搜尋

搜尋結果

珍寶海鮮舫， 不肯走
玄學星相
熊神進・2022-06-20

#珍寶海鮮舫沉沒# 有些奇事， 說起來是巧合， 因為沒有科學根據， 我們聽聽就算。 中國香港回歸25年之際，「珍寶海鮮舫」 在離開香港4天后駛至南海西沙群島附近水域時不幸遇上風浪，船身入水傾側沉在江洋中， 有讀者留言給我， 問那艘船是不是ldquo;不肯走rdquo;， 是不是留戀昔日的繁榮， 不想離去。 這艘船是香港人的集體回億， 也是香港的回億。「珍寶海鮮舫」曾經發生過一場四級大火，釀成34死42傷，船身嚴重焚毀。據一名不願公開姓名的員工告訴我， 他們的 ldquo;34rdquo;號台是不用來招呼客人的， 尤其是盂蘭節日子。 自從1971年之後， 古怪的事不徑而走， 有廚師說廚房常常失去食物， 最廣為人知的就是某次有一富豪請客， 總廚安排了33只龍蝦， 誰知上菜時發現少了幾隻龍蝦， 大家都在懷疑煮熟的蝦怎麼會跑， 後來有一位懂玄學的師傅說ldquo;你們沒有為34號台準備一份龍蝦。 還有一個詭異傳說， 傳聞「珍寶海鮮舫」底層有一個房子是禁止員工打開， 因為放置了幾十位遇難者靈位，每年都有師父去超度。由於疫情關係， 2020年3月開始該海鮮舫停止營業， 之後附近船家每到月食之夜， 大家都聽到一些像敲木板聲音。 過去一年，香港仔飲食集團與10多間企業和機構商討，無償捐贈「珍寶海鮮舫」，可是沒有人願意收留這只在大海怪， 最終集團決家本月把船拖走沒有說明拖去哪裡。 上月最後一日， 連接著「海鮮舫」的大型躉船突然入水傾側， 有玄學家說這是亡靈ldquo;不肯走rdquo;， 自己傾斜。 對於科學的人來說, 這是怪力亂神, 危言聳聽。 對於玄學家來說, 靈位ldquo;不肯走rdquo;, 跟龍一起沉沒， 願34名亡者安息。 對於你來說, 這條船沉了, 又有什麼想法？ 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

師奶仔『Netflix』煲劇推介2～～
娛樂殿堂
Andrina・2017-10-15

今日打風打左1日，最適合就係屋企煲劇～～講講我今日睇左咩先！ 《勇敢的安妮 Anne with an E》 呢套劇出左幾個月，每次一開Netflix就見到佢係推介列表入面，但係驚悶唔好睇就無睇到。今日心血來潮試下睇，一睇就一連睇晒7集！原來我先知我唸法好錯ga！！！！ 一開始就比故事入面發生嘅地點『愛德華王子島』所吸引，環境優美，好靚，好有衝動想去果到旅行！而主角安妮係一個孤兒，佢係一個好多野講同充滿幻想力嘅女仔（唔知係咪都係雙魚座呢？！XD），意外比一對上左年紀嘅兄妹收養，佢地原先想要一個男仔，之後經過一連串事件後都收養咗安妮同佢地一齊喺Green Gables生活，哥哥好內向好少講野但佢好錫安妮，而妹妹就把口好硬，但其實佢好好人，仲會幫安妮出頭！演員都演得好出色，有幾次感動到我眼濕濕！ 7集故事講安妮被收養、霸淩、識到第一個好朋友、男主角（幾靚仔ga），到最後屋企出現財政困難，安妮都喺勇敢面對逆境，渡過重重難關。最特別嘅係入面講女權主義掘起，同埋仲有講師生戀同同性戀故事，都幾令我驚喜！最近佢哋仲宣佈咗2018年出Season 2，超級期待呀！！！ 故事大鋼（取自Netflix）本影集改編自《清秀佳人》，描述一位勇氣十足、熱情澎湃的孤兒，意外被一名未婚女子和她那溫和的單身漢哥哥收養。 以上圖片取自網絡 🐠🐠

