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沒發現野人的「神農架」却遇上美麗雪鄉
環宇搜奇
莫雪・2024-01-09

沒發現野人的「神農架」 却遇上美麗雪鄉 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北宜昌市除了 是我們每年的端午節記念的詩人 屈原的故鄉以外, 原來也是中國四大美人之一 王昭君的故里, 住宿最近神農架山下的木魚鎮。 翌日早上一早出發, 往神農架頂一探有沒有遇上野人哈, 想不到, 野人是遇不上了, 卻遇上一直倍伴沿路車子 往神農頂進發亮眼路邊兩旁風景, 窗外美麗景緻致 還未溶雪的樹冰、樹掛雪鄉景觀。 神農頂上還是積雪厚厚, 白雪白皚皚一片又一片, 低窪之處更是積雪相當, 腳踏軟綿雪下腳已深深陷入 我們一群南方人難得一見, 意料之外, 拍照堆雪玩得樂起。最初神農架山腳下向山頂進發前, 大家還玩味了會兒在入口側的那道人工的滑雪場道 「酒壺坪滑雪場」, 已令大伙雀躍, 歡笑聲此起彼落, 果然是山外有山, 驚喜不已 中國的神農架頂上大山嶺延綿, 高達3106米的神農頂 「華中第一哨」則是神農架的最高峰, 千百年來群峰相連相扣、遠古洪荒、 原始而封閉、人跡極罕至, 神秘而美麗。 山頂上的神農谷, 更有人間仙境美譽。 神農架向來有傳野人出沒之說, 從山海關經書 已有作記載, 已成非物質文化遺產的傳說。 神農架林區已於在2016年日正式列入世界自然遺產名錄, 是中華人民共和國第50項世界遺產及 湖北省第4項世界遺產。已開放的 神農頂生態旅遊區, 讓我們今天可以一探神秘境地。 神農頂生態旅遊區上觀景, 一片大山連綿, 遠看頂上均披上雪白披肩, 近看雲海與白雪相卦相連, 迷霧一片, 更添神秘莫測, 山峰巍峨連鎖, 感受大自然鬼斧神工之巧妙安排。 神農架還有其他風景區,是世界地質公園, 國家5A級旅遊景區, 也是國家地質公園,國家森林公園、 國家濕地公園和國家自然保護區, 是中國最美十大森林公園之一,入選世界 生物圈保護網, 值得去探索與觀賞自然風光的好地方。 #美麗傳說青海湖# #神農架大九湖濕地公園# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼 眾多的少數民族 有山有水有風景 還是各有特色的美食 而蘇蘇想起的,除了如世外桃源的風景外,當然就是雲南美食呢,因為雲南土地肥沃,氣候溫和,差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜,讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食,蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食,這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城,於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門,讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下,第一口一定不是什麼美食,而是先喝茶以淨化心靈,為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長,當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名,今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來, 好像紅茶上品滇紅茶;最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶;當地特有的三七茶;還有獨具特色的普洱茶;更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶,這也是餐廳經理推薦的,看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花,再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶,都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花,整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分,性味甘涼,具有清熱、平肝、降壓之功效,適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症,除可泡茶外,還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞,是花青素含量最高的玫瑰花品種,它性質溫和,男女皆宜,可緩解情緒,平衡內分泌,補氣血,養顏護膚,緩解疲勞以及改善體質,經過低溫處理後,保持玫瑰原有的生物活性,沖泡後茶色透亮明澈,茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚,蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚,但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗,口感清爽脆嫩,據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,這一道菜,澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤,我可以吃很多,這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳,怎可以不點馳名的烤鴨,烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 又名馬卡 是近年流行的進補之物,有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效,味道濃香,用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦,未放在桌上已聞到香氣撲鼻,入口香脆,非常惹味,但意外的是辣椒只有香味沒有辣味,旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了,這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食,名聲在外的白族諾鄧火腿,之所以以諾鄧為名,是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味,從而遞增了本身的肉香,兩者相得益彰,配以濃香的雞脾菇烹製,的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說,你絕對猜不出這些都是猴頭菇,一直以來,猴頭菇的口感與雞肉相若,亦有素雞之稱,這道菜甜酸度剛好,有點在吃咕嚕雞球的感覺,很開胃,很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外,還可以用來烹調菜式的茶葉,大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮,除口感沒那麼膩之外,也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素,可提高人體免疫力,營養價值高,這次在滿堂彩推出的雲南菜式中,這一道最能顯現,共用了13款菇菌烹調,味道清甜可口,口感豐富,清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心,菌類是雲南各式美食必不可少的角色,所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌,用這種菌製成的粑粑鮮香無比,其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴,當你打開滿堂彩的甜品餐單,隨便一點,都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕,有時還會遇上特別的口味,好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等,讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜,就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681930 營業時間︰上午1130至下午230,下午530至晚上1130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

