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寒冬進補之選!御蓮宮及金沙閣推出冬日暖意菜單|羊腩煲/糯米飯/火鍋
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-18

澳門開始入冬,最適合食暖粒粒的菜式,滋補身體温暖起來。有見及此,澳門巴黎人及澳門金沙特別推出季節限定的「冬日暖意菜單」。選用營養豐富的優質天然食材,配合大廚的精湛廚藝,炮製出進補又健康的佳餚,令食客充滿活力。想為身體進補一下就請繼續往下閱讀詳情啦! 澳門巴黎人旗下榮獲「2020黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳的「御蓮宮」正在推出多款冬季佳餚菜式,其中包括有「荷香羊肚菌膏蟹蒸糯米飯」及「滋補雙冬燜羊腩」。「荷香羊肚菌膏蟹蒸糯米飯」選用原隻膏蟹,用荷葉把糯米、膏蟹及羊肚菌全部包裹起來,放在傳統中式蒸爐中蒸熟。糯米飯吸收了膏蟹的精華及荷葉的清新香氣,再加入四大名菌之首、十分珍貴稀有的「羊肚菌」幫助消化,調理身體,更有效地讓身體吸收充足營養。 除此之外,御蓮宮亦有提供冬季滋補火鍋,有兩款湯底可以選擇。喜歡食辣的朋友,不妨選擇上圖的「泡椒酸湯珍珠躉片」,酸辣味道配搭得宜,而且還有珍珠龍躉助陣,十分滋補暖胃。另一款則是「竹笙椰子雞湯底」,竹笙、椰子和雞這三款必選進補佳品共冶一爐,滋補無窮。 時間:即日起至2021年1月31日地點:澳門路氹城金光大道連貫公路澳門巴黎人3樓 3316號舖御蓮宮訂座電話:+853 8111 9260電郵:lotuspalace.reservation@sands.com.mo 喜歡食煲仔菜,特別是羊腩煲的朋友,必定要一試位於澳門金沙「金沙閣」的煲仔菜單。熱騰騰的煲盛載著進補菜式如上圖的「雙冬東星斑羊腩煲」。珍貴的海鮮「東星斑」結合驅寒暖胃的「羊腩」,還有能夠平衡羊肉滯膩的冬筍和冬菇,可以去濕之餘,還有進補的功效,是冬天最常食的菜式。千萬別忘記吸收羊腩和東星斑精粹的枝竹。另外還有「赤靈芝海參粟子走地雞煲」和「沙薑京蔥脆筍黃鱔煲」等多款經典傳統廣東煲仔菜,必定能夠為食客驅走寒意。 時間:即日起至2021年1月31日地點:澳門宋玉生廣場蒙地卡羅前地 203 號澳門金沙酒店3樓訂座電話:+853 8983 8222 作者:IronMan

