搜尋

搜尋結果

流動唱K不是夢,體驗再升級,途訊Q7
手機‧電玩
LifeMag Editor・2016-10-14

正當大家仍在使用途訊K068(俗稱喇叭筒)之後,現在又有新的咪出現,不再是喇叭筒,樣子變回一枝正常的咪!途訊Q7 K歌神器,將於10月14日正式於澳門電訊開賣。Q7 K歌神器的流動KTV只要藍芽連接智能手機,就可以在任何地方唱K,配合軟件更可錄製歌曲。零售價為 MOP 920。 Q7 K歌神器,有很多測評及試完報告都說比喇叭筒好,很多人給追求優質的話,都會選擇途訊Q7。這枝新咪功能強大,是5.1聲道,支援立體聲,具有高音、低音、混音、伴奏的調節功能,多層抗風抗噪設計,是採用鋁鎂合金機身,亦支援所有K歌APP,海量歌曲,也可當作喇叭之用,而且提供一年保養。 Q7 K歌神器有另外一個比較特別的地方就是底部具備 USB 介面,各位可能會問這個是用來做什麼? 其實這個 USB 介面就是讓您把 MP3 複製到 USB 隨身碟當中,再透過 Q7 的 USB 介面來讓您在沒有網路的環境之下也能播放隨身碟當中的 MP3 檔案來達到歡唱的目的,相當適合上山露營的朋友使用!Q7在市面上有兩種版本,有 USB 介面的是少量訂製版,另外一個版本則是沒有 USB,功能上就只差有沒有離線播放功能喔! 說真的 Q7 握起來的手感相當不錯比 K068 好太多了,很像在拿 KTV 的麥克風就是了,本以為中間的喇叭與控制面板會相當的突兀,但實際用起來發現整個播放效果比 K068 好太多了,畢竟播放的位置從原本的下方變到了左右兩側,聽起來的感覺也更加舒服,再去套個麥克風套那就相當有在 KTV 唱歌的感覺了。 至於軟體部分,很多人則是推薦天籟K歌、全民K歌、唱吧為主,可以到網站自行下載安裝,除了華語歌曲豐富之外還具備離線播放、去除人聲、導唱等功能,整體來說只要搭配一台大螢幕的手機您就能走到哪唱到哪! 只要用CTM 積分獎賞計劃 350 積分加 $680 就可以換購呢款唱 K 神器途訊 Q7 KTV! 限量優惠 由10月14日開始,客人凡到門市辦理iPhone 7 / iPhone 7 Plus 上台,即可以優惠價MOP680換購途訊Q7 KTV一支(原價為 MOP 920),數量有限,換完即止。

