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澳門原創品牌！獲獎的天然果肉雪條「滴果林」
澳城餐飲
Ping・2017-04-08

雪條，相信大家由細食到大，近年興起果肉雪條，比傳統的雪條更加天然健康。原來澳門亦有果肉雪條原創品牌──「滴果林」（DiGreen），開業僅半年，已在廣州舉行的《第17屆中國飯店金馬獎》獲頒「最具投資價值餐飲品牌」，到底有咩咁勁？ DiGreen 的意思是Diamond in Green（綠色的鑽石），由名字可知創辦人的理念。「滴果林」主打自創的果肉雪條，六款招牌雪條，口味包括有黑糯米、粟米、白咖啡、椰子、榴槤和芒果，採用馬來西亞的新鮮水果或原材料，前三種口味坊間都幾少見。 店家堅持以成份天然和健康為生產理念，果肉雪條口感清新，如同品嚐冰凍鮮果，味道甜而不膩。果肉雪條不但成份天然，低卡路里零反式脂肪，亦絕不添加任何化學成份、防腐劑和人造香料，而「滴果林」在這方面更是下重功夫，經過反覆調試，成功將果肉的含量提升至40%，遠高於市場上同類型產品！成為了其最大的賣點。 店家生產流程已取得ISO220002015（食品安全管理系統）及 HAS1HACCP（危害分析重要管制點）兩項國際認可的食品安全認證， 確保每一支雪條都天然健康。像小編這種又追求健康、又愛吃、又怕胖的，就最適合不過。 除了果肉雪條，「滴果林」最近亦推出焦糖蛋竹炭脆筒，將雪條切粒連同口感錦密的燉蛋注滿以竹炭脆筒，又是另一種品嚐天然果肉雪條的創新方法。

美高梅國際酒店集團與巴塞爾藝術展香港展會攜手呈獻 藝術家伍韶勁作品《二十五分鐘後》
走遍世界
Benjamin・2017-02-16

作為世界領先的全球酒店及餐飲款待公司，美高梅國際酒店集團一直致力建立公共藝術及文化事業，回饋社會。美高梅宣佈將與國際知名的巴塞爾藝術展合作，在香港呈獻一公共藝術項目，鞏固雙方的長期合作夥伴關係。美高梅的多元化藝術項目MGM Resorts Art amp; Culture非常榮幸能夠支持第五屆巴塞爾藝術展香港展會 （2017年3月23至25日），贊助本地藝術家伍韶勁的作品《二十五分鐘後》。 伍韶勁的《二十五分鐘後》將把兩輛具香港標誌特色的電車轉變成流動相機暗室，邀請乘客進入對倒的現實，以全新方式體驗香港mdash;mdash;在倒映的城市中經歷光影旅程。車内的流動畫面將伴以劉以鬯著名小説《對倒》中的節錄朗讀。本項目於2016年香港藝術發展局的「第五屆大型公共媒體藝術展：感頻共振」中首次亮相，以慶祝機構成立二十週年。是次美高梅與巴塞爾藝術展再度合作，在香港展會舉行期間為全球藝術愛好者呈現本作，於2017年3月20至28日贊助為期九天的展覽予公眾免費體驗。 美高梅國際酒店集團主席兼首席執行官馬仁杰先生（Jim Murren）表示：「美高梅在推廣東西方文化、傳統和創意方面擁有豐富而悠久的歷史。我們的藝術展覽、收藏品及合作項目，均是我們努力凝聚、啟發及娛樂尊貴賓客的重要部分。我們很高興能繼續與巴塞爾藝術展合作，延續美高梅對全球藝術和文化發展的長久承諾。」 多年以來，美高梅對藝術及文化的支持，使其發展出極具規模的藝術收藏，藏品更遍佈集團旗下的世界級酒店品牌，包括百樂宮大酒店（Bellagio）、ARIA、MGM National Harbor及澳門美高梅。作為公共藝術的支持者，美高梅在2016年12月與第十五屆巴塞爾藝術展邁阿密海灘展會合作，成為「公藝共融」（Public）展區的官方合作夥伴。同時，美高梅亦是藝術家Ugo Rondinone的作品《Seven Magic Mountains》之冠名贊助商。該展品位於內華達沙漠，為過去四十多年來所創作的最大型地景公共藝術品之一。《Seven Magic Mountains》將展出至2018年5月。 在亞洲，澳門美高梅的展藝空間向澳門居民及遊客展示來自世界各地、各式各樣的藝術傑作。這些藝術品經典與當代兼備，為賓客帶來不一樣的難忘體驗。當中，美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士，更不遺餘力地推動這個澳門本地藝術文化平台的發展。美高梅展藝空間曾舉辦多個國際展覽，包括「波提切利之《維納斯》：女神時代」、「埃德加bull;德加之《動感bull;印象》」以及展出葡萄牙著名當代藝術家瓊安娜bull;瓦思康絲勒的巨型藝術裝置「八面靈龍」。連同將於2017年下半年開業的美高梅路氹項目，藝術將會繼續成爲美高梅在澳門兩所度假酒店的重要一環。 《二十五分鐘後》節目時間表： 2017年3月20至28日 電車將每日於銅鑼灣、西港城及上環來回行駛。門票費用全免，票務詳情將於稍後公佈。

澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJÖRN FRANTZÉN的烹調藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景，由即日起至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將於活動初期親自來澳坐陣。Bjouml;rn於業界享負盛名，一直嚴選上乘食材，堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌，配合超凡技藝，為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗，讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 Bjouml;rn Frantzeacute;n Bjouml;rn Frantzeacute;n的飲食王國Frantzeacute;n Group 的首席調酒師兼旗下位於斯德哥爾摩舊城區的雞尾酒吧Corner Club 之經理Oskar Johansson亦將於整個Popup 活動期間坐陣澳門新濠鋒「奧羅拉」餐廳的酒吧，為賓客調配多款注入北歐特色的雞尾酒特飲。 Oskar Johansson 為期兩個月的活動當中，澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材，當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料，務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮，Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊，以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式，以純正味道見稱，為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯，並曾跟隨不同星級大廚工作，其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後，Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳，其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮，並連續七年（2010至2016）入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可由即日起至12月17 日推廣期間（逢星期四至六）於澳門新濠鋒10樓「逸」，體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。十道菜及七道菜晚餐菜單分別為每位澳門幣1,288元及688元，另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電 853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。

皇都酒店大堂酒廊呈獻「童」享滋味 自選美味班戟
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-30

充滿陽光的午後，最好可以一家大細齊來享受下午茶的愜意時光，皇都酒店大堂酒廊師傅以多款配料為您即場製作班戟，讓您可自由組合最愛的班戟美味，包括清爽甜潤的「水果之戀」及鮮香味濃的「鮮美滋味」，孩子們可靜靜觀摩師傅的精湛廚藝，同時也讓身為家長的您可以回家一試製作五星級的美味。酒店更特別推出「童」享滋味 現凡一位成人惠顧美味班戟套餐，同行一位小童可以半價享用！（原價MOP120〉 「水果之戀」班戟 新鮮水果以天然美味、營養豐富成為現代人飲食中不能缺少的健康美食。「水果之戀」班戟將多款水果融合忌廉薄層，其中飽滿的新鮮果肉，搭配了甜滋滋的奶油味道，口感更是甜美。配有五款水果包括芒果、草莓、奇異果、火龍果及香蕉，客人可選一款至五款味道作您的心水組合。 芒果班戟 是班戟中最經典的口味，味道偏重甜點風味 草莓班戟 酸甜的果味加上香嫩的班戟皮，讓味道更為突出 奇異果班戟 細嫩多汁，與班戟結合，為您帶來豐富香潤的味道 火龍果班戟 淡甜清新的果肉，簡單美味 香蕉班戟 香蕉柔軟與奶油口感相似，融合起來讓您品嚐最細膩之味 「鮮美滋味」班戟 若您想品嚐較濃郁的味道，「鮮美滋味」班戟便是您的另一智選。三款配料有乳豬、火腿及雞胸肉，加上新鮮蔬菜、蕃茄和烤翠玉瓜，鹹甜有致，為您提供多元化的味覺體驗。 乳豬班戟 秘製葡式乳豬，每一口均滲出豐富肉汁，與新鮮蔬菜同吃，清新而不油膩 火腿班戟 熱辣辣的班戟上配有火腿及酸甜蕃茄，讓您開胃醒神 雞胸肉班戟 低脂雞胸肉與烤翠玉瓜，健康又味美 自選美味班戟推廣由即日起至9月30日下午3時至6時於皇都酒店大堂酒廊供應，每件班戟定價MOP68；另有套餐包括自選美味班戟一件及新鮮果汁一杯，價格為MOP120。以上價格另收10%服務費及5%旅遊稅。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線168。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo搜尋WeChat帳號：'macauhotelroyal' 隨時隨地收取澳門皇都酒店的最新消息！

