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是男人玷污了她的身體嗎?
玄學星相
熊神進・2016-08-20

筆者做Adolescent psychological counseling 時候, 常常碰上一些15至21歲少女, 她們對ldquo;性rdquo;的認知不足, 誤以為殺嬰就是聽男友話, 贏取男友的愛。打開她的命盤, 筆者發現15至21歲時段, 她的身份與角色混亂, 她出生貧困家庭, 文昌星不在, 她沒有受過高深教育, 青少年變得更加獨立, 基於與新的行為和角色的實驗, 在青春期, 她求偶心起, 可惜色劫星出現通常在這個階段出現帶來她的身體和情緒變化, 在這些動盪的青春歲月, 她自願交出身心, 自願懷孕, 自願殺嬰, 這變化可能會拉傷她的心, 種下了孽 色劫星沒有因為她懷孕而停止, 反而更活躍, 她一次又一次結識新男人, 一次又一次殺嬰4個亡靈伴妹行, 在玄學上是有因果論, 她的情緒高端混雜和低點持續, 並導致焦慮、抑鬱。任何婦女都有懷孕或不懷孕, 殺嬰或不殺嬰的命, 玄學家建議她勇敢站起來, 去一次醫院檢查身體, 雜交會降低一個人的正能量, 殺嬰會增加罪業, 如果可以, 她需要返回學校, 學一門技能, 命運是掌握在強者手上, 沒有男人, 女人亦可以抬舉一片藍天, 加油 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

澳門麗思卡爾頓酒店盡享極致春日茶韻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-31

中國茶膳從構思設計、菜餚的搭配擺放以至入口時的韻味,從頭到尾都是一門高雅的美饌藝術。澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以精緻佳餚及優越服務而遐邇聞名,即日起至2016年5月31日呈獻一系列以香茗入饌的粵菜珍饈,為饕客帶來非凡極致的味蕾享受。 精心設計的茶膳佳餚巧妙體現了芬香茶葉、新鮮食材及傳統粵菜烹調手法的完美糅合,讓賓客品嚐到清雅芬芳、餘韻悠長的茶香。茶藝菜式更有滋潤身心的養生功效,特別適合工作繁忙而忽略享受生活的行政人員。 全澳門最高樓層的尊尚粵菜食府 盡享居高臨下的美饌體驗 「麗軒」的精品茶饌只選用最上乘的佳茗,包括黃金桂、大禹嶺烏龍,以及混合了玫瑰和茉莉花的春日浪漫。「麗軒」總廚傅文彪師傅先以低溫烹煮蛋白,將之定型,同時留住蛋白的嫩滑口感,再浸泡在頂級的西湖龍井內,配以充分吸收了茶葉精華的手工餃子皮,讓整道龍井鮮百合蛋白餃散發出馥郁持久的茶韻。另一道大禹嶺烏龍炒藍蝦先以大火炒香藍龍蝦肉以保留其爽脆彈牙的肉質及鮮甜口感,配合烏龍清幽醇厚的回甘,將食味伸延到另一層次,實為絕妙組合。 「麗軒」提供多款極品茗茶,茶藝師亦會為賓客精挑細選最搭配茶膳佳餚的上佳茶品,締造更高層次的美饌體驗。

哪個國家護照最好用? 2016年排名出爐啦!港澳台均於前40名!
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-09

相信大家已經看過上年2015年的全球最好用國家護照排行榜啦!猜不到來到今年2016年,很多國家的排名有所變動,有的國家免簽證待遇更多呀!真的很厲害,而且香港特區護照、澳門特區護照、台灣中華民國護照,均榜上有名,而且排得很前面。 國際移民顧問公司 Henley and Partners公佈了今年簽證規制指數( 2016 Visa Restrictions Index),該指數涵蓋全球219國家及地區的護照進行排名,而準則是以各國護照免簽國家數量而定。 香港獲免簽證國家數目為154,排第20位。而澳門也有120個免簽證國家,今年排在第40位,我們這兩個特區,那麼小的地區面積,能有這樣的國家級待遇,真是難得;而對岸的台灣中華民國,亦有137個免簽證國家,排在港澳之間,第29位。而很多土生土長的澳門人持有的葡萄牙護照則排在第6位。 即使大陸,受惠於日本、南韓及美國放寬到中國的簽證限制,都只是50個國家免簽待遇,亦只能排在第87位。 本年最厲害的國家護照出爐啦!就是德國,它已連續3年榮登榜首,與全球177個國家享有免簽證待遇。免簽證國家達176個的瑞典名列第2位。而英國、芬蘭、法國、意大利及西班牙同排於第3位,免簽證國家或地區為175個...... (詳閱全文及整個排名,請按此)

