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王后級氣派的三層架！澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言，能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸！但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢？最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」，讓大家享受有如王后級的絲打派對！ 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，採用了歐洲式的古典設計，空間感十足，環境舒適優雅，能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅，在這裡品嘗下午茶，特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史，其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世，更被公認為製錶界的標準，連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞，都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」，就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打，而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻，鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝，鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥，酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底，口感豐富，令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕，味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應，享用完下午茶後，記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店，憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品！ 【寶璣高雅下午茶】 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期：4 月 27 至 6 月 27 日 時間：14：30 ndash; 17：30 價錢：MOP 488 兩位；MOP 688 兩位（配兩杯香檳） 網址：httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

【澳門。食記】Happy Hour推介- 氹仔舊城內的印度酒吧。
澳城餐飲
原來世界這樣大・2018-03-20

澳門美食出名多元化。不論是高級自助餐、精緻的葡國菜或是地道小食，在澳門都可以有各式各樣的選擇，而最近在氹仔舊城區新開的印度小吃酒吧Goa Nights果阿之夜也很值得大家好好收藏。 這三層樓高的酒吧Goa Nights位於氹仔舊城區的小巷內，主打雞尾酒和印度菜。說到調酒方面，Goa Nights的印度調酒師Chetan Gangan曾經贏出多個雞尾酒比賽，當日由他為大家調製出9款別具特色的招牌雞尾酒。 Goa Nights有一共9款的雞尾酒，而這9款之間有著微妙的關係 葡葡牙航海家Vasco de Gama是首位抵達印度果的歐洲航海家。因此Menu設計以地圖的概念出發，雞尾酒也是依照他旅程中航海的9個途經點而命名。 一邊喝酒的也不妨嚐嚐Goa Nights的小食Nachos，相當可口。 還有這個咖喱雞迷你漢堡，咖喱味道滲入雞之中，份量又不是太多，跟朋友一邊聊天一邊吃也真不錯。 這款果阿式炒蜆加上了多種香料，更特別的是加入芒果，一般炒蜆都很少有這個配搭，酸酸甜甜，味道醒胃，是Goa Nights我很推薦的伴酒菜。 除了跟朋友到Goa Nights 享受happy hour之外，也可以到二樓享用晚餐。當日跟朋友點了幾款主菜，一嚐正宗的印度菜。不太辣的Fish Moilee 正合我心意，魚塊滑嫩充溢著椰奶的香味。 朋友是個鍾情於印度辣感的人，Chicken Tikka Masala則成為了他的至愛。醬汁Creamy又濃郁，烤雞滲在咖喱醬內，更加惹味。 吃印度菜怎可以沒有薄餅呢？記得點個薄餅，沾上印度風的醬汁慢慢品嚐啊！ 我個人較喜歡在Goa Nights度過Happy Hour，要是找地方跟朋友Happy Hour的，希望Goa Nights 成為你的選擇之一吧！ 果阿之夜 Goa Nights澳門氹仔告利雅施利華街118 號

【環球旅人TV 】《澳門人講飲講食》在澳門也能吃到超好味的正宗拿坡里意式薄餅！
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2018-02-20

環球旅人早前去了剛剛重新開幕的意大利餐廳，位於新葡京三樓的 Casa Don Alfonso（當奧豐素 1890 意式料理），去試一試朋友口中所說，非常正宗的意大利拿坡里口味！讓小編很期待，幾款重開後的 Casa Don Alfonso 招牌薄餅，還有當地人正宗的吃法...... （全文詳閱：httptravelblogosphere.com9415 ） 歡迎訂閱環球旅人的 YouTube 頻道 httpwww.youtube.combenjaminlife旅遊＋飲食＋生活影片一次放送！ 旅行【東歐闖蕩】系列httpbit.ly2qtxfT3旅行【蠟筆小新澳門特展！】httpbit.ly2C1nobi旅行【泰Hea出遊】系列 httpbit.ly2nWWMzb ► 相關影片《地球行旅》播放清單：httpbit.ly2o8sSIv《環球旅人報》播放清單：httpbit.ly2EvokCM《澳門輕旅行》播放清單：httpbit.ly2F64RKn《澳門人講飲講食》播放清單：httpbit.ly2sw636S► 影片製作資訊拍攝器材：iPhone7Plus

汎澳活動為青少年帶來多角度的體驗
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-07-31

由汎澳青年商會主辦的「2017成人宣誓日」系列活動「18公民體驗」參訪行程已展開了一段時間，近日多位青少年分別在7月18日、22日、24日及29日參觀了澳門電台、弱智人士家長協進會曙光中心、警察訓練營及威尼斯人金光會展，活動為青少年帶來多角度的體驗。 該會會長孫嘉鳴表示，青少年從小便應要養成關心時事和留意社會動態的習慣，這次參觀澳門電台正好令他們對本澳傳媒有更深入的了解，現埸有工作人員向參加者講述電台的歷史、日常運作，以及報導新聞和進行節目時的技巧。此外，孫嘉鳴又指出，近日青少年亦參觀了弱智人士家長協進會曙光中心，該中心為有特殊需要的兒童及青少年提供安全及優質的日間暫托服務，以舒緩家長日間照顧智障孩子之壓力，讓智障兒童及青少年有更多接觸外界的機會，融入社會。 2017成人宣誓日籌委會主席江珮芝表示，隨著社會不斷的發展，本澳所衍生的治安問題亦日益增加，因此很多青少年都希望了解警察的訓練過程，以應對危險的犯罪活動。在參觀警察訓練營期間，警員向參加者介紹常用的設備，亦向他們示範如何使用槍械。在警員的指導下，青少年更有機會接觸到真正的手槍。有參加者指出警員不向惡勢力低頭，堅決保護市民生命和財產安全的態度令人十分敬佩。 而參加者關同學表示，本身對會展行業十分感興趣，希望未來能投身相關行業，唯參觀金光會展的行程短促，未能深入全面了解行業運作。未來再辦同類型活動，希望能有更詳盡了解的機會。 為期兩個月的「18公民體驗」活動已進入尾聲，最後一站將會參觀立法會。活動旨在透過參觀各實體的經驗，讓青年人可以加深自己對心儀行業的認識，幫助他們構建未來人生規劃的概念。 而另一系列活動Change in Action路演亦於7月30日舉行，活動目的旨在讓參加者透過向路人介紹成人宣誓日活動時，掌握到與人溝通的技巧，以揣摩到不同類型的人對事物持有不同側重點的心態。讀市場學的參加者陳同學表示，第一次參加此類型的活動，發現到自己在拉近人與人距離這方面的技巧尚有很大的進步空間，期待於嘉年華活動當日可以做出一個大改變，喚醒自身與他人交流的重要性。 「2017成人宣誓日」將於下月27日星期日在假理工體育館舉行，活動舉辦至今已有十八屆之久，本屆以「18ldquo;商rdquo;送」為口號，讓青少年共同在成人宣誓日當中宣誓，給予青年人一個身份確認的機會，促進他們的成長，建立正面的道德及價值觀。

