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台北自助餐-響食天堂
全球飲食
Gloriaice・2016-11-03

年尾旅行旺季,台北是熱門首選旅行地 在台北當地有食過當地自助餐嗎? 對比港澳價錢真的經濟,食物味道質素不錯及種類較很多,位于台北信義ATT 4 FUN百貨6F 的饗食天堂 自助美饌 出發台北前預訂,一進門職員們接待進去,每位職員熱情的說 quot;歡迎光臨quot;,一走進大門內的時候看到大型的甜品櫃,裡面全是色彩繽紛甜品間直俘虜少女心! 空間隔出了好幾區位置,感覺一間間的大包廂,很適合多人聚會場合,店內還有靠窗座位,可以看見車水馬龍市區夜景,還可以看到台北101 店內環境古典歐式裝修,環境典雅精緻! 海鮮船盤,冷盤 當中船上有牛蟳,淡菜,海瓜子,花枝,小章魚,蝦蟹等 再加上以生菜仿水草的假植物妝飾,像一個大型海鮮水族箱 各種海鮮,熟食,刺身,烤鵝等,真是有種感覺走進美食嘉年華一樣,今晚與好友真的要吃過夠,肥死都沒所謂的境界,活著就是吃得快樂! 當晚吃得最多的都是刺身類,還有罕有的生牛刺身 生牛刺身很Juice,一點都不像生,口感有點像炭燒感,真的超級回味. 當中有饗食天堂2016季節限定新菜,韓式鮮蚵等小食盤,多款特式壽司 熱食區多款菜色選擇,還有圖上的烤鴨!現場即時製作 還有多款熱湯,有中式,日式等 沙拉,生果,果汁 多種蛋糕,芝士,甜品,還有現炒雪糕 飯後可在ATT內走走,有很多賣衣服,精品等商戶。 海外客人可以email響食天堂客服預訂及詢問~(響食天堂在台還有其他分店)感謝今次為我服務的客服及現場工作人員服務用餐~個人口味,不同人有異)#台北市信義商圈 #響食天堂 #ATT4FUN #台北自助餐午餐星期一至五11301400 NT698下午茶星期一至五14201620 NT538 晚餐星期一至五 17302130 NT798 週六日例假午餐11301400 NT798下午茶14201620 NT638晚餐17302130 NT898(以上價格是一位價錢另需加10%服務費) 專頁:httpswww.facebook.comeatogether地址:台北市信義區松壽路12號6樓ATT 4 FUN百貨6F官網:httpwww.eatogether.com.twshop.phpmID=1amp;sub=1amp;shopID=10預訂:service@eatogether.com.twATT4FUNhttpwww.att4fun.com.tw

愛吃孩必須私藏!五間低脂淘寶零食店推介!
專題報導
Lifemagfoodie・2020-09-25

愛吃的女孩不一定會胖,因為她們都懂得選擇低糖低卡的零食,就算「減肥」是終身事業,但偶爾也可以用美食慰勞一下自己!以下介紹幾款淘寶低卡零食,總有一款你會喜歡! KETO鋪子 這是一間以生酮食物為主的店鋪,食物都是低卡低碳,以及全麥的烘焙類食品。店內有不同款式的低卡蛋糕、麵包、飯團主食等等。不但款式選擇多,味道也非常好吃! 這個巧克力派有紅絲絨草莓榴蓮抹茶多種口味,裹面的蛋糕不是用麵粉做的,大大減低碳水的吸收,無糖無油不容易發胖!每個大約247272kcal。(售價:yen;36一份三個) 這個伯爵奶凍班戟同樣沒有添加麵粉和糖,但卻有濃濃的伯爵奶茶香味,一份大約172 kcal (售價:yen;16.9個) 元氣森林 最近蹿紅的元氣森林主要出品無糖、低熱量的飲品,最受歡迎的莫過於氣泡水系列,0糖0脂肪0卡路里的汽水,真的吸引不少因為怕肥戒喝汽水的朋友,口味選擇也不少! 香甜的蜜桃味和清新的卡曼橘口味,令人一試愛上!(售價:yen;69.912瓶) 薄荷健康旗䚀店 說到健身App,薄荷健身也可以說是十分有名。薄荷品牌亦自家出品了不少輕卡零食,比較推介雞胸肉腸、雞胸肉丸和豆乳威化,每款都可以仔細計算熱量,除此之外更有21天減肥餐,選擇範圍非常多! 低脂雞胸肉腸是薄荷的明星產品,低脂零淀粉高蛋白十分吸引,口感偏硬。(售價:yen;902袋) 這款豆乳威化使用果糖替代白砂糖,每袋不到77kcal, 一個蘋果熱量都沒有,負擔更少!(售價:yen;25袋) 盒子實驗室 這款顏值超高的盒子蛋糕,在低卡蛋糕界亦有不少名氣!很適合很愛吃蛋糕但又很想要減肥的女孩。最有名的有豆乳蛋糕、蜜桃烏龍蛋糕、荔枝玫瑰蛋糕等,口味十分多! 最有名的豆乳盒子蛋糕,豆乳順滑而又融合芝士香味,口感輕盈而且熱量低!(售價:yen;25盒) 這款蜜桃烏龍蛋糕層次十分豐富,有烏龍慕斯、蜜桃果肉,蜜桃慕斯,味道清甜又有清新茶香,重點是低卡低糖!(售價:yen;35.5盒) 衛龍魔芋爽 喜歡吃辣的話真的要試一下!這款魔芋爽真的很誘人,三種辣味包括香辣、酸辣和麻辣,由0脂肪的魔芋制成,一包只要約26kcal,差不多是蘋果的一半熱量!這款魔芋爽在澳門很多超市也可以買得到,去超市的時候不妨買一包試試!(售價:yen;26.9盒) 作者:Dororo

走進「博物之門」 ── 桌上遊戲讀書會
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2022-05-17

  為響應國際博物館日,澳門青年桌遊教育學會於日前舉辦「博物之門」桌上遊戲讀書會,向參加者介紹了多本博物館主題圖書,及兩款桌上遊戲《博物世界:美術館》及《時兇教授:歲月堡壘》。在體驗活動裡,玩家搖身變成博物館長,從策展的層面來重新看待館藏庶務,或擔綱博物館特工,不遺餘力地把人類文明的珍寶歸還於百姓。   5月18日為國際博物館日,旨在喚起公眾對博物館的關注。近年來,博物館以兒童觀眾為主的展覽和學習空間越來越多,而博物館教育是現代博物館的三大功能之一,專注於目的和結果。因此,作為學習空間的博物館,首重互動元素,而桌遊一向強調玩家間的互動、決策與動態反饋,故是次主題活動以博物館相關桌上遊戲為引,現場並展示了相關主題圖書,如《博物館驚魂夜》、《博物館密室大公開》、《博物攬勝:澳門博物館掃描》hellip;hellip;讓參加者能同時透過故事、遊戲、後台揭秘等角度多元地瞭解博物館的事務與新知。   參加者阿康分享:「這次以博物館為主題的桌遊活動,當然少不了『展覽』以及『藝術品』為中心的各種物品,以《時兇教授:歲月堡壘》為例,『教授』為把稀世珍品放自己堡壘當中,並打算將其據為己有,遊戲通過巧妙地利用6的倍數,製造出場景以及各種骰子帶來多種概率,令遊戲『時空追逐』的體驗更有吸引力。相對下,《博物世界:美術館》會較為靜態,以年代及風格的特徵為玩家呈現出各種著名畫作,每件藝術品除有文字途述外,也有以人作為比例,反映出作品大小與空間感 ── 對於熱愛藝術畫作的玩家來說,這作品絕對能滿足玩家的收藏欲。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像 ── 阿康 延伸閱讀:遊玩合作遊戲時的必要之惡   Fano 於活動後回饋:「是次感受了《時兇教授:歲月堡壘》和《博物世界:美術館》,美輪美奐的卡牌和歷史觀感妥妥地刻劃在腦海裡,很有趣的一次體驗和很喜歡博物館的題材,歷史和現代的關係密不可分,遊戲的設計給予玩家回顧歲月的經歷,值得期待。」 延伸閱讀:在別致的澳門共讀點裡悦讀 ── 桌上遊戲讀書會 攝影:Fano

倒數中!盛宴自助餐 檳城美食榴槤及環球海鮮任食
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-08-07

八月榴槤飄香,榴槤控開心滿足的季節!今年夏天,不用飛到馬來西亞,只來澳門就有頂級榴槤吃到飽!還有無數檳城美食,亞參叻沙、沙嗲、肉骨茶、檳城海鮮、福建蝦麵、鴨蛋炒稞條、加央吐司及多款精緻娘惹糕點;龍蝦、麵包蟹、長腳蟹蟹腳、鮮蝦、青口在澳門喜來登酒店「盛宴」餐廳等大家來吃! 「盛宴」檳城之夜自助晚餐由7月12日到8月11日期間限定,戶外設置榴槤區,每晚四個半小時嘆盡7款頂級榴槤,包括濃郁蘇丹王(D24)、回甘紅蝦(D175)、酒香XO、甜滑金包(D13)、鮮甜紅肉(D101等,及一人一份貓山王。 在「檳城之夜」期間,餐廳將檳城美食融入澳門街頭的壁畫藝術,成為打卡點。 「檳城之夜」 日期:2019年7月12日到8月11日 時間:每日,晚上6時至10時30分 價格:週一至四澳門幣438成人每位,週五至日澳門幣488成人每位;包括任食榴槤需另加澳門幣200成人每位 ;小童價格自助晚餐 ndash; 澳門幣200小童每位,包括任食榴槤 ndash; 澳門幣318小童每位。 會員享有自助餐特別折扣優惠 另加「貓山王」榴槤除外。 上述價格須加10%服務費 每位客人可免費享用一份貓山王榴槤,額外貓山王榴槤每公斤澳門幣258 如欲查詢或進行預訂,請致電853 8113 1200或電郵至feast.macao@sheraton.com。 更多圖片在 我在澳門 原文 請點

緬甸。曼德勒 | 還是逃不了狗奴命運。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-04-29

在緬甸的最後一個早上,我放棄了Hostel免費提供的早餐,到附近的茶室吃緬甸式早餐,因為我知道在香港想吃到緬甸菜確實是有點難度。 早點把行李收拾好,向茶室出發去感受一下緬甸的地道。 早餐太大份我吃不完,店員好心地幫我把剩下的食物放進外賣盒,讓我之後可以翻熱再吃,但其實我正準備要坐十小時的巴士,把外賣盒帶著卻無法翻熱,實在有點不方便。但店員的好意我無法拒絕,只好拿著外賣盒離開茶室。 我沿路回Hostel的途中,發現有隻流浪狗一直跟著我,大概是盒子內散發著食物的香味吸引了牠吧。緬甸的物價指數低可以説是貧窮,一般的家庭都沒有飼養家犬。但因為是人狗共諧共存的國家,緬甸街上都不難看到流浪狗。牠們跟隨著人類,不會主動的攻擊,只是用那可憐又無辜的眼神乞求食物。即使在餐廳內偶爾也會有流浪狗在身邊經過人。 看著早餐剩下的食物,考慮著即使我回到hostel,食物還是會被我棄掉。我把外賣盒放到地上,把膠蓋打開,跟隨著我的流浪狗有點退縮,我指著地上的食物,示意叫牠去吃 牠大概聽不懂我説什麼,然後我後退一步,牠好像理解,然後靠近食物盒,開始吃盒內的食物。 這微不足道的小事對其他人是不值一提,但對流浪狗來説一餐溫飽已經相當的滿足。覺得自己做了一件有意義的事,心裡有點溫暖。而我發現自己一輩子還是逃不出當一個狗奴的命運。

凱旋門溫馨母親節獻禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

凱旋門誠意獻上母親節溫馨自助餐及一系列中式套餐,趁著母親節,向您的母親表達無限愛意! 於5月7日至8日期間,凱旋軒主廚精心設計四位、八位及十二位套餐,多款特色美饌融入套餐之中,當中包括薑汁脆皮奶圍蝦沙律、松茸螺頭花膠燉雞、錦繡松露醬炒帶子、葡式煮泰國老虎斑、蠔皇荷葉飯等,趁著節日,不坊與摯愛母親及家人輕鬆享受盛饌,共聚天倫之樂。查詢及訂座:853 8860 6128 除了中式菜餚,帶母親吃一頓豐富的自助餐亦是一個不錯的選擇!咖啡廳呈獻一系列國際美食,包括新鮮冷盤、中式美點、各式熱盤、及精緻甜點等,節日期間,更享有「四人同行一人免費」優惠,而咖啡廳亦呈獻法國生蠔、牡丹蝦刺身、西斑牙黑毛豬火腿、席切和牛,每位亦享有燕窩雪耳雞絲炖萬壽果乙份,美食當前,怎能不與母親享受這溫馨時光!於5月7日晚餐及5月8日,咖啡廳更向每位母親送贈玫瑰花乙支,若想對母親傳遞愛意,可預訂康乃馨及玫瑰,每束花為澳門幣238元。查詢及訂座:853 8860 6141 75 週六 自助午餐 成人 澳門幣218元 小童 澳門幣168元 自助晚餐 成人 澳門幣468元 小童 澳門幣268元 85 週日 自助午餐 成人 澳門幣308元 小童 澳門幣198元 自助晚餐 成人 澳門幣468元 小童 澳門幣268元

【澳門國際煙花比賽匯演最佳置 - 澳門、珠海】
生活在我城
Cheers!・2024-09-03

今個星期就開始一年一度嘅澳門國際煙花比賽匯演啦!於9月7日至10月6日期間舉行,世界各地10個國家嘅煙花公司,分別來自俄羅斯、法國、加拿大、泰國、西班牙、菲律賓、中國、意大利、日本和葡萄牙!到時又可以約屋企人同friend去睇煙花啦!所以小編整理咗睇煙花嘅最佳位置! 今年旅遊局官方推介嘅5個觀賞最佳位置: 澳門孫逸仙大馬路觀音蓮花苑至觀音像海濱休憩區 澳門科學館海堤 沙格斯大馬路 (澳門文華東方酒店側) 南灣・雅文湖畔 氹仔海洋大馬路 而且今年嘅ldquo;火樹銀花rdquo;嘉年華將於旅遊塔旁舉辦!每個比賽日當天下午5時至晚上11時,活動集美食、表演及遊戲於一身! 除左澳門,仲可以去珠海同橫琴觀賞煙花: 珠海:加林山 、十字門片區 横琴:横琴金融島、橫琴大橋 第32屆澳門國際煙花比賽匯演 時間:2024年9月14, 15, 21日及10月1, 6日(晚上9時及9時40分) 節目表 2024年9月14日星期六:2100 加拿大、2140 泰國 2024年9月15日星期日: 2100 俄羅斯、2140 法國 2024年9月21日星期六:2100 西班牙、2140 菲律賓 2024年10月1日星期二:2100 中國 、2140 意大利 2024年10月6日星期日:2100 日本、2140 葡萄牙 大家快啲mark實日子早啲去你地最想去嘅位置睇啦!

【澳門美食】糅合上海、江蘇和浙江地區特色菜— 澳門威尼斯人醉江南
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-07

位於澳門威尼斯人的醉江南,集合上海、江蘇和浙江地區的特色,製作出充滿江南風味的精繳菜品,而醉江南主廚梁子庚獲獎無數,更曾參與節目《舌尖上的中國》,出品不少新穎高質的菜式,如果想知有什麼必食推介就看小編介紹吧! 老上海熏魚 作為上海的經典前菜之一,熏魚入口酥脆,特制醬汁亦非常入味! 無菌花雕醉膏蟹 這無疑是去醉江南的必點菜式之一,花雕醉膏蟹酒味香濃,咸香入味!而且入口冰涼,是非常開胃及值得一試的一道菜! 自制咸肉篤春笋 爽口清脆的春笋,加入香辣可口的咸肉,層次豐富,非常惹味! 衢州鮮肉湯圓 軟糯的湯圓入面包著肉餡,很特別的口感,配搭清新的上湯,非常暖胃。 金元寶富貴雞 這道菜外型製作成金元寶型狀,而用槌子敲碎後是經典的江蘇菜富貴雞,寓意好運連連!雞肉炆得軟腍入味,醬汁層次豐富。 上海紅燒肉 肥美的紅燒肉有誰可以抗拒呢?紅燒肉肥瘦適中,入口即化,醬汁亦非常下飯! 年糕燒東海黃魚 魚的肉質鮮嫩,入口即化,年糕吸收了魚汁的精髓,咬勁十足又入味! 空心大麻球 這個巨型的空心大麻球經過多次的翻炸,炸得又薄又脆,入口有香濃的芝麻味,質感有別於一般的煎堆,非常香口! 大白免奶糖十三幺 這款甜品賣相精緻,大白兔亦充份展現上海特色,奶凍入口有淡淡的椰香味,不會太甜! 醉江南 地點:1078號, 1樓 ,澳門威尼斯人 營業時間:中午1200至下午300,晚上600至晚上1100(逢星期二關閉) 聯繫方式:8118 8822

【收納秘訣】不用鑽牆也以!五件收納法寶你必須有!
專題報導
Cheers!・2021-04-30

家中空間有限,自然恨不得用盡家中每個角落,務求把空間最大化。市面上有不少收納神器,只需要簡單安裝或者直接使用,令住戶省卻繁瑣安裝或要鑽牆的煩惱。想看有什麼法寶?馬上往下看吧! 防水牛皮紙袋 收納很多時會因空間大小限制,找不到適合尺寸的收納盒,這款防水的牛皮紙袋結實耐用,小清新的外型還同時具有實力,只要把袋口向下折就可以輕鬆調校高度。無論是廁所、衣櫃或者雪櫃收納同樣方便使用。 磁吸雪櫃置物架 這款置物架透過磁力即可緊扣不怕掉,非常適合在雪櫃旁放置調味品、零食、保鮮袋、廚房紙或小工具等用品。這種置物架亦有不同款式,可以自由配搭出不同組合,方便廚房使用和增加廚房的桌面使用空間。 分層隔版 櫃子如果開始時沒有製作層版,會令儲物頂部空間大為浪費,如果需要改變收納空間,這種伸縮型的衣櫃分層隔版十分實用,不但隨時可以拆除取出,亦不需要在衣櫃鑽洞安裝。無論衣櫃、廚櫃、鞋櫃和收納櫃都可以用到,雖然不能放太重的物品,但整體使用上十分便利。 真空吸置物架 浴室和廚房很多時候都有很多瓶罐,利用垂直空間使用置物架,可以告別凌亂之餘整潔空間之餘,利用真空吸盤置物架就十分方便。這種安裝方法只需要一秒即可搞定,而且還可以隨時裝拆及重覆使用,底下的瀝水設計亦不怕積水造成發霉,適合廚房和浴室使用。 門後掛鈎 門後空間千萬不要忽視,像這種一排式的掛鈎比單個鈎更實用和美觀,除了可以掛在門頂上之外,也可以用3M貼把它貼在牆上,就算是女生也可以輕䯳安裝。平時隨手脫下的大衣、㡌子、手袋等都可以掛在門後,節省空間又方便。 以上圖片均來源自淘寶,如有侵權請告知刪除) 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:你家不是垃圾場,五件你必須丟掉的物品,學會斷捨離! 如果你想看更多關於家居收納文章,可以查看以下文章: 【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子,你一定要學會的鞋櫃收納法! 【收納秘訣】2個電線收納秘訣 附9款電線收納神器 【收納秘訣】每個家的廁所鏡子,竟然都蘊藏着無限魔力?!

