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【香港住宿】旅遊公幹180度無敵海景酒店之選,香港東涌世茂喜來登酒店
旅遊情報
蘇蘇・2023-05-11

如果要從香港國際機場出發去外地,為免在交通上被延誤而趕不上飛機,蘇蘇一般會選擇提前一至兩天到達香港,因為東涌跟機場的距離十分接近,所以在市中心五星的世茂喜來登酒店是一個很好的選擇,他與香港國際機場、港珠澳大橋口岸等距離只有 10 分鐘車程,酒店有固定班次的接駁車來回機場外,如果是去香港迪士尼樂園、大澳漁村、天壇大佛等景點,還有接駁車來回東涌地鐵站,附近就是巴士總站和纜車站,可以轉乘到目的地,超級方便呢。如果想健康一點徒步走走從酒店去東涌地鐵站只需大約15 分鐘而已。 蘇蘇跟大小姐從澳門坐金巴出發到港珠澳香港口岸,大約只是40分鐘車程,當看見360纜車就知道快要到了,離開海關後坐上計程車大約只需15分鐘就到達酒店了。 東涌世茂喜來登酒店與福朋喜來登酒店的建築是相連的,外型呈Y字形設計,很有氣勢,但兩家酒店的大堂及設施都是獨立分開的,只是建築物相連而已,但在2樓有一個門口是互通的。 在酒店大門外有一輛接駁巴士,好奇之下走去看看究竟是去那裡的,經過了解後發現原來是去東涌港鐵站的,即是東涌巴士總站那個著名的OUTLET,車程只需10分鐘。另外還有去香港國際機場的接駁車呢,從酒店出發大約需時15分鐘,很方便耶,詳情可以詢問前堂工作人員呢。 大堂空間感很好,因為蘇蘇和大小姐比預定時間早到了,又不知道行政樓層Check In 櫃台在那裡 突然心裡面有個主意不如來個突擊,看看他們酒店大堂的櫃台服務如何 接待蘇蘇的是一位女生,說話溫柔又清晰,服務十分到位,因為是在早上10點多沒什麼人,很快的就完成入住手續了。 酒店共有218間房間,包括客房、套房以及豪華房,海景房間面向機場,坐擁 180 度全海景,城景房間遠眺東涌,雖然面向民居,但距離很遠。每一層的走廊通道十分寬闊和開揚。 蘇蘇跟大小姐住的是海景套房,房間設計幽雅簡潔而且樓底高,空間感很好,顏色以自然柔和的白色和木色為主,還有90度的落地玻璃窗,遼闊視野一覽無遺,還可以看見不遠處機場裡的飛機升降。 除了無敵大海景外,客廳附有電視機、梳化、小茶几和迷你吧,牆上掛上充滿香港色彩文化的藝術品。 房間空間感也很好。 衣櫃裡有保險箱、棉拖鞋還有給小孩子的小拖鞋,Kawaii呢,更有熨斗和熨衣板呢,其他基本的也有。 最喜歡這個房間的玻璃窗角落。 浴室空間感也很好,採取乾濕分離設計,基本配備和用品應有盡有。 最愛是浴缸旁的玻璃窗外也有很美的海景,甚至可以看見日落,感覺療癒外,如果你不想看海景,可按下電動窗簾。 房間裡提供的個人護理產品是來自美國著名品牌Gilchrist amp; Soames,這個品牌曾作為英國王室御用洗護產品,更與全球超過6,000家豪華酒店合作,被譽為全球首屈一指的水療、沐浴及身體護理品牌。 拍完照之後是時候吃午飯了,我們選了位於酒店2樓的采悅軒中菜廳,主理人是米芝蓮摘星總廚鍾志強師傅,主打創新和傳統兼備的粵菜,出品精緻,色香味皆備,特別是他們著名汁多肉嫩的招牌妙齡乳鴿,吃過後經常會想念它。有關這中餐廳的體驗文之前已經分享了,看完這篇後可以回去看看啊 吃飽了之後距離做水療還有一點時間,我們在酒店附近逛逛,發現大堂旁邊有一道玻璃門通向外面的,那裡也是旁邊商場的出入口以及戶外空間,重點是這裡有一間便利店,太方便了。 逛了一會幫助消化後,水療時間到啦。 水療中心環境幽雅,因為挑高所以空間感很好,按摩師十分專業,在選擇精油的時候給了蘇蘇不少意見,最後做了一個非常舒服和放鬆的SPA,還有小點心呢。 酒店配套十分齊全,除了設有中西餐廳和水療中心外,還有兒童遊戲區、健身室和室外泳池,就算足不出戶,這裡的設施也足夠打發一天的時間。 做完SPA之後,已經是黃昏時間,這家酒店還有一個必到的打卡點,就是位於酒店頂層19樓的海岸扒房。 餐廳設計走歐陸復古風格,既奢華又幽雅,有不少打卡位。室內為扒房,主打一系列西班牙式炭火燒肉,室外則是酒吧區,提供多款各地美酒,還有創意調酒和小吃。 在室外酒吧區品嚐美酒吃美食看日落美景。 看著那美美的夕陽循循而下是一件十分治癒的事。 之後就在餐廳室內可以一邊看著海景一邊吃一個優質的晚餐。 這裡的用餐風景真的很美,出品也是十分優質。 以傳統木材燒製的西班牙式炭火烤肉會自帶濃濃的煙燻香氣,而餐廳採用的牛肉是30日乾性熟成牛 肉,在熟成期間,牛肉表皮會被風乾後變硬,形成保護膜,緊緊鎖起牛肉裡面的水分,份外嫩口香濃。而海鮮也是做我同樣出色,烤三文魚皮脆肉嫩,那個黑松露薯泥更是要大推。 第二天早上就可以在酒店的1樓嶼坊吃一個豐富的自助早餐,餐廳設有多個開放式廚房,由名廚以時令優質食材即席烹調多款優質食物。餐廳一旁是落地玻璃窗,十分開揚,空間感很好,食物方面選擇不少。 住一個晚上,吃個充滿能量的早餐,第二天輕輕鬆鬆的坐酒店直達機場的接駁巴士,這樣就可以多享受兩天假期和美食了。 酒店不時會推出一些房價套票優惠,性價比也很好,所以無論是在香港機場出發抑或是旅遊渡假,香港東涌世茂喜來登酒店也是一個很好的選擇。 香港東涌世茂喜來登酒店 地址 香港東涌怡東路9號 延伸閱讀 一口難忘皮脆肉嫩又多汁的紅燒乳鴿。香港東涌喜來登酒店采悅軒 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso13670%E4%B8%80%E5%8F%A3%E9%9B%A3%E5%BF%98%E7%9A%AE%E8%84%86%E8%82%89%E5%AB%A9%E5%8F%88%E5%A4%9A%E6%B1%81%E7%9A%84%E7%B4%85%E7%87%92%E4%B9%B3%E9%B4%BF%E3%80%82%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9D%B1%E6%B6%8C%E5%96%9C%E4%BE%86%E7%99%BB%E9%85%92%E5%BA%97%E9%87%87%E6%82%85%E8%BB%92 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門必試甜品】細細件,好好食!日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦!
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-05-06

