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2月12日至2月18日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-11

鼠 熊老師恭祝屬鼠的讀者身體健康。今個星期是送雞迎狗的好日子，甲寅月，水木相生，鼠的幸運日子是星期二，　丙子日，鼠生肖的朋友可以在當天買彩票，吉時是早上九時至十一時，而凶時在中午，請留意，星期三是西方情人節，當天要送禮物給最愛的人，如果來不及，也要發一個電話資訊，告訴對方，你狂想他她。 牛 熊老師恭祝屬牛的讀者家庭幸福。今個星真是好事齊來，皆大歡迎，不過亦有一掃興的事提提你，就是連續七天都不要喝酒吃苦肉，什麼叫ldquo;苦rdquo;肉，簡單來說就是牛肉。在過年前，多些做善事，例如把善知識轉去朋友圈，假如有朋友質疑你的ldquo;偽慈悲rdquo;，請不要難過，你要明白，每個人都有ldquo;無明rdquo;，不要因為ldquo;無明rdquo;而難受，反而感恩。 虎 熊老師恭祝屬虎的讀者心想好事成。人人都有個錯解，以為虎是很凶，其實沒有什麼凶，因為狗年都不會傷害虎，虎亦不是野蠻，他不會傷害朋友！今個星期虎的社交運很旺，朋友都來拜年，把虎稱兄道弟，這是筆者給他ldquo;贊贊rdquo;！星期一，寅亥合木，這一合很重要，虎要找一個權力位坐坐，筆者建議他坐在西方（即右邊），西方是玄武位，要多坐這方位。 兔 熊老師恭祝屬兔的讀者財源廣進。太歲終於byebye，太好了，兔今個星期不再受精神折磨，日子輕鬆了，不過，兔要謝太歲，謝太歲可以去廟拜拜。其實兔的煩惱是有的，今個星期人際關係比較弱，幸福飾物是人緣果, 小小一粒人緣果, 可能為你帶來無限快樂。年初一，要注意口舌，已卯日，卯卯相刑，兔子要忍一忍，　不要動粗。 龍 熊老師恭祝屬龍的讀者一帆風順。龍沖太歲，筆者也要提提，凡是沖太歲之年，就必做三件事：１）以靜制動；２）佩帶化煞法器；３）拜太歲。今個星期是一個大日子，建議去去拜太歲，跟太歲老爺打個招呼，問安，這是需要的。同時去寺廟那天，最好把法器一起帶去，吸取多些正能量。筆者不建議龍生肖在未來十天去醫院探病。 蛇 熊老師恭祝屬蛇的讀者萬事如意。蛇跟龍有很大的不同際遇，蛇本周正能量充足，做事爽快，　同時趾高氣昂，有些看不起上司前輩，在一片氣焰滔滔下，大家都讓步，給他威武一下。戀愛中的男女，七天內一定要找一天逛花市，本周亦遇上西方情人節，大家在節日的氣氛下，精神好，財運好，開開心心歡度春節。 馬 熊老師恭祝屬馬的讀者修成正果。本周有一天是非常重要，這就是西方情人節，筆者不是坑人的提點，而是貼地的呼喚，你一定一定要陪自己最愛的人，如果筆者沒有推斷失准，對方已有跟你白頭到老的心。你的財運也是非常好，在鴻運當頭日子，你有沒有想過買彩票，聽聽吧，這是幸運的好日子。 羊 熊老師恭祝屬羊的讀者添丁發財。失落，孤伶誰也不願意，年後不輕了，要打破這個殘局，你必須從今個星期開始，自己出門走走，最好去旅遊，在國外，你雖然沒有中國人的過年氣氛，但你的視野是廣闊的，正能量是增加的。筆者建議你佩帶ldquo;大日如來法鏈rdquo;，　這條鏈可以給你新的景象，同時給你一段甜蜜婚姻。 猴 熊老師恭祝屬猴的讀者青春常在。過年前猴子有點不安的情緒，或者說，這是一種對自己的不滿，猴子認為自己沒有好好發揮才華，甚至認為自己的才華沒有受賞識，其實，這是一種錯誤的想法，猴子在本周至清明前都有很大的正能量，會得到周邊朋友的支援，筆者很想他她們佩帶戰鷹神牌，猴子不可能在黃金歲月中仍是沒有進步。 雞 熊老師恭祝屬雞的讀者一路發財。愛情不是乞回來的，奴果對方不願意陪你過情人節，你也知道是怎麼一回事，不要跪地求人家憐愛，做人要信緣，攀緣是痛苦，筆者建議即將分手的男女要有廣闊心胸，不要時時刻刻記住對方的錯失，反而，如果真的分手了，就燒一個心經筒香，請記住：明年會更好！ 狗 熊老師恭祝屬狗的讀者狗年好運。狗，真的要少吃肉，多吃素，你在今個星期有太多應酬，身體積累了很多毒素，如果不排出來，你有98％　機率會生病。本周其實是適合去拜太歲，　如沒空，可以配帶阿彌陀佛法鏈，總之就是太歲的負能量很強，我們要穿一些紅色衣服，去跑跑步，把好運帶回來。 豬 熊老師恭祝屬豬的讀者四季平安。如果想今個星期有桃花，就非要自己再加把勁不可，什麼都不想做，桃花是很難出現，建議佩用ldquo;愛情吊墜rdquo;。豬的財運其實是很好，筆者建議年初一早上，豬生肖男女去寺廟走走，奉獻一點，寺廟收到的香油錢都是用在佛事上，而你亦是行善了。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B

熊神進8月18日至8月24日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-08-17

鼠 在8月18日至8月24日這一周，屬鼠的朋友的愛情運和美感都在上升。單身者與新對象交流時，可能會被對方的談吐或開朗性格所吸引，期待有更多的相處機會。對于有伴侶的人來說，不妨找時間共同規劃假期，討論未來的旅行安排，這不僅能增進感情，還能讓兩人關係更加緊密。周四有「天喜」桃花星入命，單身者將有機會通過朋友介紹認識不錯的對象，記得好好把握這個機會。 牛 本周屬牛的朋友將受到「月德」的庇護，這顆貴人星意味著你在生活和工作中都有貴人的相助。遇到困難時，虛心向身邊的人請教，問題往往能够迎刃而解。在工作上需集中精力，確保每一步都做到位，避免因小錯誤而導致前功盡弃。保持室內空氣流通，有助于提升思維和工作效率。同時，注意保持良好的健康狀態，定期鍛煉身體，以應對日常的壓力。 虎 本周屬虎的朋友面臨的挑戰頗多，衆凶星齊聚，運勢出現逆轉，事業可能陷入利益糾紛而停滯不前。務必提高警惕，特別是與合夥人之間要小心處理財務問題，以免引發不必要的財産糾紛。保持冷靜的心態，妥善應對各項事件，可以避免兩敗俱傷的結局。健康方面，建議多加休息，避免過度勞累，以免影響身體狀况。 兔 本周屬兔的朋友在感情及財富方面需多加留意。雖然未婚人士可能會遇到一些阻礙，但整體大局不會受到影響；已婚人士則需注意保持潔身自好，避免因虛榮心而迷失自我。健康方面，腸胃問題可能增多，伴隨亞健康狀况，建議增加戶外運動，尤其是外出旅游，以提升身體素質和免疫力。保持積極的生活態度，將幫助你度過這一周的挑戰。 龍 本周屬龍的朋友依然會感到晦氣籠罩，事業上面臨較大的奔波與勞碌，努力却往往事倍功半。在這個期間，需特別警惕小人乘機落井下石，保持警覺。財運方面反復無常，建議務必小心理財，避免參與高風險的投資或賭博，以免引發經濟危機。此外，受到「官符」影響，可能會捲入官非或訴訟，特別是在處理文件和合約細節時，務必加倍小心。 蛇 本周屬蛇的朋友對愛情的渴望强烈，但需耐心等待合適的時機。沉浸在過去的成功中，面對現實的挑戰時，可能會感到無所適從。工作中可能會遭遇强勁的競爭對手，但與之正面交鋒未必能獲得成功。保持心平氣和的態度，專注于自己的目標，才是成功的關鍵。建議多進行自我反思與計劃，培養應對挑戰的能力。 馬 屬馬的朋友在本周的運勢較爲複雜，受到「五鬼」的影響，容易疑神疑鬼，建議儘量避免前往偏僻或荒凉的地方，以免引發不必要的麻煩。同時，這顆星也暗示小人當道，可能會出現較多是非口舌，保持低調與沉默是明智的選擇。周三可能會有破財的情况，內心對財富的渴望可能會導致衝動消費，投資需謹慎，確保不被騙局所欺。 羊 本周屬羊的朋友運勢低迷，可能會出現意外的損耗。特別要提防身邊那些表面友好、暗藏鋒芒的小人，容易被其陷害。事業上波折頻繁，轉機的機會難以把握。建議在經營方面要謹慎，避免接觸灰色地帶，以免帶來不可預測的後果。同時，保持積極的心態，努力尋求支持與合作，將有助于提升事業發展。總之，積極應對機遇，將助你在事業和生活中獲得更大的成功。 猴 本周屬猴的朋友事業運勢逐漸好轉，有機會脫穎而出，創造佳績。身邊的小人威脅已不足爲慮，財運方面也相當不錯，適合進行投資。已婚者的感情穩定，適合考慮生兒育女的計劃；而未婚者則需注意第三者的插足，避免感情糾紛。受到「三台」星的影響，有望在職場上獲得更多的升遷機會，尤其是公職人員或在大機構任職者。 鶏 本周屬鶏的朋友在工作中需小心謹慎，面對各項業務時保持細緻入微的態度。風險投資儘量避免，務必如履薄冰，確保穩步前進，以將損耗降至最低。遇到不順心的事情時，保持冷靜，理智思考問題，必要時向資深長輩或同事請教經驗，必然受益匪淺。感情方面，保持良好的溝通將有助于維護關係的穩定。總之，耐心應對困難，穩扎穩打，將有助于你度過這一階段。 狗 本周屬狗的朋友單身者需通過親友或網絡平臺的牽綫搭橋，才有機會認識心儀的對象。對于已有伴侶的人來說，本周因工作繁忙，可能會將大部分精力投入到事業上，導致感情受到忽視，容易引發另一半的不滿。如果仍然珍惜這段感情，則需花費時間去經營，避免等失去後才感到後悔。職場方面波折較多，轉職時機未到，建議暫時忍耐，重要事務應親力親爲，尤其是在文書合約方面要格外留心。 猪 屬猪的朋友本周需謹言慎行，古語有雲「太歲當頭坐，無喜必有禍」，待人處事應儘量低調，以防人際關係帶來的煩惱。「大耗」的影響使得財運不穩，無論是商業還是投資都需格外小心，避免重大損失的發生。保持警覺，處理事務時要細緻入微，以减少潜在的損失，確保在這一周內保持良好的心態與健康狀態。此外，本周逢「福星」，有機會與親朋好友相聚，增進感情。

