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皇都酒店梓園推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-15

皇都酒店梓園上海菜館由即日起隆重推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」，以上等的食材、海鮮及烹調方式，炮製多款矜貴菜式，款款精緻，同時保留鮑魚及海鮮一貫的鮮味。 主菜推介包括： 紅燒南非鮑魚拌時蔬 上海師傅選用原隻南非鮑魚，皆因在鮑魚的出產之中以南非的質素最佳。在南非海洋水流急速，各類柔軟幼嫩的海藻是鮑魚主要的食物，孕育出鮑魚品質特優，肉質鮮美 ; 再經上海師傅用秘製醬汁炆扣數小時，散發出濃郁的醬汁香味，令人食指大動，難以忘懷。 鵝掌扣烏參 矜貴又養生的大烏參，爽口順滑，配以鵝掌慢火熬製上湯兩小時，吸收了上湯精華，口感豐富細緻，其濃郁的鮮味盡在不言中。 魚翅燉蛋 以口感極佳的彈牙魚翅配上嫩滑豐富的燉蛋，每一口都是幸福的味道。 天山雪棗鮮百合蓮子燉桃膠 為梓園新推出的養顏甜品，膠原蛋白含量豐富，男女皆宜。天山雪棗及桃膠都需要預先浸軟，另一方面，雪蓮子煮的時間愈長，釋放的膠質愈多，故以燉的方法煮製，絕對適合愛美一族。 主菜以外，當然不少得花雕醉雞、鹽酥小黃魚、糖醋小排、鎮江肴肉等梓園特色冷盤及點心如上海小籠包、鮮肉鍋貼、素菜包讓您自行配搭。「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」分別為四位用MOP 1,680及六位用MOP 2,398，查詢或訂座可電2855 2222 內線189。 餐單詳情：http://bit.ly/2oYktGL

自家有機耕作
有機健康
Trisha・2017-04-14

時常聽到現在的農作物，其生產過程是放了許多農藥，連蟲都不會吃這些蔬菜，你說有多可怕。事實現在吃甚麼都說是基因改造的食物，家禽又說是打了激素，所以才可以以極快的速度長大，並投入市面售賣。俗語一點說，好像吃甚麼都不健康。 但為了自身的健康，大家有沒有考慮自己種植蔬菜呢？其實種菜真的沒有我們想像中的難，現時有許多賣盆栽的花檔都有售賣蔬菜種子，花盆、泥土、肥料都可以在花檔裏購買，方法很簡單，購買種子後，回家後就要進行翻土，再澆水，再下一些種子，切勿在同一個點下太多種子，每一棵種子都要給予空間生長才行。下了種子後，就要蓋上多一層土壤，然後再澆水，要記著不要將菜盆暴曬。當然要記得每天澆水，想蔬菜生長得好就要下有機肥料，這些有機肥料亦可以於花檔購買，也鼓勵大家試試製作自己的有機肥料，不過這個做法有點嘔心，在此不作分享。接著下來就等待種子發芽及成長，待到一定成熟就可以收割了，但有個地方要注意，就是因為這些蔬菜沒有下殺蟲藥，所以會吸引到許多的菜蟲來吃，所以早上起床後，若果大家時間不趕，可以來過捉蟲遊戲。這些種子在街市附近的花檔就可以購買 這些生菜就是筆者成功種植的成品，輕輕一煮就可以吃，味道相當青甜。 現在是種植青瓜的季子，要下種子就要快手。 小蕃茄都種到的你也可以問問有沒有朋友有菜苖可以讓給你種，這樣可以加速蔬菜生長,快一點有收成。

