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【澳門美食速遞】獨特麻辣特調拌醬,大喜麻辣拌(筷子基店)
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-30

大喜麻辣拌有別於傳統的麻辣燙,以拌醬的形式加以調味,味道更香口入味!而澳門呢間位於筷子基的大喜麻辣拌,經過老闆精挑細選澳門本地新鮮的高質量食材,令大家在吃麻辣拌時亦可享受食材的鮮味! 多款配菜選擇,造就滋味的一餐 老闆會不定時更新食材款式,令大家在選擇配搭上更多樣化, 像是小編很喜歡的紫菜響鈴卷、墨魚腸及龍蝦沙律丸等。另外,這種特別的配菜,包括韓國紫菜蟹肉魚糕、韓國魚糕、韓國年糕魚糕、韓國芝士魚糕、日本油揚豆腐、麻吉燒、芝士皇帝蟹柳,都非常值得一試! 除了招牌拌醬,亦有兩款湯選擇 — 番茄湯及椒麻湯 番茄湯採用新鮮番茄熬製而成,酸爽的滋味,令你胃口大開;椒麻湯加入精選花椒、青花椒、辣椒等熬製成老湯,麻麻辣辣的滋味,非常惹味! 必試老闆特製的辣椒醬,令湯底昇華 而店鋪的辣椒醬更是老闆的獨門秘方,採用 3 種不同種類的辣椒製作而成,香辣惹味的辣椒醬加入湯底,令層次昇華! 到店優惠 現在亦有優惠到店落單9折,在外賣平台上買滿 $68 送盒裝飲料,滿 $88 更送荔枝烏龍或是水蜜桃烏龍茶。 大喜麻辣拌(筷子基店) 地址:澳門船澳街250號綠楊花園第四座地下B 電話:62392618

躺棺轉運活動, 你會參加嗎?
宗教玄學
熊神進・2022-08-19

#七月如何轉運# 中國香港藝人 莫文蔚 小姐參演一套電影《棺材》, 內容大致講述二位元女生因為某些原因生病危在旦夕, 她們從電視上看到棺木可以轉運儀式的相關報導後,這兩個絕望之人不約而同趕往儀式現場, 後來二人得到上蒼的眷顧好轉過來,電影是這樣說, 當然亦有很多因果關係。 「躺棺轉運」在南洋一帶是常見, 尤其是Melaka 、Singapore和 Thailand , 當地流傳著一個風俗,生者只要在棺木裡躺夠一些時間(時間是按當地宗教為准),就能欺騙死神,從而消除厄運 。 (一) 躺棺轉運是什麼意思? 回答這問題前, 我們要先瞭解二個名詞「真死」「假死」, 「真死」 是指一個生命體沒有vital signs , 靈魂也飛走了, 「假死」是玄學家用某些不正確方法幫助一個活人偽裝死亡, 但我們保留醫學上的特定解釋。 玄學家說人有了「命」才有「運」行, 這個「運」很豐富, 有好有壞, 有人想更好, 沒有人想愈走愈壞, 於是就出現「轉運」。「轉運」的方法有很多種, 「躺棺轉運」是南洋地區的「轉運」方法之一, 我們不要考究它的真實性, 我們從每次活動期間有幾百人參與就知道它是受歡迎。 人們為了擺脫疾病及轉運, 大家會有不同的表達法, 「躺棺」的進階版是「伴屍轉運」。 (二) 哪些人參與「躺棺轉運」? 人生不如事的事常八九, 參與「躺棺轉運」總有一些難過的故事, 例如: 1) 高危病(癌症)。 2) 奪舍(俗稱中邪)。 3) 精神病。 4) 想升官發財的人。 5) 黴運之人。 6) 感受睡在棺內感覺的群眾。 (三) 哪些人不宜參與「躺棺轉運」? 筆者對於玄學是有敬佩心,我們視為學 習的課題, 在我的工作生涯中, 我發現有幾種人是不宜做「躺棺轉運」: 1) 懷孕中的婦女。 2) 運氣好的人。 3) 即將辦喜事、生日的人。 (四) 「躺棺轉運」需要做什麼儀軌? 目前大馬隆市十五啤的城隍廟以及泰國不少寺廟都有舉辦「躺棺轉運」活動, 星加坡的小泰國亦有不定期主辦,筆者目睹三地的「躺棺轉運」儀式是不同, 大馬的「躺棺轉運」儀式每逢農曆初二、初九及十六夜晚10時都會有這些活動,參與者有本土地人、華人,亦有印裔人士。 「躺棺轉運」並不是躺在棺木睡一睡就轉運, 師傅預先把棺木處理好, 然後才做轉運儀軌。做儀式是乩童去做, 為什麼是乩童, 因為城隍爺不會親自現身,他是代大伯爺、二伯爺及三伯爺主持儀式。一般情況下乩童要請「大伯爺」上身, 他會坐在棺木上寫符, 寫符之後, 師傅把生人扶入棺, 再搖鈴、揮舞令旗等做封棺儀軌, 加持提升運氣。 泰國的「躺棺轉運」儀軌有點跟馬來亞不同, Wat Bangna Nai temple稱「假喪禮」,信眾付費100泰銖就可躺在棺槨裡「假死」一次或多次。活人手持鮮花(手持鮮花作為陪葬品)躺平在棺木裡,你可以閉上眼睛或雙手合十,接著工作人員把白布蓋上,由住持在旁邊誦往生咒(象徵信徒已經死亡), 大約幾分鐘後工作人員把白布拉開,象徵已經擺脫罪惡、有轉運作用。 新加坡是私人預約為主,一對一服務,儀式跟泰國近似。 以上的是轉運法, 如果是升官法, 儀軌是有一點不同, 由於官場比較黑暗, 我不在此說太多了。 (五) 人在棺木裡, 吉利嗎? 筆者問過「躺棺轉運」的信眾, 他/她們在棺槨裡面想什麼, 大多數人告訴我, 只想佛菩薩為他/她們轉運, 癌症的人希望康復;離婚的人想找到另一段婚姻, 甚至失業的人都想找到新工作, 大家釋放內心的煩惱,以認自己已經重生了。 筆者認為這項儀式教育人們正視死亡,珍惜在生的一切, 說實話我們終有一天離開人世,因此好評壞評都不是命運的結果, 而是執著的延伸。 2018年韓國龜尾市有一名47歲女子因相信「躺棺轉運」,她找來空棺材和兩名室友一起在出租屋內進行「神秘儀式」, 由於邪門(筆者懷疑是pseudo religion),該女子被活活悶死在棺材裡,直到第二天清晨才被發現死亡,而兩名與她一起睡棺材的室友則倖存了下來。 筆者還認識一些扶乩的廟宇,他們處理無主孤魂的躺棺儀式,是有點神秘, 乩童全身穿紅色衣服, 外人是不可以參觀和拍攝。

