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第四屆中國(澳門)財經風雲榜頒獎盛典:表彰行業精英,促進創新發展!
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澳門生活圈・2019-06-12

財經風雲 作為新中國成立七十周年、澳門回歸二十周年特別獻禮活動,由太陽城集團總冠名的第四屆中國(澳門)財經風雲榜頒獎盛典暨澳門商報創刊13周年、澳門文化傳媒聯合會成立10周年慶典,及ldquo;粵港澳大灣區創新投資產業聯盟rdquo;成立儀式,於11日在澳門喜來登酒店舉行。是次活動由澳門文化傳媒聯合會主辦,澳門商報國際傳媒集團、力報聯合主辦。 出席嘉賓 出席本次活動的嘉賓有澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮,中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室台務部部長徐莽、經濟部副部長朱宏、宣傳文化部副部長劉偉、公關部副部長司衛東、政策研究室副主任徐競,中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署公共外交和新聞部主任鄭新友,珠海市政協主席陳洪輝、澳門特別行政區政府旅遊局副局長程衛東,澳門貿易投資促進局執行委員黃偉倫,澳門特別行政區政府郵電局行政委員會委員孫君煬,南方醫科大學黨委常委、副校長寧習洲,廣東省政協港澳台委員會副主任覃大可,廣東省政協港澳台委員會副主任、廣東南粵集團董事總經理趙衛,廣東省委統戰部副巡視員柯維良,廣東省人民政府新聞辦公室處長陳江帆,全國人大代表、中國僑聯副主席、廣東省工商聯副主席劉藝良,珠海市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記陳德敬,羅定市委常委、宣傳部部長劉炳權,澳門特別行政區政府文化局代表施劍華,廣東省青年聯合會名譽副主席梁均達,美國加州丹維爾市市長Mr. Newell Arnerich,澳門廣播電視股份有限公司執行委員會主席白文浩,澳門日報代總編輯崔志濤,全國人大代表、澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗,全國政協委員、澳門森利集團董事長梁樹森,澳門立法會議員、澳門銀行公會主席、中國銀行澳門分行副行長葉兆佳,廣東省政協委員、澳門立法會議員鄭安庭,澳門立法會議員黃潔貞,廣東省政協常委、澳門基金會研究所副所長楊道匡,珠海市橫琴新區金融服務局局長池騰輝、澳門事務局副局長李娟,太陽城集團財務部總裁王柏齡,廣東省政協委員、澳門漁人碼頭國際投資股份有限公司總裁陳美儀,廣東省政協委員、黎氏建築工程有限公司行政總裁黎鳴山,北京京西文化旅遊股份有限公司副董事長婁曉曦,橫琴發展有限責任公司總裁劉揚,澳門科技大學人文藝術學院院長張志慶,VLP國際創新中心合夥創始人Dr.Cindy Cui(崔增娣),廣東省政協委員、澳門文化傳媒聯合會會長馬志達,廣東省政協委員、《澳門商報》社長朱海生,澳門文化傳媒聯合會主席、澳門新媒體聯盟主席、澳門商報國際傳媒集團有限公司董事長鄧文玉等約500人出席(名單不盡詳列)。 馬志達致辭 廣東省政協委員、 澳門文化傳媒聯合會會長 創新既是粵港澳大灣區合作發展的核心,也是助推澳門經濟適度多元發展的新引擎,還是激發青年人才成長進步的不竭動力。澳門將積極參與科技創新走廊建設,以構建世界旅遊休閑中心、中葡商貿服務平台為目標,將科技創新元素融入產業升級轉型,促進經濟適度多元發展,打造以中華文化為主流、多元文化並存的交流合作基地。 朱海生致辭 廣東省政協委員、 澳門商報社長 本屆ldquo;中國(澳門)財經風雲榜暨國際創新投資合作大會rdquo;,重點關注科技創新及產業投資領域,對大健康、工業互聯網、信息技術、特色金融在內的四大產業進行深度觀察,為大灣區及海外投資者、企業機構對接優勢資源創造機遇。希望能夠以本次活動作為新的起點,加強澳門與內地、澳門與海外在政產學研等方面的聯動、互動、協作、協同,為推動澳門建設成國際科技創新中心貢獻力量。 廣東省政協委員、澳門文化傳媒聯合會會長馬志達向太陽城集團財務部總裁王柏齡頒發總冠名機構牌匾。 頒獎盛典 今年共設置有17個獎項,涵蓋金融、投資、科技創新、電子技術、清潔能源、旅遊、文創、文娛、房地產、建築、醫藥等多個領域。