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雙鏡頭 Sony Xperia XZ2 Premium打造「極!攝錄」影像體驗
手機‧電玩
Cheers!・2018-07-20

Sony Mobile 迷引頸以盼的年度旗艦級智能手機 Xperia XZ2 Premium 終於正式推出,延續上一代旗艦 XZ Premium的設計,配合 Motion Eyetrade; Dual 雙鏡相機及獨家研發的黑科技 AUBEtrade; 實時融合影像處理器,並擁有 Sony alpha; 相機技術,令攝錄效能昇華不小。 首部 4K HDR大屏幕手機 全新的 Xperia XZ2 Premium 採用弧形 3D 玻璃及金屬質感一體式機身設計,手感舒適,更是世界首創全功能 4K HDR 智能手機。Xperia XZ2 Premium 配備 5.8rdquo; 4K HDR 大屏幕,超越上一代 4K HDR 屏幕的尺寸及光亮程度分別達 11% 及 30%,影像畫面更清晰明亮。手機融匯 Sony BRAVIAreg; 電視的超卓技術,XZ2 Premium 利用 XRealitytrade; for mobile 將一般畫質提升至接近 HDR 質素,提昇影像的對比度、色彩及清晰度。另一個亮點功能是全新的動態震動系統(Sonyrsquo;s Dynamic Vibration System),在觀賞影片及遊戲時能帶有震動效果,配合 SForce Front Surround 音效及其他專為 Xperia 而設的音效提升技術,讓你感受電影級的震撼聲效。 首部實時影像融合雙鏡頭手機 而一向以鏡頭作為主打的 Sony 手機,今次的 Xperia XZ2 Premium 相機性能進一步提升,更是首部具備 Motion EyeTM Dual 雙鏡相機,雙主鏡頭為 1,900 萬像素 f1.8 主相機 + 1,200 萬像素 f1.6 黑白相機,CMOS 的畫素尺寸分別達到 1.22mu;m 及 1.55mu;m。配備由 Sony Mobile 獨家研發的黑科技 ─ AUBETM 實時融合影像處理器,即使在極昏暗環境下雙鏡可實時融合,攝錄模式可提供高達 ISO12,800 感光度,拍攝模式可提供高達 ISO51,200 感光度,質素媲美市場上的高階專業級可換鏡頭相機。雙鏡頭主相機亦設有散景及黑白相片效果,而前置鏡頭則提供 1,300 萬像素,加上低光感測及屏幕閃光燈,讓你在任何光線的環境下都可拍攝出色的自拍影像。 跟上一代手機(右)比較, Xperia XZ2 Premium(左) 在昏暗環境下可拍出超高感光度的相片。 「極!效能」超卓極致表現 Xperia XZ2 Premium 搭載 AndroidTM 8.0 Oreo 作業系統,及使用 Qualcommreg; SnapdragonTM 845 處理器,內建 6GB RAM 及 64GB ROM ,內置特大容量 3,540mAh 電池,並支援 QC3.0 快速充電及 Qi 無線充電。透過第二代 Gigabit LTE 方案,達至超高速 1.2Gbps X20 LTE 網絡下載速度。手機亦支援 IP6568 防塵防水機能,並設有黑色及銀色兩種顏色選擇。 《出機小貼士》 依家去 CTM 申請 4G 本地任用月費 $688,上台機價 $0,首 20 名送 SONY Bluetooth 耳機 SBH90c(價值:$1,550),「尊壹會」會員及「大豐 CTM Visa Signature 信用卡」客戶更可尊享淨機 88 折!立即出機啦!

