搜尋

搜尋結果

命, 愈算愈薄

玄學星相
熊神進・2018-05-09

她自己應該很清楚，在過去五年，她每年去找不同師傅算命占卜，結果是怎麼，筆者斗膽說說： １）甲說凶乙說吉，丙來一句無梭兩可； ２）浪費金錢； ３）煩惱； ４）命盤打開，　沒人為苦主關上。 筆者已經短時間內收了她的二次長信，每次都是8千字以上，筆者是一位懦夫，不敢再為她算命，只是仁厚的給她三點意見： 筆者建立了一個交流區（請她有空用電腦到 http://masterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學） 註冊成為會員　，我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 ２）她是典型離婚婦女，婚前婚後都犯邪淫。筆者相信三世書說的因果。在玄學上，有一種香，叫　觀音筒香，　這種香是人工做，　成本很昂貴，　一字一咒寫出人生蒼涼。　甚麼人才適合燒，　玄學家認為只要有了玄學婚姻而分手的女生就可以燒，　而苦主是離婚有孩子，　她真的有需要燒，　燒的時候，　關手機，誠心向菩薩把自己的痛苦向菩薩說，　把前緣斷去，　重新注入正能量，　為前夫祈福，這是離婚婦女的義務。　 ３）她找了一個男人，以為男人願意照顧她及前夫的孩子，她interest ，她很明白男人需要性多於愛，二人相處，她的煩惱不斷，很快衰老，　而男人一定跑，她有必要做好心理準備。 命运是掌握在强者手上，并不是决定在玄学家口中，熊老师只是善心提点有缘人，ta应该积极面对人生，而不是消极逃避问题。熊老师已为有缘人关上命盘，并祝福她。 如有任何问题，欢迎联络： 林小姐: 13726267799(晚8时后) 或微信13726267799 熊神进：澳门 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神进风水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中国澳门风水掌相学会会长(政府注册) 公共微信: macaumasterxiong 熊神进玄学信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘宝风水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日头条作者(欢迎关注)

美高梅與著名藝術家和本地藝術團體 探索公共藝術新定義

專題報導
LifeMag Editor・2018-03-28

美高梅作為藝術與娛樂領域的先驅，以及巴塞爾藝術展的贊助商，今天在新開幕之美獅美高梅舉行藝術導賞之旅及座談會，探索公共藝術新定義。美高梅通過引人入勝的藝術項目，增進普羅大眾對文化藝術的關注，進一步推廣至社會各階層。 是次活動由藝術導賞之旅開始，參加者先在美獅美高梅漫遊欣賞酒店內的一系列藝術珍品，包括「美獅美高梅藝術收藏」之清朝御製地毯、「主席典藏」之委托創作及「視博廣場」之數碼藝術作品。參加者隨後更獲得寶貴機會與參與創作「美獅美高梅藝術收藏」的一眾著名藝術家，包括蕭勤、吳仕明、薛松、高孝午、林國成、蘇星、洪易、何鳳蓮、鴻韋、鄭路、關音夫、于洋、梁任宏、霍凱盛、甘志強和王開方，作近距離交流。活動的壓軸節目是以「探索公共藝術新定義」為主題的藝術座談會，由美高梅中國控股有限公司聯席主席及執行董事何超瓊女士致歡迎辭揭開序幕。活動一共吸引了200多位參加者，包括大中華區著名藝術家、本地藝術和文化界代表、藝術教育工作者和學生等。 美高梅中國控股有限公司聯席主席及執行董事何超瓊女士表示：「美高梅致力引領澳門的藝術發展，通過前所未有的藝術體驗將世界引入中國，同時讓中國走向世界。美獅美高梅運用最先進的空間及創新科技，配合我們的無限創意，設計出一流的藝術文化項目；希望展示經典及當代中國傑作，同時創造彷如身臨其境的體驗，讓所有人可以隨時隨地接觸藝術。」 藝術座談會邀請了美獅美高梅的兩位藝術策展人，包括「主席典藏」策展人、香港3812畫廊創辦人及藝術總監許劍龍先生；「視博廣場」數碼藝術統籌、Obscura Digital 創意副總監Michelle Grenier 女士，分享他們為美獅美高梅創作及策展的靈感和理念。英國皇家藝術學院藝術總監蒂姆‧馬洛（Tim Marlow）先生主持座談討論，探討公共藝術的力量，以及美高梅如何賦予公共藝術一個新的定義。 澳門位處充滿機遇的粵港澳大灣區，一直致力構建成為「世界旅遊休閒中心」，並善用自身豐富的中西文化薈萃特質，發展成為富有多元旅遊體驗的文化樞紐。美高梅把澳門的豐富文化底蘊注入旗下兩家綜合度假酒店——澳門美高梅與美獅美高梅，為城市帶來獨特的藝術文化體驗，貫穿過去、現在及未來，呈現中國文化藝術精粹。 「美獅美高梅藝術收藏」囊括超過300件頂級藝術珍品，與酒店的內部公共空間完美融合。從清朝御製地毯、出自著名藝術家手筆的現代及當代亞洲畫作和雕塑、本地和區内新進藝術家的委託創作，大型互動裝置及匠心獨運的數碼藝術作品等，美高梅矢志透過「美獅美高梅藝術收藏」聯繫中西古今，匯聚世界文化，把眾多奇美藝術珍品融入各式娛樂體驗當中，令各界人士有更多機會接觸和了解藝術。

