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澳門首個POP INFINITY迪士尼限量版珍藏展覽就在新濠天地摩珀斯
文化創意
蘇蘇・2021-02-21

早前與友人去到新濠天地摩珀斯酒店拍照,因為這裡有數個不同形象的米奇在大堂站崗,究竟是什麼的一回事呢 原來澳門新濠天地的時尚生活精品店WF Fashion 引入全新潮流藝術項目Pop Infinity。由著名藝術機構APPortfolio集結多個國際頂尖藝術單位,於澳門由世界著名建築師Zaha Hadid所設計別具特色的現代化新派星級酒店摩珀斯大堂,展出多款俱收藏價值的、以迪士尼經典角色為創作靈感的Snow Angel Mickey 系列大型藝術作品,而且有部份還是全球首發呢。 是次參與展覽的藝術家包括有戴維‧佛洛雷斯 David Flores、坎帕納工作室Estudio Campana、下田光 Hikari Shimoda、凱瑟琳‧伯爾尼哈特 Katherine Bernhardt、菲利普‧考爾伯特 Philip Colbert及天明屋尚 Tenmyouya Hisashi等。 「Pop Infinity」是以迪士尼經典角色為創作靈感的系列式藝術項目,首先在摩珀斯酒店大堂就可以見到3件1.2米高的Snow Angel Mickey,很漂亮吧,很想帶他們回家呢。 而由美國著名藝術家David Flores 創作的有 ldquo;GOLDEN CHILDrdquo;、ldquo;DFXMICKEYrdquo;以及ldquo;REAL BOYrdquo;。 ldquo;REAL BOYrdquo;真是最深得蘇蘇的心,他就是木偶奇遇記的Pinocchio 皮諾丘,這個故事大家都不會陌生了吧,當皮諾丘說謊時他的鼻子就會變長呢。 這些潮玩的藝術品,線條分明,做工仔細,真的很美。如果蘇蘇家的客廳夠寬闊的話,真的很想買他回家。 在皮諾丘旁邊還可以看見一系列的雕塑、家俱藝術作品和精品。 當中包括由知名藝術家具品牌Estudio Campana 創作的價值近澳門幣40萬元的乒乓球枱、乒乓球拍和乒乓球。 這套乒乓球枱套裝最獨特之處就是那些米奇圖案,利用了古代中國傢俱的主要結構方式榫卯製作而成的,真是不得了呢。 日本藝術家天明屋尚創作的ldquo;Mickey Arriverdquo;屏風 這裡還有多個版本大熱作品Snow Angel Mickey的15和30厘米雕塑啊,包括Shinny Star、Antique Bronze、Black Marble、Cookie amp; Cream和夜光版。為了推動藝術收藏的普及,其中15厘米的版本是最新發行的掌上尺寸,而備受明星收藏家追捧的30厘米版本,推出了農曆新年特別系列「憶金版」及「抓金版」,澳門Pop Infinity展覽是搶先在全球首發呢,大家在澳門就可以先睹為快了。 還有30厘米高的皮諾丘啊,很美呢,這個尺寸的可以放在家中的飾櫃裡,在皮諾丘下面的是美國藝術家Katherine Bernhardt 創作的ldquo;Whatrsquo;s Uprdquo;米奇雕塑,有30厘米及40厘米二個尺寸,更有環保袋、胸針、衛衣等小物件。 這些版畫都很漂亮,如果是迪士尼迷,掛在家中也會經常感覺愉悅。 蘇蘇還發現一些很可愛的家品,原來是知名藝術家俱品牌Estudio Campana 創作的Campana Mickey系列,包括全球限量各188件的地毯和鏡子,以及適合入門藝術收藏家的抱枕。 如果在展覽中看見心怡的物件,可以問問工作人員如何登記購買這些全球限量產品,如果家中沒地方放置,或者跟他們拍照打卡和留念,也是一個很好的回憶呢。 除此以外,曾於英國泰特美術館Tate Museum及薩奇美術館Saatchi Gallery展出的當代 波普藝術大師菲利普‧考爾伯特Philip Colbert著名的「龍蝦」作品,以及時尚潮流界當紅炸子雞空山基Hajime Sorayama的滑板等,均會在展覽期間於WF Fashion摩珀斯店全澳獨家發售。 澳門 Pop Infinity 展覽 日期 2月5日至28日逢星期一至日時間 24小時展出地點 新濠天地摩珀斯酒店實體店發售地址 WF Fashion摩珀斯店2月9日起發售 活動網站 httpswww.cityofdreamsmacau.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

賢者模型工作室模型展
文化創意
MacauYeah・2025-05-23

上週日,賢者模型工作室三週年,同場舉辦了首次的作品展出,筆者當然趁熱鬧去遊覽。這次展覽主要展示了工作室租戶的作品,每款作品的水準一流,無論在打磨、上色還是陰影處理上,都展現了很高的完成度。作為一名全素組玩家,能夠近距離欣賞這些精心制作的模型,是多麼的喜悅。 在展覽中,有一款特別吸引筆者的眼球作品:PG EXIA。 雖然它沒有很高完成度,就是素組加燈改造,但該作品的展出效果,增添了模型的立體感和視覺刺激,令筆者很難不去回想動畫中的臨場感,讓筆者感受到模型製作的無限可能性。 更有趣的是,這位製作人還分享了一個特別的故事,一個關於歷史傳承的故事。因為PG EXIA,推出已經是多年前2017年的事,相關的動畫,則是更早期的系列據WIKI資料,最早於日本2007年首播,最晚於香港2010年完播。而這位制作人,年紀輕輕,不太可能有接觸過這款作品。 經訪問後,原來該套件是制作人的父親所傳承下來的。因為不忍心看見父親的心意長期被塵封,制作人正式踏入了初階模型師之路。由素組、燈組、造型,逐一完成。筆者也是一名父親,也因為不同原因放下了過去的手藝,即使現也是主要以攝影為主,不再有條件組裝套件。這位制作人悉心地完成了套件的每一個基本處理,相信其父亦會很欣慰,多年收藏的套件終於得見天日。這樣的交流讓筆者體會到模型製作不僅僅是一種技藝,更是一種文化的延續。 總的來說,這次模型展讓筆者收穫良多。筆者非常期待下一次展覽,能夠再次沉浸在這個充滿熱情的世界中!