熊神進 7月14日至7月20日一周運程
玄學星相
熊神進・2025-07-13

鼠 在7月14日至7月20日這一周，屬鼠的朋友可能會感到心情低落，這種情緒若不及時調整，可能會對健康産生負面影響。《黃帝內經》指出，心情與健康息息相關，因此，建議以樂觀的心態面對生活中的挑戰，保持積極的情緒往往能帶來意想不到的好轉。適當參與一些戶外活動，增加陽光的照射，有助于提升心情與身體的狀態。 牛 本周屬牛的朋友的運勢吉凶參半，工作中可能會遇到一些阻力，事業和財運都顯得乏善可陳。招財不利，可能會出現損失，因此需要主動結交好友，以便得到貴人的援助。在處理事務時，務必保持細心，避免魯莽行事，才能在反復中獲得好處。感情方面，家庭關係較爲緊張，建議在與家人交談時保持平和心態，避免帶著情緒討論問題。 虎 屬虎的朋友在本周運勢較佳，喜氣迎人，正財收入有所增加，事業發展也取得明顯成就。文昌星高照，特別適合從事文化工作的朋友，這一周多行善事、遵紀守法將有助于化解「羊刃」星的凶險，保障自身的平安。與人交往時，誠懇待人將有助于人際關係的發展，幷能有效化解小人的干擾。同時，注意健康問題，適當休養，參加一些有益身心的娛樂活動，有助于改善心情。 兔 本周屬兔的朋友在事業上會迎來新的生機，雖然仍會面臨一些阻礙，但只要持之以恒，克服困難，到月中有望成功提交任務。財運方面，名利雙收的機會增多，然而橫財運雖然存在，但不穩定，投資需謹慎，以免造成損失。感情運勢較旺，單身朋友可積極參與社交活動，有望收穫一段浪漫的姻緣。健康方面要注意腸胃的保養，容易腹瀉，要少吃凉性食品。 龍 財運充盈，尤其是周一、周四、周日，適合與他人進行合作談判，有望獲得豐厚的利潤。在學業方面，帶有木火通明，文章奮發之象，學業文昌可得進步。建議今個星期隨身佩戴「元辰十二靈石手串」做護身符，以得貴人相助，助其健康成長。感情方面，本周與伴侶的關係較爲和諧，需多加關心對方，避免因小事發生爭吵。此外，本周逢「福星」，有機會與親朋好友相聚，增進感情。 蛇 本周屬蛇的朋友需留心小人帶來的是非，工作中可能會因爭名奪利而出現很多麻煩。務必從容應對，做好自己的本分，避免與小人發生正面衝突。財運方面，偏財運不佳，建議不要輕易嘗試投機性的投資理財。如果你的生意與海外有關，可能會更有利。由于「驛馬」星的影響，本周外出頻繁，可能會使感情關係面臨考驗，建議多與伴侶溝通，保持良好的互動。 馬 屬馬的朋友這一周運勢有些波動，雖然工作上事情較多，但整體進展平淡。由于財官過于旺盛，可能會讓你感到壓力和困擾，因此建議制定詳細的工作計劃，合理安排時間，以避免慌亂情緒的産生。即使有些事情未能如願完成，只要你能够全心投入，領導也會看到你的努力。此外，注意保持良好的心態，適時放鬆自己，避免因壓力過大而影響健康。 羊 屬羊的朋友本周命宮中出現「病符」，健康狀態較差，特別是腸胃方面容易出現問題。建議保持三餐規律，注意飲食衛生，减少生冷及油膩食物的攝入，以降低生病的風險。此外，適量的運動有助于增强體質，提高抵抗力。在工作方面，保持良好的溝通與合作，能够幫助你獲得他人的支持與理解。總之，耐心應對困難，穩扎穩打，將有助于你度過這一階段。 猴 屬猴的朋友本周適合與他人合作洽談，在合作中將獲得巨大的收益，特別是在周五和周六，會迎來滿滿的收穫。然而，屬猴的人也需注意健康，容易發生呼吸系統及肝膽方面的疾病。建議多去木氣旺盛的地方走動，與大自然親密接觸，能提升身心健康，從而促進運勢的提升。總之，保持積極的合作態度，將有助于你在各個領域的成功。 鶏 本周屬鶏的朋友整體運勢好壞參半。周二和周五不宜進行大事，重要事務最好安排在周三和周日，避免在不利的時候做出衝動的决定。雖然事業上會出現一些阻滯，但只要努力付出，問題最終都能迎刃而解。財運方面，收支基本平衡，但切記不可隨意花費，以免導致經濟危機。此外，本周逢「福星」，有機會與親朋好友相聚，增進感情。 狗 本周屬狗的朋友運勢急轉直下，面臨諸多挑戰與壓力。工作上內外交困，可能會遭遇强敵環伺，需小心應對。在事業上出現阻力，尤其是在周三情緒波動較大，可能影響到工作狀態，導致難以專注。建議你在此時保持冷靜，合理安排工作節奏，不宜急于求成。必要時可尋求他人的幫助與支持，以化解困境。健康方面保持良好的作息，注意飲食，增强體質，才能更好地應對挑戰。 猪 本周屬猪的朋友財運較好，主要體現在正財的運勢上，偏財運則一般。雖然工作和賺錢的過程可能會覺得勞心勞力，但只要堅持努力，就能看到成果。在人際關係上，可能會感到心有餘而力不足，建議適時放下壓力，給自己放幾天假，外出旅行，特別是向南方或東北方游玩，能有效緩解疲勞，增進身心健康。在旅途中若經過寺廟，虔誠參拜可望帶來好運。