澳門芝士撻控有口福啦!在日本非常有名氣的 PABLO 芝士撻已經來到澳門和大家見面啦!以後不用山長水遠搭飛機去日本排隊,在澳門也能夠品嚐 PABLO 各款芝士撻的味道。而且為了慶祝 PABLO 澳門店新開張,PABLO 還特別為澳門各位芝士撻控,提供購買 PABLO 芝士撻優惠。想知更多優惠內容,就請繼續閱讀下去啦! 由現在起至 5 月 11 日,所有到 PABLO 澳門店惠顧的客人,只要以「澳門通」、「澳門錢包」或「支付寶」結賬,均可獲得八五折優惠或買五送一。因此,大家記得來 PABLO 澳門店排隊購買芝士撻前,要預先充值好「澳門通」、「澳門錢包」或「支付寶」啦! PABLO 澳門店開設在全澳門數一數二人流甚高的大堂巷,鄰近有最著名、旅客必到的澳門景點大三巴牌坊,以及澳門議事亭前地和主教座堂,相信必定能夠吸引大量旅客來到 PABLO 惠顧。#究竟一個月租金要幾多呢? 這個 PABLO 芝士流心撻燈箱設計得非常精美,完完全全表現出流心芝士的無限誘惑。#大家很想食對吧 PABLO 澳門店除了有售賣流心芝士撻和迷你芝士撻外,還有多款以芝士為主題的飲品,實行令大家「食也芝士,飲也芝士」。 夏天馬上就要到啦!而且澳門的夏天特別炎熱,怎可以缺少一杯透心涼的雪糕呢?原來 PABLO 澳門店都有售賣雪糕。不知道冰凍的雪糕,配上流心的芝士撻,會為味蕾帶來多大震撼的味覺衝擊呢?少爺下次一定要買杯來試一試。 PABLO 澳門店為了令澳門各位芝士撻控都有機會品嚐得到PABLO各款芝士撻的味道,和日本PABLO一樣,特別設有限購數量,每人每次限購兩個 PABLO 芝士撻和 12 件 PABLO mini 迷你撻。 少爺去到 PABLO 澳門店的時候,雖然 PABLO 流心芝士撻已經售罄,但買到 6 件 PABLO 迷你芝士撻也十分開心!#買完PABLO芝士撻要打卡是常識吧! 少爺在回家途中,已經急不及待要拿裝有 6 件 PABLO 迷你芝士撻的外賣盒出來拍照。PABLO 外賣盒設計得相當別緻,手感非常好。 終於回到家中,當然馬上要打開 PABLO 外賣盒啦!充滿芝士香味的 6 件PABLO 迷你芝士撻,以上下兩層形式擺放。 PABLO 迷你芝士撻一共有 3 款口味選擇,包括有抺茶、朱古力和經典原味。各位澳門芝士撻控還可以自由搭配 PABLO 迷你芝士撻口味的數量。今次少爺想平均一些,所以每款口味都各買了兩個。 PABLO 迷你芝士撻的 3 款口味當中,少爺特別喜歡經典原味迷你芝士撻的味道。每咬一口都是軟綿綿的芝士,而且因為是迷你撻的關係,令人忍不住口,食完一口想再食一口,再配上充滿咬口感的脆餅底,感覺好幸福。雖然少爺連續食了兩件 PABLO 迷你芝士撻,但完全不覺得滯或膩,難怪 PABLO 會在日本大受歡迎!如果大家來到澳門大堂巷附近,記得去 PABLO 澳門店,食件芝士撻兼打卡呀! 【澳門必試甜品】細細件,好好食!日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦! 推薦閱讀: 【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 時代的眼淚!充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T 地球,生日快樂!大家齊齊慶祝「世界地球日」吧!

海洋之魅第六章。從來自世界各地的美味中體驗藝術。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-12-09

蘇蘇之前試過雅舍餐廳的海洋之魅第五章,感覺是用味覺環遊世界,十分喜歡。原來在11月他們已經推出了第六章,知道後立即安排時間再去試一試。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首五章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 第六章」中,行政助理總廚Michele繼續搜羅多款時令優質海鮮,精心設計出新一輪八道菜的菜單。 這款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret,深得蘇蘇的心,每次來雅舍用餐都不忘點一杯配餐。 那麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少,每晚都會準備給客人享用,重點是很好吃,但千萬別吃太多,以免吃不下後面的菜式。 每一日,大廚都會安排一點小驚喜,精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 而這一次的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 法國布列塔尼鱒魚 當這道送上枱面時,蘇蘇真的沒有想像會是這個模樣的,不過真的很漂亮呢,猶如水晶球一樣。配搭 醋漬醃制、芒果酸辣醬、茴香、檸檬奶油、柚子果凍,十分有新意。 波士頓龍蝦 龍蝦肉質鮮甜,搭配煙燻雅枝竹、時令的黑松露和鮮嫩的蘆筍等食材,整盆菜式十分清新,口感鮮嫩彈牙。 生蠔及閃光鱘魚子醬 採用法國傳統奧克松著名的洋蔥做的熱湯,以慢火將其烤至淡淡的焦糖色,配以新鮮生蠔和被譽為的閃光鱘魚子醬作點綴,魚子醬粒粒皆圓潤飽滿,每一口都是回憶。 西班牙Balfegoacute; 藍鰭吞拿魚 藍鰭吞拿魚在西班牙擁有崇高的地位,肉質柔嫩細膩,配塔賈斯卡橄欖及鳀魚青醬,令香氣溢滿唇齒。而手工特製意大利火山形意粉及意大利軟芝士,則可襯托出藍鰭吞拿魚油潤而軟滑的細膩口感。 日本金目鯛 很像一幅畫的菜式,味噌醃成的金目鯛再煎香,配以烤魚骨濃汁和葫蘆南瓜,別有一番的風味。 多佛比目魚 多佛比目魚絕對是套餐中的一大亮點,擺盆別出心裁,猶如藝術品一樣,搭配歐洲西芹頭、古斯米及優雅細膩的香檳醬汁,並以龍蒿油作點綴,整道菜式充滿豐富色彩。 大廚為了豐富口感,烹調期間在魚中加入了蘑菇、純正的第戎芥末醬及新鮮松露,彰顯出比目魚嫩滑的優點。 清酒蜜瓜 看見菜單時以為它是一片片的蜜瓜,原來大廚已經將蜜瓜做成冰碎,配以清酒、梨和希臘乳酪泡沫同吃,十分清甜,口腔又清新,蘇蘇很想安歌啊 義大利油畫 很漂亮的藝術品耶,畫筆下就是以濃郁的黑巧克力為主調,伴以時令的香甜栗子及清爽的柿子果醬,平衡黑巧克力的酸度和苦味,加上自家浸製的黑核桃咖啡焦糖威士卡,為整個海上之旅畫上完美的句號。 「海洋之魅 mdash; 第六章」六道菜晚膳套餐供應日期由即日起至12月31日,價格每位澳門幣888元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,288元。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 臺灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食】來一趟美味有趣的餐飲體驗。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-12

