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上海文創之都

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-05

2019年中國國際進口博覽會舉行在即，上海予人感覺是大都會，筆者已經十年前去過上海；今次只可用一句形容上海；士別三日刮目相看。上海文創地方很多，不同地方的人到那裡發展事業；和十年前一樣，聽到有人說葡文。今次到上海感覺幸運，除了可以認識不少事物，還看到多自家製產品。今次到過博物館、文創工場、書店和科技園令人大開眼界。上海的努力已經令很多人投以羨慕眼光。

音樂人Trisha Lei李君慧

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-31

澳門年青人比較上進，除了努力進修之外，有些人還多才多藝；筆者早前去了黃昏小聚時聽到一位女歌手唱歌，就被她的歌聲吸引，原來她是Trisha Lei李君慧，除了歌唱還是位多才多藝的音樂人。 Trisha 曾於澳門演藝學院學習小提琴，達到七級水平，並考取皇家小提琴五級證書。現時演奏的樂器為小提琴、結他、木箱鼓及非洲鼓。演奏方式可進行古典重奏，亦會使用電子小提琴、結他以不同形式進行合奏及彈唱等。 Trisha一直活躍於各大社團及機構進行演奏，亦經常出席酒店宴會廳之表演，經驗豐富。演奏模式變化多樣，演奏風格包括古典、爵士、民歌、流行曲等類型；期待有機會看到她更多演出和希望大家多多支持Trisha。

澳門自助餐攻略

「奈和美」閒情週末下午茶自助餐

澳門最齊全自助餐攻略

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-26

閒情週末開放心情盡情寫意享受豐盛誘人的甜品美點聚會！大倉酒店大堂「奈和美」的全新下午茶自助餐提供超過30款美輪美奐的精緻鹹甜美點，是三五知己悠閒暢聚週末午後時光的最佳選擇。大家一同分享這美妙時刻，相信定能為您帶來工作之餘的輕鬆與愉悅。成人每位澳門幣 188小童每位澳門幣94 511 歲所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項供應時間：1400 ndash; 1800預約頂座及查詢：853 8883 5116

中山美食

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

日前筆者去了中山一遊，中山市前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣。所謂民以食為天，介紹一下中山的美食，中山除了石岐乳鴿；當然還有其他美食。中間是酸排骨週邊是炸脆了的麵包封面圖特別的豉油雪糕薄脆沙律醬蝦三鄉小炒蒜蓉辣椒絲節瓜粉果是中山的傳統糕點，這個是純菜粉果。沙溪扣肉是用五花腩和步行街的芋圓。中山的綠化也做得很好，本地人和遊客都會到的綠油油小琅環公園。

澳門味道十月初五月餅

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-17

年年有十月，十月有初五，月到中秋分外明，中秋將至，十月初五餅味香嘗一口月餅寄鄉思。 ldquo;十月初五rdquo;品牌誕生源自澳門的一條特色街，如今的澳門十月初五餅家秉承了澳門百年傳統手工製作工藝，從傳統家庭手作坊製作演變成擁有先進電腦監控設施、專業研發中心及品質檢驗檢測中心的大型手工流水線工廠，堅持從選材抓起，由專人選取國內外最上乘的原材料，從研製、烘烤，每一件糕點堅持由老師傅巧手精製而成，保持著正宗的澳門特色風味。中秋節將至和家人一起吃月餅，十月初五餅家將會繼續推出以往非常受歡迎的月餅，例如，五仁金腿月餅，飽滿甜脆的五仁中擠滿了金黃鹹香的火腿絲，口感豐富，層次分明，特別加入甘甜的糖桔餅，讓人齒頰留香；還有經典的雙黃白蓮蓉，蓮蓉晶瑩剔透，褐色中透著淡淡的碧綠，蓮香濃鬱，口感香滑細膩，醇香之餘幾度回甘，再加上經過精選的鹹香鴨蛋黃，簡直是絕配，真的是送禮和自奉的首選哦！不僅如此，十月初五還將推出一些新品種，像是比較特別的流心奶黃月餅，滿足年輕人的ldquo;潮rdquo;心。覺得只送月餅太單調？十月初五餅家更有多款禮盒選擇，不僅有月餅還有正常品，給各位多種選擇！地址：十月初五日街117號電話：85328231005

劉露露的環保畫

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-10

所謂知識改變命運，劉露露校長之前因為要上美術課，要教學生畫畫，所以自己先去學習繪畫藝術。早期她曾經有迷濛集畫展，現在她專注西洋畫，劉露露校長的西洋畫特點是可愛和彩色繽紛; 令人看了感覺很開心。今次介紹她的畫最重要是她在迷你砧板上畫畫，那不像其他的畫要裱起hellip;所以除了環保，工序不複雜，算是既環保又簡單方便;愛護地球你我有責。劉露露校長在右四

山里夏日「菖蒲月會席」套餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-13

今個夏天，山里餐廳的行政總廚林彰和他廚房裡的專家們為尊貴的客人們貼心地準備了日式的「菖蒲月會席」套餐。該套餐包含柔煮蠑螺配蛋黃醋，伊佐木清湯，季節三種刺身，海鰻粽壽司、鰻魚八幡、炸蝦煮芋、竹筍拌芝麻、艾麩田樂味噌，烤日本沙追魚配蛋和蔬菜，初鰹魚和新玉蔥配酸汁，煮馬鈴薯配牛肉蓉汁，新姜小沙丁魚飯，季節水果，抹茶配和菓子。每人 1,580 澳門元所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項供應日期：2019 年 5 月 7 日至 6 月 5 日供應時間晚上 5 時半至 10 時訂位或諮詢請電 853 8883 5127 星期一休息澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

