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永利皇宮「Illuminarium 幻影空間」獨家呈獻《交響綺旅》
生活在我城
Cheers!・2024-04-18

今天小編為大家介紹一個文青打卡好去處！永利皇宮的「Illuminarium 幻影空間」最近推出了一場名為《交響綺旅》的獨家體驗，這個非凡的作品是由國際知名的Radical Media 製作公司傾心打造，融合了現代數字藝術手法和世界經典交響樂。於 2024 年 4 月 9 日（上週二）全新登場。 《交響綺旅》：沉浸式音樂體驗 《交響綺旅》引領觀眾將進入一個前所未有的沉浸式感官盛宴，透過現代數字藝術手法和精心設計的光影效果，探索由國際知名指揮家Geoffrey Pope 和洛杉磯愛樂樂團演奏的11首曠世古典音樂作品。每首曲目都將呈現獨一無二的光影樂舞，讓觀眾感受音樂的深刻共鳴和讚嘆。 技術創新：視覺與音效完美結合 《交響綺旅》採用先進的視覺技術，結合電影感鏡頭、激光成像和2D3D動畫效果，為每首曲目打造獨特的視覺世界。全球領先音響系統HOLOPLOT打造震撼音頻，加強觀眾的感官刺激，讓大家更真實地「感受」音樂。 入場資訊：時間安排 「Illuminarium 幻影空間」每週二至週日下午100至晚上900開放。《遨遊寰宇》、《荒野奇遇》和《交響綺旅》三大主題各有不同入場時間和票價，觀眾可享優惠票價和套票。 門票價錢： 《交響綺旅》入場門票：澳門幣228元 《遨遊寰宇》和《荒野奇遇》入場門票：澳門幣288元 優惠票價（澳門學生證持有者、65歲或以上長者、4至12歲兒童和「永利禮享」會員）：澳門幣228元。 3歲及以下兒童免費入場 PS：所有門票可於永利官方售票網站www.ticketing.wynnresortsmacau.com或售票處購買。

【星級娛家】留家睇精彩歌唱選秀節目《聲夢傳奇2》，重新演繹熱門歌曲！
生活在我城
Cheers!・2022-07-29

【星級娛家】《聲夢傳奇 2》正在熱播 ，一眾聲夢學員由第一集到依家，已經有好大進步！唔少學員年紀輕輕，就已經有未來樂壇新星之勢 ！唔知大家最心水嘅學員又係邊一位呢？ 小編為大家準備咗人氣學員喺《聲夢 2》入面嘅熱門表演片段，俾大家一齊過足歌癮，同時亦為一直在家抗疫嘅您加加油 ！ 趙紫諾Sabrina演唱《 說散就散 》 女團XiX合唱《 Candy Ball 》 彭家賢Zayden《 愛與誠 》 任暟晴Jasmine演唱《 玉蝴蝶 》 想知今季嘅「傳奇新星」係邊一個？就要記得逢星期六晚緊貼學員們嘅最新演出啦～上 TVB Anywhere 仲可以緊貼最新演出及回顧之前嘅表演！嚟梗八月仲會有 CTM X TVB Anywhere 嘅精彩遊戲活動等您嚟玩 ，記得密切留意啦！ 依家流動電話客戶新申請 TVB Anywhere 仲可享 24 個月免費「睇」驗，唔想錯過陸續有嚟嘅粉絲專屬福利，快 d 去 CTM Buddy App 申請：httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 星級娛家服務申請教學： #CTM #星級娛家 #聲夢傳奇2 #趙紫諾 #Sabrina #任暟晴 #Jasmine #XiX #彭家賢 #Zayden