Twins於澳門威尼斯人金光綜藝館舞動開唱
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-28

由蔡卓妍、鍾欣潼組成的香港樂壇最受歡迎女子組合Twins於澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會#澳門站》，為歌迷帶來經典、魅力四射及驚喜十足的動感演唱會。 《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會》是她們目前為止最讓觀眾期待的演唱會。澳門演唱會以全新的舞台設計，與香港及內地巡演完全不同，catwalk 舞台延長伸展，讓一眾歌迷可與魅力十足的Twins零距離接觸。 是次演唱會以正能量、狂歡派對及網上流行用語「LOL」為主題，讓每位入場觀眾都放聲大笑「Laugh Out Loud」。出道15年的Twins於演唱會上為歌迷演繹了一連串耳熟能詳的新舊作品，當中包括《戀愛大過天》、《相愛6年》、 《女人味》、《幼稚園》和林俊傑JJ為她們作曲的國語新歌《就說我們都是華麗的單身族》。 這次澳門巡演剛好是二人出道的第50場演唱會，Twins 亦與歌迷們分享了她們的喜悅，一同慶祝這個意義重大的里程碑。 Twins在演唱《風箏與風》一曲時被升上高30米的半空圓形吊台，以及在其大熱出道曲《明愛暗戀補習社》表演其招牌的側手翻，令演唱會氣氛更加高漲。 Twins帶來了一連串的勁歌熱舞，再配合燈光、舞台效果以及華麗的服飾，讓歌迷驚喜萬分。二人趣怪、經典和色彩繽紛的服裝包括了亮片、全息和螢光效果震撼歌迷的視覺。 《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會》演唱會反應無比熱烈，門票一開售便迅速售罄。隨後，她們亦巡唱到廣州、深圳、佛山及上海，今次亦終於不負眾望來到澳門威尼斯人為期待以久歌迷的開唱。完成今場澳門站演唱會後，明年Twins將繼續馬不停蹄巡演到美國、馬來西亞，和中國的長沙、東莞、南寧及廣州 等地。

東歐闖蕩。盧比安娜, 斯洛文尼亞
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-07-26

由碧湖走到盧比安娜Ljubljana，大約需時1小時左右，到達後第一個感覺是一個沒有太多人，建築物多數不高於7層，市內一片寧靜，整潔井然，我覺得很不錯的，人口亦很少。雖然盧比安娜是斯洛文尼亞的首都，但感覺還是一個歐洲小城般似的，跟澳門非常熟識的結構，市政中心、前地大廣場、市集市場、其他政府機構等，相信一點都不陌生的歐洲小城格局。 普列舍倫廣場 Prescaron;ernov trg 話說這座城市小，但有很多地方可以看，因為路程都很短，所以走了一天也看了不少東西，但又不會覺得太累，比起其他國家動不動就要搭車的首都，光是參觀個博物館或城堡可能就要花上個一天的時間，小編覺得盧比安娜是個很適合輕旅行的地方，因為主要景點都集中在一個小小的區域裡，所以很多來過的人都說這國家很迷你。 國民詩人法蘭‧普列舍倫France Prescaron;eren 普列舍倫廣場 Prescaron;ernov trg，它是這座城市最有名的廣場，許多景點都以它為中心，環繞在周圍，因此也可稱為「中央廣場」。廣場得名於斯洛維尼亞的國民詩人法蘭‧普列舍倫France Prescaron;eren，他的雕像便位於廣場上。廣場上有座可愛的銅製立體地圖，是盧比安娜的縮小版，1991年盧比安娜都市研究所安置在此。這座模型做得非常逼真，無論是建築物的外型，還是街道的寬度，都與實際的非常吻合，可見盧比安娜的城市景觀及風貌尚未被現代的摩天高樓及城市化發展而失去其原有的味道。 盧比安娜的縮小版 普列舍倫廣場 Prescaron;ernov trg 廣場四周的建築物皆赫赫有名，主要購物街科波瓦街Čopova ulica 及連接火車站的米克洛西克路 Mikloscaron;ičeva cesta 之間的教堂，是廣場上最引人注目的方濟各教堂Frančiscaron;kanska cerkev。方濟各教堂全名為「方濟各聖母領報堂」Frančiscaron;kanska cerkev Marijinega oznanjenja，隸屬盧比安娜聖母領報堂的教區教堂，紅色外牆就是方濟各會的象徵，巴洛克風格的立面，雖算不上華麗，但這紅白相間的色調，是否很...... （閱讀全文及相片按此）

戲劇農莊載譽重演愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》。演繹愛的方程式
文化創意
蘇蘇・2016-03-13

什麼是愛情 愛情看似簡單，實際複雜。它就好像是一道有著無窮多解的複雜方程式，當中實在有太多變數以至互相影響，但每個人解題的步驟也盡然不同，沒有理想值，只有近似值。 每一個人對愛情的演繹也有不同的方法，劇團的演繹也是一樣，就在本月十九日起一連兩天，澳門戲劇農莊邀請了香港「演戲家族」再度携手合作【專業藝術家交流計劃2016】，推出愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》（重演）於2016年3月19日晚上八時及20日下午三時假澳門文化中心小劇院再度公演。 《戀愛輕飄飄》以搞笑有趣的對白詮釋一段離離合合的都市愛情故事，再配以現場演奏經典港台愛情流行曲，與觀眾在歡笑聲中探討愛情的苦與樂，演繹愛的方程式。 此劇以港式愛情輕喜劇的風格，以首首膾炙人口的港台愛情流行曲為起點，配以幽默抵死的對白和精彩互動現場演出，把一段尋尋覓覓，平凡而窩心的都市愛情故事娓娓道來。劇情融合20多首代表著不同年代的粵語流行金曲，例如盧巧音的《好心分手》、王菲的《暗湧》、張學友的《遙遠的她》、林子祥的《這一個夜》等，配合澳門歌手鄭少華現場伴奏及參與演出，由港澳演員李俊傑、香港演員麥智鈞、林可嘉載歌載舞，深情演繹。 記得去年在澳門文化中心首演後好評如潮，蘇蘇也看得津津樂道，所以澳門戲劇農莊今年再下一城，重新籌組班底結合更多豐富元素，希望為澳門的觀眾打造出更精彩的作品。 故事講述男主角Sam，和女主角Sally從大學時代相識、戀愛、分手。大概是因為上天的安排，之後十幾年的時間裡，他們不斷地重遇、戀愛、分手，各自也有不同的感情故事。到最後，終於意識到對方才是自己的真愛，毅然排除一切障礙，走在一起hellip;hellip; 蘇蘇當然會捧場，你呢 謝謝澳戲劇農莊提供劇照及排練照片。

