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北角海逸酒店: 《繽紛奇趣聖誕》聖誕節盛宴
全球飲食
LifeMag Editor・2017-11-03

北角海逸酒店呈獻 繽紛奇趣聖誕 今年北角海逸酒店帶給您一個繽紛奇趣的聖誕,為了迎合主題,除於聖誕裝飾上帶給大家驚喜外,酒店總廚更於自助晚餐創作一系列以繽紛及奇趣為主題的甜品,務求讓賓客渡過一個喜悅滿載的聖誕節。 Exquisite Christmas Desserts 精緻聖誕甜品 綠怡咖啡廳 - 聖誕及除夕自助晚餐 ★於12月17日前預訂自助午餐/自助晚餐可享9折/ 85折! 綠怡咖啡廳於聖誕節期間提供傳統的節日菜式,包括聖誕火雞、焗羊架配香草開心果醬、聖誕樹頭蛋糕及聖誕布甸外,矜貴時令海鮮如即開生蠔、加拿大雪場蟹腳、鮮海蝦及藍青口等亦會源源不絕供應,海鮮專櫃另增設冰鎮龍蝦予海鮮迷大快朵頤,將享受昇華至更高層次。 Chilled Lobster 冰鎮龍蝦 為迎合是次聖誕主題,一系列色彩絢麗且奇趣的滋味甜品亦於聖誕節限量供應。特別推介軍艦壽司造型蛋糕,以三文魚,蟹籽等極受歡迎的日本食材作為靈感而創作出栩栩如生的壽司造型,為賓客帶來味覺及視覺上的驚喜。香腸造型朱古力賣相趣緻,並增添香腸碎粒豐富奇趣口感,配以熱狗麵包及白朱古力醬點綴,創意十足。其他奇趣甜品有:麻辣蛋糕、芫茜紅莓撻、青瓜士多啤梨金箔啫喱杯等帶來奇趣滿分的美食體驗。另外,充滿濃厚聖誕氣氛的雪人先生蛋糕及雪白城堡蛋糕的可愛精緻造型,必定能俘虜一眾賓客的心。 Nigiri Sushi Dessert Cake 軍艦壽司造型蛋糕 香腸造型朱古力及麻辣蛋糕 Snowman Cake 雪人先生蛋糕 White Castle Cake 雪白城堡蛋糕 此外,甜品師亦會於特定時間點燃巨型星火雪山,賓客可欣賞星火並許下願望,再細味微焦的幼滑蛋白奶油、內裏鬆軟海綿蛋糕及冰凍雪糕,為溫馨的聖誕節帶來絲絲甜意。 Giant Baked Alaska 巨型星火雪山 24/12 星期日 平安夜 25/12 星期一 聖誕日 31/12 星期日 除夕 自助午餐 12:00nn - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 6:00pm - 8:00pm 成人 港幣$568 小童 港幣$398 ※▲ù★ 8:30pm - 10:30pm 成人 港幣$628 小童 港幣$438 ※▲ù★ 自助午餐 12:00nn - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 6:30pm - 10:00pm 成人 港幣$608 小童 港幣$428 ※▲ù★ 自助午餐 12:00nn - 2:30pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 自助晚餐 6:30pm - 10:00pm 成人 港幣$558 小童 港幣$388 ※ù★ 其他精彩活動包括: ※ 現場樂隊表演 – 現場樂隊演奏出悠揚樂韻,洋溢歡欣愉快的節日氛氛 ▲ 聖誕老人派禮物 – 小朋友於聖誕自助晚餐大快朵頤時,可獲聖誕老人贈送聖誕禮物乙份 ù 願望愛心樹 – 寫下新年願望及充滿愛和祝福的字句,向摯愛傳達心意 ★ 愛心大使 – 分享有關行善的故事,當中最有善心的賓客將有機會獲酒店贈送禮物乙份 綠怡咖啡廳 訂座電話:2185 2018 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) 海逸軒中餐廳 - 聖誕盛宴 ★於12月17日前預訂可享高達9折! 海逸軒中餐廳為喜歡巧手粵菜的賓客設計了兩款中式聖誕套餐,分別是奢華海皇聖誕套餐(二位起)及矜貴海皇聖誕套餐(六位起)。