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人生如夢,請繼續做烟供
宗教玄學
熊神進・2024-04-27

課後,一位結婚3年的菲律賓女學員請我吃素,我們閑談一個小時,大家交換愛情觀,慚愧說,我在國外不敢談戀愛,在國內沒有戀人找我,我有什麽愛情觀可言,我只是陌路歸人。The most precious thing for a woman is her own body, 我一直認爲,because it carries over the miracle of life and the experience of living. 在我過去一萬六千封回答讀者來信中,我認爲a wise woman, she doesn't easily get involved with anyone, no matter how strong her sexual desire is. However, once she opens her heart to you, she will not hold back a penny of herself, including her soul and body, and give it all to you. 我沒有把女性誇大,只是贊美, If a woman's heart is sweet and she wishes to offer her body, then she can show you that she trusts you and is deeply dependent on you. When she truly loves you, she will give you a perfect marriage. 男人,You. If she doesn't love you sincerely, then you won't get a chance to connect. If you meet a woman who truly loves you and willingly gives you everything you have to offer, please treasure her and love her dearly. 在任何時候,我都提醒男人要珍惜枕邊人。 Of course, what a woman treasures most is not only a healthy body, but also her wisdom, emotion, courage, strength and beauty. They all have their own unique charm and value. 我跟她交談,很自在,她問我,爲何我對女人認識這麽深入。 我沒有回答她。白雲從來不瞭解天,它只是挂在天空。 我在微雨的山下獨個兒漫步,雨沒有滂沱我的路,我推開雨幕,讓自己的泥濘印上孤獨脚印,願衆生找到自己的愛,願烟供的資糧减輕死亡後的痛苦。 人生之煩煩在計較,人生之苦苦在執著,人生之難難在捨得。 我好像明白了一點,又好像失去了更多。

家中供養福星,可納五福嗎?
宗教玄學
熊神進・2023-07-06

早幾天,筆者到中國香港堪輿,雖然屋主的丈夫在20多年前離世,但她的晚年生活並不孤獨,平日又到中西區的婦女中心做志工,日子還算過得充實。 女戶主客廳裡供養了三尊「福祿壽」,看起來莊嚴,有氣派,只是擺放位置錯了, 筆者告訴她,正確「福祿壽」三星的擺放方法,是面朝向屋裡。 有人喜歡供養三星,亦有人喜歡供養一尊「福星」, 在風水學上「福星」「祿星」,「壽星」是可以單獨供養的。 「福星」的雕像是手抱小孩,表示福份,而福份又分為「五福」,「五福」所指: 長壽 富貴 康寧 好德 善終 「長壽」是壽星公的天命,供養衪就是想一家人長壽,福壽綿長。 「富貴」是祿星的職責,錢財富足而且地位尊貴。 「康寧」是壽星公的加持,一家人身體健康而且心靈安寧。 「好德」是福星的教誨,生性仁善而且寬厚寧靜。 「善終」是三星的佑護,臨命終時,沒有遭到橫禍,身體沒有病痛,心裡沒有罣礙和煩惱,安祥自在的離開人間。 「福星」的功德也就有此五種,所以供養「福星」 的人,業障消除的話,依仗「福星」的加持, 就能得到這五種福報。 若你想改變自己的困境,向更美好的未來邁進,你亦可以安奉三尊「福祿壽」,你不用上香,你只要供養鮮花就可以,你向「福祿壽」祈禱,相信你必有所獲。

家中供養福星,可納五福嗎?
宗教玄學
熊神進・2023-07-06

早幾天,筆者到中國香港堪輿,雖然屋主的丈夫在20多年前離世,但她的晚年生活並不孤獨,平日又到中西區的婦女中心做志工,日子還算過得充實。 女戶主客廳裡供養了三尊「福祿壽」,看起來莊嚴,有氣派,只是擺放位置錯了, 筆者告訴她,正確「福祿壽」三星的擺放方法,是面朝向屋裡。 有人喜歡供養三星,亦有人喜歡供養一尊「福星」, 在風水學上「福星」「祿星」,「壽星」是可以單獨供養的。 「福星」的雕像是手抱小孩,表示福份,而福份又分為「五福」,「五福」所指: 長壽 富貴 康寧 好德 善終 「長壽」是壽星公的天命,供養衪就是想一家人長壽,福壽綿長。 「富貴」是祿星的職責,錢財富足而且地位尊貴。 「康寧」是壽星公的加持,一家人身體健康而且心靈安寧。 「好德」是福星的教誨,生性仁善而且寬厚寧靜。 「善終」是三星的佑護,臨命終時,沒有遭到橫禍,身體沒有病痛,心裡沒有罣礙和煩惱,安祥自在的離開人間。 「福星」的功德也就有此五種,所以供養「福星」 的人,業障消除的話,依仗「福星」的加持, 就能得到這五種福報。 若你想改變自己的困境,向更美好的未來邁進,你亦可以安奉三尊「福祿壽」,你不用上香,你只要供養鮮花就可以,你向「福祿壽」祈禱,相信你必有所獲。

