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「雅」膳美饌 ，「舍」意迎接動人佳節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-21

在即將到來的聖誕及新年佳節， 澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅舍」餐廳準備了多款節日美饌，讓賓客與摯愛親朋品嚐多款節慶佳餚。雅舍餐廳是一個多元化美食國度，擁有「雅舍‧長廊」（The Verandah）、「雅舍‧珍膳廊」（The Dining Room）、「雅舍‧名酒薈」（The Wine Gallery）、「雅舍‧頂廚」（The Penthouse Kitchen） 及「雅舍‧閒逸廊」（The Library）五個特色區域，更於「香港餐廳室內設計大獎」的高級餐廳組別中榮獲獎項。每個區域的設計都高雅考究，各具風格。賓客將可於「雅舍」餐廳體驗極致的美饌享受。 冬日季節晚膳套餐：2016年12月12mdash;22日 於12月12日至22日期間，我們的廚師將為賓客從世界各地搜羅頂級食材，並精心設計出五道菜的冬日季節晚膳套餐，迎接即將到來的聖誕佳節。賓客可選擇以鵝肝炸肉丸配洋蔥橘子果醬的香濃滋味或是北海道的清新風味mdash;mdash;北海道扇貝酸橘汁醃魚配虎奶秘魯醬汁和青瓜啫喱，為是次環球美食之旅展開序幕。接著，賓客將可選擇精心設計的主菜：野生鱸魚配燴小扁豆及蝦清湯或意大利麵愛好者必食的日本松茸蘑菇米粒意大利麵。我們的廚師同時也準備了傳統的特色聖誕美食mdash;佈雷斯烤雞胸肉配有機農場蔬菜並加上淡淡的柚子香，增添亞洲風味。而甜品則是專為朱古力愛好者而設的mdash;法國特濃女爵朱古力蛋糕，女爵朱古力上佈滿意大利杏仁味餅乾、香草醬及五香蘋果。以上冬日季節晚膳套餐定價成人每位澳門幣688，小童每位澳門幣344。 節慶半自助午餐、節日歡慶家庭晚餐：12月23mdash;26日 聖誕節週末期間，「雅舍」將提供節慶半自助午餐，讓賓客恣意享用一系列的特級海鮮。其中包括於海鮮吧無限量供應的新鮮現開頂級生蠔、凍煮新鮮帝王蟹及西班牙大蝦。而主菜方面，賓客將可繼續品嚐由大廚精選的海鮮滋味mdash;mdash;波士頓龍蝦配甜菜頭配大頭菜和叻沙醬，以及罕有矜貴的和牛橫隔膜配小青椒、雞油菌菇和青葡萄，賓客還可於甜品吧享用多款為聖誕佳節精心預備的精美甜點。以上節慶自助午餐定價成人每位澳門幣428，小童每位澳門幣214。 而想與摯愛親朋共享一頓聖誕盛宴的賓客，「雅舍」的專業廚師團隊為您精心設計了節日歡慶家庭晚餐，讓賓客與摯愛共渡聖誕，分享滋味。節日歡慶家庭晚餐菜式包括豪華海鮮拼盤、澳洲安格斯牛舌、香煎鵝肝配柚子和青檸醬及酥皮威靈頓牛扒。節日歡慶家庭晚餐定價成人每位澳門幣528，小童每位澳門幣264。 歡度除夕晚膳套餐：12月31日 在除夕晚上，「雅舍」將以上乘食材加上廚師團隊的無限創意，為賓客呈獻精心設計的六道菜歡度除夕晚膳套餐，一同歡送2016並迎接精彩新一年。各款用上時令食材製作的精緻佳餚，均用上了以意想不到的配搭和烹調方式，必定令饕客們難以忘懷。當中包括以清新果香帶出生蠔鮮味的法國吉拉多蠔配椰子和荔枝；味道豐郁的鵝肝配菠蘿蜜餞，出其不意地配上姜面包碎作點綴，增添節日風味；富有冬日氣氛的冬天栗子湯配烤北海道扇貝、煙肉和白松露，以及精心配搭的鮟鱇魚尾配藏紅花海膽清湯和魚子醬，令各種食材的鮮味發揮得淋漓盡致。歡度除夕晚膳套餐定價成人每位澳門幣888，小童每位澳門幣428。 預訂或查詢以上節日美饌體驗，可致電853.811.2777，或發送電子郵件至themanor.macao@stregis.com 。如欲了解更多有關澳門瑞吉酒店資訊，請瀏覽www.stregismacao.com 或 www.themanormacau.com。