瑞吉酒店及度假村首次亮相澳門
小城角落
LifeMag Editor・2015-12-23

喜達屋酒店及度假酒店國際集團NYSEHOT旗下品牌瑞吉酒店及度假村今日宣布備受期待的澳門瑞吉金沙城中心酒店(下稱ldquo;澳門瑞吉酒店rdquo;)已正式盛大開幕。澳門瑞吉金沙城中心酒店地處擁有超過450年歷史的中國與歐洲文化交融之地-澳門, 也是聯合國教科文組織認定的世界遺產(UNESCO World Heritage Site )。澳門瑞吉酒店由金沙中國有限公司的附屬公司-東方威尼斯人有限公司持有,酒店擁有400間客房,將繼承瑞吉品牌一貫的格調及傳統,精致優雅的裝飾、獨具風格的餐廳、標志性的管家服務,為賓客帶來超越期待的體驗,重新定義澳門酒店業界的奢華新標准。澳門瑞吉酒店是品牌在大中華區的第七家瑞吉酒店,未來瑞吉品牌還將有5家新酒店在世界頂級旅游勝地陸續開業,包括馬來西亞的吉隆坡和蘭卡威島、馬爾代夫、中國長沙以及埃及開羅。 ldquo;全球奢華旅行需求與日俱增,澳門亦包括在內。近來,奢華品牌在澳門市場布局激增,2015年澳門旅客數量更是創新紀錄。rdquo;瑞吉酒店及度假村全球品牌領導人Jim Petrus表示:ldquo;首家瑞吉酒店於1904年在紐約開業,繼今年於伊斯坦布爾、孟買及迪拜開業的瑞吉酒店之后,澳門瑞吉酒店成為品牌在全球的第三十六家酒店。rdquo; ldquo;喜達屋很高興繼全球最大的喜來登酒店mdash;澳門喜來登金沙城中心酒店取得空前成功后,與金沙中國有限公司再次鼎力合作。rdquo;喜達屋酒店與度假酒店國際集團亞太區總裁何國祥先生表示:ldquo;經過十年的高速發展,金光大道已成為世界級旅游點。瑞吉酒店做為路氹金光大道二期發展的重點,勢必為新一代豪華旅客提供更多元化的奢華體驗,將繼續吸引更多賓客。rdquo; 拉斯維加斯金沙集團主席及行政總裁Sheldon G. Adelson先生表示:ldquo;無論是酒店,餐飲,零售及其它設施或風景名勝,我們已經吸引眾多世界知名的重量級品牌入駐路氹金光大道。澳門瑞吉酒店的開幕標志著澳門向國際旅游地標邁進又一裡程碑式的一步,必將從眾多旅游地點中脫穎而出,進一步吸引更多來自亞太地區以至全球的休閑游客和商務旅客。rdquo;

頂級奢華品牌全新進駐「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-11

「時尚匯」薈萃國際時尚品牌及深受時尚潮流人仕愛戴。 「時尚匯」隆重迎來頂尖奢華品牌進駐並重新定義澳門的潮流生活方式。 全球頂級綜合娛樂渡假城「澳門銀河trade;」精心打造澳門全新奢華時尚購物熱點mdash;「時尚匯」,雲集多個奢華時尚品牌,包括國際品牌旗艦店、設計師品牌、高級潮流服飾品牌,以及多個首度進軍澳門的時尚品牌,為澳門的潮流風格注入新氣息。 近日,「時尚匯」隆重迎接全球頂級品牌陸續進駐:繼8月Louis Vuitton盛大開業后,9月11日, 標志性英國奢侈品牌Burberry將開設其澳門旗艦店。意式經典優雅之作,時尚豪門Gucci也於本月稍后時間正式與顧客見面。 澳門銀河首席市場推廣總監祁禮敦表示:「今個秋冬,多個世界頂尖奢侈品牌和獨家品牌將於『時尚匯』陸續開幕。我們的賓客在『時尚匯』盡情享受購物樂趣之餘,亦可感受這裡高雅的咖啡文化,並參與時尚活動。購物熱點『時尚匯』集購物、社交與時尚於一身,為旅客及時尚達人的朝聖地。」 金秋10月,時尚匯會迎來華麗經典的意大利頂級品牌Prada,為廣大市民旅客帶來臻致奢華的時尚藝術體驗。優雅至上的英倫奢侈品牌DAKS將承后綻放。秋冬新季,更多國際奢侈品牌將於「時尚匯」相繼登場,勢必為大家帶來源源不絕的驚喜。 時尚達人不可錯過來自日本丹寧界的超凡魅力:代表簡約主義的MOUSSY是高級牛仔的代名詞,品牌的時尚設計在不同場合都應對自如;執著於細節造工的頂級牛仔品牌Evisu以古典牛仔褲元素和街頭風格吸引全球粉絲熱捧。兩大東瀛丹寧品牌亦將於近期強勢進駐時尚匯。