澳門教育家陳康妮：談論全球抗脆弱性，在危機時期如何變得更強壯
文化創意
陳康妮・2020-10-06

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會祕書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學（全球生涯規劃教育／創新創業教育）持有全球生涯規劃師資格 澳門高等教育管理學專家，澳門教育專欄作家。主力高等教育管理學的生涯規劃和創新創業教育硏究。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 澳門科技大學社會科學教育展示了澳門大學生未來企業家的韌性在新的挑戰中，今年的社會科學教育向大學生們介紹了有關創業精神的基本課程。 今年9月份，由於全球Covid19的不確定性，本人任教的課堂設計加入創新點子元素，依靠學生在校園中的實際存在來使他們沉浸在創業生活中，並教給他們有關創業的知識。 我們意識到澳門科大學生真的很在行，我們一直在談論全球抗脆弱性，在危機時期人們如何變得更強壯。我們必須鼓勵澳門科大學生做到這一點它比以往任何時候都重要。 上週的虛擬校園社區課堂讓澳門科大的學生參與者設計他們在校園虛擬社區取得的經驗，從而證明自己的點子是否在校園推行。 總共有10隊學生團隊設計點子。證明瞭在大流行期間實現主要的校園虛擬社區建設裏程碑是可能的。就像上學期一樣，這些團隊根據其團隊獲得最大成功機會的點子而成為精英隊伍。本人深信，未來的參與者將會來自世界各地。 可以肯定的是，今年的校園創新創業點子有很多不同之處。 在未來90天的時間裡，澳門科大學生上課時會有新的體驗，他們快樂學習、仍然在吃，睡覺和呼吸，他們的創新點子會在校園虛擬社區慢慢推動。

[航線快報] - 2020夏季班表計劃的新航點
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-03-25

　3月29日起就是2020年的夏季班表啟用日，雖然疫情下航班資訊都係參考用，但看到有可能的新航班都是開心的。　以下是澳門國際機場的時刻表中列出的新航點：　　澳門航空　芽莊（原預計3月29日起），每週4班　NX892 MFM 2225 2335 CXR 逢一三五日NX891 CXR 0045 0335 MFM 逢一二四六　　馬尼拉（原預計3月29日起），每天1班　NX896 MFM 2015 2235 MNL 每天NX895 MNL 2335 0145 MFM 每天　　真航空　清州（預計7月18日起），每天1班　LJ130 MFM 0020 0520 CJJ 每天LJ129 CJJ 2005 2320 MFM 每天　　廈門航空　北京大興（原預訂3月29日起），每天1班　MF8662 MFM 1935 2210 PKX 每天MF8661 PKX 1435 1830 MFM 每天　　　另外有不少版友問直飛濟州是否已取消，照目前澳門機場的時刻表顯示，易斯達航空計劃4月30日復航澳門－濟洲島航班，每星期兩班。　　以上提到的航班均開放預訂。 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

[評] 是劇情的問題，還是關卡設計的問題？DMC5與RE2的決定性差距
手機‧電玩
MacauYeah・2019-03-19

Capcom的投資 今年Capcom 兩款大作，Resident Evil 2 簡稱RE2、Devil May Cry 5簡稱DMC5 在2018年都備受關注。 筆者原本估計兩作品中，只有DMC5會比較有好評，因為是全新作品，新鮮感巨大。對比之下，以過往Capcom的重制作品來看俗稱炒冷飯，Resident Evil 1 高清 重制簡稱RE1，都沒有引起太大回響。 原本筆者也估計RE2沒什麼，但結果卻大反轉，各大媒體一致好評。在筆者正式遊玩後，總遊戲時間雖然不長，但亦花了很多時間去跑挑戰模式。不論怎樣恐怖，其實10小時也會二週目通關，但10小時以後，依然繼續引我遊玩的，就是遊戲的魅力表現。最後應該遊玩了50小時以上再封存遊戲。 0 save 也跑了兩輪 Claire A Leon B Devil May Cry 5，反而讓我感到有些遺憾。一樣的遊戲引擎，一樣的大廠技術投資。但10小時後，感覺無法上手，有點失落。很不好玩嗎？不是。劇情影響很大嗎？也不是，RE2的劇情也是沒有很順。 DMC5 新手遊玩 社群的推力 或者主要問題在於難度的設置及社群的推力。 DMC5的入門難度中等，但很快之後就出現了斷層，不是隨便學學就可以轉向下一層難度。 RE2入門難度中等偏上，但各大攻略網站都大寫新手文章，很多手殘玩家也可以通過教學而慢慢通關。完結Standard難度後，再挑戰Hardcore難度，依然有教學文章，慢慢為大家開路。什至乎是極限通關，取得隱藏武器都有教學。 DMC5感覺像是大神們的表演遊戲，其他人只能圍觀。自己玩，比較難有感覺，遊戲受眾因此變少。而RE2，雖然主打情懷，但結果卻意外地吸引到新血加入，最後整體感覺一流。 或者只是現階段DMC5的攻略未出，所以大家興致缺缺。筆者應該會再關注一下這款遊戲，看看未來有沒有新體驗。 想睇遊戲直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