歡度中秋盡在鷺環海天
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-08

中秋節人月兩團圓，最高興莫過於與親人聚首一堂，歡渡佳節。我們特別準備 了一系列的中秋特色推廣，包括美味佳肴、合家歡遊戲活動，還有池畔月圓派對，務求讓您和親 朋好友於今個中秋，盡情享受佳節的喜悅。還有別忘了帶上您們的燈籠！ 中秋餐飲推廣 鷺環海天的中秋餐飲於 9 月 15 日至 17 日推出。於澳門獨有的自然海天環境的環抱下，您可於 Cafeacute; Panorama 品嚐全新推出的地中海自助早午餐及晚餐。若想與家人度過一個傳統溫馨的中秋 聚會，亦推薦觀海軒的兩款中秋晚飯套餐。當您享受美饌之餘，亦能欣賞一望無際的海景。 觀海軒中秋晚飯套餐每席十位澳門幣 3,380 起 或 每位澳門幣 350 五位或以上 晚上 6 時半至 10 時 地中海美食地中海自助早午餐 早上 11 時 45 分 至 下午 2 時半 成人每位澳門幣 288 小童每位澳門幣 108地中海自助晚餐 晚上 6 時半至 9 時半 成人每位澳門幣 428 小童每位澳門幣 214所有酒店住客、饌享餐飲及康體部會員可尊享以上餐飲推廣 8 折優惠！ 中秋暢飲派對 因受到空前絕後的好評及支持，鷺環海天決定延續池畔派對夜！ 9 月 16 日將以中秋主題的形式舉辦 「池畔月圓之夜」，適合喜歡派對的您歡度中秋晚上。 是次活動於晚上 9 時到凌晨 2 時，屆時本地人氣 DJ Filipe 將播放大家耳熟能詳的八十年代改編歌曲。派對入場每位只需澳門幣淨價 285，便可無限暢飲葡萄酒、啤酒、汽水及特色雞尾酒。酒店於當晚更會為所有賓客提供免費泊車及使用酒店穿梭巴士服務，務求大家能盡興而歸！ 饌享餐飲及康體部會員尊享 9 折優惠，三天前預訂三人或以上，該會員即可獲得免費入場！其他賓客亦可享「買三送一」優惠！ 中秋月餅 中秋佳節怎能錯過美味的月餅呢？鷺環海天秉承一貫傳統，為中秋節此重要傳統節日推出巧手製作的「精裝雙黃白蓮蓉月餅」，此外更推出「精裝雙黃咖啡月餅」，遵循傳統之餘又多出一份新 鮮感。 由即日起至 9 月 16 日推出，每盒月餅 四個 售價澳門幣淨價 338。為感謝您的長期支持，我們更推出批量購買優惠 ─ 買滿 6 至 20 盒即享 95 折，買滿 21 至 50 盒即享 9 折；買滿 51 至 100 盒即 享 85 折；買滿 101 至 200 盒即享 8 折。另外，購買月餅亦可享「鷺環豐味 XO 醬」半價優惠 每瓶原價澳門幣淨價 188。不妨帶上您的家人前往我們的花園草坪上，一同欣賞皎潔明月，一邊淺嚐月餅，享受月圓之夜！ 中秋兒童遊戲 「兒童俱樂部中秋開放日」於 9 月 18 日，早上 11 時到下午 5 時舉辦，屆時所有設置於室外的兒童遊戲活動一律免費任玩。我們當日期待您與小孩的玩樂笑聲於大草坪上絡繹不絕，一同齊度繽紛的中秋假日。 與此同時，所有參加開放日的大人細路均獲享多種折扣優惠 ─ 康體部全日通行證半價優惠、餐飲及租借單車 8 折優惠！當日即場申請康體部會籍亦可尊享特別折扣優惠！ 開放日名額有限，先到先得，必須提前預約。請致電 853 6656 6035 或電郵至 vera.kaner@grandcoloane.com 開放日既能讓小孩們免費盡情玩樂，又可以親親大自然，齊來在鷺環海天體驗一個充滿樂趣及與 別不同的仲夏吧！ 查詢詳請及訂位，請致電 觀海軒 及月餅訂購 853 8899 1320 or khh@grandcoloane.com Cafeacute; Panorama 及池畔月圓派對 853 8899 1020 or cp@grandcoloane.com 細則及條款： 觀海軒及 Cafeacute; Panorama 價目需附加 10% 服務費。 地中海風味自助早午餐及晚餐小童價格適用於 6 至 12 歲之小童。 兒童俱樂部中秋開放日優惠只限在 2016 年 9 月 18 日使用。 以上優惠不可與其他折扣優惠同時使用。 兒童俱樂部中秋免費開放日如有更改，怒不另行通知。 如有爭議，鷺環海天度假酒店將保留最終決定權。

「真‧經典」四五六上海酒菜館推蟹鴨宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-18

在澳門土生土長的朋友，沒理由沒有聽過位於舊葡京新翼的四五六上海酒菜館，這家傳統上海菜館陪伴著不少澳門人的成長，它算是當時數一數二級數，比較高的上海菜館。時至今日已是一家懷舊派別的上海菜館，提供一系列的懷舊及經典的菜色佳餚，而它們亦深知港澳人口味及熱愛懷舊東西的程度，近日推出了「真‧經典」北京填鴨套餐，一家大小或四個朋友一齊去吃，只需要澳門幣1,288，已包括服務費及茶芥，很便宜的套餐，計算起來每位只需澳門幣322一位。 真‧經典北京填鴨套餐，由即日起至2016年12月31日為止。分有三款不同的經典菜色組合： A。烤北京填鴨、松露醬南非龍蝦、宮廷糖醋骨、海味津白膽、南瓜桃脂露 B。烤北京填鴨、XO醬鮑魚、回鍋黑豚肉、櫻花蝦翡翠白玉、南瓜桃脂露 C。烤北京填鴨、糟溜沙巴龍躉、京蔥雪花肥牛、翅湯有機雜菜、南瓜桃脂露 除了上款的三款套餐餐牌供選擇之外，還破天荒免費贈送矜貴海味菜色，三款選一款，分別是鮑魚佛跳牆 原價澳門幣685、原隻花膠扒 原價澳門幣685、鴿蛋蝦籽烏參原價澳門幣742。 小編幫大家試過A，B，C餐各有特色，而小編就喜歡南非龍蝦、黑豚肉、雪花肥牛，所以選任人何一款都可以。而免費送的矜貴海味，小編比較喜歡花膠，因為真的煮得很好吃，很滑很軟，入口即化，又能補充一下骨膠原，很不錯。另外鮑魚佛跳牆其實也很好，湯頭很清潤，料子很足。至於烏參就比較爽口，小編會比較喜歡花膠多一點。 當然，除了剛剛說的「真‧經典 北京填鴨套餐」之外，還有時令當造的大閘蟹套餐，六位用只需澳門幣3,880，已包括有川揚三小碟、清蒸大閘蟹、鮑魚佛跳牆、XO醬炒日本黑豚肉、糟溜龍躉球、上海豆苗、蟹粉小籠包、上海鹹肉菜飯、薑湯芝麻湯圓、鮮果拼盤。（佳景會會員有八八折） 另外也有單點時令大閘蟹的菜牌，有多款選擇，由澳門幣30元起，有蟹粉窩貼、小籠包、鍋巴、時蔬、撈麵、豆腐、津白、豆苗、紅燒翅，以及清炒蟹粉。 那麼多滋味的時令大閘蟹菜色，大家真的要去試試，小編最愛的是蟹粉撈麵，很好吃且很特別，整碗上來好像叻沙的樣子，有一點點辣而已，大家不要錯過四五六的新派滬菜呀！ 四五六上海酒菜館澳門葡京酒店新翼閣樓電話：28388474 四五六新派滬菜澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街744號鋪電話：28866618

澳門漁人碼頭「盛夏逍遙住宿樂」
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-06

令人興奮的暑假即將來臨今個盛夏就約定好友到勵庭海景酒店來一趟輕鬆、好玩又超值的旅程吧 即日起至 6 月 15 日在酒店官方網頁或與訂房部聯絡預訂 7 月 3 日至 31 日或 8 月 1 日至 31 日的客房即享優惠 勵庭海景酒店以 18 世紀布拉格為設計風格並糅合古典魅力和現代優雅的獨特體驗,住宿驚喜優惠價只需澳門幣 688 元起,即可入住寬敞明亮、坐擁醉人海濱景緻或繁華城市景色的標準客房 而樓高五層的萊斯酒店以 18 世紀維多利亞時期為題的精品酒店,設有充滿浪漫情懷的螺旋式樓梯、水晶吊燈及古典油畫,豪華精緻的高級客房只需澳門幣 788 元起 凡預訂此住宿套票的客人即獲贈澳門幣 200 元餐飲禮券,並尊享延遲退房、恒温游泳池、健身中心設施等優惠,讓您體驗度假般愜意放鬆的好心情 住宿供應按實際供應情況而定。餐飲禮券數量有限,送完即止。以上價格需另加10%服務 費及5%政府稅。

Tiger WoW 優惠，澳門飛台北高雄來回連稅HKD786！飛澳門TWD3,309！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-17

逢星期三 Tiger WOW 促銷又來啦，今次賣3月4月出發。 澳門飛台北高雄，來回連稅HKD676，連同HKD110預訂費，埋單HKD786台北高雄飛澳門，來回連稅TWD2,879，連同TWD430預訂費，共TWD3,309 在搜價只要見到票價旁邊有 ldquo;tigerWOWrdquo; 字樣就係特價。WoW 優惠只賣15小時，到今日（2月17日）晚上11：59止！ 價錢就一般清倉價，看過澳門飛台北高雄，復活節沒有平飛。 【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】3月1日至4月30日【販賣時間】已開賣，至2月17日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair 價錢Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅HKD676（未包每人HKD110預訂費）

【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特色小食！酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-08-28

澳門除了有最出名的葡撻，當然還有其他具葡國地道風味的人氣傳統小食。今次少爺為大家介紹的「澳門酥富匙」，葡文為「Pasteacute;is de Chaves Macau」，就是其中一間由葡萄牙人開設的澳門隱世烘焙店，最馳名的是「千層牛肉酥」。 少爺前後一共光顧了酥富匙三次，試食了澳門酥富匙其中三款小食：招牌人氣葡國小食「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。特別是千層牛肉酥，少爺一共試了兩次，回味無窮。因為澳門酥富匙處於較為隱蔽的地方，所以少爺會先提供去澳門酥富匙的正確行車路線，然後再介紹酥富匙的鎮店之寶「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。 澳門酥富匙 Pasteacute;is de Chaves Macau 的地理位置 坐標：22.197354, 113.543634 地址：澳門鏡湖馬路5號地下（賈伯樂提督圓形地斜上，經過假期酒店） 營業時間：逢星期一至日，早上 10 點至晚上 7 點 巴士路線：M123 東南小學﹣17 M237 社會工作局（俗稱「藍屋仔」）﹣7，8 來源：Google Map 如果想自行駕車去酥富匙，一共有以下三條行車路線可以選擇。 第一條路線會經過水坑尾及荷蘭園，然後沿西墳馬路直上，經過俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局。一直走，不用轉彎，過了社會工作局後，便是新勝街。一直行就會到「賈伯樂提督圓形地」。去到這個圓形地要格外留神，因為一轉錯街口，有可能要重新再來過。向左轉，轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路，一直上就會到達酥富匙。 第二條路線比較簡單，只要沿賈伯樂提督街一直上，就會到「賈伯樂提督圓形地」。沿途會經過培正中學、葉挺故居、藥山、濠江中學附屬小學、東南學校（小幼部）等地方。同樣，去到「賈伯樂提督圓形地」要留心。小心向左轉，轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路，一直上就會到達酥富匙。 第三條路線其實是上述兩條路線的延伸版。假如不小心轉入去高園街怎樣辦？只要在第一個街口，見到「皇椰椰子世家」後轉左，沿著炮兵街一直上，亦可以到達酥富匙。 如果不幸地轉錯了路口，駛進入去「新勝街」或「鏡湖醫院」的話，則無任何辦法，要兜大圈由頭再行過。 來到酥富匙，千萬別以為自己來錯地方，以為這是一間普普通通賣舊電器舊電視機的古董店。事實上，酥富匙的確是一間賣傳統葡國小食的烘焙店。 從門口的櫥窗，可以見到陳列著充滿古董色彩的打字機、唱片機、行李箱、甚至是古董電話，都可以在酥富匙內找到。喜歡古董的朋友，或者是2000年後出生的年輕人，來買酥富匙千層牛肉酥時，不妨順便欣賞一下這些古董物品。 櫥窗內還可以見到澳門著名美食「葡撻」，以及熟口熟面的「椰子撻」。 在酥富匙門口的另一面，可以在牆上看到有關「酥富匙」的詳細介紹：「酥富匙」這個名字的由來、Chaves 的讀音和解釋、千層酥皮角內的主要餡料等資料。原來「酥富匙」已經有 150 多年歷史！ 有興趣的朋友不妨停一停，了解一下。 酥富匙的營業時間為早上 10 時至晚上 7 時。 進入酥富匙的店內之後，您會見到更加多古董。其中這些舊式電話尤其最吸引少爺的眼球。因為當少爺還是小孩的時候，也曾經使用過。 除了古董的氣味之外，當然還有從酥富匙各款傳統葡國小食傳來的香味。如果運氣好的話，還有機會一睹英俊葡國大廚師在製作千層牛肉酥的風采。 #無錯有靚仔睇 #酥富匙店舖限定 #名正言順去睇靚仔 除了酥富匙千層牛肉酥，還有椰子撻、葡撻及雞批。十元澳門幣一個椰子撻好吸引！ 以下就是澳門酥富匙的菜單。雖然小食款式不多，但勝在夠葡國傳統地道風味，而且在澳門以內、在酥富匙店舖以外的地方不容易找得到、食得到。素食者和不吃牛肉的朋友請留意，磨菇千層酥皮角暫時停止供應。葡式雞蛋批亦未有緣買到。 #聽講磨菇口味超好食 #好後悔無試磨菇千層酥皮角 TT 可能大家見到菜單上有中文翻譯後，會覺得用廣東話和店員溝通應該不成問題。如果是簡單的對話，當然是無問題；如果是想表達較為複雜的意思，又不識講葡文或英文，還是自備翻譯機較好，因為店內的職員大多都只能夠講葡文或英文。 為慶祝酥富店新店開張（其實已經開業了好幾個月），每個酥富匙千層牛肉酥只需要 15 元澳門幣，比原價平了三元，稱得上「大件夾抵食」！ 從2020年7月30日起，買一個酥富匙千層牛肉酥，送會蓋一個印花。儲滿十個印花，就會送您一個千層牛肉酥，正！這是少爺第三次去酥富匙時影下的。 少爺第一次去酥富匙就買了兩大盒。一盒是葡撻，另一盒當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」啦！每盒裝有四件。順帶一提，酥富匙現在可能還有進行發佈個人貼文就享有九折優惠活動，但詳細內容請到店內了解更多。 #不是分享此貼文 #分享此貼文無九折優惠 登登登登！一打開個盒，香噴噴的酥富匙千層牛肉酥氣味迎面而來。一聞就知味道正、好吸引，最適合無肉不歡的食肉獸！ 首先要介紹的，當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」。因為這是個「大」千層牛肉酥，所以份量方面，少爺覺得男士們一人食一個的話不成問題，但女士們和小朋友或許選擇「迷你版」千層牛肉酥或同人分享一個則較為適合。 「牛角包」內無牛肉大家都知，但酥富匙千層牛肉酥內，卻真的是有牛肉。千層牛肉酥外皮好脆，像吃薯片一般的脆，而且裡面塞滿了免治牛肉，滋味無窮。採用了免治牛肉做千層牛肉酥的餡料，更加容易入口。每口都食到免治牛肉，十分滿足！因為全部牛肉都會煮熟，所以不用擔心會食到生牛肉，好安全，是去酥富匙必買首選！另外，少爺個人認為千層牛肉酥頗為油膩，食完後的確會有「滯」的感覺。為大家健康著想，少爺建議適可而止。 第二款是酥富匙的「葡式焗雞批」，是少爺第二次去光顧酥富匙時購買的。外型和茶餐廳的雞批有所不同，葡式的較為大件，顏色偏黃，而且無錫紙盤托底。大大件的葡式焗雞批，內裡塞滿了主要以雞絲為主、並且加入了燈籠椒粒的餡料。雞絲和燈籠椒很匹配，但份量比例方面，少爺覺得加多些燈籠椒粒會較好，不喜歡食燈籠椒的朋友要特別留意。每件盛惠澳門幣40元，價錢要比茶餐廳的雞批貴一些。 最後為大家介紹的就是酥富匙的「葡撻」，是少爺第一次去酥富匙時購買的。和大家平常食開的澳門「葡撻」有所不同，最大分別在於味道，酥富匙的「葡撻」較甜、奶香味較重，蛋香味偏少，但仍然保留焦糖的味道，顏色偏橙，是屬於葡國地道風味的葡撻。澳門幣十元一個就可以食到葡國地道風味葡撻，少爺認為好抵。未試過奶味偏濃的葡撻的朋友必要試一試！ 酥富匙的千層牛肉酥、葡式焗雞批及葡撻各具特色，款款都是由葡國大廚親手製作，特別充滿葡國地道風味，的確是令人回味無窮的葡式小食。酥富匙千層牛肉酥性價比高、葡式焗雞批內有驚喜、葡撻與眾不同的口味，都是少爺推薦酥富匙的原因。希望將來有機會可以品嚐酥富匙的「蘑菇千層酥皮角」就好啦！ 推薦閱讀： 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！ 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M？必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因

【68 天定期存款利率高達 1.98% 】華僑永亨銀行定期存款優惠
生活在我城
澳門優惠・2018-08-11

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係華僑永亨銀行定期存款優惠，68 天存款計劃，利率高達 1.98%。💵 存款日期：即日起（額滿即止） 存款金額：20 萬或以上 存款幣種：澳門幣或港幣 存款利率：澳門幣 68 日定期利率（$200,000 $999,999）1.48 % 澳門幣 68 日定期利率（$1,000,000 $2,999,999）1.68 % 澳門幣 68 日定期利率（$3,000,000 或以上）1.78% 港幣 68 日定期利率（$200,000 $999,999）1.68 % 港門幣 68 日定期利率（$1,000,000 $2,999,999）1.88 % 港門幣 68 日定期利率（$3,000,000 或以上）1.98 % 詳　　情：httpswww.ocbcwhmac.comwhbwebpages_cmm#newpage3571 其他定期計劃：httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag定期存款優惠 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

澳門凱旋門呈獻「盛夏凱旋荷花宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-23

適逢6月份的初夏，作為本澳市花 荷花已悄然盛開，為澳門這片蓮花寶地帶來陣陣的清雅幽香。作為「荷花宴」的創始人，凱旋軒行政總廚蘇偉良主廚，主理「荷花宴」已超過15年經驗，花盡心思以荷花食材入饌，選用荷花各個部分炮制「盛夏凱旋荷花宴」，在欣賞荷花清雅脫俗的姿態同時，不妨攜同親友於凱旋軒品嚐初夏荷花之味。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」共有十道菜，大部分菜餚融入新鮮的荷花及荷葉，以及時令的蓮藕、藕蓉、藕粉、蓮子等荷花元素，新鮮的荷葉配搭帶來清涼的感覺，而清新的荷香氣息更有消除暑氣之用。由於季節限定，荷花宴只限於每年六月初至八月中推出，想感受以荷花食材入饌的清新佳餚，不容錯過！還有不得不試的是宴中的「晶瑩剔透荷花糕」及「荷花素手卷」，乃是荷花宴中的靈魂菜式，清新的荷香盡顯名宴精髓。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」在菜式創作上別具心思，不僅保留著中國傳統的精髓，更大膽加入新潮混合菜式的元素，如今年的「荷花三弄藕結緣」，菜式的創作靈感來源於中國古樂曲「梅花三弄」，而在「荷花三弄」的菜式中，卻以酸藕配搭日式三文魚，牛油果醬配搭帶子蓮藕等帶出新意；又如「蟹肉蛋白燉橙盅」一創作源於南宋時期的「山家清供」，以清香的香橙盛載鮮甜的蟹肉及嫩滑的蛋白，果香特別的口感不言而喻；而在「螺頭竹笙黃魚功夫湯」裏，更加入健康藥材羊肚菌，發揮健康之效；荷花宴中的大部分的菜餚以蔬菜及水果作為配搭，簡約健康，與荷花之清雅不謀而合，席前更可細味荷花茶，淡淡的清香繞樑口中，一洗塵氣。如此極盡心思的創作，必然配上精美的名字，如「水光瀲灧襯金月」、「輕攬婆娑綠霓裳」、「荷花吐艷競芬芳」等均由凱旋軒蘇總廚及其團隊的心思之作，這份蘊藏著深厚的中國傳統飲食文化以及澳門獨有的蓮花情懷，賓客如要感受箇中經典，必然要親自到來。 條款及細則：所有價格以澳門幣計算，並需收取百分之十服務費；受條款及細則約束。 營業時間：星期一至五：早上1100至下午300；下午600至 晚上1100星期六及日：早上1000至下午300；下午600至 晚上1100查詢：853 8860 6128地點：澳門凱旋門四樓

全球英倫奢侈品牌Burberry登陸「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-14

位於「時尚匯」的全新Burberry 旗艦店設有兩層樓, 其設計概念源於在倫敦攝政街的全球旗艦店。 Burberry 慶祝開設於澳門銀河的全新專門店及其製於英國的經典Heritage系列。 「澳門銀河trade;」的全新奢侈購物熱點「時尚匯」，隆重迎來Burberry的全新旗艦店，店內的家具及地板均於英國製造。 今夜，Burberry為慶祝其經典產品系列 ndash; 茄士咩頸巾和製於英國的Heritage乾濕褸注入新元素，由即日起至10月5日特別於店內的零售空間放置電子互動裝置ldquo;Art of the Trenchrdquo;。 此外，其標誌性的Burberry Scarf Bar也已抵達「時尚匯」，提供全系列的茄士咩頸巾供顧客選擇。頸巾設計經典又輕身，製於蘇格蘭。在自訂印花服務下，顧客可自由選擇顏色。