兩款套餐鹹甜俱備,其中推介包括有滋補養身的碧綠蟹粉扒海參、矜貴籠仔蒸星斑球及鮮味無比且彈牙爽口的上湯焗龍蝦等,套餐八道菜起,價格只需每位港幣$498,萬勿錯過! Baked Lobster in Supreme Soup 上湯焗龍蝦 奢華海皇聖誕套餐(兩位起) 龍 蝦 鮮 果 沙 律 西 蘭 花 炒 胭 脂 蚌 蝦 球 紅 燒 雞 絲 花 膠 湯 碧 綠 蟹 粉 扒 海 參 籠 仔 蒸 星 斑 球 竹 笙 扒 時 蔬 瑤 柱 蛋 白 炒 飯 焗 栗 茸 西 米 布 甸 矜貴海皇聖誕套餐(六位起) 中 華 火 雞 沙 律 上 湯 焗 龍 蝦 (伊麵底) 鮑 汁 扣 海 參 南 茸 海 皇 羹 油 泡 百 合 星 斑 球 瑤 柱 扒 豆 苗 脆 米 蟹 粉 炒 飯 桂 花 湯 圓 鮮 果 拼 盤 *每位成人賓客更可免費獲贈汽酒或紅 / 白餐酒或汽水乙杯 日期:2017年12月24至26日 時間:晚上6時至10時30分 價目:每位港幣$498 海逸軒中餐廳 -聖誕午市點心放題 ★於12月17日前預訂可享9折! Dim Sum Lunch Buffet 午市點心放題 得奬名廚精心設計的午市點心放題,提供超過九十款精緻點心、小菜、鮮果及甜品,款款即點即蒸,保證新鮮熱辣,適合一家大小樂聚天倫。 24/12 星期日 平安夜 25/12 星期一 聖誕日 26/12 星期二 聖誕日翌日 午市點心放題 11:00am - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 11:00am - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 11:00am - 2:30pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 海逸軒中餐廳 訂座電話:2185 2788 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) The Point大堂酒吧 - 除夕倒數派對 ★於12月17日前預訂可享高達85折! 熱鬧的除夕倒數派對,提供甜品及小食自助餐,樂隊現場表演更將熾熱氣氛推至頂點,於一片歡笑聲中迎接新一年的來臨! 日期:2017年12月31日 時間:晚上9時45分至午夜12時15分 價目:每位港幣$368 * 須預先購票 特別禮遇: 每位賓客可免費獲贈紅 / 白餐酒或汽酒或啤酒或無酒精飲品乙杯 The Point大堂酒吧 電話: 2185 2018 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) 以上所有價目另加一服務費 (以原價計算) • 小童價目只適用於3至12歲之小童 • 以上資料如有任何更改,恕不另行通知 • 如有任何爭議,北角海逸酒店保留最終決定權 ★網上商店 - 早鳥優惠 Christmas Delicacies 聖誕美饌 凡於2017年12月17日或之前到網上商店預訂以上節日美饌即可享高達85折優惠。 詳情請瀏覽http://eshop.harbour-plaza.com/northpoint/zh-hant/ *名額有限,先到先得 聖誕及新年餐飲住宿計劃 與摯愛於北角海逸酒店悠閒寫意地共度佳節,體驗殷勤貼心的住宿服務。 Premier Hill View Room 尊貴山景客房 住宿計劃: 計劃1 港幣$1,588 - 尊貴山景客房住宿一晚 - 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助早餐 計劃2 港幣$1,988 - 尊貴山景客房住宿一晚 - 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助晚餐 額外優惠: 免費上網 免費延遲退房至下午三時正 (按房間供應情況而定) 每房每晚附加港幣$200可提升至半尊貴海景客房 每房每晚附加港幣$600可提升至尊貴套房 訂房部熱線: 2185 2888 適用日期: 2017年12月21日至2018年1月3日 備註: * 2017年12月24、25、31及2018年1月1日每房每晚須附加港幣$200 所有價目每房每晚另設加一服務費 請於收到酒店確認書後七十二小時內繳付全部費用以作確認。如有任何更改、取消或缺席入住均不獲退回及不得轉讓 房間確認視乎房間供應,並需要提前預訂 以上住宿計劃不可與其他折扣、優惠及贈券同時使用 以上住宿計劃如有任何更改,恕不另行通知 如有任何爭議,北角海逸酒店保留最終決定權 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰http://www.harbour-plaza.com/hpnp