Churros 我是西班牙油條
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-22

中式的白粥油條，相信大家都不陌生，西班牙的油條，又試過未呢？ 馬德里 百年老店 馬德里太陽門廣場附近的小巷，有一間名叫CHOCOLATERIA SAN GINES的老店，店舖於1894年開業至今已有百年歷史。 經典早餐　朱古力油條 西班牙的油條是跟熱朱古力配對的，西班牙文是Chocolate con churros，是西班牙經典的早餐，很多遊客慕名而來。 San Gines老店位於教堂隔壁的小巷內，任何時間也可到店內一嚐Churros配搭Chocolate的味道，因為店舖是24小時營業的呢！ 店舖有地面層及地庫層，座位也很多，首先在櫃枱下單，找個位子坐下，一杯暖暖的朱古力跟油條便會送上。 店舖門外亦有休閒的露天座位，不怕熱也不怕冷的話，也是一個很好的選擇。 來到馬德里，除了品嚐西班牙海鮮飯和Tapas之外，不要忘記Chocolate con churros 朱古力油條啊！ CHOCOLATERIA SAN GINES 地址： Pasadizo San Gineacute;s, 5, 28013 Madrid, 西班牙 到達方式：地鐵1號線、2號線或3號線 SOL 太陽門，出站後步行3分鐘 參考網址 httpschocolateriasangines.com 更多精彩遊記 行走世界記錄

澳門創新創業教育 | 陳康妮：成長就是一個不斷試錯的過程
文化創意
陳康妮・2021-12-22

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師 澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 進入大學意味著即將面對社會，即將開始自己的職業生涯，或許有很多大學生是一開始沒有這樣的認識，但是隨著閱歷的增加，便會有意識地注意到這些現實問題。 大學是一個開拓眼界的過程，在大學校園中會遇到形形色色的人，再也沒有人強迫你在某個階段應該學習什麼，這時考驗的是自主學習的能力，看大家是否能夠積極主動、有意識地去規劃自己的未來。 在大學階段，學生們應該對於未來的個人發展有一個基本的認識和目標，有一個大概的發展方向，若是對於未來的發展比較迷茫，也可以在這一階段不斷嘗試新事物，因為學生階段的試錯成本還比較低，學生們可以在一次又一次的嘗試中積累經驗、認識自己、認清現實。 從某種程度上來說，成長就是一個不斷試錯的過程，只有不斷嘗試才知道什麼適合自己，才知道什麼是自己喜歡的，根據自己的喜好和擅長的東西來制定規劃。當然，從現實情況來說，很多大學生在畢業後所從事的工作可能與大學學習的專業毫不相干，有的學生會覺得自己大學學習的專業沒有什麼用，這其實是一種錯誤的認識，因為忽視了思維和認識體系，這些都是在專業實習中逐漸形成的，知識具有相聯繫的特性，學會了一種知識後，在涉足其他新的領域的時候就會觸類旁通，舉一反三。 大學生應該提前做好職業生涯規劃，並且要隨著學習的深入以及知識面的拓寬不斷完善自己的職業生涯規劃，為其填入新的內容，具體到某些方面上來，不能總是泛泛而談，不能總是給出一個空的概念，覺得這樣可以那樣也可以，這樣不利於實踐，目標設定得太寬太空泛，在行動的時候就不知如何去做，甚至最後索性不做了，那麼這份職業生涯規劃也就是一紙空談。 從澳門的實際情況出發，大學生們擁有很多可能性，擁有很多選擇，學生們在大學階段開拓眼界，提高思維能力，培養心性，這對於未來的職業生涯都大有裨益，每一個階段有每一個階段的目標，這樣行動起來才會有方向，也更加會擁有鬥志，才有利於學生們能更好地面對自己的人生，距離理想中的自己也會更進一步。