通過表彰優秀機構或人物,引領技術或經營創新。 01 ●《大灣區最具投資價值文創項目》 ●東西彙(橫琴)發展有限公司 頒獎嘉賓:澳門特別行政區政府社會文化司司長 譚俊榮 領獎嘉賓:東西彙(橫琴)發展有限公司總經理 吳才軍 02 ●《年度最具有投資價值樓盤》 ●雅居樂地產珠海雅居樂國際花園 頒獎嘉賓:中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室台務部部長 徐莽 領獎嘉賓:雅居樂地產集團中山區域營銷管理部總監 鄭碧華 03 ●《年度最具影響力地產品牌》 ●珠海萬科發展有限公司 頒獎嘉賓:中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部副部長 朱宏 領獎嘉賓:珠海萬科發展有限公司合夥人 朱宏梅 04 ●《澳門最具有特色旅遊目的地》 ●澳門漁人碼頭國際投資股份有限公司 頒獎嘉賓:澳門特別行政區政府旅遊局副局長 程衛東 領獎嘉賓:澳門漁人碼頭國際投資股份有限公司總裁 陳美儀 05 ●《年度最佳城市更新范例獎》 ●雙瑞集團 頒獎嘉賓:珠海市政協主席 陳洪輝 領獎嘉賓:雙瑞集團總裁助理 劉東旭 06 ●《年度智慧人居典范樓盤》 ●路福middot;星光上軒 頒獎嘉賓:廣東省政協委員、港澳台委員會副主任 覃大可 領獎嘉賓:廣東省青年聯合會委員、路福集團董事長兼行政總裁 李建煒 07 ●《年度環球娛樂產業領軍企業》 ●太陽城集團 頒獎嘉賓:中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室公關部副部長 司衛東 領獎嘉賓:太陽城集團財務部總裁 王柏齡 08 ●《年度最具有影響力金融企業獎》 ●中國華葉資產管理有限公司 頒獎嘉賓:澳門貿易投資促進局執行委員 黃偉倫 領獎嘉賓:中國華葉資產管理有限公司投資總監 劉洋 09 ●《年度粵港澳最受信賴投資管理品牌》 ●珠海龍門資本管理有限公司 頒獎嘉賓:珠海市橫琴新區管理委員會金融服務局局長 池騰輝 領獎嘉賓:珠海隆門資本管理有限公司合夥人 王海寧 010 ●《大灣區科技創新獎》 ●彙彩控股有限公司 頒獎嘉賓:全國人大代表、中國僑聯副主席、廣東省工商聯副主席 劉藝良 領獎嘉賓:滙彩控股有限公司主席 陳捷 011 ●《年度最具匠心建築品牌》 ●黎式建築 頒獎嘉賓:中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署公共外交和新聞部主任 鄭新友 領獎嘉賓:廣東省政協委員、黎氏建築工程有限公司行政總裁 黎鳴山 012 ●《年度金融領袖獎》 ●張嘉琦 頒獎嘉賓:澳門特別行政區政府社會文化司司長 譚俊榮 領獎嘉賓:廣東省政協委員、友邦保險(國際)有限公司總監、商業風險評估專業協會副總裁 張嘉琦 013 ●《年度金融領袖獎》 ●楊曉丹 頒獎嘉賓:澳門商報國際傳媒集團董事、澳門文化傳媒聯合會副會長 王前 領獎嘉賓:香港揚誠保險有限公司 代表 014 ●《年度最佳綠色能源科技創新獎》 ●珠海德光集團有限公司 頒獎嘉賓:珠海市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記 陳德敬 領獎嘉賓:珠海德光源集團有限公司董事長助理 溫曉雪 015 ●《粵港澳大灣區跨境醫療創新獎》 ●澳康健連鎖醫療機構 頒獎嘉賓:南方醫科大學副校長 寧習洲 領獎嘉賓:澳門民康醫療集團有限公司mdash;澳康建連鎖醫療機構行政總裁 方文達 016 ●《年度電子制造業領軍品牌》 ●太陽神(珠海)電子有限公司 頒獎嘉賓:珠海市橫琴新區管理委員會澳門事務局副局長 李娟 領獎嘉賓:太陽神(珠海)電子有限公司副總經理 楊國治 017 ●《年度卓越地產標杆》 ●保利(珠海)房地產開發有限公司 頒獎嘉賓:廣東省委統戰部副巡視員 柯維良 領獎嘉賓:保利(珠海)房地產開發有限公司 代表 整合優勢資源構建澳門創新高地 ldquo;粵港澳大灣區創新投資產業聯盟rdquo; 正式成立 該聯盟是由大灣區相關企事業單位、行業協會、投資機構以及院校智庫等共同發起和建立。為大灣區打造國際創新高地提供全方位合作平台。該聯盟將積極推動大灣區在科技、產業、金融上實現協同創新發展;同時,還將通過開展研討會、論壇、項目路演、商業配對等系列主題活動,搭建資源對接橋梁,促成聯盟成員之間在人才培養、成果轉化、投資並購等方面達成實質性合作以及深度交流,致力構建各方共贏的國際化創新生態圈。 