澳門喜來登金沙城中心大酒店歡慶意大利節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-21

為慶祝意大利國慶節，澳門喜來登金沙城中心大酒店悉心安排一系列慶祝活動和特色節日菜單，與各位共慶佳節。 「班妮」意大利餐廳更邀請了世界薄餅雜技冠軍Pasqualino Barbasso為一眾賓客表演難得一見的薄餅雜技，現場賓客亦可一展身手，分享節日喜悅。而葡萄酒愛好者絕對不能錯過只限一晚的意大利葡萄酒晚宴。當晚，美酒美食與雜技互相輝映，為賓客帶來一場視覺與味覺的傳統意大利盛宴。 來自意大利西西里的Pasqualino Barbasso出身於薄餅世家，曾獲兩次世界薄餅雜技冠軍。他能輕易把麵團拋出超巨型薄餅，並加入各項動作及舞蹈元素，令人歎為觀止。Pasqualino Barbasso先生表示 「澳門是個充滿活力的城市，能夠再次來到這裡，並在提供最正宗意式美饌的「班妮」意大利餐廳獻技是我的榮幸。」自2002年起，他便到訪世界各地從中東至加勒比地區等演出，並將會於6月21日到27日親臨「班妮」意大利餐廳，為賓客表演並傳授拋薄餅的技術。 除了能欣賞雜技冠軍的風采以外，大師更會親自製作招牌薄餅如帕爾馬薄餅帕爾馬火腿，朝鮮薊軋，帕爾馬芝士、波麗薄餅 意式芝士，布雷紹拉火腿，車厘茄，巴薩米可醋、 地中海薄餅蕃茄，莫札瑞拉芝士，茄子，紫蘇，蕃茄乾和橄欖和 薰三文魚薄餅 熏三文魚，火箭葉，車厘茄， 意式芝士等，絕對是一家大小暢聚同歡的滋味首選。 澳門喜來登更為愛好葡萄酒的賓客於2016年6月21日安排一場尊貴的意大利葡萄酒晚宴，精選來自意大利托斯卡尼著名酒莊Colle Massari 的葡萄酒搭配由「班妮」大廚團隊特別設計的五道意大利佳餚，帶來典雅的意大利盛宴。意大利葡萄酒晚宴只於當晚供應，成人每位澳門幣880元。 「班妮」大廚於節日特色菜單上加入創意，製作獨一無二的節日菜式，只限於6月意大利節供應。每位由澳門幣488元起，即可在澳門喜來登「班妮」餐廳，品嚐意大利節特色菜單。 更多有關歡慶意大利節的詳細資料，請瀏覽httpwww.benemacao.comhkcelebratingitaly 或致電（853）8113 1200查詢。關於澳門喜來登大酒店的詳細資料，請瀏覽httpwww.sheratongrandmacao.comzh。 上述價格須加10%服務費

美高梅寶雅座呈獻法國「黃金年代」尋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-30

法國歷史源遠流長，豐富了不同時代的文化及藝術發展，對世界影響深遠。澳門美高梅寶雅座法國餐廳特意搜羅不同法國時代作背景，設計出獨具匠心的精彩美饌，為賓客締造充滿輝煌歲月的法式滋味體驗！ 調酒師特別為賓客準備一杯清爽開胃的餐前雞尾酒作「黃金年代」法式五道菜晚宴的開始 六月份以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題。「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。美高梅展藝空間現時所展出之74件印象派藝術大師埃德加・德加的青銅雕塑正是出自於該璀璨年代！ 寶雅座嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。主廚每日挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為賓客送上驚喜；套餐的頭盤「生蠔配香檳蛋黃醬」選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔（Fine de Claire）與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸（Finger Lime）一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；「奧爾良雞肉清湯」表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 「奧爾良雞肉清湯」加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感 其中一道主菜「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和自家種植的有機香芹，味道鮮嫩濃郁；另一道「香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉」，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感细膩绵滑，讓賓客以味蕾享受一趟令人回味的時光之旅；甜點「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」，用兩片鬆脆的威化夾朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕磚，精緻懷舊的三色雪糕三文治總有著令人難以忘懷的魔力，就彷如時光倒流，回到過去！ 「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚，添上黑松露和原粒龍蝦肉，味道難忘 「黃金年代」法式五道菜晚宴於六月期間限定供應，每位澳門幣588元。套餐包括麗葉餐前雞尾酒（Lillet Spritz）一杯，賓客更可以每位澳門幣200元搭配限量餐酒，以美酒搭配佳餚，更能提升美食的層次。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」是一道精緻懷舊的甜點 以上價格需另加收10%之服務費

