搜尋

搜尋結果

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步：面試後撰寫感謝信技巧
生活在我城
Cheers!・2020-06-08

求職面試結束後，有不少澳門求職者都會以為揾工過程已經告一段落，然後靜待佳音。其實剛剛相反，求職者反而在面試結束後，還有很多後續事情可以做。其中一件事就是寄出感謝信給聘用公司的面試官，讓對方體會到求職者對職位的熱誠和積極。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧 中，小編介紹了一些常見而且可以預先準備好的面試問題，以及分享了一些難以預測且十分考驗求職者「跳出框框」能力的創意問題。今次小編會著重提供一些撰寫感謝信的技巧和範例，以及建議其他一些在面試後可以做的後續事情。 撰寫感謝信 假如在面試期間，求職者有幸收到面試官遞上的公司卡片，而且求職者覺得在面試中有不錯的表現。那麼在面試完結後，不妨進取一些，向面試官寄出一封簡短、有禮貌及沒有錯誤的感謝信，來表達求職者對該職位的積極。 除了內容上有分別之外，感謝信的格式要求基本上和求職信是一樣的。視乎求職者是採用中文或英文的寫法，而選用相對應的書寫格式。求職者不妨重温這篇文章 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信 以更加了解書寫格式。 開首 如果要寫封實體感謝信，除了要在感謝信的左上角，正確填寫面試官的尊稱、所在部門及其職位，以及聘用公司的名稱及地址之外，求職者也要在感謝信的開首段落，清楚地提及以下五個重點： 1）如果需要透過人力資源職員轉交感謝信，必須有禮貌地詳細指示要轉交的是那位面試官。 2）為何要寄出這封感謝信？就是想感謝對方抽出寶貴的時間進行面試。 3）應徵的職位。為避免造成混亂，求職者有必要明確地指出當時面試的是那一個職位。 4）面試日期和時間。因為在同一天內，面試官會和很多不同面孔的求職者進行面試，所以有必要喚醒面試官對求職者的印象。 5）面試地點。如果進行面試的地方，是在聘用公司範圍以外的地方，例如：招聘會，那麼求職者也要在感謝信的開首提及面試地點。 以電子郵件方式撰寫的感謝信在現今社會中十分普遍，而且快捷方便，求職者不妨參考 感謝信第一、第二和第三個範例。 正文 求職者在撰寫感謝信正文的時候，必須以正式、個人化及有禮貌的語氣來撰寫，以表示對面試官的尊重。感謝信的內容大致上和求職信相似，都是提及自己最吸引的「賣點」，如何有效地運用在這個職位上，但注意不要冗長，而且重點應該是以面試時，求職者如何回答面試官的問題，從而表達出求職者是這個職位最適合的人選。 總結 求職者不妨從以下五個方向，作為感謝信的總結： 1）為何自己能夠勝任這個職位？ 2）可稍為關心下一步的招聘過程。 3）如有其他問題，求職者十分願意回答。 4）感謝對方賜教和時間。 5）留下聯絡電話和電郵地址，這是為了節省面試官尋找聯絡方法的時間。 如果是寫實體感謝信，別忘記要在感謝信上簽名，求職者不妨參考 感謝信第四和第五個範例。 感謝信範例 小編揀選了以下其中三份感謝信範例，供各位澳門求職者作參考之用。 範例一：英文電子郵件感謝信 來源：Indeed Career Guide 範例二：英文電子郵件感謝信 來源：Business News Daily 範例三：中文電子郵件感謝信 來源：Robert Half 範例四： 英文實體感謝信 來源：The Balance Careers 範例五：中文實體感謝信 來源：我為五斗米下腰 @痞客邦 寄送黃金時間 最理想寄出感謝信的時間，就是在求職者面試後一至兩日的時間內，那時候面試官還會清楚記得求職者在面試時的表現。如果求職者面試當日是星期五，那麼最好推遲到下星期一才寄送，原因是為了避免對方在放假時收到工作郵件。 求職者在面試結束後，除了寄送感謝信給聘用公司之外，不妨多做以下幾項事情，令下次面試表現得更加出色。 記錄面試時遇到的問題 每一次的面試都是難能可貴的經驗，令求職者逐漸適應面試並進步起來。求職者不妨在記憶猶新的時候，記下剛才面試時遇到的問題，並回憶當時的回答方式是否還有進步空間。 尋找下一份工作 與其面試後在家中呆等面試結果，求職者倒不如善用時間，尋找並申請下一份適合的工作。 推薦閱讀：【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步：尋找適合自己的工作 提升自身競爭力 面試後不獲聘用的原因有好多，其中有些是求職者缺乏相關的職業技能、工作經驗不足或學歷未符合要求等，令到聘用公司預計需要投放大量成本和資源來栽培求職者，因而不獲聘用。因此，求職者不妨趁機會去進修，裝備自己，提升自己在行業中的競爭力。 在面試結束後，求職者其實可以主動一些，撰寫感謝信給聘用公司，加深面試官對求職者的印象，而且還可以增加未來邀請求職者面試其他職位的機會。除此之外，求職者不妨善用時間，一邊等消息，一邊尋找下一份工作，或增強自己的競爭力，提升下一次面試成功的機會。 在現今求職競爭激烈情況下，求職者必須要好好裝備自己，才能夠吸引聘用公司的目光。小編將於下一篇文章，集中介紹如何提升求職者的「職業技能」。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步：如何提升職業技能 作者：IronMan

【澳門】<活動> 澳門旅遊塔 Skywalk 空中漫步 ~ 在半空俯瞰澳門美景 喜歡極限活動的你快來AJ Hackett
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-04-25

澳門旅遊塔會展娛樂中心，簡稱澳門旅遊塔（Macau Tower）是澳門其中一個地標， 塔內是一個綜合娛樂體，有餐飲、娛樂場、商店、戲院、宴會、冒險活動等等。 而且澳門旅遊塔是澳門唯一一個能體驗高空冒險的地方，世界知名的笨豬跳活動專家AJ Hackett在塔內營運了一系列的高空冒險活動！ 包括笨豬跳、高飛跳、空中漫步、百步登天等。 httpswww.macautower.com.mozhhanttoweradventuretoweradventure 「Skywalk 空中漫步」是我一直很想玩的活動，但由於AJ Hackett的活動都不便宜，所以就一直在等機會。 結果這次因為肺炎疫情的關係，對依靠遊客的澳門真的影響很大， 而AJ Hackett這時候出了一個非常好的推廣活動，就是澳門居民都能以一個超！級！划！算！的價錢來玩這些活動， 當然，其實很多澳門人早就想來玩了，只是礙於價錢，所以這個優惠推出了之後，真的超！級！Full！！ 要預約的真是一位難求，還好最後被我朋友約到了 我們預約了早上11點，應該是第一批。 提早來了，到AJ Hackett／觀光層的售票處，報上預約的資料和核對澳門居民身份，就成功取票了！！ 現在「Skywalk 空中漫步」已經特價到Mop288還有Mop50的餐飲Coupon贈送 當天我們去吃午餐時還可以一次過用2張，就是抵了Mop100 入場後，會坐電梯到AJ Hackett的樓層，是61層 在電梯內已經可以從高處看到澳門風光囉～ 來到61層樓了！！（好想爬上塔頂啊～） 到達後，工作人員會安排先填寫基本資料，名字和Ｅｍａｉｌ一定要填對 因為結束後會有證書，而名字會出現在證書上；而在活動中整個過程的照片及影片都會寄Ｅｍａｉｌ給你的（照片和影片不用另外付費啊！） 並且會帶上手帶，方便辨認你是玩哪種活動的。 澳門旅遊塔高３３８米，是全球獨立式觀光塔第１０高的觀光塔，也是世界高塔聯盟的成員之一； 這層位於６１層的觀光主層離地２２３米 填好資料後，會安排到櫃台，按著不同的活動派發一件相對應的TShirt。 費用已包，不是額外付款。 拿到衣服後就可以到更衣室，我本來不打算換上這件衣服的，想穿自己衣服拍照會好看點。 可是工作人員說一定要換上，因為他們要辨認我們是玩什麼項目的（也對...所以就換吧） 這裡還有Locker，要把包包等所有東西寄存，出去的時候只能帶手機，手錶也要除下來的。 而Locker是付費的，小的Mop20一次，大的Mop30一次，２個人一起用一個大的就ＯＫ。 換好衣服後，工作人員會幫忙穿上安全裝備，我們不是玩Bungy jumping，所以不用上磅 （出賣朋友系列） 正常像我們一樣，早知道是來玩冒險活動的，都會穿上波鞋（球鞋）和褲子（長短都可以） 但為了照顧一些旅客，心血來潮想來玩而服裝又不合規格的話，這裡還有鞋子、褲子等借用。（真貼心...） 穿好安全裝備 AJ Hackett很貼心的知道現代人玩了沒拍照等於沒玩的概念，所以裝備上也有一個連著的手機套，工作人員建議先除下原來自己的手機外殼。 「Skywalk 空中漫步」就是從這裡出去！出去後就能跟半空的空氣接觸了！好期待～ 講真，我不害怕！是興奮！！ 這是在旁邊的機器，應該是保障大家安全的機器設備。 YO～我出去了！！ 教練幫我們扣上安全帶。 因為我們很早就來，我和朋友的號碼是今天的0001和0002號，所以很幸運的我們的教練就只帶著我們兩個！！有種單對單教學的感覺呢 我們的教練是一個來自英國的小男生（比我小），講一口可愛口音的廣東話，他說他已經跳過70幾次Bungy jumping呢！跳到麻目了吧～ 這是我們之後的一批，一個教練對多人，這裡應該是他們這組人的一半吧 建議要預約11點第一批，一來人會比較少；二來11點一般來說已經沒有晨霧，有太陽但又不像中午般被乾煎！ 我們要踏出去走了～ 教練看著我們走就知道這２個女生是膽生毛的，不造作也沒有尖叫，在半空打鬧得很歡愉 閱　讀　全　文

【韓國。首爾】§美食§ 弘大NOO NA HOL DAK不經油炸的健康烤雞店(누구나홀딱반한닭) ~ 被部落客遺忘了好店 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-11-10