清明掃墓,風水師傅有話要交代
宗教玄學
熊神進・2023-03-20

黑曜石金剛柱護身吊墜 早上接到一位元湖南房地產老闆的電話, 她告訴我,她下月底回家鄉修建墳地,她問我有沒有風水護身法器推薦? 筆者告訴她, 她可以佩帶「煙晶手串」又或「黑曜石金剛護身吊墜」 筆者的法器被國外信士翻譯不同名稱。在風水界裡,黑曜石分為彩紅眼、金沙、冰種以及純黑曜石。筆者選材料是按風水不同要求去考慮,這款北美的黃石國家公園的純黑曜石,吸陰玄力比較強,我才優先考慮它。 「黑曜石金剛護身吊墜」有明顯的純黑質感,風水師認為當負能量出現,它的磁力把負能量吸進來,日子久了,黑曜石就愈來愈黑起來,這時候使用者需要把「黑曜石金剛柱護身吊墜」送去寺廟淨化。 不同的寺廟有不同的淨化方法,請直接去寺廟查詢。 「黑曜石金剛柱護身吊墜」不需要天天佩帶在脖子上,只是清明節、盂蘭節,又或去醫院探望高危病人,甚至去火化場等地方才佩帶,平日你可以把它放在佛袋裡。 但當你是晚上上班、下班的人,你需要佩帶一件「黑曜石金剛柱護身吊墜」,我們都認為黑曜石可以吸取負能量,是男女護身法器。 為什麼我要加一個銀金色托子?懂風水的人都明白,「黑曜石金剛柱護身吊墜」外型是一個二頭錐體,上接天能量,下載地磁場, 懸掛起來才可以做到天地化煞。 在某些日子, 你去負能量地方,請你直接把它佩帶在脖子上,建議掛在衣服外,當你回家脫下,放在佛袋裡。 「黑旋風」是三世書術語,意即衝破黑暗之門。

端午節談《送肉粽》下
宗教玄學
熊神進・2022-06-03

#民間除煞習俗# 本文是介紹中國臺灣的一種習俗, 因為內地不同平臺有不同的審核標準, 如果禁播, 非法遺憾 端午節吉祥! 筆者在中國臺灣工作時常常聽到民眾說「送肉粽」, 這些肉粽並不是我們端午節吃的粽子, 它是一種民間弔喪儀式, 主要是服務上吊自殺的好兄弟。 目前此儀式以鹿港為主,法師將肉粽一些綁住的物品送到最近的河流或大排水飄送出去或給燒化掉。 三世書說自殺者死後的靈魂會無所適從, 他她們不懂離開自殺地而變成「困靈」,他她們生前怨氣及死亡過程中的痛苦意識, 心願未解等等原因會累積成「煞氣」殘留在自殺現場吊具及周邊物品上,而困靈在原地徘徊並有重複自殺的行為,因此後人挑選凶時進行送吊煞送肉粽儀式,否則可能導致hellip;hellip;hellip;hellip;。 法師以「金刀斷繩」並送走某些固定物品這裡不宜公開 送到出海口或溪口火化。而這樣的儀式過程就稱為「送肉粽」,目的是藉此將好兄弟送出海,避免遺留下來的怨氣影響生人。 「送肉粽」又叫「送吊煞」或「送煞」, 舉行 「送肉粽」儀式是有路線圖及時間表,這是提醒附近居民迥避, 以免沖煞。當天沿線的商家也會提早拉下鐵門打烊。一般來說,與「送肉粽」隊伍正面相遇會被視為不吉利。儀式期間,隊伍通常會全程燃放鞭炮以提醒附近家戶要緊閉門窗。 我們把「送肉粽」當是民間一種習俗長長知識,而筆者初心是提醒大家珍惜生命,好好活下去,祝福。 公共微信 macaumasterxiong 微信 macaumickey

七月可以結婚擺酒嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-08-27

#七月禁忌# 昨晚做煙供的時候, 一位兼職婚禮統籌的師兄問我, 如果客人出於主觀原因一定要在農曆七月結婚請客, 那麼, 有什麼要注意。 很多90後的年青人不介意ldquo;吉月吉日rdquo;, 只要二人生活在一起就認為是幸福開始, 有的激進的年青人還質問ldquo;難道七月結婚的人就不離婚rdquo;。 出生意味死亡的開始, 死與不死不是因為你選對了出ldquo;生rdquo;的時間, 而離婚不離婚也不是因為你不是否在七月結婚, 那麼, 我們可以在七月結婚嗎? 答案有二個, 一個是ldquo;可以rdquo;, 另一個是ldquo;不可以rdquo;。 ldquo;可以rdquo;, 是因為你是一名無禁忌主義者, 你甚至可以赴喪時穿紅紅綠綠的衣服, 去恭喜喪家, 因為你認為世間俗例都是繁塵, 沒有意義。說ldquo;不可以rdquo;的人, 他她們認為人生八苦是自然的, 要以趨吉避凶心態迎接。 如何ldquo;避凶rdquo;, 這是今天學習的課題。 七月擺酒有很多優惠, 送名酒, 送新娘車接送, 送新人水療按摩, 這些斬是吸引準新人, 可是話又說回來, 很多父母都說, 七月是鬼節, 娶來的, 是鬼新娘, 彩頭不好, 因此大家都盡量不在農曆三月、七月迎娶, 另外還有一種忌諱, 就是賓客們可能去過掃墓、燒街衣布施的一種, 之後他她們就即時去你家赴宴, 你介意嗎? 風水師傅認為農曆三月七月都是陰氣重的日子, 不宜做一些迎娶喜慶, 因為會被沖煞而運氣改變, 再講新娘穿的白婚紗, 紅禮服都令陰靈起忌心, 或會被他她們盯上, 做起某些不禮貌的猥褻行為, 另外出門用的紅傘七月姓傘引來邪靈, 新房擺設的鏡子五行屬陰, 藏陰也是不宜使用, 擺酒設宴如果處理不好就招眾路兄弟參與助興。 我沒有問師兄他的客人為何一定在七月擺酒, 但如果真的要攏, 也不要選農曆七月十四、十五、十六日。

