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M仔日記 │ 首爾Holiday Inn Express 弘大住宿推薦
專題報導
MO560・2020-02-23

首爾Holiday Inn Express ndash; 弘大市中心 高性價比酒店推薦 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 弘大的Holiday Inn Express是2018年底才開張的新酒店,位於弘大的市中心,步行至地鐵站亦只需要10秒!由於該酒店於2018年才開張,所以裝潢、外觀、設備和用具各方面都是屬於新式的設計。酒店內亦設有洗衣房、健身室、公用電腦等,有一種「麻雀雖小,五臟俱全」的感覺。 酒店其實是位於同期開張的全新大型購物中心「AKamp;」商場內,商場集合美妝、美食、百貨、服飾及酒店於一身,以年輕一代為目標。而酒店住客可以直接乘電梯至商場地面或5樓,商場有大量韓國及外國品牌進駐,地面更設有GLOBAL TAX FREE的退稅處和CU便利店,相當方便! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 弘大的Holiday Inn Express就在弘大地鐵站靠近機場快線的一側,4號和5號出口都可到達,從酒店步行至弘大市中心只需5分鐘的路程。由於它是靠近機場快線的一側,所以在到達和出發時拖著大行李時就顯得十分方便! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2.2 房間 房間大約20平方米,以Budget Hotel來說算是不錯,足以容納23個30吋大行李箱同時打開。房間空間感充足,不會感到壓迫,用具方面亦能感受到新式設計的風格;缺點就是它的暖氣太過暖了! 洗手間是可以把洗澡位置和廁所位置透過門去分隔開的,小編自己很喜歡這種設計的洗手間喔! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2.3 早餐 早餐的選擇不太多,不過算是應有盡有,所以都足夠了。而每天的早餐都會有點不同,吃過最好味的是煙三文魚沙律、炸雞和韓式炒牛肉Bulgogi! 吃早餐的話盡量早一點來,因為9點後真的會超級多人。高峰時間除了要排隊拿食物,連入口也要排隊等候進入。 然後由於小編下一天的早上有行程,就順便早點來避開人流,想不到竟然可以在這裡看到日出XD。不過絕對不是小編太早起床啦,只是冬季的日出較晚而已。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 3. 預訂 小編已經幫大家整理好每個酒店預訂平台的連結,大家可以選擇自己喜愛使用的,以及方便比較價錢~ 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Hotels.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Trip.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Expedia 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Agoda 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 4. 總結 小編是在2019年的聖誕節期間入住,雙人房平均每晚連稅大約是HKD$1000包早餐,淡季的話會是HKD$500$600左右。整體來說,除了房間內會有點熱之外,對酒店的其他方面都感到滿意,整體感覺很舒適。再加上能以這個價錢入住到弘大市中心的新酒店,客觀來說亦算是很高性價比,所以亦很推薦給大家。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