NOO NA HOL DAK烤雞누구나홀딱반한닭 於2011年在弘大開了第一間店之後 至今在韓國全國擁有60家分店, 是增長速度最快的烤雞店。 NOO NA HOL DAK的雞全部都是不經油炸, 而是現烤的雞肉 非常適合關注健康的你 NOO NA HOL DAK弘大店位於弘大遊樂廣場對開 就是非常多年青人表演街頭藝術那裡一直走到底 在中文網路上NOO NA HOL DAK的資訊不多 但並不代表它不好吃, 只是首爾的炸雞店太多 它....被部落客遺忘了... 周邊其他美食amp;景點 ▼ ◆ 弘大CONTOYNER Cafe 컨토이너 少女心爆棚, 變身網拍模特兒Hit爆IG ◆ 弘大CaFace 把自己喝掉 相機食先的特色照片奶蓋 ◆ 弘大 Line Friends Store 唯一有妹妹Choco大模型的Line Friends Store NOO NA HOL DAK弘大店一共三層 在外面看到大大的落地玻璃 門外有露天的區域可以邊喝啤酒邊親親太陽 室內的空間非常寬闊, 座位舒適 官網照片 還有這個很幽默的牆壁, 我都被它吸引住了 是說麥當勞叔叔也要吃這裡的雞嗎 店裡最有名是quot;雞肉包菜quot;Chicken Wrap, 把五顏六色的蔬菜和美味的炸雞包在一起吃 美味得來又健康, 有肉又有菜 官網照片 但是這個quot;雞肉包菜quot;Chicken Wrap看著太飽了, 我們當時是吃午餐, 所以就沒點了 我們點了一份半半雞一半炸的一半有醬的 和 炸魷魚鬚 NOO NA HOL DAK烤雞和一般炸雞味道真的沒有分別, 一樣非常美味 但不經油炸的更健康了 炸雞最怕就是麵粉太多, 太膩 可是這種方式弄的烤雞完全不會有這種感覺 加上這裡的環境非常舒適, 外面就是熱鬧的弘大街頭, 裡面又能安靜的坐著休息 Klook.com NOO NA HOL DAK烤雞有別於韓國傳統的炸雞店 它把雞肉混合不同食材做成不同的fusion菜 來韓國想吃炸雞又怕天天只吃炸雞的人就最適合 最後附上中文Menu 資料來源 韓遊網 NOO NA HOL DAK烤雞누구나홀딱반한닭 NOO NA HOL DAK烤雞누구나홀딱반한닭 서울시 마포구 어울마당로 129 首爾特別市麻浦區遊樂廣場路 129 週一週五15000300, 週六日、節假日13000300 L.O.0200 023326663 httpwww.noonaholdak.co.krindex.php 地鐵2號線弘大入口홍대입구역站9號出口，步行3分鐘

【韓國。首爾】※景點※ 首爾路7017 서울로 7017 ~ 首爾全新空中走廊 看夜景 散步 好去處
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-05

「首爾路7017 서울로 7017」是將一條1970年建成，連接首爾站東西部的高架道路改造成行人道的計劃。 而「首爾路7017」這個名字有很多涵義，它代表著「1970年所建的高架道路於2017年重獲新生」， 也指「1970年代的車道，如今成為有著17條人行道，高17米的高架步行橋」。 官網照片 整條「首爾路7017」是連接著首爾站的東、西兩邊，全長約1公里。 官網照片 Klook.com 我沒有把整條路都走完，我選擇了整條路的精華地段，就是由最美的「舊首爾站」文化站首爾284 附近開始出發。 在地鐵首爾站８號出口出來，出來後抬頭就會看到下圖的透明扶手電梯。（大約是上面地圖的９號位置） 走上扶手電梯，就會直接到達「首爾路7017」 作為這次行程的最後一個景點，我終於踏上了「首爾路7017」了！！ 整條路上都有不少的路牌，而且還有很多工作人員在巡邏！ 雖然當天看到的工作人員普遍都是上了年紀的，可是他們的英文對答都很好呢！應該是經過專業訓練的～ 我是往明洞方向走的， 這就是整條「首爾站7017」最美的景觀，這古典的建築物是舊首爾站（文化站首爾284） 而旁邊的正正是新首爾站，就是目前在使用的首爾站。 這個角度剛好是可以看到新舊的呼應。 「首爾路7017」沿路都會種有不少的綠色植物，營造綠色城市。 不同文字的問候語～ 「首爾路7017」上其實有不少店舖，但大部份都是晚上2200關門。 而Cafe上有一個小小的展望台，白天的時候會開放可以上去看風景的。晚上因為安全理由不開放。 Klook.com 繼續走還是被「舊首爾站（文化站首爾284）」吸引。 舊首爾站以前稱為京城站，是以往首爾的交通站，由1925年使用直到2004年1月，直到新首爾站建成，舊的就停用了。 而到2011年經復原，舊首爾站更名為「文化站首爾284」，成為一個綜合文化空間。 1樓中央廳設有表演、展覽、促銷場所和咖啡館，2樓主要作為表演、展覽、研討會和會議場所等多功能廳使用。 一路走可以欣賞到首爾的夜景，這是我選擇晚上來的原因～ 來到南大門市場前的一段路，會由高架路變為馬路中央的行人帶。 我本來以為一直都會是高架橋上可以看風景的，結果只走了一少短就開始下坡了 「首爾路 Seoullo」 Klook.com 這段的「首爾路7017」其實就是在地面，旁邊是車道和行人路，我們就是在馬路中央行走。 不一會就看到外面的「南大門市場」 就是走到地圖２號的紅色主幹道位置 這是「好奇心盤栽」，望進洞內可以看到關於首爾的影片。 這是其中一段片段 因為我最後要回明洞，所以選擇在會賢洞的出口，這裡會有一部電梯。 到Ｂ１就已經直接地鐵會賢站了，這就結束了「首爾路7017」的行程。 首爾路7017 서울로 7017 首爾路7017：首爾特別市中區南大門路5街,一帶 서울특별시 중구 남대문로5가, 일대 httpseoullo7017.seoul.go.krSSFGLOCHIM000.do httpswww.hanchao.comcontentsspot_detail.htmlid=17892