美食當前，價錢實惠的麗景灣拉麵小廚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-10

為了澳門推介美食之都；今次來到氹仔麗景灣藝術酒店內介紹麗景灣拉麵小廚；拉麵小廚名字其實除了麵食還有些價錢實惠的特色風味美食。 筆者分享一些菜色給CTM Life Mag朋友， 蒜香脆皮雞：特色香口、乾身(少油)，先以各式醃料醃製2小時入味，再以低溫油把黃油雞浸熟、加上蒜香；就變成了健康蒜香脆皮雞，每日限量供應。 日式燒汁牛柳粒：用自製日本燒汁調味，再加上脆卜卜油條，牛肉鮮嫩可口。 雲耳西芹炒鱸魚片：雲耳、西芹、紅蘿蔔，將生劏魚片炒香，健康美味。 冰花涼瓜玉環：與眾不同的是苦瓜內釀南瓜蓉，咸蛋的蛋黃、蛋白成了創新素食；加上苦瓜去濕，誠意推介這道菜。 另外拉麵小廚還有地道的燒味、法式芝士海鮮焗伊麵、龍井茶葉蝦、香炒爽菜、紅棗糕等特色實惠美食供應。 營業時間：11:00-15:00及18:00-22:00電話：(853) 8899 6861。 地址：澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號 - 麗景灣藝術酒店地下 （本文由林燕芬小姐供稿）

缅甸……一塊淨土
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-27

澳門三盞燈被稱為小緬甸，因為有不少緬甸華僑及緬甸在這兒居住，而且還有不少緬甸食舖呢 下列相片是在緬甸鄉村拍攝的，希望CTM life Mag朋友看到純樸郊野和童真。 特別鳴謝相片提供黄先生

「萬豪中菜廳」　推出精選任食火鍋倍添暖意
澳城餐飲
Benjamin・2017-01-13

冬意漸濃，最適合與家人好友窩心相聚。寒風凜凜，齊來與摯愛共享窩心愜意又熱騰騰的火鍋吧！由即日起至2017年2月28日，澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」乘勢推出「一人一鍋任食火鍋」，每位僅澳門幣358元*，即可盡享多款海鮮、肉類等新鮮食材，另有四款特色湯底任君選擇。每位賓客更可獲贈精選拼盤，包括波士頓龍蝦、竹蟶子、澳洲M5和牛及龍躉石斑，滋味十足，定會教人食指大動。 「一人一鍋任食火鍋」設40多款食材供賓客任意享用，有最適合冬天食用的肉類，如滑牛肉及肥羊片；亦有多款自助涼菜，如 青瓜拌黑木耳 及 香油萵筍。「萬豪中菜廳」特別為今次火鍋盛宴調製了四款湯底，重點推薦以多種滋補藥材製成的藥膳湯底，選用黄芪、黨參、當歸、紅棗及枸杞精心淆製而成。 是次精選火鍋更會供應一系列鮮甜味美的海鮮食材，當中不容錯過的有具抗癌功效、爽口彈牙的海參，以及含豐富骨膠原的魚唇，最適合注重健康養生的饕客。如欲親嚐更極致的海鮮美饌體驗，「萬豪中菜廳」亦另設多款單點優質海鮮以供選擇，例如鱔片、桂花蚌及象拔蚌仔。 今個冬天，無論是希望歡慶珍貴時刻，或與摯愛好友相聚，「萬豪中菜廳」均是理想之選。如欲訂座，請電+853 8886 6228 或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 。

美國饒舌巨星Flo Rida空降新濠影滙澳門「派馳」
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-09-19

曾榮獲多項白金唱片銷量獎的美國饒舌巨星Flo Rida不負樂迷所望，週六於新濠影滙的澳門「派馳」現場演繹其多首耳熟能詳的熱爆舞曲，包括《Low》、《My House》、《Wild Ones》、《Club Can’t Handle Me》及《Whistle》，不僅讓樂迷們大飽耳福，更掀起在場過千位派對狂迷的高漲情緒，全晚氣氛熾熱。是次演出活動門票更是全部售罄。 在Flo Rida引頸以待的演出之前，這位美國饒舌歌手已率先現身「亞洲娛樂總滙」新濠影滙的至潮音樂聖地澳門「派馳」，與一眾澳門及香港的傳媒朋友會面，訪問間亦大談他對首次於新濠影滙演出的感覺及分享了其音樂事業方面的發展計劃。 Flo Rida向媒體表示：「我有聽聞過［新濠影滙的］『蝙蝠俠夜神飛馳』，並希望能去體驗一下！…… 對於這次［在澳門『派馳』］的演出我感到非常興奮，這晚將會是一個派對之夜！ 他續說：「澳門是我其中一個最喜愛的地方…… 我十分期待告訴我的朋友我在這裡的美好時光。」 只此一晚的Flo Rida精彩演出吸引了過千名港澳樂迷聚首伊維薩風情的大型派對熱點「派馳」近距離一暏偶像的風采魅力。全場樂迷整晚均沉醉於Flo Rida的勁歌熱舞之中，此派對已被譽為本年度澳門最火紅的派對盛事之一。 Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作，包括Jennifer Lopez、AKON、Nicki Minaj、T-Pain及Ne-Yo等。他的音樂風格多樣，擁有一系列熱爆的hip hop、流行及電音冠軍單曲。他曾九度榮獲Billboard音樂獎提名以及四次格林美大獎提名，此外亦曾囊括國際電音舞曲大奬（International Dance Music Awards）、全美民選獎（People’s Choice Awards），以及世界音樂獎（World Music Awards）等。

