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離島尋趣‧夏遊濱海 海陸迎接盛夏
生活在我城
Cheers!・2024-06-12

夏天已經到左！諗唔到可以去邊度？咁就出海玩啦！ 2024年嘅「離島尋趣‧夏遊濱海」可以開始報名！ 100蚊你就可以由澳門媽閣碼頭到乘風破浪到路環碼頭～沿途仲可以欣賞澳門嘅名勝景點同風景 路線 媽閣碼頭（集合點） ⭣ 路環碼頭 完成左海路落船後就會有免費路環城區導賞 ⭣ 荔枝碗船廠片區 ⭣ 恩尼斯總統前地 ⭣ 氹仔舊城區（工作坊體驗） 所有參加者更可獲得價值MOP85消費券(可疊加使用)於路環及氹仔區的指定商戶消費！ 真係好充實嘅行程！被安排得滿滿的～ 活動日期及時間 6月15-16日 / 6月22-23日 上午11時至下午3時、中午12時至下午4時（須按購票時間提前15分鐘到達集合點） 地點 媽閣碼頭（集合點） → 路環碼頭 → 荔枝碗船廠片區 → 恩尼斯總統前地 → 九澳聖母村 → 氹仔舊城區（工作坊體驗） 工作坊體驗 逢周六（6月15、22日）：DIY毛球門簾 逢周日（6月16、23日）：串珠電話繩 票價 MOP100 參與優惠商戶名單（使用日期: 2024/6/15 – 7/15） bit.ly/3yWVht4 活動詳情及購票 https://www.gooutmall.com/products/2110

救救毛小孩-狗房救急
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-06

(轉自浪浪動物庇護家園)在狗房這幾隻小怪獸，由BB住到而家，從小時候狗房已經幫牠們全部絕育，因為當時牠們年紀小，大家都相信會有人去領養，但直到今時今日，仍未尋找到有緣的主人。 牠們死亡限期只有一星期可能更短，希望大家攜手幫忙一下，牠們很乖，只是膽小了一點，平凡了一點，一班義工對牠們的印象很深刻，亦不捨得牠們眼白白就這樣離開澳門這個煩囂的城市𥚃，無聲地消失了！ 現在緊急召集： 1）有愛心有耐性的暫養人 2）召集捐款作檢查和醫療費用 3）網上廣傳戰士，幫忙尋找新的領養人。 由於庇護家園已經一共接收了132隻毛孩，因此已經爆滿亦無能為力接收，以下照片有可能會成為遺照，現在希望大家盡力可以幫到這幾隻小可愛，幫忙一下請共同分享。救救小毛孩! 澳門市政狗房電話:28569776/28572805

澳門抵飲勝選$100兩杯酒及一份小食
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-08-07

這個時勢，甚麼都貴！ 不知道 $100 可以買到的東西有幾多？如果在澳門可以在五星級酒店的酒吧，2人飲一杯雞尾酒及吃一盤小食，一個字：抵！ 金麗華酒店乘風廊酒吧，環境清雅，三面單邊，三五知己飲一杯好去處。今年夏天，乘風廊推出一系列清爽怡人的雞尾酒及特飲。價格由澳門幣58元*起。 特別推介一個夏日優惠組合，2杯酒加小食只需澳門幣$100元！酒有六款，三款Cocktail 雞尾酒： Fresco Fizz 仲夏夜麗影，由日本清酒，馬蒂尼雞尾酒，新鮮黃瓜，酸橙，檸檬和自製檸檬草糖漿組成。 Vasco Margarita 乘風廊瑪格麗特，由龍舌蘭酒，橙味利口酒，鮮檸檬和蜂蜜蜂蜜糖漿組成。 Grand Lapa Colada 金麗華椰香特飲，爽口菠蘿雞尾酒，朗姆酒，椰子奶油，芒果利口酒和金麗華自製的酒。 另三款為無酒精雞尾酒Mocktail： 冰卡布奇諾夏季飲料，由咸焦糖，彊餅乾，新鮮牛奶和釀造黑咖啡調配而成。 Cucumber Lemonade 綠野仙蹤，由新鮮的黃瓜汁，檸檬，酸橙和薑汁啤酒調配而成。 Hi-Energy 能量之源，熱帶百香果和葡萄柚汁配紅牛。 小食拼盤包括：黑毛豬配自家製蕃茄漿小土司、菲達芝士及義大利黑醋粒伴西爪、砂拉越胡椒霜燒吞拿魚配菠蘿。 費用需另加10%服務費及5%政府稅 地址 ：澳門友誼大馬路956-1110號 營業時間:下午 3 時至凌晨 12時 (星期日至四)下午 3 時至凌晨 2時 (星期五至六) 電話:+853 8793 3831 更多相片在 Facebook 行走世界記錄 原文 請點

