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連續 10 獲福布斯五星殊榮!新濠鋒限時禮遇 $50 嘆米芝蓮星級餐廳精選菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-27

澳門新濠鋒再度以酒店及水療項目蟬聯《福布斯旅遊指南》五星最高評級,全亞洲僅五間酒店獲選!酒店為慶祝連續十年榮獲此項殊榮,由即日起呈獻「耀目50星」特別禮遇,包括餐飲、水療及住宿享受! $50 一道!50 星之加冕精選菜色 新濠鋒內各餐廳均推出指定精選菜色,每款 $50。 包括: 「奧羅拉」地中海餐廳:雅支竹湯 「天政」日本御膳:和風鱸魚鍋 「帝影樓」《米芝蓮》一星粵式食府:小鮑魚荷葉飯 「季風」休閒餐廳:桂花魚片炒芥蘭 「38」酒廊:品酒師推介紅葡萄酒或白葡萄酒 小編特別推介菜色: 「奧羅拉」地中海餐廳 於 2016 至 2019 年獲《米芝蓮指南香港澳門》推介,2014至2019年榮獲《福布斯旅遊指南》最高評級的五星殊榮。 盧瓦爾白蘆筍配蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚籽醬、海膽泡沫 △白蘆筍清甜,面層配上不同的配料,加上特級白鱘龍魚籽醬,味道豐富;另一條白蘆筍則配上綠茶曲奇,意想不到的兩種食材配搭,口感卻極佳,出乎意料! △特級白鱘龍魚籽醬十分珍貴。 法國小牛雲吞配糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 △雲吞內包著頂級牛肉以及鵪鶉蛋等配料,加上廚師即席刨製的黑松露片,香氣撲鼻!剖開後蛋黃流出,口感、味道同樣豐富! 營業時間: 午餐:1200 ndash; 1400 晚餐:1800 ndash; 2230 周日早午餐 1200 ndash; 1500 「天政」日本御膳 為「天政」天婦羅專門店於日本以外的唯一分店,其總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久,自2010年起榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 △日本鯖魚相對於其他地區油脂較高,口感也更軟嫩細緻,用香柏松葉包裹煙燻,魚肉散發淡淡松葉香。 天婦羅鹿兒島 A5 和牛柳北海道海膽 △由鹿兒島空運而來的A5 和牛柳配上北海道海膽,海膽鮮甜、牛柳肉質鮮嫩,令人回味! 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 △以薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛,為保食材新鮮口感,主廚建議在上盤後的 10 秒鐘內享用,十分講究! 營業時間: 午餐:1200 ndash; 1430 晚餐:1800 ndash; 2230 「帝影樓」《米芝蓮》一星粵式食府 於2017至2019年《米芝蓮指南香港澳門》一星評級及《福布斯旅遊指南》2015至2019年四星大獎。 蘋果木煙燻黑豚叉燒 △叉燒來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉,肥瘦相間,而且沒有多餘的粗纖維,口感特別肥美可口;師傅亦特別選用蘋果木加上自製的調味料煙燻,使叉燒有淡淡蘋果木香。 日本海参釀花竹蝦配西蘭花苗 △從日本空運而來的純野生海參,比起養殖的海參尖刺更長更尖,含有多種微量元素和有益礦物質,滋補健康,營養價值超班! 營業時間: 午餐:1100 ndash; 1500 晚餐:1800 ndash; 2230 以上各餐廳指定精選的菜式會因應食材有所變換,查詢或訂位可致電 28868868。 $400 加購!「澄」水療身體或面部護理 「澄」在「2009年亞洲水療保健節」中榮獲最佳酒店水療中心金獎,其無邊際游泳池更榮獲美國《福布斯旅遊》選為全球十大最佳酒店游泳池之一,於今年連續十年榮獲《福布斯旅遊》五星級殊榮,成為全澳門僅九家福布斯五星評級水療中心之一。 只要參與任意一項護理服務,可在同日以 $400 享以下任一優惠。 明眸護理(原價 $782) 快捷面部護理(原價 $782) 尊尚足部護理(原價 $782) 30 分鐘背部及雙肩重點按摩(原價 $667) 24K「美肌耀金」按摩油 200 毫升(原價 $630) 其中以「明眸護理」最受歡迎,護理時會用 2 顆冰涼玻璃球在眼上冷敷,促進血液循環,十分涼快舒服。 可致電 2886 8886預約或查詢水療服務。 房內做 Spa!新濠鋒耀目50星至尊豪華之旅 新濠鋒獲 TTG China Travel Awards 選為 2009年澳門最佳商務酒店及2010年澳門最佳豪華酒店。於2019年成為亞洲僅5間連續十年或以上獲福布斯頒發「五星榮譽」的酒店之一。 以「耀目50星」優惠入住新濠鋒總統套房,於房內可享受按摩護理,由 $5,399 起。 包括: 總統套房一晚住宿 二人於總統套房內享用60分鐘身體按摩(瑞典式按摩/個人混合按摩/活力再生按摩) 二人房內早餐 每次入住可享用一次來回豪華轎車服務 免費本地通話及無線上網 房內免費欣賞荷里活電影 免費享用迷你酒吧指定項目 免費熨衣服務(每天兩件) 地址: 氹仔廣東大馬路新濠鋒酒店 查詢:2886 8866。

