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【澳門深夜宵夜】行過路過別錯過>至潮火鍋店「SOAR花無椒」
專題報導
Lifemagfoodie・2019-10-23

週末閒來無事,心血來潮,突然想吃個辣,於是筆者就與友人選了一家酒吧風格的火鍋店 無錯,你沒有看錯,我也沒有寫錯,這的確是酒吧火鍋店。平常大家如果真的有路過,還真不一定會發現它是火鍋店。 那為何要選這家店呢?那就是因為它出名的酸菜魚啦 筆者本身對水煮魚、酸菜魚都特別愛好,而聞說這家的酸菜魚很有特色,很潮,所以早早就抽空來食食 來來來,先來個酸菜魚與水煮牛蛙湯 火鍋底 筆者一般情況下都只會點小辣,真的有條件、很好吃,才會叫中辣 而上面這個水煮牛蛙小辣,未會食到要流汗,everything under control。 不過味道一般,不知道是不是辣道不夠,還是辣的方式跟川菜不一樣,筆者沒有怎麼愛好。不難吃,但不會令我愛吃。 再來酸菜魚,就更加不辣,但反而令我想多吃幾口。 果然紅花雖好,也要綠葉扶持,酸菜魚在水煮牛蛙的相伴之下,特別好吃。 (其實是兩種辣的口感不一樣,其中一種刺激完味蕾之後,會對另一種口感產生變化作用) 最後介紹一個火鍋新花式:Magic 可能是筆者太大鄉里,一直沒見過這種設計。其實這個設計真的很有道理,平時吃火鍋,會長期有些食材消失了在鍋中,找不回來;就算能拿回來,也因為長期腌著,找到時也不好吃了。而這個上升金鍋設計,可以讓食材煮好後可以離開湯底,方便又快捷。型,真心型。 再來就叫了兩杯飲品,一杯香蕉奶,一杯雞尾酒 奶是用來解辣的,雞尾酒就是配合一下現場氣氛,辛苦一下調酒師拋拋杯,為我們調調酒。 總結評話: 1. 型:整體感覺新鮮,正常海鮮火鍋食得多,想換一下風格,可以試它 2. 味:不錯,辣不會難入口,不是死辣。有酸菜魚在調節水煮辣,就算不太能吃辣的朋友也可以嘗試。 3. 慢:可以選擇的菜色不多,上菜速度也慢,大家只能耐心等候 人均消費230 店名:SOAR 花無椒火鍋店 地址: 澳門黑沙環東北大馬路南澳花園第一座地下IH舖 99078 Cheoc Ca Chuuml;n, Ilhas, Macau 試業時間: 1800 0000 營業時間可能會改變,想去的明友記得去它的FB page先問問 httpswww.facebook.comSOARHOTPOT 作者:兔寶

原味道台灣自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-18

澳門凱旋門咖啡廳特別以「原味道台灣自助餐」為主題,讓饕客尋覓台灣特式風味,品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。 「原味道台灣自助餐」雲集數十款台灣特色美食,包括馳名街頭小食「鹽酥雞」、「台北炸雞扒」、「現烤鮮魷魚」、外皮酥脆而肉餡飽滿的「台式肉碎胡椒餅」、傳統台灣佳餚「台式肉碎碗粿」、「台式蚵仔煎」、餡料豐富的「升官發財板」、香濃肉厚的「紅燒牛肉麵」、人氣特飲「珍珠奶茶」、「芭樂沙冰」、滋味甜品「三色芋圓配紅豆黑珍珠」、「銅鑼燒紅豆餅」、「太陽餅」等,讓饕客走進寶島美食天地,享受一趟台灣美食之旅!除了台式佳餚外,咖啡廳亦匯聚各國特色美饌,讓饕客盡享精選刺身、各式海鮮、咖喱蟹、燒牛肉眼扒等環球美食,再加上美味可口的燒烤美食及精緻甜品,必然能讓賓客一次過品嚐環球美食,大飽口福。 「原味道台灣自助餐」推廣期由即日起至十一月三十日。 星期一至五自助午餐1200 1430成人208小童168及自助晚餐1830 2200成人338小童238 星期六及日自助午餐1200 1430成人238小童178及自助晚1830 2200餐成人368小童268 60歲或以上長者尊享六折 尊享「四人同行一人免費」,三人或以下九折 憑指定銀行卡簽帳,尊享平日「三人同行一人免費」 所有價格以澳門幣計算;所有顧客 包括贈送之名額 均需按原價收取百分之十服務費;不可與任何折扣優惠同時使用;長者優惠需賓客出示有效身份證明文件以作核實;「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同行,不適用於指定公眾假期;指定銀行卡優惠需最少兩位成人同行,不適用於指定公眾假期並須於一日前預訂;平日定義為星期一至星期五;贈送之名額將優先適用於同行之小童;小童定義為3至11歲之兒童;受條款及細則約束。 咖啡廳資訊: 營業時間: 早上7時至晚上11時 訂座電話: 853 8860 6141 地址: 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號凱旋門酒店四樓咖啡廳