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

(2026年1月18日 - 澳門日報) 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中,"獲得"來得更容易,然而如何"捨得",也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮,正是在人生減法的實踐中凝聚社區,悄悄讓"澳門斷捨離學會"群組,孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮(Connie)過往於愛爾蘭、澳洲留學,並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位,回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以"斷捨離"結合教育理念中的"人生加、減法",她於二○二○年開設的"澳門斷捨離學會",至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字,僅是一個直觀可見的量化指標;而過去數年間,學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變,其實還有更多更多。 Connie來自教育世家,也是家中長女,父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶"斷捨離"之始,源於父親因病要換肝,當時為全職教師的Connie身為家中長女,亦需要成為照顧者,承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中,Connie說是一個漫長的階段:"因為家中的重大事故,我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸,而受到病情的影響,父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層,但眼見父親慢慢開始忘記事情,唯獨還記得家人的名字,回想起他的變化,身為照顧者,也是最心痛的時刻。" 改裝家居與斷捨離 這段期間,Connie多次出入醫院,也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好,父親迎來換肝的好消息,而緊接下來的,就是術後漫長的康復期。Connie分享:"因為家人都從事教育工作,家中最多的一定是書、教案,有一些書看過了,其實未必會再看,但總覺得有一天會有用,所以一定會留下來。"為了術後的父親在家中有更好的環境,所以要改裝家居,加添防跌、防撞的設施,所以在裝修之前,收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手,在書櫃中,她拿出了一本買了但從未看過的,日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。"我連甚麼時候買的都不記得了,但當時在想既然要執拾書籍,又要裝修,那我便一邊收拾,一邊看。"當時Connie第一個着手的,正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中,有不少也從事教育工作,這也是日後"澳門斷捨離學會"中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的"斷捨離"任務開展,身為教育工作者,Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中,以斷捨離方式教育學生人生的"減法",學生把一年以內,不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人,然而未能送出的,便帶回課堂之中,再以送贈的方式,把這些物品流進社區裡,送到有需要的市民手中,也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外,身為教友的Connie得到牧師的協助,向教會借一個小地方作為收集物資的據點,並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生,平日的活動更多在離島區和學校,而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中,這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上,學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校,收集得來的衣物,數量曾經堆到貼近天花板。與此同時"教學相長",Connie完成書本的斷捨離,也跟着同學們開始打開衣櫃,向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說:"隨着課堂的開展,我也開始審視自己的衣服,因為我是一名老師,休閒裝也好,正裝也好,更甚是同一款的衣物買數件,望着這些衣服,我開始思考:我一個人,為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢?我只有一雙腳,為甚麼要有十幾對鞋呢?"從衣服、鞋子,到手袋,Connie思考到一些根本性的問題,到底是誰教會我們,一年四季都穿着不同的衣服,這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢? 課堂中最深刻的,除了是學生在回顧自身時,坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝,還有那到了"斷捨離"時刻的愛情信物。"很深刻有一位同學,把一件飾物放在袋子裡,與一封親手寫的信放在裡面,並準備送出。那是一件前度送給她的禮物,當時她在袋子中放着信,或許是告訴即將接收的人,這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時,這份飾物也到了'斷捨離'的時候,這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸,一個'斷捨離'的作業佈置,物品中卻帶着一個故事,這是一種人與人之間微妙的交流,而這種交流是十分珍貴的。" 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命,也有着初心。伴隨着課堂的進行,Connie在家中的"斷捨離"任務也開展得七七八八,這些物品要如何與社區進行連結,Connie想到最快、傳播最廣的方式,當然是連結社交平台,故"澳門斷捨離學會"群組便應運而生。這裡不能買賣,只可共享,一些老舊物品經過清潔,一袋袋送來的衣服檢查後必須"展示",一件件舊衣被掛好,或摺疊好在桌面上,這不僅是對送出者的尊重,更是對接收者的尊重。"每一位前來取物的或許都是有需要的市民,希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣,而不是仍然被放置在大膠袋裡。" Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣,然而此時,群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結,Connie在家中的"斷捨離"也早已完成,而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過,"澳門斷捨離學會"是否需要繼續下去?她笑言自己僅是一個"教書妹",而不是要成為"斷捨離"代言人,經營下去會否變成人生"加法"?而"澳門斷捨離學會"卻靜悄悄地由一千多人,漸長成一萬多人,至今每一年都有近五位數的成員加入,從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者,"以生命影響生命"的理念,群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作,以及自己對SDGs(Sustainable Development Goals,可持續發展目標)在教育中的實踐與推行,有了繼續經營下去的動力。 文、圖:庭 婷

