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網紅鎮 - 利斯特維揚卡
環宇搜奇
莫雪・2019-10-27

網紅小鎮 利斯特維揚卡 利斯特維揚卡鎮,也被稱為貝加爾湖大門, 她是貝加爾湖與安加拉河交匯的地方。 利斯特維揚卡鎮就在伊爾庫茨克旁邊,當地人也是會常去的郊外景點之一。 這裡, 傳統的小木屋布滿了小鎮。 而且每家每戶前院後院, 照例是種滿鮮花, 滿地芬芳, 與及怡人的花卉和不知名的植物, 每室皆香, 一路走來嗅著, 沿著住宿的木屋旅舍往下走至市集、海傍, 眼睛享受著一路的美艷繁花, 心情舒暢不已, 住上這樣的小屋, 才算是生活與情趣嗎.. 哈哈 小鎮居民不多,只有2000人口左右。 奧利洪島 鎮面非常小,但很整潔,除了車聲,湖水拍岸的水聲, 還有海岸邊隨處泊滿的遊覽觀光船, 穿著整齊船長服的船長會向岸上遊人招手示意光顧, 還會有戴著水手帽的俄羅斯帥哥在路上, 出奇不意地出現在你面前, 介紹他們家族經營的觀光船, 我們分別體驗了快艇和遊覽大船 悠逛至工藝品和特產小市場。這裡的各類的水果陳列擺放吸引, 尤其是大粒紅紅的士多啤梨和車厘子, 格錢也便宜, 我們兩斤兩斤地買來吃, 即吃還會幫你用水略略清洗乾淨。工藝品做工還算過得去,價格可以稍微講價, 我買了一些的木質工藝品,有小木屋、木質酒架、杯墊等等。 貝加爾湖魚類眾多,秋白鮭、奧穆爾魚hellip;等等,都是貝加爾湖特產的魚類, 貝加爾湖最負盛名的湖鮮,除了現場美食,還可以購買魚乾,手信自用兩相宜。 有些在攤檔後面便有烟熏爐架,離遠便聞到魚的鮮與腥味了, 成串成串的貝加爾湖熏魚, 甜中帶腥, 口味如何則是因人而異了, 來到見到, 總要一試吧 天晴時,湖面一片蔚藍, 倒影在湖水面上, 顯得格外湛藍而幽深。 貝加爾湖沿途 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

(有片)2021年7月29日地球超載日─地球進入生物資源負債期
其他
皓芯・2021-08-01

地球上的生物資源,每年都有自我修復、再生的能力。地球超載日(Earth Overshoot Day),指每年地球進入了生態赤字狀態的日子,即是全球的生態足跡,超越了地球可用的生物承載力。 2021年7月29日星期四,人類已消耗完今年全部地球可再生資源。接下來的幾個月,地球進入ldquo;生物負債期rdquo;,我們每一天都在透支未來。然而,我們卻只有一個地球hellip; 在當今科技越來越進步的社會,在現今這個不停汰舊換新的時代,人們已習慣將東西快速消費後變成垃圾。人們常說:「眼不見為淨。」以為看不見「東西」的來源,就可放心使用;以為看不到「東西」的去向,就可任意丟棄? 澳門雖然地方細小,但垃圾生產量卻相當驚人。大家知道嗎?我們製造垃圾的速度,遠大於我們購買東西的速度。眼不見真的就為淨嗎? 本書《垃圾與它們的產地》,初版書名為《東西的故事》,於2010 年出版并銷售破萬本,在 2018 年出版社把這本環保暢銷書,改變了書名封面再版發行,經改版重新介紹給讀者們。再版後設計完全體現了環保細節,書封面簡樸沒有膠膜,如一疊環保再生紙製成。其影片《東西的故事》在YouTube上超過500萬人次點閱! 影片《東西的故事》主講人及本書作者,安妮.雷納德(Annie Leonard),她對於環境健康與社會公益的議題有了二十多年的調查與組織經驗,更被美國的《時代》雜誌選為環保英雄。她前往了40多個國家進行訪問,拜訪數百家工廠和垃圾場,並發現目前這樣的消費模式,充滿了極大的破壞性。作者鼓勵大家聰明消費,讓地球跟自己都過得更快樂。 本書帶領我們認商品背後的故事,深入了解商品的生產過程,一件物品從原料的開採、生產製造、銷售配送、消費使用、以及到最後的丟除廢棄,作者除了跟我們討論「東西的故事」外,也提供了四個愛護地球的消費提案。如 :購物前先到二手市集或網絡上尋找有無類似的東西。選擇對環境友善、符合公平貿易認證的商品等。 即使我們努力做好環保,若不能減低購買物品和製造垃圾的頻率,地球的資源與生態仍會持續耗竭。自然資源在消失的同時,我們在不斷地購買石油製成的產品。就讓我們從閱讀本書做起,一起創造永續的土地與未來。 圖片來源 《東西的故事》 影片 截圖 東西的故事 The Story of Stuff 中文字幕 httpswww.youtube.comwatchv=1ze4rdPiZp4amp;t=27s 《垃圾與它們的產地:為什麼99%的東西半年後都被丟棄?》 作者:安妮.雷納德 譯者: 吳恬綾, 黃亭睿 出版社:時報出版 出版年份:20181023 ISBN:9789571375748 訂購地點 一書齋