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人酒店的中庭大堂水晶金殿,是一家全天候餐廳,除了著名的奇幻仙境主題的下午茶外,還有國際自助早餐、地中海式午餐和晚餐,以及最近在晚餐時段供應的特色甜品體驗。 之前分享了邱吉爾餐廳的奇妙甜點品嘗旅程菜單,立即有朋友們問他們的晚餐如何 因為另一半想吃有鹹食的晚餐,今次蘇蘇就分享一下他家的晚餐菜式吧。 餐前軟包十分好吃,配上自家製的牛油,很快就被我們不留痕跡的消滅掉了。 自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚 這份餐前小吃屬於典型的歐洲菜式,材料包括辣根優酪乳油、新鮮時蘿、青瓜、三文魚鮭魚和脆黑麥麵包,時蘿一直被公認為三文魚的絕配,再加入其他材料做成涼拌,味道溫和帶點清新。 忌廉蘑菇湯 松露泡沫非常細滑,杯上的一片是鹹香的車打芝士餅乾,香氣十分誘人,特別是對於喜愛松露和芝士的蘇蘇來說,兩者配合,實在相得益彰。 咦.....旁邊還有一個小花盆呢,為什麼會有小花盆呢 原來花盆裡看似是泥土的是餅乾碎,裡面還放了一只風乾了的蘑菇,與湯同吃,別有一番滋味。 焗牛骨髓 這道菜選用了健力士啤酒慢燉牛尾,口感軟糯,入口既有牛尾的鮮味,亦有啤酒的濃郁麥香。配上蘊含豐富骨膠原的烤骨髓、鮮嫩味濃的蒜蓉牛油蝸牛和清爽的西洋菜沙律,再加上牛油麵包,滋味之餘也讓口感有微妙的平衡。 龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒 當這道菜送來蘇蘇面前時,那濃濃的香味已經充斥了整個嗅覺,裡面的海鮮是滿滿的,除了龍蝦之外,還有扇貝、魷魚、蜆、煙燻風味的西班牙辣香腸,配上以蕃茄和白酒熬煮的濃郁湯汁,色澤鮮亮誘人,意大利飯吸收了湯汁的精華,但仍保留粒粒分明的口感,讓蘇蘇一口接一口,欲罷不能。除此之外,還附上用龍蝦肉做成的龍蝦棒伴食,口感非常滿足。 邱吉爾升級「威靈頓」牛柳 這不是英國傳統的威靈頓牛柳,餐廳將這道菜加入了創意,將美國極級牛柳兩面煎上色後塗上一層蘑菇蓉,加上巴馬火腿,並用酥皮包裹,然後焗烤至外層鬆脆金黃,再伴以薯蓉和砵酒松露汁。 當蘇蘇切開酥皮時,每一層食材層次分明,滋味卻互相融合,讓人耳目一新,妙不可言。 香橙烤鴨(二人份) 這道菜式風味獨特,選用肉質鮮嫩肥美的鴨去烤焗。 烤鴨外皮香脆,內裡鮮嫩多汁,食用時搭配香橙、杜松香料汁、蜜香蘿蔔和西洋菜沙律,馥郁香氣於口中瀰漫,清新味蕾。不過這個份量很大,足以讓二人的肚子塞得滿滿的,但吃不了其他菜式了,幸好我們有多人同吃,分享最幸福。 英倫玫瑰 道奇餅乾 這兩道甜品上一篇已經介紹過,大家可以參考一下啊 延伸閱讀 【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso13377%E3%80%90%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%94%E9%A9%97%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E5%A5%87%E5%A6%99%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%93%81%E5%98%97%E6%97%85%E7%A8%8B%E3%80%82%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%80%AB%E6%95%A6%E4%BA%BA%E9%85%92%E5%BA%97%E9%82%B1%E5%90%89%E7%88%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3 邱吉爾餐廳地點:澳門倫敦人1樓訂座電話:853 8118 8822 營業時間:每日上午7時至凌晨12時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

手信推介 | 澳門有邊啲「小眾手信」收藏哩就夠!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-11

.地道手信購買指南. 珠澳兩城親密無間 每次來澳門玩都唔知帶乜手信 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 時香花生瓜子 地址:澳門皇子街28號地下 營業時間:09301900 電話:28922572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人,幾十年如一日,默默守護住哩度,花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放,琳瑯滿目,每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過,經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 喜臨門麵家 地址:新馬路十月初五街38號(近黃枝記總店) 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店,仲有藏喺邊邊角角,裝潢簡單的小店,卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家,麵餅係每日現做人手盤麵,手起手落,招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節,將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香,顏色深紅,搭配麵條,咬落微微彈口。 老闆熱情地教我:ldquo;麵餅做法冇特別手藝,就係用實打實的食材,事先將味道融入麵條,落水一滾味道全部出曬來。rdquo; 晃記餅家 地址:澳門氹仔官也街 營業時間:8302100 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」,咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味 核桃酥、蝦米卷都係招牌,純手工製作無添加任何防腐劑,真摯淳樸的味道令我懷念至極! 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址:澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上,品種十分豐富。一個世紀過去,燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作,陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅,承載住一代又一代人的記憶。 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

殿堂級藝術駕到!美獅美高梅《樂活美刻 – 活現藝術 朱銘雕塑展售會》
文化創意
Cheers!・2019-01-23

美獅美高梅最近又有新搞作!作為 2019 年首個頭炮項目,酒店帶來了享譽國際的雕塑大師朱銘的創作mdash;mdash;「人間系列」進駐,推出《樂活美刻 ndash; 活現藝術 朱銘雕塑展售會》。 朱銘這個「人間系列」主要分為三個不同展區,分別是《花漾藝廊 mdash; 彩繪木雕》、《遊走藝廊 mdash; 黑白木雕及浮雕》和《浮世藝廊 mdash; 不銹鋼雕塑》。整個系列創作歷時長達 30 年,主要以木雕、不鏽鋼等材料進行創作,作品揉合了東西方的藝術精妙之處。而當中木雕作品就更加令人注目,展品都是以「一刀雕」的手法雕刻,所以每件作品都是獨一無二,價值非凡! 花漾藝廊 mdash; 彩繪木雕 「人間系列」早期作品主要為色彩豐富的彩繪木雕。受朱銘少年時學習傳統廟宇雕刻與繪畫的影響,作品承傳了彩繪木雕工藝的中國文化傳統,融合傳統木雕工藝與現代抽象表現手法,反映當代社會的眾生百態,亦刻劃了傳統家庭的孝義情懷。 遊走藝廊 mdash; 黑白木雕及浮雕 「人間系列」早期作品主要為色彩豐富的彩繪木雕。受朱銘少年時學習傳統廟宇雕刻與繪畫的影響,作品承傳了彩繪木雕工藝的中國文化傳統,融合傳統木雕工藝與現代抽象表現手法,反映當代社會的眾生百態,亦刻劃了傳統家庭的孝義情懷。「人間系列」的後期創作重心從彩繪木轉移至黑白木雕及浮雕,以及保留木材原色的雕塑。朱銘以極簡主義的用色,將焦點落在雕塑技巧上,簡約刻畫人物的姿態與神髓。 浮世藝廊 mdash; 不銹鋼雕塑 「人間系列」中的不銹鋼雕塑作品剛柔並濟,與木雕作品互相輝映,以扭曲的不銹鋼片塑造朱銘眼底下的眾生相,呈現其豐富的表現力。 《樂活美刻 ndash; 活現藝術 朱銘雕塑展售會》展覽詳情 日期:即日起至 4 月 7 日 時間:1030 2300 地點:美獅美高梅視博廣場花漾藝廊、游走藝廊及浮世藝廊 費用:免費