大門上有橫樑怎辦?
宗教玄學
熊神進・2020-10-20

熊老師工作手記之39#橫樑壓門如何化解#城市的樓房寸金尺土, 為了充分利用, 很多房子的設計都是奇形怪狀, 有的是三角形, 有的是梯形, 有的半圓形, 最令人不安的, 還是大門上有大樑穿過。澳門是一個很小城市, 地方小, 住房面積不大, 很多舊式唐樓都出現大門有橫樑的情況, 筆者舉 徐媽 的房子做一個案例。徐媽 是低文化的典型勞動者, 她跟大多數不幸婦女一樣, 父母很早去世, 丈夫嗜賭, 而子女不長進, 請原諒我在別人背後就一句話, 她逃不過命運的魔掌。為何筆者口出狂言, 理由有三個:1) 她的丈夫八字裡正官,七殺很多,而且為忌神,這樣的八字,十有八九,也是容易迷上不良習慣或嗜好的組合。2) 子女是不是孝道, 男看官殺,女看食傷, 筆者看了他丈夫的八字,知道了很多玄機,看子女孝不孝順是看男的官星與七殺星,遺憾, 他命中官殺是八字中的忌神;而徐媽八字中的食神與傷官星也是忌神。3) 他們房子大門上有大樑, 這套房子是不合格。筆者問“這套房子你們是租的, 是嗎?”在澳門買一套80平方的房子動輒都一千幾百萬, 很少人不聘請風水師傅堪輿, 職業風水師傅會找出房子的缺點做出化解, 一般來說, 門房灶是風水三要, 門是進氣口, 一個家庭是不是好運, 其實細看住宅大門已知三四。大門上的橫樑分為縱橫二種, 又因為距離遠近、尺寸大小造成的影響力也不同, (一) 縱橫的樑 大門上的樑從走廊外直貫門楣上再貫入室內, 這叫穿心煞。如果有樑橫壓大門, 就叫「樑壓門」。兩種都是凶門。(二) 距離遠近大樑在建築物上是十分重要, 但如果大樑在門的附近就構成一定程度的影響, 尤其是在門裡/門外二方平米(二十一平方呎)的天花板上見大樑, 這些影影響力很大, 如果超過二平方米以外, 影響力就減輕。(三) 尺寸大小梁通常跨在柱子上,負責承擔樓層的重量,再把重量傳至兩旁的柱。 一般而言,房屋建築的梁,其寬度為20cm至25cm不等(大致上與隔戶牆厚度相同),深度(垂直方向尺寸)則為50cm至60cm左右。風水上還要考慮建築物的主樑高、連系梁高、次梁高等因素。樑是鋼筋混凝土結構, 長時間壓住大門, 其家運也是不好的。徐媽 的房子是「巨杵撞鍾」格局, 簡單來說, 她的大門剛好有一條大樑經過, 而且直接進入住宅中心, 橫過臥室, 有些師傅叫穿心煞(挫心肝), 通常這種「穿心煞」會令人失去上進心, 而且常常生病, 如果玄關上出現穿心煞, 不宜賭博或從事賭博仲介人工作, 因為有一句術語「橫樑壓玄關, 有錢收唔翻」(借出去的錢是無法收回)」化解的方法最好就是修改門位, 如無法修改, 就是在樑下, 一前一後各掛一串開光「古六帝錢」, 這些古六帝錢十分珍貴, 亦可以掛在屋裡任何樑下, 樑裡(裝修時處理)、樑旁邊。如果不想用中式風水法器, 你亦可以安裝壁燈, 我們唯一要求, 就是壁燈上的光線往上射, 用科學方法把煞氣化解。如有任何問題,歡迎聯絡:林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799熊神進:澳門 853-66618785公共微信: macaumasterxiong私人微信: macaumickey淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師)中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

新修訂: 男士侍產假、週假與強制性假日重疊
生活在我城
莫雪・2020-05-27

千呼萬喚, 新修訂終已於昨天(2020年5月26日)生效了! 老闆、員工們也注意更新合約、附件權益了!! 《修改第7/2008號法律〈勞動關係法〉》(於2020年5月26日正式生效) 事項 修訂內容簡介 1. 侍產假 男士侍產假5個工作日 2. 產假及報酬補貼 70日產假 另設產假報酬補貼措施,同時符合下列條件的本地女性僱員,可申領上限為14日基本報酬的產假報酬補貼: 在2020年5月26日至2023年5月25日期間內分娩、持有澳門居民身份證,並於分娩日與僱主之勞動關係已超過一年的女性僱員;及 獲僱主支付的產假報酬日數少於70日。 註:有關產假報酬補貼的申請和發放程序將另行公佈 3. 週假與強制性假日重疊須補休 重疊當日按強制性假日處理,僱主須在30日內安排僱員享受週假 4. 強制性假日工作後的補休 強制性假日提供工作後,延長至3個月內享受補休 5. 假日工作後的補償 於週假或強制性假日工作後,可選擇以“兩假”補償如下: 被安排於週假工作 於強制性假日工作 1. 當日報酬2. 一日補休 + 一日基本報酬 或 兩日補休 1. 當日報酬2. 一日補休 + 一日基本報酬 或兩日基本報酬或兩日補休 6. 按比例計算補償 於週假或強制性假日工作時,僱員自身原因僅完成部分工作時間,按比例計算補償 7. 解僱賠償月基本報酬最高金額 用以計算解僱賠償的月基本報酬最高金額調升至21,000澳門元 *(圖片及文字資料來源: 澳門勞工事務局) 直布羅陀海峽 相機咖啡館

《兩性關係不過是其中一個修行過程》
宗教玄學
熊神進・2020-05-12

每天想一想 母親節剛過,筆者今天接聽了幾位元父母的來電,電話中的父母哀傷斷腸,希望筆者能教導他們如何處理家中喪事,細問之下,這幾位年邁的父母在痛苦中訴說今天收到子或女因感情問題而輕生的惡耗⋯⋯ 孩子哇哇落地,父母把孩子捧在手裡,即便不是當作掌上明珠,也是用父母血、肉、骨搓出來的新生命。沒有父母希望自己的骨肉用如斯慘痛的方法結束生命,父母不捨得扼殺孩子的生命,孩子卻為了情傷不辭而別⋯⋯ 孩子,我們來到人世,不是尋歡作樂,不是顛倒眾生,不是紙醉金迷,而是帶著人生的一項又一項功課,在各種人際關係中修磨修行。 修行不是甜美的事,從來沒有聖人說修行是吃喝玩樂的過程。修行真的是一項苦差,但在苦練中,只有智慧得到成長,精神財富豐足,才能識別何謂“真正的快樂”。當情緒在得得失失中弄得如坐淩霄飛車般跌宕起伏,我們只能如行屍走肉般被命運及被外在環境玩弄得疲勞不堪,消磨鬥志;當我們在忍辱中磨練意志,學習恒久忍耐,學習放下欲望,慈悲喜舍不求名利、讚美、愛慕、物質、情感等等的回報,我們就如跳出了三界五行,不受情感物質欲求的枷鎖及拘束,因為“得到”與“得不到”,都不是你的“最在乎”,你的“最在乎”就是珍惜時間,在人際關係中結善緣,了斷惡緣,不再醉生夢死,不再顛倒是非。 來到我們身邊的人,緣份上都是過去世與我們最具愛恨糾纏關係的人,今生我們彼此相遇,為的不是沒完沒了的傾軋,討債還債,冤冤相報,或者誰愛誰的渴求,上天安排我們的這些最刻骨銘心的相逢及最密切的情感關係,目的就是一個:修行。 那是我們上輩子沒有做好這個生命功課,沒做好功課的孩子不能繼續升學,只能在某個級別繼續重複鍛煉,一遍又一遍地好好做練習,一次又一次地檢討自省自己的慣用方法及心態,只有誠心懺悔及彌補,並且停止追究對方往昔的不是,只有這樣,才能斬斷彼此糾纏多生多世的恩恩怨怨,讓下一輩子的彼此,在靈魂脫胎換骨後,開啟新的正面迴圈關係,甚或不需要再讓彼此碰面作修行的輔助,這是因為我們的功課,終於在多番磨練的寒徹骨之下,熬得覺醒了。 各位讀者,如果你有緣閱讀這篇文章,也意味著你正面對著人際關係的苦惱,是你的心靈磁場吸引著你來閱讀這文章,是上天相信你是時候需要解除心結,讓智慧得到光明照耀。然而,我們都是命運的主人翁,每個人的最終選擇都是迥異,又最終產生不同分道揚鑣的效果及因果。 但願你能明白,人與人之間的關係是其中一場修行的過程。生命誠可貴,人身難得,留下來的生命能有很多用不完的價值,你的血可以定期捐贈給有需要的病患,你的愛可以給予孤苦的小孩和長者,你的力氣可以做義工行善,你也可以好好工作,把部份薪金捐贈給貧乏的人,你的嘴巴不一定只對愛人說情話,其實也可以用來鼓舞失落的人......你的生命是何等貴重,有誰有資格貶低你的生命價值?生命的意義不是在談情說愛中綻放芳華,或單純由愛人去給你生命打分數。當你不做傀儡,不依靠他人恩澤憐愛,當你自主自愛自強,生命的色彩及份量就是決定在你手上。 沒能報盡父母親恩及造物主的慈悲大愛,孩子,請不要輕易摧毀自己⋯⋯ 夫妻如同同林鳥,父母恩深卻千丈高,當你覺得日子不快樂以至於要放棄自己,父母是最肝腸寸斷的那個人。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

膽小慎入!讓人不寒而慄的十個「講乜鬼」恐怖故事
節慶盛事
LifeMag Editor・2019-08-14

今天是農暦七月十四鬼節,相傳是鬼門關大開的日子,孤魂野鬼都會重返人間遊走。在這個陰風陣陣的鬼月,接下來就介紹一下CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事中,最可怕的前十名恐怖故事,保證讓你不寒而慄。 魚鱗人 作者:魚仔 你的皮膚突然變成魚鱗甘一片一片甘脫落,露出裡面的脂肪同血管。當發生碰撞時,露出的血管更會隨即破裂,血湧而出⋯ 寒氣 作者:ChAnChAn 半夜搭巴士返屋企,『風口一直對住我吹,好凍呀!可唔可以幫我閂左佢呀!』熱心幫人嘅我當然無問題啦!但點知...今次幫左嘅唔係人,而係...! 肥冰的零食 作者:肥冰 我有隻八哥叫肥冰,牠對任何人都很友善。但今晚牠突然對一個西裝男人發狂亂吠,那男人從袋裡拿了一塊零食拋給肥冰吃,我低頭一看,是人的手指... 對不起 作者:Gada 睡夢中感到面癢癢, 用手一抓, 抓到一撮長長的頭髮, 睜眼一看, 一副蒼白的臉正跟我近距離對望, 她輕輕說: 對不起弄醒了你. 太太 作者:O雲 我抖震地望著手機屏幕,家居網絡鏡頭裡的太太正向我揮手、微笑。十秒前她才致電給我說忘了帶鎖匙未能回家。 倒吊的笑容 作者:KOEY 房間窗因可望見仙境,都甚少把它打開,還加上百頁廉,有一天聽到窗卡卡在響,緩慢的打開廉,看到的是:倒掛在窗外的小丑頭,帶著上揚的微笑望向我。 聖經的秘密 作者:Vítor Vai 酒店櫃桶內一定會有一本聖經,但如果靈體太多太惡,數量會更多,而今次住的酒店一本聖經都無,以爲很安全,原來早前房內自焚的客人太多,未能補貨 害x醫院見鬼 作者:Lin 男朋友在害x醫院急診倍朋友看醫生,在分流站姑娘身後的床上,他突然看到有位爛身爛世的老女人,她手中捧著一囤爛內臟在啃咬,回過頭已經不見了 鬼朋友 作者:David 每日放學都會經過與他玩一場王者才回家,今日他突然請我食蛋糕我以為今日他生日,離開時看見有人拜祭原來今天是他的死忌。 天真無邪的小孩 作者:湯瑪士 晚上九時,陳小姐抱着4歲女兒回家,女兒突然哈哈地笑!陳小姐問:「仲乜咁開心呀?」女兒:「後面有嗰姐姐嗰樣好得意呀!佢條脷長到落隻腳架!」 想看更多恐怖故事,請點擊 CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事

台灣虎航多人同行優惠、平均每人來回連稅HKD747起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-07

台灣虎航今天推出多人同行優惠,2~3人同行8折、4人或以上同行打7折(只要是佔位的都算一人,所以大人及2歲以上小童票都計)。跟過往一樣,如果票價高到某個程度(目測是單程1000左右)就不會折,所以如果想買d大假期,都有可能打到折平返少少。 在虎航官網購買會收每人HKD130預訂費。今次個優惠永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站都有,一樣不會收手續費。 但必須提醒各位,部份在這些網站的訂單,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票(而且購票時無法知道),無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。  再提提大家,未有護照資料不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:https://ohnote.info/tigerair_manage_booking/  《平均每人優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 (8折/7折)*澳門-台北:HKD845 / 789*澳門-台中/高雄:HKD797 / 747 *台北-澳門:TWD3,029 / 3,249*台中/高雄-澳門:TWD2,749 / 2,929  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130/TWD440預訂費。 《出發日期及最長停留》.出發日期:11月1日至3月28日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:8月8日23:59前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:https://www.tigerairtw.com/zh-tw/ (官網)      https://ohchance.info/ref/trip      https://ohchance.info/ref/wingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample - 4人同行澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費)] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 仲有 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:  

PS Store 2019 動畫祭特惠 - 年年月月日日都在特價
手機‧電玩
MacauYeah・2019-07-05

PS Store 2019 動畫祭特惠,即日起至7月14日結束 https://store.playstation.com/zh-hant-hk/grid/STORE-MSF86012-190704_0714_AS_G/1 其實都是同一句,特價幾時都有,但真正有好體驗的遊戲不多,特別是近年的BANDAI NAMCO Entertainment,技術力麻麻。筆者只能從性價比來介紹給大家。 第一款: 海賊無雙3,不常接觸海賊王故事的朋友記得挑戰故事模式,可以省了很多追電漫的時間。熟故事的朋友,記得玩夢幻模式,比較有你想刷(刷角式刷技能)的東西存在。筆者當年遊玩感覺還算不錯,只是長期無雙式的開圖戰爭有點累。那是重複挑戰的疲勞感。HKD127.25 https://store.playstation.com/zh-hant-hk/product/HP0700-CUSA01776_00-PROJECTOP3JP0000 第二款: 刀劍神域 Re:-虛空斷章-。滿足一下自己中二的病。很好玩就不見得。但價錢真的夠便宜,HKD 32.5,你覺得還能強求什麼嗎?前幾作的刀劍神域故事也不過不失的。但最後那款奪命凶彈就真的很令筆者失望,所以筆者還是建議買最初幾代算了。 https://store.playstation.com/zh-hant-hk/product/HP0700-CUSA02956_00-SWORDARTREHF00TC 第三款:Tales of Zestiria。傳奇系列,故事講一個道士要除魔的故事。而且那個道士是大愛之人,總是路見不平就拔刀相處。遊戲有手動/半全動/全自動戰鬥。不算差,但太長的故事我玩不完。HKD 59.75 據說Tales of Berseria的故事及系統更佳,只是筆者沒玩過,不太敢推薦那款比較貴的Berseria https://store.playstation.com/zh-hant-hk/product/HP0700-CUSA02935_00-TALESOFZESTIRIA0 機戰,SD Gundam G世代。其實折價後也可以玩,但都比較粉絲向,不懂愛的,玩下去也沒有什麼味道。是粉絲的話早就玩完放二手。今期就介紹到呢到。 筆者最近玩[侍魂曉],有興趣的朋友記得一齊黎Twitch 挑下機。(14日限時重播) 在 www.twitch.tv 觀賞 macauyeah 的 [粵/國] 試新遊戲 侍魂亂敲 想睇遊戲直播,記得訂閱我地嘅 Twitch / YouTube / Facebook

【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠~
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-01-17

澳門放牛斑手搖店在澳門已經開業了一段時間,相信各位澳門手搖控應該不會對放牛斑感到陌生。放牛斑在澳門一共有兩間手搖,分別位於黑沙環和白馬行。 2019 年 12 月 30 日更新:放牛斑 (白馬行店) 已經停業。 近日少爺收到一張手搖宣傳單張,發現位於澳門白馬行(伯多祿局長街)的放牛斑搬了到舊址的對面。而且放牛斑白馬行新店開張的同時,亦推出手搖優惠。就是買手搖時,可以使用放牛斑宣傳單張上的「免費升杯券」(下圖)來免費加大或加料(如珍珠、粉圓、波霸等)。喜歡飲手搖的朋友想享受今次的手搖優惠,記得在2019年2月4日前,前往放牛斑白馬行新店買手搖啦!外賣不能用此手搖優惠,很可惜呢。 澳門放牛斑宣傳單正面 至於放牛斑有甚麼人氣手搖飲品,不妨考慮放牛斑宣傳單張上的「波霸元氣烏龍奶」和「黑糖波霸鮮奶綠」,都是不錯的手搖選擇。假如少爺要選擇一款放牛斑手搖試飲的話,多數會選擇「波霸元氣烏龍奶」,畢竟以烏龍茶為招牌人氣飲品的手搖店其實並不多。 放牛斑【澳門.白馬行店】 門店地址:澳門白馬行41號(白馬行店舊址對面) 外賣電話:+853 2838 9549 澳門放牛斑宣傳單背面 推薦閱讀: 【澳門光影節】玩得又影得!康公廟前地的「懷舊跳格仔」 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章?