熊神進6月9日至6月15日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-06-08

鼠 在6月9日至6月15日這一周，屬鼠的朋友運勢反復不定，可能會有許多新的機會向你招手，令人眼花繚亂。然而，切勿輕易被這些誘惑所吸引，以免陷入商業陷阱。工作上，建議安守本分，保持專注，以免自招敗辱。同時，這周的健康狀况尚可，但需注意避免外出以免發生意外。夏日炎炎，若計劃去海邊游玩，務必塗抹防曬霜，確保自身安全。 牛 本周屬牛的朋友需謹言慎行，以免捲入口舌之爭。《論語》中提到「言之無文，行而不遠「，保持言行的端正是維持平和關係的關鍵。這段時間裏，小人可能隨時出現，因此要特別留意周圍的人際互動。建議你多參加一些有益的社交活動，以拓寬人脉，增强自身的影響力。在健康方面，保持良好的作息和飲食習慣，有助于提升身體免疫力，减少小病小痛的困擾。 虎 屬虎的朋友在本周面臨較多的勞碌和奔波，事業上却常常感到浮沉不定，工作量增加但成效不明顯。需要特別注意健康問題，若有身體不適，切忌拖延，及時就醫才能避免病情加重。在工作中保持專注，養足精神，才能更好地應對未來的挑戰。儘管本星期依然有機會和扶持力，但需警惕「咸池」星對你的束縛與干擾，適度收斂自己的豪情，保持理智，才能安然度過難關。 兔 這一周屬兔的朋友運勢波動較大，稍不小心便會陷入瑣事的困擾。工作上應注意化繁爲簡，把握關鍵，避免因小事而浪費時間與精力。財富方面狀况欠佳，正財可能受到他人的影響，需保持警惕，避免被他人使壞。健康上，情緒波動可能導致身體不適，建議儘量保持樂觀心態，適時進行心理調節。家庭方面，如今有女兒的你，工作後多陪伴她，享受親情的溫暖，也能讓你感受到生活的快樂。 龍 本周屬龍的朋友需注意「喪門」星的影響，可能導致家中出現突發事件，造成諸多煩惱。務必遵守交通規則，避免發生意外事故，儘量避免參與危險的活動，如登山或潜水等。同時，家宅方面可能會因突如其來的事情而變得不寧靜，因此建議在日常生活中保持低調，謹慎行事，以减少麻煩的發生。保持良好的心態，努力應對生活中的挑戰，有助于你平穩度過這一階段。 蛇 屬蛇的朋友本周運勢稍顯疲弱，內心期待的事情幷未順利發展，儘管你渴望有所成就，但外力的干擾令人失望。因此，建議你靜下心來，耐心等待時機的到來。財運方面較爲一般，橫財相對低迷，風險類投資不宜進行，如有投資計劃，務必選擇吉日，以免造成損失。健康方面，需特別關注自己的心理狀態，避免因焦慮而影響身體健康。保持積極的生活態度，努力爲未來的機會做好準備。 馬 屬馬的朋友在本周迎來「天喜」桃花的機會，單身者的愛情運勢强勁，有望邂逅心儀的對象。然而，已婚者需警惕「爛桃花」，在與伴侶相處時應多加包容，避免不必要的爭吵。建議你佩戴一串「元辰十二靈石手串」作爲護身符，吸引貴人相助，助你健康成長。工作上需保持專注，避免因情緒影響表現，努力提升自我，將有機會迎來更好的發展。 羊 本周屬羊的朋友財運方面有得有失，整體狀况一般。感情方面變化莫測，容易出現無疾而終的情况，需保持耐心與理智。健康方面，可能會出現身體不適的情况，代謝緩慢，建議加强鍛煉，改善身體狀况。通過飲食調理與適量的運動，幫助提升自身的代謝能力，保持身體健康。同時，注意調節情緒，保持積極向上的心態，以應對生活中的各種挑戰。 猴 本周屬猴的朋友的運勢好壞參半，需謹慎應對。周二和周五不宜進行大事，重要事務應安排在周三和周日。事業上可能面臨重大阻礙，無法順利推進，建議在做出决策前深思熟慮，以免前功盡弃。財運不濟，雖然努力工作却難以獲得豐厚的回報，因此投資方面應謹慎行事，適合將計劃推遲至明年實施。保持冷靜，穩守現狀，待時而動才能實現更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周運勢似是而非，星期四前情况尚可，之後可能會出現下滑。受凶星影響，許多事情會出現有始無終的局面。在工作中，務必努力不懈，貫穿始終，否則可能會功敗垂成。財運方面保持平衡，切記不可隨意花費，避免造成經濟壓力。健康方面需注意休息，保持良好的作息習慣，有助于增强抵抗力。總之，保持積極心態和努力工作，將有助于你迎來更好的未來。 狗 屬狗的朋友在本周的運勢有所起伏，健康狀况明顯改善，但出門時仍需注意安全，特別是在進行戶外活動時要保持警惕。《黃帝內經》提醒我們，健康與安全不可忽視。事業運勢良好，發展順利，建議乘時進取，抓住機會。周二的「咸池」桃花可能吸引到异性，但需注意處理好與伴侶的關係，以免因疏忽而導致感情冷淡。保持良好的溝通將是維護關係的關鍵。 猪 本周屬猪的朋友健康運勢良好，身體狀况穩中向好。在感情問題上如果處理不當，可能引發糾紛。桃花運尚可，單身者可以約心儀的對象一起參加藝術展覽或音樂會，以增加相處的時間，有機會展開戀情；而有伴侶的人則可以邀請另一半參加戶外活動，在鍛煉身體的同時加深彼此的交流，增進感情默契。總的來說，保持積極的生活態度，努力維護人際關係，將有助于你在事業與生活中雙豐收。

【澳門美食】海洋之魅第十一章。以海洋為靈感的菜單讓味覺踏上一場精緻的體驗。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2023-03-12

不經不覺，位於澳門瑞吉酒店一樓有口皆碑的雅舍餐廳的海洋之魅已經來到第十一章了。 餐廳自2019年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首十章皆得到大眾的熱烈好評，行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila繼續搜羅各地多款時令優質海鮮，精心設計出新一輪八道菜的菜單。 以海洋為靈感的菜單，選用不同海域盛產的優質海鮮如京都帝皇蟹、西西里紅蝦、波士頓龍蝦、意大利海螯蝦及地中海比目魚等入饌，再搭配由侍酒師段立山精選的葡萄酒以提升各食材的鮮味，為蘇蘇打造了一頓難忘的晚宴。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少，每晚都會準備給客人享用，重點是很好吃，但千萬別吃太多，以免吃不下後面的菜式。 每一日，大廚都會安排一點小驚喜，精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 這天的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 京都帝皇蟹配甘筍、紅菜頭柚子及意大利甘草雪葩 以肉質細膩的京都帝皇蟹，配上爽口的甘筍、紅菜頭柚子以及意大利甘草雪葩，口感細滑、味道鮮甜，而且清爽。 西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍、櫻花及意大利Calvisius Royal魚子醬 鮮甜的西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍，還有櫻花和鮮味的意大利Calvisius Royal魚子醬作點綴，十分漂亮的一道菜，驚喜就在杏仁奶凍配搭魚子醬，鮮味嫩滑的。 波士頓龍蝦配蘆筍、日式高湯、奶油菊芋、咖啡 大廚特意在奶油菊芋中加入少量的咖啡提鮮，以突出波士頓龍蝦那濃郁的風味，果真跟平常吃的有點不同。 意大利海螯蝦手製雲吞配海鮮海膽醬汁 手製的意大利雲吞一向是不少人的愛，以意大利鮮美的海螯蝦作為餡料，再淋上鮮味的海鮮海膽醬汁，很好吃的。 煙熏地中海比目魚配法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔 比目魚先以煙燻的方式烹調，以增添其獨特香味，再配以法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔，造就了一道看似清淡但帶有獨特香味的一道菜。 千層巧克力配栗子、法國Valrhona Manjari巧克力、零陵香豆、芒果 以法國Valrhona Manjari 巧克力、栗子、零陵香豆和芒果組合而成的千層巧克力，配上別緻的擺盤、濃香的咖啡和餐後小點，完美的休止符。 如果喜歡小酌兩杯的朋友，餐廳侍酒師精心挑選了世界各地標誌性的葡萄酒來搭配這個套餐，包括法國香檳、德國的雷司令Riesling、新西蘭的長相思Sauvignon Blanc、法國的玫瑰葡萄酒Roseacute;、勃布根地級莊園白葡萄酒以及葡萄牙的波特酒Port等，多款優質佳釀與各種時令美食相互呼應，能為味蕾帶來多層次的體驗。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 營業時間：每日晚上6時至11時 「海洋之魅 mdash; 第十一章」六道菜晚膳套餐的供應時間由1月11日至4月30日，每天晚上6時至11時，每位定價為澳門幣1,288元，搭配精選美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,788元。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

