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尷尬了!耗資逾千億的世紀工程——港珠大橋,面臨重大問題!
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澳門生活圈・2019-02-20

2018年10月23日 港珠澳大橋正式開通 萬眾期盼已久的世紀工程終於到來 大家既興奮,又緊張 旅客和市民都迫不及待 想踏上這座世紀之橋一睹精彩 但近日 港珠澳大橋卻傳來面臨巨大問題! 【港珠澳大橋流量狀況】 據入境處公布資料:今年年初四(8號),使用港珠澳大橋出入境的旅客有逾14萬人次。年初五(9號),經港珠澳大橋出入境約有11.6萬人次。 不計春節在內,近月大橋客流量日均已接近10萬人次。 本月3號,廣東省交通運輸廳發布所知:港珠澳大橋自2018年10月24號開通至2019年1月30號止,累計車流量約35萬車次,日均約3,560車次。 耗資過千億的世紀工程 被譽為橋梁界的珠穆朗瑪峰 現代世界七大奇跡之一的港珠澳大橋 如今卻面臨著一個嚴峻問題 "車流太低!" 【計劃趕不上變化】 曾在2008年,澳門特區政府就做出過一份可行性研究報告:大橋在開通初期的人流,預計每日為55,850至69,200人次,車流量估計為每日9,200至14,000車次(即每小時383車次至583車次)。 然而,大橋開通完車流經過一陣熱度後逐漸減低,計劃趕不上變化,車流量遠不及預期所想。 大橋通車至今,日均人流超出研究報告的估計,但車流則日均約3,560車次(預期是多少?是每日9,200至14,000車次啊!),車流數據遠未達標。 大橋目前所面臨的最為嚴重的問題,就是“人多車少,大橋車輛使用率太低了!” 據交通事務局數據顯示,大橋開通首月,珠澳前往香港方向日均車流387車次,香港前往珠澳方向日均車流416車次,而港澳穿梭巴士日均484班次,跨境巴士日均99班次。 數據比較下,相差約9成。 【計劃趕不上變化】 港珠澳大橋為什麼會陷入如今的狀況呢? 相信部分的司機車駕駛員都有所了解,就是港珠澳大橋通車所采用的複雜通關模式——三地三檢。 “合作檢驗,一次放行”的同時,還對需要上橋的車的車牌也有特殊要求的。 一般來說,能上橋的只有粵澳、粵港兩地牌照以和港籍單牌車輛,如果內地的其他車輛想要上橋,必須得搬離一次性配額申請。 目前,通行港珠澳大橋的港澳跨境私家車配額分別只有300個(有效期3年)和600個(有效期為1年),已在去年4月10號發放,至於何時恢復指標受理,就等粵港方面商定後再作公告。 大橋開通首年安排粵港、港澳跨境巴士配額共200個,其中粵港150個(供粵港合資公司)、港澳50個(34個香港配額,16個澳門配額)。 另外,有200個配額給現時行走其他口岸的粵港跨境巴士轉走大橋。 每一配額在每日營運來回班次各一次。跨境巴士在大橋口岸區域內不允許接載新旅客。 【轉乘計劃】 現時,港澳政府設立「轉乘計劃」,香港的車主在上網申請辦理了手續後,就可以開車上大橋,到達澳門口岸東邊停車場停泊,然後入境澳門。不過中間的手續並不簡單,有香港車主就質疑港珠澳大橋的成效。 香港車主:三地最麻煩就是澳門!來到澳門停泊後,發現停車場有數百個空位,既然有那麼多空位,為何還要每次都到網上申請。 