#010 我想哭 你可不可以暫時別要睡
愛情婚嫁
李小時・2015-01-30

時針搭正3的那一瞬間 阿紅終於接受了自己失眠的事實 「睡吧」 她在心裏不斷地說 時間一分一秒地過去 這似乎不是一個很好的方法 在嘗遍數綿羊、喝熱飲、甚至是燃點香薰不果後 她終於選擇放棄, 在時針快要到5的時候。 明天還要上班 有數之不盡的工作要做 有很多人與事需要面對 在這個繁榮的城市 失眠是一種罪 「為甚麼呢?」 她努力地要找出一個答案 是壓力 是喝太多咖啡因飲料 是心情低落 是.... 喔 她忽然想起了她的男朋友 她想起了他們很久沒有見面 甚至很久沒有聊天 她想不起上次見面的細節 大家談了甚麼 吃了甚麼 她甚至 連他的臉孔也想不起來 她開始驚慌 於是她打開了Facebook 找出了他倆的合照 卻猛地發現合照的日期是半年前的一個夏天 穿著短袖的他們笑得很甜 她開始哭泣 她不明白自己怎麼了 只是忽然之間覺得很累 覺得自己突然不堅強了 發現自己原來很脆弱 骨子裏懦弱的小孩沒有長大 她一直都在 她啜泣著想討安慰 她害怕自己快要連撒嬌的對象也失去 在這個突然轉涼的夜裏 她感到徹骨的涼意 她不知道自己怎麼了 為甚麼會覺得寂寞 她以為愛上了一個人就不會寂寞 沒想到愛上了 卻變得更加寂寞 「唔好意思, 你剛才所打嘅澳門電訊流動電話並沒有開啟。」「紅, 找我嗎 有甚麼事 昨晚我睡了。」 「沒, 沒有甚麼, 可能按錯鍵了, 我在忙, 再聊吧」 徹夜未眠 掛著兩個黑眼圈上班的阿紅 選擇了放棄 放棄把自己的一時軟弱說出來 儘管她昨晚因為這樣大哭了一場 她沒有說出來 就這樣裝著沒事 就這樣 就這樣 沒事了 吧 她想 假如讓我說下去 詞:林夕 曲:于逸堯@人山人海 唱:楊千嬅

