搜尋

搜尋結果

全球首個蓋以24K金箔之美高梅金獅像於「美獅美高梅」揭幕
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-08

美高梅為其最新的綜合度假酒店舉行金獅像揭幕儀式,同時宣佈該酒店項目之中文名稱mdash;mdash;「美獅美高梅」,帶有「美麗金獅、美麗美高梅」之意,同時亦取其諧音「美是美高梅」。這座標誌性的金獅像矗立於酒店入口,引領本澳市民及旅客踏進美獅美高梅,展開精彩的消閒娛樂體驗。 獅子為美高梅的品牌標誌,象徵著我們致力為賓客締造藝術及娛樂體驗之承諾。這座氣勢磅礡的金獅像,高11米,重38噸,由約三萬二千張24K金箔鋪砌而成,是首個蓋以24K金箔的美高梅獅子雕塑。其矗立於新酒店北冀,勢將成為澳門最矚目的新地標,吸引及歡迎世界各地的旅客前來感受澳門獨特的城市魅力。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士與一眾管理層成員,日前於美獅美高梅選址上主持金獅像揭幕儀式。何超瓊女士表示:「鑄造這座金獅像充分展示了我們對美獅美高梅的熱情及決心,同時亦彰顯了其重要性。感謝過去三年間一班團隊的悉心設計及策劃,為我們帶來此獨一無二的金獅像。作為紮根本澳之企業,美獅美高梅與澳門美高梅今後將展現自身的獨特魅力,並相互發揮優勢,呈獻更多非博彩元素,推動經濟適度多元化以推進澳門發展成為更具吸引力的世界旅遊休閒中心。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「今天的揭幕儀式為美獅美高梅奠下又一重要的里程碑,這一結合先進科技與創新的項目將成為綜合休閒度假設施之新標桿。隨著在澳業務版圖的擴展,未來的金獅團隊將增加近一倍至逾11,000位成員,美高梅將繼續積極培育本地人才,讓成員為事業長遠發展做好準備,抓緊每一發展機遇,與公司一起綻放璀璨。」 美獅美高梅 美獅美高梅佔地超過400萬平方尺,為本地居民及國際旅客提供近1,400間客房、套房和多元化設施,包括亞洲首個動感劇院、視博廣場,以及創新的餐飲、零售和家庭設施。作為繁華的路氹城的最新地標,美獅美高梅體現了建築和設計界專業人士的共同努力,攜手為酒店的每個角落注入創意。美獅美高梅榮獲中國綠色建築(澳門)設計標識證書,為獲頒此項殊榮之最大及首個私人的建築項目。

書法傳奇珍寶 乾隆皇帝鐘的三希帖
環宇搜奇
行走世界記錄・2021-02-22

帝王愛書法 書法是一種書寫藝術,在數千年的中華文明進程中,孕育不少書法大家,每位書法家的書寫字體風格各有不同。在不同朝代當中,有多位皇帝都非常喜愛書法,他們尊崇書法家以及珍愛他們的作品,使書法能以一種藝術形態從古代走到現代,對文化傳承有著正面的影響。 乾清宮 書法迷 在眾多書法迷當中,乾隆皇帝可算是表表者。他對書法的鐘愛如痴如醉。乾隆跟唐太宗同樣喜愛晉朝的書法大家王羲之,對他評價甚高,《蘭亭序》被譽為天下第一行書,奠定他在書法藝術的地位,現代書法藝術有個最高榮譽的獎項,名為蘭亭獎。 乾隆的三希堂 乾隆皇帝的御書房位於養心殿的西暖閣,他把收集的書法珍寶存放在御書房,並把御書房命名為三希堂。三希出自宋代思想家周敦賢提出的quot;士希賢,賢希聖,聖希天quot;,乾隆還把他收藏於三希堂的三件書法墨寶稱為三希帖。意謂稀世珍寶。 乾隆的稀世珍藏 三希帖 乾隆收藏無數珍寶,三希堂最大名氣的是書法大家的殿堂級墨寶帖,就是舉世聞名的quot;三希帖quot;。所謂三希帖是指王羲之的「快雪時晴帖」、王獻之的「中秋帖」以及王珣的「伯遠帖」,因被乾隆珍藏於三希堂,故稱為三希帖。三希帖出自晉朝書法世家的手筆 書聖王羲之、其子王獻之、其侄王珣,王羲之的快雪時晴帖更被乾隆皇帝評為神乎技矣。 三希帖的流散與重逢 快雪時晴帖為四行廿八字的行書書札,被認為是蘭亭序之後的代表作。中秋帖為五行三十二字草書,信札內容不完整,前後皆有缺文,後來內容再被割去一部份,現為三行廿二字。伯遠帖為五行四十七字的行書信札,為三希帖之三,合稱三希帖。清末時期爆發辛亥革命,滿清皇朝隨之結束,三希帖亦在這個亂世時代流失宮外,不知所蹤。中秋帖與伯遠帖在五十年代輾轉回到北京故宮,現收藏於故宮博物館,而快雪時晴帖則收藏於台灣故宫博物館。 攝於香港 八代帝居 ─ 故宮養心殿文物展 文章來自 行走世界記錄 更多精彩遊記 可閱讀 葡萄牙 西班牙 法國