香港車主:購買澳門保險後,每次上橋都要再次在網上申請,手續太過繁複。港珠澳大橋應該是方便三地市民通行,但來到後發現原來並不方便,沒什麼事的話,能不來就不來! 港澳政府設立「轉乘計劃」後,合資格的香港私家車車主,可在澳門東停車場作短期停泊,之後可轉乘前往澳門其他地區。 然而在香港的另一頭,澳門的私家車車主就不能用這種方法了。因為香港口岸並沒有設置停車場供澳門車主停泊,普通澳門市民只能乘坐金巴去香港。 【車主無奈:嘥咗條橋】 澳門車主:好唔方便咯!嘥咗條橋,希望未來能夠增加多些常規配額,或者允許澳門啲車主開車到香港邊檢大樓。 港珠澳大橋通車後,雖然有不少市民慕名趕來大橋,但是由於手續不夠齊全,即使上了大橋也沒辦法自在穿梭香港和澳門地區。 現在有“老司機”無奈道出了實情後,很多網友就對此非常不解,“國家花費巨資打造的港珠澳大橋,現在居然因為繁瑣的手續問題變得無人問津,是不是有點太過於得不償失了?” 也有市民表示...... 市民:政府這麼做是合情合理的,假如港珠澳大橋無需手續,那就很有可能引得大批內地居民湧向香港澳門,這樣一來,這兩個地區的交通便是有著非常大的挑戰。 還記得港珠澳大橋管理局曾發佈的《港珠澳大橋通行指南》嗎? 指南中寫道,大橋通行車輛包括跨境巴士、穿梭巴士、跨境計程車、貨運車輛、跨境私家車等。 但是,以上通行都有著通車行駛的數據,唯獨貨車流量為“0架次”,這......還真的讓人意想不到。 【物流方面亦不理想】 港珠澳大橋除了給市民和旅客提供一個便捷的交通網絡,也預料為澳門物流業帶來新的機遇,但從目前狀況來看,理想與現實並不一致。 據澳門海關最新數據顯示,去年第四季跨境汽車總流量為23,574,當中客車流量7,465車次,輕型汽車流量16,109車次,而貨車流量竟為0。 據查才得知,本澳物流業界自大橋通車至今,仍從未使用過大橋的設施! 澳門物流貨運聯合商會理事長李國輝:我哋到現在也唔明白,點解澳門特區政府至今都唔同我哋解釋,點解仲未能開通我哋嘅物流通道。 其實,內地面積較大,可以承受更多港澳私家車進入,港澳則面積小,街道狹窄,不可能再大量開放內地車輛入內,即使開放了,形成高度擁擠,內地車輛入港澳也是無法行駛。 事實上,香港的私家車存量其實不多,不過50多萬輛;澳門就更少,只有大約10萬輛,而粵港澳大灣區內地城市,單是深圳市就有200萬輛私家車。 廣東省開放香港和澳門私家車入內,不僅可舒緩大橋流量不足的困境,最重要的是,港澳私家車入粵帶來的經濟效益和社會效益,必定遠大於廣東省所付出的成本。 港澳私家車便捷入粵,既可大幅推進大灣區的消費量,更因為交通便捷而增加港澳人士以及在港澳的跨國公司管理人員到大灣區上班。增加港澳私家車入粵,是推動粵港澳大灣區發展的重要措施。 相信看完以上內容,大多數車主都能明白,建設珠港澳大橋的初衷,就是為了溝通三地,促進經濟的交流與共同發展。 目前港珠澳大橋只是開通了4個月不到,許多方面還不夠完善,雖然三地車主都有著各自的不滿和見解,但也目前只能“按規矩行事”,接下來政府會怎樣解決並優化,就讓我們拭目以待吧! 素材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、搜狗、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

