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出走台北。芝山捷運站。低調雞全宴。鳥哲燒物專門店
全球飲食
蘇蘇・2019-04-22

其實蘇蘇一直認為，台灣很多好吃的餐廳作風都十分低調，但是在於市場學，如果開了一家餐廳，有好的出品，就需要讓多點人知道，不是應該洽當的做宣傳嗎 好像這一家，位於餐廳繁多的芝山捷運站附近，旁邊的餐廳都燈火通明，唯獨這一家就是走低調風的，沒有特別顯眼的招牌或霓虹燈，如果不是好友帶著，蘇蘇真的會走過而不知道呢。 其實蘇蘇就是愛這一點，作風低調的但好吃的，也不怕客人找不到，一切就看緣份，很玄 不過這個電子年代，電子媒體大行其道，就算餐廳不愛做宣傳，但是如果出品好吃的，怎可能瞞得過愛美食的法眼再將其通過社交平台通報天下。這天，深知道蘇蘇是極饞嘴的台灣網絡紅人朋友們就帶我來到芝山捷運站，在1號和2號出口的之間找到這家隱世名店。 店子小小的，位置不多，大約30個左右吧，是日式居酒屋裝潢，還有開放式廚房前的吧枱，可以一邊看著大廚燒串物，一邊品嚐美食，不過我們共有810個人，所以只能坐在附近的桌子，但還是可以看到廚房的。 當蘇蘇坐下來後，親切的服務員說可以將外套掛在牆壁的勾子上，也送來一個置物籃讓我放包包，很貼心呢。之後服務員開始介紹他們採用的是台灣國宴等級的桂丁雞，這個是符合國際育種標準的台灣嚴選優良土雞，肉質鮮嫩中帶Q彈又不會乾柴，無雞腥味，甚至可以生吃。生吃也可以 但我有點不敢呢。 先看看菜單價錢，串燒類大約是新台幣數十元至一百多而已，一些坊間的餐廳比較少有的部位也有供應，大約只是一百多至兩百多而已，如果真的如大家說的好質素，性價比真的很高啊 來這裡的重點不要忘記，除了是來吃優質雞料理外，還是要吃一些外面很少有的雞部位。 很少喝酒的好友特別推介說，來這裡要喝生啤酒，非常順口，而且用的是保溫杯，過了很久的時間，杯子裡面的啤酒還是冰的，很讚。 前菜來了醃泡菜，爽脆微辣，味道不錯。 雞蠔肉 什麼是雞蠔肉，是用雞肉包著生蠔一起燒嗎 非也，原來是取自雞腿內側窩的部分，每隻雞就只有兩小塊，叫它雞蠔肉是因為它珍貴，所以每天都是限量的，買完就沒有了。雞蠔肉外脆肉嫩的，味道微鹹焦香，很好吃啊 雞胸一夜干 『一夜干』是日本北海道漁夫保存魚貨的一種方法，最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干，不需要多餘的調味簡單的品嚐新鮮肥美的原汁原味，不過這個做法通常用在魚的料理上。這道雞胸一夜干周圍微焦，中間粉嫩，如果是平日在一般餐廳，蘇蘇一定不敢吃，不過看見好友們都大快朵頤，好奇之下也來試一口，如果不看清楚直接放在口中，你不會知道這個肉只有6、7分熟，不錯啊，我可以接受啊 山葵里肌 挑戰半熟的一夜干後，再下一城，6、7分生的里肌肉，這道是餐廳的招牌菜之一。 肉的裡面還是粉紅色的，調味只加了海鹽和山葵，吃起來肉質鮮嫩多汁但沒有雞腥味道，究竟我是吃了什麼 很特別啊 蔥段雞腿肉 雞腿肉比較結實，蘇蘇相信這只絕對是走地雞，喜歡跑來跑去，雞肉與雞肉之間夾了蔥段，口感豐富了。 灸燒雞翅膀 很多人也很喜歡吃雞翅膀，包括蘇蘇，特別是雞翅膀中間的那一節，港澳人稱它為雞中翼，因為它油脂分佈滿滿的，所以用火燒起來散發出陣陣油香，但裡面的肉是嫩的，火候掌握得十分準確。 小手羽 這是雞翅膀前方的那一後，港澳人稱為雞翼尖，廚師將之去骨後高難度啊，以醬烤方式處理，蘇蘇是第一次以這個形式吃雞翼尖呢。 想不到一只小小的雞，在這裡可以分成這麼多部位做串燒，真是太驚喜呢，感覺真的好像發掘美食寶藏一樣。 烤大磨菇、烤櫛瓜、炒青菜 這顆磨菇真是好吃到不得了，上面那些水份是在煎烤過程中自己釋放出來的，那濃郁的磨菇香味，那軟嫩的口感，到現在每當我去超商買東西時，也都會想試試買些磨菇回家自己弄來試試。烤櫛瓜和炒青菜都很不錯。 溏心蛋肉捲 香脆惹味的煙肉包著一個流心的溏心蛋，好味指數爆錶。 炸雞肉 炸雞軟骨 雞湯拉麵 據說來到鳥哲，有一款食物如果吃不到是一個遺憾，它就是傳說中的鳥哲雞湯拉麵。 半熟的流心蛋和那特製的雞肉叉燒己經很讚，不過這拉麵的精髓莫過於那碗濃郁充滿滿滿膠質的雞湯，每一口都是滿足。這碗拉麵是每天限量的，想吃的話訂位時記得預訂呢。 雞鬆飯 烤麻糬 真正認識蘇蘇的朋友都知道我對於用糯米做的點心一點抗拒能力也沒有，這個烤麻糬怎麼辦 外脆內軟糯，伴上一點黑糖醬，好吃又不甜膩，再來一客吖唔該 XDXD 再次提醒一句，重點推介雞湯拉麵 雞湯拉麵 雞湯拉麵 重要事要說3次 在訂位的時候記得要預訂啊 還有鳥哲只在晚上營業啊 鳥哲燒物專門店 地址 台北市福華路128巷12號 電話 0228310166 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。板橋捷運站。一定要安歌的饗牛飴園鮮牛肉火鍋
全球飲食
蘇蘇・2018-10-12