Docker環境參數化 - Arg VS Env
科技新知
MacauYeah・2024-03-26

Docker Variable control 我們在Docker Image的打包時,最簡單當然就是每個步驟都使用最新版本。例如Docker Base Image,大家可能選用latest tag,安裝linux package (Linux包),也可能就apt install yum 安裝最新的穩定版本。但如果我們想要更好地做測試,就要使用指定版本,方便追蹤問題。而Docker在打包和運行時,都有不同的方式讓大家定義或覆寫指定參數。 Docker build arg 我們先從打包Image開始。 例如我們需要使用一個Base image為 ubuntu,版本預設為22.04,但有需要時可以經build指令覆寫,可以這樣寫 ARG ubuntu_version=22.04 FROM ubuntu$ubuntu_version # default ubuntu_version=22.04 docker image build t test2204 . # or overwrite by buildarg docker image build t test2404 buildarg=quot;ubuntu_version=24.04quot; 雖然Dockerfile的RUN指令都是使用linux shell,但在Dockerfile中想表達條件控制(if else statment)就不太易看。在外部加入script做控制,是另一個可行的後備選擇,它更可以連image名字也進行參數化。 # in bash script, you also can if $beta == true then ubuntu_version=24.04 else ubuntu_version=22.04 fi docker image build t test$ubuntu_version buildarg ubuntu_version=$ubuntu_version Docker Container Run and Docker Compose 一般來講,Linux Container 在執行時,就等於進入Linux Shell。也就是,我們可以使用Shell中的環境變數。 我們在打包Image前,已經可以在Dockerfile中定義自己的ENV數參(也就是環境變數)。與前面的Build Arg有所不同的是,ENV是定義在Dockerfile中,在Container運行時以環境變數的形式存在,它也可以在運行中被改變。而Arg,則只在打包Image時存在,運行期間就不存在了。(當然,你在打包時,用Arg傳入Env,以運到這個目的。) 另一個更特別的性質是,那怕ENV沒有定義在Dockerfile中,我們運行時也可以加入更多的環境變數,大家就當成是一般Linux操作,隨時在自己的shell中加入變數。 # e, env for inline variable # envfile for file docker container run e MYVAR1 env MYVAR2=foo envfile .env.list ubuntu bash 同樣地Docker compose,也支援環境變數。筆者建議environment可以使用Array格式,日後可以更方便地直接改為env_file。 # dockercompose.yaml services ubuntu image ubuntu22.04 environment RACK_ENV=development SHOW=true USER_INPUT 上述的寫法沒有任何問題,不過如果你的dockercompose.yaml是放在git等版本控制中,你更新環境變數就有可能會影響到其他人,這時你就會想轉成env_file。 dockercompose.yaml預設就會讀當前資料夾的.env,就算不存在,也可以正常運行。(當然,大家的ImageContainer應該要有預設值) # dockercompose.yaml services ubuntu image ubuntu22.04 # if env_file is not defined, it will load .env. # or you can load the specific file. # env_file # .a.env env_file內,每一行就是一個變數 # .env or a.env RACK_ENV=development SHOW=true USER_INPUT 使用預設的.env還有一個好處,就是我們可以把dockercompose.yaml也變成受環境變數控制。 # dockercompose.yaml with variable control, only works in default .env services ubuntu image ubuntu$ubuntu_version # .env ubuntu_version=22.04