[天川饕客] 邱吉爾餐廳的英倫風行政午餐
澳城餐飲
君尋・2021-02-05

繼續來到倫敦人的邱吉爾餐廳，這次要介紹的是他們的行政午餐。關於餐廳的介紹就不多說了，可以直接看上一篇，這次就直接進入介紹食物的部份。行政午餐一位MOP168元，共四道菜。額名加MOP30元可享邱吉爾雪球。套餐於星期六日亦有提供，所以若訂不到愛麗絲主題下午茶，也可以考慮在週末日來到邱吉爾餐廳享受英倫特式的午餐。 餐前麵包 新開張期間限定免費贈送的麵包。麵包不是普通的麥麵包，是一款包含蕃茄黑橄欖奇亞籽等食材製成的麵包，所以麵包的顏色也較為深色。整個麵包相當鬆軟，而且上菜時仍可感到暖和的溫度。吃上口感到鹹鹹的，明顯感到有蕃茄味，而中間明顯的果粒應是黑欖欖，帶點酸味。雖然視覺和口感上都能找到奇亞籽的存在，但因本身近乎無味，所以麵包味道主要還是來自最初提到的兩種食材。亦因為味道已非常突出，不需額外加上牛油己經非常滋味。 但附送的兩款牛油亦相當有特式，左邊較為深色的是煙薰紅椒牛油，另一款則是海鹽牛油 。 第一款的牛油是帶點辣的，味道上依然會由普通的牛油味為主軸，辣味則在後段的位置跑出，配麵包吃時辣味則更不顯。海鹽牛油味比較像一般吃到的牛油，只是偶爾會吃得到海鹽的味道變得很鹹，配麵包吃時反而麵包本身的鹹味更出風頭。 伯爵紅茶 這杯紅茶是筆者額外單點的，不包在套餐之內。 純銀外表的茶具不但有閃亮豪華的外觀，拿上手的重量和質感同樣予人高貴的感覺。侍應在上茶時，茶杯內已倒滿了一杯紅茶。筆者較不滿意這個安排，紅茶應由客人依自己的喜好，按沖泡時間倒出一杯適合自己的紅茶。而且侍應端上茶時，究竟茶在壺中泡了多久亦不得而知。不過茶本身還算可以，口感細滑沒明顯澀味，有茶香之餘還有微微的回甘。牛奶有預熱，但筆者在翻水後的第二杯才把奶加進去，此時奶的餘溫已所剩無幾。可能又因為加奶加得太重手，茶本身亦不濃，沖了一杯很微妙的奶茶。奉勸其他朋友落奶時要輕手一點。 行政午餐 藜麥塔布利沙拉、紅石榴、無花果乾、兼瓜、甜椒、香子蘭柚子醬 看菜名就知混雜了多種蔬果，但意想不到是以碎粒的形式呈現。放進口非常爽脆，不同蔬果的軟硬、肉質在口中產生的化學作用相當新奇。味道上會感到有少許的酸味，但主要還是水果的鮮甜佔主導地位。整體來說，蔬果新鮮之餘亦有菜式亦有新鮮感。 奶油蘑菇湯配黑松露汁 起初看上去想像不到原來是黑松露湯，不但用杯上，表面那層白與啡的泡泡，還以為是分子料理。杯很小很輕，很輕易就拿上手喝湯，但容量卻不算小。喝的時候，表面那層泡泡在嘴唇的觸感頗為特別，而泡泡之下就是忌廉蘑菇湯，湯的溫度適中，暖中帶熱，且易入口。不算很creamy，蘑菇味只能算適中，不會特別濃郁。 豬肉及鼠尾草配芥末醬蘇格蘭蛋 中間的水煮蛋已有八成熟，基本上都凝固了。外層是經油炸的麵粉，非常酥脆。夾在中間是由豬肉為主的絞肉。水煮蛋的蛋白都有點特別，有點類似鹹蛋的質感。底層的芥末醬沒有明顯的辣，但有點強烈的酸味。想不到三樣不同風味的食材一起吃又幾夾。 （不得不提一下餐牌設計有點差，要問清楚侍應才知道，此選項中，上面兩款是手工餡餅，下面兩款是蘇格蘭雞蛋） 招牌英式烤牛肉配辣根肉汁及約克郡布丁 能看到牛肉表面有明顯的紅色，目測大概七成熟左右。放進口後，發現牛肉依然有點微溫，而且很軟嫩，牛肉味亦非常明顯。大部份是肉身，只有邊位帶有少少根和腩。辣根肉汁的味道不算過於強烈也不辣，配牛肉一起吃也沒有搶過本來牛肉的風頭。但倒過來說就是牛肉本身已相當出色而無須配上這個醬汁。牛肉下收藏了一件約克郡布甸，筆者亦是首次嚐到這款傳統英式料理。與其說是布甸，更像一件軟棉棉的麵包。表面是一層薄薄和脆的包皮，內裡軟棉，餡料的味道像是鹹的雞蛋和帶有輕微的奶味。上網查了一下發現烤牛肉和約克郡布甸的配搭是典型的英式料理。 邱吉爾冰淇淋 筆者並沒有加點這款雪糕，但因旁邊的客人有加點，餐廳侍應推出了一架餐車，並在車上詢問客人喜歡的口味，也讓筆者能夠拍下這個時刻分享給大家看。 總結 這個價錢的行政套餐在博企內來說不算特別昂貴，份量亦適中。唯筆者較為不滿是套餐竟然不包飲料，亦不能額外以優惠價錢加點飲料（如加20元可享咖啡或茶）。食物選擇方面，明顯的英式路線雖然限制了選擇，也總好過大包圍的西餐沒樣專。另一個角度看，專精一味可提高食物的品質，餐廳也確實做到了。環境就不用多說，新裝修加上維多利亞風，配上精緻餐具，可讓上班族在午休時段稍為脫離忙碌的工作，盡情沈醉於英倫料理的世界之中。 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【澳門】§美食§ 八杯喜 Izakaya-Yabai ~ 高級日本串燒
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-08

「八杯喜 IzakayaYabai」是今年在皇朝區新開的日式串燒店，賣點是廚師即叫即燒。 「八杯喜 IzakayaYabai」樓高兩層，樓下一層比較熱鬧，當天我們是坐樓上，很安靜... 一個大大的酒櫃 這是一個小小的角落位置，蠻安靜的自成一角。 一坐下就來了開胃菜，名叫「五色菜條」Mop 33 蔬菜是點前面的醬吃的 來到日式串燒店，當然先來幾杯日式清酒和其他飲品。 「清酒 高千代59愛山」 Mop 578 「玫瑰荔枝」 Mop 68 是自家製的水果酒 「Mocktail」 Mop 68 因為我不喝酒，但餐牌上只有Cocktail 並沒有無酒精的。 餐廳的侍應還是廚師看到我沒有點喝的，就跟我聊了一下，之後說叫Bartender 幫我調一杯Mocktail出來 這杯Moctail甜甜酸酸的很開胃，配上日式串燒很解膩的！ 因為串燒都是即點即燒的，所以需要一點點時間。這段時間最適合三五知己聊聊天，喝喝酒～ 大廚的即點即燒 （八杯喜Facebook照片） （八杯喜Facebook照片） 串燒來了～！！ 「脆肉瓜卷」２份　@Mop 38 一塊切得超薄的豚肉片包著脆肉瓜，不油膩而且有很爽脆的脆肉瓜口感。 「燒雞泡魚干」１份　Mop 78 這個燒雞泡魚干 超！好！吃！！！！單吃或是配上飲料都一流！！ 真的！！完全吃個不停！！ 「翅中」２份　@Mop 39 即是雞中翼，絕對是吃燒烤／串燒必點的單品！！ 「牛脷（牛舌）」２份　@Mop 56 「大葉蝦卷」４份　@Mop 59 有一塊像是薄腐皮的東西包著整隻蝦，蝦燒得很爽口，不會軟軟的。 「豆腐」４份　@Mop 34 吃了這麼多肉，當然要來點蔬菜～（豆腐這算是嗎？） 豆腐的四面燒得超香脆，但裡面卻是軟綿綿的豆腐口感！ 「球芽甘藍」１份　@Mop 78 友人點這道菜我一直都以為甘藍就是羽衣甘藍，但原來這道菜是以另一種super food「抱子甘藍」為主，抱子甘藍即是我們一般叫的椰菜仔／小椰菜。 由椰菜仔配上其他蔬菜炒出來很好吃！ 「左：雞軟骨　中：雞頸肉　右：雞寶石（雞心）」各２份　@Mop54 @Mop38 @Mop36 「左：水栗卷　中：白鰻　右：車厘茄卷」各２份　@Mop38 @Mop58 @Mop38 「水栗卷」名字很有趣，原來是牛肉片包著一粒馬蹄（荸薺） 而「車厘茄卷」是一塊豚肉包裹著一粒車厘茄，這個配搭是個新嘗試，口感蠻特別的！ 「左：羊架」２份　@Mop76 無飯／麵不歡的朋友也不用擔心，餐廳也有烏冬和飯團 「燒牛肉飯團」１份 Mop 42 IzakayaYabai 八杯喜 IzakayaYabai 八杯喜：馬德里街241號和249號, 金龍中心地下K,L座 2831 6883 星期二至日1800 0200 星期一休息

法國勃艮第名莊阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot 葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-25