【澳門啤酒評價】澳門啤酒 (Macau Beer)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-21

我來澳門的時候,見到很多葡國、日本、韓國與大陸的啤酒,但是我不知道竟然有『澳門啤酒』。澳門這麼小的城市竟然有它自己的啤酒品牌!後來我發現了『澳門啤酒』是在大陸生產的。。。 這個啤酒的包裝也有一點奇怪,瓶裝的啤酒是全英文(澳門啤酒應該用中文或葡文吧),還有它的瓶子很大膽地寫是『手工啤酒』(craft beer),有可能它真的屬於手工啤酒,但是平時手工啤酒不需要這麼寫(你喝一口就感覺得到!)。說實話,我買這種啤酒的時候完全沒有什麼特別的期望,因為大陸的啤酒通常不會有什麼特別的味道,澳門啤酒呢? 啤酒倒出來的樣子深金黃色(這種啤酒叫金色艾爾啤酒),有少少泡泡,還有一個較小的啤酒頭,沒什麼特別的樣子。啤酒的香味也不太特別,只有一點普通啤酒香味。 啤酒的味道比我想像苦,但是沒有我喝過的艾爾啤酒那麼苦,味道不太濃,但是有明顯的酒精味。這種啤酒的味道雖然沒有什麼特點,但是也不難喝,就像一枝加了少少水的艾爾啤酒。啤酒的口感有點奇怪,但是我不知道為什麼。這種啤酒可以配快餐或燒雞一起喝。 由於這是我第十篇啤酒的評價文章,所以我選了澳門啤酒做評價,我其他評價的焦點是外國啤酒,但是我也想享受澳門的本地產品(澳門的大陸本地產品?)。很可惜澳門啤酒的味道那麼普通,一點都沒有澳門城市的特色。如果有外國朋友來澳門想喝本地風味的啤酒,我應該會推薦一個葡國啤酒,比如Super Bock Stout,因為覺得它比較代表澳門的特色。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕澳門啤酒仲貴過葡國啤酒~ 詳情: 名稱: 澳門啤酒 種類:Golden Ale (金色艾爾啤酒) 生產地:中國 酒精度數:4.1% 在哪裡買的:新花城超巿(澳門電訊旁邊) 價錢: MOP12 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【全新場地】路氹美高梅!第10屆澳門德啤酒節起跑
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-22