#37 來不及感謝 是你給我勇氣
愛情婚嫁
李小時・2015-11-09

謝謝你，出現在我的青春裡。 林真心《我的少女時代》 分了手以後 我在腦海在排演了無數次相遇的情景 卻沒料到 會是這樣尷尬的境地 也許世事就是這樣 墨菲定律得很 再遇見你的時候 我頂著一頭亂髮 油光滿面的我剛從超市結帳 提著一大袋東西十分狼狽 然後我不期然的抬頭 與你錯愕的雙眼對望 我知道 你認出了我 想起來奇怪 你我分開了十年都不曾相遇 緣份真是很奇妙 我應該高興 十年後的我還能讓你認出來 沒有被你拋諸腦後 在記憶裏腐化 你是伴著有身孕的... 嗯 我想是妻子吧 沒有刻意打聽你的近況 朋友亦體貼沒有多說 我想應該是你的妻子吧 有種柔情似水的感覺 而伴在身側的你 一副小心翼翼的模樣 讓我驚訝不已 原來 當年討厭婚姻的你 還是不免俗套地步入了你當年所說的「陷阱」 而且 看起來相當樂在其中 果然年輕的氣話不能盡信 愛上你的時候還不懂感情 離別了才覺得刻骨銘心 近來看了《我的少女時代》 把主題曲的歌詞背得有點爛熟 那兩句歌詞讓我想起了你 從前年少無知 把感情談得七零八落 把心傷得千瘡百孔後 卻懷念起最初的傻勁及單純 當時的你 最初的我 笑得很無憂無慮 感嘆 嗯 感嘆我們當初的不懂珍惜 感嘆我們當初的輕易放棄 在很久以後我才發現 有些東西錯過了 便是一輩子 還好 你過得很幸福 這樣就好 遇見你的註定 她會有多幸運 我能想像 因為 我一直都想親口跟你說聲 我當初來不及對你說的 感謝 （小幸運 詞：徐世珍、吳輝福　曲：Jerry C　唱：田馥甄）

#002 我本人 寧願為加班筋歇力疲
愛情婚嫁
李小時・2014-12-09

「hey, honey, 我想你。」 這句話,是阿日對著響過不停的電話說的。 坐著小酒館中的阿日,剛喝完了一瓶熱清酒,打了個酒嗝, 面對響了兩遍的電話, 她選擇了沉默。 「睡了 晚安。」 信息到了, 在阿日喝完了第兩瓶熱清酒時, 阿日其實很忙, 若果要寫日程表的話, 她的將會是密密麻麻的, 可惜, 她這幾天總是在發呆 在很忙的時間, 發呆是很奢侈的 嗯, 奢侈。 「我才不在乎呢‧」阿日對著電話說。 我不知道她是不在乎電話中的人, 還是時間。 「有甚麼了不起嘛。」在喝第三瓶熱清酒時, 她說。 我在想, 是不是該阻止她呢 理智告訴我該拉她走了 可是, 看著她的眼神, 我不想 「活該。」她對著我說, 面上掛著慣有的笑容。 我搞不清楚是在說她自己, 還是說老是伴在她身邊陪她喝酒的我 跟我一起的她, 就算多難過都不會哭 那是屬於她的倔強 可是這晚, 隔著燈光, 我看到她濕潤的雙眼 我一直覺得阿日是個孩子, 至少, 在我心目中的她, 一直都是 是我給予她任性的權利 她, 是我寵壞的 「還有很多比愛更重要的事呢。」 是啊, 阿日, 愛情不是人生最重要的事, 但卻在你心中扮演著很重要的角色 這是你的本能吧 渴望愛, 所以, 才註定受傷 你說你要改掉 噢, 阿日, 你在說笑嗎 這是你的本能, 本質改變了的阿日,還是阿日嗎 「你不懂的。」 是啊, 沒受過像你一樣的傷, 不會明白甚麼情形會讓一個人想改掉自己的本質 我說, 你哭吧 「不，那不算甚麼。那不過是自討苦吃。」 但, 親愛的日, 在愛情裏, 誰不自討苦吃 我本人, 詞 林夕 曲：楊淽編 唱 吳雨霏

