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深山裡有條古村群 – 梅洲雁南飛
旅遊情報
莫雪・2021-09-07

深山裡有條古村群 ndash; 梅洲雁南飛 桥溪古韵 桥溪村。古村落於明清時期明萬歷年間, 興建的十六座客家傳統民居建築, 質樸却又不失宏偉 400多年的歷史, 數百年的生生不息, 傳承了數百年一幕幕客家傳奇, 至今仍保存完好。 被譽為 ldquo;廣東十大最美古村落rdquo;, 2002年被列入廣東省重點文物保護單位。 炎夏森林正涼, 正是郊遊好地方, 百花正盛, 爭紅競艷。 一個森林城市 梅洲雁南飛茶園正值滿山滿園嫩綠新芽, 一片生機勃勃。吸一口空氣; 採一把茶香, 皆滿滿洋溢鮮花、 茶葉原始芳香, 我等城市凡人, 置身如同梦裡桃源之地, 頓感愉悅舒暢。 梅洲的雁南飛茶田度假園已被評為5A级旅游景區， 總面積達4.50平方公里， 度假村位置背靠陰那山省级風景名勝區， 集茶園種植、茶葉生產房、生態林改造、園林绿化、 旅游觀光和優閒度假的一個生態旅游度假村。更特別是, 偌大茶園森林區內保留有一條百年古村落 一路上, 電瓶車開進林中, 已遠遠看見隱於樹林花間的一群 百年古民居依山傍水而建, 好一條村落, 讓你感覺身處 電影情節裡的世外桃園, 隱隱約約, 依山帶水, 遠看就像一劇百年客家之夢境，如詩畫般情境。急不及待, 感受一下古韵風華, 閉上眼睛, 便可夢一回千年客家模樣。 近看, 飛快走進桥溪村，觸摸到濃郁客家風情自然村落情景, 樓房外的小巧圖案氣窗與室內西洋的五彩玻璃中、西装横技巧, 好像是歷史與現實之時空交錯 挨近每家門口內探, 原來屋內還留有古舊前人用過的簡單家具用品, 有些房樓已闢作展覽區域了。 其中一間, 探頭內望, 見一位面慈長者閒座銘茶, 見慣每天不少我這樣的遊人了吧 老伯還是熱情揮手示意, 我也便不客氣進內與他喧談數句了, 他說兒子、孫子皆住梅洲市區, 這房子他家族住過五代人了, 古今往事, 笑談盡在一壺茶水中去 廣闊茶山森林, 除了看片片茶園田與各類茶樹品種展覽種植展示區以外, 路上呼吸每一口大自然贈予的清新充滿負離子空氣, 走 在三公里長的古船里橋溪木棧道上, 有看不盡的青石、古樹、 各色花卉環繞四周, 身旁潺潺溪流聲與鳥鳴和奏, 靜心體驗周圍的清新雅靜。 累了, 便直接躺在涼亭的長椅或大青石上稍事休憩, 身心舒暢, 讓人流連忘憂 最後提個醒 下午五時後駕汽車前來的可以自駕車再往茶園指定區域遊走, 我們車上再遊走一遍, 不捨得把記憶帶走 雁南飛地址 广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村 #厡鄉客天下梅洲# #龍門古鎮※孫權故里# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【Macau Best】有得玩、有得食，開P一流，搞手必睇！澳門6間聚會餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-20

想約朋友出來 chill 一下，本應在澳門隨便找間餐廳就可以，但人數太多的話，找一間餐廳食飯基本上就要「包場」。就算找到，整晚只食飯又太沉悶。想有得玩又有得食的話，聚會餐廳就是最好的選擇。澳門有些聚會餐廳不但會為客人度身設計一系列到會美食，而且還會提供娛樂設施給客人享用，大大減輕活動「搞手」的負擔。今次小編特別替大家找來以下六間澳門聚會餐廳，無論是要為小朋友開生日會、為公司開大型商業宴會、為自己辦難忘的求婚派對，都非常適合。想知更多就快些繼續往下看啦。 藍鰭海鮮屋 Blue Fin 開生日 Party 首選 想找個好地方開生日派對？要有得食有得玩？「藍鰭海鮮屋」一定能夠足要求。食物款式包羅萬有：海鮮、甜品、三文治、蔬菜、意大利薄餅、日式刺身、炒飯、甚至是鮑魚都有得食。遊戲設施更加是應有盡有：任天堂 Switch 各款遊戲、卡拉OK、麻雀、桌球等任玩。最適合幫小朋友或朋友開生日派對。 聚會食物款式多，顏色鮮豔，可見質素十分高，而且造型相當吸引。無論是大人或小朋友一定會很鍾意的。 設施方面，「藍鰭海鮮屋」不但有遊戲機打，而且還有卡拉OK、桌球、麻雀等一大堆遊戲讓您玩餐飽。只要叫到會套餐就可以免費包場開 Party 了！ 以上圖片來源：「BlueFin 藍鰭海鮮屋」Facebook 專頁 藍鰭海鮮屋 地址：澳門船澳街 海擎天 地下N舖 電話：2823 3000 M2 Kitchen 舉辦求婚派對非常之 OK 位於栢惠附近有間「M2 Kitchen」，放置在門口的紅色摩托車非常吸睛。餐廳的環境格調是走西式，大部分都是以木材為主。空間夠大，而且還有個可以用來裝逼打卡的露台。一大班後生朋友仔想一齊開派對，甚至是開求婚派對，都完全 OK 無問題！ 食物方面較為傾向於西式煮法，有意大利粉、焗飯、通粉、pizza、沙律、甜品、特色飲品等等。尤其是甜品，千萬不要錯過蛋糕、格仔餅、雪糕等，畫碟方面也十分有趣出色呢。 「M2 Kitchen」的場地很寬敞，而且還有酒吧枱及露台。露台擺有盤栽小植物，不少人閒時會走來裝逼影相打卡。 精心的求婚場地佈置，再加上男朋友的誠意，相信一定能夠感動女朋友答應，成為未婚妻。 以上圖片來源：「M2 Kitchen」Facebook 專頁 M2 Kitchen 地址：澳門荷蘭園大馬路 88B90C 號 海濤商場 3樓 電話：2852 2821 聚點 LAX Cafe 「私竇」型聚會餐廳，開公司聚會、聖誕派對、寵物派對一律 No Problem 想和一大班有養寵物的朋友來個寵物派對的話，位於氹仔的「LAX Cafe 聚點」相信一定是最理想之選。餐廳位置方便，附近有多個停車場，泊車不成問題。空間範圍也很寬鬆，至少能夠容納50人。環境具有最 Chill 的澳洲寫意格調，好適合放工後來 Chill 一 Chill。 在 Instagram 查看這則貼文 Lax Cafe（@laxcafe）分享的貼文 於 PDT 2016 年 6月 月 20 日 上午 248 張貼 到會食物款式好新穎，以西式為主。有紙杯蛋糕、沙律、三文治、甜品，甚至有自製蛋糕，健康又好食。 餐廳環境採用澳洲格調設計，燈光昏暗，不刺眼，能夠讓疲勞的眼睛稍作休息。和公司同事辦聯誼會就最適合不過。 以上圖片來源：「LAX Cafe 聚點」Facebook 專頁 聚點 地址：澳門氹仔布拉干薩街120號 至尊花城 麗鑽閣地下 電話：2884 3093 翠紅居 Red House Macau 適合大型派對、婚宴派對、商業宴會，最多可容納800人 餐廳的空間非常寬敞，可以容納最多800人，好適合舉辦大型派對、商業宴會、婚宴派對等。食物款式相當新穎高質素，「翠紅居」主廚定期會把新靈感注入餐牌當中，令食客感受前所未有的新鮮感。不少食客都讚不絕口，食物非常之有水準。 到會食物造型很精緻，好的式，而且十分多元化，價格親民。上圖中間的「海膽醬焗帝王蟹肉卷」尤其特別搶眼，一望就好想食落肚啦！ 餐廳環境高貴優雅，很適合一般派對、商務宴會、婚宴派對等。空間非常充足，能夠容納800人，口碑不絕。 以上圖片來源：「翠紅居 Red House Macau」Facebook 專頁 翠紅居 地址：澳門孫逸仙大馬路 13331443號 帝景園 1Q舖 電話：6332 3322 More．默廚房 More2019 Western Kitchen 生日蛋糕超正，適合舉辦主題派對、到會活動 位於澳門青洲巴士總站附近的「More・默廚房」，內設兒童玩樂區域，也有駐場調酒師為客人調出精心炮製的酒精或無酒精特飲，尤其吸引。除此之外，到會食物款式多元化，CP值超高，生日蛋糕和薄餅非常特別。由「榴槤」和「紫薯」組合而成的鴛鴦 Pizza 十分夠創意，怎能夠不試一件？ 食物款式多，而且涵蓋中、日、西方多國美食：薄餅、海鮮拼盤、炸物、甜品、沙律等應有盡有。甜品款式花多眼亂，製作精緻，特別是生日蛋糕，簡直就是一件藝術品，還可以調出特色無酒精或酒精特飲。 餐廳環境空間充足，座位舒適，有懷舊的感覺。餐廳最深處設有一個小型酒吧枱，供客人寫意地品嚐精心調製出來的特飲。 以上圖片來源：「More2019 Western Kitchen」Facebook 專頁 More．默廚房 地址：澳門青洲上街綠洲第一座地下C舖 電話：2827 0316 澳夢咖啡 Oh My Dream Macau 經濟包場抵玩之選，不同房間任您選擇 這間位於龍嵩正街的「澳夢咖啡」是一間派對型的咖啡室。客人可根據人數而選擇不同大小的房間，潮流玩意設施也一應俱全。食物質素多數以麵食、扒類、炸物等西方菜式為主。價格亦相當親民。 食物款式精緻不馬虎，意粉類及特飲尤其最受歡迎，還有健康的沙律套餐、天使麵套餐及食肉獸必點的「魔鬼扒套餐」。還會不定時提供各種優惠，預算又可以預鬆一些。 咖啡室環境光線充足，裝潢簡單且休閒。有VIP房、B區及C區，分別可容納 418人、2540人及1924人。玩樂設施其中包括有 PS4、任天堂 Switch、唱K、標靶、多款桌上遊戲及 Cosplay 道具，還配備充電及穩定高 WiFi 服務。 以上圖片來源：「Oh My Dream Macau 澳夢咖啡」Facebook 專頁 澳夢咖啡 地址：澳門龍嵩正街10號凱旋門廣場地下 電話：6881 0385 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】抵食、好味、多款式！澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】澳門飲酒好去處，四間私心精選酒吧推薦！ 作者：IronMan