2018年射手座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

(上升星座為主參考,太陽星座為輔) 家庭: 家庭是你很重要的部份,今年也不例外。木星與你家庭守護星海王星形成良好的相位,暗示著你的家庭成員將會和諧共處。這個星象暗示你在購買物業的運氣很不錯,今年適宜搬遷或擴大居所面積都是很好的考慮。通常這些變化都是因為添加了新成員或婚嫁之後的安排。 家庭對你來說是一個充滿愛及靈性的地方,你會儘量讓涉及宗教活動、藝術工作等等的事項留在家裡進行,你很喜歡邀請朋友來到你的家分享心事、聚會、傾談跟藝術宗教哲學有關的功課等等,你的家越是充滿靈氣,你對它越是有歸屬感。 隨著海王星落入你的家庭宮,塑造家庭氣氛能有助家庭成員更和睦相處,除了令家居保持乾淨衛生之外,也可以多與家庭成員談心聊天,閒時可以與家人在家裡唱唱歌或祈禱祝福。 11月8號,木星進入你的命宮,你需要比以往更努力地營造家庭氣氛,與長輩相處的時候,可能會有意見不合,筆者建議你保持謙卑的態度聆聽對方的意見,和氣地表達自己的想法就能避免口角及是非。 家居裝修能改善家庭的居所環境,讓家庭成員對住所有耳目一新的刺激,令他們更想回家或留在家裡。11月15號之後的日子都是不錯的裝修好時機。如果你只是想美化家居或添置傢俱棄舊迎新,2月11號至3月7號是不錯的時機。 你的兄弟姊妹在事業方面能取得成就,但同一時間他們的情緒不太穩定,工作帶給他們很多的壓力。你的父母或長輩在這一年會有較多出外旅行的機會。 金錢/事業/前途發展: 土星是你的財運守護星,他現在落入財帛宮,暗示著你在財政管理有更多的掌控權,這段期間你適宜花多點時間計畫預算長期儲蓄投資計畫,讓自己每日都知道把錢花在什麼地方,是否需要開源節流等等。 對於投資者來說,土星落入財帛宮有利於投資地產或工廠大廈或舊式公司;對於非投資者來說,這個星情則有利從事管理或商業合作。你的管理技巧在2018年逐步增強,你的思維能面向市場,洞悉市場的需要。冥王星在你的金錢宮已經許多年,它將繼續留在這個地方,冥王星管理債務及稅務,暗示著你需要管理好債務及稅務的繳費問題,當然,債務投資也是一個不錯的方向。 本年度你的事業發展並非是首要的關注,水星是你的事業守護星,他的行走速度很快,因此你的工作發展目標只能設立短期的目標,不能放眼太多長期的目標。目前來說你的事業已經發展到一段階段,應好好總結你的發展方向及工作閱歷,不論是為培育下一代員工或計畫自己的發展也是一個很好的回顧。 愛情/兩性/人際關係: 本年度你有很多機會與高層人士建立社交網路,由於土星已經離開你的命宮,你不再像以前那樣一副嚴肅崩緊的面孔,隨之而來的是你能夠做回自己,一個開心自由快樂的射手座。由於你變得溫和,伴侶也感受到你的溫暖,有利你們的兩性關係發展。 夫妻宮並非顯著的宮位,因此愛情都不是重要的事情,你無需要在愛情方面有太多的猶豫不決或徘徊,因為這個宮位不顯著,暗示著他沒有任何的大變動而需要你不得不去做任何決定或參與。對於已婚人士來說,他們的婚姻並沒有太多的搖晃,對於單身者來說,他們依然樂於維持單身狀態。 水星是你的愛情守護星,他是一個行走速度很快的行星,它可以在一個月內行經三個宮位元,有時它的速度變慢,這有點兒像你的愛情關係發展步伐。水星在2018年將有三次逆行,今次逆行很傾向軟化你的社交信心,減弱你的主觀判斷力,因此這段期間你不適宜就著兩性關係做任何的決定。相反,建議你好好審視你的愛情態度、目標、計畫。 去年你好積極地參與社交活動並且結識許多新朋友,但今年你並非如此活躍。如果你是一位元雇員,你將需要參與許多的社交應酬活動。單身者有機會進入一段認真的感情關係。你的朋友或伴侶也會忙於參與社交活動,尤其是11月8號之後的日子。 健康: 本年你的健康整體來說是不錯的,因此很多時候你能以精力充沛的一面展示在大家面前,過往因擔心健康問題而不能擔任的工作,今年你會挑戰新的工作項目。如果你想加強你的健康體魄,你應多點留意你的肺、呼吸道、肩頸及喉嚨這些地方,你可透過自然療法,例如湯水、草本藥、按摩、器官等等方式改善這方面的健康。 命運是掌握在強者手上,不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考,並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利!身體健康! 作者介紹: 熊神進老師自少在南洋長大,少承祖命,傳授易經及陰陽五行術數,回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持,88年開始辦八字班教學,連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化,2010年創立中國澳門風水掌相學會,近年影響力滲透內地,擔任國內各大企業風水顧問,亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章,國內博客流覽人次超過五千萬,微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

