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米芝蓮指南香港澳門 2019名單
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-12-14

2018年12月11日《米芝蓮指南香港澳門 2019》出爐!港澳兩地共82間餐廳摘星,澳門終於出現了第3間三星餐廳,譽瓏軒由二星升三星。2019指南中新收錄了2間三星餐廳、4間二星餐廳及6間一星餐廳。 本年度一星餐廳共55間,其中澳門11間;二星餐廳共17間,澳門佔5間;三星餐廳共10間,澳門3間,香港7間。同時介紹了80家「米芝蓮車胎人美食推介」餐廳,澳門共9間餐廳獲推介,街頭小吃有點心、雪糕、全蛋麵、葡撻、豬扒飽、豆腐麵、豆腐花、撞奶等上榜。 一星餐廳名單 澳門名單 香港名單 阿一海景飯店(尖沙咀)ArcaneBeefbar名人坊都爹利會館Epure富豪(尖沙咀)何洪記IM Teppanyaki & Wine御寶軒蘇淅匯(灣仔)甘牌燒鵝利苑酒家(觀塘)利苑酒家(旺角)六福菜館文華廳文華扒房‧酒吧明閣彭慶記呇Rech香宮嘉麟樓夏宮Sushi TokamiSushi WadatsumiTakumi by DaisukeMoriTateThe Ocean添好運(深水埗)ToscaVEA一樂燒鵝逸東軒(佐敦)夜上海(尖沙咀)怡東軒浙江軒Arbor Belon國福樓New Punjab ClubOctavium新榮記 二星餐廳 澳門名單 香港名單 Amber富臨飯店柏屋Pierre新同樂旅天空龍吟欣圖軒Ecriture鮨‧齋藤營致會館 三星餐廳 澳門名單 香港名單 Bo InnovationL'Atelier de Joël Robuchon龍景軒8 1/2 Otto e Mezzo- Bombana(香港)志魂唐閣Caprice 米芝蓮車胎人美食推介餐廳 澳門共9間餐廳獲推介,陳勝記、祥記、鼎泰豐(新濠天地)、濠江志記美食、旅遊學院教學餐廳、老記(筷子基)、六記粥麵、O Castico及陶陶居。 按這裡閱讀完整《米芝蓮指南香港澳門 2019》名單 更多記錄在行走世界記錄

燒了半生香,從未燒過這種香
玄學星相
熊神進・2018-02-25

見佛就跪,見神就拜,見廟就進,見香就燒,我們燒了半生香,究竟,我們燒的是什麼香? 人來到世上,真的有十萬個為什麼,為什麼自己貧窮?為什麼自己沒有幸福婚姻?為什麼自己總帶業障,我們為何今生的運氣如此差?說來說去只有幾個原因,一是宿世業(前生的小人在搞你);二是自己種下惡因(例如人流),三是外來因素(例如風水問題)。 在玄學上,我們統稱“業障”,“業障”又叫負能量,負能量是一種有害的元素,當積累下來就會影響我們的情緒,甚至破壞了我們的好運,因此我們常常感到事業不順利、身體健康差、婚姻亮紅燈等等,這些就是負能量害了我們好運! 我們來到人間總會做錯一些事,例如婚前跟男友打胎,婚後人流,再例如殺生吃肉,說是非,或者工作中有些不當行為,總之人在做,天在看,你的一言一行都記錄在功德簿上,當善心人提醒你,你做錯了,你要感恩別人的提點,你要懺悔,你要去改過,這是筆者要說的! 燒香,可以一天一次,亦可以一月一次,甚至一生都不燒,這是隨喜,但筆者想跟你說,燒香是誠心的,不要勉強自己去燒香,如果你不燒,也不要在人家博客留下毒言,阻止善信去請香。 萬般將不去,唯有業隨身,誰想自己今生種下的業障帶到來生受苦?在空虛無助的日子下,燒一盒 隱字香, 把自己的業障減輕,把自己的心願帶上天界。凡塵渺渺,人生茫茫,你我相遇,就是這盒香結緣! 新增 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 137 2626 7799(晚8時後預約服務) 熊神進:澳門 853-66618785 微信:macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