澳門教育家陳康妮:澳門生涯規劃教育(斷、捨、離)
文化創意
陳康妮・2021-01-26

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 ldquo;斷捨離rdquo;這個詞,是由日本女作家山下英子提出的。 ldquo;斷rdquo;是指斷絕不需要的東西, ldquo;舍rdquo;是指捨棄多餘的廢物, ldquo;離rdquo;是指脫離對物品的執念。 收拾家裡的破爛兒,同時也整理了內心中的破爛兒, 帶來生活變得開心,這就是斷捨離,通過整理房間來整理自己的內心。 房間需要斷捨離,生活也是。 生活中,我們擁有越來越多的物品, 這些東西會涵蓋我們的空間,讓生活空間變得狹小。 我們還要花時間花精力去打理它們,維護它們。 如果不能保持它們有序,亂糟糟的物品也會帶來負能量。 斷捨離,從整理房間開始。 整理你的衣櫃,書架,箱子,揀選,錢包,背包, 收拾掉那些現在不需要,不足,不舒服的東西, 然後留下現在需要,適合自己的東西。 房間亂,最根本的原因就是買的太多。 即使很久沒有逛街,可現在的人們都逛網店啊, 尤其是雙十一,看到有大折扣,又勾起大家瘋狂的購買欲, 結果呢,買的便宜的衣服沒穿兩次壓箱底了; 一堆書,也沒看幾本,上面落上了厚厚的灰塵。 所以,收拾房間,最根本的,從整理淘寶購物車開始。

水腫是體濕! 5招快速為身體 去水腫
有機健康
StanSteve・2017-09-10

「萬病皆起於濕邪」, 濕氣遇寒即為寒濕,遇熱即變為濕熱,遇風則成為風濕,若發生在皮下,就成為水腫肥胖,想要健康 去水腫 ,就再留意下面5個簡單又快速的方法的為身體 去濕 。 生活細節致濕重! 很多人以為不吃生冷東西就不會濕重,但原來很多生活中的小細節都可以致體內濕氣累積。例如打工仔成日待在雪櫃般溫度的辦公室,夜晚洗頭,未吹乾頭髮就睡;或是運動完汗為乾就去沖涼,加上現代人的運動量少,體內代謝低,或是食用太多加工食品或甜食,而傷害了脾胃都會造成濕性體質,體濕會造成各種疾痛上身! 體濕水腫分5級,第3級已經很嚴重! 1級寒濕,在表皮:手腳冰冷、易水腫,皮膚痕癢,患濕疹!2級寒濕,在肌肉:容易疲勞、酸、困、累、乏,肩頸肥厚,腰酸乏力3級寒濕,在骨骼:肩痛、硬、腰痛、風濕關節炎、肩周炎,天氣變化、下雨關節感到酸痛4級寒濕,在臟腑:子宮、卵巢、睥胃、肺,吸收差、易生痰,更是所有慢性病的開頭。5級寒濕,在身上:最嚴重的濕,就會走遍全身,令腫瘤增生! 去水腫要飲水! 很多人聽到水腫就以為是不能飲太多的水,但其實水根本沒有任何熱量,絕對不會讓人變肥胖呢!反而除了每日補充20003000c.c.的水分之外,可以有助排除體內毒素呢!想從改善生活習慣來對抗體內濕氣,你可以從以下五個方法開始進行: 1. 浸浴、足浴 通過熱水從腿部開始加速全身血液循環,腳的循環好,濕氣都可以加速散去。 水溫控制在42度左右,依個人忍受程度調整,不宜過熱。浸浴的話,半身已足夠,最多1015分鐘,避免頭暈不適。加浴鹽可加強去濕氣,加薑可增加血液循環去寒氣 2. 睡前抬腳 腳高於心臟時,血液會加速回流到中樞,需要急性去水腫時,可以即時見效。可於腳下擺放枕頭又或是抬腳置放於牆上,只需要高於心臟,510分鐘即可。 3. 穴道按摩 陰陵泉 針對全身 位置:在小腿內側脛骨與腓骨交接處有個凹陷處,濕氣通於脾,去濕從健脾開始,使用指腹輕輕按,每次2至3分鐘,一日可多次按摩。 天樞穴 針對腸胃位置:肚臍左右兩邊2寸外。1寸大約為大拇指的寬度 用指腹按摩,2至3分鐘。 4. 運動 最健康的方法還是養成運動習慣,因為隨著肌肉收縮、放鬆,可以擠壓體液循環,只要是有運到到腿的運動,一周3次,每次30分鐘。記得運動完要配合拉筋,才不會愈運動愈腫。 5. 紅豆薏仁飲 除了平時要少吃冰冷食物以及甜食,自己用保溫杯來焗紅豆薏仁水,就是很好的去濕飲,台灣著名中醫師武國忠,更推薦赤小豆,味甘酸,性平,顏色暗紅有明顯的白色筋線,去濕能量更好!每年5月至10月,如果潮濕的地方,更可以延長來飲用。 前一晚使用保溫杯,抓一把薏仁和一把赤小豆,第二天早上喝就最適合,他常推薦身上起濕疹,或是反應雙腳走不動路的患者來飲用,通常飲用1、2周後,就會感覺腳變輕了,走路不再沉重,濕疹也慢慢消退。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.style.yahoo.com

【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-12-04

約知己朋友食飯閒聊相信是不少人放工後的指定動作,當中日本餐一直深受大家喜愛,因為菜色選擇多,串燒、壽司、刺身、壽喜燒等等,總有一種合你口味。以下為大家推介澳門5間品質不錯,又很舒適的居酒屋!可以一邊享受美食,一邊小酌一杯,暢談人生。 千笹日本料理 千笹日本料理在澳門和氹仔都有分店,雖然價位屬中上,依然長期滿座。食物出品高質,基本上沒有踩雷的菜式。 小編每次去必點牛舌、雞肉串,這些基本上不會出錯,調味很好! 最驚豔是它們家的芝士年糕,軟軟糯糯的質感很特別。 它們的安格斯牛肉壽喜燒亦非常值得一試,配料方面選擇高質素的雪花牛肉和各種蔬菜,湯不會太甜。但是分量不算很大,如果2人吃用就剛剛好! 喜歡特色啤酒的朋友還可以試一試它們的水果味啤酒,清新易入口! 紫薯奶凍,口感順滑,入口即溶! 千笹日本料理 地址:花城區南京街17號花城利茂大廈地舖 電話:2883 5113 地址:路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街地下AG018及1樓A1001號舖 電話:28823287 地址:筷子基船澳街82號海擎天地下 電話:2823 3622 南亭串燒專門店 南亭串燒專門店在澳門、香港、上海等都有分店,它自稱是「串燒界的Rolex、Hermegrave;shellip;」,是由日本引入的居酒屋,串燒在火喉和調味的控制上恰到好處,非常有水準。 必食推介有牛舌、五花肉、車厘茄煙肉等等。肉質豐滿多汁,絕對有味道保證! 圖片來源:Openrice 午餐亦有提供優惠串燒定食,令大家中午放飯亦可享受啖啖肉。 南亭串燒專門店 地址:氹仔舊城區奧林匹克大馬路588號華南新村第四座華輝苑地下A舖 電話:28576996 地址:宋玉生廣場皇朝馬濟時總督大馬路274號恆基花園地下AT號鋪 電話:28755331 柏 日式居食屋 位於荷蘭園的柏 日式居食屋,雖然店面細細,刺身飯、壽司、佐酒小食、串燒等一應俱全,滿足不同口味。肉品高質鮮美,鹽燒厚切牛舌、柚子胡椒五花腩、鹽燒牛小排都是必點菜色,串燒會有熱石在底坐著,不用擔心和朋友聊天的時候肉會涼掉。小編建議想去試的朋友要提早預訂,因為它們長期Full booking。 IG @fat.girl.enjoys.the.world IG @apple_orange_banana 柏 日式居食屋 地址:荷蘭園荷蘭園二馬路2AA號地下A舖 電話:28836603 田淵居酒屋 這間位於西灣區的田淵居酒屋,遠離人口密集的鬧市塵囂,還可以欣賞海邊美景。昏暗的裝潢設計,令用餐的氛圍特別舒適,最適合和三五知己靜靜地小酌一杯。 牛肉他他是它們的招牌菜,嫩滑的牛肉配搭酸酸的洋蔥汁,開胃下酒! 圖片來源:小紅書@小田本田 串燒現點現燒,非常新鮮,肉質多汁不會過乾。 圖片來源:Openrice 最後,吃一碗熱騰騰又足料的海鮮泡飯,大滿足! 田淵居酒屋 地址:西灣民國大馬路峰景大廈地下4D4F號舖 電話:2896 7751 小和日 雖然看見網上的留言好壞參半,但小編去試了有驚喜!它的餐牌選擇極多,光是串燒就有一個獨立的餐牌。另外,刺身拼盤亦非常豐富,適合一班朋友去吃,試到更多菜色。而且環境雖然不算很大,但坐位舒適。價格亦不算很貴,推介! 圖片來源:小和日Facebok 小和日 地址:漁翁街亨達大廈AG鋪 電話:62358868 更多文章推介: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦!