【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-03

在澳門大受歡迎以英倫風為主題的邱吉爾餐廳,最受歡迎的莫過於每逢星期五、周末和公眾假期以《愛麗絲夢遊仙境》那怪誕奇趣世界為靈感的「奇幻仙境下午茶」了,配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗茶木盒,現場更有瘋帽子的魔術表演,亦可與愛麗絲、紅心皇后和其他《愛麗絲夢遊仙境》的人物互動、拍照和打卡,非常有驚喜,所以大受歡迎也是正常的。如果想預訂的話,側聞需要最少提前大約一個月時間呢,當然餐廳也預備了Walk in 無需預約的桌子,不過數量不多,那就要碰運氣和排隊了,還是建議先打電話預訂好位置呢。 相信因為「奇幻仙境下午茶」實在太受歡迎了,有些人又沒有耐性等這麼長時間,所以餐廳於是在傍晚時段推出了別具特色的「奇妙甜點品嘗旅程」,結合創新的創新廚藝技術,帶來富有創意的劇場式甜點體驗。通過各式驚喜、魔術表演、創意甜點及於餐桌旁觀賞整個準備過程,食客可遊走一趟多感官美食劇場之旅。 描述已經這麼吸引,怎可以不去體驗一下,這天蘇蘇和大小姐首先提早到達了在酒店水晶大堂裡的邱吉爾餐廳,紅心皇后和士兵已經在門口等著我們呢 因為我們要先去餐廳的零售商店看看有什麼好吃的帶回家,如果太晚去的話可能就只能看過空空如也的盤子輕嘆了。 餐廳外圍十分漂亮,打卡也不錯。走著走著就到達了餐廳旁的零售店門口。 其實在餐廳裡面就可以經過一條漂亮的走廊直接去零售店的,不過如果只是外帶糕點不用餐,就可以經這個在餐廳旁的門口進入。 展示櫃十分魔幻,這裡放了各式各樣受歡迎的糕點,美輪美奐的,很想全部帶回家去。 這裡供應餐廳自家特製糕點、茶葉禮盒、咖啡、糖果、果醬、醉人香味濃郁的巧克力以及讓蘇蘇難以抗拒的蛋糕,可供堂食和外賣帶,也可以選作送禮之用。 零售店裡設有一個玻璃餅房,甜品師正在做巧克力擺設,很美啊 外賣區旁設有吧枱、咖啡機及座位,可以在這裡享用小食或特色飲品。 滿足了購物慾念之後,我們沿著走廊回到餐廳,發現餐廳室內設計靈感是來自維多利亞時期建築,廚房是採用開放式設計的,喜歡這一目了然,在這裡用餐猶如一場華美的視覺盛宴。 真是急不及待,「奇妙甜點品嘗旅程」要開始了。 第一章:英倫玫瑰 這是一盆被施了魔法的玫瑰花,本以為是平平無奇,但突然蝴蝶開始在玫瑰花的周圍翩翩起舞,而這時,玫瑰花在柔和的音樂襯托下慢慢的盛開,讓蘇蘇想起經典奇幻的英式玫瑰園,很有意境呢。玫瑰花上的紅色露珠是用了玫瑰、草莓和茶以分子料理技術製成的,在口中爆開的時候感覺甜美清新,真是別出心裁,原來摘下來的玫瑰花是送給我們的,蘇蘇就帶回家去養著了。 第二章:道奇餅乾 眼前的甜品蘇蘇以為是爆谷,入口才發現是藍莓酥餅風味的冰霜,很冰爽啊 原來這是英國馳名低至攝氏零下196度的液氮道奇餅乾,裡面還配了爆炸糖,大小姐吃在口中躍動爆破,說這感覺很妙呢,還可以吞雲吐霧,打卡拍片滿分啊 第三章:茶點時間 服務員首先來一個小魔術,將倒進高腳茶杯的水變成了一樣東西你猜是什麼,大家都開心得心花怒放。這一杯清新宜人的橙味伯爵茶梳打,當喝下第一口時,既有茶的醇厚,亦有柑橘的清香。旁邊的英式鬆餅,甜點師選用了蛋白霜、香橙果醬和忌廉來改良傳統鬆餅配方,烹調出與眾不同的英倫下午茶時光口味。 第四章:神秘甜品選擇 五選一,一人選一款 來到這趟甜品之旅的一個轉折關卡,你將要在幾道神秘之門中作出選擇,無論所選的是打破小豬錢罐、溫布萊足球、艾比路、泡泡浴又或是不一樣的茶,都是樂趣滿滿的。 打破小豬錢罐 這道甜品的靈感源於著名的傳統英式甜品伊頓梅斯Eton Mess,粉紅小豬錢罐造型讓蘇蘇想起小時候的小豬錢罐呢。輕輕的敲碎由蛋白霜造成的小豬外層,內裡是士多啤梨雪芭和西柚接骨木花忌廉,之後將之混合在一起來吃,感受甜蜜的滋味在口中溫柔蔓延。 溫布萊足球 溫布萊是公認的足球之鄉,在眾多英國國寶級足球球星卡片中,可以選擇你最喜歡的一位,無論你的選擇如何,精通「讀心術」的服務員都可以猜中你所選的,好神奇啊 之後碧咸的標誌性7號球衣驚喜出場,輕輕敲碎蛋白霜球衣,伴以荔枝、菠蘿、椰子、開心果和乳酪雪糕,開胃清爽。 艾比路 一看就知道是風靡全球殿堂級樂隊披頭四的剪影,穿過位於倫敦傳奇錄音室附近的著名斑馬線!最奇妙的是那部小小的復古電視機中正播放著披頭四的經典演出,我們研究了很久,它真的在播放啊 這是由紫羅蘭莓香棉花糖和荔枝玫瑰雪芭製成的甜品,非常可口。 泡泡浴 超可愛的小鴨在泡浴呢 在充滿綿密輕盈泡沫的浴缸中,一隻小鴨好奇地從中探出頭來,發現牠在悠然地享受芒果泡泡浴時光。果香四溢讓朱古力小鴨有如置身於熱帶森林,加上香蕉熱情果雪芭、椰子和青檸,一勺舀起所有層次,感受豐富滋味如煙花般在口中綻放,趣味滿滿。 不一樣的茶 服務員送來了一個小抽屜,裡面有一隻活靈活現的金色袋錶出現了,應該是《愛麗絲夢遊仙境》中的白兔先生不小心遺失的。 袋錶其實是微溫朱古力心太軟流心蛋糕配雜莓果蓉,配上杯中的伯爵茶雪糕,十分美味。 第五章:澳門歡樂頌 這個需要額外加費的 這也是一個神奇的魔術,由服務員精心準備的小驚喜,在餐桌旁為你現場炮製只需一分鐘的升級版葡撻。葡撻V2.0由蛋奶醬和焦糖雪糕製成,上面還有一層焦糖蛋撻泡沫,鬆脆香甜,定會顛覆你對澳門馳名葡撻的認知。 第六章:占士邦炸彈 這個需要額外加費的 「滴,答,滴,答」,占士邦炸彈的倒計時讓人心跳加速,你必須在限時之內輸入正確密碼,才能解救這道甜品。點燃導火線,迎接美味暴擊,朱古力泡沫和紅桑子辣椒啫喱、配上甜橙雪芭,酸甜苦辣,百味交織,為這趟旅程書寫回味無窮的終章。 雖然套餐全部都是甜品,但甜品師為了大家的健康,採用低糖且口味清新的配搭形式, 讓蘇蘇吃得舒暢。 最後紅心皇后來了,怎可以不跟她拍照打卡呢。 邱吉爾餐廳 營業時間:每日上午7時至凌晨12時 地點:澳門倫敦人1樓 訂座電話:853 8118 8822 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。遊台北必買人氣伴手禮。曾經創下要預訂半年才有貨的萌焙司千層酥
全球飲食
蘇蘇・2018-11-23