新科技助盲人探索世界
科技新知
合資格90後・2015-12-29

路徑設置讓盲人更便捷地到達目的地 系統亦會記錄使用者日常習慣從而建議使用者作出最好選擇 透過鏡頭除了知道路人的名字外，亦能透過臉部肌肉分析出其情緒 自動導航亦會告知使用者路徑上的障礙物，如門、樓梯等 透過鏡頭分析出物件同時告知使用者 Ms.Chieko Asakawa 以自身經歷說明盲人的世界 自古以來，美麗總為人所吸引，缺陷總為人所遺忘，在繁忙的街道上，我們可曾發現盲人遺下的影子？事實上，盲人所作出之貢獻超乎想像，甚至加快了人類對於電子科技領域的渴求及步伐，片中講者Ms. Chieko Asakawa就以自身經歷告訴人們在他們的世界裡，世界是怎樣一回事，吃驚的是他們並沒有我們想像中脆弱，看似力不從心其實游刃有餘，運動如游水、滑雪或攀石亦不成問題，然而，他們卻很依賴他人的幫助。 試想像，盲人失去了依靠，環境周遭都可能是致命的，為此，講者就盲人自主性問題，開發了一手機應用程式，只要透過手機或鏡頭裝置，從而識別人或物，甚至引領盲人到達特定地點，然而，相關技術非常依賴網絡及其穩定性，再者，資料庫必須要有龐大的數據支持，往後的日子裡，盲人只需透過鏡頭即可知道周遭的一切，例如會自動感應就近的人，甚至是他們臉部肌肉的細節，從而分析出他們的情緒如喜怒哀樂等，又或是自行到超商選購物品，透過鏡頭即可告知盲人具體資料如衛生紙、零食等，當然亦會自動探測障礙物，好讓盲人探索世界。 總結而言，科技除了讓人進步外，亦讓盲人走進我們的世界，在網路上，我們都能看、能聽、能說，其實早在1980年，就已經出現類似的互動式裝置，讓盲人探索世界，如盲人字典、盲人網絡圖書館及盲人鍵盤等，就連電話的發展是基於聽力障礙人士所開發，這些種種事實證明，明無障礙設施是促進科技進步的元素之一，往後，請讓我們相信，只要彼此合作，用心傾聽對方的意見，我們的城市及至國家，都將會發展出一套套更人性化、更大眾化、更國際化及促進人與人之間交流的科技﹗ 來源：TED

飛騰酒莊：新西蘭精品葡萄酒的風土盛宴與匠心傳承
專題報導
小燕品味・2025-11-06

在新西蘭中奧塔哥（Central Otago）的葡萄酒版圖中，飛騰酒莊（Felton Road）無疑是閃耀的頂尖代表。這座創立於1991年的精品酒莊，自1997年誕生首個年份酒以來，便憑藉對風土的深刻理解、對永續種植的堅持，以及對釀造工藝的極致打磨，在全球葡萄酒界樹立了獨特的品牌標杆。早前，美夏酒業盛邀飛騰酒莊釀酒師Blair Walter闊別八年後再度親臨澳門，於美獅美高梅Grill 58打造了一場精彩絕倫的葡萄酒晚宴，讓賓客們近距離領略了這座新西蘭酒莊的風土故事與匠心精神，更在酒食交融間，體驗到味蕾與風土的深度對話。 筆者與飛騰酒莊釀酒師Blair Walter右 合影 飛騰酒莊的根基，深紮在班諾克本（Bannockburn）的土地上。這裡擁有4個葡萄園，總面積達34公頃，最老的葡萄藤已走過近35年的歲月，飽含著當地土壤與氣候的記憶。自2002年起，酒莊便全面執行有機與生物動力法種植，不僅獲得德米特（Demeter）和BioGro雙重權威認證，更成為國際氣候行動酒莊協會（IWCA）成員並取得共益企業（B Corp）認證，從源頭確保葡萄的純淨與自然風味。在品種規劃上，酒莊以75%的黑皮諾、17%的霞多麗與8%的雷思令為核心，年產約12,000箱（每箱12支750毫升裝），且無擴產計畫，70%的產品遠銷至全球超過40個國家及地區，以精品化及可持續的理念，詮釋著新西蘭葡萄酒的頂尖風範。 飛騰酒莊葡萄園 照片來源 httpsfeltonroad.comgallery 更為難得的是，飛騰酒莊始終奉行「少干預」的釀造哲學。酒莊採用重力流動系統，避免機械對葡萄汁的擾動；依賴本土野生酵母進行發酵，並自然完成蘋果酸乳酸發酵，同時刻意避開澄清與過濾工序mdash;mdash;這些看似「減法」的工藝選擇，恰恰是為了最大程度保留葡萄酒的風土表現，讓每一款佳釀都能精確體現葡萄園的獨特個性與複雜層次。而此次澳門晚宴，便是這一理念的生動演繹，從酒單規劃到菜品搭配，每一個細節都在呼應著「酒食相互呼應、彼此成就」的美妙體驗。 飛騰酒莊葡萄園 照片來源 httpsfeltonroad.comgallery 晚宴的菜品由美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 及其團隊精心設計，序幕由一道日式吞拿魚塔塔拉開。這道菜以淡醬油調味，巧妙凸顯吞拿魚的天然鮮味，檸檬泥與牛油果的加入，帶來類似奧塔哥氣候的陽光清新感，最後點綴的魚子醬，更增添了額外的鹹味層次，讓口感變得豐富立體。與之搭配的，是飛騰酒莊2024年雷思令mdash;mdash;這款乾型葡萄酒風格突出，一開瓶便散發出春日花卉、滑石與果園水果的活力香氣，口中滿是成熟蘋果與梨子的清甜，伴隨著粉紅葡萄柚的清爽與礦物質的悠長尾韻。作為乾型酒，它的豐潤感出人意料，正是這份飽滿的果味力量，支撐起酒液的清爽骨幹，與吞拿魚塔塔的鮮嫩、魚子醬的鹹鮮形成完美呼應，讓每一口都充滿清新與平衡。 美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 詳細介紹菜品搭配葡萄酒的特色 接下來登場的香煎北海道帶子，同樣令人眼前一亮。帶子外層煎至金黃酥脆，中心則保持著半熟的嫩滑質感，搭配的血腸為菜品注入了濃鬱的鹹香與鮮味，甜粟米的清甜與煙燻海鮮湯則進一步豐富了口感層次，巧妙平衡了不同食材的風味。與這道菜匹配的，是飛騰酒莊2023年霞多麗Block 2。這款霞多麗可謂新西蘭少見的精緻之作，初聞帶有檸檬與接骨木花的誘人香氣，柑橘類風味與碎石般的礦物感隨之鋪開，風味全然來自片岩土壤、理想的生長季節，以及細心引導的溫和釀造過程，而非刻意的人工調製。酒液中和諧融合的酸度圍繞著酒體核心，帶來綿長的餘韻與清晰的層次，與帶子的嫩滑、血腸的鹹香，以及煙燻海鮮湯的醇厚相得益彰，尤其是湯品的煙燻奶油質感，更與霞多麗的細膩口感相互映襯，讓風味在口中久久盤旋。 隨後上場的炭烤紅鱲魚，以炭火賦予魚肉獨特的焦香，搭配彈潤的珍珠麵、風味鮮活的西班牙莎莎醬與微苦的葉菜，既突出了魚肉的鮮嫩，又通過莎莎醬的酸甜與葉菜的清爽，避免了口感的單調。與之搭配的2023年黑皮諾班諾克本，完美詮釋了新西蘭黑皮諾的清新風貌。炭烤白肉魚搭配珍珠麵帶來的清爽餘韻，不僅沒有掩蓋黑皮諾的馥鬱果香，反而讓酒液中的紅果風味更加突出，而魚肉的炭烤香氣則恰好與黑皮諾細緻的單寧相匹配，讓果香與烤香在口中形成巧妙的平衡，每一口都充滿層次與驚喜。 晚宴的中段，烤無骨豬扒登場，黑豚肉的肥瘦比例恰到好處，經過精心烤制後外皮微脆，內部肉質軟嫩多汁，搭配清甜的蘋果、脆爽的歐洲白甘筍與風味濃鬱的芥末汁，既中和了豬肉的油膩，又通過芥末汁的辛香提升了整道菜的風味記憶點。這道菜對應的是飛騰酒莊2021年與2023年兩個年份的黑皮諾卡佛特（Calvert）。這款黑皮諾以玫瑰花瓣與紫羅蘭的經典花香為主調，細緻的可樂、小豆蔻與拋光皮革香氣隨之浮現，中段以紅櫻桃的甜美為核心，構成了酒款優雅的骨幹。因其果香不過於濃鬱，卡佛特園地特有的礦物質豐富細緻單寧得以成為亮點，最終帶來綿長且令人難忘的餘韻，而黑豚肉的鮮嫩與油脂感，則讓酒液的單寧更加柔和，礦物質風味更加突出，成為黑皮諾與肉食搭配的又一經典範例。 晚宴的高潮，由紐西蘭高地和羊的菜品與飛騰酒莊旗艦酒款共同締造。羊架塗滿摩洛哥綜合香料，經過烤制後香氣四溢，肉質嫩而不柴乾，搭配的茄子柔軟綿密，羊肩肉批則以豐富的口感與全熟、半熟的羊架形成有趣對比，最後淋上的柚子胡椒汁，以微辣與果香為菜品畫龍點睛。與這道風味複雜的菜品相匹配的，是2020年黑皮諾Block 5mdash;mdash;來自榆樹園（The Elms）的旗艦酒款。這款黑皮諾香氣豐富且層次複雜，拋光皮革與深紅玫瑰香主導著嗅覺體驗，口中的力量感與精緻果香及透明化釀造手法完美融合，不經人為過度幹預的特質清晰可見，正是班諾克本珍貴的風土，造就了酒液集中且優雅的口感，尾韻佈滿粉質單寧，勾勒出飽滿的酒體結構。摩洛哥香料的辛香與羊架的鮮嫩，不僅沒有掩蓋酒款的風味，反而讓其香料風味與單寧結構更加突出，羊肩肉批的紮實口感則與酒液的醇厚相互呼應，成為晚宴中令人難忘的絶佳搭配。 晚宴的收尾，以一道法式莓果批溫柔落幕。批身鬆軟綿密，夾雜著時令雜莓的酸甜，開心果奶油的香濃與忌廉的絲滑環繞其間，為整場盛宴帶來清爽而甜美的收尾，也讓賓客們在回味酒食風味的同時，感受到舌尖味蕾的甜蜜。 正如飛騰酒莊莊主Nigel Greening所言：「Felton Road的目標是釀造讓人愉悅的葡萄酒，大家享用時能真切感受到lsquo;美味rsquo;，便達成了酒莊的初衷。」這場澳門晚宴，不僅是一次葡萄酒與美食的盛宴，更是一次風土與匠心的傳遞。從班諾克本的葡萄園到澳門的餐桌，飛騰酒莊以每一瓶佳釀、每一次酒食搭配，詮釋著新西蘭精品葡萄酒的頂尖風範，也讓更多人看見，一份對自然的敬畏、一份對品質的堅持，如何成就一段跨越山海的風土傳奇。 飛騰酒莊莊主（照片來源 httpsfeltonroad.comgallery）

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娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-12-18

澳門聖誕節長假期還有幾日就到啦！相信大家除了會走遍全澳門，找聖誕樹、找聖誕燈飾影相打卡，以及和小朋友食聖誕大餐之外，少爺相信大家都會找套合家歡聖誕節電影來看吧。今年聖誕節也不例外，澳門各大戲院會在聖誕節期間，上映多部合家歡電影。不但有功夫片，還有愛情片、科幻片、卡通片和其他外語片。無論是大人，還是小朋友都會十分期待的。因此，少爺特別精選了 8 套聖誕節期間，會在澳門各大戲院上映的電影，大家一定會鍾意的。 延伸閱讀：【澳門聖誕節2019】私心推介！澳門10個影相打卡好去處。 《逃出魔幻紀：霸氣升呢》 繼上集《逃出魔幻紀：叢林挑機》後，今年12月已經正在上映續集《逃出魔幻紀：霸氣升呢》。遊戲角色全部大洗牌，遊戲規則全部都更改了。相信要過關一定有難度。想欣賞大石哥強壯臂彎的朋友記得馬上入澳門戲院睇戲啦！ 《葉問 4》 將會在澳門回歸20周年紀念日上映的《葉問 4》，將會是《葉問》系列電影的最後一集。葉問將會在唐人街，與外國拳手比拼功夫武藝。喜歡中國武術、詠春、葉問的您，千祈不容錯過呀！ 《星球大戰：天行者崛起》 19 號將會上映的《星球大戰：天行者崛起》是《星球大戰》系列的第 9 部，同時也是《天行者傳奇》的最終章。有追看開《星球大戰》的粉絲們，聖誕節記得去睇不要錯過呀！ 《超級無敵羊咩咩大電影之天外飛咩》 26號 Boxing Day 會上映的《超級無敵羊咩咩大電影之天外飛咩》是一套老少咸宜的電影。內容不但超級爆笑，而且農夫亦都會在這部電影內配音，想知這部電影講甚麼？快些看上面的預告片啦！ 延伸閱讀：澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019 《霸王龍》 19號上映的合家歡聖誕節電影《霸王龍》，是改篇自兒童繪本作家「宮西達也」的恐龍系列同名作品。得意造型的恐龍，配上簡單易明的電影情節，小朋友看到一定會捧腹大笑的。 《魔雪奇緣2》 《魔雪奇緣2》在聖誕節期間，仍然會在澳門 UA 銀河影院上映。想知道為何愛莎擁有冰雪魔法，又或者想看小白的搞笑演出，記得今個聖誕節帶小朋友入戲院一齊去欣賞《魔雪奇緣2》啦！ 《舊年聖誕好戀嚟》 現在正在澳門各大戲院上映的愛情電影《舊年聖誕好戀嚟》，主要講述姬蒂遇上人生樽頸位，一身綠色精靈打扮的她，於聖誕裝飾舖頭替老闆娘打工。某日她遇到筍盤暖男湯姆，兩人由陌生人變得情投意合，不知道最後他們會不會「有情人終成眷屬」呢？ 《真實芳言》 另外， 澳門「戀愛．電影館」亦都會在聖誕節期間，上映多部外語電影，其中有兩部少爺十分推薦的。雖然是外語電影，但有中英文字幕的。《真實芳言》是一部法語為主的電影，講述一位剛出版了充滿謊言回憶錄的法國影后，與想揭發其謊話的女兒之間的大鬥法。不知這對母女最後能否化「口舌之爭」為玉帛呢？ 「戀愛．電影館」網頁：httpwww.cinemathequepassion.mocnProgrammethetruth 《飛躍巴蕾》 誰是男生不可以跳芭蕾舞？將會在平安夜於澳門「戀愛．電影館」上映的《飛躍芭蕾》是一部以西班牙語為主，但有中英文字幕的外語電影。講述一位天生好動的「尤利」，喜歡在街上踢足球和跳霹靂舞，但父親卻擔心尤利不學無術，於把他送到去一間全國最頂尖的國家舞蹈學校苦練芭蕾舞。究竟最後尤利會否成為舞台王者？今年聖誕節記得去澳門「戀愛・電影館」睇結果啦！ 「戀愛．電影館」網頁：httpwww.cinemathequepassion.mocnProgrammeyuli 今年聖誕節，有這麼多套令人期待的電影將會在澳門各大戲院上映。想留在家中過聖誕？No way！一於同朋友出街慶祝聖誕節啦！少爺在此先預祝各位澳門朋友仔聖誕節快樂！ 推薦閱讀： 【澳門隱世甜品】與其買玫瑰花，不如食果凍花！Faun 花緣全澳首間果凍花甜品店～ 突破創意極限！Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。

澳門14歲少女與男子發生“車震”，父親當場...
其他
澳門生活圈・2019-07-26

關於男女ldquo;性rdquo;方面的問題，想必大家也有不少的了解，隨著時代的轉變，ldquo;性關系rdquo;也是越來越開放了。 但是，近年來，本澳未成年少年發生ldquo;性關系rdquo;亦趨於頻繁狀態，當中，未成年少年發生ldquo;性關系rdquo;都是瞞著父母的情況下發生的。 然而，作為一名家長 當得知自己的未成年兒女 與別人發生ldquo;性關系rdquo; 心情又會是怎樣的滋味？ 近日，一名14歲的初中女學生與一名30歲的男子在車上發生性關系，卻被尋找夜半未歸家女兒的父親，撞見了當場的一幕... 未成年少女相約酒吧 據悉，在7月上旬，一名14歲初二女學生在網上認識了一名男子，並且表明了自己是初中學生，並未成年，雙方亦是透過手機多次聊天。 一直到7月23號晚上10點，該名男子約了女學生到酒吧飲酒聊天。 當晚，男子駕車到路環住所接該名女學生到路氹城酒吧見面，事至第二天淩晨，女學生因覺得自己喝多了，要求男子送她回家。 男子也答應了送女學生回家，當車開到途中，該名女學生感覺不適要求停車休息，男子將車停在金鳳路邊，2人隨即在車內親熱起來。 少女ldquo;車震rdquo;遭父親喝止 然而，該名女學生的父親心急如焚地在住所附近尋找未歸的女兒，但誰料父親竟碰上了自己的女兒在車上和別人發生親熱行為，隨即喝止2人行為，該名男子嚇得馬上駕車離開，父親報警處理。 最終，治安警在蝴蝶穀大馬路附近截獲車輛，將男子及未成年女學生一並帶返警區調查，後交司警跟進。 涉案男子姓雷，30歲，本地人，時裝店店主。 經查問，酒醒後的女學生聲稱自願與對方發生性行為。惟因少女只有14歲，雷某被控奸淫未成年人移送法辦，同時，司警亦已通知教青局跟進事件。 據澳門法律，任何人與未成年人發生性行為，均是非常嚴重的刑事罪行，將面臨最高10年徒刑。 曾有未成年少女曾懷孕案件 此外，本澳在此前亦發生過多宗與本案類似的事件，甚至有未成年少女不慎懷孕... 1、未成年少女偷嘗禁果 今年3月份，一名14歲女生在網上交友，認識一名24歲內地商人。雙方一直保持聯絡，最終發展成情侶關系。 內地商人近日來澳期間，雙方自願下發生性行為。 該名女生母親揭發事件後，向治安警報案，案件交由司警跟進。 警方以奸淫未成年人罪對陳某落案起訴，移交檢察院跟進。 2、未成年學生偷嘗禁果 去年7月份，一名13歲在校女學生與同校16歲學長，在黑沙環某大廈天台梯間偷嘗禁果，女生母親透過女兒的朋友得悉事件後，帶同女童到警局報案，並表示追究刑責。 警方在關閘將涉案男學生截獲，以涉嫌觸犯對兒童之性侵犯，將其送交檢察院處理。 3、未成年少女ldquo;懷孕rdquo; 去年2月，一名14歲女初中生與同校19歲男友首嘗禁果，疑在住所發生性行為。 同年7月，女事主發現經期有異，與男友去到醫院檢查確定懷孕。 女事主在家人陪同下向治安警報案，警方以奸淫未成年人罪對其落案起訴，移交檢察院跟進。 4、未成年少女ldquo;懷孕rdquo; 去年2月，一名小六男生與初一女生發展成為情侶。 至同年3月，2人初嘗禁果，涉案人在下環區偶像圍住所發生性行為。 女事主母親在同年6月發現女兒懷孕，揭發事件，向司警報案求助。由於涉及未成年人，14歲男學生涉性侵兒童罪，被移交檢察院偵訊。 青少年調查報告 青少年性教育被認為是十分重要、但又缺乏重視的問題。 有調查報告顯示，在被調查的本澳青少年群體中，第一次性行為年齡平均竟不超過15歲。 青少年性知識缺乏，若不正確引導，後果不堪設想。 調查發現，46%和73%的受訪學生及外展服務青少年有拍拖經驗，兩組人最長拍拖時間平均不超過半年，外展受訪者最多拍拖次數為60次。 有性經驗的受訪青少年中，有人表示從不避孕，也有人表示曾使用如安全期計算、體外射精等非正確避孕方式。 調查發現，大部分人表示都是透過朋友介紹或雙方是同學認識伴侶，性知識來源也是透過朋友，其次為互聯網和學校。 他們度過分手的方式，大多是找朋友傾訴，其次是獨自一人面對、找人陪伴，只有2.6%的人會找家人傾訴。 同時，逾59%人表示不能接受自己多於一個有性無愛的伴侶。 對於青少年的兩性教育，家長亦是甚為擔憂； 家長除了上班時間外，應盡量多留意及關心子女的日常生活以及情緒變化，做好正確引導工作，多與子女溝通及了解其需要，教導子女自我保護意識與正確的兩性價值觀。 家長做好正確指引 1、 家長要盡早對孩子進行性教育。及時讓孩子知道自我保護，孩子們就不會再隨便地讓別人碰及自己的身體。家庭性教育越早越好，尤其對女孩的自我保護意識，應該盡早灌輸。在青春期前進行相關的性教育，可以減少孩子的尷尬和沖動。 2、 家長要讓孩子知道性愛沒有什麼的。家長在教育的時候應該讓孩子知道，每個人都會有性欲望，沒有什麼害羞的。但是，讓他明白即使有性欲望很正常，但並不代表可以胡來。 3、 家長要著重強調責任。教育孩子懂得以負責任的態度處理性和情感問題。應該讓孩子明白，在對待與性有關的事情上，孩子有權自己選擇和做主。但這種選擇和做主，應該是負責任的、明智的、顧及自己也顧及他人的利益。 4、 家長不能強制性的給孩子灌輸性教育，可以在生活中貫穿著性教育的知識，要溫和的，不要很嚴肅，讓孩子沒有害羞沒有尷尬。要讓孩子知道哪些能夠做哪些不能做。 素材來源：日報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

幸福不丹 ︳不丹國菜及十大必吃清單
走遍世界
行走世界記錄・2019-06-03

看不丹美食有什麼之前，先帶大家看看不丹國民的日常菜市場，看看原材料有甚麼種類，大概也知道當然美食有甚麼了。 辣椒，我們用來配菜，不丹國民將辣椒直接做成主菜！辣椒遇上芝士，活生生的演變成不丹國菜，沒有任何賣相可言的國菜，亂成一坨！但味道不錯呵。辣椒芝士Ema辣椒 Datse芝士，辣椒炒芝士，芝士燉辣椒，反正就是辣椒加上芝士，我們的導遊先生Pasang及司機大哥Dorjee，無辣不成餐，他們的辣不是港澳人理解的辣。 這就是辣椒芝士 沒錯，辣是不丹料理的主旋律。不吃辣，在不丹是否沒東西吃？不是啦，不丹國民有不丹國民自己的料理，遊客有遊客的美食，一落地，導遊獻上哈達後，差不多首句就問，你們吃辣嗎？ 其實，於我，不丹沒有我概念中的美食9天行程所吃論，但非常有本土特色，沒有任何吃不慣的問題發生，在帕羅、辛布、普納卡，早晚餐在酒店享用，全是自助餐形式，選擇多總有對胃口的，午餐一般在景點附近或途中餐廳吃改良版的不丹菜，尚算不錯。餐廳環境也極佳的，你看hellip;hellip; 極度渴望品嘗一次不丹地道料理，正宗不丹人家庭烹調那種，導遊先生Nima看懂中文嗎？請我們到你家做客吧。聽到呼喚嗎？哈哈！ 9天裡吃了甚麼？甚麼最好吃？不丹全民信教不殺生，飲食以素食為主，但也有肉吃！肉類來自鄰國印度。同時， 一年有兩時間段因齋戒月全國肉鋪關門歇業，國民不吃肉但遊客會有肉吃啦，食肉獸別擔心！肉類多數是牛羊雞肉，豬肉少見，魚只在帕羅第一餐吃過外，就再也沒見過了，不知道甚麼原因。沒海？還是和西藏人一樣認為，視魚為神明？ 9天裡，所吃除了蔬菜類是新鮮的外導遊先生強調是無機的！，肉類基本上不是醃制就是風乾的，還有每日必見的雞蛋，或白烚或炒，未見過蒸水蛋，今次去要不要教他們做？ 本人喜歡有機菜，還有醃制及風乾的肉類，貪它有嚼口及實在，當然少不了不丹國菜Ema Datse，但只限遊客版，不丹國民版的會一啖菜一啖水送飯。附上必吃十大清單，看單不難發現，不丹國菜辣椒芝士不是浪得虛名的！不丹必吃十大清單 1, 辣椒芝士 Ema Datshi2,咖哩雞spicy chicken 3. 豬肉紅辣椒 Phaksha Paa4.不丹餃子 Momo 5.馬鈴薯芝士kewa datshi 6. 蘑菇芝士 Shamu datshi7.紅米飯 Red Rice 8.酥油茶 Butter Tea9.雞蛋炒芝士 Gondo datshi10.不丹薄餅 Khurle以上十大，小女子只品嘗了辣椒芝士、咖哩雞、不丹餃子、馬鈴薯芝士、紅米飯、丹薄餅及酥油茶。 更多美食相片在 幸福不丹相簿 幸福不丹系列 幸福不丹 ︳這樣掀起不丹神秘面紗省錢自由行分享文 不丹九日遊蹤一直飛雲霄 雲在右峰在左 不丹九日遊蹤二 紅窗白墻下的愛情 不丹九日遊蹤三沒有紅綠燈的首都 不丹九日遊蹤（四）走進世上最年輕全球最英俊國王的辦公室 不丹九日遊蹤五全不丹最美的「宗」 不丹九日遊蹤六 穿上旗拉山過山嶺過嶺只為見他 不丹九日遊蹤七 小瑞士健行 不丹九日遊蹤八 不丹象徵 不丹九日遊蹤九 再見不丹 不丹再見

2019『旅行臺灣－派機票』三送一活動詳情
旅遊情報
MO560・2019-05-10

2019『旅行臺灣－派機票』三送一活動詳情 圖文詳細解釋 機票三送一活動返黎喇！申請前，請先細閱懶人包及詳細活動辦法 內含資料欠缺補件方法。5月14日開始正式收件，大家記得準備好資料再去申請！ 申請者需為2019年1月1日至8月31日之間出發 今年須附上三送一活動問卷、日期須介於三次旅程中其中一次 臺灣觀巴 臺灣好行 高鐵 臺鐵 客運 國內線登機証 門票 體驗式旅遊產品 D.I.Y、Day Tour之票根、收據正本或電子票券 三次旅程中只需提供一張、以上項目擇一即可 若以悠遊卡一卡通Icash 等電子票券乘搭或購票記錄亦可作申請 可使用悠遊卡APP 「Easy Wallet」、 iPASS一卡通官方網站等或各車站內之「票卡查詢機」查詢票卡交易紀錄 門票泛指 博物館、景點、農場、動物園、遊樂園、溫泉泡湯、DIY體驗、活動等入場門票，可以正本或電子版請列印作申請 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 活動詳情：httpbit.ly2Vy31gQ 2019三送一申請表格、範例及相關資訊網路專區：httpsbit.ly2PSX6N6 申請表格：以入台證或BNO入境：httpbit.ly2H9Tbcb 申請表格：持他國護照並擁有港澳居民身分證入境：httpbit.ly2V8D7uJ 三送一活動問卷 httpbit.ly2JastCs 申請表格範例：httpbit.ly2JaOqRP 澳門收件處：陸委會台北經濟文化辦事處（澳門） 地址：澳門新口岸宋玉生廣場411417號皇朝廣場5樓JO座 電話：2830 6289 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！

澳門17歲女學生在家中遭強奸！父親在房間睡覺竟...
其他
澳門生活圈・2019-03-23

自偷吃ldquo;禁果rdquo;一事後 再有未成年人強奸案件發生 未成年人的思想和教育實在太重要了 稍有心生邪惡的念頭 就會行差踏錯 不過犯什麼樣的錯 就得承擔什麼樣的後果 新聞熱議 近日，一名本澳高中生多次向同級的女學生表白求愛，多次遭拒絕。但男生在一次求愛時，竟帶上了ldquo;安全套rdquo;，繼而求愛不果後，便對女學生進行強奸。 本月19號，受害女生告知父親遭人強奸，即報警求助。司警在翌日拘捕男學生，有人供認犯案。 被捕本地男學生姓梁，16歲。司警落案起訴強奸罪，移送檢察院偵辦。受害女學生17歲。 既然得不到你的心 就非要得到你的身體 心存不正 還是好自為之吧 2人均為同級同學 司警表示，兩人在某學校就讀同一班級，女生一家人與梁某一家人約在1年前就認識了。 案發當日，梁某答應女生母親幫忙將一些物品送到其家中，才成功入屋犯案。 女兒被強奸，父親竟毫無察覺？ 據了解，在周日（17號）晚上，梁某幫女生母親送物品到沙梨頭住所。 當時，屋內只有女同學和其父親兩人，女同學父親正在房間中睡覺。 梁某趁機再次向女生示愛，但同樣遭到拒絕，正當女生准備回房時，梁某突然獸性大發，失去理智，先將女同學推倒在地，企圖侵犯。 在女生極力抵抗下成功掙脫對方，但再次被梁某擒著，將她推向沙發進行侵犯。 過程中，梁某使用了預先准備好的避孕套完事。 說到這裏，相信很多人都存有疑慮，難道女生在掙脫之時並未驚動到父親？ 其中尋在疑點令小編多有不解，但強奸一事終究還是發生了。 據調查，梁某在完事之後，女生即刻逃回房間，反鎖房門大哭。 梁某見到後，就沿著花籠攀爬到窗口，再進入少女房間，並向女生乞求原諒。 此時，女生父親聽到女兒的哭泣聲後，到房間了解發生何事，但女生並沒有實時告知父親遭強奸一事，梁某趁機離開單位。 女生告知父母被強奸一事 事至本周二（19號），女生承受不了壓力，最終將真相告訴父母。 父母聽到此事後，一時大怒，實時致電梁某父母討說法，但被告知梁某身體不適，需要留院治理。 女生父母見女兒受辱，馬上帶她到治安警局報警，由於事涉強奸，治安警實時將案件轉交司法警察局跟進。 疑犯遭刑事處置 本周三（20號），梁某出院時，司警隨即將其拘捕並起訴，同時，梁某也承認了自己犯案。 經法醫檢驗，受害少女身體未有明顯傷痕。 對於強奸者，自有法律制裁。對於16歲強奸犯來說，會遭到怎樣的處置呢？ 據《刑法典》規定，年滿16歲犯案人士，需負上刑事責任，一經法庭定罪，可被判以3至12年刑期。 對於作出犯罪或者輕微違反的年滿12歲但未滿16歲的行為人，《違法青少年教育監管制度》亦因應不法行為的嚴重性，規定可對未成年人適用包括收容在內的教育監管措施。 依照《刑事訴訟法典》規定，案件將適時送還檢察院以繼續進行相關的刑事偵查措施。 雖說未成年，但對於這個年齡段的學生來說，青春期的荷爾蒙和戀愛的欲求早已在內心迸發了。愛而不得時，最可悲，悲的是，你侮辱了別人。 或許可以說，這個男孩子還知道什麼是愛，只是一昧想占有自己喜歡的東西而已，做出了不合時宜的行為，好好反省吧。 教育界人士見解和呼籲 對於此事 看看教育界的人士有何看法！ 有團體認為該男學生行為自私，會對受害人造成一生的陰影，應依法嚴正處理，以儆效尤，防止同類事件再次發生。 中華教育會理事長、濠江中學副校長陳虹表示，政府不同部門如法務局、司警等經常入校向學生宣傳法制觀念，學校方面也有性教育。 陳虹續稱，無論任何年紀，幹犯性罪行絕不容於澳門社會，即使是未成年人，一經定罪，亦須負上刑責，絕不應心存僥幸，以身試法。 她相信今次是個別事件，但這種不幸事件或對女生造成一生的影響，故「一單都嫌多」，希望犯了事的男生承擔應有責任，並呼籲年輕人做任何事前都要三思。 該男學生已達16歲，要對自身行為負責，在做任何事前都要想清楚後果，不要因一時沖動做傻事。 觸犯法律做出不可挽回的事情，對他人造成永久傷害。 教青局舉辦專題講座 教青局特別促請家長須經常留意及關心子女日常生活和情緒變化，多陪伴子女以了解其需要，加強與子女溝通，教導子女自我保護意識與正確的兩性價值觀。 此外，教青局持續與多個政府部門保持持續溝通，例如與司法警察局合作為學生、教師及家長舉辦「預防性侵及求助方法專題講座」；懲教管理局合辦「談懲說教」入校教育活動。 法務局亦長期在學校及社區為學生、教師、家長及市民舉辦預防性侵及性犯罪刑責等專題講座及舉辦介紹《刑法典》與性犯罪相關規定的講解會，以提升學生預防性侵的自我保護意識，教導青少年知法識法，切忌因一時沖動觸犯刑法。 若家長對於教養子女有任何輔導咨詢，可在辦公時間致電教青局教育心理輔導暨特殊教育中心求助，電話：2840 1010。 現階段，對於未成年學生ldquo;性教育rdquo;一面學校和許多家庭還是多有缺乏。事出有因終有果，走什麼樣的路，怎麼走，或許對未成年來說，尚未懂得，但終歸取決於父母和老師的輔導。 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門近兩年飛窗事故超150宗，“高空飛物”頻頻發生，再不行動就來不及了！
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澳門生活圈・2018-12-05

