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【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子,你一定要學會的鞋櫃收納法!
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Cheers!・2021-04-28

鞋子收納相信是每個家庭的煩腦,假如每個人有5雙鞋,4人的屋簷下就會有20雙鞋子!而不好好整理的話,每天進門都要面對這凌亂的慘況。如果想知何好好整理鞋櫃就快點往下看吧! 設立「常用鞋」專區 門口長期有一堆鞋的原因,往往不是鞋櫃沒有位置安放,而是一進門把鞋子習慣性隨便脫掉。所以如果有一個「常用鞋」專區,相信就可以解決問題。鞋櫃的選擇最好是開放式,不用開櫃門就可以快速把鞋放好。 圖片來源:淘寶 這種設計非常便利,最常用的鞋子脫掉就可以放在底層,而且可以收納很多鞋子又節省空間。 圖片來源:IKEA 如果空間允許,這種鞋櫃的空間更多,取放自如。 好好運用收納鞋架,令鞋櫃空間瞬間增倍 自製鞋架 - 善用家裹不用的鞋盒,打造省空間的收納神器! ' 需用的工具分別有:鞋盒、間尺、膠紙、馬克筆、剪刀、鎅刀 步驟如下: 這樣收納每個位置可以再放多雙鞋子,空間即增倍! 當然,市面上亦有很多鞋架的產品,以下為大家介紹幾種款式,令收納鞋子更簡單! 雙層鞋架 - 購買連結 這種鞋架非常方便,令鞋櫃更整齊! 可傾斜式雙層鞋架 - 購物連結 這種收納架可以微調角度,適合不同大小的鞋子。 收納掛袋 - 購買連結 其實這種掛袋亦非常方便,掛在門上加大容量! 雖然這些收納工具可以令你有更多空間放鞋,但也需要定期清理不再穿的鞋子,這樣才可以保持鞋櫃整潔。希望這次的分享會對大家有用! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:【收納秘訣】不用鑽牆也可以!五件收納法寶你必須有!

【收納秘訣】 拿甚麼來拯救你?女士的梳妝台大整理!
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Cheers!・2021-04-09

除了衣櫃,梳妝台基本上是女士們第二個最常用的空間!每天出門前都匆匆忙忙,如果梳妝台太凌亂,要用的化妝品及保養品都找不到,很容易就會耽誤出門時間!不想再遲到,就快點往下看看整理及收納梳妝台的要訣吧! 把過期或不再用的化妝品丟棄 化妝品的新花樣愈出愈多,一不小心就會手滑買太多用不完,最怕是舊的化妝品被遺忘在角落。如果大家想保持梳妝台整潔,不妨養成定期清理化妝品的習慣,這樣可以騰出更多的空間,令枱面更整齊。 來源:Pinterest 把化妝品按類別分區擺放 把同類別的產品擺放在一起,例如按照底妝類、眼妝類、唇妝類、護膚類等分好,這樣在找的時候一目瞭然,不用再煩腦趕時間的時候找不到化妝品了! 來源:Pinterest 善用收納盒 把化妝品分門類別後,便可以善用市面上推出的各種收納盒,將化妝品更有條理地排列。建議購入透明的收納盒,可以時刻提醒自己拿出來的化妝品要放回原位。另外,還可以看清色號款式,更易找到自己想要的產品。 來源:淘寶 以下為大家推介幾款收納盒: 化妝品收納櫃 - 購買連結 使用這種化妝櫃比平放化妝品更省空間,適合化妝品不太多的女士。 抽屜式收納櫃 - 購買連結 這種比較適合化妝品真的很多的女生,節省地方又可以分區放好! 化妝掃收納盒 - 購買連結 這種收納盒設計精緻又防塵,還可以固定化妝掃,非常便利。 唇膏收納盒 - 購買連結 使用這種透明唇膏收納盒,快速地能找到自己想要的色號,這樣排列更能看清自己一共有多少唇膏,可避免買入更多不必要或是相同色調的唇膏。 眼影收納 - 購買連結 一盤盤散亂的眼影不知道如何安放?不如把它們站立式擺放吧,整齊之餘取拿亦更方便! 收納的方式有很多種,每個人喜好的風格都不一樣,最重要是可以按照自己的需求來選擇最合適的收納方式!希望以上的分享可以對大家有幫助~ 以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:衣服怎麼買都不嫌多,但衣櫃要爆炸...高效衣櫃整理術

有禮推介 | 一間熟悉的茶記一碗熱辣冬陰功米綫,先係冬天的正確打開方式!
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食在澳門iFood・2021-01-08

1月的澳門 溫度突降不少 每當這個時候 總想鑽進一間熟悉的茶記 點上一碗熱騰騰的米線 溫度由舌尖漫延至四肢 瞬間溫暖整個身軀 今日又來到「濠景新康麵家」 尋找治愈寒冬的良藥 素鮑魚水餃豬扒撈麵 素鮑魚水餃豬扒撈麵要趁熱乎用筷子撈勻,寬扁的麵條被撈成誘人的褐色,撈起的動作使得香味愈發濃郁~ 豬扒和水餃大塊又飽滿,素鮑魚更添口感,深棕、嫩黃、翠綠,食材的色彩搭配亦有著獨特的美感,讓人食慾大增! 素鮑魚水餃撈麵 相比肉慾橫流的豬扒水餃撈麵,素鮑魚水餃撈麵便顯得清新淡雅。 素鮑魚顧名思義就係以素菜為原料,加上秘製調料,以特殊的方式製成的菜品。 素鮑魚無膽固醇,低卡路里,最適合追求身材苗條的精緻女生~ 馬介休蟹籽炒飯 精選新鮮的食材,肆意飄散的香味,一份從視覺到味覺的美味體驗,或許係你愛上哩份馬介休蟹籽炒飯的開始~ 米飯粒粒分明、馬介休肉質綿密、蟹籽鮮嫩彈牙,每一啖都係新鮮的極致體驗~ 冬陰功海鮮米線 冬陰功米線係為食妹的摯愛,飲一啖熱辣的冬陰功湯,全身的疲憊瞬間卸下~ 趁熱食的冬陰功米線口感最佳,酸辣的口感直擊味蕾,酸甜濃郁的湯汁喺口腔四溢,海鮮的鮮味回甘,令人胃口大開! 蠔仔肥牛肉碎米線 一碗蠔仔肥牛肉碎米線,米線爽滑彈牙,香味隱藏喺湯底與米線的縫隙中。 湯上沒有多餘的油脂,蠔仔的鮮味被全數逼出,冷風習習的夜晚食一碗滾燙的米線多麼愜意~ 馬介休炒蛋 馬介休係最為聞名的葡國菜式,濠景的馬介休炒蛋深受食客青睞。 炒蛋爽滑有彈性,馬介休的鹹鮮味濃,兩者巧妙中和,令人唇齒留香,回味無窮! 地址:澳門連勝街21A號新康大廈地下 營業時間:07:30 ~ 18:00(飯市時間11:00 ~ 18:00) 電話:2835-1255 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

【10月盛事】澳門BB展資訊率先睇,多款平價商品必掃! 新手爸媽必到,專家教你湊B攻略!
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Lifemagshopper・2020-10-06