【環球旅人 TV】100%澳門本地薑的北海道乳酪蛋糕專門店－6226
專題報導
環球旅人 // BJM・2019-07-22

全圖文：http://trafolife.com/12522一間位於澳門舊區關前正街的新店，一個來自北海道乳酪專門店的故事，源自於一個澳門本地人將兩者結合，成就了一間 100% 由純澳門本地製作的北海道乳酪蛋糕專門店「6226」...... ► 相關系列影片《地球行旅》合輯：http://bit.ly/2o8sSIv《澳門輕旅行》系列：http://bit.ly/2F64RKn《澳門人講飲講食》系列：http://bit.ly/2sw636S《環球敗物日記》系列：http://bit.ly/anycanbuy《環球旅人報》系列：http://bit.ly/2EvokCM ► 關於環球旅人Official Website： http://TraFoLife.comFacebook： http://www.facebook.com/trafolife.moYouTube：https://www.youtube.com/channel/UC7kVLmX8GU3IoONNKe_0GkgInstagram｜Twitter：Trafolife_moBilibili｜微博Weibo｜小紅書：環球旅人TraFoLife微信公眾號：環球自助旅遊搶先報旅遊網上電台：http://hearthis.at/trafolife/聯絡或合作 Email： TraFoLife.Mo@gmail.com

Get Eat Ready【煮到嚟就識：紅蘿蔔】
全球飲食
Get Eat Ready・2019-03-14

今集主角係紅蘿蔔！ 睇返【煮到嚟就識：蘋果】 睇返【煮到嚟就識：牛油果】 睇返【煮到嚟就識：蘆荀】 睇返【煮到嚟就識：藍莓】 睇返【煮到嚟就識：豆】 睇返【煮到嚟就識：牛油】 Like Facebook: Get Eat Ready Follow Instagram: geteatready

Get Eat Ready【煮到嚟就識：牛油】
全球飲食
Get Eat Ready・2019-03-07

今集主角係牛油！ 睇返【煮到嚟就識：蘋果】 睇返【煮到嚟就識：牛油果】 睇返【煮到嚟就識：蘆荀】 睇返【煮到嚟就識：藍莓】 睇返【煮到嚟就識：豆】 Like Facebook: Get Eat Ready Follow Instagram: geteatready