港媒曝98歲賭王何鴻燊靠打補腦針保命,醫療費超億元!
其他
澳門生活圈・2019-01-30

賭王何鴻燊一生堪稱傳奇 人帥多金,風流倜儻 他可以說是要錢有錢 要權力也有權力 畢竟在澳門這個地方 就連當地的經濟都需要何鴻燊支持 如果想要用一個詞來形容何鴻燊這個人的話 應該可以稱他為ldquo;一代梟雄rdquo; 如今已年邁98歲的他仍不時露面 但近日有港媒傳稱: 賭王竟然要靠打針續命! 這是真的嗎? 何鴻燊享天倫之樂 早在2009年,賭王何鴻燊在四太住所跌倒昏迷,兩度接受手術放血,有7位醫師為他診治,但賭王身體並沒有完全康複,在住院期間甚至一度傳出病危,不過他終究福大命大,如今還能和子女們享受天倫之樂。 不過,這次出院已經不知道是他多少次從病房走出來了。 只是現年已經98歲的他,已經不能行走自如,需要靠輪椅。而他的財產分割,曾經也是轟動一時的熱門話題。 賭王住院費用已經過億 一直以來,何老爺對外界都以ldquo;養生有道rdquo;著稱。他喜好跳舞、打網球,堅持天天遊泳,還有「秋收冬藏」的養生秘訣。 在1999年(78歲時),賭王還和四太生下最小的女兒何超欣。 盡管賭王一向以精力十足的姿態示人,但這兩年已初顯老態。 前幾年,他曾因在泰國醫院通便時引致直腸出血發炎而住院,在2009年的一個晚宴上,他在台上突然失聰,對司儀的叫喚聽而不見,後又差點跌倒。 之前,何家還包下醫院最昂貴套房整整兩層,不但能俯瞰跑馬地美景,且家居設施一應俱全,還有雙層審核訪客及防盜的門衛系統,方便族人入住、照顧並團圓過中秋,還把無孔不入的港澳記者擋之門外。 只可惜時光匆匆,ldquo;年難留,時易損rdquo;。港媒1月29日爆料,98歲的賭王其實一直靠一種補腦針續命,幾個月的時間,治療費就上億元。 看來,最好的靈丹妙藥就是錢呀。 前些年,早在何鴻燊95歲生日大慶的時候,每一個家人都為他送上了大壽的愛吻,當時的他狀態還不錯,表情與目光都顯得活氣十足,雖然行動比較緩慢但氣色與狀態還不錯。 但是也有眼尖網友表示賭王看起來明顯目光呆滯。很多照片甚至被網友質疑擺拍。 而近日有媒體人士得到了關於賭王98歲的近期照片,並且從醫院方面了解到,賭王的身體不比前二年,而且已經有了較明顯和轉變。 似乎是身體出現了異樣,並且傳出98歲何鴻燊被指患有罕見的換血性癱瘓病,只能是靠昂貴的特殊藥物續命活著。 據腦科醫生透露,何鴻燊被確診為一種比較罕見的mdash;mdash;出血性中風。 科普:什麼是出血性中風? 出血性中風一般是指因腦出血腦溢血所引起的昏迷和癱瘓,多見於50歲以上的高血壓患者,以男性為多。 常發生於病人清醒活動時,可能有情緒激動及使勁用力等導致血壓突然升高的誘因。 而且對於這種病的治療可以說是一種全世界最頂尖的醫療手段,主要就是靠一種腦補針把腦細胞給激活,然後達到指揮人的機能效果。 所以何鴻燊需要每天大劑量注射昂貴補腦素以及接受物理治療,幫助細胞修複的同時,減少中風後遺症,防止機能退化。 簡單一點來講,這種手段並不是所有人能接受,要知道它的治療費用可以達到上億元,普通人根本享受不起。 既然是癱瘓病,大家應該明白不光是他的行動會變得緩慢不便,更重要的是他會失去與人交流的真實能力。 最嚴重的是會有記憶力衰退的可能性,而且表情與目光都會慢慢的進入到極不好的狀態之中。 其實這一點早在關於他的近照之中就已經被媒體有所指,只是大家都被他太太和子女們的熱情所感染了。 細觀賭王的表情,並沒有太多的變化,而且給人的感覺很不自在。與太太和子女們的笑容相比,形成了很大的反比。 想想真是感慨芳華易逝啊,年輕時的何老爺可是公認的帥氣,風流倜儻的美男子一枚。 何老爺子年輕時有多帥氣,就連女兒何超蓮都多次忍不住自豪一番,在社交網絡上曬出老爸當年靚照,大贊爸爸顏值高,自己都忍不住會花癡。 現在,將近百歲的何鴻燊最近出鏡率越來越低,醫生透露賭王因為年事已高,康複難度很大,不知家人的愛能否為他創造奇跡呢? 不管怎麼樣,賭王何老爺能在晚年獲得子女和太太的愛護,能享受高級的治療,哪怕是有錢才得到的結果,這也是一種超級福氣了。 素材來源:網絡 圖片來源:港媒、微博截圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