於澳門金沙品嚐美食佳餚歡慶父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-27

於今個父親節，賓客可到澳門金沙reg;以一系列豐富佳餚孝敬您的父親。澳門金沙旗下三間屢獲殊榮的餐廳金沙閣、高雅扒房及888自助餐將於6月18至19日推出限時精選菜單以及贈送美味菜式，於這個特別節日獻給譜天下的父親。 金沙閣 粵菜餐廳金沙閣特別在6月18至19日推出父親節特選套餐，每款套餐各提供10道美味菜餚，價格分別為澳門幣2,488（6位用）或澳門幣3,288（8位用）。特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚，包括香芒百花炸酿蟹鉗及啫啫薑蔥鮑魚雞煲。賓客若提前24小時預訂6人或12人座位，可分別免費獲贈1磅或2磅的芒果雪芳蛋糕作為特別禮物。 快與您生命中那位最特別的男士一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝父親節吧﹗訂座及預約請致電853 8983 8222。 高雅扒房 屢獲殊榮的高雅扒房為了給父親帶來特別的驚喜，將於6月18至19日前來用膳的父親贈送香煎海帶子伴香檳啫喱及欖油魚子醬一份。高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，其開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳招牌菜式的每個精彩細節。 快邀請您最愛的父親一同到高端精緻的高雅扒房享用豐盛美食，以表達對他的謝意。請提前訂座，預約致電853 8983 8222。 888自助餐 今年父親節，廣受歡迎的888自助餐將於6月18至19日為每位賓客贈送兩款免費佳餚。食客可從香煎法式鵝肝伴紅莓醋汁、頭抽皇煎大虎蝦、刴椒豆鼓蒸帶子、准杞螺頭燉烏雞湯以及日式照燒銀鱈魚中任意挑選兩款佳餚。這間備受歡迎的自助餐餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門，並融合中國及東南亞國家的美食，為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國菜餚。 快來這個自助餐熱點，並以菜式齊全的國際佳餚感謝父親。請提前訂座，預約致電853 8983 8222。

威尼斯人皇雀印度餐廳以印度阿芳素芒入饌，限時單點菜單於5月20日至6月5日期間供應
澳城餐飲
Benjamin・2016-05-13

澳門威尼斯人reg;的米芝蓮一星印度餐廳「皇雀」，即將推出以印度新鮮進口的芒果為主題的Mango Mantra限時特色菜單。菜單將會以被譽為芒果之王的阿芳素芒（Alphonso）為主要材料，為一眾食客帶來驚喜。芒果愛好者萬勿錯過將於2016年5月20日至6月5日期間推出的限時菜單，親臨皇雀印度餐廳品嚐多款芒果特色佳餚。 皇雀印度餐廳主廚Justin Paul表示：「我們一直致力設計出具創意的新菜式，為食客帶來全新的餐飲體驗。而這次我們則準備了一系列全新菜式，加入了印度新鮮進口的芒果之王阿芳素芒烹調而成。『Mango Mantra』就如同一本故事書，食客可藉著品嚐各款菜式了解這來自印度的『神聖』水果。我亦希望這次推出的夏季限時菜單能給皇雀印度餐廳的食客帶來煥然一新的感受。」 是次單點菜單的特色佳餚包括以新鮮大蝦搭配芒果香菜醬及腌洋蔥的開胃前菜天多尼香燒大蝦串； 澳洲羊排配以新鮮芒果、鮮奶油及腰果烹調而成的腰果香芒燒羊排； 以及由開心果、杏仁、小荳蔻、濃縮有機牛奶及番紅花製成的的印度風味特色甜品芒果三重奏等。 每年56月，被譽為芒果之王的阿芳素芒於印度西岸盛產。是次的限時單點菜單共設有19道菜式，包括開胃前菜、湯、主菜及甜品，並僅限於晚膳時間供應。如欲訂座，請致電853 8118 9696 或電郵至goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。 位於澳門威尼斯人的正宗印度餐廳「皇雀」是全亞洲唯一一間榮獲米芝蓮星級評價的印度餐廳，連續從2014至2016年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》評為一星級餐廳，即代表「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。餐廳的佳餚選擇貫通南北，所有美饌均由來自不同地區的廚師專業團隊準備，並由主廚Justine Paul主理。皇雀印度餐廳自助午餐每日由上午11時至下午3時供應，單點菜單則由下午6時至晚上11時供應。如欲查詢更多相關詳情，請瀏覽httphk.venetianmacao.comrestaurantssignaturegoldenpeacock.html