快速做用 elasticsearch 做中文 n-gram 關鍵字全文搜尋
科技新知
MacauYeah・2025-01-16

有些時候,我們對一些文章資料,光是使用CtrlF文字區配搜尋,很難找到完全吻合的結果。這時候,我們可以試試看快速搭建自己的中文搜尋引擎,看看能不能更易地找到資料。而中文搜尋引擎,其實用免費的elasticsearch也可以做到。我們就來看看怎樣快速起lab吧。 經 docker 下載及運行 elasticsearch docker run p 127.0.0.192009200 d name elasticsearch e quot;discovery.type=singlenodequot; e quot;xpack.security.enabled=falsequot; e quot;xpack.license.self_generated.type=basicquot; v quot;elasticsearchdatausrshareelasticsearchdataquot; docker.elastic.coelasticsearchelasticsearch8.17.0 建立資料庫。在elasticsearch 中,示作index,並建立自己的ngram analyzer和tokenizer。 curl X PUT quot;localhost9200bookngramprettyquot; H 'ContentType applicationjson' d' quot;settingsquot; quot;indexquot; quot;max_ngram_diffquot; 4 , quot;analysisquot; quot;analyzerquot; quot;my_analyzerquot; quot;tokenizerquot; quot;my_tokenizerquot; , quot;tokenizerquot; quot;my_tokenizerquot; quot;typequot; quot;ngramquot;, quot;min_gramquot; 1, quot;max_gramquot; 5, quot;token_charsquot; quot;letterquot;, quot;digitquot; ' 假設資料庫每筆記錄有 record_id,title 和 content 三個欄位,其title, content都是中文內容。它們都套用 ngram analyzer 。 curl X PUT quot;localhost9200bookngram_mappingprettyquot; H 'ContentType applicationjson' d' quot;propertiesquot; quot;titlequot; quot;typequot; quot;textquot;, quot;analyzerquot; quot;my_analyzerquot;, quot;fieldsquot; quot;keywordquot; quot;typequot; quot;keywordquot; , quot;contentquot; quot;typequot; quot;textquot;, quot;analyzerquot; quot;my_analyzerquot;, quot;fieldsquot; quot;keywordquot; quot;typequot; quot;keywordquot; , quot;record_idquot; quot;typequot; quot;textquot;, quot;fieldsquot; quot;keywordquot; quot;typequot; quot;keywordquot; ' 批量上傳內容。如果要上載json檔,請把 d'xxx' 改為 databinary @FILENAME curl X POST quot;localhost9200_bulkprettyquot; H 'ContentType applicationjson' d' quot;indexquot; quot;_indexquot; quot;bookngramquot; quot;record_idquot;quot;1quot;,quot;titlequot;quot;紅樓夢quot;,quot;contentquot;quot;甄士隱夢幻識通靈賈雨村風塵懷閨秀quot; quot;indexquot; quot;_indexquot; quot;bookngramquot; quot;record_idquot;quot;2quot;,quot;titlequot;quot;西遊記quot;,quot;contentquot;quot;混沌未分天地亂,茫茫渺渺無人見。自從盤古破鴻蒙,開闢從茲清濁辨。覆載群生仰至仁,發明萬物皆成善。quot; quot;indexquot; quot;_indexquot; quot;bookngramquot; quot;record_idquot;quot;3quot;,quot;titlequot;quot;水滸傳quot;,quot;contentquot;quot;張天師祈禳瘟疫洪太尉誤走妖魔quot; ' 多欄位搜尋,並指定title的權重為content的兩倍。 curl X GET quot;localhost9200bookngram_searchprettyquot; H 'ContentType applicationjson' d' quot;queryquot; quot;multi_matchquot; quot;queryquot; quot;開天闢地quot;, quot;fieldsquot; quot;title2quot;, quot;contentquot;, quot;analyzerquot; quot;my_analyzerquot; '