辣朱古力新地！TABASCO踩入麥當勞！
澳城餐飲
Jackst・2017-09-06

香港麥當勞首度與TABASCO® (辣椒仔) 大玩crossover ，為大家帶來一個「火辣辣」的夏日！麥當勞特別夥拍TABASCO® Brand’s Corporate Chef Gary Evans，設計出一系列至Hot 的TABASCO®組合，拼發激新味覺體驗！9月7日起三款期間限定全新TABASCO®美食將會登陸麥當勞，除了「TABASCO®洋蔥圈安格斯」將會期間限定加盟The Signature Collection之外，還有「Shake Shake薯條 X TABASCO®」及「TABASCO® 辣朱古力新地」同步登場！各位辣椒仔、辣椒女，當然要把握時機，到麥當勞品嚐最hot滋味！ TABASCO® 洋蔥圈安格斯」－惹味香脆、辣味適中 麥當勞x TABASCO® 為你炮製出別具風味的漢堡！TABASCO®的Brand’s Corporate Chef Gary Evans設計的「TABASCO®洋蔥圈安格斯」靈感來自他在倫敦經常到訪的扒房，今次他特意將扒房的經典風味帶來香港。他特別精選以辣度適中的煙燻辣椒仔調製的風味蛋黃醬，配上至match的鮮嫩多汁100%特厚安格斯牛肉和蘋果木燻脆煙肉條，並選用鬆軟的意式軟包，加上香脆炸洋蔥圈、香炒洋蔥、滋味酸青瓜和軟滑白芝士，令TABASCO®的煙燻和微辣味道更為突出。Chef Gary表示：「以簡單的調味料配搭優質的食材，就可以將整個漢堡錦上添花，令口感和造型都更具層次，『TABASCO®洋蔥圈安格斯』啖啖極致風味，絕對是Burger Lovers的至hot之選！」 Shake Shake薯條 X TABASCO®－Shake出「辛」滋味 Chef Gary創意無限，在他設計整個系列時，當然少不了麥當勞最受迎的薯條！ Chef Gary 認為將TABASCO®原素加入Shake Shake粉是最適合不過的！因此他研發出全「辛」滋味的「辣椒仔風味調味粉」，令每條薯條的風味都進一步提昇，Shake Shake 薯條fans萬勿錯過！將TABASCO®的原素加入薯條，而大受歡迎的美式BBQ蜜糖Shake Shake粉亦會同步回歸！ TABASCO® 辣朱古力新地－首推「過癮」辣味新地 一個完美的套餐，又怎能缺少了甜品！Chef Gary將特別調製的TABASCO®微辣風味朱古力醬和香滑新地crossover，先甜後辛的味道層次突出。吃一口時，首先會感受到朱古力和新地的香甜味，然後口腔內會感受到微微的辛辣感，滋味獨特「過癮」，甜品控必定為之瘋狂！ 供應期由2017年9月7日起 Source: http://timable.com/en/event/1502665 | Copyright © Timable

澳門美高梅呈獻神戶牛自助餐及潮州懷舊名菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-19

澳門美高梅於4月呈獻精緻獨特的美饌體驗，當中包括金殿堂中餐廳之經典潮州懷舊菜色及肉香細緻的神戶和牛自助餐，讓老饕們於優雅舒適的環境細嚐星級滋味。 神戶和牛自助餐 日本神戶和牛油花細緻，肉質幼嫩多汁，其入口即溶的口感，讓各老饕讚不絕口。盛事餐廳將於4月21至30日逢星期五、六及日，將化身日本和牛愛好者的天堂，限定推出神戶牛肉自助饗宴。除了平日琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤供應，今次餐廳更特別以A5級的高質素神戶和牛為食材，炮製多款特色肉食美饌，為大家帶來源源不絕的極致奢華嚐味。 　 在盛事之即席料理區，薄薄一片的「鹽燒神戶牛肉」以簡單的鹽花調味，炙燒出油脂的香氣，則可突出和牛極上的滋味；肉味濃郁的「燜神戶牛胸肉」及「神戶牛肉壽喜燒」，入口肉香四溢，回味無窮；壽司吧設有肉質細嫩的「神戶牛肉壽司」，令人驚喜；賓客更可細味各種各樣的牛肉佳餚，如「神戶牛肉谷米芝士沙律」及「燒神戶牛肉配印度薄餅」等，特別的食材配搭使神戶牛肉味道倍添風味。 獨家神戶牛自助餐價格為每位澳門幣458元，只於4月指定周末之自助晚餐時段供應。訂座或查詢，可致電 (853) 8802 2372。 潮州懷舊菜色 潮州菜隸屬於粵菜，風味獨特，自成一格。傳統潮州菜用料廣泛，重於保留材料特有的風味及營養價值，一切皆以原味為本。澳門美高梅金殿堂中餐廳糅合經典粵菜與現代廣東菜的精髓，於4月呈獻多款潮州懷舊名菜，讓大家嚐盡色、香、味、型俱全的精緻佳餚。 潮州的地理位置南臨大海，海產十分豐富，故「無海鮮不成宴」亦為是潮州菜的特色。金殿堂主廚推薦特色「韓江酥炸蝦蟹棗」，新鮮蝦肉及蟹肉以腐皮包裹後綁結紮成形，剪開後形態像棗，因而得名，配合馬蹄粒打製增加口感層次，香酥彈牙；另一道「普寧豆醬金蒜焗肉蟹」配上醬香醇厚的古法潮州豆醬，香氣四溢，能為海鮮增色增味。 除海產外，潮州的醃菜亦遠近馳名。其中一道「老菜脯玉蘭燜鷹鯧魚煲 」選用潮州土特產老菜脯提味，香味撲鼻；另外，主廚更以潮州三寶之首的老香櫞入饌，精心炮製鮮香濃郁的「老香櫞燜上肉排 」。老香櫞是由佛手柑的果實醃製而成，藥用價值十分顯著，而其檸檬的清香更為菜色生色不少； 其他推介菜色包括潮州的著名湯菜「黄豆火腩春菜煲 」、香甜鬆化的工夫菜「反沙紫山藥」，以及「家鄉滷肚肉扣苦瓜 」、「潮陽香芹腿茸炒雞蓬」等，不容錯過。 金殿堂潮州懷舊名菜只於4月期間供應。訂座及查詢，可致電（853）8802 2361。