【電影】藍天白雲:掌控自己的人生。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-02-13

《藍天白雲》是改編於2000年美國一宗香港少女與黑人男友殺害雙親的案件。故事在說鄧麗欣飾演的Angela是一名警察,在調查一宗弒殺雙親的案件。Angela與年紀老邁的父親(黃樹棠 飾)居住,可是父親的腦退化症日漸嚴重,令Angela 照顧父親的工作變得吃力不討好,面對來自各方的壓力令她心力交瘁。另一邊廂17歲的Connie是這弒殺雙親案件的主角,她在一個不健康的家庭成長,父親個性粗鄙好色,母親的置誅不理。長期下去,Connie終於忍不住,跟朋友Eric 合力把父母親二人殺死,並掉進河裡。 故事特意細緻描述這個可憎父親的惡行- 跟Connie的惡言相對、用皮帶鞭打偷偷來在房間的Eric 、甚至是出手教訓訓導老師,這些事情也讓觀眾感受Connie出身於一個怎麼樣的家庭,感受這家庭給Connie的壓力和怨恨。有句說話說得對- 「你無法選擇自己的家人」,Connie無法逃離家庭的魔爪,對自己的出身、為自己微小的力量、不能改變的事實而感到無奈,加上Connie自小心臟有病,令人倍感不幸。再者,故事借用問話的形式告訴大家Connie在學校的情況,她或許是比較沈默寡言,但在她幫助小數族裔同學和Eric中我們看到Connie的善良。看到這兒,我們都會覺得Connie的遭遇很慘,會認為她值得擁有好一點的生活,又或者問到底她做錯了什麼要搞到如此下場?然而她什麼也沒有做錯,或許就是欠缺一點運氣吧。當Angelga問殺人動機時,Connie說:「我想過一些我應該有的生活。」答案很簡單,就是如此。Angela的事件看似跟Connie弒殺雙親的案件沒有重疊的地方,但電影把這兩事件交替出現,自有他當中的用意 – 鏡頭一邊拍著Angela爸爸因腦退化闖的禍,一邊拍著Connie父親的變態惡行,暗示著Angela和Connie就像個計時炸彈般,承受著家人給他們的壓力正慢慢加劇。而這個計時炸彈終於在一天爆發,他們所積聚的壓力也到了臨界的位置,Connie用皮帶鞭死雙親而Anglea發瘋地在的士上狂打父親。其中我覺得的士一幕很有張力,Angela壓力的爆發、爸爸被打後的咆哮及丈夫Tony(李任燊飾)的無奈,三人都演得非常到位。與Connie的故事相比,Angela的故事較生活化,較易引起觀眾共鳴,然而想用兩個故事帶出的是就算是Angela和Connie二人各自面對著社會和家庭的壓力,但都可以有不同的結果,原因就是在於身邊的人。從Connie的故事,我們看到她的媽媽和哥哥是懦弱的。當看到父親的惡行時他們總是視而不見,裝作看不到。相反,Angela身邊的丈夫Tony跟Angela一起分擔照顧爸爸的生活需要。我記得小時候有段日子都跟患上腦退化症的老人家居住,要照顧他們壓力一點也不輕,每次看到Angela那邊的故事,都令我回想起以前。當Connie 一步一步說著犯案經過時,令Angela想起爸爸的畫面。她跟住在老人院的爸爸說:「我成日發惡夢,唔係因為我響夢入面殺咗你,而係我驚殺咗你坐監咋。」要是沒有周圍的人幫助Angela,這樣下去她也會成為第二個Connie。 演員梁雍婷在謝票場解釋,正如Connie一樣,要是有人可以幫到她,她或許不會殺人,也不會走到這步。《藍天白雲》希望每個人都可以向前走多一步,為旁邊的人伸出援手,擁有屬於他的藍天白雲,回應前文所說的「你無法選擇你的家人」,而下一句是「卻可以選擇掌控自己的人生」,每人也值得得到一個屬於自己的藍天白雲。