又是時候相約三五知己把酒當歌了!一年一度的「美高梅澳門德國啤酒節」上星期起跑,今年更首度移師到路氹城的美獅美高梅舉行,場地規模更大,帶來更濃厚的巴伐利亞節日氣氛! 一如既往,為了呈現出德國啤酒節的傳統陣容,經典的巨型藍白帳篷、傳統木製長桌椅、指定啤酒盧雲堡(Löwenbräu)、特色德國燒肉佳餚、繽紛嘉年華遊戲攤位等缺一不可,靈魂表演團隊Högl Fun 樂隊亦會再度從慕尼黑遠道而來,載歌載舞,氣氛熱鬧得如同置身德國一樣。 入口處放有大量裝B場景及道具,記得去影相打卡啊! 今年新增設了兩款遊戲,歡樂滿分! 不得不提的是,本屆更於10 月28日的中午時段推出「家庭同樂日」,為舉家大小送上巴伐利亞表演和早午餐,家庭樂最好不過! 過去9年的啤酒盛會合共吸引近13萬人次入場,所享用的德國燒豬手及燒雞累積近4萬公斤,而啤酒消耗更超過12萬公升! 澳門德國啤酒節 地址:美獅美高梅 澳門路氹體育館大馬路 日期: 即日起至10月29日 網址: https://www.mgm.mo/en/cotai/entertainment 票價: 活動 日期及時間 入場票價 美高梅澳門德國啤酒節 10 月 18至 29日 (10 月21日除外) 下午6時至凌晨 $170 酒店從業員同樂日 10 月 20日 上午11時至下午3時 $100 家庭同樂日 10 月 28日 上午11時至下午3時 $170 * 九歲或以下兒童可免費入場 * 入場門票含指定飲品一杯

吃,不將就:御瀛日本料理
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-06-03

Text: 布布 Photo: 鄧鋒 在宋玉生廣場,有間裝修別緻的日料店,在2015年的下半年正式營業。這就是順軒餐飲集團旗下的御瀛日本料理。而店裡掌廚大勺Yos有著多年日料經驗,他在香港得到日本師傅的直接傳授,浸淫於日本的傳統料理文化加之香港文化的融合,使他對於日本料理有著自己獨到的理解。 御瀛有別於其他家日料的最大特色,便是他們的海鮮食材都是最新鮮的,每天由日本空運來澳,這樣可以最大限度地保證食材的原汁原味。忙碌的生活也不能忘記對自己的胃好一些,在吃上面也不能隨意將就。今次就讓我們走進這間餐廳,嘗嘗他們家的專屬菜餚。 開業沒多久的御瀛日料,處處充滿著乾淨利落、愜意的氣氛。無論是大廳的簡約現代裝修風,還是包間裡的古香古色的日本和風裝飾,都能夠讓人感受到舒服的氣氛。初進御瀛,就被店內的簡約大氣的裝修風格所吸引,木質的桌椅搭配陶製擺件,質感十足。而至於他們家的菜餚珍饈如何呢?讓我們一睹風采吧。 活立魚刺身 立魚,日本人叫鯛魚,新鮮的鯛魚最佳就是切片刺身,或是原條鹽燒,最能嘗到魚的鮮味。御瀛所選用的海鮮都是新鮮運輸而來,保持了最大限度的原汁原味。鯛魚是低脂肪、高蛋白質的食物。除了食物本身之外,用心的擺盤方式也能讓食客眼前一亮、胃口大開,在舒適的環境中享受御瀛的服務和美味。 火焰三文魚香芒卷 三文魚,日本人叫鮭魚,富含DHA,不飽和脂肪酸,在市場上有售的大多數深海魚油丸就是用三文魚油提取出來的。壽司端上臺的時候,晶瑩剔透的三文魚籽圓潤有光澤,配以內裡的香芒,口感爽口,給人帶來一絲清爽。喝口清酒,搛一口壽司,實是人間一大樂趣。 日式燒大鱔 白鱔,同日本的鰻魚是同科不同種,它在淡水環境下成,喜流水,所以其肉質比日本鰻魚爽脆。這種魚一年四季皆常見,但以夏冬兩季最為肥美可口,其營養價值非常高,含有DHA和卵磷脂,這些是構成人體各種器官的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。趁著現在天氣漸熱,不如考慮一下去御瀛嘗試一下最新鮮最肥美可口的日式燒大鱔吧! 牛肉芝士燒 這是御瀛當家廚師Yos新創的菜式,精心選用澳洲谷殼牛,配上芝士一起燒烤再配上特造的醬汁一起食,更能突出牛肉的肉香。谷殼牛是指用殼物飼養不低於特定天數的牛,因為殼物營養均衡,含有高能量飼料如大麥小麥高粱玉米,所以肉質肥嫩可口。 自家制雞肉丸配日本蛋黃 也是Yos根據自己學廚經驗創新得出的心血,用新鮮雞肉做成的雞肉丸用碳火烤熟后配上日本新鮮雞蛋做成的蛋黃醬更加出雞肉的味道,這種新潮的做法能夠讓你在平庸無奇的用餐時間眼前一亮,對這間店的好感度大增。 頂級的廚師團隊,精選最新鮮的海鮮食材,為賓客奉上正宗的日式料理盛宴。高級的刺身和精緻的壽司,每一道都讓鮮滑肥美在口中遊弋;誘人食慾的鐵板燒,更是讓人滿口餘香;再配上一杯清爽怡人的清酒,別有一番和風意蘊。雖然已踏入春夏季,但是天氣還有些乍暖還寒,趕緊探探美食暖暖胃,去御瀛日式料理,澳門最具和風韻味的日本料理餐厅,款款美食,大廚精心之作,讓你的心情也變得美起來!

