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超市之旅 - 含纖飲品大解構
生活在我城
My nutridiary・2019-07-23

市面陸續興起很多含纖飲品，其大多數添加了難消化性糊精或聚葡萄糖等纖維，主打減少脂肪及減慢糖分吸收，可控制體重，讓我們看看有關這些飲品的常見問題。 Q 喝1瓶這種飲料能達到每日纖維建議量之多少？A. 1瓶500毫升的含纖飲品約含纖維7.5克，約等於3個富士蘋果 （女性拳頭大小）或2.5碗芥蘭的量，佔全日建議攝取量的30％。 Q 我可以用它來減肥嗎？A 纖維有阻隔脂肪吸收的功效，但只能阻隔少部份的脂肪，在不控制飲食的情況下，這種功效的效果是有限的。 Q 可以用它來取代水果和蔬菜嗎？A 不能。蔬菜及水果除了含豐富纖維外，還含有維生素，礦物質及植化素，不同營養素對身體有不同的功效，所以還是建議多吃蔬果比較好。 Q 甚麼情況下適合喝含纖飲品？A 想喝飲品的時候，可以用無糖含纖維飲品取代其他飲品，營養價值的確高一些；吃大餐的時候，飲用含纖飲品能增加飽足感，從而減少食量，以及能阻隔部分脂肪攝取。 更多有關難消化性糊精的資料可參閱httpswww.facebook.com362958397903791posts379398606259770 FB 我的營養日記

澳門康萊德酒店菩提水療榮獲 2016「澳門最佳水療度假酒店」殊榮
美容
LifeMag Editor・2016-10-05

澳門金沙城中心康萊德酒店屢獲殊榮的菩提水療最近再度喜獲另一項享負盛名的嘉許，於「2016世界水療大獎」（2016 World Luxury Spa Awards）中膺獲「澳門最佳水療度假酒店」（Macaorsquo;s Best Resorts Spa）殊榮。一年一度的「世界水療大獎」每年均會搜尋並公佈世界各地最頂尖的水療中心，表揚和肯定獲獎的得主其獨特創新、良好素質及優質服務。該大獎首度於2015年舉行，是個動態的獎勵計劃，旨在認可全球最佳水療中心及健康旅遊業界的發展。獎項根據各水療中心卓越的服務表現而評定，並鼓勵水療界專業人士及水療中心的客人投票，選出他們最喜愛的水療中心。 主辦機構設立該獎項的概念源於水療行業內大量的需求，透過最公平及公開的方式來認可表現出眾之水療中心，同時協助發展水療旅遊業界邁向更新紀元。 澳門康萊德酒店營運總經理畢貝禮表示：「我們很榮幸菩提水療能夠獲得水療界如此頂級榮譽的嘉許。今年共收到的選票均由水療界最權威的專業人士以及全球數千名顧客所投票出來，而這些來自業界及賓客的肯定亦會一直激勵我們繼續履行並提供最優質服務之承諾。」 菩提水療採用國際知名品牌，包括來自法國高級品牌Thalgo，其產品靈感均源自海洋。水療中心更與全球知名的英國護膚品牌雅容瑪香薰之家（Aromatherapy Associates）合作，其產品使用最優良品質品質及頂級的精油結合淨化療程，推出全新水療項目。此外，水療中心亦選用OPI產品為指甲及腳甲護理產品，還有提供來自美國頂尖品牌保羅米切爾（Paul Mitchell）的頭髮護理產品。除了設有三間私人房間外，菩提水療還提供三間雙人房及七間單人水療套房，帶給顧客高度的隱私和豪華感覺。雙人房均配備足浴、活力浴及蒸汽室，同時提供獨特的療程，包括磨砂、按摩、面部及身體護理服務，為求悉心呵護每位客人。 菩提水療的療程糅合了東方傳統療法及歐式傳統療法按摩的精髓，以及澳門僅有的阿育吠陀（Ayurveda）水療護理。一般的足底按摩室可供六人同時享用，是和朋友一起享用修甲及足浴的休閒好選擇。菩提水療內亦設有髮型屋，提供全面的染髮、焗油及洗剪吹等服務。 菩提水療的開放時間為星期六至星期一及公共假期的上午十時至凌晨一時；星期二至星期五的營業時間為中午十二時至凌晨一時，專為酒店客人及日間水療中心的顧客提供服務；水療中心亦設有會籍制度。如欲瞭解獎項詳情，請流覽世界水療服務大獎網頁；如需預約菩提水療服務，請前往菩提水療網頁。

空中絲帶舞表演
文化創意
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-05-29

之前介紹一間位於皇朝的空中運動舞蹈室名為quot;舞動空中及舞蹈工作室quot;，給大家展示一個完整的空中絲帶舞表演。大家可以看看以下舞蹈表演。齊來運動一下啦！ 工作室：舞動空中及舞蹈工作室 地址：東南亞商業中心7C 片段 更多片段：

空中吊環表演
文化創意
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-05-28

之前介紹一間位於皇朝的空中運動舞蹈室名為quot;舞動空中及舞蹈工作室quot;，給大家展示一個完整的空中吊環表演。大家可以看看以下舞蹈表演。大家齊來運動一下啦！ 工作室：舞動空中及舞蹈工作室 地址：東南亞商業中心7C 片段 更多片段：

天葬，你見過骷髏骨砌成的牆壁嗎？
宗教玄學
熊神進・2023-09-27

熊老師風水教學導師，30多年工作經驗 昨天跟學生談論死亡的問題，原來年青人很害怕預早知道「死亡」資訊，我簡單做了一個問卷，97%的學生都想自己死後「土葬」。我打趣問他們，你們不害怕地土地短缺的問題嗎？學生們只是牽強笑了笑，我們導入主題了。 葬禮的形式大部份以火葬，土葬為主，亦有海葬， 樹葬桌龍溝景區等，至於天葬， 只是藏族殮葬文化，對於漢人來說，我們只允許觀禮， 暫時不可以把異地遺體進行「天葬」。 「天葬」跟其他殯葬不同，最令人感到舒適的， 就是土葬，土葬在國內並不鼓吹，內地盛行的是「火葬」，「火葬」就把屍體燒成灰，而今天跟大家說的 ，叫「天葬」。 「天葬」從字面瞭解，是把屍體「露天風乾葬」，其實深入瞭解，原來是把屍體放在露天下， 經過法師用刀劏開屍體，把肉塊喂給禿鷲。 那年我才30多歲，跟著師兄來到那曲市，茶曲鄉，達木寺， 骷髏牆天葬院觀「天葬」，這座達木寺最大的特點就是牆壁上堆砌了一大堆骷髏骨，看上來有一點陰深感覺， 尤其是晚上在5千幾海拔上的山頭。 「達木寺」是文成公主選址的，具有悠久歷史，由於她地處偏遠， 平日只是做天葬的日子才開門。我留心了牆壁上的頭骨，師兄說數目近3千具，是天葬留下來的。為什麼要留下頭骨？這是第八世達布. 白瑪班集定下的寺規。你要請他做天葬， 你就要把骨頭交給他，如不願意留下來，他就把頭骨打碎。 筆者留心過這些骷髏骨沒有天靈蓋，為啥被人拿走，在玄學上有二個原因： 如果這人生前是很窮，天葬師把正靈蓋交給他的後人，後人在天靈蓋上加點水，加點米來供養，據說可以旺及子孫。 天葬師會取走一些天靈蓋，因為骨上有一些紋案與別不同。 我們先不要竊竊私語人家的對錯，因為不同的宗教，信仰， 風俗不同， 大家的落差也有不同，在我們角度， 我們認為人家是錯，而在人家風俗， 人家也有對的位置。地域文化等等的不同，有時候很難感同身受。大家受自己觀念影響，想法不同而已，也不見得得分高下之見。 （筆者對亡者表示尊重，祈禱）

