搜尋

搜尋結果

準備相機影靚相!澳門光影節2020,四大重點您要知
節慶盛事
Cheers!・2020-09-17

由澳門旅遊局主辦的「澳門光影節」從2015年開始至今已經舉辦了六年,是澳門最受歡迎的活動之一。每年「澳門光影節」都會吸引巿民和遊客拿著相機,走遍澳門多個著名景點,欣賞精彩的光雕表演之餘,亦會和燈飾裝置影相,而小朋友更會對光影節互動遊戲玩得樂而忘返。今年「澳門光影節2020」將會有新安排,除了會提早舉辦之外,還會新增更多光影節地點,想知更多就請繼續閱讀下去啦。 想在今年「澳門光影節」拍攝出更出色的相片?不妨利用一些簡單的小道具來幫助拍攝,影出來的效果會更加好。有興趣的朋友快些來學以下三招影相呃 Like 攻略啦! 推薦閱讀:澳門光影節2018,教你三招呃Like攻略! 重點一:「澳門光影節」將提前於9月26日舉行 「澳門光影節」通常都會在12月舉行,但2020年的「澳門光影節」將會提前於9月26日舉行,並於10月31日結束。開放時間為每晚7時至10時。這段開放時間將會與「中秋節」和「中華人民共和國國慶日」相重疊,增加更多旅遊元素,吸引遊客。 重點二:四條超正打卡路線 今年「澳門光影節」主題為「光影嘉年華」,並且按照澳門地區而打造了以下四條路線: 位於花地瑪堂區的「夢幻馬戲團」,共有四款燈飾裝置、四款互動遊戲及兩個光雕表演地點 位於望德堂區及花王堂區的「時光隧道」,共有一款燈飾裝置、三款互動遊戲及兩個光雕表演地點 位於南灣及西灣區的「糖果王國」,共有五款燈飾裝置及兩款互動遊戲 位於氹仔嘉模堂區的「光影音樂盒」,共有四款燈飾裝置、三款互動遊戲及一個光雕表演地點 相信大家最熱切期待的會是有甚麼光影燈飾裝置及互動活動,就等小編為大家作簡單的介紹啦!提提大家,今年澳門光影節一共有14款燈飾裝置及12款互動遊戲,所以將會有好多圖片,敬請留意。 花地瑪堂區「夢幻馬戲團」 飛喇士街休憩區、逸園跑狗場及黑沙環公園 「飛喇士街憩區」燈飾裝置:夢幻馬戲團 「飛喇士街憩區」互動遊戲 1:跳跳跳 「飛喇士街憩區」互動遊戲 2:AR互動撈金魚 「逸園跑狗場」燈飾裝置:嘉年華之間 「逸園跑狗場」互動遊戲:魔法大轉盤 「黑沙環公園」燈飾裝置 1:金銀島 「黑沙環公園」燈飾裝置 2:海盜船 「黑沙環公園」互動遊戲:挑戰大力士 望德堂區及花王堂區「時光隧道」 塔石廣場、大關斜巷、俊秀圍、關前後街、關前正街、康公廟前地 「塔石廣場」燈飾裝置:時光隧道 「塔石廣場」互動遊戲:大麥麥西洋棋 「大關斜巷、俊秀圍、關前後街、關前正街」互動遊戲:隨意門 「康公廟前地」互動遊戲:摘流星 南灣及西灣區「糖果王國」 南灣湖水上活動中心、南灣.雅文湖畔 「南灣湖水上活動中心」燈飾裝置 1:糖果王國 「南灣湖水上活動中心」燈飾裝置 2:彩虹糖圈 「南灣湖水上活動中心」燈飾裝置 3:星夜看海 「南灣湖水上活動中心」互動遊戲:舞動泡泡 「南灣.雅文湖畔」燈飾裝置 1:歡樂糖果屋 「南灣.雅文湖畔」燈飾裝置 2:《透心涼冰飲》~秋季光影限定 「南灣.雅文湖畔」互動遊戲:棉花糖山丘 氹仔嘉模堂區「光影音樂盒」 跛腳梯、嘉模墟.氹仔牌坊、氹仔消防局 「跛腳梯」燈飾裝置:奇妙跛腳梯 「跛腳梯」互動遊戲:音樂階梯 「嘉模墟」燈飾裝置:幻彩嘉模墟 「嘉模墟」互動遊戲:光影音樂盒 「氹仔牌坊」燈飾裝置 1:燈影長廊 「氹仔牌坊」燈飾裝置 2:牽牛花樂園 「氹仔牌坊」互動遊戲:音符變身器 在「澳門光影節2020」舉行期間,澳門個別聯將會同時間舉辦相關光影活動: 澳門中區南區工商聯會舉辦「2020澳門光影節 大堂區 quot;光影添繽紛quot;」 澳門北區工商聯會舉辦「2020澳門光影節 花地瑪堂區 quot;追光尋樂quot;」 澳門離島工商業聯合會「2020澳門光影節 聖方濟各堂區 quot;光影在路環quot;」 而且會有燈光裝置、工作坊、互動遊戲及精彩表演。當然還有光影節限定的優惠及禮品換領,相信各位十分期待。 重點三:今年「大三巴牌坊」無光雕表演 作為「澳門光影節」重點活動之一的光雕表演,今年將不會在「大三巴牌坊」舉行,而是會移師至新景點舉行,令人十分期待。 圖片來源:澳門特別行政區政府旅遊局(澳門光影節 2019 大三巴牌坊光雕表演) 重點四:光雕表演將於新景點上演 雖然「大三巴牌坊」將不會有光雕表演,但光雕表演仍然會繼續,並會在塔石廣場、逸園跑狗場、黑沙環公園黃營均兒童圖書館、中國國貨公司及氹仔「木偶葡國餐廳」這五處嶄新景點上演。 塔石廣場 「塔石廣場」不但會是「澳門光影節2020」於9月26日晚上舉行開幕式的地方,而且也是第一次舉行光雕表演的地方,並且會以《色彩是...》為題,令到周邊的特色建築物,包括文化局大樓、塔石衛生中心、澳門中央圖書館及澳門檔案館,變做一幅廣闊大型畫布。當中會包括「點綴裝飾」、「印象情感」及「視覺思想」三部份,還會有以慢速的電子音樂,帶觀眾進入色彩繽紛的長長畫卷當中。相信屆時必定會吸引澳門巿民前來影相打卡。 時間為每晚7時開始第一場表演,每場為5分鐘,每隔半小時便會表演一次,每晚最後一場為每晚9時50分開始。 黑沙環公園黃營均兒童圖書館 位於澳門北區黑公園公園的「黑沙環公園黃營均兒童圖書館」將會上演名為「夢幻馬戲SHOW」的光雕表演。場次和「塔石廣場」一樣。顧名思義就是由夢幻馬戲團一眾表演者,為大家帶來各種充滿歡樂的魔術、雜技及特技表演。 中國國貨公司 另一方面,位於十月初五街及康公廟前地的「中國國貨公司」將會上演以「傳承」為主題的光雕表演。場次亦與「塔石廣場」一樣。主題的特色在於「懷舊」,展示澳門八、九十年代的大街小巷,傳遞澳門悠久的歷史和世代傳承的觀念。 逸園跑狗場 第四個光雕表演場地「逸園跑狗場」將會上演名為「北區遊蹤」的光雕表演。場次和「塔石廣場」一樣。這是一個以「繽紛北區」為主題的光雕表演,用卡通化的視覺及生動的構圖,帶大家遊覽澳門北區多個特色景點,體現民生社區風情。 木偶葡國餐廳 最後一個光雕表演地點是位於氹仔舊城區消防局地前的「木偶葡國餐廳」,主題是「八音盒」。一聽見「八音盒」,當然是和音樂有關。光雕表演會將周邊的建築物,化身成為鋼琴「八音盒」。首先以簡單的音樂旋律作為開端,繼而會聽到世界各地知名的古典鋼琴音樂,當中融合輕快、悠揚、抒情、快樂等不同情感,配合現場節拍的光影效果,讓大家同時享受視覺和聽覺效果。 除了以下提及的日期之外,其餘日期的場次和「塔石廣場」一樣: 9月27日:2000, 2030, 2100, 2130, 2150 10月4日:2000, 2030, 2100, 2130, 2150 10月11日:2000, 2030, 2100, 2130, 2150 10月18日:2000, 2030, 2100, 2130, 2150 10月25日:2000, 2030, 2100, 2130, 2150 以上就是「澳門光影節2020」的四大重點。舉辦光影節的目的在於讓巿民和遊客,透過光影藝術角度,欣賞澳門獨一無二的美麗夜景之餘,亦加深了解澳門珍貴的歷史文化。相信今年「澳門光影節」一定會有好多驚喜等著大家。 以上資訊及圖片來源:澳門特別行政區政府旅遊局(2020澳門光影節) 部分圖片來源:悠遊澳門 Stopover Macao Facebook 專頁 推薦閱讀: 賞月必備!澳門中秋節月餅大合集及優惠分享 澳門野餐推介,週末散心好去處 作者:IronMan

2019新年自助餐推介,私心必食清單!
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-23

每到農曆新年期間,本澳坊間大多食店都會停業休息,就算是正在營業的餐廳也少不了ldquo;加三rdquo;的額外服務費。每年到這個時候都總是ldquo;搵食rdquo;艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外,澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。其中酒店內自助餐更是家庭聚餐的熱門選擇,只因酒店內的食材新鮮保證加上高質素的環境,絕對是家庭或是良朋歡聚的不二之選。以下就是小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,精心推薦最熱門的自助餐清單! 四季酒店﹣鳴詩 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 鳴詩自助晚餐 價格:$538起(周一至四),$638起(周五至日) 註:5 歲以下小童免費入場,5 至 12 歲小童半價 電話:853 2881 8888 地點:四季酒店地下 詳細介紹:海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 大倉酒店﹣和庭餐廳 打工仔 Lunch Time 吃個痛快,絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客,只需 $168,就可任食前菜及甜品,而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇,CP值超高! 和庭餐廳半自助晚餐 價格:平日半自助晚餐 $188 電話:853 8883 5126 地點:澳門大倉酒店 6 樓 詳細介紹:$168 有交易!澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 金沙﹣888 去酒店吃一頓自助餐,動輒都要花四五百元,而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客,成人自助晚餐每位收費 $318,與同類型自助餐比較,價錢非常親民! 金沙自助晚餐 價格:成人每位 $318,兒童每位 $148 電話:853 8983 8222 地點:金沙酒店 2 樓 詳細介紹:平價五星級 Buffet!澳門金沙「888自助餐」 鷺環海天度假酒店﹣Cafeacute; Panorama 食自助餐通常都會在室內,有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Cafeacute; Panorama食自助餐就不一樣,餐廳地方大之餘,更可以到戶外草坪放鬆下,半場休息食多輪未嘗不可,而在不同日子,也有不同主題,例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」,而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐,讓大家盡情周末放縱。 Cafeacute; Panorama 環球海鮮盛宴自助晚餐 價格:成人每位 $468,小童每位 $208(逢周五) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8899 1020 地點:鷺環海天度假酒店 1 樓 詳細介紹:戶外燒烤搶戲!鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 永利皇宮以「皇宮」自居,除了環境夠金碧輝煌,自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區,有近 30 款甜品,全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488,星期六日最抵食! 咖啡苑自助晚餐 價格:成人每位 $488,小童每位 $244 電話:853 8889 3663 地點:永利皇宮「咖啡苑」 詳細介紹:邊食邊睇噴泉靚景!永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 喜來登﹣盛宴 自助餐廳的玩法愈來愈多,除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中,加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶,一於捲起衫袖、戴上圍巾,享受另類自助餐體驗! 美式海鮮盛宴 價格:成人每位 $488,小童每位 $200(周五及六) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8113 1200 地點:喜來登酒店地面大堂 全天候饗宴自助晚餐 價格: 成人每位 $438起,小童每位 $200起(周日至四) 成人每位 $488起,小童每位 $200起(周五至六) 電話:853 8113 1200 地點:喜來登酒店地面大堂 詳細介紹:捲起衫袖戴上圍兜!澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 君悅酒店﹣Mezza 9 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking,小編上星期採訪時再向酒店查詢,預約已去到十月。如此爆場,不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮,更因為食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! Mezza9 Buffet 價格:每位 $599(周一至四),每位 $699(周五至日) 註:6 至 12 歲小童可享半價優惠。 電話:853 8868 1234 地點:澳門君悅酒店 3 樓 詳細介紹:提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷,拍攝當日,我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝,餐廳門口經已出現等待入場的人龍(約 15 人),難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月! Urban Kitchen 名廚都匯 價格:每位 $498(周一至四),每位 $578(周五至日) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8886 6228 地點:澳門JW萬豪酒店 1 樓 詳細介紹:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 巴黎人﹣Le Buffet 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多!自助晚餐由 6 點開始,分為兩個時段,每輪可食 2 小時。大家記得提早到,把握進食的每分每秒! 巴黎人自助晚餐 Le Buffet 價格:每位 $408 註:另加 10% 服務費 電話:853 8111 9250 地點:澳門巴黎人 1 樓 詳細介紹:熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 漁人碼頭﹣烤與鮮 如果你和成班朋友都是食肉獸,現在就多一個聚腳地方啦!這個新蒲點就是充滿南美風情的巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」。 烤與鮮巴西燒烤自助晚餐 價格:每位 $288(周一至四),每位 $328(周五至日) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8799 6338 地點:澳門漁人碼頭開普敦館 詳細介紹:食肉獸必去!巴西傳統炭火燒烤「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

澳門最齊全自助餐攻略,必食人氣推薦!
澳城餐飲
Cheers!・2019-09-06

澳門自助餐抵食又多選擇人人都知道,來自世界各地的新鮮食材加上高質素的環境,真的是不得不去!現在就等小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,找齊最新優惠和特色主題,精心推薦最熱門的自助餐清單給大家吧! 2020年節慶自助餐攻略 【澳門父親節2020】5間精選套餐及自助餐推介 【澳門母親節2020】5間精選自助餐及套餐推介 【澳門情人節2020】男士們必睇!情人節套餐及自助餐精選推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 2019年節慶自助餐攻略 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019 2019新年自助餐推介,私心必食清單! 澳門餐廳自助餐攻略 君悅酒店 Mezza9 喜來登酒店 班妮 JW 萬豪酒店 名廚都匯 四季酒店 鳴詩 大倉酒店 和庭餐廳 金沙 888 康萊德酒店 奧旋 新濠天地 迎尚 鷺環海天度假酒店 Cafeacute; Panorama 麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton Cafeacute; 永利皇宮 咖啡苑 威尼斯人 碧濤意國漁鄉 JW 萬豪酒店 名廚都匯 瑞吉酒店 雅舍 喜來登 盛宴 君悅酒店 Mezza 9 JW 萬豪酒店 名廚都匯 巴黎人 Le Buffet 漁人碼頭 烤與鮮 十六浦索菲特酒店 海風餐廳 超人氣自助餐!君悅Mezza9又有新菜! 再鋒利嘅刀都有生銹嘅一日,再好味嘅菜都有食厭嘅一日。君悅酒店「Mezza9」深明這個道理,即使長期 full booking,仍然在任叫任食的 buffet line 加入新血,小編日前就試過 9 月推出的新菜式,款款秀色可餐! 詳細介紹:超人氣自助餐!君悅 Mezza9 又有新菜 澳門喜來登酒店班妮餐廳早午自助餐 最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐,除了一如以往的佳餚外,新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚,亦加設了互動兒童專區和現場表演,讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 詳細食評:無限美酒佳餚及娛樂驚喜!澳門喜來登酒店班妮餐廳推出升級版Sunday Brunch 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就在自助餐中加入清蒸安徽毛蟹,由即日起至11月中限時供應,讓蟹迷一次食過夠! 詳細食評:時令毛蟹限時任食!JW萬豪酒店Urban Kitchen名廚都匯自助餐日賣550隻毛蟹 澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 詳細食評:海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 打工仔 Lunch Time 吃個痛快,絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客,只需 $168,就可任食前菜及甜品,而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇,CP值超高! 詳細食評:$168 有交易!澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 澳門金沙「888自助餐」 去酒店吃一頓自助餐,動輒都要花四五百元,而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客,成人自助晚餐每位收費 $318,與同類型自助餐比較,價錢非常親民! 詳細食評:平價五星級 Buffet!澳門金沙「888自助餐」 澳門康萊德酒店奧旋「盛夏嚐『鮮』饗宴」自助晚餐 澳門金沙城康萊德酒店「奧旋自助餐」特意為大家搜羅世界各地的時令海鮮,推出了「盛夏嚐『鮮』饗宴」自助晚餐。是次的海鮮自助晚餐設有六個特色區域,讓大家置身世界特色的港口一樣! 詳細食評:海鮮迷最後召集!環球海鮮盛宴盡在康萊德酒店奧旋自助餐 澳門銀河酒店「馬來西亞美食節」榴槤自助餐 這個八月,澳門銀河酒店就上演了一場榴槤盛宴,除了由馬來西亞直送十多款頂級榴槤之外,還傾盡全力創作出多款以榴槤入饌的創意菜式,保證令榴槤控為之瘋狂! 詳細食評:榴槤控的天堂!今個夏天不可錯過的「澳門銀河」榴槤Buffet盛宴 澳門新濠天地迎尚酒店三樓「浪淘池畔燒烤自助餐」 位於新濠天地的迎尚酒店三樓「浪淘池畔燒烤自助餐」,成人每位收費 398 元,就可以在享受自助餐的同時,到全澳獨一的結他形泳池暢泳,絕對是 Weekend 消暑的最佳選擇。 詳細食評:$398 邊玩水邊 BBQ!浪淘池畔燒烤自助餐 澳門鷺環海天度假酒店自助餐 在鷺環海天度假酒店的Cafeacute; Panorama食自助餐就不一樣,餐廳地方大之餘,更可以到戶外草坪放鬆下,半場休息食多輪未嘗不可。 詳細食評:戶外燒烤搶戲!鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 澳門麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton Cafeacute; 車厘子任食下午茶 Ritz Carlton Cafeacute; 每期都推出不同主題的任食下午茶,最近就以時令的車厘子作主打,只需 $188,即可任食以車厘子入饌的甜點,鹹點則以鐵盒盛載登場,氣派十足! 詳細食評:$188 有交易!澳門麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton Cafeacute; 車厘子任食下午茶 永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 8 米長的甜點區,有近 30 款甜品,全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488,星期六日最抵食! 詳細食評:邊食邊睇噴泉靚景!永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理 最近澳門威尼斯人的正宗意式料理餐廳「碧濤意國漁鄉」推出了名為「意國閑情 品味週末」的早午餐,主打意大利和地中海色彩的美食市集,更加入了娛樂表演環節,同時滿足你的視覺和味覺! 詳細食評:周末高質 Brunch!澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 即日起至 6 月30日,澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」將美國著名的德州燒烤帶到自助餐桌上! 詳細食評:啖啖肉!Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉 澳門瑞吉酒店「雅舍」下午茶自助餐 最近瑞吉酒店「雅舍」推出以土生葡人下午茶為主題的 3 小時任食之旅,特意搜羅了大量傳統而且不常見的特色食譜,讓你一餐試勻澳葡小食! 詳細食評:3 小時任食澳葡小食!澳門瑞吉酒店「雅舍」新推土生葡人下午茶自助餐 澳門喜來登酒店「盛宴」自助餐 最近喜來登酒店的「盛宴」推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。一於捲起衫袖、戴上圍巾,享受另類自助餐體驗! 詳細食評:捲起衫袖戴上圍兜!澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 澳門君悅酒店 Mezza 9 與廚共饗自助餐 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking,食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! 詳細食評:提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷最誇張時期訂位要等足 2 個月! 詳細食評:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多! 詳細食評:熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 澳門漁人碼頭「烤與鮮」自助餐 「烤與鮮」位於澳門漁人碼頭,以南美及東澳風情作為設計概念,佔地超過 23,000 平方尺,並設有雙樓層。 詳細食評:食肉獸必去!巴西傳統炭火燒烤自助餐「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳自助餐 海風餐廳的自助餐出名抵食,成人每位 $348 即可任食生蠔龍蝦,任飲紅白酒及啤酒,光是海鮮和酒都已值回票價! 詳細食評:期間限定泰國主題!澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳自助餐 更多自助餐食評,持續更新中! 精選文章推介: 【澳門啤酒攻略】鬼佬涼茶﹕啤酒評價、啤酒推薦和啤酒資訊 NEW 我們的最新主題 澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 如果要數澳門必定要食的地道特色菜,葡國菜就一定在其中!在澳門林林總總的葡國餐廳數之不盡,無論是傳統葡式風味,還是澳門特色葡國菜,上至貴價葡國精緻料理,下至平民抵食餐廳,我們都為你一一搜羅,給你最詳細的葡國餐廳推薦清單! 推薦清單:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 2019新年自助餐推介,私心必食清單! 每到農曆新年期間,本澳坊間大多食店都會停業休息,就算是正在營業的餐廳也少不了ldquo;加三rdquo;的額外服務費。每年到這個時候都總是ldquo;搵食rdquo;艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外,澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。 詳細介紹:2019新年自助餐推介,私心必食清單! 【集思廣益】澳門最齊全自助餐回本攻略! 自助餐要怎樣才可以吃得滋味又盡興?在廣集了各位網友的悉心指導後,總結了五個精華自助餐回本攻略,誓要把這些秘訣無私貢獻給所有人參考! 領取攻略:【集思廣益】澳門最齊全自助餐回本攻略!

澳門巴黎人酒店。集刺激、華麗及喜劇於一身的夢幻巴黎
娛樂殿堂
蘇蘇・2018-03-30

澳門被譽為東方拉斯維加斯,集飲食、娛樂、旅遊、購物於一身,其實除了剛才提及的元素外,另一個受歡迎的項目就是藝術表演,好像演唱會、音樂會、棟篤笑或舞台劇等同樣精彩。 好像澳門巴黎人酒店的巴黎人劇場不時會主辦或協辦一些不同類型不同風格的舞台演出,例如去年從巴黎遠道而來的lt;FOREVER CRAZY永恆的瘋馬gt;、近一點有香港春天舞台的舞台劇lt;窈窕淑女gt;、還有去年的澳門國際音樂節有蘇永康和澳門中樂團合作的音樂會,而最近就有全球最富創意之一的lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演。 不用買飛機票,只要去到金光大道就可以看到國際性或著名演出,蘇蘇一直都覺得十分幸福,而且經常得到各大酒店的眷顧,更是有如lt;夢幻巴黎gt;般夢幻。 這齣lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演原來是由Agosta Artist Co AUSA及Royal Palace International Music Hall of France攜手呈獻,哈爾濱冰雪大世界及明真文化贊助,結合幻象、舞蹈、雜技與喜劇,為觀眾帶來真正的巴黎式風格表演。 表演更採用了先進的影音技術,以更立體呈現法式經典表演以及高難度演出,包括肯肯舞、巴黎標誌性舞蹈burlesque、特技籃球以及「亡命之輪」電單車飛馳競技等,當中還融合了嘉年華文化、街頭文化、浪漫情懷等元素,讓人目不暇給,好像進入了一場壯觀的卡巴萊歌舞奇幻盛典。 此外,屢獲殊榮的世界級溜冰拍檔Aleksandr Popov及Elena Efaeva,亦於台上送上冠軍級的雙人溜冰表演,這一部分超浪漫超好看。 38人的國際級表演團隊,包括有特技演員、魔術師、世界級溜冰冠軍、國際名模及獲獎無數的舞者與表演者,門票只是百多元起,一點也不高。 最緊張刺激的當然就是電單車特技表演,5架電單車在一個面積應該大約2米x 2米的鐵籠裡飛馳,看得我目定口呆,完全不敢用力呼吸。 蘇蘇坐在劇場65分鐘,台上表演完全沒有冷場,有時連拍掌都來不及,這個絕對是一個集華麗、高品味和驚險刺激於一身的法式卡巴萊歌舞大匯演,個人覺得很喜歡,完場後還有驚喜,部份表演者會在大堂等待大家跟他們拍照啊 lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演由即日起至2018年6月17日於澳門巴黎人劇場限時上演,詳情可點擊 httpswww.cotaiticketing.comVCLTicketingeventDetail.doeventCode=laparisienne2018amp;_vpctid=948c4ebbc5e1e479f4b578d843d6b541 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

金美食
澳城餐飲
行走世界記錄・2020-02-29

小時候的美食,長大了之後再吃,特別有情懷。豬油渣是其中一種,滿載溫馨回憶和故事。家貧, 一塊肥豬肉可以做出2種食品,肉下油鍋炸出豬油,炸乾後的剩餘物資就是豬油渣了!豬油代替食油,用來炒菜特別香!豬油渣做餸,撈飯撈麵非常滋味,人間極品啊。一直都是,不是嗎 原文閱讀 位河邊新街通益大廈,7A碼頭對面的「金美食」窗明几淨,菜單同樣簡單,供應米粉、河粉、粗麵、幼麵及公仔麵,特別一點的有粿條和銀針粉,吃法可乾可濕。當日吃了全餐撈粉,一碗米粉另一碗銀針粉,配湯。將一把豬油渣撒進湯裡,浸入湯味的豬油渣入口依然嘣脆,還有別樣風味!這種食法是一位識飲識食之人教的。 金美食豬油渣 相集 澳門吃喝玩樂系列 明媚二月步向春天的下午 ndash; 2020澳門春序 澳門早春花 五花瓣櫻花 港珠澳大橋昂坪大佛大澳一日遊攻略 港珠澳大橋 梅窩一日遊攻略 2019澳門聖誕市集及鬱金香花展 坐輕軌遊路氹城 澳門新景點 冼星海紀念館 2019光影節去這四個地點就夠了 2019聖誕燈飾 2019澳門美食節推選 澳門首間安達仕酒店將於2021年開幕 HI 澳門海底撈來了 一年一度澳門煙花節 澳門打卡 向日葵花海 24小時免費開放 澳門免費展覽 國際藝術盛事藝文薈澳必看推介 澳門抵飲勝選$100兩杯酒及一份小食 驚艷3層盒泰式便當 盛宴自助餐 檳城美食榴槤及環球海鮮任食 澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕 銀河榴槤節 頂級榴槤任食 澳門製造 金來菜蜜 王妃傳奇展覽 由荷里活到摩納哥王妃的故事 澳門首個大型 Angry Birds 主題室內親子樂園 時光澳遊 澳門光影節必去必睇推介 澳門經港珠澳大橋到香港機埸快到冇朋友 澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都 $194兩人奈和美下午茶自助餐 澳門美食節吃甚麼? 適合大人小孩的冒險王國 盡在金沙城中心 蛋黃哥駕到

【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-04-12

自從 Shake Shack 在澳門倫敦人開始試業後,引來一陣排隊熱潮,其實除了Shake Shack之外,澳門本地都有不少美味漢堡餐廳,就讓小編為大家介紹澳門5款特色人氣漢堡! 亭一亭蔬食漢堡 素食漢堡始祖! 在澳門有兩間分店的「亭一亭蔬食漢堡」,首創素食漢堡「自製藜麥豆腐扒漢堡包」。這個漢堡是星期二限定菜式,口感煙韌,夾著的「自製藜麥豆腐扒」味道豐富而不失營養,食完之後好有飽肚感。因為藜麥和豆腐本身味道清淡,所以就算和不同食材一齊食也不會影響漢堡的味道。 亭一亭蔬食漢堡 紅窗門店 地址:澳門天通街20號地下A 電話:6698 3483 亭一亭蔬食漢堡 南灣亭店 地址:澳門南灣區華利前地休憩區(新八佰伴與南灣商業中心之間) 電話:6387 7345 以上圖片來源:亭一亭蔬食漢堡 紅窗門店 虎咬堂 Tiger Bite 黑色漢堡!意想不到的「炒滑蛋芝士竹炭漢堡」。 漢堡居然有黑色?位於氹仔舊城區「虎咬堂」的「炒滑蛋芝士竹炭漢堡」。兩塊黑色竹炭包,夾著滿瀉的金黃色炒蛋,咬上去鬆脆,滑蛋嫩滑,健康又好味。 虎咬堂 Tiger Bite 地址:澳門氹仔舊城區客商街二號地下 電話:2853 3079 以上圖片來源:虎咬堂 Tiger Bite VEGA VEGA 我行我素 芫荽迷必試「啖啖芫荽新豬肉漢堡」。 「VEGA VEGA 我行我素」近期推出「芫荽」系列菜式,當中「啖啖芫荽新豬肉漢堡」更吸引一眾芫荽迷慕名而來,引起一股「芫荽」熱潮。這款漢堡不但用了素食界大熱「新豬肉」,還加入芫荽醬及新鮮芫荽,配搭新穎又健康,一定可以滿足芫荽迷對「芫荽」的慾望。 VEGA VEGA 我行我素 地址:澳門十月初五街九號 電話:2880 2092 以上圖片來源:VEGA VEGA 我行我素 蒙特卡洛巴黎咖啡館 超豪華!慢煮八小時的牛肋漢堡。 位於澳門銀河的「蒙特卡洛咖啡館」最近帶來兩款豪華級漢堡「手撕豬肉漢堡」及「慢煮牛肋漢堡」!當中「慢煮牛肋漢堡」的牛肋肉是經過8小時來慢煮,入口即溶,配合蕃茄、生菜、芝士、香脆煙肉等漢堡配菜,食肉獸一定無法抗拒, 蒙特卡洛巴黎咖啡館 地址:澳門路氹城望德聖母灣大馬路「澳門銀河」地下G003舖 電話:8883 2221 以上圖片來源:蒙特卡洛巴黎咖啡館 D'light Dessert Cafe 用紅菜頭和紫茨做的素食漢堡,味道清新! 文青咖啡館「D'light Dessert Cafe」素食系列中的「紫茨鳳梨水牛芝士紅菜頭漢堡」,用紅菜頭製成的麵包,夾著越南紫茨、菠蘿、菜和水牛芝士。越南紫茨味道清甜,和鳳梨煎香後外脆內軟,再配合水牛芝士及店主自家製的他他醬,帶出清新的感覺。 D'light Dessert Cafe 地址:澳門沙梨頭海邊街 9090A 利行大廈地下(灝景峰百佳超級巿場旁邊) 電話:2855 6332 以上圖片來源:D'light Dessert Cafe (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介 作者:IronMan

港澳優秀藝術家共同製作澳門舞台劇。被討厭的勇氣觀後感
文化創意
蘇蘇・2022-12-06

大少爺從前都不願意跟蘇蘇去看舞台劇,難得他現身於澳門文化中心跟蘇蘇一起欣賞澳門著名劇團戲劇農莊「專業藝術家交流計劃2022」,集合港澳優秀藝術家共同製作的、改編自被喻為quot;讓人生為之一變quot; 的暢銷書藉《被討厭的勇氣》同名舞台劇。 但心想,哲學....年青人如大少爺會覺得沉悶嗎?會否一次就嚇怕他 立即問一下劇團負責人,他說不會的,很適合年青人觀看,那我就放心了。 看完立即問大少爺覺得如何? 他說 不錯,當中學到不少東西。 是好的開始,蘇蘇一直認為,藝術培養是對年青人有莫大好處的,特別是情緒和思維方面,舞台藝術就是其中一種。 說回舞台劇《被討厭的勇氣》,其實蘇蘇也沒有讀過原著的,在接受邀請前只在網上略略看過簡介,作者將著名心理學家阿德勒的思想,經過老師和學生兩個人物的哲學辯論和對話過程去解構人生、自由和討厭等這些議題。 大家一見到哲學兩個字一定覺得很沉悶吧!但編劇很厲害的把內容用輕鬆的手法和簡易的說明呈現於觀眾眼前,導演的處理手法也很讚,特別是利用了戲中戲的處理手法去演繹回顧片段,立體地呈現出角色的心路歷程和原因由來,讓觀眾更容易掌握。還有要讚的是說書人和音樂間場的安排,這樣可以讓觀眾有思考的時間,說書人唱歌和旋律很動聽,雖然說台詞時咬字有進步空間。 劇中巨量的台詞實在太考兩位演員的記性和演繹,由李俊傑飾演的老師實在很讚,他的演技發揮得淋漓盡致,不溫不火的處理著既長篇大論又專業的台詞,讓人感覺是看透一切,角色充滿著智慧,重點讓觀眾看得舒服。飾演學生的李嘉瀚,蘇蘇是第一次看他的演出,開始時看得到他有緊張,說台詞的速度過快,不過到下半場之後就有所改善了,總括來說表現實屬不錯。 「被討厭的勇氣」其實最主要告訴我們,人要勇敢做自己,才不會被束縛,這樣才可以得到自由。 縱使被說壞話、被討厭,其實也沒什麼好在意的,因為對方如何看你,那是對方的課題。 相信擁有著不同人生閱歷的觀眾都會帶著自己的體會和課題離場,可能因此改變了大家對觀望世界的角度,或可能會重新審視自己人生的意義,無論如何,做舒服的自己但不影響別人就好。 演出已經完滿結束,口碑載譽,掌聲連連,感恩澳門劇界的大家在疫情的陰霾下努力堅持至成功演出,期待重演 照片來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 香港人氣時尚網站she.com 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

一口難忘皮脆肉嫩又多汁的紅燒乳鴿。香港東涌喜來登酒店采悅軒
全球飲食
蘇蘇・2023-04-12

自從早前乘坐金巴前往香港東涌喜來登酒店渡假後,除了被他們的無敵海景和優質房間吸引外,饞嘴的蘇蘇一直最心心念的就是他們的星級中餐廳采悅軒中菜行政總廚鍾志強鍾師傅其中一個得意之作的招牌妙齡乳鴿。 這天蘇蘇慕名而來,餐廳共有148個座位。裝潢為現代中國風的設計,有不少中國藝術品陳設,配合桃花心木紋餐桌坐椅,高雅而不落俗套,景觀開揚,近窗位置更可看到海景,讓蘇蘇感到心曠神怡。 鍾師傅曾勇奪香港澳門米芝蓮一星榮譽,擁有30多年粵菜經驗,壇長糅合多種菜系精髓,打造創新而又不失傳統的粵菜。 翡翠如意餃、柚子蝦餃、天鵝酥 前至後 點心是粵菜的精髓之一,但這裡的加添了一點美味的創意。 外形有如大白菜的翡翠如意餃,餡料是大白菜芯和海鮮粒,清爽鮮甜。另外,用橙汁製成外皮、餡料加入蝦肉和柚子肉做成的柚子蝦餃,鹹甜得宜有口感;還有用燒鴨粒和芋頭蓉做成的天鵝酥,酥脆好味道。 杏汁花膠燉菜膽 大大件的花膠,一口膠下去有滿滿的滿足感,吃過之後有充滿骨膠原的感覺。 這又是鍾師傅鑽研多年的得意之作,以石磨將杏仁磨成汁,加入豬骨湯底,再配上大大件的花膠,鍾師傅堅持「先煲後燉」製作這傳統燉湯,味道濃郁口感嫩滑,很讚呢。 百花釀蟹鉗 百花釀蟹鉗在中式喜宴中經常露面,究竟這裡的又有什麼特別 最特別的就是即叫即拆生蟹鉗再混合蝦膠釀製再油炸而成,絕對是一道功夫菜。口感香脆可口,蟹肉鮮味,其實一只是不夠的,哈哈 招牌妙齡鴿 屢獲好評讓人一試難忘的紅燒乳鴿是釆悅軒的必點菜式,外脆內嫩肉汁超多,前一刻蘇蘇還是在滔滔說話當中,一口咬下去的時候,那個口感那份美味立即讓蘇蘇一口又一口的咬下去,太好吃了吧,現在想起又再咽口水了。 自家製羊肚菌醬煎琵琶豆腐 琵琶豆腐名字由來是因為用一個湯匙,把餡料如豆腐等材料固定住,形狀像琵琶,所以被命名為琵琶豆腐。外層酥脆、內層香嫩,再加上羊肚菌醬的獨特味道,老少咸宜。 洋蔘棗皇燉桃膠 第一次吃這款味道多層次的桃膠,清甜之後帶點回甘,洋參有補肺降火、養胃生津的功效,吃過之後感覺胃部很舒服。 采悅軒菜式別出心裁,可謂色香味俱全。 釆悅軒 地址 香港東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓 電話 852 25350028 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門復活節自助餐及套餐推介 2021
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-03-25

復活節長假期好快就到啦!好多家長都會趁復活節長假期,帶小朋友去澳門餐廳食復活節大餐,享受家庭樂,所以好多澳門餐廳都會在午巿、下午茶和晚餐,推出以「復活節」為主題的節慶套餐和自助餐。一齊來看今年有甚麼好推介啦! 推介如下(按酒店名稱可直接跳至該段落): 澳門半島 皇都酒店 大堂酒廊(下午茶自助餐) 澳門雅辰酒店(午巿自助餐、下午茶套餐、晚巿自助餐) 英皇娛樂酒店 御廚(午巿及晚巿自助餐) 勵庭海景酒店 珀克餐廳(晚巿自助餐) 澳門美高梅 寶雅座(早午半自助餐) 澳門美高梅 盛事(午巿及晚巿自助餐) 澳門十六浦索菲特酒店 海風餐廳(午巿自助餐) 路氹 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳(午巿及晚巿套餐) 澳門君悅酒店 mezza9 Macau(午巿及晚巿自助餐) 澳門君悅酒店 滿堂彩(套餐) 澳門君悅酒店 嘉賓軒(套餐) 新濠影滙 星滙餐廳(午巿及晚巿自助餐) 美獅美高梅 盛焰餐廳(早午套餐) 美獅美高梅 濤岸(午巿及晚巿自助餐) 澳門銀河 蒙特卡洛巴黎咖啡館(早午自助餐) 皇都酒店 大堂酒廊 復活節長假期,不妨帶家人來享受由皇都酒店「大堂酒廊」準備的「復活節下午茶自助餐」。價錢實惠,而且有多款外型吸引的甜品、精緻製作的麵包、水果杯及特色餐飲等著您來享用。 以上圖片來源:皇都酒店大堂酒廊 日期:2021年4月2至6日 價格:每位澳門幣108元 地點:澳門得勝馬路24號皇都酒店大堂 電話:2855 2222 內線 168 澳門雅辰酒店 復活節將至,澳門雅辰酒店將會推出一系列活動及美食。首先活動方面,除了有充氣海盜船讓小朋友玩,還有工作坊及臉部彩繪,屆時復活兔會來和大家拍照留念。另外美食方面可謂包羅萬有,有午餐自助餐、下午茶套餐及海鮮自助晚餐,18歲或以下的小朋友更會有相應價錢,選擇多,價格相宜。 以上圖片來源:澳門雅辰酒店 繽 Fun 同樂日 日期:2021年4月4日 時間:13301630 內容:獵蛋奇兵、復活兔臉部彩繪、復活節工藝坊、充氣海盜船、與復活兔拍照時刻 復活節饗午悠閒盛宴 日期:2021年4月2至5日 時間:12001430 價格:成人每位澳門幣228元,小童(618歲)每位澳門幣109元 「奇趣敲蛋」下午茶 每日提供數量有限,請先提前預訂。 日期:2021年4月2至5日 時間:15001730 價格:兩位澳門幣328元 海鮮薈萃自助晚餐 日期:2021年4月2日 價格:成人每位澳門幣398元,小童(618歲)每位澳門幣199元 每位加澳門幣68元可享無限暢飲紅白酒及啤酒。 小童可獲贈復活節玫瑰特飲乙杯。 復活節【海陸盛宴】自助晚餐 日期:2021年4月3至5日 價格:成人每位澳門幣398元,小童(618歲)每位澳門幣199元 每位加澳門幣68元可享無限暢飲紅白酒及啤酒。 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門友誼大馬路 9561110 號澳門雅辰酒店 電話:8793 3871 英皇娛樂酒店 御廚 以上圖片來源:御廚 自助餐控要留意!復活節想找間餐廳食自助餐有好選擇。御廚將會推出「豐盛自助餐 X 火鍋盛宴」,集合美國牛肉、烤羊架、新鮮刺身、Hauml;agenDazs 雪糕等多款美食,更可獲贈海鮮火鍋套餐,包括大連鮮鮑魚、日本蠔、深海三文魚、青口等。另外4月3至4日,場內更會有兒童遊戲設施,讓小朋友開心安全地暢玩。 自助午餐 日期:2021年4月3至4日 時間:11301500 價格:成人每位澳門幣198元,小童長者每位澳門幣168元 日期:2021年4月5至6日 時間:11301500 價格:成人每位澳門幣178元,小童長者每位澳門幣148元 自助晚餐 日期:2021年4月3至4日 時間:18002200 價格:成人每位澳門幣328元,小童長者每位澳門幣218元 日期:2021年4月5至6日 時間:18002200 價格:成人每位澳門幣298元,小童長者每位澳門幣198元 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門南灣商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓 電話:2838 9988 勵庭海景酒店 珀克餐廳 以上圖片來源:珀克餐廳 想和小朋友和長者一齊慶祝復活節,可以考慮選擇到「珀克餐廳」享用歡聚自助餐。不但有各式冷盤熱盤選擇,而且由4月1日至30日,更會有「買三送一」自助晚餐優惠,週末週日都適用。小朋友和長者分別有各自相應的價格,更加抵食! 日期:2021年4月1至30日 價格:成人每位澳門幣368元,小童每位澳門幣178元,長者每位澳門幣218元 以上價格須另加10%服務費。 買三送一優惠。 地點:澳門孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店 電話:8799 6688 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳 鍾意食法國菜式的朋友有好介紹,位於澳門巴黎人的「巴黎人法式餐廳」將會推出復活節午巿和晚巿套餐。套餐內有羊肩肉、牛扒、鴨肝、鮭魚等多款菜式任選配搭,餐廳主廚更特別為食量不多的小朋友設計精緻復活節套餐。 以上圖片來源:巴黎人法式餐廳 三道菜午巿套餐 主菜可選香脆油封羊肩肉、頂級牛扒或香煎紅鯔魚。 日期:2021年4月1至6日 價格:每位澳門幣288元 五道菜晚巿套餐 包括法國芬迪加生蠔、帶子及三文魚韃靼、香煎法國鴨肝、白蘆筍、香煎紅點鮭魚等。 日期:2021年4月1至6日 價格:每位澳門幣588元 兒童套餐 包括一系列新鮮手工雞蛋寬麵或蕎麥煎餅等主菜,配以多款甜品和飲品選擇。 日期:2021年4月1至6日 價格:每位澳門幣168元 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門巴黎人三樓 電話:8111 9200 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 以上圖片來源:mezza9 Macau 如果家中小朋友比較多,可以考慮帶他們到 mezza9 享用午餐和晚餐。其中 mezza9 將於4月4日午餐時段,特別為小朋友準備了「復活節破蛋活動」,找到復活節彩蛋,就有機會免費獲得雙人「復活節午餐」禮券。不但有得玩,還有品嚐冰鎮海鮮、烤肉、復活節特色甜品及中式小炒等美食,而且小童有半價優惠。 復活節午餐 日期:2021年4月4日 時間:12001430 價格:每位澳門幣488元 復活節與廚共饗 日期:2021年4月2至4日 時間:18002100 價格:每位澳門幣749元 以上價格須另加10%服務費。 612歲小童可享半價優惠。 地點:澳門路氹連貫公路新濠天地澳門君悅酒店三樓 電話:8868 1920 澳門君悅酒店 滿堂彩 以上圖片來源:滿堂彩 想復活節食到喜歡的北方菜,相信「滿堂彩」可以滿足您。他們呈獻的「復活節節慶套餐」菜式豐富,當中包括有招牌老式果木烤鴨、一系列北方菜譜及甜點薈萃盤。想和朋友喝一兩杯,更加可以澳門幣288元,品嚐香檳、白酒和紅酒,全部都是慶祝佳節必備。 復活節節慶套餐 日期:2021年4月3至4日 價格:每位澳門幣450元 以上價格須另加10%服務費。 可以每位澳門幣288元暢飲兩小時 Veuve Clicquot Yellow Label 香檳、德國精選白酒及紐西蘭精選紅酒。 地點:澳門路氹連貫公路新濠天地澳門君悅酒店一樓 電話:8868 1930 澳門君悅酒店 嘉賓軒 想復活節和閨蜜一齊享受多款特製復活節甜品,兼欣賞路氹城美景的話,澳門君悅酒店37樓「嘉賓軒」是個不錯的選擇。他們將會提供兩小時任食甜品、咸點和點心。有超過10款別緻的糕點任您選擇,還可以搭配香檳、咖啡或茶。室外有個露台,食飽飽後可以出去行走消化,拍照打卡。 以上圖片來源:嘉賓軒 日期:2021年4月3至4日 價格:每兩位澳門幣428元 搭配自選 Nespresso 咖啡或 TWG 茶一杯。 每兩位澳門幣548元可搭配 Veuve Clicquot Yellow Label 香檳一杯及自選 Nespresso 咖啡或 TWG 茶一杯。 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門路氹連貫公路新濠天地澳門君悅酒店37樓 電話:8868 1131 新濠影滙 星滙餐廳 位於新濠影滙的「星滙餐廳」將於復活節期間,推出一日限定的自助午餐和自助晚餐。有多款復活節主題美食,包括有香煎鵝肝、環球海鮮、朱古力復活蛋及更多精緻甜品。12歲以下小童有相應價格,而且6歲以下小朋友免費任食。 以上圖片來源:星滙餐廳 復活節自助午餐 日期:2021年4月4日 時間:12301430 價格:成人每位澳門幣298元;小童(612歲)每位澳門幣158元 復活節自助晚餐 日期:2021年4月4日 時間:18002130 價格:成人每位澳門幣688元;小童(612歲)每位澳門幣348元 6歲以下免費 請提前48小時預訂及提前付款 地點:澳門新濠影滙東翼二樓2113號 電話:8865 6668 美獅美高梅 盛焰餐廳 以上圖片來源:盛焰餐廳 復活節想一家大細食 Brunch?不妨考慮美獅美高梅「盛焰餐廳」將會推出的「復活節早午餐盛宴」,享用充滿田園風味的四道菜套餐。當中包括有芬迪奇生蠔配酸蕃茄及煙燻鰹魚油、法式龍蝦配湯烤波士頓龍蝦及檸檬蛋黃醬,還有餐廳招牌菜之一的牛漢堡配埃文達起司、煙肉及薯條等菜式。餐廳亦為小朋友準備一系列復活節主題造型的雞尾酒,無論是大人或小朋友都愛不釋手。 日期:2021年4月3至4日 價格:每位澳門幣588元 每位另加澳門幣380元,即可享受無限暢飲香檳和葡萄酒。 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層 電話:8806 2318 澳門美高梅 寶雅座 以上圖片來源:寶雅座 擁有優雅用餐環境的「寶雅座」將會推出一日限定「復活節早午餐盛宴」。餐廳會以半自助餐形式,提供多款經典法式美食,以及每位另加380元無限暢飲香檳和葡萄酒。 日期:2021年4月4日 價格:每位澳門幣488元 每位另加澳門幣380元,即可享受無限暢飲香檳和葡萄酒。 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門孫逸仙大馬路澳門美高梅金殿天幕廣場法國小區內 電話:8802 2319 澳門美高梅 盛事 想復活節品嚐豐盛大餐,不妨來到「盛事」享用午巿及晚巿自助餐,多款甜品和美食等著您。 以上圖片來源:盛事 日期:2021年4月2至5日 地點:澳門孫逸仙大馬路澳門美高梅一樓 電話:8802 2372 美獅美高梅 濤岸 以上圖片來源:濤岸 路氹城「濤岸」也將會提供復活節豐富午巿及晚巿自助餐,想去路氹城食自助餐又多個好地方選擇 。 日期:2021年4月2至5日 地點:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 電話:8806 2328 澳門十六浦索菲特酒店 海風餐廳 海風餐廳將於復活節推出一日限定自助午餐。屆時會提供大量新鮮大蝦、青口、蜆、三文魚刺身、吞拿魚刺身、鯛魚刺身及多款中西熱菜。樂軒華粵菜餐廳的主廚也會在現場製作正宗手工拉麵,當然不少得超過20多款甜品及雪糕!別忘記參加「搗蛋小能手」活動,讓小朋友創作出獨一無二的復活蛋。 以上圖片來源:海風餐廳 日期:2021年4月4日 價格:成人每位澳門幣168元;小童每位澳門幣118元 每位另加澳門幣68元,即享無限暢飲紅白美酒、啤酒及氣泡酒。 以上價格須另加10%服務費。 地點:澳門內港巴素打爾古街十六浦索菲特酒店六樓 電話:8861 7210 澳門銀河 蒙特卡洛巴黎咖啡館 以上圖片來源:蒙特卡洛巴黎咖啡館 復活節想個 Brunch 自助餐,不妨來到澳門銀河「蒙特卡洛巴黎咖啡館」。他們準備的「繽紛復活節早午自助餐」擁有多款精美菜式,其中包括有生蠔、龍蝦、鮑魚等冰鎮海鮮、現切西班牙黑毛豬火腿及香煎鴨肝、經典法國名菜牛肉他他、法式白汁焗龍蝦。除此之外,也可選擇品嚐佛跳牆或龍蝦湯,當然不少得大人和小朋友都期待的復活節主題甜點。享用完一日限定的早午助餐,不妨讓小朋友參加「尋找復活蛋」活動。 日期:2021年4月4日 時間:時間:11301300,13151500 價格: 成人每位澳門幣598元(免費暢飲精選美酒、汽水及果汁) 成人每位澳門幣658元(免費暢飲法式香檳、精選美酒、汽水及果汁) 小童(612歲)每位澳門幣288元(免費暢飲汽水及果汁) 以上價格須另加10%服務費。 地點:「澳門銀河」地下 G003 蒙特卡洛巴黎咖啡館 電話:8883 2221 作者:IronMan

葡菜推介 | 收藏!品嚐地道葡國菜,領略自成一派的葡式風情!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-18

澳門哩座神奇的城市 唔止粵菜、西餐、日韓料 仲有自成一派的葡國菜 深街窄巷尋覓風情葡味 「葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 花地瑪澳門茶餐廳 葡角餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 花地瑪澳門茶餐廳 地址:澳門黑沙環金海山第五座地下 訂餐電話:85362723000 營業時間:11002300 人均消費:$30$50 文化相融美食相聚,帶來ldquo;集各家之大成rdquo;的美饌,「花地瑪澳門茶餐廳」獨樹一幟的食物味道,兼收並蓄的飲食文化,匠心一味,傳承落地生根的澳葡美食。 自七十年代末以來,非洲雞一直係澳門葡式餐廳中最著名的菜餚之一,每間餐廳都有著自己獨特的演繹方式 花地瑪的海鹽燒牛脷成功地俘獲了我,選用舌根柔軟、油脂均勻的優質牛脷,爽脆彈嫩,厚實的肉感讓你戀戀不忘。 馬介休即用鹽醃製的鱈魚,花地瑪以葡式烹調為基礎,融合軟糯薯泥與鹹鮮馬介休入口綿密中帶著順滑,口感讓人驚艷。 將薯蓉、黃油、蛋黃揉搓成團,包裹醃製好的豬肉粒,下鍋油炸而成,就係哩道豬肉碌結薯雖係炸物,但絲毫沒有油膩感。 02 葡角餐廳 地址:澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下(筷子基) 電話:(853)28234488 營業時間:12001430(星期一至星期六) 一生沒有宴飲,就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan,「Soul Food So Good」mdash;mdash;即ldquo;豐盛人生rdquo;深深俘獲我心。 經典的葡式小食mdash;mdash;葡角,亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓,似人生常態,時盈時缺卻依舊圓滿 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style,而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味,更作傳承。 隨手勺起一羹,都係肉眼可見的金黃色澤,葡國雞的魅力顯而易見!焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉,讓口感層次不斷升級 03 葡韻軒咖啡美食 地址:澳門崗陵街8號地下 電話:28307777 營業時間:08002100(週二至週六)、10002100(週一) 融合澳門特色的葡國菜出品,由葡韻軒帶俾你! 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯,鹹油香氣充斥口腔,飽腹感滿滿燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受! 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址:氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣WX鋪地下(大豐銀行旁邊) 電話:28992288 營業時間:11302230 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內,讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食! 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一湯底呈奶白色,膠質感滿滿 土生葡菜的家庭食譜裡,最經典的佐料就係酒同橄欖油,ldquo;一酒一油走天下rdquo;燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯! 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此!Q彈可口、鮮味十足,獨特的葡式做法更加畫龍點睛! 05 山度士葡式餐廳 地址:氹仔官也街20號 營業時間:12001500、18302200 電話:28827508、28825594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳,無論係環境亦或出品,都散發著濃濃葡式風情 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方,經典葡式焗鴨飯,由食材到烹調都係ldquo;原裝進口rdquo;,只為呈現出最完美的口感! 06 九魚舫 地址:澳門白馬行37號 電話:28250194 營業時間:12002200 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳,每日客如雲來,只為一品澳門前總督御廚的手勢! 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚,從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽! 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜,空中飛舞的火花係美妙的前奏,滋滋冒煙的響聲作為鋪墊,美味即將登場! 羊鞍肉厚而不硬,用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住,香溢口腔 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞,經過改良後的非洲辣雞更易入口,別具一格 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮,米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中,香氣逼人! 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話:81132777 營業時間:早餐06301030、午餐12001500、晚餐18002300 高貴的燈光、優雅的裝點,哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心,包括石鑿、炸角仔、粉果等,喺如夢如幻的餐廳,品嚐一頓葡式風味美食 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴,讓人感受家鄉澳葡味道! END 圖片|胖農夫的奶茶 攝影|嚕嚕米

【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-31

澳門雖然只是個彈丸之地,但吸引澳門居民和遊客的特色美食卻多如繁星。除了有享負盛名的葡撻之外,還有馳名中外的豬扒包、滑溜香甜的豆腐花、充滿童年回憶的雞蛋仔、高顏值的生日蛋糕等等。這些澳門美食不但味道一流,而且賣相相當精緻,用來拍照打卡一定無得輸!而且澳門於2017年11月1日獲聯合國教科文組織評定為「創意城巿美食之都」,更進一步肯定了澳門在美食界的地位。因此,小編搜尋了這些澳門特色美食的所在位置,讓大家用最少的時間,食到最多款式、最好味、最有賣相的澳門美食。 【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021 NEW 【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介 【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介 【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介 【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大利餐廳推薦! 【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介,必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! 【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】 【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外,澳門人氣葡撻推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021 每年秋季都是「大閘蟹」的當做季節,不但數量多,而且蟹肉蟹膏蟹黃特別鮮甜美味,是好多蟹迷最期待的季節。澳門有好多間餐廳已經推出以「大閘蟹」為主的精緻菜式,配合不同地區的獨特煮法,炮製出意想不到的美味菜式,快來看更多大閘蟹菜式推薦啦! 詳細介紹:【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021 【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介 有「天使之鈴」之稱的可麗露,外型像風鈴,而它的外皮口感鬆脆,像咬餅乾,而內裏則是軟綿綿的,層次非常分明,是小編的下午茶之選。喜歡可麗露的您一定要來看以下必試推介啦! 詳細介紹:【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介 【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 不少人都喜歡食壽司、刺身,但又不想出外堂食,現在澳門有不少外賣壽司店都可以滿足要求,點完單馬上送到家裹。以下介紹幾間壽司外賣店,快往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 疫情之下大家盡量留在家中防疫,叫外賣再次成為日常。突如其來的疫情可能讓大家感到迷惘又苦惱,不如飯後來一個甜品為自己打打氣!小編訪問身邊的為食同事們,他們推薦以下5間糖水舖,究竟邊一間最好味?邊一間有伏?一齊拉落去睇啦! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介 夏天出門總要做不少心理準備,踏出家門的一刻已經汗流浹背,不吃點冰續命,這個夏天真的過不下去,小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店,想看評測就立刻往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 說起千層蛋糕,不少人都會想起Lady M,但其實澳門都有不少本地蛋糕店,將千層蛋糕整得出神入化,小編從網上搜集了4間網民推介的千層蛋糕,一次過嚐遍做了一個測評!想知推介就快點看下去吧~ 詳細介紹:【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介 「私房菜」不但私隱度高,而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計,可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細,不過環境較有家庭的感覺,好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴,每枱人數也有一定要求,所以記得提早預訂,和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳,快繼續看以下介紹啦! 詳細介紹:【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介 【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 想約女友或老婆去「撐枱腳」食燭光晚餐,法國菜是一個不錯的選擇,餐廳環境高貴優雅,而且在法式浪漫的氣氛下,品嚐名貴、精緻又美味的法國名菜更加有幸福感。想知道有那些法式餐廳值得一試,立刻看介紹吧! 詳細介紹:【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 最近「貝果 Bagel」在澳門人氣急升,其光澤飽滿的表面、圓渾渾的外型、加上煙韌口感,令不少人一試愛上,無論甜食或鹹食都大受歡迎。最近澳門有多間貝果店開幕,小編來為大家逐一介紹吧! 詳細介紹:【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 澳門甜品店多不勝數,而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細,外型的骰可愛,深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕,看看你最喜歡哪一款吧! 詳細介紹:【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 自從 Shake Shack 宣佈將於今年4月中在澳門倫敦人開始試業的消息傳開後,引來一陣熱烈討論,各漢堡迷都熱切期待。Shake Shack 新店開幕前,就讓小編介紹澳門5款特色人氣漢堡! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 最近天氣降温,冷冰冰時候來一個羊腩煲,三五知己一齊圍爐取暖,再來一口羊肉即刻暖心又暖胃,小編就整理了幾間澳門必試羊腩煲,想知就繼續往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 約知己朋友食飯閒聊相信是不少人放工後的指定動作,當中日本餐一直深受大家喜愛,因為菜色選擇多,串燒、壽司、刺身、壽喜燒等等,總有一種合你口味。以下為大家推介澳門5間品質不錯,又很舒適的居酒屋!可以一邊享受美食,一邊小酌一杯,暢談人生。 詳細介紹:【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 正式踏入冬季,天寒地凍之下最好來一個暖粒粒的煲仔飯。小編為大家集合了澳門3間特式煲仔飯,足料兼具街頭風味,一起看下去吧! 詳細介紹:【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介 想約朋友出來 chill 一下,本應在澳門隨便找間餐廳就可以,但人數太多的話,找一間餐廳食飯基本上就要「包場」。就算找到,整晚只食飯又太沉悶。想有得玩又有得食的話,聚會餐廳就是最好的選擇。澳門有些聚會餐廳不但會為客人度身設計一系列到會美食,而且還會提供娛樂設施給客人享用,大大減輕活動「搞手」的負擔。今次小編特別替大家找來以下六間澳門聚會餐廳,無論是要為小朋友開生日會、為公司開大型商業宴會、為自己辦難忘的求婚派對,都非常適合。想知更多就快些繼續往下看啦。 詳細介紹:【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介 【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大利餐廳推薦! 意大利菜作為「西餐之母」,一直都是不少人的心頭好,從薄餅到意粉,餃子到意大利飯,Cappuccino到Tiramisu,意大利菜包羅萬千,總有一樣符合你的心意!澳門亦有不少高質的意大利餐廳,想知道就繼續往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大利餐廳推薦! 【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介,必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒 上海菜,簡稱「滬菜」,又稱為「本幫菜」,在澳門擁有十分高人氣,總有一兩間上海菜館在附近。因為從前上海多數都是新移民的勞動階層,所以特別喜歡食飯,並會加濃味的湯汁來下飯,以遮蓋下價魚的土腥味,所以上海菜式多偏重口味。今次小編特別推介以下澳門五間必食的上海菜館,順道會介紹賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒等超過十款傳統及新派滬菜,快些繼續往下看啦! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介,必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 腸粉是不少人的心中所愛,無論是早餐、飲茶、宵夜都可以出現它的身影。而且腸粉也有不少種類,豬腸粉和布拉腸等都各有風味,想知道澳門有甚麼好吃的腸粉?快點往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介! 雖說小編對火鍋的愛不分季節,但最近天氣終於轉涼,熱呼呼的食物吃落肚,身心瞬間得到慰藉。以下為大家推介5間新派特色火鍋店,保證令人食完回味。 詳細介紹:【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 在澳門想食辣,有些人可能會想起印度菜中的「咖喱」,用印度咖喱來送白飯、麵包或印度薄餅,就足以吃飽飽。雖然印度菜一向給人的印象都是「辣」,但其實並非所有印度菜式都是辣。因為南印度氣候較為高温潮濕,所以菜式偏向辛辣及重口味;但北印度的菜式卻比較注重香氣,大多會用香料來帶出,而且辣味較少,口感温和,最大特點是會加入乳製品。想知澳門那裏可以食到好味又正宗的印度菜,快去看小編以下的介紹啦。 詳細介紹:【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 肚子餓到不行的時候,來一碗熱騰騰酸辣粉,最能慰藉心靈。它可能不是什麼山珍海味,但是卻深受愛辣人士喜愛。酸辣粉的精髓在於湯和配料的調味,想知道澳門那裏有好吃的酸辣粉,就快點看小編介紹吧! 詳細介紹:【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 泰國一向是不少人心中的旅遊勝地,今年雖然未必有機會去泰國玩,但也可以吃着泰國菜止癮!想知有甚麼泰國餐廳推介,就快點看下去吧! 詳細介紹:【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 不少澳門打工仔下班後,都喜歡去炸雞店,買大大桶炸雞和幾罐啤酒,和朋友一邊吃炸雞,一邊看比賽直播或煲劇。澳門的炸雞不但經濟實惠,而且味道多變,絕對是懶人不想下廚的藉口。除此之外,炸雞的外皮要夠酥脆,肉質要美味嫩滑,和啤酒簡直就是天造地設的一對。各位澳門炸雞迷,想知澳門那裡有好味又抵食的炸雞賣,就快些來看以下澳門炸雞店推介啦! 詳細介紹:【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 有高興事要開派對慶祝,當然要準備澳門到會特色美食。現今澳門到會美食店越開越多,各具特色,當中更有些是平靚正。到會食物除了要抵食、好味、多款式之外,到會食物的賣相和質素也相當重要。準時把到會食物送交至客人手上之餘,還要讓客人食得開心及健康。今次就讓小編分享以下六間澳門到會美食店給大家作為參考。 詳細介紹:【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 有時候晚餐想食得盡興,燒肉就是最佳選擇!沒有什麼比一口肉,一口啤酒來得暢快!去吃燒肉最看重就是肉的質感和口感,以下為大家推介5間澳門高質烤肉店,快點來試下吧。 詳細介紹:【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 說到日本美食,拉麵絕對走唔甩!不少人包括小編都是拉麵迷,而澳門其實亦有不少拉麵店,各有特色亦有不同風味,一起來看看小編的精選吧! 詳細介紹:【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 夏天想吃得清爽又健康,沙律輕食絕對是不二之選。澳門近年新開不少沙律店,一掃以往沙律單調形象,令沙律變得好吃又吸引,想知道有哪些沙律輕食店?快點往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 又到了最適合吃雪糕的季節,在汗流浹背的天氣,吃著冰涼的雪糕,最能消暑降溫!以下小編為大家介紹5間澳門特色人氣雪糕店,一齊去試一試吧! 詳細介紹:【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 不少人飯後、宵夜或者下午茶都喜歡來一碗糖水。糖水有別於一般甜品,相對感覺得滋潤和更富有本地特色!以下介紹幾間澳門本地人氣糖水鋪,如果還未試過就快點嚐一嚐吧! 詳細介紹:【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! Pizza是最佳的派對、聚餐食品,皆因它比較容易分享,口味選擇亦很多。一班親朋好友聚在一起吃薄餅,非常熱鬧歡樂!澳門其實也有很多高質的薄餅店,對於餅底和配料方面都非常講究。以下為大家推介幾間地道的餐廳,薄餅愛好者必試! 詳細介紹:【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! 【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 放工約三五知己摸下酒杯底,聊天放鬆一下是不少人的小確幸。澳門其實有不少特色酒吧,非常適合晚上來喝杯酒吃點小食,約上朋友談談心事。 詳細介紹:【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 不少澳門人都喜歡一早起身,到至愛的澳門茶樓飲茶食點心。一邊看報紙,一邊飲茶食點心,有時和街坊街里暢談大小事,就這樣度過悠閒的早上。一間受歡迎的澳門茶樓,除了水滾茶靚之外,巧手精製的「一盅兩件」點心更加是不可或缺。今日小編為大家介紹5間澳門特色茶樓,一齊去「飲啖茶,食個包」! 詳細介紹:【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 新鮮出爐的麵包,相信沒人能抵抗得了那種香味。不少人吃早餐都會選擇吃麵包,鬆軟可口的麵包絕對可以為一整天注入滿滿的元氣!以下嚴選的間澳門人氣麵包店,你一定要試一試! 詳細介紹:【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】 相信每一個都必定為身邊的朋友閨蜜伴侶買過蛋糕,挑選生日蛋糕既要滿足所有人的口味,又要顏值俱備,絕對要花不少心思!繼小編之前分享了五間澳門特色蛋糕店後,決定再加碼分享私心收藏的蛋糕店,等大家多一個選擇! 詳細介紹:【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】 【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 雞蛋仔是不少澳門人珍貴的童年回憶。時至今日,圓碌碌的雞蛋仔仍然是大人和小朋友最喜愛的澳門地道街頭小食之一。雖然雞蛋仔形狀不變,但現在澳門雞蛋仔的味道卻千變萬化。雞蛋仔不但可以大口大口食,而且逐粒逐粒食都好過癮!今次小編帶大家走到澳門大街小巷,尋找那些年充滿童年回憶的澳門雞蛋仔! 詳細介紹:【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 每逢生日聚會,當然要為朋友閨蜜伴侶挑選一個顏值與美味兼備的生日蛋糕!除了市面上的大型蛋糕連鎖店外,澳門還有不少私營的蛋糕店值得推介,小編就搜羅了幾間澳門特色蛋糕店,為大家在舉辦生日會時多一個選擇。 詳細介紹:【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外,澳門人氣葡撻推介 葡撻是澳門居民和旅客最愛食的甜品之一。講到葡撻,最著名的一定是位於澳門路環的安德魯餅店,以及位於澳門南灣的瑪嘉烈蛋撻店。除了安德魯和瑪嘉烈的葡撻好食之外,澳門其實還有不少充滿葡式風味的葡撻很值得一試。今次小編就帶大家一齊去發掘這些澳門人氣葡撻店。 詳細介紹:【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外,澳門人氣葡撻推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 澳門其實有好多好食的豆腐花等著大家去發掘的。豆腐花要做得好食、滑溜、香甜,最基本就是豆腐花一定要新鮮製作,而且用來製作豆腐花的黃豆一定要高品質。這樣做出來的豆腐花才會有陣陣的黃豆香味、口感滑溜得猶如嬰兒的皮膚、顏色白得像茫茫大雪。今日小編就為各位豆腐花迷推介澳門5間必食超高人氣的豆腐花,相信大家會一試難忘。 詳細介紹:【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介 澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊,肉質夠嫩,麵包夠脆身,令人想一口咬下去。而豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁,大大塊,食下去要有口感,肉質要夠嫩,不會韌,要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介,讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介

瑞士鐘錶世家Breguet 寶璣 X澳門麗思酒廊。超值皇室般的期間限定下午茶
澳城餐飲
蘇蘇・2018-06-18

在忙碌的生活中,還有甚麼比拋開一天的繁囂,在雅致優美的環境裡寧靜悠閒地細味一杯精心調製的香檳、享受一頓豐盛的下午茶更令人心情愉快呢? 這天蘇蘇跟好友來到澳門麗思卡爾頓酒店51樓的麗思酒廊,環境高貴優雅,座位不多,距離感很好,服務優質,感覺尊貴,更是打卡的好去處。 蘇蘇很開心可以坐在靠近落地玻璃窗的位置,除了感受到那陽光投射的溫暖外,還可以欣賞到銀河酒店著名的天浪淘園整個景觀。 今次跟瑞士名錶品牌 Breguet 寶璣合作推出期間限定下午茶,是麗思酒廊特別向已有244年悠久歷史的寶璣及作為皇室鐘表匠的致敬之作。時至今日,寶璣繼續歌頌於歷史上扮演重要角色的皇室仕女們,並以其獨特鐘表的無比魅力虜獲新一代女士的芳心。 寶璣創立於1775年,一直在鐘錶界享負盛名,創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣,以其創新製表技術聞名於世,更被公認為製表界的標準。他的傳奇創作包括世上首款帶有日曆顯示的自動上鏈打簧表、打簧游絲與陀飛輪。當男士們欣賞寶璣精湛的鐘表製作技術,在歷史上,多位身份顯赫、地位祟高的女士也是其最忠誠的擁護者,包括法國瑪麗皇后及維多利亞皇后。事實上,寶璣更曾為拿破崙的皇后和他的妹妹設計世上第一款腕表,其後寶璣以此為靈感創作出 Reine de Naples 系列。 這個期間限定下午茶套餐,麗思酒廊希望讓客人有一個皇后式的體驗,除了每人可以任選一款飲料外 還會有專業調酒師在你面前親自調製特色巴黎之花香檳一杯,而口味就由你自己選擇的,蘇蘇選了草莓口味,而好友選的是荔枝口味。 食物看來十分精緻,好像藝術品一樣。 蘇蘇先來嚐嚐英式鬆餅,包括橙皮、巧克力、葡萄和原味,口感外酥內軟,再配一口伯爵茶,滿足。 四款鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚蕃茄片、鴨肝鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。 最喜歡青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬,口感爽脆,味道清新中帶點鹹香。鴨肝鰻魚配牛油果,三款都是蘇蘇喜愛的食物,放在一起一口放進口中,味道帶點複雜,不知道如何形容他,但不賴。 甜點方面當然會有經典的歌劇蛋糕,上面印有 Breguet 的名字,優雅矜貴。 榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁各有各精彩,配英式紅茶最適合不過。 最驚喜的是在限定期間凡於麗思酒廊惠顧這份下午茶套餐,每人都可獲贈由寶璣送出的禮券,再去到樓下時尚匯的專門店換取寶璣皮革首飾套一個,超漂亮又實用呢,女士們一定愛,這個價錢不是超值是什麼 The RitzCarlton Bar amp; Lounge寶璣限定下午茶 地址:路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話:853 8886 6712 價錢:$488兩位 $688連2杯巴黎之花香檳 供應日期:即日至6月27日 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

殿堂級藝術駕到!美獅美高梅《樂活美刻 – 活現藝術 朱銘雕塑展售會》
文化創意
Cheers!・2019-01-23

美獅美高梅最近又有新搞作!作為 2019 年首個頭炮項目,酒店帶來了享譽國際的雕塑大師朱銘的創作mdash;mdash;「人間系列」進駐,推出《樂活美刻 ndash; 活現藝術 朱銘雕塑展售會》。 朱銘這個「人間系列」主要分為三個不同展區,分別是《花漾藝廊 mdash; 彩繪木雕》、《遊走藝廊 mdash; 黑白木雕及浮雕》和《浮世藝廊 mdash; 不銹鋼雕塑》。整個系列創作歷時長達 30 年,主要以木雕、不鏽鋼等材料進行創作,作品揉合了東西方的藝術精妙之處。而當中木雕作品就更加令人注目,展品都是以「一刀雕」的手法雕刻,所以每件作品都是獨一無二,價值非凡! 花漾藝廊 mdash; 彩繪木雕 「人間系列」早期作品主要為色彩豐富的彩繪木雕。受朱銘少年時學習傳統廟宇雕刻與繪畫的影響,作品承傳了彩繪木雕工藝的中國文化傳統,融合傳統木雕工藝與現代抽象表現手法,反映當代社會的眾生百態,亦刻劃了傳統家庭的孝義情懷。 遊走藝廊 mdash; 黑白木雕及浮雕 「人間系列」早期作品主要為色彩豐富的彩繪木雕。受朱銘少年時學習傳統廟宇雕刻與繪畫的影響,作品承傳了彩繪木雕工藝的中國文化傳統,融合傳統木雕工藝與現代抽象表現手法,反映當代社會的眾生百態,亦刻劃了傳統家庭的孝義情懷。「人間系列」的後期創作重心從彩繪木轉移至黑白木雕及浮雕,以及保留木材原色的雕塑。朱銘以極簡主義的用色,將焦點落在雕塑技巧上,簡約刻畫人物的姿態與神髓。 浮世藝廊 mdash; 不銹鋼雕塑 「人間系列」中的不銹鋼雕塑作品剛柔並濟,與木雕作品互相輝映,以扭曲的不銹鋼片塑造朱銘眼底下的眾生相,呈現其豐富的表現力。 《樂活美刻 ndash; 活現藝術 朱銘雕塑展售會》展覽詳情 日期:即日起至 4 月 7 日 時間:1030 2300 地點:美獅美高梅視博廣場花漾藝廊、游走藝廊及浮世藝廊 費用:免費

出走日本。走進江戶時代老街體驗八千代座入住著名那古井。熊本北逃離繁囂放鬆之旅二
走遍世界
蘇蘇・2019-02-18

第二天行程在吃過豐富的花富亭早餐之後就立即開始,這天的肌肉感覺放鬆了,回想著前一晚那個舒服的溫泉浴,真的很讚。這天仍然下著毛毛細雨,雖然天氣不似預期,但是蘇蘇仍然是懷著愉快和好奇的心情。 我們的車子向著熊本北的山鹿市出發,這天的主要目的要去看看當地的特色街道和歷史傳承。這裡最知名的就是在夏天的『山鹿燈籠祭』和冬天的『山鹿燈籠浪漫。百華百彩』活動,可惜這次蘇蘇在熊本的時間兩個活動也碰不上,未能親身體會熱鬧的祭典活動。 走在充滿古老風情的豐前街道上,這天人流不多,有一刻以為自己穿越走進了江戶時代的老街風情。 菊池川流域自古以來就是稻米的盛產地,其品質亦相當優良,所有收割的稻米都會運送到這裡,是當時經濟繁榮的米獲集散地。所以街道旁兩旁都是酒舖、米舖、味噌舖,因為稻米的質量高,所以衍生出來的產品品質一樣高,但這裡沒有濃厚的商業味道,現在只帶點樸拙的古趣。 日本的水溝蓋也是美。 去旅行應該要認識當地的生活文化,體驗人文風情,有關熊本著名的清酒和米麴的歷史和傳承,有兩家店一定要逛逛。 創業於1896年明治29年的釀酒廠 日本人稱之為酒造,距離至今已經超過120年歷史,生產的酒類品種繁多包括熊本少有的極上赤酒,最著名的就有大吟釀、純米燒酒等,是這裡最俱規模的。 館内會有專人帶領參觀和講解。 往內走可以看到他們供奉的田園之神,以祈求每一年的五穀豐收。這樣的環境,蘇蘇站著看了很久也捨不得移步。 蘇蘇來到日本的時候,剛巧可以抓著紅葉的尾巴,在日本,特別在市郊,真的讓人有舒暢的感覺,當地人可能會覺得很奇怪,因為這些景物對他們而言已經是司空見慣,但對於住在城市森林的蘇蘇,一些野花、數片紅葉也足以讓我感到心曠神怡。 不走、不走還須走,繼續向前走就是一個放滿了歷史價值的製酒用具和獎狀的房間。 在其中一個角落,讓我發現了山鹿燈籠祭的模型,原來這些燈籠是用紙做的。聽說到祭典的時候,那些大型模型也是用紙做的,其實也是,如果是用木頭和鐵做的話,需要多少人才可以扛著它們來跳舞呢。 山鹿燈籠祭的起源可以追溯到2000年前的彌生時代。相傳日本第12代天皇「景行天皇」一行人因大霧而迷失了方向,村民手持火把照亮道路,前去迎接。天皇大悅,所以命當地人在此建立行宮,從此以後,山鹿的人民每年都會手持火把供奉至行宮當中(即現在的大宮神社)。後來因為山鹿的和紙工藝盛行,開始以紙做金燈籠代替火把供奉,這就是「山鹿燈籠」的由來。其中一個重頭戲就是由一千位女性頭頂金燈籠,隨著民謠翩翩起舞的「千人燈籠舞」,聽說場面既壯觀又熱鬧,希望以後有機會可以親身體驗一下。 最後我們回到店面,這裡有不少酒類提供試飲,蘇蘇也來嚐一點點,再看看價錢,性價比很高耶,如果機場海關沒有限制酒類入境的數目,我應該會盡力扛多一點回澳門跟家人和朋友分享呢。 始創於1830年的米麴屋,至今已傳承了接近200年歷史,他們出產的米麴、味噌和甘酒都是遵循傳統製法,無添加調味料,全手工製作。 這裡有專人解說,不過說的是日語,如果你不懂,需要有翻譯才行。 參觀完後,負責人讓我們試了他們自家製作的甘酒,甜甜的很好喝耶,雖然名為甘酒,其實材料只有麴、米和水而已,並沒有酒精含量,因為在發酵過程中會產生大量酵素,還有維仔命B和氨基酸等,甘酒很有營養價值,是日本傳統的能量飲料。據說它有益消化,冬天時還可以暖和身體,預防感冒,它的甜味是來自碳水化合物分解而成的,是一款不會醉的健康甜酒。 仙貝工房 這家人氣小店,蘇蘇在網路上看過不少人的介紹,店面小小的,想不到有大大的驚喜。 仙貝即是米餅,材料選用山鹿米以及優質天然鹽,新鮮的仙貝香脆可口,懂一點英文和普通話的老闆還讓蘇蘇親身體驗一下,實行自己米餅自己做。 就是這一部看似簡單的機器,放一點已經預備好的材料,只要35秒,就可以壓出一片酥脆可口的米餅。 看看手錶,表演快要開始了,我們匆匆別過老闆立即跳上車去,向著出發。 究竟什麼是八千代座 建於1910年的八千代座,就是日本的傳統歌舞伎劇場,建造至今已經超過100年歷史,因為這是有歷史價值的木造建築樓房,日本於1988年昭和63年時被指定為重要文化財產,當中那江戶樣式的歌舞伎劇場典型的構造也直接被保留著,除了歌舞伎以外,這裡其實也會舉辦懷舊電影的播映、新劇、邦樂、古典樂演奏會等等活動。 從花道進入觀眾席後,周圍大紅燈籠高掛,裝潢日本古樸風格濃厚,既典雅又華麗,絢麗的天花板,這些都是當時所繪製的廣告贊助商看板,還有那璀璨的吊燈,這個裝潢真的有讓蘇蘇心裡面嘩一聲的呢,據說當時可以容納一千兩百人,但因現代人營養較好,所以最多只可容納700人左右。 八千代是繁榮八千代的意思,今次我們來到這裡的目的就是欣賞傳統的燈籠舞表演。 看過演出之後,還可跟著工作人員經過地下通道來到舞台下面,了解以人力推動來旋轉的舞台和升降台的操作設計,真是大開眼界。 後台亦洋溢著日本的古樸氣息。 八千代座 地址 熊本縣山鹿市山鹿1499 詳細資料 httpswww.yachiyoza.com 離開了八千代座,車子繼續向著郊外進發,馬路兩旁的風景都是農田、小屋和果樹,沒有車水馬龍、沒有人潮擠湧,那些果樹佈滿著一個又一個的柑橘,蘇蘇好奇的問翻譯小姐,在馬路旁邊的果樹是野生的還是有農家種植的 大多數是有人種植的。蘇蘇再問,這樣開放著沒遮沒攔,不會怕被路人採光了嗎 大部分日本人都十分自律的。如果每一個地方都可以這樣,世界一定會更美好。 日本的水果品質優良,以香甜多汁享負盛名,很多朋友去日本旅遊時也一定會帶一些回家,因為價錢對比港澳買到的便宜,而且又新鮮,去城市旅遊的可以去水果售賣的地點尋找,如果以郊外遊覽地點為主的,可以去找一些觀光農場。之前說過熊本北是盛產農作物之地,怎可以沒有探訪果園的行程 車子停下來了,我們下車後沿路拾級而上,首先看見了是一片山頭都是橙色的果樹,我們已經來到了玉名市天水町十分著名的、已經有超過100年歷史的水本果園 Mizumoto Orange Garden ,其出產更曾進貢予明治天皇作貢品。 但這個時候,蘇蘇的肚子在打鼓抗議,原來已經到了午飯時間,我們還沒有吃午餐呢,沒有飯吃可會手腳無力啊,叫我如何有氣力去摘水果呢hellip;hellip; 原來這裡還有BBQ的,來到日本BBQ這個體驗真特別。 這裡的燒烤食物種類不多,有豬肋骨、牛肉、蔬菜和飯糰,還有水果。食物看似簡單但那燒烤的香味實在太誘人,而且負責人也在熱情招待,不好意思讓主人家掃興,那我就不客氣了。 首先吃了一口其貌不揚的柿子,口感又爽又脆又甜超好吃,人真的不可以貌相,水果也是,完全是吃一口就愛上。再來是烤牛肉,肉汁豐富口感嫩滑,最驚豔就是烤飯糰,外表烤得香脆,口感軟糯帶黏、入口煙韌,我一口氣吃了兩個實在好吃又肚餓,最後共吃了三個很明顯我是飯桶XD,連主人家也覺得很奇怪,讓翻譯小姐問我,為什麼吃那麼多米飯 應該吃多點肉啊。後來知道我是真心喜歡吃米飯和蔬果,大家都很開心,因為這都是來自熊本的出產,他們只是害怕招呼不週,其實是我失禮了 最後是飽到不行,是時候出去運動一下了。 柑橘為九州名物,柑橘類的水果包括有柑、橙、柚子、桔等,統稱為オレンジ(即英文的Orange),盛產於每年9月至翌年5月。據說這個農場的面積達2.5公頃,種植柑橘達24種,還有柿子及柚子。老闆娘水本女士先簡單解釋果園的運作,原來他們是採用有機低農藥種植的,不會使用除草劑,這裡出產的柑甜度甚高,平均有15度或以上。除出產運送各地外,果園還會開放予學校、團體和遊客來學習和採摘的,更有自家製的新鮮柑蜜及果醬出售,一瓶大約只500日圓港幣不用$40。 水本女士還傳授我們摘柑的技巧,原來為免傷害柑樹,採摘時最好是貼近柑的頂部位置剪下去,不要連枝葉剪掉,最好選擇長得較高和外圍的,因為這些吸收陽光較多,味道會較甜。之後她送我們兩個堅韌的紙袋讓我們在園中採摘,可惜當天下雨,我們只能在室內種植場活動,但也無阻我們的興致,之後就讓蘇蘇大顯身手了。 對於我們這些城市人來說,自己親手去採摘的感覺真好,只要付出一個特定金額,便可在農場指定範圍內任摘任吃,現在想起來還是興奮,看看我們的收穫多豐富。如果想帶它們回家,只需按重量額外付費,1公斤才400500日圓大約港幣$30,很化算啊 這項活動讓大人開心、小孩興奮,絕對是老少咸宜的假日活動。 水本Orange Garden 地址:熊本縣玉名市天水町小天1128 查詢:mizumotoorangegarden.com 蘇蘇懷著興奮的心情,再踏上車子去下一個活動了。 這趟行程,蘇蘇品嚐過熊本的牛、米、水果和蔬菜,現在就來試試熊本的魚。以我們認識的日本壽司一般是長方型的壽司飯上面放一片魚片這樣子的,但是熊本玉名市的傳統壽司與我們想像的有一點不同,他們將來自熊本水域的新鮮鱲魚清洗乾淨,壽司飯就放在魚肚裡面,這就是他們的傳統做法,不過蘇蘇還是喜歡前者。 Shopping 是去日本不可或缺的部份,特別是食物和美容產品,以為熊本北屬郊區沒什麼可以買 那就錯了,除了多元化的便利店外,原來在路上還有不少驛站,那裡也足以讓你放下很多銀兩的理由,而蘇蘇就買了很多好吃的,好像海產乾貨、水果、飲品、前菜、小點心和伴手禮等,最重要價錢比市區便宜多了,以為沒時間買東西,在日本你真的不需要擔心這個問題。 夕照無限好,只是近黃昏。 快樂的時間真的過得特別快,這天的行程非常充實,所以已經有點累了,在飛馳的車子上,幻想著在房間泡過溫泉後,吃頓優雅的懷石料理再去睡美容覺,是多麼的寫意。 想著這些幸福的畫面,我應該在不知不覺中帶著微笑睡著了。 不知道過了多少時間,感覺車子停下來了,睜開眼睛,天色已經變得昏暗,翻譯小姐告訴我,這一晚我們住在位於玉名市的小天溫泉那古井館。 照片來源 httpsnakoikan.com 創業於1868年的那古井溫泉,日本地位超然的著名文學家夏目漱石 他的門下出了不少文人,芥川龍之介也曾受他提攜 曾來到這裡度假,更在這裡完成了他的著作『草枕』的雛型,所以這裡因而著名,最佳的例子就是,當蘇蘇剛到達日本過海關時,我在表格上只填上了住宿地址,海關哥哥要求填上酒店名字,幸好我有用手機截圖,當我寫下名字時,他就發出了讚嘆的聲音,那個名氣應該住在熊本的人都知道吧。 那古井館的裝潢糅合了歲月和時尚的風格,那幽雅的庭園、和式的玄關、陡峭的樓梯,還是可以讓人感覺到歲月的痕跡。大眾浴池分開男和女兩個房間,空間感很好。 館內只有7間客房,分佈在地面層和一樓,蘇蘇被安排住在地面層的『松樹之間』,唯一一間有私人溫泉的客房。 房間非常寬敞,可以住4個人,這晚只有我一個人佔用這個房間好像有點奢侈,一眼看通的空間有安全感,從睡房的玻璃門走出去就是雅致的私人露天浴池。 自開館以來,這裡是由地下泉源引入的天然溫泉,無味的天然溫泉質量很好,聽說館內的食用水也是來自它的。 照片來源 httpsnakoikan.com 環境十分幽雅,天氣冷冷的,但當人浸在溫泉裡的舒暢用文字是不夠說明的,聽說這裡的溫泉水對於高血壓、緩解壓力、動脈硬化等有療效作用。 房間內也有飲用的溫泉水,感覺由內而外都被溫泉水包圍著,用品和擺設也是十分討好,日式的小茶壺讓我愛不惜手呢。 泡了一趟溫泉浴後,穿著房間裡的浴衣和木屐,帶著愉快的心情向餐廳進發,一般在日本的溫泉會館都是以一泊兩食的套餐價售賣,那古井也不例外,這裡唯一的餐廳以日式設計,餐單主要是富有熊本特色的懷石料理,他們堅持採用新鮮的本地食材,所以每一個月的餐單都會有一點變化。 坦白說,這份豐富的懷石料理有讓我始料不及,份量真是重量級,不要以為只有枱上的食物而己,我們一邊吃服務員還在一邊送食物來,食材十分新鮮,烹調的都很美味,其實在泡過溫泉後肚子已經又抗議了,最後我盡了最大的努力還是沒有將全部食物吃完,淨下了一碟炸魚,真的不好意思,因為日本人最希望客人可以將他們所預備的食物全部吃掉,一是不要浪費食物,二是希望客人欣賞他們的料理,同桌年青的編輯妹妹吃得比我少,但我們已經盡力了,如果份量可以減少一點就完美。 房間的空間這麼大,可以做一點運動再去泡湯或休息,不要騷擾到別人就好。 吃飽之後,我們商議不如出外走走幫助消化,原來溫泉會館範圍內是這麼漂亮,紅葉落在地上在那燈光的映照下多了一分悽美。 發現原來不遠的對面有一家便利店,因為周圍的街燈有點暗,讓燈火通明的便利店更為突出,我們都非常興奮,日本的便利店跟港澳的很不同,他們有一些限量版的護膚品或小食出售,我們就穿著浴衣踏著木屐跌跌撞撞的走出了門口,路上其實有點暗,當走到一半時抬頭發現了滿天繁星,這個畫面讓我的腳步被打住了,真是漂亮極了,住在城市的我已經不知道有多少年沒有看見這麼多星星了,有種想哭的感覺,那一刻好想跟好朋友分享。可惜那時我沒有帶相機,所以拍不到天空的盛況,不過有些東西留在心裡已經足夠了。 回到房間,還在想念著那個星空,坐在榻榻米地台上,用筆和信紙將這件事記錄下來。明天就要回家了,這一晚我寫了很久,不過在不知不覺間竟然在榻榻米上睡著了,真是十分日式的體驗。 一早醒來,當然要吃過豐富的早餐,這裡的早餐真是太讚了,很想再回去一趟。 小天溫泉 那古井館 地址 8277, Tensuimachi Oama, TamanaShi, Kumamoto, 8615401, Japan 電話 0968822035 延伸閱讀 出走日本。機場免費接駁巴士遊熊本北入住花富亭。逃離繁囂放鬆之旅一 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