傳統與現代的完美結合——澳門設計中心推出「登陸月球」月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-18

中秋節作為大中華地區及海外華人的重要傳統節日，市面上紛紛推出華麗的月餅包裝及多款口味的月餅以歡慶佳節，澳門設計中心亦希望藉此傳統節日宣傳澳門設計及澳門製造，本年特別與本地老字號萬豪軒酒家合作，推出名為「登陸月球」的月餅。 澳門設計中心透過月餅盒的創作，再一次呈現出「澳門好設計．設計好澳門」的經營理念。設計揮別傳統餅盒觀感，穿上了具現代感的新衣，以月球簡單呈現團圓的意象，亦希望透過時尚簡約的風格，跳脫了傳統月餅盒的固有印象，引起更多年青一代關注這個傳統節日。盒身幻彩設計，柔和的漸變色彩寓意著美好祝福；表面採用鐳射激凸技術真實還原月球，金色大月亮更代表著團圓美滿，盒內每個月餅均刻上澳門好設計的字樣。 當澳門設計遇上澳門老字號月餅 對包裝的設計追求簡約前衛，而對月餅的品質澳門設計中心力求優質。「登陸月球」月餅採用萬豪軒酒家出品的高級雙黃蓮蓉月，堅持少糖少油，秉承一貫嚴謹的製作工藝，保證從原材料到加工均為百份百澳門製造。 心意籃套裝加入更多本地元素 「登陸月球」月餅更推出心意籃套裝，包括由澳門藝術家陸曦先生創作的兩幅中秋畫作、澳門茶文化協會出品的茶葉套裝、以及紅酒、4色陶瓷碟等，當中茶葉套裝除嚴選雲南特優普洱精製茶葉外，包裝更使用了本地藝術家陸曦及黎鷹的澳門風景畫作，在送禮之餘不忘帶出澳門文化。 月餅及心意籃套裝由即日起可於網上預訂（http://goo.gl/forms/6nzEDnybwkCvIDRv1），亦可親臨澳門設計中心訂購，地址：澳門製造廠5號，查詢可致電28520335或電郵info@dcmacau.com與李小姐聯絡，詳情請參閱www.dcmacau.com

澳門四季酒店 | 巴西狂熱美食節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-22

巴西人出名熱情，球員出名好波，美食方面呢？藉著巴西奧運即將揭幕，鳴詩餐廳於八月特意邀請客席巴西廚師 Lucio Leal 前來為大家介紹香口美味的巴西美食，最廣為人知的當然是巴西燒烤。他們把簡單食材，以秘製腌料再加獨到的燒烤技巧。完全把各款肉類帶到更高層次。亮點包括巴西香腸、 煙肉牛脊卷、羊排、珍寶雞翼、頂級西冷牛排、原條牛肋骨、燉海鮮雜燴等等。 主廚更給予溫馨提示，在品嚐了多款肉類後，一定要留些位置給巴西傳統甜品肉桂菠蘿以解膩。而且鮮味十足的海鮮區還在向您招手呢！為各位品嚐到巴西的熱情，所有即燒食材都會以派送形式送到餐桌上，以給各位呈現最火熱的一刻。 有佳餚怎能沒有美酒呢！客席廚師 Lucio Leal 帶了三款果味濃郁的火辣雞尾酒，著名巴西啤酒 SKOL 及南美野生紅莓味汽水給大家品嚐，從美食到餐酒都能感受到100% 的巴西熱潮。 澳門四季酒店 鳴詩 巴西狂熱美食節 | Amazing Brazil Food Carnival 13 / 7 ~ 31 / 8 / 2016 | 18:00 - 22:00週一至四 | Monday to Thursday | 每位MOP498+週五至日 | Friday to Sunday | 每位MOP598+