澳門君悅酒店 ~ 為特別的她送上永恆之花，共渡浪漫情人節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-10

2月14日用普通話發音與「愛你一世」相似，在這個快要來臨的浪漫節日，「I Love You」這一句甜言蜜語你又想跟身邊的那一位說呢 特別的愛屬於特別的她，雖然說出「I Love You」可以很有誠意，不過在這個浪漫的情人節裡，送上一束代表愛情的玫瑰花，女方心裡一定非常甜蜜，而且這束代表了你心意的禮物，不一定是傳統的包裝，可以更有創意的。 這天走進澳門君悅酒店大堂，看見他們已經在今個情人節前為客人作好準備，林林總總的花樣禮盒，十分漂亮吧 其實送花給自己心愛的人，除了玫瑰，還可以有其他選擇的。 而且包裝款式應有盡有，一定選得到可以代表你心意的、而她又喜歡的禮物。 你可能會說，鮮花周圍的花店也有，為什麼我要選君悅的 特別的愛送給特別的她，這些玫瑰並非普通的鮮花，而是被譽為「永恆之花」的荷蘭進口保鮮玫瑰。利用特別的加工技術，玫瑰的組織和水分得以完全保存下來，長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感。 據說它們可保存長達三年之久，彷彿被施予了神奇的魔法，也寓意愛情長長久久。 現在於澳門君悅酒店大堂，你都可以找到各式各樣漂亮的情人節禮盒，為自己心愛的另一半挑選一款富濃情蜜意的禮物，再加上花巧浪漫的包裝，怎叫你的她不動心？ 這盒「永恆之花」禮物好可愛啊 有一只小動物躲了在裡面呢 原來是一只小狗，服務員告訴我這只小狗也是用植物做的，可愛吧 這束玫瑰的形狀很特別啊 蘇蘇看了很久，一直在疑惑好像蛋榚似的呢 謎底終於解開了，其實它真的是一個玫瑰蛋糕，有點匪夷所思吧，一個玫瑰蛋糕是用了甜品師數小時的心機慢慢弄出來的，你看看那些花瓣手工非常精細，好像真的玫瑰花一樣啊 做完一個玫瑰蛋糕外，師傳的手應該會麻了吧 這個情人節專櫃也有售賣一些自家餅房特製的巧克力，客人還可以試食呢，蘇蘇每款都試了一口，最特別莫過於這款有芝麻的海鹽巧克力，鹹鹹香香的，口感頗特別 最喜歡的就是榛子黑巧克力，超好吃 當然如果你想找一些漂亮的巧克力禮盒或小蛋糕，這裡也不會讓你失望啦 你看 夠漂亮吧 還有除了一系列精緻包裝的永恆之花及鮮花外，如果喜歡星座的女生，有另一選擇，充滿心思的巧克力均為12星座情人而設，為你和你的另一半製造無限的浪漫驚喜。 禮物已經準備好了，想跟情人來一頓浪漫晚餐，你也可以選擇在君悅酒店的 mezza9 渡過 一直以來，mezza 9 的出品備受推崇，原因很簡單，用料新鮮，賣相及味道皆得到讚賞，款式更考心思，所以去年的節日晚餐都是滿座的，今年情人節，餐廳將再次推出去年受歡迎的情人節晚餐，當然菜單是不同的啦 蘇蘇有機會率先試食了呢，究竟我吃了什麼 麵包一定要吃，吃一點也好，因為他們的麵包很好吃的 當然這個平日在mezza 9 也可以吃，不過因為實在太好吃了，特別是沾了旁邊的特色醬，蘇蘇忍不住吃了兩件 貝隆生蠔 每人一隻 生蠔很新鮮，一點雪味也沒有伴著旁邊的汁醋讓味道更提升了 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士雞蛋牛肉他他 三款各有特式，個人特別喜歡醃三文魚卷和牛肉他他 雜錦壽司刺身拼盤 刺身和壽司除了食材要新鮮外，刀工也是需要非常利落，這份刺身和壽司，論新鮮度和賣相，還有挑剔的地方嗎 咦。。。這是什麼呢 燉盅很有氣勢啊 原來是鮑魚燉乳鴿湯，鮑魚經過慢火蒸燉之後，十分軟糯，加上爽口的蟲草花，好好喝啊 想不到這麼大的一盅，最後被蘇蘇全部KO了XD 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 這個一點也不膩， 特濃海鮮汁很美味，手造雲吞口感就是最好的 主菜有兩款選擇，清蒸松茸虎斑 二選一 虎斑非常鮮味，只要一點點豉油，已經好吃到不得了，不過一定要趁熱吃的。 另一主菜選擇是炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴摩利菌醬 二選一 蘇蘇很喜歡吃牛肉，不過只限於有質素的，好像和牛就是我喜愛的牛肉之一，用鴨肝代替鵝肝，是現今市場的大趨勢，蘇蘇同樣覺得好吃 建議二人各選一款主菜，這樣就可以試試兩款主菜味道和口感有什麼不同啦 吃得這麼滿足，蘇蘇當然需要一杯熱檸檬茶幫助消化一下，而你當然可以選擇這種香濃的咖啡呢 甜品要上場啦 為她所選，情人節心形小紅莓芒果蛋糕、熱情果雪葩伴雜莓汁、椰子冧酒泡沬 這是為女士而設的甜品，真是非常漂亮，看見顏色時，心想應該會比較甜吧，但是我錯了，甜度剛好，雖然很飽，最後還是給我KO了 為他而設，情人節心形特濃巧克力蛋糕、芝士乳酪甜酒雪糕、糖漬蜜桃伴開心果仁餅乾 這份預備給他的這份特濃巧克力蛋糕，味道十分香濃但一點也不甜，很適合男士的口味，讚 這一頓十分滿足 祝天下有情人能兩情相悅、甜甜蜜蜜、天長地久。 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐：澳門幣1299元 每位 mezza9 Macau 情人節營業時間：2月14日下午5：30至晚上11：00 地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓 電話︰853 88681234