來自星星的禮物。Atelier Cologne節日限量版精醇古龍
美容
蘇蘇・2021-12-02

美得令人著迷的Atelier Cologne 2021節日限量系列,真是讓蘇蘇愛不釋手。 今年Atelier Cologne與烏克蘭藝術家 Daria Hlazatova合作設計以浩瀚宇宙、閃爍夜空、奇幻銀河為靈感之源,為品牌的皇牌香水之一「 Cleacute;mentine California加州盛夏」和限量版「Bois Montmartre 蒙馬特木香」蠟燭的包裝飾上星空般的華麗點綴。Daria Hlazatova認為嗅覺是觸發記憶的催化劑,可以讓人瞬間神遊不同時空,而洋溢神秘氣息的藍色是最佳底色,它可以讓點點金光更顯璀璨,為畫作渲染一抹夢幻色彩。 為了一睹這個唯美的包裝和店舖裝潢,蘇蘇分別走訪了威尼斯人商場旗艦店和南灣新八佰伴專櫃。 位於威尼斯人的旗艦店裝潢十分夢幻,讓人有在星空之中的感覺,這裡的設計感方面會比較全面,最特別是那個可以打開的窗台有個金色自動旋轉的轉輪,看著它在不斷的轉動,漂亮極了。而在新八佰伴的專櫃也很漂亮,產品也是應有盡有。 瓶身設計和禮盒包裝有如釋放午夜的藍調,以金光閃閃的星月為伴,既神秘又浪漫,而且顯得份外高貴。 Cleacute;mentine California精醇古龍限量珍藏版 成份有酸甜的小橘子,結合配沉醉杜松子及攜岩蘭草,突顯活力熱情的個性。 Bois Montmartre蒙馬特木香香氛蠟燭 這個香氛蠟燭鍍上閃爍光芒看來十分浪漫,充滿了節日儀式感。香味以岩蘭草香交織松樹沉實木調,讓人感受置身於巴黎的藝術館內。 品牌還提供製作個人化皮套,可選擇刻印名字或簡單英文字句。 滿載驚喜的系列締造美妙的星際之旅,還有各種個人化禮品套裝可以選擇,豐儉由人。 包裝物料100%採用零塑膠的永續物料所製造,為親愛的在節日注入氣氛和快樂的同時,還可以為環保出一分力呢。 詳情 httpsateliercologne.unifyxp.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

川味推介 | 入寬窄巷子紙上“食魚”,過年不打烊領略地道四川味!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-17

寬巷子、窄巷子 組成濃濃巴蜀文化的寬窄巷子 現在已經成為四川的特色 而提及四川美食 熱情的紅色與火辣的口味 似乎近在眼前與嘴邊 ▽ 01 紙包魚.蒜香味 作為店內TOP SALE的紙包魚,其實係韓國紙上烤肉與重慶萬州烤魚的完美融合體。 開封 散熱 享用 不同於傳統烤魚,紙包魚不單止keep住魚肉風味,仲掀起健康吃魚的熱潮!鐘意蒜香味的朋友仔,唔好錯過哩份紙包魚喇! 薄薄一層錫紙,藏得住魚身,卻釋放出魚香,劃開錫紙,濃重的蒜香味同魚香味驟然四起,令人食慾大開!鮮嫩肉質、入味至極,讓你欲罷不能! 02 紙包魚.牛油火鍋味 濃郁的紅油湯底浸潤著魚的每一吋肌膚,令到魚肉的紋理深處都得到滲透入味。 適口的辛辣、上頭的油香、富有衝擊力的火紅色,統統激起食客的食慾!而且除咗魚肉本身,眾多配菜令你驚喜加倍 鴨血 餐肉 毛肚 黃喉 滑捋捋的鴨血、沉甸甸的午餐肉、脆蔔蔔的毛肚與黃喉,都為哩份紙包魚增添咗別樣的色彩,讓你食過返尋味! 03 乾鍋排骨 乾鍋料理亦係四川餐檯上必不可少的一味餸。一鍋滿載排骨的乾鍋,用油香四溢勾引你的食慾。 哩味乾鍋排骨,過人之處係雖然辛香,但辣味卻唔會蓋過排骨的酥香。香脆的花生、花菜等更增添咗咀嚼時候的層次感,齒頰留香。 04 奶酪魚條 精選魚柳裹上炸衣,點上奶酪醬,口感脆香柔潤,奶香味濃郁十足。香脆中包裹著嫩滑的感覺,奶酪中瀰漫魚肉鮮味、魚味中夾雜奶酪醇厚,食而忘我。 05 辣子雞 當紅辣子雞係經典四川名菜,將雞肉切丁再添入乾辣椒、鮮蔥、芫茜等同炒,極具風味特色! 啖啖嫩香的辣子雞,入口麻辣爽口、鮮香純鮮,仲略帶微微回甜,令人食髓知味。 06 紅油缽缽雞 沒有雞的缽缽雞係地道的四川樂山名菜!清脆爽口的冷串配上辣味至極的紅油汁料,饞嘴可口,零捨過癮 過年不打烊 寬窄巷子全年無休!過年不打烊! 可到店堂食亦可外賣到家齊齊享用! 到店堂食的顧客,即可獲贈汽水一罐。 寬窄巷子 地址:澳門筷子基綠楊花園內(廣慈醫療中心旁) 電話:62862662 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