滙豐保險攜手樂高®認證師洪子健打造「Bricktopia 樂玩奇想世界」
專題報導
小燕品味・2025-08-14

沉浸式咖啡藝術展空降澳門,用創意點亮生活靈感 滙豐保險近期推出一場別具匠心的創意展覽 mdash;mdash;「Bricktopia 樂玩奇想世界」。這場獨具特色的活動落戶於滙豐保險策劃中心,特別邀請到樂高認證大師(LEGO Certified Professional)洪子健(Andy Hung)傾力打造港澳地區首個以咖啡館為主題的積木藝術空間 mdash;mdash;「奇趣咖啡館」。 樂高認證大師(LEGO Certified Professional)洪子健(Andy Hung) 在這座充滿巧思的積木咖啡館中,集中展示了 150 件由洪子健親手創作的原創積木作品,涵蓋了造型各異的咖啡機、精致逼真的杯具、誘人味蕾的糕點,乃至充滿設計感的座椅等,每一件作品都將積木的靈活與藝術的美感完美融合,呈現出令人驚嘆的獨特藝術魅力。 展覽現場不僅有積木藝術的驚艷呈現,更匯聚了多元文化元素:澳門本地藝術家黃子灃(Vitorino Vong)的粉筆畫藝術作品現場亮相,用色彩與線條勾勒出在地文化風情。 另外, 本地知名咖啡品牌 Terra 特別調製了限定款飲品,讓濃郁香醇的咖啡香氣瀰漫整個空間。 多種元素的有機碰撞,共同織就了一個集積木拼砌技術、咖啡文化與本地藝術於一體的沉浸式互動空間。訪客們可以一邊細細品味香醇咖啡的獨特韻味,一邊沉浸在充滿創意與靈感的藝術氛圍中,開啟一場別具一格的奇幻感官旅程。 五大亮點打卡區域 開啟無限創意旅程 1. 滙豐保險積木咖啡館(HSBC Life Brew House) 以積木打造的藝術咖啡吧檯,以及各種咖啡沖調裝置、餅乾及點心,均以積木11 還原,是絕對不能錯過的打卡點。 2. 磚點烘焙坊(Bakery Wonders) 積木版葡式蛋撻、香脆的牛角包以及各式蛋糕,造型逼真,趣味十足,讓人忍不住拿着打卡, 實在太可愛了! 3. 限定咖啡體驗區(Coffee Freedom booth) 每日限量供應特調飲品,活動限定「自由咖啡 Coffee Libre」與「童樂積木杯 LEGO Soda」更是不容錯過。 4. 奇積玩樂空間(LEGOreg; Play Zone) 專為親子打造的創作空間,讓大小朋友都能釋放創意、共建專屬於自己的作品。 5. 澳門城市畫布(City Canvas) 本地藝術家黃子灃以粉筆畫的形式呈現澳門文化色彩,畫作描繪澳門特色建築及小食,為展覽增添濃厚情感的當地藝術語言。 專屬活動與獨家禮遇 每日限量免費咖啡 週一至週六下午130至300,滙豐保險聯手Terra每日獻上限量特調咖啡,讓您在午後時光細味香醇,感受創意生活的靈感時刻。 個人化樂高禮品 完成財富分析,即有機會獲得專屬設計的樂高積木禮物,可自由為人仔搭配髮型、服飾與配件,打造獨一無二的紀念品。 「Bricktopia 樂玩奇想世界」 活動日期:2025 年 8 月 12 日至 10 月 31 日 地點:滙豐保險策劃中心(澳門宋玉生廣場 393 號皇朝廣場地下 AC 座) 開放時間:週一至週六 上午 900 至下午 600 網址:httpswww.hsbc.com.mozhmoinsurance 附註:所有活動優惠受條款及細則約束,詳情請參閱官方公告。咖啡派發時間有可能更改,最新消息請留意官方網站。 #Bricktopia #樂玩奇想世界 #HSBCLife「Bricktopia 樂玩奇想世界」