有獎征文來啦! 邀你講述走進西藏圖片展覽觀後感，4000元獎金等你拿！
其他
澳門生活圈・2019-04-23

為隆重慶祝西藏百萬農奴解放60周年 深入宣傳西藏百萬農奴解放的偉大曆史意義 正值中華人民共和國成立70周年、 澳門回歸祖國20周年之際 為了促進西藏與國內外各界友人的文化交流 中國（澳門）西藏文化經濟發展促進會舉辦 「紀念西藏百萬農奴解放60周年走進西藏圖片展覽」 通過展出425幅珍貴的圖文 講述西藏民主改革、 經濟社會的發展曆程和自然風光 自展覽舉辦以來 活動受到現場觀眾的一致好評 親眼ldquo;觀看rdquo;完西藏60載風雨記錄 你的心裏一定會有不一樣的個人感悟 如果這份思緒在你腦海中開啟 我們會為你提供一個平台 將它記錄下來mdash;mdash; 為講好「西藏故事」，讓更多朋友認識西藏，了解西藏60年的發展曆程，中國（澳門）西藏文化經濟發展促進會特面向公眾舉辦今次『觀後感征集比賽』，誠邀各學生和市民共同參與，為推動澳門與西藏文化交流建構新的橋梁！ 什麼樣的觀後感可以有？ 無論是單純的觀展感言， 還是融入你自己的親身經曆， 或是還有長輩們講述的故事， 無論你身在國內，還是遠在海外， 只要是緊靠設定主題 ldquo;西藏百萬農奴解放60周年走進西藏圖片展覽rdquo; 的觀感和體會 都可給我們投稿！ 獎金豐厚抓緊時間參與！ 紀念西藏百萬農奴解放六十周年 走進西藏圖片展覽觀後感征集比賽 舉辦方 1、活動日期 即日起至6月8日截稿（6月下旬公布賽事結果） 2、參與對象 各大中小學生、高校學生、社會團體及個人（全球征集，不限國籍） 3、賽事分類 1. 觀後感明信片征集賽事 2. 觀後感征文征集賽事 4、活動後續延伸 收集的明信片觀後感及征文，大會日後將集結成ldquo;圖片，視頻，刊物等rdquo;形式呈現出來。 5、查詢方式 如有需要咨詢，請致電聯系人：（方式見上圖）。 主辦方擁有活動之最終解釋權，並保留修改評審細節及規則之最終決定權。 【觀後感明信片征集賽事】 1、評選方式 觀後感內容需緊靠設定之主題。明信片背後寫下觀後感，字數、形式不限。 2、參與方式 1）展覽現場派發的明信片 2）前往以下地點索取名信片 中國（澳門）西藏文化經濟發展促進會 地址：黑沙環勞動節大馬路214號裕華大廈第10座地下B鋪 民眾建澳聯盟 地址：澳門馬場海邊馬路7397號 麗華新村第二座地下一樓 3、遞交方式 1）現場遞交方式：工作人員協助為明信片進行拍照標示編號，參與者填妥在線報名系統資料或現場紙質報名表格即可完成遞交流程。 2）在線遞交方式：明信片觀後感以電子文檔方式，直接發至郵箱（郵箱見上圖），文件名按ldquo;明信片作者rdquo;的格式，文內須附上清晰的明信片照片（觀後感頁面）並注明真實姓名、電話等個人信息具私隱保密。 3）遞交加分方式：如在名信片上貼上郵票及填寫地址，並郵寄給身邊一位重要的人，傳遞活動理念，及完成1）或2）可作為加分項參與本次比賽。 4、獎項及獎金 一等獎1名，獎金：澳門幣1500元 二等獎2名，獎金：澳門幣1000元 三等獎3名，獎金：澳門幣500元 優秀獎15名，獎金：澳門幣300元 【觀後感征文賽事】 1、評選方式 征文內容需緊靠設定之主題。 2、參與方式 1）觀賞人士透過投稿形式參與，征集內容：敘述性文稿及論述性文稿，800字以上，內容緊靠設定之主題，題目自擬，內容原創，拒絕抄襲； 2）敘述性文稿以紀實性內容為主，體裁包括散文、隨筆、新聞專訪及特稿等； 3）論述性文稿之內容以理論、評論及綜述為主，切合本次西藏主題。 4）在線遞交方式：應征文章以電子文檔方式，直接發至郵箱（郵箱地址見上圖），文件名按ldquo;征文標題作者rdquo;的格式，文內須注明真實姓名、電話等個人信息具私隱保密。 3、獎項及獎金 一等獎1名，獎金：澳門幣4000元 二等獎2名，獎金：澳門幣3000元 三等獎3名，獎金：澳門幣2000元 優秀獎5名，獎金：澳門幣1000元 你的感言，我們都想聽 借筆底煙霞，吐胸中雲夢 你我可以用自己的書寫 見證這個偉大的時代 時值西藏百萬農奴解放六十周年 我們為這個新時代打call，也為自己鼓勁！ 圖片來源：Macaulife、網絡gif 編輯：小宇