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室宣傳文化部副部長劉偉為澳門商報與橫琴發展有限責任公司頒發ldquo;戰略合作夥伴rdquo;牌匾,希望藉由此次攜手,促成雙方在未來能有更多深度合作,真正實現琴澳共贏目標。 《澳門商報》始終以ldquo;商通兩岸、報傳四地rdquo;為宗旨,積極為內地與澳門搭建招商引資的信息平台與資源網絡。從今年年初到現在,澳門商報國際傳媒集團已在內地新增5個聯絡處,與4家媒體(騰訊大粵網、網易澳門、搜狐焦點middot;珠海、新浪廣東middot;大飛文傳)達成戰略合作,並在現場由中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室宣傳文化部副部長劉偉的見證下頒發戰略合作牌匾,為進一步加深澳門與內地交流,加強區域經濟文化聯系奠定基礎。 廣東省政協委員、澳門文化傳媒聯合會會長馬志達為力報總裁劉向明,廣東省青年聯合委員會委員、路福地產集團董事長李建煒頒發ldquo;澳門文化傳媒聯合會副會長rdquo;聘書。 風雲發布 廣東徐工漢雲工業互聯網有限公司總經理葉琳分享工業互聯網新經濟是不可擋的趨勢。 廣州智森科技有限公司的創始人兼總經理李少全則表示,其公司是廣東工業互聯網12家標杆企業之一,剛剛與順豐公司簽署了智能倉儲的整體合作協議。 深圳飛米互聯科技有限公司的創始人兼總經理張明星稱,飛米互聯創辦了中國流通行業首個金融SAAS化產品ldquo;飛米科技rdquo;。 謝夢帶著貝訊文化團隊,帶來了大灣區首檔科創對標專題紀錄片《智創大灣區》。 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室宣傳文化部副部長劉偉、澳門商報社長朱海生、珠海市橫琴新區金融服務局局長池騰輝、澳門文化傳媒聯合會會長馬志達、澳門科技大學人文藝術學院院長張志慶共同見證《智創大灣區》節目發布。 中國澳門財經風雲榜有助於搭建企業家、投資人、創業者交流合作平台,分享更多具有前瞻性的前沿信息為推動粵港澳大灣區經濟建設、特別是助推澳門經濟適度多元化發展搭建溝通橋梁。 至此,第四屆中國澳門財經風雲榜頒獎盛典圓滿結束,我們明年6月6日再見!

Samsung摺機再臨! 潮人必備的Galaxy Z Flip,可摺式超薄手機
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-03-13

Samsung最新摺機Galaxy Z Flip一上市就引起全球矚目,其獨特的外型令人眼前一亮,最大的賣點莫過於「摺疊」與「小巧」,對摺後手機即化身為手掌般大的尺寸,一手便可掌控!這款手機一共擁有兩種顏色mdash;mdash;鏡面紫和鏡面黑,反光極高的設計非常搶眼,紫色耀目而黑色則相對低調。 多年前曾經用過摺機的話,對於單手翻蓋的回憶自然不會少。以往的摺機由於是拆分屏幕與鍵盤兩個部分,在單手打開時會相對容易。而這款Galaxy Z Flip由於是一體屏幕,缺少了彈開式的翻蓋功能,在單手打開時比較困難,但換來的是比以往更大的6.8英寸畫面。 Galaxy Z Flip摺疊後有如化妝鏡的尺寸,絕對是喜愛極簡人士的福音!不少女士鍾愛攜帶小包出門,尺寸稍大的手機往往放不進去,必須要用手拿着極為不便。而這款手機則可以輕鬆放到小包裹,甚至是放到褲子口袋裹也絕不顯眼。 同時這個摺疊的角度可以隨意調校,一部手機完成自拍和充當化妝鏡的角色。而且拍攝時也可以充當支架使用,外出拍照的時候不用再拿任何腳架,也可以輕鬆拍攝大合照或者延時拍手攝,絕對是拍攝愛好者的福音。 相比之前使用的折疊手機都是使用塑料屏幕,相對硬度較低也容易刮花,而這次的Galaxy Z Flip採用玻璃屏幕折疊,是首Samsung首次使用玻璃屏幕折疊,相比之下屏幕能得到更好的保護,而且一般摺機大部份的時間都會摺疊起來,這方面來看甚至可以更好地保證手機屏幕。 在近十年間市場已習慣一體式智能手機,推出摺機的手機廠商並不多,而Samsung在推出Galaxy Fold後再次推出的Galazy Z,無疑是在嘗試讓大眾用戶重新接納摺疊手機,為市場投下了一枚創新的種子,而摺機在未來手機市場上是否會創造更大的商業價值,這點我們可以在近兩年期間靜心期待。 更多文章: 全球首部可摺手機,Samsung Galaxy Fold,上手實際體驗! 作者:Dororo

[轉播] 其實Video Game並不是電子海洛因