解除衰氣 南無釋迦牟尼佛香
玄學星相
熊神進・2017-10-21

坦白說,很多藝人來澳門找筆者批八字,筆者最終都是建議她他們請ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;,為什麼玄學家要推薦這些香,當中的玄機在哪? 今天筆者有空,就跟大家聊聊。 佛界中,釋迦牟尼是老大,祂是最具權威性,帶領著眾菩薩解救我們,在各大寺廟中,釋迦牟尼是坐在中央,接受善男信女供養。人們過年過節都去寺敬奉衪,念經,吃素。 高級経文香是佛弟子用手工製作的一種珍貴香枝, 與我國一般線香不同的地方在於 線香的中間有一跟竹枝支撐,並以竹枝裹上香粉壓製而成, 而經文香是完全由玄粉手工壓製成型,製作過程繁複 ,大家要念釋迦牟尼經,這就是為什麼老師要推薦香客使用。 燒這些香,要求很高,首先玄學家念淨口業真言、淨意業真言、淨身業真言,然後才可以把使用者(即燒香人)的姓名,出生資料向本師佛稟告,這是必須的! 燒香的真實意義在於表達對佛陀的尊敬、感激與懷念。去染成凈,奉獻人生,覺悟人生。世尊亦知道世人煩惱纏身,在燒香的過程中,把紅男綠女的煩憂通過香、花、燈、塗、果、樂六供養而化為正能量,慢慢消失,這是何等自在! ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;放在壇前一段很長日子,每天聽取經文,吸收天地靈氣,正能量很強。我們把ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;請回來後,有需要的時候才去燒,那麼,怎樣是有需要,筆者把法則告訴大家: 當你去了殯儀館、火化場、墳場、醫院、喪家地方,你必須把當天穿過的衣服(包括貼身衣服)送去寺廟用火化去,或寄給相熟玄學家代處理(不收任何費用)。之後,你回家後49小時內燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你過去一百天,辦什麼事情都不順利,頭頭碰灰,你可以在家裡燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你做噩夢,很可怕,有點邪門,你要在24小時內不要超過燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你是在殯儀館、火化場、墳場、醫院、老人院、監獄工作人士(不管是哪個部門)又或法警(尤其負責行刑的警員),你或多或少都受到負能量影響你的運氣,你有需要一個月燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你是開車,在路上總有一天遇見人體死屍、動物屍體,你先念句阿彌陀佛,把一個硬幣放在地上,然後回家24小時內燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 當你的房屋附近有自殺、他殺而離世的人,又或你不幸在路上看到屍體,你內心很不安,你可以回家燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 上述六項都是常見的衰運,人的一生中,不如意的事常八九,大家不要把衰運局限在這六點,反正,你認為是衰運、黴運、背運、惡運、黑運,你都可以燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 如何燒香? ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;是経文香的一種,這種香的利處很多,筆者直接把使用者(燒香人)的姓名,出生資料,住址(建議提供)直接向本師稟告,加強專用性,因此一人一盒香,一盒香有十六枝,枝枝都是高級香,燒香的日子、時間沒有規定,可以白天,可以晚上,可以燒一枝、三枝,五枝,但最好不要燒雙數,例如二、四、六、八枝。一盒香有十六枝,有些信士燒一年五年十年,有些一個月二個月就燒完,這要看自己的需要,燒香的次數是沒有規定。 燒香要注意什麼? 筆者熊神進認為燒香是看一個人的誠意,誠意占了50%,其餘才是一些繁文縟節。所謂誠意,就是請香的人必須親自去請香,親自付香錢,這是最基本。如果拿家人請回來的香,求個方便,貪小便宜去燒,筆者跟你說,這就是沒有誠意。 燒香的時候,請先洗手,燒香,雙手拿ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;一枝,向西面方向(太陽下山方向)先拜三拜,再把香插在香爐、花盆、米碗(碗上放滿米)上,這個時候,你可以跪下盤坐站立,念ldquo;南無釋迦牟尼佛rdquo;佛號或釋迦牟尼佛心咒:嗡 牟尼 牟尼 摩訶 牟尼耶 娑訶,直至香枝燃燒化灰。 有二件事你是需要知道: 香枝有一頭是綠色線條,你在此燃燒。 香灰放花盆樹下屋頂河。 燃香成灰是表示無私的奉獻,即佛門所說的「佈施」。 ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;放在你眼前,你可以請,可以不請,但,你不要阻止別人請香,你自詡好運,我恭喜你,家人可能運氣不好,他她們去請香,你憑什麼去阻止? 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

