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【Wabi-Sabi 和陽小日！雀仔園隱世牛肉定食】
澳城餐飲
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-01-04

據小女愚見，日本之所以出現「職人」一詞，皆因日本人對生活種種都有份執著，手作如是，美食也然。 最近紅遍 IG 界、位於嘅「Wabi-Sabi 和陽小日」，獨沽一味只賣「慢煮烤牛肉定食」，定食分三個 Size，包括松山（外賣限定 Small Size）、鳳凰山（Medium Size）及鑽石富士山（Large Size）。而醬汁就有四個選擇，包括櫻花醋、蘿蔔芥末醬、青瓜乳酪醬及芝麻味噌醬。 牛肉飯堆到成座山咁上檯，澎湃賣相成功擄走唔少記憶體，慢煮烤牛肉又嫩又多汁，惹味醬汁更加是拌飯聖物，加上加購嘅溫泉蛋，入口更濕潤。 店員建議挖開牛肉塔，將溫泉蛋置於塔頂，令牛肉飯入口更濕潤。 小店一間、三種牛肉飯尺寸、四款醬汁，配搭鮮嫩多汁嘅牛肉，成功征服一眾吃貨。雖則每日只營業 3 小時，人龍從未間斷！ 小女到訪當日正值冬至，店家送上日本傳統過節食品－－紅豆南瓜，暖心又暖胃。 Wabi-Sabi 和陽小日 地址：高冠街21號A永光大廈地下 電話：6338 1921 網頁：https://www.facebook.com/wabisabimacau/ 更多美食推介：macausailormoon

淚痣，令女人不安
玄學星相
熊神進・2017-10-25

Tears nevus　，　在吉卜賽體相學中被說成悲情痣，這是有一段感人故事，筆者在教學中常引述。在我國體相學中，淚痣位置太陽穴和顴骨最高點線，然後從外眼角向下延伸出一條直線和剛才那條線垂直，以那個焦點為軸心，太陽穴，顴骨和外眼角為週邊的區域範圍出現的痣就是淚痣。而在吉卜賽的相學，　當眼淚流到的部位（中亭位置）就是淚痣。二種說法都有異曲同工之妙。 三世書很玄說，說是前世情緣未了時流下的淚，所以有淚痣的人多情，　你同意嗎？筆者很留意藝人權志龍、楊丞琳、鐘欣潼、劉亦菲、古力娜紮，她們亦有不同大小的Tears nevus，再看她們的紫微鬥數命盤，　我點頭了！ 一生流水，半世飄蓬。相傳淚痣是“孤星入命”，在戀愛上總會一跌一落，　還說今生今世註定為小愛所苦，被男人所困，且容易流淚，即使結了婚，也會為子女流淚。人生苦短，感性屬的人，最易落淚，落淚的人，痛過前塵，濕了來世。 她來信告訴筆者至今她仍未展開愛情，筆者留意她臉上的痣多了，再分析她的八字，她的夫星隱藏著老人星，換句話說，她的一生必有一位年齡比她年長十年的男士追求，在熱戀中，她流淚，為何流淚？她一定知道的！ 收筆前說句經驗談，淚痣跟孩子有關連，孩子的生死都刺痛母親，母親流的淚，滴在臉上。 母親，您是偉大，您是慈悲，讓我一生愛妳，抹幹您的眼淚。　 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong

學習尊重法器
玄學星相
熊神進・2017-10-03

他, 1968年出生, 人到中年, 本來想安安定定在銀行打工過下半生, 可是近8年來, 銀行的業務改革, 他被調派去賣基金, 對於沒有大志的員工來說, 找客戶是他的弱項, 頭二年, 他在工作上遇到很多困難, 他來信給我, 我只是按他八字喜用神建議他請一條 “龍頭項鍊”, 可能因為 開光時力度太強, 當他佩帶後, 他遇到幾位元大客戶, 三兩年就升了部門經理了, 我記得當年提了他, “龍頭項鍊”是吸財, 不守財, 守財是需要風水佈局, 他不可能花幾百元, 就一生不用努力, 這是說不通! 人就是這樣迷信自己的成就, 不懂感恩, 升職後, 收入多了, 他已忘了 “龍頭項鍊”一直給他發功。 在夜深人靜的晚上, 他沒有把“龍頭項鍊”脫下來, 要“龍頭項鍊”陪他一起跟夫人親熱, 這是什麼態度? 筆者很不客氣告訴他, 他不接受, 最終 龍飛走了, 他的經濟出了很大問題，怪什麼? 他再跪求我開光, sorry, 我老了, 沒有這能力! 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