吉祥殊勝——故宮與扎什倫布寺珍藏文物展
生活在我城
小燕品味・2024-03-02

澳門藝術博物館年度大展rdquo;吉祥殊勝mdash;mdash;故宮與扎什倫布寺珍藏文物展rdquo;,共展出137 件珍貴藏品,分別以〝從須彌福壽之廟至紫禁城rdquo;、〝來自扎什倫布寺的藝術rdquo;及〝六世班禪的遺珍rdquo;三個單元,引領觀眾走進歷史深處,感悟藏傳佛教悠久歷史的文化積澱和藝術瑰寶的歷程。現場還設有多個互動區,包括輕觸螢幕自製rdquo;如意卡rdquo;圖像,向親友傳遞吉祥福氣! 展品中以六世班禪赴京覲見乾隆帝的相關文物最受矚目,觀眾可從皇帝冊封班禪的金印金冊、乾隆皇帝與六世班禪之間的貢賜往來文物、佛像敕文等,見證清代西藏地區與中央政府的密切往來,以及西藏地方與乾隆時期宮廷之間藝術與技術的互動。 筆者參觀當日適逢周六, 館方設有導賞服務, 聽取導賞員對多件重點展品作出介紹, 讓參觀者對展品有更深入的了解。 據介紹, 藏傳佛教歷史悠久,自17世紀以來在中國歷史上扮演著重要角色。扎什倫布寺是歷世班禪的駐錫地,為藏傳佛教格魯派著名的四大寺之一。在清代,歷世班禪與中央政府建立了密切的政治關係,貢賜往來十分頻繁,現存故宮博物院和扎什倫布寺的文物,就是關於這段歷史記憶最重要的見證。清朝皇帝尊崇藏傳佛教,在繼承漢、藏佛教傳統的基礎上,製作了大量的佛教藝術品。如今保存在故宮博物院的藏傳佛教文物中,既有清宮造辦處的精良製作,也有蒙藏地區進獻而來的珍貴作品。它們既是歷史的見證,也展現中華民族對待文化開放包容、兼收並蓄的態度,具有珍貴的文物價值與歷史價值。 本次展覽展出故宮博物院和扎什倫布寺收藏的137件珍貴藏品,從歷代班禪與清代宮廷交流往來的視角,展現多民族團結與融合的經過,以及歷世班禪大師為建立統一多民族國家而做出的貢獻。 單元介紹 從須彌福壽之廟至紫禁城 自 1447 年一世達賴喇嘛根敦珠巴興建扎什倫布寺以來,扎什倫布寺就成為了後藏地區傳播格魯派教法的重要基地。四世班禪額爾德尼以後,扎什倫布寺的住持都只由歷輩班禪擔任,可見地位之重。1713 年,清朝康熙帝正式册封五世班禪為ldquo;班禪額爾德尼rdquo;,賜金册、金印,並加封以前歷世班禪,正式確認其宗教地位和政治地位,自此歷世班禪須報中央政府册封成為定制。由於歷世班禪與清朝中央政府關係密切,貢使不斷,大量的册印、檔案、文物得以留存並見證了班禪額爾德尼的歷史貢獻和教法地位,而作為班禪駐錫地的扎什倫布寺,也與紫禁城有了深遠淵源。 來自扎什倫布寺的藝術 扎什倫布寺作為格魯派四大寺之一,佛學修為精嚴,頗為西藏各派所推崇,是後藏的代表性寺廟,也是重要的佛學中心、藝術中心和文化中心。扎什倫布寺保存了大量珍貴的早期漢地以及喜馬拉雅地區的古代藝術珍品。另外,其官屬作坊扎什吉彩生產的扎什琍瑪銅造像和大量仿尼泊爾風格及古代印度風格的作品,類型豐富,風格多樣,技術精湛,曾對清乾隆時期的宮廷造像產生過較大影響。同時,扎什倫布寺也是後藏地區重要的繪畫中心之一,活躍於 15 世紀的著名藝術家勉拉頓珠曾長期駐錫扎什倫布寺,參與唐卡和壁畫的創作並著述授徒,使扎什倫布寺成為藏區近代影響最大的繪畫流派mdash;mdash;勉唐畫派的大本營。 六世班禪的遺珍 清朝康熙帝曾邀請五世班禪額爾德尼進京朝覲,由於種種原因未果。直到清乾隆四十五年(1780)乾隆帝七十萬壽時,在各方努力下,六世班禪毅然東行,率近三千人的隊伍不遠萬里來京為乾隆帝祝壽,後圓寂於北京,衣冠埋葬於西黃寺。他此行意義非凡,為維護清朝中央政府與西藏地方的關係作出了重要的貢獻。六世班禪東行留下的大量文物仍完整保存於故宮博物院,而宮廷賜品也深藏於扎什倫布寺中,鮮為人知。本部分將系統展示六世班禪向乾隆帝敬獻的賀禮、乾隆帝賞賜給六世班禪的各種禮物以及西藏地方與乾隆時期宮廷之間藝術與技術的互動。 本次展覽設有吉祥殊勝mdash;mdash;故宮專家系列講座, 3月 17日將澳門藝術博物館一樓演講廳舉行〝清宮佛堂內的陳設與班禪貢物〞為主題的講座, 有興趣參加的朋友可於3月513日透過一戶通活動報名服務進行報名(手機APP)或(網頁),名額共100人,抽籤錄取,免費參加。 rdquo;吉祥殊勝mdash;mdash;故宮與扎什倫布寺珍藏文物展rdquo; 地點 澳門藝術博物館四樓 展覽日期:20231216 20240317 公開導賞服務日期: 20231220 20240317 (逢星期六、星期日及公眾假期 15001600) 吉祥殊勝mdash;mdash;故宮專家系列講座 17032024(星期日) 15001700 主題2:清宮佛堂內的陳設與班禪貢物 語言:普通話 地點:澳門藝術博物館一樓演講廳 名額:100人,抽籤錄取,免費參加 報名方式:0513032024透過一戶通活動報名服務進行報名(手機APP)或(網頁) 本文資料來源 澳門藝術博物館官網 httpswww.mam.gov.mocnexhibition2023_golden_eminence 筆者在現場互動區自製rdquo;如意卡rdquo;圖像,向親友傳遞吉祥福氣!

離別的哭泣,請在第一晚就好
其他
皓芯・2022-09-30

「離別的哭泣,一晚就好,接下來就讓美好回憶來守護你hellip;」 故事從象爸爸得知生命將到盡頭的心情開始,象爸爸從床上醒來,不敢相信天神即將帶他走。他很想呼喊、很想和家人繼續一起生活、很想問家人們過去的日子是否都幸福hellip;hellip; 本書《象爸的背影》,是由日本知名節目製作人、作詞家秋元康連載小說《象爸的背影》(2007年已改編成電影)改編而成的繪本,繪圖部分則由著名的插畫動畫家城井文負責。 作者秋元康,日本放送作家與作詞家、日本創意大師、日本國民偶像團體AKB48創始人,被粉絲親切稱呼為ldquo;肥秋rdquo;。高中時代開始,身兼廣播作家身份嶄露頭角,亦活躍於TV節目企劃製作、電影企劃・原創腳本等眾多領域。 本書繪者城井文,東京藝術大學設計系畢業。主要創作兒童節目・電視廣告・音樂錄影帶的動畫作品、書籍裝禎的插畫作品等,其中感動千萬人的短篇動畫改編成繪本《雲上的阿里》。 傳說大象是一種能預知死亡到來的動物,會事先與夥伴家人好好告別,然後懷著不捨與永遠守護的心情,在臨死前默默離開象群,獨自前往自己的墓地,最終化成仰望的彩虹。 本書中象爸爸在感知到死亡襲來,在有限的倒數時光中陪著孩子看海、遊戲,與家人合影留念,把握每一天創造幸福的回憶,留下了自己想對兒女們說的話,共渡了最後的寶貴時間。 人的一生時間有限,如果人能提早預知自己死期,到底是否為一件好事?是否也能選擇安然迎接、與周圍的人好好告別,讓自己所愛的人,注視著自己背影離開呢? 繪本裡的象爸爸離開那天,親吻了家人們的臉龐後對家人說:「如果我要離開了,在第一天的晚上,為我哭泣就好,一邊回憶著我們在一起的日子,一邊和我說再見就好」。 看過這本繪本後,若有因生活瑣事而吵架失和的家人的你、想念遠行他方的家人的你、想與豬隊友破冰的你,相信都能更積極擁抱生活,更加珍惜身邊那最重要的人,就讓溫暖的陽光守護彼此的生命。 「當你們仰望著清晨的天空,我定會化作陽光,溫暖守護你們。」 《象爸的背影》 作者: 秋元 康 譯者: 陳瀅如 繪者: 城井 文 出版社:親子天下 出版日期:20190226 ISBN:9789575033507 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源 博客來