手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-13

有個華語的遊戲Channel,一直我都有留意開,以前亦有為大家推介過一下 那就是Gamker httpswww.youtube.comchannelUCLgGLSFMZQB8c0WGcwE49Gw 他們針對主機、單機遊戲的作分析,雖然同現今最熱的手機、電競遊戲扯不上好大關係,但遊戲發展的本質,卻有好多不同的思維,主要因為主筆者曾有從事過遊戲開發行業,對市場有另一番的期待。 Gamker 除了對遊戲效果評論,更會從制作組上思考,對市場、什麼社會作一些反思。 早幾期有討論到一些很細節的遊戲策劃,今期講的是更大的遊戲廠商生態回顧 這亦是為何我再一次介紹它的動機。 詳文請見 (正片有30 多分鐘,扣了開頭結尾打廣告,都有25分鐘之上真見解,大家可以慢慢享用) httpswww.youtube.comwatchv=zZumQmoZQV4 做個摘要,方便大家參考,到底值不值得打開上述30分鐘長的Youtube Link: 2018是主機遊戲的改革之年:Monster Hunter World的回歸、戰神的情景改變、中國遊戲代理政策、COD對市場的反應、暗黑破壞神的手遊化,一系列大事,雖然這些決定不見得很明智,但都證明了各大廠商想走出舒適圈,要向一個新方向嘗試。 最後一句更激勵人心:直正愛遊戲的核心玩家,一點都不病態沉迷遊戲,因為核心社群都很實現,從各方面去品嘗、思考、改進遊戲,大家都有正常回到生活、努力工作,賺取必要的金錢,因為大家還很期待下一款遊戲的出現。病態沉迷,只是因為某些人對社會逃避,而選取遊戲作為媒介,就算遊戲不存在,他們亦會找下一個媒介。

經濟成長低迷因人口老化?
專題報導
Trisha・2017-09-25

經濟成長低迷因人口老化,亞洲國家將首當其衝 全球已開發國家普遍面臨人口老化與少子化問題,而亞洲將首當其衝。調查指出,2030 年全球超過 65 歲以上人口將有 60% 集中在亞洲國家,若沒有增加勞動力與提升女性的勞動市場參與度,經濟前景將出現隱憂。 日經亞洲評論 Nikkei Asian Review 根據德勤會計師事務所 Deloitte 報告指出,即使老化人口將創造如健康照護等新產業機會,但眼前最大的挑戰就是勞動力不足。現在中國 1564 歲勞動人口將從現在的 70%,到 2050 年剩下 60%,聯合國報告認為,加上其他的勞動市場挑戰,中國在成為富裕國家之前,首先會面臨嚴峻的人口阻礙。德勤報告指出,人口挑戰將在未來 10 年,抑制中國經濟成長率達 4.2%。 中國之外,泰國、香港、台灣、新加坡、南韓都有一樣的壽命長與低出生率問題。未來 10 年人口問題將影響新加坡經濟成長率 8.4%,泰國 4.4%,勞動人口的生產力挑戰以及與支持老年人口相關的預算壓力,可能會對這些經濟體產生不利影響。 印度有可能成為該地區的主要勞動力,報告指出,未來 10 年印度將佔亞洲勞動力成長總數的一半以上,印度的潛在勞動力將從現在的 8.85 億人成長到 2050 年的 11.2 億人。印度經濟學家 Anis Chakravarty 表示,年輕勞動力的培訓和教育程度,比現有的印度勞動力好得多,預期經濟成長潛力持續增加。 德勤報告指出,面臨勞動力挑戰的經濟體將進一步開放移民,接受年輕、高技能的移民可以幫助防止老齡化對經濟成長的影響,但必須為移民制定適當的政策和物業價格,移民的幫助才能產生足夠的規模。 老化社會也將帶動新的商機,特別是健康照護與老年居住設施等等,而數位技術將可改善生產力問題,並彌補勞動力缺口,為企業創造新的機遇。如新加坡醫院萊佛士醫療集團即將進駐中國,且也已經在日本經營診所,鎖定將在亞洲蓬勃發展的醫療旅遊市場。 內文參考資料來源Nikkei Asian Review, httpsasia.nikkei.comPoliticsEconomyEconomyAsiawillbehometo60ofworldselderlyby2030sDeloitte 資料來源 1.報技新報httpstechnews.tw20170925agingpopulationimpactasia