美夏酒業旗下的阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot），是法國勃艮第最著名的葡萄酒貿易商、生產商和釀製者之一，歷史最早可追溯到1214年。1831年，Bernard Bichot開始家族葡萄酒業務，19世紀末，他的孫子阿爾伯特middot;畢修（Albert Bichot）為家族事業注入新的活力，並在1912年搬遷到勃艮第的博恩中心。從1996年至今，家族第6代 的 Albeacute;ric Bichot 傳承家族事業。 如今，酒莊在勃艮第擁有6個莊園，包括位於夏布利的長笛莊園（Domaine LongDepaquit），夜聖喬治（NuitsSaintGeorges）的克洛斯弗蘭緹莊園 Domaine du ClosFrantin 和 Chacirc;teauGris，玻瑪（Pommard）的帕維永莊園 Domaine du Pavillon，以及夏隆內丘的阿黛利庄园 Domaine Adeacute;lie和位於博若萊的洛奇格雷庄园 Domaine de Rochegregrave;s 酒莊，總佔地107公頃。從2018年份酒開始，47款葡萄酒已獲得有機葡萄酒認證，以有機和對環境負責的方式管理。 美夏酒業與阿爾伯特畢修酒莊亞太區總經理Christophe Bichot 先生日前攜手在澳門瑞吉酒店雅舍餐廳舉行了一場精彩的葡萄酒晚宴，席上品鑑了六款各具特色的葡萄酒，分別是 勃艮第金丘霞多麗 ldquo;家族秘密rdquo;2019 Bourgogne Cocirc;te d'Or Chardonnay quot;Secret de famillequot; 2019 這款白葡萄酒由金丘聞名的葡萄園葡萄混釀而成，包括聖多班、默爾索、普里尼蒙哈謝等。雖然是rdquo;鄉村rdquo;級葡萄酒，但品牌以rdquo;高級別rdquo;標準釀造陳釀。香氣以柑橘和白花的香氣為主，並逐漸演變為蜂蜜和乾果的層次。口感非常平衡，巧妙地將活潑與圓潤融為一體。 馬孔盧尼rdquo;魅力園rdquo;2020Macirc;conLugny quot;Les Charmesquot; 2020 葡萄園位於勃艮第南部的馬孔內產區的馬孔盧尼中心地帶，且葡萄種植在石灰岩高地上。此白葡萄酒散發成熟的桃子、杏子和白花的香氣，與淡淡的檸檬味華麗交織。口感濃郁，圓潤活潑，深度良好，余味悠長。 夏布利一級園 ldquo;沃科班rdquo;長笛莊園Chablis 1er Cru quot;Les Vaucopinsquot; Domaine LongDepaquit ldquo;沃科班rdquo;是夏布利一級園，位於瑟蘭河右岸。風土與特級葡萄園有著驚人的相似之處：朝南、陡峭的斜坡和眾多基米里階的岩層，因此賦予這些葡萄酒非常獨特的個性。富有表現力，礦物感香氣強勁突出。誘人的焦糖香調與優雅精緻的橡木香融合平衡。口感帶有蜜餞、杏子和榲桲的味道。酸度突出、酒體濃郁、余味悠長。 夜丘村級紅葡萄酒 2018 Cocirc;te de NuitsVillages 2018 此酒葡萄來自於夜丘的村莊。擁有典型黑皮諾宜人的果香，略帶煙薰味。口感結構良好，單寧柔和、融合，與紅醋栗和覆盆子的味道完美結合，隨後散發一絲甘草的味道。 克洛斯弗蘭緹莊園夜聖喬治紅葡萄酒 2018Domaine du Clos Frantin NuitsSaintGeorges 2018 克洛斯弗蘭緹莊園位於夜聖喬治村。合共擁有16公頃的葡萄園，包括了10公頃的特級園和一級園。其中特級園一共有5個，每塊特級園的產量都極低，但產出的葡萄酒果香濃郁，極為醇厚。　　 此紅葡萄酒散發著森林灌木和蘑菇的香氣，以及紅色漿果、淡煙草和可可的香氣。口感強勁，但具有和諧的平衡。余味悠長且芳香濃郁。 沃內一級園 quot;桑特諾quot; 帕維永莊園紅葡萄酒 2018Volnay 1er Cru quot;Les Santenotsquot; Domaine du Pavillon 2018 與它的名字不同，quot;桑特諾quot;園並不在沃內村，而是在默爾索的南邊。雖然這裡以白葡萄酒著稱，但某些風土，如桑特諾，恰好更適合黑皮諾，能發揮出這種葡萄的所有精妙特性。聞香是微妙的煙薰氣息和木香，並帶有辛辣味。誘人的櫻桃果香，伴隨著肉桂等溫和的香料味道。這款迷人的葡萄酒擁有美麗的結構和非常豐滿的酒體。 雅舍行政助理總廚Michele Dell'Aquila以可持續補獲及有機方式供應的高級食材炮製六道現代歐洲風味佳餚與阿爾伯特畢修美酒搭配，分別是：法國生蠔及鱘魚魚子醬、日本網山縣千両炭燒茄子、法國布列塔尼龍蝦、法國地中海紅鯔魚及意大利燴飯、日本全農宮畸A5和牛、有機蜜桃及法國農場食用花甜品。這些滋味佳餚為這場品酒盛會更添美妙！

凱旋門咖啡廳甜蜜情人節自助餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-12

今年情人節適逢人日，更加是星期日，無論怎樣也想不出一個不去慶祝的理由。澳門凱旋門咖啡廳於2月14日情人節當晚，悉心為情侶們打造「甜蜜情人節自助餐」，讓您與摯愛共度甜蜜歡樂的一天。 自助餐設有午餐及晚餐時段，於晚餐時段更有空運生蠔、紅燒鮑魚海參、席切燒澳洲和牛西冷扒、西班牙黑毛豬火腿明檔等豐富美饌，配上舒適及優雅的環境，絶對為您這年的情人節更添浪漫。 「甜蜜情人節自助餐」午餐時段價格為成人每位 $268，小童每位 $188；晚餐時段成人 $468，小童 $268，無論是情侶，或夫婦帶埋甜蜜的負擔都適合。查詢及訂座：853 8860 6141

熊神進11月10日至11月16 一周運程
玄學星相
熊神進・2025-11-09

鼠 在11月10日至11月16日這一周，屬鼠的朋友可能會面臨情感方面的挑戰。由于忙于事業，可能忽略了伴侶的感受與情緒，導致關係緊張。根據《周易》的智慧，和諧關係需要雙方的關注與理解。建議在忙碌工作之餘，多花時間陪伴伴侶，維護良好的感情發展。同時，男性朋友需謹防爛桃花，以免造成財務損失。健康方面，注意多喝水，保持良好的作息，避免疲勞過度影響身體狀態。 牛 本周屬牛的朋友在財務方面應保持謹慎，新的投資機會幷不適合介入，原有的投資可能也會傳來不好的消息。建議儘量放手，避免不必要的損失。在購物時要控制消費，特別是大件物品的購買，務必瞭解産品的實用性和品牌信譽，以免受騙。健康狀况良好，但仍需警惕酒色之事，以免影響身體。感情運勢較好，雙方相處融洽，但切忌因感情而耽誤工作。 虎 本周屬虎的朋友在財運方面受到太歲相害的影響，可能會面臨破財的風險。在投資、簽約及合作時，務必小心謹慎。根據《擇日通書》的建議，本周應以靜思求穩爲主，避免急于求成。事業上，困阻逐漸解除，人際關係也會有所好轉，業務將正常運轉。保持良好的財務管理習慣，將幫助你在未來的財務狀况上更爲穩健。 兔 本周屬兔的朋友與另一半的感情甜蜜，細微的問候能讓彼此感動。金錢方面沒有太多煩惱，有足够的閑錢可以偶爾孝敬家人。在待人處事上，建議多一些包容與理解，這對雙方都有好處。未婚人士則可能迎來良緣，是成就一段長久關係的好時機。熊老師建議你在社交中保持真誠，善待他人，自然會吸引到更多的好運。 龍 屬龍的朋友在本周工作運勢不錯，積極性高，能够高效完成任務。財運相對平穩，收入穩定，但需注意理財方式的安全性，避免因急功近利而造成資金損失。與愛人之間容易發生衝突，建議多體諒對方，避免感情裂縫。根據五行理論，龍屬土，適合增加木元素（如植物）來提升運勢和情感。熊老師建議你在工作中保持良好的溝通，及時解决矛盾。 蛇 屬蛇的朋友在本周要特別小心事業規劃，避免理想與現實之間的巨大落差。《管子》提到，審慎决策是成功的基礎。在投資方面，不宜做過大的動作，以守爲上策。身體健康方面，需多注意保養，避免因過度勞累而導致健康問題。周一可能會因衝動而造成破財，建議保持清醒的頭腦，防止虛榮心影響理智。保持良好的學習狀態，有助于掌握新知識。 馬 屬馬的朋友在本周健康運勢需加强，防止舊疾復發，外傷的風險也需多加注意。《黃帝內經》提醒我們，健康是最重要的財富。在感情方面，易生爭執與誤會，建議多加理解與包容，維護良好的關係。理財方面，需謹慎處理投資，以防追高殺低。已婚者需警惕外部朋友的影響，避免因此引發家庭矛盾。保持良好的溝通，有助于維持家庭和睦。 羊 本周屬羊的朋友在事業上面臨困阻，可能感到筋疲力盡。儘管如此，保持冷靜、沉著應對是解决問題的關鍵。《易經》指出，謹慎行事可避免不必要的麻煩。感情方面有新的進展，建議多花時間去培養感情，增進瞭解。在財務上，保持理性消費，避免衝動導致的經濟壓力。總之，保持積極的態度，有助于你在這一周克服困難。 猴 屬猴的朋友本周財運穩定，合理規劃開支與收入是關鍵。《論語》强調，節約與理智是財富管理的基礎。此時不妨嘗試新的投資渠道，但切勿盲目跟風。健康方面，注意保持身體的活力，適當鍛煉以增强抵抗力。建議佩戴「黑岩刀」以化解未來的小人干擾，提升運勢。保持良好的心態與積極的行動，將爲你帶來更多的機會與好運。 鶏 本周屬鶏的朋友需特別注意健康，避免過度疲勞。適量運動與充足的休息是保持健康的關鍵。《黃帝內經》提到，身體健康是萬事之本。在工作上，可能會遇到一些重要的發展機會，雖然面臨挑戰，但只要冷靜分析幷做出正確的决策，就能順利度過難關。保持積極樂觀的態度，將有助于你在職場上更好地應對各種挑戰。 狗 屬狗的朋友本周工作運勢佳，但可能會遇到瓶頸與壓力。正視問題，保持正常的居家生活將有助于你建立自信幷保持健康。在投資方面，股市適合低接，積極經營業務將有助于提升財務狀况。與伴侶之間的溝通也是至關重要的，保持樂觀態度，展現陽光的一面，將有助于加深彼此的理解與感情。總之，積極應對機遇，將助你在事業和生活中獲得更大的成功。 猪 屬猪的朋友在事業運方面表現尚可，尤其是初入職場的年輕朋友，能够得到前輩和貴人的提携。保持虛心學習的態度，必將獲得對方的賞識，助力未來發展。儘管當前可能面臨一些難題，如複雜的人際關係和流言蜚語，建議儘量不去理會這些負面因素，專注于做好自己的事情，穩步前行。熊老師建議你保持積極的心態，適時放鬆自己，以更好地應對即將到來的挑戰。

一周生肖運程(3月13日至3月19日)
玄學星相
熊神進・2017-03-13

鼠 命犯ldquo;白虎rdquo;，工作上謹防與人發生爭執，忌口舌是非，多做事少說話，身正不怕影子斜，用成績擊倒一切流言蜚語。整個星期較為不順，頭腦應保持冷靜，切勿冒險，堅持中正的態度，勤勤懇懇，盡人事，聽天命，不必過分計較一時的得失。金融投資方面，仍然有不穩定的現象，但就是沒有忽然爆發致富的可能性，因而不用多做考慮，直接避開此途就對了。 牛 說起來，牛也是好運之時，切勿志得意滿而目中無人，以免眾叛親離而位高勢危！若能謙虛的保持低調，則可減少許多是非紛爭，確保勝利成果。整體形像簡直是讓人目不暇給。不管關係多麼困難，你都你吸引異性的眼光。自尊和自信都感覺不錯。作為學生者則需加倍努力，以免退步。 虎 ldquo;將星文武兩相宜，祿重權高足可知rdquo;凡遇將星之日子，都意味有領導賞識，你必須把握機會，筆者建議你佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;，在同群中，你的機會比別人高。受ldquo;白虎rdquo;影響，情侶或者夫妻間容易受外人挑撥離間和影響感情，遇到問題宜相互溝通，尋找問題的源頭，從而圓滿解決，不至於影響到雙方感情及家庭幸福；家和萬事興，而夫妻感情無疑是最核心的環節。 兔 三命通會雲：ldquo;天生地和為和氣美滿，生機蓬勃、奮發向上rdquo;之意，　今個星期宜多於家人樂聚天倫，以彌補家庭中的裂痕。老人的健康會有好的轉機，只是學子們異性緣太旺，命犯桃花，難以專心於學業，希望家長們能嚴格看守，善加誘導，同時建議家長為學生在家裡書桌上擺放智慧文昌塔，從而化解桃花運對自身的影響。 龍 易經雲：窮著變、變則通。今個星期諸多口舌是非，必須記緊以和為貴。逢quot;驛馬quot;星，常在外奔波，與家人相處時間減少，忙碌的工作之餘也應當加強與家人的相處時間。龍本身是沒有問題，各方面條件都很好，環境又有利於成長。但因此反而會使自己滿足，休止前進，甚至變得頹廢，趨向沒落。 蛇 驚騺節令過後，蛇蛇有沒有感到工作非常忙碌，今個星期難免忙碌，然動中有財，必須勤勞聚財，否則即使財來卻不聚，破耗很快。桃花運不俗，單身男女可乘機尋找良緣，主動出擊。對經商投資者則無實質幫助，開公司、開店鋪、建廠房等仍需深思熟慮，量力行之。健康方面無須擔憂，唯注意家中老人手腳摔傷，須悉心照看。 馬 財運方面今個星期走的是正財運，對工薪者較為有利，對經商、投資者則需從詳計議，不可盲動。單身男女應當主動出擊，把握良緣；同時天喜入命，屬馬情侶宜辦喜事。已婚男女則是添丁的好時機。本星期在工作事業方面應注意，要留意事業的發展趨勢，謹防小人陷害，否則會給自己的事業帶來不必要的麻煩，輕者破財、口舌、官司，重者輕傷損身。 羊 有不錯的正財，正職收入很好，偏財也不錯，經常有意外之財光顧。但切記不可以健康為代價換取財富，或者挺而走險。今個星期除了要密切注意家庭防火之外，並要密切注意家庭的收支問題，屬羊的少女，今年感情往往無風起浪，易退難進，必須小心維護。身體容易損傷，不宜參與危險性活動，嚴重者甚至有血光之災。 猴 生肖屬猴的人，今個星期運程暢旺，事業進展得心應手，大有可為，應把握時機奮發向上，定脫穎而出，扶搖直上！單身男女應當主動出擊，把握良緣；同時天喜入命，屬猴情侶宜辦喜事。已婚男女則是添丁的好時機。老人須注意脾胃方面的健康問題，飲食須均衡。本周偏財運弱，不宜賭博、投資等。 雞 雖然印月直接沖雞，今周多磨多難，災難較多，但是畢竟ldquo;天乙再顯，金匱星到rdquo;，愛情運還是不錯的。對於單身的情侶，今個星期選擇伴侶時要三思而行，自己難以抉擇時多聽取長輩意見，能得到滿意的答案。整體的健康尚算不俗，不過要提防家中長輩的健康狀況，作為後輩應抽空陪伴對方，給予悉心的照顧及關懷。 狗 犯quot;捲舌quot;，容易因財帛利益與人爭執引來是非，幸好星期五逢ldquo;天德rdquo;，能得到貴人調停，得以化解矛盾。夫妻感情冷淡，必須加強溝通，互相體諒，及早彌補彼此之間的裂痕。在健康方面也不錯，稍微注意消化道呼吸道疾病即可。對於想結婚的朋友，本月（３月２８日前）一定要有置業安排，來不得半點馬虎，關係到一生的婚姻幸福。 豬 單身男女今個星期是正桃花旺之時，大有機會遇見自己的另一半，感情上宜主動出擊，把握良機。健康良好，朝氣蓬勃，但必須密切注意飲食衛生，慎防病從口入。總體而言，財運尚不錯，有利於投資。人際關係順心，與人相處融洽，在家庭或工作中都能處理很好，尤其是在異性緣上有很大進展，建議多參加社交活動，除了能培養人際關係外，還能遇到自己的意中人。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門JW萬豪酒店與眾歡度奇妙聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-01

澳門JW萬豪酒店悉心準備了一系列冬日美饌及佳節驚喜，與賓客共度歡樂聖誕。酒店今年推出的聖誕慶祝活動多姿多采，呈獻的美饌佳餚滋味無窮。除了有「萬豪中菜廳」的「冬日滋補 燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」以及「名廚都匯」的聖誕及新年精選餐單，聖誕節前夕及當日更有聖誕老人連同兩位聖誕女郎到場，在酒店內高達30呎的巨型聖誕樹前與賓客合照留念，而「JW兒童樂園」亦會有幸運大抽獎。酒店更特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇，獲贈客房「買二送一」貼心優惠。連場盛宴及窩心體驗定能讓賓客以愉悅的心情迎接新一年。 「萬豪中菜廳」的饕餮體驗 （詳情：「冬日滋補 海鮮盛匯」澳門JW萬豪酒店陪你過聖誕） 「萬豪中菜廳」將推出兩款暖透心扉的精選美饌 ──「冬日滋補燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」。寒冬必吃的煲仔飯以軟身的新米摻挺身的舊米，米粒內軟外焦，嚼頭十足。餐廳設計了不同佳餚小菜，十分適合一家大小及親朋好友一同分享，當中包括火候十足、滋補養顏的濃湯花膠雞煲。先將雞肉、雞腿及豬肉烹煮六小時，然後加入膠質豐富的花膠後再炆煮，清香之餘，亦有益暖胃。另有多款必試的冬日菜式，包括香芋油鴨煲、甘香花蛤煲及古法羊腩煲，供應期為今年11月至明年1月，價格由澳門幣88元起。 對於渴望大快朵頤的賓客，豐富美味的「冬日滋補 海鮮盛匯」最為吸引。每位只需澳門幣358元，就有多款特色冷盤（例如千層乳豬拼素鵝）、滋補燉湯（例如藥膳佛跳牆）、精選主菜以至滋味甜品可供選擇。兩人或以上惠顧，每枱更額外獲贈清蒸石斑，教人回味無窮。 「名廚都匯」的佳節美饌 「名廚都匯」將呈獻多道經典菜式，包括烤火雞、和牛、燒龍蝦、帝王蟹、飽魚配瑤柱等。曾於年初推出的澳門土生菜式焗肉餅（Capela）深受歡迎，今次載譽重來。焗肉餅內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因而得名。這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 與摯愛在澳門JW萬豪酒店共享寶貴時刻 凡於聖誕節前夕及當日在「名廚都匯」用餐的賓客，將可盡情暢飲精選氣酒、紅酒、白酒及啤酒。聖誕老人亦將帶同兩位聖誕女郎登上大堂內閃爍璀璨的階梯，逐一到酒店內的餐廳與賓客見面，與眾共享節日的歡樂氣氛。這三位聖誕人物將於12月24日下午3時至晚上8時及25日中午12時至晚上8時在主調為象牙白及淡金色的酒店大堂或各個餐廳出現，在掛滿糖果及馴鹿造型聖誕裝飾的聖誕樹前，與賓客拍照留念。與聖誕老人合照只需澳門幣80元，更包一小時免費使用「JW兒童樂園」設施。此外，「JW兒童樂園」的小賓客更能在12月24日及25日參與幸運大抽獎，營造笑聲不斷的歡樂時刻。2016年12月22日至28日期間，每天亦會舉辦各具特色的遊戲活動及手工藝作坊，其中包括聖誕塔建造遊戲、尋寶遊戲、聖誕老人模型製作及馴鹿製作等等，供小賓客隨意參與、盡情狂歡。 為了讓賓客更能與摯愛家人盡享窩心時光，澳門JW萬豪酒店特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇。只須於2016年12月1日至2017年1月26日期間連續入住兩晚或以上，即可獲贈佳節禮券，包括平日一晚住宿以及雙人早餐，誠邀賓客再臨酒店，尊享寶貴難忘時光。 澳門JW萬豪酒店「溫馨時刻」住宿禮遇 訂購日期 住宿日期 價格 客房類型 ： ： ： ： 即日起至2017年1月25日 2016年12月1日至2017年1月26日 澳門幣1,488元起 住宿必須為連續兩晚或以上；只適用於星期日至星期四 豪華特大床客房或至尊豪華特大床客房 禮遇特色 ： 尊享每日雙人自助早餐 尊享免費客房禮券乙張供下次入住使用（含一晚豪華特大床客房及雙人「名廚都匯」自助早餐 網上預訂 電郵預訂 ： ： httpwww.jwmarriottmacau.com mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com 澳門JW萬豪酒店訂房或查詢，請致電853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com； 「名廚都匯」請致電853 8886 6220或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com； 「萬豪中菜廳」請致電853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

11月30日至12月6日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-11-29

#鼠生肖運程# 【人生四然：來是偶然，去是必然，盡其當然，順其自然】 然婚姻當堤防第三者插足，須自我約束和控制，以免影響家庭和諧與事業發展。小心投資這個星期的運程浮沉不定，似是而非，這尤其是在財運方面最為明顯，故此在這期間必須提高警惕，小心錢財損耗，投資須要特別謹慎，以免一敗塗地，損失慘重。多做戶外活動，但不可劇烈，本周不利心臟。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【世上只有想不通的人，沒有走不通的路】 這個星期受心情影響的比較大，注意跟上司的關係以及同事之間的交情，忌吃喝玩樂，容易破財散財，建議本星期保守，女性可投資，不過如果生意合作夥伴為男性，也許謹慎。還需注意心血管，女性要少吃寒性食物，經期可能血量過多，注意補血。經商者與人合作能取得更好的成績，但經營時需遵紀守法，以防官非。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【不管成不成功， 至少踏出了第一步， 看到自己努力成長慢慢有些成果是幸福的】 工作、事業上的困阻可迎刃而解，處理事務能得心應手，最利發展、創業。感情運勢雖有轉機，應好好把握良機。本周難免易有小人阻礙，所以能否得到大家的支持是關鍵。健康方面會出現一定的變化，需要忌煙酒，容易在肝和脾臟方面出現問題。財運轉佳，偏財有利，時有意想不到的收入。在這期間考試有利，大有把握金榜題名。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【世上那有什麼成功，那只是努力的另一個代名詞罷了】 有福星、財星高照，運勢一反阻滯之態，這些日子做事一定要搶佔先機，方能穩操勝券，最忌猶豫不決，思前想後，停滯不前。事業需要多花些時間去處理工作上的事，筆者熊神進認為你要加倍努力工作才可趕上先前落後的進度。人在國外， 身心愉快， 你會以安詳心態度過一星期。健康方面當注意腸胃方面的疾病，生冷的食物當熱後再進食，福保平安。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【人生的旅途都會到達終點， 你我都必需下車， 沒有例外， 要珍惜當下每一天.......】 表面看來似是風平浪靜，其實底下確實暗湧潛伏，故此必須時刻提高警惕。筆者熊神進如無推斷錯誤， 財運尚可，適合正財，多穩定收入；偏財不利，不宜過多投入，以免破財。對感情態度放縱、消極導致愛情不順遂，與異性緣好，也小心惹上桃色風波，也容易欲火焚身而做出有辱名聲的行為舉止， 自已必須小心謹慎防範。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【水流千里歸大海，人走千里友誼在，大樹之間根連根，朋友之間心連心】 婚姻感情多不穩定，儘量避免因雙方意見分歧而相互指責，應放平心態，相互包容、和睦相處。今個星期運勢喜憂參半，易受外部環境影響而導致學習成績下降，當心無旁騖、專注學業，加之自身勤奮，自能取得佳績。本周需特別注意與生肖狗、龍、兔、牛之人的合作，避免因經濟糾紛而招惹是非。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【女人的成功始於：她懂得如何做一個真正的女人】 易得到上司長輩之提拔或貴人之助力。以及朋友兄弟的協助幫忙。生活上有點依靠兄弟骨肉，但雖然有外來助力，自己還是必須有獨當一面的能力。感情方面較為複雜，特別容易出現不正當男女關係，此時千萬要保持理智，沒有無緣無故的餡餅，很多時候要全面的權衡家庭與玩樂。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【人這一輩子就這麼短短幾十年，應該學會開心地活好每一天】 今個星期無論發生甚麼事， 一定要調整好心態，不要影響到自己的工作和求財，以平常心面對。 讀書人要專心在課業上必須要學習專注，別太容易被外在影響，以免造成學習中斷。缺生意的人請在辦公室擺放一台「巴西旺財水晶盤」常得貴人相助，增加運財。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【想不開的事情就別去一直想，得不到的東西就別執念太深】 本周事業學業運較好，工作通常完成得比較順利，不要忘記多花些時間用於社交和陪伴家人。此外，近期會有貴人出現，儘管你未必能察覺到他的存在，但的確會有貴人來到你的生活中助你一臂之力。財運欠佳，健康方面今年易患傷風、感冒及消化系統方面的疾病。忌諱顏色為青色、綠色、藍色，能避開儘量避開，穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【如果一個人真的想你，他會來找你，沒有例外】 感情方面桃花運也旺，己婚者須防婚外戀情，單身的人士則有良緣佳偶。說起財運， 星期三至五也是財運最差的日子， 不宜炒股， 建議買外匯。很快12月聖誕假期就到來， 是時候約朋友一起去旅行， 幸運方是南方， 可以優先考慮港澳二地。本周財富運平平，在選擇投資專案時儘量保持心態穩定、理智理性，避免投機取巧或是走快捷方式。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【怕黑就開燈，想念就聯繫。今天再大的事，到了明天就是小事;今年再大的事，到了明年就是故事】 單身的可能暫時還處於單戀狀態，想要贏得喜歡的人回應，還需努力。而戀愛中的容易因為嫉妒而發脾氣，過度干涉戀人的社交。今個星期財運平穏，無重大破財但也無特別橫財運，投資宜選穏定性高股票保本為佳，靠傭金為主的朋友今年要加倍努力。幸運顏色為紅色、黃色、綠色、青色。 11月30日至12月6日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【一個人至少擁有一個夢想，有一個理由去堅強】 今個星期跟伴侶紛爭，要儘量包容體諒，懷有仁慈與寬容才能幸福永久。也切忌為了感情而影響到自己的工作事業上。經濟方面特別容易有債務情況，儘量避免向別人借錢，這時候可以考慮向家人提出幫助。真要提高警覺， 凡姓名中有ldquo;永、江、沖、沛、治、泓、洋、泰、濤rdquo;等字的人， 他她們會給你添加麻煩， 最好你就敬而遠之。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

國慶，你的星座發生什麼事兒？
玄學星相
熊神進・2017-09-29

還有二天就是國慶日，從星座來說，金星與火星有緣相聚，大家並肩而行，還與冥王星形成和諧的角度，這是一種良好氣氛，對於大多數單身離婚分手的男女來說，從今天到下星期六的滿月都是愛心爆滿日子，你很可能主動向TA暗示你是單身，請放開拘謹情緒，火星是活力之星，只要你open 一點，這個10月，愛神伴你一起！ 金星和火星接近處女座，已婚人士再不是被動等愛神的到來，相反在長假期裡，看一場電影會帶來無窮樂趣。 雙魚，水瓶，摩羯是未來七天最幸運的星座；獅子，白羊，金牛受摩羯座的冥王星影響，我有點擔心TA 耐不住控制欲，或許在滿月時分引發二人爭吵。 月，寂寞掛在天，在海灣中守候著你的人，肯定是雙子！

出走台北。中正紀念堂捷運站。國家戲劇院戲台茶館
全球飲食
蘇蘇・2019-06-02

熟悉蘇蘇的朋友都知道，蘇蘇很愛欣賞舞台演出，這次台北之行，住在台北的好友說要帶我去一個特別的地方吃飯，所以我就根據她的指示坐捷運來到中正紀念堂捷運站5號出口等她，當步出出口首先映入眼簾的就是這座漂亮的建築物。 突然間我懵了，我究竟在那裡 回頭一看，看見捷運站出口也是中式建築的，急不及待的站在原地上網找資料。 中正紀念堂是台北的著名景點之一，為紀念已故前總統蔣中正而興建的建築，這個我是知道的。全區有250,000平方公尺，而國家戲劇院就在其中。蘇蘇現在就是站在國家戲劇院前面hellip;hellip;為什麼我從來沒有留意有這一個地方 這晚應該沒有演出吧，周圍的人不多，不過蠻漂亮的呢。 差點忘了我今次來這裡的目的，就是來吃好吃的，我的好友是台灣美食達人，她介紹的，一定不會錯，很期待啊 建築物左邊有道小門寫著『戲台咖』，究竟這是什麼來的 這是提供給戲迷和觀眾的一個休息、聊戲、交流、展現台灣藝術文化的休閒複合空間，當中包括『戲台市集』、『戲台茶館』、『戲台書店』、『戲台咖啡』、『戲台酒館』和『戲台小舖』。 走進去是古色古香的裝潢，很懷舊的感覺，立時讓人有放鬆的感覺，很喜歡呢。 我比預定時間早到了，在好友未到達前先在周圍逛逛，蘇蘇先繞過餐廳，後面是『戲台書店』，當中出售的書本和文具，都是以劇場主題為主的，但這次只能走馬看花燈，下次來時要預多點時間在這裡慢慢逛。 書店旁邊就是『戲台咖啡』，Oh...竟然是Coffee to Know，一家蘇蘇很喜歡的台北Cafeacute;，他們的咖啡、飲品和甜品都很棒呢，皆因他們有得獎咖啡師，有被譽為咖啡界的勞斯萊斯的咖啡機，在欣賞節目前或買書後在這裡坐坐喝杯咖啡吃點蛋糕，也是很好的享受啊 好友們來了，我們吃晚餐去 我們來到『戲台茶館』，原來這裡包含3家食肆，有新鮮調製的、口碑載譽的上海菜，還有在陽明山著名吃圍菜的。雖然是3家餐廳，不過和是可以一起點的，而的圍菜就需要先預定。 貮頭堂店名「貳頭」指的就是澆頭和盆頭，澆頭意思是加在麵條或米飯上的菜色，盆頭則是上海的開胃小菜。「貳頭堂」以傳統上海菜精神為主軸，再加入新元素更貼近現代大眾的口味，主要提供飯麵和小菜，公認是性價比高的時尚創意上海料理。 餐廳環境既復古又時尚，又有點像在舞台上的感覺，最特別的是桌子上鑲崁的號碼牌是國家戲劇院修葺時拆卸下來的滑輪系統編號銅釦，椅面則是用拆卸下來的舞台木地板改製而成的，還有那已經用了30年的舞台手動懸吊裝置與多軌滑輪成為了牆上的裝置藝術，配合鎂光燈映照下，有身在舞台上的感覺，可惜我太入迷的在欣賞，沒有為大家拍照片，就等你們自己親自來感受一下吧，又或者我下次來時再拍，因為蘇蘇十分喜歡這個地方，我一定會再回來的。 不要看見這裡好像沒什麼人似的，因為好友選的時間是平日沒有演出的晚上，避開了人多的時間，好讓我們可以更舒適地用餐和聊天，但如果在假期和有演出的日子，聽說這裡可是客似雲來呢。 國家戲劇院套餐 $290 紅燒牛肉麵併黑糖珍珠鮮奶茶 台幣290元等於港幣70多元，在港澳單吃一碗台灣牛肉麵應該是沒有可能的事，何況還加一杯珍珠奶茶 台灣的餐廳大多數就是便宜。 牛肉十分軟嫩，牛肉肥瘦比例也非常好，手工拉麵吸滿了牛肉湯，香甜惹味，湯底選用了牛骨、牛小排、豬大骨、大紅袍花椒、青花椒、八角、紅蔥頭、大蒜、洋蔥、辣椒拌、辣豆瓣醬等燉煮七個小時才完成。拉麵的口感很Q，好吃。珍珠奶茶是蘇蘇最喜歡喝的手搖飲品，我已經喝了很多家的了，這家的茶味濃厚、珍珠軟糯帶點焦香、不會死甜，很好喝，絕對是我心目中的三大之一。 冰糖葡萄柚四季春 $60 外表與一般葡萄柚果茶無異，茶底清香，味道甜中帶點酸，口感清爽十分舒暢，用來配濃味食物十分解膩。 愛玉檸檬冰茶 $65 愛玉檸檬是台灣的特式飲品，在夜市或手搖飲品店很容易就可以買得到，好喝與否就要看店家製作，而這杯甜甜酸酸的，愛玉滑滑的，十分消暑又好喝。 蜜香紅蘋奶茶沙冰 $85 這杯一定是驚喜，蘇蘇從沒有喝過這麼特別的奶茶，茶味香濃外，也有一陣獨特的奶香，這個跟珍珠奶茶的口感有點不同，我都不知道如何形容是好，總之很好喝。 剛才說過盆頭就是開胃小菜，雖然說是小菜，但是也要考大廚刀功的，盆頭製作不簡單也費時，所以大都會一次大量製作，再裝成小盤，所以叫做盆頭菜。 烤麩 $80 就是我們港澳人吃的四喜烤麩，是上海著名的前菜，基本上在上海餐廳都可以吃到，這道鹹甜可口，口感有軟硬 Q 彈之感，咬下去有醬汁伴隨著烤麩的香味在口中徘徊。 主廚三色蛋 $70 以雞蛋、皮蛋和鹹蛋製作而成，可以與沙拉醬伴吃。 辣過癮塔香皮蛋肉燥麵 $120 跟湯麵相比，乾麵比較惹味，肉燥很香，有一點點辣，加上皮蛋碎中和了辣的味道，好吃。 紅燒雞骨醬 雞腿肉 $200 這份就是上海的澆頭麵，所謂澆頭就是配麵的餸菜，可以是牛肉、東坡肉、排骨等等，之後自行加在麵上，一碗澆頭麵是否好吃，配麵的餸菜真的很重要。而我們點配的就是已經很少店家會做的上海傳統特色雞骨醬，因為製作實在太費功夫了。湯汁十分濃郁，甜甜的，有紹興酒的味道，充滿醬汁的雞肉很嫩滑，超好吃，其實個人認為配米飯同吃比麵更搭，下次要試試。 發現餐廳有一間大包廂，放了多張12人的桌子，原來這邊是台北陽明山著名的山頂餐館新址，那邊已經租約期滿，所以搬來這裡的了，主要是做私房桌菜的，所以菜式要預定才可以吃得到。 好友是個有效率的聰明人，當然已經點了一些他們的招牌菜讓大家一起品嚐，山頂餐廳以慢工出細活著名，烹調方法是用新鮮食材以慢燉和慢煮為主，讓菜的溫度與鮮度充滿最動人的質感。 神仙醬拌花枝 $250 什麼是神仙醬 原來是大廚在新加坡美食展參加比賽時得獎的成名作，神仙醬拌花枝就是將新鮮花枝片薄切再燙熟，佐以特製的神仙醬，口感清爽甜滋滋的帶點微嗆，秘製醬汁其中一種材料應該是日本芥辣，淡淡的芥辣味讓口腔和鼻子感覺很清新，好吃啊 原來這道也是台灣著名美食家胡天蘭強力推薦的菜式。 不過個人認為如果醬汁可以少一點更好，所以蘇蘇自行減少醬汁，好好吃。 左宗棠辣雞 $330 色澤金紅、肉質鮮嫩、微辣惹味，聽說是清末名將左宗棠最愛的菜餚，他每次打勝仗後必以此菜式犒賞將士官兵，得以為名，在美國人也甚受歡迎。 XO醬鴨胸 $330 這個肉十分鮮嫩像牛肉的口感，原來是鴨胸肉啊。將鴨胸肉浸泡在水果天然酵素裡，讓肉質纖維變得細緻，鴨肉吃起就會很軟嫩，而且味道也不錯。 金沙蝦球 $430 金沙即是鹹蛋黃，鹹香脆脆的蝦球，小孩子最愛。 金沙綠花椰菜 $240 另一道鹹蛋黃菜式，花椰菜感覺乾乾的，吃蔬菜還是清淡的好。 東坡上海菜飯 山頂餐廳經典菜式，端上桌來，香味四溢。 東坡肉肥瘦均勻，肥的又不膩，口感軟嫩味道香甜，醬汁比例很好，一定要點的菜式。 這餐廳位於國家戲劇院內已經很有特色，而且食物水準很不錯，怪不得深受台灣人愛載，而蘇蘇下次一定要再來，還要預多一點時間，除了吃美食外，還要在周圍逛逛。 貳頭堂該該茶山頂餐廳 地址：台北市中正區中山南路211號國家戲劇院G樓 捷運中正紀念堂站5號出口 聯絡電話 0223971720 #20 營業時間 1100am2100pm 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk