搜尋

搜尋結果

美高梅呈獻特色中秋禮盒慶團圓
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-20

中秋將至,人月兩團圓,澳門美高梅特別推出一系列精緻的中秋月餅及禮盒套裝,為您及摯愛的家人獻上最誠摯的節日祝福! 美高梅自家製限量的「迷你朱古力月餅」(澳門幣258元/盒/六件),朱古力夾心內餡質感軟滑細膩,共有三款不同的創新口味:黑蒜豆奶口味,選用以擁有「黑鑽石」美譽的黑蒜頭製作,健康滿分,新奇的食材搭配別出心裁;蜂蜜迷迭香口味,用上美高梅自家栽種的有機香草,並以蜜糖襯托出其獨特的芳香,味道甜而不膩,清新可口;櫻桃黑朱古力口味則以70%濃度的精選黑朱古力,味道微甘,再配以溢滿酸甜果香的車厘子,口味層次豐富,必屬朱古力迷首選。其他選擇還有傳統的「雙黃白蓮蓉月餅」(澳門幣328元/盒/四件)及小巧精緻的「迷你奶黄月餅」(澳門幣228元/盒/六件)。 除應節月餅外,美高梅更推出四款中秋禮盒套裝,售價由澳門幣988元起。每款禮盒均盛載多款節日佳品,包括限量的美高梅1812紅酒、自家製手工果醬、XO醬等。「中秋豪華禮盒」更包括頂級瑤柱、三頭鮮鮑魚及苿莉毛蜂等名貴禮品,為節日錦上添花。 各式中秋月餅禮券及禮盒由即日起至9月15日於澳門美高梅甜點有售。查詢請致電(853)8802 2324。

濃情蜜意情人之夜 沉醉花道浪漫晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-03

當香檳酒接觸到酒杯,氣泡就會爆發。在愛情裡遇到對的人,甜蜜開始融化。二月註定是洋溢著幸福和浪漫氣氛的月份,新年還未過,情人節又將至,澳門皇都酒店的花道葡萄牙餐廳(FADO),將於本月十二至十四日特別推出豐盛甜蜜的燭光晚餐,讓你與伴侶共享難忘的浪漫時刻。 剛剛獲得澳門旅遊頒發出“星級服務商戶獎”豪華餐廳的FADO,今年準備了4款由葡萄牙星級主廚Chef Luís Américo用心搭配的精緻菜式。首先,作為甜蜜開場的第一道菜,花道將給您帶來濃濃愛意的“蟹肉慕斯配烤鮮蔬及葡式番茄凍湯”,蟹肉慕斯的口感輕盈、入口即化,迎面而來的是蔬菜的清香,再配上清霧繚繞的經典葡式凍湯,讓人宛若輕輕地踏入了初戀的丘比特花園。 緊接著的主菜,我們精心準備了清新與濃郁完美融合的“檸檬牛油汁蒸龍蝦配松子飯”一定不會令你失望,葡式烹調的龍蝦口感清新爽嫩又不失原有的鮮香,配上香氣四溢的松子飯,嘗上一口便會感覺愛情開始漸漸融化在日落的余暉當中。 欣賞過完美的黃昏,下面請隨著這一道“慢煮牛仔肉配烤心型南瓜,焦糖洋蔥薯蓉及炒蘑菇”在月光下翩翩起舞。以精細慢火烹煮的牛仔肉,不僅鎖住了肉汁的濃郁和鮮香,又保持了肉質的柔嫩且具有嚼勁,配上口感綿密的焦糖洋蔥薯蓉,並且佐以可愛討喜的裝飾造型,美味之餘也讓人佩服廚師的精思妙想。 此時耳邊再次響起悠揚熟悉的曲子,這一晚浪漫動人的時光,也即將在天鵝湖的甜蜜優雅中迎來最終樂章。甜點由經典朱古力慕斯化身為俊秀線條、低頭靜默的優雅天鵝泡芙,點綴著酸粒粒甜滋滋的新鮮士多啤梨汁和雲呢拿吉士,讓人不禁贊歎:此物只應天上有,不知何故落凡間。 FADO的雙人四道菜燭光晚餐價錢為澳門幣680元一位,兩位只需澳門幣1200元;2月12日至14日期間供應,14日當晚更有歌手及琴師現場表演醉人歌曲,為賓客營造浪漫氣氛。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線142。 此外,梓園上海菜館亦將於2月14日呈獻豐盛的情人節套宴。先奉上各款開胃的冷盤點心,再端出火候十足的原盅雞燉翅、矜貴的紅燒原隻鮑魚及醤爆明蝦等招牌主菜,最後呈上相思甜蜜的高力豆沙,令這個節日倍感溫馨浪漫。梓園情人節套餐價錢為澳門幣980元(二位用)或澳門幣 560元(一位用),另收加一服務費。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo

陪伴人35載春秋的黑熊BoBo離世,你讚同將它製成標本嗎?
其他
澳門生活圈・2018-11-21

居於二龍喉公園 陪伴了澳門市民30多年的亞洲黑熊BoBo 於昨天(11月20日)早上離世 謝謝你陪伴了我們35年 帶給我們很許多美好的回憶 我們會永遠懷念你 再見了,老朋友! 這個與澳門有著濃濃一段情的小黑熊,它的離開讓許多市民傷心不已,為了紀念BoBo,政府特意在BoBo長大的二龍喉公園內設置了悼唸區,想來悼唸BoBo的朋友可以到此跟它告別。 悼念區大約會設置一週 BoBo 1983-2018.11.20 迴憶BoBo 1985年,因熱心的德國人夏禮賢(Harald Bruning,現任澳門英文報章《澳門郵報》社長)的報警,澳門政府從福隆新街的一個餐廳的後廚裡,將一隻即將淪為“盤中餐”的1歲小黑熊解救了出來。 為了讓這隻小黑熊好好的長大,政府將它安置在二龍喉公園內生活,還給他取名為BoBo。 小黑熊BoBo被救出後第三年(即1987年),不少市民慕名到二龍喉公園看黑熊飲奶 後來,特區政府不斷為BoBo的居住環境建造的更舒適,從早年單一的露天小籠,後來改建成分有戶外活動場和室內獸舍的自由天地。 在成長的歲月中,BoBo不僅與獸醫、飼養員培養了深厚的感情,還成為備受澳門人喜愛的小明星。不僅深受孩子歡迎,澳門的ABL籃球隊也將它當作吉祥物,取名澳門黑熊隊征戰東南亞。 本澳籃壇新軍以BoBo為原型,設計戰隊logo 不過萬物終會凋零,動物也不例外。作為瀕危動物的亞洲黑熊,一般壽命為三十歲,BoBo能活到35歲高齡,已經算是很幸運的一個。 近年,BoBo體能逐漸衰退,相繼出現關節退化、白內障等疾病,行動變慢、反應遲緩,今年一月,BoBo開始出現食慾下降、精神疲倦等狀況,經尿液檢查後被確認感染了肺炎克雷伯氏菌。 而到近日,BoBo關節退化情況加重,獸醫為BoBo持續治療加吃藥,不料病情反覆,BoBo食慾急劇下降,健康情況明顯轉差,年紀老邁的它已經十分虛弱,11月20日早上約11點左右,BoBo還是離開了廣大澳門市民。 對於BoBo離世,民署表示感到傷痛和惋惜。有民署官員表示,BoBo身體肌肉、皮毛等各方面較完整,有考慮過將BoBo的遺體製作為標本,藉此舉倡議保護動物訊息。 但是不少市民強烈反對澳門民署的做法,不少市民更致函民署要求收回其遺體製成標本展示計劃,更在社交網站fb發起“一人一嬲嬲豬反對BoBo製成標本”行動。 BoBo係一齊成長朋友,你唔會將你朋友製成標本啩 34年前BoBo差點被當成“野味”供人食用,雖然之後逃過成為“盤中飧”的命運,但自始被困在公園內,現在死了卻被人製成標本。 Bobo在籠中度過三十餘載,死後應得解脫,製成標本等於將其長困於此,不人道。 Facebook討論 (向下滑動查看) 身為本澳市民的你 讚同BoBo被製為標本嗎? 歡迎抒發你的寶貴意見! 素材來源:力報 圖片來源:澳門電台、力報、FB 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

