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澳門銀河葡軒客席米芝連一星廚師。體驗葡萄牙最傳統美食
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-06

澳門銀河的葡軒剛於《米芝蓮指南香港澳門2017》奪得米芝蓮「推介」餐廳及Hong Kong Tatler Best Restaurants Hong Kong and Macau Edition 2017奪得「澳門最佳食府」獎項，特別的是由即日至12月11日 期間，他們特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira來到葡軒，為食客烹調最地道的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝連一星外，他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得最高評價的三個太陽的肯定。Pereira本人更取得2015年最佳廚師的獎項，他在加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前，多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳，並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel，結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜，為食客帶來前所未有的新體驗。 今次來到葡軒，品嚐了多款Pereira個人以及Satilde;o Gabriel的招牌菜，包括 青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85 蘇蘇很喜歡吃海鮮，但有點怕冷了的海鮮那股魚味，不過當我們都忙於拍照而冷落了這一道菜，我們吃的時候它已經冷掉了，但神奇的是一點醒味也沒有呢，而且味道還不錯，最後當然是一整碟都被我們K.O.了。 烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328 我們在外面吃的馬休介有點像我們中國人吃的鹹魚這樣鹹，但這一道馬介休的鹹味介乎在鮮魚和鹹魚之間，而且肉質也比較嫩，鷹嘴豆沙拉豆味很香，不過原來裡面有鵪鶉蛋的，我真的沒有留意呢 燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水欖及芥蘭 $398 葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115 蘇蘇很喜歡這一道，蝦肉很Q彈，開始時以為那些是薯蓉，原來是濃調的麵包湯，有點驚喜的好吃。 葡國肉腸燴什豆配白飯 $288 砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288 一度懷疑以為是牛肉，但當咬下去才發現是口感軟諗的猪臉肉，香甜入味好好吃。 Pereira表示：「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材，配合最簡單的調味料，例如橄欖油、鹽及黑胡椒，帶出食物的鮮味。他特別推介的是葡式麵包湯香菜蝦仁，這道菜保留最地道的烹調方法，是葡萄牙人最傳統的菜式，也是他很喜歡的菜式。另外，烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓，鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維，而且價錢便宜，是當地廚師喜愛的配料，特別配上葡萄牙特有的馬介休，就成為了健康美味的傳統菜式。」 另外於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六還有Tapas Weekend Nights，只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒及啤酒，真的不錯啊 澳門銀河葡軒葡國餐廳 電話 88832221

《美麗之道：澳門天主教世遺景點》攝影展
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-07-26

由澳門天主教文化協會主辨《美麗之道：澳門天主教世遺景點》攝影展，並由ldquo;國家地理全球攝影大賽rdquo;得獎者梁舜堯先生 Antoacute;nio Leong @ Antonius Photoscript）拍攝的攝影展非常受歡迎，所以今天本週五7月26日將加開夜場展覽，延長開放時間至2000。歡迎大家前往展覽！ 展覽日期：2024年7月12日至7月28日展覽時間：早上10時至下午6時展覽地點：澳門美麗街5號地下展覽專頁：httpswww.macaucca.orgviapulchritudinisphotoexhibition免費入場

[吐槽遊戲] 我支持翻譯遊戲 但這款很不行
手機‧電玩
MacauYeah・2018-09-06

真係老老竇竇，係咪比唔夠錢，所以無人做較正？ 點解今時今日會有中文字出唔到？ 作為一個專業IT從業評論員的我，只可以猜測，那是無俾錢買字型

【澳門美食速遞】超過 10 款卷蛋口味！人氣卷蛋蛋糕店 — 卷之國
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-06