BB成長過程充滿探索嘅好奇心,用嘅嘢當然要令爸媽安心又放心。想要慳時間省精力搵到可靠嘅孕嬰產品,就唔可以錯過嚟緊10月9日至11日「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」啦! 雲集超過200家展商及品牌之餘,同埋邀請各路育兒專家為各位新手爸媽分享見解嘅「孕嬰講座」,仲有最受歡迎嘅「醒目BB障礙爬行比賽」以及超熱門嘅「親子瑜伽體驗工作坊」,繽紛游樂區遊戲(釣鴨子、兒童投籃、桌上冰球、BB賽車手)等一系列比賽活動。呢個周末,一於帶埋小朋友去親子同樂下啦! 「第十五屆孕嬰兒用品展」商品一覽 超級BB大比拼 - 雪印特約:醒目BB障礙爬行比賽 想知BB可以爬得幾快?咁你就不能錯過「醒目BB障礙爬行比賽」!比賽一共4輪,10月10-11日,11:30-12:30、15:00-16:00兩個時段,想睇到一班活潑可愛嘅BB,就記得去觀賽啦~ 親子瑜伽體驗工作坊 瑜伽的好處眾所周知,同埋小朋友一起練習瑜伽,更可以拉近親子關係,訓練專注力,對於小朋友的身心發展都十分有益。家長不必擔心小朋友太細個不適合練習瑜珈,其實12歲之前是小朋友最佳的身心可塑期。透過參加體能活動,可以令小朋友更樂觀上進。如果有興趣試下,就點擊以下連結報名啦! 詳情:按此 新手爸媽一定要知––孕嬰講座 相信各位新手爸媽,一開始對於孕兒知識不太熟悉,一定非常煩惱。如果有專業人士為新手爸媽講解,絶對令大家湊得一手好B,減輕身心負擔。展會期間提供一連串的孕嬰講座,包括產前產後護理、孕期飲食、產後抑鬱、幼兒教育等等。 當中有專家分享坐月食療,令準媽媽回復得更好之餘,也可以豐富媽媽的奶水,令BB可以有更好的營養。另外亦有大腦記憶培訓導師,分享13年育兒經驗,幫助父母建立良好的親子關係。同場還有關於「幼兒蒙特梭利教育」的講座,主張在自由的環境給予鼓勵,令孩子能更專注和快樂地學習,是現時大熱的學習方法。 如對任何孕嬰講座有興趣,就快按此查看連結,了解更多詳情吧! 不可錯過的Mpay、ICBC及BCIM 特別優惠 用Mpay、ICBC同BCM支付仲可享有優惠!用MPay消費立減最高$188; ICBC週末隨機紅包高達MOP58! 而用BCIM信用卡簽賬,就可以優惠價換購豐富禮品! BCM優惠 ICBC優惠 MPAY優惠 !!!夏日大激賞!!! 買完嘢一定要記得參加「夏日大激賞」,用任何現場消費嘅單據或者關注「澳門優惠情報」Facebook及微信公眾號,就可以優惠價換購精選貨品,詳情如下: 「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」 展會時間:10月09-11日 11:00-20:00 展會地點:澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊:免費泊車3小時

食評 澳門燈光夜市 值得買單嗎 |第三屆燈光夜市 2020
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MacauYeah・2020-07-29

澳門燈光夜市已經來到第三屆,筆者上年都只是隨便逛逛,沒有真的好好品賞。 既然今年要支持本地經濟,就好好的去試一試 整體評價:「見得人,但可以更有誠意」。 先從食物講起: 一入場,真的都不冷清,基本上公共桌都滿座 入門來個小食墊底 皇朝3友燒烤 牛肉串、羊肉串,各18MOP。推薦度,5星為滿分,我給4星。香口,價錢可以,讚。 再來買點喝的 小販妹 蜜瓜刨冰,68MOP。 大家看,賣相是不是滿分?但你猜,我推不推薦? 對不起,我只有給2星。那是刨冰加水果汁,不是水果汁弄成刨冰。以58的價錢,真的難以接受。給它2星,是因為團友覺得氣氛不錯,一切環境搭夠。 繼續出發買小食 番茄屋澳式葡菜 葡式章魚小丸子 35MOP。 不過不失。3星。 小食完,要來主菜 豬肚雞 龍蝦半隻,青口兩隻,扇貝兩隻,生蠔一隻,100MOP 全場唯一CP值最高。因為人多,全部即弄即賣,熱辣辣出爐,保證不會凍。 店家也很貼心為你準備工具,破開龍蝦鉗,但你要主動詢問才會給你。 扣少少分啦,4星半。 臨走見到好多人排隊,再來一次章魚小丸子,還我心願 章魚王 芝士章魚小丸子 35MOP 可能心理作用,醬油配搭下,味道比葡式章魚小丸子好一點點,給他3星半。 最後最後,見到有興的地雷,可以去踩一踩 陳衡記凍肉食品有限公司 蟹肉魚餅?20MOP 賣相係幾得意,用蟹蓋來弄魚餅。但我不懂欣賞,不想寫評分。 食物部分就試雷試到這邊,完。 除了食以外,還有一些文創攤位、兒童遊玩區,也有表演台,間中有嘉賓上台表演。 因為微辣有參與今屆夜市,筆者試雷當日有Joe登場表演,多多少少有帶出一些筆者感受得到的歡樂氣氛。 整體食物水準一定不夠美食節高,但以消閑為主的吃吃、看看的夜市,不算失禮。 註: 地址:澳門漁人碼頭 時間:2020年7月15日至9月20日(逢星期五、六、日 17:00-22:00)

社會新鮮人必備懶人包-求職、面試一Pack過
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椒鹽脆餅・2019-07-25

第一步:訂制你的個人履歷表,這是求職過程中最重要的文件。 履歷表要點: 簡單易明 一目了然 最好是可以把全部資料放在一頁 技能是很重要的一欄,因為可以直接知道你會的技能和應徵工作要求是否相符 人事部每天看很多份履歷,所以一份突出的履歷才可以使人留下深刻印象 以下是我訂制的履歷表,歡迎點圖下載 第二步:寫求職信的目的是令HR更深入了解你,亦可以令你在一堆求職Email裡更突出。 求職信要點: 你是誰? 你為什麼想要這份工作? 你為什麼適合這份工作? 你為什麼想在這間公司工作? 第三步:終於到了面試的環節了,事前準備一定不能馬虎,我整理了一個面試問題清單,這是一般面試會問的問題。 面試必備清單 自我介紹 個人資訊儘量精簡,不要重復簡歷的資訊 一段特顯個人特色的自我介紹非常重要(你有什麼比別人優勝的地方?) 先深入了解應徵職位的要求,再強調你的技能和經驗為什麼符合這份工作的要求 用一些生動的故事帶出你的經歷(簡短為主),你為什麼想在這一個行業發展?(最好是可以帶出你對行業的熱情) HR常用問題 為什麼想來本公司工作? 你知道這個工作崗位是做什麼的? 你對這個工作有什麼期望? 你有什麼未來生涯規劃? 你的薪金期望是多少? 你有什麼長處和短處? 你有應徵其他公司的職位嗎?如果有…是什麼樣的職位? 最後一定要準備幾個問題問HR,以表示你對這個工作的熱誠和興趣 這個工作最具挑戰的地方是什麼? 你對我的工作期望是什麼?你希望我達到什麼目標? 每日工作的流程大概是怎麼樣的? 希望大家搵到一份自己鐘意嘅工!祝求職順利~

【澳門必影美景】好罕有!幸運地遇見難得一遇的「彩虹」
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Chrysalids 少爺・2018-07-24

彩虹,是一種在下雨後,在有陽光照射下才會出現的罕有自然現象。仍然停留在大氣中的小水點把陽光光線折射出七種顏色,也就是彩虹的基本七種顏色。澳門高樓大廈比較多,所以就算落雨後有彩虹出現,都好大機會被建築物阻擋。 上星期四,2018年7月19日,那天傍晚落驟雨,少爺偶然放工後,行路經過南灣大馬路和水坑尾街交界,在八角亭附近等過馬路時,抬頭居然發現彩虹。少爺看到這必定是快門時機,當然二話不說,立即拿起手機把彩虹影下來,畢竟在澳門見到彩虹的機會並不多。那時候彩虹的顏色比較暗淡,大慨是因為水點和光線不太足夠。 出現於八角亭附近的彩虹 過馬路後,少爺發現彩虹仍然未消失,還在天空上展示它的美麗。於是少爺在八角亭圖書館旁邊繼續拍攝。彩虹的顏色居然慢慢地變得深色,層次更加分明,那時候雨勢亦正好漸漸變大。當時用雙眼去觀看彩虹,反而比用手機影出來的顏色還要清楚,還要深色,看來少爺是時候要換款比較好的手機了。 從另一角度看出現於八角亭附近的彩虹 在拍攝彩虹期間,有一對母女經過,小女孩要她的媽媽幫忙影彩虹,她的媽媽亦順從女兒的要求,為她拍下彩虹的美麗。 拍攝彩虹最佳時機 雖然下雨天會令人的心情變得不愉快,情緒也會較為低落,但彩虹的罕有出現,吸引大部分人的目光。大多數人都會因為彩虹七種美麗的顏色,而被深深吸引,令情緒逐漸變好。彩虹的出現,都會令每個人都會好奇地抬頭望一望,喜歡用手機拍攝的,會用手機拍下;喜歡用眼睛去看的,會把彩虹深深的印在腦海記憶裏。每位小朋友見到彩虹都會顯得格外興奮和高興。下一次有機會,大家不妨抬頭望一望,說不定會有意外驚喜,切勿錯過可能會出現身邊罕有的自然現象。 延伸閱讀: 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

格力犬
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Mrs Old・2018-06-27

靈緹(Greyhound)又名格力犬,原產於中東地區, 是世界上奔跑速度最快的狗。成年犬身高68-76公分,體重27--32公斤。格力犬是極難得的純種犬。 原來格力犬係古老的犬種之一,起源於西元前約500年左右法老王時代的希臘、土耳其等地中海地區,遺跡中也曾發現過這種狗的骸骨,在古埃及的棺木中,也曾找到類似形象的狗木乃伊。連法國王室及英國亨利八世的盔飾上都可發現格力犬的形象。 因為牠們的性格溫和而且容易親近,格力獵犬可以是很好的寵物,牠們可以和小孩、狗和其他寵物(較小的寵物有時可能不太安全)相處的很好。格力獵犬通常是忠心、容易管教的狗,有一定的智力,牠們的地域性薄弱,因此是不稱職的警衛犬,牠們的才能包括發現和追捕獵物,他們沒有絨毛,因此比較不容易引起人們對狗的過敏,多數做為寵物的格雷伊獵犬是從賽場退休後被人們所領養的。 每日20-30分鐘的散步可使一隻成年的格雷伊獵犬保持健康和快樂。 如何飼養格力犬? 狗糧:去除狗狗的牙石有清潔牙齒穩固牙齦的作用 罐頭:含有高蛋白,不宜過多食用。 蔬菜:﹙例如:胡蘿蔔、白菜、西蘭花、西蘭花、藍莓、豌豆、青豆、水田芥、芹菜、南瓜、甜薯等等﹚ **健康小貼士:小編通常為狗狗準備新鮮食材﹙請查過狗狗能吃的食品或注意過敏食物﹚,以蒸煮不加任何調味為佳! 如何訓練犬隻?與狗狗溝通技巧 與外國人相處你會講英文或外文,當然與狗狗相處你都要學識「狗語言」啦!咁樣會令你們的相處更加融洽! 狗狗的詞彙量很有限,指令越簡單越好,例如sit取代「坐底」,個人認為英文最好﹙話哂都係國際語言﹚,我就會用以下呢幾款,最初訓練可以學左最重要2~3個,掌握後再慢慢學習,即使學懂,應每日練習至少100日以上,否則很快又忘掉了。 又不是工作什麼的,訓練時應以愉快的氣氛下進行,例如用他最喜歡的玩具﹙本人不習慣用食物,但當然可以使用,只是我以前的狗狗對食物反認太大,過度興奮難以集中﹚。 sit - 坐 stand - 企 hand - 手 come here /come - 過黎 jump - 跳 stay - 停 down - 訓底 bite - 咬 catch - 捉/拿 發指令: ﹙狗狗名字﹚+以上單詞-->語氣強而堅定 + 可加入手勢 示範短片: 澳門賽狗停業,雖然以後唔洗跑,但呢600隻狗狗現面臨無家可歸的危機。 2018年7月1日 下午3-6點 狗場 公眾領養最後一場! 格力犬犬領養計劃 http://www.macauyydog.com/ 即使一些格力能被領養,但投入新家庭牠們面對的困難不是人類能理解的,希望領養者對狗狗們多包涵!幫助狗狗們適應新生活,讓牠們的笑容再現! 資料來源、插圖來源: http://www.pchouse.com.cn/baike/shenghuo/5570/ https://www.youtube.com/watch?v=05bJHQrV5R0 http://www.mgous.com/dog/d177 https://www.amazon.com/Greyhound-Groundhog-Emily-Jenkins/dp/0553498053 http://www.vetstreet.com/dogs/greyhound https://www.etsy.com/listing/506787420/italian-greyhound-hat-italian-greyhound http://www.burnabynow.com/community/update-missing-greyhound-found-on-burnaby-mountain-1.23113128 http://greyhoundcrossroads.com/index.php?page=kid-testing-greyhounds

澳門JW萬豪酒店引領賓客投入聖誕新年美食國度 體驗滋味無窮冬日佳節
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LifeMag Editor・2017-11-29

普天同慶的冬日佳節即將到臨,澳門JW萬豪酒店旗下多家餐飲食府已悉心準備一系列節慶菜餚,由精緻優雅的下午茶、洋溢節日色彩的美食,以及適合一家大小的傳統菜式,全面為賓客帶來滋味無窮的冬日美食體驗。 澳門JW萬豪酒店的全天候自助餐餐廳「名廚都匯」於2017年12月24、25及31日呈獻聖誕及除夕夜自助晚餐,提供琳瑯滿目的環球經典節日美食,包括阿拉斯加蟹腳、聖誕火雞及慢煮美國牛扒等。於美食專區內,賓客更可近距離觀賞資深大廚即席炮製黃酒香辣蟶子。賓客另可升級免費任飲葡萄酒、聖誕特飲及Beringer Sparkling Rosé。自助餐同時提供多款聖誕特色甜品,讓佳節更添甜蜜氣息。 賓客在聖誕及新年期間可於「名廚都匯」一次過品嘗包羅萬有的節日美食之外,更可免費獲贈節日飾物,於餐廳內特設的拍照專區留影,全情投入普天同慶的歡樂氣氛。聖誕老人更於聖誕節及平安夜向大小朋友送上神秘禮物,為賓客締造驚喜十足兼滿載而歸的冬日佳節。 對中國人或西方人來說,冬日節慶也是一家團圓的重要日子。由2017年12月1日至2018年1月31日期間,「萬豪中菜廳」特別推出特色煲仔菜,帶來多款暖意無限的傳統美味菜餚,包括9款煲仔菜及3款煲仔飯,為冬日增添無窮暖意,其中包括雙冬古法扣羊腩、筍干山豬扣鮑魚煲和瑤柱龍蝦粉絲煲等 「萬豪中菜廳」更是合家團聚,以一頓豐富盛宴慶祝冬至的理想地點。由2017年12月21日至25日,賓客可品嘗十道菜的冬至套餐,每一道菜式均選用時令食材精心炮製,保證與摯愛親朋歡渡美味難忘的冬日佳節。冬至套餐多款精選菜式包括龍皇醬花枝炒鮑魚、野菌臘味蒸海斑等。 為了與賓客共同迎接滿載歡欣的冬日節慶,由2017年12月1日至2018年1月15日期間,大堂酒廊特別推出聖誕下午茶套餐,帶來多款賣相精緻的西式茶點,包括榛子檸檬朱古力球、士多啤梨白朱古力慕斯杏仁撻、帕爾馬火腿卷,以及迷你蘑菇煙肉咸撻等一系列滋美選擇。套餐同時提供兩杯Beringer Sparkling Rosé,讓賓客體驗華麗優雅的下午時光。 請於冬日佳節親臨澳門JW萬豪酒店,感受精彩繽紛的快樂聖誕,締造滋味難忘的節日回憶。 請參閱附錄了解詳情。如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至: 萬豪中菜廳:mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 名廚都匯:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-27

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎? 聽說比Angelina 更好喝啊!! 是真的嗎? Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 ^^ 今次吃什麼好? 先看看精緻的餐單吧。 坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。 即點即開,十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢! XD 完成之後,我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別! 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The Ritz-Carlton Café 地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話:+853 88866868

【得土安】迷思下的白色古 ~Tétouan
走遍世界
莫雪・2020-11-30

【得土安】 白色迷思下的古城得土安 ~(Tétouan) 摩洛哥王国西北部城市,距地中海岸10千米, 位于直布罗陀海峡南岸, 丹吉爾东南60公里, 一座歷史遺產小城鎮。 其中, 我們在老城區繞過街道, 面前極目一大片廣場, 中央白、綠色方形圓弧門建築亭, 一傍為露天咖啡茶座、清真寺和一些社區綠花設施等…。 在黑色線條形燈柱襯托下, 感覺廣場優雅有緻, 更為矚目是廣場後的山坡下一整片白屋群, 層層疊疊的白屋建築光鮮亮麗地立在山坡上, 當時傻眼了, 以為是什麼人住的一片新舍獨立豪華屋群。 哦哦..! 原來這便是得土安著名老城意象地標歷史建築群, 是摩洛哥九座世界遺產建築物之一, 多為一、二層白色低矮房屋建築, 歷史老城房屋怎麼仍然這麼光亮新簇, 真有賴當地政府每年皆為此建築群保育外牆、粉刷新漆。 時間充足可以坐下喝杯咖啡, 感受下廣場的寧靜, 欣賞掛在藍天下的清新白屋。 得土安是摩洛哥最具西班牙建築風格的城市, 遠遠眺望山坡上, 當年守護得土安老城區的城牆堡壘, 現在已被癈棄, 慶幸仍能完整保存下來, 老舊的城牆風霜正正與亮麗白漆群屋形成了強烈對比, 也恰恰見證了白屋群曾經歷的風霜雨雪。 老城區的白色房屋建築群, 文化經歷五佰多年仍然保存良好, 得土安這一世界遺產小鎮, 也是早年非基督教徒之落足之地, 時移世易, 於1997年, 老城列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。 #湛江夕美灣# #直布羅陀海峽# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