星穹鐵道:模擬宇宙系統簡介
手機‧電玩
MacauYeah・2024-02-22

因為模擬宇宙是遊戲中一個很重要的資源獎勵來源,所以就來全面的講講它的運作方式。 模擬宇宙玩法 模擬宇宙分為多個世界,目前筆者已知的世界有八個,分別對應遊戲序章、一章、二意的地圖和敵人,除了Boss外的敵人種類都有一定隨機性。第三世界至第八世界需要根據主線遊戲進度而開啟。 積分獎勵 每次挑戰不同世界都有積分獎勵,即使沒有到達終點也會有積分。第三世界開始有不同的難度選擇,積分當然也會因為難度提高而變得更高。 每週積分到達上限後,可以取得重要的行跡升級素材 【命運的足跡】。而模擬宇宙一週積分會重置一次,也就是一週可以取得一個。這是角色養成後期的必要道具,只能經過不同的獎勵途徑取得(例如無名勳禮、餘燼兌換,但因為週期更長,所以暫不推薦)。 敵人道具掉落 平常角色行跡升級素材,需要經過刷普通敵人取得,同樣原理,刷模擬宇宙不同世界也可以取得。最大差異是,普通敵人刷新率受時間限制,而模擬宇宙重新挑戰就可以一直刷。要變新角色的話,刷模擬宇宙是一個可行的選擇。 積分和道具掉落獎勵也當然會因為難度提高而變得更豐厚。 命途、祝福 在主線中,不斷地提及這個遊戲中很有多個古神之類的存在。而這些神明,在模擬宇宙中就以【命途迴響】、及【祝福】來為玩家加Buff。 玩家在進行世界時,選擇角色時,亦要選擇命途。然後每次戰鬥後,就可以在三個隨機祝福中選一個。當目標命途底下對應的祝福齊夠六個以後,就可以取得命途迴響,一個更強大的Buff。指定祝福越多,命途迴響有更多額外功能,所以模擬宇宙中的Buff有很大的隨機性。 我們要降底隨機性,就只能通過有限度的置換來選取掉落的祝福。 解鎖一定量的命途、祝福,也可以取得一次性的收集進度獎勵,所以去到第七、八世界,你就會開始糾結,該選新的祝福但沒有命途加成,還是先加成後收集? 奇物 更隨機的道具,筆者認為大部份都是Debuff,因為它很大機會嚴重地干擾命途和祝福的配搭。因為同樣有收集進度獎勵,所以第一次遇到的話,也是要取舍。 筆者建議就先收集,後通關。因為低機率的物品真的百年難得一遇。 沉浸獎勵 一定難度開始,在挑戰過程中會出現沉浸獎勵,可以使用【開拓力】或【沉浸器】來兌換。它也是取得後期遺器的重要來源。