【澳門啤酒評價】Super Bock Stout(葡國世濤啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-08

我第一次來澳門的時候,很想嘗試一下澳門的葡國飲食,包括在葡國的Super Bock啤酒。我去超市買了一瓶,發現了Super Bock竟然比青島啤酒還便宜!(說實話,我看到價錢的時候,就對這個啤酒沒有什麼大的期待,哈哈)第一口讓特別驚訝mdash;mdash;這個啤酒真的不錯啊~ 我現在喝它就想起我早期住在澳門的記憶。我2014年看世界杯喝了很多Super Bock Stout,它是我以前最喜歡的啤酒(我只喜歡Stout,普通的Super Bock就馬馬虎虎)。那個時候,我跟我老婆還沒結婚,沒有小朋友要照顧,連自己的房子都沒有好自由啊!)。我現在喝這個啤酒,雖然我沒有以前那麼喜愛它,但是它還對我有深的意義。 我這次買一瓶Super Bock Stout,只需6元澳門幣(比以前貴一點點)。啤酒倒出來的樣子沒什麼特別的,它是很深色的黑啤(似可樂的顏色),還有有很小的啤酒頭。它的香味好像巧克力,還有少少酒味,這就是很經典的世濤啤酒香味。 嚐起來的味道也似其他黑啤mdash;mdash;有黑巧克力和可樂的味道,還有有一點苦味。平時黑啤不冰就會好喝一點,但是我覺得這個啤酒冷一點更好喝,它越暖和越有酒精味。這啤酒的口感沒有我最近喝的艾丁格黑啤那麼順暢,但是它的味道比較濃。 這個啤酒可以配烤羊肉、巧克力蛋糕或生蠔一起喝。因為它的味道很重,所以它不配味道比較淡的美食,如蒸魚或壽司。 Super Bock Stout毫不疑問是澳門最超值的啤酒,它又便宜又好喝。如果你不喜歡黑啤,你也應該不會很喜歡它,啤酒愛好者有可能會覺得它的味道不夠特別。雖然如此,我覺得它是澳門最好的便宜啤酒,好過青島啤酒和其他低價的拉格啤酒。快點出去買一瓶吧! 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕因為性價比太高,可以再加一粒星哦 詳情: 名稱: Super Bock Stout 種類:世濤啤酒 Stout 生產地:葡萄牙 酒精度數:5.0% 在哪裡買的:裕華利豐 價錢 MOP5.9 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