皇都花道盡享復活節特別佳餚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-10

復活節是每年春天第一個滿月後的傳統節日，它象徵著重生與希望，除了色彩繽紛的復活彩蛋之外，一頓美食盛宴則會讓您在忙碌的生活裡充分享受到假期的愜意。今年，皇都酒店花道葡萄牙餐廳（FADO）星級主廚Luís Américo為復活節精心準備了6款極具葡國風情的復活節佳餚，定能讓您與摯愛親朋享受一個新穎明快的地中海式復活節午宴或晚宴。復活節特色佳餚限定於3月21日至28日供應。 首先是前菜部分，可以選擇「八爪魚烤雜菜沙律配甜椒慕斯」，鮮甜爽脆的新鮮八爪魚，配合特製的濃香甜椒醬，為您的味蕾帶來前所未有的感覺。另一款前菜，亦可以選擇「乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁」，FADO馳名的烤乳豬你一定嘗過，今次主廚精心搭配的乳豬派更加不能錯過，酥皮下香氣撲鼻的是口感紮實的脫骨乳豬，再配上清新爽口的青蘋果沙律，挑逗您的味蕾。 復活節絕對不能缺少由雞蛋作為原料的食物，因為雞蛋是新生與復活的古老象徵，而接著這道主菜「馬介休雀巢配復活節嫩蛋」，就完美的融合了復活節必備的雞蛋與葡國菜的經典代表馬介休，而整道菜的外部造型是以主廚慢火烤制酥皮絲至金黃色後編制的“雀巢”呈現，再搭配上晶瑩剔透的復活蛋，給你意想不到的美味驚喜。賓客亦可選擇另一款主菜「烤羊腿伴迷迭香烤馬鈴薯配忌廉菠菜」，選用肉質鮮嫩的羊腿肉進行精心烘烤，經烤熟後仍能鎖住鮮美肉汁，搭配外焦內香的烤馬鈴薯，清香的忌廉菠菜平衡口感，讓你直呼過癮。 讓人難忘的甜品是歡樂節日裡的必要元素，同樣準備了兩款驚喜任您選擇。葡式「復活節海綿蛋糕配埃斯特雷拉芝士, 杏仁片及肉桂南瓜醬」，多種層次加上甜而不膩的口感，必能給您帶來無限的滿足。另外，「普里斯科斯修道院长布丁配香橙雪葩」，這可是一款連教皇都讚不絕口的葡萄牙布拉加教區的經典布丁，光滑細膩的質感加上濃郁強烈的特別口感，使之成為了葡國最珍貴的甜品之一。 以上6道復活節菜餚，並可由賓客任意搭配心儀菜色，款款新穎，切莫錯過！去皇都歡度一個充滿葡國風情的難忘復活節吧！ 查詢及預訂，請致電（853）2855 2222，內線142。

在澳門彷彿置身於法國蔚藍海岸，悠閒樂享法式下午茶
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-20