9月30日至 10月6日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-09-29

#鼠生肖運程# 【玻璃心且輕率，易隨波逐流】 你唱了國歌沒有 如果沒有, 這個星期是好日子, 你約同朋友一起去參加祖國70年誕辰, 大家開開心心過假期。連續幾天假期, 如果不想外出, 你亦可留在家裡, 處理一些年頭訂下來而沒有克成的計畫。單相思會在本周宣告結束，因為看清楚了對方真實的一面，沒有了過多不切實際的幻想。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【愛一個人，就是在漫長的時光裡和他一起成長，在人生最後的歲月一同凋零】 單身的妳有桃花機會，比其它生肖的選擇更多些，容易心動，這些機會可能來自於新認識的人，也可能來自於之前所結識的人。假期長了, 無所事是, 想找個朋友聊天, 朋友亦沒空, 你可能感到很悶氣, 按星象顯示, 你本周最宜去廣場逛逛, 這裡都是群眾, 大家慶祝偉大祖國誕生七十年, 筆者認為你唱唱國歌, 會提升你的正能量。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【把自己看得太重的人，很難做成大事，要幹大事就不能把面子看得太重】 本周部分人會有情感、人際關係上的重要決定, 或者得到此方面的消息。國慶是國民的重大事宜, 你要好好參與慶祝活動, 年青人要學習歷史, 而年老的虎人健康狀況走差了, 整個星期會有感冒, 不要去沙灘游泳, 可以和老朋友一起去公園聊天, 當情感豐富時, 還可以跳一下廣場舞, 國慶是十四億子民好日子, 不要生氣, 要笑, 運氣才好上來。 。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【時空若是一艘船，自然承載所有的風光。苦難若是一個跳板，也能吞噬黎明前的遺憾。只要勇於承擔，這一切都不會太晚。】 節假日可能會暫時放下工作，去處理一些讓人煩悶的私人事物，比如說串門，減肥，搬遷，買車等等。期間會有不少利益糾纏，甚至有可能跟朋友或者同事撕破臉。不過別人把你當羊宰，你也沒有必要忍氣吞聲。情侶發展速度快，甚至有閃婚的可能。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【成功不是快樂的關鍵，快樂才是成功的關鍵】 會有一些財務問題需要處理比如說資產證明、稅款、借貸和財務分配等等，務必小心處理。龍女表裡不一, 其實心裡已經原諒了戀人，只是抹不開面子, 內心有些惆悵。整個星期也是胡思亂想, 如果可以, 就放下愁緒, 去一次寺, 念一次心經, 把負能量轉成正能量, 好好迎接新的希望。幸運顏色是綠色。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【世上沒有quot;最好quot;的，只有一次比一次求更好】 事業方面會有比較嶄新的成果，比如專案結項，出新書，成立新公司或者個人工作室等等，各方面的人際調配和宣傳工作相當忙碌。有可能因為忙於工作而冷落伴侶，只要在假期多多交流，感情基本上能夠回復原狀。如果有欠債或者外借的適宜，最好在20號之前就將這些款項收拾清楚，不然到了月底帳目十分混亂。 9月30日至10月6日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【不求是貴 , 少病是壽 , 夠用是富 ,無欲是福 , 感激是喜】 可能會有貴人降臨，給你提供資金上的支援。對於戀人的拉鋸戰和無理取鬧感到無可奈何，有了分手的想法。財運頗佳，經過熟人引薦可以獲得不少兼職機會。本周文體娛樂活動增多，有可能去看畫展、演唱會甚至和團體共同參加某項比賽，中途邂逅佳人也有可能。本周最吉顏色：綠色，黃色。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【勝利不是戰勝敵人，而是提升自己】 出門的時候要留心交通工具，容易被損壞。月初捉襟見肘，提前做好規劃。感情方面狀態不佳，容易冷戰、分手、異地。 由於個人運氣並不好, 請勿參加別人的白事, 更不要到醫院探望高急病人。此外，也可以多抽空與家人郊遊、戶外運動，舒緩壓力，吸收來自大自然的氣場，人也會變得積極進取。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【有些人我們把他留在回憶裡是為了要藉由他們來懷念當時的自己】 這個星期又呈反復之勢，風狂雨暴，不可不防。財運浮沉不定，難以捉摸，故此不宜冒險。事業方面則要提防客戶被人攔途截走，功敗垂成。如果從事電影、文字、傳媒等職務，可能會有一些跨界的合作，不同的團隊之間會經歷不少摩擦，但是最後的作品頗受歡迎。情侶之間適宜開展遠行計畫，增進感情。會有幾筆比較大的支出，比如說購買房屋或者交通工具以及補稅等等。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【蒼鷹無數次揮動翅膀，才能沖上雲霄。猛虎無數次練習技能，才能捕到獵物。】 這個星期的運勢逆轉，時有波折，故此不可疏忽大意。事業方面往往節外生枝，幸而只要小心應付，便無大礙。在這期間千萬不可貪戀情欲享受，否則會有血光之災。不妨抽空陪同愛人出外郊遊，在輕鬆愉悅的氛圍中讓感情升升溫吧。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【If you don't walk out, you will think that this is the whole world.】 運勢更形險惡，特別是事業方面波濤洶湧，衝擊甚大。在這期間不可狐假虎威，恃勢淩人，以免觸犯眾怒，令自己陷入孤立無援的困境。財運欠佳，不宜賭博投資。 其實放假期間最好什麼都不管, 約自己心愛的人去廣場走走, 唱唱國歌, 一起慶祝祖國七十大壽, 這是妳的幸福。本周最吉顏色：紅色 黃色。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【過於在乎, 只會傷到自己; 不再在乎, 過分保護自己】 運勢依然暢旺，事業方面會有貴人指引或扶助，若能把握時機，便得以平步青雲，扶搖直上。在這期間與異性特別投緣，但要小心避開不正當的戀情，以免惹火焚身。財運看漲，儲蓄略有上升，但最好不要外借。在運氣當旺日子, 你種下金錢的因, 就有金錢的果, 請多走走廣場, 最好去看升旗儀式, 一切都在陽光下, 希望在起中。 。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 637997799晚9時後 或加微信號 637997799 熊神進：澳門 9536666795 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv9U

漢莎集團歐洲優惠！香港出發來回連稅HKD3,204起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-26

