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昔日寧靜的大三巴 Special ThanksMr. Leung Ka Chong Thanks Ms. Luisa Fong 由山上遠眺的房屋 大炮台 澳門由小漁村搖身一變國際大都會, 舊城面貌一去不復返,樸素境象少之又少, 幸得一位攝影朋友傳來傳去, 1973年的澳門由一旅澳丹麥海員記載當年的澳門。 南灣培道小學 陸軍俱樂部 河邊新街
八角亭後面有加思欄花園，加思欄花園向上走有澳門保安部隊，裏面有一博物館;是關於保安警察的歷史見證。位於澳門保安部隊事務局大堂，前身是ldquo;軍事博物館rdquo;。這所博物館在前澳門保安部隊司令部時期已經存在，經過多次變遷後，於2004年11月16日正式易名為ldquo;澳門保安部隊博物館rdquo;，繼續供市民及遊客參觀。 內裡陳列一些具歷史價值的軍、警用物品：包括槍、炮、通訊器材，以及澳門保安部隊過去及現在所使用的部份物品和制服。還有一些珍貴的歷史圖片，讓參觀者懷緬或認識昔日澳門保安部隊之歷史點滴。參觀者更可順道遊覽澳門保安部隊事務局之花園。該花園是由歷史悠久的炮台改建而成，園內景物配襯著那裡粉紅色的歷史建築物，別具特色。 地址： 澳門兵營斜巷澳門保安部隊事務局 開放時間： 工作日上午9時至下午5時45分 週末及公眾假期上午9時至下午5時 費用： 免費入場 電話： 8532855 9999
由6月起澳門有一批棄犬在民署狗狗將要人道毀滅，六百多隻格力犬的命運等問題;看到浪浪的命運坎坷;心中不是味兒...感謝澳門一批努力幫貓狗的人士、義工們和寵物店。有專業人士向筆者透露，貓狗絕育才是最根本問題，另外該人士冀逸園賽狗會和各大義工團體合作跟進格力犬隻領養事宜。 轉載遇到經典的遺棄個案，狗狗是小孩的禮物，可是小孩飼養了一個月左右，對狗狗失去興趣，加上家長又無時間照顧便選擇遺棄，幸好有朋友願意收養，否則又害了一條生命，狗主家長請做好孩子的榜樣，別把狗狗當禮物送給仍未有自理能力的小孩，更不要把狗狗用作培養小孩責任心的工具，相反，是應先有責任心才飼養狗狗，別本末倒置。 轉載隨著逸園賽狗會需要遷離狗場的日子逐漸臨近，六百多隻格力犬的命運備受社會關注。在接連舉辦兩次領養同樂日活動後，狗會在其網站上表示，將於七月一日（周日）下午三時至六時舉辦最後一次領養同樂日活動，呼籲有興趣領養的人士可以參閱有關資料、即日起預先聯絡登記，以便更快捷地「把格力犬帶回家」。此外，澳門愛護動物協會（ANIMA）表示，將於明（27）日前往狗會，遞交650份格力犬領養表格。 Thanks力報
講到南非，你會想到什麼 電影「我是誰」就是在南非拍攝，而開普敦是南非人口排名第二大城市，開普敦以美麗大自然景觀及碼頭聞名，知名的地標有「上帝之餐桌」的桌山，以及印度洋和大西洋的交匯點好望角。 海豹島也是開普敦其中遊覽勝地，島上有上千隻海豹棲息，真係好多海豹。 另外企鵝生態保護區，人們可近距離欣賞他們的樣子。 在1919年，好望角建立了整個非洲最明亮的燈塔成為船舶明燈。 房屋很美麗，好像積木。 箴言3章3節不可使慈愛、誠實離開你，要繫在你頸項上，刻在你心版上。 好望角 鳴謝相片提供 畢先生
談到氹仔舊城區，除了官也街，在舊城區小巷卻有星級餐廳，因韓劇「宮」而聞名，筆者今次來到星級餐廳對面的葡薏園Tapas de Portugal 餐廳，介紹一下特色美食，究竟有什麼特色呢？ 蘑菇忌廉湯 Mushroom Cappuccino Soup with Aromatic Herb ，單看外表已經吸引，上層是冰涼忌廉，下層是熱的蘑菇粒湯，要將湯匙由上至下之後才喝，便嘗到美味蘑菇忌廉。 花蛤配橄欖油、白葡萄酒、檸檬汁、白蒜及芫荽Sauteed Clams ；淡淡配汁加上花蛤配健康食材，也是個好選擇。 蒜蓉大蝦面Garlic Prawn Linguini Pasta ，細扁的意粉配上蝦加上秘製的芡汁，口感清新。 碳烤黑豬排配薯條及沙拉Charcoal Grilled Black Pork Fillet with French Fries and Salad ，賣相漂亮及碳烤黑豬排為特色，嘗靚沙拉要加上鮮味配醬。 筆者重點推介：自製蘑菇冰淇淋配波特酒果凍及菠蘿醬 Home Made mushroom Ice Cream Port Wine Jelly with Pineapple Chutney ，看到賣相已經覺得好味，事實將蘑菇製成雪糕加上特酒果凍及菠蘿醬，成為五顏六色的特色好味雪糕。 地址： 氹仔木鐸街9號Rua dos Clerigos No.9 Taipa 營業時間：12002400 查詢訂座電話：28576628