買斷制遊戲你試過未? 本週遊戲重點推介|2021/09/06-09/12
手機‧電玩
MacauYeah・2021-09-13

伊格利亞戰記 最近大廠遊戲太多,真的讓人審美疲勞,還是回頭去獨立遊戲。 筆者就找來一款,Steam好評的移植遊戲 重點 單機、一次性買斷、可以offline玩 首先遊戲是一款輕量級的戰略遊戲,遊戲的玩法雖說不上非常創新,但包含了製作人對戰略遊戲的情懷和理解,希望可以帶給喜歡戰略遊戲或者被立繪吸引的你隨時隨地感受到的樂趣! 遊戲先在去年上線了Steam PC平台的搶先體驗版本,經歷了近一年的調優,擁有極度好評的總體評價八百多篇好評,終於有信心把遊戲帶到了Mobile平台。 故事發生在一個劍與魔法的世界,你可以選擇成為任意國家的君主,通過管理自己的領土、發展經濟和軍事實力,終征服其他國家,成為世界的霸主。 在伊格利亞大陸上的每一個角色都有自己的故事,表面上水火不容的兩個人可能私底下是生死之交。遊戲設計了多於350個英雄,你可以通過巡訪,遊說和俘虜的方式來讓他們加入勢力。許多特殊的英雄有自己的專屬神器,需要通過完成專屬的任務才能解鎖。 而在大局方面,存在著19個風格不同的勢力供你選擇,通過內政管理,發展實力,外交博弈,征戰沙場,地城冒險等方式來讓你的國家不斷強大。遊戲裡還設計了100多個兵種,兵種之間相生相剋,合理的搭配和佈陣才是取勝之道。除此外,神秘的大陸上還存在許多能力強大的特殊兵種:正義的化身卡努劍士,神殿守護光耀騎士,魔法之巔洛林巫師等 當然,這些特殊兵種都需要達成條件才能解鎖,但遊戲是一次性買斷,不是課金抽抽抽 大家若然還在觀望,可以同步看看其他Youtuber對於PC版的介紹 遊戲連結 iOS Android DEEMO II 另一款要介紹的就是老牌的獨立遊戲制作商「雷亞」的最新作品Deemo續集《Demo II》。雷亞出品的遊戲,跟主流不太一樣,並不以一直課課課,它的大部份遊戲,都走章節買斷方式發售,而且每一款作品的藝術感和音樂感都一流,絕對稱得上是唯美系遊戲公司。 Deemo這個系列,有屬於節奏遊戲的一代,和解謎遊戲的衍生,過去亦廣泛地從手機反向移植到PC, Switch, PS4上。不過Deemo II的資訊暫時還太少,只有一些藝術概念影片,未肯定其玩法。不過,單單是這麼唯美的感覺,但值得大家一起等待等待。 以下節錄一些官方的描述 《DEEMO II》由雷亞遊戲開發的全新作品,將透過音樂與小女孩和Deemo體驗一段不可思議的夢幻旅程,在雨中找尋拯救世界的希望。「只要演奏音樂,就能喚來晴天。」 頭上長出花朵的小女孩以及不可思議的白色人形「Deemo」 伴隨著車站中心的鋼琴聲,雨水逐漸停止,天空再度放晴。 兩人將在無盡大雨的奇幻國度中,探索尋找拯救世界的希望。 DeemoII iOS 官網事前預約 Android的朋友要等等 在筆者寫稿的當下(9月11日),「雷亞」旗下遊戲《Cytus II》也在限時特價上,來得及搶的朋友也記得搶阿。 Cytus II iOS Android

澳門康萊德酒店將於10月20日舉辦「粉紅革命」慈善午宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-29