勵庭海景酒店上海風味獨享午市點心套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-12

這個初夏澳門漁人碼頭勵庭海景酒店正宗上海餐廳玉蘭苑全新推出午市點心套餐。餐廳以正宗上海菜為主題,環境更融入了老上海的設計元素,使人彷如進入了時光旅行。喜愛上海菜的朋友不要錯過,想來點不一樣的味道,品嚐地道上海菜式,玉蘭苑是您享受的最佳場合。 午市點心套餐以自選方式來挑選最適合的口味,多種搭配,以傳統烹調技巧調製而成的上海風味點心,定能讓人食指大動。各式點心任意挑選三款,肉質鮮甜飽满的上海生煎包、碧綠帶子餃、三絲春卷、紫薯水晶餅、瑤柱糯米雞等應有盡有;隨後亦可品嚐地道小菜的上海冷拌麵或炒年糕,還有椒絲腐乳、白灼、蒜蓉、清炒蔬菜等多款烹調菜式任君選擇,最後更有酒釀丸子、赤豆糕等傳統糕點來滋養補身,為這午膳餐饗更添滋味。 當然更多享受不只這些,同場加推色彩繽紛的「小籠包四重奏」:黑色的鵝肝醬菌菇小籠包、白色的上海小籠包、橙色的香茜牛肉小籠包及黃色的粟米蝦仁小籠包,採用上等新鮮食材研製而成,加上點心師傅的巧手製作;不僅顏色艷麗繽紛,皮薄肉滑、鮮嫩多汁,更豐富您的視覺與味蕾。一種體驗多種享受,各款特色美味的地道料理,實在令人回味無窮,加上環境雅緻,是品味傳統上海美食的好機會! 勵庭海景酒店閣樓玉蘭苑 午市時間為中午11時至下午3時、晚市時間為晚上6時至11時。 午市點心套餐每位澳門幣158元 (於中午12:00前下單即享8折優惠)；小籠包四重奏由澳門幣33元起。 訂座電話：(853) 8799 6315 | (853) 8799 6316 *以上價格需另加 10%服務費

UA「銀河影院」舉行「澳門第三屆法國電影節」開幕典禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-05-12

自2014年起，UA「銀河影院」一直於澳門法國電影節上引入多部熱門電影，「澳門第三届法國電影節」開幕典禮於今天晚上舉行，出席嘉賓有「澳門銀河™」渡假城市場推廣事務傳媒關係副總裁張宇小姐、開幕電影《蒸汽女孩與不死貓》導演Mr. Christian Desmares及藝術導演Mr. Luciano Lepinay，以及法國駐港澳總領事館視覺主任宋海雅小姐。 今年電影節從5月11日到5月18日，每天公映一齣精選法國電影。開幕電影《蒸汽女孩與不死貓》，改篇自幻想大師Mr. Jacques Tardi的漫畫作品，講述於蒸汽時代，一個科學家家庭在別樣的巴黎所發生的故事。本片榮獲「2015法國安錫國際動畫展」最佳電影及獲提名「法國凱撒獎」2016最佳動畫。 銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生表示：「UA『銀河影院』配備澳門最豪華的影院設施，我們承諾倚仗我們『傲視世界 情繫亞洲』的服務理念，將最新的、多樣化及優質的影畫體驗帶給觀眾。過去兩年累積的成功，今年UA『銀河影院』繼續緊貼法國五月的步伐，在這一個星期的電影節裡，為各位法國電影愛好者呈獻八套精選的電影。」 各位戲迷不容錯過，快來UA銀河影院享受美麗的電影時光！門票現已在門市售票處及網上有售：www.galaxymacau.com/en/entertainment/ua UA「銀河影院」配備豪華先進的設施，十間獨立影院共提供近1,000個座位，並秉持「澳門銀河」的「傲視世界 情繫亞洲」服務理念，務求為賓客呈獻最無與倫比的優越體驗，是亞洲區最舒適豪華的電影院之一。