超愛火鍋的蘇蘇，去到台北怎可以錯過，隨便在那一區尋找火鍋店真的不困難，上次出走台北，好友就帶蘇蘇吃了一頓非常美味的牛肉火鍋，可是回到澳門之後非常繁忙，所以一直抽不出時間寫寫詳情，但每當有朋友或讀者問台北有什麼餐廳一定要吃的時候，蘇蘇就會毫不猶豫推介這店，不過還是覺得寫一篇食記有圖有字跟大家分享會更清楚。 饗牛飴園，店名很特別，所以很容易就記起來了，蘇蘇坐捷運到板橋站再走1015分鐘路程，雖然感覺有點遠，但吃過之後發現是值得的。其實這餐廳的名氣可不小，台北愛吃牛肉的、懂吃的大都知道它，基本上牛的每一個可以吃的部份這裡都有，問題只是看看當天賣完了沒有。 為了避開晚上的人群，好友特意選了平日的中午時間帶蘇蘇過去，餐廳地下的位置因為有客人不便舉機，我們安頓好之後，就詢問店員是否可以去2樓參觀台灣的地面層是1樓，怎知道樓上的裝潢比樓下可愛太多了 可惜2樓在晚上才會開，蘇蘇只好以不捨的心情黯然回到1樓去。 為什麼這店那麼受愛吃牛肉的朋友愛戴 因為他們賣的是新鮮台灣溫體牛。 原來餐廳老闆在坪東有個自家農場，以低密度環境天然飼料飼養牛隻，它們吃的是天然牧草、當季盛產的農作物和五穀雜糧，牧場裡每一隻牛都會有身份編號以及產銷履歷，所以我們可以吃得安心。台灣溫體牛肉著名甘甜鮮嫩，吃到的是牛肉最原始的鮮甜味道，每日從牧場新鮮運到台北，所以喜歡吃新鮮台灣溫體牛肉的朋友，已經不用專程跑去台南了。 蘇蘇吃火鍋或上火的食物時，很喜歡喝一點酸梅湯伴著吃，另外這瓶冷泡阿里山高山金萱茶，也很不錯啊 好友先點了一些熱炒的著名菜式，如果現在不吃，等到吃火鍋之後，肚子一定沒有位置。 乾煎牛肝 煎牛肝看似簡單，其實是一道非常考大廚功夫的菜式，因為如果煎得不夠熟就會有血腥味，但如果煎得過熟，口感就是粉粉的不好吃，所以熟度一定要拿捏得好。這道 牛肝的口感很軟嫩，外層沾滿了惹味的醬汁，灑上了一點芝麻，蘇蘇在澳門真的沒有吃過這麼好吃的煎牛肝，不過吃它記得一定不要等，要趁熱吃啊 芹菜炒牛肉 台灣的芹菜與澳門的有點不同，芹菜獨有的味道比較淡，而牛肉經炒熟之後也非常軟嫩。 咖哩牛肉飯 聽說是這裡的招牌飯之一，濃香的咖喱，配上口感適中的牛肉，如果之後不是還要吃火鍋，蘇蘇一定要再來一碗。 火鍋是時候要上場了，餐廳共有6款鍋選擇，包括上湯鍋、牛雜鍋、筋肉鍋、肋條鍋、頰心肉鍋等，而我們點了蘿蔔精燉牛頰肉鍋。 蘇蘇先嚐了一口火鍋湯，很甜耶 要立即問問服務生湯底用了什麼材料來煮的，原來是採用牛大骨慢熬12小時為基礎，之後再配搭新鮮蔬果再煨煮3小時，原汁原味，不添加味精，蘿蔔沒有根，清甜可口，牛頰肉略帶嚼勁充滿肉香外，還帶點牛奶的香味，好好吃啊 胃子只有一個，怎麼辦啊 老闆推薦的手沖鮮牛肉 因為湯很滾燙，所以我們讓服務生代勞，新鮮的牛肉片，瞬間變成嫩嫩的粉紅片，口感軟軟的，湯非常鮮甜，蘇蘇記得大小姐大少爺小時候，蘇媽說要讓他們喝一點牛肉湯增加鐵質，如果讓小孩子吃這個，一定也很不錯。 稀有肋眼蓋 一只牛只有35份這樣的份量，所以非常珍貴，一般要預訂才可以吃到，重點是價錢不貴，如沒有記錯，大約是$600台幣左右即港幣$150左右，在港澳吃一碟肥牛都不止這個價錢呢。 服務生建議放在鍋裡煮23分鐘，帶點厚度的口感吃起來紮實有彈性，好吃。 鮮毛肚 港澳人稱之為牛百頁，是牛胃其中一部份，黑色的代表還沒有被漂過，比較健康，口感爽脆有嚼勁，新鮮的就是與眾不同。 白水滷牛舌 牛舌片上的紋理十分漂亮，這是取自牛舌的頭尾部份，以熱水略略燙過，之後再切薄片送到枱上，之後煮多久也都好吃。 鳳尾筋 半筋半肉的口感軟硬適中有嚼勁，雙重口感的滿足。 還有多款優質的牛肉，愛吃牛的朋友一定可以大快朵頤。 吃過牛肉之後還未滿足，蔬菜是少不免的，還有花枝丸也是不能錯過啊。 吃到這裡蘇蘇的肚子裡是滿滿的了，甚是滿足，在一輪狂風掃落葉之後，在鍋裡面已經沒有可以吃的了，只餘下火鍋湯汁，你不要以為我們會這樣放過它，如果你來吃，也請你不要放過它，因為湯裡面是滿滿的牛肉和蔬菜精華，就讓我們再來一個華麗的結束。 餐廳有一道叫做『華麗的結束』，其實就是以火鍋後的湯來熬粥，餐廳會奉上白飯、蔥花、雞蛋和牛絞肉放在鍋中熬煮，真是妙極。 我們5個人吃了4千多元台幣，每人也不用台幣1千元，即是不用港幣300元，這種質素、這個份量，港澳真的沒有可能吧，下次蘇蘇一定會回來的。 饗牛貽園。全牛料理 地址：新北市板橋區民權路8號 電話：0229561888 營業時間：平日11001400；17002200，週六日11002200 只收現金 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。尋找北投美食。大地溫泉飯店川菜料理奇岩1號
全球飲食
蘇蘇・2017-05-01

蘇蘇愛出走，所以我的專欄有出走系列，作為一個一邊要工作，一邊又要照顧家庭的女人，當然不時要犒賞一下自己，讓自己理性的放任一下。 近年走訪多個地方，發現自己很愛台灣，愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情，愛台灣的優遊自在，所以很想走遍台灣的每一個地區。 烏來和北投都是我主要目標之一，因為除了可以浸溫泉外，據說景色也怡人，這一次終於讓我有時間安排來到北投，雖然只是短短半天，但不要緊，如果喜歡下次再來一點也不難，因為交通實在方便。 這一次，蘇蘇只是帶了一個背包隻身乘捷運出發去北投著名的大地酒店尋美食，從北投站轉車去新北投站有驚喜，車的外殼有很多浸溫泉模樣的卡通、車廂內還有浸溫泉用的木桶 可能不是假期又是上班時間，蘇蘇在車廂裡拍照足足拍了一個站時間，拍完剛好要下車了，本來想去曾被美國網站評選為「全球最美25座公立圖書館」之一和國外網站「WHEN ON EARTH」列為世界最酷10大綠建築的台北市立圖書館北投分館，可以當蘇蘇到達時，天公不造美，被大雨耽誤了時間，所以無緣踏足，不過我相信我一定會再回來新北投的。 在新北投車站的小商店打發了一點時間，就出發去北投大地溫泉飯店，車站旁邊的計程車站後面就是酒店的免費接駁車侯車處，十分方便。 原來從捷運站乘車去大地酒店不用10分鐘，如果下次來到錯過了免費接駁車的時間也不打緊，原來從新北投捷運站坐小黃台灣的計程車也只是大約台幣80元港幣約20元而已。 蘇蘇比預定時間早了到達，先來參觀一下，酒店大堂十分雅緻。 看見那盞紫色水晶燈嗎 據說是由1,314顆水晶組合而成，取其一生一世的意思，而且它還會透過光纖變換顏色，超漂亮呢 聽說跟它拍照會帶來幸福喔，蘇蘇當然不會錯過 Ohhellip;hellip; 這個地方超棒耶 這是前台等候區，太文青了吧，I like it 這麼漂亮的地方，怎可以不拍照呢 咦。。。肚子在打鼓抗議了，快點去找餐廳吧。 奇岩1號餐廳是北投唯一一間川菜料理，以傳統及新派精湛的烹調方法匯聚新鮮和特色食材，口碑一直很好，今次有機會到此品嚐美食，真的要謝謝台灣美食達人好友的推薦，很期待呢。 千層耳片 看起來非常漂亮的花紋，據說製作十分費工。滷得入味的豬耳，膠質很重，搭配微辣的醬汁，十分好吃，而且吃過之後感覺有滿滿的骨膠原。 泡菜中卷 十分可口的菜式，有蘇蘇愛吃的蘆筍，將自家製的泡菜做魷魚筒的餡料，再加上秘製醬汁，魷魚筒熟度剛好，很容易咬開，配上醬汁，值得再安歌。 連鍋白玉湯 開始時以為是普通不過的菜式，但當喝第一口湯時真的覺得很可口，用爽甜的白蘿蔔與豬肉片烹煮而成的白湯，清爽不油膩，而且白蘿蔔一點渣滓也沒有，豬肉爽而不硬，很好吃耶 川味口水雞 雞肉鮮嫩，淋上大廚的秘製醬汁，惹味可口。 清炒高山娃娃菜 這道娃娃菜讓我有點好奇，因為在我心目中娃娃菜就是紹菜BB，菜葉比較多而軟的，而這個感覺在吃植物的根莖，不過纖維很高，而且很鮮甜。 湘味剁椒魚頭 這是餐廳的招牌菜之一，採用每天直送重約2.5kg的鰱魚魚頭，因其肉質鮮嫩，膠質豐富，最適合做這道菜。而特製的剁椒醬汁是這道菜的靈魂，選用四川特有的泡燈籠椒，再配上大廚特製的花椒油和紅油，單是送上桌子上時的香味已經是不得了。。。 但蘇蘇有點擔心會很辣嗎 我是很少吃辣的人，但試過之後可接受啊，重點是魚肉很嫩，醬汁又香又辣又麻又惹味，再來一碗北投當地製麵店口感富有彈性的光麵同吃，再加一點蔥花，真是太好吃了，當大家都停手時，蘇蘇還在努力地吃著呢 稻香大地牛 現今不少城市人都會偶爾想感受一下農家生活，吃吃農家菜，所以餐廳就提供了這道特色的稻香大地牛，也是招牌菜之一。 主廚嚴選重達 1 公斤的美國帶骨牛小排及自嘉義民雄的在來米稻草梗，將牛小排綑綁後，放入特製老滷汁熬煮入味而成，肉質非常鮮嫩且帶有稻草清香，好吃。 最後送來的是標準台灣產的香甜水果，有蘇蘇很愛的鳳梨和芭樂，大家都看見了我的bling bling 眼 閃閃的，都讓我吃多一點，她們經常可以吃到呢 大家對我太好了hellip; T.T 當我們吃飽之後在餐廳門口合照時，剛巧遇上美麗能幹的酒店董事長，她既親切又有品味，酒店很多設計概念都是來自她的，很厲害啊 的公關熱情和貼心的招待呢 以為蘇蘇吃飽飯就離開嗎 Nohellip;Nohellip;Nohellip; 大地酒店是一家溫泉酒店，蘇蘇當然要去見識一下他們的溫泉呢 休息了一會之後，我們一眾就去溫泉區，走過大堂時，蘇蘇一眼就看見台灣著名超級製作人偉忠哥王偉忠老師 他曾是台灣著名選秀節目超級星光大道的評審之一。 聽說他很cool，很少願意合照的，但經好友介紹後，其實他很親切啊 看見他小心翼翼的收好我的名片，還願意合照，蘇蘇很驚喜呢 溫泉區的休息室以簡約舒服設計為主。 聽說室外的溫泉池非常有特色，可惜那天已經客滿了，無緣體驗，所以我們就來試室內的，好處就是私隱度高。 今次的體驗感覺很好，大地酒店和餐廳的環境都讓蘇蘇有很舒服的感覺，下次可以考慮在這裡住上兩天全面體驗酒店設施，逛逛北投。 奇岩1號（北投大地酒店） 地址：臺北市北投區奇岩路1號 電話：0228931221 時間：11301400，17302100 網站：httpwww.thegaiahotel.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

掃墓要給“隔壁鄰居”也燒柱香嗎？
宗教玄學
熊神進・2026-04-13

清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。這詩寫得多好，如果杜牧先生活到今天，說不定他還得補一句：ldquo;墳前烟供起，孤魂飽一頓。rdquo; 前幾天在彰化紗帽山墓區工作，見一位大嬸在自家祖墳前擺完果子糕點，又悄悄往旁邊的墳放了個蘋果。她兒子嘀咕：ldquo;媽，那是別人家的祖宗。rdquo;大嬸眼一瞪：ldquo;都是住這塊花園的，遠親不如近鄰！rdquo; 這話倒讓我想起個老問題ldquo;咱們在祖宗墳前燒紙焚香時，能不能順手給那些鄰居們也打個招待？rdquo; 有人認爲傳統祭祖就像開私人派對，只要是同一族譜的都可以進來，三牲酒禮按輩接收，老祖宗收金箔元寶多一些。可是那些客死异鄉的、斷了香火的，就在人家派對外徘徊，眼巴巴望著裏頭推杯換盞。 這時候，ldquo;烟供rdquo;就像在墳場開ldquo;免費派對rdquo;。佛教說這是ldquo;施食rdquo;，道教稱ldquo;濟幽rdquo;道教傳統度亡薦拔的幽法，以「太上」爲尊，以「太乙救苦天尊」爲首，旨在超度亡魂、孤魂野鬼。通俗講就是：ldquo;不管你是哪路兄弟，餓了的這邊領盒飯，有時候還會聽到幾句嗡啊哞。rdquo; 我們還要拜拜土地公大伯爺，古代人很有人情味，拜土地要先供一份祭品給山頭土地神，這樣自家祖墳嚴防ldquo;外來戶蹭祭品rdquo;。這思路像現代物業的模式，交了管理費的業主停車位優先，外來車輛得登記。 但佛道兩家是 ldquo;跨界別慈善組織rdquo;。佛家說ldquo;六道輪回皆苦，鬼道尤甚rdquo;，道家講ldquo;孤魂滯魄，亦可超升rdquo;。筆者把名句翻譯成白話就是小區裏流浪猫都有善心人喂食，那麽這些ldquo;陰間流浪漢rdquo;給碗飯又怎麽了？ 青烟裊裊升起時，我仿佛看見唐朝的戍邊軍士、清代的馬幫客商、在外打工的死去民工，他們都盯著後人帶來給祖先的飯菜。噢，哪些無主孤魂的可憐目光仍停留在食物前上。 寫到這裏，當然有人撇嘴：ldquo;這不科學！rdquo; 但你看看清明節高速公路免費，這不也是讓活著的人方便行孝？你給無主墳燒柱清香，捎帶碗飯，不過是把一種關懷送給左鄰右裏。 屠宰場旁超度鶏魂，墳場裏布施孤魂，其實同出一理：對未知存在保持敬畏，對苦痛生命心懷悲憫。就像我家師說的：ldquo;他吃不吃是他的選擇，你做不做是你的慈心。rdquo; 筆者把教學時的教材給大家說說： 祖先功德香、祭品照舊擺。 隔壁荒墳放個烟供子，口中念句ldquo;嗡啊吽rdquo;，鄰居好相處。 最後鞠躬mdash;mdash;對自家祖宗是孝，對無主孤魂是義。 說到底，那些漂泊的靈魂，要的或許不是多少紙錢供品。就像詩人ldquo;余光中rdquo;的詩：ldquo;鄉愁是一座墳墓，我在外頭，親人在裏頭。rdquo;筆者很希望大定在掃墓時燒一些烟供香，一縷青烟，一句陌生人的佛號，可能就是兄弟姐妹們百年來收到的第一封ldquo;陰陽快遞rdquo;，上書四個字：ldquo;人間記得。rdquo; （注：各宗教儀軌請遵正規傳承，本文僅爲文化閑談。燒紙注意防火，烟供優選環保材料，共同守護陽間青山綠水與陰間和諧穩定。）

docker swarm 回到最基礎的群集組建
科技新知
MacauYeah・2025-11-21

雖然筆者都知道，全世界在講 k8s ，全世界都叫筆者放棄 docker swarm，但無獨有偶，docker swarm 還是有使用的價值。 你只有單個服務在運行，只想要做冗餘或分流。快速地用 docker swarm 做最小可行性産品，推出市場。 傳統的HA功能做到了，但你沒有中央匯整日誌的功能。而你也不想把事情攪得太複雜，使用docker swarm 可以讓你在任何一個管理節點上查看不同 container 的日誌。 你的客戶只提供VM，他可能有自己的k8s平台，但不讓你使用。自建一套docker swarm ，先入場，事後擴展再要求客戶提供k8s，對於客戶來講，先證明系統是有價值的，在金錢成本上或能力上，一定是件比較可以接受的事。 筆者之前介紹過一系列的 docker swarm 教學，但生成群集的部份一直沒有做介紹。因為實在太簡單，所以一直都沒有收納在教學內容當中。但現在考慮其完整性，以及為了讓大家感受一下它有多簡單，所以重新寫了組建群集的步驟。 組成群集 以前各家不同的軟件，想要起一個群集，要左攪右攪，又要重啟。而docker swarm真的很簡單，只要各機中有 docker ，再在各機中順序打指令就好。 node 1 使用docker swarm init docker swarm jointoken manager # node 1 gt; docker swarm init gt; docker swarm jointoken manager To add a manager to this swarm, run the following command docker swarm join token SWMTKN1xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx2377 其餘的管理員節點就根據上述的提示，使用 docker swarm join token SWMTKN1xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx2377 就好。只要總數的管理員節點有奇數個就可以了（包括當初的node 1）。即是1、3、5等都可以。這是因為在容錯的情況下，必需由管理節點作出多數決，才能容易地知道判斷是哪些節點出現問題。 如果不為容錯，只想增加可工作的機器，那麼我們只需要增加工作節點。我們可以在任何管理員節點生成docker swarm jointoken worker gt; docker swarm jointoken worker To add a worker to this swarm, run the following command docker swarm join token SWMTKN1yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyy.yyy.yyy.yyy2377 若想要檢查各個節點的工作狀態，在管理員節點上執行 docker node ls 看到了。 docker node ls ID HOSTNAME STATUS AVAILABILITY MANAGER STATUS ENGINE VERSION xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx node1hostname Ready Active Leader 28.5.1 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy node2hostname Ready Active Reachable 28.5.1 全部教學請見 httpsmacauyeah.github.ioAProgrammerPreparesVMDockerNotesSwarmModeCommandCN.html

烟供的真正意義與目的
宗教玄學
熊神進・2025-06-20

烟供的真正意義與目的風水師解答烟供疑難有位讀者留言提到：ldquo;烟供起源于應對藏地慈魅障，感受到好的，但也有朋友反饋烟供後運勢不佳，甚至遇到鬼床，處境不順。這是哪裏出了問題？rdquo;這是許多烟供信士常常會疑惑的問題。經過反思與整理，今天我將從佛教教義與理論探討烟供的深層意涵。一、布施與空性烟供最初源自藏密中的薈供法會，旨在向十方聖衆與六道衆生供養飲食、香烟及法藥等，以表達人類的慈悲與平等之心。這一修行方式的本質屬ldquo;無相布施rdquo;，即不執著于施者、受者與所施之物，回歸到一種ldquo;三輪體空rdquo;的超越施與受的悲願。佛陀在《金剛經》中指出：ldquo;菩薩于法，應無所住而生其心；所謂不住色生心，不住聲香味觸法生心。rdquo;這句話意味著，若在布施時仍懷有得失之心或執著于果報，那麽布施便會落入世俗的功利之中，難以達到真正的清淨無染。如果將烟供視爲一種ldquo;利益投資rdquo;，那麽施者是否已經偏離了佛法的原旨？二、爲何ldquo;行善rdquo;不一定帶來可見的ldquo;好運rdquo;有學生詢問：ldquo;我做了烟供，爲什麽運氣反而更差？rdquo;這個問題實際上反映了一種錯誤的期待mdash;mdash;將善行等同于立即可見的利益回報。這種觀念源于ldquo;世俗因果論rdquo;，而非佛教所倡導的ldquo;緣起法則rdquo;。佛法强調ldquo;因緣果報rdquo;幷非綫性或立即反應，正如《雜阿含經》所言：ldquo;若人造業，未必當下受報，如乳未凝酪，但報來必至。rdquo;也就是說，當你做善事時，可能只是清除過往惡業的起點，或者會引發舊業的成熟，現世看起來像是ldquo;倒黴rdquo;，但實際上是因果展現與業力釋放的過程。近年來，許多人誤以爲行善必然會帶來回報，這是一種ldquo;交易rdquo;心態。佛教教義强調，真正的布施應當是無所求的，唯有如此，才能真正體會到布施的喜悅與內心的平靜。《三世書》的因果法則告訴我們，善惡之報幷非立即顯現，某些善行的結果可能在未來的生命中顯現，或者以不同的形式回報。因此，目前的困境幷不代表之前的善行無效。我認爲，行善的心態至關重要。如果行善是出于期待回報的心態，其效果必然會大打折扣。反之，若能真心爲他人著想，即便在遇到困難時，內心也能保持平靜與滿足。明代蓮池大師在《竹窗隨筆》中記載，有僧人日日施食却怨嘆貧困，夢中遇到餓鬼點醒：ldquo;汝心希求福報，施時如商人賒貸，我等受食反覺沉重。rdquo;這正是將布施扭曲爲成功利回報的例證。三、烟供的真正意義烟供的布施對象可以包括鬼道有情、冤親債主、孤魂野鬼，其目的是通過悲心與慈願讓他們得度。如果行者懷著對報酬的期待，而非對亡靈的悲憫之心，那麽整場烟供便只是表面的儀式。在當今社會中，有些師傅將烟供轉變爲收費法會，强調ldquo;烟供香改運氣rdquo;。這種做法不僅背離了佛陀ldquo;無相布施rdquo;與ldquo;不求果報rdquo;的精神，也容易讓信衆陷入ldquo;交易式信仰rdquo;的誤區。佛教强調ldquo;法不能販售rdquo;，因爲ldquo;法爲無價rdquo;。我在平臺上開了一小店，方便信衆請烟供香，而這些香品分別用于供養餓鬼、無緣小孩以及病患者。這一供香是布施香，布施必須如法，法不能販售，我以心法開光，不收取費用，收取的僅是材料費。總結過去的高僧，如阿底峽尊者與蓮花生大士，皆在貧困與困苦中修行布施，却心無悔意，皆以累劫利益衆生爲願。而當代某些信衆則期待：ldquo;我今天供了一盤烟，下星期就升官發財。rdquo;這是一種誤解佛法爲ldquo;許願機器rdquo;的錯誤觀念。烟供應是一場ldquo;內在功課rdquo;，旨在訓練放下執著、培養悲心、廣結善緣的過程。當我們不再期待結果時，反而更容易獲得內心的清明與外在的轉化。

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科技新知
MacauYeah・2025-01-06

不知道在澳門的朋友，有多少可以正常接觸openai？因為地方政策問題，像openai這種國外的大型語言模型下稱LLM，澳門區都沒法接觸到。但隨著時間過去，即使我們不能直接接觸到算力很強的收費AI，我們只要有電腦，也可以佈署一些開源版本的LLM。只要我們可以安裝到ollama這套本地運算軟件就好 ollama是一個giuthub上的開源工具，讓用戶能夠在自己的電腦上運行各種大型語言模型（LLM）。基本上只要電腦是普通的桌上型windows, linux, mac，都可以運行它。下以面就介紹一下筆者的安裝經驗。 windows windows ollama windows 本地安裝ollama，真的很簡單，就是直接去官網下載就好 httpsollama.comdownloadwindows 安裝完成後，在windows cmd再加一個基本的模型就可以了 ollama pull llama3.2 之後就可以開始跟llama問問題 ollama run llama3.2 windows openwebui 如果大家不習慣windows cmd的醜醜介面，想經過瀏覽器存取，我們可以再加裝openwebui。但這個必需要經第三方python或docker安裝。openwebui github指引 httpsgithub.comopenwebuiopenwebui 經python pip install openwebui openwebui serve 經docker docker run d p 80808080 addhost=host.docker.internalhostgateway v openwebuiappbackenddata name openwebui restart always ghcr.ioopenwebuiopenwebuimain 最後，打開browser，訪問 httplocalhost8080，openwebui就會要求大家先設立管理員帳號。 就那麼簡單，大家就有一個真正的私人AI助理。 steamdeck steamdeck 因為很多linux功能都有被限制，所以筆者就直接使用 podman 安裝 git clone httpsgithub.commacauyeahollamasteamdeckpodman.git cd ollamasteamdeckpodman podman compose f podmancompose.yaml up d podman exec it ollama ollama pull llama3.2 同樣地，打開browser，訪問 httplocalhost8080就可以了，因為這個版本已有預設的管理員帳號，立即打開就可以使用了。 Ollama的開源模型 上文中一直提及 llama3.2 其實是 Meta 公司的開源模型，因為它的參數相對少，算力要求較低，可以在沒有GPU的環境下執行。若然大家算力足夠，可以使用其他模型，詳見 httpsollama.comlibrary 。見到合心水的模型，大家可以經 pull 指令下載。例如小紅書的網紅們很多都推薦qwen2，我們可以 ollama pull qwen2 備註 openwebui 及 ollama 並不直接支援自己建立自己的資料庫。我們需要其他工具去補完，但筆者觀看各種教學，自己建資料庫的效果都不太好，所以暫時不做任何教學。 只要我們一直經ollama pull，就可以更新語言模型。但如果大家追求即時的網絡最新資料，大家可以看看LLM RAG的相關文章。但筆者亦未有成功的案例，有更新會另作教學。 opewebui並不是PDF閱讀器，但它可以預覽PDF中的文本，我們需要手動複制PDF中的文件後，才能經ollama分析文件內容。 若想切換模型，在指令介面中，我們多開一個分頁就可以了。若經openwebui，則可以在每句對話之前，經左上方選擇不同模型。

git 分支整合問題
科技新知
MacauYeah・2024-02-20

不知道大家的開發團隊、專案規模有多大，但只要系統或程式已發佈，同時又要做維護更新，git 庫都至少會有兩條分枝： 新功能 main feature 最新的穩定發佈版本 Release v1.x.x 最好的情況下，在開發完新功能之前，穩定版本都沒有需要緊急修正的地方，開發者可以專心開發新功能（main feature。然而這個情況並不能經常維持。 情況1有Bug要馬上修正 最常見到的情況，就是穩定發佈版本有瑕疵，可以經過小修小改來止血，由v1.x.x rArr; v1.x.y，這些可能對用戶來說，是沒有太大感覺的改動。不過對於開發流程，就免不了由v1.x.y整合（merge）回main時，出現修改衝突的問題。 建議 若屬於日後不再需要的改動，不需於整合到main中， 當然什麼都不用做。但若屬於必要的更新，就需要早早整合到main中。整合雖然痛苦，但延後整合沒有好處。以筆者的經驗，每次整合時有衝突，而越早整合越有條件知道該取用自動混合的那個版本。以整合工具的語言來說，就是更容易的作出use mine use theirs edit。 情況2 不同功能之間有衝突 上述情況1，已經算是可控的。主要因為穩定發佈版本都只會接受小修小改，大改都會直接在main中開當為新功能開發。當你有多個很重要的功能在不同時期被提出，而有些功能你沒有信心在下個發佈中提出，你就會選擇以獨立分支來實現不同的功能，最後選擇信心度高、權重也比較高的功能來發佈。這樣的好處是你可以有限時間先完成最必要的功能，但問題是多個功能分支之間，更容易地有衝突，後期也需要很廢心力地整合。 建議 少做資料夾層面的改動，因為git rename的功能並不是萬能的，會令很多git自動選擇版變得不可讀。筆者的經驗，就是錯把後端和前端的資料夾混在一起，令後端的一些重命名影響到前端。前端也因為有重寫的需要，對資料夾結構大改。最後結果就是很多看不懂的git自動選擇版。有一些有選對，但有一些就選錯。 可以做一些事前處理，來減經痛苦。在筆者的資料夾問題情境，在把後端將要整合的多個commit中，挑選最早前沒有命名問題的commit先整合一次。然後前端先手動模擬後端的人工命名，自行commit一次，最後再把後端剩餘的commit再做整合。這個做法不是完全解決問題，但至少可以讓use mine use theirs edit更新易理解。 而另一個建議是，縮短發佈週期，逼使其他開發中的功能越早做整合，也逼使每個功能不要做太大規模的改動。如果真的做大規模改動，就要有心理準備要多次重要的整合。 情況3 多個穩定發佈版本需要同時維護 若然大家面對的工作規模真的很大，同時有多個版運行版本，就如gitlab，每一個月都有一個新功能版本16.0.x, 16.1.x, 16.2.x,hellip; 16.9.x，但它不會強逼大家更新，對於過去一段時間的功能版本，也會推出安全性更新前述的x會不斷修正問題。 這是一個很負責任的發佈模式，不過對於開發者來講就一定很地獄。因為16.0.x的安全更新並不能無痛地整合到16.9.x中，可能每個版本重新人工修改還要來得穩健。 建議 各個分支人工修改可能更適合。最後就是取決於商業政策的考量，到底公司願意為已發佈的功能版本提供多久的支援。就以gitlab為例，其實它也只承諾維持兩三個月前的功能版本。是否會backport到多個月之前的版本，就看問題的嚴重性和backport難易度。 也分享一些筆者朋友的經驗，他們開發的是軟件跟硬件整理的軟件庫。但因為硬件有限制，例如庫的大小、算力的差異，所以最後分支多到爆炸。這也是軟硬整合的痛，問題暫時無解。除非老闆肯放棄市場。

「斷捨離工作坊」吸引澳門市民參加 倡減負情緒提升生活品質
文化創意
陳康妮・2023-10-06

【《大灣區時報》消息】澳門斷捨離學會（Macao Declutter Association）於9月27日（星期一）在澳門新口岸區舉辦了一場主題為「客廳斷捨離工作坊」的活動，吸引多位澳門市民參加。活動旨在教導參加者如何利用斷捨離的理念和方法，整理和美化自己的客廳空間，提升生活品質和幸福感。 活動由澳門斷捨離學會主席陳康妮女士（Miss Connie）親自主持，她首先介紹了斷捨離的定義和原則，並分享了她自己實踐斷捨離的經驗和收穫。她說，斷捨離不僅是一種整理收納的技巧，更是一種生活哲學和心理療法，可以幫助人們擺脫對物品的過度依賴和執著，減少負面情緒和壓力，重視內在價值和自我實現。 接著，陳主席透過互動環節分享幫助參加者明確自己對物品的需求和喜好，並學會放棄不需要的東西。陳主席表示，希望通過這次活動，讓更多的澳門市民認識和學習斷捨離的智慧，並將其應用於日常生活中，提升個人和社會的幸福感和生活質量。 澳門斷捨離學會是一個非牟利的社團組織，成立於2020年12月，旨在推廣斷捨離的理念和方法，並組織各種相關的活動和服務。目前該學會已有超過26000名會員，在Facebook上設有專頁和群組，歡迎有興趣的市民加入。該學會也在小紅書平台上註冊為社會服務組織，並接受各種形式的支持和合作。