【中秋節系列】既可愛又實用的柚皮燈籠
文化創意
Chrysalids 少爺・2017-09-20

農曆八月十五，即2017年10月4日，就是中國傳統節日中秋節的日子。 除了觀賞又大又明亮的月亮外，還會玩燈籠、食湯圓、月餅、柚子等等應節食物，以求團圓之意。 柚子除了是其中一款必食的中秋節應節食物外， 柚子皮不但可以用來驅蚊、化痰、治口臭、治咳喘、去異味、去角質等等數之不盡的用處外， 還可以用來製作各式各樣既慳錢、又環保、又有趣、又可以吸 Like 的燈籠。 只要有一把𠝹刀，加些心思，再加上無窮的想像力，便可以創造出只屬於自己獨一無二的柚皮燈籠。網上有多如繁星的製作方法可供大家參考。 小朋友使用𠝹刀時，家長應在旁指導，一定要小心，注意不要切到手指。點爉燭時也要格外留神，以免灼傷。 最後祝各位朋友好似下面的龍貓柚子燈籠一樣，可以開開心心哈哈大笑過中秋節。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸拍攝者所有。

iPhone 電池壽命還剩多久？簡單一步驟教你檢查電池是否該換了
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-08-15

只要是科技產品總有使用殆盡的一天，而通常一支智慧型手機最容易發生故障以至於需要送修的，就是手機電池元件。 以 iPhone手機為例，根據蘋果官網網頁的說明，電池充放電的循環週期在 500 次左右。由於電池壽命的消耗，主要是根據充放電的循環週期。意味著每次 100％ 完整充放電後，都會造成電池容量不斷損耗，加上使用充電習慣等因素，當充電上限超過 500次上限，就會影響電池壽命。 （圖片來源／自由 3C 頻道） 要如何知道手上iPhone 的電池健康度是否已經開始衰退？距充電循環週期的500次上限，還有多久？是不是該準備更換電池了呢？最簡單的方式就是透過 App 來計算，這邊推薦一款名為Battery Life 免費 App，下載後開啟就可以輕鬆的得知電池健康度。以圖中數據為例，92％ 代表這支 iPhone 從第一次啟用至今，已經耗去 8％ 的總電池容量，因此未來不管怎麼充電，都只能充到出廠時的 92％，無法再更高。 >（圖片來源／擷取自 Apple 官網） Apple 建議，假設 iPhone 已經超過 500 次的電池循環，電池可充電量將會剩下原來的 80％，這時可以向 Apple 原廠提出維修要求，如果已經過了一年保修而沒有另外購 Apple Care 的話，用戶必須自行負擔電池更換費用。根據蘋果官網提供的維修費用，超過保固，所有iPhone機型的電池維修費用為 2,590元。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://3c.ltn.com.tw/

遊客不甩警告 遭飛機氣流噴飛撞擊亡
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-07-14

一名57歲紐西蘭女遊客，12日與家人一起到加勒比海上的荷屬聖馬丁（St. Maarten）度假，享受陽光與海風，專程到瑪侯海灘（Maho Beach）近距離看飛機起降，不過女遊客未注意告示牌警告，遭飛機噴出的氣流噴飛，撞擊水泥地身亡。 綜合外媒報導，瑪侯海灘位於聖馬丁島南側，茱莉安娜公主機場緊鄰海灘，海灘以能近距離觀看飛機起降而聞名，許多遊客慕名而來，靠在機場跑道外圍圍欄上，感受飛機噴出的氣流，茱莉安娜公主機場也被選為全球最驚險的機場。 紐西蘭女遊客與家人到海灘度假時，與其他遊客靠在圍欄上「朝聖」，當時波音737客機正起飛，一股強大氣流將她噴飛，她重擊水泥地、傷勢嚴重，緊急送醫後不治。 機場附近有多個警告牌，提醒遊客不要靠近圍欄，但許多遊客不理會警告，過去幾年來，已有10多名遊客被強風吹開受傷，相當危險，警方警告遊客別再以身試法。 文章轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/news/world/