關於返大陸旅行的小提醒
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-09-22

自8月12日起澳門居民到內地,只要有七天內的核酸檢測證明就可以免隔離。相信好多人已經去過珠海吃酸菜魚了XD 那如果是想去其他省市要準備什麼呢? 由於剛好有朋友都去了上海、杭州、成都等地,就跟大家報告一下出發前要準備的東西: 1 核酸檢測陰性證明 預約進行核酸檢測:httpseservice.ssm.gov.mornatestbook 注意如果計劃在內地停留多於7天,就需要先在內地再進行一次檢測方能回澳。 === 澳門機場=== 目前從澳門出發或飛抵澳門的航班,都需要有7天內有效的陰性證明,建議在進行檢測時申請埋紙本備用。 ===經內地的機場、高鐵=== 朋友的經驗是雖然唔睇你核酸,但都遇過因為見到是回鄉證而要求查看的,所以還是建議拿個紙本隨身比較好。 2 注意回鄉證到期日:這是朋友的驚險經歷,因為太久沒用回鄉證完全忘了已到期,還好提早發現換得切。所以大家請提早查看證件是否到期。 3 除了去機場、過關需要澳門的健康碼外,各地省市亦可能要求要填寫健康碼。相關的資訊一般可在車站、機場獲得。 建議如果是要過關、去機場等,最好在有網路環境先申請好碼或轉定碼。 4 常備旅遊危機辦24小時熱線 2833 3000,萬一遇到困難可隨時向他們求助。 稍後會再跟大家報告關於疫情下旅遊保險的問題。 === 睇完覺得OK ge,不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦: httpsfb.comohchance @ohchance_travel httpsyoutube.comcOHChanceTravel

BCM – 信用卡限時迎新優惠
生活在我城
MO560・2020-04-17

商業銀行 ndash; 『尊貴‧』系列信用卡 限時迎新優惠 MO560 幫你精選銀行優惠 由即日起至9月30日,成功申請澳門商業銀行『尊貴‧』系列信用卡,尊享限時迎新禮遇!即使已經持有其他BCM信用卡再申請新卡都可以有一個現金券迎新!如果你有興趣加入亞洲萬里通飛行里數的行列的話,絕對是一個好機會! BCM銀聯鑽石卡大灣區卡 詳情 以小編為例,由於已經有銀聯鑽石卡大灣區卡,所以再申請其他都只可以獲得簽$2800送$250現金券的迎新優惠。如果你要在WM和VS之間選一張的話,小編會認為World Mastercard會比較實用,因為簽賬會直接變為現金回贈,本地餐飲、海外、網上簽賬更有多倍積分,最高2%回贈。BCM World Mastercard 詳情 全新客戶 銀聯雙幣鑽石卡首三個月內簽賬滿$6800,額外送5000里數。 Visa Signature首三個月內簽賬滿$6800,額外送68000積分。 World Mastercard2020年12月31日前,免費享用LoungeKey。 現有客戶 申請任一『尊貴‧』系列信用卡首兩個月內簽賬滿$2800,額外送$250現金券。 創富理財客戶 50萬VIP 創富理財客戶新申請信用卡,再有額外$200信用卡現金回贈。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