【澳門親子系列】善用暑假的時光!線上親子學習素材及遊戲
生活在我城
Lifemagparents・2022-08-03

暑假是小朋友最開心無憂無慮的日子,不用上學後,精力真的多到一刻都停不下來,家長們還在煩腦有什麼親子活動和小朋友在家消磨時間?以下為大家推介幾個學習平台網站,可以和小朋友邊互動邊學習,令暑假變的充實! Cubeecraft 放假與小朋友一起製作他最喜愛的動畫角色吧!這個網站 Cubeecraft 有大量的大頭娃娃模版,如蜘蛛俠、Mario、龍貓等經典角色,每個角位都有分難度,可按照小朋友的水平而作選擇,自己動手做的公仔相信會令小朋友更有成就感。 點擊進入 蜘蛛俠函龍貓的樣版 Education.com Education.com 是來自美國的線上學習平台,函蓋學前班到初二的練習課題、小遊戲、 學習計劃等,科目選擇很廣,但部分學習計劃需要訂閱才可以使用。 點擊進入 推介大家可以列印這些練習與小朋友一齊做,相信可以提升數學同時學習英文。 網站內的小遊戲亦非常有趣,像是這個煎鬆餅的遊戲,在玩的同時熟練分數,它會要求你將指定的數目翻面,圖中則需要翻 710 的鬆餅。 學習吧 學習吧是一個免費學習平台,為老師、家長、學生提供多元化的學習題材,函蓋國語、英語、科學、雙語等,以有趣的影片傳授有用的知識! 點擊進入 國語能力包括唐詩精選、成語故事等。 多首詩歌可供學習,全部都是著名的必學經典! 網站亦有很多學英語的影片,包括節慶英語故事、英語初、中、高級閱讀等! 當中節慶英語故事還會以動畫片的形式介紹各種節日的由來,非常有趣! Duolingo 多鄰國 Duolingo 是一個語言學習平台,有包括英語、日語、韓國、法語等,每天只需簡單抽 5 15 分鐘,就可以輕鬆和小朋友學習不同語言,網站的動畫非常可愛,相信可以獲得小朋友的注意力! 點擊進入 多種語言選擇 網站在學習前亦會詢問語言水平,以英語為例,這是將會是初學者水平會出現的題目! 網站學習模式都是以問答形式為主 科學小芽子 科學小芽子是一個台灣的兒童科學網站, 網站上包括「科學小遊戲」、「IQ不倒翁」、「科學問答」等學習材料,父母可與小朋友一起玩科學遊戲及做 IQ 題等的練習,令小朋友在趣味的遊戲中學習科學知識! 點擊進入 科學小遊戲 如果想知更多親子學習平台,亦可以去看以下文章: 【在家系列】超齊全線上親子學習素材及遊戲 【在家系列】留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動

為何港版《大叔的愛》熱爆香港?
娛樂殿堂
強妮・2021-07-06

剛於上週一晚(6月28日)於ViuTV首播的港版《大叔的愛》引起網絡熱話,香港各大小媒體及網民紛紛轉載劇照和劇情預告洗版,究竟此劇有如此魔力爆紅呢? 香港電視史上首套男男愛情劇 其實BL劇並不是新劇種,近年泰國亦推出不少BL劇,《我們天生一對》更引起中港網民一陣熱話。反觀香港,有關男男相戀的電影或劇集寥寥可數,所以當ViuTV公佈向日本朝日電視台買來《大叔的愛》版權時,已經引起不少討論。 (圖片:ViuTV截圖劇中對白) 陣容強勁 :人氣男團Mirror Edan、Anson Lo、型佬黃德斌、凍齡女神簡慕華 出道2年多的港產男團Mirror,人氣強勁的程度直迫韓國男團。當中的搞笑擔當 Edan (呂爵安),憑上年Viu TV的綜藝節目《膠戰》成功入屋,玩遊戲時完全投入的態度加上毫無偶像包伏,令不少觀眾眼前一亮。劇中Edan的可愛造型和誇張演技,不禁令觀眾爆笑連連。 Edan本身精通鋼琴及小提琴,今年推出單曲《E先生連環不幸事件》在YouTube點播已達520萬次 Edan劇中表情超誇張,圖片:ViuTV截圖 (零偶包的經典:巴曲頭,圖片:EdanLui IG) 出道前是職業舞蹈員及舞蹈老師的Anson Lo (盧瀚霆)一向以能跳能唱的型男歌手形象示人,上年開始參與拍攝劇集,在《男排女將》當中的表現雖然不太突出,根據《大叔的愛》導演在製作特輯時表示,睇中Anson Lo的花美男形象,所以成功奪得阿牧這個角色。劇中飾演阿牧,形象溫柔又體貼,加上溫暖的笑容,成功迷倒各年齡層女性。 劇中飾演凌少牧的Anson Lo. 散發溫柔可愛笑容。圖片:ViuTV截圖 (圖片:ViuTV截圖) 黃德斌效力無線多年,一直以硬漢形象示人。今次突破舒適圈接下喜劇角色確是一個大突破。黃德斌在劇中的反差萌非常有驚喜,特別是第一集他飾演地產公司老闆KK在中環摩天輪下向田田(田一雄,由呂爵安飾)送花時,大叫「田田 I Love You!」一幕令觀眾笑到「眼水都標埋出嚟」。 (黃德斌硬漢形象深入民心,圖片:TVB截圖) (劇中的反差萌非常有驚喜,圖片:ViuTV Youtube截圖) 入行17年的簡慕華是TVB的金牌綠葉,憑秀氣五官和清新氣質,一度被封「翻版王菲」。今次特登從加拿大回港拍劇除了因為劇本吸引外,最大原因是能跟舊拍擋黃德斌做戲。劇中除了和老拍檔黃德斌有不少同場戲份之外,她跟Edan飾演的田田也有搞笑互動。 . 日版《大叔的愛》曾掀起熱潮 港版加入本地元素更有共鳴 日版《大叔的愛》在2016年播出後曾掀起一陣熱潮,今次港版《大叔的愛》為了豐富人物角色之間的情感,增加了香港獨有的文化底蘊及新劇情,更在日版7集的基礎上增加至15集。港澳地區觀眾收看時更加能夠代入劇情。 (田田同阿牧一齊食魚蛋) (第一集老闆KK在中環摩天輪下向田田表白) (二人約會時到赤柱最具標誌性的建築mdash;mdash;美利樓) 同場加映:港版《大叔的愛》幕後製作花絮 《大叔的愛》 演員:黃德斌、呂爵安、盧瀚霆、邱士縉、簡慕華、陳子豐、楊偉倫、練美娟、徐㴓喬Asha Viu TV 99台 播映時間:晚上930 ndash; 1030

[天川饕客] 極致奢華的早餐享受 - 倫敦人華庭
澳城餐飲
君尋・2021-01-19

原名金沙城中心,重新命名和裝修後的澳門倫敦人快將正式開幕。不過實際上酒店客房和少部份餐廳早已soft opening了一段時間,而將來亦漸漸會有一系列的新餐廳開幕,而這次要介紹的餐廳是「街客」沒法享用的「華庭 The Residence」。 要到「華庭」用餐,現有方法是入住倫敦人酒店,其Facebook上有詳細的價格和優惠介紹,在此就不詳述。回說「華庭」本身,其定位是一個專屬於酒店貴賓的高級Lounge,由早餐、午餐、下午茶,以至evening cocktail和酒吧,都是「華庭」提供的服務範圍。而這次筆者是享用「華庭」的早餐。 「華庭」位於酒店3樓,進門口侍應首先帶筆者到用餐區附近的休息室稍作等候。在等待過程也不會浪費客人絲毫的時間,因為眼睛可盡情享受極致奢華的英式裝潢風格,檯面上亦有一盤西洋棋讓客人回味和模仿Netflix人氣劇集《后翼棄兵》裡的西西里防禦(好的,我承認我入戲太深)。 坐下後除了看餐牌外,還被桌面上的餐具擺設吸引了筆者的目光。在伸手拿起刀叉之際,被前來詢問的侍應打斷了。點了杯英式伯爵茶後,侍應很快便上餐,一碰觸茶杯,觸感極為特別、與眾不同,正當仍在錯愕這件茶杯給予本人的感覺時,侍應主動提到桌面上的所有餐具及茶杯都是從法國訂制的,加上餐具極為新淨,散發出的優雅感覺非三言兩語能說清楚,坦白說過去曾用餐的米芝蓮餐廳也無法給我這種高貴及奢華的感覺。 早餐的menu有不少非常大眾的選擇,如點心、粥、豆漿。但來到倫敦人當然希望享用西式早餐,因此這天點了華庭的特式早餐「華庭龍蝦班尼迪蛋」和「烤新鮮法國生蠔配莫爾尼醬及英式奶酪」。 華庭龍蝦班尼迪蛋 最表面是班尼迪蛋,中間是豐富的龍蝦和夾雜了一些火腿和牛油果,最下面是英式鬆餅(english muffin,即是豬柳蛋漢堡的那種麵包)。第一下的口感,班尼迪蛋有少許流心的感覺,中層的火腿比蛋和龍蝦要鹹因而很突出,和上層雞蛋有兩種不同的鹹味。龍蝦有嚼勁之餘夠爽口彈牙,再配上班尼迪蛋的軟熟和融化,每口感覺都可以非常不同。配在旁邊的黃色醬汁是荷蘭醬(hollandaise sauce),或稱荷蘭酸辣醬,是一種類似美乃滋的醬料。不過略嫌麵包不夠熱。 烤新鮮法國生蠔配莫爾尼醬及英式奶酪 生蠔上有一層醬汁,menu雖然寫是莫爾尼醬,但吃上去口感更像微辣的Tabascot附有一點點蕃茄味。正因為少許的辣和酸味,完全蓋過了生蠔的海鮮味,隨後鮮度足夠的生蠔湧現強烈的蠔味。既享受廚師在醬料上的心思,同時也感受到食材本來的鮮味,非常推薦。另外,在食用前依自身習慣加了點檸檬汁,但在咀嚼過程中已找不到檸檬的存在感。 另外當然少不了餐廳附送的麵包。 此外,餐廳還有現場即叫即煮的熱食區和西餐冷盤區(事後才發現忘了拍照),選擇非常之多,由中式麵類到西式意粉,以及西式的芝士、麵包和小甜點等,與酒店的自助餐無異的選擇和質素(忘了拍照真是千錯萬錯)。不過早餐來說,剛才的份量已足夠有餘,所以亦無緣試食這兩區的食物。 餐廳:華庭 The Residence 地址︰路氹金光大道倫敦人3樓 電話︰853 2886 6888 營業時間︰0700 1100 (早餐時段) 網站:httpshk.londonermacao.comofferslondonerhotelpreopeningpackage.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

有創意,就來澳門大型集市“塔石藝墟”,還有1000份精美手作產品等你拿!
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澳門生活圈・2019-04-30