蘇蘇有一台灣著名美食達人好友經常來澳門飲飲食食,每次都為我帶來台灣好吃的伴手禮,有一次,她送來兩盒千層酥,說是台北辦公室團購超人氣小吃,在網絡上曾經創下要預訂半年才可拿貨呢,嘩hellip;真的這麼厲害嗎 我的好奇病又來了hellip; 她送來了的是原味和墨西哥紅椒味的千層酥,外表看來普普通通的,為什麼會有那麼大的魔力可以讓一眾台北朋友為之瘋狂,訂購需時半年都要等 拿著那原味的千層酥,抱著一絲懷疑的態度一口咬下去。。。。。 不得了,又香又酥又脆真的超好吃耶,吃了一顆之後就是慾罷不能,很快的,一包就被我K.O.了,而且價錢一點也不貴,怪不得台灣人這麼愛它。 好友說,現在不用等那麼久了,因為店家已經全情投入這門生意開了實體店,貨源充足了,不過仍然堅持手工製造,質量沒差呢。之後蘇蘇一直煩著她,說我去台北的時候一定一定一定重要事情要說3次XD要帶我去這店,我真的煩了我朋友很久,真可憐,誰叫她帶來這麼好吃的東西給我,哈哈哈 台北我終於來了,這天我們乘捷運走機場線到達泰山貴和站,從A6出口一出來就已經遠遠的看見萌焙司的店。 跟著斑馬線走到斜對面去,店的招牌是蘇蘇喜歡的顏色Tiffany Blue,十分醒目。 饞嘴的蘇蘇終於親自來到台北的萌焙司旗艦店,一對為著理想的小夫婦打拼而來的店。一推開門,年青的老闆娘Anne正在等候,因為好友一早已經通報老闆Ken哥打了招呼,讓他們來親自解釋讓我多了解一點,Anne立即為我們送上他們的招牌小吃千層酥和蝴蝶曲奇原來還有其他款式啊和飲料,之後就娓娓道來他們的創作理念。 原來在台灣的傳統糕餅市場裡,千層酥從來都不是一個令人陌生的點心蘇蘇印象中也是,不過對於大多數的人來說千層酥的印象總是有點甜、有點膩 十分認同,味道似乎不是那麼的令人記憶深刻,因此Ken哥不只想把千層酥打造成一種象徵戀愛的滋味蘇蘇相信與老闆娘有關的,而那種一口咬下的層層酥脆口感,應該是帶甜的芳香,是舌尖與味蕾交織出來的樂曲,讓吃的人有想念的感覺。 而千層酥的這個「酥」字,一般台灣人的印象記憶裡的「輸」字諧音一樣,似乎不太適合出現在熱鬧或值得慶祝的節日裡,因此老闆創造了一個跟以往完全不同的名稱「千讃」來跟以往的產品做出明顯的區別。「千讃」名稱的緣由不只是來自於千層酥口感層層交疊的諧音,亦是萌焙司堅持用心想傳達給所有食客的心意。不過我還是覺得千層酥這名字比較親切。 Anne續說他們選用的都是優質材料,包括天然法國奶油、日本麵粉、優質土雞蛋及安地斯山玫瑰鹽, 絕於沒有添加膨鬆劑和人造色素,而且堅持用人手製作,所以那自然的膨脹的厚度、形狀和大小每顆都有點不一樣,他們真的應該要唱「我們不一樣,每一顆都有不同的外表,我們在店裡,在店裡等你hellip;hellip;」 千層酥有心型和長條型的造型外,還有不止一款口味選擇,更有很好吃的蝴蝶曲奇。 長條型的千層酥看來好像金條一樣,從一層又一層的薄脆酥皮中間就可以看到它是層次分明的,心型十分小巧,一口一個好滿足,表面灑上薄薄的砂糖,又香又脆帶點微微的甜味,而蝴蝶曲奇跟我們港澳的蝴蝶酥很相似但又有點不同,港澳的比較鬆化,每次吃都會將餅碎散滿一地,而台北的就比較脆實,兩款吃過之後手指上也沒有油膩膩的,油份控制得很好啊,真的一試便知龍與鳳。 口味方面,千層酥和蝴蝶曲奇都有蘇蘇最喜歡的原味和濃香的咖啡味,還有一款頗為特別的是微香辣味的墨西哥紅椒就只有千層酥才有,不過蘇蘇知道他們正在研發新口味呢,我們就拭目以待吧。 還有他們的包裝真的十分仔細,普通買來自用的或跟家人朋友分享的就可以買普通透明盒裝的。 如果買來送禮的就可以選紙盒裝或鐵罐裝的,既時尚又大方。 鐵盒包裝頗為講究,每條千層酥也是採用獨立包裝的。 如果你去實體店的話,他們還有限量推介,就是特選哥斯達尼加精品咖啡豆的冰滴咖啡,和採用鹿谷凍頂烏龍的冷萃綠茶。 不一樣的人,不一樣的用心,做就了不一樣的小點心,我吃過不少不同地方的美食,在這個用心製成的香酥美味小吃,真讓我們流連忘返。 除了實體店外,萌焙司其實仍然還有網購服務,如果你在網上訂購的話,可以跟他們溝通和配合安排送去你在台北下榻的酒店的,這樣就可以讓我們作為旅客的有更多走行程的時間呢。 萌焙司千層酥 地點:新北市新莊區裕民街72巷31號 聯絡電話:0229041768 FB粉絲頁:httpgoo.glluLnXU 網站:httpwww.monprecieux.com.tw 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。福岡】REC Coffee 冠軍級咖啡店
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-02

回到福岡市內,趁有點時間,還是想去喝杯咖啡。前幾天的深度遊體驗了不少平時日本旅遊比較少接觸的活動,例如入島、住在民居。遠離市區,重返樸素的生活,我們在日常生活之間能有這些體驗已經是少之又少,我享受這幾天的寧靜,但又有點想念城市的熱鬧。是個城市人,未能說完全地想過著簡樸的生活,但有時來一點簡單生活主義,忙裡偷閒,已經是生活中的一點安慰。 在福岡市只能短短停留兩小時,買藥妝購物已經不是我的事了,找個地方吃個午飯,解決脾胃之苦才是最重要。吃過午飯之後,當然是要來點享受。在郊外,喝杯咖啡只能靠賴售賣機,老實說我寧願不喝。所以,回到福岡的要找間好喝又容易到達的咖啡店!!這就是我那兩小時的心願!! 之前到福岡旅遊,藥院駅一帶有很多咖啡店。有時間的,可以去那邊逛逛。但只能留在博多駅的,放心,還是有好的咖啡店介紹給大家! 在博多OIOI店 6樓的REC Coffee以精品咖啡作主打。店主之一的岩瀨由和曾經取得JBC冠軍,更在WBC取得第二名的成績。也因為這樣,使我想特意前來嚐嚐他們的咖啡! 從學習品味咖啡之後都會選擇Single Origin的單品豆。至於是手沖、奶啡還是普通的Black Coffee,就看當日的心情了。用Ethiopia單品豆所沖的Latte,咖啡味比我想像中的濃郁,而奶泡的口感軟綿綿得很,突然令我想起以前咖啡店的日子呢!在這個迎來冷風的天氣,喝杯Latte,添上一份溫暖的滋味。 REC Coffee的自家咖啡豆Hakata Blend,味道帶點微酸,後面帶一點點甜度。最後,也一併帶回香港。 嗯,Drip Bag是我後悔沒有買到的,不過算吧,還是有機會再來的。 還有由REC Coffee自家品牌推出的咖啡用具,不過只是輕輕拿上手,嘗嘗手感而已。 這間咖啡店的質素可靠,我個人是挺喜歡他們的咖啡。在REC Coffee旁邊還有HMV amp; BOOKS,整個6樓也散發著一鼓文藝氣息。 不過環境方面,在博多繁華的地區內,想休閒一點似乎也有些難度,加些週末咖啡店內滿是人。還是到他們藥院駅前的分店,才可以過點慢活的休閒。或者像我一樣選擇Take away吧。 地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街91博多マルイ6F電話:81925771766營業時間:10002100休息:無休息日網址:www.reccoffee.com 更多文章在: Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