在中世紀桌遊的奮鬥與報酬
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2021-06-15

  中世紀,一個黑暗又奇幻的年代,神明與瘟疫、女巫與騎士、修士與騙子......不同的組合,能構築出動人的故事、宏偉的史詩、有趣的遊戲。日前,澳門青年桌遊教育學會舉辦「濟世懸壺」中世紀主題桌遊體驗會,與參加者分享了《朗中闖江湖》(The Quacks of Quedlinburg)和《村民》(Villagers)為主、以中世紀為背景的桌上遊戲,玩家有時扮演市集上信誓旦旦的庸醫,有時是一條百廢待興荒村裡的舵手......但是生活在這世紀的人們,終極訴求都是要在這個維艱的世界上過上盡可能幸福的日子。 延伸閱讀:遊玩合作遊戲時的必要之惡   活動帶領者Corydoras 回顧了自己籌備活動時的心得:「這次活動過程中,由活動前的準備到完成的那一刻,我都花了特別大量的心思 ── 因知道有部分參加者都曾經玩過《郎中闖江湖》,所以我精選他們未曾體驗的材料書、配合最有趣又實用的『每日事件牌』、為所有藥用材料製造簡單盒子、更挑選了擴充裡那些女巫的特別獎勵技能,這些準備,同時也方便了自己放置、教玩、講解和收拾。當然,玩的時候我不會告知大家自己背後做了哪些事,以致遊戲變得這樣多元化、有特色和順利。儘管減低了隨機性,有鋪排就能提供新學玩的玩家們,和久未玩的玩家們更便利、又容易循序漸進地學習如何玩的情景,最終,大家都能從這過程中收獲有趣、歡樂。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像 ── Corydoras   有人投筆從戎、有人棄醫從文、有人贈醫施藥、有人謹守崗位、有人革故鼎新......濟世的方式千變萬化,從人又講求適性。在《郎中闖江湖》遊戲中,玩家扮演的中世紀江湖郎中,在偽科學與迷信的夾縫中,致力於調配出最通用的萬能藥,以應時變,以賺萬金,祈求藥到病除,從而一本萬利 ── 遊戲勝利將屬於能最好地管理風險、調合出君臣佐使良藥的傑出醫者。   參加者Ling 回饋了自己從醫時的趣事:「今次主題是『濟世懸壺』,好好奇是哪類型遊戲呢?原來今日兩個桌遊都與『錢』和『買』有關。我比較喜歡《郎中闖江湖》,遊戲背景是關於製藥:有九天的時間,我要選擇買甚麼顏色的材料,能製出更多(神奇藥劑)使分數更高。在這九天裡,我都選擇買可以送予左邊玩家的材料 ── 又這麼巧合 ── 左邊的玩家經常抽出我買的材料,令我分數大大提高,我這投資的收益不錯。但有其他玩家更厲害,他懂得買和運用到材料的效果。這遊戲的配件不少,過程中很有趣。」   至於《村民》裡,作為領袖的玩家,面對中世紀層出不窮的戰亂、災荒、瘟疫......面對大地殘局,如何組織村民、有效地生產,使人盡其才,物盡其用,貨暢其流,則是至為關鍵的「為生民立命」。畫出藍圖與展開行動,百折不撓地成人為美,是玩家身為村長的任務與遊戲的勝機。   參加者阿康分析了身為一位村長的正道與手腕:「《Villagers》 ── 是一個扮演村長令村莊變繁榮為目的的遊戲。要繁榮發大財,當然是發展商業交易、流通貨品,但是,人民的衣食住行也得兼顧,特別是食跟住,會影響你遊戲整體構成與體驗。當然也有特殊以及獨立的經濟體系;當然,『房地產』也是一種不錯的收入;另外,遊戲中的商貿在第二次市場階段能拿到不錯的分,但是這裡可能有設計不良的部份,就是貿易路線上的『馬商』等人,這些村民所創造的收益既不是由於造車銷售,也不是為其他玩家擔任車伕 ── 整個發展過於獨立,間接犧牲了玩家間互動的可能性。當遊戲只要走上順利的商業路線就能把分數拿下,個人認為這部份稍為失衡。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像 ── 阿康   參加者Gary 則回饋了過程中的喜樂與難忘:「認識了幾位新朋友,大家可以在桌遊上鬥智鬥力,彷彿高手之間的過招,真是刺激又有趣,多謝兩位帶領者好詳細介紹桌遊的玩法,而我最有印象的是玩《村民》這個遊戲,不斷收集不同的村民發展不同的文化,和玩電腦遊戲一樣,要學會隨機應變,邊玩邊學,好快上手,真的有好多收獲。不知不覺地渡過整個下午,剛玩得入神,時間就到,可惜時間不夠。」

【Home Media 娛樂服務】去 TVB Anywhere 煲劇贏走 $23,800 獎品 !5 月最新上架好戲
生活在我城
Cheers!・2023-05-11

揀 Home Media 娛樂服務煲劇睇綜藝,唔單止可以用優質網絡,享受更全面、高質嘅娛樂,仲有不定期粉絲福利大放送 !今期有 CTM X TVB Anywhere 送大禮,只要登入、使用 TVB Anywhere 睇劇,即有機會贏取 OTO Prelude 按摩椅 PL01 ! 活動詳情:httpsqr.pageg1wJnjeNcCNI 未申請嘅朋友,快 d 申請啦 ~齊齊開心 FUN 享娛樂 TVB 5 月新戲上架 孤獨的美食家 安樂茶飯篇 井之頭五郎再次出動揾食,更在中華屋、居酒屋等不同食店遇上趣事。 神探伽俐略 帝都大學物理學教授湯川學,凡事只講科學根據,不懂人情世故,因此被冠上「怪人伽利略」的外號。某天,一位新晉女刑警內海薰,在前輩草薙俊平的建議下,前來找湯川幫忙調查一宗難解的命案。 神探伽俐略2:真夏方程式 在海濱小鎮玻璃浦岸邊的碎石場上發現屍體,為了調查事件的真相,岸穀美砂隨同僚們趕到了玻璃浦,湯川學亦因其他公事來到,讓美砂感到奇怪的是,一向對案件避之而不及的湯川竟然主動請纓要求協助調查此事。 Love All Play 比賽開始 水嶋亮升上名校橫濱湊高中就讀。橫濱湊高中羽球社裡,有許多不同個性的學生,以及他憧憬的同世代NO.1選手遊佐賢人。直率卻笨拙的高中生們,以獲得全國大賽冠軍為目標,描繪出年輕爽朗的青春故事! 法言人 《法言人》圍繞規模偏小的施雷律師事務所為故事骨幹,重點主角則為在律師樓中 舉足輕重的「金牌師爺」金秉信馬國明飾。天資聰穎的金師爺,因為年青時一 單冤案及家庭背景等種種問題,放棄大好前途有律師唔做,改為提早躋身社會做師 爺。由於擁有超強頭腦、交際手腕,計仔多多又靈活變通,黑白兩道同樣吃得開的 金師爺,在「施雷」中地位超卓神級,兼任「橋神」、「財神」、「男神」,就連「食神」都撈埋,地位就如劇中金師爺口頭禪一樣mdash;「掂呀」除了主要角色有血有肉, 劇集亦透過不同單元個案、帶出一個又一個的人情故事。 獎門人開心消費感謝祭 電子消費券派發,讓大家可盡情消費,換來喜悅。獎門人再突發快閃,邀請兩隊嘉賓大玩遊戲,發放笑彈,再送上網購平台的超筍貨品優惠,自然多重高興!新劇《法言人》內,多位主要演員聯手解決法律上多個難題,獎門人的遊戲會難倒眾人嗎?而《請1日假去旅行》的藝員們,輕易為觀眾策劃精彩豐富的行程,參與獎門人節目前又可有好好準備? 櫻桃小丸子II