《鏡海魂》-星星作家穆欣欣
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-28

今時今日女性地位逆轉,除了家庭外,還要承擔更多社會重任。穆欣欣對家庭最重視,她認為有家庭幸福才可令社會增加正能量,尤以家庭比喻為避風港;每天辛勤工作後,回家感覺始終最溫暖,溫暖家庭是正能量,以家為後盾得到保護增加力量;在社會要應付繁重工作也綽綽有餘。現今女性婚姻並不像以前,嫁到個好丈夫是上天恩賜,對家庭重視就必會有社會承擔呢。 穆欣欣認為家庭是正能量 《鏡海魂》情義結 《鏡》的誕生源自20多前《香山縣誌》有「沈志亮傳」。穆最初就是因「生而倜儻,慷慨尚義」緣故對沈志亮泛起注意,她特意將1839年林則徐巡閱澳門禁菸的一段寫進《鏡海魂》中,讓更多不同地方的人、認識和體現澳門,歷史劇借古喻今。冀《鏡》成為城市名片,發揮最大效應。穆欣欣認為要對澳門負責,需擔起澳門本土文化推廣,因推廣文化不能斷層,讓下一代人了解自己文化和傳統。 《鏡海魂》劇照 《鏡》講述1849年總督亞馬勒為了侵占整個澳門,在龍田村毀田地及踏平祖墳,激起龍田村民眾怒;而沈志亮當年20歲岀頭的小伙子冒起,將自己幸福將來放棄,來完成大業。用京劇表現《鏡海魂》並用歷史人物犧牲,才帶出今日得來不易的和平氣息,京劇的大氣、輝煌及翻觔斗正好配合到《鏡》內大器、舞醉龍等歷史題材(即合適器皿才載得起) 。 天地良心-沈志亮 《鏡》在澳門公映前,所有參與台前幕後的人都非常緊張和重視;到《鏡》表演完成,大家終於放下心頭大石,穆對本澳觀衆反應感到欣喜,尤以當時《鏡》表演完畢,竟有位婆婆握著她手哭著,良久說了一句天地良心。穆很感激澳基會給予她這《鏡》表演,因慶祝回歸15週年的重大項目;穆也感謝每位參予《鏡》的人士,各人盡心盡力達最完美地步。藝術無疆界《鏡海魂》在本澳、內地和海外都得到認同並且擁有更廣泛的觀眾基礎。 《鏡海魂》劇照 當《鏡海魂》遇上音樂 今年《鏡海魂》將在5月3日的澳門藝術節與音樂一起表現在觀衆眼前,有著完全新穎,筆者在此祝願《鏡海魂》再度掀起新的漣漪。

中國情人節
宗教玄學
熊神進・2019-02-19

她真的愛他嗎? #少女心事# #元宵節# #中國情人節# 筆者每年的正月十五都會很早起床念經,為善男信女,老弱病傷的信士上香祈福,今年也是。 筆者不是情感專家,不懂小愛,在這裡只是跟有緣同船人聊幾句,願天下有情人今晚相對無“罵”,互相包容,開開心心過一天,快快樂樂過一生。 “莠”(易名)半夜給我電話,她是商界女強人,早年丈夫因為犯貪,現在某國入牢了,她在電話說, 她剛剛跟一個男人上床,那男人就是指控她丈夫的人。 我是讀心理學,對於一個人的復仇情結非常瞭解。 三世書#三世書#記載一個故事,是說一個婦女帶著一個嬰兒在田裡耕作,她把寶寶放在竹籃,忽然一狼出現,嬰兒便被狼叼走了。婦女大叫向村人求救,村人終於抓到這只狼。其中有法師問這匹狼:“你為什麼要抓這個女人的兒子?”狼說:“我倆宿世有冤仇,她過去世吃了我的兒子,我等到今天因緣成熟來殺她的兒子。”法師想替他們解怨,對狼說:“如果這個女人能夠捨棄前怨,誠心懺悔,建立佛化智慧家庭,把孩子送寺學佛,終生為眾生服務,你會捨棄前怨,不殺她的孩子”。法師話還說完,女人即說“成成成,只要不殺我孩, 甚麼條件都可以!” 這匹狼聽了,知道這女人心中並沒有真的懺悔,而只是為了眼前避禍不得不這麼說。最終,牠咬死了她的孩子,奪路而去。 各位讀者,今天年代,我們不缺金錢,不缺食物,不缺小愛,我們缺少的,是智慧! 筆者天天告訴人們,世上有因果規律。殺害一個生命,最終必然招致被殺害的果報,因此你需要認識到這個果報,如果你願意為此承擔果報,那麼,你就去復仇吧。 我和“莠”談了一個小時,請她今天做三件事: 去醫院檢查及終止懷孕機會; 燒 阿彌陀佛贖罪香,懺悔; 把穿過的貼身衣服念經做儀軌後用火化去。 南方昨晚一直下雨,這是長夜的雨,春天的夢,又還是元宵節#元宵節#前的“愁”。愛情真的如此複雜嗎?簡愛不成?我們的報應,我們的分手,原來都是自己種下的。 情侶的佛化智慧很重要,事事都要逞強,非要“食住”(淩駕)對方不可,這樣爭吵必來了。假如一天一次爭吵,一年就有三百六十次爭吵,你真的不疲累嗎?如果一天包容對方一次,一年後,你的心就只有對方的愛, 你不幸福嗎?你真的以為一生靠主觀、任性就可以操控愛人?筆者不是情感專家,不懂小愛,只是善心在正月十五中國元宵情人節提提你,如果你還是愛對方,就在月出前,就在船到江心前,雙手合什,在這裡留言,為對方說幾句祝福話。 筆者今晚會把情侶的祝福,向西天禱告,祝大家節日快樂, 也祝有情人能夠一起學佛,同修一生,不再為自己的任性、主觀而折磨對方,祝福。 殘月不應君擁抱, 笑把蒼雲放後頭, 祝福大家。