期間限定!大分縣美食巡禮 澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚,成為了許多在日本,乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉,澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」,呈獻最地道的大分縣美食,當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材,莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧,豊後牛在大分縣的高原上養育,背後蘊含一段充滿傳奇的歷史,其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳,大家有口福了! 另外一樣非常出名的農物,就是縣內養殖的日本黃鰤魚,食落不單沒有腥味,還有淡淡的柚子香味,點解?原來黃鰤魚放養過程中,每日以柚子餵飼,因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多,其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名,肉質厚爽,更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多,來頭不少! 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元,賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元,搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富,包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行,澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠,機會難得,不容錯過。

澳門有藝人嗎?-從不接受到未知道的過程
娛樂殿堂
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-03-09

自從有了這個專欄之後,我一直在構思應該寫甚麼類型的文章會令大家感興趣,畢竟專欄和Facebook不同,專欄能夠寫更多更深入的話題,開設《文創不捱餓-娛樂小老闆》其實就是希望跟大家分享更多我在文產行業或演藝圈中的所見所聞和工作點滴,希望為大家揭開這個正在澳門冒起中的新興行業的面紗。 每次跟朋友們提起澳門的演藝圈,大家劈頭第一句就是問「澳門有藝人的嗎?」 老實說,由於本地的市場規模難以跟鄰埠香港相比,我們的演藝事業發展階段依然處於起步階段,但本地其實一直有一班在默默耕耘的演藝工作者,而近年本地市場亦開始能夠出產全職演藝人士,包括歌手、主持、演員或幕後的創作人員,雖然人數不多,但亦算一大進步,證明在這個不斷開發和發展的初階市場,孕育全職演藝人並不只是一個夢而是可行的。 還記得讀書年代已很十分留意本地流行音樂的消息,我更試過在某年的《至愛新聽力》完結後,拿著唱片衝到停車場找喜愛的歌手簽名,我又試過因為CPlus的歌曲《讓座》在頒奬禮輸了給Soler而深深不忿了一整晚,誰想到當天作為小粉絲的我,今日竟然有機會跟當年喜愛的偶像歌手一同共事,一同在這個行業中努力。 但作為粉絲,我可以以一個單純欣賞的角度去看本地的流行音樂或演藝界,但作為業界的一份子,我必須看得更深入,究竟為甚麼經歷了前輩們多年的努力,我們依然是會聽到「澳門有藝人的嗎?」,當中發生了甚麼問題呢?作為行內人,熟悉演藝圈是正常不過的事,但問題是我們的作品和歌手受眾從來都不應只是一小群的人,而應該面向更多市民,令更多市民成為我們的聽眾,從而愛上我們本地的歌手和作品。 曾經本地的市民處於一個十分抗拒本地流行音樂的階段,很多人根本從未聽過本地作品就斷言我們的作品不及鄰埠,這是令人十分心傷的,可是近年藉著前輩們的努力,成功為我們打開了缺口,越來越多市民願意留意本地的流行音樂及歌手,這是我們樂見的事,當然我們仍要盡力在歌手形象包裝、作品質量及宣傳等策略上多下苦功,務求讓更多人欣賞本地的歌手,但我們現在身處的階段已經比前輩們幸福得多,因為假若你先入為主不願意接受本地的流行音樂,任憑我怎努力其實都沒有用,但現在假若你是還未知道本地的流行音樂是甚麼,証明是我們未夠努力,我們就是要更加把勁去用誠意和行動打動你,給我們一個機會,向你介紹本地的作品和歌手,希望有天會聽到你說一句:其實澳門的歌手和歌曲都不輸鄰埠的,而不是再問澳門有藝人嗎?