澳門特區人民政府每年都會聯合多個單位一起舉辦的大型集市,一年分別有2次,一次是在上半年大概5月份左右,一次是在下半年大概11月份左右。 這個大型集市就是mdash;mdash;澳門塔石藝墟 1塔石藝墟 塔石藝墟自2008年起開始舉辦,是澳門首個大型文創產品綜合展示和銷售平台,並配有原創的音樂演出。 每年招募來自本地及各地攤主參加,彙聚本地及7個臨近地區的創意,展示及銷售各式文創產品。 今年由文化局主辦的ldquo;塔石藝墟rdquo;於4月26至28日及5月3至5日假塔石廣場舉行。 除了特色文創作品攤位外,更設有創意飲食攤位、手作坊、音樂表演,創意塗鴉區,歡迎市民和遊客參與,感受來自各地的創意力量。 4月26 號下午6點15分,ldquo;塔石藝墟rdquo;開幕儀式已在塔石廣場舉行。文化局局長穆欣欣致辭時表示,踏入第11年的ldquo;塔石藝墟"已成為一個彙聚多元創意漸成品牌效應的平台。 每次舉辦均聚集了來自不同地區文創人士的創意力量,向市民大眾展現其創意成果,為澳門帶來豐富多樣的創意文化。 文化局期望透過不斷優化藝墟平台,讓澳門的創意力量能得到更好的呈現,也希望本地文創產業在社會大眾的參與和支持下獲得更好的發展。 同時期望塔石藝墟累積影響力,成為大灣區的年度品牌文創盛事。 這次塔石藝墟邀請來自中國內地、香港、澳門、台灣,以及馬來西亞地區的文創人士,共同組成220個特色文創商品攤位。 同時,現場還設有創意飲食攤位,讓觀眾在挑選創意產品的同時亦可享用特色美食。 為讓市民更多參與藝墟活動,體驗創作樂趣,期間並設有38場創意手作坊,由來自不同地區的創作人擔任導師,與市民一起制作獨特的手作產品。 同場將舉行36場音樂表演,由本地及外地唱作人擔綱演出。開幕式音樂表演更邀請到內地知名唱作組合ldquo;房東的貓rdquo;獻唱。 藝墟還增設了ldquo;創意塗鴉區rdquo;,除有來自各地創作人即場作畫外,還特設兒童塗鴉區,歡迎家長與兒童一起來臨進行親子創作。 1誠邀您的加入 文化局還推出了ldquo;MOMEplay有奬遊戲rdquo;,公眾可於4月24日至5月5日期間至ldquo;澳門文化局rdquo;官方微信號參與遊戲及瀏覽遊戲詳細資料,參加者有機會獲得豐富禮品,其中包括由藝墟攤主送出總計約1,000份精美手作產品。 塔石藝墟 日期 4月2628日 5月35日 時間 周五下午5:0022:00 周末下午3:0022:00 地點 塔石廣場 如果你也想體驗一場 不一樣的澳門之旅 那還在等什么呢 趕緊來參加吧 感受這股讓人迷醉的 文藝市集風情 素材來源:澳門文化局、塔石藝墟官網、網絡 圖片來源:澳門文化局、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

男子為奪3000萬保險金,陰險佈局異國殘忍殺妻!女兒僅20月大...
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澳門生活圈・2018-12-12

夫妻之間,老公的職責是什麼? 賺錢、養家、疼愛妻子、照顧孩子 他應該挺起脊梁,為家遮風擋雨 可有的時候 事與願違的情況 還是會發生在我們身邊! 近日有新聞爆料:天津有一名張姓男子,在幾個月內,連續給自己的妻子買了十幾份保險,保險金額高達3千萬。 無緣無故給自己的妻子買那麼多保險是好事嗎?錯了,這是一場蓄謀已久的ldquo;殺妻奪保rdquo;! 保險細節 今年10月27號晚上,張某帶著妻子和女兒從天津濱海國際機場出發,前往泰國普吉一家私密性極強的別墅酒店遊玩。 10月30號下午4點多,張某的父親給小潔(死者)父親打來電話,說小潔出事了,讓他們來一趟。 小潔父母剛進門,張某的父母就跪下了,說小潔29號游泳淹死了,此時此刻痛失女兒的心情,一時間,難以接受。 小潔的父親打了電話過去問張某,ldquo;小潔有否外傷rdquo;,張某猶豫過後,聲稱「沒有」; 由於張某的反應和說話的語氣,讓小潔的父親產生了懷疑,在加上知道自己的女兒水性很好,小潔的父親更加相信此事一定別有內情。 11月3號,張某的外父外母抵泰後,張某當時承認曾毆打妻子,但否認殺妻。 直至兩老認屍的時候,看到女兒屍體傷痕纍纍,更加確定是張某將女兒殺害,於是報案。 警方其後拘捕張男,發現其身上有大片傷痕,張男終承認殺妻。 據泰國警方調查得知,張某當時捂住妻子的嘴,將她的頭按在水中,直到她不再掙扎。 驗屍報告顯示,死者身上多處瘀青,肋骨骨折,肝臟撕斷。死者父母懷疑,死者生前遭受嚴重毆打後再被扔進泳池溺斃。 (驗屍報告) 據媒體報導,這是泰國9年來首次執行死刑。 目前,張某被羈押在泰國,如果在泰國受審,他可能很難被判處死刑。 根據泰國法律,很難被判處死刑並執行,如果加上中國方面提供的證據,比如可查實有巨額騙保等行為時,判處極刑的可能性會加大,但兩國間的證據交換存在複雜的認定手續。 死者父母希望將張某引渡回國受審,對此某律師表示,中國從泰國引渡犯罪嫌疑人回國受審或引渡罪犯是有先例的,多為輕刑犯罪,這樣的重刑犯罪辦理起來手續可能會比較複雜。 另外,中國方面也可能對保險詐騙罪立案偵查,提起公訴並進行判決。 根據程式,引渡的前提是需要國內警方予以立案,但國內屬地派出所表示,因嫌疑人不在國內,案發現場也不在國內,他們無法以故意殺人立案。 最終,警方以死者父親被詐騙為由立案,12月3號,小潔的父母從派出所拿到了立案告知書。 事發後,小潔家人最困惑的是張某為什麼要將自己的女兒殺害,如果是為了錢似乎有些說不過去,畢竟兩方老人一直在全力補貼他們的生活,直到他們打開了張軼凡的電腦,調取了他的消費記錄,才發現了他生活的另一面。 小潔的表哥在張某的電腦裏面發現158個G的色情視頻,並發現他購買過線上色情服務,電腦裏存有一些裸聊截圖。 而且在早前開始,張某一直在直播平臺打賞主播,也曾在酒店和奢侈品店消費。 一個看著正正常常的男人 殺完自己的妻子後還能面無表情 真是令人大吃一驚 只可惜了這個單純的傻女人 老公做了什麼她都被蒙在鼓裏 更令人痛心的是剩下1歲的女兒 從此失去一個至親媽媽 所以小編要提醒廣大女性朋友 嫁人之前一定要深思熟慮 一定要給自己點時間 了解清楚自己將來一起過日子的人! 素材來源:力報、澎湃新聞 圖片來源:津云、攝圖網、澎湃新聞、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新滋味菜餚及貼心水療服務 為賓客帶來非凡尊尚體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店引領賓客展開優越的尊尚體驗,全面探索酒店屢獲殊榮的餐飲和水療服務。賓客除了可於全澳門最高樓層的高級粵菜食府「麗軒」,品嚐全新推出的「悅目賞心」午餐及多款馳名佳餚之外,更可於「怡世寶水療」享受無與倫比的水療之旅,於澳門麗思卡爾頓酒店締造難以忘懷的休閒時光。 「麗軒」呈獻嶄新滋味菜餚 榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店的 51 樓,賓客可居高臨下,細意品嚐運用新鮮時令食材,配合大廚精湛烹藝與無窮創意的全新午餐「悅目賞心」,當中包括沙參玉竹石斛燉海底椰、香草砵酒軟殼蟹,以及麗軒梅菜王扣肉等。 「麗軒」同時精心呈獻多款全新滋味菜餚,讓賓客無論在午膳或晚膳時間,也可品賞令人回味無窮且滿載驚喜的獨特菜式,其中包括龍鳳胡麻明蝦球、紫金皂藍龍蝦,以及柚子陳醋黑蒜骨等。 「怡世寶水療」無與倫比水療之旅 澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」的專業理療師一直致力為賓客提供貼心入微的奢華水療服務。由 2017 年 11 月 1 日至 11 月 30 日期間,賓客凡惠顧指定水療服務,即可免費獲享 30 分鐘背部及肩部按摩。賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施。如欲於優惠期內享受免費按摩服務,請致電853 8886 6608,或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com 預約。 酒糟鳳梨明蝦球 摩利菌翠苗餃、玫瑰豉油雞、蝦皇醬蘿蔔 海竹頭舞茸燉竹笙蛋 柚子陳醋黑蒜骨 「怡世寶水療」雙人理療室 賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣 室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施 悅目賞心午餐 摩利菌翠苗餃 玫瑰豉油雞 蝦皇醬蘿蔔 沙參玉竹石斛燉海底椰 香草砵酒軟殼蟹 或 麗軒梅菜王扣肉 或 酒糟鳳梨明蝦球 松露乾煸白玉翠豆 櫻花蝦鹹肉菜飯:$488每位 美點三重奏 價格 澳門幣:$408每位 「麗軒」全新麗饌 海竹頭舞茸燉竹笙蛋每位 澳門幣 $188 碧綠川椒蝦球 澳門幣 $318 紫金皂藍龍蝦每位 澳門幣 $438 銀魚疊蓆煎上肉 澳門幣 $218 柚子陳醋黑蒜骨 澳門幣 $198 瑤柱紫薑蟹肉炒飯 澳門幣 $298 附錄 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