左額角有粒痣，男人又要注意甚麼？
玄學星相
熊神進・2017-06-10

民間很多痣圖都不是玄學家畫的，筆者最近接到一位讀者來信，他對筆者很信任，把全身照片寄來，這對分析是有很大益處。體相學家把額分為九部位，左邊的額角具有很多家庭資訊，其中一個是父親，在此，請原諒筆者胡說八道。他不可能出生在富裕家庭，換句話說，他的父母是打工族，沒有太多儲蓄，他的外學堂四水不清，他亦不可能在名校讀書，一生都不可以完成碩士以上學院，更甚的，他的妻子也非出生名門，婚後為了娘家的家而常常爭吵，建議他不要跟老婆家人同住。證券是偏財，他的財星十分弱，請做好心理準備，一則不要炒股，二則要儲蓄一些錢買樓房，男人是家庭支柱，玄學上有句話“額頭有痣不旺妻，三十過後妻更寒”，寒，即是冷，夫妻相處要彼此放下“我執”，如果常常都認為自己是對，婚姻就沒有情趣。額角的痣是不是存在死亡資訊，又是不是出現了，就是凶痣，筆者有這小小看法：１） 痣沒有吉凶之說，只是提醒苦主，哪段時間可能出現某些人，某些事，而結果又是甚麼。２） 身體愈多DOR，運氣愈受負能量影響，如果可以的話，建議佩帶“象頭金剛橛”，一則保護禿頭，二則掀升正能量，三則化解是非小人，男人不正是需要這些嗎？逃避不是解決問題的最好方法，反而知道自己路向，學習感恩，這樣的人生，沒意義嗎？命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

澳門原創品牌！獲獎的天然果肉雪條「滴果林」
澳城餐飲
Ping・2017-04-08

雪條，相信大家由細食到大，近年興起果肉雪條，比傳統的雪條更加天然健康。原來澳門亦有果肉雪條原創品牌──「滴果林」（DiGreen），開業僅半年，已在廣州舉行的《第17屆中國飯店金馬獎》獲頒「最具投資價值餐飲品牌」，到底有咩咁勁？ DiGreen 的意思是Diamond in Green（綠色的鑽石），由名字可知創辦人的理念。「滴果林」主打自創的果肉雪條，六款招牌雪條，口味包括有黑糯米、粟米、白咖啡、椰子、榴槤和芒果，採用馬來西亞的新鮮水果或原材料，前三種口味坊間都幾少見。 店家堅持以成份天然和健康為生產理念，果肉雪條口感清新，如同品嚐冰凍鮮果，味道甜而不膩。果肉雪條不但成份天然，低卡路里零反式脂肪，亦絕不添加任何化學成份、防腐劑和人造香料，而「滴果林」在這方面更是下重功夫，經過反覆調試，成功將果肉的含量提升至40%，遠高於市場上同類型產品！成為了其最大的賣點。 店家生產流程已取得ISO22000:2015（食品安全管理系統）及 HAS/1:HACCP（危害分析重要管制點）兩項國際認可的食品安全認證， 確保每一支雪條都天然健康。像小編這種又追求健康、又愛吃、又怕胖的，就最適合不過。 除了果肉雪條，「滴果林」最近亦推出焦糖蛋竹炭脆筒，將雪條切粒連同口感錦密的燉蛋注滿以竹炭脆筒，又是另一種品嚐天然果肉雪條的創新方法。