新濠天地、新濠影滙及澳門新濠鋒呈獻精彩不斷聖誕驚喜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-11

樂吧海鮮自助餐 星匯餐廳海鮮自助餐 星匯餐廳 新濠影匯大型聖誕裝飾 又來到一年一度普天同慶的聖誕及除夕佳節,今年不容錯過的全城至潮至新好去處,新濠影滙是絕對首選!無論您準備與一家大小親子同樂,帶小朋友與心目中的英雄人物蝙蝠俠進行冒險之旅,跟華納兄弟及DC漫畫中的角色人物見面、與愛侶在「8」字形摩天輪「影滙之星」甜蜜共度平安夜、或與知己好友吃喝玩樂一番,欣賞「魔幻間」連場上演的震撼獨門魔術表演,投入獨一無二的購物新體驗及參加除夕倒數活動,應有盡有的精彩娛樂體驗,不但為您締造難忘節日回憶,在全城熱話中的新濠影滙歡慶佳節,於酒店大堂機動聖誕樹前拍照一番、穿梭佈滿聖誕裝飾又富時代氣息的澳門時代廣場,在「聖誕祝福傳頌」影片錄製區即時錄製祝福影片傳送親友,影片更有機會於澳門時代廣場的大螢幕播放,分享快樂又能引起至潮話題。 慶祝聖誕及迎接新年,怎能缺少豐盛節日大餐。新濠天地、新濠影滙以及新濠鋒今年繼續為您呈獻非凡的節日限定豐盛佳餚,米芝蓮華貴盛宴、聖誕自助大餐、意式、和食晚膳及尊貴海鮮火鍋,選擇多不勝數,總有一款能合您心意。如果準備在家中舉行聖誕派對,現已可預訂由大廚炮製,香氣四溢的特級原隻聖誕火雞,把聖誕氣氛帶回家中,與親朋好友齊享冬日豐盛佳節。同時,亦可於這節日全心感受新濠影滙購物大道為大家帶來的世界頂級購物體驗,將您搖身一變成為全場焦點。 新濠天地聖誕大餐及節慶盛宴 在剛躍升為米芝蓮兩星榮譽的當代法式食府「御膳房」,主廚嚴選鵝肝、黑松露、龍蝦、魚子醬等名貴食材巧手製作經典應節菜式,享受二人世界同時品嚐浪漫聖誕盛饌。另外想與家人共享冬至大餐,同樣為米芝蓮兩星殿堂級中菜食府「譽瓏軒」特別推出精緻菜單,尊貴環境配合極上珍饈及時令海鮮等精巧菜餚,一家團圓過冬迎接新年。 「御膳房」佳節盛饌 12‧24 平安夜七道菜晚膳套餐    每位澳門幣1,488元 12‧25 聖誕日五道菜午膳套餐    每位澳門幣688元 12‧31 除夕夜七道菜晚膳套餐    每位澳門幣1,488元 御膳房 -皇冠度假酒店三樓 訂座及查詢:853 8868 6681需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「譽瓏軒」冬至華饌 品嚐馳名譽瓏蜜汁叉燒、滋補養生湯水、時令海鮮及極上珍饈粵式冬至星級盛宴。 六位用套餐 澳門幣7,800元 譽瓏軒-皇冠度假酒店二樓訂座及查詢:853 8868 2822需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「樂吧」聖誕新年自助餐 到「樂吧」暢嚐環球海鮮、壽司、各式切肉,除有多款滋味熱盤,更有燒美國頂級肉眼扒、德國鹹豬手、傳統聖誕燒火雞、蜜汁金門火腿及各式節慶甜點,同時無限暢飲汽水及凍檸茶,豐盛晚餐更有即開生蠔及新鮮刺身。 12‧24 平安夜自助晚餐 630pm ndash; 930pm 每位澳門幣588元(加送波士頓龍蝦半隻) 12‧25 聖誕自助早午餐 11am ndash; 230pm 每位澳門幣398元 12‧31 除夕自助晚餐 630pm ndash; 930pm 每位澳門幣638元 1‧1 元旦自助早午餐 11am ndash; 230pm 每位澳門幣428元 樂吧 -Hard Rock酒店一樓訂座及查詢:853 8868 6694需加收10%服務費及5%政府稅。有關條款及細則適用。 新濠影滙環球節慶美食滙 「星滙餐廳」華麗自助餐 歡慶佳節,「星滙餐廳」呈獻環球海鮮及美饌、每枱獲贈魚子沾醬,更可享全新派對焦點「派馳」免費入場。平安夜及聖誕將享燒火雞、鵝肝及應節甜點;而除夕及新年,則有即席炮製的華貴魚子醬美饌一份。 12/24 平安夜自助晚餐 連聖誕雞尾酒一杯 每位澳門幣658元 12/25 聖誕自助早午餐 12/31 除夕自助晚餐 連聖誕雞尾酒一杯 每位澳門幣688元 1/1 元旦自助早午餐 6至12歲小童半價;5歲或以下小童免費加澳門幣120元無限暢飲葡萄酒及香檳 星滙餐廳-新濠影滙酒店明星滙二樓2113號 訂座或查詢 853 8865 6668需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「意‧味」地中海佳節套餐 與至愛、家人共度地中海式的歡悅節慶!