【只限3天婚宴優惠】籌備婚禮好頭痕?新濠婚慶展幫你一條龍搞掂!
生活在我城
Cheers!・2025-03-14

搞婚禮一d都唔容易!揀場地、控制預算、傾細節,樣樣都需時,仲要面對長輩們嘅「意頭嘢」,真係諗起都頭痛。但好消息嚟啦!​2025年3月28日至30日,榮獲《福布斯旅遊指南》五星級殊榮嘅新濠影滙同新濠鋒聯手舉辦「璀璨夢想婚慶展」,以一站式婚禮策劃同頂級服務,幫你輕鬆搞掂所有繁瑣細節,等你可以安心做個幸福新娘/新郎!依家親臨會場預訂,即享高達85折中式婚宴酒席優惠,仲有超多「限定禮遇」等你拎! 現場更設有特色戶外婚慶市集,集合澳門多個婚禮星級服務團隊等你可以一次過安排好婚宴所需服務! 新濠影滙婚禮場地亮點 搵緊婚宴理想場地?新濠影滙嘅​1,800平方米無柱式超大宴會廳,可以容納最多80圍中式婚宴酒席,無論係舉行豪華定簡約婚禮都完全冇問題! 仲有澳門標誌性嘅​8字形摩天輪「影滙之星」​,影婚禮花絮真係超浪漫,打卡一流! 場地仲設有寬敞私人迎賓區,隨你所想打造特色主題,新人同賓客都可以盡情影相,好好紀念美好的時刻! 如果想搞戶外婚禮,新濠影滙法式庭園最多可以容納200人,適合證婚儀式雞尾酒會或西式婚宴,浪漫到極緻! 限時婚宴優惠 會場即場預訂,即可尊享以下禮遇: 高達85折預定中式婚宴酒席 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份(餐飲消費需滿澳門幣300,000) 額外3小時豪華轎車接送禮遇(餐飲消費需滿澳門幣300,000) 免費六位試菜(餐飲消費需滿澳門幣250,000) 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 *僅適用於2025年3月28至30日,有關條款及細則適用。 新濠鋒婚禮場地亮點 搞婚禮想要高空海景+星級盛宴,新濠鋒幫到你!「17樓全層海景宴會廳」​唔單止有無敵海景做背景,仲可以擺到12席豪華宴席,容納足足160位賓客,完全唔使擔心逼手逼腳。宴會廳係無柱式設計,視線開揚,襯住落地玻璃外嘅澳門海天一色,真係好似喺雲端上面搞婚禮咁夢幻! ​​ 位於奧羅拉嘅空中庭園,唔好以為只係求婚先嚟呢度!將雞尾酒會搬上高空露台,賓客一路飲住香檳、一路望住個海chill住打卡,親朋好友打卡互動都好適合。 17樓仲有兩間多功能室,可以用嚟做新娘房、賓客休息區,甚至麻雀房,兄弟團可以開枱熱場,長輩又可以歎住茶等開席,真係貼心又實用。 而婚宴食物更加係重頭戲!宴會出品由米芝蓮一星「帝影樓」同福布斯五星餐廳「天政」、「奧羅拉」嘅大廚精心炮製,野食水準有保證之餘,最緊要賓客食完開開心心! 會場即場預訂,即可尊享以下禮遇: 9折預定中西式婚宴酒席 婚宴當晚享用澳門海景客房一晚及房內享用早餐兩份(餐飲消費滿澳門幣80,000) 免費六位試菜(餐飲消費滿澳門幣150,000) 席間無限暢飲汽水及啤酒 星級糖果區 *僅適用於2025年3月28至30日,有關條款及細則適用。 「璀璨夢想婚慶展」優惠限定3日 日期:2025年3月28-30日 時間:13:00-20:00 地點:新濠影滙3樓大宴會廳 諮詢專線:(853) 8865 6864 電郵:salesenquiry@melco-resorts.com 立即預約登記:https://s.ctm.net/qeZlw 新濠影滙官網:https://s.ctm.net/6p74X 新濠鋒官網:https://s.ctm.net/3Dcn6

】St. Regis Bar 瑞吉酒吧 ~ 充滿英倫氣息的下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-12-22

瑞吉酒吧(St. Regis Bar)位於澳門瑞吉酒店二樓,於2020年11月正式營業。 St. Regis Bar只有在星期五~日下午2時至5時30分有下午茶; 其他時間都是休閒酒吧,因此18歲以下人仕於晚上18:00後禁止進入酒吧範圍。 (官網圖片) 整個大廳設計優雅大方,充著古典氣息。 有Bar檯和梳化可供選擇。 (官網圖片) (官網圖片) 我們一早預訂了一個「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」,盡可能提前預訂因為到了現場可能會沒有的。 「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」是兩人份,包了2份飲料,我們4個人就另外多點2壺茶。 泡茶的時間很講究,漏斗有分3分鐘、4分鐘和5分鐘... 按自己想要的濃度來決定時間。 單點的「波士頓龍蝦三文治」 作為龍蝦控的我覺得這個超好吃!! 人齊了~期待已久的「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」!! 一共3層,上面兩層是鹹點,最底層是甜品。甜品都是英倫風,很配合這間在倫敦人裡面的酒吧!! 大笨鐘、地鐵站、London Eye、英倫郵筒..... 雖然不能去英國旅行,但來吃個英倫的的下午茶也不錯~ St. Regis Bar還有一個很有名的甜品,就是「玫瑰」 澳門瑞吉酒吧 中國澳門路氹連貫公路,澳門倫敦人澳門瑞吉酒店2樓 https://www.thestregisbarmacao.com/sc/ 營業時間 週五至日,下午2時至凌晨1時週一至四,下午5時至凌晨1時 瑞吉下午茶週五至日,下午2時至5時30分 阿斯特時光每日,晚上6時30分至8時30分 孩童政策-18歲以下人仕於晚上7時30分後禁止進入酒吧範圍。-酒吧內不提供嬰兒座椅。 服裝規定-男仕禁止穿著無袖服飾、短褲、拖鞋或涼鞋入場。