塌鼻樑，真的嫁不到富二代嗎？

玄學星相
熊神進・2017-11-30

打鬧歸打鬧，鼻子在面相上是十分重要，它是一座帝皇山，山要有勢，才掌權，山要有穴，才儲財。臉大的女生可以用頭髮擋，額頭凹凸不平可以用各式劉海補。即使眼睛不好看，可以上眼影眼線筆雙眼皮貼，而這鼻子遮都沒法遮。 塌鼻是指兩眼相對間的鼻樑沒有明顯的突出，基本與眼角持平，這種才是人們通常所說的塌鼻。塌鼻的相學，十居其九都是負面評價。塌鼻，其實跟ＤＮＡ有關連，自小生下來就是，因此父母幫助小孩捏鼻樑（骨骼還沒長定性前）也有道理。 吉卜賽相叫saddle nose，我國古代面相把塌鼻叫狗鼻，聽起來真不自在。從體相學解釋是： １） 內向，自卑，人際關係弱； ２） 領導能力弱，難以當領導； ３） 缺乏奮鬥力，缺乏決斷，甚至有依賴心； ４） 做事猶豫不決。 鼻子代表人的財運與官運，好的鼻相，一生多財氣、生活很富裕。但不好的鼻相，一生又要注意什麼？筆者從她的八字及體相中提點： １） 中年肥胖速度驚人，這是懶運動，愛吃甜食物有關，鼻屬土，土塌，腸胃都出問題，消化道也差，土的顏色是黃，塌鼻，就是山崩，　整塊大地（臉）也黃了。她真的要運動，素吃。 ２） 鼻下陷，望觀性弱，需要年長男人來照顧，她的配偶宜年長十五年，如果找年輕的，有了玄學婚姻後，就是苦主。年齡接近的男人，心態未成熟，為何要找一個沒主見的女人做妻子？ ３） 旺夫的問題很多家長都是放在重點，塌鼻的女生是良好家庭主婦，低在ＣＥＯ中很缺塌鼻女強人，婚後的她，以小女人形式出現，不會做丈夫前盾。 她肖龍，小龍女在2018年沖太歲，建議她佩帶“普賢菩薩開光轉好運法鏈”，同時她不宜在沖太歲年懷孕，壞了身體，苦了小孩。 她來信時說學佛，筆者邀請她來 http://masterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛，大家一起聊聊。我們在等她， 惜緣。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/