@澳門市民和旅客，下週六起的士費用調整，打車要花更多錢了！
其他
澳門生活圈・2018-11-26

【今日熱點】Macaulife 1、下周六起搭的士須繳5元附加費 在澳門，無論是市民還是旅客，通勤費無疑是一大開銷。過去巴士漲價消息一出大家哀嚎一地。現在小宇想說，各位先別急著哀嚎，因為下周开始，澳門的士也漲價啦！ 近日，行政長官作出批示：從今年12月8日（下周六）起，乘客在路氹邊檢大樓的士站或港珠澳大橋珠澳口岸人工島搭的士，要繳納5元（MOP）附加費，以補償的士司機花費的時間和油耗支出。 根據現時規定，須繳納附加費的上車地點包括ldquo;澳門國際機場的士站rdquo;、ldquo;氹仔客運碼頭的士站rdquo;、ldquo;横琴島澳門大學新校區rdquo;。據說，這個舉措是為了提高司機接客的積極性，鼓勵他們提供更好的服務。 本來就咬著牙才敢打的澳門的士 現在也漲價了！！！ 雖然5元不多不少 但對於像小編一樣的吃土黨來說 我還是打算換种交通工具了！ 【民生熱議】Macaulife 2、好消息！最低維生指數明年調升了 說完上面的一個ldquo;壞消息rdquo;後，我們再來聽聽好消息吧。作為熱愛救濟扶貧、樂善好施的特區政府又來關懷市民啦。 根據最新《施政報告》公佈，從明年1月1日起，澳門最低維生指數於調升，1人家團的最低維生指數金額為4,230元，2人家團7,770元，4人家團為13,020元，8人或以上家團為19,710元。 這次最低維生指數調整是自2016年後的又一次調整，而調升幅度比去年（ 3.3%）更大，約為4.4%。再次印證了崔大大那句ldquo;沒有壞消息」rdquo;明年繼續派糖！ 為改善民生不斷做實事 有這樣為民服務的政府 市民生活中自然少怨言 不得不感慨 我們的政府真是大方！ 【交通資訊】Macaulife 3、爭取下月重開關閘總站部分區域 讓大家期盼已久、曾說過ldquo;年底重開，聖誕送大禮rdquo;的關閘總站絕不是放大話，相信很快就能跟小夥伴們見面了！ 昨日交通事務局局長林衍新表示，局方現在已經在進行總站收尾工作，預計下個月即可重開。目前已採取循序漸進的原則，安排各巴士路線有序入場。 （梁啟迪攝） 至於是否要分流原有的24條巴士路線，還是全部路線ldquo;迴歸rdquo;巴士總站，林衍新表示現在各區意見不一，當局會平衡好各區市民和旅客需求，再做定數。 （吳泳欣攝） 不管24條線路分不分、怎麼分 光是關閘總站馬上重開的消息就已讓人樂壞啦 希望這一天早點到來 小夥伴們可不想再為趕巴士跑斷腿了 【澳人澳事】Macaulife 4、這個雞肉腸，你可能再也吃不到了 下面是一個另吃貨們難過的消息：不少市民朋友從小吃到大的「廚師牌雞肉腸」，以後可能再也吃不到了。 近日據外媒報道，「廚師牌雞肉腸」的美國生產商Zacky Farms在本月中旬向洛杉磯法院申請破產保護，而在早前，他們已經宣布關閉兩間工廠，並削減了475個職位。因時代變遷，現在已難再維持生計了。 有報道指，公司管理層去信員工指公司的財政有問題，明年1月19日，Zacky Farms就會正式停止運作。 心中香腸類永恆的經典啊 還記得幼時次次燒烤都必不可少它 不知道有多少人跟小宇一樣 看到它破產的新聞心裡有點小難過 【樂活澳門】Macaulife 5、萬眾矚目！光影節12月2日絢爛開幕 時間飛逝不等人，馬上就要迎來2018年的最後一個月了，而澳門的12月真是活動不斷，其中最受歡迎之一的肯定是光影節啦！ 今年光影節將在下個月2日開幕，旅遊局局長文綺華表示，光影節設備現在已在緊鑼密鼓地搭建中，預計下周三基本完工，並預留時間測試。 另外文綺華透露：今年光影節有兩大亮點，分別為設在氹仔北帝廟前地的美食夜市，和南灣雅文湖畔的文創夜市。 為響應澳門美食年，光影節還會在不同地點設置流動美食車，可以邊吃邊欣賞浪漫光影。 感謝每年都有這樣的盛事 為我們造一個光影流轉的美夢 外地的朋友們快快準備好簽證 美輪美奐的12月光影節 一定要帶上愛人一起來浪漫一把呀！ 新聞完畢，大家再見 素材來源：澳門日報、澳門力報 圖片來源：力報、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