《大娛樂家》把一切的不可能變成現實
娛樂殿堂
Wish? Do!・2018-01-08

最近上映的電影《大娛樂家》評價兩極化,有人覺得情節老土,看到開頭就猜到結尾,而且也過於美化真實歷史;也有人覺得歌舞精彩,而且演員表現出色。沒錯,以劇情來看這部電影的確毫無新意,但是在意料之中的劇情中還能讓人覺得精彩,這就是它的魅力之處了。 這部電影主要講述馬戲團之父巴納姆(P. T. Barnum)的真人故事改編。世界上每個人都有他的獨特之處,但當這份「特別」過份異於常人,如若不能招來賞識,就必定招來岐視。 侏儒,男女同體,返祖症,白化病人……即使是現代社會中,難免還是受到有色眼鏡的掃視。在電影中很欣賞男主角(P. T.)在劇中說過「反正都會被笑,不如收他們錢。」一句話把自己的弱點化身成最強大的武器,從自卑走向自信。電影中曾經唱過的一首歌It’s me正好說出他們的心聲。 When the sharpest words wanna cut me down 當那些尖酸的言語打擊我時 I'm gonna send a flood, gonna drown them out 我將釋出洪水,將它們沖散 I am brave, I am bruised 我代表勇敢,我傷痕累累 I am who I'm meant to be, this is me 我做自己,做最真實的我 Look out 'cause here I come 當心啊人們!我來了 And I'm marching on to the beat I drum 我將沐浴在自己的鼓聲中前行 I'm not scared to be seen 我不怕自己如此閃耀 I make no apologies, this is me 我不感到抱歉,這就是我 電影中的每首歌曲簡直都是贈予耳朵的一場盛宴,每首歌曲都讓人陶醉,歌詞更是打動人心裏讓人念念不忘。在男主角(P. T.)與男配角(Phillip)的一場對手戲中,男主角想拉攏身於上流社會的Phillip加入劇團,Phillip從一開始的拒絕,到後來被打動決定加入,這段內容以對唱的形式去表述,生動而有趣。 Cause you can do like you do 因為你可以繼續過著這種一成不變的日子 Or you can do like me 也可以像我一樣自由自在地度日 Stay in the cage, or you'll finally take the key 待在如同監牢的生活中,或者你終於能夠找到通往自由的鑰匙 Oh, damn! Suddenly you're free to fly 噢,該死!你突然就可以自由地飛翔了 It'll take you to the other side 這將會帶領你到自由國度 每個人都有自己的舒適圈,圈裏的人跳不出來,因為害怕改變,而終其一生按照原有軌跡行走。在離開之前誰都不會知道自己能走得有多遠,跳得有多高。固守其步當然穏當,但卻永遠無法活出新的可能,看到不一樣的風景,創造不可能的奇蹟。

無行程hea首爾 -- 明洞掃街篇 Day1
走遍世界
. 小城閒人 .・2017-12-13

首爾必定是其中一個澳門朋友3,5天短程必到的旅遊熱點. 閒人上次踏足首爾已經是去年因為工作關係. 之前多次走韓國線賞櫻看紅葉實在是美,感覺絕不遜日本, 只是, 要看然美景確實要付一番努力. 早起行山趕長途車是必然, 人頭湧湧避人拍照是必需技能. 今次, 閒人本著閒到底, 實行hea住出走一趟首爾無行程之旅. 坐凌晨航班飛首爾旅遊說是年青拼勁有活力的態度, 閒人既然閒到底, 當然是去玩去到盡. 凌晨5点多到步, 落機到過海關居然不算多人, 只有十多廿人排隊. 哇噻, 好有序排單行排隊, 哈哈哈還是第一次! 之前好多次到步都是幾百人堆擁等過關毫無跌序. Good, 這樣子就算是A380坐幾百人的航班, 要等也舒服多了. 十分幸運不消一會就順利過關取到行李. 11月底12月初首爾的天氣比想像中冷, 出機場外面坐機場巴士6015去明洞就開充份感受到了. 到酒店休息一下充滿電之後, 作為第一天輕鬆行程, 下午例必是逛明洞. 由於是零晨機, 胃口不及平常好, 決定清淡些來個營養粥. 明洞附近很多粥店, 從酒店直接走過來不消十分鐘, 先經過漂亮的明洞聖堂駐足了一下, 然後抬頭隨便挑一家旁邊的樓上粥店. (註:照片中並不是本人 ^Q^) 小店很雅緻開揚坐得舒服. 點了鮑魚粥跟蚝粥十分好吃. 只是鮑魚粥的鮑魚有點少, 相對來說蚝粥既美味CP值更高一點. 吃過粥補充元氣, 是時侯逛街了. 平日人不多逛明洞逛得真舒服, 但是, 感覺又好像冷清點不夠熱鬧 哈!真夠矛盾的傢伙. 這次來發現, 明洞街頭小吃真越見花樣百出, 每次來都必有新東西吃, 相比澳門美食節絕不遜色. 一如以往除了本地人最愛的傳統炒年糕, 烤肉串, 蒸蛋糕等, 閒人發現現在的小吃越來越講究, 而最吸睛的必數烤活龍蝦和烤扇貝. 原隻龍蝦先烤熟, 再把芝士放在龍蝦上面在高溫燈下面照2,3分鍾, 烤溶又有點焦入口美味. 其實整個過程檔主做的很用心, 慢工出細貨. 雖15000WON價格不算便宜, 但作為"試新野"也OK的! 最高檔的街頭小吃呢~ 烤扇貝看來也具吸引力 但烤熟後一份吃的很小 一整條街琳琳種種吃的實在太多, 閒人肚子放不下太多. 數最人氣仍然是傳統炒年糕, 而閒人目測烤牛肉球, 燒粟米, 也很不錯, 推介可以試試. 盤點了數之不盡的街頭小吃, 豈能遺漏又大又香又肥美的士多啤梨呢~(看照也開心!) 時值正開始踏入收成期, 閒人會選士多啤梨為最讚街頭美食. 幾天下來閒逛每天例必買來吃!

