搜尋

搜尋結果

澳門君悅酒店滿堂彩。樂享三秦風味陝西菜
澳城餐飲
蘇蘇・2019-03-31

從前的蘇蘇不嗜辣，丁點的辣也都受不了，不過自從開始寫飲食分享之後，當中有朋友非常嗜辣，漸漸的受她的影響，也開始嚐一點辣。近年發現澳門的餐飲業，越來越多川菜餐廳開幕，酒店也都被進註了，就算不是專門做辣菜的中餐廳，也會特邀各地的星級酒店餐廳大廚來到澳門客席或讓自家酒店大廚前往當地學藝回來，在自家餐廳提供期間限定的地方特色菜系，澳門君悅酒店的中餐廳滿堂彩，就是不時都會把中國各地的特色菜系帶來澳門的，今次帶來的就是酸辣交替、豐滿層次口感的陝西風味菜。 中華上下五千年，悠久的歷史文化孕育出三秦大地風味繁多，口味獨特的飲食及烹飪文化。十三朝古都西安更是將陝菜的精髓發揮得淋漓盡致。正宗陝西菜除了講究食材的巧妙搭配，對廚師的烹飪功力也有較高要求。用陝西獨特的烹飪技法，與主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」口味，把西安美食帶來到澳門。 吃辣或火鍋的時候，蘇蘇最愛是點酸梅湯伴吃，除了可以解辣不易上火外，據說還可以將火鍋之中的有毒物質解除。 今次的特色陝西菜包括有開胃菜、熱菜、麵食及點心十多款選擇，而這晚吃的都是比較有代表性的菜式。 自製糯米皮 據傳先秦百姓因天災而無法繳納足夠米糧，便將手中的米磨成粉未及蒸皮作為食糧。而這道是滿堂彩餐廳自家製的，雖然現在這年代已經有現貨供應，但還是不能與自家現製的相比，口感勁道爽滑味道帶點微辣，是開胃菜無誤。 老陝伴菜 材料有粉絲、花生、芽菜和菠菜等，加以醋汁醬料拌勻，清爽可口。 趙姬脆青筍 口感爽脆帶有陣陣蒜油香味，而且每一片都是手工造型十分漂亮，忍不住吃了一片又一片。 蘇蘇現在正在追看電視劇，菜名的趙姬應該是秦始皇生母當年未成為皇后的稱呼，莫非這一道菜是她的至愛，所以因而得名 還是她能歌善舞，如這道荀片一樣婀娜多姿 老虎斑關中泡饃 泡饃是陝西人的主食之一，傳統以羊肉湯泡食，所以名為羊肉泡饃，不過這次大廚以比較貴價的老虎斑取代羊肉，並以魚骨熬湯，在中國的飲食節目中曾看過泡饃是一塊大餅似的，吃的時候用手撕開一片又一片小小的放於湯中，這是蘇蘇第一次吃泡饃，口感硬硬的，不過因為是魚湯的關係，與老虎斑塊同吃，十分鮮甜。 石鍋鮑魚仔涼粉 這個涼粉當然不是我們廣東人做的那個黑色的甜品涼粉，這個是以綠豆做成的半透明狀的，加入鮑魚一起炆煮加點微辣，鹹鮮惹味，最後我們點了白飯伴吃，十分讚。 家鄉風味葫蘆雞 相傳葫蘆雞始於唐玄宗時代的官廚，經過捆紮、水煮、蒸製、油炸等多個工序後，雞只變得色澤金紅、皮酥肉嫩，再配以花椒佐食更是滋味香醇，有入口即化的口感，因它的形狀似葫蘆，所以被稱為葫蘆雞。 薄荷椒麻脆鱸魚 外觀與滿堂彩的辣子雞相似，不過它是帶椒麻香味的，一樣是香脆可口，很愛伴炒的大辣椒，香而不辣，與鱸魚肉同吃，別有風味。 泰城和牛biaacute;ng biaacute;ng麵 據說古時有一位窮秀才因為肚子餓時聽到「biaacute;ng biaacute;ng」的製麵聲，可惜身無分文的他只好以字換麵，於是創造出了 biaacute;ng字，一個字寫出了山川地理，世態炎涼，道盡了秀才一腔惆悵，更是使 biaacute;ng biaacute;ng麵一名震關東。 滿堂彩的選用的是和牛肋條，如黃油般香滑的口感令麵條風味更上一層樓。 原味鍋盔 鍋盔是陝西的漢族傳統風味小吃，據說它源於古時候軍隊缺乏煮食工具，官兵便以頭盔為炊具來烙餅，因而得名。鍋盔整體呈圓形，取麥麵粉，壓稈和麵，淺鍋慢火烘烤。配上八寶辣椒，玫瑰鹹菜，尖椒炒柴雞蛋，油潑辣椒等配料同吃，風味十足。 吃過這麼多道特色陝西菜真的很滿足，但還是稍欠一點甜食，滿堂彩的甜品一直都十分精彩，基本上每一次我都是點這三款。 桂花甜酒醪糟湯圓、芒果布甸配草莓雪葩、橙味焦糖奶油燉蛋配雲呢拿雪糕 期間限定的陝西菜系直到4月30日，過了之後想吃的話就要去陝西才吃到的啊 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234營業時間︰星期一至日 11301430，17302330 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

獨行女子去過最美的10個地方
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-23

獨行，給人的感覺是孤單無趣 勇於獨處 勇於踏前 人生路上，每行一步都會受到很多制約，很多時候這些制約都是無形的，周遭的環境，內在的心理因素，無時無刻影響著我們的思想。 不知從何時起， 生活如同一個緊箍咒般，使人迷失自己。 拿出勇氣，跨步邁出，過一回瀟洒的人生，找回屬於自己的那個自己。 享受旅程規劃 感受異地風情 在陌生的環境 面對不同的人 找到最美的地方 找回屬於自己的天地 當足跡遍佈歐亞洲每一片土地 ，一花一草一事一物，注入自己的生命中，成為心中最美的地方。 瑞典 極光小鎮 阿比斯庫 首次踏進北極圈，跟澟烈的寒風搏鬥。 為了一睹極光女神的優美身姿，在零下廿多度的氣溫下，在遍地白雪的森林湖邊守候。 法國 中世紀古堡 南特 跑到這個在法國歷史上有著舉足輕重地位的古城，住進中世紀的古堡，把歷史巨輪退回數百年。 羅亞爾河畔的布列塔尼公爵領地上，古堡與機械象展示著現代與古代文明的碰撞。 馬耳他 騎士之城 瓦萊塔 來到真正的騎士之城，找尋隨十字軍東征前來的聖若翰騎士團的足跡。 在夕陽暉影下，隔岸欣賞古城寧靜之美，想像著數百年前騎士團奮力抵御外敵的英姿。 日本 花開滿園 富良野 逃離繁囂的都市，住進山上的小屋，讓身心放鬆。 迷戀夢幻花海，腳步為嬌美的花兒停下，慢活人生，為生命注入動力。 葡萄牙 歐洲最西端 羅德角 陸盡於此，海始於斯。站於狹窄的懸崖，面對磅礡的大海，為了來到歐洲最西端的天涯海角而感到無比自豪。 德國 人間仙境 國王湖 長途拔涉來到這個被稱為人生必到的人間仙境，欣賞湖光山色。 住進阿爾卑斯山旁，看著雲霧漸散，山峰漸露的絕世美景。 西班牙 蕭邦小鎮 法德摩亞 來到這裡，眼前的優美環境令我明白，為何蕭邦跟情人會千里迢迢從法國來到這裡生活。 看著蕭邦曾用過的鋼琴與曲譜手稿，感受蕭邦藉quot;雨滴quot;向情人表達的愛意。 越南 富異國風情的水鄉 會安 華燈初上，漫步河堤，兩岸的燈火映照河上，漫天的燈籠為古樸的小城增添幾分色彩。 法國 諾曼第的神秘山城 聖米歇爾山 乘坐馬車來到岩石小島，通過城門進入這座守護法國的堡壘山城。 一步一步踏上依山的小石路徑，來到山頂上的隱世修道院。 丹麥 安徒生童話小鎮 哥本哈根 來到安徒生的故鄉，就像一本活的童話故事書。 美人魚不畏風雪，即使河面冰封，仍然等待著愛她的人們到來。 一步一腳印 一景一物 成為人生中最美的風景 將自己踏足的每個最美地方，灌注入自己最美的人生，成為驅動向前的力量。 朋友 踏出你的第一步 找到屬於你最美的地方吧 更多精彩文章在 行走世界記錄

出走台北。慢活48小時。北投麗禧溫泉酒店 (下)
旅遊情報
蘇蘇・2018-02-19

吃了一個這麼豐富又健康的營養早晨套餐，之後當然要走走逛逛消化一下，這裡是酒店的中庭，環境十分優美，旁邊種植的是桂花樹，如果在花季，一定是滿滿的桂花飄香，聽說有不少人喜歡在這裡拍婚紗照和舉辦婚禮，其實蠻有偶像劇拍攝場地的感覺，而聽說真的有偶像劇曾經來拍攝呢。 當天我們在拍照時，陸陸續續也有不少人前來拍照，除了中庭，這裡的打卡點還真的不少，只要你放下平日緊張的生活節奏，慢慢就可以將它們發掘出來，慢活真的可以看到更多。 北投麗禧溫泉酒店不僅連續幾年都被旅人們評選為全台第一好湯，也有不少各地媒體新聞爭相報導，所以來到北投，蘇蘇怎可以不來住一趟。 聽說酒店的公共露天風呂相當受住客歡迎，塑造得很有日本庭園風味，不過天氣有點冷，所以蘇蘇沒下去看看，下次要找一個溫暖一點的時間再去體驗一下。 這麼冷的天氣，當然亦要好好享受一下溫泉，如果不想住宿，酒店亦設有獨立湯屋予客人租用，費用約為2,300新台幣（約598港元）起。 本來在想吃過早餐來拍一下照片應該沒有那麼多人，但是我錯了，來的人真的不少，我也不好意思周圍舉機拍照，免得騷擾別人，壞了別人的雅致。 房間的名字都以植物名字為名，聽說柚香是最受歡迎的房間之一。 走進去的時候真的讓我讚嘆不已，以木質為主要建材再加上黃色的燈光讓我感到很溫暖，踏進浴池又是另一番感覺。 半戶外式的設計，圍牆頗高有安全感，木條狀的天花，既可透風又感受到陽光的溫暖，周圍十分乾淨，有一塵不染的感覺，很滿意啊 房間的洗衛用品和迷你吧基本跟房間裡的差不多，最值得一提的是酒店每天自製的新鮮乳酪不能不試，每天的口味都有所不同。 其實除了柚香，其他湯屋也是各有特色的。 而酒店的大眾湯也應該去體驗一下，不過因為大眾湯有客人在裡面，所以蘇蘇就用了酒店的官方照片，可惜我只體驗了其中一個，下次要再去。 傳說中的舒淇房就是603號房，擁有北投區最高戶外湯池，之所以被稱為舒淇房， 是因為酒店開幕時第一位入住的客人就是舒淇，除了舒淇外，之後許瑋甯、梁家輝、蕭亞軒等明星藝人也都爭相指定入住，也因此讓這間套房成為酒店詢問度最高、也最難訂的房間。 大床面對的就是一整片落地玻璃窗，只要躺在床上就能將窗外的美景盡收眼底，推門而出的就是戶外陽台，備有沙發組、木椅木桌及北投地區最高的戶外溫泉浴池。 對面是著名的觀音山，夜景一望無際，很讚 麗禧溫泉酒店有著截然不同的優雅環境，空氣也特別清新，來到這裡的腳步自然地放慢了下來，承襲著台灣的人文與自然風貌，這裡有一股說不出的脫俗之美。無論是對服務抑或食材用料都是處處見細膩，非常窩心，住在這裡讓身、心、靈都有放鬆的感覺，真是沒有不回來的理由。 有一個貼士要提提大家，因為接駁車座位有限，所以從酒店去捷運站的那一程一定要跟前台預訂啊，不過如果真的沒有位置，坐計程車也是可以的。 麗禧溫泉酒店的淡季設定在4月至9月，剛巧今年3月30日開始至4月8日，只要取3天年假就可以連放10天假期，去台灣泡溫泉、深度遊的機會來了。 北投麗禧溫泉酒店 地址 台北市北投區幽雅路30號 電話 0228988888 FB www.facebook.comtwgvrb Web www.gvrb.com.tw 延伸閱讀 出走台北。慢活48小時。北投麗禧溫泉酒店 上 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯
全球飲食
蘇蘇・2017-12-31

都市人都非常繁忙，壓力又大，經常忙得不可開交以致身心疲累，放工後去酒吧喝一杯輕鬆一番也是解壓其中一種方法，如果酒吧附送美麗夜景，蘇蘇真的可以靜靜的看著它默不作聲半小時，為什麼是半小時 因為真的曾發生。 坐觀迷人江景，感受濃郁的現代都市氣息，位於廣州四季酒店99樓的天吧，為現時廣州最高的酒吧，就是擁有一個十分治癒的夜景。 聽說這是廣州最捧的酒吧，這天晚餐後，與好友走來這裡坐坐輕鬆一番，一進入酒吧，首先看見晶瑩剔透的水晶吧台，真是漂亮極了，與既優雅簡潔又富文藝感的環境營造出時尚靈動的氛圍。 在星光閃爍的月夜下來品嘗富有創意的雞尾酒，伴隨著悠揚的旋律，沉醉於光影交錯的城市夜景中，與好友或三五知己一起暢飲，又或者只是一個人來喝一杯放空一下，也是多麼悠閑自在的一件事。 很多人以為這裡的消費很高，其實只是正常而已，跟出面的酒吧相差不多，但大玻璃窗旁的小桌子就設有最低消費，所以訂位的時候要問清楚。 一坐下來，親切的服務生問我們想喝點什麼，我們都想來一杯雞尾酒，但沒有其他想法，就讓她推薦吧。 藍色的雲端 暮光之城 在落地玻璃窗外就是高達600米有小蠻腰之稱也是廣州地標的廣州電視塔，原來它會變色的，還有珠江河畔，居高臨下，真的很美。 跟好友舉杯閒談份外寫意，假期就應該是這樣的過。 這裡的小食選擇不多但簡而精，很喜歡他們自家製的薯片，看著這美景，與好友暢談天南地北，薯片很快的就被我們消滅掉，細心的服務員迅速地幫我們更新。 芝士拼盆 這裡的夜景這麼漂亮，而且服務員這麼親切貼心，只在遠遠的留意所以沒有感到被打擾，真是捨不得離開，所以再麻煩她幫我們再點飲料。 原來她除了是服務生外也懂調製飲料的，只問了我們想喝什麼口感和類型的就做出這兩杯清新的無酒精雞尾酒，而且還是以對我們的感覺特調出來的，所以沒有名字，或用我們的名字命名，很驚喜啊 這裡地理位置很好，服務貼心讓人印象深刻，飲品選擇不少還可以要求特調，唯一瑕疵就是這裡不大所以訂位比較困難，不過預早數天訂位就可以了。 廣州四季酒店。天吧 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號99層 電話：862088833888 營業時間： 周日至周四下午0500凌晨0100， 周五、周六及公眾假期前夕下午0500凌晨0200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

永利澳門。永利皇宮。澳門人專享八折優惠
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-16

很多時酒店一些特別優惠大多是給予遊客享用的，本地人只能望門輕嘆，不過近月澳門多家酒店都推出不同程度的優惠給予本地居民，好像澳門永利集團從永利皇宮開幕時澳門人可以免費試坐纜車後，今次再下一城，於10月31日前，持有澳門身份證的朋友都可在永利集團旗下的餐廳、酒吧、水療中心、美髮中心專享八折優惠。 永利澳門和永利皇宮一向走高檔路線，但其實餐廳及水療的價格與鄰近地區同等級數的相比，原來已經較便宜了，今次還可以用八折優惠，真的很讚啊 早前，蘇蘇就住進了位於氹仔的永利皇宮酒店，再次體驗一下永利澳門和永利皇宮的餐廳、水療以及拍攝一輯永利澳門的意大利餐廳優惠宣傳短片，開心的過了兩天一夜的快樂時光。 看見蘇蘇在永利皇宮的黃金升降機裡面，就應該知道我要預備進房間了吧。 酒店房間與八折優惠無關，不過如果是Wynn Insider 會員免費入會的，詳情見永利皇宮酒店網頁 ，可享有八五折或以上的獨家優惠，還可以延遲退房至下午２時或其他福利。 蘇蘇就住在寬敞開揚的表演湖景套房，面積達85平方米 915平方呎，設有私人客廳和足足有65吋大的高清電視機，還備有非常舒適的特大床，枕頭亦可以選擇你喜歡的類型呢！最意外的是，房內更設有私人水療天地，可以在預約的情況下於客房之內享受由永利皇宮水療中心提供的按摩服務與療程。 還有，還有，房間的落地玻璃窗外就是酒店的泳池和表演湖，晚上回到房間脫下鞋子就可以舒適地欣賞水舞表演呢。 永利澳門旗下的米芝蓮二星餐廳譚家菜食府lt;京花軒gt;、全澳唯一米芝蓮二星的日式餐廳lt;「泓」日本料理gt;、米芝蓮粵菜食府lt;永利軒gt;以及榮獲福布斯五星榮譽的lt;帝雅廷意大利餐廳gt;，還有少不了的當然是永利皇宮奢華的粵菜食府lt;永利宮gt;、呈獻正宗日本美饌的lt;「泓」日本料理gt;、淮揚菜和川菜以及蘇杭菜食府lt;逸蝶軒gt;以及可欣賞到獨特視覺動畫的lt;永利扒房gt;，澳門人都可以以八折優惠飽嚐各式美饌。 不如來看看蘇蘇在入宮的兩天選了那些餐廳，第一間當然是位於永利澳門蘇蘇很喜歡的日本餐廳lt;「泓」日本料理gt;，他們有兩個門口，正門就在娛樂場裡面，另一個門口是經過酒店泳池旁的側門，21歲以下或不想經過娛樂場的都可以從這邊進出。 榮獲福布斯旅遊大獎及米芝蓮星級雙重認可的 lt;「泓」日本料理gt;，除了有新鮮精緻的壽司、天婦羅及鐵板燒外，還可以享受典雅高貴的用餐環境，服務也是一等一的，當然一分錢一分貨的道理大家都明白的，就是星級價錢了。 不過不得不提的是，除了剌身和壽司是必試項目外，他們的日本八重山和牛也是不能錯過的，在微微煎香之後，和牛入口嫩滑，齒頰留香，而配菜冷蕃茄也絕對不能忽視，入口清新鮮甜，讓吃過和牛的口腔又回復清爽。 自2013年起，永利澳門的京花軒已連續多年獲冠予米芝蓮兩星殊榮，他們主打正宗清代譚家菜，餐廳內幽雅舒逸的庭園，體現了中國歷史對世界的深遠影響，在這裡可以細味榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許的經典名菜。 京花軒的名菜當然少不了譚府黃燜三寶和京城清真烤牛肉或羊肉配燒餅。 這個絕對是必點的項目，精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料，用上十小時熬製譚家特色濃湯，再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮，讓其吸盡濃湯中精華，熬出來的湯濃而不黏，鹹鮮幼滑，咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原，絕對是女士們的恩物，蘇蘇現在一邊形容其味道，一邊還在回味中呢 燒餅做得很薄，表面鋪了滿滿的芝麻，香脆可口，配上用京葱炒的牛柳絲（可改羊肉），肉質嫩滑，真正做到外脆內嫩的口感。而且他們的前菜和小點，每次都讓我感到十分滿意。 品嚐過永利澳門兩間這麼有水準的餐廳的出品，下一站我們就回到氹仔的永利皇宮試試中餐廳永利宮的菜式。 富麗堂皇的裝潢伴以頂級粵式美饌，令人恍若置身於皇宫之中的永利宮，坐擁表演湖畔景觀，盡見中國文化傳統的華貴風采，甫進永利宮，映入眼簾的是一個繁花錦簇的優雅庭園，永利宮的宴會廳樓高三層，以珠光金石粉飾，盡展尊貴顯赫的皇室氣派。 永利宮很多菜式蘇蘇都是十分喜歡，而且他們的選擇真的不少，所以我精選了一些讓大家看看，皇宮三弄是一定要試的前菜，包括蜜汁义燒、蘇蘇最愛的涼伴金菇鮮蟲草花，還有陳醋小雲耳。當然少不了有金玉伴蝦球、雙花燒焗銀雪魚、原隻鮑魚荷葉飯，還有他們的燕窩流沙煎堆以及香芒楊枝甘露也是不能錯過啊。 除以上餐廳外，有澳門身份證的也可於永利澳門及永利皇宮的一眾休閒美食餐廳、酒廊、永利水療中心、萬利水療中心、永利皇宮水療中心及永利皇宮的美髮中心同時也可享有八折優惠，所以我去了永利皇宮水療中心做SPA。 在猶如中國宮殿的水療中心內，體驗身心的平衡與昇華，從面部護理、按摩以至全身療程，水療中心內每一項服務都由專業水療師主理，嚴選尊貴的獨家護理產品，並會因應您的個人需要度身設計服務，務求為您洗滌身心，激活身體能量。此外，您還可以暢享水療區內各種優質設施，在清幽高雅的氛圍下從內到外感受煥然一新。 做完SPA之後整個人完全感到精神爽利又放鬆。 沒有澳門身份證的朋友不用失望的，如果想用折扣優惠，你可以找一個有澳門身份證的朋友和你們一起去吃飯啊，好像有不少香港朋友都有澳門身份證呢，問題就立即解決了，其實好像我開始時說的，澳門酒店餐廳的收費比例鄰埠的便宜，就算沒有折扣也是值得一試的。 永利澳門電話 853 2888 996 永利皇宮電話 853 8889 8889 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。樂軒和牛專門店。尋找性價比高的澳洲純種冠軍和牛燒烤
全球飲食
蘇蘇・2017-03-26

一直以來，蘇蘇都愛吃牛肉，曾經因為皮膚問題想戒掉，可是還是失敗了，現在只吃優質的好吃的，其他的就少吃了。 來到台北，當然要跟好友去吃好吃的，這天我們來到忠孝敦化站附近的樂軒和牛專門店，很開心，我要去樂軒吃和牛耶，聽說樂軒的和牛很棒呢 外觀以白牆搭配鑄鐵燈箱，低調但有格調的門面裝潢，黑色門上烤網般的六角形幾何圖騰，有留心的就知道這是以牛肉主打的燒肉店。 一進門就看見左右兩邊的大雪櫃，一個是放滿了來自澳洲各個部位的特級和牛肉。 餐廳主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛及日式鍋物，負責人說他們堅持只提供特級品，故牛肉挑選來自澳洲歷史悠久有口碑的農畜公司AACO，他是全球最具代表性的和牛生產者，年產超過三萬頭和牛，並依混種程度不同，血統純度差異，分出不同等級。其中，AACO和牛產品中最頂級的，即為純血黑毛和牛，達到9等級，完整保留了日本和牛的傳統風味與肉質表現，很著急想快點試試呢 另一個雪櫃放了各式各樣的酒，吃優質的牛肉，怎可以沒有美酒配搭呢 餐廳提供精選新世界紅酒與日本清酒，還有台灣精釀啤酒等，營造casual fine dining氛圍。 室內以大地色系的現代簡約設計風格，特設私隱性高的貴賓室，每桌都裝設了從日本訂製的抽風管，我們在外很多時吃完一頓燒肉之後，滿身都是油煙味道，回家立即要從頭到腳沖洗一翻，但在這裡吃過之後不會有這情況出現，厲害 這裡主要是吃套餐的，一看菜單嚇了一跳，二人套餐只有兩個價錢，一個是台幣$4,800，一個是$5,800，將價錢折算成港幣，兩個人只需要$1,200 $1,500左右，在港澳吃一頓澳洲頂級和牛，根本是沒可能的事吧 除套餐以外，有部份還可以單點，但是如果是食量正常的人，套餐就已經足夠了，當然如果你的胃口很好，可以點一些套餐上沒有的部位試試，單點的牛肉每份價錢大約是台幣$500$2,000，價格高低是取決於是什麼部位。喜歡吃海鮮的還可以點大蝦、帝王蟹、帶子等食物。 很喜歡這張枱墊，餐廳所賣的和牛資料，一目了然。 還是略嫌不夠清楚，不要緊，還有更清楚的，就是看實物和真人解釋。 什麼一秒流淚橫隔膜 什麼非點不可牛舌 什麼燒肉的女王沙朗 燒肉的大卜口去骨小牛排，名字都很有趣呢XD 我們點的是$5,800的夢幻牛一頭盛合，足夠二個人分享，和牛食材全都放在擺盤上。 牛型木盤依部位放置牛舌、橫隔膜、沙朗、菲力、牛小排、板腱等部位，大約是500g的份量，一次盡享牛肉精華部位和各具特色的風味與口感。 驟眼一看，覺得二人份量是可以的，但人總是眼饞肚飽，哈哈。。。等一下告訴你們為什麼 我們先來嚐嚐三款自製漬物，有香辣泡菜、柚子蘿蔔和小黃瓜。 綜合野菜 不同的生菜拼合而成再淋上蜂蜜芥末醬汁，香甜爽脆好味道。 野生烏魚子佐蜜梨 烏魚子來自高雄，配上周邊的野菜非常好吃，咸香帶點鮮味。 蘇蘇曾說過，吃和牛燒烤，怎可以沒有紅酒呢 餐廳除了紅酒外，也有白酒、香檳、日式清酒可以配搭，除了日式燒肉外，冬季還會有火鍋供應。 我們預備要吃和牛燒烤了，除品嚐原味外，亦可搭配蔥鹽、柚子胡椒、紫蘇鹽三種調味沾料一起食用。 餐廳會有燒烤專員幫忙烤肉，因為只有他們最清楚那一個部位的肉需要燒多久才達到外皮焦脆而內層仍柔嫩多汁的最佳狀態，如果讓我自己來燒，一定壞掉，燒烤專員的概念值得加分。 烤網上油花密佈、香氣四溢的厚切和牛，真是讓人無法抗拒。 和牛肉譽滿國際，其最大特色就在於其飼養的環境與方法，使用優良水質以及啤酒渣餵養，並於肥育後期佐以按摩法，使和牛肉扒的大理石油脂花紋分佈豐富均勻，咀嚼起來口感滑嫩多汁，非常好吃， 這份和牛套餐，可以品嚐到整頭和牛不同部位的風味與口感，單是看已經不斷的吞口水 真的很好吃，每一個部位都有獨特之處，牛舌肉質富彈性，口感帶勁，是必點部位。橫隔膜油花豐富多汁，嚼勁柔軟而扎實，味道濃厚，一試難忘。沙朗甘甜濃淡適中，滋味高雅細柔，可作為上等牛排，燒肉中的奢侈享受。 菲力口感柔嫩味道甘純，是日本人禮遇上賓時必定端出的自慢一品。去骨牛小排油脂豐潤入口即化，就像是上等黑鮪魚腹肉般。板腱肉質鮮嫩、肌理細緻，口感滑順。 一次過吃了這麼美味的和牛，真是太爽了。 雖然已經很飽，不過負責人說他們的米其林米芝蓮三星鵪鶉很受歡迎，所以也送來一份給我們試試。 來自屏東飼養45日的鵪鶉（約120150g），亦被擁有最多米芝蓮星星的世紀名廚Robuchon指定使用，鵪鶉在國外被視為頂級食材，肉質細嫩有彈性，炭烤香氣賦予更豐富滋味，並將肉汁封鎖其中。 這時我的肚子已經是滿滿的了，怎知道，我們忘記了套餐之中還有一份和牛炒飯。。。 好友在跟負責人閒談時，蘇蘇先試了一口，很香啊 牛油香氣包裹粒粒分明的越光米，熱騰騰現炒上桌，每一口盡是和牛甘香，不知不覺間，我已經吃得一粒米也沒有留在碗中，好友回頭一看，嚇了一大跳呢 這時蘇蘇已經飽到喉嚨了XDXD 豆漿豆腐佐官燕 對，還有甜品，不過不要緊，大家都說甜品是有另一個胃來消化的，有機豆漿加入葛粉自製軟Q豆腐，以剔透官燕及菊花瓣點綴，溫熱入口潤澤暖心，超好吃。 性價比很高的和牛套餐，下次來台北，一定要再回來 樂軒和牛專門店 地址：台北市仁愛路四段91巷9號 電話：0227312233 座位：共46席（含一個10人座包廂） 營業時間：午餐11301430 晚餐17302200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Campos No.6 畔 /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-10

唔知大家有無發生過, 係facebook見到新餐廳0既廣告, 好多時kick入去, 但都唔知係邊..哈哈 版主就係經常發生呢個冏況, 同澳門街名0既交情, 由出世到而家都唔係好熟... 所以好多時想去, 但就kick住左係度囉XD 不過皇天不負有心人.. 呢間Cafe.. 其實好早已經想試, 又係唔知正確位置 某日坐父親大人順風車, 唔覺意眼角瞄到一下, 見到入面滿哂人 所以.................改天就找親愛的N小姐來試一下 版主真的比較少行呢條路, 而住係大約十分鐘以外0既N小姐, 都話成日經過都發現唔到佢0既在存在... 光看門外, 就已經充滿濃濃的classic味道 木製的餐桌, 黃黃的燈光, 覺得約埋三五知己係度聚餐, 好舒服 皮製menu成為牆上裝飾的一部份 如果一個人... 坐窗邊都係一個唔錯選擇 有時去做暗訪, 拎住相機周圍影真係好怕會比人望住..覺得你好似異類.quot; 見到呢個牌.. 安心哂拍手掌 不妨留意下, 佢地0既水吧位, 每日都會有是日quot;例quot;湯架 個人覺得見到, 真係要必點 水準極高 焦糖凍咖啡 MOP$45 咖啡不甜, 焦糖味適中, 超濃0既咖啡味 N小姐勁鐘意 凍榛子咖啡 MOP$45 榛子咖啡比焦糖咖啡略甜, 但亦唔會話太over, 剛好帶出咖啡味 不錯 點餐完畢, 侍應主動拎上餐具 讚 由於我地係第一枱客, 所以點左食物之後, 好快就已經上齊 讚 傳統炸魚薯條 MOP$58 茄汁配薯條 mayonnaise配炸魚薯仔 呢度用左可倫堡1664特優啤酒做炸漿, 會食到外層炸漿有陣陣啤酒味 但可惜去了兩次, 都係覺得外皮唔夠脆, 應該係油溫唔夠高 但入面魚0既味道不錯 甘荀南瓜湯 今日精選係呢個湯, 好好彩去兩次..都係呢個湯, 因為真係勁勁勁好飲 配0既蒜蓉包勁香脆, 好好味 南瓜同甘荀無各搶大家0既味, 好清楚咁飲到南瓜0既清甜, 又飲到甘荀0既味道, 而且質地好滑身 水準之作 大推 露筍煙三文魚配香蒜欖油意大利麵 MOP$75 意粉一上枱, 我同N小姐就忍唔住要狂影, 居然勁有心思地用煙三文魚砌左一朵玫瑰花 面條硬度OK煙煙韌韌 但味道就略咸左DD 煙三文魚唔怕腥, 露筍都夠爽脆 整體味道不錯 牛油果配蛋沙律牛角包 MOP$58 牛角包雖然SIZE不算大, 但入面餡料絕對夠誠意, 有生洋蔥, 芝士, 蕃茄片等.. 塞滿哂成個包 蛋沙律味道不錯 不過略嫌牛油果唔夠熟 牛角包感覺唔夠脆 整體屬一般 食後感 呢度0既咖啡唔錯 真係飲到咖啡0既甘味 食物都可以 尤其係個Daily soup 勁正 環境都ok 服務唔錯 但人手可能未必夠 0岩朋友34人聚會, 人多就可以坐哂佢一張大枱 可以一試 餐廳資訊 名稱 Campos No.6 地地 田畔街6號 白鴿巢佳景土地廟轉左下斜坡富來火鍋轉右直行十個舖位 電話 853 6388 8798 facebook httpswww.facebook.comcamposno.6timeline

【香港住宿】旅遊公幹180度無敵海景酒店之選，香港東涌世茂喜來登酒店
旅遊情報
蘇蘇・2023-05-11

如果要從香港國際機場出發去外地，為免在交通上被延誤而趕不上飛機，蘇蘇一般會選擇提前一至兩天到達香港，因為東涌跟機場的距離十分接近，所以在市中心五星的世茂喜來登酒店是一個很好的選擇，他與香港國際機場、港珠澳大橋口岸等距離只有 10 分鐘車程，酒店有固定班次的接駁車來回機場外，如果是去香港迪士尼樂園、大澳漁村、天壇大佛等景點，還有接駁車來回東涌地鐵站，附近就是巴士總站和纜車站，可以轉乘到目的地，超級方便呢。如果想健康一點徒步走走從酒店去東涌地鐵站只需大約15 分鐘而已。 蘇蘇跟大小姐從澳門坐金巴出發到港珠澳香港口岸，大約只是40分鐘車程，當看見360纜車就知道快要到了，離開海關後坐上計程車大約只需15分鐘就到達酒店了。 東涌世茂喜來登酒店與福朋喜來登酒店的建築是相連的，外型呈Y字形設計，很有氣勢，但兩家酒店的大堂及設施都是獨立分開的，只是建築物相連而已，但在2樓有一個門口是互通的。 在酒店大門外有一輛接駁巴士，好奇之下走去看看究竟是去那裡的，經過了解後發現原來是去東涌港鐵站的，即是東涌巴士總站那個著名的OUTLET，車程只需10分鐘。另外還有去香港國際機場的接駁車呢，從酒店出發大約需時15分鐘，很方便耶，詳情可以詢問前堂工作人員呢。 大堂空間感很好，因為蘇蘇和大小姐比預定時間早到了，又不知道行政樓層Check In 櫃台在那裡 突然心裡面有個主意不如來個突擊，看看他們酒店大堂的櫃台服務如何 接待蘇蘇的是一位女生，說話溫柔又清晰，服務十分到位，因為是在早上10點多沒什麼人，很快的就完成入住手續了。 酒店共有218間房間，包括客房、套房以及豪華房，海景房間面向機場，坐擁 180 度全海景，城景房間遠眺東涌，雖然面向民居，但距離很遠。每一層的走廊通道十分寬闊和開揚。 蘇蘇跟大小姐住的是海景套房，房間設計幽雅簡潔而且樓底高，空間感很好，顏色以自然柔和的白色和木色為主，還有90度的落地玻璃窗，遼闊視野一覽無遺，還可以看見不遠處機場裡的飛機升降。 除了無敵大海景外，客廳附有電視機、梳化、小茶几和迷你吧，牆上掛上充滿香港色彩文化的藝術品。 房間空間感也很好。 衣櫃裡有保險箱、棉拖鞋還有給小孩子的小拖鞋，Kawaii呢，更有熨斗和熨衣板呢，其他基本的也有。 最喜歡這個房間的玻璃窗角落。 浴室空間感也很好，採取乾濕分離設計，基本配備和用品應有盡有。 最愛是浴缸旁的玻璃窗外也有很美的海景，甚至可以看見日落，感覺療癒外，如果你不想看海景，可按下電動窗簾。 房間裡提供的個人護理產品是來自美國著名品牌Gilchrist amp; Soames，這個品牌曾作為英國王室御用洗護產品，更與全球超過6,000家豪華酒店合作，被譽為全球首屈一指的水療、沐浴及身體護理品牌。 拍完照之後是時候吃午飯了，我們選了位於酒店2樓的采悅軒中菜廳，主理人是米芝蓮摘星總廚鍾志強師傅，主打創新和傳統兼備的粵菜，出品精緻，色香味皆備，特別是他們著名汁多肉嫩的招牌妙齡乳鴿，吃過後經常會想念它。有關這中餐廳的體驗文之前已經分享了，看完這篇後可以回去看看啊 吃飽了之後距離做水療還有一點時間，我們在酒店附近逛逛，發現大堂旁邊有一道玻璃門通向外面的，那裡也是旁邊商場的出入口以及戶外空間，重點是這裡有一間便利店，太方便了。 逛了一會幫助消化後，水療時間到啦。 水療中心環境幽雅，因為挑高所以空間感很好，按摩師十分專業，在選擇精油的時候給了蘇蘇不少意見，最後做了一個非常舒服和放鬆的SPA，還有小點心呢。 酒店配套十分齊全，除了設有中西餐廳和水療中心外，還有兒童遊戲區、健身室和室外泳池，就算足不出戶，這裡的設施也足夠打發一天的時間。 做完SPA之後，已經是黃昏時間，這家酒店還有一個必到的打卡點，就是位於酒店頂層19樓的海岸扒房。 餐廳設計走歐陸復古風格，既奢華又幽雅，有不少打卡位。室內為扒房，主打一系列西班牙式炭火燒肉，室外則是酒吧區，提供多款各地美酒，還有創意調酒和小吃。 在室外酒吧區品嚐美酒吃美食看日落美景。 看著那美美的夕陽循循而下是一件十分治癒的事。 之後就在餐廳室內可以一邊看著海景一邊吃一個優質的晚餐。 這裡的用餐風景真的很美，出品也是十分優質。 以傳統木材燒製的西班牙式炭火烤肉會自帶濃濃的煙燻香氣，而餐廳採用的牛肉是30日乾性熟成牛 肉，在熟成期間，牛肉表皮會被風乾後變硬，形成保護膜，緊緊鎖起牛肉裡面的水分，份外嫩口香濃。而海鮮也是做我同樣出色，烤三文魚皮脆肉嫩，那個黑松露薯泥更是要大推。 第二天早上就可以在酒店的1樓嶼坊吃一個豐富的自助早餐，餐廳設有多個開放式廚房，由名廚以時令優質食材即席烹調多款優質食物。餐廳一旁是落地玻璃窗，十分開揚，空間感很好，食物方面選擇不少。 住一個晚上，吃個充滿能量的早餐，第二天輕輕鬆鬆的坐酒店直達機場的接駁巴士，這樣就可以多享受兩天假期和美食了。 酒店不時會推出一些房價套票優惠，性價比也很好，所以無論是在香港機場出發抑或是旅遊渡假，香港東涌世茂喜來登酒店也是一個很好的選擇。 香港東涌世茂喜來登酒店 地址 香港東涌怡東路9號 延伸閱讀 一口難忘皮脆肉嫩又多汁的紅燒乳鴿。香港東涌喜來登酒店采悅軒 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso13670%E4%B8%80%E5%8F%A3%E9%9B%A3%E5%BF%98%E7%9A%AE%E8%84%86%E8%82%89%E5%AB%A9%E5%8F%88%E5%A4%9A%E6%B1%81%E7%9A%84%E7%B4%85%E7%87%92%E4%B9%B3%E9%B4%BF%E3%80%82%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9D%B1%E6%B6%8C%E5%96%9C%E4%BE%86%E7%99%BB%E9%85%92%E5%BA%97%E9%87%87%E6%82%85%E8%BB%92 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走日本。機場免費接駁巴士遊熊本北入住花富亭。逃離繁囂放鬆之旅一
旅遊情報
蘇蘇・2019-01-04

生活在城市，要找好玩好吃的地方真的不難，但如果想來一個小旅行遠離繁囂，輕鬆一下， 熊本北絕對是一個不錯的選擇。因為只有3天假期，所以要爭取時間，爭取時間不是要趕行程，而是希望在交通上便利一點而擁有更多的放鬆時間，蘇蘇第一天的旅程就從早上8時的航班開始。 雖然很睏，但蘇蘇仍懷著期待的心情從香港直飛這個禮儀之邦 日本，一切就從熊本開始，看著飛機慢慢降落在阿蘇熊本機場，心裡面真的很期待，海關不算大，海關工作人員很有禮貌，前前後後的旅客都是說廣東話的，沒有一點陌生的感覺。大約在12時步出海關閘口之際，蘇蘇的眼睛正在搜索接機的人來了沒有，突然被一龐然大物阻攔，不停的在我面前手舞足蹈 呆。 看真一點，原來是熊本超人氣吉祥物Kumamon部長，很驚喜啊 笑 後來才知道原來他已經等我很久了，接蘇蘇的人就是部長耶 因為我是倒數第三個乘客出來的，翻譯說當他一見到單身女子踏出海關門口就立即興奮得拉著人家拍照，後來他發現每一個人都不是蘇蘇，但還是堅持的繼續看著出口等下去，很讚的做人態度，當然在他的堅持下終於見到我喇，不過我完全沒有預算Kumamon有此一著，殺我一個措手不及呆在當場呢，哈哈！ 你們知道Kumamon 日文 くまモン 的中文名字是什麼嗎 很多人都叫他做熊本熊，根據官方資料，其實他註冊的中文名字是「酷MA萌」，他的真正身份是熊本縣的營業部長兼幸福部長，不過聽說直到2015年他因為減肥失敗而被降職 減肥失敗也是降職的理由hellip;好可憐啊 ，變成現在的代理營業部長，不過大家都統稱他做「酷MA萌」部長，因為他那肥大的身形、趣怪的樣子和調皮的行為，深得大家喜愛包括蘇蘇，他不定期會在熊本不同的地方出現，如果大家想跟他集郵，一看見他就去跟他打個招呼合照一張啊 拍照之後Kumamon部長就拉著蘇蘇和首先到達的編輯妹妹一起走，他究竟要帶我們去那裡啊 原來他帶我們去乘坐巴士，因為從2018年的12月開始至2019年3月左右，從阿蘇熊本機場會有免費來回接駁巴士試行服務，行走菊池市、山鹿市、玉名市還有和水町，只要是乘坐從香港或是高雄去熊本的直航客機的旅客，就可以預約接駁巴士服務 詳情 httpbit.ly2NhWldA ，巴士上還有免費WiFi使用，所以以後去熊本縣北吃吃喝喝浸溫泉就會比從前方便多了。蘇蘇和編輯妹妹就一起坐上第一班接駁車去玩囉！ Kumamon部長嫌棄蘇蘇走得慢還催促我快點上車去玩呢，我真的有那麼慢嗎 XD 這張照片是翻譯小姐幫我拍的，因為蘇蘇已經被部長送了上車XDXD 我知道，我明白，前面有著美好的風景和事物等著我們發掘嘛，部長想我們快點去體驗呢，它比我們還心急啊，Kawaii 那我們就先往菊池出發囉 大約在30分鐘後，蘇蘇就身在環境優美的菊池市了，它位於菊池川流域的上流，擁有美麗又優質的山林和水源，如果說一個地方的水質好，肥沃的土壤，美食就會特別多，因為所種植出來的農產物品質會特別高，而且這裡的氣候特別適合種植稻米，所以菊池就是日本屈指可數的稻米產地之一。還有「ECOME牛」（以菊池米為飼料畜養的牛）和清酒更是這裡的亮點。 聽說這裡春天的樱花會盛開而聞名，更是泡湯的勝地，想像一下在櫻花盛開的季節泡在溫泉裡賞花，是一件何其美好的事，可惜今次來到這裡已經是12月，連紅葉的季節也剛過去了，不過神總是待我不薄，讓我可以抓著紅葉的尾巴。 走在菊池市的街頭是舒服的，我們途經了白龍神輿庫，讓我想起了千與千尋的白龍。 已經過了日本人的午餐時間，肚子也在抗議了，我們去了附近一家當地人推薦的家族經營的小店，原來這家餐廳已經開業有50年歷史了，選用的食材都是當地著名的菊池米和當日的新鮮海鮮，十分受當地人歡迎。 看看價目表，價錢非常相宜，看那裝潢、環境還有木架上很多不同品牌的酒瓶，這裡晚上應該是居酒屋，雖然跟老闆的語言不通，不過他那親切的態度，讓人感覺很溫暖。 因為已經過了午飯時間，所以人流不多，看著門口的營業時間，原來他預備要休息了，不過還是接待了我們，真好。 我們點了他家的招牌丼飯 950円，已包稅，大約港幣$70 如果點這丼飯會配紅大醬湯一碗，第一次喝紅色的大醬湯，比我們在港澳喝的味道濃一點，餐廳選用了優質的菊池米為基本，米飯香氣濃郁、甘甜帶有嚼勁，當天新鮮的海鮮是金鎗魚刺身，放在上面白色的原來是山藥磨成的泥，十分養生啊 Sushihiro 寿し廣 地址 熊本縣菊池市隈府954 電話 0968252314 81968252314 營業時間 1100～1300，1600～2300 剛才說過這裡的水質很好，附近就是名水百選之一的「菊池溪谷」，自然也孕育了許多優質料理小吃，比如說和菓子是相當有名。在菊池市就有為數不少的菓子店，不僅有明治大正時期創業的老舖，也有洋溢現代風情的洋菓子店，商品種類選擇相當多。 當地的朋友說餐廳附近有一家很受當地人喜愛的菓子店Yoshinoya 值得一逛，所以我們就過去走走，我最喜歡當地人帶路去找好吃的。 原以為是當地人喜愛的會是一家和式的店，原來是一家比較時尚的，不說不知道這裡開業已經有數十年歷史，這證明了這店是跟著時代進步的，它一直很受街坊歡迎，特別是週末前，這裡就會擠得水洩不通。問過爺爺老闆，他們最受歡迎的點心伴手禮是那一款 爺爺說是『將軍木』，這是最受歡迎的，還拿了一些給我們試吃，脆脆的酥餅帶點焦糖香味，有點像堅挺的蝴蝶酥，真的很好吃啊 不過蘇蘇最愛的就是豆沙餅，多拉A夢最愛的小吃呢，我在港澳的日式超級市場不時都會買回家吃的，但是新鮮的絕對是另一種口感，好吃多了，還有那小小的小糖餅，櫻花的模樣，甜甜的又非常漂亮，用來伴綠茶最好不過。 還有不要怱略那個凍櫃，裡面的凍餅和甜點漂亮極了，爺爺說這些都是當天新鮮做的，很美啊。 我們每人選了一款分享一起吃，這些凍餅除了顏值高外，每一款都很好吃。 菓子店Yoshinoya 地址 菊池市隈府栄町88511 電話 0968252441 營業時間 9001930 吃過好吃的甜品感覺好滿足，是時候需要走一走消化一下了，剛才說過菊池除了稻米優質外，清酒也是非常受歡迎的，所以我們決定跑上山去一間由小學改建的酒廠參觀一下，而這間酒廠的出品在港澳很多日本料理餐廳都會見到的。 株式会社美少年，是當地的著名清酒，相信喜愛日本清酒的朋友都不會陌生，今次就讓蘇蘇走進酒廠深入了解一下日本清酒 Sake 製造的過程。 根據酒廠負責人的講解，他們製作清酒的工序十分考究，精選後的大米需要經過磨皮，使大米精白之餘，在浸漬時可以更快吸收水份，這樣可以更容易蒸熟，之後在發酵過程中分為前、後發酵兩個階段，殺菌處理分別在裝瓶前和裝瓶後都要處理一次，以確保清酒的保質期，勾兌酒液時更要注重所定下的規格和標準。 蘇蘇知道日本清酒分純米酒、吟釀和大吟釀等，究竟當中有什麼分別呢 這個問題當然要趁這個機會問一下專家吧，原來製作清酒的米在經過磨皮工序後只餘下70%米心的，釀出來的清酒就是純米酒；餘下60%米心的就是吟釀，而餘下40%的就是大吟釀，原來是這樣的。 整個釀清酒的過程大約1個月就可以完成，在裝瓶後我們就可以看見一瓶又一漂亮的清酒了。 大家知道松本零士嗎 不記得不要緊 那日本漫畫和呢 跟蘇蘇年紀差不多的應該都會知道吧。因為他們的出品標纖當中有松本零士的插畫呢，很喜歡啊 株式会社美少年 地址熊本縣菊池市四町分字免兎原1030 電話 0968273131 喝了點清酒，人有點醉醺醺的，已經接近黃昏了，第一天行程也差不多了吧，蘇蘇最期待的溫泉旅館晚餐和泡湯即將可以體驗了，朋友曾說日本的溫泉和晚餐真的很讚，很讚，很讚 重要說話要說3次啊 車子正朝著旅館飛弛，窗外正下著微微細雨，聽著那滴答的雨聲，看著那田園和樹木一一的向後消失，感覺很治癒，怎不知道過了多少時間，車子停下來了，蘇蘇懶洋洋的伸展一下才走下車，預備撐開傘子的時候，立時被旅館門口的風景吸引住了，連下雨也忘記了呢。 花富亭，很漂亮的名字，一直以為在鄉郊地區的溫泉會館會比較簡樸，文青感覺比較濃，殊不知，原來是那麼漂亮，有著濃濃的日本建築風格。走入玄關，除掉鞋子，看見這麼漂亮的榻榻米地台 ，立即將行李箱拿起，因為榻榻米的上面是不可以讓行李箱滑行的，如果力氣不夠的話，可以請服務員幫忙的。我們就坐在前台等待辦理入住手續，服務員送上親手為我們準備的香濃的綠茶和甜點，原來在晚上你也可以來這裡喝一點清酒的。 這裡共有23間客房，都是以日式房間為主，還有日式和西式混合的房間，看著那個漂亮的匙牌，蘇蘇會心微笑了一下，蘇蘇就住在阿蘇棟。 塌塌米的走廊十分有特色，旁邊還有一個大浴場，晚上可以體驗一下日式沐浴呢。 來到房間門口，心中有點期待，究竟我的房間是什麼樣子的呢 原來是和式和西式混合的房間，這張梳化很舒服啊，就算沒有床，它絕對可以讓你睡一舒服的。 個人護理產品應有盡有，基本上妳拿著手袋就可以隨時入住這裡，很想說圖中間的Kose護膚品很讚啊，滋潤得來又清爽。如果浸完溫泉後穿上浴衣趟在梳化上先吃一個新鮮的蜜柑蛋糕作為點心，感覺真的很溫暖。 天氣冷冷了，當然最好的節目就是泡溫泉，就是特別讓人舒適，旅館負責人說他們家的溫泉堅持每一口都是天然的，不加入任何熱水等。 在日落時分看著這美景躺在溫泉裡是何等幸福的一件事。 泡了一個舒適的溫泉，穿上房間內的浴衣，就往旅館餐廳的方向走向。房間的收費已經包括當晚的晚餐和之後的早餐，兩餐都是以特定套餐提供，內容超豐富又好吃呢。 吃飽之後就去逛逛那小小的手信店，因為菊池附近的農地都種植了不同品種的柑樹，所以有關柑的產品特別多。 我們進來的時候發現了一個角落拍照應該很有特色，這裡絕對是旅館的打卡點，超漂亮啊 回到房間之後，再多浸一次溫泉後就帶著滑滑的皮膚懶洋洋的身體優雅的去睡覺了。 泡了溫泉之後是整夜好眠，早餐也絕對是值得期待的一刻。 如果你還有時間和興致，可以去體驗一下大眾溫泉池呢。 在花富亭預訂一泊兩食的房間兩食等於一個晚餐和一份早餐，價錢有點讓我意外，現在一個人只是12,000日元未含稅大約是港幣$700多，不過一個房間最少要住兩個人，即是24,000日元未含稅大約是港幣$1,500多，如果一個房間想3個閨蜜一起入住的話就是付3個人的價錢了，如此類推。 花富亭 地址 熊本縣山鹿市菊池町Ikenaga 177 電話 0968483141 網頁httpwww.kafutei.co.jp 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-03

在澳門大受歡迎以英倫風為主題的邱吉爾餐廳，最受歡迎的莫過於每逢星期五、周末和公眾假期以《愛麗絲夢遊仙境》那怪誕奇趣世界為靈感的「奇幻仙境下午茶」了，配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗茶木盒，現場更有瘋帽子的魔術表演，亦可與愛麗絲、紅心皇后和其他《愛麗絲夢遊仙境》的人物互動、拍照和打卡，非常有驚喜，所以大受歡迎也是正常的。如果想預訂的話，側聞需要最少提前大約一個月時間呢，當然餐廳也預備了Walk in 無需預約的桌子，不過數量不多，那就要碰運氣和排隊了，還是建議先打電話預訂好位置呢。 相信因為「奇幻仙境下午茶」實在太受歡迎了，有些人又沒有耐性等這麼長時間，所以餐廳於是在傍晚時段推出了別具特色的「奇妙甜點品嘗旅程」，結合創新的創新廚藝技術，帶來富有創意的劇場式甜點體驗。通過各式驚喜、魔術表演、創意甜點及於餐桌旁觀賞整個準備過程，食客可遊走一趟多感官美食劇場之旅。 描述已經這麼吸引，怎可以不去體驗一下，這天蘇蘇和大小姐首先提早到達了在酒店水晶大堂裡的邱吉爾餐廳，紅心皇后和士兵已經在門口等著我們呢 因為我們要先去餐廳的零售商店看看有什麼好吃的帶回家，如果太晚去的話可能就只能看過空空如也的盤子輕嘆了。 餐廳外圍十分漂亮，打卡也不錯。走著走著就到達了餐廳旁的零售店門口。 其實在餐廳裡面就可以經過一條漂亮的走廊直接去零售店的，不過如果只是外帶糕點不用餐，就可以經這個在餐廳旁的門口進入。 展示櫃十分魔幻，這裡放了各式各樣受歡迎的糕點，美輪美奐的，很想全部帶回家去。 這裡供應餐廳自家特製糕點、茶葉禮盒、咖啡、糖果、果醬、醉人香味濃郁的巧克力以及讓蘇蘇難以抗拒的蛋糕，可供堂食和外賣帶，也可以選作送禮之用。 零售店裡設有一個玻璃餅房，甜品師正在做巧克力擺設，很美啊 外賣區旁設有吧枱、咖啡機及座位，可以在這裡享用小食或特色飲品。 滿足了購物慾念之後，我們沿著走廊回到餐廳，發現餐廳室內設計靈感是來自維多利亞時期建築，廚房是採用開放式設計的，喜歡這一目了然，在這裡用餐猶如一場華美的視覺盛宴。 真是急不及待，「奇妙甜點品嘗旅程」要開始了。 第一章：英倫玫瑰 這是一盆被施了魔法的玫瑰花，本以為是平平無奇，但突然蝴蝶開始在玫瑰花的周圍翩翩起舞，而這時，玫瑰花在柔和的音樂襯托下慢慢的盛開，讓蘇蘇想起經典奇幻的英式玫瑰園，很有意境呢。玫瑰花上的紅色露珠是用了玫瑰、草莓和茶以分子料理技術製成的，在口中爆開的時候感覺甜美清新，真是別出心裁，原來摘下來的玫瑰花是送給我們的，蘇蘇就帶回家去養著了。 第二章：道奇餅乾 眼前的甜品蘇蘇以為是爆谷，入口才發現是藍莓酥餅風味的冰霜，很冰爽啊 原來這是英國馳名低至攝氏零下196度的液氮道奇餅乾，裡面還配了爆炸糖，大小姐吃在口中躍動爆破，說這感覺很妙呢，還可以吞雲吐霧，打卡拍片滿分啊 第三章：茶點時間 服務員首先來一個小魔術，將倒進高腳茶杯的水變成了一樣東西你猜是什麼，大家都開心得心花怒放。這一杯清新宜人的橙味伯爵茶梳打，當喝下第一口時，既有茶的醇厚，亦有柑橘的清香。旁邊的英式鬆餅，甜點師選用了蛋白霜、香橙果醬和忌廉來改良傳統鬆餅配方，烹調出與眾不同的英倫下午茶時光口味。 第四章：神秘甜品選擇 五選一，一人選一款 來到這趟甜品之旅的一個轉折關卡，你將要在幾道神秘之門中作出選擇，無論所選的是打破小豬錢罐、溫布萊足球、艾比路、泡泡浴又或是不一樣的茶，都是樂趣滿滿的。 打破小豬錢罐 這道甜品的靈感源於著名的傳統英式甜品伊頓梅斯Eton Mess，粉紅小豬錢罐造型讓蘇蘇想起小時候的小豬錢罐呢。輕輕的敲碎由蛋白霜造成的小豬外層，內裡是士多啤梨雪芭和西柚接骨木花忌廉，之後將之混合在一起來吃，感受甜蜜的滋味在口中溫柔蔓延。 溫布萊足球 溫布萊是公認的足球之鄉，在眾多英國國寶級足球球星卡片中，可以選擇你最喜歡的一位，無論你的選擇如何，精通「讀心術」的服務員都可以猜中你所選的，好神奇啊 之後碧咸的標誌性7號球衣驚喜出場，輕輕敲碎蛋白霜球衣，伴以荔枝、菠蘿、椰子、開心果和乳酪雪糕，開胃清爽。 艾比路 一看就知道是風靡全球殿堂級樂隊披頭四的剪影，穿過位於倫敦傳奇錄音室附近的著名斑馬線！最奇妙的是那部小小的復古電視機中正播放著披頭四的經典演出，我們研究了很久，它真的在播放啊 這是由紫羅蘭莓香棉花糖和荔枝玫瑰雪芭製成的甜品，非常可口。 泡泡浴 超可愛的小鴨在泡浴呢 在充滿綿密輕盈泡沫的浴缸中，一隻小鴨好奇地從中探出頭來，發現牠在悠然地享受芒果泡泡浴時光。果香四溢讓朱古力小鴨有如置身於熱帶森林，加上香蕉熱情果雪芭、椰子和青檸，一勺舀起所有層次，感受豐富滋味如煙花般在口中綻放，趣味滿滿。 不一樣的茶 服務員送來了一個小抽屜，裡面有一隻活靈活現的金色袋錶出現了，應該是《愛麗絲夢遊仙境》中的白兔先生不小心遺失的。 袋錶其實是微溫朱古力心太軟流心蛋糕配雜莓果蓉，配上杯中的伯爵茶雪糕，十分美味。 第五章：澳門歡樂頌 這個需要額外加費的 這也是一個神奇的魔術，由服務員精心準備的小驚喜，在餐桌旁為你現場炮製只需一分鐘的升級版葡撻。葡撻V2.0由蛋奶醬和焦糖雪糕製成，上面還有一層焦糖蛋撻泡沫，鬆脆香甜，定會顛覆你對澳門馳名葡撻的認知。 第六章：占士邦炸彈 這個需要額外加費的 「滴，答，滴，答」，占士邦炸彈的倒計時讓人心跳加速，你必須在限時之內輸入正確密碼，才能解救這道甜品。點燃導火線，迎接美味暴擊，朱古力泡沫和紅桑子辣椒啫喱、配上甜橙雪芭，酸甜苦辣，百味交織，為這趟旅程書寫回味無窮的終章。 雖然套餐全部都是甜品，但甜品師為了大家的健康，採用低糖且口味清新的配搭形式， 讓蘇蘇吃得舒暢。 最後紅心皇后來了，怎可以不跟她拍照打卡呢。 邱吉爾餐廳 營業時間：每日上午7時至凌晨12時 地點：澳門倫敦人1樓 訂座電話：853 8118 8822 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門優惠情報】吃貨們的福音！Visa卡簽賬著數優惠全公開，特選餐廳最低8折
激安優惠
Cheers!・2020-09-24

在澳門出街食飯想食得抵，除了周圍比較格價之外，最簡單又快捷的方法當然是用 Visa 卡找數。由即日起至2020年12月31日，到指定特選餐廳食飯，除了有折扣優惠，還會提供 Visa 卡用戶獨有的禮遇，最低餐飲優惠更享有8折。馬上為大家介紹去澳門邊間餐廳食飯碌 Visa 卡有著數優惠啦！ 一廳咖啡 ONE amp; ONLY Cafe Kitchen 在澳門開業四年的「一廳咖啡」主打混合式新派主題扒房特色西餐廳。好味菜式款式多，而且食材來自世界各地，十分國際化。現在到「一廳咖啡」結賬時使用 Visa 卡，總單享有88折優惠。香港持卡人，則享有85折優惠。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享總單88折優惠。香港持卡人，使用有效 Visa 卡簽賬，總單享有85折優惠。 地址：澳門黑沙環中街海天居地下UV舖 營業時間：週一至週日 上午 8 時至午夜 12 時 電話：853 6613 3399 瘋堂新派料理 Fantasia Kitchen 充滿歐陸建築特色的西餐廳「瘋堂新派料理」位於澳門著名景點大三巴牌坊和婆仔屋之間的小巷內。以義大利食物為基礎，並在菜式內加入世界不同風格及口味，配合紅酒、白酒及手工啤等，這就是所謂的「美酒佳餚」。如果入座時出示有效的 Visa 卡，更可獲贈餐前小食一份，此優惠只得 Visa 卡持有者所有。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，每桌獲贈餐前小食一份。 地址：澳門美珊枝街6A地下 營業時間：週二至週日 中午 12 時至晚上 11 時，週一休息 電話：853 2835 8835 婆仔屋 ALBERGUE 1601 位於澳門婆仔屋內的「ALBERGUE 1601」，環境不但充滿葡萄牙建築風格，而且也是不少喜歡食傳統葡萄牙菜式的人士必到之處。現在消費滿澳門幣800元，就可以獲贈主菜一份，好味又抵食。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，消費滿800澳門元（不含10%服務費），每桌可獲贈主菜一份。 地址：澳門瘋堂斜巷8號 營業時間：週一至週日 中午 12 時至下午 3 時，晚上 6 時至 10 時 30 分 電話：853 2836 1601 英皇娛樂酒店 皇廷閣 Grand Emperor Court 來到位於澳門南灣區的「皇廷閣」，除了有以珍貴海味及海鮮為主的廣東菜式之外，更備有各種上等香茗。顧客到店後出示有效 Visa 卡並簽賬，就可以獲得9折優惠，還會贈送開胃菜，記得在預約 rdquo;任何特殊要求rdquo; 欄內，提及 ldquo;Visa Offerrdquo; 呀！ 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，午餐單點或晚餐單點（贈送開胃菜）享9折優惠。 地址：澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓 營業時間： 週一至週六 上午 11 時至下午 3 時，晚上 6 時至 11 時； 週日及公眾假日 上午 10 時至下午 3 時，晚上 6 時至 11 時 電話：853 2838 3322 英皇娛樂酒店 貴族炉端燒 Royal Robatayaki 同樣是位於英皇娛樂酒店內的「貴族炉端燒」，最擅長為食客帶來新穎日式燒烤美食。看著大廚以熟練技巧即場炮製日本地道料理，大飽眼福之餘，更加提升對食的慾望。想享受放題九折優惠，就記得碌有效的 Visa 卡，一星期七日都有優惠呀！ 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享週一至週五和風午餐定食及週末節假日午餐放題9折優惠；每日晚餐放題享9折優惠並贈送開胃菜。 地址：澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店大廳 營業時間：週一至週日 中午 12 時至下午 2 時 30 分，晚上 6 時至 11 時 電話：853 2888 9918 英皇娛樂酒店 御廚 Royal Kitchen 想食自助餐的朋友，機會來啦！英皇娛樂酒店「御廚」集合了中西式美食，以及多款健康小吃及甜品，令人滋味無窮。現在用 Visa 卡付款，不但有九折優惠，而且還送您飲品。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，自助午餐及自助晚餐（贈送飲品）享9折優惠。 地址：澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓 營業時間：週一至週日 早上 7 時至 10 時 30 分，中午 12 時至下午 2 時 30 分，晚上 6 時至 10 時 電話：853 2838 9988 有間咖啡廳 La Caffetteria 想一邊嘆美食，一邊欣賞澳門南灣湖畔的湖景？「有間咖啡廳」一定是心水之選。現在使用 Visa 卡簽賬，即時給您9折優惠。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享消費總單9折優惠。 地址：澳門商業大馬路89L及K南灣半島地下K及L舖 營業時間：週一至週日 上午 11 時至晚上 11 時 電話：853 2871 8694 西洋菜餐館 Seek Your Choice Bistro 在澳門開業至今已經有8年的「西洋菜餐館」，運用西式烹調技巧，把澳門本地傳統及獨有的食材及風味呈現出來。如果出示有效 Visa 卡並用來結賬，即刻送您一份「西洋菜餐館」精選甜品。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，每桌獲贈精選甜品一份。 地址：澳門南灣湖景大馬路雅文湖畔S8舖 營業時間：週一至週日 中午 12 時至晚上 10 時 30 分 電話：853 2871 4150 品咖啡 Blooom 鍾意嘆咖啡的朋友，不妨來到「品咖啡」，品嚐最新鮮烘焙出來的咖啡。現在用 Visa 卡購物滿澳門幣200元，就送您單品咖啡掛耳包一份。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，消費滿任何咖啡產品（飲品／咖啡豆／咖啡掛耳包）滿澳門幣200元，即可獲贈單品咖啡掛耳包一份。 地址：澳門中區雀仔園柯高街5號 營業時間： 週一至週五 上午 8 時 30 分至晚上 7 時 30 分 週六日 上午 11 時至晚上 7 時 電話：853 6665 0584 地址：澳門國際機場第10000028號商鋪（離境禁區1號登機閘口） 營業時間：週一至週日 約上午 6 時 30 分至凌晨 2 時 電話：853 6252 7360 Goa Nights 在氹仔舊城區、由印度人開設的「Goa Nights」是不少白領人士放工後，和朋友摸酒杯底的好地方。由印度人手上調配出來的創意雞尾酒，配合印度菜式口味，每晚盡情享受 Happy Hour！享受完 Happy Hour，一於碌 Visa 卡，就可獲85折優惠。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享總單85折優惠。 地址：澳門氹仔告利雅施利華街118號 營業時間：週一至週日 中午 12 時至下午 3 時，晚上 6 時凌晨 1 時 電話：853 2856 7819 澳門十六浦索菲特酒店 雅聚廊大堂吧 Rendez Vous Lobby Bar 走法國風為主的「雅聚廊大堂吧」無論格局或食物都別樹一格。早餐、下午茶及黃昏時段均會推出特式悠閑輕食，再來嚐一口由調酒師調配出來的獨特雞尾酒，甚麼煩惱都可以拋諸腦後。結賬時 Visa 卡，更帶給您所有餐點及飲品消費85折優惠。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享所有餐點及飲品消費85折優惠。 地址：澳門十六浦索菲特酒店1樓 營業時間：週一至週日 中午 12 時至凌晨 2 時 電話：853 8861 7213 澳門十六浦索菲特酒店 派意舫 Priveacute; 同樣是走法式路線的「派意舫」主要以法式烹飪為主，每個季節都會帶來不同驚喜體驗，最適合小型私人晚宴。用 Visa 卡付有關 rdquo;派意舫海鮮之旅rdquo; 菜單費用，即可享85折優惠，好抵食。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享 ldquo;派意舫海鮮之旅rdquo; 共享菜單85折優惠。 地址：澳門十六浦索菲特酒店6樓 營業時間：週二至週六 晚上 6 時至晚上 10 時，週日及週一休息 電話：853 8861 7213 澳門十六浦索菲特酒店 海風餐廳 Mistral Restaurant 以環球海鮮自助餐而聞名的「海風餐廳」，除了可容納高達 188 人之外，客人還可以選擇到池畔古雅露天平台。一邊欣賞澳門內港風貌，一邊品嚐美食，用 Visa 簽賬更可獲所有餐點及飲品消費8折優惠。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，享所有餐點及飲品消費8折優惠。 地址：澳門十六浦索菲特酒店6樓 營業時間： 早餐：週一至週五 上午 7 時至上午 10 時 30 分，週六日 上午 7 時至 11 時 午餐：週一至週日 中午 12 時至下午 2 時 30 分 晚餐：週一至週日 晚上 6 時至晚上 9 時 30 分 電話：853 8861 7210 澳門十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 Le Chinois Cantonese Restaurant 邊食粵菜，邊欣賞澳門全景那個地方可以做得到？答案是「樂軒華粵菜餐廳」。餐廳內可容納 148 人，而且菜式均是以正宗粵菜，再配以法式來演繹，為客人帶來嶄新飲食體驗。同樣用 Visa 結賬，可獲得最低8折餐點優惠。 優惠：使用有效 Visa 卡簽賬，所有餐點消費8折優惠。 地址：澳門十六浦索菲特酒店18樓 營業時間：週一至週日 上午 9 時至下午 3 時，晚上 6 時至晚上 10 時 30 分 電話：853 8861 1001

2026澳門新春盛典全攻略｜未來主題花車巡遊、首度升級無人機煙花匯演，熱鬧玩足半個月！
生活在我城
Cheers!・2026-02-12

今年澳門嘅農曆新年真係超熱鬧！由大年初三開始，一連串精彩賀歲活動陸續登場，最矚目嘅莫過於以 「未來盛世」 為主題嘅花車巡遊，同埋首次升級嘅無人機煙花匯演！即刻睇下詳細時間表同亮點，記低日子，準備投入節日氣氛啦！ 花車巡遊匯演：兩大路線，全城狂歡 今年一共有 17 架充滿未來感同奇幻元素嘅花車出動，分別喺兩個唔同嘅周末進行巡遊： 第一場：大年初三 日期時間：2月19日 晚上 2000 2145 巡遊路線：西灣湖廣場 rarr; 孫逸仙大馬路 rarr; 澳門科學館 rarr; 漁人碼頭（終點） 現場表演：巡遊開始前，西灣湖廣場會有文藝表演，記得早啲去霸個靚位！ 第二場：正月十二 日期時間：2月28日 晚上 2000 2130 巡遊路線：沙梨頭北街 rarr; 青洲大馬路 rarr; 拱形馬路 rarr; 黑沙環馬路 rarr; 慕拉士大馬路 rarr; 黑沙環第四街 rarr; 長壽大馬路 rarr; 市場街 rarr;祐漢街市公園（終點） 現場表演：終點嘅祐漢街市公園同樣設有文藝表演。 無人機煙花匯演：3,888架無人機點亮夜空 往年嘅煙花匯演今年華麗升級！首次加入 3,888架無人機 組成龐大編隊，配合音樂同鐳射效果，打造更立體、更奇幻嘅視覺盛宴。一共設有三場，每場約 15分鐘： 第一場：2月19日（年初三）晚上945 （緊接第一場花車巡遊後） 第二場：2月23日（正月初七）晚上900 第三場：3月3日（正月十五）晚上900 最佳觀賞地點包括：孫逸仙大馬路（觀音蓮花苑至觀音像一帶）、澳門科學館海堤、南灣・雅文湖畔、沙格斯大馬路、湖濱路，以及氹仔海洋大馬路。 花車靜態展覽：近距離打卡欣賞 如果巡遊時未睇清花車細節，或者想同佢哋靜靜影相，千祈唔好錯過之後嘅靜態展覽！ 首場展覽：2月20日至27日（年初四至正月十一）於澳門漁人碼頭展出。 第二場展覽：3月1日至8日於塔石廣場展出。 活動詳情：httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12749 線上互動遊戲：預覽花車，贏取獎賞 想率先睇到花車造型，仲想贏獎品？記得參加「駿馬騰飛歡樂春節」線上遊戲！ 玩法一：完成簡單任務，即可獲得AI賀年卡，你可以上傳自己、家人、朋友，甚至係屋企毛孩嘅照片，生成專屬於你嘅電子賀年卡。無論係送俾親友定自己留念，都超有心思！仲有機會得到線下活動遊戲券。 玩法二：2月19日至3月1日期間，記得為你最鍾意嘅花車投票！參與即可獲得額外抽獎機會，支持心水花車同時贏取更多獎品～ 玩法三：憑遊戲券可以喺指定時間到新口岸區參與攤位遊戲 喺 2月13日至3月1日1600 至 2200 期間，嚟到新口岸區幸福加馬街區活動參與攤位遊戲，贏取實體獎品！仲可以將你嘅AI賀年卡製成實體紀念品帶返屋企！ 地點：新馬路廣州街至北京街 新春期間嘅澳門處處充滿驚喜，快啲約定屋企人同朋友，一齊嚟感受呢份熱鬧澎湃嘅節日氣氛啦！ 活動詳情：httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12862 立即參與線上遊戲：httpshorsegame.adon.mo