北極 讓你幸福一輩子的八件事
走遍世界
行走世界記錄・2018-11-08

傳說........... 遇見北極光 會幸福一輩子 何時去？去哪裡？ 若能遇上 ，真的能幸福一輩子嗎？ 一大堆問題，思緒在腦袋飛轉 一生必追一次北極光 近年，極光這個話題越來越火熱，全球有多個位處北極圈的國家迅速成為極光旅遊勝地，就是在挑選哪一個作為追極光的地點，無疑是使人頭痛的一道課題。 位處北半球的拉普蘭德地區，挪威北部、瑞典北部、芬蘭北部和俄羅斯西北部位處於北極圈內，每年冬天從9月至翌年的3月都有機會看到北極光，是北歐有名的追極光國度。 為了追尋幸福，決定來到瑞典阿比斯庫，踏進白茫茫一片的冰雪世界。 在北極圈的第二個晚上，第一件幸福的事發生了，我....遇見了她，在寒冬的晚上，跟北極女神遇上了。 接下來，第二件幸福的事也發生了........ 幸福的第一件事 遇見北極光 幸福一輩子 觀看極光必須具備三個要件，就是天色黑暗、無光害以及沒有雲。瑞典阿比斯庫擁有清澈無比的天空，有極光小鎮稱號，住上3個晚上便有很高機率看到極光，而且阿比斯庫擁有一個很大的湖泊，即使沒有參加極光團，晚上亦可自行走到湖邊觀看極光，非常棒。 可遇見的幸福 為了製造一場偶遇，一睹極光女神的優美身姿，忍受零下廿多度的寒風刺骨，在遍地白雪的森林湖邊守候。 北極圈天氣變幻莫測，體感溫度往往低於天氣報告的溫度，踏進北極圈便要有足夠的心理準備，隨時要跟澟烈的寒風搏鬥。 抓緊北極光大爆發的一刻 觀看極光需要很強的耐性去等待，以及專注的觀察力，因為北極光時強時弱，最弱的時候用肉眼看上去其實只是灰灰的一道光，不留神便會錯過了，但不要擔心，有緣份的話，她會在天空中飛舞，亮透整個星空，緊記要抓緊可貴的瞬間啊 在阿比斯庫的5個晚上，與極光女神遇上兩回，滿滿的幸福感，足以抵禦寒風的冰冷。 這是北極發生的第一件幸福的事。 幸福的第二件事 雪地犬拉雪撬 飆車的速度感 穿上厚厚的連身衣，坐上木造的雪撬，雪地犬在前面排成一列拉著雪撬，女教練英姿颯颯的站在雪撬的後方，一聲號令，雪撬被拉動著向前滑行。 跑過白雪叢林，穿越結冰的湖泊，一直往前馳騁，在零下廿多度下感受速度的快感。 旅程分成兩段，當小狗跑過雪湖到達對岸，車子的速度慢下來，徐徐停在傳統薩米民族的帳篷前，雪地犬稍作休息後才通過雪湖跑回大本營。 教練點燃營火，把咖啡和茶煮好，準備小點給我們，經過一小時多的極速飛馳，各人的臉給風吹得紅紅的，頭髮也給亂了點。坐在石椅上，喝著暖暖的茶，聽著教練訴說著雪地上的小故事。 這一瞬間，溫暖感從腳尖透進冰冷的身體往上傳透心窩，就這樣第二件幸福的事發生了。 幸福的第三件事 雪地健行 挑戰自我 早上起來吃過早點，隨大夥兒驅車到達托納湖，由於昨天乘火車進入極光小鎮時，正值氣溫下降和刮大風雪，我們需要套上特製的大腳雪鞋才能順利穿越樹林的一段走到湖泊，整個結冰的湖面已舖落厚厚的白雪，湖水結成小冰川。 雪地健行是近年新流行的極地活動，大夥人穿上大腳雪鞋、戴著帽子，別忘記帶上相機，由專業人員帶領下一步一步的踏雪前行。 冬天的托納湖非常優美，湖面結成厚厚的冰，在小冰川和白雪的襯托下，景色非常壯麗。 白雪世界猶如高傲的女皇令人生畏，在大夥兒的彩衣的襯托下，把白雪世界點綴成七彩繽紛，增添一份親和感；一路上不離不棄的互助精神，心頭浮起絲絲暖意。 這一瞬間，第三件幸福的事發生了。 幸福的第四件事 冰湖上釣魚 耐性的考驗 在極地生活，每天面對的都是風和雪。這一天，穿上禦寒裝備，隨著女教練駕駛的雪地摩托，再次走進托納湖。摩托車停在靠近湖邊的一處，取下釣魚具後女教練引領我們到湖中央。 真的是巾幗不讓鬚眉，英姿颯颯的女教練利用冰鉆快速地打開一個洞，動作非常專業純熟，絲毫不會嬌柔。 模仿著女教練的一舉一動，艱難地把冰鉆向厚達一公尺的冰面來回轉動，直至冰洞出現時，雙手已有點酸痛了。 撥開冰塊把魚餌拋進洞內，引向冰層下的海中魚兒，這是考驗耐性的時刻。 站著站著，寒從腳下，再多的保暖衣也不敵腳下的冰雪，加上風雲變色，湖泊刮起大風，猶如一雙強橫的臂膀，直把每個人往外推動，差點沒摔倒湖上。 釣魚活動被迫中斷，趕緊收回釣餌，女教練體貼地領我們走進湖邊的一個小木屋，點起營火，還不停詢問我們腳尖有沒有失去感覺，驚怕我們給凍傷了。 隨著小木屋內的溫度上升，腳底的寒氣也漸漸消退了，與此同時，一杯熱騰騰的飲料以及一件暖暖的糕餅遞到手中。 這一刻，第四件幸福的事發生了。 幸福的第五件事 挑戰極限 勇闖冰旅館 來到位於瑞典北極圈內的純天然的冰旅館，冷艷無比。冰房間內的傢具床舖跟所有裝飾品，全部都出自國際知名藝術家的雕刻之手。冰旅館的建材取自托納河結成的冰塊，待天氣回暖，冰塊融化後流回流托納河，極具＂生生不息＂的象徵意義。 當冰冷的大門徐徐打開，在零下的溫度中尋找冰雪女皇的影蹤，禁不住輕聲地問：難道這就是幸福的第五件事嗎？ 若在這裡住上一晚，挑戰自我極限，真的可以夢想成真，跟冰雪女皇舉杯痛飲嗎？ 幸福的第六件事 極光下的烤鹿肉大餐 海外存知己，天涯若比鄰。互不相識的你與我，躲進極光底下的小木屋內，不需要知道你是誰，不需要知道你是來自何方，就這樣坐在一起一邊烤肉一邊暢飲。 聽說瑞典拉普蘭地區住著以馴鹿為生的遊牧民族，聽說他們原是這片大地的主人，聽說馴鹿是放養的，聽說.... 這個晚上，雖然看不到極光，眼看著遠處的星空，腦海內不斷出現很多聽說...聽說我這個晚上很幸福... 幸福的第七件事 與歐洲最後民族對話 千百年來薩米人一直是北極圈這大片土地的主人，在零下廿多度的寒冷環境下生活，擁有本族的語言文化習俗。歐洲最大的遊牧民族，以大地為家，如今只剩下不足10萬人口的薩米人，受歷史洪流的沖洗，被迫散居各處。 天色陰暗的早上，薩米人就在我們面前，近距離坐在我的對面，用心地訴說著民族情懷，訴說著一個又一個薩米人的傷痛故事，在這個黃色的傳統帳篷內，瀰漫著傷感的氣氛，但堅強的薩米人把引以為傲的生活方式和文化傳承下去，使得憂傷的味道給沖淡掉，禁不住使用薩米語向薩米人說聲quot;謝謝quot;。 這一次與薩米人的真情對話，使得我在哀傷中得到一份幸福的感覺，這個便是極地發生的第七件幸福的事。 幸福的第八件事 挪威不凍海港 揭開神秘面紗 第八件幸福的事，是發生在挪威的那一天。 那一天車子駛進公路，從阿比斯庫向挪威的鐵礦小鎮納爾維克出發，沿途聽著介紹，說這裡有一個不凍海港，海灣長年不結冰的，很想很想看到它的真面目。 通過公路，跨越國境，經過山路，終於來到這裡，揭開不凍海港的神秘面紗。被白雪包圍的海港，因北大西洋暖流的經過而終年不結冰，藍與白，永遠是和諧的組合，這裡的風景真的非常迷人。 喝過鮮味的魚湯，爬到遠處的山丘上，這裡可看到不凍海港，景色很優美很恬靜....優美與恬靜的背後隱藏著一段轟動全世界的大事。1940年這裡發生了一件轟動全球大事。 山丘上有一段文字簡介，原以為是優美風景的文字敘述，誰不知... 那一年是二次大戰，在歐洲戰場上德國佔領挪威，利用不凍海港大量運輸鐵礦製造軍事武器，英國跟同盟國合力跟德國激烈戰鬥，地點....就是這個景色迷人的山丘上... 經過無數次的反撀失敗後， 這一次，盟軍終於打開決口，第一次把德軍擊敗，往後歷史便朝大家所知的結果走向，殘酷的戰爭終於結束了。 在挪威的國土，上了歷史課，深刻體會到和平的可貴。這一次，我遇見的幸福，便是要珍惜和平時代的幸福。 沒有如果　只有結果 這些就是我在極地 所遇見的八件幸福的事 幸福因有和平 和平締造幸福 更多精彩遊記在 行走世界記錄

【澳門萬聖節系列】必闖！婆仔屋萬聖節之夜
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-10-24

萬聖節好快就到，而位於澳門瘋堂斜巷的婆仔屋今年會舉辦第六屆「婆仔屋萬聖節之夜」的萬聖節派對，絕對是澳門萬聖節活動必去首選。 澳門婆仔屋文創空間每年都會聯同其它澳門合作單位舉辦「婆仔屋萬聖節之夜」。除了有遊戲玩和美食品嚐之外，還設有化妝比賽等精彩節目。「婆仔屋萬聖節之夜」將會在10月27日（星期六）晚上七點正開始，大家到時不要忘記和萬聖節擺設瘋狂打卡呀！ 《第六屆婆仔屋萬聖節之夜》海報 日期 2018年10月27日（星期六） 時間 晚上7時至10時30分 地點 婆仔屋文創空間－庭院及D1室 主辦：婆仔屋文創空間 合辦：思華（澳門）創意有限公司，澳門文化體．現代畫會 贊助：澳門基金會，婆仔屋1601 營運：藝竹有限公司 以上圖片及資料來源：「婆仔屋文創空間」Facebook 專頁 坐標：22.197425, 113.544399 地點：仁慈堂婆仔屋 地址：澳門瘋堂斜巷8號 巴士路線：M237社會工作局﹣7，8 M123東南小學﹣17 M270塔石體育館﹣2A，7，8，8A，9，9A，12，18，22，25，25X 巴士路線資料來源：澳門交通事務局 今日少爺返工時，發現婆仔屋內，已經擺放了很多與萬聖節相關的擺設。其中有一些萬聖節擺設上年已經見過。想知澳門婆仔屋上一年擺放了甚麼恐佈擺設，可以閱讀《【慎入！恐佈＋多圖＋劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動》這篇文章。 今年新增了與兔仔和修女有關的萬聖節擺設，所有擺設都設計得很精細，當然不少得萬聖節必有的笑哈哈南瓜頭啦！事不宜遲，大家盡情往下欣賞由婆仔屋文創空間為「婆仔屋萬聖節之夜」而準備給大家的萬聖節恐佈擺設啦！ 婆仔屋萬聖節之夜﹣入口 婆仔屋萬聖節之夜﹣左面的鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣右面的鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣小丑 婆仔屋萬聖節之夜﹣兔仔與鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣兔仔與鬼怪朋友擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣恐佈鬼怪大合唱 婆仔屋萬聖節之夜﹣外星人擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣死神與坐輪椅鬼怪 婆仔屋萬聖節之夜﹣右面多隻鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣鬼怪恐佈義賣 婆仔屋萬聖節之夜﹣屠宰人 婆仔屋萬聖節之夜﹣恐佈護士 婆仔屋萬聖節之夜﹣死神與女巫 婆仔屋萬聖節之夜﹣大樹和鬼怪們 婆仔屋萬聖節之夜﹣修女與鬼怪狗擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣窗口附近的鬼怪擺設 婆仔屋萬聖節之夜﹣騎馬的鬼怪們 婆仔屋萬聖節之夜﹣南瓜頭擺設 少爺覺得早上來影相雖然萬聖節的恐佈氣氛不太足夠，但勝在每一張相都能清楚看到萬聖節擺設的樣貌；晚上來的話，因為這些萬聖節擺設大多都是以黑色為主，再加上晚上周圍都會開著白光燈的關係，拍攝起來時難免會有反光，增加拍攝的難度，不過勝在周圍都充滿著濃厚的萬聖節恐佈氣氛。相信大家看完這些萬聖節恐佈擺設後，一定會急不及待想來澳門仁慈堂婆仔屋影相打卡的。 【澳門萬聖節系列】必闖！《婆仔屋萬聖節之夜》 推薦閱讀： 【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦！ 【香港必試甜品】嶄新黑色體驗！Lady M 竹炭咖啡千層蛋糕10月19日正式登場 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？