世界著名音樂劇 CATS 來臨澳門威尼斯人劇場
文化創意
蘇蘇・2015-05-01

蘇蘇總是感恩,不時都會收到港澳甚至外地劇團邀請觀看我愛的舞台劇,感謝大家對我的寵愛和掛念,感覺真的很幸福! 因為對於舞台我有一份熱愛,無論是中港澳東南亞地區的舞台劇,抑或是西方國家的經典音樂劇,蘇蘇一樣熱衷! 好像早前好友知道我喜愛音樂劇,邀請我去香港看了百老匯經典名劇 The Phantom of the Opera (歌聲魅影),我本以為此類經典劇目沒什麼機會可以欣賞,因為購票甚為困難,何況還要海外購票,更是難上加難,殊不知好友的記掛就讓我有機會被邀請往香港朝聖,真是開心到不得了,真的十分感謝好友!! 好消息通常是一浪接一浪的,完全沒有想過在澳門也可以欣賞一些國外著名的經典音樂劇,好像這一齣!! 時至今日,全球超過七千萬觀眾已欣賞過《CATS 》,它於1981年5月在倫敦首演後,好評如潮,其後更備受國際注目,獲頒多項世界級音樂劇大獎,包括七項東尼獎、奧立佛獎最佳音樂劇及年度特別獎兩個獎項。《CATS》亦於倫敦西區連續公演了21年,是有史以來在西區演出時間最長的一部音樂劇,亦風靡美國百老匯連續18年。自首演以來,足跡遍佈全球26個國家、超過300個城市,至今已被翻譯成14種語言。 這麼著名的一齣音樂劇,想不到早前被澳門威尼斯人邀請來澳門公演,真是讓蘇蘇開心不已,同樣開心的,當然還有來自中港澳各愛好音樂劇的朋友,因為大家不用老遠的走到國外去欣賞《CATS》,來澳門就可以了,而現在也越來越多此類型的著名演出來臨澳門呢!! 當然更要謝謝澳門威尼斯人對蘇蘇的厚愛,讓蘇蘇有機會親身觀看這著名音樂劇的現場演出。 《貓》改編自英國著名詩人T.S. 艾略特所著的兒童詩集《老負鼠談世上的貓》(1939),講述一群虛構的傑利可貓家族參與每年一度的傑利可貓舞會。為取悅領袖老戒律伯,每一隻貓都用歌曲和舞蹈來描述自己的故事,希望能被老領袖選中赴九重天上獲得新的生命。 音樂劇開始時所有貓在 Munkustrap 的帶領下載歌載舞,訴說各自的生活經歷,但突然一位曾經風魔一時的貓 Grizabella 出現,大家都不喜歡她並把她趕走。在群貓離開後,她唱出了動人的 Memory,Old Deuteronomy 同情地看著她。當大家正在狂歡時,Macavity 出現並綁走了 Old Deuteronomy,然而群貓最後都能救出 Old Deuteronomy,而他亦決定把重生的機會給予 Grizabella。。。 看過之後真不愧為風靡全球、堪稱傳奇的百老匯音樂劇的《CATS》,集攝人樂章、振奮人心的舞蹈、別出心裁的戲服以及精湛的演唱和舞步於一身,令每場演出都贏盡觀眾們的熱烈掌聲。 《CATS》雖然在澳門威尼斯人已經落幕了,不過原來這只是開始,接著威尼斯人劇場將於6月上演另一部大型經典音樂劇。 為慶祝迪士尼《美女與野獸》音樂劇上演20週年,澳門威尼斯人已經落實將於6月13日至7月26日期間(逢星期二至星期日) 在威尼斯人劇場上演,作為世界巡迴演出的其中一站,其實蘇蘇是迪士尼迷,怎會不期待呢! 上次錯過了《CATS》的朋友們,如果有興趣想看這齣的話,一定要緊貼澳門威尼斯人網站的消息公佈啦~ *謝謝澳門威尼斯人提供劇照!!