撲朔迷離之《三隻小豬的真實故事!》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-01-21

  喜歡繪本,一來喜歡它圖文並茂,再來喜歡它乘載的想像力與創意無限。   其中一類繪本會針對童話改編,更是我的心頭愛,它讓冰一樣早已固化的童年故事,重新變成水、化為氣,再次在未忘情的讀者面前展現其充沛的生命力。   《三隻小豬的真實故事》是這類繪本裡最令人難忘的作品之一,它讓像小豬影子一樣的大野狼「沐猴而冠」,跟讀者娓娓道出牠版本的《三隻小豬》,其中侃侃而談,婉轉動人。   故事讓大野狼採第一人稱憶述事發過程 ── 原來真相只是「噴嚏」與「一杯糖」所引發的意外 ── 現在,讀者聽過了大野狼的剖白,至於採信與否、甚至要不要為其翻案,又是另一回事了。   在閱讀活動中,這「另一回事」順理成章就成了延伸活動。   既然小讀者分別從故事中的「小豬日報」與「大野狼日報」中,得到了針鋒相對的證詞,那麼當他們要去跟他們的社群分享這一則消息時,他們會採何立場與如何報導呢?大、小朋友紛紛辦起了自己的報紙,當機立斷,創造一紙風行的新氣象。   有些媒體會持平地報導,忠實記述大野狼的一面之詞;有些媒體挖掘真相,披露小豬們壟斷糖業的深層真相;有些媒體斥大野狼一派胡言,堅持狼吃豬鐵證如山不容抵賴;有些媒體追蹤報導了後來小豬和大野狼「復和」,傳為佳話......   去看這些改編的童話故事,有正在進行螺旋式學習的感覺,大、小讀者在具有先備知識的基礎上,在新編的繪本中,學習創意、改變理解的角度、收獲其他方面的知識,在新舊知識比對下越辯越明,在創作活動中形成自己的觀點,組織想法,並且在共讀活動的平台裡與同儕分享自己的得著。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何東圖書館、氹仔圖書館、氹仔黃營均圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