“蔚藍海岸”，法國南部最出名的海岸，位於摩納哥到馬賽的地中海沿岸，長達40公里海岸線，蔚藍清澈，綿延璀璨，讓人流連忘返，從十八世紀開始，它就成為最受歡迎的夏季度假勝地。 這個炎炎夏日，澳門十六浦索菲特酒店把“蔚藍海岸”主題仲夏法式下午茶帶來了澳門，展現迷人浪漫的法國仲夏風情。 “蔚藍海岸”法式下午茶，以十款充滿夏日風情且別具特色，配有造型可愛裝飾的咸甜點心，組成滋味滿滿的下午茶組合。 咸點代表有煙薰三文魚配辣根奶油及三文魚籽咸點、小巧玲瓏的龍蝦撻、元貝慕斯螫蝦、蝦/牛油果醬杯等。 甜點則有海苔白巧克力慕絲蛋糕、肉桂糖油炸餅、椰子冰淇淋、香草瑪德蓮、抹茶芝士蛋糕等，味道清新可口。 佐以多款茶飲及咖啡，樂享悠閒的仲夏午後時光。 無論在古典迷人的雅聚廊大堂吧享用，還是在坐擁花園池畔景觀的海風餐廳，其室內和露天餐區都可悠閒輕鬆的享用下午茶，仿佛置身於法國蔚藍海岸。 “蔚藍海岸” 法式下午茶 澳門十六浦索菲特酒店 雅聚廊大堂吧｜海風餐廳（六樓） 價格｜澳門幣 288++ / 套 時間 | 15:00 – 18:00 立即預約｜+853 8861 7213

【馬交慳多拿baby】外賣抗疫優惠特輯 — 食好 D 外賣篇 - 15.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-15

雖然現在疫情期間不能堂食，不少餐廳商戶都推出了非常實惠的外賣優惠，在家亦可以享受豐富的外賣大餐，小編為大家整理了 5 個外賣優惠，想知就立刻看下去吧！ 1. 小鮮肉 小鮮肉主打多款螺螄粉、醉香海鮮，最適合一眾重口味嘅好辣人士，依家推出抗疫優惠，套餐只要 $26！ 抗疫優惠 1.到門店自取可享有整單 9 折 2.招牌臭臭螺螄粉＋飲品，優惠價 $26 支持 MFood、澳覓同微信下單 2.Best Moment Cafe 美好時光 Best Moment Cafe 美好時光推出多款抗疫套餐， 一人餐只要 $35，仲低過半價！二至五人餐低至 $148；小程序落單之後自取仲有 8 折優惠！ 3.CTM 疫情期間，為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」，即日起至 7 月底 CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere & hmvod。 CTM X TVB Anywhere：24 個月免費「睇」驗多套重頭劇、熱播韓 / 日 / 華語劇、亞洲各地熱門綜藝節目等。 CTM X hmvod：首月免費「睇」驗 + 30 張電影券，欣賞最新荷里活、本地同亞洲高清電影。 即刻去 CTM Buddy App 申請: https://qr.page/g/31qJ3shw65F 4.輕營日記 抗疫期間都可以食得健康均衡， 輕營日記推出「自選四重拌麵」優惠價 $43 抗疫優惠，包括一款主食同三款配菜。主食有雞胸、龍利柳、牛柳粒、煙三文魚等，仲有二十幾款配菜，選擇超多！ 5.Dino Burger Dino Burger 推出限時優惠，招牌雙層薄燒同牛芝士漢堡套餐優惠價$85，可以去微信公眾號落單！ 6.巷仔冰室 充滿東南亞風味嘅巷仔冰室依家都推出抗疫優惠，外賣自取8折，招牌特色菜「辣死綠貓」、「魚香炒老鼠粉」同 「麻糬西多士」都非常值得一試！