澳門金沙城中心康萊德酒店將於10月20日(星期四)舉辦一場「粉紅革命」慈善午宴,以籌募善款並提升社會對乳癌的關注。這是澳門康萊德酒店連續第三年舉辦此慈善午宴,而該午宴的關注度更是續年遞增。午宴門票價格為每位澳門幣480元,包括以粉紅為主題的三道菜式套餐、禮品包乙份及慈善捐款,而所籌得善款之收益將直接撥捐香港癌症基金會的「粉紅革命」活動。今年出席「粉紅革命」慈善午宴的特別嘉賓包括再次為午宴擔任司儀的香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞以及來自澳洲著名的電視明星Ms. KerriAnne Kennerley。 KerriAnne是澳洲最具代表性及最受媒體關注的知名人士,她曾主持過多個令人印象深刻的電視節目如《Good Morning Australia》以及《Monday to Friday with KerriAnne》,同時亦曾於澳洲版電視娛樂真人秀《Dancing with the Stars》中表演。最近,她更出任於澳洲另一電視真人秀《飛黃騰達名人版》作指導顧問。遠離霓虹燈下的KerriAnne更是十分熱衷於慈善工作,包括為《Look Good Feel Better》項目以及多個乳癌慈善機構獻出一分力。 這場午宴是與澳門國際婦女會攜手舉辦的慈善午宴,作為酒店2016年「粉紅革命」系列活動之一,為香港癌症基金的「粉紅革命」活動籌募善款。每年一度的「粉紅革命」活動旨在提升社會對乳癌的關注及為其研究籌募善款,而今年已是澳門康萊德第五年支持該活動。出席今年午宴的賓客除了可以欣賞當天活動內的獨家精彩娛樂表演外,同時亦可透過購買幸運抽獎券參與抽獎環節,即有機會贏取豐富獎品包括入住全球康萊德酒店的奢華酒店住宿,如伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬爾代夫康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店。 其他獎品還包括寶丹尼珠寶(Butani Jewellery)Bloom系列的18k玫瑰金及粉紅寶石耳環、DFS旗下澳門T廣場禮品卡、Rockport禮品券、Sabon奢華沐浴產品、M Missoni特色針織圍巾、Versace Python Palazzo Chain bag、Kate Spade Madison系列連衣裙、Amika美髮造型產品、威尼斯人劇場上演之《天鵝湖》VIP門票、巴黎人劇場上演之《Thriller Live》門票以及菩提水療的水療護理體驗。除此之外,每位出席午宴的賓客亦各獲得一份精美禮品,包括來自澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌的禮物及購物優惠券。 午宴門票價格為每位澳門幣480元。如欲訂票,可致電853 8113 6600或電郵至pink.inspired@conradhotels.com與澳門康萊德酒店禮賓部聯繫。如欲了解有關澳門康萊德其他支持「粉紅革命」的最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。 澳門金沙城中心康萊德酒店提供備受歡迎的康萊德禮賓移動設備手機應用程式,為全球奢華旅客於每次規劃行程時,只需透過智能手機或平板電腦,便在您抵達酒店前將所有服務預先安排妥當。無論是預訂浴室用品還是在機場前往酒店途中登記入住,賓客都可以通過指尖輕鬆享受此應用程序的服務與便利。 澳門金沙城中心康萊德酒店亦參與了希爾頓榮譽客會reg;,唯一一個允許會員透過賺取Points amp; Milesreg;以獲得積分並兌換全球逾4,600間的酒店住宿,日期不限。會員亦可直接透過www.conradhotels.com預訂客房並可享以下優惠包括電子入住手續及無間斷的免費WiFi服務。 如欲了解康萊德酒店及度假村,請瀏覽news.conradhotels.com,或於我們的Facebook, Instagram, and Twitter取得聯繫。