2017 年索菲特美酒節 葡萄酒愛好者的奇妙感官旅程
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-21

雅高酒店集團旗下法式奢華品牌索菲特即將推出 2017 年索菲特美酒節。這場一年一度的盛事將從 2017 年 9 月 21 日至 10 月 31 日在全球索菲特酒店舉辦,美酒節活動由侍酒大師主持,賓客們將有機會在葡萄酒世界之旅中加深對葡萄酒的了解,發掘全新的味覺感受,探索未知和異域風味。在這場盛事中,全球 120 家酒店將共同為賓客呈現葡萄酒和法式生活藝術。 今年是第六屆索菲特美酒節,澳門十六浦索菲特酒店將分別於 9 月和 10 月於雅聚廊大堂吧、樂軒華及派意舫等餐廳舉辦數場美酒晚宴和品酒會,邀請多位品酒專家,務求為賓客帶來璀璨難忘的味蕾體驗。 Superar Apéro Chic 品酒會 作為盛宴的首場活動,澳門索菲特將於 9 月 22 日隆重推出 Superar Apéro Chic 品酒會。是次品酒會與越洋行合作,後者以提供著名酒莊的出品聞名,賓客將有機會一試十三款來自意大利、葡萄牙、紐西蘭的紅白酒及日式燒酒,包括保羅經典白酒、露絲氣酒及真澄 Type-1 純米吟釀等,同時,搭配由澳門索菲特大廚為您精心烹製的旋轉烤肉、印尼烤羊肉多款美食,讓您的味蕾得到全方位滿足。品酒會將於充滿復古法國風的雅聚廊大堂吧舉辦,賓客將在優雅的音樂中與我們共度浪漫之夜。 22/9/2017│6pm – 9pm 1/F 雅聚廊大堂吧 MOP198++/位 +853 8861 7213 澳門索菲特 & 留世酒莊美酒晚宴 澳門索菲特將攜手曾榮獲“中國葡萄酒與烈酒大賽”金獎的留世酒莊於9月29日舉辦美酒晚宴。留世酒莊是中國極少數擁有逾18年樹齡葡萄藤的莊園之一,莊主劉海多年來致力於生產具寧夏產區特色的葡萄酒。 晚宴設於樂軒華粵菜餐廳,賓客將坐擁夜色中的迷人河景,細品氣泡酒,由此拉開晚宴的帷幕。之後我們再呈上多款精選美酒,包括口感柔和順滑的留世赤羽紅葡萄酒2013,具有鮮明的地域風土特色,還有散發黑醋栗、李子和甘草香氣的留世傳奇珍藏紅葡萄酒2012,搭配香煎鵝肝伴六頭鮑、黑松露蛋白伴銀鱈魚配醬汁等菜餚,盡顯粵菜的味美色鮮。 29/9/2017│7pm – 10pm 18/F 樂軒華粵菜餐廳 MOP688+/位 +853 8861 1001