金麗華酒店金麗軒中餐廳，除了精緻美食以外，餐廳擺設裝潢設計亦十分時尚，深受各界人士歡迎。 金麗軒新任中餐行政總廚吳志佳先生，曾於多間頂級餐廳工作，當中包括曾於現為米芝蓮三星的餐廳─八餐廳The Eight擔任過行政總廚兩年，更曾帶領該餐廳榮獲米芝蓮兩星名銜。 同時吳師傅對廣東點心亦甚有研究，更與點心師傅共同創作新口味的點 心，亦重新將點心的外形包裝，務求與整裝後的金麗軒一樣，以全新面貌迎接客人的到來。 澳門友誼大馬路9561110號金 麗華 酒店 2 樓 營業時間：11001500及1800 2200 電話：8793 3821
2018年1月1日正是初十五日，踏入元旦的零時即淩晨12點，皎潔銀月在夜幕高掛，如明珠出海。月朗天清，正是滿月許願的黃金機會。 滿月正好落入雙子座範圍內，雙子座掌管兄弟姊妹手足、鄰舍關係、學習技能、知識智慧、語言文字能力及遠足，月亮代表感覺感受、情緒心情、習性、記憶力及母親，許願的內容可以連結上述特徵向滿月徵求心願達成。 雙子座善變、不專心、意志不夠堅固、容易敏感緊張，不論你是否雙子座，只要你覺得自己存在類似的特徵，你也可以趁滿月許願，願自己能在方方面面的修行越來越圓滿。 雙子座管轄的身體部位主要是支氣管、呼吸道、肺部、手、臂、肩膀、神經系統等等。不論你是否雙子座，只要你正受上述疾病困擾，你也可以趁滿月許願，願自己的健康越來越好。 由於是滿月，月亮是由新月走向圓滿，因此，筆者熊神進提醒各位讀者，許願內容的轉變趨勢是以「越來越多」、「越來越好」等等的發展方向為主，例如：記憶力越來越好，心情天天都好，身體比去年好，學習更多的知識hellip;hellip; 因應不同星座，月亮所守護的功能也是不同，大家不妨按照下圖參考月亮對自己的守護範圍而許下相關的願望。 熊神進祝願各位心想事成。
日前著名國際大導演吳宇森John Woo先生來到澳門，筆者當然把握機會一睹吳大導的風采。吳導令人著迷的電影除《英雄本色》、還有《奪面雙雄Face Off》等電影。 吳第一部執導電影《過客》後名《鐵漢柔情》是動作電影。之後他在嘉禾電影1978年執導的喜劇片《大煞星與小妹頭》由喬宏和女歌手露雲娜主演，為筆者最喜歡的電影。 吳宇森在八十年代初期就轉往新藝城電影執導；《英雄本色》、《縱橫四海》等精采電影就在這段時期誕生。 吳導在輾輾轉轉拍攝不同主題和不同地域的電影後；現在拍攝完畢的《追捕》集中、日和韓星；還有追逐的武打場面，電影在本月下旬便上映；喜歡吳導演和福山雅治的朋友一定要去看《追捕MAN HUNT》呢。
７號的月蝕在你的靈性宮進行，你待人接物的態度轉變，這可能跟你接觸了不同的人有關，你從他們身上看到了人性的另一面，看見了智慧，找到了方向，這些點滴觸動你的心靈，你開始轉變，讓自己塑造更有氣質更有靈性的內在美。 你的朋友最近也經歷著經濟的轉變，影響著你跟對方的社交次數及質素內容；你的財帛守護星火星也受到月蝕的影響，你不得不就著自己目前的經濟開支狀況來一次檢討及決策，讓你的計劃及財政方案變得更有效率，更能長遠發展／投資。 有孩子的你需要注意兒童的安全，避免讓他們參與潛在危險的活動，同時，你需要留意家居安全，家中比較鋒利的物件需要收藏或包好，避免子女接觸碰撞而受傷。 ２１號的日蝕在你的第６及第７宮附近進行，因此，你的工作將有不少變動需要你馬上回應及調整；如果你是雇主，你需要留意人力調動及變遷，也需要及時安排人手，以免生產環節出現障礙。 太陽是你的健康守護星，日蝕令你的健康變得不太穩定，容易犯毛病或者舊患再次出問題。 由於婚姻宮受日蝕影響，夫婦之間容易情緒敏感，宜注意控制個人情緒，避免因一時之氣而傷及彼此的感情或挖傷疤。 推薦幸運法器：人緣果
素食獅子頭香菇及大豆蛋白配燒茄子 皇朝區上班既朋友同街坊，近期有一間中西合璧的潮餐廳「皇朝盛宴」以採用特色粵菜、重點是份量足料、環境乾淨；「皇朝盛宴」強調食物是衛生的模式經營，絕對不會是黑店亂收費用，而且午餐、下午茶、（特色火鍋）晩飯、宵夜都沒有加味精的。 媽媽味的鮮甜例湯清木瓜白木耳排骨 各式特價套餐優惠配送健康養生例湯（送完即止）或汽水；人均消費大約50元。 炸春卷芝士紅蘿蔔魚肉配特色醬 晩市消費滿$338即送啤酒半打，啤酒買一送一，全塲免收加一服務費。 外賣及訂位專線電話：28757308 ，63300671 營業時間早上10時至凌晨3時。 地址：澳門新口岸皇朝區馬濟時總督大馬路114號珠江大廈地下AA座 芝士汁太陽蛋鴨胸燴意粉
聚所周知，意大利人懂得享受美食，注重食材質量及講求烹調的技巧。金麗華酒店薈景閣咖啡室的海鮮自助晚餐由6月1日起，薈景閣咖啡室海鮮自助晚餐再有新鮮「煮」意，這次以意大利商人及旅行探險家馬可孛羅為靈感，主打龍蝦黑松露燴意大利飯和濃味意大利麵，再配上多款的西式冷盤、中式熱葷及甜點，帶您的味蕾享受穿越從西至東的饗宴。 意大利飯搭配嚴選的上乘龍蝦，以及矜貴的黑松露，領略意大利的北部濃濃美味的龍蝦黑松露燴意大利飯。 濃味意大利麵，除了以基本材料麵粉及蛋外，還有黃色的藏紅花、紅色的蕃茄及紅菜頭、綠色的菠菜及香草和黑色的墨魚等材料熬製成的汁液，製成意大利麵。煮熟的意大利麵會立即放入原個桶型的意大利芝士王者Parmigiano Reggiano，讓意大利麵的熱力融化濃郁牛乳味道的芝士。 另有中式燒味及現煮沙鍋白酒炒蜆的中式明檔，滋味倍增。除了上述主打菜式，一如既往大受歡迎的生蠔、龍蝦、海蝦等加上多款意國菜餚及中式美饌任君選擇，特式推介：自製比薩、巴馬芝士配馬鈴薯糰子蔬菜球、醬蒸全魚、翠綠鮮蝦蒜茸炒時蔬等。 金麗華享負盛名的甜點，是絶對不能錯過的一環。意大利杏仁脆餅、意式奶凍及意大利芝士餅Tiramisu，為整個美食漫遊劃上完美的句號。 馬可孛羅海鮮自助晚餐 逢星期四至日 晚上6時半至10時 成人 澳門幣 348元│小童 澳門幣 174元 6至18 歲 查詢請聯絡：853 8793 3871 ndash; 薈景閣咖啡室
位於麗景灣藝術酒店內的綠庭吧，與眾不同的是像電影時光隧道的酒吧一樣，寧靜優雅，清雅脫俗。 筆者特意為讀者朋友介紹綠庭吧，因為酒吧保持懷舊氣息，三五知己好友相約輕談淺酌的最佳地點，在酒吧飲杯美麗的飲品，點些有特色的小食，然後聽聽音樂看看日落看看夜景，何樂而不為？現在介紹一下部分特色飲品： 用新鮮薄荷葉、青檸、Bacardi Rum蘭姆酒釀成的Mojito，味道清甜，精神為之一振。 霧白色加上青檸檬片點綴的Frozen Lime Daiquiri，賣相漂亮。 顏色鮮豔加上一片菠蘿，加上少量酒精變成了的美麗熱帶飲品Singapore Sling。 綠庭吧酒吧特色小食： 印度香脆雜菜球：用料包括青尖椒、蘿蔔、洋蔥、茄瓜、椰菜、麵粉及印度香料等，味道配合一流。 咖喱角：用薯仔、青豆再加上自家製麵粉外皮，可口健康。 芝士薄餅配牛油果醬：新鮮洋蔥、檸檬汁及少許指天椒，再加上整個牛油果，釀成醬就是特別為這芝士薄餅而設。 綠庭吧酒吧除了上述飲品每款MOP50 15% 和小食，當然還有令人快樂的甜品：紐約芝士蛋糕、焦糖布甸、鮮果橙汁伴雪糕、草莓新地等。小食還有：炸馬介休球和雜錦芝士拼盤等，以及Pink Panther、Grasshopper、Screwdriver及Kamikaze等雞尾酒。 營業時間：12002400電話：853 8899 6861。 地址：澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號 麗景灣藝術酒店地下
乙卯日出生, 卯中藏乙, 乙木坐下兩申, 明為絕地, 實則申中有印, 格成殺印相生, 比劫獨強, 以官殺為用神, 喜金火運, 忌木水運, 29至31歲仍是辛亥大運, 喜忌神混合, 她要面對三個現實問題 買不起房屋; 不旺夫; 工作收入差, 沒錢出國遠行。 申, 是金, 是正官, 她一定會結婚, 物件是年齡接近, 沒有學歷, 靠雙手打拚, 32歲開始行10年壬子大運, 壬子是忌神, 水克火, 火是子女星, 筆者建議她注意3件事 超度過去6位亡嬰一生有8位亡嬰, 潔體淨身, 一生素食。 每一百天燒七個ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;，一生都燒, 燒的時候念ldquo;佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經rdquo;一次。 佩帶ldquo;消災減障業腳鏈rdquo;。 一般來說, 如果女性顴骨下陷, 下巴又尖, 這是不利子女, 筆者愚見, 女性要學習愛護小生命, 既然6次懷孕, 6次都殺嬰, 這不可能說ldquo;無知。心痛, 祝福。
【一起學佛】十一的長假期已完結,讀者在假期除了吃喝玩樂還做了甚麼利己利他精進的事？時光荏苒,光陰似箭,若果我們只醉生夢死地活著,意義是何？生命無常啊,別待大限來到時才懊悔沒有把握歲月修行功德。 《普賢菩薩警眾偈》裡有段精妙經句：ldquo;是日已過,命亦隨減,如少水魚,斯有何樂？大眾,當勤精進,如救頭燃,但念無常,甚勿放逸。rdquo; 「是日已過,命亦隨減」,就是說今天已經過去了,我們的生命又少了一天。 「如少水魚」,魚跟水是分不開, 有水, 魚就活, 水乾了, 魚就會死。如果水漸漸沒有了, 那魚肯定會活不來。 「斯有何樂？」明白這佛理, 我們是快樂還是不快樂？ 「大眾！當勤精進」,一切有情眾生, 你們要修行啊, 要勤力一點, 不要把生命空過。 「如救頭然」,要把修行當做燃眉之急, 一定要想法子把火熄滅。 「但念無常」,人生的一切都是無常, 魔幻不會叫你醒悟, 你要自己好好懺悔, 不要等到大限來時才學佛。 「慎勿放逸」,千萬不要為了安逸而渾噩活著, 等到老時, 又糊裡糊塗死去。 我聽了普賢菩薩發十大願王的經, 立即跟大家共用,願一切眾生不要再為男人女人而沉迷不悟、醉生夢死,把光陰都空過了。
When I first met Miss M, she was just an 18yearold girl with upward eyebrow tails. According to face reading, she was an independent and strongminded girl who would do whatever she wanted. Her parents once did not allow her to leave Macau for studying at a university in Taiwan, but she was still sent to study aboard by Macau government because of her outstanding performance. In the third year of university, she fell in love with an exchange student from Singapore. That boy has a complicated family, his mother was sentenced to 24 years in prison, and his older brother was a local ringleader. Of course Miss Mrsquo;s parents were opposed to their relationship, but the two lovers determined to break through all difficulties to carry on their faithful love till the end. The more opposition from her parents, the closer they became. When two people in love encounter difficulties and have to break up, it induces quot;the Romeo and Juliet effectrdquo;. Because they were unable to change her parentsrsquo; mind, they used ldquo;living togetherrdquo; to prove their true love. They thought that was love Lovers often have a mistaken view about love, they consider the strength of defeating outside difficulties especially parentsrsquo; opposition as the strength of love, and transform the sense of achievement of defeating parentsrsquo; opposition into the feeling of love. This year Miss M came to visit me and told me that she had already divorced. Certainly, there are many reasons for divorce, but I would like to remind you that, the impulsion of love triggered by living together to resist parentsrsquo; opposition usually cannot bear the test of setback. Once two lovers come across sad setback, there will be cracks in their love.
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-06
熊神進・2017-12-29