【馬交慳多拿 baby】聖誕自助餐特輯 - 21.12.2023
生活在我城
Cheers!・2023-12-21

就到聖誕~梗係要同屋企人朋友去 Happy Gathering 喇~ 今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列聖誕自助餐推介,令大家食得盡興,想知就即刻去片喇~ 1.安達仕廚薈 安達仕廚薈12 月 24 ndash; 25 日推出首個聖誕自助晚餐,餐廳以即席烹調嘅方式,炮製葡式、土生及地區特色名菜,包括海鮮美食聖誕節煮鹹鱈魚配什錦蔬菜、烤全羊、葡式鴨飯等。成人每位 $688, 兒童每位 $348 , ICBC X 銀河聯名信用卡 85 折起。 安達仕廚薈 價錢:聖誕自助晚餐成人每位 $688 ,兒童每位 $348 元 地點:澳門安達仕酒店 北翼大樓6樓 電話: 8883 2221 2.MGM 澳門美高梅「盛事」餐廳同美獅美高梅「濤岸」餐廳推出豐盛節慶自助餐,包括傳統嘅聖誕佳餚烤火雞、聖誕甜點、海鮮冷盤等,成人自助午餐同晚餐分別每位 $388 同 $628 起,小童有半價優惠,美高梅會員卡 95 折起! 澳門美高梅「盛事」餐廳、美獅美高梅「濤岸」餐廳 價錢:成人自助午餐 $388 起,自助晚餐628 起,小童半價 電話:8802 2372 3. CTM Home Media 話賞就賞 !禮物總值超過 $30,000! 依家 CTM Home Media CTM TVB Anywhere 客戶喺活動期間登入同使用服務,可以參加 話賞就賞 轉盤大抽獎!禮品日日有,每日登入同參加遊戲次數越多,中獎機會越大! 立即下載 Home Media 睇娛樂,玩抽獎啦! 4.澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」推出節慶自助晚餐,打造味覺、視覺、聽覺三重奏!用餐期間仲有表演,非常有氣氛,中銀金沙時尚銀聯信用卡9折起~ 「巴黎人自助餐」 日期:2023年12月22至25、29至31日及2024年1月1日 價錢:成人每位 $888;兒童 $428 地點:澳門巴黎人1樓 電話:8118 8822 5.澳門新濠影滙「星滙餐廳」 澳門新濠影滙「星滙餐廳」推出聖誕海鮮自助餐,菜式包括原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦、花尾躉,12月25 ndash; 26 日期間,成人每位 $728+,小童每位 $368+!新濠風尚會員仲可享 9 折優惠~ 澳門新濠影滙「星滙餐廳」 價錢:成人 $728;小童 $368 地址:新濠影滙東翼二樓2113號 電話:8865 6668

【抵玩之選】HUAWEI新推前後AI雙鏡頭 nova 3 系列手機
科技新知
Cheers!・2018-08-17

HUAWEI 中價定位的 nova 系列向來抵玩又受年青市場歡迎,是次推出的 nova 3 及 3i 手機不論是外型、顏色及規格都與旗艦機 HUAWEI P20 Pro 相似,相信此系列定必受一眾中階機擁躉追棒! 自拍超班!HUAWEI nova 3 擁有 2,400 萬像素前置雙鏡頭 HUAWEI nova 3 採用 6.3 吋 FullView 大屏幕,配合 19.59 超高清解像度(2,340 x 1,080),盡享廣闊視覺震撼。配備 HUAWEI Kirin 970 旗艦級處理器及內置 6GB RAM 128GB ROM, 運作時刻流暢。手機亦配備了 2,400 萬像素AI雙主鏡頭(24MP 黑白16MP彩色),能智能識別多達 22 種場景或主體,而自拍鏡頭亦採用了 2,400 萬像素AI前置雙鏡頭(24MP2MP), 配合 AI 美顏及多達 8 種 AI 場景識別,加上 HDR Pro 逆光影像技術,即使背光亦能隨時拍出出色自拍照。手機同時搭載 GPU Turbo 圖像處理加速技術,遊戲體驗極致提升。手機電池容量為 3,750mAh,並提供三款潮流大熱色系選擇,包括藍楹紫、相思紅及亮黑色。 同場加映:入門必選 HUAWEI nova 3i AI 四攝智能手機 此外,HUAWEI 同時推出了 nova 3i 手機,外型與 nova 3 一致,同是採用6.3吋 FullView 大屏幕,配合 19.59 超高清解像度(2,340 x 1,080),搭載了 HUAWEI Kirin 710 八核心處理器以及 GPU Turbo 圖像處理加速技術,內置 4GB RAM 128GB ROM。而主鏡頭方面,nova 3i 備有 1,600 萬像素 AI 雙主鏡頭(16MP 2MP),而主鏡頭則配備 2,400 萬像素 AI 前置雙鏡頭(24MP2MP)。HUAWEI nova 3i 亦提供三款潮流色系,包括藍楹紫、珍珠白及亮黑色可供選擇。 依家到 CTM 申請 4G 本地月費 $198 2GB,即享: HUAWEI nova 3 上台機價:$980 原價:$4,000 HUAWEI nova 3i 上台機價:$0 原價:$2,660