漢莎航空集團再次推出香港出發優惠，今次只幫3月下旬到4月底的票，不過搵過3月底到4月上旬的跨清明復活節假都有得平，想請幾日放10幾日去個平long trip 可以看看，仲可以順便去埋Easter Market！　《優惠價錢（來回連稅）》　由於覆蓋的歐洲航點太多，只挑部份航點出來報告，尚有大量二三線城市沒有列出： 《北歐》＊斯德哥爾摩：HKD4,053＊奧斯陸：HKD3,866＊赫爾辛基：HKD3,784＊哥本哈根：HKD3,842　《荷蘭、比利時、盧森堡》＊阿姆斯特丹：HKD3,682＊布魯塞爾：HKD3,782＊盧森堡：HKD3,493　　《西班牙、葡萄牙、意大利、馬爾他》＊馬德里：HKD3,630＊巴塞隆拿：HKD3,621＊華倫西亞：HKD3,605＊里斯本：HKD3,648＊波圖：HKD3,635＊羅馬：HKD3,732＊米蘭：HKD3,733＊威尼斯：HKD3,671＊馬爾他：HKD3,879　《德國、瑞士、奧地利》＊法蘭克福：HKD4,760直飛＊慕尼黑：HKD4,654直飛＊斯圖加特：HKD3,820＊柏林：HKD3,786＊漢堡：HKD3,836＊杜塞爾多夫：HKD3,686＊蘇黎世：HKD4,307直飛＊日內瓦：HKD3,204＊維也納：HKD3,904　《波蘭、匈牙利、克羅地亞、希臘》＊華沙：HKD3,719＊克拉科夫：HKD3,700＊樂斯拉夫：HKD3,563＊布拉格：HKD3,672＊布達佩斯：HKD3,861＊薩格勒布：HKD4,117＊雅典：HKD3,857＊塞薩羅尼基：HKD3,978　《英國、法國、愛爾蘭》＊倫敦：HKD4,580＊曼徹斯特：HKD4,532＊愛丁堡：HKD4,585＊巴黎：HKD3,774＊馬賽：HKD3,843＊尼斯：HKD3,747＊圖盧茲：HKD3,891＊都柏林：HKD3,711　《波羅的海及其他地區》＊里加：HKD3,942＊維爾紐斯：HKD3,928＊索菲亞：HKD3,949＊聖彼德堡：HKD3,903＊布爾格萊特：HKD3,794＊伊斯坦堡：HKD3,937　以上航點如要轉機，轉機地點為法蘭克福、慕尼黑、蘇黎世；部份德國航點可能是飛抵法蘭克福或慕尼黑後，轉乘火車到達目的地。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：2020年3月23日至4月30日．最長停留：1個月　　《購票日期及方法》．購票日期：9月30日2359前預訂．預訂方法：漢莎航空官網．預訂網址：httpswww.lufthansa.com　　【行李資訊】．漢莎航空集團票價包括1件23KG托運行李額；　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 　價錢 Sample ndash; 香港來回日內瓦連稅HKD3,204 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

即叫即做又有神秘菜單的壽司外賣店－「Sushi 醬」by 環球旅人//BJM
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-06-27

提到日本菜，大家一定會滔滔不絕地說那裡好吃，環球旅人當然明白很多讀者，都非常愛吃日本菜，吃矜貴的大家都知道去酒店，但平民食堂呢？今日為你介紹一間用了優質食材，又是現叫現做，而且價錢很親民的平民壽司外賣店－「Sushi 醬」。 這間外賣壽司店位於風順堂街的政府總部對面，即傳統麵包店占西餅店，以及世界文化遺產的聖老楞座堂隔壁，附近有不少學校、住宅、政府部門，所以壽司店有很多OL、學生、公務員光顧。 而小編到訪當日，都有不少人在等師傅現叫現做的外賣呀！（據店家所說，日廚師傅是由很有名的上引水產聘請過來！） 而食材方面，店家是嚴選優質的日本食材，保證新鮮。除了壽司之外，店內也有很多杯面、酒品、飲料、茶類等等，都是全部由日本直送。還有美肌...... 全圖文詳閱