KKday 全線泰國活動滿$750即減$100！
激安優惠
MO560・2023-06-23

KKday 全線泰國活動滿$750即減$100！ 泰抵啦！KKday做緊泰國活動優惠，買滿HK$750即減HK$100！所有泰國活動都用得，水上活動、Spa、晚餐、機場接送、一日遊通通都得！每人仲可以用2次，記得去指定網站攞優惠碼先。 優惠碼限6月30日前預訂，活動要喺8月31日前使用，記得要將賬號設定香港地區先用得。 KKday指定網站攞優惠碼：bit.ly56023061 即刻Save低呢個QR Code！而家買又得，之後買又得！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？記得將MO560嘅追蹤設定調整為「最愛」！打開埋「帖子通知」就保證唔會錯過！

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人？
文化創意
陳康妮・2023-02-28

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人；這種問問題的能力，會成為下個世代的重要能力。 在現今的時代，創新創業是一個重要的趨勢，而澳門也不例外。創新創業需要具備多種能力，其中「很會問問題的能力」是非常重要的一種。以下是為什麼澳門創新創業家需要有「很會問問題的能力」的原因： 首先，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場上的問題。澳門作為一個小城市，市場上的問題往往被忽視或者被視為不重要，但是這些問題卻是創新創業的出發點。只有發現了市場上的問題，才能夠提出創新的解決方案，從而創造商業價值。因此，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場，找到未解之謎。 其次，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求。一個成功的產品或服務必須要能夠滿足客戶的需求，因此，了解客戶的需求是創新創業的關鍵。「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求，找到客戶的痛點和需求，從而提供更好的解決方案。 第三，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家提出更好的解決方案。問題解決需要創新創業家不斷地提出新的解決方案，並且不斷地迭代和改進。而問問題可以幫助創新創業家更好地了解問題本身，從而提出更好的解決方案。 最後，「很會問問題的能力」是未來的重要能力之一。隨著人工智能技術的發展，問問題的能力將變得更加重要。未來的工作越來越需要人們善於問問題的能力，這是因為問問題可以幫助人們從複雜的問題中找到最佳的解決方案。此外，問問題的能力還可以幫助人們更好地了解客戶的需求和市場的需求，從而提供更好的產品或服務。因此，善於問問題的能力將成為未來的重要能力之一。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

CTM「尊壹會」會員專享，“ SOLER & FRIENDS MACAU (澳門) LIVE”音樂會六折優惠
音樂聯合國
澳門好幫手2.0・2022-11-08

由夏氏兄弟文創主辦，一慧娛樂製作協辦的ldquo; SOLER amp; FRIENDS MACAU 澳門 LIVErdquo;音樂會將於2022年11月12日晚上8時 假澳門威尼斯人劇場專屬舞台區域舉行。 Soler樂隊成員Julio，將與身在海外嘅弟弟Dino，通過線上直播連線方式，衝破地域界限再次合體，為大家呈獻組合經典。 ARI阿瑞，為土生土長的唱作歌手，2016年代表澳門參加《中國新歌聲》，並贏得了與來自東南亞地區音樂人合作的機會。時至今日，他繼續以自已的才華貢獻給中國、香港、澳門和台灣的音樂產業。 Winnie林靜翬於2022年7月推出與本地音樂製作人T.E.N合作的EDM音樂專輯《HEAL》，專輯裏中的主打歌《Free And Wild》被韓國電視節目《SOMEBODY S2》選為其中一集之插曲，更在YouTube上累積達七十萬觀看次數。 F.I.D.A. 由主音兼結他手青原及鼓手Ivan組成，於2020年發行《Light‧Colours》專輯。樂隊曾於海內外獲得多個獎項，包括《廈門國際原創音樂大賽》冠軍及最佳樂隊大獎、《Vansmusicians wanted.2019》亞軍、《澳廣視至愛新聽力》至愛歌曲獎及最佳填詞獎。 賴嘉欣Jessica是一位熱愛音樂、喜愛創作的獨立唱作人，擅長國語、粵語、英語三種語⾔的歌曲，曲風主要是抒情和Ramp;B。這位喜歡抱著吉他的鄰家女孩有著鐵肺唱功、穩健台風，原創歌曲有《依賴》、《這世界怎麼了》及《別說》。 優惠詳情： 由即日起至2022年11月12日。 憑CTM「尊壹會」電子會員卡，親臨 金光票務售票處， 即享ldquo; SOLER amp; FRIENDS MACAU 澳門 LIVErdquo;音樂會門票六折優惠，澳門幣$168 原價 澳門幣$280 。 咁著數！仲唔快啲去買飛！！ 備註： 金光票務售票處地址 澳門威尼斯人度假村酒店東門大堂售票處 澳門倫敦人二樓售票處 澳門巴黎人正門入口售票處 營業時間 上午1000至晚上1100 票務熱線 853 2882 8818 入場須知 本演出活動將有限度放寛至室內可容納人數上限為75%，根據衛生局疾病預防及控制中心最新防疫指引，入場觀眾進場時須出示以下任一證明，否則將謝絕觀賞演出，且不設退票： 完成新型冠狀病毒疫苗初種系列的全程接種（滅活或信使核糖核酸疫苗初種系列的全程接種為2劑）達14天（澳門健康碼上顯示ldquo;金框rdquo;圖示）； 48小時內作出的核酸檢測陰性證明。 進入演出場地時須進行體溫測量，任何時候發現有發熱或呼吸道症狀的人士，將謝絕進入場地，敬請留意。 溫馨提示 客戶需於下單前出示有效之「尊壹會」電子會員卡方可使用優惠。