澳門出品!《那一年,我十七》
文化創意
Jackst・2017-06-22

女主角看似斯文甜美,其實是女魔頭,將陳俊傑玩弄於股掌當中 電影版《那一年,我十七》是一個關於青春回憶的故事,雖然電影名與2014年上映的微電影相同,但故事卻是另一段故事,只是保留了微電影部份角色及演員。電影講述的是事業愛情均處於迷惘期的音樂人陳俊傑的故事,34歲時他自北京回到老家澳門,遇到兒時好友楊偉,談興漸濃時,便與他共同憶起17歲那年,與同學組織樂隊參加音樂比賽的校園往事。雖然這次的電影版是一個全新的故事,但內裡角色與微電影的故事仍是處於相同時空,可以視電影版為微電影的前傳,主角陳俊傑的人物個性,由於人生經歷沒有太多,所以前後的性情亦有所不同,而且他在故事中受到女主角影響而促使自己改變的情節,也是引人入勝的賣點之一。 角色們穿上復古裝束配合十多年前的時空背景 2014由「澳門青年慶視澳門特區成立十五周年協會」(以下簡稱協會)統籌,由導演陳雅莉及一班本澳年青人拍攝的微電影《那一年,我17》以賀特區成立15周年公映,影片獲得各方好評,及後更在澳門國際電影及錄像節獲得「評審推介獎」。然而因為資源所限,影片只能有45分鐘,在首映過後,陳雅莉率領團隊繼續跟進影片的發行及後續工作。希望連接內地更多產業平台,把澳門青年的原創力量讓業界認識。 主角們仍然是ROCKKID 《那一年,我17》的製作團隊是一批80、90後的本澳年青人,是過去十多年來在特區政府的培育下成長,對未來事業充滿理想和衝勁的新一代,而他們正自發性地計劃將《那一年,我17》打造成為更專業,更有市場價值的商業電影,同時獲北京及香港的電影製作團隊協助,投資兩百萬元人民幣在影片的製作以及內地發行、宣傳方面,並在2017年回歸17周年時,於全國各大影院上映。 獲資深電影人讚譽有加 該部電影入選首屆澳門國際影展,並獲選為藏龍單元之開幕片,影展藏龍單元意在發掘最新穎,最具特色的亞洲類型電影。而作為選片委員、曾擔任四屆威尼斯電影節主席的著名電影人Marco Muuml;ller在觀看《那一年,我17》後作出的評價為: ldquo;Emilyrsquo;s film has given me the first ray of hope for intelligent mainstream cinema in Macao. ‬It is a commercial film with an artistic soul, ‬that never sells out to itself. rdquo; 同時《那一年,我17》亦入選由香港青年廣場Culture@Maze亞洲青年電影節,成為該影節的開幕電影,將於12月與亞洲共13個國家及地區的青年電影共同於香港放映。接下來協會與《那一年,我17》劇組的成員將會再接再厲,繼續嘗試參加不同的影展。而電影劇組本身舉行的公開首映,將會於2月舉行,在本澳各大電影院上映。 本地及香港演員擦出新火花 演出陣容強大 演員方面,依舊由本澳歌手彭永琛飾演主角陳俊傑;而女主角方面,則由香港新晉演員袁澧林飾演張鎧妮,曾參演Viu TV《WEIU》及《三一如三》等劇集的袁澧林,在電影中一改斯文甜美的一貫形象,化身為一個女魔頭,令觀眾眼前一亮;另一名令人意想不到的演員,則是香港組合Call Star成員吳祟銘,他在電影中「奮身」演繹搞笑配角,完全沒有偶像包袱,令導演陳雅莉大為讚許;另外,由於電影定下的時間為2000年,劇組便找來青春常駐的兒童節目主持人譚玉瑛姐姐及演員田雞客串,希望能勾起當年大家當年放學必看到《閃電傳真機》的集體回憶。除了陣容強大的外援演員,本地歌手馬曼莉亦繼承前作品的角色繼續擔任重要角色,更找來本地4人長氣組合「花漾壯男」作為電影的搞笑角色,令電影的內容更加老少咸宜。 主角們在現已結業的BAND友聖地LMA演出 導演的話 「《那一年,我十七》是一個關於青春回憶的故事,17歲的我們總覺得自己是一個大人,很多事情都能由自己控制,那時候的我們渴望成長但其實又害怕成長,無論誰也好,都有著自己的17歲,那一年,也許我們年少輕狂,也許我們埋頭苦讀,也許我們初次戀愛。每人都各有不同,而我總想拍一套屬於澳門人的青春電影,故事裡的角色也許沒有可歌可泣的愛情,也沒有轟轟烈烈的反抗,平平淡淡似有若無的經歷,卻影響著他們的未來與成長。我眼中的澳門人也是這樣的,不反抗,不拒絕,不表達,但一點點地慢慢改變著。 澳門的電影尚在起步階段,年輕人在政府的支持下慢慢成長起來,《那一年,我十七》就是成長的見證,我們從短片開始,經歷兩年的磨練成為真正的電影,在此感恩在電影路上給予幫忙的前輩與朋友。 澳門的電影會怎樣發展?我的電影路會怎樣前進?當下並不知道,但如電影的何子健所說一樣,『不要想,只管做』。我想這也是當下年輕電影人的唯一方向。」 文章轉載自《瘋》雜誌 原文網址:httpfantasiamacau.com

【澳門任食放題】一人一鍋!CP值超高的火鍋放題,限時買三送一!
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

天潮新派潮粵料理晚市除了潮粵菜式之外,現時還新增了火鍋放題。喜歡食牛的朋友不要錯過,因為這裏有不同的牛肉部位給你選擇。 講起牛就令我想起澳門最近的rdquo;走失牛rdquo;事件,牛牛最後rdquo;福有牛歸、有得留底lsquo;rsquo;,變成澳門居民,值得高興。 餐廳有包房,三五知己相約飯局就最適合。房間有低消,但因為我們那天去的時候人並不多,所以餐廳很慷慨的免掉我們的包房費用。 放鍋放題MOP298位,另加10%服務費。6歲或以下小童免費,712歲MOP128位。 優惠信息:微信關注「太陽餐飲」公眾號並登記成為會員,在會員信息內領取優惠券,可享火鍋放題買三送一,有效期至2020年1月31日。 喜歡這裏的湯鍋是一人一鍋,就算是一班人吃火鍋選湯底都不用煩惱。各自選擇自己喜愛的湯底,方便又衛生,10款湯底有辣有麻、有清淡有養顏,任君選擇。 調醬料時店員說可以試試這裏的辣醬,潮州三寶:老干媽,辣椒油和辣椒醬......(等等,老干媽不是貴州的嗎???) 牛頸脊、五花趾、三花趾、匙仁、吊龍、吊龍伴、崩沙腩、牛板筋、牛胸爽、牛肚、牛肺、鮮牛粉腸hellip;hellip;感覺整隻牛各個部位都出現在我面前。 簡單科普一下牛的各個部位: 吊龍是牛脊背上一長條肉,鮮紅的瘦肉中附著肥肉,肉質筋道有嚼勁。 匙仁位於牛肩胛骨上方嫩肉最集中的位置,因連著脖子,肉中間常穿插著細筋,筋肉結實,肉質鮮嫩。 三花趾位於上臂,紋理細緻,肉質酥脆,汁水甜鮮。 五花趾位於後大腿內側的牛腿肌腱,紋路明顯,口感脆彈。 牛胸爽位於牛前胸肉部分的脂肪,屬稀有部位。呈白色,較有嚼勁,口感爽脆。 海鮮部分雖然選擇不多,但勝在新鮮。必點海蝦、沙白和桂山蜆。貝殼類完全無砂又肥美。 其他肉類和蔬菜類挺新鮮的,而且份量很足。飲品除了汽水和啤酒之外,還有自家製出品涼茶。 這樣的環境、服務、食材的火鍋放題有買三送一真的是很高的性價比。湊齊4的倍數人數,即4個、8個、12個.....去食就最抵了,多出的人數會按原價收費。 最近天氣轉涼,最適合約朋友打邊爐了,就試試這間吧。 餐廳資訊 餐廳名稱:天潮 地址:羅馬街110號東南亞商業中心AK座 營業時間: 1130 1430 1830 2300 火鍋放題時間1830 2300,限時2小時。 電話:853 2875 1268 作者:windyso 更多文章: 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 【澳門任食放題】極高人氣!夢幻任食自助餐,琳琅滿目,應有盡有! 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級的優雅下午茶! 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