近期大熱新品資訊 ~ 秀雅韓新一代金屬氣墊粉底液
美容
蘇蘇・2015-04-05

跟女性朋友聚會,話題總是離不開護膚品或化妝品, 好像當時有什麼品牌推出了限量化妝品、那個牌子的護膚品出了新品等等!! 近年韓國成為中港澳遊客的大熱旅行地點,關鍵是韓國政府大力支持和推廣當地娛樂文化,再得以帶動旅遊及零售業(特別是美容業界)的發展,讓一眾熱捧韓劇和熱愛K-POP的支持者紛紛來朝聖。要數近期韓國流行的化妝品,相信非Cushion 粉底莫屬了,已經有好幾個朋友跟我提起過,因為聽說其質感水潤、輕盈、透薄、亮澤,能快速打造清透裸妝。 在云云眾多韓國品牌當中,秀雅韓的Cushion 粉底比較多人注目,因為每當有朋友說去韓國,我都聽到秀雅韓的名字,而最近,蘇蘇就收到秀雅韓送來的最新金屬氣墊粉底呢! 秀雅韓透薄持久金屬氣墊粉底液 (HK$398/15g +15g補充裝) 隨盒附有一個補充裝,好像很優惠呢!! 我們先來了解一下它是何方神聖吧!! 秀雅韓是韓國LG集團旗下韓方草藥品牌 ,早前推出這個金屬氣墊粉底,是以 LG專利金屬氣墊代替海綿氣墊,及持久定妝配方,據說能長時間保持粉質的新鮮度,讓您輕易塑造透薄貼服的持久妝容,一整天無懼妝容變暗、變黃、溶化,保持妝容清新亮白。同時具高效防曬、美白及抗皺功效,化妝同時修護肌膚,是懶人的愛美之選。 秀雅韓透薄持久金屬氣墊粉底液優點: 1. 抗菌潔淨 在炎夏的季節,上升的溫度及濕氣容易使粉底液變質及滋生細菌,造成皮膚感染,為保護皮膚健康,LG專利金屬氣墊*,能保持粉底液的潔淨、水分及溫度,即使多次使用,仍能長時間保持粉質的新鮮度,締造清新妝容。 2. 持久定妝 韓方草本人參成份,長效保濕及為肌膚解熱降溫,持久保持妝容水潤清透。經24小時的臨床測試#,妝容的色澤及透亮度依然保持如剛剛化妝般淨白水亮,緊貼肌膚。 3. 清爽透薄 粉質幼滑輕薄,質感清爽不黏膩,無油光,打造零負擔的細緻妝容,肌膚透出自然健康光澤。 4. 美白抗皺 高效防曬度數SPF50+PA+++,全天保護皮膚免受陽光侵害,同時蘊含美白成分Vitamin B3及抗皺成分Adenosine,化妝同時修護美肌。 顏色有兩個選擇,21色的亮白色和23色的自然色,蘇蘇不屬肌膚白晢的人,所以一般選擇是以貼近自然膚色為主。 用法非常簡單,輕按金屬氣墊,利用粉樸沾取適量粉底液,均勻印在臉上。 感覺自然貼服又有光澤感。 炎夏的夏天將要來臨了,面油多得可以煎蛋的蘇蘇最擔心粉底容易溶化、變暗或變黃,破壞妝容,更擔心粉底厚重黏膩,對肌膚造成負擔。但據說這個粉底液可以改善以上問題,早兩天用過,效果也滿意,不知道在30多度的天氣下會如何? 但值得一試呢!! 重點是盒內還附送了一個補充裝,將HK$398 除二,不用HK$200,性價比很高。 使用小貼士: 記得定期清洗粉樸啊!!

重入膠坑12-快靚正
手機‧電玩
MacauYeah・2025-11-27

筆者今年度,在高達模型制作上,一直針對在分享非噴塗的制作技巧之中。這主要是因為筆塗或素組所需的工具比較單純,而且筆塗使用水性顔料之下,更不會有異味出現,可以在家中安心操作。之前亦提過素組打磨對於對於水口覆蓋的極限問題,亦一度讓筆者認為[純素組打磨]是貼錢買難受,因為時間花出去,但效果不盡人意,還不算直剪不打磨。 經過一段時間的快速組合後(其實是筆者山積太多,所以快速清山積),筆者盡可能跳過那些效果不佳的步驟,保留一些更差異性明顯的工敍,嘗試做出人工花費少,但自己還能接受的作品。 不做取件表-但留意分部制作 雖然做取件表可以讓自己未來可以更專心剪件、規劃。但除非取件表是他人預制好的,或是自己要重複做同一款高達,不然自己弄,是很耗時間的。如果各位制作的只是HG的量,其實分部位直接剪,也很容易做到減少換版的次數,所以取件表可以不做。 不全部刻線-滲線後再執漏 不刻線,直接滲線,效果一定不完美的。但全部刻線,成本高,容錯也低。筆者經過三隻模的測試,似乎不刻線情況下,可以通過拭擦方式,取得7成的水性顔料滲線成功率。剩下的,就乖乖重新刻線再滲線。整體省了時間,不過就是要接受某些線修可以粗幼不等。這樣做的還有另一個大好處,就是減少刻線的出錯。 點綴式的膠貼或水貼 如果大家制作的作品,原本就有送貼紙(例如RG),一定要記得貼。如果沒有,也可參考市場上有沒有第三方貼紙。如果你買的是HG,雖然第三方水貼只是給RG用,但其實你也可以借來用於HG上。肩位,裙夾位,盾位,腳位,也是點綴的好地方。 薄刃剪二刀流 如果想不打磨,二刀流手法是必不可少的。只使用足夠鋒利的剪鉗,直接使用二刀流也可以大大地減少水口發白的情況。第一刀要保留足夠多的流通,避免拉扯。第二刀貼著水口再剪時,就要足夠慢,減少形變而産生的發白。二刀流可以變為多刀流,看大家需要。神之手也就很推薦的,但始終也是消耗品,如果有價錢上的考慮,可以投資低價位的薄刃剪。水口大一點,小一點,差異不太大,只要不發白,薄刃剪的效果就發揮得好了。 UC系列和最新的HGCE系列 不想補色的話,最好考慮元組的系列,因為結構簡單,所以原本分色做得還不錯。而最近的HGCE,分件也越做越多,想偷懶也是可以的。不過就2018之前推出的非元祖HG,大家就真的慎入,補色工作跑不掉。