LUSH嵐舒情人節產品系列讓你重拾戀愛的感覺
購物‧時裝
Benjamin・2017-01-26

如果大家還在煩惱今個情人節，要送什麼禮物呢？還沒有頭緒嗎？不如看一看 LUSH 推出的情人節系列產品及禮盒，以人手製作的產品都充滿愛，甜蜜的香氣讓你重拾戀愛的感覺，與你的至愛一起過一個溫暖浪漫的情人節！ －泡泡浴系列－ 【新產品】紫色戀人 汽泡彈 Soho Square獨家發售 這款汽泡彈裡蘊含著公平貿易有機可可脂、水果和花的成分，讓你時刻被香味包圍。當中的巴西橙和天竺葵不僅令你醒神，還能夠在沐浴後為你的肌膚增添如焦糖忌廉般的嫩滑感。 【新產品】快樂星球 汽泡彈 這絕不是你想像中的場景。以可可脂包著青檸和茴香油，讓你重新振作起來，而且你肯定會對它念念不忘。將它輕輕搖擺滾動，你將被混合了粉紅色、橙色和金色的水籠罩著，在自我催眠中愛上柑橘的清香。 【新產品】愛神之箭 汽泡彈 伴隨著舒緩的玫瑰和佛手柑香氣，在沐浴時光裡靜靜徜徉。蘊含佛手柑、玫瑰和紫羅蘭葉精萃的汽泡彈散發著曼妙花香，一絲絲瀰漫在空氣中的甜蜜氣息，融化了你的心。 浪漫的愛 汽泡彈 用心體會公平貿易有機可可脂帶給你的溫暖，看著它們在暖浴的懷抱中慢慢融化，滋潤每一寸肌膚。雲呢拿精萃和巴西橙花精油能淨化你的心靈，令你整天精神飽滿。 盛放薔薇 汽泡彈 愛情是盲目的，但千萬不要錯過這蘊含黃玫瑰花瓣、玫瑰精萃及玫瑰精油三重誘惑的汽泡彈。汽泡彈外殼被熱水融化的一瞬間，伴隨著西西里檸檬精油和天竺葵精油的清香氣息，一朵嬌豔欲滴的薔薇即將盛放。 【新產品】醉迷情人 泡泡浴芭 有時候言語無法表達你有多愛他她，但這個蘊含檸檬和天竺葵泡泡浴芭肯定能助你一臂之力。把你的心意融入水中，一定會有意想不到的收穫。注意，清爽的柑橘成分可能會讓你成為新一代ldquo;表情包rdquo;。 小甲蟲 泡泡浴芭 這個友好的可愛小甲蟲想成為你的翅膀，帶你飛進滿載天竺葵精油的泡泡暖浴中。清甜的花香可以幫助你放鬆身心，一掃疲倦。並加入薄荷精油喚醒你的大腦。你可以一次將它全部用完，享受綿密的泡泡山;或分兩次使用，讓驚喜加倍。 天馬之角 泡泡浴芭 獨角獸不是只有童話世界才有哦！在這泡泡浴芭中，舒緩的薰衣草精油和提升心情的橙花精油與你相遇，橙花精油可以促使大腦分泌多巴胺，讓你產生滿滿的幸福愉悅的感覺。現在就帶你進入獨角獸的夢幻芳香童話世界。 －沐浴系列－ 【新產品】心心相扣 香浴油 依蘭依蘭精油和玫瑰精油在水中翩翩起舞，讓你沉浸在自由的靈魂中，如痴如醉。珊瑚紅色的水令你目不轉睛的同時，讓有機可可脂和杏仁油為你打造柔嫩透亮的肌膚。 愛情魔咒 按摩芭 隨著你的心，進入充滿柔滑有機可可脂、濃郁玫瑰果糖漿和康乃馨精萃的世界。公平貿易有機蘆薈凝膠紓緩泛紅的肌膚，而橙花精油和有機檸檬香桃木則使你心情愉快。在你或伴侶的身上施展這愛情魔咒吧，盡情享受這個浪漫的夜晚。 夢想王子 沐浴乳 尋找完美沐浴的旅途即將結束。無論你是從長眠中醒來還是在水晶球裡度過了好幾個世紀，藥蜀葵根和雲呢拿豆莢浸泡液的味道從腳尖開始蔓延。有了新鮮石榴汁和西柚油縈繞在身邊的清新香氣，誰還需要那隻水晶鞋？ 【新產品】無盡的愛 香氛皂 用它來沐浴，助你放鬆身心，提升情緒──除了玫瑰，沒有什麼能讓你放縱激情。這個香氛皂裡更蘊含四重玫瑰成分玫瑰花瓣浸泡液、玫瑰油、玫瑰糖漿，甚至新鮮玫瑰花瓣能幻化為愛情魔藥，讓你如花綻放。你想體會這種愛嗎？現在就可以。 【新產品】給我一個吻 沐浴卡 緊握著新鮮蘋果果肉的沐浴卡， 讓提亮膚色的檸檬和青檸酶油陪你一起沐浴。揉搓起泡並沖洗潔淨後，你將得到如水果般清新柔軟的肌膚。無論是旅行還是工作，這些沐浴卡像芳香洗髮水一樣方便分享。加入依蘭依蘭幫助你舒緩、消除疲勞和焦慮，讓你充滿動力，感到無比快樂。 －唇部護理系列－ 親親愛人 潤唇膏 添加非洲加納婦女合作社生產的公平貿易乳木果脂後，親吻也變得更加甜美。保濕成分滋養你的雙唇，而卡拉哈里瓜油和有機荷荷巴油更為這潤唇膏增添了一份異國情調，加上有機赤鐵樹脂和龍舌蘭糖漿等成分，將給你一個閃耀誘人的嘴唇。有誰能抗拒這樣的誘惑呢？ 親親愛人 唇部磨砂 讓別人嚐到了甜蜜的味道？精細研磨而成的海鹽、砂糖和公平貿易可可脂完美融合，在軟化雙唇的同時，讓你唇齒留香。配上一點杏仁油、橘子精油和可食用的紅心，為你營造專屬的浪漫。現在，就和你的愛人一起，細細品嚐這飽滿而愉悅的滋味吧！ －情人節禮盒套裝系列－ 【新產品】玫瑰情緣 禮盒 與玫瑰來一次甜蜜的約會，兩款美麗浪漫的產品潔淨滋養你的肌膚，帶給你如絲帶般幼滑的膚質，帶給你嫵媚瑰麗的愛意。 禮盒内容摩洛哥堅果身體修護霜，無盡的愛香氛皂 【新產品】佳偶天成 禮盒 像是在門上掛上ldquo;請勿打擾rdquo;的標誌，抽出時間來一場舒適的沐浴。既然有四款快樂的浸浴產品，為什麼不一起用呢？來吧，讓熱水繼續流淌，體驗揉合美好精油的浸浴產品。 禮盒内容天馬之角泡泡浴芭，性感汽泡彈，盛放薔薇汽泡彈，浪漫的愛汽泡彈 【新產品】定情之吻 禮盒 享受一個童話世界的夜晚。迷人的四重奏從雙腳起演奏，帶來清新奇妙的香氣，打造柔軟肌膚，讓你擁有魔法奇緣般的完美體驗。 禮盒内容夢想王子沐浴乳100g、愛情魔咒按摩芭、無盡的愛香氛皂，親親愛人唇部磨砂 夢中情人 禮盒 曾經你只能在夢裡浸泡甜蜜浪漫的花瓣浴，現在，兩個神秘的追求者已經帶你進入浸浴天堂，你還在猶豫什麼？ 禮盒内容愛神之箭汽泡彈，天馬之角泡泡浴芭 戀愛進行曲 禮盒 你想打開這個誘人芬芳，舒緩心境的禮盒吧！最喜歡聽的我愛你這三個字，若果被七款產品寵愛全身的感覺是如何？ 禮盒内容愛神之箭汽泡彈，浪漫的愛汽泡彈，盛放蔷薇汽泡彈，醉迷情人泡泡浴芭，夢想王子沐浴乳100g，愛情魔咒按摩芭，無盡的愛香氛皂 －環保絲巾系列－ 【新產品】愛情鳥 環保奇蹟絲巾 【新產品】玫瑰園 環保奇蹟絲巾 LUSH嵐舒品牌歷史 Lush嵐舒於1995年在英國創立，已於近50個國家開設超過900間分店。Lush嵐舒一直致力採用新鮮材料如有機水果及蔬菜作為原材料，製造色彩繽紛及安全實用的身體及面部產品，其中多款創新有趣的產品更獲得產品專利權，如廣受歡迎的固體洗頭皂、汽泡彈、固體牙膏粒和沐浴啫喱等。多年來，Lush嵐舒在努力追求製作新產品的同時，更切實成為道德企業的代表。Lush嵐舒主張打擊動物測試、支持公平貿易及社區貿易活動，並嚴格執行有關政策。Lush嵐舒帶領化粧品業界，舉辦提高大眾意識運動，糾正過度包裝慣例，及開拓「零包裝」產品直接出售予客戶。Lush嵐舒榮獲防止虐待動物協會2006及2007年良好商業獎、人類道德對待動物組織2006年動物福利先鋒獎及國際動物福利基金2010年「企業年度獎」。 LUSH嵐舒銷售點 －香港店－ 中環擺花街21號Soho Square地下至4樓 設有水療中心中環港鐵站E4號店銅鑼灣駱克道492號順禧銅鑼灣中心37號店尖沙咀加連威老道24A號店尖沙咀海港城3樓LCX 35A號店旺角西洋菜南街68號店 設有派對室觀塘創紀之城5期apm大堂C17號店西九龍海庭道18號奧海城2期地下G16號店沙田新城市廣場1期2樓221號店 －澳門店－ 威尼斯人酒店大運河購物中心3樓899號店 網頁 www.hk.lush.comFacebook www.facebook.comLushHK微博 httpe.weibo.comofficiallush

澳門教育家陳康妮：在大學推動聯合國可持續發展之四一一優質教育
文化創意
陳康妮・2021-03-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 澳門教育管理的新方向：立足澳門面向世界 2015年9月，聯合國合共193個成員國通過《2030年可持續發展議程》，包括17個可持續發展目標17 SDGs。永續發展目標提供了全球人類新方向與視野，結合了人類與環境，讓全球推動永續目標顧及了均衡、健康、糧食、貧窮、教育、氣候變遷等。 澳門優質教育是不可或缺的一環。過去三年，我在大學校園一直就澳門教育創新情況，針對本地教育情況在課堂上製作教材，設計全方位學習活動及體驗，並藉教育及青年發展局教師培訓去孕育現任教師的創新教育知識。除了學習更多創新教育知識外，最主要是教導現任老師在勾劃未來創新教育的雛型，和提高大學生創新行動的功率和所需的跟進行動。過去三年，創新校園點子已培訓了250名大學生，孕育出多個創新校園點子。