4月最後一個星期, 占星盤顯示十二生肖中其中一個犯血光之災, 天雨路滑, 能化解嗎?
玄學星相
熊神進・2016-04-21

一周生肖運程(4月25日至5月1日) 鼠: 在勞動假期前, 除了星期六壬午日沖鼠外, 整體運程也是ok, 看不到有什麼災星出現, 一般來說, 當沒有感情煩惱的星曜降臨, 我們就可以計畫未來半年的路向, 與此同時, 鼠人在立夏前5天的財運很好, 可以考慮置業。如果是打工一族, 上司/領導是女性的話, 會對你有不少助力。幸運方向是西方。 牛: 在職場中的努力打拼的牛牛會有豐厚的回報, 做好工作的同時, 還可以找一些網上兼職工作, 本周財運也好, 長期投資上市公司的優質股可以在年底有收穫。感情方面, 沉靜的心被激起漣漪, 有一點春心蕩漾感範, 但週末白虎星出現後, 感情有所降溫, 不妨用這個時間反思過往的情感模式。 虎: 你既然知道自己犯太歲, 可以多參加別人的喜宴, 用喜慶有關的變動輔助轉運, 如果你不參與宴會, 你亦可以在臥室擺放“轉運印章”減弱犯太歲對感情、事業、健康及人際關係的動盪影響。另外, 今個星期吉星有“太陰星”, 在日常工作或生活當中容易得女貴人扶助。幸運物品:紫紅色襯衫、粉紅色的水晶。 兔: “紅鸞”星入宮, 桃花運極旺, 魅力勢不可擋, 單身者有機會結交很多異性朋友, 並且也是求婚的好日子, 所以不要太過猶豫了, 機不可失, 失不再來!已婚者如果生小孩, 則吉上加吉, 開懷稱心。整體來說都是財運上升, 賺錢欲望強, 可買些精品傢俱, 讓家中煥然一新, 招來好運。幸運色:橄欖色、草綠色。 龍: 本來就很穩定的你, 只要不遇到情人背叛你就不會發脾氣, 但如果常遇到類似狀況, 你的不安全感在這周會出現, 小心因應。“太陰”星亦有循序漸進的意思, 所以財運方面不會大上大落, 今個星期沒有炒賣投機等優勢, 賺快錢的活動不宜沾手。要提防血光之災, 坐車不要坐前排, 駕車者要小心, 可以捐血化解。 蛇: 凡事樂極必生悲, 在一帆風順的局面下, 千萬不可得意忘形, 因為有“月忌”事事都來妨礙, 隨時給你落井下石, 所以與人相處要低調, 廣結善緣, 重視人際關係的妥善處理!另外, 建議在立夏前做一次捐贈, 捐助也是一種破財, 但是一種善的破財, 且積善之家, 必有餘慶。幸運物品:轉運印章、草綠色的飾品。 馬: 今個星期健康一般, 要多做運動及要做身體檢查, 患糖尿病的人士真的要注意, 你的血糖明顯升高。切忌操勞, 小心容易有突發之病痛如急性盲腸炎出現。有意添置不動產的人, 有機會買到物超所值的商品。異性緣較好, 男性會更加有異性緣。不論男女都好, 從事和異性有關的工作會有利。 羊: “晦氣”星代表波折及情緒不穩定, 所以脾氣自然會大一些, 如能多加留意,運氣自然有所改善。而一些年紀較大或者有慢性病患的屬鼠朋友, 更加要留心, 家裡的北方不適宜隨便動土, 以免影響風水, 帶動殺氣, 從而影響健康。單身者可多些出入喜慶場所, 如婚禮、壽宴等, 可增加邂逅對象的機會。 猴: 如果你的感情還未有著落的話, 因為今個星期沒有桃花星, 所以本周會是失望居多, 宜佩帶姻緣吊墜來催旺姻緣。從事文化、創作等行業, 如傳媒、廣告等, 由於“太陽”星代表才華可以遇上貴人, 所以你將充滿靈感, 自信, 創意無限, 並得到別人欣賞。健康方面要留心:呼吸系統、筋骨、炎症、生殖系統等。 雞: 今個星期既無桃花, 亦無大病痛, 是一個平穩之星期, 所以感覺上本周運勢頗佳。如果你想轉工, 其實也是合適之時, 只要你寫求職信就有回音。總體運勢不錯, 能得太歲助力, 事業、財運、工作均有所發展,遇到問題也望得到幫助解決。幸運物品:桃紅色的發飾、橘紅色的文具。 狗: 感情未有著落者運勢反復, 較難有談戀愛的機會, 即使合得來也只是過眼雲煙, 短時間之內會有感情變化及吵架, 感情運非常之不穩定。同時要注意身體健康, 適度鍛煉, 注意飲食均衡, 勞逸結合, 今個星期建議做一次身體檢查。由於立夏後狗狗容易發脾氣, 故建議佩帶改善人緣的“人緣果”。 豬: “小耗”容易得到小毛病, 小破財等等, 所以今個星期可以買東西以避小破財的運勢。懷孕婦女則要格外小心, 免動胎氣。“天哭”星則易情緒不穩定, 所以本周不宜工作時間太長, 有機會要出外旅遊散散心。女士挑花則不太旺, 正在拍拖者可維持感情已是不錯, 健康方面也要留意陰虛損耗性的疾病。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