澳門獨家烹飪體驗!初學者也沒難度,一秒變身星級大廚!【氹仔舊城區-名廚匯聚】
專題報導
Cheers!・2019-06-17

澳門雖然地方細小,但近年卻被評為「創意美食之都」,由此可見澳門的美食實在是多不勝數。在澳門的氹仔舊城區,更加滙聚了不少澳門特色餐廳以及星級名廚的進駐,令到這個地區的美食文化更加多元! 總是嘴饞名廚的特色菜?現在機會來了!在2019年78月期間,只要報名參加烹飪體驗課程,即可有機會與知名大廚近距離接觸,由他親身示範及指導其經典名菜! 小編率先到安東尼餐廳烹飪正宗的葡萄牙名菜mdash;mdash;薯絲馬介休! 屢獲殊榮的安東尼餐廳自2007年於氹仔舊城區開業至今,以優質食材烹調精緻的正宗葡萄牙菜式,為客人帶來稱心滿意的餐飲體驗。餐廳由主廚安東尼奧bull;科爾賀(Antoacute;nio Coelho)開設,為本澳居民及國際旅客炮製出傳統葡萄牙風味的佳餚。 在星級大廚安東尼奧的指導下,依次放入各式不同的食材進行調味及烹調,期間安東尼奧會詳細介紹這道菜式的背景及分享不同口感的煮法。 在安東尼大廚的指導下,小編終於也學會做薯絲馬介休了!看上去有模有樣,試一下味道也很不錯,看上去也有大廚的七八成水準,以後朋友訪家時也可以大顯廚藝(笑) 小編的薯絲馬介休 安東尼餐廳詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002720amp;c=zhtw 菜式 週二 薯絲馬介休 週三 葡式蒜蓉蝦 300 pm ndash; 315 pm 歡迎酒會 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題「葡韻風情」 330 pm ndash; 430 pm 烹調主菜 430 pm ndash; 500 pm 佳餚品嚐及發問環節 除了安東尼餐廳之外,Bella Taipa也帶來不一樣的烹飪體驗。 Bella Taipa是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚,精緻可口,讓人垂涎三尺。此外,餐廳還提供多款飲料及美酒。 Bella Taipa的烹飪課程由經驗豐富的大廚Jonathan指導,大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa,以大自然海洋的靈感,精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員,曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。 在Bella Taipa,顧客可盡情享受充滿意大利風情的用餐體驗。 Bella Taipa課程中的煙韌意大利薯仔小丸子,口感一如其名,非常煙韌,吃上去有一點點像中式湯丸,味道清淡有少許薯仔味,視乎醬汁的濃郁程度而決定,非常美味! 另一個美食是經典的意大利甜品mdash;mdash;提拉米蘇!咖啡香味充斥鼻腔,入口夾層帶來少許苦澀,正好與甜味互相平衡,Perfecto! Bella Taipa 詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002721amp;c=zhtw 菜式 7月 週三及週四 主菜 健康素食芝士千層麵 甜品 提拉米蘇 8月 週三及週四 主菜 煙韌意大利薯仔小丸子 甜品 香腸巧克力 流程 300 pm ndash; 315 pm 大廚示範調製意大利雞尾酒,參加者品嚐雞尾酒 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題 「傳統與現代之結合」以及烹調菜式 330 pm ndash; 415 pm 烹調主菜 415 pm ndash; 500 pm 甜品製作 500 pm ndash; 530 pm 佳餚品嚐及發問環節 「名廚匯聚」 日期:2019年7月 8月 電話:2857 6116 更多詳情:httpswww.taipavillagemacau.comtceventtaipavillagechefconstellation