澳門美高梅之感恩節盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-13

在西方國家，一年一度的感恩節是個藴含重要意義的節日：不單讓人心懷感恩之情，更是一家團聚和歡宴的大日子。此時此刻，佳節美食如「烤火雞」、「南瓜批」等是不可或缺的一部份。澳門美高梅趁此機會，特別呈獻一系列應節盛宴，在推廣不同美食文化的同時，讓賓客與摯親共同歡慶一個窩心的節日。 盛事餐廳 － 感恩節美食紛陳 由11月26至28日一連三天，盛事餐廳將送上感恩節主題自助午餐和自助晚餐，琳琅滿目的節慶佳餚令人垂涎。其中精心炮製的「柑橘烤釀原隻火雞」及「朗姆酒烤火腿」固然不容錯過；應節的各式餡餅，由鹹味的「火雞批」，以至味道甜美的「南瓜批配肉桂忌廉」、「核桃批」等，同樣讓人停不了口。此外，鮮美的「波士頓龍蝦」、「阿拉斯加皇帝蟹腳」、「即開生蠔」等，都是不少賓客的至愛。感恩節主題自助午餐及晚餐每位分別為澳門幣288元*及澳門幣458元*。 盛事餐廳亦將於11月29日星期日推出感恩節自助早午餐，讓賓客與親朋摯友置身悠閒的假日氛圍共用佳餚，感受箇中的暖意和喜悅。感恩節自助早午餐每位澳門幣498元*，更可專享全時段暢飲果汁及特飲。訂座或查詢，請致電(853) 8802 2372。 感恩節套餐預定 － 輕鬆在家慶祝佳節 不少賓客喜歡與親友於家中慶祝感恩節。美高梅甜點餐廳特別提供一系列特色應節外帶美食，包括「香草烤原隻美國火雞」和「威士忌及橘蜜汁烤火腿」。配以不同醬汁更可增添不同風味，滋味無窮。醬汁包括「傳統蔓越莓醬」、「香料菠蘿甜酸醬」和「經典火雞肉汁」等。套餐售價由澳門幣688元起*。其他外帶美食和甜品包括「慢煮椰菜仔及西班牙辣腸」、「百里香扁豆」、「南瓜批」、「焦糖南瓜芝士蛋糕」等。 佳節派對當然不能缺少美酒，賓客更可以推廣價購買美酒。外賣餐單由現在起至12月25日供應。預訂或查詢，請致電 (853) 8802 2324。 *另加10%服務費