姓名,是父母送給孩子的第一件禮物
玄學星相
熊神進・2017-09-23

改名,有時候真很很惱人,最近到上海堪輿,客人跟我聊天的時候,他有點不滿情緒,問了我三個問題: 1) 為何每位改名師傅說法都不同,一點也不靠譜; 2) 我兒子的五行究竟是缺什麼,為何人人說法也不同? 3) 是不是五行缺了什麼,改名的時候,就要補回什麼? 客人的疑問是可以理解,她並不是向我刁難,只是心中有太多太多怨氣(無明產生),而這些怨氣讓筆者總結下來,就有二點: 1) 門派不同,計算方式沒有統一; 2) 傳統的五行觀念令老百姓誤以為缺了什麼,起名的時候,就要補回什麼。 客人姓郭,今年二月誕下一名男寶寶,他在互聯網上加入一個論壇,公開小孩的個人資料,壇主用算命軟體,知道小孩五行缺水,日元弱,為他找了一些有ldquo;木rdquo;字旁的字,又說ldquo;寅卯rdquo;屬木,於是他找了一個ldquo;木rdquo;的名字,另一個字是ldquo;卯rdquo;。之後,他的寶寶每月入醫院一次小住,在這期間,有朋友告訴他,今年是雞年, 卯屬兔,兔跟雞相沖,於是,他害怕了,就在廟宇找了一位師傅救命,師傅說他的寶寶是春天出生,八字的木星很弱,要加強木的力量,師傅就為小寶寶改名ldquo;茂rdquo;。農曆六月,他的寶寶又再入院,他真的哭了,加上他懷疑那位師傅是坑人(收費三千元),他再找一位臺灣(網上)的改名師傅為小孩改名,叫ldquo;韋rdquo;, 改了名字後,他的孩子入院的次數更密,他很生氣,對我說ldquo;我的錢也是很辛苦賺回來rdquo;。 筆者是佛教徒,有同理心,完全理解父母心痛孩子的ldquo;痛rdquo;,但,人生八苦,我們不是因為改了一個姓名,以後就不用去醫院,it is impossible 我們只能說,當姓名沒有沖克刑害的話,就像種子的外殼加強了,至於ldquo;病rdquo;因,還有很多客觀條件形成。我希望客人明白,不要迷信ldquo;改名rdquo;是萬能,更不要四處找師傅為孩子改名,這是危險的。 姓名,是父母送給孩子的第一件禮物,這件禮物多重要!我國二孩政策去年推出,懷孕的婦女多了,大家有意、無意間生了孩子,人人都想把最好的名字送給寶寶,這是可以理解,但,姓名學家起名改名是根據很多資料考慮,包括: 1 父母姓名,出生資料陽曆年月日; 2 小孩性別; 3 小孩出生資料陽曆年月日時間、醫院名稱; 4 小孩的兄姐姓名,出生資料陽曆年月日時間; 5 小孩母親人流日期、地點,經手人姓名,如有,請提供; 6 改名要求:例如小孩跟母親姓氏,或等等情況。 有了這些資料,玄學家還要進行易蔔、找三世因果、拆解五行喜用神、打開命盤、燒阿彌陀佛贖罪香,念經,之後關命盤。改一個姓名,需要二十小時以上。 ldquo;郭rdquo;是一個象形字,原先意思是解作在牆外加築的一道圍牆,古人把牆外加建的樓,叫ldquo;郭rdquo;,ldquo;郭rdquo;字,甲骨文中,就像二座相向而立的城樓。 本來一個人的姓氏是祖宗賜予,屬吉屬凶影響力也不大,但,當姓氏的五行、字形、字義有不利喜用神的時候,玄學家就不能為了幾千元酬勞而掉以輕心!這是我的工作原則,也是對客戶的一種誠信。 筆者認為圍牆上的二座樓就是守護神,一天一地,一南一北,守護神難免有兵器、法器,而ldquo;卯rdquo;字的古體是二把大刀(見圖二),本來意義就是殺牲祭祀。今年是雞年,雞在五行中屬金,卯在五行屬木,金克木,再者,卯中亦有刀劍,這種刀劍混合的象十分不吉。 ldquo;茂rdquo;字,看上去是一堆草,草屬木,他的八字日干木弱,有草是吉,很可惜,ldquo;戊rdquo;字古義是帶有長柄的斧頭(見圖三),現在問題來了,長柄是武器,ldquo;郭rdquo;是圍牆,我們又何必把小寶寶置在圍牆內,他不辛苦嗎? ldquo;韋rdquo;是ldquo;違rdquo;的本字,ldquo;韋rdquo;字本身就是相背,我們叫違背,在甲骨文中,ldquo;韋rdquo;的字形,中間是一座老百姓聚居的地方,上邊和下邊都有一隻腳,說明大家方向是相反(見圖四)。ldquo;郭rdquo;是圍牆,四四方方,ldquo;韋rdquo;也是,小孩的五行忌土,正方四方屬土,筆者不是太認同這改名方法。 筆者向客人講課,告訴他,很少玄學家靠筆劃吉凶來改名(筆者是不按照的),相反,我們要考慮小孩子一生中的性格優缺點,命中有沒有官運,是不是大富之人,而女生更重要的,還是有沒有遇上渣男的宿命,凡此等等,都直接在玄學家考慮中。 在職業生涯中,筆者亦常常遇到父子之間,婆媳之間的爭吵,很多年長的一代,他她們仍然想操縱子孫的改名權,例如一定要按照族譜,又或者一定要按照個人主觀,總之,改名也是一場鬧劇,俗稱ldquo;名鬧rdquo;。 最後,筆者想告訴大家,改名是需要打開命盤,如果沒有必要,不要經常改名,你的姓名已經寫在ldquo;生死冊rdquo;上,日後刻在碑文上,讀懂了,你的智慧回來了,祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785