圓規，畫著不完滿的圓，但藏著咖啡師的匠心和熱誠
其他
皓芯・2021-10-21

圓規mdash;是數學和製圖裡，人們用來繪製圓形或弧形的一種工具，以畫出不同大小圓的線條。而早在遠古時代，人們在研究圓的過程中發現，無論圓有多大，它的圓周率「pi;」（pi）近似值都是3.14159265hellip;不少數學、科學愛好者因為pi;的近似值是3.14，把這一天訂為「圓周率日」（Pi Day）。 英國詞曲創作家學院傑出貢獻獎得主，Kate Bush凱特middot;布希也將pi;的數值化成歌詞，創作成了一首以《Pi》（點擊收聽）為名的歌曲，對她來說，「pi;」（pi）是無限大的圓圈，象徵無窮無盡的愛。 位於哪吒廟對落斜坡文末有詳細地址 ，牆上有一長串熟悉的數字，「3.1415926535897hellip;hellip;」，心中不禁充滿疑惑，這不是正是圓周率「pi; 」的數值嗎？沿牆身找去看見貼著 ldquo;試業中rdquo;的PI Cafeacute; Macau。店舖標誌上都有「pi;」（pi）的數值及符號，莫非店主也是「pi;」的愛好者？文末有詳細地址 陣陣咖啡香從店內飄出，兩位年輕咖啡師正在忙碌地為客人沖泡咖啡，店內一旁的牆櫃有一些可供閱讀的書本。原來是女咖啡師無私分享，免費提供給愛書又愛咖啡的客人閱讀。 店舖主要售賣咖啡，也供應各種甜品輕食和特調飲品，等待位置期間，聽到店員在送上食品時，會向顧客講解及享用建議，原來女咖啡師曾在歐洲學習及考取牌照，更從事beverage數年，所以對於從製作到服務有一定熱誠、經驗。 店內裝潢設計特別，一邊是優雅梳化風，一邊是以白色、木質系的休閒工業風。拿著一杯喜愛的咖啡或特調，選擇一個舒適的座位慢慢品嚐。牆身位置彷彿製造了空間感，感覺新鮮和神秘！ 店舖有手沖咖啡豆同掛耳包售賣，及有網上訂購咖啡豆服務，當日所見有衣索比亞G1 和House Blend，衣索比亞的咖啡歷史相當悠久，更被公認是咖啡的起源地。 近年走進咖啡館，咖啡師親切地詢問你ldquo;喝意式還是手沖？rdquo;對於咖啡愛好者來說，手沖咖啡能體會不同咖啡豆原有的風味，但同時非常講究咖啡師的手法和經驗。現場所有咖啡輕食都是即叫即做，手沖咖啡的溫度，影響著咖啡的香氣和口感，雖然只是短短幾分鐘的過程，請不要quot;打卡quot;太久，免得浪費了咖啡師的的匠心和臂力！ 店舖設有室內及有戶外休憩空間，歡迎寵物到訪，是寵物友善餐廳，顧客可以帶同毛孩寵物一起享用咖啡美食。不論什麼天氣，都可以為一眾「奴才」們輕鬆和毛孩過一個悠閒寫意的下午，感覺非常愜意！不知道它的友善環境會否吸引大家到訪？ 一星期有3天有mocktail時段，喜愛夜啡或淺酌一杯的朋友又多一個選擇 英國Fever Treemdash;接骨木通寧水世界50大酒吧中最多調酒師的選擇品牌，甚至許多頂級餐館都指定，最負盛名氣泡水品牌。 藍莓乳酪凍餅 內有藍莓、檸檬皮、酸酸甜甜、雪糕口感 咖啡豆需要被研磨、被萃取，才能成為一杯香濃醇厚的咖啡。微涼的早晨，在店外喝上一口吧！由於仍在試業階段，建議先在店家社交平台，查閱開店時間才出發。 題外話 每年的3月14日「圓周率日」，剛好也是科學家愛因斯坦的生日，全球各地的數學、科學愛好者都會開派對慶祝。不知道店家到時會否都有慶祝派對呢？ 聖誕節禮盒現已接受預訂 店名 PI CAFE 店舖地址：棕櫚葉園 郭善里 1號聯興大廈地庫A座 （大三巴戀愛巷,往白鴿巢方向的的下一條巷仔,哪吒廟斜路中間） FB PI Cafeacute; Macau IG Pi i_cafe_macau WeChat PicafeMC