LANVIN LUCAS OSSENDRIJVER《10 周》 獨家精選系列
購物‧時裝
Benjamin・2016-07-29

自 2006 年 起 ,LANVIN 男 裝 設 計 總 監 LUCAS OSSENDRIJVER 就開始設計風格性感且剪裁精湛的男裝系列,過去 10 年來,他始終致力於打造理想的比例和獨特的風格。 他掌舵 LANVIN 男裝十年,以夢幻般的製作工藝游走于 LANVIN 歷史傳承與自身靈感之間,演繹一個又一個優雅精緻的男裝系列。 值此十周年之際,LUCAS OSSENDRIJVER 推出「10 周年」獨家精選系列。 三款運動鞋、一款背包、一款針織衫運和一款 T恤,以黑白雙色詮釋時尚風格與精湛工藝。數目字 10以各種形式、字體和字型出現在該系列單品之上。 一部分代表 10 的數目字以撲克牌或檯球圖案呈現,象徵著速度與機遇。 貫穿在每件單品上的數目字 10,好似幸運符一般,承接著歷史,也預示著充滿創造力的未來。黑色棉質運動衫繡有十隻手指,白色棉質 T 恤各處飾有仿佛隨機印上的「10」字樣。 多口袋黑白棉質提花裝飾背包採用小牛皮和日本尼龍製成,飾有猶如盾徽般密集的幸運數位 10,彰顯品牌的榮耀感。 最後,三款鞋履單品也同樣飾有品牌專為該系列設計的全新圖案梭織棉和絨面小牛皮運動鞋有低幫款、高幫款和便鞋款可供挑選,三種款式均配有著名的硫化鞋底。 以數學而論,10 是前四個自然數之和;它代表著設計創作的前四個階段。 對於 LANVIN 男裝而言,10 這個數目字是最具創意象征性的符號。

入殮時, 棺木要放什麼?
宗教玄學
熊神進・2023-08-20

#風水師傅談殮葬# 熊神進民族風水專家,執業30多年 七月,民族月,很多內地讀者留言給我,他她們都想聽聽玄學冷知識,什麼是「玄學冷知識」 它就是一些「沒有師傅願意答的問題。」 每次當我做法佈施的時候,我都會問問同修者,有沒有問題想問我,昨晚就有一位女信士,她燒好祖先衣後,來問我ldquo;師傅,我忘了放一條拐仗進棺材給爸爸rdquo;,我還沒有回她的問題,她已哭了上來。 人性上,我是理解她的孝道,但玄學上,我建議大家先看一次我的博文,收藏起來,這是善知識。 在玄學上,出殮前要來最後一次淨身日後跟大家說說,換好壽衣才放入棺木裡面,在風俗上,家屬會放一些物品在棺材裡,放在往生者旁邊一起土葬或火化,這些物品因風土不同,是有很大的不同,簡單來說我們常常看到的,包括: 金,銀,陶瓷,玉,手錶等只可以土葬 庫錢往生錢溪錢。工作人員會把庫錢平均鋪在棺木底部有些先鋪一張棺底墊,也是業內人士說的「錢墊」,順便提一提讀者,千萬不要在自己睡床處放錢幣,彩頭不好。 紙人童男綠女 紙蓮花 衣服 等等 為什麼在棺木裡面放「陪葬物」? 「陪葬物」自古代開始已經存在,上至帝王,下至庶民,當一人往生後,後人都會把一件至幾千件的東西送給先人,這叫 funeral objects。「陪葬物」在古代軍主制度中,「活人」陪葬也是其中一種。 根據《三世書》說法,有二種原因。 往生者可以隨時在身邊拿物品金錢、物件來用,不用到冥銀行提取,更重要是給鬼差打賞。我們亦叫「隨物錢」。 把「陪葬物」等充滿棺木,讓先人往生時可以滿滿離開,也可以固定遺體。 筆者從事玄學三十多年,有很多善知識是沒有師傅願意說出來,主要原因是你不是他的衣缽傳人,我筆一個簡單例子,你知不知道為什麼要在棺木裡擺放冥紙,如果你看了上述二個原因以為很滿足的話,那麼,你只是學了皮,第三個原因是冥紙有吸屍水的作用。 在一些風俗,入殮日子跟落葬日子不是同一天,換句話說, 入殮時遺體放進棺木裡,如果入殮和落葬日子相差太長,遺體會腐爛外界條件,防腐劑,腐爛就有液體流出來,這時候,冥紙竟是最佳的吸屍水紙。液體從棺木流出來,就不是很好了。 紙人童男綠女 是一對,左男右女,在中國臺灣,南洋的入殮儀軌是需要,據《三世書》說,這些侍人是服侍往生者,但筆者認為這是不需要擺放,因為一切的紙人都需要有德行的師傅開光才有玄力。 Death is the unavoidable process of line ,我們要好好學習,豐富自己善知識,這樣才是智慧人生。