倒數 2018 Welcome 2019 ! !
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-12-29

日子稍稍溜走的好快 實在是有點兒措手不及 即將要別了2018 不平凡的365天日子運轉過程中 很多人覺得這是悲大於喜的一年 大人物的殞落 天災人禍 世界爭奪不休 但在於個人 平凡生活系中的一小員 平安是福 一家人齊齊整整平平安安感恩的平凡年 上半年輕鬆行走 台北 曼谷 日本四国 越南 長線飛了趟從未踏足的德國 還未及整理那些六月天德國童話小鎮美的片刻 已及八月探親多倫多, 魁北克, 滿地可, 夏天接近一個月之行 一轉眼又到十月的北海道小樽, 洞爺湖, 豊平峽紅葉秋色短途之旅 回來之後一直未及寫下片語 無事忙而不努力 回想確實有點可惜 所以 趁著年末這篇小結記下丁點點 一剎片刻的2018 平凡人之旅 初夏 德國童話行 班貝格, 紐倫堡, 國王湖, 新天鵝堡, Fussen小鎮 活在現今的古城童話世界 自己心想 在冬天聖誕節下雪的日子肯定更美 有機會定必再見 登上最高峰 Mt. Zugspitze 海拔2千9百公尺以上眺望廣闊無際的天空連綿德國及奧地利接壤的群峰 陪覺心曠神怡思緒清明 夏 之多倫多, 魁北克, 滿地可 探親省友開心聚首行 秋 北海道秋之紅葉 感恩2018 每個無事忙而充實心滿意足的日子 對於2019 自己是以一顆全新的心態 探索 尋求 學習 體會生活出發 旅行嘛! 當然 一定 必須 繼續 旅行的意義 不在於長, 短, 近, 遠, 商務艙豪歎 還是秒殺特價票背包行 旅行 是給自己 探索 感受 體會 欣賞 新事物的時間 是給自己 呼吸同一地球上 另一國度空氣的時間 是給自己 心靈放空無重狀態的愜意時間 那麼 你的呢?! Let's welcome 2019 ... 展望 更多 精彩旅程 yeah ! ! 祝 各位 新年快樂 ~ ~ ~

海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-09-28

環境:★★★★☆ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★☆ 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 「生滾粥」以海鮮熬煮粥底,而自選的配料有鮑魚、魷魚、東星斑、乾瑤柱及蟹膏等選擇,要幾足料有幾足料!至於炭燒區,除了有多款肉類可選,還有食饕至愛的燒龍蝦,又彈牙又惹味。 ▲ 燒龍蝦向來最得人心,啖啖肉取勝。 ▲ 生滾粥即叫即煮,熱辣辣上檯。 至於自助餐的另一個重頭戲甜品區,就特別加入了「葡式蛋撻」、「木糠布丁」和「葡式焦糖布丁」、「水果麵包布丁」等招牌葡式甜品,當然少不了 Tiramisu、慕絲蛋糕等,選擇非常豐富! ▲ 凍海鮮區囊括龍蝦、青口、長腳蟹等,人氣高企! ▲ 油雞、叉燒、燒鴨等港澳特色,亦應有盡有。 ▲ 甜品區放在大門正中央,繽紛吸引,而且選擇豐富,甜品迷記得留肚。 ▲ 不得不提,鳴詩自助晚餐每日只有一場,晚上 6 時起跑,食足 4 小時! 鳴詩自助晚餐 地址:四季酒店地下 時間:18:00-22:00 價格:$538起(周一至周四);$638起(周五至周日) 註:5歲以下小童免費入場,5至12歲小童半價 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

享受牛扒與海鮮的滋味! Ritz Carlton Cafe 海陸美食之晚
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-13