馳名國際的意大利餐廳「Trattoria Il Mulino 意.味」主廚特別設計節慶套餐,讓您一次盡嚐餐廳最受歡迎的海鮮菜式、手工意粉及甜點,滿意豐盛。 12/24 四道佳餚平安夜晚膳套餐 每位澳門幣488元 12/25 四道佳餚聖誕早午套餐 每位澳門幣488元 12/31 五道佳餚除夕晚膳套餐 每位澳門幣688元 「Trattoria Il Mulino 意.味」─ 新濠影滙購物大道一樓1079號訂座或查詢 853 8865 6662需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「玥龍軒」冬至華饌 由米芝蓮星級大廚掌舵的「玥龍軒」推出尊華的六人及八人套餐,以魚翅、龍蝦、和牛、鵝肝等矜貴食材入饌,將傳統佳餚配搭新派菜式,是與親朋好友共慶冬至的豐盛佳選。推廣期由2015年12月8日至22日。 六位用套餐 澳門幣8,880元 八位用套餐 澳門幣5,880元 玥龍軒 ─ 新濠影滙酒店巨星滙二樓訂座或查詢:853 8865 6560需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「上海魅影」魔幻冬至盛滙 融會魔術與上海名廚美饌的「上海魅影」為您的家人特別炮製應節的粵式菜餚,一席共嚐鮑魚、刺參、醬燒鴨、海鮮菜式,同時感受超乎想像的精彩魔幻體驗,合家歡慶團圓佳節。推廣期由2015年12月8至22日。 六位用套餐 澳門幣4,288元 「上海魅影」 ─ 新濠影滙購物大道二樓2110號訂座或查詢 853 8865 6620需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「星屏咖啡」星級聖誕火雞 12月11日前前預訂可享9折,配薯蓉、牛油炒時蔬、火雞栗香釀餡、金巴利汁、雞什肉汁 澳門幣488元 2公斤 澳門幣888元 5.5公斤 供應期:2015年12月1日至25日 「星屏咖啡」─ 新濠影滙酒店明星滙一樓1190號預訂或查詢:853 8865 6580請提前48小時預訂。價格以澳門幣計算並需加收5%政府稅。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考。有關條款及細則適用。 新濠鋒節慶殿堂佳餚 新濠鋒屢獲殊榮、由名廚主理的殿堂餐廳:奧羅拉、天政、吉良及帝影樓均呈獻節慶盛饌,包括意式晚膳、聖誕自助早午餐、和食晚膳、日式自助晚餐及尊貴海鮮火鍋,12月31日晚,38酒廊更會舉行新年倒數派對,齊來迎接璀璨的2016年。12月10日到新濠鋒餐廳大樓大堂之節慶櫃檯預購派對和餐券更享8折優惠!正好與摯親好友相聚,共嚐殿堂佳餚,共度充滿喜樂的豐盛佳節。 12/24 amp; 25 (限12月25日,# 限12月24日) 奧羅拉 平安夜意式晚膳 每位澳門幣1,088 元 聖誕自助早午餐# 成人每位澳門幣588元 小童每位澳門幣228元 天政 和食晚膳 每位澳門幣1,188元 吉良 日式自助晚餐 成人每位澳門幣788元 小童每位澳門幣388元 帝影樓 尊貴海鮮火鍋 成人每位澳門幣788元 小童每位澳門幣388元 12/31 amp; 1/1 (限1月1日,1月2日同時供應) 奧羅拉 意式晚膳 每位澳門幣1,188元 天政 和食晚膳 每位澳門幣788元 吉良 除夕日式自助晚餐 成人每位澳門幣788元 小童每位澳門幣388元 元旦日式自助晚餐 成人每位澳門幣668元 小童每位澳門幣368元 帝影樓 尊貴海鮮火鍋 成人每位澳門幣788元 小童每位澳門幣388元 38酒廊 除夕倒數派對 每位澳門幣388元 訂座或查詢 853 8803 6680請於中午12時至晚上9時到新濠鋒餐廳大樓大堂預購派對及節慶餐券12月31日將服務至下午6時需加收10%服務費,派對則需額外加收5%政府稅。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。有關條款及細則適用。

出走台北。板橋捷運站。一定要安歌的饗牛飴園鮮牛肉火鍋
全球飲食
蘇蘇・2018-10-12