生活AI 應用筆記
科技新知
MacauYeah・2025-07-22

上週六(7月19日),筆者參加了聖公會的一門講座「AI時代,父母的教養實戰新教程」,學習如何利用AI輔助小朋友的教育。雖然課題如此,但課堂還是以感受AI的使用方式為主,之後大家就好好利用AI這個知識庫去激發新思維。課堂上,文字、語音、動畫都有示範,但筆者感受到文字AI的部分最為深刻。 在過去一兩年,筆者曾略微使用AI,但即使在DeepSeek出現後,筆者仍覺得幫助有限。這主要是因為筆者身處科技行業,AI給出的答案不夠精準,難以協助開發,還可能導致一堆無法延續的結果,因此筆者甚少使用。然而,上課的主題並非針對本業使用AI,而是探討如何利用AI為生活注入更多新感受。 AI或許無法取代專業,但可以幫助你引入跨界元素,讓思考模式或你的作品更加多樣化。課堂中,學員將自己創作的家書放入AI,請它協助轉換成不同年齡層的人用詞、改編為劇本或變成辯論議題等。當然,並非每個方向都能產生合理的結果,例如家書轉為辯論,明顯會顯得不合適。但由於轉換的成本低,你可以透過少量提詞,得到多樣不同的呈現效果,激發新的思維。這就像在創作前,你可能會參考大量同類型的作品,去取得靈感。 筆者也簡單分享一些使用文字AI創作的方向,希望大家能有所收穫。 首先,準備好自己的原稿,這個原稿必須是由自己親自起草的,而非AI生成的主題方向。起草時,不必過於拘泥於前後文法,只需有一個大概方向即可。 將原稿交給AI,請它幫忙修改。AI會協助你修正一些口語或錯字問題。 嘗試請AI給你一些建議,或者請它幫你補充段落。筆者認為,請AI給建議會更好一些,因為有時補充段落可能會顯得過於機械。 除此之外,文字AI在日常生活中還做得不錯的實例 整理文章重點,重新以不同的方式演繹 整埋文章重點,筆者在大學的教育中,就經常看到以條列重點去取得原本書的教學方式。所以針對中小學教育,或新知識的學習,都可以試試用AI來整理大意,提升學習效率。 更強的是,如果你還是看不懂,可以叫AI以更多例子,深一點或淺一點去解釋一次。 禮物準備 有時物輕情義重,如果你身邊的親友很重儀式感,那麼使用AI的搜集及變化能力來幫你多樣化禮物的準備,相信可能為你加入更多新元素。 計劃旅行 計劃旅行,過去一般都參考他人的行程分享。過去就一篇一篇地逐篇閱讀,個人歸納。現在你可以先問AI,再去覆核。過去自行搜尋的方式,可能會被一些旅遊網站的文章所佔據,而現在改用AI,配合不同的提詞(prompt),你還可以多一些不同的參考角度。 註:本文僅使用AI修正用字,並未生成任何插畫或議題。