細嚐奈和美喫茶店澳葡日式下午茶!同場加映:世界之最金磚西多士
專題報導
Cheers!・2018-07-30

想與好閨蜜相約下午茶,但嫌傳統西式三層架太單調?不妨試試澳門大倉酒店奈和美的 「澳門和風菓子下午茶」。位於大倉酒店大堂的奈和美喫茶店,環境舒適優美,充滿日式風情,是與閨蜜悠閒相聚的好去處。 是次推介的下午茶更創意十足,除了一般常見的鹹甜點外,更加入了澳葡及日式元素,包括葡撻、木糠布甸、和菓子及鰻魚壽司,合共18種選擇,每款糕點均精緻誘人,配上精心製作的咖啡及茶,與閨蜜一同體驗難得悠哉的下午茶時光。 最令小編驚喜的,就是鹹點中的鰻魚壽司。 除了架上的食物外,下午茶套餐更包括這個日式小錦盒,內有馬卡龍及澳門必食手信杏仁餅。 同場加映:世界之最金磚西多士 除了下午茶外,奈和美喫茶店更提供日式輕食,當中一定不能錯過「大倉秘製吐司」(價錢:$88),吐司以東京大倉酒店秘傳 50 年的配方製作,工序繁複,麵包先以蛋汁浸泡一晚,再以慢火煎烘,外表金黃香脆,質感軟腍,配上牛油及楓糖漿食用,滿口都是蛋香味。吐司只會在每日限定時間(早上10時至中午12時)供應,而且數量只有10份,喜愛吃西多士的朋友萬萬不能錯過啊! 「大倉秘製吐司」是東京大倉酒店名物,連美國前總統布殊及奧巴馬也吃過。 澳門和菓子下午茶 地點:澳門大倉酒店奈和美 供應時間: 13001800 訂座電話:8883 5116 價格:$288 (包括兩位咖啡或茶) 網址:httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningnagomihightea

悅。法式越南菜就在澳門巴黎人酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-11

之前曾經去過越南的蜆港,印象十分好,特別是越南美食,更未能忘懷,好像火車頭 生牛肉河粉、越南檬粉、炸春卷,還有一些蘇蘇已經忘了菜名的,都是十分有特色的。 原來在澳門,想吃正宗越南粉可以去湄江河,雲吞麵世家的越南炸春卷檬粉也很不錯,但是想吃一頓正宗的越南菜又可以去那裡呢 早前蘇蘇與傳媒朋友收到位於澳門巴黎人酒店購物廣場內lt;悦。法式越南菜gt;的邀請,體驗一下他家出品的越南菜,原來他們的大廚和甜品師就是來自越南的,真正越南口味,想念越南菜的朋友,不妨去解一下相思之苦吧。 擁有超過三十年廚師經驗的副總厨王朝榮師傅,是土生土長的越南人,擅長傳統越南菜,所以餐廳出品的大都是傳統口味的。 家鄉特式拼盤 包括有野菜、沙拉、春卷、蝦餅和雞肉串,不知道為什麼,吃越南春卷一定要配生菜和薄荷葉才有風味,是心理作用嗎 最特別是當中的蝦餅。 蝦餅不是我們的一般大小和造型的,這是師傅自家秘方製作,一口咬下去非常有口感,外面是香脆的,裡面是厚厚的有味粉皮和餡料,這個蘇蘇在之前真的沒有吃過,可以一試啊 香露脆皮雞 有點像我們中國的炸子雞,雖然是炸物,但這個油份不多,雞皮香脆,特別喜歡配這道菜的特調醬汁。 越南煨生魚 這條魚外脆肉嫩,十分香口,大廚十分聰明,因為生魚會有一點魚腥的味道,配檸檬汁調配而成的醬汁就可以解決這個問題了。 一品鍋 這是在越南著名的名貴菜式,不是普通人家都可以吃得到的,裡面有大大隻螃蟹、魚膠、豬手、大蝦等等,一般用來招呼遠道而來的朋友,或在喜慶節日才有機會吃到的,因為這鍋湯充滿著海鮮鮮味,所以越南廚師喜用炸麵 廣東人叫它做油炸鬼 沾滿湯汁同吃。 蒜蓉魚露炒四棱豆 一道新鮮感頗重的菜式,因為蘇蘇從沒有吃過四棱豆的,在澳門不常見。原來四棱豆含豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質,營養成價值極高,更被人們稱作是「綠色金子」,口感有點像我們的四季豆,味道也調配得很好,這個有機會一定要再吃。 特別牛肉粉 究竟有什麼特別 大廚說湯底用牛骨熬煮而成,味道濃郁,牛肉鮮嫩,牛丸有嚼勁,這個可以安歌 越式水果甘露 看似平平無奇的水果糖水,心想這麼普通呢 但原來內有乾坤,草莓曾用了秘制的酒浸泡的,一口下去透出陣陣酒香和草莓的香甜味道,重點是冰凍糖水裡的杏仁糕,熟悉蘇蘇的公關朋友一定知道,蘇蘇很喜歡杏仁,體驗中菜時當去到甜品時間,如果菜單沒有特定甜品,大家都不用問就知道蘇蘇首選的一定是蛋白杏仁茶,言歸正傳,杏仁糕非常爽滑,齒頰滿是杏仁的味道,驚喜啊 斑蘭糕 越南的斑蘭糕有別於新加坡的斑蘭蛋糕,越南的是傳統糕點模樣,咬下去有嚼勁,斑蘭的味道十分清香,中間的綠豆蓉帶點點甜味,不錯啊 悅。法式越南菜 地址 澳門金光大道巴黎人購物中心5樓凡登廣場559號舖 電話 853 2877 0146 時間 1130 2330 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