【優惠加碼】MPay x PABLO 優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-05-19

PABLO早前喺澳門首次開店，引來大批粉絲排長龍，未行近已經聞到好香芝士撻味啦，啖啖香濃嘅滋味真係好邪惡呀 由於反應熱烈，優惠再次加碼啦！粉絲們唔好錯過啦～其他優惠：澳門近期最新優惠 優惠日期： 即日起至 2019 年 5 月 31 日　 優惠內容： 以澳門通卡、MPay澳門錢包或支付寶消費，享有以下優惠： PABLO 軟雪糕（原味、抹茶味、混合味） 買1送1 PABLO迷你撻（經典原味、抹茶、巧克力） 買5送1 詳情： httpswww.facebook.comMacaupasscardphotosa.6652545668595812416087861776234 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【MPay 隨機立減】澳門美食嘉年華@百老匯 最高減$20
生活在我城
澳門優惠・2019-04-26

澳門美食嘉年華@百老匯開始左啦！MPay 隨機立減，最高減$20！按此查看其他 澳門美食嘉年華@百老匯 優惠 優惠日期： 由2019年4月19日至5月19日每星期五、六、日 優惠內容： 用MPay消費滿$50最高減$20，不限優惠次數！ 詳情： httpswww.macaupass.comindex.phpdetail611029 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

日本大分縣美食巡禮於大倉酒店「山里」舉行
澳城餐飲
Benjamin・2017-03-16

2017年3月15日至4月9日，行政總廚林彰先生將和他的烹飪團隊在澳門大倉酒店28樓的「山里」餐廳舉辦大分食品節。 大分縣位於九州的東北部，被霧島山脈的森林，河流和溪流覆蓋，為其提供了豐富的水源，也是日本最多溫泉的所在地。豐富的自然資源，令大分盛產椎茸，青柚（綠色柑橘類水果），花竹蝦和擁有大理石條文，入口即化的大分豊後牛。 雞肉也是大分的名產，受歡迎的菜餚包括唐揚（炸雞），雞肉天婦羅以及炸雞排。 大分會席料理午市套餐每位澳門幣 580 元，賓客也可以選擇澳門幣 668 元搭配清酒。套餐包括大分特色菜餚國見町海草豆腐配醋味噌及姬島花竹蝦，別府灣吞拿魚及池魚，雞肉天婦羅，大分中津牡蠣，黃鰤魚飯，大分野津原淮山牛蒡湯和青柚啫喱。 大分會席料理晚市套餐每位澳門幣 1,380 元，賓客也可以選擇澳門幣 1,530 元搭配清酒。晚市套餐同樣包括大分特色菜餚國見町海草豆腐配醋味噌及姬島花竹蝦，還有甲魚清湯配年糕，別府灣城下左口魚薄切及吞拿魚，燒大分縣豊後牛及椎茸，雞肉天婦羅，大分中津牡蠣，大分野津原淮山牛蒡湯以及青柚啫喱。 訂位或諮詢請電 853 8883 5127澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城

澳門麗思卡爾頓酒店 難忘法式情調復活節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-23

麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名，澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念，讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅，陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間，澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚，讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光，留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 Raphael Kinimo 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮，賓客可於3月25至27日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐，包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅，定價為澳門幣398。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息，賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐，包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁，草莓奶油等一系列經典法國菜餚，定價為每位澳門幣688。此外，法式復活節美饌巡禮更包括於3月25日呈獻的復活節早午餐，精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌，並配以侍酒師特選香檳，讓賓客大快朵頤。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10% 服務費。

$1,112澳門飛新加坡 – Tigerair
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-10-14

價錢測試： 12月澳門飛新加坡來回 新加坡虎航好似學左AirAsia咁，一個promo 完左馬上又出另一個！澳門飛新加坡來回連稅HKD998（連同手續費HKD112，埋單HKD1,112）、澳門經新加坡轉馬爾代夫HKD2,164（連同手續費HKD228，埋單HKD2,392），價錢平過上一次！新加坡航線優惠期仲長左，由10月底到出年4月底；馬爾代夫就12月到出年1月。另外d 假期都係俾人block 哂，無平飛。 注意：坐虎航由澳門飛馬爾代夫，來回程都必需在新加坡隔夜轉機，記得取消Tigerconnect 服務（在填資料頁可以選不買Tigerconnect），咁樣先可以入境新加坡，不然就要在新加坡機場禁區內過夜。不過有部份日子，馬爾代夫飛新加坡返澳門個程轉機剛好8小時，無得唔買Tigerconnect。 編輯聲明======================================相關連結：httpohchance.infop=3215來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！======================================