超愛火鍋的蘇蘇,去到台北怎可以錯過,隨便在那一區尋找火鍋店真的不困難,上次出走台北,好友就帶蘇蘇吃了一頓非常美味的牛肉火鍋,可是回到澳門之後非常繁忙,所以一直抽不出時間寫寫詳情,但每當有朋友或讀者問台北有什麼餐廳一定要吃的時候,蘇蘇就會毫不猶豫推介這店,不過還是覺得寫一篇食記有圖有字跟大家分享會更清楚。 饗牛飴園,店名很特別,所以很容易就記起來了,蘇蘇坐捷運到板橋站再走1015分鐘路程,雖然感覺有點遠,但吃過之後發現是值得的。其實這餐廳的名氣可不小,台北愛吃牛肉的、懂吃的大都知道它,基本上牛的每一個可以吃的部份這裡都有,問題只是看看當天賣完了沒有。 為了避開晚上的人群,好友特意選了平日的中午時間帶蘇蘇過去,餐廳地下的位置因為有客人不便舉機,我們安頓好之後,就詢問店員是否可以去2樓參觀台灣的地面層是1樓,怎知道樓上的裝潢比樓下可愛太多了 可惜2樓在晚上才會開,蘇蘇只好以不捨的心情黯然回到1樓去。 為什麼這店那麼受愛吃牛肉的朋友愛戴 因為他們賣的是新鮮台灣溫體牛。 原來餐廳老闆在坪東有個自家農場,以低密度環境天然飼料飼養牛隻,它們吃的是天然牧草、當季盛產的農作物和五穀雜糧,牧場裡每一隻牛都會有身份編號以及產銷履歷,所以我們可以吃得安心。台灣溫體牛肉著名甘甜鮮嫩,吃到的是牛肉最原始的鮮甜味道,每日從牧場新鮮運到台北,所以喜歡吃新鮮台灣溫體牛肉的朋友,已經不用專程跑去台南了。 蘇蘇吃火鍋或上火的食物時,很喜歡喝一點酸梅湯伴著吃,另外這瓶冷泡阿里山高山金萱茶,也很不錯啊 好友先點了一些熱炒的著名菜式,如果現在不吃,等到吃火鍋之後,肚子一定沒有位置。 乾煎牛肝 煎牛肝看似簡單,其實是一道非常考大廚功夫的菜式,因為如果煎得不夠熟就會有血腥味,但如果煎得過熟,口感就是粉粉的不好吃,所以熟度一定要拿捏得好。這道 牛肝的口感很軟嫩,外層沾滿了惹味的醬汁,灑上了一點芝麻,蘇蘇在澳門真的沒有吃過這麼好吃的煎牛肝,不過吃它記得一定不要等,要趁熱吃啊 芹菜炒牛肉 台灣的芹菜與澳門的有點不同,芹菜獨有的味道比較淡,而牛肉經炒熟之後也非常軟嫩。 咖哩牛肉飯 聽說是這裡的招牌飯之一,濃香的咖喱,配上口感適中的牛肉,如果之後不是還要吃火鍋,蘇蘇一定要再來一碗。 火鍋是時候要上場了,餐廳共有6款鍋選擇,包括上湯鍋、牛雜鍋、筋肉鍋、肋條鍋、頰心肉鍋等,而我們點了蘿蔔精燉牛頰肉鍋。 蘇蘇先嚐了一口火鍋湯,很甜耶 要立即問問服務生湯底用了什麼材料來煮的,原來是採用牛大骨慢熬12小時為基礎,之後再配搭新鮮蔬果再煨煮3小時,原汁原味,不添加味精,蘿蔔沒有根,清甜可口,牛頰肉略帶嚼勁充滿肉香外,還帶點牛奶的香味,好好吃啊 胃子只有一個,怎麼辦啊 老闆推薦的手沖鮮牛肉 因為湯很滾燙,所以我們讓服務生代勞,新鮮的牛肉片,瞬間變成嫩嫩的粉紅片,口感軟軟的,湯非常鮮甜,蘇蘇記得大小姐大少爺小時候,蘇媽說要讓他們喝一點牛肉湯增加鐵質,如果讓小孩子吃這個,一定也很不錯。 稀有肋眼蓋 一只牛只有35份這樣的份量,所以非常珍貴,一般要預訂才可以吃到,重點是價錢不貴,如沒有記錯,大約是$600台幣左右即港幣$150左右,在港澳吃一碟肥牛都不止這個價錢呢。 服務生建議放在鍋裡煮23分鐘,帶點厚度的口感吃起來紮實有彈性,好吃。 鮮毛肚 港澳人稱之為牛百頁,是牛胃其中一部份,黑色的代表還沒有被漂過,比較健康,口感爽脆有嚼勁,新鮮的就是與眾不同。 白水滷牛舌 牛舌片上的紋理十分漂亮,這是取自牛舌的頭尾部份,以熱水略略燙過,之後再切薄片送到枱上,之後煮多久也都好吃。 鳳尾筋 半筋半肉的口感軟硬適中有嚼勁,雙重口感的滿足。 還有多款優質的牛肉,愛吃牛的朋友一定可以大快朵頤。 吃過牛肉之後還未滿足,蔬菜是少不免的,還有花枝丸也是不能錯過啊。 吃到這裡蘇蘇的肚子裡是滿滿的了,甚是滿足,在一輪狂風掃落葉之後,在鍋裡面已經沒有可以吃的了,只餘下火鍋湯汁,你不要以為我們會這樣放過它,如果你來吃,也請你不要放過它,因為湯裡面是滿滿的牛肉和蔬菜精華,就讓我們再來一個華麗的結束。 餐廳有一道叫做『華麗的結束』,其實就是以火鍋後的湯來熬粥,餐廳會奉上白飯、蔥花、雞蛋和牛絞肉放在鍋中熬煮,真是妙極。 我們5個人吃了4千多元台幣,每人也不用台幣1千元,即是不用港幣300元,這種質素、這個份量,港澳真的沒有可能吧,下次蘇蘇一定會回來的。 饗牛貽園。全牛料理 地址:新北市板橋區民權路8號 電話:0229561888 營業時間:平日11001400;17002200,週六日11002200 只收現金 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk