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【限時3天!】黎明STAGE ON 8演唱會早鳥優惠|新濠風尚會員獨家尊享
生活在我城
Cheers!・2023-03-20

又驚又喜! 嚟緊5月同6月,黎明會嚟澳門新濠影滙開演唱會~除咗唱過深入民心嘅熱門歌曲,包括「我的親愛」、「情深說話未曾講 」都令人印象深刻! 今次仲會全新編排歌曲,為大家演繹不一樣嘅版本! 「新濠風尚」會員仲尊享以下獨家娛樂禮遇 禮遇一:只限 3 日!早鳥9 折優惠價購買預售演唱會門票 禮遇二:$2,369 起享演唱會尊属住宿套票 【黎明STAGE ON 8演唱會】 「新濠風尚」會員獨家預售日期:3月21日中午12時 公開售票日期:3月24日中午12時 演唱會日期: 5月12 67 2021 2728日 6月34 1011 1718日 共14場 地點:新濠影滙綜藝館 票價:澳門幣 688 988 1,388 2,000 3,000 5,000 6,000 所有區均設劃位 立即掃描二維碼加入「新濠風尚」會員,享受尊屬優惠 小編仲為大家整理咗新濠影滙一系列吃喝玩樂行程,豐富又充實! 黎明STAGE ON 8演唱會尊属住宿套票 預訂日期:由即日起至2023年5月17日 入住日期:限2023年5月1, 2, 6, 7, 20, 21日, 6月3, 4, 10, 11, 17及18日 套票包括︰ 新濠影滙一晚住宿,享盡酒店設施(價格 $2,369起) 「新濠尊屬系列」黎明STAGE ON 8 演唱會門票兩張 影滙之星mdash;全球最高的8字形摩天輪 坐上高懸130米、全球最高嘅 8字形摩天輪,路氹金光大道日落景致盡收眼底,依家仲有限定B.Duck主題車廂,隨手一拍就Duck意爆燈。 新濠影滙 勢在B.DUCK 多個可愛爆燈打卡點及活動 除咗B.Duck主題車廂,仲有六大DUCK意主題:六米高巨型吹氣B.Duck同你打卡;B.Duck打卡造型美食等,約定你嚟食住玩新濠影滙每個角落。 新濠影滙亦有多元化美食任你選擇,符合唔同人嘅口味,以下小編為大家推介 2 間特色餐廳,新濠風尚會員仲獨享 9折優惠,快啲加入喇! 瀛菊拉麵 瀛菊拉麵由大廚鑽研秘方,經長時間熬製高湯,再加入特製調味醬,為大家帶嚟必食最受歡迎嘅五款日本拉麵湯底!而全部都係即點即煮嘅手工拉麵,配上多款炸物、日式小食,地道日本原味道,保證令你食得滋味又滿足! 載運美式餐室 估唔到係澳門都可以食到勁有feel嘅美式复古餐室,喺五光十色嘅霓虹燈下,坐係開篷跑車用餐,一邊食住地道美式漢堡,一邊望住路氹醉人美景,簡直一流啊。 嚟新濠影滙睇黎明演唱會,仲有豐富一站式吃喝玩樂體驗,快啲加入新濠風尚會員,快人一步搶先買飛,仲可以享受獨家禮遇! 黎明STAGE ON 8 演唱會詳情 httpsqr1.beSV9F

【日本。山陰山陽自駕】※景點※ 宮島 嚴島神社 海上大鳥居 ~ 日本三景之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-02-28