為食推介 | 食牛肉粉有乜推介？4間風格不一的食粉好去處推介比你！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-04-10

越南地處熱帶 北與廣西、雲南接壤 西與老撾、柬埔寨交接 境內有紅河、湄公河傳流 物產豐饒的越南 造就獨特的飲食文化 與極具特色的美食 「4間澳門特色越式茶記」 帶你領略別樣風味 金越越南牛肉粉 吹過湄公河畔的風 食過越南地道河粉 哩份回憶似有若無的 使我魂牽夢繞 「金越越南牛肉粉」 係未曾到越南的你 非試不可的美味 正宗越南味，就係哩碗金越越南牛肉粉！ 金樂麵家 扎根本澳四十載的老字號 「金樂麵家」 用一碗充滿越式風味的牛河 緊緊維繫著街坊之間的感情 哩間滿載著四十載歷史 的越式風味麵家 仍舊散發著無窮活力 全澳門唯一選用新鮮牛肉的極致麵館，至今40年如一的味道！ 發達越南小食 澳門哩座美食小城 每一個隱秘的角落 都藏著意想不到的異國風味 「發達越南小食」就係其中一角 異國風情回味無窮 食地道越南風味小食，盡享市井美味 樂記咖啡 茶餐廳之於澳門人 係再熟悉不過的存在 不缺新興潮流的主題餐廳 亦有細水長流的街坊茶記 「樂記咖啡」 50年老字號 帶俾街坊歸屬感 一間細水長流的街坊茶記，每一啖都係屬於澳門街歸屬感 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