【你做初一，我做十五】#面相# #紋身#

玄學星相
熊神進・2017-11-22

很多女性，　當被渣男傷害後，　她們內心就發起報復行為，　要用自己的身體報復到不同男人身上，有的甚至去巫國，　請巫師下“殺郎降”。“殺郎降”很狠毒，凡被她接觸過的男人都沒有好下埸，輕則走揹運，重則可以令男人癡心愛自己。但這種降是有等價交換，沒有犧牲，沒有受益，　可怕！ 曾經有一位女商人的丈夫找風水師破法，最終風水師在工作上遇到天險，死時口中含著一把泥，雙眼翻轉，四肢壓斷，這是業內人士的反教材。 我們不認為女性紋身會轉運，　相反，如果巫師借著紋身而施降，　苦主反而　墮落風塵，甚至婚姻失敗（當事人是不知情），在玄學中，　這些例子多的是，就以照片中的苦主為例，　她的前半生都是錯誤定位，把過多精神，時間擺放在男人的床上，她的財星很好，每月收入近萬，如果她懂理財，2016年，她已買樓房，當一個女人有了自己樓房，她的條件提升了，追求她的男人，亦要穩重起來，很遺憾，她沒有感謝財神，反而為了男人愛愛恨恨，做了殺嬰娘。 改名是有需要的，沒有女人甘願背著一個壞名走入Crematory，人生漫漫長路，　年少時不懂事，　年長了，　在正能量牽動下，改個好名字，不再沉淪在欲火中也是好事。玄學家有責任為她祝名，而她也要結合，在祝名期間不要殺生，天天念佛號，　一月燒一枝贖罪香，要是什麼都不願意做，　祝名又有什麼意義？ 明年是她的沖太歲之年，她不是笨小孩，她應該明白身上有負能量是痛苦，她在負能量起動下，吃的是冰，受的是寒，筆者建議她： 拜拜太歲； tattoo remove； 佩帶“普賢菩薩開光行好運法鏈”。 沖太歲之年是上天給自己好好反思，不宜結婚，如果打胎了，要超度，女人來到世上有很多善事未做，德行未積，真的沒有必要跟不同男人邪淫，身上有不同男人負能量，好運也被埋沒，筆者沒資格批評苦主，祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻正宗順德家鄉名菜 為秋日增添無窮暖意

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-11-15

秋日暖意無限,澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻別具家鄉風味的順 德菜餚。由 2017 年 11 月 15 日至 12 月 31 日期間,客席順德大廚陳師傅將親臨澳門,與「萬豪 中菜廳」行政總廚王永其師傅聯手炮製一系列正宗順德名菜,讓賓客細嘗地道鮮味菜式,親身感 受來自漁米之鄉的無窮暖意。 「萬豪中菜廳」特選多款順德經典菜式,每一款各具特色,同時展示粵菜層出不窮的烹調風格。 賓客將可品嘗順德傳統家常菜馳名順德拆魚羹;以薑蔥帶出鮮味的火焰魚,以及始創於 1920 年 代的順德名菜釀尖椒拼炸雲吞等。 傳統順德菜餚樸實無華,洋溢家鄉情懷,為清涼的秋日季節增添絲絲暖意。來自順德的陳師傅聯 同行政總廚王永其師傅精心挑選新鮮天然食材,配合精細講究的順德烹調技巧,炮製出多款色香 味俱全的順德名菜,為賓客帶來滋味無窮的美食體驗。 如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 馳名順德拆魚羹 順德煎焗農家雞 順德小炒皇 紅豆雙皮奶 「萬豪中菜廳」順德特色菜式 價格*(澳門幣) 順德炒牛奶 ＄78 馳名順德拆魚羹 $52/每位 火焰魚 $258 粥水魚湯浸桂花魚 $258 九製十年陳皮骨 $98 釀尖椒拼炸雲吞 $68 順德煎焗農家雞 $108 順德小炒皇 $98 红豆雙皮奶 $38/每位 *上述價格須加 10%服務費

天鴿過後，滿目瘡痍的澳門

小城角落
合資格90後・2017-08-25

颱風過後，小城一片狼藉，街道滿佈垃圾、廢料及各種雜物，很難想像，這是GDP全球榜上有名的“發達城市”。還記得颱風當日，眼見洪水衝入內街，前後只有短短半個鐘，就已經浸到上胸口位置，一路返嚟真係一步一驚心，平日倒後行都來去自如嘅街道變得異常危險，好不容易爬(應該是半游半行)回到家中，眼前已經係不再熟悉嘅大門，街坊們都紛紛往高處使命的爬，伴隨著玻璃碎裂的聲音、雜物撞擊的巨響，這時的澳門，頓時進入恐慌。 來也匆匆，去也匆匆，這隻“天鴿”話走就走，好不瀟灑。洪水逐漸退散，連同大家的恐慌一同帶走，抱著疑惑的心情，走到街上，街坊街里都攞起手機你影我影，可惜的是，畫面裡都是一張又一張令人心碎嘅畫面，就連大型垃圾站都可以移到路邊，可想而知當時水流有幾急。入夜後，各區更開始大規模斷水斷電，再一次，大家為了抖涼，走落伸手不見五指的街道上，開始咒罵著政府有多無能。點解？除咗有啲不爽外，更因為今次搞出人命啊 ﹗﹗﹗ 天災無法避免，要硬食，呢點係人都知，但作為一個局級單位，是否應該喺呢啲事件上當機立斷？即使再突然，至少亦需要一個緊急通知機制吧？令市民唔會喺斷水、斷電、斷網時才發放消息。就等同聽到雷聲，先發佈雷暴警告，要你有何用？所謂理據咗證的基準又是什麼？如果一個成立原意係保障市民安危嘅單位，得返純通報作用，咁呢個局嘅作用、位置又是什麼？ 相信大家都知道前局長經已請辭，其實辭唔辭職對件事已於事無補，但作為可以暫時平息怨氣嘅工具，何樂而不為？當然，無人能夠保證下一位局長有何作為，而事實係喺幾次的風暴經驗中，我地唔難發現，除了指揮失當外，更重要的是機制上的問題，好似通報機制、預報機制等。當風向完全往澳門吹襲時喺3個鐘內，由8號風球連跳2級至10號，雖說科學根據是靠經驗、數字，但依靠實時數據判斷風力，總要考慮一下上班人士的安危吧？再者，什麼預報都沒有，殺居民一個措手不及，引致人命傷亡，即使你通報後未必個個都聽，但至少讓居民有個警愓啊﹗ 最後，感謝一眾警員、義工、水、電、網絡員工，以及一眾為澳門負出的人士，喺如此艱難惡劣環境下東奔西跑，作為澳門人，我衷心多謝你們﹗ 亦希望各位有空餘時間的人士能夠略盡綿力，幫助身邊有需要的人士，謝謝﹗ (以上純粹個人想法，未有實際建言，望見諒。)

環球星級廚藝大師親臨新濠鋒呈獻「閃爍十載名廚系列」

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-04

澳門新濠鋒自2007年開業以來已為豪華住宿體驗奠定了標準，並成為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》最高肯定的頂級酒店之一。適逢新濠鋒將於5月喜迎輝煌十週年，為慶祝此重要里程碑，酒店將邀請10位來自世界各地的星級主廚及調酒師雲集新濠鋒獻技，於5月5日（星期五）至5月28日（星期日）期間呈獻「閃爍十載名廚系列」，在酒店多家特色餐飲食府打造連場獨家佳餚饗宴。 「閃爍十載名廚系列」的美饌盛會可謂千載難逢，分別由來自意大利、法國、芬蘭、上海、新加坡及東京的名廚和調酒師坐陣，限時限席為饗客們呈獻彌足珍貴的美酒佳餚體驗。名廚系列中最備受注目的廚藝大師包括來自法國圖爾L’Evidence餐廳的主廚Gaëtan Evrard、意大利米芝蓮兩星餐廳St. Hubertus的主廚Norbert Niederkofler，以及2017年「亞洲50 最佳餐廳」、位於新加坡的Tippling Club之主廚Ryan Clift和首席調酒師Joe Schofield。 *來自法國圖爾L’Evidence餐廳的主廚Gaëtan Evrard *新加坡的Tippling Club之首席調酒師Joe Schofield 整個美饌盛會的亮點還包括來自上海米芝蓮兩星餐廳「喜粵8號」主廚簡捷明和中國茶百戲研發傳承人章志峰大師在新濠鋒米芝蓮一星粵菜食府「帝影樓」聯手打造的品茶盛宴；新濠天地馬尼拉Nobu餐廳總廚Michael De Jesus的和風融合料理及壽司名廚大井霧香的「吞拿魚現切秀」；東京「天政」總廚野中孝之主理的天婦羅刺身晚宴；以及被譽為全球最佳氈酒的芬蘭Napue Gin之調酒師Steven Beerens即席調配多款令人意想不到的特色雞尾酒。此外，新濠鋒亦將於5月一連四個星期日以「法國五月美食節Le French GourMay」為主題，推出特色早午自助餐，讓饕客嚐盡昇華之法式用餐體驗。 澳門新濠鋒及摩卡娛樂場項目總裁蔡欣榮先生表示：「新濠鋒自開業以來一直是本地首屈一指的餐飲勝地，我們為此引以為傲。因此，酒店以『閃爍十載名廚系列』來慶祝十週年這個重要的里程碑最恰如其份。我們希望以新濠鋒非凡極致的餐饗體驗與賓客們同慶首個十週年，而箇中所呈獻的奢華體驗正是造就我們躋身成為澳門唯一之本地酒店品牌、同時亦被冠為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》五星大獎酒店之一的原因。」 新濠鋒在推出「閃爍十載名廚系列」的同時，亦限量推出「十全十美」週年慶住宿套票，只需澳門幣2,810元起便可盡享酒店多項極致禮遇，當中包括海景客房二人住宿一晚、於「澄」水療的雙人套房專享60分鐘個人混合按摩或面部護理、「奧羅拉」兩小時無限暢嚐佳釀美食以及其他額外精選優惠。 有關「閃爍十載名廚系列」詳情，可瀏覽： http://www.altiramacau.com/tc/special-offers。

青春傳承系列活動音樂會第四擊： 「STARLIGHT 星空音樂會」

音樂聯合國
Ar B (阿比)・2016-11-05

青春傳承系列活動音樂會第四擊：「STARLIGHT 星空音樂會」日期：2016年11月26日19:30 票價：MOP＄100 / 預售 MOP ＄80 地點：澳門水坑尾街百老匯中心文創村3樓 網上訂票（11月4日開始）：https://goo.gl/blkttQ售票地點（11月12日開始）：1. 澳門無疆界青年協會（宋玉生廣場258號建興龍廣場4樓R室 https://goo.gl/maps/tGBiZ3yPZUm） 2. 文創村－澳門音樂專賣店（澳門水坑尾街258號百老匯中心2樓 https://goo.gl/maps/epJFqfoWLL62） 3. 麗豪貿易行（賈伯樂提督巷2號地下 https://goo.gl/maps/cfkTZ1iHELw）＊憑票尾可於演出期間於現場領取Helldog熱狗套餐一份＊是次活動所有收益，扣除成本後將撥捐奧比斯Orbis，用歌聲為失明人士重拾光明。－－－－－－－－－－－－－－螢火蟲，燃燒生命發出一點綠光；風雨裡，飄搖的燭光代表僅存的一絲希望；夜空中，最亮的星光指引著前路的方向；我們認為，音樂就像人生中的一道光，在迷茫時引領方向，在悲傷中帶來希望－－這就是「STARLIGHT 星空音樂會」誕生的原因，我們期望用歌聲來照亮漆黑，為音樂賦予多一種意義。我們期待你的來臨，一起用心，感受聲音；用聲音，照亮人心。－－－－－－－－－－－－－－演出者：Lighter不插電搖滾組合Lighter，由主音Tracy及結他手Isaac於2008年組成，憑著一把青澀歌聲和一支破結他，從校園，唱到街上，再走上更大的舞台。如今，成員們均已投身社會，有各自的人生路向，但不變的，是心中那團永不熄滅的音樂之火。主音：曾穎璇（Boat Traci）結他：湯榮耀（Isaac Weng Io Tong）敲擊：利智立（Chi Lap Lei）琴鍵：區鈞程（Ray Au）主辦：澳門無疆界青年協會贊助：教育暨青年局、維他奶 設計贊助：Jan Design造型贊助：Emmy Makeup受惠機構：Orbis Macau 奧比斯澳門辦事處全力支持：文創村大會指定餐飲供應：HellDog

「萬豪中菜廳」推出健康養生豆腐佳餚及創意水果美饌

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-02

食療、保健及養生是現今的生活哲學，愈早注重養生保健，效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化， 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌，精心製作一系列清新可口的佳餚，為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。 樸實素雅的豆腐適合配搭多種食材及味道，加上烹調方法多變，因此愈來愈受大眾歡迎。水果雖以生吃為主，但用作烹調食材時卻有助提升菜餚的色香味，令口感更加豐富。水果有數之不盡的烹調方法，無論是用作配菜、甜品、醬汁、糖漬或主菜，同樣滋味無窮。 精雕細琢的豆腐佳餚 「萬豪中菜廳」將於整個6月呈獻逾10道豆腐菜式，每道菜式均由中菜行政總廚王師傅精心設計，賣相精緻，風味獨特。雖然豆腐是中式菜餚中的常用食材，但今次餐廳力求創新，以豆腐製作前菜、主菜及甜品等不同種類的菜餚，為賓客帶來味蕾上的驚喜。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣質、維他命E（有抗衰老功效）、大豆卵磷脂（疏通血管及促進腦部發展）及氨基酸，有助預防心血管疾病和腦退化症。豆腐更是低卡路里的食品，十分適合注重健美修身的賓客。 大廚以靈芝孢子、椰汁、菠菜汁及蛋漿製作出四款不同口味的豆腐，炮製出四海騰龍這道特色菜餚。靈芝孢子豆腐上會放上內有龍蝦肉的蝦球和雪蛤，再淋上以紅米、十穀米、上湯和瑤柱製成的醬汁，滋味獨特。另一道龍花會聚起用上了口感不一的食材，營造出豐富的層次感，每一口亦充滿驚喜。豆腐質感柔軟嫩滑，必須有一雙巧手方可製作出如此精緻講究的豆腐佳餚。大廚更特別以豆腐和混入香料、蝦米、松露、馬蹄及帶子的蝦膠，製作出每磚豆腐；豆腐經過蒸煮後再炸香，再放上腐皮並撒上蝦乾粒和松露，增添香味。菜式價格為每款澳門幣78元*至238元*不等，實在不容錯過。 水果美饌為夏日帶來清甜滋味 踏入7月，澳門JW萬豪酒店將以椰子、梨子、鮮橙、菠蘿、芒果、荔枝、士多啤梨及蘋果等多款時令水果，設計出10多款水果菜式，每款由澳門幣88元*至338元*不等。水果配以肉類及海鮮，不僅可以帶出食材本身的味道，更可消除油膩感，讓賓客感受到清新的夏日氣息。 別具特色的菜餚有大廚王師傅設計的柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。至於黑醋梨山咕噜肉 ，則採用事先以紅米、麥芽糖、檸檬汁、白醋及菊花等材料醃製的香梨，再加入OK甜酸醬、黑醋、番茄醬和黑糯米酒兜炒均勻。還有一道雪梨千層乳豬餅，先以鬆脆的威化餅做底，放上清新爽口的青瓜片，之後是一層晶瑩剔透的雪梨和士多啤梨啫喱，最後放上一片甘香細肉嫩的燒乳豬塊，為賓客帶來四重口感與滋味。 誠邀各位於這個6月及7月，親臨澳門JW萬豪酒店，展開健康養生的美饌之旅。如有任何查詢，請致電+853 8886 6228，或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 * 上述價格須加10%服務費

皇都梓園推出「六月黃炒年糕」

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-14

梓園上海菜館「六月黃炒年糕」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 要品嘗豐腴甘香的六月黃，皇都酒店梓園上海菜館由2015年7月16日起限定推出「六月黃炒年糕」。這是一道經典的上海菜，只有少數人深知吃蟹不一定要到深秋，而是農歷六月即將成熟的童子蟹最為美味。六月黃即是大閘蟹最後一次蛻殼前的階段，所以蟹黃比成年大閘蟹更飽滿，肉質更鮮嫩。 正所謂“忙雖忙，勿忘六月黃”，梓園上海老師傅爲了讓各饕客一嘗當造的六月黃，特別精挑細選新鮮生猛、色澤金黃、分量十足的童子蟹，搭配正宗上海年糕，加上特製醬汁炒至口感煙韌，令每一啖都充滿甘香濃郁的蟹膏滋味，愛蟹之人必定回味無窮。 每碟「六月黃炒年糕」中包括兩隻童子蟹，定價為澳門幣230元。 同時，梓園將呈獻供四位享用的時令六月黃套餐（每位澳門幣188元）和供兩位享用的精選六月黃套餐（每份澳門幣880元）供賓客選擇。套餐包括火腿冬瓜湯、乾燒大明蝦、木瓜燉燕窩等菜式以搭配六月黃炒年糕。 以上價錢另收10%服務費，供應期有限，請把握品嚐時機。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。

今天驚蟄

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-03-06

今天是驚蟄是中國傳統二十四節氣中第三個節氣，「驚蟄」即上天以打雷方式驚醒蟄居動物的冬眠萬物甦醒。驚蟄是傳統節氣，原來還有禁忌習俗的; 相傳驚蟄是昆蟲復甦的時候，不要去郊區或山區免受害蟲傷害。 驚蟄時節吃梨潤肺止咳也代表與不好的與害蟲、疾病等分離。當然最重要是我們每天保持心情好，害人之心不可有防人之心不可無，保持健康，才是好生活。 傳道書1章3節:人 一 切 的 勞 碌 、 就 是 他 在 日 光 之 下 的 勞 碌 、 有 甚 麼 益 處 呢 。

營養好保健康

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-12-12

冬天來臨，病毒出現機會大；要健康除了曬太陽多做運動，當然要吃得營養多吃鹼性的食物，使身體更健康。坊間有說每天回家後用熱水加鹽漱喉也是有益處的。身體要保持溫度和營養才能抵抗病毒；正如病毒在夏天是難以生長一樣。 紅蘿蔔具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。 薯仔具有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老等功效，是一種很適合食用的食材。 (紅蘿蔔薯仔魚腐煲) 聖經箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。保持喜樂保持健康。

Happy Cat貓糧有優惠

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-09-05

各位養貓人士，現在Happy Cat – Minkas Urinary Care全貓尿道保建配方 1.5kgMOP 80有優惠。- 溫和均衡的成年貓糧- 高品質、易消化蛋白質- 降低鎂和磷水平，有助降低尿液 pH 值- 緩解尿路，作為預防措施。 Happy Cat 當然還有其他品種，歡迎訂購或咨詢可PM https://www.facebook.com/SimpleLife-590470728007525

美味白汁銀鱈魚

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-07-28

炎炎夏日，今次為大家介紹美味白汁銀鱈魚配料：檸檬皮、檸檬汁、忌廉、白酒、牛油。 先將銀鱈魚洗淨抹乾淨水份，落油煎熟即可，放少少胡椒粉牛油煮溶、加白酒加忌廉一路攪拌、落少少鹽最後放檸檬汁、慢慢收汁即可 煮完淋汁、上面再放些切碎嘅檸檬皮同意大利番茜碎即可。 Thanks for Mr. Carlos 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。)

方糖熊健康蛋糕

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-21

早前因爲拍攝半紀錄片，去了方糖熊Suger Teddy「整餅」，這位於雀仔園高冠街2-B號地下錦輝大廈的餅店。(封面圖藍梅芝士蛋糕) 芝士餅 斑蘭蛋糕 負責人是Daniela，她製作的餅真是五彩繽紛，而且健康好沬，今天介紹一些靚餅和蛋糕給大家。當然還有筆者推介的木糠布甸和啫喱。 營業時間:11:00-19:00星期一至星期六 (聖經金句箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。) 葡式蛋球