呢間位於祐漢嘅卷蛋蛋糕專門店卷之國，由網店轉型為實體店一直備受喜愛，店內有超多種口味的卷蛋選擇，每款口味都由店主用心製作，配方更是經過多次調較，蛋糕質地鬆軟綿密，餡料份量十足，鐘意食甜食的你一定不可以錯過！ 伯爵茶 $88 小編大推呢款伯爵茶口味，這款絕對是店舖的王牌，伯爵茶味忌廉加入大量的茶葉及茶包熬製而成，每一口都感受到伯爵茶香在口腔內徘徊，第一次試的朋友必點！ 芝心紅絲絨 $88 喜歡芝士奶蓋的朋友，切勿錯過這一款！芝士奶香味忌廉帶點咸香味，順滑香濃，令人一口接一口！它是熱銷排行榜頭三位，另一款必試經典。 海鹽焦糖脆脆系列（原味、朱古力、咖啡味）$88 這款蛋糕絕對是口感十足的一款，忌廉加入了焦糖餅碎，以及可可脆脆珠，忌廉中帶有焦糖的香，其中加入一克海鹽中和了它，甜而不膩！還有三個口味選擇：原味、朱古力、咖啡味，一定有一款適合您！ 斑斕開心果 $108 這款充滿東南亞風味卷蛋是不少人的偏愛，斑斕蛋糕的獨特香味遠遠已撲鼻而來，與開心果味忌廉的混搭，是一款非常有特色的口味。 黑天使芝麻 $78 蛋糕與忌廉都加入現磨成粉的黑芝麻，這濃度剛剛好，忌廉入口冰涼涼像芝麻味雪糕。絕對會成為芝麻控最愛！ 華田 $78 這款華田口味的卷蛋小編也很愛，充滿童年的回憶！忌廉中除了加入濃郁的阿華田粉，老闆聲稱還加了秘密武器，令整個味道層次昇華，大推！ 想預訂蛋糕（雙拼口味自訂口味）都可以加以下微信落單喔！！ 想一試卷之國的卷蛋？每日都有現貨可以當日透過程式購買，在店家的營業時間內來取就可以啦！ 購買方法 卷之國 地址：祐漢黃金商場一樓 電話：6202 2795 營業時間：1100 AM 至 700 PM 想即刻下單？澳門好幫手幫到你！ 點擊選購：卷之國

横琴 § 十里花海 §
環保自然
莫雪・2020-12-04

12月的【横琴】濱海次乾路景觀帶 展現了絲木棉十里花海長廊 絲木綿, 又稱異木綿, 樹株高8～15公尺，樹幹綠色， 並著生疏瘤狀刺，側枝呈斜水平狀向上開展; 十里花海長廊, 可以見到長廊一頭是横琴大橋了呵, 絲木綿花樹幹身有些帶刺的, 可能是較老身的樹幹了吧, 胖胖的樹下身座圍, 感覺可愛哈 午後過去最好, 慢慢走來... 花下林間, 如沐春風, 冬日暖陽, 有河相依 到了傍晚, 黃昏日落, 另有景緻... 横琴花海長廊 地址 横琴濱海次乾路景觀帶 #白色迷城【得土安】# #貝加爾湖沿途# 【編輯聲明】 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

羊肉漢堡必推！澳門的土耳其菜：土耳其烤肉之王
澳城餐飲
OHChance 旅遊誌・2020-04-21

疫情下沒得去旅行，惟有舌頭去旅行。今天去：土耳其上圖不是土耳其，是餐廳附近的 quot;俊秀里quot;，有點日本 quot;XX通quot; 的感覺。 餐廳位於關前後街，屬於澳門的老街之一。在地圖搜尋 quot;泉康樓quot; 就會找到。rdquo;土耳其烤肉之王ldquo; 在澳門好像都有好幾家，在泉康樓這家是最新開的。 詳細地址：澳門大關斜巷8－10號泉康樓地下A 土耳其菜大家想到的一定是旋轉烤肉，這家當然不會缺席。不過這家的烤雞肉有點乾。 這家店最有名的（也是店主推薦）是羊肉漢堡，寫文章時正在澳覓 app 上做優惠，配薯條及飲品48元，很化算。不想自己親自下廚又想找一家麥當勞的替代品，這家最合適不過。 羊肉漢堡確是值得一試，烤到微焦的羊肉漢堡扒肉汁依然豐富、香而不酥；配上美奶滋、蕃茄醬、生菜、蕃茄片非常清爽。 另外店內還有土耳其特色酸奶及大米布丁。土耳其酸奶（Aryan）是微鹹的，大口吃完烤肉正好解膩！ 大米布丁Q彈，而且還吃到有點糯米的感覺，灑滿肉桂粉香氣迷人，甜度適中很合做飯後甜品。 不妨澳覓買張優惠券落個柯打，等餐時往上走幾步順便去俊秀里打個卡。 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

文青必入！第十八屆澳門城市藝穗節開始喇！
娛樂殿堂
Cheers!・2018-12-27

作為文青，又怎能錯過一年一度的澳門城市藝穗節呢！第十八屆澳門城市藝穗節以ldquo;非．日常rdquo;為題，除了有十八個精彩的節目以外，還有多項延伸活動，包括工作坊、講座、藝評活動、交流會等。 這次節目非常特別，英國大師Joel Cahen就帶來了一場水中音樂會《水與聲》，邀請觀眾走進泳池，於水中自由游動，浮在水面或潛進水底，欣賞一場嶄新的音樂會。這個創意概念令人耳目一新，肯定不可以錯過！ 水與聲 時間：1月20日（日）1630, 1800 地點：中葡職業技術學校室內泳池 價格：$120 如果對音樂無感，不妨留意同樣來自英國的Davy amp; Kristin McGuire的「微電影」。《紙上談冰》是全球首個立體書光雕投影演出，以紙本立體書構建微型夢幻世界。故事取材自《安徒生童話》中《冰雪女王》和《冰姑娘》，講述男孩如何融化內心冰冷的公主。絕對夠夢幻，無論大人還是小孩，都可以展開奇妙的視覺體驗！ 紙上談冰 1月24日（四）1700, 1730, 1800, 1830, 1900, 1930, 2000, 2030, 2100, 2130藝駿中心 505 Studio 11月25日（五）1700, 1730, 1800, 1830, 1900, 1930, 2000, 2030, 2100, 2130健康生活教育園地多媒體工作室 1月26日（六）1400, 1430, 1500, 1530, 1600, 1630, 1700, 1730, 1800, 1830湖畔綜合活動中心多功能會議室 1月27日（日）1400, 1430, 1500, 1530, 1600, 1630, 1700, 1730, 1800, 1830葡文書局地庫 價格：$50 喜歡雜技的朋友必定要留意，來自英國甘蒂尼雜技團上映了一場美感與律動並存的雜技。演出由屢獲殊榮的編舞家Seeta Patel與甘蒂尼雜技團攜手製作，結合雜耍、音樂和舞蹈等元素，展現層次豐富的節奏和色彩繁複的陣形圖案，構出一幅幅精美且充滿流動感的畫面。強烈的視覺美感令人目不轉睛！ 幾何瞬間 時間：1月1112日（五、六） 2000 地址：舊法院大樓二樓（需步行上樓） 價格：$120 看了上述的幾個精彩節目內容，是不是已經對這次的澳門城市藝穗節充滿好奇？那就千萬不要錯過！快點訂票欣賞吧！ 第十八屆澳門城市藝穗節 日期：2019年1月11 27日 更多資訊：httpwww.macaucityfringe.gov.mo2019cn

澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了！ 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦！ 以黃色為主色調的店舖，正前方是點餐區，上方為古色古香的店舖招牌，左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片，印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球，他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 quot;澤賢大街quot;街道名牌，下方放有一張公園休閒椅跟大樹，這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎？quot;漂香千里quot;的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照，1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球又稱蛋球仔的年份，每天返工返學的街坊鄰里，就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食，見面打個招呼，非常親切。七十四年轉眼過去，隨著時代的變遷，澳門的生活模式也變化不少，孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔，日賣400份這個數字得來不易，為了傳承74年的雞蛋球味道，再多的付出也值得的。同時亦與時並進，開發了不少適合年青人的新口味，除了瘋脆原味之外，還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味，稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗，由於雞蛋球的模具已停產，只能以雞蛋仔的模具代替，可幸的是配方不變，所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗，山竹使店舖成澤國，颱風雖然威力巨大，但催毀不到毅力和決心， 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街，為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思，腳踏90年代的葡式碎石磚，一口一口地吃著美味的蛋球仔，眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引，紙皮石正是6070年具代表性的家居裝潢材料，跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷，一份感動，感謝澤賢記這份美味的蛋球仔，能夠重拾回憶中的味道，從前的生活點滴重上心頭，充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來，父母帶著子女來的景象，三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址：澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記

熟食區超搶戲！澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-04-18

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★☆ 口味：★★★★★ 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大，熟食區更有個即叫即煮的 Live Station，食物選擇非常多！自助晚餐由 6 點開始，分為兩個時段，每輪可食 2 小時。大家記得提早到，把握進食的每分每秒！ 即煮黑松露水波蛋！攝氏 61 度慢煮 1 小時 小編私心認為，Live Station 是熟食區中的重頭戲，除了即叫即煮、新鮮熱辣上檯，而且每日都有不同的料理登場，保證每次來訪都有新鮮感。採訪當日，Live Station 的主角就是「黑松露水波蛋」，水波蛋以攝氏 61 度慢煮 1 小時，然後放上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片，陣陣香氣撲鼻！必排的還有熱溶芝士，整塊拉卡雷特芝士加熱至表面金黃後，霸氣地淋在薯仔之上，極邪惡！ Live Station 每期都有不同食物登場，Keep 住大家的新鮮感。 水波蛋經 1 小時慢煮，配搭上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片同食，層次感豐富。 串燒同樣即燒即食，啖啖肉汁。 食肉獸還可挑戰燒肉和牛排！ 熱溶芝士勁 Creamy，陣陣芝味濃郁。 記得留肚！中西合壁甜品區 海鮮區除了沒有即開生蠔，凍海鮮通通新鮮飽滿！包括蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等；蟹腳啖啖鹹鮮、海蝦大隻又彈牙，值得 Encore！而甜品區選擇亦非常多，芝士蛋糕、慕絲蛋糕、布丁、朱古力噴泉等等，還有「鬼佬油炸鬼」Churros ，大家記得留肚。 海鮮陣有蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等。 Churros 以細 Size 登場，兩啖足以 KO，不怕浪費胃容量。　 巴黎人自助餐　Le Buffet 地址：澳門巴黎人 1 樓 晚餐：1800 2200 費用：晚市每位 $408（另加 10% 服務費） 網站：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html#%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C%E9%A4%9A 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【高空快感！我在多瑙河上空 200 米拉筋】
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-01-09

歐遊嘅第九日，由匈牙利布達佩斯坐火車到奧地利維也納。話說一踏入維也納，靚仔 uber 司機就向我哋極力推薦（旅遊大使上身 Mode）高達 252 米的多瑙塔（Donauturm），一來可以俯瞰維也納全景，二來可以去旋轉餐廳浪漫用餐咁話。 不過，呢一餐完全喺「未見官先打 30 大板」，我哋連餐廳門都未見到，每人嘅入場費就先灑 10 歐。10 歐只係登塔費用，要去旋轉餐廳，就要先搭升降機到 150 米高嘅觀景台，而餐廳就喺觀景台嘅上兩層。 講到呢度，小妹突然覺得，咱們觀光塔（Macau Tower）有良心得多。 圖右是我的歐遊旅伴之一，姐姐舞蹈系出身，興之所致，齊齊在多瑙河上拉筋！ 至於餐飲方面，價錢雖然唔會比市區嘅餐廳貴好多，但食物味道普通，加上員工嘅厭世臉，一世人去一次就夠皮。 多瑙塔 地址：Mispelweg 8, 1220 Wien 電話：43 1 263 35 72 網頁：httpwww.donauturm.aten 最近想去多瑙塔嘅朋友注意喇，3月31日前，成個多瑙塔會暫時關閉。 Dear guests and friends of the Danube Tower Due to extensive renoration works the whole Danube Tower will be closed from Monday, 8 January 2018, until the end of March. Of course we will keep you updated on our website. We are looking forward to welcome you again on the Danube Tower at the end of March and appreciate your understanding Your Danube Tower team Express lift amp; observation deck Closed until the end of March Monday Sunday 1000 2400 10 a.m. to midnight Last lift ride up at 2330 1130 p.m. 更多遊記：為旅死 為旅亡

手殘也能學會的錄影技巧！簡單 5 招讓影片一上傳就狂被讚！
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-08-16

（圖片來源／Sony） 在人手ㄧ機的年代，智慧型手機的錄影功能已經可以媲美於傳統攝影機。不過對於一般大眾而言，要拍出亮麗的影片似乎還需要下不少功夫。 當然，如果想要讓影片看起來漂亮，可以選擇花一大筆錢來購買 4K 畫質的手機。不過在攝影大師的手裡，就算是價格便宜的手機，只要方法用對，一樣可以將影片拍的很有質感，這邊就跟各位分享五個用手機錄影的小技巧，相信只要用對方法，人人都可以拍出精美的影片。 1）想拍得美？拍橫的就對了！ （圖片來源／Phone Arena） 如果影片不使用橫的方式拍攝，當把影片放在電腦或是電視上瀏覽時，影片兩側會有黑色的黑條，這樣會影響欣賞的品質，除非使用者本來就是要拍這樣效果的影片，否則應該極力避免用直立的方式拍攝。 2）腳架超重要！沒有的話自製一個吧！ （圖片來源／Phone Arena） 顯然地，用手抓著拍攝影片絕對不比放置著拍攝來的佳（除非你的手機支援錄影的光學防手震），這時利用相機腳架來補助手機絕對是對好的選擇！當然，如果財力允許的話，還可以購買一個「三軸穩定器」，這樣就可以保證手持拍攝的品質。不過如果不想要多花這一筆錢的話，也可以拿十塊錢的大衣夾來當腳架，既經濟又實惠。 3）有光才會美！ （圖片來源／wistia） 雖然智慧型手機的相機多半都有設置閃光燈，但如果使用閃光燈拍攝影片的話，會使得顏色非常不自然。如果在室內，拍攝前建議先確保光源足夠，例如打開窗簾（白天有太陽為佳）、打開日光燈或是使用幾個檯燈來代替等等。無論如何都讓光源能確實地打在被拍攝的物品上面，別讓燈是從手機後面照射到前面。 4）確保手機容量足夠 （圖片來源／Phone Arena） 拍攝影片如果拍攝到一半就沒空間鐵定會讓人抓狂，尤其是在拍攝 4K 影片時很吃手機儲存空間（4K 畫質大約一分鐘佔 300 MB、1080P 畫質大約一分鐘佔 200 250 MB 不等），這時最好確保手機剩餘空間是處於足夠的狀態。 5）使用影片修輯軟體 （圖片來源／Youtube） 當使用者完成拍攝後，可以再進一步修改拍攝成果例如新增文字或音樂、濾鏡、淡出等等。在 Android 平台上影片剪輯軟體非常豐富，譬如 VivaVideo 以及 KineMaster 這兩款 App 評價不錯。再者是 Youtube，不過想要利用它的內建剪輯功能就必須要先將影片上傳。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.tw

信達城家品節
購物‧時裝
Gloriaice・2016-11-01

昨日看完中醫在附近走走，位于中心購物區信達城竟然在做家品優惠賣場 從大門進去上一層電梯，模式看似有點像香港的賣場 當中有不少品牌在做6折優惠（當中有Buppalo，意美廚, 小牛角等等） 詢問店員原來是商場老闆舉辦，老闆很有心思，再問店員舉辦到幾時？營業至幾點？店員回答至今個月中左右，營業時間為12002100 昨日我買了廚用工具，現場有一位阿姐細心講解及手寫開單，再自行拿單到收銀付錢，貨品如質量問題一星期可憑單據更換 接下來看到羊毛被質地很滑，很舒服，無論單人，雙人，加大size都是同一格價，對于我睡覺圈成一團的人，一定是買加大size，現場還有其他床單 現場還很理箱，洗手間用品，廚房用品煲具，保溫壺等等！在我身邊的家婦煮婦見到賣場氣氛好開心，不停地買！買！買！ 信達城真的需要更多主題賣場！ 支持本地家品賣場！信達城由我中學年代已給我很多回憶，很喜歡這個地方！信達城 信達城 SunStarCity 白馬行 地址：澳門伯多祿局長街白馬行2A4D 時間：12002100 電話：28356645

澳門新濠影滙。米芝蓮一星推介玥龍軒
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-07

近年澳門因為各類型的酒店落成，顯然很受旅客歡迎，十分熱鬧，近來更是熱鬧非常，因為又有數間酒店開幕了，其中一間就是擁有多元素配套的新濠影滙 Studio City 新濠影滙玩樂設施受歡迎就不用多說了，蘇蘇比較饞嘴，一來到就先要找好吃的，中菜一直是我的第一選擇，據說新濠天地著名米芝蓮粵式餐廳譽瓏軒在新濠影滙開了一間同樣由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的玥龍軒，怎可以不去一試呢 新濠影滙分巨星滙和明星滙兩部份，而玥瓏軒就在巨星滙的2樓 內裡的裝潢高貴雅致，讓人對餐廳有滿滿信心，而且感覺心情愉快。 我們被帶領去了貴賓房，這裡私隱度高，環境和餐具也非常細緻，蘇蘇超愛那個鑲有珍珠的筷子架，漂亮極了 不過最吸引蘇蘇目光的，是這一座有龍雕的茶藝工具，很特別吧。 就在這時，一杯歡迎茶送上來了，高身的是聞香杯，步驟就是先用鼻子感受它的香氣，再將茶放進茶杯一飲而盡，好茶 餐廳有專業的茶藝師幫助客人挑選適合菜單的茶品，蘇蘇喜歡喝茶，菜單配酒和配茶的道理一樣，有適合的香茶配合美味的食物，可再一步將食物味道提升，是一種味覺享受。 頭盤 麻醬豆腐、芝士脆蝦丸 麻醬豆腐是蘇蘇很喜歡的小吃，芝士脆蝦丸蝦膠有口感，好吃。 玥瓏拼盤 威化蟹肉卷、鵝肝金錢雞、芥末籽南非鮮鮑、 威化蟹肉卷裡面是阿拉斯加蟹肉和蝦膠組合而成，外皮酥脆。鵝肝金錢雞用的是豚肉义燒和雞肶菇，與傳統的相比健康多了，而且也很好吃。 松茸螺頭燉雞 材料用的是時令雲南松茸，還有瑤柱、杞子和瘦肉，很甜 土香鱈魚海鮮盞 海鮮是蘇蘇的至愛之一，海鮮非常可口，賣相也很好。 珍菌百合黑豚肉 黑豚肉口感嫩嫩的，味道調配得很好，珍菌百合十分健康。 法國栗子甘荀泡芥蘭 極品玥龍軒炒飯 這道是餐廳的招牌炒飯，點這個炒飯後大廚就會在客人面前即席烹調，證實真材實料，這位這麼好笑容又親切的是玥龍軒的主廚林钰明師傅。蘇蘇好奇的問林師傅做法和材料，原來先將口感軟糯的美國野米用雞湯燉煮，再用毛蟹、帶子、鮮蝦、燒鵝、藜麥等材料即席以砂窩去炒，林師傅在炒飯期間香氣四溢滿室，蘇蘇心中不斷在流口水，試了一口，米飯乾身，材料豐富，口感和味道都很好。 桃膠川貝燉雪梨 桃膠是桃樹的枝節之間所分泌出來的汁液，遇上空氣就會慢慢凝固，它滋潤養顏，膠原豐富，口感有點像雪蛤膏，但感覺良好太多了，近年很多中餐廳大行其道用桃膠做成甜品或配菜，甚受歡迎，不過據說有身孕女士少吃為妙，所以有BB的朋友吃之前要了解清楚事情真偽呢，但蘇蘇只有小肚子，所以不消一會，這個桃膠川貝燉雪梨就被我完完全全消滅了，感覺肚子充滿了滿滿的膠原，而且清甜好吃。 玥龍美點 豐富的一頓，離開餐廳時真是感到滿足。 剛剛得知玥龍軒已經成為最新一年米芝蓮一星推介，而新濠天地的譽瓏軒仍然保持在二星推介，有實力果然不同凡響 玥龍軒 地址：澳門新濠影滙酒店巨星滙二樓 電話：853 8865 6560

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王，是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌，也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易，嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境，且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間，生長過程更是不能接觸陽光，收割時需在陽光尚未照射之前進行，才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳，品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍，大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢，環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠，不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身，在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高，還是天然的抗氧化劑，聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB，當他們漸漸長大後破土而出，接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色，就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感，綠蘆筍清脆甘甜，兩者我都喜歡。 這晚的餐單，好豐富啊 餐廳麵包是自家出品，是不容錯過的，記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃，或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同，這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡，口感既脆又軟，配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹，很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋，凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃，熟度質地與口感剛剛好，再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌，加上清甜的白蘆筍，很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮，每一口都是蘆筍的清甜，吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁，是蘇蘇喜歡的口感，配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出，加上黑松露點綴，有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說，如果沒有看餐單，蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片，因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊，那半透明的魚片被蒸至半熟，放在白蘆筍上，可能被那紅酒汁搶走了注意力，而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisugrave;提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思，但蘇蘇不會帶它走的，因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰，原來是一個完美配搭，香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味，感覺非常清爽，第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你，這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽，飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止，喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊 Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰853 88832221 營業時間︰星期一至六18002300

星穹鐡道：抽角色、組隊簡介
手機‧電玩
MacauYeah・2024-03-13

因為抽卡機率問題，坊間很多建議都基於課金的前題，不是所以有人都可以重複。但這亦不是筆者體驗這遊戲的主要方向，所以筆者集中分享一些主線必定會取得的角色，或盡量以4星的方式組隊。但在說明組隊之前，先講一講基本系統。讓大家知道那些地方有課金機率成份。 基本出戰 本遊戲是團隊戰，最多同時4名角色上場，同一角色不會出現兩次。影響出戰強度的，除了角色本身屬性、技能，還有裝備要求。同一角色可以裝備一款【光錐】，六款【遺器】，達到不同的Buff。 每個角色獨有自己的【命途】技能養成，光錐及遺器則可以交換使用。 在攻略副本時，可以借好友的角色，但依然會限制同一角色不能重疊。而好友的光錐及遺器不能交換。 卡池 在遊戲中有角色【躍遷】，就是抽角色的地方。除主角外，其餘角色都可以經【躍遷】以機率的方式抽取。若抽到重複角色，會轉化為【星魂】，用作提升角色的特殊技能。主角的星魂以遊戲進度獎勵發佈，其他角色暫時都以抽取為主要來源。特殊角色，如【黑塔】有特別支線任務可以取得。 光錐同時在【躍遷】中取得。 遺器則是副本敵人隨機掉落，沒法經抽選擇。而角色命途技能、光錐、遺器養成部份，所需資源都可在遊戲主線或副本取得。所以有限抽取的，就是角色和光錐。 希有度 角色稀有度最低為4星，最高為5星，道具則為有35星。 卡池沒有4星角色保底，只有4星結果保底，每十連抽可以得到4星角色或道具。 組隊目標 4星非洲隊 主線故事中，一定可以獲得 主角（物理，攻）或（第一章最後獲得，火，盾） 三月七（冰，盾） 艾絲妲（火，輔助Buff） 丹恆（風，單體攻擊） 娜塔莎（第一章中後期獲得，物理，奶） 黑塔（支線模擬宇宙獲得，冰，群體攻擊） 艾絲妲原本筆者也以為是抽角隨機獲得的，但以BiliBili Wiki引證，其實是抽角教學中必定獲得的角色，所以道理上各位也一定會有。但有些版本有活動送角色，但似乎地區不一樣有不一致情況，故筆者沒有列出。 三月七 雖然在取得奶之前，主角（物理）、三月七、丹恒、艾絲妲，就是沒有選擇之下的選擇。但其實三月七的盾有隱藏技能，會增加受擊機率，這是變相指定角色吸仇恨換賺能量的做法。她也是在缺奶時最重要假回血手段，所以是一個有長期培養的角色，用來湊雙冰、雙盾或一奶一盾也不錯。 艾絲妲 筆者一直忽略了的一位重要角色，因為她施放攻擊就有機會蓄能，蓄能全體加攻。終結技有全體加速效能，普偏的裝備方向是為她加速加能量，讓她可以再為其他人加速加攻。也因為第一章後，與主角可以組成雙火隊，主角可以全隊加盾，艾絲妲加速，打火弱點敵人的話，一定不虧。 娜塔莎 奶，就不用說明了。另外，她也作雙物理的組成。也是筆者作為平常無腦開荒的組成，主角（火，盾 加 三月七 加 娜塔莎 加 弱點輸出。效率可能不高，但勝在無腦。 無腦隊最大的問題是弱點擊破率很低，因為盾和奶都需要經常回復，少了輸出的機會成本。