香港獨立音樂人-樂卓奇
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-10-28

作品網站: www.TrickyLok.com Facebook專頁: www.fb.comtrickymusic 1.你會怎樣形容你的音樂?   我自小就很喜歡音樂,讀書時小息人人去玩耍,我卻跑到禮堂對著鋼琴亂彈。長大後開始有能力,便買了一台電子琴回家自學。而且多得互聯網的資訊發展愈趨發達,除了彈琴,我還學懂了基本的樂理和創作,以及逐步接觸到混音製作方面的範疇,慢慢便開始了製作獨立音樂。   我對生活中所發生的大小事情都十分敏感,哪怕是喝著一杯水﹑一塊樹葉跌在地上,甚至只是一陣風吹過,都可以令我產生無限的聯想,成為寫歌的素材。如果要形容我的音樂,我會說是把這些突如其來的想法轉化成音樂呈現出來的一種表達。   在創作的角度,我自覺是有著靈感上的優勢的,不過在製作上就十分吃力。初期的時候,只是把作品放到影片網站或社交平台還比較容易,但隨著我的歌曲開始有幸出版及派台,作品的質素要求便會一下子提高許多。零成本能力的我,只能在十分有限的預算﹑器材﹑環境之下,自己一人在家中完成我的作品。猶幸的,是自己在設計﹑剪片及網頁製作各方面都有一點知識,利用這些技術去進行自我宣傳就可以省下很多成本。就是憑著手上擁有的這些,我在音樂路上一直走到現在。 2.你最期待觀眾的反應?   也許換個角度看是一種幸福,因為我的成長過程有著不少辛酸和傷痛,直到近年才終於過上比較安穩的生活。幸福在於這種人生讓我賺到一份堅強的態度,因此我最希望就是能夠利用自己的經歷,對其他正在經歷黑暗或失去方向的人作出鼓勵,為他們帶來正面的影響。   除此之外,我亦喜歡把一些生活或社會上值得留意的事情表達出來,令大家對於自己或周遭的一切事物可以關注更多。例如反思現今社會的打壓及批判風氣﹑又或者需要記起身邊愛自己的人等等。   聽眾方面,我始終是一個正常人,當然也喜歡被欣賞或稱讚。但是比起讚賞,作為一個音樂創作人,我認為可以把以上所說,這些「音樂真正的作用」發揮出來,才是最值得高興的。所以每當有人告訴我因為我的音樂而令他有所改變,我都會因此而得到非常大的動力! 3.你對自己的音樂目標?未來動向   我沒有什麼大目標,對我來說,可以像現在般有能力去寫歌和製作就已經很滿足了。接下來我正計劃會一連跟幾位不同的音樂人 crossover 造一些改編 cover 甚至合作寫歌,同時自己亦會繼續製作新歌。其實 2015 年底剛剛完成了自己的首張 EP 專輯,這張專輯為我帶來很多音樂上的際遇,亦學到很多東西,目前還在消化當中。待我整頓過後,可能會再更認真地製作下一張正式的作品專輯吧,不過目前仍未有任何確實的想法。要說短期目標的話,最近我反而需要專注在自己的工作上,始終做音樂亦要靠穩定的收入才能維持下去,而且我一直是自己一個人生活,沒有任何人可以依賴,真是正所謂「手停口停」呢,哈哈。 4.你對澳門的認識?   很喜歡到澳門遊玩,洗費和所花時間不用太多就可以感覺像去了另一個城市旅行一樣,只可惜近年生活太忙,已經有好幾年沒有過去了。以前去一定會吃大三巴附近的一檔金錢餅,現在說起仍然很想念,有空的話一定會再去跟那邊的所有美食通通重聚一遍! 推介三首喜愛的歌曲 1Fly AwayF.I.R. 飛兒樂團 這首歌在我小時候,一直支撐到我長大成人。每當感到難過或迷失,我都會記起這首歌﹑告訴自己將來一定可以飛得很高。後來到我正式開始做音樂時,我有幾首作品也跟「飛」或者這首歌的歌詞,暗地裡有著關連呢! httpsyoutu.beptVBqqvY_RY 2I Know Places Taylor Swift 並沒有什麼意義深長的原因,純粹是我覺得很好聽,哈哈(好啦我承認其實是 Taylor 的小粉絲)。除了 Taylor Swift 之外,Lady Gaga 也是啟發我甚多的一位外國歌手。 httpswww.youtube.comwatchv=leIw8gfBTtw 3志願樂卓奇 始終要支持一下自己吧!這是我2016年3月的派台單曲。在我的作品當中,雖然它不是成績最好的一首,但卻是我最喜愛的,也最能代表我音樂上的路。同時,這首歌亦是我為了現今香港的社會狀況而寫的一首歌。希望大家能用心去了解一下這首歌真正的訊息。 httpsyoutu.bepRiAng14pMA