【澳門限定】Hi-Ten Cake Shop 夢幻曲奇禮盒,3款口味滿足你嘅味蕾!
全球飲食
Cheers!・2025-02-10

週末想對自己好啲?梗係要嘆返杯暖笠笠嘅飲品,加埋香脆嘅曲奇 Hi-Ten Cake Shop嘅手工曲奇禮盒就啱曬你! 高質食材,用心製作,保證新鮮美味,無論自己食定同朋友屋企人分享都一流(๑˃̵ᴗ˂̵)و 來自香港元朗嘅Hi-Ten Cake Shop凱天餅店,充滿街坊嘅人情味,堅持香港製造,每一塊曲奇都代表住師傅對烘焙嘅用心與熱情,帶嚟對傳統與創新嘅完美結合。 酥脆口感,濃郁香氣,保證新鮮美味,為你帶嚟最地道嘅香港風味! 全新推出三款澳門限定口味,帶嚟獨一無二嘅體驗 牛油蛋白曲奇 頂級牛油同蛋白烘製,輕盈鬆脆,入口即化,奶香在口中慢慢散發,好似初戀咁純粹美好~ 比利時朱古力曲奇 濃郁嘅比利時朱古力,配上酥脆嘅曲奇,帶來豐富的層次感!朱古力控一定試,保證停唔到口! 伯爵咖啡曲奇 一打開禮盒就聞到伯爵茶嘅清香,加上咖啡嘅醇厚,簡直係絕配!口感豐富得嚟又唔膩,一秒置身咖啡廳,最啱同朋友嘆返個悠閒嘅下午茶。 曲奇禮盒 3款口味,每款禮盒30件裝 原價:$158 特價:$138 快啲試下Hi-Ten Cake Shop 曲奇禮盒,品味不一樣嘅香港風味 !無論係自己享受 Me Time定同朋友聚會,呢個禮盒都一樣咁啱! 仲諗緊送咩禮物比家人朋友?快啲試下Hi-Ten Cake Shop 曲奇禮盒,品味不一樣嘅香港風味。 立即前往 Hi-Ten Cake Shop 網站訂購:https://s.ctm.net/JAc7m Hi-Ten Cake Shop 曲奇禮盒唔單止係一份禮物,更體現送禮人嘅品味同用心。讓Hi-Ten Cake Shop 曲奇陪你度過溫馨美好嘅時光,讓每一啖都帶畀你滿滿嘅幸福感。唔好錯過屬於呢個季節嘅美味體驗!

推坑SFC的神作
手機‧電玩
MacauYeah・2024-09-03

因為年紀漸大,筆者玩遊戲的機會越來越少。一方面是因為家庭,一方面則是因為身體大不如前,腦袋開始跟不上3D遊戲的場境,常常不是玩一玩就累了,就是玩一玩就暈了,那怕連手遊都一樣。 所以筆者現在什少會再開新坑試新世代遊戲,反而專注在舊世代中,體驗一下過去的名著。值得一提的是,過去的遊戲體量通常比較少但完整,對於繁忙的生活節奏,是適合的。相比手遊,舊世代的遊戲更無抽蛋要素,更沒有那種玩個空虛的感覺。所以若然大家主機有買會員,趁會籍到期之前,快試一試那些年被你跳過的遊戲,應該有所收獲。 今日筆者就選了NS online會員的SFC舊遊戲,《薩爾達 眾神的三角力量》。只要大家有NSO,應該都可以順利重玩這個遊戲。 向大家推坑這遊戲的原因主要有幾個。 薩爾達 Switch 兩作稱霸天下。過去的作品,很值得一試。 眾神的三角力量是平面遊戲,不會暈,而且 Switch 隨時待機,玩玩停停沒有壓力。 玩後的優點: 那個古早的年代,已經發展出到處鼓勵四處探索的玩法。那怕只是2D平面,都感覺到世界的大。 攻略好找好看。薩爾達在 Switch 中的最後兩,好玩歸好玩,但攻略真的難攪,難以用文字來表達。即使各大出版社如何編制圖文包,還不如直接看影片攻略來得直接。眾神的三角力量,那怕筆者不看圖,筆者也知道攻略制作人想表達的意思和方向。不知道下一步去哪?不用怕,看一看網上攻略就攪掂。 偏向動作遊戲,穿插少量劇情。筆者過去都是接觸以劇情量為主的JRPG,以現在的生活形態,要好好地讀完一個新的JRPG故事真的很難。 沒有壓力。這真的很重要。Switch 兩代,都有一個很麻煩的資源系統。武器、道具、盾,都是會快速消耗的。除非大家對操作很有信心,不然每次戰鬥,那怕打贏了,也會覺得消耗過多,選擇重讀存檔重打。這樣的遊戲玩下去很有壓力,跟魂系遊戲有得比。多磨幾次,人也會累。但SFC 舊作,只有副武器為消耗性。你的劍和盾,可以一直用,副武用光,誰怕誰。 參考連結: 筆者遊玩時看的攻略(https://lasjargon.blogspot.com/2014/12/legend-of-zelda-link-to-past-chapter01.html?m=1),雖然覺得不全,但至少讀得懂 由 本封面圖像可由任天堂處取得。, Fair use, https://zh.wikipedia.org/w/index.php?curid=7663843