求職遇騙案公開信(中)
宗教玄學
熊神進・2025-12-20

熊神進老師回答： 展信安好。讀完妳的文字，我沒有絲毫ldquo;覺得愚蠢rdquo;的想法，反而在夜深人靜的晚上爲妳燒了「金剛香」給妳添智慧，俗話說智者千慮必有一失，更何妨妳是弱水命八字學術話，水代表「智」，因此妳常遇上一些鍛煉智慧機會。 妳是一位重視心儀工作機會，帶著對職場的真誠與信任前行，却不幸撞上了騙子精心設計的陷阱。妳願意把這段難熬的經歷公開，用自己的遭遇警醒他人，這份勇氣遠超ldquo;犯錯rdquo;的糾結，這絕不是ldquo;醜事rdquo;，而是一場值得被看見的ldquo;反騙警示課rdquo;，請一定不要自責。 筆者從犯罪心理學視角拆解，騙子的行騙邏輯是一套精准的心理操控閉環，每一步都踩在人性的普遍弱點上： 騙子利用妳公開的求職信息（關注的公司、匹配的崗位），製造ldquo;量身定制rdquo;的假像，瞬間打破ldquo;陌生警惕rdquo;，這是詐騙的ldquo;信任地基rdquo;。第一天120元即時到賬的ldquo;測試工資rdquo;，本質是ldquo;小恩小惠式誘餌rdquo;，用ldquo;付出就有回報rdquo;的正向反饋，讓妳在潜意識裏認可這套流程的ldquo;合理性rdquo;。 他們打著上市公司旗號、發放ldquo;蓋公章的保證函rdquo;，利用ldquo;權威崇拜rdquo;心理讓妳降低質疑；同時將ldquo;捐贈rdquo;ldquo;掃碼rdquo;包裝成ldquo;數據分析測試rdquo;，混淆ldquo;面試流程rdquo;與ldquo;金錢操作rdquo;的邊界，從300元捐贈到1萬多元轉帳，騙子用ldquo;小額返還rarr;大額要求rdquo;的階梯式設計，讓妳在每一次投入後都産生ldquo;放弃就前功盡弃rdquo;的心理，陷入ldquo;越投越多、越捨不得停rdquo;的沉沒成本陷阱。 群裏的ldquo;附和者rdquo;ldquo;指責者rdquo;都是騙子的ldquo;托rdquo;，通過製造ldquo;大家都在做rdquo;ldquo;質疑就會失去機會rdquo;ldquo;妳出錯拖累別人rdquo;的氛圍，利用ldquo;害怕孤立、渴望融入rdquo;的從衆心理，迫使妳放弃獨立思考。而妳之所以會一步步陷入，核心是求職焦慮與騙子手段的精准共振，無關ldquo;智商rdquo;，只關乎ldquo;人性常態rdquo;。 妳對這家上市公司的關注，讓ldquo;獲得面試機會rdquo;成爲核心目標，潜意識裏弱化了對ldquo;流程异常rdquo;的敏感度，這是求職中很常見的ldquo;目標聚焦效應rdquo;心理學名詞。 120元工資、300元捐贈返還的兩次正向體驗，讓妳逐漸相信ldquo;這套流程可信rdquo;，對後續的ldquo;掃碼支付rdquo;ldquo;購買游戲幣rdquo;等异常指令，失去了最初的警惕性； 面對ldquo;上市公司rdquo;的名頭，人會本能産生ldquo;服從權威rdquo;的心理，再加上ldquo;怕質疑就丟工作rdquo;的恐懼，讓妳在兩次疑惑時都選擇了ldquo;妥協rdquo;； 騙子設置的ldquo;限時指令rdquo;ldquo;競爭氛圍rdquo;，本質是製造ldquo;緊迫感rdquo;，讓妳在焦慮情緒中失去理性判斷的時間，只能跟著群體行動。這是騙徒慣用手段。當支付金額增大時，騙子以ldquo;數據修復rdquo;ldquo;操作錯誤rdquo;等理由要求繼續轉帳，這時妳可能會因爲ldquo;已經投入太多rdquo;而選擇相信謊言，以避免承認自己受騙的心理痛苦。 我在想妳爲什麽會受騙？ 我認爲妳幷非ldquo;愚蠢rdquo;，而是人性被利用。妳的反應幷非因爲ldquo;弱智rdquo;，而是詐騙者精准擊中了人在特定情境下的心理弱點： 求職焦慮與希望感：在競爭激烈的就業市場中，人對理想機會的渴望可能暫時覆蓋風險判斷。 漸進適應：騙子從小額、低風險環節開始，讓妳逐步適應流程，類似ldquo;溫水煮青蛙rdquo;。 信任轉移：對知名企業的信任被騙子嫁接利用，加上初期返利的ldquo;驗證rdquo;，强化了虛假可信度。 損失厭惡：當已支付金額累積後，人們往往更願意冒險嘗試ldquo;挽回損失rdquo;，而非及時止損。 待續未完

用「市場分析」為品牌精準導航，贏在起機
專題報導
Cheers!・2025-11-06

在競爭激烈的商業戰場上，您是否正面對這樣的困境？ mdash;mdash;投入大量資源推廣，卻像「石沉大海」？盲目跟隨市場趨勢，反而模糊了品牌本色？社交媒體內容頻繁更新，卻始終無法激起目標客群的共鳴？ 許多企業以為「創新」等同於不斷推出新活動、新產品，卻忽略了最關鍵的第一步：深度市場分析。沒有數據支撐的創意，如同在迷霧中賽跑；沒有策略定位的品牌，只能淹沒於市場洪流。 市場變化速度遠超從前，消費者喜好、競爭對手策略、社會文化趨勢隨時影響品牌生存空間。 意態策劃有限公司的行銷公關策劃諮詢服務，正是為企業量身訂製的「戰略羅盤」，透過不同層級的核心服務，助您找到專屬的增長路徑： 1. 市場分析：從數據挖出黃金機會 我們不只提供冰冷的市場佔有率報告，更為您深入解構： 目標客群劃分：誰是真正願意為您買單的人？他們的痛點、價值觀與消費場景是什麼？ 競爭對手研究：對手如何與消費者溝通？他們的弱點是否正是您的機會？ 趨勢研究：本土與國際趨勢如何交織？如何提前佈局下一個增長點？ 2. 品牌定位：打造無法被替代的獨特價值 在同質化嚴重的市場中，清晰定位是品牌突圍的利器。我們協助您： 確立品牌策略發展：找到競爭賽道中的「空白位置」，確立品牌核心訊息； 品牌故事：建立與消費者情感連結的「價值主張」，讓品牌故事直擊人心； 品牌視覺設計：設計一致的品牌體驗，讓消費者第一眼就記住您。 3. 社交媒體策略：讓內容精準觸及對的人 告別「為做而做」的社交媒體操作！我們根據市場分析結果，為您規劃： 建立社交媒體計劃：精選最適合您客群的平台組合，讓每個發文都精準觸及目標受眾 內容日曆：打造品牌專屬的內容長跑計劃，實現品牌訊息與趣味內容，保持受眾期待感 推廣策略：結合廣告與自然流量的雙引擎驅動，讓優質內容成為品牌的流量加速器，最大化每一次曝光的價值。 4. 媒體聯繫：放大品牌聲量的關鍵一步 掌握與媒體對話的藝術，放大品牌聲量！我們提供的媒體聯繫服務： 媒體聯繫名單：精心篩選與您行業相關的關鍵媒體，提供直接溝通渠道與內容偏好分析 發送新聞稿的指引：從選題角度到發送時機的完整攻略，讓您的新聞稿不再石沉大海，與媒體的每一次互動都創造最大價值。 每個品牌都是獨特的，與其套用模板，我們更重視為您「量身訂製」： 本土化洞察：深耕港澳市場，理解本地文化細微差異與消費心理； 數據驅動創意：讓每一分預算都花在刀刃上，實現可量化的回報； 立即行動，開啟品牌增長新篇章！ 市場從不等待猶豫的人。與其在不確定的方向中消耗資源，不如讓專業團隊為您揭開增長地圖。 意態策劃有限公司的行銷公關策劃諮詢服務，三個不同組合諮詢方案供您選擇： MOP $ 4999 $ 6999 $ 9999 立即預約，助您看清現狀，找到突破點！ 聯絡我們：852 25980629 電郵：cs@etpromotions.com 地址：香港東區筲箕灣望隆街1號合隆工廠大廈20樓A2室

《水舞間》全新升級版強勢回歸！
生活在我城
Cheers!・2025-04-14

澳門獨家水上鉅製終於歸嚟啦！澳門新濠天地嘅殿堂級水上匯演《水舞間》於2025年5月以全新姿態強勢回歸！呢部耗資超過20億人民幣，國際級別嘅水上鉅製，今次唔單止保留招牌嘅「水舞奇觀」，仲將故事、角色、舞台科技、音樂同服裝設計等全面大升級，誓要帶畀觀眾一場「超越想像」嘅感官衝擊。純動作演出奇幻故事元素，大人細路都啱睇，齊齊進入超越想像的夢幻國度！ 史詩故事再進化：安妮公主 times; 異鄉人 times; 黑皇后終極對決 今次全新劇情圍繞「被囚禁嘅安妮公主同異鄉勇士聯手對抗邪惡黑皇后」展開，以「水之心」、「愛同勇氣」為核心，但衝突更加激烈、角色更加立體。 新增嘅搞笑角色「水手」會用風趣互動調劑緊張氣氛，而黑皇后嘅陰謀、公主嘅掙扎、勇士嘅冒險，將會喺佩帕里尼工作室（Peparini Studios）藝術總監Giuliano Peparini朱利亞諾 . 佩帕里尼全新打造嘅魔幻場景：「水之囚籠」、「魔法花園」同「未來城市」中爆發，戲劇張力爆燈。 舞台科技再創巔峰：全球頂級270度環形水上劇院 《水舞間》嘅舞台係全球頂級嘅「270度環形劇院」，最大亮點係水壓升降台可在30秒內由平地變為9米深的水池，儲水量高達370萬加侖（等於5個奧運泳池）！ 仲有239組噴泉可以瞬間噴出18米高水柱，加上25米超高跳台（奧運會跳台嘅2.5倍），挑戰人體極限。 配合540組智能燈光同Barco投影技術，無縫切換「海底世界」同「未來城市」等場景，真係睇到人眼都唔眨。 國際級班底：300位演員與幕後人員 多項高難度特技 來自30個國家嘅近300位表演者與幕後人員，包括專業潛水員、雜技高手同職業舞者，聯手打造14項全新高難度表演！「人體吊燈」有多組空中飛人配合新編舞，超高空吊環嘅墜落式演出，「水之囚籠」、「舞之劍」等新演出元素都好令人期待！ 服裝音樂全面革新：24套戰衣 交響樂重塑 24款全新設計的閃耀戰衣新章亮相，安妮公主嘅禮服同黑皇后嘅暗黑長袍，細節精緻程度留比觀眾自行發掘，而音樂方面就由交響樂團重新編曲，由空靈吟唱到澎湃交響，層次超級豐富。 觀眾體驗再升級：VVIP包廂 零死角視野 劇院今次全面翻新，普通觀眾席優化咗視野，配合123個吊機同200項安全設備，確保每個位都睇得清楚又安心！ 而新增嘅兩間VVIP包廂（分別容納10人及13人），可以同演員互動合照兼免費享受主題餐飲，注重豪華體驗嘅朋友不容錯過。 《水舞間》門票已經開售，想見證呢個「一生必看」嘅升級版傳奇，就快啲上新濠天地官網撲飛啦！ 門票資訊 門票現已公開發售演出場地：新濠天地一樓水舞間劇院演出時間：5月9日起 （逢星期二、三為例行休館 5月15、22日及 9月 4 8日、1115日 暫停演出）立即購票：httpss.ctm.net2UQ0s