【蔡司鏡頭加持】Nokia7 Plus 及 Nokia 6 ！不可忽視的中階新機
手機‧電玩
Cheers!・2018-04-12

近年 Nokia 除了推出經典手機復刻版 3310 外，亦十分積極推出不同類別的手機。今次 Nokia 推出的 Nokia 7 Plus 及 Nokia 6 就主攻中階市場，想換平平哋又高質手機的你千祈咪錯過喇！ Nokia 7 Plus 採用 6 吋 189 IPS屏幕，內建 Snapdragon 660 處理器，4GB RAM 64GB ROM；背面採用鋁合金機殼並設有指紋識別器，而3,800mAh 的電池容量更可達 2 日電池續航力，十分強勁！顏色方面則有雅瓷黑及雪瓷白可供選擇。 當中最大賣點就是配備蔡司光學認證的前後三鏡頭，分別是 2 個主鏡頭及前置鏡頭，雙主鏡頭具備 1,200 萬象素廣角及 1,300 萬畫素長焦鏡頭，前置鏡頭則有 1,600 萬象素，而內置的 Pro Camera 強化手動模式有簡易的設定介面，可調整各個高級的拍攝設定。 而一同發表的新一代 Nokia 6 則換上新的設計，功能上面更加升級，處理器由 Snapdragon 430 升級至 Snapdragon 630，內置 4GB RAM 64GB ROM 及採用一體成型鋁合金機身，而主鏡頭亦採用 1,600 萬象素蔡司光學認證鏡頭，前置鏡頭為 800 萬象素。電池容量為 3,000mAh，指紋識別器亦設在機身背後。Nokia 6 擁有夜霧黑及冷月銀兩色選擇。 lt;lt;出機小貼士gt;gt; 依家去 CTM 申請 4G 本地月費 $198 2GB，Nokia 7 Plus 上台機價 $680，New Nokia 6 上台機價 $0，仲免按金添！立即出機啦！

十二月結婚要注意甚麼？
宗教玄學
熊神進・2019-01-04

大家經歷了狗年的滄桑，正當祈望豬年到來的時候，筆者打開通勝，發現農曆十二月初一日是日食，三十日是月破，這樣的安排，是好是壞？筆者有責任跟讀者們解說一次。 首先我們要明白，玄學上的計算是以十二節為根據，而老百姓就以農曆初一，叫一月的開始，同樣一月的結束就是月底最後一天。老百姓婚嫁都會找玄學家選良辰吉日，農曆三月，七月被視為婚嫁禁月（冥婚例外），而十二月傳統上會被視為婚嫁月。 如果單純婚嫁月出現日食、月食並不是甚麼大不了的事，好像去年丁酉，就在農曆十二月十五日出現月食，明年己亥農曆十二月初一出現日食，而今年戊戌農曆十二月初一出現日食。日食月食在三世書上解釋是地獄寃氣重，往上升向陽間，陽間這時候天昏地黑，寃氣撲向時運低的人。 哪上人是時運低？ 玄學上有一句話，叫 ldquo;人有三衰六旺rdquo;，三衰是身衰、家衰、運衰。身衰就是身上有衰氣，家衰是風水（住宅墳墓）出問題，而運衰就是揹運。三衰的情況，大概是指： １） 犯太歲的人：2018年生肖龍狗羊雞牛；2019年蛇豬虎猴。 ２） 剛剛做了大手術的人（包括截肢）。 ３） 坐牢出獄的人。 ４） 守孝未夠一千日的人。 ５） 打胎人流的人。 ６） 家中存放不明來歷法器、未開光神像以及一些宿世債主送給自己的古怪物品。 ７） 房屋風水，墳墓線位出現顛倒，虎騎龍，劍插心。 ８） 身體接觸後沾了男人的衰氣。 ９） 五鬼纏身的人，年底犯官非，失業，事業走下坡。 １０） 破財，生意失敗的人。 三衰的人，玄理上是不宜婚嫁，但如果真的要出嫁迎娶，澳門政府註冊風水學家熊神進建議要做五件事： １） 婚宴前7天，新娘新郎要去當地的寺或廟拜拜； ２） 婚宴前49天，放生（因冰雪，未必可行）或供香； ３） 婚宴當天穿紅色內衣，並把內衣在婚宴後49天送寺或交玄學家處理； ４） 婚宴全天提早佩帶ldquo;古佛化太歲手繩rdquo;（很重要）； ５） 早子至寅時，不能有夫妻身體接觸，因害怕寃氣跟隨胎氣投胎。 農曆十二月見日食月食已經令人傷透腦筋，今年農曆十二月二十九日及三十日是月破日，這是雪上加霜。破，是皮膚見血；破，是家破人亡；破，是大量破財，這是玄學上的大忌，為此，筆者認為： １） 日食前後三天，不能（不是不宜）有身體接觸； ２） 破日前後七天，不能（不是不宜）有身體接觸。 刮了體毛的男女，最忌在今年農曆十二月結婚，這個忌還包括： １） 剛好婚宴前後七天是月經期； ２） 剛好婚宴前後一百天是人流； ３） 剛好是三衰之人。 筆者收到一張喜帖，有一位美麗姑娘選了十二月二十八日婚宴（已有玄學婚姻），婚宴翌日就是月破日。 化解方法已經跟大家說了，一年有三百六十五日，經驗豐富的老師傅在選良辰吉日時必須認真一些，如果隨便翻翻通勝，收取一千幾百，找個凶月凶日給新人，這行為叫ldquo;缺德rdquo;。佈施愈多，福份愈多；修行愈深，積德愈深。