本土與異國風情 滙聚越南古鎮會安
走遍世界
行走世界記錄・2019-08-26

越南會安古城 世界文化遺產 越南中部城市 會安市 越南語：Thagrave;nh phố Hội An ，1999年被列為「世界文化遺產」，究竟這個古城有甚麼吸引之處呢 除了水鄉風情之外，會安亦是一個多元文化城市。從華商到來，日本繁華商船的往來，到後來法國的統治，混合越南本土傳統文化，歷史建築和遺跡仍然完整地保留著，造就會安的本土與異國風情。 參觀門票 30分鐘車程便把我從峴港帶到會安，探索這個古鎮獨特之處。 經驗分享：會安古城入門設有售票亭，售賣參觀套票，請停一停想一想，是否有興趣進入一些會館或博物館的地方參觀呢？而且有些參觀點是免費或者是門票不包括的，結論是，若果沒有打算太多參觀的話，把門票費用省卻，請直接進入古城便可。 水鄉風情 踏進會安第一眼看到河堤兩岸的優美的景色，一排排歷史建築整齊地排在河岸兩旁。 充滿水鄉風情的歷史古城，小船安靜地停靠在河岸兩旁。 兩岸的建築倒影在河上 船家輕輕地泛舟把客人載到對岸。 中國風情 會安位處秋盆河口Thu Bon river，1617世紀時是水路運輸的重要港口， 17 世紀時很多華人來到會安經商，從會安出口商品到東南亞各地，及後落地生根，形成繁榮昌盛的華人社區，雖然後來港口的地位被其他城市代替，會安仍然保留有福建、潮州、廣肇等地的華人會館。 廣肇會館 漫步於會安古鎮街頭，彷彿時光倒流數百年，回到17世紀時繁榮的華商之城。 日本橋 16世紀時，日本人和中國人各自在河岸上兩邊建立商貿區，來遠橋（越南語：Lai Viễn Kiều）的兩端便是連接這兩個區，1593年由日本商會興建，因此又名日本橋（越南語：Cầu Nhật Bản）。猴年開始建造，狗年建成完工，因此橋的入口有猴和狗的雕像。 日本的海上絲綢之路 17世紀，日本每年有十多艘商船來到會安，會安港口呈現一片繁榮景象。後來受到德川家康的禁令，日本人不可以出國，日本與會安的商貿往來因而遭到中斷，令到會安的日本人商業區漸漸沒落。 法越風情 19世紀的殖民時期，越南受法國統治，越南在不同層面受到法國文化的影響，除了越南文字受到拉丁化外，各個城市亦有大大小小的法式建築物，漫步會安古城，在大街小巷隨處可看到法式的歷史建築。 越戰時，越南很多城市的建築物遭受嚴重破壞，但幸運地會安的歷史建築完整地保存下來，造就會安成為今天的世遺歷史古城。 燈籠節 燈籠節是會安的傳統節日，每個月的農曆十四都會看到漫天佈滿七彩的燈籠，替寧靜的會安添上點點的色彩。 會安的日與夜 會安的日與夜，有兩種不同的美，日間人潮較少，可於河岸兩旁漫步，感受寧靜之美；天黑之後人潮漸多，變得熱鬧起來，但依舊可以在古街上漫步，兼具熱鬧與寧靜之美。 華燈初上，兩岸燈火映照倒影在河上。 晚上，河上漂浮著的水燈，人們用此來向上天誠心許願。 會安的傳統美食 河岸兩旁的古街商舖林立，寫意地遊走於古城的大街小巷，隨意找一家鐘情的咖啡店或餐廳坐下，品嚐會安的傳統美食。 白玫瑰 越南語 Baacute;nh bao baacute;nh vạc 白色麵粉皮包著蝦仁，外型像一朵白裡透紅的玫瑰，配上越南傳統醬汁，吃起來有點兒餃子的感覺，但白玫瑰卻帶有一分清雅感。 白玫瑰 炸餛飩 酥炸的餛飩皮上放滿七彩的蔬菜，酥脆可口但不會太油膩。 炸餛飩 小知識 二戰之前，法國和西班牙等歐洲國家稱會安為「費福」FAIFO，因此，或許會看到一些咖啡店或餐廳的店名是FAIFO呢！ 古樸和寧靜的會安 越南冬天多雨，參觀的下午是陰天下雨，沒陽光下的風景雖然打了折扣，但風情卻依舊不減。

米芝蓮與全球最具影響力的葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate 攜手開創 “國際大廚餐飲系列”
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-18