【農曆新2020】新煲劇必備清單!五套人氣電視劇推介+經典必睇賀歲電影推送!
生活在我城
Cheers!・2020-01-21

還有幾天就到新年了!如果待在家無聊的話,不妨找幾部電視劇或電影打發時間,以下推介的清單都是非常火熱的電視劇,保證令你這個新年過得有聲有色! 電視劇推介: 《鐵探》 劇情介紹: 重案組督察尚垶原是警隊明日之星,為救同袍被悍匪轟了一槍,從此改寫一生。尚垶奇蹟生還後,查案比以前更拼搏,贏得「鐵探」美譽,卻終日受後遺症折磨。總警司萬晞華野心勃勃,極有望成為警隊首位「一姐」,而槍傷尚垶的,正是晞華的臥底游秉高。秉高為查案沒有底線,沒料到晞華竟背棄承諾,秉高一怒之下誤傷尚垶,令他悔疚不已,故暗中協助尚垶破案作補償。權鬥令尚垶、秉高變成棋子,幸得總警司程宇森幫助,誓要以權鬥結束權鬥! 《白色強人》 劇情介紹: 公營醫院龍頭「明成北」成為醫療改革的試點,副院長兼腦神經外科主管醫生楊逸滔計劃將明成北打造成集資百億的醫療王國,覬覦成為最高話事人!心胸肺外科主管醫生唐明本着捍衛病人生命,將人命置於醫療制度之上的理念,與徒弟潘懷德並肩作戰,卻被院長呂仲學拉進抗衡醫改的權力遊戲。逸滔、唐明與心胸肺科醫生程洛雯、急症室醫生蘇怡、腦神經外科醫生呂靄寧等,一群身穿白袍的強者,他們的對手不只是疾病,還有人性貪婪和利慾薰心hellip; 《金宵大廈》 劇情介紹: 蕭偉明陳山聰飾來到殘舊且品流複雜的金宵大廈當看更,遇上這裏的空姐住客Alex李施嬅飾容貌竟與夢中一直纏繞自己的旗袍女子相同!阿蕭接近Alex,了解更多彼此的關聯。其間金宵大廈怪事不斷,不停上演着其他住客的人生及奇幻故事;阿蕭更發現Alex竟是一個殘影!六十年代金宵舞廳的舞女CoCo李施嬅分飾,夢見自己未來當了空姐,戀上與夢中男子外貌相同的警察劉旭輝陳山聰分飾,奇夢還被書店主人林若思張彥博飾寫成小說。阿蕭一路追查,意外發現這本舊小說,驚悉自己與Alex有一段撲朔迷離的宿世情緣hellip;hellip; 《愛.回家之開心速遞》 劇情介紹: 世代交替,新一代對舊一代嗤之以鼻,總覺得被別人阻礙著他們的未來。同樣地,年長一輩亦擁抱過往成功的經驗,總認為自己永遠是對的。故事的軸心家庭熊家,正是世代之爭的投射。輕鬆的情節除了呈現社會面貌,也用愛和歡笑拉近兩代之間的距離,讓年輕一輩懂得欣賞昔日的美好,舊一代也能聆聽新世代的聲音hellip;hellip; 《多功能老婆》 劇情介紹: 藍飛楊千嬅飾是一位美麗時尚、開朗率真的「多功能」主婦,有一個愛她的建築師丈夫尚劍雄黃浩然飾,一個活潑聰明的兒子尚啟佳,生活美滿。藍飛還有兩位好閨密:女強人萬風華陳煒飾 及美麗富太馬思蕾朱晨麗飾,三女的性格和愛情觀南轅北轍,愛情路上各有起跌。劍雄全身投入開拓事業,被揭發出軌後拋妻棄子,出走內地。 藍飛像折翼墮地的天使,獨力帶著兒子生活,遂把沒供完的新樓房分租,與高富帥租客榮浩田... 這些電視劇全都可以在TVB Anywhere裹找到,非常方便!如果覺得電視劇要看的時間太長,想看一些輕鬆的新年賀歲電影,不妨參照以下香港經典電影推介,每套都保證令你捧腹大笑,令你安坐家中都可以感受到歡笑的新年氣氛! 電影推介: 《百年好合》 劇情介紹: 香港富豪洪飛虎(古天樂飾)是有名的花花公子,最近卻得了一種怪病,在港屢醫無效,經友人介紹,遠赴內地偏僻的峨嵋山求醫。峨嵋派的臨時掌門人滅絕(鄭秀文飾)武功高強,醫術高明,知悉飛虎是一名花花公子,就故意用各種古怪的方法替他治病,其實是在借機戲弄飛虎。 《無敵幸運星》 劇情介紹: 富商巢老爺臨終時吩咐其弟巢老二保管遺囑,將產業交予留學女兒巢飛飛。不孝子秋誓要把大權奪回,而巢老二之子大傻亦對遺產有非份之想。幸運星周星馳飾是個小流氓,靠詐騙為生,被大傻擒住,叫他去偷遺囑。另一方面,秋發覺垃圾妹阿鳳吳君如飾貌似其妹,所以讓阿鳳假扮其妹,騙取遺囑、幸運星行竊時被抓,他急中生智說與飛飛相戀。垃圾鳳不知內情趕緊承認。不料,兩人接觸日久,竟產生了感情... 《富貴逼人》 劇情介紹: 雷達驃任職「衛星電視」新聞報導員,與驃嫂及三名女兒帶弟、來弟、招弟居於沙田新翠邨。驃嫂為典型家庭主婦,閒時喜與鄰居打麻將,又常常買六合彩,希望一朝發達、可以向親戚街坊炫耀。 某一天,驃嫂真的中了六合彩頭獎1,900萬港元。正當一家五口萬分興奮、在計劃怎樣用這筆橫財時,誰知銀行倒閉,而且亦有人趁機綁架hellip;hellip; 除了這幾部電影外,還有其他經典賀歲猛片好像富貴逼人系列、無敵幸運星、嚦咕嚦咕新年財、鬼馬狂想曲等等,TVB Anywhere將會在年三十晚1月24日)釋出所有新年賀歲電影,十分適合新年期間與家人一起觀看! 家中有小朋友的話,除了電視劇和電影以外,也可以選擇適合他們觀看的卡通和節目!這樣就大人玩得高興,小朋友也看得開心喇! 小朋友推介節目: 《面包超人》 《麥兜middot;飯寶奇兵》 《櫻桃小丸子》 《寵物小精靈》 《多拉A夢》 《Think Big 天地 2020》 《學是學非Sr.7》 作者:Dororo

立春, 起轉好運
宗教玄學
熊神進・2022-02-04

#立春行好運 #一年只有一次立春, 沒有春天的開始,也就是民間說的ldquo;寡婦年rdquo;。 2022年有立春,所以不是ldquo;盲年rdquo;。 既然不是盲年, 我們就要珍惜立春日去轉好運。筆者把自家轉好運的三個玄法公開, 希望給讀者們帶來光亮:1 朋友力量。玄學家常常說, 一份友誼一份合約, ldquo;合約rdquo;這個詞句讓人聽起來讓人不爽, 因為有點露骨, 好像把朋友當成利益, 為了利益就出賣朋友, 其實退一步來看, 社會是合群的, 人與人之間的初心當然建立在互相幫助上, 你找中介人, 找專家, 他們提供方便及專業知識給你。 在商業社會, 有勞動自然有收益, 這是不二道理。 在勞動過程中, 把客戶視為朋友, 把讀者視為朋友, 大家相互關心, 這是一份陽光友誼, 有了這正能量, 朋友或朋友的朋友有需要時, 第一時間想起你, 這是生意的來源。立春日, 要轉好運, 你必須約一些朋友聚聚, 同時要準備一件小禮物送給對方, 學習人與人之間的相處, 朋友無事常相見, 這才是好運的延續, 說了這麼多, 你沒可能不懂。2 燒釋迦牟尼香。在風水學界里, 很多師傅都建議大家燒ldquo;燒釋迦牟尼香rdquo;, ldquo;燒釋迦牟尼香rdquo;其中一種材料成份就是White Sage, 點燃鼠尾草可以淨化能量, NBA籃球隊Kyrie Irving,他在賽前點燃Sage,把場邊環境淨化。外國和我國很多藝人, 善男信女都習慣在家里燒ldquo;燒釋迦牟尼香rdquo;, 因為ldquo;燒釋迦牟尼香rdquo; 可以淨化空氣把負能量清除, 它是轉好運的香, 因此亦有師傅稱它ldquo;轉好運香rdquo;。我們仍然建議大家每月燒一枝ldquo;轉好運香rdquo;又或燒White Sage, 在點燃的時候, 火力愈大, 屋內負能量愈強。3 理髮。 理髮是一個總稱, 你可以剪頭髮特別是初生嬰兒轉好運, 除了剪頭髮外, 亦有一些女生在當天剪 pubic hair , 這也是泰國常見的運好運方法。一年之計在於春, 今日就是訂立計劃的好日子!