開發者在Steamdeck上的另一個選擇: Gnome box
科技新知
MacauYeah・2024-05-28

前些日子,因為升級podman的關係,筆者對Steamdeck的限制就更為了解。因為Steamdeck是一個修改過的Arch linux,不單止代表是某些區塊是唯讀不可寫。更深一層的問題是,有些依賴包,不能簡單地通過安裝或自行編輯來解決。 例如早前podman 5.0.x需要的pasta依賴,雖然Arch linux官方有這個lib的發佈,但Steamdeck沒有選用,那些我們自己下載原始碼,你地會發現steamdeck的gcc或cc編譯指令還法完全執行,一來是編譯器指令沒有預設對,另一方面則是缺少了更多的c lib (.h) 依賴包。最後筆者只好選擇下載pasta官方預編譯的二進位程式。能用,但就總是多少有點不安心。因為pasta的預編譯只是針對x86_64的CPU,並沒有考慮link lib的問題,不過這次運氣還算可以,沒有無盡依賴的問題。 回來講Steamdeck的情況,之前筆者介紹brew,其實是macOS帶過來的,雖然他們對其他linux的支援很不錯,但多少都基於某些低層的依賴包可以隨時更新。而Steamdeck這個限制版,就沒有保證linux 依賴包的預安裝。(那怕是Ubuntu也是一樣,只是我們可以通過進一步的指令案裝就可以了。)所以在Steamdeck上,長遠還是要找一些官方維護的軟件比較安全。 Steamdeck上預設的是依賴安裝是【Flatpak】,雖然它不像yum, apt, dnf這些仔細可以安裝原始碼依賴,但它們可以安裝App,例如Firefox、Chrome、輸入法等。遺憾的是,Flatpak上沒有podman, docker,對於開發者來說就很不方便。 但最後,筆者終於在【Flatpak】上發現一套【BOX】VM解決方案。它的功能不算強大,但至少可以經ISO安裝自己想要的OS,也有快照功能(只限關機狀態下)。BOX官方亦表明,這套VM不是針對自動化或企業管理所做的,只有一些基本操作。 官方連結: https://apps.gnome.org/Boxes/ 官方原始碼: https://gitlab.gnome.org/GNOME/gnome-boxes Flathub載點: https://flathub.org/apps/org.gnome.Boxes 對於筆者來說,能裝到VM,代表就有更多的操作空間。如果大家不介意多了一些虛擬層,會太影響效能,其實很多操作可以在VM內使用。例如不需要再用podman,可以直接在VM中使用docker、安裝k8s等。對於效能問題,我們必需要在Steamdeck操作時,至少我們可以在VM中先安裝Arch linux,找回必要的依賴包,編譯我們想要的link lib,再抄回Steamdeck下執行。過程的確比較轉折,但若然Steamdeck這台機器只適合打機的話,就真的很可惜。

開心到「蛋」起!新濠影滙復活節 –【免費尋蛋嘉年華】周末親子好去處
生活在我城
Cheers!・2024-03-21

由「新濠風尚」呈獻的復活節 – 尋蛋嘉年華,不僅可以一次過免費玩遍攤位遊戲和工作坊,齊齊尋蛋還有機會贏取總值超過澳門幣20萬奬品,絕對適合一家大小一起歡度佳節。 「8字扭蛋機」 只要即場登記成為「新濠風尚」會員,即可免費挑戰「繽Fun尋蛋樂」遊戲!限時鬥快集齊8隻不同顏色的復活蛋就可以參加「8字扭蛋機」抽獎贏走驚喜禮物,隨時可獲酒店免費住宿、餐飲禮券、水上樂園門票等等,禮賞總值近澳門幣20萬! 這次活動集結多個本澳中小型企業主理的市集攤檔,為大家帶來極富特色手作、節日甜點、文創禮品等,還可以免費參加一系列以復活節為主題的手藝工作坊,包括復活蛋彩繪及幻彩玻璃蛋,讓小朋友發揮無限創意。 園內還有多個5米高巨型充氣復活蛋及彩色復活蛋裝置,大家可以盡情的打卡!別忘了有多個免費經典攤位遊戲,包括彩蛋大作戰及奇趣套彩蛋,更會送出多份復活節禮物,讓大家盡情享受玩樂時光! 這麼精彩的活動,一家大小都可以盡情玩樂,今年復活節去新濠影滙復活節 – 免費尋蛋嘉年華度過最難忘的時光啦!「新濠風尚」呈獻– 復活節尋蛋嘉年華日期:2024年3月30及31日地點:新濠影滙3樓法式庭園開放時間:12:00 – 18:00了解更多:https://s.ctm.net/10l5f 提提大家,只需登記成為「新濠風尚」會員,就可以免費參與以上活動!成為會員更可享各種優惠禮遇,例如餐廳9折優惠、演唱會優先購票、購物特別優惠等! 立即登記: https://www.studiocity-macau.com/tc/melcostyle