日本廣島的霸嗎拉麵Bari-Uma正式登陸澳門
澳城餐飲
Benjamin・2016-04-29

以「最強濃厚豚骨No. 1湯底」馳名日本的「霸嗎拉麵BariUma」，繼去年7月及今年4月登陸香港銅鑼灣及尖沙咀後，本月28日更將美食版圖進一步拓展至澳門，在黑沙環中街君悅灣商業廣場地下開設澳門首間分店。 霸嗎拉麵BariUma於2003年在廣島創立，以最強自家製拉麵、秘製醬油濃厚豚骨湯底及炙燒厚切叉燒馳名，為廣島規模最大的拉麵連鎖店，日本全國共有37間分店，海外分店遍及新加坡、馬來西亞、印尼、香港及澳門。 BariUma中的「Bari」，為九州方言，有「極之」的意思，「Uma」則來自日語「Umai」，解作美味，因此BariUma有「極之美味」的意思。 秘製湯底 以日本最強濃厚豚骨No. 1湯底著稱；秘製湯底以豬脛骨、豬背骨為基礎，加入雞骨及多種蔬菜引發甜味，再花10小時熬煮，令湯底味道香醇，完成後再加入以大豆天然釀製的「溜醬油」，引發出更濃郁的鮮味，成為日本數一數二「最強濃厚拉麵」之靈魂，令人一試上癮。 自家製拉麵 全部採用自家製麵，由日本直送製麵機，並選用一級麵粉，每天新鮮生產22號拉麵麵條分有8至28號不等，數字越大，麵條越幼，比一般九州拉麵常見的麵條稍粗，更有嚼勁之餘掛湯能力更佳。 炙燒厚切叉燒 採用一級豚肉，肥瘦適中，以炙燒帶出豚肉的脂香，並以厚切增強叉燒口感，加上溏心蛋及其他配菜，為食客帶來滿滿的幸福感。 兒童餐 提供兩款兒童拉麵餐，男孩子的餐具是粉藍色Thomas火車；女孩子的是粉紅色Hello Kitty。拉麵除了叉燒或雞叉燒外，還配有粟米粒，為小朋友提供均衡營養。凡惠顧兒童餐的小朋友更可自選一款玩具帶走，自己玩具自己揀，讓小朋友更有滿足感。 霸嗎拉麵BariUma分店資料 地址：澳門黑沙環中街195號君悅灣商業廣場地下G鋪 電話：8532842 2718 營業時間： 11002330 地址：香港銅鑼灣登龍街28號永光中心地下 電話：8522180 9172 營業時間：星期日至四11002300 星期五、六及公眾假期前夕11000030 地址：香港尖沙咀金巴利道26號地下 電話：8522217 8300 營業時間： 11000100

【漁村有故事】熱帶漁家風情雷洲 ‧ 南極村 ※ 下集完結篇 ※
走遍世界
莫雪・2020-11-05

【漁村有故事】熱帶漁家風情雷洲 ‧ 南極村 ※ 完結篇 ※ 除了夕美灣的長幼細沙海灘與瑰麗晚霞, 南極村合水線海灘更不可不遊, 海灘白沙更滑。 水質良好至你會隨手撿到不同種類、大大小小的海藻生物; 異常開心居然還有大大串海葡萄躺在沙丘上隨你撿上。 走走拾拾, 已至日落時分, 又是一幕落霞粉彩揉抺天空、 海上, 漁船、點點淺水灘的倒影, 為你帶上無限留影風光, 大自然贈予的禮物, 當要珍惜與享受當下了 海的故事, 當然少不了附近村鎮還有個珊瑚海海灘, 極藍的天與極藍的海水混然天成地相襯, 椰林樹影, 有置身了在東南亞的南國風情裡。 另外連車上渡船前往的磠洲島, 中國最大的火山島, 島上海邊民宿一景 沿海岸你會看到沙灘上佈滿一片片火山土石形成的岩礁石灘, 浪濤泊至, 感受另一番氣勢恢宏 ※ 下集 ※ 完結編 謝謝各位閱讀關注 #雷洲 ‧ 南極村 中集 #藍城舍夫沙萬 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