Apple Watch 2 十大重點全面睇!
科技新知
Benjamin・2016-09-20

Apple Watch 2 已於早前蘋果發佈會中,與 iPhone7 同步面世啦!不說不知道,原來 Apple Watch 是目前世界第二多人使用的手錶品牌,僅次於 Rolex。雖然大家都說第二代與第一代的差別不大,除了昂貴了,不論外型及功能都是大同小異,那現在就來看看它們的分別,再決定要買第一代,還是第二代啦! 1. 採用了全新 S2 處理器 蘋果在 Apple Watch 2 使用全新的 S2 處理器,雙核心設計,效能比上一代高 50%,圖像處理效能亦有 200%。 2. 更光亮的屏幕,不再懼怕陽光直照 蘋果在 Apple Watch 2 中,將顯示屏的亮度提升至 1000nits,可以在陽光下,更清楚的看到錶面內顯示的內容,不用以手遮蓋也可。 3. 內置 GPS 功能 Apple Watch 2 加入了全新的 GPS 功能,可以讓 Apple Watch 獨立完成更多偵測,不需要與 iPhone 連動也可進行記錄,適合運動人士使用。 4. Apple Watch 揚聲器 蘋果在新 Apple Watch 中,改善了揚聲器的共震系統,可以比上一代有更佳更大的聲響。 5. Pokemon Go 支援 Apple Watch 蘋果在發佈會重點提及了遊戲開發,以及與任天堂合作,推出全新的 Super Mario Run 後,現在與 Pokemon Go 合作,推出 Apple Watch 專用 App,全新的步行系統、Pokemon Shop 新擦動方式、及新的精靈蛋孵化方式,過程無無需啟動你的 iPhone。(重點是澳門還沒有得玩 Pokemon Go 囉!小編表示好 Sad !) 6. 全新的 watchOS 3 可以說重新設計整過系統一樣,只要裝上了 Apple Watch,就像使用了全新一款手錶,包括新錶面設計,快 7 倍的執行效率。另外一個小編覺得不錯的功能是,全新的呼吸偵測系統,可以依你身處的地區,發出緊急求助訊號,例如香港地區為 999。 7. 完全防水設計最深可達 50 米 採用了完全防水設計,雖然還沒有表示防水級數,但就不只是生活防水,而且是可以戴著游水甚至滑浪,換言之就連海水都可以防到,而深度最深可達到 50 米,相信已足夠一般用家使用。此外,Apple Watch 2 的喇叭亦獲重新設計,喇叭發聲震動時可同時將水份震出錶外,達到防水效果。而Apple Watch 2 亦內建了全新的游泳運動模式,令用家可戴著游水來紀錄距離、心跳等。 8. 採用全新陶瓷物料更耐刮 Apple 亦宣佈除了仍然採用不銹鋼物料外,較高階的版本就採用陶瓷去打造。據官方資料顯示,陶瓷物料比不銹鋼物料更耐刮,更加耐用。 9. 與 Nike 合作推出別注版 上一代 Apple Watch,Apple 是與 Hermes 合作推出別注錶帶;而在 Apple Watch 2,就進一步與其他品牌深化合作,而合作對象就是 Nike。Apple 宣佈會推出 Nike 別注版的 Apple Watch Nike,與普通版的 Apple Watch 2 相比,Nike 採用很奪目的螢光色為介面,而錶帶就採用黑、黃設計,十分搶眼,同時也支援 Nike Club app 紀錄運動數據。至於其他功能就與普通版相同。至於顏色方面,就有 4 種顏色選擇,分別是全黑色、黑+黃、銀+黃及全銀色。 10. 舊版出升級售價微減 Apple 宣佈上一代 Apple Watch 已停售,但就推出了升級版 Apple Watch Series 1。據官方表示,Series 1 仍有內建雙核心處理器,但其他 Apple Watch 2 新增的功能就全部缺席。不過售價上就減至 HK$2,088起。 而 Apple Watch 2 售價就是 HK$2,888起。

澳門百老匯呈獻聖誕大餐精選
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-04

福龍葡國餐 2015年12月24日至2016年1月1日 葡式節慶套餐:澳門幣398元位 另加一服務費 燒烤派對之夜:澳門幣488元位 60位起 另加一服務費 福龍葡國餐是慶祝佳節到來的最佳選擇,於節日期間特別推出的節日套餐當然少不了聖誕火雞及波士頓龍蝦。此外,賓客亦可包場舉辦燒烤派對之夜,精彩美食包括秘製咖喱蟹、砵酒燴羊肩肉、香辣春雞、馬介休燴雞及焗鴨飯。 訂座電話:853 8883 1816 加東 2015年12月1日至2016年1月1日 雙人龍蝦大餐:澳門幣438元兩位 另加一服務費 四人共聚套餐:澳門幣888元四位 另加一服務費 加東特別於節日期間,呈獻多款新加坡名菜,由招牌海南雞飯,到波士頓龍蝦也一應俱全,享用前所未有的南洋風情。 訂座電話:853 8883 3338 火宮殿 節日套餐 2015年12月1日至2016年1月1日 澳門幣1,888元四位 另加一服務費 澳門幣3,388元四位 另加一服務費 來一頓最豐富的節日盛宴!火宮殿於節日期間推出令人難以抗拒的多款美食,包括毛氏紅燒肉、清蒸或刴椒蒸海石斑、口味龍蝦及蔥油粑粑。套餐包括餐紅酒1瓶、酸梅湯或金桔水一壺。 訂座電話:853 8883 1819 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 節日套餐 2015年12月1日至2016年1月1日 澳門幣1,688元四位 另加一服務費 澳門幣2,688元六位 另加一服務費 節日聚會除了可以選擇西餐之外,傳統中菜也是不錯的選擇。鳳城禮記魚翅海鮮酒家特別推出節日套餐,精美菜式包括上湯或芝士焗波士頓龍蝦、清蒸原條海班、紫蘇黑椒汁羊架及金錢蟹盒拼脆皮炸鮮奶。 訂座電話:853 8883 1817

澳門麥當勞「限時好戲派」10蚊優惠一連14日好戲上演 第14日 一月十五日
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-01-01

新一年各行各業加價潮開始,我們由細吃到老嘅麥當勞也不例外,1月2日起各類食物漲價由$0.5至$1不等,一個套餐最低索價$25元了。加價同時,澳門麥當勞推出「限時好戲派」時段mdash;mdash;日日好戲上演優惠。一連14日,每日都有唔同精彩電影推出。首套登場係勇奪單日開胃票房冠軍嘅《雞餓遊戲》!9件麥樂雞以$10聯手開創「大胃國」,準備好睇佢哋點樣反抗高餓統治未? 首4日優惠詳情已經公佈,餘下10日優惠情況請留意公佈啦。 1月2日早上11點後嚟麥當勞,買9件麥樂雞只係$10! 1月3日 $10 元兩個豬柳漢堡 1月4日$10元一個雙牛芝堡 1月5日$10元一杯焦糖蛋糕 OREO 麥旋風 1月6日$102個粟米批 1月7日$10 2個漢堡飽 1月8日 $161個脆辣雞腿飽同1杯中FUZE TEAreg;蜂蜜梨茶 1月9日 $101個芝士漢堡飽同1杯細汽水 1月10日只需$10就歎到大大啖脆辣雞扒同細汽水! 週三, 02 一月 2019 0022 麥當勞限時好戲派 14日優惠 作者為 editor 新年伊始又見ldquo;金拱門ldquo;優惠,即係告訴你以後吃一個套餐需多付一蚊幾毫了!澳門麥當勞加價同時一連14日推出「限時好戲派」時段mdash;mdash;日日好戲上演!每日一款食物以優惠價出售,優惠詳情日日更新,敬請留意。 1月2日首套登場係勇奪單日開胃票房冠軍嘅《雞餓遊戲》,早上11點後到麥當勞,買9件麥樂雞只係$10元。 1月3日上演《豬柳有情人》,$10 元兩個豬柳漢堡。 1月4日上演《明日芝牛》,$10元一個雙牛芝堡。 1月5日上演《焦糖風暴》,$10元一杯焦糖蛋糕 OREO 麥旋風 1月6日$10 2個粟米批 1月7日 $10 2個漢堡飽 1月8日 $161個脆辣雞腿飽同1杯中FUZE TEAreg;蜂蜜梨茶 1月9日 $101個芝士漢堡飽同1杯細汽水 1月10日 $10 脆辣雞扒同細汽水 1月11日 $161個4重芝士孖寶及1杯中汽水 1月12日 $101個朱古力蛋糕麥旋風 1月13日 $102個蘋果批 1月14日 $102個火腿扒芝士漢堡 1月15日 $101個芝蛋脆雞堡

遊走塔石藝墟 2018 x Judas Law 澳門 Busking
生活在我城
. 小城閒人 .・2018-04-14

塔石藝墟十週年 2018.4.13 15, 20 22 來到第十個年頭 今年的塔石藝墟更見熱鬧 昨天下午是開幕式第一天 6點到步已經很多人 據有關單位資料 今年參加攤位有220個 文創活動內容豊富 超過50場舞台音樂演出 及多場手作坊 往年湊巧路經都會逛一下 只是攤位較少而且單一化 人流亦比較冷清 相比之下 今天很是熱鬧 狗狗也來逛逛 朋友仔的攤位 本地出品用心製作的美美小飾物 漂亮 平日quot;宅quot;以為常的閒人 今天來也是特意兜路來逛藝墟 聽聽近來香港人氣冒起 街頭busking 好聲音 Judas Law 現場表演 佢臉書fans Like過 10萬 Follow 過 11萬不用多說就知道很多人喜歡 不只香港 澳門也有好些鐘意佢唱歌的人 作為今天開幕式的表演嘉賓 也是從朋友圈轉出來得知佢今天的表演 現場觀眾不少 httpswww.youtube.comwatchv=NYN_psnEvDUamp;feature=youtu.be 節錄一小段今天的現場演出 其實 自從年初在瞼書上見到朋友Like佢開始 心中就產生一堆OS問號 spades; 大家係咪好miss中學生年代 一班同學仔彈吉他唱歌 學生feel spades; 還是太耐無聽90年代香港流行經典歌曲 連王菲,林憶蓮都鮮有再唱的歌 spades; 又或者係素人中性外表下佢溫婉干淨的好聲音夠 outstanding 令到咁多人喜歡 spades; 還是時代太亂, 太衝, 太忙, 太寂寞 大家都緬懷著過去 答案既可能以上皆是 又或許全錯 但無可口非的是 Judas 用好聲音用音樂 帶大家回到美好的年代時間 一支木吉他 一首治癒系情歌 一段你妳個人往事 Performing 表演 需要觀眾去喜歡去欣賞 Judas 的勢頭做得很好 busking = marketing 臉書作為有效的 communication channel 要是喜歡的 大家可以多多留意佢係香港既新動向 在個人來看 今年的塔石藝墟與 Judas 的 crossover 引証了一次街頭表演文化結合的良好效果 今,明兩天 及下週末 塔石藝墟 還有很多場不同表演者的文藝演出及文創小攤等著澳門人你, 你, 你去支持 行過路過兜路 別錯過 官方網址 httpswww.facebook.comMacaoCraftMarket

「雅」膳美饌 ,「舍」意迎接動人佳節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-21

在即將到來的聖誕及新年佳節, 澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅舍」餐廳準備了多款節日美饌,讓賓客與摯愛親朋品嚐多款節慶佳餚。雅舍餐廳是一個多元化美食國度,擁有「雅舍‧長廊」(The Verandah)、「雅舍‧珍膳廊」(The Dining Room)、「雅舍‧名酒薈」(The Wine Gallery)、「雅舍‧頂廚」(The Penthouse Kitchen) 及「雅舍‧閒逸廊」(The Library)五個特色區域,更於「香港餐廳室內設計大獎」的高級餐廳組別中榮獲獎項。每個區域的設計都高雅考究,各具風格。賓客將可於「雅舍」餐廳體驗極致的美饌享受。 冬日季節晚膳套餐:2016年12月12mdash;22日 於12月12日至22日期間,我們的廚師將為賓客從世界各地搜羅頂級食材,並精心設計出五道菜的冬日季節晚膳套餐,迎接即將到來的聖誕佳節。賓客可選擇以鵝肝炸肉丸配洋蔥橘子果醬的香濃滋味或是北海道的清新風味mdash;mdash;北海道扇貝酸橘汁醃魚配虎奶秘魯醬汁和青瓜啫喱,為是次環球美食之旅展開序幕。接著,賓客將可選擇精心設計的主菜:野生鱸魚配燴小扁豆及蝦清湯或意大利麵愛好者必食的日本松茸蘑菇米粒意大利麵。我們的廚師同時也準備了傳統的特色聖誕美食mdash;佈雷斯烤雞胸肉配有機農場蔬菜並加上淡淡的柚子香,增添亞洲風味。而甜品則是專為朱古力愛好者而設的mdash;法國特濃女爵朱古力蛋糕,女爵朱古力上佈滿意大利杏仁味餅乾、香草醬及五香蘋果。以上冬日季節晚膳套餐定價成人每位澳門幣688,小童每位澳門幣344。 節慶半自助午餐、節日歡慶家庭晚餐:12月23mdash;26日 聖誕節週末期間,「雅舍」將提供節慶半自助午餐,讓賓客恣意享用一系列的特級海鮮。其中包括於海鮮吧無限量供應的新鮮現開頂級生蠔、凍煮新鮮帝王蟹及西班牙大蝦。而主菜方面,賓客將可繼續品嚐由大廚精選的海鮮滋味mdash;mdash;波士頓龍蝦配甜菜頭配大頭菜和叻沙醬,以及罕有矜貴的和牛橫隔膜配小青椒、雞油菌菇和青葡萄,賓客還可於甜品吧享用多款為聖誕佳節精心預備的精美甜點。以上節慶自助午餐定價成人每位澳門幣428,小童每位澳門幣214。 而想與摯愛親朋共享一頓聖誕盛宴的賓客,「雅舍」的專業廚師團隊為您精心設計了節日歡慶家庭晚餐,讓賓客與摯愛共渡聖誕,分享滋味。節日歡慶家庭晚餐菜式包括豪華海鮮拼盤、澳洲安格斯牛舌、香煎鵝肝配柚子和青檸醬及酥皮威靈頓牛扒。節日歡慶家庭晚餐定價成人每位澳門幣528,小童每位澳門幣264。 歡度除夕晚膳套餐:12月31日 在除夕晚上,「雅舍」將以上乘食材加上廚師團隊的無限創意,為賓客呈獻精心設計的六道菜歡度除夕晚膳套餐,一同歡送2016並迎接精彩新一年。各款用上時令食材製作的精緻佳餚,均用上了以意想不到的配搭和烹調方式,必定令饕客們難以忘懷。當中包括以清新果香帶出生蠔鮮味的法國吉拉多蠔配椰子和荔枝;味道豐郁的鵝肝配菠蘿蜜餞,出其不意地配上姜面包碎作點綴,增添節日風味;富有冬日氣氛的冬天栗子湯配烤北海道扇貝、煙肉和白松露,以及精心配搭的鮟鱇魚尾配藏紅花海膽清湯和魚子醬,令各種食材的鮮味發揮得淋漓盡致。歡度除夕晚膳套餐定價成人每位澳門幣888,小童每位澳門幣428。 預訂或查詢以上節日美饌體驗,可致電853.811.2777,或發送電子郵件至themanor.macao@stregis.com 。如欲了解更多有關澳門瑞吉酒店資訊,請瀏覽www.stregismacao.com 或 www.themanormacau.com。

澳門十六浦索菲特酒店樂軒華。讓你一晚吃個夠
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-24

一班朋友組織飯聚,自助餐是個不錯的選擇,因為種類多,任君選擇。不過說明是聚會,當你選自己愛吃的食物回座位後,打算一邊吃一邊跟大家聊天,但是其他人也忙著取食物,你回來了,ABC已分別離座,等他們回來了,可能D又走開了。。。所以個人認為可聊天的聚會坐圓桌吃中菜的是個理想的選擇。 這晚來到澳門十六浦索菲特酒店的樂軒華粵菜餐廳跟傳媒朋友一起吃飯聊天,順道一試這裡新推出的『樂軒華50 兩週年粵式點心小炒晚市任吃盛宴』。這個主題共有50款菜式任點任食,包括頭盤、前菜、點心、小炒、湯羹、海鮮、甜品等,而且是現點現做,還有無限續杯的汽水和啤酒,頗吸引吧。 餐廳現由莫智華行政總廚主理,莫師傅有超過25年的餐飲管理經驗及美食烹飪經驗,精通烹調粵菜,並能確切瞭解其客人的喜好,擅長於中餐及其他亞洲菜系的料理與創作。 我們從頭盤點起,麻香湛江極品海蜇、蒜泥麻辣小黃瓜 不知道為什麼一直認為澳門的海蜇比鄰近地區的好吃多了,這份當然沒有失色,黃瓜也十分爽脆。 其實晚上吃點心一點也不足為奇,夜茶也是一個頗受歡迎的項目,其中青芥遼參菜苗餃是推薦的,餃子皮有嚼勁,餡子裡加上了一點芥末,味道跟平時的餃子有點不同,清新多了,個人很喜歡啊 黑鑽金沙包和焦糖一口包也各有特色,不妨一試。 川辣口水雞、桂花蜜汁叉燒、燒花腩、脆皮燒鴨 這裡的燒味真的做得不錯,個人很喜歡燒鴨,皮脆肉嫩。口水雞那微微的麻辣很惹味,肉質也好。 酸辣海皇羹、鮮蝦冬蔭湯 這兩份湯羹都是辣的,酸辣海皇羹微辣,而嗜辣的朋友一定喜歡鮮蝦冬蔭湯,不過如果菜單可以加入一個沒有辣味的湯羹,這樣小孩子也可以享用。 辣椒肉蟹 因為新任大廚是新加坡人,在馬來西亞做大廚多年,蟹的菜式在星馬十分著名,所以要在樂軒華吃星馬蟹菜式,一點也不難。不過這個對蘇蘇來說有點辣,真的是新加坡特色。 椒鹽脆皮蝦、爽口蒜辣醬炸魚、避風塘金沙蒜香雞柳 爽口蒜辣醬炸魚很好吃,皮脆肉滑又惹味。避風塘金沙蒜炒海鮮就試得多,炒雞柳只是第一次,又頗特別啊 當歸滑雞煲 雞件很滑,當歸很香,這窩是女士的補品。 蒸排骨 秘製無錫骨 冰梅醬炸雞 這個有驚喜,甜甜酸酸十分開胃。 麻婆牛鬆豆腐煲 安南子燉天山雪蓮啡色、木瓜燉桃膠金黃色、流沙紫薯果 近年流行吃桃膠來代替雪蛤膏,沒有激素,比較天然。 其實桃膠是什麼來的呢 是桃樹樹皮分泌出來的樹脂,又名桃油。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。幹的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。它更含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白,是美顏亮點。 印象中,天山雪蓮好像拍武俠片才有的靈丹妙藥。 供應時間為晚上530 至 930,每位MOP$29810%,沒有限時直到餐廳last order前都是任吃及任飲汽水及啤酒,真的頗不錯。 樂軒華粵菜餐廳 地址:新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店18樓 電話:853 8861 1001

【澳門美食】感受秋天的氣息,澳門四季酒店精緻花園派對
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-10-18

又到了秋高氣爽,最適合野餐的季節!澳門四季酒店推出了華麗的花園派對套餐,最適合一大班家人或朋友去歡樂相聚, 而這次的派對菜單由主廚精心設計, 以法式氛圍及美食為概念,在草地上優雅地享受精緻美食,絕對可以留下難忘回憶,想知道有什麼主打菜式推介,就趕快往下看吧! 花園派對以 10 人起,14 人為上限,而且每日只會舉辦一場,下午 5 時至晚上 9 時,大家可以盡情享受空間感十足的私人派對! 主打菜式推介 輕煎鴨肝批:細嫩飽滿的鴨肝香氣十足,入口即化,是配搭香檳的最佳之選! 香蒜芝士栗子蓉焗帶子:鮮味的帶子鋪上厚厚的蒜香及芝士,細膩的栗子蓉與帶子完美融合,令味道層次提升! 經典法式甜點 甜品方面一定不能錯過這個玉桂朱古力榛子泡芙,帶有濃郁的堅果及朱古力香氣,令人一試愛上!抹茶瑪德琳蛋糕口感香醇而鬆軟,微甜清新。 CTM尊壹會會員福利 即日起至 12 月 30 日,CTM尊壹會會員凡預訂四季酒店花園派對免費尊享價值MOP 860香檳一支,大家不要錯過了! 澳門四季酒店花園派對 10 人派對:平日價格$5,280,週末及公眾假期價格 $5,880(12 歲或以下小童可免費參與) 每場人數上限為 14 人,額外收費每人$588 以上價格需另加 10% 服務費 預訂電話: 8112 8334

[評] Days Gone
手機‧電玩
MacauYeah・2019-05-11

今年4月26日出的Days gone算是小編都期待已久的喪屍遊戲。因為可以收集、改造,又有大量喪屍潮,又是半開放世界,真是吸引力十足。 不過又係期望越大...就啫啫越大 正文開始 一開遊戲時,LOAD GAME 時間有點耐,進入遊戲後都還可以接受。不過如果你同我一樣,玩下停下,就有啲難忍。 小編另一個伙伴玩的是困難模式,照他的說法,困難模式資源都還算充足,只要不要亂,用就夠用。而且物品都可以買回來,只是前提要NPC好感值足夠。 咁遊戲預告跟遊戲本身有沒有出入呢?其實可以講無咩出入。預告的橋段都可以係遊戲裡搵到。但全遊戲數十個喪屍潮就只有預告入面的砍木場最多,大約有300隻左右甚至更多。其他的喪屍潮就是50隻至100隻左右。而在關卡設計難度上,炸彈、火炎彈都可以不用使用就可以用槍直接清光喪屍群。這就有點令筆者失望。而且地圖也不是全給你探索,一直要到了某段任務才會解鎖。 而故事方面,主角主線係救朋友酒鬼,到後期發現佢妻子沒死,再去找尋她。整個故事不停在不同的營地做事,而且任務數量是固定的,當任務全清,暴走潮全清後就無事可以做了。但NERO劇情還應該有後續,感覺未來可能要增加DLC來延長遊戲。 全遊戲主要分4個陣營 一 營地陣營,即接任務買武器改電單車等 二 安息者陣營,是一群裝扮為暴走者的吸毒人士,由於吸毒所以無痛覺。 三 掠奪者陣營,是一群掠奪其他生還者的人 四 就是暴走者,見人就攻擊見動物都會攻擊 咁遊戲比我感覺就是the last of us的造型及收集,加Dead rising 的改造系統但又要不停做任及清理營地來解鎖有關物品,無特別自由,再加上Tomb Raider的技能升級系統的單人故事遊戲。 適合遊玩人士: 時間較充足、愛好喪屍遊戲,又不想太恐怖的,這遊戲都適合。遊戲不算太伏,但又不算太好玩,性價比中等,算是可以接受。