神奇!廢物變聖誕樹!君悅環保聖誕
環保自然
Ping・2016-12-02

聖誕佳節將至,澳門處處都已經換上聖誕新裝,充滿聖誕氣氛。聖誕樹、聖誕燈飾大家都看得多,用廢棄物品砌成的創意聖誕樹你又見過未?今次帶大家走進澳門君悅酒店,看看他們既環保、又別出心裁的聖誕樹。 手袋聖誕樹、雜誌聖誕樹、電腦屏幕聖誕樹等......澳門君悅酒店今年的聖誕創意元素層出不窮,這些使用循環再用物料搭建的大型聖誕樹及精緻裝飾,配合LED迷彩燈飾熠熠生輝。在這樣特別的聖誕樹下拍照,呃Like冇難度啦! 在眾多聖誕ldquo;樹rdquo;中,最突出也是最吸引眼球的,是酒店大堂中間用103個廢棄電腦顯示幕組成的聖誕樹,不僅燈光變換閃爍,而且還重複播放美術設計師鄭曉薇精心設計的聖誕圖案,絕對稱得上是高科技的浪漫情懷。 手袋聖誕樹、鞋子聖誕樹:從各個部門、辦公室,收集到各同事的精美鞋款160雙,各式高雅手袋100個,齊齊上陣,成就了獨一無二的聖誕樹。 廚具聖誕樹:廚房主角 mdash; 銀色的烹飪器皿595件,順序齊掛,同樣熠熠生輝。 蝴蝶裝飾聖誕樹:以前主題宴會用過的蝴蝶飾品2590個,現在也派上用場。 雜誌聖誕樹:客房內過期的雜誌書刊550本,經過巧手折疊,成為大方得體的聖誕樹。 精美聖誕禮物糖果 除了跟聖誕樹影相外,聖誕少不了聖誕禮物,澳門君悅酒店特別從意大利搜羅特色的聖誕禮物和進口糖果,軟滑酥脆的牛軋糖、聖誕麵包、手提包式裝飾別具一格、星光閃爍的曲奇禮盒,無論是送禮自購都是最貼心的選擇。 升級版mezza9 Macau與廚共饗 聖誕大餐 另外,mezza9 Macau聖誕期間特別推出升級版的與廚共饗自助餐,特別準備香煎鵝肝、佛跳牆、原條吞拿魚等特色菜式;不同類型的有機蔬菜、日日鮮活的海鮮精選、上等牛排特選;讓您和家人可以在濃濃的節日氛圍裡盡享節日盛筵。平安夜、聖誕日自助晚餐每位澳門幣1099元;大除夕自助晚餐每位1199元,包除夕倒數入場券。