怕凍的我,食這九款菜式就暖粒粒了!|羊腩煲/火鍋/煲仔飯/酸辣粉
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-25

踏入冬季的澳門,氣温寒冷乾燥,怕凍人士就最受不了。除了著多些厚衣服外,進食一些熱呼呼的食物就最實際不過,譬如進補佳品「羊腩煲」、圍爐取暖「火鍋」、驅寒暖胃「煲仔飯」,以及入口滑溜「豆腐花」及香甜滋潤「中式糖水」等。怕凍的您,不妨去食以下這些冬季必食推介啦! 羊腩煲 驅寒暖胃,大排檔常見菜式。 寒冷的冬天,不少人都想去食羊腩煲。羊腩的主要功效是驅走寒氣,温暖胃部,加快血液循環,慢慢令身體暖起來。羊腩煲通常會以瓦煲盛載著羊腩,並以冬筍及冬菇(俗稱「雙冬」)、枝竹、甘蔗或馬蹄來平衡羊腩的味道,一煲香噴噴、熱騰騰的羊腩煲就此誕生。食羊腩的時候,沾上一些辣腐乳,份外惹味。 想知澳門羊腩煲必食推介,可以到 【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 了解更多。 火鍋 食物款式多,湯底要講究,拾下拾下最過癮。 不下於羊腩煲受歡迎程度的「火鍋」。其吸引之處就是食材種類和湯底款式選擇多,有多種創意組合配搭。食物份量也可以自由控制,不怕浪費食物。因為要食得安全,所以有些食材要多花點時間等待煮熟食材,不過也是值得的。想食得健康一些,記緊先放蔬菜,然後才放肉類。 圖片來源:OpenRice 澳門也有不少高人氣的火鍋店,想看推薦可以到 【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介! 了解。 煲仔飯 飯桶們冬天最愛,香脆飯焦超好吃。 採用細瓦煲的「煲仔飯」先在煲底放好已經洗好的白米份量,然後在白米上放置不同已經處理妥當的食材,例如:臘腸、香菇、滑雞、牛肉、排骨、鹹魚或黃繕等。蓋上煲蓋,放在炭爐上以炭火煮至煮透。進食前先在煲仔飯上均勻地淋上豉油,再適當地攪勻,熱呼呼的煲仔飯送入口中,隨即把體內的細胞和血液温暖起來。一煲好食的煲仔飯,它的飯焦是香脆而不會太硬。連飯焦一起食,惹味又滿足。 圖片來源:小紅書、httpstimmyblog.cc 更多澳門馳名煲仔飯推介,請到 【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 瀏覽更多。 酸辣粉 刺激又開胃,配搭多多,愛辣人士的最愛 起源於中國四川的「酸辣粉」,特點是著多重於麻、辣、鮮、香和酸。湯底是以泡椒、辣椒、生薑、大蒜、八角、大䓤、小茴香、香茅草等多種香料,以不同份量配搭而成,口味較重。主食方面可選擇米線、薯粉、細麵、王子麵或拉麵,而且食客可自行選擇適合的辣、酸和麻度。最後選擇個人喜歡的配菜如牛肉、豬、鴨血、大腸、餛飩等。當然不少得加上酸菜,入口更加開胃。 圖片來源:IG@yummyinhualien 酸辣粉在澳門已經開成行成巿,想知有甚麼好推介,不妨到 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 了解。 燒肉 啤酒配燒肉,忘記所有煩惱。 工作過後,沒有甚麼比來碟燒肉和喝口手工啤酒更能夠舒緩工作壓力。在爐上放上鐵絲網或鐵板,然後把生肉逐塊放在爐上燒,聽著「嘶嘶」聲,一會兒就煮熟。趁還是熱的時候把肉放入口中,入口即溶,熱力傳送至每一個細胞,令身體充滿能量,人生一大享受。 圖片來源:叢林 Facebook 澳門燒肉店隨處可見,不想中伏就請到 【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 看精選推介啦! 泰國菜 香味濃郁,令人難以抗拒 有些外國菜式一說起來就知道很温暖,譬如泰國的冬陰公湯、咖喱蟹、叻沙等。用汁料來撈飯、撈粉或用白麵包沾一起來食,簡單又好味。而且用料豐富,一上枱就聞到濃濃香料氣味,胃口大增,令人急不及待馬上起筷。 圖片來源:泰皇宮 更多澳門泰國菜餐廳介紹,請到 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 了解更多。 印度菜 印度咖喱配薄餅無得輸 除了泰國菜,印度菜的印度咖喱也很出名和刺激,用來撈飯或用薄餅沾上一些咖喱一定無得輸,不過不是所有印度咖喱都是辛辣的。咖喱的顏色也有不同:有黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱。除此之外,印度咖喱角、印度爐烤雞、瓦達包也是不可錯過的著名印度小吃。 圖片來源:Taste of India Macau Facebook 專頁 印度菜餐廳在澳門並不常見,不過小編亦都準備好這篇文章 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 給大家作參考。 豆腐花 香甜滑溜又抵食,配薑汁最驅寒 適合大部分人士進食的豆腐花容易入口,香甜滑溜,價錢便宜,可熱食或凍食。冬天的時候來一碗熱呼呼的豆腐花作為甜品就最好不過,再加一些店家自家製的薑糖水來驅走寒氣,必定能讓身體暖和起來。 圖片來源:Frankie Chan Facebook 雖然李康記豆腐花已經榮休,不過澳門還有一些隱世豆腐花店,想知詳細請到 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 了解更多。 中式糖水 CP值高、款式多、宵夜必食 芝麻糊、紅豆沙、腐竹雞蛋糖水、喳咋湯丸等都是耳熟能詳的中式糖水。不但價錢相宜,而且選擇款式多,也有一些無「薑」的中式糖水。最重要的是快捷方便,點選後就好快見到一碗既美味又熱呼呼的糖水端在您面前,迅速享用並驅走寒氣。亦可買材料回家煲,非常簡單易做。 圖片來源:Frankie Chan Facebook 澳門有不少高CP值的糖水鋪,想看推介請到 【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 瀏覽更多。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 作者:IronMan