喜來登金沙城中心酒店於新一年 榮耀晉升「喜來登大酒店」級別
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-01-14

歡慶新年到來,喜來登酒店及度假村今天宣佈澳門喜來登金沙城中心酒店榮耀晉升「喜來登大酒店」 (Sheraton Grand) 級別,並將其易名為澳門喜來登金沙城中心大酒店(下稱「澳門喜來登大酒店」)。這個新推出的喜來登品牌級別用作彰顯品質非凡的喜來登酒店,包括所在目的地之迷人特質、傑出的酒店設計,以及卓越的服務與賓客體驗。加入全球另外十七間「喜來登大酒店」的行列,澳門喜來登大酒店憑著座落於路氹金光大道的優越地理位置及多項傑出條件而獲得認同。作為喜達屋集團全球最大的酒店,澳門喜來登大酒店具備與眾不同的優越特質,包括全新推出雄踞酒店高層的多間奢華套房,為賓客提供超過4,000間的客房選擇。新推出的「喜來登大酒店」級別是近期開始實施的「喜來登2020」計劃的一部分。該計劃推出了多項重要措施,旨在鞏固喜來登在全球酒店業的領導地位,使其成為在世界各地深受青睞的酒店品牌。 澳門喜來登金沙城中心大酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店董事總經理麥儷珍(Janet McNab)女士表示:「我們很高興成為少數晉升『喜來登大酒店』級別的喜來登酒店。獲得喜來登酒店及度假村認同,將激勵我們更加努力不懈,務求為每位賓客提供超卓服務。」 為慶祝獲此榮耀,澳門喜來登大酒店特別呈獻慶祝禮遇回饋賓客,每晚只需港幣838元*起。優惠適用於由即日起至1月底前預訂,並於2016年5月31日之前入住。如需預訂, 請前往 http://www.sheratongrandmacao.com/TCoffers 彰顯全球最佳喜來登酒店 2015年8月推出的「喜來登大酒店」級別,用作彰顯品牌最出類拔萃的酒店。每間晉升該級別的喜來登酒店均由專人根據一系列的嚴格評審標準選出,包括傑出的酒店設計、所在目的地之迷人特質、卓越的服務與賓客體驗,以及周全完備的配套設施。世界各地晉升「喜來登大酒店」級別的酒店名單將陸續公佈,並期待於2017年初實現擁有100家「喜來登大酒店」的目標。 「喜來登大酒店」只是「喜來登2020」計劃現正進行的眾多行動之一。2015年6月公佈的「喜來登2020」是一項涵蓋十大方面的全方位計劃,旨在鞏固喜來登酒店及度假村的國際地位,令其再度成為在全球深受青睞的品牌。為了配合目標明確清晰的五年願景規劃,「喜來登2020」的其他措施還包括:展開一項耗資1億美元打造聚焦於喜來登的市場營銷活動;推出能夠帶來非一般大堂酒吧餐飲體驗的全新「對味」(Paired)菜單;不斷為喜來登賓客體驗注入創新元素,堅定不移地提升服務品質;落實各種提高收益與盈利的措施,提升業主及開發商的經濟效益,並努力實現於2020年前在全球新開超過150家喜來登酒店的宏偉目標。 有關澳門喜來登金沙城中心大酒店的詳細資料及最新消息,請瀏覽www.sheratongrandmacao.com,亦可緊貼Facebook專頁或關注Instagram @ sheratongrandmacao。 *所有價格另加收10%服務費和5%政府稅。

大倉酒店與您共賀新年及情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-13

是時候來迎接這普天同慶的時刻! 澳門大倉酒店再次盛情推出摯臻之選,我們不僅為您精心準備了饕餮特選海鮮,位於山里日本餐廳的豪華餐飲,中式特色點心午餐,下午茶伴隨著音樂讓您與您所愛的家人,朋友在澳門大倉酒店度過難忘的繽紛佳節。 午市點心推廣 28樓 夜欖 美人魚:澳門幣 398元 2016 年 2 月 1 日至 29 日 時間:1100 – 1430 須另加 10% 服務費。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5099/6368 4808 日本料理 28 樓 鮟鱇魚火鍋: 每位澳門幣888兩位 八道菜及有氣日本清酒一杯 2016 年 2 月 9 日至 28 日 時間:1730 – 2130 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5127 電子郵箱:yamazato@hotelokuramacau.com 星期一休息 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門(受相關條款及細則約束) 日本料理 28 樓 情人套餐: 每位澳門幣1,580元 2016 年 2 月 14 日 時間:1730 – 2130 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5127 電子郵箱:yamazato@hotelokuramacau.com 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門(受相關條款及細則約束) 全日餐廳 6 樓 情人套餐: 每位澳門幣1,388兩位 2016 年 2 月 14 日 時間:1800– 2230 須另加10% 服務費。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5126 電子郵箱: terrace@hotelokuramacau.com