美高梅秋季時令好滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-29

「蟹粉獅子頭」入口即溶 「蟹粉小籠包」皮薄精緻 豐實的金秋,是美食的季節。澳門美高梅中餐廳金殿堂、二樓金殿堂貴賓廳和法國餐廳寶雅座將於11月呈獻多款令人垂涎的時令美饌,有鮮甜肥美的大閘蟹,還有當季珍貴的義大利白松露,讓一眾饗客大飽口福! 金殿堂大閘蟹盛宴 秋風起,蟹黃肥!又踏入了品嚐大閘蟹的最佳時節,澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳呈獻精心逃選的蟹中珍品 - 太湖大閘蟹,定能讓賓客品嚐到秋蟹的美味。澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅更糅合粵菜及滬菜的烹調精髓,炮製多款精緻可口的大閘蟹佳餚,絕對讓一種賓客得到不同的味蕾享受! 太湖大閘蟹蟹膏色澤金黃,入口油潤回甘,肉質鮮甜,口感爽滑而有彈性。想品嚐到大閘蟹的原汁原味,「清蒸原隻大閘蟹」是最佳選擇;更喜歡濃郁甘香的蟹膏,可以品嚐皮薄精緻的「蟹粉小籠包」、入口即溶的「蟹粉獅子頭」及甘香嫩滑的「蟹膏銀皮」等精製點心小菜。 金殿堂和金殿堂貴賓廳均推出大閘蟹套餐。前者配搭的「薑茶湯圓」齒頰留香,亦可起到驅寒作用。後者的經典「桂花酒釀麻蓉圓子」能與大閘蟹的甘甜完美平衡,滋味無窮。 金殿堂和金殿堂貴賓廳於11月期間推出大閘蟹盛宴,賓客可自選喜愛的單點菜色或可以以每位澳門幣800元* 品嚐大閘蟹精選套餐。查詢及訂座,請致電金殿堂(853) 8802 2361或金殿堂貴賓廳(853)8802 2538。 白松露菌廚師推介 澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife及其團隊以來自義大利阿爾巴(Alba)的頂級白松露菌為主,設計了多道白松露菌法式佳餚,讓賓客們於歐陸浪漫的環境下細嚐深秋的美味。 稀有珍貴卻外表平凡的阿爾巴白松露擁有獨特香氣,只在秋季的野生樹林短暫時間可以找到,是每年秋末必不可少的時令珍味之一,固有桌上「白鑽石」之美譽。阿爾巴白松露香氣與滋味比黑松露更濃,適合搭配簡單的食材以帶出其芬芳馥鬱的味道。 寶雅座之白松露饗宴有六道菜餚供選擇,每道菜餚均配上阿爾巴白松露薄片。其中一道頭盤「水煮有機雞蛋配忌廉玉米泡沫、暖甜酒啫哩及自製煙熏雞胸肉」,簡單的食材及煮法配上白松露薄片,創造了豐富的味覺層次;另一道「牛肉薄片配牛肉啫哩、松露蛋黃醬、甜洋蔥及蒜蓉片」,以美國極品歐馬哈生牛肉切薄片,添上白松露,原材料的新鮮味道及松露濃香,即時綻放於味蕾之中;主菜「米莫雷特芝士義大利飯配龍蝦、松露荷蘭蛋黃醬及混合魚子醬」則選用肉質細緻嫩滑的新鮮波士頓龍蝦,搭以秘製的醬汁,口感清新之餘,還能讓白松露菌的香味發揮到極致,讓人回味無窮;最後,千萬不要錯過有時間限定之白松露雪糕,這款別具特色的甜品將為這餐鑽石級味蕾盛宴畫上一個完美的句號。 美高梅寶雅座法國餐廳的奢華白松露饗宴於11月3日至30日期間限定供應。賓客亦可自選喜愛的單點菜色,搭配由專人即席刨下的白松露薄片。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。 *以上價目需另加10% 服務費