輕軌不能使用“通”購票?羅司:對唔住,日後...
其他
澳門生活圈・2019-08-02

漫長的世紀工程“澳門輕軌”也終將落成。 現時,距離輕軌氹仔段的開通時間已不足半年,接下來,迎面而來的卻是乘坐的費用以及優惠問題... 當局何時公布輕軌的定價方案和公帑補貼方式? 本澳居民、長者、學生、殘疾及弱勢人士會否享有優惠? 現時電子支付越趨普遍,未來輕軌會否引入其他新的支付方式? 巴士用澳門通或MPay電子貨幣儲值卡才可享有優惠,日後,輕軌是會否有優惠措施,或者擴展到其他支付方式? 運輸工務司司長羅立文曾表示: 輕軌整體成本比巴士高很多,未來輕軌票價會比巴士貴、但相差不會太大,而政府對輕軌的補貼相信會比巴士高。 輕軌不使用澳門通? 日前,立法議員受邀請參觀輕軌車廠運營控制中心,並乘搭輕軌列車,實地了解輕軌氹仔線的運作。 運輸工務司司長羅立文表示,輕軌票價將與巴士費用相若,但早於2011年,特區政府與售票服務公司簽署合同。 因此,實質上輕軌不會沿用“澳門通”。 合同有效期至何時? 羅司長稱:“所以對唔住,日後大家要有2個卡,一個系搭巴士,一個系搭輕軌。” 短期內該規定不變,但日後會再商討。 被問到合同有效期至何時的時候,羅司長回應稱:“戈問題唔系合同時間,系因為定下方法系咁樣。” 合同方面亦可更改,但因為目前有太多工作,而當局主要目標是盡力讓輕軌能在任內通車。 了解輕軌氹仔線運作 近日,澳門行政長官、政府主要官員、行政會委員以及立法會議員等先後安排視察輕軌車廠,實地了解輕軌氹仔線運作。 據運輸工務范疇透露,輕軌氹仔線目前正處於測試階段,相信最遲會在今年年底澳門回歸20周年紀念日前開通。 現時,只有一條氹仔段投入運作,成效有限。 社會期望當局能夠順利處理首條輕軌線路的開通工作,並盡快完成媽閣站、石排灣線及東線的建設,以完善輕軌網絡,紓緩本澳的交通壓力。 驗票閘機 輕軌站內的驗票閘機能否與其他電子貨幣兼容? 政府回應稱,由於早已與三菱公司購買閘機,未必能兼容其他電子貨幣。 日後,市民須用現金購買車票(紙質或膠幣),並使用車票出入閘,但暫時未能像內地般直接用手機掃描閘機QR code條形碼進出站及在線扣除票價。 兼容問題需待日後輕軌公司再作研究。 票價及班次 政府介紹,預計輕軌服務時間為早上6:00至晚上12:00,一般以2節車廂為1組發車,每節車廂可容納約100人; 客流過多時,最多可以4節車廂為1組發車,即共運載約400人。 當中,多名議員關注輕軌的票價厘訂,但政府稱,票價及班次間距等仍在研究。 部分路段投入使用 政府又稱,將做好輕軌與公交網絡的連接工作,優化居民的出行環境;並估計輕軌開通時,氹仔基馬拉斯大馬路空中走廊的部分路段可先行投入使用。 目前,本澳已開放4座輕軌站的行人天橋,當中銀河行人天橋每日使用量逾萬次,更方便居民綠色出行。 當中,有議員期望政府能如期在2023年連通氹仔輕軌至媽閣站點,盡快完成輕軌石排灣線的招投標工作,及完成澳門輕軌東線的前期工作及規劃。 據資料顯示,輕軌氹仔線設有海洋、馬會、運動場、排角、路氹西、蓮花口岸、東亞運、路氹東、科大、機場和氹仔碼頭共11個車站。 全長9.3公裏,覆蓋氹仔巿中心、舊城區及旅遊區,並串連本澳海、陸、空3個重要口岸。 未來輕軌通車後 費用又將是一定的問題 澳門通與輕軌卡並沒有一體化 市民只能分開使用 說實話,輕軌問題 著實過於繁瑣 未來,也只能一步一步地解決 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

輕軌破記錄,164個億修9公里工程“濕濕碎”,冇對比就冇傷害!
其他
澳門生活圈・2018-08-02

講起澳門輕軌 我諗,都眾所周知喇 本澳市民心如涼水 9.3公里嘅輕軌就要百億 呢個代價填咗一個“無底洞” 剩低嗰10公里 又將要幾多個億 無 從 可 知.. 早喺2004年嘅時候 政府就想建造一條 澳門關閘口岸直通 路氹金光大道嘅輕軌 就係為咗改善澳門嘅交通! 工程投資大概係120億 為期8年 採用地底同架空結合方案 為咗唔好影響 澳門歷史城區嘅世界文化遺產景觀 Level高啲緊係唔同啲喇 單單籌備同顧問嘅費用就用咗13個億 可怕... 內地高鐵建嘅時候 平均每公里唔超過2個億 但澳門輕軌平均每公里造價就近12個億 每個車站就去到10個億嘅工程 有錢,任性! (圖片來源於:百度百科) 一波直線上升數據 2003年預算30億 2007年輕軌預算42億 2009年增到75億 2011年最新估算110億 2012年增至142億 2018年增至164億不止 2019年....(往上再加?) 8個專案 政府進行緊嘅8個輕軌專案: 籌備、顧問、行車物料、輕軌媽閣站、輕軌氹仔線、石排灣線、東線、輕軌氹仔車場。 總預算就164億MOP 相較於最初預算嘅128個億嚟講 自己計下,差咗幾多 而且 164個億可以完事? 諗多咗! 氹仔段將係2019年就通車,政府就委託港鐵提供「協助澳門輕軌系統氹仔線的營運及維護服務」 為期80個月 費用金額就58.8億! 澳門輕軌氹仔線全長9.3公里,共11個站,將採用全自動無人駕駛的膠輪列車系統,預計2019年通車。 咁究竟係唔係真嘅喺2019年通車呢 我哋拭目以待 講咗咁多 咁究竟嗰百幾億用咗去邊度呢? 我諗,大家都想知道 咁唯有等相關人士各方面調查 同統計先知 依家最重要嘅係 輕軌嘅預算仲要超出幾多... 學下建造商會理事長鄧漢昌話齋: 你叫裝修佬去裝修兩房一廳,但事實開成十間劏房,咁係咪要追加;有咁傻業主,就有無限追加,因為做嗰樣並非投標嗰樣嘢。 呢句話講得真係啱 形容得相當合情合理 毫無漏半點“諷刺”! (圖片來源於:澳亞衛視) 網友就紛紛吐槽 內地4條高鐵花費唔到2億 德國高鐵花費3.5億 韓國高鐵花費4.7億 荷蘭高鐵花費6.3億 香港高鐵花費最貴34.6億 澳門嘅爛尾澳氹線164億(未封頂) (圖片來源於:澳亞衛視) 相關輕軌工程 還希望政府能做出一個效率嘅範本 “遙遙無期”嘅黑洞都填咗 現時還待輕軌能夠按時通車! 新聞素材來源:澳門力報、百度百科 編輯撰寫:小嚕 本號原創文章,未經授權,不得轉載

人續領內地駕照,珠海自助機經驗分享。
專題報導
Wish? Do!・2022-10-19

之前內地駕照到期要在珠海續辦,上網查了一下發現珠海車管所有自助機可以做一次過體檢和拍照,本來擔心澳門轉換的駕照不能辦理,上網也找不到澳門人自助機換證的資訊怕白走一趟,沒想到去到發現是可以的,想分享出來給大家!內地駕照續期需要帶以下資料:- 身份證(居住證>回鄉證>澳門身份證)- 原內地駕照出發方式:從青茂口岸出關打車到「梅華西車管所」,車程大約20分鐘。辦理方式:1. 到達車管所後地面層就有自助機,外面會有工作人員指示及分流排隊,他會問你用甚麼證件辦理,澳門人無論你原先用什麼證件綁定(我自己本來是用澳門身份證),工作人員都會叫你優先用居住證,如果沒有就用回鄉證>澳門身份證的方法辦理。2. 進入自助機後,根據操作指示就可以拍照和做體驗,兩樣加起來只需要55元。完成後機器會直接出照片,拿了照片後再去近門口的服務台取號。3. 取號到二樓等待叫號辦理,我大約等了一個小時,到時把照片、身份證和原駕照交給工作人員,然後再支付10元費用。4. 完成後等大約10-15分鐘,就會有工作人員喊名字,到時就可以直接取新駕照。個人總結:1. 內地APP”12123”可以綁定電子駕照,如果一開始用居住證的話,在APP裹網上申請付款,完成後直接寄送。但如果原駕照是用回鄉證/澳門身份證辦理,就一定要去車管所辦理。2. 因為我去之前不確定能不能用自助機辦理,所以沒有提前預約,但沒有預約也可以即時辦理,從到達車管所到完成,大約花了一個小時左右。3. 機器拍照雖然方便但有點醜...如果有時間可以去照相館拍,記得拿回執就好。4. 體檢是視力和聽力測試,因為它會偵測你需在正確位置,導致有時按答案身體向前偵測不到會馬上換題,我手滑按錯答案導致視力不及格,機器會馬上叫你重測,等於你可以測到合格為止。(但太久的話工作人員會催)5. 我原駕照遺失沒能提交,本來以為會有多一筆費用,沒想到補領續牌一起弄也是10元。6. 本次合共費用是65元,包括拍照體檢自助機55元,辦理費用10元。

釜山航空2月早鳥!直飛釜山來回連稅MOP1,183!轉飛日本約MOP1,839起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-11-01

釜山航空每月一次的三個月早鳥票優惠推出,今次賣出年2月的早鳥票: [最低價錢報告].澳門飛釜山來回連稅:MOP1,183.澳門飛釜山單程連稅:MOP580.釜山飛澳門單程連稅:KRW78,000(約MOP546) 另外釜山出發飛日本有來回亦有優惠:.福岡:KRW93,700(約MOP656).東京:KRW151,800(約MOP1,064).大阪:KRW136,500(約MOP956).札幌:KRW154,400(約MOP1,082)  [重點資訊].釜山航空澳門出發的航班現在可以用澳門幣結算;.這次早鳥平飛數量不錯;.二千鬆d 玩釜山+北海道真係諗得過;.注意如果將澳門來回釜山分拆成兩張單程買,加起來會比直接買單程便宜約MOP57。  [附加資訊].釜山航空票價已包括機上餐點及 20KG 托運行李額。.釜山航空搭乘經驗可參考:http://ohnote.ohchance.info/?p=1590   附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  【促銷公司】釜山航空(Air Busan)【搭乘日期】2017年2月1日至28日【販賣時間】已開賣,至11月7日14:59【最長停留】不限【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/airbusan  [價錢Sample – 澳門飛釜山來回連稅MOP1,183]

男子酒精上腦火遮眼,用“平底鍋”暴打女友!
其他
澳門生活圈・2018-11-27

都說酒後慫人膽 沒喝酒之前就膽怯著 喝了酒就讓膽子大了點 然而對於喝酒後的男人打女人 你們是怎樣看的呢? 本月24日下午,本澳筷子基一名男子酒後開始“暴躁”的行為,不但不聽女友的勸說,還將女友打傷,更是一度威脅女友。 據查,2人曾因金錢和感情方面出現過糾紛,該男子在酒精的促使下,情緒突然暴躁,一時火遮眼將女友拳腳相對,更可怕的是還拿起平底鑊向女友拍去,最終導致女友左眼受傷和視力模糊,一隻門牙也幾乎被打掉。 隨後,該男子還用菜刀嚇唬女朋友,不讓她報警,並將女友禁錮在事發的單位。 直到晚上8點,女友趁男子一時鬆懈了下來,就馬上逃離了該單位,並報警求助。 治安警警員接報後,隨即上門拘捕該名男子,將案件轉交司警跟進。 司警調查後,已以傷人、禁錮及脅迫等罪名將疑犯送交檢察院作出起訴。 被捕男子姓洪(40歲,無業,澳門居民),女友(29歲,內地居民,無業),該對情侶同住在筷子基某個單位。 在現實的感情方面 物質是最實在的基礎 部分的感情問題都源於金錢 但無論怎樣,一個男人打女人這方面 就有違男士的風度 最可怕的還是一事無成的男人 一個女人願意跟著你是你的榮幸 讓自己的女人過得幸福才是你的本事 而不是將情緒都發洩在自己女人的身上 素材來源:力報 圖片來源:力報、網絡、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

內地男到召喚“午夜女郎”,不料月黑風高之夜下損失70萬!
其他
澳門生活圈・2018-12-14

男人一般累了 第一時間想到的是什麼? 睡覺?泡澡?按摩? 內地一些男士來澳門遊玩 無非就是為了玩的開心點 盡興是最重要的 可是最近有位兄弟 盡興後付出的代價似乎有點大呀... 【男子午夜召喚按摩女郎】 本月11號,一名年約40多歲的內地男子來澳賭博娛樂,接著該男子被賭場貴賓廳安排住入了路氹某酒店。 一到今夜之後,就是男人寂寞難耐的時候,澳門那麼大卻讓自己待在房間裏,那也太不地道了,索性叫一個人來按按摩,放鬆一下也好。 該男子透過手機程式找來一名陌生按摩女郎,好讓自己給別人鬆鬆骨。 12號淩晨4點,在這夜黑風高的房間,一名妙齡按摩女郎走進了酒店房間後,隨即為該男子開始服務,男子聲稱當時舒服到睡著了。 難道真的就這樣按著按著就睡著了? 12號早上7點左右,男子迷迷糊糊一覺醒來,發現按摩女郎已經離開; 但睜開眼睛仔細看了一下之後,才發現放在枱面上價值60萬港元的名表不在了,再翻了一下自己的手提包,包內的10萬港元現金同樣不翼而飛。 這時才發現,有人故意盜竊,該男子隨後報警求助,事件中報稱損失合共70萬港元財物。警方將循盜竊案方向展開調查,案中暫時無人被捕。 去澳門玩呢 多多少少也要留個心眼 別顧著一時玩得樂乎了 就什麼都拋之腦後 這次的教訓好好回去反思一下吧 是該,還是不該! 素材來源:力報 圖片來源:力報網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

歡慶「聖誕節的12天」-喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月,澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲,以及酒杯輕碰的清脆聲音,熱鬧氣氛將不斷升溫,皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜,讓賓客與摯愛親朋共聚同歡,慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬(平安夜自助晚餐-12月24日) 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌,承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗,為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮,清脆聲不絕於耳,繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內,從而帶出天然肉香,同時令肉質更添彈性。最後,配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬,增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁(聖誕早午餐 -12月25日) 「班妮」重現聖誕經典,嚴選法國進口優質火雞,以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料,既能保持肉質濕嫩,亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜,例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子(聖誕早午餐-12月25日) 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子,先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製,然後以攝氏180度烤焗至恰到好處,最後加上一點檸檬汁,令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉(聖誕早午餐-12月25日) 精心製作的牛仔骨,肉質鮮嫩,入口溶化,絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內,以真空低溫慢煮烹調的方法,於攝氏80度下慢煮12小時,嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香,滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬(聖誕自助晚餐-12月25日) 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和,均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩,邊緣呈深棕色,味道香濃,是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油,繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中,令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆,及多種香草和煙肉慢煮,體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 以南美式烹調方法,配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味,然後以橄欖油煎至外層金黃,中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩。而對於羊扒愛好者,「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟,然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔,並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」(The King of Rice)的Carnaroli特級意大利米,配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟,加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著,慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠,最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁,更充滿海鮮香味,是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式,將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛,先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料,待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一,能令這道和牛菜式入口溶化,為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷(除夕自助晚餐-12月31日) 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎,然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著,將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內,再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士,最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁(除夕自助晚餐-12月31日) 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米(Arborio rice)放於牛奶中以慢火燜煮,提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候,「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮,增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚,進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單,卻香甜濃郁,並帶有淡淡的橙皮清香,令人回味無窮,甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔(元旦早午餐-1月1日) 這道墨汁意大利飯味道香濃,更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠,然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次,再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎,令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表: 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元+ 澳門幣100元+ 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元+ 澳門幣100元+ 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元+ 澳門幣200元+ 2016年12月24-25日 節慶午膳套餐 澳門幣248元+ 澳門幣100元+ 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元+ 澳門幣100元+ 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元+ 澳門幣200元+ 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元+ 澳門幣100元+ 2017年1月1日 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽http://www.benemacau.com/

攜程搶先開賣,航福岡開航優惠,來回連稅MOP2,104!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-08

價錢Sample – 澳門飛福岡來回連稅MOP2,104 【促銷公司】澳門航空(Air Macau)【搭乘日期】3月28日至6月28日【販賣時間】已開賣,終止日期待更新【最長停留】7天【航班限制】不限【預訂網址】http://ohchance.info/ref/ctrip (攜程網) http://ohchance.info/ref/airmacau (澳航官網) 期待已久ge 澳門航空福岡線開航優惠已靜靜雞推出!其實是攜程網偷跑,搶先開賣。 開航價都ok,來回連稅MOP2,104!優惠日期由3月28日至6月28日。 注意官方尚未正式推出福岡優惠,但其實如果選「澳門-東京」,是會出「澳門-福岡」的優惠機票(笑),所以要係官網買可以咁樣買。不過目前睇到官方價是MOP2,204,貴過攜程100蚊。 注意攜程只能利用人民幣或港元結算,如以港元結算,價錢應為HKD2,042.6。記得要入攜程的香港版先可以用港元結算,如果上面的link 入左英文版,請自行利用上方的國旗選返香港站。 由於暫時官方其實未正式推出,所以未知賣到幾時,也不確定最終推出時會不會比攜程網的價再平d。唔係咁心急又想搏一搏ge, 不妨等埋澳航出正式promo公告先,應該都快了。 編輯聲明====================================== 相關連結:http://ohchance.info/?p=3817 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊 |FaceBook:Oh!Chance! 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================