Ritz Carlton Cafe 海陸美食之晚 最近Ritz Carlton Cafe麗思咖啡廳推出了海陸美食之晚套餐 - 套餐包括 - 前菜(可選擇蕃茄湯或雞肉田園沙拉) 自選一款牛扒 自選一款海鮮 可加購一款魚子醬或鴨肝 另附上六款不同的醬汁 最後甜品的部分還可以選擇自家制雪葩或巧克力慕斯 而且隨套餐還附上美酒一杯,可以選擇紅酒或白酒 當晚到達己看到座無虛席, 還好小胖有提前一個星期訂位 不然在外面等的人就是我們了 因為我們的食量都不大 所以就只點了一個套餐兩個人用 餐前面包是外皮偏硬的法式面包 但個人還是比較喜歡鬆軟一點的面包 餐廳非常貼心的把湯分開了兩份 我們點的是澳洲和牛和龍蝦 份量一點都不少,我和小胖兩個人吃剛剛好 醬汁包括了香草,白奶油,蕃茄,黑椒,香辣和紅酒 最後甜品的部分 我偷偷的看了一下旁邊的桌子居然都沒有人叫自制雪葩,通通都叫了巧克力慕斯 但我對於巧克力慕斯的味道沒有太大的驚喜 總結: - 餐廳在高峰時期經常客滿,所以有預備要來記得要訂位,而且由於餐廳太多人,所以點餐或上餐的過程都很難找到侍應生幫助,不過也看得出來他們已經很盡力在幫我們了,所以大家去的時候可能也需要一點點耐性喔 - 如果海鮮選擇了龍蝦是需要額外加$50 ,我和小胖還以為是一整隻龍蝦,害我有點小傷心😢 - 其實如果兩個人食量不多的話,真的可以只叫一個套餐,因為當晚我和小胖吃完之後都覺得剛剛好喔 #instagram: 3monthsinus

【澳門文華東方酒店】新年限定下午茶 Tea Set
節慶盛事
Cheers!・2018-02-14

農曆新年每日都陪屋企人飲茶、食中菜,確實有點膩。不如趁一盅兩件和盆菜年飯的中間,約埋好姊妹去 High Tea 啦!「澳門文華東方酒店」就趁新年推出賀年特色下午茶,每件糕點既精緻又有意頭,影相打卡特別有氣氛啊! 三層架囊括四款鹹點和五款甜點,統統融入農曆新年元素,例如「黑椒牛肉三文治配干邑芥末」就特別用上干邑入饌,三文治充滿酒香,加上半生熟牛肉的煙韌口感和清新芥末味,層次感可想而知。 「黑椒牛肉三文治配干邑芥末」口感非常豐富。 而小編至愛的是「茉莉花及橘子馬卡龍」及「伯爵瑞士卷」,前者入口時先湧出清新茉莉花香,繼而橘子味道徐徐滲出,甜而不膩;而瑞士卷的「塔頂」就非常滑溜,而且伯爵茶味非常濃厚,配搭下層的戚風蛋糕,啖啖豐富口感。至於鹹點方面,「鱘龍魚籽及蟹肉慕絲三文治」就至得我心,師傅以唔同顏色及大小的花形麵包墊底,再鋪上蟹肉和鱘龍魚籽,鮮甜又 Juicy! 「鱘龍魚籽及蟹肉慕絲三文治」鮮甜又 Juicy。 不得不提,酒店的「大堂酒廊」經過兩個月的大規模工程,最近以新裝示人。酒廊入口率先迎來由捷克 LASVIT 玻璃設計公司設計的玻璃屏風裝置「水波」,中庭又有由新興馬來西亞華裔藝術家康怡以一個月時間創作的大型荷花畫作「興盛」。計我話邊歎 Tea 邊睇藝術品,都咪話唔寫意。 「水波」由 118 件手吹水晶玻璃和有機氣泡組成,創作靈感源自自於流動的海水。 「興盛」以丙烯顏料製作出超過一萬朵小花嵌砌一幅大型荷花畫作,令人目不暇給。(酒店圖片) 大堂酒廊賀年特色下午茶 價錢:MOP 448 / 兩位(MOP 728 包括香檳兩杯) 日期:2 月 15 至 3 月 2 日 時間:1400 – 1800 酒店資訊:澳門文華東方酒店