(有片)當心裡有無法跟別透露的脆弱…也許,你該找聊聊
其他
皓芯・2021-11-24

從來心理諮商師的職責,是在人需要聆聽時聆聽與回應,利用談話的方式慢慢的引導病人,讓病人自我探索、挖掘內在價值觀的一個專業醫師。但你是否想過:當他們自己需要跟人聊聊時,他們該去找誰? 本書《也許你該找人聊聊》,是一本以作者角度為主軸,用故事性的方式撰寫,講述關於心理醫生與病人的故事,以及講述作者因為一些人生低潮,也從醫生變成病人,去尋求救助自己走出逆境;在交錯敘述她陪伴患者的過程中,透過她與幾位個案的互動經過,如何幫助病人和自己尋找答案。告訴我們學著正視自己的感受,更讓讀者以一個不一樣的角度,一探心理治療師的世界。 本書作者蘿蕊・葛利布,是資深心理治療師,《紐約時報》暢銷書作家、《大西洋雜誌》特約編輯、也長期為《紐約時報》各大報章撰寫諮詢專欄,亦常受邀擔任廣播電視節目來賓,她同時身兼母親這個角色。本書囊括《O:歐普拉雜誌》與《人物雜誌》等眾多媒體選書、《新聞日報》(Newsday)、Apple iBooks等二〇一九年最期待書籍。 這本書最特別的地方,就是讓我們看到心理諮商師不同的另一面,作者同時身為心理諮商師和病人,也跟大家一樣都有自己的煩惱問題,心理師也需要找人聊聊,就如律師也是平凡人,有時說話也會rdquo;食螺絲rdquo;。 書中適時穿插心理學知識,治療室的擺設或是病人的小動作,都引導讀者進入故事的情境,彷彿能感受到角色們的痛處,每個人應該或多或少,都有一個無法面對的挫折,或許可以從個案中,學習一個可以幫助自己的方法,走出那令我們悲痛不已的憂鬱事件,有所收穫。 作者雖長期解答讀者們五花八門的疑難,如今她自己也尋求心理治療;每個病人的故事後面都還有其他故事,隨著一次次在治療過程中,將疑難雜症逐一抽絲剝繭,讓患者內心深處的秘密和盲點逐漸顯露。帶領讀者放下內心糾結,找回真正的自己。 本書作者蘿蕊‧葛利布:心理師支持的是你的成長,而不是你對事物的全部觀點。 心理諮商師不是做出建議與解決方案,而是引導面對人生原本的樣貌,讓我們可以用另一個角度,來看這個美好的世界。我們會為那些經歷感到不捨,但同時也會眼見他們的轉變而覺得欣慰,作者邀請我們進入她的諮商室mdash;mdash;還有她的治療師的諮商室。或許每個人都需要有個人坐在旁邊一起聊聊天吧 疫情令人們生活比較低潮焦慮,雖然我們與書中角色的故事不相同,希望在繁忙的生活中,讀完這本短暫療癒心靈的書,為生活彷彿帶來一盞明燈。特別喜歡書裡的這段話:「我們是在與他人的連結裡成長的」,「也許你該找人聊聊」,你想找人聊聊嗎 本書作者在TED上的演講 httpswww.youtube.comwatchv=O_MQr4lHm0c 《也許你該找人聊聊:一個諮商心理師與她的心理師,以及我們的生活》 作者:蘿蕊.葛利布 譯者: 朱怡康 出版社:行路出版 出版日期:20200401 ISBN:9789869804097 訂購地點 一書齋