美食配美酒，天經地義。全球美食權威《米芝蓮》早前宣佈與全球最具影響力的葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate聯手開創ldquo;國際大廚餐飲系列rdquo;，並由新濠博亞娛樂官方冠名贊助，給港澳饕客呈現米芝蓮星級美饌，讓美食愛好者需遠行也可以賞味大廚手藝。 這次首度於港澳地區攜手呈獻的晚宴，將由獲獎無數的國際級米芝蓮星級餐廳的名廚，以創意演繹多款新穎菜式，並配以最受推崇的Robert Parker精緻佳釀，這包括90分或以上、獲最高評價的萄葡酒。 Robert Parker Wine Advocate首席市場營銷官秦杉杰說：「這一系列餐飲盛事專為美食和美酒愛好者而設，香港和澳門擁有世界頂級的美食佳餚及美食家，這次非凡宴會旨在締造史無前例的星級美食故事，呈現讓人畢生難忘的餐饗體驗。」 新加坡兩星米芝蓮餐廳Odette主廚Julien Royer於新濠天地「御膳房」揭開序幕 法國奧弗涅出生的大廚Julien Royer，是新加坡摩登法國餐廳Odette的創辦人兼主廚。Odette位於新加坡國家美術館，並在2016年《米芝蓮指南新加坡》摘下兩顆米芝蓮星。Royer由即日起至10月15日，於新濠天地的米芝蓮二星餐廳「御膳房」作其首個澳門活動，以六道菜式的菜單為「國際大廚系列」揭開序幕。 秦杉杰說：「以Royer打頭炮可謂必然之選，他本身蘊含《米芝蓮》及Robert Parker Wine Advocate一再強調的熱情和細心。」 Royer表示：「 Odette最想做的就是把焦點放在人的身上，這包括為我們種植和照顧食材的人、下廚做料理的人、還有一直以來相信我們的賓客。」 11月11日的「感官之旅」星級盛宴 這場盛宴將於11月11日假新濠博亞娛樂位於澳門的新濠影滙大宴會廳舉行，邀請超過700位美食家及貴賓參與其中。新濠影滙以荷里活影城為概念，是一所以電影為主題的綜合娛樂休閒度假村。晚宴由6位享負盛名的國際頂尖米芝蓮餐館大廚操刀，包括來自香港三星餐廳的「廚魔」 Bo Innovation 梁經倫 Alvin Leung、大阪三星餐廳「柏屋」Kashiwaya 的松尾英明 Hideaki Matsuo、斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」的Bjouml;rn Frantzeacute;n及東京一星餐廳「鮨 金坂」 Sushi Kanesaka 的金坂真次 Shinji Kanesaka。來自澳門的星級廚師包括二星餐廳「御膳房」The Tasting Room 的Guillaume Galliot及二星餐廳「譽瓏軒」Jade Dragon 的譚國鋒。有ldquo;糕點界畢加索rdquo;之稱的甜品大師Pierre Hermeacute;也將親臨現場，獻上創意甜點。 以「感官」SENSES 為主題的這場星際盛宴，誠邀賓客進入一個融入視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺的旅程，體驗華麗的震撼。主辦方重金禮聘西班牙設計師Manuel Albarran配合菜單，獨家為當晚活動創作一系列刺激感官的元素。Manuel曾為荷李活巨星如麥當娜Madonna、碧昂絲 Beyonceacute;、安祖蓮娜‧祖莉 Angelina Jolie 及Lady Gaga設計時裝，而曾獲奧斯卡最佳服裝獎提名的電影 Maleficent《黑魔女：沉睡魔咒》當中之服裝設計亦出自Manuel之手，他獨特的手藝，必定讓這場盛宴生色加分。 為使用餐體驗更趨完美，貴賓將有機會品嘗全球最受歡迎的葡萄酒，包括一系列獨家的高分佳釀，比如標誌性的香檳、獲得高度評價的Remi Jobard, Meursault 1 er Cru, Les Genevrieres 2013 RP 8991 、Chateau Latour agrave; Pomerol, Pomerol 2006 RP 94、Chateau Hosanna, Pomerol 2006 RP 91、Chateau Trotanoy, Pomerol 2006 RP 95 、Chateau La FleurPetrus, Pomerol 2006 RP 93 和Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate星級盛宴「感官之旅」： 日期 2016年11月11日星期五 地點澳門新濠影滙大宴會廳 價錢 每位澳門幣5,750元 美金720元，包括六道菜佳餚配Robert Parker評級美酒。 星級總廚系列 「感官之旅」盛宴打響頭炮之後，第二場「國際大廚系列」邀來斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」創辦人Bjouml;rn Frantzeacute;n，在11月12及13日於澳門新濠鋒的「奧羅拉」餐廳的「逸」私人廂房，呈現他的精緻料理。 緊接著的第三場「國際大廚系列」則邀請到芝加哥三星餐廳「Grace」創辦人Curtis Duffy，在12月1至3日於澳門新濠天地的「御膳房」The Tasting Room，以時令新鮮食材詮釋出他獨有的風格。 更多活動詳情及訂位細節，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TW。