至愛新聽力,我想多謝...
娛樂殿堂
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-08-08

至愛新聽力是澳門暫時唯一最具代表性的音樂頒奬典禮,有點像香港的十大勁歌金曲頒奬典禮,老實說在澳門這個小城獲得到音樂奬項並不代表你會大紅大紫,所以與其說大家是競爭奬項,其實這個頒奬禮更像一個年度樂壇派對,無論是歌手、音樂人或娛樂公司,都希望藉此機會讓更多人認識本地的流行音樂。 頒奬典禮,獲奬歌手必然會在台上感謝一大堆人,即使被電視台狂催也堅持要把感謝的人在台上說出來,多謝家人、多謝音樂人、多謝所屬公司等,我不是歌手,我無緣站上頒奬台,但今年我也有很多人希望多謝,而且在我自己的專欄地盤,我可以有無限時間講我的謝詞。 作為PRIDE的負責人,我首先要感謝兩位公司歌手 大頭及欣蒨 ,謝謝你們的信任,在我而言,經理人公司和歌手從來不是上級和下屬的關係,歌手願意將自己的青春、心血和作品貢獻給一家公司,同樣地一家公司願意投入資源 在歌手身上,尤其在澳門這個看似娛樂是無利可圖的地方,完全是基於大家互相信任,互相認同,希望結合雙方力量而為本地樂壇貢獻一分力量,我稱之為信念一 致,有沒有奬項從來不是PRIDE以及我本人首要考慮的條件,我們PRIDE由始至終都希望盡最大努力,在有限的條件下給予自家歌手最好的資源,多謝兩位 讓我們知道努力的價值,多謝兩位的付出讓我們更清楚知道自己的不足,我們必定在日後的路途上繼續努力,期望未來我們會攜手更進一步。 另外我要代表PRIDE上下同事以及歌手向一班幕後音樂人致謝,多謝你們給予機會兩位歌手演繹你們的作品,通過你們的音樂歌手才有機會被更多人認識。最後,我特別要感謝澳門電視台,多謝你們提供了一個這麼好的平台,讓一代又一代的歌手通過這平台成長,讓一家又一家的娛樂公司被更多澳門人認識,我打從心底裡感謝澳門電視台。

斷捨離群組26000人堅持每週舉辦共享經濟實踐活動
文化創意
陳康妮・2023-03-02

澳門師生建立斷捨離群組。平台現在有26000位澳門市民。作為召集人,過去三年來堅持和學生一起學習斷捨離和共享經濟的實踐,體現了一種新的生活方式和價值觀念。這種生活方式不僅對個人可以帶來節省和簡化,同時也可以對澳門社會和環境產生積極的影響。在當前全球節能減排和可持續發展的背景下,這種生活方式和價值觀念具有重要的意義。學習斷捨離是一種消除多餘物品,簡化生活的方式。通過選擇性保留和捨棄不必要的物品,可以讓人們擁有更簡潔、整潔、舒適和自由的生活。這種方式也有助於減少浪費和資源消耗,從而減少對環境的負面影響。共享經濟則是一種通過分享資源和合作實現共贏的方式。通過共享平台,人們可以分享自己的物品和資源,例如衣服,小電器,工具、教材等等。這不僅可以減少浪費和消費,同時還可以減少對環境的污染和資源消耗。同時,共享經濟還可以促進社區互助和合作,增加澳門社會凝聚力和和諧性。澳門師生學習斷捨離和共享經濟的實踐,體現了一種可持續發展的生活方式和價值觀念。這種生活方式和價值觀念不僅可以對個人帶來好處,同時也可以對社會和環境產生積極的影響。在未來,我們應該進一步推廣和發展這種生活方式和價值觀念,努力實現可持續發展的目標,為澳門社區的未來帶來更美好的希望。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)