[天川饕客] 傳承下來的味道 — 祥德咖啡室
澳城餐飲
君尋・2021-10-01

祥德？好似有聽過呢個名？ 第2次全民核酸檢測順利完成，但回想起今年8月時的首次全民核酸檢測時的各種亂象，相信正閱讀這篇文章的你依然歷歷在目。那天早上，祥德咖啡室的現任老闆和大部份市民一樣，起床後在網上看到各種帖文和報導批評檢測安排造成混亂。其後，老闆一如以往開啟手機的應用程式，透過店內的閉路電視觀察餐廳的營業情況。畫面上映照出店舖門口的景象令他大吃一驚，平日門可羅雀的窄小巷子，竟然變得熙來攘往，人群更在餐廳門外列出一條長長的隊伍。不知所以然的老闆立即向餐廳員工打聽，原來在餐廳旁邊的海星中學，正是其中一個全民核酸的檢測點。 　mdash;　咖啡室旁的海星中學正是全民核檢的其中一個地點 從沒預想檢測竟然需要耗時3至4小時甚至更久的市民，在沒有足充的準備之下就帶同長者小童在炎熱天氣下排隊，叫苦連天實屬人之常情。在早上能夠走到下環街區內的海星中學進行核酸檢測的，很大機會就是住在附近的街坊。老闆和老闆娘經營咖啡室的宗旨正是「用心一點，服務街坊」，本著實踐自己定下的經營宗旨，老闆決定不顧成本，免費向門外排隊的市民送上一杯凍檸水。由於排隊人數眾多，只靠幾名店員無法應付大量的需求，幸好現場排隊的市民互相幫忙，把凍檸水由餐廳門口一杯一杯傳給隊頭和隊尾的市民。最終，當天共派發了超過一千杯凍檸水，祥德老闆的善心其後被網民形容為雪中送碳。 mdash;　首次全民核酸期間讚揚祥德的網上帖文 一杯水、一塊冰、一片檸檬，看似是成本極低的原料，但當數量達到以千計算，亦不是簡單的數目，何以老闆能不計成本幫助街坊？原來老闆過去正正是在下環街一帶長大的。二十多年前的祥德咖啡室，更是他放學後的必到之處。因此，老闆對於祥德和祥德所在的社區，不單只有一份熟悉感，更有一份感情。去年正式接手成為祥德咖啡室的現任老闆，為何會繼續經營餐廳？又為何以服務街坊為宗旨？除了因為情懷，原來當中還有一個不為人知的故事。 mdash;　今天祥德的標誌背後原來有段不為人知的故事 祥德咖啡室的前世今生 祥德咖啡室的舖位在多年前原為製衣廠，經營這間小小製衣廠的正是現任老闆的父母。與此同時，在今天的亞婆井前地，當年的榕樹頭之下，有一對夫婦經營小攤檔，提供麵包、咖啡奶茶等簡單的食物，是一間周邊居民經常光顧，充滿人情味的小店。後來因市政廳整頓市容之故，夫婦無法再在亞婆井前地經營攤檔，但卻在機緣巧合之下承租了製衣廠的舖位，並開設初代的祥德咖啡室。街坊們隆重其事，特地合資贈送一塊玻璃鏡牌匾予祥德，其後初代祥德老闆亦把街坊們的禮物一直懸掛於店舖的正中央。當年，現任老闆在此區生活和就讀小學，下課後常常到祥德吃下午茶，對餐廳的食物非常熟悉。自認為餐廳是屬於父親的，曾試過帶同學到店內「任吃任喝」，並為不用花一分一毫而感到驕傲。（不過實情卻是父母在背後額外與老闆計算費用。） mdash;　開設祥德前初代老闆在亞婆井附近的攤擋 mdash;　原址在今天已面目全非 其後初代祥德老闆退休，由其中一名伙計接手繼續經營，之後亦輾轉換了幾手的經營者。不過，二十多年來，店舖名字依然沒有改變，店內裝潢、格局仍維持原貌，甚至街坊贈與的牌匾仍保存至今。這塊牌匾不只見證著餐廳在二十多年的經歷，同時還彷彿在訴說著，當年鄰里間保持深厚聯繫和互相信任的社會風氣。因此，現任老闆在去年8月回到祥德收回舖位時，他看到的不只是一間殘舊的茶餐廳，而是小時候在此處打滾的自己。當他在餐廳中抬頭看著那塊仍然保持原貌的牌匾，和上面刻寫的贈送者的名字，腦海中湧現出與英年早逝父親相處的回憶。 mdash;　上一代的祥德咖啡室 mdash;　現任老闆回到祥德時所看到的牌匾 mdash;　當年的街坊之間的「人情味」竟可保存至今 現任老闆的父親不單只是舖位的持有人，更是其中一位出資贈送牌匾的街坊，他的名字亦有刻寫於牌匾之上。老闆在祥德之中，找到一種與父親之間的全新的連結。是緣份還是命運，我們都不得而知，但老闆只知道，這種相遇一定是有意義的，不希望就此捨去。老闆改變原定計劃，冀望尋找有意之人接手祥德，繼續保留這間對他來說別具意義的餐廳。後來得到從事餐飲行業的朋友的幫忙和支持，老闆決定親自經營祥德咖啡室。不過由於多年來都沒曾作過具規模的翻新，因此老闆在翻新餐廳時嘗試保留舊有風格和特色，同時更改少部份格局提供更舒適的環境給客人，成為今天我們所看到的祥德咖啡室。 mdash;　翻新後的祥德咖啡室 mdash;　牌匾仍舊懸掛於店舖正中央 流存下來的味道 轉手後曾有不同風格的食物推出，但現任老闆最希望還原初代祥德的味道。他小時候每天到祥德用餐的經驗，成為今天還原祥德味道的利器。同時他亦向初代祥德老闆娘請教配方，經多翻鑽研和調整，成功還原初代祥德名物之一的豬扒包，並非常有信心向筆者保者絕對有達至八成的還原度。 mdash;　現任老闆非常重視正宗祥德的味道（圖為過去的祥德咖啡室） 此外，現任老闆還把自己在此區成長的經歷，加進祥德的餐單之中。老闆就讀中學時，常常到附近的小食店吃他的招牌菜蝦醬魷魚。後來經營店舖的阿姨退休，小店亦沒有人接手經營，那種味道亦跟著離開。老闆一直對這家店舖的蝦醬魷魚的味道念念不忘，接手祥德後亦著力重現回憶中的蝦醬魷魚的味道，最終成為今天祥德餐單上的其中一道菜式。 現任老闆不但只是因為一份情而貿然繼承餐廳，接手後他亦希望自己的想法能落實到餐廳之中，嘗試以舊有的元素和自身的經驗，提供給客人最好的味道。除了過去社區中的味道，老闆亦把自己家中的家傳菜式，放到祥德的餐單之中，秘製雞翼正是當中的代表。以下將會詳細介紹各款食物。 mdash;　作為餐飲業新手，老闆花了不心力於餐廳的經營和菜單研究 食物介紹 mdash;　花膠翅骨濃雞湯米　mdash; 這道菜的焦點是餐廳用心熬煮的花膠翅骨雞湯。雖然單一碗的價錢達到60元以上，但只要品嚐一口雞湯，便可知道湯底是貨真價實，相當入味濃郁，餐廳亦保證沒有添加任何額外的味精。麵種是使用江西米線，這種配搭完美發揮湯和米線的特質，米線掛湯力十足，但仍能保持原本的爽口彈牙。而配料和湯底一樣同樣是真材實料，只是米線和配料的份量略嫌不足，男生未必吃得飽。以坊間流行的「勝價比」而言，價錢和份量未必是大部份人能接受。但若能拋開份量的問題，筆者敢保證味道絕不會失望。可惜的是當天沒法嚐到另一款海鮮濃湯米線，老闆提到因為貨源供應不穩，要確保食材用料符合要求才可重出，可見店家對食物品質是有一定要求的。 mdash;　黑芝麻奶多　mdash; 奶油多士肯定不是陌生的食物，但在奶多之上加了黑芝麻，又有沒有試過？一直怕奶多那種過甜口感的筆者相當喜歡這款食物，因為內裡加上黑芝麻後，煉奶佔的比例亦相對減少，不像一般奶多那樣甜和膩，而是多了一份香在內。