[評] 越高期待越高_____ ｜ 死亡擱淺 有贏得人心嗎？
手機‧電玩
MacauYeah・2019-12-18

由2016年E3展所公怖的死亡擱淺，一直磨一直磨，磨到2019年11月才正式發售。到底這麼長的開發時間，有沒有得到合理成效？ 筆者也稱得上是小島秀夫粉絲，過去的MGS PS列都有在玩，PS4的metal gear solid 5更是令人著迷。 所以這款由小島秀夫出品的獨立遊戲 死亡擱淺，筆者抱以很高的期待。 小島的作品，都以電影感見稱。特別是這部新作品，整個開場就像看電影一樣，完全沉浸，令我這種討厭看無聊開場的玩家，一秒都不想跳過。 整體劇情相當吸引，一邊玩，會使人想繼續追劇下去。 唯一不足的，就是初期的3至6小時內，會感到有點無力。因為主角要由A至B 然後去C等等，都要用步行及道具等，節奏相當緩慢, 但只要連每到一個目的地，然後連接「開若爾網路」，地圖上就會出現其他玩家所放置的道具，使主角更方便到達目的地。 這也是遊戲的主題「連繫」，當中的滿足感以及感動，是現時主流遊戲不太能給予的，雖然見不到其他玩家，但他們卻實實在在以其他方式出現在你的遊戲上。 主體故事，我都會建議大家親身去遊玩去感受，因為只是影片部分就足足最少有10小時以上，這都是不可或缺的部分。 當主角得到更多更新的道具時，連接上「開若爾網路」的地圖，會出現更多種類的道具玩法。而到達每一個地點時，每個地點的角色都有相當的故事，有電影愛好者，音樂家，考古，小說家等等，不同小故事構成一個共同世界觀。 這遊戲雖然吸引但不代表所有人合適遊玩。如果喜歡爽Game，只想突突突、捅捅捅、插插插的人，就不太合適。相反，如果喜歡科幻劇情、愛看電影，能接受慢熱節奏的玩家，這遊戲絶對是神作。遊戲會越玩越吸引，只要過了前第三章，故事發展以及遊玩趣味性都會變得不成正比地正向增長。 想睇直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

去日本悠閒下一番
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-08

日本國土南北狹長，四季分明，也是一個多山國家。因為日本是島嶼國家，四面環海，到了明治時代生態系統發生變化，當地物種如朱䴉及日本狼都在20世紀消失，但日本各地仍保留著大量珍貴的生態系統，如知床、白神山地、小笠原群島和屋久島都是聯合國教科文組織認定的世界遺產。 在環境保護方面，日本在1960年代後期開始積極立法減排，至21世紀全國主要大氣污染物全部達到環境標準;日本的森林面積達到253,203平方千米，所以遊客到日本就去天空海闊地方，走走看看，hea一下享受悠閒。 嗚謝 Mr. Eric Lam