「萬豪中菜廳」以茶葉入饌呈獻茶膳美宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-03

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嚐以茶入饌的特色菜餚，感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗，特別推出13款創新別致的茶藝菜式，將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品，體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前，多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌，「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚，為賓客帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括： 烏龍椰香太爺雞：大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 龍井野菌牛柳粒：龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 白牡丹琵琶豆腐：白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。廚藝精湛的大廚們致力為賓客提供非凡茶膳佳餚。 專業的萬豪茶藝師會為賓客推薦搭配的茶品，從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味，提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為賓客沏茶，展示茶藝文化的精髓。

《講旅日記》里斯本48小時第二集｜《Travel in PT》48 hours @ Lisbon 2nd Day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-02

現在越來越多朋友都會去歐遊，但時間與資金都有限，難以停留在一個城市太久。第一季的shy;shy;《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽里斯本。第二集里斯本精華遊繼shy;續帶大家穿過大街小巷，捕捉美景，體驗當地文化；今集亦都係里斯本站完結篇，請大家密shy;切期待下一站波爾圖！Hoje em dia, haacute; cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, natilde;o ficam muito tempo em cada siacute;tio. Tendo em conta esta correcirc;ncia, o nosso primeiro espisoacute;dio 《Travel in PT》vai demonstrarvos como eacute; que, dentro de 2 dias, uma noite, viajar de forma mais sinteacute;ctica em Lisboa. A nossa viagem natilde;o para Levamoste a conhecer o interior de Lisboa, acompanhando com as paisagens lindas e as culturas belas Com este episoacute;dio terminamos a viagem em Lisboa, juramos que a exploraccedil;atilde;o no Porto para o proacute;ximo episoacute;dio seraacute; mesmo fantaacute;stica Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can stay in one city for too long. The first season of 《Travel in PT》will teach how to explore Lisbon in two days' time.In the second episode, we continue to show you the beautiful sceneries of Lisbon and experience the local culture. This will be the end of quot;48 hours @Lisbonquot; But don't miss out next season OportoDirector Kian YeungSound Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Un I Wong, Carlos Ao IeongEmail travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率，我們將會沖出葡國，前往歐洲其他地方，為各大觀shy;眾發掘更多quot;兩日一夜quot;旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家，讓shy;各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 quot;vistasquot;, decidimos explorar outros siacute;tios fora de Portugal que se daacute; para fazar viagem de tipo quot;Dois Dias, Uma Noitequot; Temos como objectivo de partilhar mais informaccedil;otilde;es turiacute;sticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na EuropaWe decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for quot;two days'quot; trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you