創新教育 | 陳康妮:發展大健康教育百利而無一害
文化創意
陳康妮・2021-11-24

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 大健康教育就是把學生的思想道德、心裡、身體等有機地整合到一個教育系統,通過學校、家庭和社區施加正向的、積極的影響,達到盡可能健康狀態的教育過程。包括思想道德健康教育、心裡健康教育和體育健康教育這三方面,貫穿於學生健康教育的方方面面。當前,澳門的大健康產業也在不斷發展,並且輔以相關政策的支持,面對澳門正在不斷創新教育的大趨勢,開展大健康教育是十分有必要的,符合社會發展的大趨勢,可以適應未來的新情況。 随着科学技术的发展,医疗技术手段也在不断更新、不断发展,随着人们的物质要求逐渐得到满足,人們對於健康也越來越關注,不只是對於壽命的長短有期待,更多的是關注生活質量,希望早發現小毛病,從一開始就遏止住疾病的發展,將疾病扼殺在搖籃中,用最小的成本獲得更加高質量的生活,大健康產業的發展也說明人們的健康意識正在逐步提高。 大健康的範圍很廣,包括身體機能上的健康也包括精神心理上的健康。從短期來看,在澳門推行大健康教育,對於學生們自身是有極大幫助的,這相當於進行了健康科普,幫助學生們提高對於健康的認識,讓學生們更多地關注自己的身心健康,拓展了他們的知識面,對於他們未來的學習生活都很有幫助。 同時,出於對學生們未來發展的考慮,在澳門開展大健康教育也適應了當前產業的發展需要,目前澳門的大健康教育正處於初步發展階段,但是讓學生們對於大健康這一概念有一個初步的了解還是綽綽有餘的,這也可以在科普健康的同時讓學生們對於大健康產業有一個初步的了解,可以思考未來自己是否要朝這個方向發展。 目前,無論是在澳門還是放眼全國,大健康產業都處於發展階段,有很多機會,這種特色教育可以幫助提高學生們的就業率,增加了相關行業的從業人數,這是一種積極的互促,也可以為澳門的大健康產業注入人才力量。 總之,無論是從個人角度,還是從社會國家的角度來說,發展大健康教育都是百利而無一害的,這也可以為我們澳門的創新教育注入新的內涵與活力。

銀河」濃情二月浪漫情人節 - 住宿篇
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-01-29

踏入二月份,「澳門銀河TM」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受,以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節,同時在「澳門百老匯TM」更盡顯貼近地道的風情,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛 樂,再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 以下為濃情二月浪漫情人節提供之優惠詳情: 酒店住宿優惠 超越平凡,令滿載浪漫濃情的 2 月叫人永誌難忘!「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」提供各具特色的酒店住宿優惠,帶來國際級的住宿體驗、細味與別不同的美酒佳餚,務求讓賓客於「澳門銀河」綜合渡假城感受無限享受、無限歡騰、無限時尚和無限優越的非凡體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 每晚港幣 5,588++起 入住首間全套房的澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期!  雙人入住澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房住宿兩晚 或以上  每房麗思酒廊雙人下午茶  免費使用麗思會所  每房麗軒雙人浪漫晚餐  每日雙人早餐送餐服務  每房 90 分鐘怡世寶水療休閒水療護理  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  提供免費碼頭或機場接送服務 (需提前預約)  延遲退房 (視乎客房情況而定) 澳門 JW 萬豪酒店 濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之 前入住 港幣 1,988++起 為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期,入住亞洲最大的 JW 萬豪酒店 - 澳門 JW 萬豪酒店提供細緻雕琢且恰到好處的服務,讓愛侶享受恬靜高貴浪漫的住宿體驗。  雙人入住「澳門 JW 萬豪酒店」客房 1 晚 濃情朱古力乙份 醉人香檳 Rimart Cava Brut Reserve Sparkling Wine 乙支 雙人歐陸式早餐送餐服務 免費無線上網 尊享天浪淘園內休閒設備 尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池 免費乘坐銀河快線穿梭巴士 澳門悦榕庄濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 澳門幣 3,599++起 遠離煩囂,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期,體驗一趟真正的感官享受之旅,讓這個甜蜜季節得以盡情放鬆, 激發身心活力。  雙人入住「澳門悦榕庄」路氹泉悦套房 1 晚  雙人每日尚坊早餐  專享價值澳門幣 500 元的餐飲消費額  雙人「奢享時刻」90 分鐘水療護理乙次  雙人悦榕吧下午茶  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  免費乘坐銀河快線穿梭巴士 澳門大倉酒店濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 港幣 3,388++起 為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期,預訂大倉酒店濃情浪漫套餐,享受浪漫時光。  雙人入住澳門大倉酒店尊尚豪華套房 1 晚  雙人專享大倉行政樓層禮遇(每天早餐、下午茶及黃昏飲品)  每房每晚澳門幣 1,300 元餐飲消費額,可於澳門大倉酒店「山里」日本餐廳使用  浪漫房間佈置  每房醉人香檳乙支  單程豪華轎車至澳門大倉酒店  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  免費乘坐銀河快線穿梭巴士 「銀河酒店」 濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之 前入住 港幣 2,388++起 入住榮獲《福布斯旅遊指南》星級殊榮的「銀河酒店」,體驗極盡舒適的環境及奢華的享受,為愛侶締造 難能可貴的甜蜜假期。  雙人入住「銀河酒店」銀河套房 1 晚  醉人汽酒 (Chandon Brut) 乙枝  浪漫花束 (10 支玫瑰花) 乙束  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  免費乘坐銀河快線穿梭巴士 「百老匯酒店」濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 港幣 1,688++起 立即預定「百老匯酒店」濃情浪漫套餐,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期! 體驗各式亞洲地道美食及街頭表演,享受浪漫動人既時光!  雙人入住「百老匯酒店」套房 1 晚  醉人白酒或紅酒乙支  濃情朱古力乙份 (精選果仁巧克力)  免費無線上網  免費精美小食  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  享用戶外泳池及健身設備  免費乘坐銀河快線穿梭巴士

愛惜身體,關注「粉紅革命」
美容
MeL iEeong・2015-10-16

因應唔同肌膚需要,第8代 METABOLIZER 研發出14種配方,是一支高效細胞再生乳液,體貼不同肌膚需要,賦活肌膚細胞再生,回復細緻紋理、剔透幼嫩,緊緻肌膚及提升彈性,幫你維持最佳代謝節奏,無需上妝也讓你擁有發光素肌。 在忙碌的生活下,JM 肌膚仍然發光透亮,秘密在於 IPSA 第8代 ME 經過30年頂尖科研,發現影響細胞代謝嘅元兇就喺肌膚表皮層中嘅抗代謝酶! 全新加入抑制抗代謝酶活躍度嘅成份,看看 JM 同場仲有14位小朋友以舞步形式為大家解讀肌膚密碼,與一眾小朋友排列,肌力一點也不遜色。 癌症是由細胞變異而成,你有冇諗過肌膚細胞其實與身體其他細胞一樣?代謝過慢會積聚毒素、過快卻會造成紊亂,愛惜身體同樣愛錫肌膚,早前出席 IPSA 第8代 METABOLIZER 發佈會,其代言人 Janice Man 及其他星級嘉賓見證。 「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇,分別由澳門幣228元至298,當中的澳門幣25至50元將捐贈予香港癌症基金會;享用豪華下午茶套餐則可得到康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,與閨蜜在五星酒店靜靜享受午茶之時,同時又可以做善事,一舉兩得。活動期間,澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮,而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素。而自駕人士均可在簽賬後有兩小時免費泊車,大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂,粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。 上星期介紹完法國 Sugar2 手提電話 high tea 發佈會後,收到數個email,問澳門有咩下午茶推介?原因近年新開 cafe 不是給中學生坐滿、就是沒車位可泊,想安安靜靜幾個知己談天說地,這個月,我建議去澳門金沙城康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」。 所謂「粉紅下午茶套餐」,其實是支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動,喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。整個 tea set 包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心:煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。 編輯聲明====================================== Mel Ieong (楊詩玲)化妝師 / 專欄作家 / 知名博客MUA / Columnist / Blogger INSTAGRAM : MEL_IEOLNG ( http://instagram.com/mel_ieong)Facebook: MeL Ieong Make-up Journey微博 : http://weibo.com/mibrush 經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處!======================================

傳承尊貴 顯赫「名
生活在我城
鳳凰天空・2016-09-01

Text:Elva Photo:Franky 受外圍經濟影響,近年澳門博彩收入下跌,整體經濟放緩,各行各業亦面臨挑戰。不過,有餐飲集團仍不惜工本,為旗下火鍋店重金打造一個「水族館」式的魚缸,多層次空間、超強的濾水系統、嚴謹的水質監控,除了為食客帶來更多種類和珍貴的海鮮外,最重要是保證食材的安全、衛生和健康。 生猛海鮮品種超過60種 加拿大龍蝦、澳洲龍蝦、南非鮑魚……琳瑯滿目的海鮮,令人食指大動。魚、蝦、蟹已經不在話下,這裡的海鮮品種超過60種,全部生猛新鮮,隨便撈起一件都可炮製成豐盛美味的美饌。「無論是人還是動植物,生存環境是很重要的,海鮮也一樣,水對它們來說,是不可或缺的。」成哥說到。成哥,是「名門火鍋」的大廚兼餐廳總監,從該店開業便坐陣至今,食材和出品的監控每次都是他親自出馬,「這裡的水不僅僅是讓它們生存,還要把它們養得健康、衛生。」 嚴格監控水質 保證健康、衛生 很多人都這樣說,要看一家食肆是否衛生,不是看大廳有多幹凈,而是要走進廚房,便能一目了然。不過,由於廚房往往被列為重地,普通食客要進入那是不容易的。因此,這裡就教大家一個方法,那便是看他們的魚缸。首先目測魚缸玻璃上有沒有一塊一塊的跡,如果有那便表示魚缸有一段時間沒有清洗;然後是觀察水的清澈度,如果過濾系統好的話,水是不會出現渾濁的;最後是觀察魚的遊動情況,如果出現眼神呆滯、收胸鰭、呼吸急促或趴缸底,那就有可能是水質出現問題。 大部份食肆的魚缸,水的顏色都是偏向綠色,那是因為有綠藻類生長的緣故。而「名門火鍋」的魚缸,一眼望去,就是清澈的藍寶石顏色,在魚缸的照明系統下水清見底。走近欣賞,也不會聞到氯水的味道,而是淡淡的海水味。成哥指出,他們這個魚缸的水是來自珠江口的海水,水質較好。海水運送到澳門後再經過檢測和過濾再注入魚缸,然後再加入礦物鹽等,調製成最適合海產健康生長的水。該店亦會定期清洗和嚴格監測水質,保證水質的健康。 逾百萬打造「水族館」式魚缸 「只要濾水系統好,魚缸是不用頻頻換水。」成哥說,「名門火鍋」的這個魚缸,是集團專門請來設計師以「水族館」的概念全新打造,聯同刺身處理枱等配套設施,耗資超過一百萬。魚缸總面積約80平方米,並分為多個格層,能夠更好地將海產分類,因應不同類別海產,以不同的溫度、水質來飼養。這些都是需要專人來處理,絕不馬虎。 雖然「名門火鍋」是一家火鍋店,但食品選擇亦相當多,除了新鮮火鍋配料外,各式刺身、小炒應有盡有,讓尊貴的你可以品嘗到高品質、美味的食物。值得一提的是,作為一間中式餐廳,為了讓客人能夠品嘗到正宗的日本刺身料理,不惜重金由日本請來經驗豐富的大廚主理,著實認真。 中、日師傅炮製美味刺身 餐廳除了海產品種多,連刺身種類也是澳門數一數二,皆因其貨源充足,主要來自加拿大、菲律賓、香港等國家和地區,集齊「海、陸、空」三個途徑運送,陣勢強大。除了由日本師傅專門炮製的日本刺身,還有中式刺身,真是不講不知,原來日式刺身和中式刺身是有分別的。據成哥介紹,中、日刺身的區別在於刺身的刀工、造型、汁醬三方面。中式刺身主要以薄片形式,蘸醬為刺身豉油和芥末;而日本刺身則講求口感,以將刺身厚切居多,擺盤造型和醬汁亦更多樣化,日本師傅會為不同的刺身調配不同的獨門醬汁。 高端火鍋起家 發展面向大眾 位於氹仔新濠鋒酒店後面的「名門火鍋」是名門集團於2008年進軍飲食業開設的首間餐廳,以高品質食材、優質的服務深受食客追捧,開業至今8年均客似雲來。雖然近年經濟下滑、澳門賭業下跌,流失一批豪客,但憑著餐廳多年建立的品譽,仍吸引大批市民和旅客慕名而來。於2015年更榮獲澳門旅遊局頒發的「星級旅遊服務奬」,備受官方肯定。 近年集團亦不斷拓展餐飲業務,更多地面向普羅大眾。直至2016年,名門集團旗下餐飲業務已經開展到第七家,並且遍及澳門及珠海兩地,讓貴賓不論在澳門或中國內地,都能品嚐「名門餐飲」的美食佳餚。 集團旗下的食店一直以來都深受食客追捧和支持,2014年開辦的「名門秀蘭海鮮酒家」,更是集團業務由火鍋料理伸展到粵菜領域的重大里程碑,務求為食客提供正宗的廣式點心、粵菜、燉湯等廣府料理。 2016年,集團重點發展以多元化美食為主題的澳門「名門食街」及國內牛肉火鍋連鎖品牌「潮牛名門」。食街餐廳包括有:阿蘇泰越廚薈、贏到笑粥底火鍋、養生健美的蒸氣火鍋、主打韓國菜的名門會館等。 名門集團簡介: 名門集團為業務多元化的綜合企業,經營業務範圍包括:餐飲、地產、娛樂、旅行社。不同業務均在行內佔重要席位,而業務之間的互動合作亦為集團帶來非凡的協同效應,既增加效率,亦能共用資源、節省成本,藉以增加競爭力。將有利因素發揮更大效能。集團非常珍惜此獨特優勢,多年來一直保持業務間緊密合作的企業文化,亦為擁有不同專業而又能合作無間的團隊感到自豪。 名門集團時刻掌握市場脈搏,並緊貼國際經貿趨勢。21世紀是中國迅速崛起的年代,集團除繼續鞏固於澳門的業務外,亦將貫徹積極躋身國內市場的發展方針,尤其是地產和餐飲業務。房地產業務的品牌形象已廣為投資者認識;一系列地產項目正在澳門和珠三角黃金地段積極進行;餐飲業務在澳門和內地的發展已日趨成熟。今後,集團將繼續發展中國業務,既為股東帶來更佳回報,同時亦為國內消費者造就更多選擇,推動祖國經濟發展走向繁榮。