【日本。九州】再遊大分縣：不一樣的體驗
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-26

短短4日走入大分縣深度遊，要是已經玩厭了福岡等等這些九州的大城市，不妨走進一點來探訪大分縣！ 從福岡機場到大分縣，駕車大概要2個至2個半小時。要是第一次到大分縣，景點行的我倒是有點推介的：httpnikkixlife.comjpkyushu_oita （為大家做資料整合時，順道為自己回味一下！）不過要是喜歡深度遊的，可以參考我接下來的介紹！ 1. 嘗試住一晚民居 大分縣的溫泉旅館很有名，同時大分縣都有很多民居讓遊客感受當地的農家體驗。這次我跟同行朋友入住了大畑の家，位於大分縣的臼杵市。不像平時去日本大城市般，吃吃燒肉、吃吃海膽刺身，而是由民居準備的餃子、豬扒飯，相當地道。 雖然我不會日文，只能靠朋友的翻譯，但比手劃腳和Google Translate成為了我們溝通的工具，我們跟Host兌換了一些港元硬幣，讓他們紀念。這樣的文化交流，也挺有趣啊！ 2. Dolphine Island 海豚體驗 津久見海豚島（日文：つくみイルカ島）未被遊客佔據，到現在還是以日本人為大多數遊覽對象。我們平時去的水族館，入面的海洋生物大多數都牢住，以遊客也只能靠著玻璃看他們。 這個津久見海豚島則有點不一樣，在這兒生活的海豚、海獅們都有自己的區域，自由自在的在水中游來游去，如果帶小朋友到九州旅遊的，必定要帶他們去看看。加上每天也有海豚表演，要是遊客人數不多，會安排到一個較小的表演場地，讓遊客可以近距離表演！ 3. Resonate Club Kuju的夜空 Resonate Club是在山上的酒店，上山的天氣確實比山下的冷很多。而Resonate Club的風景超美的！！！！我在酒店的房間內看到太陽升到地平線的一刻，芒草飄揚的背後還是一片的雲海呢！ 入住Resonate Club Kuju後可以安排九重夢大橋或是阿蘇火山的行程。在地圖看過，原來不是太遠。既然專程來到，當然順道去九重夢大橋或是阿蘇火山逛逛吧！ Resonate Club Kuji：httpwww.resonate.co.jp 由於Resonate Club Kuju是在山上，他們都會為遊客準備觀星的晚間活動，但我當日下大雨，觀星活動也只好取消，但入住Resonate Club Kuju的都可以問問酒店人員啊！雖然我這張夜空照片不是在Resonate Club Kuju拍攝，但是即使你看過無數的星空照片，也不及自己親眼觀看的感動。 4. 刺身料理和海鮮 大分縣是沿海地區，當然不能少的是刺身美食了。行程的其中一天我們去保戶島港，午餐的是由店家為我們準備的吞拿魚料理。把吞拿魚以不同的方法烹調，包括刺身、吞拿魚蓉伴飯、炸物、湯物，還把吞拿魚心臟位置的魚肉煎烤來嚐嚐， 口感相當的特別！ 另外喜歡海鮮的你也要嚐嚐海鮮炭火燒呢，現在由11月開始到大概23月正正是蠔的旺季，生蠔特別的肥美！去到海鮮炭火燒的要吃燒蠔之餘，記得要點元貝、蝦、鮑魚來感受一下海鮮鮮味。吃頓飽飽的午餐呢！ 最後，謝謝UTravel和大分旅遊局的邀請，還有同行朋友的翻譯，要不然真的是「雞同鴨講」。哈哈哈！接下來會慢慢把這趟旅程的景點都記錄下來，至於什麼時候寫好hellip;還是看看我有多勤力囉！

師奶台北行
走遍世界
半島師奶・2016-07-30

快樂時間過得特別快，很快師奶又要回半島了，臨走前講一下師奶去過的某些地方和吃過的東西。首先是很近我們旅館的阜杭豆漿，超多人排隊，不過豆漿很濃。 和阜杭豆漿一樣在華山市場二樓的大木盤沙津，又大又平，非常抵食，三文治也非常好吃。 同樣在旅館的附近，我們去了看宮崎駿的展覽，然後順道看了高達的模型展覽。 在走路去上引水產時，途經了一個大安區的公園，在這裡我們看見了又肥又大隻的松鼠。 還在一些喜歡在沙地鑽洞的肥麻雀。 到上引水產吃了很多魚生和壽司，我們幾十歲站住吃有點攰，不過周圍都是講廣東話的旅客，很有親切感。 松山文創區有個很大的文創大樓，下面有文創商店和食肆，上面是工作室，如果半島有一個這種規模的文創園就好了。 我們去得最多的地方之一，很多東西看的連鎖書店，我們都立刻化身文化中年。