美食】地道傳統中式糖水—杏香園
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-10-02

很早之前在找一些澳門糖水的資料,過程中流了很多口水,一直很想試這間超過50年歷史的ldquo;杏香園rdquo;,記得好幾年前也有吃過,但是印像很模糊,前兩天終於忍不住特地出來吃。 ldquo;杏香園rdquo;這個名字不能猜出是以杏仁作為主打,這裡的招牌就是ldquo;蛋白杏仁茶rdquo;,奈何天生對杏仁100000分的抗拒(澳門的招牌杏仁餅我也不愛吃),對我來說有一種難以接受的魔力。 本來想半引誘先生去點這碗招牌,我就可以只吃一口嚐嚐,結果去到他竟然說ldquo;我也不愛杏仁味欸..rdquo;我............... 但這裡除了杏仁茶以外,合桃糊和馬蹄沙也是第二和第三名的主打糖水,看來也是不容少瞧的實力,我們點了ldquo;蛋白鮮椰汁合桃糊rdquo;ldquo;鮮椰汁馬蹄沙湯圓rdquo;。 蛋白鮮椰汁合桃糊 = mop$ 46 ldquo;幼滑rdquo;是入口的第一印象,雖然很多糖水都可以做到很細滑,但是這一碗合桃是真的磨得很滑,完全是一毫米顆粒都沒有的口感,把椰汁拌好會輕微帶點香氣,但又不會搶過合桃的風頭,滑嫩的蛋白增加了一點趣味。而且這碗合桃第一口覺得ldquo;還不錯哦rdquo;,後來會覺得越來越好味,好奇怪!總覺得有個ldquo;糊rdquo;字的糖水都特別充飢,雖然好好吃這碗糖水真的是半碗就飽到投降,一度懷疑自己終於變了小鳥胃。 鮮椰汁馬蹄沙湯圓 = mop$ 43 如果合桃糊是香甜,那麼馬蹄沙就是清甜,吃上去會有很多小顆馬蹄沙的顆粒,清爽又脆而且甜味更香,湯圓形狀看上去是手工湯圓,先生跟我說是芝麻味的湯圓,吃之前本身想好好感受,但是咬下去發現是花生湯圓..... 我的大腦瞬間被? ? ? ?佔據,無睱去好好品嚐湯圓的美味.. 杏香園除了福隆新街的店外,在百老匯也有一間店鋪。個人覺得均價40多塊一碗的糖水,價格稍微有點貴,但是吃過以後又覺得還是值的,雖然不會經常吃,但是偶然吃一吃還是可以的。 杏香園(清平店) 地址:新馬路清平直街13號地舖 杏香園雪糕甜品屋(百老匯店) 地址:澳門百老匯百老滙大街EG030號舖

為食推介 | 新年食粥!“粥”你啖啖滿足,歲歲平安!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-15

澳門的粥檔、粥店遍地開花 重要的係每一間都充滿特色! 新的一年食碗粥 ldquo;粥rdquo;你啖啖滿足、歲歲平安 喺粥水的綿密順滑中 感受ldquo;如魚得水rdquo;的好意頭! ▽ 成記粥品 地址澳門新馬路營地大街吳家圍 營業時間7301330 深藏巷弄裡不起眼的粥檔,卻係街知巷聞的ldquo;名粥店rdquo;!專賣生滾粥的「成記粥品」,生生不息六十幾年! 綜合粥、豬雜粥、魚片粥、艇仔粥hellip;hellip;應有盡有的粥品任君挑選。粥底濃稠適中,清而不濁,米粒分明,每一啖都飽含質感,伴著米香喺口腔滿滿散開! 紅街巿牛什粥 地址:澳門罅些喇提督大馬路100125號紅街市 一碗惹味的牛什粥,粥米綿密糯香,加入牛什後充滿牛肉濃香。添上蔥碎與切塊油條,感受最原始的親民滋味! 揭開膠碗,裡面包羅萬象、配料一應俱全!綿口甜香的生滾粥,滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感,蔥碎與油條提味,延續澳門粥水的傳統風味。 盛記白粥 雅廉訪店 澳門雅廉訪大馬路77號地下 營業時間:07002000 電話:28591056 新馬路店 澳門天通街14號地下 營業時間:07001900 電話:28323471 台山店 澳門台山巴波沙大馬路264號 營業時間:07000100 電話:28403931 黑沙環店 澳門黑沙環建華新村十三座地下E 營業時間:07002000 電話:28453435 氹仔店 氹仔孫逸仙博士大馬路257號利民大廈地下D 營業時間:07302300 電話:28922901 盛記白粥出咗名製法考究,以香米、腐竹慢熬而成,呈現喺你面前的時候,已經好難嚼到米粒,但卻可以感受到濃烈米香同淡淡腐皮香。 一碗皮蛋瘦肉粥係由細食到大的味道,瘦肉、皮蛋、鹹蛋、淡菜融於粥中,醇香粥底頓時有咗靈魂。 權記骨粥 地址:澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號(勤記甜品附近) (搭乘1MT43101X17163X到海邊新街栢港停車場) 營業時間:1530凌晨0130(週一至週六) 1530凌晨0000(週日) 權記的豬骨粥同艇仔粥係名副其實的點單王。粥底的火候恰到好處,米粒分明,表面泛著凝脂般的粥漿,配料的份量絲毫不手軟。 豬骨濃香、海鮮鹹香,無論係邊一碗綿密粥品,都來自哩位cool爆鏡的伯伯! 藏著幾十年、幾代人的深夜記憶,一碗熱辣辣的骨粥,訴盡澳門本地的市井人情hellip;hellip; 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