出走台北。忠孝敦化捷運站。紐約甜點餐廳第一品牌 Sarabeth’s
全球飲食
蘇蘇・2018-02-25

來到台北，除了要吃地道的，當然要試試一些有名氣的但港澳沒有分店的著名餐廳。這一晚，大小姐跟蘇蘇約了一位台灣的老朋友見面，她的女兒已經出道成為台灣藝人，兩位媽媽跟兩位美少女吃飯，當然要找一個既時尚又得人歡心的餐廳來個開心聚會。 朋友推薦在日韓很有名氣的Sarabeth’s，因為香港和澳門沒有分店，但是台灣是繼日本和韓國之後進著的地區，在台灣十分受歡迎，特別是年青人和女士們大愛的店，重點是，據說台北店的價錢與其他地區相比是最便宜的。 在網上尋找資料，原來Sarabeth’s在台北共有4間分店，分別在桃園、新竹、士林和敦化南路。蘇蘇就住在大安區的飯店，發現最接近我們的就是位於忠孝敦化捷運站附近，24小時誠品對面SOGO裡的分店。 Sarabeth’s創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立，樹立時髦優雅、高格調的品牌風格，又同時擁有輕鬆歡愉的歸屬感，至今已風靡紐約人超過35年，在紐約早午餐文化中扮演著核心要角， 各大媒體給予Sarabeth's「紐約甜點餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。 為了讓更多人認識及體驗Sarabeth’s的時尚美食，他們 2012年起餐廳延伸海外，陸續在日本、韓國和台灣開分店，饞嘴的蘇蘇不時就跑來台灣，怎可以不來朝聖一番? 不過聽說在中午和下午茶時間人流比較多，排隊是必須的，朋友建議蘇蘇晚上過去，雖然這店是早餐和甜點最有口碑，其實晚餐的主菜也很不錯。 所以我們就決定在晚餐時間過來了，人潮真的沒有日間的時間多，最重要是不用排隊，蘇蘇真的覺得這是一個明智的決定。 這裡是以優閒的咖啡廳裝潢為主，明亮鵝黃色的用餐空間讓人感到舒服和放鬆，大片的玻璃窗可以看到商場，沒有侷促感。 原來這裡早午的和晚上的菜單是有分別的，有些主菜在日間是沒有供應的，不過我們今次來的目的就是要盡興的品嚐這裡的招牌菜。 花漾果露、柳橙果露 餐廳的人氣飲料，前者分別以柳橙、鳳梨、香蕉、石榴調製的，後者是以柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜和香草搭配而成，都是現打的果汁，沒有加水和糖，甜甜酸酸的很好喝啊! 海鮮考伯沙拉 沙拉材料很多，目測有蝦、蟹肉、牛油果(酪梨)、煙肉(培根)、蛋、漬番茄、洋蔥、藍起司(芝士)等等，口感十分豐富，味道酸酸的十分開胃，用來做前菜真是一流。 經典班尼迪克蛋 餐廳的招牌菜式班尼迪克蛋，一定要點吧。 底層是口感紮實有彈性的英式鬆餅，上面是優質火腿和蘇蘇超愛的半熟水波蛋，再配上餐廳秘製的荷蘭沙拉醬，用刀將水波蛋切開的瞬間，粘稠的蛋液混合了火腿和鬆餅，口感層次豐富，十分好吃。而伴碟的油醋沙拉也是不能錯過的。 紐奧良雞肉野菜紅米飯 使用近年流行的超級食物紅藜麥混合糙米配上烤蔬菜、紐澳良雞胸肉等，營養豐富又低卡但份量十足。 檸香白酒蛤蜊義大利麵 蛤蜊新鮮飽滿，義大利麵煮製的時間拿捏得很好，有嚼勁。 法式吐司 聽說Sarabeth’s的法式土司在全球已銷售超過一千萬份。 漂亮的造型，外層滿滿是濃郁的蛋香，一口咬下去口感鬆軟綿香，再搭配清甜的楓糖，這就是幸福的滋味，強烈推介啊。 果園檸檬起士煎餅 口感十分鬆軟的煎餅，聽說麵粉是來自日本特製的，煎時不需加油，只加了芝士和檸檬油，故特別澎鬆柔軟，不過芝士味沒有想像中的重，反而檸檬清香頗突出，配上雜莓伴食口感清新，一點也不膩。 誰說晚餐不適合去Sarabeth’s? 蘇蘇認為既可以吃招牌甜點，又可以吃健康主食，更可以吃經典班尼迪克蛋，一次過滿足了3個願望啊! Sarabeth’s 地址: 106臺北市敦化南路一段246號B1 (SOGO 敦化館) 電話: 02 2752-6998 營業時間: 09:00-21:30 價錢和詳情: http://www.sarabeth.com.tw/ ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

米芝莲星级厨师为澳门打造京都美食新体验 Michelin Starred Chef to Create Kyoto Cuisine in Macau
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-21