懷舊別緻紅鶴Flamingo餐廳
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-13

剛剛寫了紅鶴Flamingo餐廳中葡混餐-土生菜；引起大家CTM Life Mag 粉絲注意，所以特再介紹一下紅鶴Flamingo餐廳歷史，餐廳早在80年代開業；可以說當時很受歡迎的拍拖地方；當時餐廳有小提琴手拉小提琴，很多人在小提琴伴奏下求婚成功。而且園林環境別緻，而且外邊有泳池及水池；不只是情侶、三五知己和獨自一人也可繁華中在此可享受一片寧靜。 麗景灣藝術酒店裡的紅鶴Flamingo餐廳，當然有不少精雅的藝術品 餐廳在2016年9月份載譽歸來，於澳門麗景灣藝術酒店重現昔日風貌；陳主廚及團隊更致力為賓客們重現澳門土生葡人菜的飲食文化！陳主廚來頭不小，他是土生菜冠軍呢。 主廚對食物和食物器皿一絲不苟，很漂亮的葡國器皿 紅鶴餐廳至今依然保留著傳統的碳爐，每日烘培新鮮麵包 紅鶴餐廳最特別的是葡式建築風格的拱門及圓拱形屋頂，餐廳裝潢以橙白色為主調，雅緻的木製傢俬配以具質感的木地板，天花裝置的典雅吊扇與葡式吊燈的柔和燈光相互點綴，充滿葡式情懷。喜歡懷舊和享受園林寧靜可以到餐廳走走看看。 以東方色彩的孔雀油畫及福祿壽瓷器作陳列裝飾，散發著復古氣息 沒有昔日小提琴家, 但有結他手和吹saxophone的像 在園林環境用餐，令人心曠神怡

Uber爆料　8個不為人知的澳門Uber有趣數字
生活在我城
LifeMag Editor・2017-01-13

Uber登陸澳門至今逾年半，雖然澳門政府堅持Uber手機應用程式叫車不合法，但Uber銳意繼續發展澳門本地業務。日前Uber介紹自進軍澳門市場後的業務情況，透露應用程式已達至數以十萬計的下載量，並已有3000位以上司機註冊，更爆出8個Uber在澳門的有趣數字。 Uber澳門區總經理盧綺雯介紹Uber進軍澳門市場後的業務情況 8個Uber 2016年在澳門的有趣數字 1. 去年澳門乘搭Uber的總距離為300萬公里，等於環遊世界83周。 2. 澳門最勁乘客記錄，一年內搭768次車，即平均每天會乘搭 2次。 3. 一日最高記錄是一位乘客在一天內乘搭了18次。 4. 平均候車時間為4分鐘。 5. 叫車後最快到達時間為2秒。 6. 最短行程為176米。 7. 有來自385個城市的乘客在澳門搭過Uber。 8. 3大熱門目的地為關閘、外港碼頭和金光大道。 Uber 新春推廣及優惠 為回饋社會及與廣大澳門市民慶祝新春，Uber 與明愛會合作，以 Uber 收集新玩具及送給基層小朋友，為大眾傳播愛心喜迎雞年。於農曆新年前，Uber應用程式將增添送玩具選項，安排司機夥伴直接抵達有意贈送玩具的用戶位置，收集新玩具到明愛中心贈送給基層小朋友，讓他們歡渡農曆新年。 此外，凡於1月31日至2月14日乘搭Uber的乘客，可憑 Uber 即日收據換領 2 張威尼斯人狂歡雪地嘉年華門票 (原價澳門幣 $180一張) 及免費爆谷，讓澳門市民渡過一個浪漫而歡樂的農曆新年。

一周兔生肖運程(1月2日至1月8日)
玄學星相
熊神進・2016-12-31

一周兔生肖運程(1月2日至1月8日) 兔: 本周工作忙碌，壓力甚大。但稍一不慎，便很可能徒勞無功！財星破損，投資及賭博均以暫時忍手為宜。立春之後， 兔就犯太歲， 很多人都會在太歲到來前把“阿彌陀佛代煞寶袋”放在臥室， 從玄學角度來說， 煞氣早點化解是好過晚點去補救。幸運號是11， 而元旦過後要提防人流， 星期六會有一次破財。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