澳門喜來登酒店推出「海鮮盛宴」自助餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-16

澳門喜來登金沙城中心酒店 新鮮龍蝦、生蠔、扇貝及更多海鮮齊集於澳門喜來登酒店「盛宴」餐廳 澳門喜來登酒店推出「海鮮盛宴」自助餐 頂級海鮮盛宴一向為饕客所鍾愛。澳門喜來登金沙城中心酒店的「盛宴」餐廳誠意推出「海鮮盛宴」自助餐，每逢週五及週六晚上為賓客呈獻近40款海鮮美饌及共過百款精選佳餚，當中包括多款即開鮮美生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹等高級海鮮食材，於餐桌上為您呈獻琳瑯滿目的海中鮮味，絕對能讓喜愛海鮮的賓客回味無窮。 澳門喜來登金沙城中心酒店行政總廚黃志強表示，「現在的『盛宴』餐廳正進行改革，除了加入親子區等更多的家庭元素，我們會為賓客準備更多的一道道鮮味佳餚，用上頂級的海鮮食材及增設不同的現場烹煮美食區，使『盛宴』餐廳不再平凡，為賓客精心呈獻一場視覺與味蕾上的饕餮盛宴。」 「盛宴」餐廳直接從原產地引進來自法國芬大奇、澳洲哥芬灣及澳洲塔斯曼尼的三種新鮮生蠔。原產於大西洋沿岸的法國芬大奇生蠔，肉質爽脆且帶有果香味。哥芬灣生蠔原產自澳洲南部，味道細膩而清甜。澳洲塔斯曼尼來自世界上最清澈的水域，以帶有柑橘及爽甜味道而聞名。 賓客於冷盤及熱盤區均可找到龍蝦、多款螃蟹及貝類海鮮的踪跡。原隻波士頓龍蝦、阿拉斯加雪蟹腳、法國麵包蟹等一眾海鮮於冷盤區歡迎著一眾賓客的光臨；與此同時於熱盤區，大廚用上青蔥及薑片簡單清蒸波士頓龍蝦蚶及俄羅斯帝皇蟹腳，以食材的原汁原味喚醒賓客的味蕾。 「海鮮盛宴」自助餐逢週五及週六晚上6時至10時30分，於澳門喜來登酒店的「盛宴」餐廳舉行。成人每位澳門幣398元，小童每位澳門幣200元。賓客更可以澳門幣198元，無限暢飲香檳、桃紅葡萄酒，紅白酒等多款飲料。訂座及查詢：853 8113 1200。 上述價格須加10%服務費 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電（853）2880 2000查詢。

澳門藝術家參與2015臺中光影藝術節
文化創意
LifeMag Editor・2015-09-23

｢臺中光影藝術節｣致力於為臺中建立一個新藝文亮點，不僅提供市民媲美國際水準的光影藝術體驗，更期望能將臺中光影藝術節推廣至國際，成為臺中市的一大特色。至今已分別於臺中州廳及臺中國家歌劇院辦理第一及第二屆，總計吸引超過五十萬次觀賞人數，2015將串聯中西區歷史建築群，藉由光影藝術以帶動臺中舊城區發展。 今年光影藝術節將比以往更精彩、更盛大。共串聯臺中五個百年古蹟歷史。並以時間、光影及藝術元素，結合新媒體的創意於古蹟群中，將歷史故事幻化為一個又一個精采的展演活動，讓空間重啟與民眾的對話。要讓民眾藉由投影、燈光秀與裝置藝術展覽，帶領民眾走一趟前所未有的歷史旅程。 策展團隊薩巴卡瑪，今年是第二次策劃光影藝術節的活動。團隊擅長運用新媒體創造豐富感官及互動體驗，創造多元的展演類型。今年將於台中湖心亭中投影於大型氣球上。在同一個地方，將與澳門設計中心共同舉辦水上藝廊介紹台中與澳門的當地藝術作品。最後，還有四座不同的藝術裝置於歷史古蹟中。如此精彩的藝術盛事，請跟著我們一起循著光影的軌跡走入歷史中。 臺中光影藝術節特邀澳門設計中心參與「水上藝廊」表演 是次「水上藝廊」特設「澳門藝術之夜」，將於10月6日在台中湖心亭舉行，分別在晚上715、815及915等三個時段進行澳門藝術投影專場，觀眾除可欣賞澳門最具代表性的二十七位當代藝術家包括水彩、油畫、素描、攝影、雕塑、裝置藝術及混合媒材等多樣性的作品，以了解澳門當代藝術的發展，現場更有台灣當地的麥艾崙國際室內樂團的現場音樂表演，以及由澳門本地光影製作團隊「隔離屋工作室」精心製作的投影效果及動畫。隨後展出的作品將會移師到臺中紅點文旅展覽至2015年11月30日。 這次光影藝術節除了是臺灣目前最大形的水上投影活動外，將提供兩地藝術家及設計團隊十分重要的交流學習機會，以新媒體技術更精彩地展現藝術作品，促進兩地的文化藝術交流。澳門藝術之夜透過投影展出三十名澳門藝術家三百多幅作品，包括黃家龍、郭恬熙、繆鵬飛、若瑟middot;狄莫、唐重、陸㬢、王禎寶、朱焯信、百強、洪慧、馬若龍、黎小傑、蔡國傑等，是次「水上藝廊」澳門藝術之夜部分經費由澳門旅遊局資助。 查詢請電：28520335 或 電郵 info@dcmacau.com 與何小姐聯絡 或瀏覽澳門設計中心網站 www.dcmacau.com 光影節活動FB：httpswww.facebook.comTaichung.Light.Festival