陳康妮：澳門如何打造成為“可持續發展之都”？
文化創意
陳康妮・2022-11-07

聯合國可持續發展研究院把澳門作為ldquo;可持續發展之都rdquo;，並以ldquo;智慧學習rdquo;為澳門的可持續發展注入新的活力。澳門與全球的聯繫日益緊密，交流合作日益密切，可持續發展教育已經成為全國乃至全球的一個重大問題。 持續教育是實現可持續發展的目標。持續教育是一種世界性的觀念，其目標是人與自然、社會與人的和諧相處、人與社會的可持續發展，它對經濟全面協調可持續發展具有十分重要意義。澳門大學生持續教育活動具有新穎、內容豐富、形式多樣的特點，使其能夠從內容、觀念等方面促進學生對可持續發展的認識和理解。持續的教育實踐，為澳門社會的基礎教育提供了許多可創新、可推廣、可持續發展的經驗。至於澳門，在ldquo;一國兩制rdquo;的框架下，澳門作為一個旅遊、娛樂和國際化的大都市；因此，要充分發揮澳門ldquo;一國兩制rdquo;核心示範區、粵港澳大灣區的重要組成部分和國際窗口的作用，就必須從可持續發展的教育入手，推動澳門的全面發展。 2022年，根據聯合國的可持續發展思想，澳門數學教育知識教育思維融入到教育和教學中，展示了各專業智慧、合作精神和創造性思維。 把創新數學引入學校，數學融入生活，讓同學們對澳門數學教育的興趣更加濃厚。澳門數學教育節是政府主辦的，其宗旨是ldquo;澳門數學教育系文化，發展澳門數學教育系，回歸後提高澳門數學教育rdquo;。澳門澳門數學教育會、澳門數學教育發展中心、教育督導局等部門，積極推動澳門數學教育進校園，舉辦以ldquo;澳門數學教育系發展與回歸後澳門數學教育rdquo;主題的系列活動hellip;hellip;澳門數學教育系亦成為一個重要的澳門數學教育教學基地。澳門數學教育課程標準得到了政府的大力支持，澳門的學生從小學到中學，都有一個全面的發展的需求，讓學生們遊戲化學習。曾有多名國際奧數優秀者前往澳門參加澳門數學教育活動，他們除了與大家分享自己的經驗外，還將自己的親身經歷講述給澳門的學生及家長，讓他們對澳門數學教育產生興趣，推動澳門數學教育事業的發展。另外，激發學生對澳門數學教育的興趣，使其對澳門數學教育產生積極性和主動性，能自主學習，提升學生的學術抱負。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家（Digital Educator）澳門培訓師 （Digital Trainer）澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作26年

【澳門美食速遞】獨特麻辣特調拌醬，大喜麻辣拌（筷子基店）
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-30

大喜麻辣拌有別於傳統的麻辣燙，以拌醬的形式加以調味，味道更香口入味！而澳門呢間位於筷子基的大喜麻辣拌，經過老闆精挑細選澳門本地新鮮的高質量食材，令大家在吃麻辣拌時亦可享受食材的鮮味！ 多款配菜選擇，造就滋味的一餐 老闆會不定時更新食材款式，令大家在選擇配搭上更多樣化， 像是小編很喜歡的紫菜響鈴卷、墨魚腸及龍蝦沙律丸等。另外，這種特別的配菜，包括韓國紫菜蟹肉魚糕、韓國魚糕、韓國年糕魚糕、韓國芝士魚糕、日本油揚豆腐、麻吉燒、芝士皇帝蟹柳，都非常值得一試！ 除了招牌拌醬，亦有兩款湯選擇 mdash; 番茄湯及椒麻湯 番茄湯採用新鮮番茄熬製而成，酸爽的滋味，令你胃口大開；椒麻湯加入精選花椒、青花椒、辣椒等熬製成老湯，麻麻辣辣的滋味，非常惹味！ 必試老闆特製的辣椒醬，令湯底昇華 而店鋪的辣椒醬更是老闆的獨門秘方，採用 3 種不同種類的辣椒製作而成，香辣惹味的辣椒醬加入湯底，令層次昇華！ 到店優惠 現在亦有優惠到店落單9折，在外賣平台上買滿 $68 送盒裝飲料，滿 $88 更送荔枝烏龍或是水蜜桃烏龍茶。 大喜麻辣拌（筷子基店） 地址：澳門船澳街250號綠楊花園第四座地下B 電話：62392618

【馬交慳多拿baby】澳門線上超市特輯 - 01.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-01

現時網上超市平台非常方便，網上手機落單，足不出戶就可以買到需要嘅食材、零食、日用品等，大部分更係免運費送到您屋企！小編為大家整 5 個 網站 app 平台，因為最近需求比較大，唔使擔心缺貨買唔到嘢喇！ 1. 橙式生活 Orange Lifestyle（點擊進入） 橙式生活 Orange Lifestyle 網上平台包括多款凍肉海鮮食品、新鮮蔬果、日韓乾貨零食、生活用品等。每日晚上八點截單，滿 $300 即送貨，第二日到貨！特價優惠區推出不定時燒烤專區、韓國直送食品、海鮮類等優惠！ 2.BluBasket 藍籃（點擊下載） BluBasket 藍籃係澳門本地網上超市，貨品包括日用品、蔬果、凍肉等。平台上亦有大量有機食品、素食產品同零食，依家仲推出春日好酒大賞低至 5 折；咖啡機 ＋ 膠囊優惠套裝 $899（原價 $1980），買滿 $200免費送貨！ 3.Barbie Love App（點擊下載） Barbie Love App 版有多款日本食品、冷凍食品、美容護膚、 精品等。除咗特價專區，更仲有秒殺（限時價格）專區。 即日起至 7月 30 日， 買滿 $100 限時免運， 最快 1500 點前當日或翌日送貨服務！ 4.閃蜂（點擊下載） 閃蜂網上超市依家推出多款限時紅包優惠，而且買滿 $199 就免配送費添！ 連續7日打卡可獲 $8 $88 立減紅包； 電子消費優惠疊加券，最高 $399 即減 $80，每日9點準時開搶！ 工銀e支付，滿 $299 即減 $25 邀請好友使用平台，各得 $30 紅包 5.PARKnSHOP Macau App（點擊下載） 百佳亦有網上購物服務，用 PARKnSHOP Macau App 落單滿 $700 或以上即免運費送貨，當日 4 點前落單，最快第二日送貨！首次用 App 買滿 $750， 即減 $50 ！