荷香樂滿城 — 第十五屆澳門荷花節
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-06-15

荷花節主題品種三水佳麗 由民政總署舉辦的ldquo;荷香樂滿城 mdash; 第十五屆澳門荷花節rdquo;，開幕禮於六月十三日起在龍環葡韻舉行，展期至六月二十一日，屆時六十多個品種、六千盆荷花將遍佈全澳，增加澳門作為旅遊城巿的魅力。 ldquo;荷花rdquo;又稱為ldquo;蓮花rdquo;，是中國十大名花之一，出污泥而不染，有ldquo;君子之花rdquo;的高潔稱譽，且花大葉麗，清香遠溢，自古以來深受人們喜愛。而澳門與荷花有著不解之緣，除澳門半島因地形似一朵含苞待放的蓮花外，亦有很多與蓮花相關的地名及傳統建築，澳門的區旗及區徵都以荷花為圖案，足以說明澳門人對蓮花有著強烈的感情。為此，民署一直以來推廣荷文化，於每年夏季荷花盛放之時舉辦荷花節，與市民和遊客共享荷花之美，並為本澳建立綠色旅遊項目。 今年是舉辦ldquo;澳門荷花節rdquo;的第十五個年頭，民署首次將主展場佈置成具主題特色的荷花展園，把荷花與傳統嶺南式建築相結合，塑造出嶺南風貌，再加上生氣盎然的濕地荷花，野趣與庭園景觀相互輝映，冀帶給巿民及遊客耳目一新的感覺。今年主題品種ldquo;三水佳麗rdquo;，在廣東三水育成，花色艷麗可愛，宛若盛裝佳人。其在分類上屬於大株型品種，重瓣，花色為深紅紫色，花態為碗形，花瓣寬，層層內扣，姿態規整，花期早，群體花期長，著花密度十分繁密，適於缸栽。 荷花節期間將舉辦一系列展覽及活動，包括江南荷畔 mdash; 荷花花藝展、戲芙蓉 mdash; 荷花花藝比賽及作品展、花‧意‧居 mdash; 荷花花藝講座及示範、ldquo;映荷影rdquo;彭麗雯藝影展、荷花攝影比賽、荷花飲食文化展、萬壽荷花宴、荷文化圖文展、荷花生態導賞 及 賞荷生態遊、荷花資訊站、嶺南風韻 mdash; 模特兒表演等等，還有適合親子參與的荷花花燈工作坊、荷花立體卡紙藝工作坊、荷花黏土工作坊rdquo;、手繪荷花扇工作坊、荷花人體彩繪工作坊等，動靜皆宜，歡迎巿民踴躍參與，查詢可致電8504 1218 或 瀏覽民署網頁www.iacm.gov.mo。

【日本。四國自駕】※景點※ 香川縣小豆島橄欖公園 小豆島オリーブ公園 ~ 魔女宅急便 免費在這裡起飛
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-07-27

香川県小豆島オリーブ公園 橄欖公園，是一個在日本四國香川縣，瀨戶內海上的小島 小豆島上的道の駅公園。 就如其名，橄欖公園園內種有約三萬棵橄欖樹，加上坐擁瀨戶內海風景 和 地中海希臘風情，因而著名。 此外，公園還是電影真人版「魔女宅急便」的著名場景，更多人因此而慕名而來！ Klook.com 橄欖公園不是一個封閉式的公園，它不是只有一個入口，而是每個景點之間的道路都可以開車經過的。 如果不想走路的話，可以開車到公園內的各個景點。不過其實走路也不遠！ 開車來到橄欖公園後，我們把車停在「橄欖紀念館」旁邊的停車位 Klook.com 到「橄欖紀念館」走了一圈後，決定先吃午餐！ 公園內有２間餐廳，一間是在「橄欖紀念館」內的「OLIVAZ」，主打小豆島產橄欖油的咖啡廳，以西餐為主； 而另一間則是在溫泉大樓的「SUN OLIVE」餐廳，是以小豆島產的米和特產的餐廳。 ▶　httpwww.olivepk.jpzheatindex.html 我們選擇了位於溫泉大樓的「SUN OLIVE」餐廳 沿路經過「ふれあい広場」 「ふれあい広場」是一個拍攝的好地方，如果天氣好的話，可以看到瀨戶內海外更遠的地方。 白色的柱子也有著希臘風情 地上的指標指著小豆島上不同景點的方向。這次行程我們也去了土庄港 和 寒霞溪～ 一直走就到了「SUN OLIVE」餐廳的大樓，餐廳是在２樓。 1100 〜 1930（L.O. 1830） 星期三休息 餐廳是在２樓，所以窗邊位置能看到整個橄欖公園的風景。 官網照片 餐牌▶ httpwww.olivepk.jpzheatsunolive.html 我點了「檸檬橄欖豬拉麵」，用檸檬配麵條我都是第一次吃，覺得很特別就決定要點了！ 有檸檬酸酸味道的湯底非常特別，配上吃橄欖大的橄欖豬，讓整碗麵不會有膩的感覺！能用清爽來形容！ 而麵條更是由橄欖油揉入麵團的小豆島手工拉麵 另外還點了「橄欖豬肉蓋飯」 用上香川縣的橄欖豬，配以小豆島產的米。還有一個加入小豆島產小魚乾的味噌湯！ 感覺這一頓午餐都把小豆島的招牌美食吃一遍了 吃飽後再次回到「橄欖紀念館」 08301700 「橄欖紀念館」內有不同的展示，介紹橄欖油的材料、圖像和特徵等。 而另一個非去「橄欖紀念館」不可的就是...　 魔女宅急便的「魔法掃帚」就是在這裡借用的！！ 「魔法掃帚」是免費借出給旅客在公園內拍照的，而拍完照後大家都會乖乖歸還到這裡！ 「魔法掃帚」數量有限，大概就２０把左右。我們吃完午餐去的時候剛好還剩幾把，但拍完照回來後就發現遊客們都乖乖地在排隊等掃帚了～ Klook.com 拿到「魔法掃帚」後離開「橄欖紀念館」就向著這次四國之旅其中一個重要的拍照勝地出發！！ 閱 讀 全 文