40+家「外賣優惠」!澳門外賣指南,疫情宅家都可以日日不重樣!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-28

middot; 齊心抗疫 middot; 澳門加油 middot; 疫情期間 好多朋友都選擇減少出門、減少堂食 為抗疫作出貢獻 其實宅在家中 都可以繼續吃喜歡的美食 享受外賣到家的快樂 為食妹為你準備咗呢份外賣攻略 解決你每日食嘢的煩惱 目錄(按店舖名稱可跳至該段落): 花地瑪 Pizza Time 蔬士沙拉 凱峯魚湯米線 澳門正牌九記 營地街茶餐廳 金雞 碼頭大排檔 煌瓏海鮮火鍋飯店 一竜拉麵 孖寶兄弟茶餐廳 外賣快閃 公主麵館 華記四川菜(酸辣粉) 味尊日式拉麵料理店 錦繡粥品美食 河童食堂 天福小棧 澳門美味好麵食 藍點小食 賞食 茴野 百芊萃美食坊 日與夜川味館 寶利廚房 文記咖啡 台北壹號炸鷄、牛肉麵 金蛋皇食堂 後宮.烤肉火鍋 BIC越泰麵館 又麻又辣 汕頭牛宴牛肉火鍋 大教堂咖啡 Cathedral Cafe 客家肥婆 潮館秘製美食 椰雞黃 伊甸園東南亞美食 羽軒 NUTTEA堅果奶茶 MAK MAK Stickman Coffee MCT手作茶坊 恰迷紅茶專家 氹仔甜蜜園糖水專門店 雞仔の茶 VOL.1 花地瑪 超值大碗飯套餐 優惠信息:$31.8起大碗飯套餐 40mop起送 地址:澳門黑沙環勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 電話:62723000 營業時間:1100 2300 Pizza Time 優惠信息:$1 朱古力巴菲 40mop起送 地址:澳門黑沙環勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C舖 電話:62399000 營業時間:11002300 蔬士沙拉 優惠信息:門店外賣自取88折 120mop起送 地址:氹仔廣東大馬路235號鴻業大廈地下J 澳門關前後街俊秀圍14號仁康樓地下B 電話:68817377 營業時間:11002000 凱峯魚湯米線 優惠信息:折扣菜,免配送費,超值換購 40mop起送 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路508號大中華廣場地下F舖 營業時間:10000200 電話:68811676 地址:皇朝富逹花園二座地下AD舖 營業時間:10002300 電話:28238287 地址:荷蘭園海濤商場美食廣場D2 營業時間:10002300 電話:68815411 澳門正牌九記 200mop起送 地址:澳門畢仕達大馬路54號D鴻安中心第三座地下I鋪(金龍酒店側) 電話:28750239 營業時間:15000000 營地街茶餐廳 40mop起送 地址:高地烏街34號明輝大廈地下 電話:63633183 營業時間:700am 830pm 金雞 優惠信息:抗疫$42套餐(拿督斯里咖喱豬扒飯湯可樂) 40mop起送 地址:余敦善堂里新龍大廈地下 電話:62642366 營業時間:11152015 碼頭大排檔 優惠信息:各式小菜外賣自取9折,特價及海鮮酒水除外 澳門200元起送 氹仔300元起送 下雨期間有機會另收10元20元費用 地址:賈伯樂提督街26A地鋪 電話:28528386/28528636 營業時間:11000000 煌瓏海鮮火鍋飯店 300mop起送 地址:黑沙環海邊馬路110118號建華二座地下A鋪及E鋪 電話:28938999/63182200 營業時間:17000300 一竜拉麵 外賣自取 地址:高地烏街51號地下 電話:28525263 營業時間:12001900 孖寶兄弟茶餐廳 150mop起送 地址:南灣雅文湖畔S5舖 電話:28722059 營業時間:08002000 外賣快閃 澳門區$80起送 氹仔$150起送 路環$200起送 地址:澳門亞美打利庇廬大馬路平線巷16號信鈴軒地下C座 電話:68499111 營業時間:11002100 公主麵館 90mop起送 地址:澳門鏡湖馬路83號D地下(永樂戲院旁) 電話:28570785 營業時間:07302130 華記四川菜(酸辣粉) 澳門70元起送 氹仔150元起送 地址:士多鳥拜斯大馬路43號富臨閣地下 電話:28822163 營業時間:17000200 味尊日式拉麵料理店 40MOP起送 下環店:澳門福德街盧善德巷葡韻大廈地下B鋪 營業時間:12002200 電話:63932679 祐漢店:澳門永康街64號康樂新村第三座地下bd座 營業時間:11002200 電話:65296436 錦繡粥品美食 100mop起送 地址:黑沙環第七街萬利樓2828A地鋪 電話:28316090 營業時間:18300330 河童食堂 優惠信息:平台紅包優惠,直接致電免配送費 150mop起送 地址:柯利維喇街52A 營業時間:18000200 電話:66828430 天福小棧 於外賣平台或來電落單 地址:雅廉訪大馬路54C號東方花園地下R座 營業時間:11302000 電話:28831212 澳門美味好麵食 60mop起送 地址:澳門嘉野度將軍街2AB寶開大廈地下D 營業時間:17000400 電話:28310108 藍點小食 優惠信息:全日餐40元送例湯咖啡奶茶 新橋區 中區40元起送 黑沙灣或新口岸100起送 氹仔150起送 地址:沙梨頭仁慕圍2A號 營業時間:星期一至星期六,11002030,星期日休息 電話:28330749 賞食 100mop起送 地址:高士德高地烏街23號潮福中心地下 營業時間:11000300 電話:62929229 茴野 40mop起送 地址:澳門龍嵩正街11C豐生大廈地下L座 營業時間:一至五 11302000;星期六 12001500;逢星期日休息 電話:28422492 百芊萃美食坊 100mop起送 地址:連勝街15至17號 營業時間:16000200 電話:28352233 日與夜川味館 氹仔區50元起送 地址:氹仔柯维纳馬路凱旋地下F铺 營業時間:11000200 電話:68284029/28832262 寶利廚房 120mop起送 地址:澳門筷子基北街快盈大廈地下L舖 營業時間:10002200 電話:28220309 文記咖啡 100mop起送 地址:連勝馬路82A金蓮大廈地下 營業時間:07002130 電話:66810000 台北壹號炸鷄、牛肉麵 優惠信息:特價9.9炸雞翅 40mop起送 地址:氹仔永城街百達花園地下I鋪 營業時間:12300130 電話:28252978 金蛋皇食堂 優惠信息:滿$50送木糠布甸 100mop起送 地址:筷子基南街476號AE舖A室 營業時間:一至五 10001900;週末 12002000 電話:68183336 後宮.烤肉火鍋 優惠信息:自取9折 299mop起送 地址:黑沙環長壽大馬路新寶花園地下H座515號 營業時間:16002200 電話:28425950 BIC越泰麵館 優惠信息:外賣自取8折 地址:澳門白馬行龍安圍華龍閣地下B 營業時間:10000000 電話:28389075 又麻又辣 40mop起送 地址:祐漢永添新邨地下R舖 營業時間:14000100 電話:65226168 汕頭牛宴牛肉火鍋 優惠信息:配合政府消費券,堂食及自取九折 地址1:士多鳥拜斯大馬路江昌大廈43BA(二龍喉公園巴士站對面) 地址2:氹仔聚龍街日昇樓地下A舖(舊澳大體育館對面) 營業時間:11002100 電話:68850909 大教堂咖啡 Cathedral Cafe 優惠信息:外賣自取8折 地址:澳門大堂街12號A地下及地庫 營業時間:10000100 電話:28389675 客家肥婆 40mop起送 地址:連勝街41號地下 營業時間:10002100 電話:68869168 潮館秘製美食 50mop起送 地址:澳門飛能便度街34號地下 營業時間:11002130 電話:28527509 椰雞黃 優惠信息:外賣平台落單有折扣 70mop起送 地址:氹仔地堡街泉福新村嘉宏閣地下K 營業時間:08002100 電話:28576560 伊甸園東南亞美食 150mop起送 地址:澳門草堆街66號 營業時間:10002200 電話:63344813 羽軒 100mop起送 地址:海灣南街168號信和廣場地下和1樓P座 營業時間:09001500;17302300 電話:28861168 VOL.2 NUTTEA堅果奶茶 優惠信息:微信公眾號下單,可享有所有飲品買五送一優惠,不設上限 澳門區和氹仔區:100起送,$9配送費;$150起免配送費 氹仔送路環橫琴:$200起送,$30配送費;$350起免配送費 地址:澳門羅馬街恆基花園第三座隔離地下AK舖 營業時間 :13000130 電話:62289330 地址 :氹仔南新花園第三座地下O鋪 營業時間:11002100 電話:65662293 MAK MAK 優惠信息: 滿188mop立减5mop 滿288mop立减10mop 滿338mop立减15mop5折起 100mop起送 地址:大三巴街榮豐大廈地下33C(戀愛巷3號 戀愛巷旁) 營業時間 :11300000 電話:28975584/63245477/68816073 Stickman Coffee 優惠信息: 火柴人氣質檸檬水7.8折 火柴人香滑奶茶7.8折 40mop起送 地址:澳門南灣馬統領圍96號地舖 營業時間:10301830 逢星期三休息 電話:63163315 MCT手作茶坊 優惠信息:微信公眾號下單,可享有所有飲品買五送一優惠,不設上限 40mop起送 地址:澳門石牆街8號泉裕樓地下B 營業時間:11002100 電話:68850909 恰迷紅茶專家 優惠信息:8月份以下6款飲品,買一送一,可以選擇2杯不同飲品! 包括:惡魔珍珠鮮奶、小芋圓奶茶、珍珠奶茶、金柑檸檬、鮮百香果紅茶、桔香青梅綠茶 澳門$100起送 $20車手費 氹仔區$200起送 $30車手費 地址:澳門大三巴街40B官顯閣地下A戀愛巷正對面) 營業時間:12001930 電話:28358250 氹仔甜蜜園糖水專門店 40mop 兩碗起送 地址:氹仔廣東大馬路121百達花園地鋪 電話:28841040 營業時間:13000130 雞仔の茶 40mop起送 祐漢店 :祐漢永添新邨地下U舖 營業時間 :10002100 電話:65662751 地址 :連勝街41號 營業時間 :10002100 電話:28820216 END 疫情無情人有愛 讓我們齊心抗疫 用愛與堅持戰勝疫情 早日同家人、朋友出門搵嘢食 留言區話俾我哋知 ldquo;疫情過去,你最想去食啲乜咧?rdquo; 為食妹溫馨提示 疫情期間,請注意減少出行及聚會! 佩戴好口罩 圖文 得得 美工 陳真香

珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說,蘇蘇跟很多朋友一樣,在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的,很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說,在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試,好奇的蘇蘇真的很好奇,珠海的餐館眾多,除小店大排檔外,也有不少高檔餐廳,為什麼要選這店 它究竟有什麼特色 有什麼吸引人的地方 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎 不過這位是作風很穩妥的朋友,就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為lt;盤谷餐廳gt;的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜,感覺質素很好,但要見真章,就要深入調查一下。 地下位置有升降機,餐廳在2樓而已,蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶,據說餐廳很少做宣傳,只靠著人傳人的口碑,越做越火紅,成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜,以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心,老闆是識飲識食之人,曾吃遍大江南北,將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味,而且除了餐牌上的菜式外,據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛,服務也不錯,第一個驚喜,剛才說過要見真章,當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用,女士多飲用對身體有好處,這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍,不過它是奢華版,是用西班牙火腿皮製作的,沒有傳統的那麼油膩,配上秘製辣椒醬,很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試,皆因大家都說很好吃但非常辣,如果你嗜辣的就不要錯過啊 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎,但它看來其貌不揚,蘇蘇心中有點懷疑,但當放進口中,那股美味真的讓人驚喜,所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮,最重要的是新鮮,這盆花甲皇鮮味十足,配一點香菜,很好吃呢 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味,極受歡迎,這盆蝦做得香口酥脆,蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜,其中就有這道百秒黃花魚,一道非常講究火候的菜式,選用野生黃花魚,李師傅說如果烹調時候稍有過火,就會影響魚肉嫩滑的口感,所以這也是一道功夫菜啊 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐,提供帶著濃濃果木香味的燒味,而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味,而且價錢一點也不貴,一份义燒例牌只需人民幣28元,真是想不到啊 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單,奄仔蟹來自珠海桂山島,膏很多又鮮甜,用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘,十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了,以為今天的驚喜到此為止,殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的,味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆,重點是入口後滲出點點花椒油的香味,真是好吃到不得了,由於實在太好吃凡關係,最後我們要再Encore一盆呢 油潑麵 因為怕辣,所以蘇蘇很少吃油潑辣麵,但看見大家都吃得津津有味時,蘇蘇又十分好奇,慢慢的試了一口,隨即開動了,這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條,口感豐富,配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油,很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現,原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳,從一間無名小店做到現在大有名氣,真的是件不容易的事。 老闆說,只要用心經營,食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址:珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 0756 6996555 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

新店推介 | 澳門第2間太二酸菜魚來襲!就喺威尼斯人!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-01

只有一種味道可選擇 一種魚,一種辣度 火遍全國各地的太二酸菜魚 又開新店啦 快啲約埋朋友仔一起 今個週末喺新店威尼斯人3樓見! ▼ 「酸菜比魚好吃」的太二酸菜魚,不拼桌、不加位如此霸道的規矩,卻依然圈粉無數,風靡全國,現在終於降臨澳門威尼斯人! 進店第一步,免費的陳皮洛神花茶泡起來!三片陳皮、兩朵洛神花,加入60℃70℃溫水,就得到一杯酸甜解辣的洛神花茶 為了讓食客有更好的吃魚體驗,太二酸菜魚澳門門店貼心準備六人位,容納更多包容更強,從菜品到店規,既霸道又溫暖! 老壇子酸菜魚 排隊兩三個小時先食得到的土豪酸菜魚,係太二店裡的TOP1!去骨去尾去魚腩,只留下最精華的魚柳部分,鱸魚片彈嫩鮮美,酸辣到位! 勁旺毛血旺 包羅萬象的毛血旺極具張力,把鴨血、午餐肉、牛肉、鵪鶉蛋等浸喺紅油裡,川味濃郁! 練過的無骨鴨掌 太二川菜新菜式練過的無骨鴨掌,大塊Q彈的無骨鴨掌,搭配大顆白芸豆,Q糯夠香! 脆椒小皮蛋 炎炎夏日食啲清新爽口的小食,才能消散難耐的暑意青紅椒呈塔狀為小皮蛋調味,入口辛辣有度,口感醇香,回味綿長! 二哥愛雞翅 除咗酸菜魚,到店必點的二哥愛雞翅亦不容錯過!雞翅表面金黃香味濃郁,一啖落去,肉汁四溢! 芥末蝦仁球 芥末蝦球有芥末的香甜卻並不辛辣,更唔會掩蓋蝦肉的鮮味,一啖擊中味蕾紅心! 沒骨頭雞爪 雞爪掌心肉十分厚實,蓮藕入味可口,整塊塞進嘴裡,只聽見唇齒間發出的清脆聲音濃郁麻辣的川式風味無人能敵! 蛋酥軟糍粑 手打的糍粑軟糯有韌勁,金黃焦脆,淋上黃豆粉蘸上紅糖,每一啖都係甜蜜暴擊! 百香檸檬茶 如果要票選夏天百喝不膩的茶飲,檸檬茶必須首當其衝!加入百香果的檸檬茶魅力翻倍!果香與茶香混合,冰爽直擊靈魂! 太二酸菜魚(威尼斯人店)店舖資訊 地址:威尼斯人購物中心三樓聖馬可廣場729號舖 電話:853 2837 4347 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 一斤