【澳門健身房】一個會籍,全球通行!24小時營業的連鎖健身室——Anytime Fitness!
專題報導
Cheers!・2019-05-14

無論何時何地都可以健身!來自美國的連鎖健身房Anytime Fitness,在全球擁有超過4,000家健身門店,更加是美國TOP ONE的健身房!Anytime Fitness作為世界第一的健身連鎖品牌,除了主打24小時無間斷營業外,會員更可在全球所有連鎖門店通用,實在是健身人士的福音! Anytime Fitness採用專業的健身品牌設施,其中Life Fitness和Hammer Strength難更是專業健身品牌,作為世界第一個研發外掛鐵片式重量訓練,符合人體力學能帶來更佳的鍛練體驗!場內更有健身教練指導,保證隨時有人解決你的健身問題。加入會員後,更有身體檢測,令會員更了解自身健康狀態等問題,以達到最佳訓練效果。 Anytime Fitness每月月費只需$670起,購買年費計劃每月更可優惠至$570,同時提供信用卡分期付款計劃。而現在Anytime Fitness只要邀請好友加入,還會贈送一個月會籍。同時,Anytime Fitness也有個人訓練課程,如果需要私人教練進行訓練每堂只需$600起,如購買多堂更有不同優惠(詳情可以致電或親臨Anytime Fitness查詢。) Anytime Fitness 地址:澳門海邊新街96126號(卡爾酒店附近) 電話:(853)6555 8764 開放時間:24小時營業 網址:httpen.anytimefitness.hkgymshk0010macauhongkong 更多資訊:做Gym好去處,澳門健身房推薦!

【香港。遊記】DeTour2018 創意匯聚十日棚
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-07

雖然工作有點忙,還是抽了點時間到PMQ的DeTour2018 創意匯聚十日棚。 這次以「Trial amp; Error」為主題,展出不同的展覽、裝置藝術、工作坊及講座。在PMQ地面廣場有個多個裝置藝術,其中叫《叮盪》的樂器實驗,但相比之下,旁邊的《完美的失敗》更加吸引我的注意,大家可以把不同石頭放到車子上,要是過重或過輕,車子便會飛出軌道外,其實成功的機會少於0.1%,換句話說真的挺難會成功。記得當日有個參加者的車子差不多快要成功了,大家都不禁為他著緊起來。雖然最後還是失敗了,大家都感到有點婉惜,但不論參加者或是旁觀者,大家也一同感受著那份「差不多成功」的興奮。感覺就是,有同伴一起嘗試,失敗時的感覺似乎沒有那麼糟糕吧。 剛好遇著導賞團,導賞員帶著一群學生,並鼓勵他們用油漆寫上「Trial amp; Error」聯想到的字句,牆上的字句其實挺蠻Inspiring的!這樣看來大家都挺正面,哈哈!所以呀,失敗也不是那麼可怕。 S211中《樹.程.尋》的展覽中是個很大的Dream Catcher,我對dream catcher總是有點情意結,令我停下腳步來觀看。展覽上掛著的是我們不同時期追求的東西,有小學運動會的獎牌、玩具等等的舊事物hellip;還有居屋申請表(笑!真夠諷刺。)這個裝置會讓你勾起一點點滴,特別是兒時的回憶,然後會心微笑。細看每個舊物件,是垂手可得?是覺得很難得到,然後最後錯過了?還是努力過最後得到的?又或者是即使努力但也得不到得呢?這些得到、得不到的,就是成長的足跡了。(註:是我忘記拍照了。) 另一個讓我逗留了很久的是《慢雕塑ndash; 山水人物》,隨著時間文字由無形到組合,更成了山脈形狀。裝置配合燈光、影子,美得像一幅畫。 可惜沒有足夠時間,不然會想看看《怪房客》的投射和參加一下工作坊。DeTour2018到12月9日,有空去PMQ逛逛吧。 日期 Date| 2018.11.30 ndash; 2018.12.9時間 Time|1100 ndash; 2000地點 Venue| PMQ 元創方httpwww.detour.hk2018

【基因編輯嬰兒】若擁有上帝的手指,您會做什麼?
其他
澳門舟周刊MACAU・2018-11-29

2018 年 11 月 26 日,來自中國深圳的科學家、南方科技大學生物系副教授賀建奎宣佈,世界首例免疫愛滋病的基因編輯嬰兒已經於11 月在中國健康誕生。 消息一出,整個科學界炸開了,紛紛指責賀建奎做法不道德。也許部份人心裡罵他不夠地道,技術大家都擁有但不是共同默認不要搞人類基因嗎?你卻背著大伙偷偷幹。 這裡科普一下,ldquo;CRISPRCas9rdquo; 基因編輯技術最早回溯到 1987 年,由日本大阪大學研究院石野良純發現,經歷多年探索後,已經成為一項相對成熟的基因編輯技術,並且已被應用於動植物基因編輯並獲得成功。 新聞讀畢,您或許問,與我何干? 簡單來說,當您未來發現身邊的人擁有零缺點的超級人類時,包括零疾病、高帥白美樣樣齊,您可能變得不淡定了。可預見,資源將一面倒向新人類,職位、金錢、囝囝、囡囡等,舊人類變得低階。把如果推展下去,可能引發新舊人類戰爭等,這種題材在日本動漫小說等屢見不鮮。 把焦點放到現代,更恐怖的題材顯現,ldquo;人類器官農場rdquo;也許在道德的背光處早已存在。利用基因編輯技術復制人類,為超級富豪及權貴度身訂製一批批的新器官,滿足他們無窮的長生慾望。 2018年,本世界最偉大的物理學家之一霍金去世。他的遺作《大問題的簡答》中預言,可見未來中,富豪將來會率先利用基因改造技術應用到自己的子女裡,從而創造出更強大的超級人類。擁有高壽命、高智力和超強抵抗力的超級人類,我們應如何面對? 如您擁有上帝手指,您又會否開啟這封印的外掛之門? 以上是本期星爸爸為您介紹的文章,謝謝觀賞。 如內文有誤,歡迎留言指正;如喜歡本文,歡迎點讚、轉發或分享,謝謝。 歡迎加入FB交流:httpswww.facebook.combaba.seng.315