澳門漁人碼頭獻上温馨母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-03

母親節主題饗宴 今個母親節向摯愛母親盡表心意,不妨犒賞她一頓豐富佳餚,為她送上寵愛與關懷。 澳門勵駿集團為您生命中最重要的那位女士悉心準備一系列豐富佳餚,讓母親們可在家人陪伴下共嚐美食,享受美好時光。精心挑選食材製作的葡國菜、環球海鮮自助餐、正宗上海菜以及美味誘人的甜點包羅萬有,必定能讓您的摯親滿足陶醉。 於勵庭海景酒店晚餐消費滿澳門幣1,000後,將送上澳門幣100禮券及特別禮物,希望各位添上窩心甜蜜。而萊斯酒店的怡景餐廳,屆時四人同行,母親尊享免費!現場亦設有影相專區,定格您們更多的難忘時刻。 勵庭海景酒店珀克餐廳-媽媽咪呀自助晚餐 日期:5月8日 時間:18:30-22:00 成人:澳門幣398 小童:澳門幣199 訂座電話:(853) 8799 6606 勵庭海景酒店玉蘭苑-親親媽咪上海滋味宴 日期:5月8日 時間:11:00-15:00, 18:00-23:00 供 6 位用套餐由澳門幣 2,388 起 訂座電話:(853) 8799 6315/16 萊斯酒店怡景餐廳-寵愛母親節晚餐 日期:5月8日 時間:19:00-23:00 成人:澳門幣328 小童:澳門幣164 訂座電話:(853) 8295 6583

專訪香港獨立女歌手ｰserrini
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-04-26

https://www.facebook.com/Serrini.rocks/photos_stream 1.你對自己音樂怎樣形容？ 無聊當有趣、漠視眾人、極重機心 2.你最期待觀眾的反應？ 安靜坐著，最好不要高談闊論，我唱完然後離場 3你對自己的音樂目標是什麼？ 讓我能成為精神領袖、一聲號令天下 推介三首(最)喜歡的歌曲 1.I've Been Everywhere by Johnny Cash https://www.youtube.com/watch?v=WoIfglXAbh0 2.Thrift Shop by Macklemore and Ryan Lewis https://www.youtube.com/watch?v=QK8mJJJvaes 3.You Ain't No Shit by Serena Greens

初八啟市，小老闆登陸Life Magazine
文化創意
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-02-15

大年初八，正式上班，第一次在這裡跟大家見面，先跟大家拜個年，祝大家猴年每天都開心幸福，身體健康！ 猴年第一天上班，初次在這裡發表文章，首先要感謝Cyber CTM給予機會，讓我能夠在Facebook以外的平台跟大家分享工作的點滴。 初次見面，無論如何都如先介紹一下自己。 【文創不捱餓，娛樂小老闆】 2012年1月4日，我拿著大學畢業証書，正式離開澳洲布里斯本回到澳門，那時媽媽一直擔心我單靠一個影視製作學位不足以謀生，她曾經一度以為我會走上街頭，為旅客拍攝廿蚊一張即影即有相片維生。 老實說，我是幸運的，大學還未畢業，文創產業在澳門開始發展，套前輩一句說話「我係食正呢條水」，2016年的今天，轉眼四年過去，我依然在做我喜歡的事，我算不上大富大貴，但至少仍可靠自己喜歡的工作維生，沒有如老媽預言走上街頭。 在「文化創意產業」中打滾，別人眼中就等同「窮」、「搵唔到食」以及「冇前途」，我偏偏不相信，這四年間讓我最自豪的是創辦了屬於自己的小型公司PRIDE，由最初兩張枱、兩部電腦，發展成今天的十多人團隊，當起一個小老闆。 我這個小老闆由創立公司開始，每天都在錯誤中學習，邊學邊做，跌跌碰碰走到今天，開設這個【文創不捱餓，娛樂小老闆】並不是要告訴大家我有多成功，因 為成功還離我很遠很遠，我依然努力追趕著那個還未實現的目標，設立這個專頁是希望大家能夠見証我以及PRIDE的成長，從而了解更多關於我們這班年青人是 如何在這一行業中生存，希望我這個小老闆能在大家見証下一步一步向大老闆進發吧。