LED 壽命高達 144,000 小時!Dyson 踩過界出檯燈 CSYS™ Task Lights
科技新知
Cheers!・2018-04-12

以吸塵器迷倒萬千家庭主婦的 Dyson 繼風筒之後又有新作,這個最新產品「Jake Dyson CSYS 檯燈」由創辦人 James Dyson 的兒子 Jake Dyson 及其團隊操刀,其 LED 燈的壽命更號稱高達 144,000 小時! 熱管技術加持! 勁長命 LED 燈 「144,000」這個數字絕不誇張,Dyson 官網上圖文並茂指出,功能強大的 8 個 LED 燈之所以能提供長達 144,000 小時的強大光源, 是因為檯燈採用熱管技術來冷卻 LED 燈,難怪 Jake Dyson 如此自豪表示:「其他設計師都曾嘗試冷卻 LED燈,但效果未盡理想。這技術仍有很大的發展空間,我們知道仍有更好的使用方式。」 (官網圖片) (官網圖片) 每一個 LED 燈都存放在圓錐形的反射器內,有助減少眩光。 熱管散熱技術令 LED 燈產生的熱力能夠快速釋放,溫度長期維持在攝氏 55 度左右。 只需輕輕一按,檯燈便可垂直、橫向及 360° 旋轉。 長按底座的按鈕,即可調節光的亮度。 CSYS™ Task Lights 的 LED 色溫為 4000K 冷白光,小編經實測後發現色溫和官網略有出入,所以附上實測照片給大家參考(左圖為官網圖片,右圖是 4000K 色溫的實物圖)。 CTM 門市體驗 Dyson CSYS 檯燈 Dyson CSYS 檯燈現已尊貴呈現 CTM 氹仔門市及海擎天門市,原價 $4,750,更可以 CTM 積分換購,有興趣嘅朋友,歡迎親臨門市體驗「神燈」威力!

【窩輪的必殺技?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-08

當大家近期聽到某某說炒港交所窩輪幾天便賺天文數字,而身邊又有不少人聲稱炒輪有必殺技時,肯定又會想加入戰團。但一次交易幾十倍利潤的大多是運氣,真正炒輪的炒家,據聞有他們的必殺技。 所謂的必殺技,這些跟早年的做市手法有點不同,明顯是做市的手法近年已沒有,取而代之是新的手法。(筆者先強調没有認識任何發行商做這類交易,自己也不懂這類竅門,公司及個人也從來沒參與過這類交易!) 例如大家常聽到某幾個人,每人只是拿著百多萬元,然後便夾份在證券行以月租6至7萬租一個房間,大家可能會覺得很大欵問,本金只有二百至三百萬元,然後一年的租金便要差不多80萬元,如何能維持? 為了谷大成交量,據聞發行商某些窩輪是「無意地」開錯價的,若你懂得竅門看到,而且夠快,這些是必賺的,不要少看每次只有幾格的利潤,若一天有兩至三次獲利機會,投入二百至三百萬元,每月的利潤在扣除租金6至7萬元後仍然十分可觀。 早年有些炒家是保證每月個人交易量達5億,然後要求證券行給他3滴的佣金,即0.03%,不要看5億好像很多,實際上是幾個人夾份本金約5000萬,一個月也只交易來回五次便已夠5億成交量,但只持有數百萬的也跟著一起「開業」搵食好像是近年趨勢。他們租用證券行的器材便是希望夠快,地點越近交易所便越好,但好像近年用這種搵食方法的人越來越多,懂得竅門看到「利潤」的人越來越多,那麼要搵食便要下單越來越快才能賺到錢,不過這類炒家據聞仍然是在人手做交易,若利用程式交易,由出訊號至成交可以在1秒之內,甚至更快,那勝算便能提高。 不過,筆者強調,這只是傳聞,在我們公司及認識的人當中根本沒看到,是否真的有這類「必殺技」也不得以知,也有可能根本是假的。而且筆者也絕不懂這類竅門,也從來沒參與過任何這類交易。筆者向來強調期指較窩輪公平,而且牛市中只交易股票利潤也可以很高。只是覺得很有趣,若勝算只取決於下單的速度,而對手又都只是人手在交易,要勝過對手其實不太困難。