獨家整理!史上最強氹仔賭場一日游攻略【急急腳版】!
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澳門生活圈・2018-08-15

澳門氹仔賭場數之不盡 間間都奢華土豪 但係好多Fans留言話 每次想好好咁行一次噶時候 因為唔熟路線 一日都行唔曬就要走了 唔!夠!癮! 今日 小Pe就做一個簡略嘅 一日游氹仔賭場攻略 低成本!又快速! 1.關閘 過完關左轉就會見到有關閘廣場客運站圖,直接標出每間酒店嘅免費巴士停放位置。 第一站就係永利皇宮路氹,按地圖揾到牌仔排隊等車就得喇。 上車唔使急,工作人員會直接計好人數。有行李,工作人員會幫你放好,唔使摞上車。 Ps.免費巴士同賭場嘅冷氣都好似唔使錢咁,驚凍嘅朋友記得帶件外套! 2.永利皇宮 永利皇宮嘅日間外景係好靚嘎!配上藍天白雲,忍唔住唱出口(123愛就像) 落咗巴士可以到2層坐免費觀光纜車到1層,可以清楚睇到噴水池同酒店全景。 到咗1層可以重新排隊坐翻到2層,纜車全程就五六分鐘,好快。 喺酒店內部揾路其實唔難,按路標揾到穿梭巴士就得喇。 工作人員會問你要去邊度,大家記得答要坐路氹服務專線,介紹下呢個專線,係幾間大賭場嘅循環路線大巴,直接到達,方便!唔使逐間逐間行路,Nice 3.美獅美高梅 日間外景!其實夜景更正! 呢間酒店主要係行土豪Style,到處都係金光閃閃。 日頭嘅陽光滲入室內,食個Tea,好寫意嘎! 連一個普通角落頭都好有藝術氣息 4.新濠天地 一嚟到新濠天地就要講下呢條天橋,行起身超舒服吖!而且好啱影相(扮曬嘢發INS戈種咧) 不得不提嘅就係Morpheus 摩珀斯,係已故嘅建筑师札哈middot;哈蒂Zaha Hadid女爵士,亲力操刀嘅遗作。 Lobby空間非常大,一眼望上去可以睇到獨特嘅建築設計。 位於地面層嘅購物廊有多間頂級名店,可以令你方便選購獨家推薦、限量發售嘅各種精品。 5.威尼斯人 威尼斯人大家應該唔會陌生,小Pe有好多場演唱會都係喺呢度睇嘎! 其實呢度日日都好多人,不過最方便嘅係有好多大眾牌子可以行,Shopping好去處! 而且仲有最出名嘅大運河,喺室內就可以輕鬆感受到藍天白雲(又要唱了,123STOP!) 喺度提醒下大家,建議唔好喺威尼斯人坐車翻關閘(因為真係勁!多!人!Everyday!!!) 其實喺威尼斯人步行到官也街都係10分鐘路程,仲可以食翻少少嘢補充能量(賭場啲嘢又貴,味道仲一般般!) 6.官也街 魚蛋蛋撻 嚟到官也街,小食肯定唔可以放過!但係講明吖!冇位坐嘎 愉快的每一天 小Pe就唔多做介紹喇,皆因官也街都一般做游客生意,但勝在近氹仔賭場,價錢都比賭場便。 日日都很多人,記得早啲去(茶餐廳一般18點就關門) 7.金沙城中心 食飽飽就繼續行喇,跟住嚟到金沙城,一樣都好近官也街。 呢度最值得一提嘅係,啱新開嘅「小清新」Apple專賣店! 室內係竹林設計,不單止可以體驗到最新Apple產品,仲可以感受園林氣息。 講真,影下網紅Feel嘅相真係好Perfect! 8.巴黎人 黃昏時段最啱就係嚟巴黎人,夜晚嘅燈光勁迷人 最出名嘅巴黎鐵塔,各位少女係一定要嚟打咔嘎! 室內仲係行歐洲宮廷Feel,街拍一流 過條馬路就係新濠影匯,2分鐘路程。 9.新濠影匯 今期係行外星人風格,入面到處都有外星人嘅佈置。 仲搭配埋奇特嘅音效,滿足曬你視覺同埋聽覺嘅需求! 最出名嘅8字摩天輪!大家記得摩天輪21點關門,20點就停止售票喇!(小Pe遲咗冇得坐QAQ) 10.銀河 終於到咗最後一站喇!就係銀河! 呢間酒店擁有全澳第一間Apple Store,又大間仲可以坐低休息。 行入銀河一路都有好多連鎖餐廳(不過價錢就比較貴) 仲有UA影院,行攰咗可以嚟睇翻部電影(好多電影內地都冇得睇!) 講咗咁多間賭場 唔知有冇啱你心水嘅咧? 喺度提醒下大家 如果你著衫比較後生 記得出入賭場嘅時候 攜帶好你嘅證件 工作人員 隨時都好有可能會check 同埋賭場內嘅水都係免費 (小Pe真係好慳...) 另外,賭場以外嘅地方 隨意你影! 但係賭場內要記得係 嚴!禁!影相嘎! (啰嗦Pe上線...) 而呢條路線係小Pe自己行過 一日搞掂冇問題! (如果你要行街街嘅話就可能emmmmm) 而且仲儘量可以吹到冷氣! (冷氣:你條命我畀嘎) 哇,勁惡! 邊個嚟99我! (其實阿Pe行完都好攰) 大家記得量力而為 圖片來源:MacauLife 素材來源:MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小Pe 本號原創文章,未經授權,不得轉載