Cloé Jewelry & Art 珠寶設計工作室
購物‧時裝
Gloriaice・2017-03-02

早前前去澳門水坑尾文創村,當中在三樓有一間設計師珠寶店,裡面珠寶,相信大部分女性進入店鋪後深深上毒癮,唔好怪我用詞語誇張,因為我係其中一位中毒者!Cloeacute; Jewelry amp; Art 珠寶設計工作室店主Chloe 本身是修讀珠寶設計,對珠寶設計觸角特別靈敏!店內擁有店主設計飾品,同時亦有可為客人度身訂造珠寶,非常貼心!第一次到店店主會詳細講解珍珠種類,色澤,光度,還有如何正確保養珍珠飾品!非常耐心專業!我敗的第一件就是粉紅珍珠耳環,朋友們大讚帶上後增加不少氣質!其後今年結婚週年紀念訂做了珍珠頸飾,期間店主會製作飾品設計圖,資料詳細地顯示飾品間距等,服務是相當有責任專業!實物完成後認真的閃middot;美!店主定期外出進修學習,尋找靈感的勤力女生,我相當支持澳門原創設計! 店鋪資訊:Cloeacute; Jewelry amp; Art 於2015年成立,是澳門原創的獨立珠寶設計品牌。設有quot;量身訂製quot;(Custom Design)的個人化高端珠寶設計及珠寶維修服務。 『世上沒有兩顆完全相同的天然寶石,就如每個人都是獨立的個體。』--在我們眼中每一顆天然寶石,每一個設計,都該是獨一無二的,如同每個人有著不同的故事。 在設計理念上我們強調獨特性,運用不同種類的天然寶石材料,復古簡約的設計創造出與別不同的珠寶首飾。為了達到理想的耐用性,所有Fine Jewelry系列均採18K(AU750)實心黃金,配搭天然的寶石,任憑時間流逝,其價值依然存在。 #珍珠飾品 #澳門原創設計 #macaublogger #macaoblogger #歌利亞敗物誌 #jewelry #art #澳門文創村 #水坑尾 #澳門水坑尾文創村 專頁:httpswww.facebook.comCloeJewelryArtfref=ts地址:水坑尾街258號百老匯中心文創村三樓AB3(宏達書店樓上)電話:+8536521 1983注意:前往需預約

《大河之舞 - 20周年特別紀念版》於1月24日公演
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-11-10