[天川饕客] 馬交茶檔
澳城餐飲
君尋・2020-09-14

前言: 懷舊主題茶記在澳門並不缺,幾年前已有各種打著懷舊旗號的「冰室」出現,但大都只是金玉其外,致關重要的食物並不合格。馬交茶檔亦是一間復古主題的茶餐廳,除了店內的裝潢,店員制服和店內音樂都跟足7、80年代的風格,氣氛一流。會到訪這裡用餐的原因,是因為最近馬交茶檔在盧九開了新分店,並且在星期六日中午竟然大排長龍。而且不像同區另一要排隊的茶餐廳,在馬交茶檔門外排隊的都是清一色本地居民。亦因此吸引筆者來到這裡一探究竟,而且還在一星期內光顧了三次。 早餐篇 招牌奶茶 (推薦度★★★☆☆) 奶茶份量不大,而且不夠熱,喝進口內能感到奶香,比一般茶記奶茶的味道要好。風格有點馬慶康的那種奶茶,但兩者使用的奶不同。此外,這款專門為熱飲而設的茶杯除了打卡一流之外,亦非常好拿,而厚重的杯身不會過重但可讓客人免去燙手之苦,值得為設計點讚。 值得一提的是,餐廳共有兩款奶茶可讓客人選擇,分別是用全脂奶的「黑白奶茶」和植脂奶的「招牌奶茶」。根據店家的介紹,前者奶味更濃,後者則是茶味更突出。而筆者點的是後者。 馬交豬扒包 (推薦度★★★☆☆) 豬仔包有先焗一下,焗得恰到好處,不會太過脆而讓吃的時候弄到整桌和身上都是麵包碎。麵包和豬扒之間加上了不少牛油。本來這塊炸過的豬扒已經滿是油光,再加上額外的牛油,單是看到已覺得很heavy。以豬扒包來說,豬扒是蠻厚的,而且咬下去有嚼頭。豬扒的邊緣部位的外側有一點點脆,但內裡的肉質鬆軟。另外,店家用的豬扒是不連骨的。 至於整體感覺,如上所講,炸豬扒再加牛油實在太肥膩了。而且兩者並存放進口中的時間,會有喧賓奪主之感,牛油味有少許覆蓋了炸豬扒原來的味道。筆者還是比較喜歡能原汁原味感受豬扒的做法。雖然如此,依然推薦一試,但作為街坊打躉之選的話就不太建議了。 午餐篇 凍檸茶 (推薦度★★★☆☆) 筆者估計凍檸茶的沖調方式應是先沖了熱茶底再加砂糖撈勻,然後再倒進有冰的玻璃杯把熱茶變凍茶。因此店員拿凍檸茶出來時,玻璃杯外沒有大量水珠,也不會有因糖在底部而甜度不均勻的情況。不過因冰量不多,凍檸茶要慢慢才會變得「很冷」。而且因為茶和糖是一體,不會有糖水讓客人自己調甜度。筆者覺得比較甜,需要少糖的話可能要提早講一聲。另外,茶底不錯,濃度亦適中。 馬交焗豬扒飯 (推薦度★★★☆☆) 非常非常燙。以傳統的蕃茄醬焗豬扒,表面的蕃茄醬焗得比較乾身,不會太濕。內裡是金黃色的炒飯底,豬扒下方的焗飯有少少濕,但可接受,外圍的就焗得乾一點。至於關鍵的焗豬扒,豬扒算厚,但肉質就普通,和蕃茄醬一起吃可掩蓋這方面的缺點。各方面來說是中規中矩的焗豬扒飯。 煎肉餅雙蛋飯 (推薦度★★★☆☆) 作為主角之一的流心太陽蛋煎得頗出色,師傅功力能讓蛋黃一半流出來,另一半則已經熟透。而且兩隻蛋的蛋白是連在一起的,賣相不錯。另一主角肉餅夠厚,肉質扎實,就算是內裡的部份,肉餅也不會散開。而且不會煎得太乾,咬進口還有肉汁從肉餅溢出。不過肉餅的表面煎得有點硬,當吃肉餅邊緣部位的時候,口感就不像吃煎肉餅,像很硬而且難咬爛的一團肉。 招牌焗石斑飯 (推薦度★★★☆☆) 醬汁和飯都和上面提及的馬交焗豬扒飯一樣,就不再重覆。石斑魚有石斑味 (不是開玩笑,很多茶記的魚肉都沒有魚味的),不會像重口味煮法的魚(如酸菜魚或水煮魚),「舊魚滑潺潺」,察覺不到自己是否正在吃魚。而且石斑魚貨真價實,可以吃到一層一層的魚肉。絕不是超市買回來的魚片。 椰汁紅豆冰 (推薦度★★★☆☆) 滿是冰的紅豆冰當中,加了一個很大的自家制椰子雪糕,就成為這款椰汁紅豆冰。紅豆都是自家制,咬上口不怕有「渣」。椰子雪糕咬上去不像一般雪糕般的綿滑,口感反而似在吃冰,不過亦會漸漸融入紅豆冰中,而總體來講不算很甜。 總的來說,暫時吃過的幾款都不過不失,但有潛力可以做得更好,難怪分店開完一家又一家都有人在門口排隊。最後附上menu供各位參考。 餐廳:馬交茶檔 地址︰羅利老馬路1C蘆苑地下F舖 電話︰853 28522322 營業時間︰早上0800 至 下午1800 網站:httpswww.instagram.commacauchadong 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