熊神進:2024年 牛生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師,執業30多年 總體運: 2024年干支是甲辰,辰屬土,甲屬木,丑地支是土, 在風水九運中, 丑在 東北方 ,處於大利狀況中,牛生肖今年多坐在東北方,有助事業運。 今年有4 個吉星,分別是:「天星」、「福星」、「玉堂」、「八座」,按照易經學說,有吉星自然有凶星,2024年凶星是「捲舌」、「絞煞」、「板鞍」、「寡宿」。熊神進老師為大家做一個預測: 整體而言,牛是破太歲,破是不完整,加上「絞煞」星的到來,你懷著沉重心情去面對友人的離去,這是人生的際遇,建議在包包里擺放一件「黑鋼六字真言牌」。在某幾個日子,你的愛人做了一些令你生氣的事,他她私下跟異性約會,你知道後很生氣,幸而你假裝沒有發現,這是挽救殘婚的方法。事業運處處受制肘,你的能力被幾人限制,「捲舌」是小人星,你沒有必要忿忿不平,你可以跟他她們切磋演技,但不要搞辦公室斗爭,企業的核心價值就是團結,而不是搞四分五裂。 吉星 天星 福星 玉堂 八座 凶星 捲舌 絞煞 板鞍 寡宿 今年的貴人星比較多,屋的西南面是吉位,有四位貴人樂意幫你提升好運,很建議你在西南方擺放一台「幽靈水晶球」,增加你的財運。 「福星」是家庭之星,外人再好,終竟是過客,唯有自己的家人,才是真心為你守候,屋外燈光很燦爛,但都不及家中的那蓋燈溫暖。你想化去「寡宿」凶星,你就多些留在家里,用家庭之光去化解。 事業運: 四個吉星中竟然沒有一個有利你的事業運,筆者認為今年是不合適轉換工作,除非在立春前已經收到OFFER 的人士,又或是移民的男女,不然,今年還是安定一點在舊公司守住,待明年才作安排。 「八座」, 很多老師認為它是升官的星,甚至說它的出現,一年可以升八次職,臭美了,筆者認為它只是一顆帶有附帶條件的貴人星,牛人要升職,就一定巴結領導,搞好關係,並不是因為自己才華而升職,反而是通過某些手段去升職。 「捲舌」是小人星,工作崗位出現是非口舌,有風有雨是常態,風雨無阻是心態,風雨兼程是狀態,既然你不想爭吵,又想工作順利,你有需要佩帶「黑剛六字真言牌」。「板鞍」星是古代的蛇鞍,预示工作有变动,此星为走动之星,适合向外发展。 愛情運: 很明顯,牛生肖今年是犯了破太歲,這個「破」就是家庭不完整,有某人想來破壞你們的婚姻戀愛,筆者熊神進從過去「丑辰相破」的格局中看到破太歲的影響力可以從二方面化解: 在東南偏南的位置插一枝「怒目金剛橛」。 在臥室(床頭櫃)擺放一台「紫水晶球」。 破太歲的負能量比較大,如果未有姻緣的女生,妳可以在閨房放一個花瓶,瓶中插1枝鮮花, 不要低估這種風水布局,只要經常換水, 添新花,在龍年里你會遇上新愛情,而男牛在臥室里可以擺放一些紅色的裝飾品。已婚夫婦不宜在今年懷孕,龍年的氣場不宜牛人去懷孕,假如懷孕了,最好的處理方法就是女生佩帶一件「幽靈吊墜」,直至產後一百天,女生才把吊墜放回佛袋里。 俗語說男怕「孤辰」,女怕「寡宿」, 「寡宿」是一粒凶星,它的出現同時令已婚婦女心里不安, 妻子想每天擁有丈夫, 可是丈夫要公干,二人常常短時間分開,這種負面情緒一直破壞家庭和諧。 財運: 今年犯太歲,「天狗」煞星來破你的財,運氣出現的阻滯很多,是非口舌也不能避免,抱著「誰個人前無人說,誰個背後不說人」作格言,不管別人瓦上霜心態去處事就可以。「絞煞」星臨財宮, 绞者, 羁绊之意,做生意的人從來不想風雨滿門,更不想是是非非,可是,牛今年會招惹一些商業訴訟,因此你簽合約的時候一定要看清楚細節,同時找一個吉日,吉日是正能量最旺的日子。 打工的人士,這一年的凶星比較多,不建議轉工,更不建議出外公干,尤其是去東南亞國家做電商,按「絞煞」星顯示,你的危險月份是農曆十二月,農曆十二月亦即是年底, 好好陪家人在一起, 出外工作或旅遊的人士,今年會在外地破財。 熊老師幸運提點: 幸運月份,新曆 (公曆,國曆)12月8 日至 2024年1月 5日,這個月份干支是甲子 ,對你的財運最有利。 幸運號碼是:5號,如果要辦大事,可以在新曆(公曆,國曆)5 號進行,但當天不能沖你的生肖。 根据五行相生相克的原理,木克土,因此与土相关的颜色都是禁忌颜色。黃色、啡色都属于土的代表颜色,請你在今年尽量避免穿着这黃色的衣服,也要避免在配饰、装修和陈设方面使用这些颜色。 幸運吉祥物是「黑鋼六字真言牌」,這是一件增強你的正能量的吊墜,你無須每天都佩戴,你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上,其餘日子放在包包里,是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有件,分別是: 「捲舌」星出現,影響你的工作,建議在你在辦公桌排一件「黑岩刀」,刀刃向小人方 。 b 「寡宿」星夾角而來,影響你的愛情運 ,建議臥室(床頭櫃)擺放一台「紫水晶球」。 你在2024年的贵人是:生肖鸡的异性。 姓名中有「未」字部旁的同事,请不要跟他她们 走太近。 1973 年 2021 年 出生的人士请注意 肾脏及尿道等毛病。 2024年2月4日后,你是破太岁,少年修福,中年积福,老年享福,熊老师建议你每月每晚烧3个 「烟供香」 给众生。 命運掌握在強者手上,不是決定在玄學家嘴巴,以上的預測只是熊老師按天星計算,請容許有錯誤,謝謝大家包容,祝身體健康,家庭幸福。