[外出飲食技巧] 營養師教你享「瘦」打邊爐
生活在我城
My nutridiary・2021-01-12

最近天氣寒冷，很多人都會圍在一起打邊爐，等營養師給予一些吃不胖的小貼士

越捷直航印度 五航線
旅遊情報
行走世界記錄・2020-02-20

越捷開通五條印度直航航線， 河內、胡志明市和峴港與印度首都新德里和孟買 。 峴港至新德里及河內至孟買航線將於2020年5月14日開始營運，航班班次為每周五班和每周三班。由2020年5月15日起，胡志明市至孟買航線將每周營運四班航班。越捷目前運營胡志明市 河內至新德里直航服務，航班班次分別為每周四班和每周三班。

免費聚餐介紹泰國細價樓盤
其他
股市操盤手眼中的泰國樓賺錢機會・2018-05-29

會現場介紹那些港幣65萬便能做業主旳泰國樓，可免費參加，並提供豐富晚餐，由於位置有限，請電郵留位 EMAIL paul.mark881@gmail.com

M仔日記 │ 首爾Holiday Inn Express 弘大住宿推薦
專題報導
MO560・2020-02-23

首爾Holiday Inn Express ndash; 弘大市中心 高性價比酒店推薦 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 弘大的Holiday Inn Express是2018年底才開張的新酒店，位於弘大的市中心，步行至地鐵站亦只需要10秒！由於該酒店於2018年才開張，所以裝潢、外觀、設備和用具各方面都是屬於新式的設計。酒店內亦設有洗衣房、健身室、公用電腦等，有一種「麻雀雖小，五臟俱全」的感覺。 酒店其實是位於同期開張的全新大型購物中心「AKamp;」商場內，商場集合美妝、美食、百貨、服飾及酒店於一身，以年輕一代為目標。而酒店住客可以直接乘電梯至商場地面或5樓，商場有大量韓國及外國品牌進駐，地面更設有GLOBAL TAX FREE的退稅處和CU便利店，相當方便！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 弘大的Holiday Inn Express就在弘大地鐵站靠近機場快線的一側，4號和5號出口都可到達，從酒店步行至弘大市中心只需5分鐘的路程。由於它是靠近機場快線的一側，所以在到達和出發時拖著大行李時就顯得十分方便！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 房間 房間大約20平方米，以Budget Hotel來說算是不錯，足以容納23個30吋大行李箱同時打開。房間空間感充足，不會感到壓迫，用具方面亦能感受到新式設計的風格；缺點就是它的暖氣太過暖了！ 洗手間是可以把洗澡位置和廁所位置透過門去分隔開的，小編自己很喜歡這種設計的洗手間喔！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 早餐 早餐的選擇不太多，不過算是應有盡有，所以都足夠了。而每天的早餐都會有點不同，吃過最好味的是煙三文魚沙律、炸雞和韓式炒牛肉Bulgogi！ 吃早餐的話盡量早一點來，因為9點後真的會超級多人。高峰時間除了要排隊拿食物，連入口也要排隊等候進入。 然後由於小編下一天的早上有行程，就順便早點來避開人流，想不到竟然可以在這裡看到日出XD。不過絕對不是小編太早起床啦，只是冬季的日出較晚而已。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 預訂 小編已經幫大家整理好每個酒店預訂平台的連結，大家可以選擇自己喜愛使用的，以及方便比較價錢～ 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Hotels.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Trip.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Expedia 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Agoda 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 4. 總結 小編是在2019年的聖誕節期間入住，雙人房平均每晚連稅大約是HKD$1000包早餐，淡季的話會是HKD$500$600左右。整體來說，除了房間內會有點熱之外，對酒店的其他方面都感到滿意，整體感覺很舒適。再加上能以這個價錢入住到弘大市中心的新酒店，客觀來說亦算是很高性價比，所以亦很推薦給大家。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！