美食速遞】的特色佛家健康素食!——「心椽」!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-21

素食文化近年日益普及,而且對身體好處多,所以吸引好多人成為「素食者」。位於澳門氹仔菩提禪院內地庫層有間特色素膳館「心椽」,不但保留佛家素菜的傳統手工菜特色,還加入自家製的創新口味,而且菜式豐富,價錢合理,味道濃淡適中,吸引好多食客慕名而來。快來看有甚麼好食素菜推介啦! 佛緣功夫湯 每道 98 元 食飯前當然要先飲碗湯潤滑腸胃,而這款湯是心椽的招牌特色之一,由石斛、西洋參片、蟲草花等多種食材煲煮而成,味道帶有咸鮮味,營養豐富。 一統江山 每道 98 元 喜歡食辣的朋友必點!這道素菜包括有杏鮑菇、竹蓀、黃豆芽、木耳、青笋和秀珍菇,以麻辣的手法炮製。揭蓋後即可聞到麻辣鮮香味,為味蕾帶來刺激。 鐵板燒汁茄子 每道 78 元 這道素菜的做法很有西方烹煮風格,用鐵板加燒汁的方法來烹煮茄子,配以西蘭花、青椒、西紅柿等配菜,味道微酸很開胃,好適合用來伴飯。 羅漢聽法 每道 98 元 和「羅漢齋」的食材大致相同的「羅漢聽法」,都是用玉米笋、板栗、腐竹、蜜豆等食材,不過「羅漢聽法」的醬香和咸鮮味道較為吸引、更特別,用來伴飯一定無得輸! 上湯時蔬 每道 58 元 這道素菜看似平凡卻很特別,食材包括有時蔬、雜菌、蟲草花、枸杞、素火腿等食材,伴以上湯烹煮而成。最能夠帶出食材最原始的清新味道,並帶有奶香的鮮甜味,很有素菜特色。 心椽 地址:氹仔盧廉若馬路 1064 1094 號菩提禪院地庫層(由米尼奧街濠尚停車場對面入口進入) 訂座電話:2881 2698 營業時間:星期一至日 早上 1100 至下午 300,下午 500 至晚上 1000 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:心椽