澳門航空全航線大促銷！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-08-21

價錢測試：澳門飛大阪來回 澳門航空全航線大促銷 等左好耐的澳門航空大促銷終於來啦！全航線都有！跟早兩三次ge大促銷一樣，分兩個時段，下年出發ge平多兩舊水（除左首爾）。以下向各位報告一下價錢，括號內前面為9月1日至12月31日出發的價，括號內後面為1月1日至3月24日出發的價： 　 台北：MOP1,538 MOP1,338高雄：MOP1,438 MOP1,238首爾：MOP2,406 MOP2,406東京：MOP2,885 MOP2,685大阪：MOP2,914 MOP2,714峴港：MOP1,657 MOP1,457河內：MOP1,731 MOP1,531曼谷：MOP1,674 MOP1,474北京：MOP2,128 MOP1,928瀋陽：MOP2,228 MOP2,028成都 重慶：MOP1,828 MOP1,628太原 天津：MOP1,928 MOP1,728上海 南京 杭州 寧波 合肥 廈門 鄭州 南寧：MOP1,528 MOP1,328 　 注意部份日子（主要是國慶連假、回歸及聖誕假期、農曆新年假期）及前後幾天都是沒有特價票供應的。但小假期就仲有機會。台北千三蚊就有都幾值得留意，首爾就一般價啦；日本線方面，雖然已經比平時平左d，但始終都仲係覺得貴左少少。有興趣ge 朋友不妨上官網上去睇睇心水日子有無平飛。 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=2844 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！ ======================================

免費升級 Windows 10
手機‧電玩
LifeMag Editor・2015-08-05

Windows 10配備載譽歸來的「開始功能表」及「動態磚」 Windows 電腦操作系統 Windows 7；Windows 88.1 可免費升級至Windows 10 Windows 10 正式登陸全球190個國家和地區 Windows 10近日以免費更新，或隨全新個人電腦及平板電腦附載的形式正式推出，預載Cortana、Xbox、Microsoft Edge等創新功能及應用程式，於最廣泛的裝置上提供統一的用户體驗，包括個人電腦、平板電腦、電話、Raspberry Pi、Xbox One及HoloLens等。而全新Windows市集及Windows軟件開發工具亦同步推出。 Windows 10配備載譽歸來的「開始功能表」及「動態磚」讓用戶時刻緊貼與其相關的資訊。據官方介紹，Windows 10亦是Microsoft史上最安全的Windows版本，配備增強的Windows Defender及SmartScreen，協助用戶防範病毒、惡意軟件及釣魚網站的侵擾，加上多項創新功能，例如讓用戶能夠便捷地無需輸入密碼亦可安全登入的Windows Hello。同時，保持個人和裝置時刻緊貼最新軟件及資訊亦從此變得簡單，免費更新將助人們更能掌握支援其裝置的最新功能及安全性更新。Windows 10配備語音、手寫筆、手勢操作功能，讓用戶能夠與個人電腦自然地互動，帶來更個人化的操作方式，提高生產力。 Windows 10提供多項創新體驗及裝置，包括： Cortana是一個助用戶輕鬆合時地尋找到合適資訊的個人數碼助理； 全新Microsoft Edge是一個讓用戶能夠迅速地瀏覽、閱讀及標記及分享網站的瀏覽器； 整合的Xbox app為Windows 10注入Xbox體驗，讓用戶能夠跨越裝置界限，使用Xbox One或Windows 10裝置，呼朋引伴聯手作戰或對戰一較高下； Continuum 驅動應用程式，讓用戶能輕鬆切換觸控操作及桌面模式，裝置變得盡善盡美，更貼近現實需求； 內置應用程式：包括相片；地圖；Microsoft全新音樂應用程式；Groove；以及提供精彩絕倫的娛樂及無與倫比的生產力選擇的電影及電視。配合OneDrive，所有檔案都能輕易地分享及確保所有裝置的檔案保持更新； Microsoft Phone Companion應用程式使iPhones、Android或Windows Phone都能與Windows 10裝置暢順無縫地運作； 所有為Windows 10平板電腦而設的全新Office Mobile應用程式現已於Windows市集4上架。Word、Excel及PowerPoint應用程式為尺寸較小的平板電腦提供絕佳的觸控操作體驗。而Windows 10亦會預載全面的OneNote應用程式，滿足用戶摘錄各式各樣數碼筆記的需要。而下一代Office應用程式 Office 2016將會為專業內容創作提供最豐富多彩的功能組合。而在大尺寸屏幕個人電腦、手提電腦及如Surface Pro一樣二合一裝置運行的Office應用程式，亦將會為進一步加強鍵盤及滑鼠的精確度，讓用戶在進行文書處理工作時更得心應手。 免費升級計劃已開始推出，使用正版Windows 7或Windows 8.1個人電腦或平板電腦的客戶，可輕易地升級至Windows 10。已登記升級的客戶將於升級安裝就緒時獲得通知。從8月中到9月，Windows 10會在全世界越來越多的商店推出。部份零售商戶亦陸續推出預載Windows 10裝置。