《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第一站: 安徒生童話小鎮 丹麥哥本哈根
走遍世界
行走世界記錄・2019-02-16

北極之旅第一站 選擇丹麥的哥本哈根作為北極之旅的第一站，從澳門乘船到香港機場，乘搭芬蘭航空的班機到達芬蘭赫爾辛基，再轉機到達丹麥哥本哈根，全程十多個小時，終於來到安徒生的故鄉。 從未踏足雪地 適應冰冷氣候 突然從溫暖的南方天氣跳到北極圈，擔心身體不適應而病倒，因此把哥本哈根放在第一站，在市區約零下58度的氣溫下待上3天，讓身體慢慢適應，為進入北極圈作好準備，順道遊覽著名的安徒生童話小鎮。從機場乘火車再步行10分鐘到旅館，想不到拖著行李的10分鐘是如此艱苦，雪地上撒滿了防滑的碎石粒，行李的輪子被卡著卡著的不好走，出火車站後過馬路右轉行了一段路，然後再過馬路上斜路，旅館就在前方，但當時正值刮大風，帽子頸巾吹脫後彎身拾回時，行李往斜路後方下滑，立刻伸手把行李拉著，情況有點狼狽，終於把行李推進旅館，辦好手續後立刻到房間放行李，換過衣服後休息一會，開始追極光的第一站行站：遊覽哥本哈根。 Danhostel Copenhagen City 旅館離中央火車站只十分鐘，附近亦有巴士站，出行方便是選擇的條件，訂了一間6人宿舍，但只住2人，由於這三天除了觀光之外，亦是測試禦寒裝備的大好機會，因此，房間空間足夠放置大量的衣物。 現在，讓小編給大家分享這三天，在白雪下的安徒生童話小鎮所印下的足跡。 新港 新港Nyhavn就像是哥本哈根的標示，夢想可以坐在小船上欣賞兩旁的七彩小屋，可惜事與願違，零下的氣溫使河道結冰，船隻停靠在河道上，船身已給厚厚的冰塊包圍，新手編排行程總會有點失手吧！用雙腿在河道兩旁走一趙這條建於17世紀的運河，拜訪童話之父安徒生的67號故居吧！ 酒館及餐廳林立的新港，說得上是童話之父的靈感泉源，安徒生曾在這裡好幾橦樓房待過一段日子，20號、67號 與18號房子，繪出安徒生的一生。安徒生於20號房子待上的5年間，寫出他的第一部世界著名童話，之後轉至67號繼續他的創作，而人生的最後時光則是在18號房子中渡過。 蒂沃里樂園 世界上第二古老的蒂沃里樂園 Tivoli，是迪士尼的靈感之源，為主題樂園之父。 19世紀時，能夠獲得國王批準在城外興建這個樂園的理由，就是這一句：「當人民玩樂時，便不會想到政治。」。樂園雖然古老，但遊樂設施並不落伍。樂園就在中央車站和旅館附近，原來的計劃就是要早晚各進入樂園一次，找回一刻的童真，可惜的是，去到才知道，冬季是關門的，只能在門外拍個照。 舊股票交易中心 丹麥最古老的股票交易中心 Boslash;rsen也是建於17世紀，這個受保護的歷史建築物，有一個高達56米的尖頂，從對岸回望第一眼便會看到，亮點在於由四條龍的尾巴纏繞在一起形成的尖頂。 克里斯蒂安堡宮 克里斯蒂安堡宮Christiansborg Slot 是世界上唯一容納了國家的行政、司法、立法三大政府機關的建築物，同時亦是對外開放的博物館，可以了解早期的丹麥歷史。到步後第一時間跑到這個皇宮，太大意了吧！經過舊股票交易中心時，遠處已看到被建築材料圍著的皇宮，唉！歐洲很多建築物會在冬季進行維修啊！唉！忘掉了這個黃金定律。就這樣拍個照，以文字敘述一下這個皇宮的歷史吧！洛可可建築風格的克里斯蒂安堡宮是國王克里斯蒂六世的寢宮，1884年的一場大火把皇宮燒毀了三分之二，塔樓上的3座頂冠只幸存現在所見的一座，是哥本哈根最高的建築。塔樓曾經一段時間很神秘，只有升旗時議會官員才能進入，如今塔樓已對外開放，可以免費登上樓頂參觀。 圓塔 圓塔 Rundetarn是歐洲現存最古老的天文台，17世紀時由國王克里斯蒂安四世下令建造，圓塔擁有三項功能 天文台 學生教堂及大學圖書館，哥本哈根大學使用至19世紀。圓塔的設計是通過螺旋走廊從地面到達頂層，可以供車輛進入，圓塔內放有大量天文學用具和資料，頂層亦可俯瞰哥本哈根的市景。 Stroslash;get 步行街 1962年設立的哥本哈根步行街是歐洲最長的步行街之一，商店林立，但大家可有想過50年前步行街其實是一個大膽的設想，令當時不少的市民質疑，產生不少負面的反應。很多商戶擔心禁止車輛駛入影響人流下降，對生意造成衝擊，而步行街啟用當天，不少車主集體響號以示不滿。時至今天，世界各地都設有步行街，吸引不少旅客來到步行街休閒消費，足證這個做法是正確的。 Torvehallerne廣場 旅行其中一個樂趣就是走進當地人的市場，Noerreport車站旁邊有個大型的美食廣場，由兩座玻璃屋組成的Torvehallerne廣場，集市場與美食廣場於一身。從兩個世紀前的傳統菜市場，至2011年的脫胎換骨，成為世界知名的美食市場。第一天的晚上便來到這裡，游走於60多個攤檔，混進哥本哈根的地道飲食文化當中，尋找心愛的美食。 嘉士伯啤酒廠 哥本哈根是嘉士伯啤酒的故鄉，酒廠每天開放參觀，沿著指示進入酒廠內的博物館，了解酒廠從1847年創立至今的歷史，同時看到不同年份出產的啤酒瓶，真的大開眼界。使用哥本哈根入場除了參觀之外，可以品嚐兩款口味的啤酒，看到酒吧職員耐心地介紹每款啤酒的特色，這一刻才知道嘉士伯不只一款口味的，而且鮮味易入口，從此令我對嘉士伯這個品牌改觀呢！出發前已做好功課，知道嘉士伯以前是用馬車運載啤酒送貨的，現在馬車仍然進出酒廠，但馬車上載著的已換成是遊客，哈哈，今天大清早已跑進酒廠，所以我是第一個坐上馬車的客人，而且加上友人便包起整輛馬車，逍遙地遊覽環繞酒廠一圈。 美人魚 一說起 丹麥哥本哈根，相信很多人都聯想到靜坐海旁的美人魚。不說不知，美人魚雕塑是嘉士伯始創人的兒子出資雕製的啊！靜靜地坐在長堤公園港口的岩石上她，一直默默地守候，從日出到日落，從春天等到冬天，即使四周已冰封，腳下的石頭已鋪蓋一層又一層的白雪，她依然是她 冰雪世界中的美人魚。 菲特烈堡 從哥本哈根中央車站乘Strain A火車，再轉301號巴士到菲特烈堡 Frederiksborg Slot，全程需要1個多小時。城堡又名quot;水晶宮quot;，最初是荷蘭文藝復興的建築風格，後來由丹麥最成功的國王克里斯蒂安四世把皇宮改造，就是現在的面貌。1719世紀時，丹麥挪威的國王在這裡的教堂加冕有，教堂上方有一個金碧輝煌的大廳，是國王克里斯蒂安四世的舉行舞會的地方。繞過城堡背後是一個已結冰的湖，如此寒冷的天氣下還見到湖面有小鴨子呢！湖的另一端是一個巴洛克花園 ，難怪城堡有著quot;北歐的凡爾塞宮quot;這個美譽。其實城堡曾遭大火燒毀，後得兩大啤酒商出資斷修復才回復華麗的面貌。 在哥本哈根待了三個晚上，由於冬天日短夜長，需要每天很早便要出門，以上就是小編這三天的足跡。另外，第一天身體還未適應在零下十度的溫度待在戶外，受不住寒風染了點感冒，晚上馬上食藥，早睡與病魔對抗，幸好第二天醒來，精神好了身體也適應多了，到了第三天已經習慣了城市的冰天雪地，信心增加了，第四天的清晨告別哥本哈根，正式進入北極圈了。 更多北極遊記 行走世界記錄 《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第二站 搬遷中的煤礦小鎮 瑞典基律納 《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第三站 與極光女神相遇 瑞典阿比斯庫 《勇闖北極圈的17天》 追尋極光的第四站：維京人的家鄉 瑞典斯德哥爾摩 《勇闖北極圈的17天》 追尋極光的第五站 ndash; 姆明的故鄉 芬蘭赫爾辛基 世界最長地下藝術長廊 盡在斯德哥爾摩地鐵線 絕版國宴甜品 斯德哥爾摩的諾貝爾雪糕 與冰雪女皇約會於瑞典 全球第一家冰旅館 北極 讓你幸福一輩子的八件事

【打卡精選2018】澳門十個萬聖節好玩好食好去處
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-25

今年萬聖節，澳門各個不同團體和酒店都舉辦了與萬聖節相關的古靈精怪活動和恐佈派對，亦有適合一家大小，以及只想感受萬聖節低驚嚇程度的朋友們。想知今年萬聖節有甚麼地方好去？那裏有美味的萬聖節自助餐食？想找個合適地方，讓小朋友感受歡樂的萬聖節節日氣氛？就讓少爺介紹以下十個澳門萬聖節好玩好食的好地方啦！ 1）鬼同你講﹣萬聖節鬼屋派對之修道怨 喜歡勇闖鬼屋？想一試自已的膽量？您絕對不要錯過由澳門工聯北區綜合服中心主辦的《鬼同你講﹣萬聖節鬼屋派對之修道怨》的活動。有得打卡之餘，仲有小食和狼人室。假如您有小朋友也不用怕，工聯北綜還加開了親子場，保證小朋友也能感受萬聖節的歡樂氣氛。想了解更多可到以下「工聯北綜」Facebook 專頁： 2）婆仔屋萬聖節之夜 要說澳門萬聖節打卡必到之地一定非仁慈堂婆仔屋莫屬！「婆仔屋文創空間」每年都會在婆仔屋內擺放很多充滿恐佈感的萬聖節擺設，今年萬聖節也不例外，想知今年放了甚麼萬聖節恐佈擺設，可以閱讀《【澳門萬聖節系列】必闖！婆仔屋萬聖節之夜》。除了有美食和遊戲攤位外，還有萬聖節必有的化妝比賽。想了解更多可到以下「婆仔屋文創空間 Albergue SCM」Facebook 專頁： 3）笑哈哈哈佬喂＠澳門百老匯 澳門百老匯為釋放各位澳門朋友的好玩基因，今個萬聖節將會在「百老匯美食街」歡樂坊舉行「笑哈哈哈佬喂＠澳門百老匯」的萬聖節活動，讓大家享受充滿音樂節拍感的夜晚。想了解更多可到以下「Broadway Macau 澳門百老匯」Facebook 專頁： 4） 萬聖節半天吊撞鬼派對 由澳門設計中心和空中藝術協會舉辦的「萬聖節﹣半天吊撞鬼派對」為澳門各位喜歡欣賞舞蹈藝術的朋友帶來火辣而又充滿恐佈感的晚上。充滿青春活力的年輕學生們一定不可錯過這項萬聖節恐佈活動。想了解更多可到以下「Macau Design Centre」Facebook 專頁： 5）搞怪萬聖節派對 今年 Sky 21 帶來非一般的萬聖節派對！Sky 21 把萬聖節和音樂來一個 Crossover 派對，非常適合喜歡音樂，尤其是電音舞曲，的朋友。一路和 Lady Anna、DJ Slim 和 Famous 一齊唱歌跳舞飲兩杯，必定能為各位澳門朋友放鬆心情的。 想了解更多可到以下「SKY 21 Bar amp; Restaurant」Facebook 專頁： 6） 爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場 只想找一些較低驚嚇程度、又想感受萬聖節氣氛的朋友，一定要前往由澳門關前街主辦的「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」。除了有特色攤位售賣自家製文創產品外，還有街頭表演、傳統人力車體驗、歷史導賞等精彩節目。想了解更多可到「澳門關前街 Rua dos Ervanarios」Facebook 專頁。 澳門爛鬼樓﹣爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場 以上圖片來源：「澳門關前街 Rua dos Ervanarios」Facebook 專頁 推薦閱讀：【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 7） 古靈精怪萬聖節自助餐 聖誕節有聖誕大餐，萬聖節當然也要有食萬聖節大餐啦！而「澳門銀河」的群芳自助餐為今年萬聖節設計了名為「古靈精怪萬聖節自助餐」。一系列的萬聖節主題美食，例如烤南瓜胡桃、鐵板煎鵝肝、朱古力噴泉和其他鬼靈精怪的甜品，一定能讓您渡過一個充滿歡樂的萬聖節夜晚。想了解更多及預訂可到 澳門銀河﹣群芳古靈精怪萬聖節自助餐。 澳門銀河群芳﹣「古靈精怪萬聖節自助餐」 圖片來源：澳門銀河﹣群芳古靈精怪萬聖節自助餐 8）「鬼鬼怪怪」家庭早午自助餐及萬聖節家庭繽紛日 今個萬聖節，鷺環海天度假酒店為小朋友提供免費的萬聖節自助早午餐，小朋友除了可盡情享用「鬼鬼怪怪」家庭早午自助餐外，還有多款親子遊戲、手工藝創作和特色美食。重頭戲就是讓小朋友以萬聖節裝扮形式進行的「扮鬼扮馬「懼」星比賽」！贏得比賽的小朋友更可獲得家庭露營樂住宿連野餐籃體驗及其他獎品。想了解更多可到以下「Grand Coloane Resort」Facebook 專頁： 9） 金光大道萬聖之夜 想慶祝萬聖節之餘，又想為其他有需要幫助的人士伸出援手？這個由澳門四季酒店主辦的「金光大道萬聖之夜」一定能為您達成想做善事的願望。想了解更多可到「Four Seasons Hotel Macau, Cotai Strip」Facebook 專頁。 澳門四季酒店﹣Spook on the Strip 金光大道萬聖之夜 以上圖片及資料來源：「Four Seasons Hotel Macau, Cotai Strip」Facebook 專頁 10） Zero Latency 萬聖節 VR 遊戲優惠 假如您喜歡玩 VR 遊戲，您絕對要帶您的朋友一起到澳門百老匯 Zero Latency 玩這個打喪屍 VR 遊戲。如果當日穿上萬聖節服裝，化一個萬聖節妝，您就會得到減價優惠。簡直就是萬聖節一個不可錯過的活動。想了解更多可到以下「Zero Latency Macau」Facebook 專頁： 以上就是少爺為澳門各位朋友推薦的十個萬聖節好去處，預祝大家有個開心愉快的萬聖節！＃不搗蛋就給糖 澳門十個萬聖節好玩好食好去處 推薦閱讀： 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配！一芳黑糖粉圓鮮奶 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

不自駕遊石垣跳島系列 (二) 住宿篇 HKD550住4日夜
走遍世界
行走世界記錄・2018-06-04

出外行走，喜歡住民宿，特別在日本行走時，原因？愉快囉！一是價錢相對比較便宜，另一原因是認識世界朋友 mdash; 來自世界各地的朋友，這樣行走世界，比較有意思。 民宿外貌，於登野城電器側 二樓露台，在此飲酒聊天很愜意 「女子」對住有要求也沒有要求，矛盾？首要安全乾淨，其他的可以從長計議，由地點價錢住客評價落手，從中取捨每次都挑到心頭好。 巴士站名，乘坐4號巴士在此下車 松風石垣旅館 Matsukaze The Guest House Ishigaki ，地理位置好，門前十米處有公共巴士站，對面有食品店，街口轉角有類似激安堂的BIG1，巴士4號機場線可到直達旅館，距離八重山博物館 1 公里，離石垣港離島站有約8分鐘的車程，步行約15分鐘。 2人房、男女混合房、廚房 旅館房型分女生、男女生床位，二人房及三人房，兩女子住兩人房三晚房費日元16,200約HKD11342018513，共用浴室，免費WIFI，舒適度很好，性價比亦高。缺點是擕行李爬上2樓！所以推薦給背包客不是拖行李箱的你，但如果喜歡住這，可以請老板masaki matsumura幫忙。 旅館地下有公共廚房，提供廚具及油鹽醬醋，及大雪櫃給住客免費使用。廚房側有聯誼區，二樓亦有無敵大露台喝酒聊天，還有租自行車服務及潛水用具租借。二樓有地方晾衣服，使用洗衣機一次200日元，如自己手洗不用錢啦。 民宿老闆，為人風趣，很好玩，可用普通英文溝通。第二天的晚上教我們煎餃子，還比拼日式與澳門式，哪個好吃？離開石垣的早上，跑上二樓露台與在巴士站候車的我們飛吻說再見，非常可愛。 旅館一角落的小白板寫上當日住客的名字，及來自哪裡，聊天時就不怕沒有話題，住民宿一定喝酒聊天才不辜負住民宿的體驗，這經歷會成為日後回憶旅程中最美好的那一段，信我！ 不自駕遊石垣跳島系列︰交通篇 不自駕遊石垣跳島系列︰竹富島 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲

倫敦】※景點※ 西敏寺 Westminster Abbey ~ 一座由王室擁有的教堂, 霍金的長眠之所
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-03-28

西敏寺Westminster Abbey, 全稱為「西敏聖彼得協同教堂The Collegiate Church of St Peter at Westminster」, 用音譯的話也被叫作「威斯敏斯特修道院」。 坐落於倫敦泰晤士河北岸, 毗鄰是有「西敏宮」之稱的國會大廈, 是一座哥特式風格的英國皇家天主教堂。 我們坐地鐵Underground來到Westminster Station ​ Westminster Station附近有不少景點 大笨鐘Big Ben, 國會大廈, 西敏寺等都在這邊, 可以一次遊覽... ⭐ 要注意的是離地鐵站遠一點的內街上有一座叫Westminster Cathedral的教堂, 如果想要去西敏寺的話記得要去的是Westminster Abbey ⭐ ​ 在地鐵站出來 ​ 過馬路後走不遠就能到達西敏寺 ​ 這是西敏寺北門 ​ 西敏寺的規模大, 但就地位而言它不是「大教堂」, 亦不是統轄一個教區, 沒有自己的主教, 而是由王室擁有。 西敏寺是歷代國王加冕及王室成員舉行婚禮的地方, 包括英女王伊利沙伯二世。 ​ 來到時已經看到很多人在排隊入場了 ​ ​ 💡 我們當時用的是London 2for1 的優惠, 大概是利用當天的火車票而獲得二人同行一人免費的優惠。 其實非常划算的 之後會再寫一篇關於2for1的文章 所以本來是pound;20.00一人的入場卷, 我們就以pound;20.00的價錢買了兩個人的票✌️ 現場也租了一個語音導覽機 目前教堂改為用iPhone作導覽機 在歐洲逛教堂的經驗是必需要租用語音導覽機, 否則進去後真的不知道在看什麼 👀 還有就是自備耳機 🎧 ​ 進教堂和歐洲其他地方一樣, 都需要進行安檢 包包什麼的都要檢查過機。 而西敏寺內部不能拍照的, 這有點可惜😣 我在官網找幾張照片給大家參考 本堂 ​ 官網照片 本堂的頂部構造 ​ 官網照片 超美麗的玻璃窗畫, 歐洲教堂的玻璃畫真的很美 ​ 官網照片 ​ 官網照片 ​ 官網照片 ​ 官網照片 祭壇 ​ 官網照片 ​ 官網照片 玫瑰窗 ​ 加冕王座 Coronation Chair , 是根據愛德華一世的命令製作的。 歷代君王都在這進行加冕👑 ​ 除了君王的加冕外, 西敏寺還安葬了十七名英國君主及多名英國名人, 合共超過三千人。 牛頓、達爾文、丘吉爾、霍金等都安葬於此。 參觀完教堂內部後就會從西門出來 ​ 西門有高聳的中古歌德式雙塔和尖頂 ​ ​ ​ ​ ​ 西敏寺 Westminster Abbey 👣西敏寺 Westminster Abbey The Chapter Office, Westminster Abbey, 20 Dean's Yard, London. SW1P 3PA ☎️ 44020 7222 5152 📱 httpwww.westminsterabbey.orghome 網上售票🎫 httpstickets.westminsterabbey.org 💰 成人 pound;22 網上預售 pound;20 💰 05歲 免費 616歲 pound;9 💰 60歲 pound;17 💰 家庭票 2成人1小孩 pound;40 2成人2小孩 pound;45 ⏰ 週一週五9301530；週六9301300；週日不對遊客開放 🚇 地鐵 Westminster Station 站

澳門十間最適合慶祝母親節的餐廳
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-05-09

今個星期日就是母親節，相信這幾天各位做人子女的， 都會忙碌地四出尋找好餐廳，帶媽媽出去食飯， 慰勞及答謝媽媽這一年來的辛勞。 如果還未想到母親節當日， 要帶媽媽去那一間餐廳食飯， 不妨考慮一下少爺建議的以下十間精選澳門餐廳， 少爺敢保證，各位媽媽一定會食得開心又快樂。 澳門旅遊塔﹣360度旋轉餐廳 全澳門只有這個限定地方可以欣賞澳門360度夜間美景， 少爺建議可以先帶媽媽在觀光塔底層拍照、看電影、購物， 假如媽媽不怕畏高的話，可以帶媽媽一齊「空中漫步」，是一個不錯的選擇。 當遊玩完後，可以邀請媽媽到360度旋轉餐廳， 一路觀賞澳門最美麗的夜景，飽覽澳門獨有的三條大穚， 一路品嚐豐富的自助晚餐和海鮮拼盤，媽媽一定會甜在心頭。 日期 01052018 30062018 時間 全日 以上圖片及資料來源：澳門旅遊塔 澳門美高梅﹣寶雅座法國餐廳 假如媽媽有畏高，不用擔心， 可以考慮帶她去澳門美高梅 MGM﹣寶雅座法國餐廳。 每位母親一定會給甜品吸引眼球。 可以打卡，放上臉書開心分享外， 還可以細口品嚐自家特製的母親節「士多啤梨玫瑰果醬」， 必定會令媽媽們甜在心頭。 精緻的母親節西餅糕點，包括以愛心為造形的「熱情果慕絲榛果脆脆蛋糕」； 及以玫瑰花瓣點綴的「玫瑰慕絲青檸金寶蛋糕」， 易入口之餘，又能表達對媽媽滿瀉的愛。 士多啤梨玫瑰果醬，熱情果慕絲榛果脆脆蛋糕，玫瑰慕絲青檸金寶蛋糕 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新澳門活動 皇都酒店﹣花道葡萄牙餐廳 相信大部分在澳門土生土長的媽媽， 一定會十分喜愛食正宗的葡國菜。 少爺十分推薦皇都酒店花葡萄牙餐廳。 因為皇都酒店地理位置離松山十分相近， 十分適合好動，且喜歡做運動的媽媽。 少爺會這樣安排行程， 當日下午先陪伴媽媽到松山一齊跑步做運動， 從二龍喉公園搭纜車出發上松山也可。 和媽媽活動完畢後，一定會肚餓， 這個時候就可以帶媽媽到附近的皇都酒店休息， 同時也可以食一頓豐富的葡國餐， 健康之餘，舌頭又得到滿足。 另外，少爺覺得一定試試「芝士布丁配焦糖蘋果及榛子碎」這款特色甜品。 主廚採用芝士布丁， 在上面佈滿士多啤梨、火龍果、燈籠果等多款營養豐富的生果， 再加上焦糖蘋果及榛子碎進食， 一定會為母親節添上無限甜絲絲的愛意。 推廣日期：2018年5月7日至13日 預約及查詢：（853）2855 2222，內線142 地址：澳門德勝馬路24號，皇都酒店M樓 備註：需另收加一服務費 以上圖片及資料來源：皇都酒店﹣花道葡萄牙餐廳 澳門銀河﹣CHA BEI 如果媽媽是文靜類型，喜歡慢慢地、安靜地享受， 不妨帶高貴型媽媽到CHA BEI享受母親節套餐。 和一般套餐不同之處， 是 CHA BEI 會準備限量的鮮花禮盒送給媽媽。 試問有那位媽媽收到花會不高興？ CHA BEI 精心設計四款精緻的鮮花禮盒， 包括殷紅、芭蕾粉、蜜桃橘及丁香紫， 絕對適合喜歡不同顏色的媽媽。 營業時間：上午10時30分至晚上9時 地點：「澳門銀河trade;」1樓， 1047 以上圖片及資料來源：澳門銀河﹣CHA BEI 澳門JW萬豪酒店﹣萬豪中菜廳 如果媽媽是屬於傳統型，喜歡食中菜， 可以帶她到萬豪中菜廳品嚐， 由中菜行政總廚王永其師傅為母親們精心設計， 多款傳統粵菜佳餚。 其中包括黑豚肉叉燒拼豉油雞和海蜇、 籠仔荷葉蒸蝦，以及桂花牛柳炒帶子， 相信媽媽一定食得津津有味，食指大動。 桂花牛柳炒帶子 電話：853 8886 6228 電郵：mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com. 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新澳門活動 澳門漁人碼頭﹣廚泰餐廳 這間餐廳最適合辣媽， 別誤會， 少爺指好食得辣的媽媽。 廚泰餐廳座落於澳門漁人碼頭內， 是一間主打泰國菜的餐廳。 相信無媽媽見到這隻著火的火山雞不會尖叫， 還有很適合補充骨膠原的紅酒豬手和炸蝦餅， 都是不能錯過的泰國菜式。 食完後還可以到附近的燈光夜巿逛逛， 順便消化一下。 母親節那天剛好就是夜巿最後一天， 您怎可以不去捧場？ 火山雞 紅酒豬手 炸蝦餅 以上圖片及資料來源：澳門廚泰餐廳 澳門銀河﹣和庭餐廳 如果媽媽喜歡食新鮮海鮮， 帶她到和庭餐廳一定不會錯。 在澳門銀河附近逛完商場，影相後， 便可以帶媽媽品嚐龍蝦生蠔等海鮮。 一定令她好像把整個大海吞了入口一樣。 和庭海鮮半自助餐 以上圖片及資料來源：CyberCTM 最新澳門活動 鮨味亭 如果媽媽對日本菜情有獨鍾， 有一定高預算的話， 鮨味亭是一間十分好的選擇。 已經有三間分店的鮨味亭， 實力一定不容置疑。 左上：三文魚親子海膽壽司 右上：牡丹蝦刺身 右下：三文魚夾餅創作壽司 左下：鐵板日本和牛厚燒 少爺推介三文魚親子海膽壽司， 好味不在話下， 好食程度根本不能用言語來表達， 只可惜價錢有點兒貴就是了。 鮨味亭日本創作料理 本店 Sushimitei Japanese Restaurant Pou Seng Branch 澳門賈伯樂提督街64號寶誠大廈地下 Rua do Almiranle Cabral, No.64, RC, Macau.Tel 853 28332992 營業時間 opening hours 1130 2330 鮨味亭日本創作料理 海富店 Sushimitei Japanese Restaurant Hoi Fu Branch 澳門海邊馬路9399號海富花園地下Estrada de Cacilhas, No.9399, RC, Macau.Tel 853 28773333 營業時間 opening hours 1130 2330 鮨味亭日本創作料理 海天居店 Sushimitei Japanese Restaurant Villa De Mer Branch 澳門黑沙環東方明珠街海天居地下Q、R、S鋪Zona Da Areia Preta No.SN, Villa De Mer Q、R、SRc, Macau.Tel 853 28767668 營業時間 opening hours 1130 2330 以上圖片及資料來源：鮨味亭 澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 介紹到第九間， 一定要介紹「麗思咖啡廳」這間法國餐廳。 主廚紀韋麟師博精心設計母親節節日限定的法式晚宴， 主菜就是以下的「香草烤春雞配薯泥、炒蘑菇、龍蒿醬」， 還有特色甜點「燭光巧克力噴泉」， 絕對是答謝辛勞的母親的不二之選。 只限5月13日母親節供應。 香草烤春雞配薯泥、炒蘑菇、龍蒿醬 電話： 853 8886 6712 電郵：rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com 圖片及資料來源：CyberCTM 最新澳門活動 澳門威尼斯人﹣皇雀印度餐廳 最後壓軸登場的是最有份量的「皇雀印度餐廳」！ 它連續三年榮獲著名的 《米其林指南 香港 澳門 2014》、 《米其林指南 香港 澳門 2015》 和《米芝蓮指南 香港 澳門2016》 評選為米其林星級美食餐廳。 您一定要帶鍾意食印度菜的媽媽， 保証一定不會後悔。 印度菜款式多到數之不盡， 一定有一款適合媽媽的胃口， 還可以滿足媽媽對辣的要求。 地點：澳門威尼斯人地面大堂，1037號（近金光綜藝館） 營業時間： 午餐每天上午1100至下午300 晚餐每天下午600至晚上1100 （最後點單時間為晚上1030） 電話：853 8118 9696 圖片及資料來源：皇雀印度餐廳 相信各位一早已經安排好， 母親節當日要帶親愛的媽媽去那一間餐廳食飯、 去那一個地方玩。 如果有冒失鬼忘記今個星期日， 就是母親節的話， 不妨考慮少爺建議的以上十間澳門餐廳， 相信一定會令媽媽開心。 不過少爺相信， 只要是子女精挑細選的餐廳， 媽媽們一定會食得很高興。 少爺先預祝天下間的媽媽 母親節快樂！

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 §
環宇搜奇
莫雪・2024-12-17

獨特罕有 sect; 水都威尼斯本島 sect; 便是因為意大利威尼斯本島上獨特罕有的水、 陸交通於威尼斯本島上互通穿梭, 你以為在陸地上麼, 電車巴士由內陸（Venediz Mester）往威尼斯本島終點站上, 你看到軌道兩傍的是正在穿過海上, 你以為在渡輪在運河上嗎, 哦hellip; 渡輪像巴士一般, 短短的一站站你要上岸陸地上繼續行程遊走。 便是這般不停的交替轉換著的遊走方式, 曾經在大島上 找尋要前往的著名景觀地聖馬可廣場, 知道就在不遠處的聖馬可廣場, Google地圖始終帶領的路線, 最後還是顯示此陸路儘頭了, 不通須塔乘渡輪、 水上的士貢多拉、或水上計程船（water taxi）前往, 令你啼笑皆非, 懊惱郤又富挑戰迷戀不已。 當然, 本地的威尼斯島民能行走自如, 穿插小巷快速到達。 因此, 威尼斯被世界各地觀光客川流不息、 慕名紛至踏進這個獨特罕有的威尼斯大島, 而威尼斯城亦決定從2024年開始, 遊客若在 節假日入城進入大島要購票, 以限制太多的人流, 保護無節制的人流將會破壞島上的自然歷史環境, 成為了世界上首座遊客入城須購票的地方。 有水都、水城之稱的威尼斯被美國地理雜誌評為 「一生必去的 50 個景點」之一，而大多數的景點都 集中在威尼斯本島。威尼斯島上地形實在太奇特, 可隨意穿梭在不知名小巷中, 每轉一巷, 總有不同的驚喜, 或見橋下正滑過大小運河的遊船文化、兩河岸邊及街上特色雅致房屋、 風格各異吸引陳設民宿、教堂建築等。 巷街上不同品味的林立食店、各式伴手禮、 具威尼斯面具節特色之面具、玻璃工藝製品、著名手工蕾絲、 手工藝品等等hellip; 還有往聖馬可廣場小街巷弄上, 卻藏著各大品牌名店, 觀光、閒逛與巷弄捉迷藏或名牌購物, 獨特的威尼斯氛圍一天的時光總不夠用。 聖馬可廣場則是旅人必訪的觀光勝點了, 而聖馬可廣場的中心位置，便是為了安置聖人 「聖馬可」所興建的一座大教堂，有洋蔥式圓頂 及黃金馬賽克畫作的教堂, 造工精緻華麗非凡。 廣場上遊客與地上、空中盤飛的白鴿子一樣的多, 呈現一片熱鬧靈動的畫面。而聖馬可廣場一帶可瀏覽建築景觀、 或有些需購票進入的, 分別有聖馬可大教堂、總督宮、 聖馬可圖書館、聖托達洛柱、聖馬可鐘樓等。 #米蘭大教堂# #西伯利亞 奧利洪島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

9.23 | 澳門銀河「花悅庭」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」，舌尖上的驚艷美味盛宴！
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛，除了招牌主打特選果木烤鴨，還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 ndash; 港澳台地區的得獎餐廳，「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動，以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節，「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」（The Duckhorn Portfolio）推出只此一晚的葡萄酒晚宴，以「花悅庭」多款招牌美饌，分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配，以中餐西酒碰撞出美妙的火花，打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司，擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室，以及超過2,200英畝的葡萄園，橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國，還出口至五大洲及全球50多個國家地區。 杜克霍恩酒莊（Duckhorn Vineyard）由丹middot;杜克霍恩（Dan Duckhorn）和瑪格麗特middot;杜克霍恩（Margaret Duckhorn）夫婦創立於1976年，是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹bull;杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck（中文意為「鴨子」），便將野鴨的圖案作為酒標，令人印象深刻，自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹middot;杜克霍恩（Dan Duckhorn）和瑪格麗特middot;杜克霍恩（Margaret Duckhorn） 在過去的40多年裡，Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒，開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine amp; Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」，2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場，作為是次晚宴的壓軸餐酒，分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款 三棕櫚梅洛葡萄酒2020（Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot） 自 1978 年首個年份以來，Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛，以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤，使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感，極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起，與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起，口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻，帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 （Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay） Decoy誘餌系列誕生於1985年，該系列酒款也如名字中英語的ldquo;誘人rdquo;的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒，在年輕時就展現了其魅力和複雜度，受到廣泛好評。 2008年，經過近20多年的沉澱，Decoy成為了獨立的酒莊，並與當地許多優秀的葡萄農進行合作，繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年，Decoy推出了「限定系列」酒款，該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成，是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗，與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配，無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚，其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配，讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021（Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir） 1990年，莊主對黑皮諾日益熱愛，開始尋找理想的葡萄種植區，期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣，以表達純淨風土，最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年，Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒，受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議，鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配，細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此，晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾，此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒，被視為安德森谷產區標杆酒莊，又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品，包括：誘餌乾型無年份氣泡酒（Decoy Brut Cuvee NV），以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 （Paraduxx Proprietary Napa Red）。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門，以特選果木烤鴨為主打，由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理，輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣，也能品味江南美食的精巧雅致，既尊重傳統又勇於創新，為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ，融合了京菜和淮揚名菜之精華！ 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程，在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境，細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚，加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務，搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀，精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著，總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店，一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩，炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟，花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家，以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯，採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻，並用熱力迫出多餘的油脂，做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味，務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」，配上季節性果木，釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技，每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘，皮酥肉嫩，每啖一口，就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味！ 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法： 搭配鴨餅：鴨餅選用米漿製作，非常薄透，口感軟糯，比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲，蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖： 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖，入口即化。 特色吃法：紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝，選用的是法國鵝肝，加入藍莓果醬及少許紅酒特製，放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落，口感像吃霜淇淋，多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法：搭配海鹽，可以夾2塊鴨肉，蘸取少量的海鹽，不需要蘸取任何的醬料，能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表，特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁，和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁，搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡，舌尖上的大滿足！ 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜，濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒，做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍，黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面，口感清爽卻鮮味濃郁，回味滿嘴蟹香！ 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身，手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口，蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面，是非常考驗師傅功架的一道菜！ 本次葡萄酒活動美饌亮點 四款融入江南風味的精緻前菜，甫一登場，其造型吸睛，讓人驚艷，同時寵愛味蕾，令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚，起肉然後片成薄片，傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀，把魚片放進，讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬，使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合，素有種三年、養三年、長三年的說法，對生長環境要求很高。口感甘甜清脆，可以生吃。經過師傅精心加工，做成丸子，裹上山核桃，佐以甜醋汁， 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥，整體像水晶般通透，並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合，口感豐富，既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版，以雞樅菌和雲南小瓜為餡，加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣，用橄欖油烹製，外脆內爽，風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色，經過紅棗果木約70分鐘烤制，鴨子呈棗紅色，色澤均勻，體態圓潤飽滿，鴨皮酥鬆，低脂少油，香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺，老雞跟赤肉熬制，讓湯頭鹹鮮味濃，花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍，打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運，加上秘制的酒糟汁烹製而成，酒糟味醇香回甘，最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用，是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法，鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味，搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表，特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁，和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁，搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡，味蕾滿足極了！ 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦，再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面，讓米飯吸收蟹粉的鮮香，粒粒金黃。 甜品：四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕，薄荷乳酪，芸豆卷，雪梅娘，為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客，當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料： 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期：2024年9月23日晚上七時 位置：「澳門銀河」一樓近澳門JW萬豪酒店 價格：MOP$1,38810% 查詢及預訂：853 8886 2140 電郵：blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 ＃澳門美食

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Cheers!・2023-04-01

假期唔想出門同人逼 ？有 Home Media 電視盒子 ，從此放假喺屋企都唔怕悶！作為澳門首個 Google 官方認證 4K 機頂盒，呢個盒子有幾勁？ 內容更勁爆 ！一個盒子一個賬號即可睇盡： 【TVB Anywhere】亞洲熱播劇集：新劇《女法醫 JD》、張國榮經典之作現已上架 功能更全面 4K 解像度 杜比音效，將屋企變成超高質私人戲院 內置 Chromecast 功能，投屏超方便，放大手機 電腦精彩內容 Google Assistant 語音功能，聲控操作電視同屋企智能設備，家居生活更智能 Google Play Store 應用程式，隨心下載更多 App，更內置 YouTube，變成您嘅萬能盒子 更多功能： httpsqr.pagegSVaiRAQeec 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$2,512），大小屏睇盡精彩劇集， 立即去 CTM 門市帶 Home Media 電視盒子返屋企，開啟家居娛樂新體驗啦！ 新戲上架 女法醫 JD 繁榮S城出現亡靈殺人事件，幹探劉志明（張孝全飾）為破案結識ldquo;死因解碼研究所（HDMI）rdquo;的神秘女法醫JD宋安妍（蔡卓妍飾）。擁有高敏症的她憑藉與屍體對話等怪行，讓劉志明旋風破案，更互生情愫！然而ldquo;JDrdquo;只是法醫對無名女屍ldquo;Jane Doerdquo;的簡稱，到底JD真正身份是誰？一宗宗離奇命案連結二十年前的倒十字連環殺人案、ldquo;噬血法醫rdquo;宋立宏與神秘富豪組織CCS，此時一女子林小美 鍾欣潼飾以劉志明失蹤多年的青梅竹馬女同學ldquo;宋安妍rdquo;身份出現，令JD陷入迷局。唯愛與真相不可辜負！以科學態度鑒定解剖，凡走過必留痕跡！JD、劉志明與HDMI小夥伴們，你們都準備好了嗎？驚人真相，即將揭曉！ 立即觀看：httpsbit.ly3zsjMLX 黃金面具 三個女人劉秀妍、車華英和高美淑因錯誤的慾望和貪念釀成悲劇，三人瘋狂鬥爭，尋找人生答案。 立即觀看：httpsbit.ly409Bbo8 法言人 《法言人》圍繞規模偏小的施雷律師事務所為故事骨幹，重點主角則為在律師樓中 舉足輕重的「金牌師爺」金秉信馬國明飾。天資聰穎的金師爺，因為年青時一 單冤案及家庭背景等種種問題，放棄大好前途有律師唔做，改為提早躋身社會做師 爺。由於擁有超強頭腦、交際手腕，計仔多多又靈活變通，黑白兩道同樣吃得開的 金師爺，在「施雷」中地位超卓神級，兼任「橋神」、「財神」、「男神」，就連「食神」都撈埋，地位就如劇中金師爺口頭禪一樣mdash;「掂呀」除了主要角色有血有肉， 劇集亦透過不同單元個案、帶出一個又一個的人情故事。 張國榮經典之作 縱橫四海 立即觀看：httpsbit.ly3FCvAP7 戀戰沖繩 佐藤準備從大賊唐傑手中贖回寫滿了黑幫秘密的私人日記。這時，他遇上來沖繩玩的休假刑警羅宏達。達認得唐傑是香港十大通緝犯之一，希望能逮捕他獲取升職的機會。達訛稱自己是通緝犯，藉機與唐合作。 立即觀看：httpsbit.ly40eWe8k 為你鍾情 的士高唱片騎師陳福水自命風流，與任職車房的好友沙皮及表弟海膽組成 quot;求愛敢死隊quot;。某日水遇見驚為天人的余麗珍，便展開熱烈追求，最後衝破種種阻障，獲得珠的垂青。但得芳心後，陳福水便故態復萌, 將珍置諸腦後...... 立即觀看：httpsbit.ly3FCvrex 英雄本色 子豪和亞Mark是黑社會沙煲兄弟。一次子豪到台灣交易偽鈔時被出賣, 遭當地黑幫伏擊。阿Mark隻身到台灣替其復仇卻被子彈所傷變成跛子。子豪在台灣服刑三年後回港, 希望重新做人, 但當警員的親弟子傑不諒解他hellip; 立即觀看：httpsbit.ly3K1Imtb 英雄本色 II 立即觀看：httpsbit.ly3yNGcXB 倩女幽魂 書生寧采臣往郭北縣收數時，到蘭若寺投宿避雨。 夜半寧被美妙琴音吸引，邂逅彈琴少女聶小倩，小倩突露殺機，幸得燕赤霞出現，救回寧一命，寧卻懵然不知，還將絃琴交回小倩，小倩感於寧的正直，對其產生愛意hellip;hellip; 立即觀看：httpsbit.ly403kRWa

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備
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Cheers!・2020-05-25

當求職者寄出求職信和履歷表後，通常澳門的聘用公司都會在短時間內，透過電話或電郵方式，通知符合資格的求職者前來面試。求職者想脫穎而出，成功通過面試，獲得聘用，往往取決於求職者有否認真努力地做好面試前的準備。 雖然有做面試準備，並不代表一定會面試成功，但絕對能夠加強求職者在面試時的自信心和臨場表現，從而輕鬆地回答面試官提出的疑問。在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信 中，小編已經向澳門求職者分享了寫求職信的幾個重點。今次小編將會推薦幾項求職者去面試前可以做的準備。 調查聘用公司工作背景 求職者去面試的時候，面試官必定會問求職者有多認識公司，例如：公司的架構、領導層人物、服務範疇、研發產品、何時成立、發展項目、未來會開拓的巿場等，從而了解求職者對公司有多熱誠。這些資料基本上都可以在聘用公司的網站、LinkedIn 和社交媒體內可以找到，所以求職者別放過這條加分面試題目。 除了搜集聘用公司的資訊外，求職者不妨把目光放大和放遠一些。有些面試官會提問求職者有多了解公司以外的合作伙伴、競爭對手及服務的客戶。因此，求職者不妨多加留意新聞、聘用公司的競爭對手及有機會使用到聘用公司所提供的產品和服務的「潛在客戶」。 複習與行業相關的知識和技能 澳門各行各業都需要特定的專業知識和技能去完成工作，倘若求職者已經遺忘了部分知識，例如：行業內的專有名詞、大型機器的使用程序或某工序需要的技巧等，求職者務必在面試前快速複習這些知識和技能。除此之外，求職者亦須具備安全意識，認識工作安全指引，杜絕工業意外。這些都是面試時常見的問題。 推薦閱讀： 澳門勞工事務局 各行業技能測試題庫 澳門勞工事務局 「職安健天地」工作安全指引 準備面試問題與答案 假如求職者是聘用公司的面試官，會問那些問題呢？求職者不妨嘗試從面試官的角度去想，便可以大慨猜想一些面試問題出來，從而預先準備答案。在面試的時候，便可以在最短的時間內，給面試官一個滿意的答案。 因為面試問題是一個很值得深入討論的話題，所以小編將會在下一篇文章內，詳細地介紹一些常見的面試問題及解答的技巧。敬請留意。 練習模擬面試 在面試的過程之中，求職者因為要在陌生環境的壓力下，迅速地回答面試官的難題，所以求職者往往會產生緊張感，因而無法發揮出應有的表現，但這種緊張感是可以克服的。方法就是多參加模擬面試的工作坊，如澳門勞工事務局提供的模擬面試工作坊，並對著鏡子重複練習面試技巧。不但可以克服緊張感，增加自信，還可以從工作坊的職員獲得寶貴的建議和意見，大大提升求職者面試成功的機會。 模擬面試報名傳送門：澳門勞工事務局 模擬面試工作坊 規劃前往路線 守時是十分重要，遲到必定會破壞面試官對求職者的第一印象。因此，求職者應事先上網調查面試的所在位置，並了解附近的交通設施：如巴士站、停車場、街邊泊車位等，從而規劃出理想路線。最好就是預先去一次面試所在的建築物，一來可以預計由出發地點到面試場地所需要的時間，二來求職者可以決定應以那種出行方式，前往面試場地會較為快捷方便。 預備合身的服裝 正所謂「人靠衣裝，佛靠金裝」，稱身合適的衣著不但可以帶給面試官一份專業的感覺，而且整齊清潔的外表也會加印象分，亦能夠發揮求職者應有的能力和智慧，所以一套合乎求職者身體尺寸的服裝是不可或缺。 「著西裝、打領呔、穿皮鞋」是大多數男性求職者去面試時常見的衣著，但「打領呔」卻非必要的。求職者切勿穿著牛仔褲，而是應該穿著無洞無孔的正常長褲，別忘記要燙好衣服。波鞋、拖鞋、涼鞋等都是去面試的大忌，所以「穿皮鞋」會最為穩當。 顏色方面，主要以深色為主。求職者不妨選擇以黑色、深藍色、灰色等會顯得較為專業的顏色。淺色又搶眼的粉紅色、螢光綠色或淺黃色等都不是見工面試合適的顏色。 另一方面，女性求職者則有比較多款穿著配搭。女性求職者的衣著切勿暴露，上身衣著可選擇和男士西裝差不多的服裝，而下身則可選擇穿著長西褲或長度適中的裙子，顏色也應以上述的深顏色為主。高踭鞋也非必要，只要穿上合適舒服的鞋子，就算是平底鞋亦都可以。無論是那種穿法，都應該要預先燙好，保持筆直整齊清潔。 打理外表儀容 除了選擇合適的衣著外，儀容也十分重要。求職者應注意自己的儀容是否端莊整潔。特別是男性求職者，應注意頭髮是否太長、指甲是否需要修剪及最好剃鬚，以保持個人清爽醒目的感覺。至於女性求職者，頭髮長度不拘，修剪指甲也是必須，但不用塗指甲油或美甲。 無論是男士或女士，如有染髮，應盡快染回黑色。鼻環、脷環、耳環、頸鏈、戒指等誇張飾物也不應穿戴去面試。如雙手或臉上有紋身，也應設法除去。假如身體容易有體味，攜帶體香劑以防不時之需。 齊集所需文件 求職者去面試前，謹記要帶備證件、畢業證書、專業文憑、完成課程證明、聘用合約等履歷表上有提及過的文件正本或副本，以供聘用公司在面試現場查核求職者的身份和過往工作記錄。除此之外，求職者不妨帶備推薦信、獎狀紙張、感謝狀、輕巧的完成作品，如油畫、原型模型、已發布的影片等。在面試的時候，把自豪的作品成果展示給面試官，讓他們對求職者留下深刻難忘印象。 求職者放了不少心思和時間去寫求職信和覆歷表，目的就是希望得到面試機會。因此，去面試前，求職者要認真地做好以上的準備，務求外表儀容、心理和精神都是處於最佳狀態，向聘用公司的面試官展示應有的才能、知識和經驗，勿忘記帶齊文件。小編將於下一篇文章，分享一些求職者去面試時，經常會遇到的面試問題，以及求職者應如何回答這些提問。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧 作者：IronMan

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信
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Cheers!・2020-05-11

在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 中，小編分享了一些撰寫履歷表上的心得。接著下來求職者便要撰寫一封專業的求職信給聘用公司，說明要應徵的工作崗位。 求職信是履歷表的摘要，著重於把求職者的最吸引「賣點」簡略地寫在求職信上，吸引聘用公司去查閱求職者的履歷表，令到聘用公司知道求職者就是他們所需要的人才。求職信主要是由開首、正文及總結三大部分所組成。今次小編和各位澳門求職者一齊了解撰寫求職信的基本要求。 開首 求職信的「開首」部分是求職者向聘用公司打招呼的一個段落，大約只需要一至兩行文字就足夠。求職者在「開首」說明要應徵那個工作崗位及招聘編號，以及交代是如何得知這個空缺，即是招聘來源。如果是由某位人士介紹的話，也可以在「開首」提及，讓聘用公司知道是那位人士推薦過來的。 為了令到求職信更加個人化，讓聘用公司留下深刻印象，求職者理應為每一封求職信度身訂造。求職者可透過 LinkedIn，尋找該聘用公司屬下部門經理、主管或面試官的名字，令到聘用公司看起來更加親切。 貼士 1：寫「貴公司」三字前，記謹要空一個格，以表示尊重該聘用公司。 正文 「正文」是整封求職信最花時間的地方，亦是用來吸引聘用公司閱讀求職者履歷表的最重要部分。求職者應從自身的教學程度、工作經驗、專業資格、職業技能中，挑選一至四項最能夠吸引聘用公司的注意及最符合有關的要求，作為求職者的「賣點」。然後把這些匹配的「賣點」以最精簡的方式，敍述在求職信的「正文」內，令到聘用公司沒有不選擇聘用求職者的理由。 由於「正文」的內容是十分重要，所以求職者切勿寫得過於冗長，大約一至兩段即可。求職者應以最直接、最真實及最有自信的方式，以最簡單易明的字句表達出來，不要寫上無關重要的事情。除此之外，求職者不妨從聘用公司網頁的「最新消息」中，參考聘用公司近來有甚麼項目正在進行中，來連接求職者的「賣點」，令到聘用公司不會覺得求職者是在「漁翁撒網」，展現出求職者的真誠態度。 最後就是求職者要初步仔細檢查「正文」，確保沒有文法及文字上的錯誤，並細心思考有沒有甚麼重要的「賣點」被遺忘，以及還有甚麼地方可以改善。 貼士 2：中文求職信每段落開首要留空兩格，而英文求職信則全部靠左，切勿使用左右對齊。 總結 最後就是寫求職信的「總結」，這是用來感謝聘用公司抽出寶貴的時間來閱讀求職者的求職信，並盼望能夠得到面試的機會。除了要有禮貌外，還要展現出求職者對該職位空缺的誠懇，讓聘用公司能夠感受到求職者的積極性。求職者千萬別忘記要提供聯絡資料，以及附上了甚麼文件，大約一至兩行就已經好足夠。 一些參考感謝字句有：盼早賜佳音、不勝感激、I look forward to your favourable reply、Thank you in advance for your kind consideration、鈞安、敬頌等等。 貼士 3：列印出來的求職信，求職者應該要親筆簽署，以示誠懇。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多一版 因為聘用公司只會用很短的時間來閱讀求職信，所以求職信的內容要簡而精，一版 A4 紙就已經足夠。 求職信的格式大致上有以上幾項基本要求，求職者在遞交求職信前，應多做一些校對及最後修改的工作，以確保內容完美無暇。 核對資料 當求職信寫好後，求職者應重新檢查整封求職信，尤其是「正文」，確保無任何錯別字、文法正確、語氣有禮真誠、句子順暢、公司名稱和空缺職位等資料都符合招聘廣告上的內容。 聽取第三方建議 當求職者寫好求職信後，不妨把求職信交給家人、可信的朋友或師長過目，讓他們給予一些建議並作出適當的修改。 求職信範本 最後，小編揀選了以下六份求職信範本，給各位澳門求職者作為參考之用。 範本一 來源：澳門哈囉好工網 求職信清單 範本二 來源：HKSLASH 搵工兼職招聘網 2020 最新簡單直接中文求職信範例 範本三：JobsDB Hong Kong 如何撰寫求職信 Cover Letter 範本四：香港 CTgoodjobs 職業介紹所 求職信範例 範本五：香港學友社 寫出亮眼求職信與履歷表 打開求職大門 範本六：明報 Jump 【求職信】10個中文範例 求職信和履歷表一樣，都是十分重要的。求職者遞交求職信及履歷表後，聘用公司大約會需要兩日至兩個星期左右的時間來做履歷分析。視乎職位的高低、空缺數量、聘用公司願意投放多少面試時間等。然後，聘用公司會逐一通知經篩選後的求職者前來面試。面試之前，求職者也有好多事情需要準備。小編會在下一篇為各位求職者介紹在面試之前，有甚麼功夫需要預先準備。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備 作者：IronMan

【土耳其】※景點※ 棉花堡Pamukkale ~ 腳踏在浮雲上的棉花城堡
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-05-26

棉花堡Pamukkale位於土耳其西南代尼茲利省境內, 因該地型像一座雪白的城堡而得名, 是世界遺產。 棉花堡是土耳其的著名旅遊景點, 高160米, 長2700米。 世界上只有少數地方有相似的景觀, 其中包括美國黃石國家公園的Mammoth溫泉, 中國四川黃龍。 棉花堡地形的形成源自於含鈣的溫泉水在流動的過程中冷卻沉積下來的石灰岩層。 離遠已經見到白雲般的地形 來到棉花堡的門口了 2017年更新票價為25土耳其里拉 走到棉花堡之前, 會先見到希拉波利斯遺址, 這是一個有二千多年歷史的希臘聖城「希拉波利斯」 這些一椿椿的石柱很有古羅馬風格 繼續向前走, 就到達最期待的棉花堡 這還是在棉花堡的外圍, 還沒到達可以走下去的地方 這個角度可以看出像梯級般的棉花堡 只是遠遠的走在通往棉花堡的道路上, 已經讓我興奮不已 沿著通道一直走, 終於走到要下去棉花堡的地方 要進去腳踏棉花堡必先要脫掉鞋子 我們預先準備了膠袋, 把鞋子放到袋中提著就走 也有見到不少人是直接把鞋子放到一旁就下去 真正的踩在「浮雲」上了 脫掉鞋子, 親quot;腳quot;感受土耳其的棉花堡 雪白的棉花, 加上背後漂亮的土耳其風景 這裡成為了土耳其的熱門打卡地點 35 deg;C 的溫泉水從地底而出, 沿著地形逐漸冷卻, 沉澱出一個個小池塘 可惜我們沒有帶泳裝, 有不少的外國遊客直接在這個溫泉泡起來 這湧出的是溫泉水嗎 風景怡人 來到棉花堡一定要影這一大片的quot;棉花quot;呀 當然人多的時候就排隊, 一個一個來 雪白的牆上就一點紅 在這雪白的棉花堡一角看到一隻小動物應該是狗狗吧在躺著休息 Pamukkale 棉花堡 棉花堡 土耳其代尼茲利以北19公里處 httpwww.pamukkale.gov.trenPamukkaleTravertines 檢視較大的地圖

Spring Boot 04 - 進入http json api 世代
科技新知
MacauYeah・2024-05-23

本節，我們將會建立一個http服務，提供json api讓程式訪問。 下戴模版 我們跟上節一樣，使用Spring Initializr Maven 下載模版，但細節筆者就不再講啦。Dependency主要選擇 Spring Web Spring Boot DevTools 下載後，可以直接運行測試，可以用指令 mvn test 或經IDE運行。Spring會至少測試下能不能成功取用預設的8080端口。 Controller 我們若要實作 http json api，需要在 spring 中加入一個類，附註為 @RestController ，那方便起見，類名我們也命名為 XXXController 吧。作為示範，我們弄一個 HomeController.java ，裏面有最常見的 http GET, POST功能。 srcmainjavaiogithubmacauyeahspringboottutorialspringbootwebapibasiccontrollerHomeController.java import org.springframework.web.bind.annotation.RestController; import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping; import org.springframework.web.bind.annotation.PathVariable; import org.springframework.web.bind.annotation.PostMapping; import org.springframework.web.bind.annotation.RequestBody; import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping; ... other import @RestController @RequestMappingquot;apiquot; public class HomeController @GetMappingquot;someRecorduuidquot; public Map readSomeRecord@PathVariable String uuid return Map.ofquot;retquot;, quot;your uuidquot; uuid; @PostMappingquot;someRecordquot; public Map createSomeRecord@RequestBody Map requestBody HashMap ret = new HashMaprequestBody; ret.putquot;retquot;, quot;got your requestquot;; return ret; HomeController裏，完整的URL 其實為 GET httplocalhost8080apisomeRecorduuid POST httplocalhost8080apisomeRecord URL中的api之後的路徑，都是定義在 HomeController 中，而前半的8080及context path，是使用預設值。在正式環境下，可能隨時會被重新定義。但我們做本地測試，只需要驗證預設值就可以了。 我們真的運行起程式mvn clean compile springbootrun，再使用最簡測試工具進行測試。Windows的朋友，可以選擇Postman作為測試，它有圖形介面。而linux的朋友，請用curl，預設安裝都會有。下列為方便表示測試參數，筆者選用curl。 測試GET，其中1234會自動對應到spring裏的uuid。 curl httplocalhost8080apisomeRecord1234 # return quot;retquot;quot;your uuid1234quot; 測試 POST，其中的 d 參數，會對應 spring裏的 @RequestBody， H 參數則是設定 http header 的意思，我們就使用約定俗成的 json 作為 header 。 curl X POST httplocalhost8080apisomeRecord H quot;ContentType applicationjsonquot; d 'quot;requstquot;quot;did you get itquot;' # return quot;requstquot;quot;did you get itquot;,quot;retquot;quot;got your requestquot; 上面的兩個操作，都回傳了我們輸入的資訊，這代表了我們成功用spring架起了http json api，而且正常讀入資訊。 Test Case 雖然我們可以正常地架起 api，但每次開發都要 postman curl這種工具額外試一次，其實也有一些成本。而且 api 數量變大，或經多次修改後，就重複人手執行，就變得相當討厭。 面對這個問題，筆者會建議寫測試用例，即是Test Case，而且用Spring內置的@SpringBootTest來寫。 產生一個空的Test類，vscode中，最簡單可以Source Action =gt; Generate Test，然後加入這次要測試的參數。 srctestjavaiogithubmacauyeahspringboottutorialspringbootwebapibasiccontrollerHomeControllerTest.java import org.junit.jupiter.api.Test; import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired; import org.springframework.boot.test.autoconfigure.web.servlet.AutoConfigureMockMvc; import org.springframework.boot.test.context.SpringBootTest; import org.springframework.http.MediaType; import org.springframework.test.web.servlet.MockMvc; import org.springframework.test.web.servlet.RequestBuilder; import org.springframework.test.web.servlet.request.MockMvcRequestBuilders; import org.springframework.test.web.servlet.result.MockMvcResultHandlers; import org.springframework.test.web.servlet.result.MockMvcResultMatchers; @SpringBootTest @AutoConfigureMockMvc public class HomeControllerTest @Autowired private MockMvc mockMvc; @Test void testGetSomeRecord throws Exception RequestBuilder requestBuilder = MockMvcRequestBuilders.getquot;apisomeRecord1234quot; .contentTypeMediaType.APPLICATION_JSON; this.mockMvc.performrequestBuilder .andExpectMockMvcResultMatchers.jsonPathquot;$.retquot;.valuequot;your uuid1234quot; .andDoMockMvcResultHandlers.print; @Test void testPostSomeRecord throws Exception String request = quot;quot;quot; quot;requstquot;quot;did you get itquot; quot;quot;quot;; RequestBuilder requestBuilder = MockMvcRequestBuilders.postquot;apisomeRecordquot; .contentTypeMediaType.APPLICATION_JSON .contentrequest; this.mockMvc.performrequestBuilder .andExpectMockMvcResultMatchers.jsonPathquot;$.requstquot;.valuequot;did you get itquot; .andExpectMockMvcResultMatchers.jsonPathquot;$.retquot;.valuequot;got your requestquot; .andDoMockMvcResultHandlers.print; 最後就是執行 mvn test 或經IDE運行，應該都會得到所有測試都通過的結果。 mvn test # other test result ... INFO Tests run 2, Failures 0, Errors 0, Skipped 0, Time elapsed 0.368 s in io.github.macauyeah.springboot.tutorial.springbootwebapibasic.controller.HomeControllerTest # other test result ... 上面的程式碼很多，我們逐一來。 @SpringBootTest 寫在類的外面，代表執行這個測試類時，需要運行起整個Spring程序，當然也包括http的部份。 @AutoConfigureMockMvc 寫在類的外面，代表執行這個測試類時，可以模擬一些發向自己的 http 請求。 @Autowired private MockMvc mockMvc 寫在類的裏面，因為之前有定義了可以模擬 http 的請求，Spring在運行時為大家提供了那個所謂的模擬http client的實例。 MockMvcRequestBuilders，則是建造要測試的URL及Header參數。 MockMvcResultMatchers，則是檢查回傳的結果是否如遇期的一樣。 為何這個http client叫模擬 Mock 因為在測試用例中，可能連Controller 內部依賴組件也需要進一步模擬，這樣才能把測試目標集中在Controller裏，這也是單元測試的原意。只是本次的例子看不出模擬與否的差別。 MockMvcResultMatchers.jsonPath，這是用來檢測json的結構是否跟預期一樣。有些網路上的其他例子會簡寫成 jsonPath ，但因為vscode IDE的自動import功能比較差，筆者還是保留傳統的寫法。 如果大家覺得@SpringBootTest很難，想折衷地把其他測試方法，那麼把 postman curl好好管理起來，每次修改完程式，都完整地執行一次 postman curl ，也可以達到測試的效果。只不過大家還是要好好學會整合 postman curl，知道如何檢測json結構，什麼時候有錯，什麼時候叫測試通過，所以也要花一樣功夫來實現。 最後，大家千萬不要因為測試難寫而逃課，因為寫測試絕對地可以減輕日後重執行的工作量。除非你的程式碼即用即棄，否則都建議寫測試。測試跟寫文檔不一樣，有了測試也不能沒有文檔。好消息的是，文檔現在越來越多自動生成的工具，我們日後再找機會介紹。 Source Code spring boot web api basic

【澳門】§美食§ 上葡京 茶樓 Cha Lou ~ 穿越懷舊與時尚 體驗一盅兩件的粵式飲茶樂趣
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80後愛旅行✈️・2022-02-03

「茶樓」廣東話的意思就是去飲茶和吃點心的地方，是一個統稱。 而這一間「茶樓」真的是一間茶樓的名字，這間茶樓的名字就叫「茶樓」！（像不像急口令） 「茶樓」位於澳門上葡京綜合渡假村一樓，由香港著名設計師陳幼堅親手打造， 以茗茶和點心為靈感裝飾佈置，呈現融合舊日情懷與現代創意的茶樓新貌。 整幅牆都是以甜心名拼湊而成，很有心思！ 「茶樓」正常是不能預訂中午時段，飲午茶只可以到現場排隊 但年初一突然可以預約到年初二的午茶，所以我就有機會來試囉～ 餐廳的拱形天花由數以萬計的中式茶杯鋪砌，而吊燈則是以數百雙水晶筷子拼砌而成， 完全將藝術和美食文化徹底交融的設計巧思。 先來看看餐牌 之前聽過不少朋友對這裡的風評都不太好，這次我就親身試試到底是怎麼。 這裡有現代化的電腦單，也有已經很少見的手寫點心卡。 「茶樓」最吸引人之處就是這裡重現傳統的「點心車」服務！！ 一籠籠精緻及熱騰騰的鹹甜美點穿梭桌間，任君選擇，活現茶樓特色 （年輕的朋友可能沒見過，但身為80後姨姨我兒時的茶樓就是長這樣的） 侍應會邊推車邊高呼點心的名字，很懷舊的感覺！ 除了點心，還有甜點車。 由點心車甜點車推出來的很多都是傳統食物，在其他茶樓都已經很少見。 在點心車上叫了「醬皇金錢肚」，這個點心就會被寫在傳統點心卡上。 「醬皇金錢肚」 Mop 58 這個金錢肚炆得很冧很軟，比起在其他地方吃到的更好吃！！！ 「韭黃鮮蝦腸粉」　Mop 68 蝦腸的蝦超大隻！！但是味道較淡，雖然已經淋上了豉油但味道還是不夠。 「黃金酥蝦球」 Mop 88 一開始其實也不知道是什麼，原來是鹹蛋黃炸物，鹹鹹香香的，個人覺得很好吃！ 「蟹肉小籠包」 Mop 88 小籠包沒有多特別，就是小籠包的味道～包汁也足夠，不會太乾。 「筍尖鮮蝦餃」 Mop 68 蝦餃也沒有什麼特別，就是正正常常蝦餃應有的味道！ 比起吃我覺得來「茶樓」應該更是體驗一下懷舊風格。 這裡就連工作車也蠻有特色的 還有傳統的熱水壺 茶樓 茶樓：澳門上葡京綜合渡假村一樓 8881 1320 星期二至六﹕1130分至1500 1800至2100 星期日及公眾假期﹕1000至1500 1800至2100 （星期一休息） 檢視較大的地圖