優惠大放送!CTM 積分換 Dyson
科技新知
Cheers!・2017-12-05

來自英國嘅神級吸塵機 Dyson 最新型號機款 V8 Fluffy Pro 同三合一風扇暖風空氣清新機 Dyson Pure Hot + Cool link 已經喺 CTM 有得賣啦!只要您係 CTM 嘅客戶,前者以 500 積分再加 $5,300(原價 $6,180)、後者以 500 積分再加 $5,580(原價 $6,680)就可以換購,變相大概打咗 85 折,絕對值得入手! V8 Fluffy Pro 吸塵機係 2017 年最新型號,齋係吸頭就有五個,除咗原裝嘅軟絨毛滾筒吸頭,仲有二合一細縫吸頭、窄縫清潔吸頭、彈性縫隙吸頭同埋迷你電動吸頭,唔同吸頭針對唔同環境設計,上至天花板嘅灰塵、下至地板嘅髮絲都可以一吸搞掂,堪稱家務好幫手。 軟絨毛滾筒吸頭可同時吸走微塵及碎屑,專為清潔硬地板而設。(網上圖片) Dyson無線吸塵機均可以迅速轉換至手提式,上至天花板、下至地板都可以一吸搞掂。 而Dyson Pure Hot + Cool link一部機有齊空氣淨化、冷風同暖風三大功能。將佢拆開之後可以睇到濾網入面加入咗活性碳,更加有效吸走甲醛同異味。除咗附送嘅搖控器,不妨下載埋 Dyson 嘅專用 App,可作遠距離控制,仲可以監測現場嘅空氣質數添! 每粒活性碳子注入 Tris 有機化合物,強化過濾甲酫效果,可過濾 99.95% 微粒。 使用 Dyson 專用嘅 App,可以實時監測室內嘅空氣質素,返屋企前先開定暖風,返到屋企就暖笠笠啦! 至於風力方面,小編分別喺一米、兩米、三米同四米嘅距離進行實地測試,想知效果如何?去片啦! 想了解更多 Dyson 優惠,立即到 CTM 門市查詢啦!

香港絲襪奶茶入選非物質遺產 知道絲襪奶茶的由來嗎?
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-15

根據《中央社》,香港政府今天公佈首份「非物質文化遺產代表作名錄」,暱稱為絲襪奶茶的港式奶茶入選其中。 為什麼叫絲襪奶茶? 跟很多地方一樣,奶茶這種飲品因為英國殖民引入香港。 根據維基百科,香港蘭芳園茶餐廳的林木河先生最早使用特製的棉紗網來過濾奶茶中的茶葉渣,不僅減少茶中異物,同時使奶茶更加香滑順口。棉紗本是白色的,但長久浸於奶茶中變成類似絲襪的顏色,因而被人稱為絲襪,而這種經過棉紗過濾的奶茶就被稱為絲襪奶茶了。久之,很多人以為絲襪奶茶真的是用絲襪過濾的。 絲襪奶茶手法講究 絲襪奶茶除了「過絲襪」這個特色外,「撞茶」手法也是其一精髓。所謂撞茶,是指將高溫沸水以高速沖入放有茶包的杯中,沖速越快茶中物質越能充份釋放出來,如此來回沖約5,6次不僅能完整帶出茶汁,也可將空氣撞入茶中,使奶茶更加滑順。 傳統的絲襪奶茶會用斯里蘭卡的紅茶,但某些較講究的店家會以各種不同的茶葉調配出獨家口味,配方例不外傳。為了沖出道地的奶茶,甚至有釀茶師這個專業,是店家的口碑所繫;而專業的沖茶表演也是很好的宣傳。 順帶一提,港式奶茶再調入咖啡就是所謂的鴛鴦奶茶,也是香港的特色飲品。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

都市運動 GUIDE:增肌加減肥,食多啲定食少啲好?
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-08-09