澳門麗思卡爾頓酒店嚴選美酒佳餚 締造亞洲特色風格餐飲體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-31

澳門麗思卡爾頓酒店一直竭盡心思呈獻琳瑯滿目的環球美饌, 本月更特別於各個亞洲大都會精選一系列美酒佳餚, 當中包括來自上海米芝蓮星級大廚主理的巧手中菜、多款專為肉食愛好者而設的全新菜式, 以及由新加坡客席調酒師精心調配的雞尾酒, 讓賓客盡情探索別具特色的亞洲風味, 投入非同凡響的餐飲體驗。 由 2017 年 11 月 22 至 27 日期間, 上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐行政總廚黃英傑師傅特別親臨澳門麗思卡爾頓酒店, 於全澳門最高樓層的粵菜食府「麗軒」擔任客席廚師。於香港土生土長的黃師傅擁有逾廿年的中廚烹飪經驗, 並為米芝蓮星級大廚, 他的精湛廚藝深受不同文化及烹飪方式啟發, 從中創製出結合傳統與創意的滋味菜餚。賓客將可於今年榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」內, 細意品嘗黃師傅的精湛菜餚。 與此同時,「麗思咖啡廳」特別呈獻全新菜單, 讓熱愛美食的賓客品嚐異國風味, 細味一系列滋味菜餚, 包括黑牛油魔鬼魚配酸豆及什菜; 牛里脊肉配鵝肝汁, 並提供餐桌服務, 以及於澳門十分罕見、專為肉食愛好者而設、重達 1.2 公斤的烤安格斯戰斧牛扒。榮獲米芝蓮「推介」餐廳殊榮的「麗思咖啡廳」同時提供多款酒品及小食選擇, 包括法式火腿奶酪白汁三明治, 以及由波士頓龍蝦、牛油果及雞蛋等製作的龍蝦及蟹肉法式三文治, 滿足賓客的不同口味。 若賓客希望放鬆心情, 享受秋高氣爽的午後休閒時光,可於「麗思酒廊」投入秋日下午茶體驗, 細味洋溢南瓜與秋日氣息的精選美點, 配以各式茶品、咖啡或鬆餅, 倍添滋味。賓客更可品嘗南瓜味香濃咖啡或各式茶品, 如茉莉珍珠茶、大吉嶺伯爵茶和路易波士甘菊茶等。茶點選擇方面包括香橙南瓜蛋糕、煙肉杏仁南瓜蓉、牛肝蘑塔、布里千奶酪等多款滿載秋日風味的美食。 雞尾酒愛好者更可於 11 月親臨「麗思酒廊」, 品嚐享譽國際的客席專業調酒師為賓客特別調配的美酒體驗 由 11 月 23 至 27 日期間, 來自新加坡 Operation Dagger 的創辦人兼調酒師 LukeWhearty 將於「麗思酒廊」親身示範出神入化的調酒技術, 為業界人士舉辦大師班, 傳授調酒絕技。Operation Dagger 早前剛獲選為全球廿五大最佳酒吧, 並於亞洲五十間最佳酒吧中名列第六。請即把握機會親臨「麗思酒廊」, 於澳門體驗來自新加坡的創意雞尾酒。 如欲獲取更多資料,請致電853 8886 6868 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐行政總廚 黃英傑師傅 甘香麥片龍蝦球 1.2 公斤烤安格斯戰斧牛扒 香煎進口蝦、法國綠茴香酒與蒜、 茴香及香橙沙律 Husk ndash; 發酵青檸皮、鼠李、薰椰子皮、熱情果皮 G.O.A.T 蒸餾羊奶芝士、發酵菠蘿、蜜糖、百里香、菠蘿及羊奶芝士紐紋脆片 由 11 月 23 至 27 日期間,來自新加坡 Operation Dagger 的創辦人兼調酒師 Luke Whearty 將於「麗思酒 廊」親身示範出神入化的調酒技術 「麗軒」 客席廚師黃英傑師傅主理 「麗軒」晚餐餐單 價格 澳門幣 芥末牡丹蝦、脆多士 甘香麥片龍蝦球 陳皮鴨絲花膠羹 五香烤鱈魚, 蟹粉蛋白 蘿勒鵝肝爆和牛粒 珍菌翠玉環 松露鮑角遼參燴飯 薑汁燕窩燉鮮奶 流沙煎堆仔 黑枸杞桂花糕 1,888每位 「麗思咖啡廳」 全新菜單 價格 澳門幣 蘆筍,魚子醬 148 生鱸魚片 128 蓄茄脆撻 98 海鮮沙律 138 龍蝦及蟹肉法式三文治 288 進口蝦 228 魔鬼魚 198 烤豬扒 198 牛里脊肉 688 1.2 公斤烤安格斯戰斧牛扒 1,288 配菜 ndash; 芝士通心粉、普羅旺斯雜燴 58 流心朱古力 68 薄蘋果撻 68 士多啤莉撻 58 「麗思酒廊」 秋日下午茶體驗 價格 澳門幣 南瓜味香濃咖啡 $488 兩位 咸點 鴨肝、威末酒啫喱、黃良莖末 豬肉餅、甜菜根凍配菠菜麵包 牛肝菌塔、布里乾奶酪 培根、杏仁南瓜蓉 甜點 紅莓小甜點 香橙及南瓜蛋糕 胡蘿蔔及奶油芝士蛋糕 栗子巧克力球 鬆餅 糖漬橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅、原味鬆餅 精選咖啡及 Palais des Theacute;s 茶包 $688 兩位,配 以兩杯 Louis Roederer 香檳 「麗思酒廊」 客席專業調酒師 Luke Whearty 美酒體驗 價格 澳門幣 Husk 118 G.O.A.T 118 Burnt 118 Truffle 118 上述價格須加 10%服務費 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」本年壓軸盛宴由德瑞名廚Rolf Fliegauf主理
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-22