澳門十六浦索菲特酒店x法芙娜 |饕客巧克力咖啡套餐
澳城餐飲
小燕品味・2023-10-15

喜歡巧克力、喜歡巧克力甜品!欣喜索菲特聯乘法芙娜合作「饕客咖啡套餐」,在澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧正式推出。逾30位賓客出席了活動,共享多款法芙娜巧克力、索菲特法式甜品和香濃咖啡。當日來自法芙娜巧克力學校的餅房大廚 Natalie 與索菲特法國行政總廚Yvan Collet還與大家分享了法芙娜巧克力的秘密和饕客咖啡的故事。 「饕客咖啡套餐」五款美點是以來自法國、多米尼加 、巴西、馬達加斯加和加納、可可含量自35%到68%不等的法芙娜巧克力為原料製成的巧克力甜品,分別是瑪莉小蛋糕、澳門可可、銀河、巧克力焦糖及梨海琳。每一款都各具特色,每一口都別有滋味,巧克力迷不要錯過! 法芙娜Valrhona是國際享譽盛名的法國巧克力生產商,自1922年以來致力於創造高品質巧克力。法芙娜品牌由甜品師創建,並為甜品製造商服務,賦予每一位元專業人士豐富的專業知識和技能,盡可能將每一款巧克力口味都成為一種非凡的體驗。法芙娜邀請世界知名的甜品師和甜品藝術家精心挑選,持續研發及創新豐富的巧克力品種。法芙娜的目標是通過提供各種獨特的和可識別的巧克力口味,拓寬人們的美食視野,且不斷地努力創造更多的美味和樂趣。法芙娜被譽為巧克力界的ldquo;愛馬仕rdquo;,創造她的公司被奉為ldquo;學習巧克力的哈佛大學rdquo;,也是烘焙大師的首選。 法芙娜已遍佈全球85個國家,是首個重視可可豆種植的巧克力製造商,在創新和可持續性發展的願景指引下,公司於1992年收購了委內瑞拉的一個名為埃爾佩德雷加爾農場。在這裡,和所有其他熱帶地區一樣,法芙娜遵循高品質可可豆種植、良好的生產條件、並以提高環保意識為前提,與可可豆種植者建立了緊密合作。法芙娜學校自1989年創辦以來一直引領著甜品製造潮流,記載並留存大師們的巧克力專業知識和食譜寶典。學校的甜品師走訪世界各地,與專業人士分享專業知識,並繼續傳承及發展巧克力及甜品文化。 在此介紹「饕客咖啡套餐」使用以下幾款法芙娜單一原產地巧克力製成: 瑪莉小蛋糕 Marie Barquette mdash; 選用了度思35%金黃巧克力,法芙娜發明了度思,讓巧克力擁有了第四種顏色:金黃色。於2012年問世的度思是對創造力和實驗精神的歌頌,而正是創造力和實驗精神徹底改變了糕點行業。ldquo;度思rdquo;這個名字讓人想到這款巧克力的醇厚。 順滑細膩,散發誘人烘烤香,擁有天鵝絨般的質地和溫暖的金黃色澤。初入口時,濃郁的黃油香和烘烤香中帶著一絲淡淡的甜味,逐漸散發出誘人的鹽香的酥餅香。 度思憑藉其獨特的色澤、風味及質地革新了巧克力界,並為西點師們帶來新的創意,是法芙娜創新的經典之作。 澳門可可 Macao Cacoamdash; 百益貝46%牛奶巧克力,百益貝牛奶巧克力中的可可含量高達46%,其靈感來自於法芙娜三藩市客戶的定制款巧克力。百益貝中的可可全部來自多明尼加共和國,可可的苦味與牛奶的甜味達到了完美平衡,同時呈現出濃郁果香和輕微苦味。ldquo;百益貝rdquo;這個名字是對貝亞黑畢玫瑰多明尼加共和國的象徵的致敬。 巧克力焦糖 Choco Caramelmdash; 曼特尼64%黑巧克力,這款單一產地黑巧克力由馬達加斯加的稀有可可豆製成,散發著新鮮、酸澀的果香。 1990年,法芙娜採購團隊在馬達加斯加發現了一種味道濃烈而獨特的可可豆。為表達對它的熱愛,法芙娜創造了曼特尼。曼特尼體現了馬達加斯加可可豆的優越品質,成為法芙娜真正的 經典之一。 ldquo;曼特尼rdquo;這個名字來自馬達加斯加 語中的ldquo;GOODrdquo;和印度斯坦語中的ldquo;BOUQUETrdquo; 。 梨海琳 Poire Belle Heacute;legrave;ne mdash; 昵安菠68%黑巧克力,來自純正單一原產地迦納。 微妙的酸度帶來豐潤、溫暖的巧克力味, 接著是柔和而甜美的辛香。幽幽的苦味進一步提升口感。 銀河 Milky Way mdash; 庫欺貝53%巴西單一原產地巧克力,是品牌的深棕系列,融合了牛奶的美妙滋味和可可、穀物的馥郁氣息,展現經典美食的魅力。 索菲特x法芙娜 饕客巧克力咖啡套餐 地點 澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧 價格 澳門幣128 套 優惠時間 1500 ndash; 1800 預訂電話 853 8861 7213