【一文睇中秋賞月好地方 - 澳門 + 珠海 + 橫琴】
生活在我城
Cheers!・2024-09-13

下星期就中秋節啦，大家準備同親朋好友去邊度賞月同食月餅呢？小編有幾個地方推薦！ 澳門 大三巴牌坊 澳門中樂團會喺大三巴牌坊前地舉行2場《月滿三巴夜2024》中秋音樂會，中樂團將演奏多首經久不衰嘅傳統曲目，而且免費觀看！活動日期及時間：2024年9月17日8pm及9pm YOHO金銀島名勝世界酒店南灣湖畔跑步徑 今年嘅金銀島名勝世界酒店南灣湖畔跑步徑設置咗中秋節日燈飾，可以賞月之餘仲可以打卡影相，感受中秋夜嘅氛圍！ 婆仔屋 去婆仔屋文創空間，參加由澳門文化體舉辦嘅中秋園遊晚會，現場有多款特色傳統小吃，入場人士更有機會獲贈傳統兔仔燈籠，一齊感受中秋！ 南灣‧雅文湖畔 南灣湖年年都好多人去嘅賞月地方，好多家長會帶埋小朋友去玩燈籠賞月，可以話係必去嘅賞月地方！ 澳門科學館海堤 澳門科學館海堤都係一個大熱賞月地方之一，一邊吹住海風一邊賞月，真係一個唔錯嘅選擇！ 觀音像海濱休憩區 食完晚飯同屋企人去氹仔海濱休憩區散步，仲有兒童遊樂區比小朋友放電，再一齊賞月，好啱一家人去！ 珠海 日月貝 中秋節夜晚喺珠海嘅日月貝賞月都係一個大熱嘅地方，吹吹海風抬頭賞月，真係夠晒浪漫～ 珠海前山河濱公園 前山河旁邊有個前山河濱公園，喺珠海賞月必去之地，有寬敞嘅廣場，亦有舒適嘅水邊露台，望住白石橋嘅夜景，喺中秋夜欣賞迷人嘅月色，別有一番風味！ 橫琴 花海長廊 橫琴嘅花海長廊喺近年大熱嘅地方，仲有得露營燒烤添，一家人中秋夜一邊燒烤一邊賞月都好滿足！露營燒烤服務可於網上預訂 橫琴天沐河賽艇公園 今年嘅天沐河賽艇公園會舉行ldquo;琴澳家宴rdquo;中秋活動！於9月15日起至一連 3天舉行中秋歡慶活動，涵蓋文藝表演、市集美食、無人機表演、遊園露營、時光囊等多個環節，大家可以去參與！ 如果大家有其他中秋賞月好地方推介都可以留言比小編知！