鼠年行大運!澳門農曆新年賀年盆菜精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-06

農曆新年將至,澳門各間餐廳都會推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜。這些盆菜不但用料上乘,而且廚師們用了不同烹調方法來處理食材。經過廚師們精心炮製出來的盆菜格外香氣撲鼻,美味可口。今次就讓小編特別介紹澳門各間餐廳,在農曆新年期間,將會推出甚麼特色的賀年盆菜。小編在此先預祝各位新年快樂、鼠年行大運及財源廣進。 除了賀年盆菜之外,也可以選擇極具新年氣氛且好意頭的農曆新年賀年菜式,又或者有多國美食菜式任君選擇的自助餐,以及適合一大班親朋戚友聚首一堂的團年套餐,更多推介可到下面的延伸閱讀瀏覽。 延伸閱讀: 喜慶迎福鼠!澳門農曆新年賀年菜式精選推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 賀年盆菜推介如下:(點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落) 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 威尼斯人 喜粵 巴黎人 御蓮宮 巴黎人 巴黎軒 金沙城中心 朝 金沙城中心 常滿飯莊 金沙城中心 南方小廚 皇都酒店 梓園上海菜館 美獅美高梅 淳 澳門美高梅 金殿堂 農 曆 新 年 賀 年 盆 菜 佳景集團 四五六上海酒菜館 amp; 四五六新派滬菜 賀年盆菜是農曆新年的經典菜式之一。佳景集團旗下的「四五六上海酒菜館」和「四五六新派滬菜」已經推出了「發財黃金盆菜」。經過中菜師傅的精心烹煮的鮑魚、瑤柱、刺參、蠔豉、髮菜等名貴食材,以層疊的方式舖滿整個大盆,散發出來的香味一定無人能夠抗拒。除了可以到「四五六上海菜館」和「四五六新派滬菜」堂食或外賣外,還可以到四五六上海菜館、四五六新派滬菜、四季火鍋 葡京店 及百福小廚購買盆菜券送給親友。 即日起 2020 年 2 月 29 日 澳門幣 1,980 元 6 位用 澳門幣 3,380 元 12 位用 註: 佳景會會員及中銀卡卡戶可尊享 88 折優惠 必須提前兩天預訂 四五六上海酒菜館 澳門葡京酒店新翼閣樓 853 2838 8474 佳景集團「四五六上海酒菜館」網頁:httpwww.futurebrightgroup.com.mochimealshopdetails.phpid=32 四五六新派滬菜 澳門威尼斯人 3 樓繁盛街 744 號 853 2886 6618 佳景集團「四五六新派滬菜」網頁:httpshk.venetianmacao.comrestaurantschineseshanghainese456restaurant.html 威尼斯人 喜粵 位於澳門威尼斯人的「喜粵」會在農曆新年期間推出名為「喜粵聚寶盆」的賀年盆菜。這款盆菜採用了南非十頭鮑、海參和花膠等上等食材,相信能夠滿足您對食物的要求。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁:httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 巴黎人 御蓮宮 位於巴黎人的「御蓮宮」在農曆新年期間,推出用上多款名貴食材炮製而成的「御蓮宮新春一品盆菜」,十分有派頭。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 巴黎人 巴黎軒 同樣是位於巴黎人的「巴黎軒」在農曆新年期間,提供兩款新春盆菜給客人選擇。一款是澳門幣 2,888 元的標準盆菜。另一款是加入了鵝肝和波士頓龍蝦的御品盆菜,定價為澳門幣 3,888 元。這兩款盆菜須另加 10% 服務費,可供 6 至 8 人享用。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 853 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslachine.html 金沙城中心 朝 澳門金沙城中心的「朝」在農曆新年,將會提供可以給 4 至 6 人食用的盆菜。這款盆菜用上了 6 頭鮑魚、瑤柱甫、金蠔、花膠、鵝掌及鮮草蝦等名貴食材。除了可以堂食之外,還可以外賣,價格為澳門幣 1,988 元,須另加 10% 服務費。外賣盆菜於 2020 年 1 月 2 日起接受預訂,而堂食盆菜及外賣提取則會在 2020 年 1 月 22 日起開始供客人品嚐。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 853 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesedynasty8.html 金沙城中心 常滿飯莊 另一間同樣是位於澳門金沙城中心的「常滿飯莊」將於農曆新年期間,推出新春賀年盆菜,定價為澳門幣 1,988 元,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心底層 853 8113 8930 金沙城中心「常滿飯莊」網頁:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalriceempire.html 金沙城中心 南方小廚 澳門金沙城中心的「南方小廚」將為大家呈獻用上名貴食材烹煮而成的新春賀年盆菜,定價為澳門幣1,988元,須另加 10%服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 853 8113 7960 金沙城中心「南方小廚」網頁:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesesouthernkitchen.html 皇都酒店 梓園上海菜館 位於澳門皇都酒店的「梓園上梅菜館」將於農曆新年為大家呈獻「喜慶歡聚上海盆菜」。這款盆菜用上了一共 18 款上等食材,包括有原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等珍貴海味,以及火腿、牛月展、元蹄和鴨舌等上海招牌美食,還有湖州千張包、蝦和冬菇等應節食材烹煮而成。既可到梓園上海菜館品嚐,也可以外賣自取。如堂食,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 10 日至 2 月 9 日 澳門幣 1,500 元 6 位用 澳門幣 2,680 元 12 位用 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁:httpswww.hotelroyal.com.motcdiningcatalpagarden 美獅美高梅 淳 amp; 澳門美高梅 金殿堂 位於美獅美高梅的「淳」及澳門美高梅的「金殿堂」將於 2020 年 1 月 13 日至 2 月 2 日,推出名為「萬事如意盆菜」及「團圓百寶盆菜」的盆菜。這兩款盆菜用上了鮑魚、花膠、 日本元貝、海參等 10 多款高級食材,必定能夠讓您食指大動。價格由澳門幣 1,580 元起,須另加 10% 服務費。 美獅美高梅「淳」 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁:httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningchun 澳門美高梅「金殿堂」 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 853 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁:httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningimperialcourt 作者:IronMan