「宮島」由於是供奉神明之島嶼,所以被成為「嚴島」,是瀨戶內海國立公園的一部分。 島上最著名的就是「嚴島神社」和「海上大鳥居」,和日本的松島、天橋被稱為日本三景。 到碼頭後都有清晰的指示,一般遊客要去的「嚴島神社」、「海上大鳥居」都是在右邊 宮島上其實有不少景點,可惜因為時間關係我們只去了「嚴島神社」 和 「海上大鳥居」。 宮島碼頭被稱作「宮島棧橋」 網上流傳說整個宮島只有3輛的士,但據當天看來應該不止。 出碼頭後往右走會先來到神社前的表參道,兩旁有很多賣吃的和紀念品的店舖,可以逛很久呢 宮島上有不少的野生小鹿,比起奈良公園,感覺這裡的小鹿更乖,不會討吃的,也不是一直跟著人走。 宮島和松島、天橋被稱為日本三景「日本三景」 島上的Starbucks,是一間要坐船才能到達的Starbucks,而且整棟建築也很美。 坐在裡面可以悠閒的邊看著瀨戶內海邊喝咖啡。 這個是「石鳥居」是「嚴島神社」的大門,進入這已經是「嚴島神社」的範圍了~ 「嚴島神社」擁有約一千四百年的歷史,是日本國內其他約五百座嚴島神社的總本社。 神社主要祭奉宗像三女神(田心姬命、市杵島姬命、湍津姬命) 沿著海濱一直走,又看到了坐立於瀨戶內海上的大型鳥居。 海中不乏一些手撐的或是電動的船隻接載旅客從水中穿越大鳥居,有興趣的朋友可以一試,需要付費的。 一直走就會看到因為漲潮而飄浮在水中的「嚴島神社」,是在日本唯一運用潮水的漲潮退潮原理來設計的海上木造建築物、在世界上也是罕見的。 嚴島神社浮在海面的潮水位置約為250cm以上 可以走到大鳥居底下的潮水位置約為100cm以下 來之前記得先查好潮汐表,我就是查好了可能看到潮漲和潮退的中時段來的! ▶ 潮汐表 來到「東迴廊入口」,就在這邊付入場費然後繼續參觀。 大人 300 円,1518歲 200円,615歲 100円 「嚴島神社」於1996年列為世界文化遺產 參拜順路圖 (官網圖片) 一進來首先到達「客神社主殿」,很多遊客都在這樣祈福呢~ 這裡供奉著天忍穗耳命,活津彥根命,天穗日命,天津彥根命,熊野椽樟日命等5個男神。 有不少人把籤文綁在神社旁 整個「嚴島神社」範圍都是由這種朱紅色的「迴廊」所連接起來 沿著順路來到「鏡の池」,這裡水中的倒影真係就像鏡一樣,很美~ 如果是退潮後,會顯現出圓圓的池在底部。 左邊的就是「客神社」 「東迴廊」 東側迴廊有47間(廊柱與廊柱的間隔為1間,1間約為2.4米) 「枡形」,即是方形。 是由「客神社祓殿」與「迴廊」圍起來的地方。 「枡形」這個角度,從左到右可以看到「東迴廊」、「右樂房」、「大鳥居」、「客神社祓殿」 「客神社祓殿」 「門客神社」 終於來到這個「平舞台」,在很遠的地方就看到這裡有很多人排隊,就知道這裡是拍出「海上大鳥居」正面的好地方! 日本就是秩序好的地方,想拍照就一個跟一個的,完全不會插隊!! 「海上大鳥居」是日本國家重要文化財, 高約16.6米、樑的長度約24.2米、主柱周長9.9米、總重量約60噸。 大牌坊所頂立的匾額也長約2.7米、橫 1.8米,靠海的寫著「嚴島神社」、靠神社的寫著「伊都岐戯神社」。 從「迴廊」上看出去的大鳥居 經過了「平舞台」後走的就是「西迴廊」了 西迴廊有61間(廊柱與廊柱的間隔為1間,1間約為2.4米) 接著來到了一個賣御守的地方 「能舞台」 是一座在海中的舞台 能看出有什麼特別的地方嗎? 沒錯~我們已經由潮漲走到潮退了!看看地上的水都已經開始退了! 石頭都露出來啦!! ▶ 潮汐表 「反橋」 別稱為欽差橋,據說只有天皇的使者才能走這座橋。 這樣就一直經由「西迴廊」走到出口了~ 西端(出口)是唐破風型建築。 「五重塔」 本塔高約27.6米,內壁繪有色彩鮮艷的佛教畫,把日式和中式的精粹巧合的結合在一起。 我們逛完「嚴島神社」、吃飽午餐、也走完表參道後,海水也並沒有潮退到可以走出去大鳥居處。 結果~來了一場暴雨,一下就大半個小時,大家都走的走,避雨的也等不及都走了,只有我們在屋簷下等了半個小時... 結果竟然被我們等到潮退了!!!!!趁著還有點點小雨,大家沒來得及反應我們就衝出去 ▶ 潮汐表 潮水慢慢的在退,地上的小沙丘一個個露出來。這時候走路要格外小心,不要踩到水氹上。 女生穿長靴的優勢就是可以隨便踩 還好我們在大家都還沒發現已經潮退時就衝出去拍照,到我們拍完離開時大批人群殺到! 親眼看到潮漲和潮退的「嚴島神社」和「海上大鳥居」,已經完成心願 ❤ 最後就沿著表參道走回碼頭~