紫微斗數如何看到人姻緣出現?
玄學星相
熊神進・2019-09-11

熊老師工作手記之3 葉女, 19歲, 我叫她做ldquo;苦主rdquo;, 原因是人生在世, 有了小愛, 就是苦。 19歲是大學之年, 葉女的八字日干是戊, 戊遇猴兒為優秀, 地支不見申支, 沒有文昌星, 大運也不見, 筆者老實不客氣告訴她, 她談戀愛, 一定有了玄學婚姻就分手, 她問筆者什麼是玄學婚姻, 當筆者詳細告訴她, 她臉紅了, 說已經出現4個男人了。 筆者學玄五十多年, 教學三十年, 閱人無數, 錯是有, 但不多。 從一個女生的出生年月日時辰中, 可以推斷玄學婚姻何時出現, 至於什麼時候有法律婚姻, 就要結合體相, 私人資料。 一般來說, 三大clues 可以幫助玄學家瞭解女生的姻緣 1. 大限走到夫妻宮位,流年宮位有紅鸞和天喜的時候。 大限走福德宮位,流年出現天喜紅鸞的時候。 流年宮位有破軍星的時候。 有很多女生找筆者聊天的時候, 筆者告訴她, 她已有姻緣, 為什麼筆者能夠知道, 這就是上面三個原因。今年有一位高官的妻子來香港見我, 她托我幫一個女生查姻緣, 筆者打開那女生的命盤, 立即說, 這女生流年的子女宮位出現一系列桃花星曜,她已和男朋友私定終身,有了BB, 不過hellip;hellip;hellip;hellip;官太很驚訝, 把筆者稱為ldquo;老師rdquo;。 流年命宮在亥, 亥卯未任何一宮出現紅鸞, 經驗豐富的老師傅有二個推斷 1 當下體的通道有ldquo;三凶痣rdquo;就會產厄。 2 紅鸞不動, 女方催婚, 男方不會主動。 金星落入第五宮子女宮或者第七宮夫妻宮內,這種星盤早戀早婚早孕, 我是有理而說, 沒有錯的。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

如何行大運?
玄學星相
熊神進・2018-02-14

所謂行大運,就是迎接新的一年,在老百姓眼中,大年初一是狗年開始,其實玄學上2018年新曆2月4日立春後已經是狗年開始。 按照曆法上計算,大年初一(新曆2月16日),戊戌年 甲寅月 己卯日,支克幹伐日凶,生肖沖雞,肖雞的人在淩晨3時至5時不宜出門。 其他生肖的人,當天出門吉時是: 1) 淩晨1時至2時(天乙貴人) 2) 早上3時至7時(青龍貴人)  3) 中午11時至下午1時(金匱貴人) 4) 下午1時至3時(天德貴人)。 亦要注意有二個時辰不宜出門,分別是: 1) 早上7時至9時(歲破) 2) 下午3時至晚上7時(月破,日破)。 原來在玄學上也有吉方的,踏出家門前,先拿指北針看看方向,年初一出門吉方: 1) 貴人在正南方,如果你想升職,工作順利,出門先向西南方走走。 2) 喜神在東北方,在傳統習俗中,喜神即為吉祥之神,是負責喜慶之事的神靈。老百姓認為若在年初一ldquo;遊喜神rdquo;,即走向喜神的所在方位,意味著把喜神迎接回家,就能有嫁娶之事。 3) 財神在北方,這個方位很重要,如果你想找點錢財,你必須當天往北方走走,走的時候要笑,財神最喜歡臉帶笑容的人。 另外也要注意當天己卯日,城頭土,五鬼在西北,故年初一首步踏出家門後,切忌往這個方向走,除非你身上有一套ldquo;古五黃錢rdquo;,如果真的要走,也要關手機,路途上不要跟陌生人打招呼。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言: 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets amp; Gourmandises 」(下稱卡夫卡)早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品,亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外,咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰/抹茶冰分開兩個容器,需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖,倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化,隨著喝的時機不同,可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去,初時感覺奶濃,要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝,奶和咖啡的比例已經有73。說時遲那是快,再過了2分鐘,冰已融成碎冰的大小,喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化,最終的奶和啡比例約是64。整體而言奶味較重(可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒)。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐,這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜,而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒,當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時,黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎,肉碎的大小不一,更多的時候只是配角,在品嘗蕃茹和意粉的同時,會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋,要筆者用最直接的方式形容的話,就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的,不會很燙。外面有一點脆,但餅的裡面不夠鬆軟,還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道,加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好,兩者中和了不會太甜,而且又軟(雪糕)又脆(窩夫)。另外碟中間有些cream,上面有少少芝麻,但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的,裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕,外面的藍色由一層薄薄的皮所構成,似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味,口感有點酸,進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱,比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說,不但有「呃like」一流的外形,整個甜品的層次和體驗非常豐富,每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 多啦A夢」為主題,絕對是今期值得打卡的甜品。 餐廳:KAFKA Sweets amp; Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰853 2882 0086 營業時間︰星期一至日 中午1230 至 晚上2200 網站:httpswww.facebook.comkafkasweets 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多食評:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2