LUSH 嵐舒萬聖節系列 2017
美容
LifeMag Editor・2017-10-10

汽泡彈及啫喱汽泡彈 Lord of Misrule 狂野森林 汽泡彈 陶醉在這略帶辛香的汽泡彈中,由廣藿香和黑胡椒精油調製而成。靈感來自羅馬時期的愚人宴會,狂野森林汽泡彈有著深綠色的外表,投進浴水中則會慢慢彌漫出酒紅色澤;就像在愚人節的時候,大家開始享用美酒,爆炸糖噼啪作響,告訴你節日慶典又開始了 MOP70件 純素食者適用 Monsters' Ball 單眼小魔怪 汽泡彈 今個萬聖節就由這隻單眼小魔怪陪伴你吧蘊含醒神的青檸和橙花精油,讓在你派對前作好準備。投進暖浴中再細看它的變化,乳香精油可放鬆身心,讓你輕易成為朋友眼中的萬聖節甜心。 MOP75件 純素食者適用 NEW Ectoplasm 新產品 調皮小鬼 啫喱汽泡彈 將調皮小鬼啫喱汽泡彈投進浴水中,海藻凝膠慢慢溶 化成啫喱狀,為你締造柔軟肌膚。不必感到恐懼,由 紅橘、西柚和木薑子精油組合而成的香氣能幫助你紓緩情緒,營造愉悅心情。 MOP85件 純素食者適用 Pumpkin 南瓜頭 汽泡彈 嚐一口香甜的南瓜餅,讓你沉醉在優質成分和美好香 氣之間 mdash; 當它變成汽泡彈時你亦會一試愛上具紓 緩功效的雲呢拿精萃及辛辣的肉桂香氣猶如媽媽製作的烘焙甜品,令你覺得給滿滿的麵包圍繞著。快來享 受南瓜頭汽泡彈的浸浴體驗,這份滿足感是吃更多的布甸都無法媲美的。 MOP75件 純素食者適用 泡泡浴芭 NEW Bewitched 新產品 神秘黑貓 泡泡浴芭 辛勞了一整天,神秘黑貓泡泡浴芭的乳香和佛手柑讓你忘記疲憊。用力深深呼吸,熟悉的黑莓香氣撲鼻而來。雖說貓擁有九條生命,但亦要把握當下嘗試這款泡泡浴芭 MOP75件 純素食者適用 NEW Pink Pumpkin 新產品 粉紅南瓜 泡泡浴芭 粉紅色的南瓜滿載天竺葵精油和佛手柑精油,把它放 在流水下捏碎,就能製造出豐盈的泡泡耀眼的閃粉 加上來自茉莉花精萃的迷人芳香,即使沒有留下玻璃 鞋,你的王子也能夠找到你啊 MOP75件 純素食者適用 Sparkly Pumpkin 金光南瓜 泡泡浴芭 這是一款蘊含杜松果及青檸的泡泡浴芭,在冬日夜晚 閃閃發光,令人愉悅。一股令人微醺而又充滿能量的 香氣,絕對是悠閒浸浴的完美選擇。但記得千萬不要 整夜睡在浴缸裡喔 MOP75件 純素食者適用 香氛皂 Magic Wand 魔法棒香氛皂 香氛皂 請響起鼓聲...... 整個浴室都是你的舞台神奇的泡泡不但能潔淨肌膚, 當中的香橙和紅橘香氣更可以將你的鬱悶一掃而空。加入石榴糖蜜令肌膚感覺清新,並留下甜絲絲的香氣。這趟美好的沐浴體驗不需任何技巧,豐盈的香甜柑橘泡沫自然會包圍著你。 MOP65每100克 按摩芭 純素食者適用 NEW Hedgewitch 新產品 巫師法寶 香氛皂 很久很久以前,有一種巫師會用咒語及草藥幫他人治病。 他們創造了很多藥方,並用多種來自叢林的成分醫治了無數病人。巫師法寶香氛皂蘊含桑果和黑莓,有效紓緩,令肌膚煥然一新;甜蜜果香能喚醒感官,令你倍感精神,即使在浴室中亦能感受到大自然的氣息。 MOP78每100克 純素食者適用 按摩芭 Goth Fairy 黑夜女巫 按摩芭 教人無法抗拒的色調 mdash; 金色、綠色、紫色、銀色... 集合了七彩閃粉的按摩芭為你的肌膚增添亮麗光澤。 讓赤鐵樹果脂和古布阿蘇樹果脂在肌膚上融化,帶來柔軟觸感;杏仁、西柚和佛手柑滲透醉人果香。記得在派對狂歡前來個閃閃發亮的按摩,令你散發夢幻般的光芒。 MOP105件 純素食者適用 沐浴乳 Lord of Misrule 狂野森林 沐浴乳 來一場感官盛宴準備好闖入狂野森林了嗎蘊含各 種草本成分 mdash; 廣藿香、黑胡椒和雲呢拿精萃;在塗抹於身體肌膚的瞬間,有機小麥胚芽油塑造出豐厚質感和細緻泡沫。猶如上演一場調皮又甜蜜的惡作劇, 為出席派對作好準備。 MOP185250克 純素食者適用 MOP310500克 唇部產品 NEW Black Rose 新產品 黑玫瑰 零包裝唇部磨砂 在赤鐵樹果脂和荷荷巴油的滋潤下,大膽地嘟起雙唇 吧幼砂糖溫和地為唇部去角質,讓嘴唇保持柔軟細 滑。有機荷荷巴油長效滋潤,雙唇變得柔嫩可親。用 這唇部磨砂輕輕在雙唇打圈去除舊角質,提升心情的 依蘭依蘭精油和西西里橘子精油的香氣刺激著每個神經細胞,讓身體都興奮起來。 MOP105件 純素食者適用 NEW Black Rose 新產品 黑玫瑰 潤唇膏 如果黑色是你的經典顏色,現在就將它改革成粉紅色吧滋潤的荷荷巴油加上卡拉哈里瓜油,讓雙唇保持嬰兒般柔軟。無可替代的洋紅色調讓雙唇任何時候都閃亮迷人。西西里橘子及依蘭依蘭精油滋潤你的雙 唇,為愛人獻上深情一吻。 MOP1154克 純素食者適用 NEW Black Rose 新產品 黑玫瑰 零包裝潤唇膏 無論你是羞澀的女生,還是灑脫的萬人迷,也需要時 刻保持雙唇飽滿亮澤。卡拉哈里瓜油和有機荷荷巴油能保持嘴唇保濕和柔軟,西西里橘子和依蘭依蘭散發愛的氣息,讓櫻唇整天保持洋紅色調。對於那些喜歡零包裝產品的人來說,這潤唇膏必是你杯茶。 MOP110件 純素食者適用 禮盒 NEW Bewitched 新產品 神秘黑貓 禮盒 看這俏皮的貓那施展魔法的貓爪放進暖浴裡,把浴 水變成了香氛浴微辛的廣藿香和黑胡椒為你帶來溫暖,佛手柑和乳香精油紓緩情緒。在黑暗中用肉桂和巴西香橙精油溫暖你的身心。放心,這份迷人的禮盒絕不會像貓兒般為你帶來勞累和麻煩。 禮物內容神秘魔法啫喱汽泡彈、神秘黑貓泡泡浴芭和狂野森林沐浴乳。 MOP325件 純素食者適用 Little Pumpkin 南瓜頭 禮盒 將南瓜們投進水中,讓它們溶化吧 這個南瓜頭雖小,但它爆發的力量卻令你吃驚 午夜浸泡在閃亮迷人的香氛浴中, 用茉莉花的溫馨香氣融化你的心。 禮物內容南瓜頭汽泡彈和粉紅南瓜泡泡浴芭。 MOP205件 純素食者適用 環保奇蹟絲巾 NEW Rainbow Skull 新產品 彩虹骷髏 環保奇蹟絲巾 誰說骷髏世界總是陰陰沉沉無論如何都要永遠時髦看這色彩豐富又迷幻的環保奇蹟絲巾,就是永恆 的時尚 MOP85件 NEW Mystic 新產品 不可思議 環保奇蹟絲巾 海王星 mdash; 一個夢想與幻景、神秘和靈性交融的星 球。讓自己沉醉於緩慢前進的軌道,逐漸進入忘我的旅程。讓夢想將自己緊緊包圍,讓你的直覺變得更敏銳,避開那神秘的目光。 MOP70件 LUSH 嵐舒銷售點 香港店 中環擺花街21 號Soho Square 地下至4 樓 Spa 852 3915 0638 中環港鐵站E4 號店 852 2522 2216 銅鑼灣駱克道492 號順禧銅鑼灣中心37 號店 852 2838 0060 尖沙咀加連威老道24A 號店 852 2723 4282 尖沙咀海港城3 樓LCX 35A 號店 852 3791 2131 旺角西洋菜南街68 號店 Party Room 852 2391 0600 觀塘創紀之城5 期apm 大堂C17 號店 852 3915 0630 西九龍海庭道18 號奧海城2 期地下G16 號店 852 3915 0631 沙田新城市廣場1 期2 樓221 號店 852 2602 1266 澳門店 威尼斯人酒店大運河購物中心3 樓899 號店 853 2882 8625 澳門賣草地街1315 號 853 2835 8699 網頁 www.hk.lush.com Facebook LushHK Instagram LushHK 微博 officiallush

出走台北。尋找北投美食。大地溫泉飯店川菜料理奇岩1號
全球飲食
蘇蘇・2017-05-01

蘇蘇愛出走，所以我的專欄有出走系列，作為一個一邊要工作，一邊又要照顧家庭的女人，當然不時要犒賞一下自己，讓自己理性的放任一下。 近年走訪多個地方，發現自己很愛台灣，愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情，愛台灣的優遊自在，所以很想走遍台灣的每一個地區。 烏來和北投都是我主要目標之一，因為除了可以浸溫泉外，據說景色也怡人，這一次終於讓我有時間安排來到北投，雖然只是短短半天，但不要緊，如果喜歡下次再來一點也不難，因為交通實在方便。 這一次，蘇蘇只是帶了一個背包隻身乘捷運出發去北投著名的大地酒店尋美食，從北投站轉車去新北投站有驚喜，車的外殼有很多浸溫泉模樣的卡通、車廂內還有浸溫泉用的木桶 可能不是假期又是上班時間，蘇蘇在車廂裡拍照足足拍了一個站時間，拍完剛好要下車了，本來想去曾被美國網站評選為「全球最美25座公立圖書館」之一和國外網站「WHEN ON EARTH」列為世界最酷10大綠建築的台北市立圖書館北投分館，可以當蘇蘇到達時，天公不造美，被大雨耽誤了時間，所以無緣踏足，不過我相信我一定會再回來新北投的。 在新北投車站的小商店打發了一點時間，就出發去北投大地溫泉飯店，車站旁邊的計程車站後面就是酒店的免費接駁車侯車處，十分方便。 原來從捷運站乘車去大地酒店不用10分鐘，如果下次來到錯過了免費接駁車的時間也不打緊，原來從新北投捷運站坐小黃台灣的計程車也只是大約台幣80元港幣約20元而已。 蘇蘇比預定時間早了到達，先來參觀一下，酒店大堂十分雅緻。 看見那盞紫色水晶燈嗎 據說是由1,314顆水晶組合而成，取其一生一世的意思，而且它還會透過光纖變換顏色，超漂亮呢 聽說跟它拍照會帶來幸福喔，蘇蘇當然不會錯過 Ohhellip;hellip; 這個地方超棒耶 這是前台等候區，太文青了吧，I like it 這麼漂亮的地方，怎可以不拍照呢 咦。。。肚子在打鼓抗議了，快點去找餐廳吧。 奇岩1號餐廳是北投唯一一間川菜料理，以傳統及新派精湛的烹調方法匯聚新鮮和特色食材，口碑一直很好，今次有機會到此品嚐美食，真的要謝謝台灣美食達人好友的推薦，很期待呢。 千層耳片 看起來非常漂亮的花紋，據說製作十分費工。滷得入味的豬耳，膠質很重，搭配微辣的醬汁，十分好吃，而且吃過之後感覺有滿滿的骨膠原。 泡菜中卷 十分可口的菜式，有蘇蘇愛吃的蘆筍，將自家製的泡菜做魷魚筒的餡料，再加上秘製醬汁，魷魚筒熟度剛好，很容易咬開，配上醬汁，值得再安歌。 連鍋白玉湯 開始時以為是普通不過的菜式，但當喝第一口湯時真的覺得很可口，用爽甜的白蘿蔔與豬肉片烹煮而成的白湯，清爽不油膩，而且白蘿蔔一點渣滓也沒有，豬肉爽而不硬，很好吃耶 川味口水雞 雞肉鮮嫩，淋上大廚的秘製醬汁，惹味可口。 清炒高山娃娃菜 這道娃娃菜讓我有點好奇，因為在我心目中娃娃菜就是紹菜BB，菜葉比較多而軟的，而這個感覺在吃植物的根莖，不過纖維很高，而且很鮮甜。 湘味剁椒魚頭 這是餐廳的招牌菜之一，採用每天直送重約2.5kg的鰱魚魚頭，因其肉質鮮嫩，膠質豐富，最適合做這道菜。而特製的剁椒醬汁是這道菜的靈魂，選用四川特有的泡燈籠椒，再配上大廚特製的花椒油和紅油，單是送上桌子上時的香味已經是不得了。。。 但蘇蘇有點擔心會很辣嗎 我是很少吃辣的人，但試過之後可接受啊，重點是魚肉很嫩，醬汁又香又辣又麻又惹味，再來一碗北投當地製麵店口感富有彈性的光麵同吃，再加一點蔥花，真是太好吃了，當大家都停手時，蘇蘇還在努力地吃著呢 稻香大地牛 現今不少城市人都會偶爾想感受一下農家生活，吃吃農家菜，所以餐廳就提供了這道特色的稻香大地牛，也是招牌菜之一。 主廚嚴選重達 1 公斤的美國帶骨牛小排及自嘉義民雄的在來米稻草梗，將牛小排綑綁後，放入特製老滷汁熬煮入味而成，肉質非常鮮嫩且帶有稻草清香，好吃。 最後送來的是標準台灣產的香甜水果，有蘇蘇很愛的鳳梨和芭樂，大家都看見了我的bling bling 眼 閃閃的，都讓我吃多一點，她們經常可以吃到呢 大家對我太好了hellip; T.T 當我們吃飽之後在餐廳門口合照時，剛巧遇上美麗能幹的酒店董事長，她既親切又有品味，酒店很多設計概念都是來自她的，很厲害啊 的公關熱情和貼心的招待呢 以為蘇蘇吃飽飯就離開嗎 Nohellip;Nohellip;Nohellip; 大地酒店是一家溫泉酒店，蘇蘇當然要去見識一下他們的溫泉呢 休息了一會之後，我們一眾就去溫泉區，走過大堂時，蘇蘇一眼就看見台灣著名超級製作人偉忠哥王偉忠老師 他曾是台灣著名選秀節目超級星光大道的評審之一。 聽說他很cool，很少願意合照的，但經好友介紹後，其實他很親切啊 看見他小心翼翼的收好我的名片，還願意合照，蘇蘇很驚喜呢 溫泉區的休息室以簡約舒服設計為主。 聽說室外的溫泉池非常有特色，可惜那天已經客滿了，無緣體驗，所以我們就來試室內的，好處就是私隱度高。 今次的體驗感覺很好，大地酒店和餐廳的環境都讓蘇蘇有很舒服的感覺，下次可以考慮在這裡住上兩天全面體驗酒店設施，逛逛北投。 奇岩1號（北投大地酒店） 地址：臺北市北投區奇岩路1號 電話：0228931221 時間：11301400，17302100 網站：httpwww.thegaiahotel.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。品嚐Chou Chou 法餐經典風味
全球飲食
蘇蘇・2017-03-08

去台北，有什麼一定要做的 饞嘴的蘇蘇當然要去找好吃的，這個一點也不困難，因為台北既好吃又便宜的小店一點也不少，只要在網上看看資料做一點功課，一定找到目標的，另一個最快捷的方法就是找當地懂得吃的好友，一個訊息發過去，之後你就什麼都不用做，去到台北等吃就好了 XD 當然在現今網絡發達的年代，在網上找資料一點也不難。 這天我和好友來到台北東區商圈，這裡位置方便、食肆林立，如果你沒有做功課，真的不知道走進那一家店好，而蘇蘇目標明確，從捷運忠孝敦化站5號出口出來，直入左邊的小路就看見Chou Chou了。 門外等入座的人不多，在台北吃飯就是有這好處，大部份著名的店都不用排隊太久，當然如果你先預訂就更加不用等了。 餐廳裝潢以白色大理石為主，座位舒適，整體設計優雅時尚。 採用開放式廚房，旁邊有特色的吧台高腳椅座位，可以一邊用餐，一邊欣賞料理的製作過程。 餐廳大廚是台北著名型廚Chef Kin 林明健，曾經與世界名廚Jean Georges工作14年之多，亦曾在巴黎數間米芝蓮餐廳工作，累積了不少經典法式料理烹飪實力，台北著名的ACHOI當代料理餐廳就是他一手籌劃出來的，所以蘇蘇在這之前於ACHOI已經跟他認識了，看見他會格外開心，因為他是香港人，只是多年在外地發展，我們見面可以說廣東話呢，很親切啊 0 其實Chef Kin現在除了是Chou Chou的總廚之外，他也是老闆之一，他一直心繫其原本學藝之正統法餐，所以當ACHOI上了軌道之外，他決定開設Chou Chou，運用現代料理手法與在地食材，提供滋味濃郁卻輕盈不膩口的摩登法式料理。 你們看到這裡可能就會想，價錢一定不便宜吧，坦白的告訴大家，真的物超所值 餐廳以供應有選擇的套餐為主，午市套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人新台幣$880港幣約$22010%，其中前菜或主菜可加價更換或增加；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人新台幣$1,280約港幣$32010%，前菜或主菜一樣可加價更換或增加，價錢非常親民，這個價錢在中國、香港或澳門吃正宗法國料理完全是不可能的事。 如果想有套餐以外的選擇，可加價升等料理，有每日船釣捕撈的野生海魚及蝦貝組成的「海鮮拼盤」、慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的帶骨肋眼牛扒等等。。。 蘇蘇在晚上用餐時，喜愛配一點葡萄酒或雞尾酒同吃，這樣用餐可增添氣氛之餘也頓感輕鬆。發現Chou Chou提供的葡萄酒約7成選自法國產區，價錢十分親民，house wine（每杯100ml）定價新台幣$170起，其中二款house wine更選自法國波爾多產區，可由專業侍酒師為客人配搭佐餐。 他們也供應多款融入經典法國酒的雞尾酒，每杯只是新台幣$350$400不等，好像融合absinthe（法國苦艾酒）的Mon Petit Chou；還有品牌歷史始於1887年法國Bordeaux 波爾多、珍選葡萄酒加藥草與新鮮水果釀成香氣細膩綿長的lillet blanc（利萊酒）；以產自法國諾曼地的calvados（蘋果白蘭地）賦予法式風情的經典調酒Old Fashioned；以琴酒為基底，加入法國限量生產供應的St. Germain Liqueur（聖杰曼接骨木花酒）、lillet blanc及新鮮葡萄柚汁、檸檬苦精的French Blonde等待。 Chou Chou 的麵包和牛油也是自家製的，喜歡吃麵包的蘇蘇，未開動前已經吃了兩片，但不敢繼續，因為我知道還有很多美食在後面等著我呢 菊芋濃湯配松露多士 現時歐洲非常受歡迎的超級食物sunchoke（菊芋）原產地為北美，營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非碳水化合物，熱量脂肪極低。餐廳選以美國加州進口菊芋，加蔬菜高湯與鮮奶油熬煮濃湯，濃郁卻清香爽口，與融合三星蔥醬的法式酸奶油、自製松露烤吐司丁一起食用，十分滋味。 菊芋在澳門和台灣都甚為少見，所以來到一定要點來試試。 綠捲生菜佐五花肉溫泉蛋 經典法式培根生菜沙拉，Chef Kin選用台灣葛瑪蘭豬大片五花肉取代傳統煎培根因更增添口感，先將豬五花加了紅酒、八角、桂皮、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料慢燉4小時至軟爛，再煎至兩面香脆，當中配以非常漂亮滑嫩的溫泉蛋、爽脆綠捲生菜，及自製酸裸麥麵包，讓清爽的生菜與穠纖合度的五花肉互相衝擊得以平衡。 雞油菌佐香脆蛋和拜雍火腿 蘇蘇一直很愛雞油菌，它營養豐富，是世界著名的四大名菌之一。它的味道特別之處在於那種典型的杏香味，這種味道很難在其他食物中找到的。配以流心的炸蛋和法國十分著名的拜雍火腿，蘇蘇覺得是絕配，吃後滿口油香，回味無窮。 牛骨髓佐培根醬, 黑麥麵包和綜合香草 牛骨髓烤過之後是香味濃郁的油脂，需要很多調味料來調味，再配上香草，用來塗麵包非常好吃，不過吃多了血管會投訴的，所以偶爾一次就好。 豬頭凍佐水田芥和松露油醋汁 傳統法式凍派，用一整顆豬頭加入巴西利、龍蒿草等香料及蔬菜，燉煮5小時至軟爛，它就會釋放出大量膠質，這些就是美眉鍾愛的骨膠原了，拆肉之後，上面再鋪上一層香草製成肉凍，配以水田芥及松露油醋醬汁，肉凍鬆軟香滑，融合肉與軟骨不同的口感層次，添加新鮮香草更顯清爽。 紅酒慢燉豬臉頰佐冬季蔬菜 紅酒燉牛肉是法國著名料理，Chef Kin嚴選美國盤克夏黑豬臉頰部位取代牛肉表現此經典菜餚。盤克夏黑豬肉質柔嫩香氣濃郁，臉頰肉部位富有彈性及膠質，以各式蔬菜、香料低溫燉煮6小時，撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，搭配酸香微辛法式芥末醬食用更為美味。 奶油燉雞佐羊肚菌 使用本地仿土雞雞腿部位，加入、香料，慢燉而成。撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，放在上面的各式香草也清香撲鼻。 油封鴨腿佐扁豆，西班牙臘腸和蕪菁 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。Chef Kin擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與鹹香滋味，搭配法國扁豆、西班牙辣腸、無菁及羽衣甘藍，讓整體風味更顯平衡。 橙酒舒芙雷佐柑橘雪酪 源自於過去法國貴族用完餐後覺得意猶未盡，因此產生了口感像雲朵般細緻的甜品。這個充滿橙香的梳乎里，口感香濃爽口，旁邊配搭柑橘乳酪，真是幸福好滋味呢 蘋果塔佐香草奶油 酥脆撻皮填入香濃杏仁吉士，新鮮富士蘋果薄片捲成玫瑰花瓣狀，頂層淋上焦糖醬，配上蘋果冰淇淋及肉桂糖粉，甜蜜香氣，讓人難忘。 栗子燉奶佐焦糖醬 栗子泥入口有如布丁口感細滑，還有糖漬栗子果粒，上面是柔滑香草奶油，以及烤栗子脆片，先吃一口享受原味的細緻香味，再沾餐廳自製的焦糖醬，微微苦甜焦香又是另一番風味。 巧克力椰子慕斯佐鳳梨雪酪 選用帶有果酸的法芙娜Manjari巧克力製作慕斯，內餡包覆椰子吉士與蛋白餅，上方綴以杏仁巧克力脆片，底層為自製椰子甜撻皮，搭配鳳梨椰子乳酪。香甜椰子與香濃微酸巧克力是美味配搭，清新爽口的鳳梨椰子乳酪分解了巧克力的甜膩。 Chou Chou的氣氛比一般正式法國餐廳輕鬆，料理也十分精緻，我們3個人都吃得十分滿足，計算一下，這頓法國晚餐連配酒每人只是大約港幣$400，下次再去台北時那有借口不回去。 Chou Chou法式料理餐廳 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 電話：0227731819 營業時間：週二至週日 午餐11301430 晚餐18002130 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

保養身體有秘法－田原香
專題報導
Gloriaice・2016-11-28

有一次到台北工作時在一個商場發現到田原香這個品牌，這個品牌主打滴雞精，以不投藥，不打針，堅持養滿150天的雞隻整成新鮮健康滴雞精！在台北時看到有健字號認証，放心使用！ 但由于需要冷藏處理，在台北詢問，最近澳門的地區就是香港，香港設有門市，貨原一樣是台灣的，為身體，我堅定了決心到香港旺角門市購買，買完即用冰袋手提運送回澳，再冷藏到冰箱中！ 在前往門市時以直接聯絡田原香春嬌妹講述我的身體狀況，春嬌妹會以中醫及營養方面給我意見，配適合版本滴雞精及其他產品！春嬌妹建議我喝【原味升級版滴雞精】和【益腎QJELLO】 如購買請說明購買數目及前往那一間門市！春嬌妹會通知門市職員留起貨品！ 以往因工作及晚上進修，平日沒時間的我，總會覺得飲用雞精是一件很難的事，主要是工序麻煩，由跑到街市再回家清洗，再燉，真是沒有太多時間～ 相信好多繁忙都市人，會跟我一樣長期疲勞及精神緊張，會有腰酸腰痛，部份女性來月事前 身體感到寒冷，頭暈，腰痛更強烈等症狀！ 我由2016年9月份開始每天早上飲用升級版滴雞精及益腎Q10 情況到現在2016年12月初，情況得到很多改善！ 腰酸感接近零，身體寒冷感都是零！！ 飲用田原香原味升級版滴雞精味道不錯，沒有腥味！ 當中主要功效是固本培元，緩緩敏感，補益五臟，止咳平喘，退肝火，寧心安神，提升免疫力 食用方法：在早上空腹飲用，提神之外，還含有多醣體、靈芝酸，雙向調節免疫功能，且能減少疲勞感。 益腎QJELLO是因為它添加許多入腎藥材，如杜仲、女貞子等，有助滋補腎氣，緩解腰累的情況 QJELLO是以魚鱗和銀耳熬煮而成，裡面含豐富膠質，能快速被人體吸收與運用，滋陰補水，富含HAp（氫氧磯磷灰石）補鈣質，是女性養顏美容、補鈣補骨頭的良品唷！ 另一方面，月經失調，與你壓力大有關，壓力大會影響到荷爾蒙平衡，它的藥材也陰陽兼顧，熟地、白芍能養血調經，血補足了月經來潮時身體就不冷。還有茯苓、遠志寧心安神，睡眠品質好，也能緩解壓力 煮法：我會以約15MINS用蒸機蒸至液體狀！完成，可以飲用！ 田原香有多種不同滴雞精，有傳統式，坐月子組合，寶寶肉泥粥，QJello，一定有一款合適你及家人！ 最後希望田元香會在澳門增設門市！ 感謝春嬌妹及門市留貨包裝職員！ 春嬌熱話　陀B。小兒。養生 #田原香 ＃田原香滴雞精 ＃m到 ＃腰痛 ＃滴雞精 ＃台灣田原香 專頁：httpswww.facebook.comqchickenHK 官網：httpwww.qchicken.com.hkCatalogHome 電郵：servicehk@qchicken.com.tw 門市地址： 灣仔店 灣仔皇后大道東50號地址：香港灣仔皇后大道東50號 金鐘站F出口往太古廣場3期方向 電話：34605299 油麻地店 油麻地咸美頓街16號油麻地站A1出口 電話：23536888 荃灣店 荃灣沙咀道337339號B2舖仁濟醫院附近 電話：23593588 時間：1100Am900Pm

【香港。梅窩】梅窩週末郊外一日遊 遠離塵囂 ~ 銀礦灣泳灘。銀礦灣瀑布。文武廟。白銀鄉。銀礦灣渡假酒店
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-11-10

夏天的一個週末, 想遠離都市, 去去海邊玩水 本來想去我們熟悉的長洲, 可是長洲正直登革熱超高危地域, 我們不想登島被叮 所以就去了香港的另一個郊區 梅窩 我們都是第一次去梅窩, 還是出發前一晚2300多才決定訂酒店 因為一直猶豫去愉景灣好, 還是銀礦灣梅窩好, 最後覺得愉景灣只有教堂沒有郊外活動 這次我特別想去運動一下, 所以最後就決定了去銀礦灣梅窩 在中環六號碼頭就可以坐船到梅窩, 非常方便 船的班次很密的, 不用擔心走了一班船要等很久 diams; 船期 diams; 我們是直接刷八達通入閘的, 沒有八達通的話也可以在櫃檯買票 往來中環 harr; 梅窩 的船是新渡輪 船艙跟澳門往來香港的沒分別 我們坐的班次是快船, 約35分鐘就能到達, 而慢船也只需50分鐘 一會就到岸了, 我們到了梅窩囉 梅窩其實就是在新界大嶼山的一個地區 下船後都會有清晰的指示, 右邊➡就是銀礦灣的方向, 我們租的「銀礦灣渡假酒店」就是在海灘對面 梅窩是個來渡假的地方, 一出碼頭已經見到不少的店舖在賣泳衣、拖鞋等, 就算什麼都沒帶來也不用怕 同時單車也是梅窩的主要代步工具, 到處都有可以租單車的地方 但我們決定先用走的走到酒店, 再租單車 單車徑隨處可見 沿著海邊走, 會見到熟食市場, 這裡是吃晚飯的好地方 今天的天氣不是開玩笑, 走這段路不撐傘會被烤焦 前面那棟在海邊的建築物就是「銀礦灣渡假酒店」 銀礦灣觀景台 走了大概5分鐘左右, 就到了「銀礦灣渡假酒店」 「銀礦灣渡假酒店」的詳細資料, 另文介紹 我們到達酒店的時候是中午時間, 還沒可以到房間去, 但可以先存行李。 我們只有一個背包, 就沒有存放, 決定先租單車出去玩 酒店旁邊有「張記單車」, 有三輪車和普通單車出租 以當時的天氣, 我們都不想租普通單車, 因為普通的單車是沒有「蓬蓋」的 即是說烈日當空下要被太陽乾煎 雖然他的三輪車都是有「蓬蓋」的, 但我們是想找兩個人可以一起騎的... 結果我們發現酒店的單車是四輪的, 可以一起騎, 又有「蓬蓋」 完全符合我們的要求 我們就在酒店租下這種「家庭車」 $ HKD100 3小時 後來我們發現外面都沒有出租這種家庭車, 只有酒店這3台 這種家庭車的好處是方便聊天, 兩個人一起努力騎, 不怕前面的人像司機一樣 我們沒有存放背包, 在酒店拿了地圖, 把背包放在前面的籃子上就出發囉 文末有地圖原圖 第1站是我最想去的「銀礦灣瀑布」 這個香港奧運徑怎麼在這偏僻的地方 這裡的路牌都很特別 大自然啊 水向低流, 瀑布嘛 當然是在高地 所以往瀑布的路騎得我們要死了 路其實不遠, 騎了大概十多分鐘就到了, 只是都是上坡路 要了我的老命 還好我們堅決要租有蓬的單車, 不然真的會被烤焦 把車停到不阻塞交通的地方, 記得要把車鎖好 ★租車時會有單車鎖給你 照片看不出來, 但其實我的腿已經像烤香腸一樣紅 來到了「銀礦灣瀑布」 銀礦瀑布分為上下銀礦瀑布, 景色怡人。 我們看到大家都走到岩石上去近距離接觸這個瀑布, 不知道是不是被允許的, 但我們還是走上去了 雖然我們之前去冰島的時候已經看過了無數的瀑布, 可是在這裡看到的又是另一番感覺啊 超近距離的接觸瀑布, 還可以觸碰那清涼的瀑布水, 簡直暑意全消 雖然這個瀑布水流不算太急, 但這樣看著還是很宏偉的 除了主瀑布外, 旁邊還有另外一條 在「銀礦灣瀑布」休息了一下後, 我們再出發, 四處亂騎 這是「白銀鄉門樓」 以往的村民比較保守, 所以以前在門上寫著「穿著泳衣者, 不得進入村內」。 但是, 誰會穿著泳衣上山啊 拍這張照片的原因是, 這威猛的狗大哥一直向我們的單車跑過來 「文武廟」 這是梅窩最古老的一所廟宇, 據說是建於明朝萬曆年間 15731620年, 距今已有400多年。 我們就一直漫無目的地騎著我們的家庭車, 這裡是島上居民的住宅區。 「梅窩堂」 很有特色的商店 騎著騎著又回到海邊, 來到了「銀礦灣泳灘」 這泳灘很美, 可惜就是太陽太大, 人老了就是不能像年輕時般衝去曬太陽=.=quot; 這就是我們騎的四輛車囉 就只有「銀鑛灣渡假酒店」才有出租這款 座位是連在一起的, 中間可以坐一個小朋友, 有小腳踏和安全帶的... 既然太陽太大不想下水, 那就騎回酒店吃東西和拿房卡去 酒店的餐廳不錯, 以渡假區來說不算貴 我們就點了一個英式下午茶, 當然不能跟大酒店的比, 但這個也算不錯, 吃飽也沒問題 吃飽後我們就到房間休息一下, 換上泳裝再出發 我們訂的是「標準房」, 酒店設施另文介紹 在酒店休息了一下, 等到太陽沒那麼大的時候, 就往「銀礦灣泳灘」出發 泳灘就在酒店對面, 換好泳裝直接出發 超方便的 我們來的這邊不是救生員的管轄範圍, 就是說這裡不適合游泳的... 但是這裡有超多人在挖寶... 到底在挖什麼呢 原來是大人小孩都在找寄居蟹 這玩意我小時候跟爸爸在黑沙海灘都經常玩, 今次完全是拾回童年 我們兩個大人在這裡玩得超high的 而我們身處的地方, 遠一點就是我們之前下船的碼頭, 所以我們跟船是在同一個水域上 只要有船靠岸, 就會生成浪衝到過來岸邊, 這感覺蠻奇特的 真的好久沒下去過海灘玩了, 每次經過海灘都不會讓自己濕身 這次終於可以好好的玩水了 就這樣一直玩到黃昏 「銀礦灣泳灘」的設施很齊全。 因為不是每個人都會租酒店的, 單純來海灘的人也可以到更衣室換衣服 外面也有地方可以沖掉沙子 以為這樣就結束了 我們回到酒店後再到泳池游泳, 游累了才回房間換衣服去吃飯呢 再出門之時已經是天黑了 在梅窩, 晚上1800後是水牛出門的時間, 連酒店都會把大門關上, 只留一個小門出入, 就是為了防止牛隻衝入酒店 我們在出門吃飯的時候就遇到了牛隻 當地居民是不歡迎牛隻的, 看看牛隻和那個Banner, 相映成趣 我們走回碼頭的方向.. 來到熟食市場 網上說這間「順興」還不錯, 我們就來這裡試試了 在梅窩的餐廳跟我們較常去的長洲都差不多, 都是在海邊然後吃上新鮮的海鮮 坐在海邊吃海鮮, 風味 來到這種攤檔, 不想想的, 就可以吃套餐 也可以單點小菜 我們兩個人就點了288的套餐 「豉椒炒蜆」, 我很喜歡吃炒蜆, 豉椒炒蜆辣辣的很好吃 而且蜆肉很多, 不怕只見到殼 「豉油皇乾煎蝦」, 本來以為是豉油皇弄的, 不會像椒鹽那般香口, 結果....這個超超超好吃的 蝦殼超脆, 吃起來就像椒鹽一樣 自選小菜, 我們點了「蝦通牛肉」, 就是牛肉和通菜, 唯一不足的是通菜比較老, 梗有點硬 還有例湯 我覺得整體味道都非常好, 很有風味 吃過晚餐後我們就往碼頭的另一邊走走, 是我們沒有去過的地方... 碼頭對面就是巴士總站, 明天我們就在這裡坐巴士回去... 碼頭的另一邊有711、麥當勞等店舖 這樣休閒的就結束了我們的梅窩週末一日遊.... 附上今天踏單車的路線 梅窩地圖 點擊放大 銀礦灣瀑布 檢視較大的地圖 銀礦灣渡假酒店 檢視較大的地圖

【韓國。首爾】※景點※ 南怡島 ~ 秋天被楓葉包圍的小島,《冬季戀歌》拍攝場地 (含交通教學ITX青春列車)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-12

南怡島位於京畿道與江原道交界處, 是在1944年興建清平水庫時被北漢江淹沒而形成的內陸島。 △ 島內禁止車輛出入 △ ★ 最佳參觀季節為5月、78月、10月 ★ 交 通 方法一 坐地鐵到1號線清涼里청량리 rarr; 轉ITX 청춘青春列車去加平 가평 Gapyeong 方法二 坐地鐵到1號線上鳳站상봉역 rarr; 轉地鐵京春線至加平 가평 Gapyeong 我們使用的是方法一, 我們由明洞坐地鐵到清涼里청량리 站 ★ ITX青春列車並不適用Tmoney交通卡, 去程的票我們是先在網上預訂 httpwww.letskorail.comebizbfEbizbfForeign_pr16100.dogubun=1 $ 清涼里站 加平站 成人4,300韓元、兒童2,100韓元 來到地鐵清涼里청량리, 會有指示到ITX青春列車換乘點 跟著指示走會到ITX青春列車的方向, 途中會見到這種機器 圖片轉自韓國觀光公社 把Tmoney在機器quot;綠quot;色邊刷一下, 表示在清涼里청량리這個站已經下車 ★ ITX青春列車並不適用Tmoney交通卡 圖片轉自韓國觀光公社 ★ 值得一提的是網上預約後的取票處 ★ 由於當時我們找了後久都沒找到, 加上時間緊迫我就沒有拍照 但這資訊很重要 當我們跟著示指一直走, 會直接到達ITX的候車月台, 但我們還沒取票怎麼辦 其實當你到達月台後, 會發現旁邊還有一個手扶梯往上 上去後直接出閘會發現是一個很大的售票廳, 在這邊找到櫃台出示預約單和護照就可以取票了 當時我找到快到點才找到的 幾經辛苦終於把票拿到手了 然後沿著剛才的路回去月台候車就好了 候車月台上有一間便利店, 可以在這裡買點小吃上車 車到了, 按著票上的位置和車卡找座位 由清涼里청량리到加平가평, 車程約30分鐘 車上很舒適, 可以享受一下這半小時的車程 還沒下車已經看到外面的風光 到達加平 가평 在加平가평車站外面有的士站, 就在那裡坐的士到碼頭, 再坐船到南怡島。 到達碼頭後有兩種方法進入南怡島 方法一是坐船, 是最多人選擇的方法。 約十分鐘半小時有一班船, 票價一人是10,000 ₩ , 擁有外國人護照是8,000 ₩ 方法二是高空滑索 費用 38,000 ₩ 開放時間 410月 09001900 113月 09001800 ※ 視天候狀況雨、雪、強風等決定是否營業 我們是選擇方法一坐船到南怡島 秋季是個欣賞楓葉的好季節, 因此有很多人選擇進入南怡島 買完船票後已經很到長長的人龍要坐船到南怡島 約十分鐘半小時有一班船, 票價一人是10,000 ₩ , 擁有外國人護照是8,000 ₩ 上船了 船上人真的很多, 船上也擠 這個就是高空滑索入島的鋼索 出甲板上看看風景, 船程幾分鐘就到 快到岸的時候看到海中有一個雕塑 下船了 人真的不是一般的多 嚇死寶寶了 要quot;入國quot;了 南怡島真的到處都是楓葉, 是秋季賞楓的好地方 雖然我們都還沒吃午餐, 但是一直走都忍不住要拍照了 紅葉真的好美 原來小島上還有小火車呢 走進這個「百楓密園」 金色和紅色的楓葉交錯著, 互相輝影... 走到種植楓葉的小山坡上, 這裡風景猶如楓葉隧道一樣 就算是不假日, 來賞楓的人流一點也沒減少 看完滿滿的紅色, 繼續前進還有綠油油的樹木和荷葉 「叢林蓮池」 還有一個仿新加坡的魚尾獅呢 一個親親大自然的地方, 看到有隻大松鼠 來到中段終於見到有餐廳 還記得我們還沒吃午餐的嗎=.=quot; 這裡有幾間餐廳都在附近的 我們去了一間叫「南門」的餐廳, 是吃傳統韓餐的。 餐牌 httpsnamisum.comzhhansdishrestaurantmenunammun 吃過午餐後, 繼續去拍照囉 Unicef Hall 「將軍址」 色彩繽紛的手信店 「銀杏路」 秋天這裡滿滿的銀杏葉, 變成一片黃色的海洋。 這是冬季戀歌的拍攝地 這是一個浪漫的地方, 連地上的落葉都被掃成心型呢♡ 在南怡島上逗留了一個下午的時間, 其實還有些地方是沒有逛到 而島上亦有酒店的 希望下次能在冬季再來一次, 感受下遍地雪花的南怡島。 回程時就到下船的地方排隊, 我們大概有排了差不多一小時才到我們呢 人真的很多很多 回到加平碼頭後再按著原來的路線在碼頭坐車回加平站 如果沒預先訂購回程車票的話, 到達火車站後可以用自助售票機買票 圖片轉自韓國觀光公社 1. 買票時點選英文 2. 選擇時間、目的地、購買張數 3. 選擇列車出發時間 ★ 旺季時可能無法買到即班車票 4. 選擇現金현금或信用卡신용카드支付, 付款完成後即可取得車票 南怡島 南怡島 강원도 춘천시 남산면 남이섬길 1 江原道春川市南山面南怡島街1 httpsnamisum.comzhhans ITX訂票 httpwww.letskorail.comebizbfEbizbfForeign_pr16100.dogubun=1 方法一 坐地鐵到1號線清涼里청량리 rarr; ITX 청춘青春列車去加平 가평 Gapyeong 方法二 坐地鐵到1號線上鳳站 상봉역 rarr; 轉地鐵京春線至加平 가평 Gapyeong 檢視較大的地圖

【澳門美食】海洋之魅第十一章。以海洋為靈感的菜單讓味覺踏上一場精緻的體驗。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2023-03-12

不經不覺，位於澳門瑞吉酒店一樓有口皆碑的雅舍餐廳的海洋之魅已經來到第十一章了。 餐廳自2019年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首十章皆得到大眾的熱烈好評，行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila繼續搜羅各地多款時令優質海鮮，精心設計出新一輪八道菜的菜單。 以海洋為靈感的菜單，選用不同海域盛產的優質海鮮如京都帝皇蟹、西西里紅蝦、波士頓龍蝦、意大利海螯蝦及地中海比目魚等入饌，再搭配由侍酒師段立山精選的葡萄酒以提升各食材的鮮味，為蘇蘇打造了一頓難忘的晚宴。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少，每晚都會準備給客人享用，重點是很好吃，但千萬別吃太多，以免吃不下後面的菜式。 每一日，大廚都會安排一點小驚喜，精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 這天的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 京都帝皇蟹配甘筍、紅菜頭柚子及意大利甘草雪葩 以肉質細膩的京都帝皇蟹，配上爽口的甘筍、紅菜頭柚子以及意大利甘草雪葩，口感細滑、味道鮮甜，而且清爽。 西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍、櫻花及意大利Calvisius Royal魚子醬 鮮甜的西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍，還有櫻花和鮮味的意大利Calvisius Royal魚子醬作點綴，十分漂亮的一道菜，驚喜就在杏仁奶凍配搭魚子醬，鮮味嫩滑的。 波士頓龍蝦配蘆筍、日式高湯、奶油菊芋、咖啡 大廚特意在奶油菊芋中加入少量的咖啡提鮮，以突出波士頓龍蝦那濃郁的風味，果真跟平常吃的有點不同。 意大利海螯蝦手製雲吞配海鮮海膽醬汁 手製的意大利雲吞一向是不少人的愛，以意大利鮮美的海螯蝦作為餡料，再淋上鮮味的海鮮海膽醬汁，很好吃的。 煙熏地中海比目魚配法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔 比目魚先以煙燻的方式烹調，以增添其獨特香味，再配以法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔，造就了一道看似清淡但帶有獨特香味的一道菜。 千層巧克力配栗子、法國Valrhona Manjari巧克力、零陵香豆、芒果 以法國Valrhona Manjari 巧克力、栗子、零陵香豆和芒果組合而成的千層巧克力，配上別緻的擺盤、濃香的咖啡和餐後小點，完美的休止符。 如果喜歡小酌兩杯的朋友，餐廳侍酒師精心挑選了世界各地標誌性的葡萄酒來搭配這個套餐，包括法國香檳、德國的雷司令Riesling、新西蘭的長相思Sauvignon Blanc、法國的玫瑰葡萄酒Roseacute;、勃布根地級莊園白葡萄酒以及葡萄牙的波特酒Port等，多款優質佳釀與各種時令美食相互呼應，能為味蕾帶來多層次的體驗。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 營業時間：每日晚上6時至11時 「海洋之魅 mdash; 第十一章」六道菜晚膳套餐的供應時間由1月11日至4月30日，每天晚上6時至11時，每位定價為澳門幣1,288元，搭配精選美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,788元。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門】※行山路線※ 路環石面盆古道 ~ 橫跨兩個山谷 以往居民與外界往來的唯一道路
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-03-25

「路環石面盆古道」位於路環的山谷之中，穿越路環東西兩地，是路環最具歷史性和最古老的道路， 而顧名思義這裡有一個「石面盆」在這條道路上。 整條古道雖然只有約1,375米，但是橫跨東西兩個山谷，路徑迂迴曲折，上山下坡，遊客應量力而為！ 在20世紀60年代，路環連接黑沙的馬路未建成之前，黑沙居民與外界往來一直通過這條山道連接路環東西兩面的崎嶇山徑， 可想而知此山道的歲數，絕對可堪稱古道。 「路環石面盆古道」不像之前走過的圓環式步行徑，是直截了當的一線型路徑（上圖Ｃ３６～Ｃ７） 兩個入口中的其中一個Ｃ３６就在黑沙海灘附近，駕車要轉往黑沙／海蘭花園的路口。 由Ｃ３６出發吧！黑沙海灘方向為東谷路段。 上面也說了，「路環石面盆古道」是連接路環東西兩面的崎嶇山徑，橫跨東西兩個山谷，整段路程不斷上山下坡。 從入口一開始就要不斷的爬樓梯了！！ 比起以往所走過的步行徑雖然較短，但都還要累！！！！ 腳下位置是「黑沙村」 石景「伸腰壁」 不斷拾級而上 東谷路段列作植物觀賞區，沿路植物資源豐富，其中不乏本澳罕見特色品種。 來到C１２位置，與路環步行徑交叉重疊。雖然路環步行徑較平緩好走， 但因為這次是來挑戰「路環石面盆古道」的，即使再累也要把它走完 繼續往「路環石面盆古道」方向走，是往下的那條路徑。 過了交叉點，朝路環市區方向的「路環石面盆古道」則為為西谷路段。 西谷路段沿途設有多個觀景點，這是「小蝴蝶谷」 「斜陽山巒」 現在是傍晚1730左右，能夠真真正正的看到「斜陽山巒」，在夕陽下看到亭後的綿延不斷山巒 美麗的夕陽讓我停下了腳步 來到這個路徑因此而命名的「石面盆」 「石面盆」就在谷底深處 「石面盆」是由於山泉水長年累月往下流，沖力把石頭打成一個面盆的形狀。 水中還有各種生物 「美鯨嫺臥」 「蟾蜍泊岸」 走到盡頭就是竹灣馬路的入口（Ｃ７位置） 竹灣馬路的入口比較隱蔽，並不好找。 如果想跟我一樣來「路環石面盆古道」的話，建議從Ｃ３６黑沙馬路入口開始較好。 竹灣馬路入口 竹灣馬路入口位於路環監獄附近。 由於「路環石面盆古道」是一線型路徑，如果想走回黑沙馬路入口的話，必須要走完整條回頭路！ 但我並不想再爬樓梯了，因此就走到路環監獄前一點的巴士站，坐巴士就能輕鬆回到黑沙馬路取車，不用再走一次了 路環石面盆古道 httpsnature.iam.gov.moctrailsdetailfe523798751243528186c0c114d0a0aa 檢視較大的地圖

$9紅豆餅！$20魷魚麵！人均$30食到飽的地道街市美食喺澳門無人不知！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-20

早在09年的時候，市政大樓替代了澳門走鬼檔繁華勝景。儘管如此，下環街市的熟食中心，至今仍是澳門街坊們放學、放工、休閒的ldquo;平民食堂rdquo;。裡面深藏的地道美食，值得我們一一探訪、品嚐。 地址澳門李加祿街下環街市綜合大樓2樓 開放時間全年整周 07002000 室內食堂 露天茶座 下環街市是澳門唯一一個有露天座位的熟食街市。天氣晴好的時候，在這裡圍坐小憩，也不失為一樁美事。 而今日我們的街市ldquo;尋寶rdquo;遊戲，就從熟食中心的熱門小食開始！ 吳廷記 街邊檔起家的吳廷記，檔口前熱辣辣的紅豆餅香氣，香氣裊裊飄蕩70幾年。哩份保鮮的街坊味道，係佢經久不衰的ldquo;常勝秘笈rdquo;！ 除咗紅豆餅，店內的冷糕都係港澳獨有！紅豆餡原料來自天津，師傅們每日定時定量手作餡料，保持材料的新鮮度！ 紅豆餅皮金黃酥脆，餅皮煎至亮黃色微微帶焦，咬落鬆脆酥軟，內裡的紅豆餡甜香綿密。無論係出爐即場食，定係打包翻去做手信，都係不二之選！ 冷糕哩款地道小食製作工藝繁複，夾有花生碎、砂糖等內餡，口感扎實可口，甜香四起！ 唔單止紅豆餅同冷糕，吳廷記哩間老字號，亟待你本人前來探寶！ 明記美食 人氣夾餅、hot sale雞蛋仔原來就藏匿於明記美食檔口之中！熟練的製作手法，睇到為食妹眼花繚亂 夾餅之中，牛油、花生醬、煉奶，甜到如心頭的三巨頭給你甜蜜攻擊！蛋香味濃的雞蛋仔，給你粒粒絲絲入扣的香軟誘惑滋味 招記美食 只要一到午餐時間，一條長人龍就排喺招記美食的店面！只要一碗全餐麵，就可以解決曬選擇困難症！ 10幾款用料滿滿當當覆蓋著車仔麵，一不小心就滿瀉而出喇！ 泉記咖啡美食 想一秒解鎖手沖奶茶的技能？泉記咖啡美食一次過滿足曬你的手癮同食慾！ 老闆娘將有奶做基底的杯呈上，將一匙糖放入茶隔上，再加上一壺沖好的茶，上桌即可DIY！濃郁的奶香與厚重的茶味相互交融，在一杯方寸之間，濃縮成香濃精華！ 權記煎炸小食 小爐雖細，卻擺滿童年最嚮往的美食！煎炸小食係我童年摯愛的ldquo;大餐rdquo;！任何食材只要通過煎炸製法，都會ldquo;化腐朽為神奇rdquo;，香、脆、酥的口感三管齊下 炸番薯、炸糯米丸、炸秋葵、炸雲吞、炸雞髀、炸雞扒hellip;hellip;只要你想炸，就無嘢食炸唔到！只要你想食，喺權記煎炸小食的攤位上，就肯定食得到！ 脆皮炸衣緊密包裹著的炸物，無論係蔬菜類定係肉食類，都被賦予了同一個香脆的美好口感一應俱全的炸物，就深藏於此！ 牛雜佬美食 在下環街市ldquo;尋寶rdquo;，所到之處、目之所及皆是珍寶！牛雜佬美食的牛雜，加入三種醬料之後，更深得我心牛肚、牛筋、牛肺等用料充足，誠意滿滿！ middot; 結語 middot; 下環街市之所以到現在依然客似雲來，最重要的是經過了時間的考驗，和人情的積累。 正如寶藏攤檔深藏於下環街市中，澳門的街市文化亦深藏於每位街坊心中。這份情懷會隨著時間的流逝，愈發濃厚hellip;hellip; 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