KIKA日本手工雪糕
澳城餐飲
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-07-03

聽聞有間由日本抹茶之鄉-靜岡縣遠渡而來既雪糕店新開業,仲話係低糖低脂添~就襯機會黎試一試佢! 抹茶有3隻濃度,我就揀左單球「最濃」,蛀牙妹就要左雙球烘烤茶amp;菠蘿,一共買左3隻味道。 原來做緊Promo,買夠$35送一支甜筒.. 我地冇留意買左先知,搞到兩個人揸三份雪糕,諗到都亂吧XD 不過正因為咁比我無意中驗證左,一般溶左既雪糕都會整到隻手痴立立,而佢隻濃抹茶雪糕係冇痴立感的,糖度的確幾低喎!甚至味道都係帶有抹茶既澀添,鍾意濃郁抹茶味既朋友絕對要食! 烘焙茶(下)算係近年茶味產品既後起之秀,呢度既烘焙茶雪糕味道出色,茶香保留完好,感覺似食左啖凍既茶葉入口~ 菠蘿上味係帶果肉既,而有趣的是果肉係微咸的!即係好似食西瓜加鹽戈種.. 比起另外兩隻出色既味道,好易就比下去了。但蛀牙妹話都OK~哈哈 店內仲有多種口味手工雪糕,試味時有試到黑芝麻都十分不錯!細緻嫩滑~ 下次想試櫻花味D 總體評價係絕對值得一試!尤其係茶味控,可以黎個最濃抹茶烘焙茶~!嘻 店鋪資料:KIKA gelato 地址:大堂巷 盧家大屋上小小 其實直頭係檸檬車露旁邊鋪位XD 更多資訊請睇FACEBOOK專頁: httpswww.facebook.comTripswhatifeel

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (上)
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-06-24

對筆者來說這是一次新體驗 近期一次的海之上航行之旅程 事前並未有未出發先興奮 全是抱跟著朋友們去試試看的心態 順便踏足一下未到過的越南 旅程出發時是5月上旬 理應是淡季 可能由於船公司積極推廣很多上船優惠下 在香港登船當天 眼見上船人數可不少呢 幸好book左checkin 時間是下午2時 登船來說算是較晚的 並沒有出現排大隊或要等候很久 到達櫃台以証件, 信用卡登記好了便發給大家一人一張的船上身份証 Sea Pass 一 Pass在手 由登船開始 Sea Pass既是房卡, 消費卡, 登記卡, 途中登岸的身份証 十分方便 登船了 眼下大堂不算大 但人也不少 第一件事 當然急急先去房間放低行李 看看究竟未來6天要住的空間如何 這次我們一行人共訂了兩種房間 都有海景露台但大小與衛浴設備有別 較高級的 當然房間面積, 露台也比較大, 洗手間跟浴室也是分開的 算是酒店計的高級房了 另外一間也是海景有可露台房 只是面積相對之前的高級房較小 但設備足夠舒適 洗手間雖不大但應有的俱全 老實說 這房間比日本很多酒店房洗手間還大好一些呢 好了 開船 懷著不錯的心情 出發 Yeah 原本以為先去 24小時開放的Cafe 先 tea 一 tea 誰知剛到 當然是人頭湧湧 Cafe 演習的時間就要開始了 結果 跟著指引 模擬途生分組集合後又要看安全示範短片 足足花上45分鐘光坐著等的演習 好無聊 好餓啊 以為結束後可以去tea了 結果 ... 去到剛才的Cafe又是新體驗 爆多人長龍 大堆人坐滿的Cafe擠得水洩不通 OMG 內心有些崩潰 原來 上船是 ... 真中伏了 汗quot; 滿心情緒跟置身大三巴既感覺 大家可以想像 不多想自然反應 一伙同行朋友 速逃 跳入電梯直接往15樓甲板層去 黃昏時分很多人開始去餐廳用晚餐 甲板層人不多 金黃色陽光很美 船剛啟航還在香港境內 直接躺在沙灘椅上安安靜靜的欣賞黃昏跟美景 ... 心情舒暢多了 已經忘記了剛才的quot;中伏quot; 拍拍照 眠一眠 就一張一張沙灘椅 夠正啊 上船 其實也不錯呢 還在 enjoying 的時候 朋友們把思緒喚回現實來 ... 剛才群情洶湧 我們今晚還要餐廳去挑戰嗎 Oh... 大家都靜下來 你眼望我眼 ... ... 沉默 唔一定代表接受 好快 我們動身去找餐廳 ... ... 不是提供免費餐飲的那些 而是要付費的那些 ... ... 就在轉個彎 ... ... 好 第一晚先幫襯 quot;一人一窩quot; 不用排隊 直接入座 全晚加上我們2枱就前後共6枱吧 哈哈 好清靜的晚餐 食品嘛... 一般般的吃到飽任食 有甜品水果也是可以的 餐飲娛樂篇 說到餐廳飲食 有必要跟據官方提供正確資訊 因為上船價格已經包含了9間免費餐廳 航程內全部飲食 食物質量也是OK的 只是如果個人有要求 或者跟閒人一樣怕人多集中在同一時間到餐廳而要排隊 免費餐廳雖然談不上優質高級美食 其實也不差 千萬別被閒人剛才談及的個人感受影響 是可以試試的 Windjammer Marketplace 是一家大小用餐的首選 地方大 不算太要排隊 小小等入場時間是必須的 除非你跟閒一樣在關門前最後半小時才進場 簡單隨便的quot;有咩食咩quot; 但要自己找坐位啊 Buffet line食物種類較多任君選擇 總有可以吃的 而 Chic, The Grande, Silk, American Icon Grill 四間Smart Casual餐廳 提供同一餐牌西式食物 除了第一天可能因為旅客未熟悉流程及分段用餐時間而引致群情空湧的大排長龍外 閒人在之後試過用餐 當晚在Chic及The Grande 論餐廳環境服務招待氣氛節奏也是流暢愉快的 下面是全部餐廳資料 特別要介紹一下 自己最愛的 The cafe @ two70 提供簡餐沙律bar Salad新鮮, roast beef很不錯, 熱湯Calm Chowder最正 6天旅程除了首天來得太晚 close at 5pm 每天必來 坐在旁邊的 two70 是多功能hall 270度海景玻璃景觀全海景下用茶點 超正 而付費餐廳也有6間 其實上船後會不停有職員在船上任何角落推銷 Meal Package 買了這個 Package 會包含3次使用任何一間付費餐廳 我們一行人就是買了這個Package 推介No. 1 Jamie's Italian 大家最愛 No. 2 Chops Grille 高格調扒房 至於第三間便是第一天在無意識情況下 只為了不用等位而吃了quot;一人一窩quot; Hot Pot at Sea 平平無驚喜 如果有認真考慮的話 其實 可以不妨試試日本菜 Izumi Japanese Cusine 我們太衝動了 總體來說 在船上 餐廳飲食還是可以的 只是繁忙時段人流要等是不爭事實 付費餐廳是另一種選擇 但別定過高期望 因為也是好些人會選擇的 人不會太少而食物普遍是中上水平也 再說說娛樂設施 戶外陽光組 舺板晒太陽, Pool游水 Pool side bar, 沖浪, 擧石, 坐透明升空電梯高空眺望海景 室內健美娛樂組 有健康舞動, 碰碰車, 兵乓球, 電玩, 美容SPA 是有點普通 不多介紹 晚上娛樂組表演睇show 戲院每天電影放影, 大型歌舞劇場 夜消磨組 有3間Bar, 1間有舞池, 2間 live band現場表演, 1間機械人Bar 其實每天晚上都會有隔天的活動安排日程表送到房間內或在房內的電視頻道中找到 還可在船上以App來預訂某些付費娛樂節目 整體來說船上安排對一家大小有老有少玩幾天是不錯的 下一篇.繼續 越南會安古城, 芽莊

繁忙都市後花園。LUSH SPA
美容
蘇蘇・2016-08-28

都市人繁忙非常,很多也是一身兼數職,弄得經常頸梗膊痛,蘇蘇就是一個例子,經常拼搏真是身心疲累,所以一定要有舒緩解壓的方法,對於蘇蘇來說,其中一種解壓方法就是做SPA,我相信沒人反對吧。 在香港和澳門做SPA的地方很多,有不少也有自家特色,個人而言,除了要找到自己適合的按摩師外,舒適的環境也是非常重要的,當然能夠親親大自然就最理想。 曾經在外國網站看過一些SPA的介紹,其中有傳統英式鄉村小木屋環境,大愛 不過港澳地方生活空間矜貴,心想這是外國SPA才有的優勢,怎知道早前蘇蘇有大發現,在香港找到了。 早前收到 Lush 嵐舒的邀請親臨她們在中環開設的旗艦店及水療中心,公關很有自信的說蘇蘇一定不會失望的,如此有自信,蘇蘇一定要去探個究竟啦 樓高五層的Lush旗艦店及水療中心,地下是售賣個人護理產品,二樓則是化妝品。 三至五樓是水療中心,當踏出升降機的一刻,已經聽見鳥兒叫聲、傳統英式音樂、還有英式鄉村花園的香氣,蘇蘇感覺有如愛麗斯夢遊仙境一樣,突然去到我的夢想小木屋。 走進室內,你會看見一張長長的木餐檯,上面放滿了各種時令水果,還有一些手工油漆的彩色木椅圍繞在木檯四周。各式各樣的花瓶和水壺中安插著新鮮的花;復古的茶杯懸掛在鈎子上;由再生木製成的層架上放著一罐又一罐的茶葉,每一罐都貼著印有嵐舒獨特字款的標籤;茶葉罐之間以一疊疊香氣誘人的按摩芭分 隔,有遠離煩囂的感覺,真心的喜歡。 而且還有一個小花園,蘇蘇真的在香港的中環區嗎 蘇蘇今次體驗的是SYNAESTHESIA HK$2,000 80分鐘,這是Lush 最具代表性的水療,糅合了多元感官享受的全身按摩療程。Lush 嵐舒的聯合創辦人 Mark Constantine 兼任首席香水師,他擁有氣味及形狀的通感能力。Mark 更委任來自 The Imagined Village 樂隊的 Simon Emmerson 帶領創作各療程的音樂。他們與行為治療師 Helen Kennedy 女士以及由經驗豐富的治療師組成的 Lush 嵐舒水 療項目研發團隊合作,創作了這個調節情緒的按摩療程,讓你獲得多重感官的享受。 治療師會在療程前與顧客進行初步諮詢,顧客需要選擇一個想在療程後得到的感受,比如「變得活力充沛」或 是「充滿抱負」。我們會針對顧客選擇的不同感受而創作「行為處方」, 糅合天然精油、療程配樂、色彩及按 摩步驟,就連按摩動作都根據配樂來編排。 但蘇蘇很好奇,為什麼三層水療中心只有四間水療房間但有九位專業治療師呢 ,原來是因為這裡每天每一間水療房間只接受四位客人預約,每一位治療師除了主理療程外,還要負責清潔及準備工作,所以需要充足人手。 水療房間的門打開之際,蘇蘇真的嘩了一聲。。。這就是空間 這時治療師送來一個煙霧瓶,頓時讓這英式小木屋房間充滿香氣與神秘感,而這個味道就是蘇蘇剛才在資詢時選的「Free」,按摩療程中用的是也是剛才選的『RELAX』按摩芭,籍由身體及按摩師雙手的熱力讓按摩芭融入全身肌膚,伴隨著是特別編製的音樂,旋律中穿插着悅耳的鳥鳴聲,這環境這嗅覺這聽覺這觸覺,讓我真的慢慢放鬆下來直到睡著了。 起來時已經是煥然一新。 療程結束後,蘇蘇還可以靜靜的享受一杯芳香四溢的英式香茶呢 旁邊的精油浸浴芭及按摩芭,就是在療程之後LUSH送給客人回家後繼續感受它的魔力。 LUSH SPA 香港中環擺花街 21 號 Soho Square 24 樓 TEL 852 3915 0638

香港國際機場,傷心的Pepper機械人
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-02-14

飛機到香港,出閘前的資訊櫃檯前,醒目地站著一位白色的機械人。 從小就幻想自己有一天會製造出一台機械人的我,一看就認得,是日本法國共同研製的Pepper,是全球第一個懂得表達情感的機械人。 一陣欣喜,顧不得趕時間,走到他面前,心想,就讓我扮扮旅客,問他一些資訊,跟他互動一番。 我把頭湊到很近,他才知道我的存在,跟我打招呼,然後問:「你想和我拍照嗎?」隨即他胸口的畫面出現了六個姿勢,要我選一個。 首先,我今天沒有很想拍照,而我似乎沒有其他跟你互動的選擇。 而且,第一和第二個姿勢,根本是一樣吧!第五第六個,也只是差那麼一點點。要構想六個拍照姿勢,真的有這麼難嗎?Come on Pepper的其中一個賣點,是靈活到可以跳舞的手部關節,怎麼來到香港,就低端起來?既然都已經站出來了,可以工作得專業一點嗎? 我不甘心,重複試了幾次,看有沒有其他的功能,還是只一直說要跟我拍照。這時候,一個操普通話的小男生衝過來,強行擠到我面前和Pepper僅一人的身位,滑動他胸前的屏幕。 敵不過小男生,我黯然離開。 在通往市區的機鐵上,Pepper那雙大而空洞的眼睛,一直在我腦中盤據。 假如Pepper真的有生命、有感覺,他應該會很傷心。 客觀來說這也算是眾人眼中的優差:大機構(機管局吧?)、工作輕鬆(等客人來擺pose拍照)、環境優良(不會好天曬下雨淋)等等,加上出身於日法大企業,精通多種語言,待遇還應該不錯。 可是,貴為全球第一個有情感的機械人,雙手靈活到曾經在各大傳媒面前大秀舞技,經過多年千錘百鍊才研發出來的能力,現在就這樣大材小用地站在櫃台前,這是Pepper想要的嗎? 你呢?現在的工作你喜歡嗎?有挑戰性嗎?前半生好的壞的經歷,成就了今天獨特的你,這份工作有將你這些歷練發揮出來嗎?

[翻書倒櫃] 在動盪的時代更應讀懂經濟
創富坊
君尋・2020-09-09

新冠肺炎衝擊全球經濟,早前歐美等地為了挽救岌岌可危的經濟,紛紛推出一系列的刺激經濟措施。各國央行不約而同地實行更低的利率,甚至正研究推行負利率,而部份國家亦宣佈實施無限制的量化寬鬆政策。類似的措施,自08年金融海嘯以來越來越不陌生,亦越來越常見。世界各地對恢復低迷的經濟是否已經束手無策 由政府出手干預市場,透過刺激貸款和促進消費的做法是否真的能夠讓失落的經濟回到正軌而這本10年前已在美國出版的《小島經濟學》,不但在今天幫助到我們理解當前的經濟局勢,當中對經濟發展的寓言更映照現今美國經濟的危機。 《小島經濟學》並非艱深的經濟學書籍,而是一本以寓言故事方式,讓讀者瞭解由最基本的經濟學原理,以至看似複雜的債務危機、樓價泡沫等金融現象的經濟學入門佳作。本書最初以某個小島上三個居民捕魚的故事開始,島民每天都要花一整天的時間徒手捉魚,為的只是填飽自己的肚子,而且每天只能捉到一條魚,滿足需求後已沒有閒餘時間處理其他事情。有一天島民發明了捕魚網,使用新的工具能讓他們在一天內捕捉更多的魚,多出來的魚成了島民的儲蓄,並且讓島民得到額外的時間實現其他目標。他們的飢餓就是經濟學中的「需求」,而捉到的魚就代表金錢,島上漸漸累積「儲蓄」,並衍生出「貸款」、「貿易」等金融概念。「儲蓄」及由儲蓄而生的「貸款」均創造了「資本」,以「資本」使生產規模進一步擴大,亦即找到更好的方式生產更多所需的物品。這種努力使有限的資源產生最大的效益以滿足需求的行為,便是經濟學最簡單的原因。而作者就是藉著島上居民逐漸進步的生活,以顯淺和生動的方式解釋經濟運行和成長的原理。 隨著故事的發展,讀者除了可理解到更多非常貼近日常生活的經濟學名詞和釐清經濟現象的原理外,作者亦透過本作試圖告訴讀者,主流經濟學家所信奉的凱因斯主義是危險且錯誤的。最讓筆者驚訝的是,本書顛覆了筆者對「儲蓄」和「消費」的看法。作者認為「儲蓄」一元比「消費」一元對經濟能產生更積極的影響,因為「消費」的前題是,人類必須生產出一些額外和更多的物品,購買這些東西而成的「消費」才有價值。試想想若島民把多捉到的魚在一天內吃光,亦即「消費」增長了,但因為沒有多餘的魚成為「儲蓄」以及用作「貸款」,島民每天依然只能為填飽肚子而勞動,島民沒空發展其他事業,經濟反而沒有增長起來。亦因此,作者與主流經濟學家對振興經濟的看法可謂南轅北轍。各國政府及代表他們的經濟學家都認為,「消費」可以促進經濟增長,因此當新冠肺炎衝擊經濟時,不少地方的政府(包括澳門)選擇以不同方式刺激市民「消費」,從而讓經濟恢復。但這種只依靠「消費」的方式在作者看來卻是沒有讓經濟獲得真正的成長。除刺激消費外,各地政府亦投放不少心力阻止「通貨緊縮」發生。因為一旦發生通貨緊縮,人們就會為等待價格下降而延遲消費,等到人們開始消費,下降了的價格對於經濟增長的影響就會減弱。不過作者卻認為消費者不願意消費,刺激需求的最好方法就是讓物價降到合理水平。此外,作者提到若政府在經濟低迷時採取措施幫助市民消費,最後反而會抑制市民手中貨幣的購買力,因為政府收入是來自稅收、借款和自己印刷的貨幣,而當政府稅收不足,只能借貸(發行國債)或以印錢來增加財政儲備,這都是導致通貨膨脹和資產泡沫的原因。 作者非常反對政府以不同的「救市」方式干預市場,量化寬鬆和降低利率反而影響了市場自然恢復正常的過程。而自1980年代以來,美國政府和聯儲局已多次出手干預市場,樓價和物價亦因而在短短數十年間升了不少。亦因政府不斷鼓勵消費,美國人由習慣「儲蓄」變到習慣「消費」,現在更是習慣「借貸」!在這次疫情下美國政府實拖的無限量化寬鬆政策,在作者看來更是把美國經濟推向萬劫不復的深淵。美國最終不是拒絕還款,就是繼續印錢,並持續導致通貨膨漲和資產泡沫,但卻沒法增加市民的收入和購買力,因為這些措施並未真正讓經濟恢復。作者在最後一章更預言,這種經濟政策將會把入不敷出、不事生產的美國帶來更大的破壞! 關於今回翻書倒櫃的推介書本: 書名: 小島經濟學:關於魚金錢、漁網資本、儲蓄及借貸的經濟寓言 作者: 彼得‧希夫, 安德魯‧希夫 出版社: 三采

澳門獨家烹飪體驗!初學者也沒難度,一秒變身星級大廚!【氹仔舊城區-名廚匯聚】
專題報導
Cheers!・2019-06-17

澳門雖然地方細小,但近年卻被評為「創意美食之都」,由此可見澳門的美食實在是多不勝數。在澳門的氹仔舊城區,更加滙聚了不少澳門特色餐廳以及星級名廚的進駐,令到這個地區的美食文化更加多元! 總是嘴饞名廚的特色菜?現在機會來了!在2019年78月期間,只要報名參加烹飪體驗課程,即可有機會與知名大廚近距離接觸,由他親身示範及指導其經典名菜! 小編率先到安東尼餐廳烹飪正宗的葡萄牙名菜mdash;mdash;薯絲馬介休! 屢獲殊榮的安東尼餐廳自2007年於氹仔舊城區開業至今,以優質食材烹調精緻的正宗葡萄牙菜式,為客人帶來稱心滿意的餐飲體驗。餐廳由主廚安東尼奧bull;科爾賀(Antoacute;nio Coelho)開設,為本澳居民及國際旅客炮製出傳統葡萄牙風味的佳餚。 在星級大廚安東尼奧的指導下,依次放入各式不同的食材進行調味及烹調,期間安東尼奧會詳細介紹這道菜式的背景及分享不同口感的煮法。 在安東尼大廚的指導下,小編終於也學會做薯絲馬介休了!看上去有模有樣,試一下味道也很不錯,看上去也有大廚的七八成水準,以後朋友訪家時也可以大顯廚藝(笑) 小編的薯絲馬介休 安東尼餐廳詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002720amp;c=zhtw 菜式 週二 薯絲馬介休 週三 葡式蒜蓉蝦 300 pm ndash; 315 pm 歡迎酒會 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題「葡韻風情」 330 pm ndash; 430 pm 烹調主菜 430 pm ndash; 500 pm 佳餚品嚐及發問環節 除了安東尼餐廳之外,Bella Taipa也帶來不一樣的烹飪體驗。 Bella Taipa是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚,精緻可口,讓人垂涎三尺。此外,餐廳還提供多款飲料及美酒。 Bella Taipa的烹飪課程由經驗豐富的大廚Jonathan指導,大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa,以大自然海洋的靈感,精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員,曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。 在Bella Taipa,顧客可盡情享受充滿意大利風情的用餐體驗。 Bella Taipa課程中的煙韌意大利薯仔小丸子,口感一如其名,非常煙韌,吃上去有一點點像中式湯丸,味道清淡有少許薯仔味,視乎醬汁的濃郁程度而決定,非常美味! 另一個美食是經典的意大利甜品mdash;mdash;提拉米蘇!咖啡香味充斥鼻腔,入口夾層帶來少許苦澀,正好與甜味互相平衡,Perfecto! Bella Taipa 詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002721amp;c=zhtw 菜式 7月 週三及週四 主菜 健康素食芝士千層麵 甜品 提拉米蘇 8月 週三及週四 主菜 煙韌意大利薯仔小丸子 甜品 香腸巧克力 流程 300 pm ndash; 315 pm 大廚示範調製意大利雞尾酒,參加者品嚐雞尾酒 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題 「傳統與現代之結合」以及烹調菜式 330 pm ndash; 415 pm 烹調主菜 415 pm ndash; 500 pm 甜品製作 500 pm ndash; 530 pm 佳餚品嚐及發問環節 「名廚匯聚」 日期:2019年7月 8月 電話:2857 6116 更多詳情:httpswww.taipavillagemacau.comtceventtaipavillagechefconstellation