傳達「祝福」的美學－澳門設計中心特制慈善曲奇禮盒
其他
LifeMag Editor・2016-01-25

澳門設計中心首次聯同本澳設計師及法式甜點師為國際救盲組織奧比斯推出慈善曲奇禮盒，以「祝福」為主題，邀請本地設計公司十度藝術顧問設計兩款富有新春喜慶元素的禮盒，結合從法國藍帶廚藝學院學藝的甜點師Betty全手工製作的三款法式牛油曲奇，以義賣的方式銷售，所有收益扣除成本將撥捐奧比斯支持在發展中國家開展救盲防盲工作。活動從「視覺‧味覺‧感覺」等多方面意識情感出發，藉設計力量帶出新一年美好祝願的同時，亦能激發大眾力量幫助有需要人士。 新春送禮是傳統習俗，是傳遞心意及祝福的方式。因此，澳門設計中心希望在此重要時刻推出別具創意及意義的曲奇禮盒，在幫助慈善機構的同時，又能為市民提供新春賀禮的嶄新選擇。禮盒共兩款設計，由獲得多個國際重要設計獎項的十度藝術顧問創作，分別運用代表幸福富貴的牡丹花及吉祥太平的孔雀等傳統節慶元素，傳達希望和關愛。禮盒的設計亦打破傳統，除圖像和顏色上的創意外，亦設有攢盒的功能，可循環再用擺放賀年糖果食品。 此外，限量版法式牛油曲奇製作別具心思。特設伯爵茶、咖啡及大溪地香草三種口味，選用英國的有機伯爵茶葉及Blue Monday咖啡豆，透過繁瑣細膩的製作過程，由獲得法國藍帶資格的甜點師Betty人手製作，口感酥脆猶如沙子般細膩。 澳門設計中心希望透過這次活動讓更多人關注本澳設計並幫助受惠機構奧比斯，讓大家共同分享新年的喜悅。慈善曲奇禮盒由即日起可於網上預訂(http://goo.gl/forms/p0q1z3mrqP)，義賣價為澳門幣168元，買5送1，扣除成本後全數收益將捐給奧比斯。亦可親臨澳門設計中心訂購，地址：澳門製造廠5號，查詢可致電28520335或電郵info@dcmacau.com與李小姐聯絡，了解更多詳情亦可瀏覽www.dcmacau.com。

食盡聖誕必食鹹甜點！君悅聖誕下午茶
澳城餐飲
Ping・2015-11-27

除了聖誕果子撻、聖誕麵包、薑餅人等聖誕必食甜品外，還有該酒店口碑不錯的鬆餅 伯爵茶味雪人、樹頭蛋糕、薑餅聖誕樹等甜點賣相精緻 澳門君悅酒店聖誕下午茶套餐 聖誕節當然要品嚐聖誕獨有的美食！澳門君悅酒店大堂酒廊於聖誕佳節推出聖誕下午茶套餐，特備多款聖誕甜品，單看賣相已充滿聖誕氣氛。 聖誕下午茶套餐包含鹹點、甜點、以及中式點心。來到聖誕，當然少不了聖誕樹頭蛋糕，有白色和黑色兩款可供選擇，白色的是酒店今年新推出的酸忌廉芝士蛋糕，吃起來酸酸甜甜，較為特別，而黑色的是朱古力蛋糕；而雪人更有驚喜，本以為是普通巧克力，原來裡面是伯爵茶味餡，甜得來滲有茶香，非常特別。 此外，還有聖誕果子撻、迷你聖誕麵包、薑餅人等聖誕必食甜品，師傅更有心思地用薑餅砌成聖誕樹，再灑上糖粉，甚有聖誕氣氛。至於酒店一直受歡迎的鬆餅，今次配搭的果醬是有市面少見的大黃根果醬，味道清爽，紅紅的，很能配合聖誕氣氛。 聖誕火雞亦是聖誕必不可少，今次的鹹點，以聖誕火雞配搭三文治，在下午茶也能淺嚐火雞滋味；此外還有迷你漢堡包，乍看沒甚麼特別，但原來除了牛肉外，更加入了鵝肝，十分驚喜。再配上養生暖胃的柑橘桂皮柚子茶，為聖誕帶來暖意。 君悅聖誕下午茶套餐價格$498 + 15%（兩位用），供應日期為12月24日及25日。 圖、文：Ping @ CyberCTM