歌曲推介 《油尖旺金毛玲》Serrini
音樂聯合國
Ar B (阿比)・2016-12-12

https://www.youtube.com/watch?v=HJ8FREaoyVo SERRINI 《油尖旺金毛玲》作曲: SERRINI 作詞: SERRINI編曲: TOMII CHAN 監製: TOMII CHAN混音：WENA HOADDITIONAL MUSICIANS: DRUMS BY DEAN LI / PIANO BY YIKIN LO / BASS BY HIN 導演：Leung Man Kei攝影：Sam Chan剪接：Sam Chan美術：Ashley Tam燈光：Kany MokTalents:Neal, Joanne, Andrew, Samuel, SerruriaSpecial thanks: MUM'S NOT HOME and VS MUSICDigital Release： Love Da Records油尖旺金毛玲 最怕有閃電 想起舊愛 Ming 仔還過電 但不夠詞彙在記憶裏面 只知到大概不想講再見油尖旺金毛玲 看盡世間事靠 Facebook 抒發感情才是意義句式過分文藝最委曲的暗示 那些文青本身也很中意熟睡到晚上獨對四面牆劏房裏濃妝粉飾戰衣穿上出去等邊個欣賞油尖旺金毛玲 晚上就出現 漆黑的 K 房裏唱心事 旁邊西裝友個個初次見面 陪著笑臉被抽水很多遍但同場有個西裝友有白澈的臉 樣子正經 也不似樣賤賤更加有書生氣質古裝片裏面 喝過兩杯就紅了一臉就坐到你面前點點你的臉你說只有最愛才能掂這塊面這晚是被逼來浪費睡眠もう一度 君に 会いたい吶油尖旺金毛玲 這夜有心事 不知跟他何能再見面拿起 Seven 買野賬單的背面寫了句句哼起小曲後入眠偷偷唱著這曲幻想他聽見 學下吉他中環賣唱太痴纏 再見不到也許人生少不免 但金毛玲何事秋風悲畫扇 「香港獨立民謠創作女生Serrini發佈秋冬最新單曲《油尖旺金毛玲》，港式少女故事配以清涼秋風， 伴讀著城市暗黑角落萌芽的戀愛感覺 。你不需要見識過傳說中的邪K、不需要曾經滄海西裝友、不需經歷午夜儷人、劏房少女的生活，你也會愛上這純粹的港式愛情小品，在寂寞的都市裡跟著歌者感懷一番。 「三及第」式歌詞寫法、浪漫而不矯情的 少女風故事、90’s pop rock鋼琴和電結他音階，一切都能讓聽者迷失於歌曲中。」

女人犯爛桃花, 如何辦?
玄學星相
熊神進・2016-11-29

她終於明白男人不喜歡終生在一棵樹棲息, 他喜歡的, 是森林, oK, 既然她看透了, 筆者也毫不保留給她占卜, 她不是他的第一個女人, 也不是最後一個, 這是玄學上的“劫”, 她把自己自卑的心, 潔白的身體交給年輕的老油條, 之後, 她叫天叫地, 哭年哭月過日子。 瀟灑一些吧, 男人就像疲倦了的蝴蝶, 偶然撲在妳的香肩休息, 請不要驚訝, 請不要心動, 請騰出愛心, 給他休息一會, 給他念經, 當他離開妳的時候, 請給他祝福, 不要再犯癡, 不要再想他, 留住他, 人生如夢, 為何不感謝他曾經停留, 反而痛恨他的無情離去, 有情無情皆因自作多情, 男人四處留情, 女人又為何自作多情, 不解, 不解………… 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