「如果想增加肌肉,又同時減肥,應該食比平時多啲定少啲卡路里?」 要答呢條問題,首先要知道: 1. 喺「平時」,每日食緊幾多卡路里 以下係食物安全中心網頁內嘅「食物營養計算器」,輸入食物名稱及重量,就可以知道食咗幾多卡路里:http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/fc-introductionc.php 2. 每日身體所需嘅卡路里 呢個係取決於不同因素,包括:年齡、性別、體重、生活方式。以下係美國農業部(USDA)嘅一個列表,大家可以用嚟做個參考:https://www.cnpp.usda.gov/sites/default/files/usda_food_patterns/EstimatedCalorieNeedsPerDayTable.pdf 睇還睇,做個參考好喇,唔好跟足。個表下面嘅註釋寫住「For adults, the reference man is 5 feet 10 inches tall and weighs 154 pounds. The reference woman is 5 feet 4 inches tall and weighs 126 pounds.」即係話,如果你身高、磅數同佢唔同,結果會有分別;再加上,就算一個同樣性別、磅數、年齡、生活模式嘅人,如果肌肉嘅份量不同,每日所需嘅卡路里都會唔同。 —– 仲想補充少少:就算知道身體每天需要幾多卡路里,都要考慮食物嘅選擇。即使卡路里相同,進食唔同食物都會有不同效果,例如 500 卡路里嘅瘦肉 + 蔬菜,同 500 卡路里嘅即食麵 + 汽水,食落肚係有分別的。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

發現丈夫克妻, 妻子如何處理?
玄學星相
熊神進・2017-07-25

離婚後, 她拿丈夫的八字去合,師傅說他命裡克妻(有10年的克妻運),不知道是巧合又還是命該如此 ,她跟他分手了! 八字中不旺妻不克妻的男人占的比例很多,嚴格來說,自身的星要很強很旺才克妻,他的八字身弱官強,玄理上,他並沒有克妻條件,反而, 她的八字地支存在太多不利丈夫元素,如果筆者沒有推斷錯誤,她的下半生要睡幾次男人的床。 她是不是很單純?答案不是,她是一位犯色劫的女生, 通常犯色劫女生有下列情況: 自己很容易睡在男友的床上,而且不認為這是錯的; 婚前婚後都跟男友邪淫; 殺嬰娘。 玄學上有一句話“管好自己褲子”,說起來有點庸俗,其實,這句話是針對犯色劫的女生,通常每位女生都有自已底線,即使自己是如何喜愛一個男人,也不能因為愛就犯邪淫。筆者是理解她的苦況,也給她進言,她要面對二件事: 前夫不會原諒她,不會重婚; 男友只是把她視為玩偶,沒有打算離婚去娶她。 既然她清楚知道自己的命, 筆者難過告訴她,她不會繼績一人睡冷床,間中她會讓男友跑來自己的房,至於幹什麼,這不是筆者關心的事。 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 頭條作者

【這粒痣,有什麼說法?】
玄學星相
熊神進・2017-07-12

筆者的體相學是從吉普賽體相學老師開啟,因此對於皮膚上的痣是有研究,正如筆者在教學時說的,痣不是一粒,全身都有,我們要細心分析,不要武斷。 女性胸前有痣並不常見,如果痣在 ”桃色線 ”(坊間錯誤說是事業線)上 ,體相學家稱“二龍爭珠”,痣在這位置,其人一腳踏兩條船,婚後也出軌。 照片是一位已婚婦女,年齡不算很大,但思路非常複雜,婚前婚後都犯邪淫,她曾經努力擺脫,但,桃色痣貫穿她的胸,令到她睡在二個男人床上,飽受不道德折磨。 懂算命的人都知道,子午卯酉是桃花地,她的八字地支存在很多負元素,夫星官殺混雜,丈夫百分百知道妻子的邪淫,為了不想孩子沒有母愛,他接受了,但內心已對妻子的淫行忿怒,表面還是容忍。一次,一位朋友無意談及女人要忠貞時,她的丈夫如火在心,控制不了“瞋”,幾乎打架起來。筆者完全明白男人內心的苦及累,而作為妻子,一身二用, 難道沒有苦嗎? 桃色痣, 真的敗了婚姻嗎? 筆者也不是完全同意,朋友是藝人,她有一位妹妹,妹妹亦是有一粒桃色痣,至今,她生了BB,丈夫是律師,大家生活很好,從沒有聽過她犯邪欲。 桃色痣要化一下,建議佩帶“金剛橛”,可以化小人,護身,兼擋色劫。與此同時,她可否離開邪淫,返回丈夫身邊,答案是可以,因為她的大運來到三十九歲後,她會胖起來,以及多病等,同時她的孩子也厭惡母親的不貞,種種不利因素都令她知道錯,她會回到丈夫身邊,下半生非常內疚。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 頭條作者