明愛家居護養服務 關愛老人服務社會
生活在我城
鳳凰天空・2016-02-26

澳門在四百年的發展歷史中一直秉持著中華民族的傳統美德,從“仁愛”到“孝道”無一不是人們心中的道德準繩。澳門老人的晚年生活更是引起社會廣泛關注的問題之一。澳門回歸十六年以來,經濟飛速發展,人口老齡化加劇,根據人口暨普查局的預測,到2036年,澳門65歲以上人口,將會由現在的7.7%升到20%。面對這麼龐大的老齡數字,老人護養服務面對新的挑戰。為回應服務的訴求,澳門明愛在澳門基金會的資助下,推出了家居護養服務計劃。 澳門基金會—明愛家居護養服務是一項全年無休、無分地區的預約式上門照護服務,針對自理能力比較差和行動不便的病患,特別是剛出院病人提供個別護理和復康服務,亦設社工輔導、陪護和陪診服務。專業團隊會幫助病患的家人們掌握照顧技巧和知識,透過家居評估,提供準備物資和設備的建議,營造適合病患在家養護復康的環境,鼓勵脫離院舍自我照顧。當評估病患情況好轉,個案會退出服務,以更好運用資源。明愛家居護養服務團隊包括:護士、社工、康復治療師、衛生服務助理員、個人護理員及其他輔助人員等。希望透過不同專業協助,為服務使用者提供“量身打造”的護理照顧服務。 剛開始開展服務的時候,並沒有想像中的一帆風順,很多家屬初期不理解和不認同專業服務技巧,更喜歡按照習慣的方式來照顧病患,但其實是非常不利於病患康復的,這個時候就需要團隊成員的耐心和恆心,不斷溝通和示範,讓家屬理解通過專業技巧照顧病患可以降低對病患的二次傷害,加快病患康復。整個過程中,專業知識和協調配合非常重要,比如有的病患病情不穩定,隨時有住院和出院的可能,就需要靈活處理,準備人手,一出院就申請護理員到家裡進行專業的護理,確保萬無一失。 從三年前活動開始到現在,明愛家居護養服務接受了數以百計的申請,無論何時,明愛都不忘初心給予那些需要幫助的病患最專業貼心的服務。其中有一個特別案例,60多歲的朱女士,中風10多年,需鼻管餵食,骶尾有傷口,現居於社屋,最近因呼吸道感染入住醫院,剛回家並由社工轉介給明愛家居護養服務。個案過去3年多一直由其先生照顧,近期先生因長期照顧而導致椎間盘骨折,而未能再扶抱朱女士,兼且暫時家中有年紀老邁的母親三人,都需接受經濟援助。因先生無能力協助朱女士扶抱或轉身及無法再搬動朱女士,目前只能用磚頭墊高尼龍床腳, 在床中間開一個洞讓其大小便,於是其先生向明愛家居護養服務中心申請沖涼服務。在專業同工家訪過程中,指導所需物品及環境準備,並剛好有善心人捐出電動床加氣墊床(包括搬運費)及一些衣服等其他捐贈物資捐給該服務使用者,以改善其家居照顧環境及生活所需。 另外,明愛家居護養服務中心亦加強對剛離院個案的在家照護支援,立即安排護理員為朱女士作個人衛生護理服務、及鼻管餵飼護理、傷口護理的指導及跟進,教導家屬如何照顧個案,以緩解了案主照護需求及其家人的照護壓力。 除了經濟困難不了解專業知識,有一些申請者是沒有時間和精力照顧老人:我們獲悉韋先生(化名)的母親,已經年近九十,數月前在家不慎摔倒導致股骨碎裂,手術後在家休養期間仍舊需要人照顧,可是韋先生工作繁忙無法專心照顧母親,於是在醫院的推薦下申請了明愛的家居護養服務,經專業培訓的服務人員上門提供換藥及個人衛生護理服務,以減輕病患家屬長期護老者的照護壓力。有人細心照顧又有人陪伴聊天,韋先生母親的心情也轉好,數月之後已經停藥,準備做下一步的物理治療評估,嘗試做復康治療介入,增加母親的活動能力。韋先生表示,安老院舍床位嚴重不足,家居護養服務收費比院舍便宜,一般家庭也負擔得起。這不僅能分擔到家庭照顧病弱長者的壓力,而且起到了分流社區上非緊急入安老院舍及減輕輪侯院舍壓力的作用。 服務至今,有四成多個案的病患是突然病變,出院後家屬對突如其來的狀況感到徬徨;約五成個案則屬長期病患,家人無法分配時間看護,也未必懂得照顧。而明愛家居護養服務的喘息式照顧目的為舒緩長期護老者的壓力的一種支持性服務,提供休息的空間讓護老者重新充電,使他們更有力量照顧家中的病弱者。服務現時已上軌道,期望在未來能幫到更多有需要人士,發展更緊密的社會服務支援網絡。若居民家有病人即將出院,可在離院前聯絡服務,讓人員及早評估、了解需求,從而鋪排好護理和復康服務,確保從醫院到家中的照顧銜接。相信服務有助減輕院舍壓力,發揮社區照護作用。除此以外,家居護養服務能根據個案需要提供密集式的到宅式照顧服務,令病弱者在原居安老上作出重大的支援。另一方面,對子女需外出工作的家庭,家居護養服務能讓子女繼續工作的同時,亦安心在家有人協助照顧父母,一盡孝愛父母的本份。 除了給有需要的家庭帶去專業的幫助,明愛家居護養服務還給社會上的年輕人帶來了正面的影響。有相當一部分的年輕人現在在明愛家居護養服務前線工作,做清潔服務或者陪診,有的已經在服務中心工作了好幾年的時間。對於孤單的老人,年輕人會常常陪他們聊天,逗樂,讓老人家能夠開心一些。明愛家居護養服務讓社會上更多人年輕人能夠投入到幫助老人的義務活動中,關注現在社會上老年人的現狀,對於年輕人的成長有著至關重要的引導作用。