美高梅贊助100位特奧運動員創作澳門格蘭披治電單車外觀
其他
LifeMag Editor・2016-11-17

美高梅與澳門特殊奧運會今年再度攜手，舉辦第二屆「澳門格蘭披治Penz13 BMW電單車」外觀創作慈善活動，並榮獲澳門特別行政區政府旅遊局、社會工作局、文化局及教育暨青年局作支持單位。是次活動為美高梅與澳門特殊奧運會長久合作的項目之一，亦藉著全城矚目的第六十三屆澳門格蘭披治大賽車的舉行，透過該平臺讓特奧運動員發揮藝術創意，盡展天賦與才華，同時提高公眾對社會共融之意識。 美高梅邀請了一百位特奧運動員共同參與創作由美高梅贊助並即將出戰大賽的兩輛電單車及頭盔外觀，以七彩手掌印為主軸之獨特設計，寓意「社會共融、和諧歡樂」，其色彩繽紛、鮮艷奪目，吸引全場嘉賓們的目光。自2010年起，美高梅便積極參與及贊助澳門特殊奧運會所舉辦的活動，而是次活動為雙方第五度合辦以藝術創作為主題的慈善活動。 揭幕儀式於11月14日假美高梅大宴會廳舉行，出席嘉賓包括中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部處長趙維平先生、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、社會工作局副局長韓衛先生、文化局文化創意產業促進廳廳長何嘉榮先生、教育暨青年局學校體育暨課餘活動事務處處長張敏輝女士、澳門特殊奧運會副理事長施達明先生、美高梅策略及企業責任高級副總裁羅芷姍女士，連同兩位著名賽車手Gary Johnson及Danny Webb，以及四位特奧運動員代表姚健玲、許育輝、錢松亨及陳子明為兩輛戰車於大賽前夕揭幕。 羅芷姍女士表示：「美高梅一直致力為本地社群帶來文化及藝術體驗，我們很高興與澳門特殊奧運會第五度合作舉辦以藝術為主題之慈善活動，亦感謝澳門特區政府及各界對是次活動的支持。藝術與運動是能夠團結所有人的世界通用語言，我們期望透過活動進一步將藝術與運動結合，向外界傳遞尊重與接納之重要訊息，從而達至社會和諧共融。在積極推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心之餘亦不忘回饋社會，為澳門更美好的未來出一分力。」 施達明先生亦表示：「近六年來，美高梅積極支持澳門特殊奧運會所舉辦的各項有關智障人士的活動，當中尤以此電單車外觀創作慈善活動最富時代感及社會意義。透過是次活動，特奧運動員能夠發揮其出色的藝術創意，讓世界欣賞他們的作品。我們期望日後能繼續與美高梅合作，共同為『共融社會』的理念推進。」 賽車手Gary Johnson及Danny Webb則表示是次活動充分展示特奧運動員之間的熱情及凝聚力，相信在美高梅的持續及慷慨支持下，將更進一步為不同背景成員的生活與成長創造一個更加團結、共融的社會環境。 秉承「今天開創明天」之願景，美高梅將繼往開來，大力推動更多社會共融計劃，把愛心和關懷社會的精神傳揚開去，以為共建和諧澳門貢獻力量。

澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJÖRN FRANTZÉN的烹調藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270º環迴海景，由即日起至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzén的大廚Björn Frantzén將於活動初期親自來澳坐陣。Björn於業界享負盛名，一直嚴選上乘食材，堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌，配合超凡技藝，為傳統北歐美食注入日本特色。Pop-up 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗，讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 Björn Frantzén Björn Frantzén的飲食王國Frantzén Group 的首席調酒師兼旗下位於斯德哥爾摩舊城區的雞尾酒吧Corner Club 之經理Oskar Johansson亦將於整個Pop-up 活動期間坐陣澳門新濠鋒「奧羅拉」餐廳的酒吧，為賓客調配多款注入北歐特色的雞尾酒特飲。 Oskar Johansson 為期兩個月的活動當中，澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzén。位於瑞典的Restaurant Frantzén採用95%的本地食材，當中包括Björn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Björn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料，務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮，Björn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊，以確保其肉質鮮嫩。Björn偏好設計簡潔的菜式，以純正味道見稱，為客人提供非凡的體驗。 Björn Frantzén 於瑞典軍隊開始其大廚生涯，並曾跟隨不同星級大廚工作，其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quat´Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後，Björn終於在2008年開設屬於自己的餐廳，其同名餐廳Restaurant Frantzén 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮，並連續七年（2010至2016）入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可由即日起至12月17 日推廣期間（逢星期四至六）於澳門新濠鋒10樓「逸」，體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzén 的晚餐及其招牌小吃。十道菜及七道菜晚餐菜單分別為每位澳門幣1,288元及688元，另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電 (853) 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。