德瑞名廚Rolf Fliegauf於九月首度來澳 坐陣本年壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列盛宴 9月22至23日(星期五及六)澳門新濠鋒酒店「逸」私人包廂 #MICHELINguideDiningSeries 歐洲首屈一指的年輕名廚之一、來自瑞典的Rolf Fliegauf將於9月首度到訪澳門,在為期兩天的本年度壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列活動上展示其精湛廚藝。這位榮膺六粒米芝蓮星的德籍大廚特意為是次港澳之行精心設計了兩款嚐味餐單,並於9月22及23日(星期五及六)假新濠鋒酒店的「逸」私人包廂獨家呈獻予一眾饗客。是次國際大廚系列盛宴僅由每位100美元(澳門幣800元)起,並已包括多款精選佳釀。門票現正於httpsguide.michelin.com.hkzh_TWinternationalchefshowcaserolffliegauf 發售,早鳥優惠由即日起至8月27日止。 榮獲米芝蓮推介的新濠鋒酒店一直以坐擁180度極致海天景色冠絕港澳,是觀賞澳門半島日夜景致及煙花匯演的熱門之地。而是次即將在新濠鋒舉行的兩天盛宴當中,壓軸一晚即9月23日更是「澳門國際煙花比賽匯演」的上演日之一。當晚在「逸」私人包廂的賓客們將可以一邊欣賞璀璨煙花,一邊享用佳餚美酒,讓整個體驗錦上添花。兩天盛宴名額有限,欲購從速! 生於德國的大廚Rolf Fliegauf 在開設其位於瑞士的首間餐廳Ecco Ascona短短半年後,即年僅26歲時便為餐廳摘下首粒米芝蓮星。他現時的三家餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz和Ecco Zurich各榮獲米芝蓮二星美譽,令他成為瑞士飲食界中獲得最多米芝蓮星的名廚。受到瑞士阿斯科納湖畔的自然景色啟發,Fliegauf擅長採用最新鮮上等的在地及時令食材,配合無限創意而精心炮製出一道又一道的佳餚。 Fliegauf特意為9月的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」設計了四道菜午宴餐單及八道菜晚宴餐單,完美展示其對新派歐陸料理的非凡演繹。每一道菜均充分突顯了他大師級的廚藝,及如何發揮創意和注入其中一些他最喜愛的亞洲風味元素來配搭各款食材,為味蕾締造驚喜之旅。 當中最能突顯Rolf Fliegauf個人風格的菜式包括「鵝肝瑞士麥片」 mdash; 在傳統的瑞士穀麥片中加入經醃製的冷凍鵝肝搭配黑加倫子。而巧妙運用黑松露和洋蔥湯的「有機芹菜頭餃子」,以及揉合紅菜頭的清甜及香醇濃郁的咖啡味道的「燴牛仔面頰」,則是Fliegauf其中兩道極富創意的驚喜代表作。 由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持,「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」由Robert Parker Wine Advocate及《米芝蓮指南香港澳門》攜手舉辦,旨在邀請世界各地米芝蓮星級餐廳的名廚們親臨港澳獻技,為美食愛好者獨家呈獻環球星級美饌。來自Robert Parker Wine Advocate的國際著名美酒專家,更會為每一道菜精心配搭獨特而醇美的佳釀,務求營造最與眾不同的餐饗體驗。 本年度的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」已邀得多位烹飪界頂尖人物和新星,為港澳美食愛好者獨家炮製難忘的嚐味菜單。由來自意大利以「靠山吃山」烹飪哲學而聞名的名廚Norbert Niederkofler、粵菜名廚簡捷明,以至日本料理大師石井義典及高木一雄,到將於9月壓軸登場的Rolf Fliegauf,「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」一直致力呈獻最精彩難忘的餐飲體驗。 有關「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」的最新詳情和活動內容,歡迎瀏覽米芝蓮網頁、追蹤Facebook官方專頁,或下載手機應用程式Michelin HKM以獲取更多資訊。 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列 - 瑞士餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz及 Ecco Zurich(各獲米芝蓮二星評級) 創辦人兼主廚Rolf Fliegauf: 澳門 日期: 午宴:9月23日(星期六) 晚宴:9月22及23日(星期五及六) 票價: 四道菜配酒午宴:淨價每位111美元(澳門幣888元) 早鳥優惠淨價每位100美元(澳門幣800元) 八道菜配酒晚宴:淨價每位236美元(澳門幣1,888元) 早鳥優惠淨價每位213美元(澳門幣1,700元) 早鳥優惠由即日起至8月27日止。 