【冰島 自駕環島】※景點※ Jökulsárlón Glacier Lagoon 杰古沙龍冰河湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-11-19

Jouml;kulsaacute;rloacute;n Glacier Lagoon 杰古沙龍冰河湖 64deg;03'09.1rdquo;N 16deg;10'37.3rdquo;W Jouml;kulsaacute;rloacute;n, 781 Houml;fn iacute; Hornafireth;i, Iceland 冰河湖這麼冷, 鴨子還能在游泳 冷啊 觀賞冰河湖的地方有兩邊, 一邊是很多旅遊大巴停泊的, 有貨櫃辦公室的地方, 另一邊是什麼都沒有, 要爬上個小山坡才能看到冰河湖就在你面前。 誤打誤撞我們把車停在沒有人的一端, 我覺得這邊的風景更美 看到的冰河湖更近。 這邊看過去對面就是我說比較多人會去, 有旅遊巴士停泊的地方, 可以走上小山丘上看冰河湖。 這邊就是很有旅遊巴士停泊的地方, 就是坐這種船在冰河湖遊覽。有興趣記得提前預訂。 回到停車場的時候, 我們看到很多很多非常多的鳥應該是鴿子, 照片拍不太出來, 照片上所有白色一點一點的都是啊

「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日，四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單，讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味，在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅，共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾，主廚們將使出渾身解數，精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品，通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色，也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮，是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中，行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味，每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶，或者是工作生涯的點滴，或是烹飪創作的風格符號，不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜，他的父親在香港從事餐飲相關行業，這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流，更啟發了他創作菜色的靈感，吸納意見再不斷鍛煉，在傳承粵菜的同時，令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單，衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意，巧妙地將其豐富的烹飪經驗，以創新意念融合傳統粵菜文化，讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分，天氣變得乾燥，廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷，且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品，藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜，營養價值豐富，利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜，同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅，並以精選馬友咸魚，希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚，經驗豐富，巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛，肉質濃郁，且軟腍多汁，大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣，與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富，以爽脆的日本尖椒配搭，成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳，不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身，客人的體驗更是環環相扣，從餐桌的佈置到個性化的服務，在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉，讓賓客的味蕾稍作調適，準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜，選用中山石岐2023日BB乳鴿，肉質特別鮮嫩。在燒製過程中，火候精確掌控，佐以秘製調配醬料，乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆，鴿肉則軟腍多汁，入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時，宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光，何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單，選用新鮮紅花蟹，以潮式打冷方式烹調，突出花蟹鮮味，配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃，增添一抹咸鮮，滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作，受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚，肉質鮮美，以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感，同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油，使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶，火候精準，蛋白燉鮮奶甜度適中，以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次，為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點，讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶，並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻，分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選，靈感來自西式牛尾湯，以五小時燉煮焙烘，再搭配蒜子，肉質醇厚，風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶，擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次，帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出，建議提前預訂。查詢及預約，請致電（853）2881 8818。 地址： 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