享負盛名,全亞洲首家分店,澳門銀河的蒙特卡洛巴黎咖啡館!
澳城餐飲
Wish? Do!・2018-09-07

在澳門剛剛開業不久,便已經大熱的蒙特卡洛巴黎咖啡館(Cafeacute; de Paris Monte‑Carlo),總店位於摩納哥並享負盛名,在銀河開業開設亞洲首家分店,上星期剛好在附近,便慕名而來一嚐它的下午茶。 (圖片來源:澳門銀河) 下午茶套餐只是98元起,實在比想像中便宜!服務員還會帶領到前台,親切而又詳細地介紹可以選擇的甜品和鹹點,服務態度非常好! 大蝦三文治是比較熱門的選項,當時只剩一件,我馬上就點走了。配上酸甜的醬汁和沙律,吃完也不覺得有負擔。 牛肉他他是服務員推薦的,牛肉很彈牙,整體味道不錯,但是下面的麵包有點偏硬,不是我喜歡的類型。 草莓奶油千層酥,傳說是摩納哥親王阿爾貝二世最喜愛的甜品之一,毫不猶豫地點走!其實本人一向很少會點千層酥這種精緻甜點,主要是覺得吃得很麻煩,叉子一下去就散開了(可能因為我不懂得用),但是一場來到當然要嚐一嚐!味道未至於驚艷,但也不難吃,就是恰到好處的感覺,對於我來說就是正常值的美味。 最後一道甜點是檸檬撻,天知道我一個星期前就一直心心念念很想吃檸檬撻,在這裏看到的時候簡直雙眼發光。酸甜的內餡,檸檬的清香,鬆脆的撻皮,味蕾一下子得到滿足!毫無疑問在我心裏是最好吃的甜點(當然內心美化的分數加了很多) 驚喜的是吃完的時候,服務完微笑地過來,送了一張印有摩納哥總店的明信片,實在是非常貼心和驚喜!懷着滿足的感覺離開,在下午茶的List中又多加了一間。 蒙特卡洛巴黎咖啡館 營業時間 位置「澳門銀河trade;」地下,G003 電話853 8883 2221 用餐時間上午11時至晚上11時 下午茶星期一至日:下午3時至6時

【電影】迷失東京:寂寞,可以殺死了多少人?
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-06

《迷失東京》,英文譯名是《Lost in Translation》,是東京還是Translation其實也不重要,反正就是「迷失」就對了。 迷失,不知道路可以怎樣走,在《迷失東京》之中,男女主角各自從自己的家鄉來到陌生的東京,在這陌生的東京還要有言語不通的問題,令這份寂寞更加立體。男主角過氣明星鮑伯來到異鄉東京拍廣告,面對導演的指手劃腳,感到無助。剛畢業的夏洛特跟隨丈夫到了東京工作,可是丈夫日夜工作又忙著應酬,從夏洛特看到被冷落的無奈。 鮑伯間中會收到妻子的電話,但在言語交談中,你大概了解到他們的關係不是這麼的恩愛,也可能是在一起的日子久了而變得平淡、乏味。有一幕是妻子問鮑伯家裡的傢具用什麼顏色,然後順帶說自己想要酒紅色。鮑伯過了一陣子回覆:「挑你想用的酒紅色吧。我找不到比酒紅色更好的顏色了。」跟妻子的電話對答也是敷衍一場,或者是鮑伯不想多說現在的處境,更或者是根本在鮑伯世界裡沒有人能分擔他的寂寞。 生活就是跟家庭密不可分,即使萬般的不願意,但為了家庭,只能硬著頭皮繼續留在東京。鮑伯妻子的一句:「孩子們想掛念你,也開始習慣了沒有你的日子。」是值得高興還是不值得高興?我不知曉。對我這種悲觀的人,是暗示著我已經不重要了嗎 沒有哭哭蹄蹄,一個人躺在床上,看著天花板,睡不著,不知道做什麼好。 鮑伯在酒店的酒吧遇上了一樣寂寞的夏洛特,他們的相遇很平淡,似是閒話家常般的對話,喝杯酒,聊聊鮑伯的中年危機、說說夏洛特畢業後的迷惘、說說失眠、說說日本的電視節目等等。二人都被自己的生活困住,同病相憐,大概就是這個意思吧。有人說他們之間是愛情,但要我形容他們的關係,我覺得不是戀人,而是比朋友多了一點點的關係,是彼此重要的依靠吧。 鮑伯工作完成,終於可以離開東京了。但此刻,他不想離開,他想的是繼續有夏洛特在身邊,但無奈的是他始終都要走。在人海的告別,結束了這個短暫的關係。最後的分離是不捨,但是共同有著這開心的回憶。(也慶幸遇到對方,我心中是這樣想的。)有點諷刺的是在東京這個繁榮、現代、五光十色的都市,卻有寂寞的存在。我相信鮑伯和夏洛特只是寂寞人群的一、兩個例子,心靈寂寞、空虛的大有人在。 這部電影帶有一點點憂鬱,沒有驚天動地的情節,正如鮑伯和夏洛特之間,平淡的開始,平淡地結束。你說看完這部《迷失東京》有治癒到心靈嗎?我沒有 ndash; 因為我也經歷著一份淡淡然的寂寞和孤獨。你說啊,寂寞可以殺死幾多人?