地點: 澳門新濠鋒酒店 10樓「逸」私人包廂 購票: httpsguide.michelin.com.hkzh_TWinternationalchefshowcaserolffliegauf 午宴菜單 bdquo;Big Eyeldquo; Tuna 深海吞拿魚 Radish wasabi mayonnaise tobikko 蘿蔔山葵蛋黃醬飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked sepia cauliflower kaffirlime 慢煮烏賊椰菜花青檸 2015 PouillyFumeacute;, quot;Tquot; du Chacirc;teau de Tracy, Loire Valley, France Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot coffee 紅菜頭咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy Poached Pear 水煮梨 Salty caramel walnut sorrel 鹹焦糖合桃酸模葉 2009 Chacirc;teau Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France 晚宴菜單 bdquo;Big Eyeldquo; Tuna 深海吞拿魚 Radish wasabi mayonnaise tobikko 蘿蔔山葵蛋黃醬飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany Norway Lobster 挪威龍蝦 Coconut citrus herbs 椰子柑橘香草 bdquo;Foie Gras Muuml;slildquo; 鵝肝瑞士麥片 Marinated amp; frozen black current cereals 醃制及冷凍黑加侖穀物 2009 Chacirc;teau Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France Organic Celeriac 有機芹菜頭 Black truffle gyoza onion broth watercress 黑松露餃子洋蔥湯西洋菜 2015 Chardonnay, 'Les Noisetiers', Kistler, Sonoma Coast, USA Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked sepia cauliflower kaffirlime 慢煮烏賊椰菜花青檸 Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot coffee 紅菜頭咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy Poached Pear 水煮梨 Salty caramel walnut sorrel 鹹焦糖合桃酸模葉 Swiss Chocolate 瑞士朱古力 Wild mixed berries yogurt herbs 野雜莓 乳 酪 香 草 2007 Grahamrsquo;s L.B.V. Port, Douro, Portugal 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」之「國際大廚系列」壓軸大廚Rolf Fliegauf 名廚Rolf Fliegauf擅長採用當季頂級食材炮製佳餚 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」-名廚Rolf Fliegauf的料理極富創意力(圖中菜色並不在活動菜單中) 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」-名廚Rolf Fliegauf的料理完美平衡時令食材的自然及生鮮味道(圖中菜色並不在活動菜單中) 新濠鋒酒店的私人包廂「逸」坐擁180度澳門海天景致,是名廚Rolf Fliegauf於9月22及23日的兩天盛宴舉行的不二之地 關注《米芝蓮指南香港澳門》 網址:guide.michelin.com.hk Facebook:facebook.comMichelinGuideHongKongMacau 手機應用程式:Michelin HKM