狗醫生探訪小同學

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-06

話咁快就三月啦，早前澳門動物福利會既朋友們就帶同狗狗醫生去咗學校，探訪小同學們希望他們認識狗狗的基本權利。福利會冀透過動物作為人類互相溝通的橋樑，推廣尊重動物生命達至和諧社會。而且用狗醫生為煤介，以教育為本，到各教育團體以不同形式，例如講座，工作坊等，向青少年灌輸正確的人生價值觀。並且是為了使澳門成為一個沒有遺棄動物、忽視動物、虐待動物的社會; 請支持領養，不作賣買。

米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-05

魚米粉在Angkor的菜單裡被命名為Nyoam，然後米芝蓮Michelin也叫魚米粉為Nyoam。今次大家來煮美味的魚米粉 1）新鮮魚肉起骨打碎與紅咖哩同煮，待用。2）把江西米粉放入開水中煮8分鐘，熄火，鍋裡泡5分鐘後，用凍水沖，（過冷河）3）把涼乾水的米粉放入大碗裡，倒入煮熱的魚蓉咖哩，按各自喜好加入青豆角粒，芽菜，香花萊。熱騰騰的米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉就在眼前。 Thanks Ms. Mandy amp; Celine

大倉酒店特備節目迎接新年來臨

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-28

2019年1月1日澳門大倉酒店準備了特備節目和各位迎接新年來臨，約定各位到時見。日本索朗節節慶舞蹈表演下午4時無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者，還是第一次看到素蘭節舞，都將是一次極大的樂趣。禮節食品麻糬下午4時 15 日本傳統新年慶典，年糕是用特殊粘性的大米作為原料，雖然需要長時間的勞動力以及製作，並與大家共聚與互動的歡樂時光。摺紙鶴練習班下午5時至6時在幾千年的日本文化中，千紙鶴象徵著健康，幸福，平安和長壽。這種鳥強壯，優雅，美麗日本人相信一個收到一千隻鶴的人將獲得最多的祝福。在澳門大倉酒店，千紙鶴由全體員工親手製作而成，為客人帶來溫暖和真摯的歡迎。上述活動地點：澳門大倉酒店大堂

葡式餐館優惠CTM LifeMag讀者

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-26

大三巴區平日人來人往，今次為大家介紹在大三巴街34C星巴克咖啡隔離的葡式餐館。葡式餐館以懷舊裝修吸晴，看看門口梯級全是餐牌，然後走進去就有一些可愛擺設。首先介紹招牌菜菠蘿豬扒包，豬扒大大塊兼爽口，葡國雞飯用黃薑粉做芡汁，紅豆冰和濃味錫蘭茶也是餐館推薦; 熊仔樣的法蘭西多士裡面花生醬外面是韓國蜜糖。葡式餐館要優惠CTM生活誌讀者，出示此圖片下圖就有88折優惠。有時間可以嘗試一下，可能晚間去會好一些，晚間可以睇下玻璃出面景又可以聽下懷舊歌曲，放鬆心情hea一下。

瞬間看葡國

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-17

今次一次過和澳門生活誌朋友去西半球看葡萄牙不同地方的風景，大家一起瞬間看葡國。夜闌人靜的Cascais廣場有里斯本Lisboa最美的海灘Cascais，早期是小漁村後來，因為19世紀中葉國王路易士一世選擇此處為避暑勝地，然後建造別墅及花園，發展成今天的必到旅遊點的模樣。波爾圖Porto市中心的圖書館Livraria Lello也美侖美奐波爾圖Porto市美麗得令人眼前一亮。 Obidos是入選了聯合國教科文組織頒布的世界文化遺產... Special Thanks Ms. Celine 聖經金句箴言33章8節要聽教訓，就得智慧，不可棄絕。沒有陽光的Cascais

毛孩願有家爛鬼樓義賣

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-10

毛孩願有家在爛鬼樓關前街週末義賣今日開始，由11月10日至12月2日連續4個星期六同日下午2點至晚上8點攞檔。同時有待領養毛孩嘅助養登記，請多多支持，謝謝，義賣物品不停更新，有空落黎打下卡。週末行舊城區看表演，順便買東西做善事，幫忙毛孩子。爛鬼樓關前街除了攤販，還有靚車和電單車，有時間一定要去呀。

謝昭光推出創作專輯

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-09

謝昭光Eric Tse為90年代搖滾結他手和歌手，後為「#石頭樂隊」成員之一。石頭樂隊當時的主打歌「別放棄」驚為天人，謝曾為電視劇和多部電影配樂、編寫主題曲及插曲。現推出「謝昭光創作專輯」，精選多首搖滾歌曲，以其音樂歷練，為全碟歌曲重新編曲和演繹，並專程到泰國錄音及製作。回歸前，謝昭光來到澳門移民; 聽聽下面好歌; 支持澳門歌手。專輯在HMV全線有售。歌曲推介 #歲月無聲 #風雲 #加添一點愛 httpswww.facebook.comERErictsevideos296700407545215UzpfSTEwMDAwOTk4OTE2OTI4Mjo3MDc1NDE0ODk1ODg4MTc

1973年的澳門

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-06

昔日寧靜的大三巴 Special ThanksMr. Leung Ka Chong Thanks Ms. Luisa Fong 由山上遠眺的房屋大炮台澳門由小漁村搖身一變國際大都會, 舊城面貌一去不復返,樸素境象少之又少, 幸得一位攝影朋友傳來傳去, 1973年的澳門由一旅澳丹麥海員記載當年的澳門。南灣培道小學陸軍俱樂部河邊新街