来自京都大仓饭店 － 粟田山庄的行政主厨臼井大辅将于9月15 至10月22 日到访澳门大仓酒店的日本餐厅「山里」。 期间，臼井大辅将会创作一系列以美味丰盛着称的京都菜式，美食爱好者可以品尝到如海鳝土瓶蒸汤，烧和牛配白味噌酱等的特别料理。 名厨臼井大辅的精湛厨艺已令粟田山庄获得许多殊荣，其中包括连续8 年获得米芝莲星级餐厅。他卓越的烹饪技巧以及精心的指导定会令澳门大仓酒店成为品尝京都美食的独特地方。每一道菜式的设计都蕴含一个故事，更能让宾客体会到其特别之处。臼井大辅先生将于9月15日至17日作客「山里」。 怀石料理包括特色午餐及晚餐，宾客可边享受美食边欣赏银河酒店的壮丽园景。京都美食节将持续至10月22 日，「山里」餐厅行政主厨林彰师傅将与他的团队继续为大家打造美食体验。 午市套餐每位澳门币 580 晚市套餐每位澳门币 1,580 另收10% 服务费 供应日期：2017 年 9 月 15日至 10 月22日 订位或谘询请电: (853) 8883 5127 邮箱: yamazato@hotelokuramacau.com 座位：70人 包房：1 间 – 每间最多可坐 12 人 寿司吧－可容纳: 8 人 营业时间: 12:00–15:00|17:30-22:00 星期一休息 高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务（受相关条款及细则约束） 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城 From September 15 to October 22, Yamazato, Hotel Okura Macau's Japanese signature restaurant, will bring Kyoto Cuisine to Macau. From 15-17 September, a very special guest, Mr. Daisuke Usui, Executive Chef of Kyoto Hotel Okura’s famed Awata Sanso restaurant, will join us and create a range of dishes from Kyoto, which is renowned for its abundance of delectable Japanese foods. Gourmets can savor delights such as Conger pike eel served in Dobin Tea Pot, Grilled Wagyu Beef with White Miso Sauce. Under Mr. Daisuke Usui, Awata Sanso has received awards including a Michelin star for eight consecutive years, and with his sublime skills and guidance Hotel Okura Macau will become a unique place for savoring Real Kyoto cuisine. Each dish has its very own story, to enthrall diners as they savor the exquisite textures and tastes. Kaiseki-Ryori set meals will be served for lunch and dinner, when visitors and guests of Hotel Okura Macau and Galaxy Macau can also enjoy stunning views over the expanded Galaxy Macau Resort. The Kyoto Cuisine promotion will be served continuously through October 22, with dishes prepared by Executive Chef Akira Hayashi and his culinary team. Kaiseki Set-Lunch is priced at MOP 580 per person. Kaiseki Set-Dinner is priced at MOP 1,580 per person Prices are subject to 10% service charge Available Date: September 15 to October 22, 2017 For reservations and enquiries: (853) 8883 5127 Email: yamazato@hotelokuramacau.com Opening Hours: 12:00-15:00 and 17:30-22:00 (Last order 21:30) Closed on Monday Seats: 70 Private Dining Room - Maximum capacity 12 Seats Sushi Bar – Maximum capacity 8 Seats Up to 3-hours valet parking (main entrance at Diamond lobby *Terms & conditions apply) 28/F • Hotel Okura Macau Galaxy Macau™ • COTAI • Macau www.hotelokuramacau.com

斷捨離學會25日舉辦個人成長工作坊 歡迎澳門市民參加
文化創意
陳康妮・2023-10-24

澳捨離10月25日晚上7:30分舉辦個人成長工作坊。歡迎澳門市民參加： 斷捨離是一種由日本瑜伽師沖正弘提出的生活理念，意思是「斷絕不需要的東西、捨去多餘的物品、脫離對物品的執著」； 這種理念被認為可以幫助人們減少生活中的負擔和壓力，提升自我認識和自我區分，增加生活品質和幸福感； 家庭系統是一種以婚姻、血緣、收養、同居等關係為基礎而形成的共同生活單位； 家庭系統中的成員彼此相互影響，形成一種情感連結和互動模式； 家庭系統也會受到外在環境和文化的影響，產生變化和適應。 那麼，斷捨離與家庭系統有什麼關係呢？我們可以從以下兩個方面來看： 從心理學的角度來看，斷捨離可以幫助人們提高自我區分的程度，也就是區分自己的理智和情感，不受他人或物品的牽制； 這對於家庭系統中的成員來說，是一種重要的能力，因為它可以讓他們在保持親密關係的同時，也能保有自己的想法和立場，不會過度依賴或反抗家庭系統； 這樣可以減少家庭系統中的衝突和矛盾，增加溝通和理解，促進家庭系統的和諧與健康； 從社會學的角度來看，斷捨離可以幫助人們實踐理性消費，也就是在購買物品前思考是否真的需要，是否符合自己的價值觀和生活方式； 這對於家庭系統來說，是一種有效的資源管理，因為它可以讓家庭系統節省時間、空間、金錢等資源，避免浪費和囤積； 這樣可以提高家庭系統的生活水平和滿足感，也可以減少對外部環境和文化的依賴或追隨； 綜上所述，我們可以看到斷捨離與家庭系統有著密切的關係，它們既相互影響，又相互促進。通過實踐斷捨離，我們不僅可以改善自己的心理狀態和生活品質，也可以改善自己與家庭系統中其他成員的關係和互動，進而提升家庭系統的功能和幸福感。