在澳門 我們經常性地可以看到 天上有點東西在飄飄的 啊，不是... 是窗戶、石屎、雜物... 這些令人堪憂的東西 時不時的會出現在各處 運氣不好的市民就中獎了 近年來 氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗 外牆跌磚、石屎跌落等事故 被砸傷的路人痛苦又無辜 只好在ldquo;中彩rdquo;市民都很幸運 人身安全並無大礙 看看近兩年來澳門ldquo;飛窗rdquo;數據 據濠景花園大廈管理處不完全統計 濠景花園在近兩年間飛窗事故超過150宗 平均每月一到兩宗 兩年期間一直無人問津 事件過後一推再推 硬是要出現了血的教訓 才想著該怎麼去解決 據《刑法典》規定： 業主須每隔5年保養和維修樓宇，但屬於非強制性執行，也沒有意識到窗飛落街； 若傷及途人，隨時觸犯《刑法典》ldquo;過失傷人rdquo;或ldquo;過失殺人rdquo;罪。 更有部分業主誤認為，房屋已經出租，責任在租客。 有委員建議：針對某些大廈經常出現飛窗而危及途人的問題，政府要「特事特辦」，儘快推出針對性的便民驗窗修窗支援計畫，強制驗窗。 長遠點來說，政府要加大樓宇保養的宣傳力度，使業主和租客明確相關責任，提高驗樓驗窗意識； 建議有關當局參考香港強制性驗窗的成功經驗，制定澳門長遠的強制驗窗計畫，將市民的安全放在首位。 【舊樓宇岌岌可危】 在澳門，除了飛窗、飛石屎之外，一說起舊樓宇的問題，相信居民都知道，很多舊城區都藏有安全的隱患，牆縫爆裂、鋼筋外露、門窗鬆動、外牆剝落、滲水、石屎墮落等等問題。 據統計，澳門存在30年或30年以上的樓宇超過4600幢，它們分別遍佈在澳門半島中、南區和北區等地方。 這些樓宇大多數早在上世紀紀80、90年代建設的，想一想，那麼久的房子怎能不出現問題，建材都發生質變了，給居民帶來了很多環境隱患，譬如衛生、途人人身安全和治安問題。 看完這個視頻 莫名奇妙的心酸了起來 如果在颱風天和暴雨天 哪還住得了人 【政府推樓宇維修基金難解源頭】 2017年的時候，政府就設立ldquo;樓宇維修基金rdquo;，推出了涵蓋協助成立業主會、維修大廈公共部分設施、拆除僭建物等6項財政支持計畫。 13季樓宇維修基金共批出各項資助243宗，共2,014萬澳門元。 另外，資助大廈共同部分保養或維修，最高資助工程總額3成或每個單位平均不超過5,000元的樓宇維修資助計畫，2017年13季共批出35宗，共745萬澳門元。 然而，這些數字從根本上解決不了澳門樓宇的問題，政府未曾掌握社會上對樓宇維修的需求究竟有多大，就推出了一系列的資助政策。 錢雖是萬能的 但解決不了源頭的問題 那等於功虧一簣 有意見分析指：由於很多業主怕維修要出錢，集體隱瞞樓宇需要維修的事實，就算部份唐樓急需維修，寧願視而不見，就是不想墊用自已的銀包。 這些超齡樓宇都是常住的居民，長期下來，就降低了主動維修樓宇的意願。 對於這些建築已久的樓宇，已經步入了尾聲，日益老化，危機處處，不僅對常住的居民不安全，對於途人更是危在旦夕，畢竟，石屎脫落的情況也時不時發生。 以上，都是政府需要解決的社會問題，對於基金不熱衷的現實，政府就應軟硬兼施； 軟的是：加大資助額的吸引力，至於加幾多，起碼要超過市場估價； 硬的是：修法強制驗樓，附加違者要承受經濟和法律制裁。 軟硬兩者相結合，相信可以得出一個完美的方案，但最終的結果還是要靠政府付諸行動，以便水到渠成。 2012年的善豐花園事件就是擺在眼前的事例。 也許，政府需多聽民意，民意的聲音總比資助靠譜，再好的政策，也是只聞雷聲大不見雨點來，導致事情一步地再蔓延。 總而言之，在鼓勵市民維修樓宇，共同打造安全居住環境的問題上，改變居民的觀念是首要的。 澳門一座聞名的旅遊城市，很多內地市民都想著是一座金碧輝煌的城市，但在另一面，卻慢慢隨著時間退化，涉及安危的問題太多了，政府需要從根本上去解決問題。 打造一個全面化的宜居城市 這才是澳門應該做的不是嗎？ 素材來源：澳門力報、搜狗 圖片來源：日報、力報、搜狗、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