然而筆者反而覺得餐廳不敢「走太前」，黑芝麻的份量可以更加多，讓味道更加突出，必定能吸引更多黑芝麻的愛好者。 mdash;　祥德豬扒包　mdash; 這款就是現任老闆從小吃到大的招牌豬扒包。豬扒厚度達致4吋（比某些以煎豬扒聞名的麵店更厚實），加上煎得頗脆，有很強的嚼勁，喜愛吃豬扒的應不會失望，難怪當年能成為祥德的招牌菜式。麵包方面餐廳採用的是甜餐包，因豬扒本身不會過鹹，與帶有些微甜味的餐包碰上不會顯得格格不入，反而中和了豬扒的油膩，讓整個豬扒包更易入口。 mdash;　Q醬蝦餅扒包　mdash; 相信不少人與筆者一樣，很好奇「Q醬」是什麼醬料？查問老闆娘後只得知Q醬是由三種天然醬料配以獨門秘方製成，不過筆者試吃後相信內裡必定有沙律醬，頗為開胃。而這款是選用豬仔包而非甜餐包，味道上更為一致。關鍵的蝦餅有一定厚度，煎起來口感頗脆，不過嚼勁略嫌不足。 mdash;　蝦醬魷魚麵　mdash; 蝦醬魷魚不愧是老閣回憶中的美食，蝦醬味不會過重也不會太鹹，鹹香味適中。魷魚切成很細一片，剛好能整片放進口中，每片都非常爽口。而魷魚之下的撈粗並沒有加上蝦醬，好處就是讓重口味的蝦醬停留在魷魚上，但喜歡吃的朋友可能就覺得不夠過癮。整體而言值得一試，魷魚不會失望之餘，撈粗亦有一定水準。 mdash;　鮮蕃茄牛腩　mdash; 比起各種副有特色和情懷的食物，這款鮮蕃茄牛腩相對顯得較為平凡。蕃茄又香又甜，而牛腩浸泡在湯汁之中，多多少少吸收了蕃茄的味道。不過牛肉雖然肉味不錯，但本身有少少韌，若可再煮得更鬆軟一點，口感必定更佳。 mdash;　香辣海鮮　mdash; 在茶餐廳中包含辣和海鮮元素的食物，筆者只會想到咖喱海鮮，想不到眼前這份「香辣海鮮」不但是一份冷盤，而且更是走四川的辣味風格。幸好辣度只是很微，再帶點輕輕的麻，不太吃辛辣食物的筆者也能接受。當辣味在口中消失時，竟然有一種甜味像回甘一樣湧現，再度中和辣的感覺，最後剩下一點麻殘留在口中。配搭撈麵一起享用發現兩者非常match，或者有人會認為冷盤配熱麵很奇怪，但當你品嚐過香辣海鮮的醬汁和撈麵在口中發生的化學反應，兩者的溫差足以被無視。粗麵不易吸收醬汁的辣味，只流於表面一層，因此醬汁帶來的味道依舊，而又不影響粗麵原有的質感，這種辣味亦非平常吃粗麵時會遇上的，因此感覺非常新鮮。 mdash;　特式墨魚扒麵　mdash; 雖然筆者不能夠斷言這裡的墨魚餅是全澳門最好吃的，不過亦有一定水準。墨魚餅不算很厚，看圖片可知道是非常大塊，份量十足。這塊煎墨魚餅煎不及剛提到另一款蝦餅脆，但仍可接受。咬下去口感較為鬆軟，若能做到更加爽口必定更為吸引。麵條方面是採用鹼水麵，夠爽口彈牙，合格有餘。反而湯底就沒有留下太深的記憶點。 mdash;　秘製雞翼　mdash; 不要以為只是普通的豉油雞翼，豉油原來內有乾坤，按老闆家中秘方在豉油中加了醋（連裝雞翼的碟也有家的感覺）。起初筆者也擔心會否像豬腳薑那種醋味濃烈的醬汁，不過老闆的秘方之中，醋只是一部份的比例，沒有搶去豉油的主導地位，只為錦上添花，在醬汁之中呈現淡淡的酸甜味。雖然看圖片雞翼好像不太肥美，但應該只是筆者拍攝技巧的問題，雞翼並不會太瘦而「冇肉食」。同時可能因長時間浸泡在醬汁中，雞翼皮滑且入味，但可惜肉不夠嫩。 mdash;　奶茶　mdash; 奶茶是茶餐廳必備的飲品，亦是很多人決定是否光顧的決定性因素之一。祥德的奶茶是茶味明顯突出的口味，而奶味相對薄弱，而他們更在奶茶中添加椰絲，進一步削減奶味的存在感。不過椰絲並沒有很明顯的感覺，若老闆不提筆者也未必能察覺得到。雖然與坊間其他茶奶均衡或奶味突出的奶茶不同，但這種做法並無減低奶茶的幼滑和芳香，自問喜愛茶味濃的奶茶的朋友務必一試。筆者個人是頗為喜歡的。 mdash;　涼粉凍奶茶　mdash; 以同樣茶底沖成的凍奶茶，在加了涼粉後並未有影響奶茶的味道。賣相上彷如台式的手搖飲品，但本質亦是那款有深度的港式奶茶，涼粉只是為飲品添加了一層咀嚼上的娛樂，喜歡吃涼粉的固然開心，對涼粉無特別喜好的亦能在這種配搭上得到新鮮感。 後記 若事前不知道背後的故事，來到祥德咖啡室只會認為是一間普通的茶餐廳。但現任老闆經營店舖的宗旨，以及背後的原動力，都與舊時代澳門所流傳下來的人情味不無關係。店舖不是在賣弄情懷，而是在摸索現代人喜好的同時，老闆冀望將他回憶中認識的老澳門的味道，繼續流存下去。而非像某些「冰室」、「茶檔」等以懷舊元素為噱頭的茶餐廳，僅以復古的裝潢設計為賣點，內裡卻沒有真實的故事。筆者沒法保證你來到這間隱世的茶餐廳，能夠遇上驚為天人的美味佳餚，但在充斥消費主義、著重賣相打卡的潮流之中，祥德咖啡室和背後的故事，無法僅以鏡頭捕捉，而是需要你親自到來感受，才能明白當中的價值。 餐廳：祥德咖啡室 地址︰澳門龍頭左巷9A號宏富大廈地下 電話︰853 6658 8760 營業時間︰0730 1800 網站：httpswww.facebook.comcheongtakcafe 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

柬埔寨國際航澳門－西哈努克來回連稅HKD699！
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OHChance 旅遊誌・2018-09-11

KC 柬埔寨國際航空 KC International Airlines 9月7日已開航澳門－西哈努克航線，目前正在做開航優惠，最平唔使七舊水，而且機票已包15kg行李，搵過中秋都有平！目前只在攜程及飛豬等平台上有看到相關機票。　《優惠價錢（來回連稅）》＊澳門⇄西哈努克：HKD699　以上為澳門出發來回連稅價。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至9月30日（最晚回程日為9月30日）．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：售完即止．預訂方法：至攜程網．預訂網址：httpsohchance.inforeftripcom　　【輔助訊息】．KC 柬埔寨國際航空票價包括15KG托運行李額；．澳門特區護照及葡萄牙護照進入金邊可辦落地簽證或預先上網辦理電子簽證。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 澳門飛西哈努克來回連稅HKD699 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！