全澳首間 Donki 專門店,獨家限定+必買全攻略!
生活在我城
Lifemagshopper・2021-09-09

期待已久,澳門首間Don Don Donki店終於在筷子基開幕!店鋪商品包羅萬有,大多數都是日本直送,而且還開24小時!現在新店開張(9月9日至12日)每日首200名顧客消費滿 $800 或以上,即送澳門限量版 DONKI 帆布袋1個。想知店內有什麼獨家限定商品及必買產品?立即看下去吧! 整體感受: 店面很大,環境尚算舒適,而且商品種類很多,會令人想花時間慢慢逛!熟食及刺身的質量不錯,看上去亦很新鮮。價格方面小編認為不算太便宜,熟食味道不錯,但甜品蛋糕則有點遜色。 澳門Donki獨賣購物袋 店內不設膠袋,它們亦推出了幾款特別款式的環保袋,印有澳門標誌性建築物。 冷凍食品區 冷凍食品區有很多充滿日本特色的小食,像是不同品種的鯛魚燒、金川燒、海鮮煎餅、燒飯糰等。 燒飯糰 $39 店員特別推介燒飯糰,標榜是晚餐或宵夜之選。 北海道卷蛋 (北海道煉奶士多啤梨、北海道煉奶、北海道提拉米蘇、宇治抹茶、北海道芝士)$79 北海道卷蛋有多款口味,小編試過質地偏軟身,冷吃口感更佳。 甜品區 小編買了北海道千層蛋糕及雙重朱古力蛋糕($82)但覺得味道較甜,可可味不太香濃,有點失望。 凍肉區 肉類區超瘋狂,光是牛肉就有超多選擇,除了有不同級數的牛,還有分適合煎炒、燒烤及火鍋的牛肉。 近江牛 $1,273 日本三大和牛之一「近江牛」,是最高級牛肉,也是和牛中最古老品牌。牛肉含有比其他黑毛和牛更高不飽和脂肪中的油酸,入口即溶的油脂及香味為近江牛特徵。 牛肩扒 $62 店員向我們推薦這款牛肩扒,一塊$62,CP值高還非常厚身! 豚肉區 豚肉的選擇亦很多! 刺身區 來到大家非常期待的刺身區,壽司品種很多,但首推拖羅刺身及壽司(15件 $298)。看上去色澤亦很新鮮,它們的刺身都是即日切好的,亦不會留過夜。將來更會開放即叫即切的服務。 另外,這條金線魚刺身($150)更是原條上,由豊洲直送,非常有份量。 還有金目鯛($398),喜歡鯛肉的朋友不要錯過。 美妝區 女士的天堂,什麼品種的美妝產品包羅萬有,包括日牌的隱型眼鏡,彩妝、護膚品、洗髮護髮產品等。新店開張Sofina Base現正進行優惠 $1983枝,而且還是日版的,外面1枝就要$100多!另外,還有Donki獨家發售的Diane洗護套裝 及 1升的巨形薏仁化妝水($50)亦非常抵買! 零食區 這個區塊有鬼滅之刃限定的零食,還有一系列軟糖、薯片、餅乾等。 杯麵區 杯麵區真的很瘋狂,這裹只是一少部分,好想每個買來宵夜試一試。之前小編很愛的意粉湯也有賣! 更多杯麵 水果及蔬果區 日本蔬菜水果品種很多,全部都是日本直送,但價格偏高,就連番薯也有幾個品種。很多人都推介Donki的番薯,可以做到那種流心番薯,值得一試! 熟食區 網上許多人推介它的熟食,味道是較正宗的日式料理,價格來說也不算便宜。小編覺得蛋包飯、燒雞肉串味道不錯,飯不另外加熱亦不怕硬,炸物亦保持香脆! 熟食外賣區 Donki出口還有一連串熟食區,超多選擇!包括可麗餅(有期間限定的香印提子口味),極多人推介的烤地瓜、超濃郁的雪糕、燒烤、鐵板燒等。在這裹點比在店內買新鮮。 小編嚐了它的北海道牛乳及海鹽口味的雪糕,非常濃郁,推介! 寵物區 品種很多,但暫時看到的外面亦有賣,但這個區塊可以一次過買到全部你想要的。 酒的專區 酒鬼不能錯過的酒專區,超多款口味,有些還是外面超級市場沒有見過的!這款富士山造型的酒非常可愛~ DON DON DONKI 店舖地址:澳門沙梨頭南街94182號信步閑庭商鋪地下F,G,H,I,O,P,T,U座 營業時間 24小時營業

【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-07

最近「貝果 Bagel」在澳門人氣急升,其光澤飽滿的表面、圓渾渾的外型、加上煙韌口感,令不少人一試愛上,無論甜食或鹹食都大受歡迎。最近澳門有多間貝果店開幕,小編來為大家逐一介紹吧! iBagel 綠茶迷必試!口感煙韌有層次的綠茶朱古力麻糬貝果。 「iBagel」是一間位於新口岸區的澳門貝果專門店。大受網民熱捧的貝果口味超多,亦會為客人做客製化貝果,上圖的「綠茶朱古力麻糬貝果」就是其中之一。用來做貝果的麵糰加了綠茶,而朱古力和麻糬餡料則藏於貝果內。食之前先聞到陣陣綠茶香,然後食到煙韌的麻糬和甜甜的朱古力,色香味俱全,口感有層次。 iBagel Macau 地址:澳門冼星海大馬路227號恆基花園N鋪(文化中心對面/近皇朝教業中學) 電話:6326 8280 營業時間:咖啡時間 900 1830;貝果時間 1030 1830(逢星期日休息) 以上圖片來源:iBagel Macau KEICA by Petit Flors 芋泥控至愛!擁有多重口感的桂花厚芋泥乳酪貝果。 開業未夠三個月就迅速走紅的「KEICA」,門面是採用簡約的白色裝潢設計,主打多款健康口味的貝果,而經典口味「桂花厚芋泥乳酪貝果」更大獲好評。店主在口感綿密的芋泥內加入桂花香,中間卷著帶有微甜的有機椰糖,再用乳酪來襯托,份量十足而富有多重口感。 KEICA by Petit Flors 地址:澳門花王堂街富運台28號地下(戀愛巷往白鴿巢方向前行約兩分鐘) 電話:6818 9969 營業時間:1300 1900(逢星期一和二休息) 以上圖片來源:KEICA by Petit Flors Just In Time Bakery 黑馬之最!惹味可口的蒜辣午餐蛋貝果。 「Just In Time Bakery」不但擅長製作主題造型生日蛋糕,而且每天都有新鮮出爐的貝果。貝果的口味大膽創新,而這款「蒜辣午餐蛋貝果」更被店家稱之為「黑馬」。香脆的貝果包夾著厚切午餐肉,加上半流心蛋,已經美味滿分,再加上店主自製的蒜辣醬,令貝果的味道更添惹味。 Just In Time Bakery 地址:澳門消防隊巷達昌大廈5E5F地下RC 電話:6866 6234 營業時間:1200 1930(逢星期一休息) 以上圖片來源:Just In Time Bakery Bro Mao・貓哥小店 藍莓芝士貝果賣相可愛,配自家製藍莓抹醬,好有天然的味道。 望德堂區有間以「貓咪」為主題的人氣餐廳「Bro Mao・貓哥小店」,好多鍾意貓咪的網友都會前來捧場,品嚐店家自家製的超可愛貓咪造型貝果。其中藍莓芝士貝果不但有可愛的貓咪作為賣相,而且藍莓抹醬是店家自家製,味道甜甜酸酸,口感清新又天然。 Bro Mao・貓哥小店 地址:澳門美的路主教街42號 電話:2856 3757 營業時間:730 1800 以上圖片來源:Bro Mao・貓哥小店 Artigiano Coffee 艾奇諾咖啡 牛油果雞肉貝果香脆,夾著嫩滑雞肉和牛油果,口感豐富! 位於幸福閣附近的「艾奇諾咖啡」是一間手沖咖啡專賣店。除了主打多款手作咖啡之外,這款牛油果雞肉貝果也是他們得意之作。香脆的貝果包夾著來自澳洲的牛油果和嫩滑雞肉,外脆內軟,加上店家的特製醬汁,令貝果的口感更豐富、更完美。 Artigiano Coffee Macau 艾奇諾咖啡 地址:澳門雅廉訪大馬路83號仁威大廈地下B舖(幸運閣斜對面,宏基超級巿場正對面) 電話:2853 2174 營業時間:0800 2000 以上圖片來源:Artigiano Coffee Macau 艾奇諾咖啡澳門 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 作者:IronMan

【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-02

說起澳門的豆腐花,自從2019年7月底頤德行李康記豆腐花榮休後,澳門便少了一間好食的豆腐花。但希望在明天,其實澳門還有好多好食的豆腐花等著大家去發掘的。豆腐花要做得好食、滑溜、香甜,最基本就是豆腐花一定要新鮮製作,而且用來製作豆腐花的黃豆一定要高品質。這樣做出來的豆腐花才會有陣陣的黃豆香味、口感滑溜得猶如嬰兒的皮膚、顏色白得像茫茫大雪。雖然頤德行李康記豆腐花榮休已成事實,但小編仍然四出訪尋澳門的大街小巷,終於尋找到澳門最出色的豆腐花。今日小編就為各位豆腐花迷推介澳門5間必食超高人氣的豆腐花,相信大家會一試難忘。最後,小編給大家挑選豆腐花的小貼士,就是識食一定食上半桶的豆腐花。因為比起下半桶的豆腐花,位於上半桶的豆腐花會更加香甜滑嫩。 榮記荳腐麵食 位於澳門大三巴牌坊和爛鬼樓附近的「榮記荳腐麵食」已經開業超過 50 年,其中一樣必食的就是遠近馳名的豆腐花。選用加拿大一級靚黃豆來做出來的榮記豆腐花,非常幼滑,好重豆味。而且豆腐花是每天新鮮製作,再配上榮記自家製的薑汁糖水,簡直就是完美的豆腐花。 感謝 YI Qian XU 提供相片 澳門果欄街 47 號 電話:853 2892 1152 營業時間:星期一至日,早上 8 時至下午 6 時 30 分,公眾假期休息 台山豆花小食 鄰近關閘,位於澳門台山新城巿第三街,有一間好隱世的豆腐花店舖「台山豆花小食」。每晚未到 9 時便已經有好多捧場客排隊等買豆腐花,特別是寒冷的冬天夜。「台山豆花小食」的豆腐花每日新鮮製造,非常香滑,再加上自家製的薑糖水,暖胃之餘,更令到豆腐花的味道更上一層樓。難怪每晚未到 12 時,豆腐花便已經賣清光。更加有網民表示,盡量加多些薑糖水,食起來的豆腐花會更加好味。 感謝 Frankie Chan 提供相片 地址:澳門台山新城巿第三街 營業時間:晚上 9 時至凌晨 1 時,逢星期日休息 寬記豆腐花 澳門下環街巿熟食中心一向都是澳門美食的集中地,當中有間「寬記豆腐花」每日新鮮製作出來的豆腐花,非常深受本地居民和遊客的愛戴。寬記的豆腐花不但滑嫩,而且豆味濃郁,網民紛紛稱讚。寬記的豆腐花有熱有凍,可外賣可堂食,還可以選擇加蔗糖漿,然後再加或不加花奶。加了蔗糖漿和花奶後的豆腐花,被網民稱之為是一碗透心涼的豆腐花。 圖片來源於《領先雜誌》facebook 專頁 地址:澳門李加祿街下環街巿巿政綜合大樓 2 樓熟食中心 3 10 號舖 電話:853 6654 5617 營業時間:星期一至日,早上 8 時至下午 6 時 30 分 順記豆腐花 除了下環街巿之外,澳門祐漢街巿熟食中心也是一個卧虎藏龍之地。當中位於該中心 2 樓的「順記豆腐花」,每日新鮮製作出來的豆腐花更加是無人不曉。順記的豆腐花不但新鮮美味,而且滑嫩香甜。配上黃糖後,更加令到豆腐花的味道提升至另一個境界,絕對是冬天暖身不二之選。 感謝 馬銀蘭 提供相片 地址:澳門巿場街祐漢街巿熟食中心 2 樓 營業時間:星期一至日,中午 12 時至晚上 7 時 盛記白粥 在澳門擁有多間分店的「盛記白粥」,除了各式粥品、腸粉、炒麵等拿手了得的中式早餐食品之外,還有雪白滑溜的豆腐花。「盛記白粥」的豆腐花不但入口帶有陣陣的豆香,而且略帶糖漿的甜味,不少本地人和遊客來到都必定會食碗豆腐花。除了傳統的白色豆腐花之外,還有深受大眾喜愛的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。喜歡芒果和綠茶的豆腐花迷,必定不要錯過這兩款消暑的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。 感謝 梁君培 提供相片 總店 地址:澳門雅廉訪大馬路 77 號輝時大廈 電話:853 2859 1056 營業時間:星期一至日,早上 7 時至晚上 8 時 台山店 地址:澳門台山巴波沙大馬路 264 號南惠閣第 2 座 電話:853 2840 3931 營業時間:星期一至日,早上 7 時至凌晨 1 時 新馬路店 地址:澳門新馬路天通街 14 號雅緻大廈地下 電話:853 2832 3471 營業時間:星期一至日,早上 7 時至晚上 7 時 氹仔店 地址:澳門氹仔舊城區孫逸仙博士大馬路 257 261 號利民大廈地下 電話:853 2853 5127 營業時間:星期一至日,早上 7 時 30 分至晚上 8 時 澳門的豆腐花不但香甜滑溜,價格便宜,而且味道千變萬化,還可以搭配薑汁糖水、黃糖、蔗糖漿或花奶來進一步提升豆腐花的味道到另一個層次,令人食完一碗想再食多碗。食完香甜滑溜又健康的澳門豆腐花之後,記得不要錯過澳門其他必食推介呀! 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

帶你去美食節搵鮮肉,食老媽!真係老幼通吃!
專題報導
Benjamin・2016-11-18

一年一度第16屆澳門美食節,又在大賽車前後一星期,合共三週,於西灣湖廣場隆重舉行。今年規模是歷屆之最,很多新食肆加盟擺攤,而且有一部分好有睇頭,有一部分又大玩綽頭,再加上首年出現的馬來西亞村,雲集多個馬來西亞過江龍食店,等大家食到唔停口呀! 今屆以「澳廚俠之惜食新世代」為主題,並首次將美食節大廚化身成「澳廚俠」,宣揚在面對琳琅滿目的美食時,要學懂識飲識食惜地球,做到盡情吃喝,惜食積福。今屆美食節廣納了121間本地著名餐飲商號參與,大家可以試到更多元、嶄新的地道美食,享受非一般的「惜食」之旅。 今屆組織了26家馬來西亞的著名餐飲商號黎喎,將當地超人氣既傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」,畀大家感受下馬來西亞既飲食文化。除左馬來西亞村,今屆仲有順德美食團呀!佢地獲聯合國教科文組織列為全球創意城市網絡組織成員,以及獲得「世界美食之都」既稱號,現場設有4個美食攤位,並由當地大廚烹調出順德人對「食出真味」既追求,展現順德菜在粵菜中獨樹一幟的風味。唔講咁多,立即睇下今年有咩好行好食先啦! Grill Burger:本澳地道的美式漢堡包店,都幾唔錯架!大家喜歡食漢堡包的,可以去食呀! 川菜皇,但在賣大阪章魚燒?咩概念?近期咁興偷換概念咩?雖然不太正宗,但都幾好味呀! Paddington house of pancakes今年都有參與呀!但美食節攤位唔賣pancakes,轉行賣龍蝦,賣雪糕等等,賣既野都幾新穎架!佢地既出品一向都唔差既! 壹燕糖,一聽就知有燕窩食啦!貪食既你又點可以錯過呢? 不得了!今年美食節連雞煲都有,總之好犀利啦! 嗱嗱嗱,松露、粉絲都出埋啦!又翅又和牛,唔食就走寶架啦!幾十蚊一份咋! 大家澳門人都食唔少啦!今年都有係美食節擺攤位,越南牛河,水準依然係好! 黎到馬來西亞村,梗係有大把首次登場既好野食啦!絕對好野~~準備好未??.................去片! 嗱,小編就唔食榴蓮既,呢個蛋糕D榴蓮癡話好正喎,仲話齒頰留香添!係咪咁堅先?? 西馬好好食既麵呀! 仍然都係西馬代表,有紅咖哩雞;仲有東馬代表的咖哩羊肉、脆炸魚片等等~~ 來到東馬的客家風味啦! 仲有街頭特色小食,好似我地D魚蛋檔呀!如果有去過馬來西亞既,一定有試過相類似的! 食完馬來西亞既野,係時候返出來,食返D中日韓野啦!來自日本廣島的正宗雞湯拉麵,唔好話小編冇介紹你食呀! 食完日本野,梗係要食返D韓國野調和一下啦!東大門有辣炒年糕、紫菜飯卷呢D韓國國民小食呀! 仲有大熱既燈泡梳打特飲,藍色最特別,MOP$25蚊一枝,可以一試架! 仲唔飽,仲可以食隻大魷魚,或者大大粒干貝燒。 呷一口小鮮肉奶茶,真係個個都變食家啦!(嘻嘻!) 小鮮肉唔岩口味,你可以買返包老媽返歸,拌麵做宵夜! 如果嫌老媽太麻煩,可以排半個鐘或者一個鐘,食一隻大大的波士頓龍蝦架喎! Juicy到暈既龍蝦,同時都排都你暈,腳骨力+MOP$55換一隻,你自己決定啦! 飲飽食醉,係時候拎出第二個胃,甜品時間!食一條手做健康生果雪條,再食一碗楊枝金露,都已經好滿足架啦! 又嫌唔夠特別咩?咁樣你就要去食馬卡龍既雪糕啦!成舊雪糕樽咁,大大件,好好味又抵食! 大件的先至40蚊咋,仲可以揀食寵物小精靈、迪士尼人物,定係麵包超人呀! 一次過食咁多野,絕對係好滿足啦!比人話食咁多會好肥??正所謂:唔食飽又邊有力氣減肥呢!! 完~~

來!澳門新八佰伴優惠海報新鮮出爐,你們准備好了嗎?
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澳門生活圈・2019-05-31

來了!來了! 讓各位小夥伴就等了 澳門新八佰伴優惠海報 終於生成啦!!! VIP DAY 據官方消息 凡於新八佰伴VIP DAY 銀聯卡持卡人憑卡號 以62開頭銀聯卡 累積簽賬滿指定金額 可換領高達170元現金券 簽賬日期:2019年6月5日 換領日期:2019年6月6日至14日,共9日 換領處:慶祝9樓開幕活動專櫃 接下來,話不多說 這次VIP DAY的優惠活動產品 將一一呈現在您眼前! 你的衣櫃裏永遠缺一件衣服 潮流 ● 時尚 美妝日常 IPSA茵芙莎 植村秀Shu Uemura 赫蓮娜HR 時裝amp;飾物 年青便裝 童裝amp;嬰兒 家庭amp;汽車用品 ▲點擊下滑閱覽 床上用品amp;特賣場 ▲點擊下滑閱覽 文具用品 影音amp;電器 ▲點擊下滑閱覽 吃貨專區 溫馨提示 VIP DAY當日折扣不需要成會員就能享受 所以機會難得,機不可失! 不過如果辦理了會員卡並成為會員 在VIP DAY當天購物還會有積分同步 小編建議:能辦就辦別嫌麻煩! 新八佰伴樓層介紹 巴士路線 美妝美顏產品每年都是最受歡迎的 國際化大品牌應有盡有 因為它價格比很多國家都便宜 至於品牌?選擇適合自己的就好 你應該這麼穿 mdash; 買點兒好的 mdash; 小編提醒 小夥伴們要文明購物 下手沒有回頭路 機不可遇,失不再來 記住,要對自己好點 喜歡就買!!! 想要關注更多 就來Macau Life 每日為你送上更多精彩內容! 材來源:澳門新八佰伴官方 圖片來源:澳門新八佰伴官方、表情包 編輯撰寫:小嚕

醉人美景高質火鍋 永利皇宮咖啡苑火鍋餐廳
專題報導
Lifemagfoodie・2021-03-12

永利皇宮咖啡苑的自助餐最近轉型成為火鍋餐廳。食物質素當然保持高質素,加上豪華裝潢,客人一邊眺望餐廳外的噴水池表演,一邊享受高質火鍋,在澳門境內應該是唯一一家火鍋店有如此享受 。 雖然澳門疫情比較穩定,但咖啡苑考慮到衛生問題,所以火鍋設定為「一人一鍋」 。 湯底 湯底選擇方面明顯花過心思,現時市面上流行的湯底都有。小編私心推薦椰奶烏雞鍋、花雕土雞鍋、蕃茄龍蝦鍋 當中的椰奶烏雞鍋擺盤非常適合打卡,椰奶凍成公雞造型冰塊,服務員放入烏雞雞件之後加入鮮甜湯頭,椰奶冰塊慢慢融化於湯底後香氣撲鼻 (小編按:畫面感覺治癒 acute;forall;`)。 火鍋配料 餐廳照顧到各種食客需要,火鍋必備的海鮮、牛肉當然有,另外亦提供適合素食人士套餐,茹素的朋友都可以開懷暢食! ﹒包羅萬有鍋 (MOP$888 2位) 有齊雞牛豬羊肉、鮑魚生蠔奄仔蟹、蔬菜 ﹒精選海鮮鍋 (MOP$788 2位) 鐘情蟹腳、鮑魚、蟶子等貝殻類人士 ﹒潮汕牛肉鍋 (MOP$688 2位) 啱晒無牛不歡人士,除了手切本地黃牛及手打牛丸,亦有牛骨髓、黑柏葉等不同部位 ﹒養生素鍋(MOP$508 2 位) 精選高級蔬菜,有日本舞茸、羽衣甘藍之外,還配有新豬肉水餃,食素都可以有多樣選擇 所有套餐都附送雪糕和果盤 餐牌 總結 小編覺得咖啡苑的火鍋性價比高,火鍋湯底及配料種類多樣照顧不同人士需要,食物質素高,選材用心亦份量十足,餐廳環境闊落仲對正噴泉靚景,以最貴的套餐計算,人均消費大概MOP500600位,考慮到餐廳環境及服務態度可以坐足全晚睇住靚景打邊爐,小編覺得值得一試。 小編推介 精選海鮮鍋 ndash; MOP$788 2位 潮汕牛肉鍋 ndash; MOP$688 2位 Fontana咖啡苑 地址:路氹城體育館大馬路永利皇宮西名店街地面層 營業時間:周四至周日|晚上6pm ndash; 11pm

澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-07-03

北海道地廣物豐,本人特別鐘愛牛乳及牛乳製品,味濃絲滑,遊走日本必飲牛乳。小榑雙層乳酪蛋糕是北海道人氣蛋糕,網絡有說這是北海道必吃之物。雙層乳酪蛋糕:一層烤乳酪,一層乳酪慕斯,考驗功架,考驗耐性。 乳酪入焗爐烤,再等待溫度下降,然後做凍慕斯,所以小榑雙層乳酪蛋糕,口感輕盈,香順馥郁。 小樽雙層乳酪蛋糕 5吋 $198 一件 $38 今年夏天,在澳門亦可品味小榑雙層乳酪蛋糕!澳門關前正街「6226」 北海道乳酪蛋糕專門店,乳酪系列採用北海道LUXE乳酪製作,除了雙層乳酪蛋糕,還有半熟芝士蛋糕,焦糖乳酪布丁和芝士流心撻。 半熟芝士蛋糕 原味/朱古力味 $75(盒5件 1件$16' 「6226」是「森月烘焙」分店,順理成章香港中文大學名物於「6226 」也有售,口感似雪糕的中大檸檬批,聞說中大已沒有出品了,製作大廚告老歸田啦。 「森月」老板師承中大名物始創者酒店行政總廚江洛洋大廚。同時,「6226」還出產一系列無添加手工麵包、曲奇、蛋白糖等。 芝士流心撻 原味朱古力味 $18件 焦糖乳酪布丁 $28 更多出品相片 6226北海道乳酪蛋糕專門店 森月烘焙坊地址:澳門沙梨頭海邊大馬路106號 新利大廈地下L (朗豪坊斜對面) 電 話 :28259078 63283205 6226地址:澳門關前正街52號地下(即羊腩煲大排檔後面 葡國石步行街)電 話:28259975 63283205