澳門威尼斯人、北京九維文化傳媒有限公司以及鳯凰演藝將於2017年1月24日至2月5日在澳門威尼斯人劇場隆重呈獻《大河之舞 20周年特別紀念版》。此限時版的《大河之舞》是集新穎及創意元素於一身的歌舞盛宴,彙集了愛爾蘭文化的精粹。全球逾2,500萬名觀眾曾欣賞過這個精彩無比表演,更激起不同年齡以及文化的觀眾的想像力。門票於11月8日(星期二)起透過金光票務售票處公開發售。 為了是次的20週年巡迴演出,《大河之舞》的作曲家Bill Whelan、製作人Moya Doherty以及監製John McColgan將再度合作。表演將增添全新的服飾、投射光效以及全新的曲目《Anna Livia》,以氣勢磅礡的女舞者群舞來展示女性的力與美。舞劇由Robert Ballagh負責場景設計、John Comiskey負責燈光設計、Joan Bergin負責服裝設計,而Michael Orsquo;Gorman則負責音效設計。 Doherty表示:「《大河之舞》在國際上獲得的回響遠遠超越了我們的想像。對於把自己的所有奉獻於表演的每位舞者、歌手、音樂家和團隊成員來說,能不斷吸引觀眾和帶給他們最引人入勝的演出便是最好的禮物。這次20週年巡迴演出是為了答謝觀眾,以及回顧這20年間我們走過的精彩旅程。」 過去20多年來,鮮少表演的概念擁有《大河之舞》般的澎湃力量、震撼感官以及壯麗場面。《大河之舞》源於1994年的歐洲歌唱大賽中的一個表演,Doherty、Whelan以及McColgan三人其後把這個原本只有7分鐘的引人入勝而新穎的表演,發展成完整的舞台表演。表演融合愛爾蘭與國際性的音樂及舞蹈,自1995年起在都柏林進行全球首演以來皆座無虛席。《大河之舞》移師至倫敦演出後更獲得史無前例的熱烈反應,其後亦一直於北美進行了16年的巡演。 《大河之舞》自首演至今已巡迴北美、大洋洲、亞洲、歐洲、南非及南美等地進行演出。 如欲查詢更多相關資訊,請瀏覽: 官網: www.riverdance.com Facebook www.Facebook.comRiverdance Twitter @RiverdanceInstagram @Riverdance_OfficialSnapchat riverdancereal 《大河之舞》20年輝煌事跡 演出共11,500場 已登陸全球超過515個表演場地,為世界各地逾2,500萬名觀眾帶來精彩現場演出 團隊先後走遍六大洲共47個國家 演出總行程達到75萬英里(相當於環繞地球30週的長度) 為3,000萬名來自全球的電視觀眾表演 賣出超過3,000萬張榮獲「格萊美大獎」的唱片 賣出1,000萬張《大河之舞》影音光碟 《大河之舞》保持「千人大河之舞」的健力士世界紀錄,共有1,693位舞者一同跳大河之舞 由2015年《大河之舞》暑期學校開始後,已有來自15個國家超過500名的愛爾蘭舞者報讀並學習標誌性的大河舞步 門票詳情: 日期及時間 2017年1月24日至2月5日 星期二至五 晚上8時 星期六 下午2時至8時 星期日 下午2時至6時 場地 澳門威尼斯人 威尼斯人劇場 票價 澳門幣 港幣888元 (VIP區) 澳門幣 港幣688元 (A區) 澳門幣 港幣488元 (B區) 澳門幣 港幣288元 (C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

澳門銀河。難忘體驗 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-28

有森林鑽石之稱的白松露稀少,香味濃郁,所以珍貴,在菜餚上加上一點點,味道有如畫龍點睛,讓人忍不住深深追隨。 11月至12月踏入珍貴白松露的當造季節,「澳門銀河」高級意大利餐廳 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea 聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。Umberto Bombana 被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour 譽為「白松露世界大使」,更憑著於香港創立8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮,並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。 蘇蘇一直也很喜歡白松露的香味,早前有幸被澳門銀河集團邀請來到餐廳體驗這一頓每人盛惠4千多元的白松露宴,全部白松露菜式以新鮮阿爾巴白松露製作,不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉,我。。。夫復何求 當蘇蘇一到達 BOMBANA 就已經遇上這兩位米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea,嘩。。。還可以合照,真的是名符其實的六星拱照啊 蘇蘇何其幸運 這晚有白松露佳餚之外,怎可以少得美酒 每道菜式均佐以精心挑選的意大利佳釀,包括香檳酒,巴羅洛酒 Barolo ,馬沙拉白葡萄酒 Marsala ,務求讓客人一次過嘗盡美酒佳餚,體驗滋味一夜。 單是這杯香檳已叫我心動 BOMBANA 的麵包很好吃呢 小食已經很驚豔了。 餐廳總廚顧問 Umberto Bombana 設計的慢煮鮑魚片配以 Calvisius Elite 魚子醬 鮑魚菜式大多出現在中菜餐單,在西式餐單出現真是機會不多,但這一首前菜用鮑魚片配以魚子醬,口感挺新鮮。 名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」 突然傳來滿室的白松露飄香,原來兩位3星名廚就在我們餐桌旁邊刨白松露加上菜式之上。。。好驚喜 由名廚 Enrico Cerea 設計的土豆丸子配以芝士醬汁,阿爾巴白松露 土豆和芝士都是蘇蘇的至愛,土豆丸子口感特別,再加上白松露,味道更提升了。 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的法國布里斯雞配配以阿爾巴白松露 用了肉味香濃,質感細緻的法國走地雞烹飪而成,雞皮香濃,雞肉有口感,還是加上大大片的白松露,好吃 由名廚 Enrico Cerea 設計的牛仔柳鵝肝配阿爾巴白松露 作為法國名菜,又怎可缺少鵝肝?牛柳和鵝肝一直是完美的配搭,不過如果將鵝肝改為鴨肝,蘇蘇更喜歡 檸檬雞尾酒沙冰 用來清新一下口腔的濃濃味道,再進入下一道完美的休止符,甜品 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的皮埃蒙特榛子、奶油、冰淇淋及熔岩蛋糕 榛子味香濃,配搭很好吃,雖然已經很飽,但最後蘇蘇還是將整個份量消滅了。 這是餐廳給客人的飯後小吃,很漂亮的巧克力石頭。 白松露的矜貴在於產量少,所以基本上一年只有機會吃一次,所以份外珍惜 謝謝澳門銀河娛樂渡假城邀請,吃了一頓六星級的白松露美酒佳餚盛宴