台灣虎航澳門飛台灣來回連稅HKD790起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-08-06

台灣虎航8月tigerwow 清艙促銷,即日起至10月27日出發適用,但8月基本上無平飛可以執咁滯,另外中秋同國慶都無平。看到價錢上有 ldquo;tigerwowrdquo; 字樣就是特價。價錢唔算好吸引但清艙價就係咁上下,唔使行李ge 會比較啱用d。 提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD205,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 關於護照資料未有或換緊護照不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpsohnote.infotigerair_manage_booking   《優惠價錢(平均每人來回連稅連手續費)》*澳門hArr;台北台中高雄:HKD789.5*台北台中高雄hArr;澳門:TWD3,076  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至10月27日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:8月7日2359前預訂.預訂方法:至台灣虎航官網.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw  【輔助訊息】.虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額,只包10KG手提行李額;.是次優惠可買單程或來回;.是次優惠可以台中高雄不同地點來回,在搜尋時目的地選 ldquo;台灣-所有機場rdquo; 即會來回程均顯示台灣三個地點;.現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考:httpsohnote.infotigerair_manage_booking.虎航搭乘經驗可參考:httpsohnote.infop=271  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 澳門飛台北、台中、高雄優惠價(未連手續費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

台灣虎航冬季航班促銷!澳門飛台灣來回連稅HKD770!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-19

台灣虎航推出冬季航班,10月28日至19年3月30日前出發適用,看到價錢上有 ldquo;Salerdquo; 字樣就是特價。講真價錢是一般而已,而且似乎d 大假期都沒有優惠價。 提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD205,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 關於護照資料未有或換緊護照不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(平均每人來回連稅連手續費)》*澳門hArr;台北台中高雄:HKD769.95*台北台中高雄hArr;澳門:TWD2,868  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月28日至19年3月30日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:7月20日2359前預訂.預訂方法:至台灣虎航官網.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw  【輔助訊息】.是次優惠可買單程或來回;.是次優惠可以台中高雄不同地點來回,在搜尋時目的地選 ldquo;台灣-所有機場rdquo; 即會來回程均顯示台灣三個地點;.現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考:httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking.虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額,只包10KG手提行李額。.虎航搭乘經驗可參考:httpohnote.ohchance.infop=271  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 澳門飛台北、台中、高雄優惠價 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

台灣虎航澳門飛台灣來回連稅平均每人HKD790起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-06

台灣虎航推出 TigerWow優惠,8月1日至10月27日前出發適用,看到價錢上有 ldquo;TigerWowrdquo; 字樣就是特價。搵過8月真係得返好少優惠票,9月就還可以,睇睇無妨。 提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD205,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 關於護照資料未有或換緊護照不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(平均每人來回連稅連手續費)》*澳門hArr;台北台中高雄:HKD789.95*台北台中高雄hArr;澳門:TWD3,068  《出發日期及最長停留》.出發日期:8月1日至10月27日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:7月6日2359前預訂.預訂方法:至台灣虎航官網.預訂網址:httpohchance.inforeftigerairtw  【輔助訊息】.是次優惠可買單程或來回;.是次優惠可以台中高雄不同地點來回,在搜尋時目的地選 ldquo;台灣-所有機場rdquo; 即會來回程均顯示台灣三個地點;.現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考:httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking.虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額,只包10KG手提行李額,購買托運行李價錢請參閱:httpohnote.ohchance.infomfmairlinesbaggageregulations#IT.虎航搭乘經驗可參考:httpohnote.ohchance.infop=271  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 澳門飛台北、台中、高雄優惠價 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!