西法國王餅 戴上皇冠做一日國王
環宇搜奇
行走世界記錄・2021-01-01

國王餅 三王節 在一般人的印象中,聖誕節是西方重要的節日,但對於拉丁語系國家,1月6日的三王節或稱主顯節是一個更受到重視的節日。每年從12月24日的平安夜直至1月6日的三王節,此期間家家戶戶都會準備國王餅來慶祝聖誕,由此可見,國王餅是重要的聖誕節慶糕點。 三王是何許人也 這個要從耶穌降生說起,眾所周知,12月25日是耶穌降生於伯利恆的日子,而1月6日則昰來自東方的三王或譯三博士三賢士跟據伯利恆上空的星星指引而來到馬槽,朝見剛降生的主耶穌及獻上禮品,因此,三王便是指這三位來自東方的使者。1月6日在羅馬天主教國家是一個非常重要的日子,大家都會準備國王餅慶祝,國王餅的起源流傳著很多版本,相信最初是在法國興起,然後傳至其他國家。在拉丁系國家,國王餅有很多變體,有相近也有差異。以下介紹的兩款來自法國和西班牙,無論外形與口味,這兩款都相差甚遠。 法國的國王餅 Galette des Rois 法國的國王餅稱為Galette des Rois,是一個圓形的千層杏仁酥餅,餅面沒有糖果裝飾,單一色調及不帶奶油,有不同餡料,但味道不像西班牙的那麼甜,就像是一個大酥餅。購買時國王餅會附送一個紙皇冠,紙皇冠歸誰 稍後另有解說。 西班牙的國王餅 Roscoacute;n de Reyes 西班牙的國王餅稱為Roscoacute;n de Reyes,跟葡萄牙的Bolo rei非常相近,是一個圓形的大甜圈,購買時當然附有紙皇冠。甜圈表面放滿彩色的軟糖果,尤如鑲滿寶石的皇冠。西班牙的國王餅一般帶有一層奶油,也有不同餡料選擇,但口味相對偏甜,小小一片已有飽滿感。 不知從何時開始,對西班牙的小孩來說,三王節El Diacute;a de los Reyes Magos就是他們的兒童節。每年馬德里都舉辦三王節花車巡遊,小孩子都跑到街上,等待跟來自東方的魔法三王Los Reyes見面。 蠶豆 做一日國王 前文提到國王餅附有一個紙皇冠,到底誰戴上皇冠 國王餅內藏有一位quot;迷你小瓷偶quot;,稱為「蠶豆」,抽到小瓷偶的人可以戴上皇冠,當一日國王。相傳是源於古羅馬的習俗,每年12月羅馬人會在糕點內藏蠶豆,然後把糕點分給奴隸,吃到蠶豆可轉換身份,當一日王。後來這個古羅馬人的習俗被抺上宗教色彩,相繼傳到拉丁語系國家,成為三王節的國王餅。如今,國王餅已是家家戶戶的節慶糕點。 您想當一日國王嗎 更多精彩遊記在 行走世界記錄

【一日實習生】【澳門情懷】傳統好味道,超過80歷史老字號,禮記雪糕
專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-18

福利一: 即日起至8月24日,只要在我們的Facebook,Instagram 和YouTube任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 禮記雪糕雙人任食兩小時 另外每個平台我們也會抽取幸運兒可以獲得紅豆雪條5條!快點參加吧! 遊戲傳送門: Facebook Click Instagram Click YouTube Click 福利二: 由現在起至10月30前,只要在禮記雪糕出示本篇文章,堂食滿80元即可送紅豆雪條乙條! 說到澳門雪糕,不少人都會第一時間想起位於荷蘭園波鞋街的「禮記雪糕」。禮記雪糕擁有傳統的冰室風格,石磚地板和和橘黃色調,進門就可以看到從右到左的老招牌「禮記雪糕專家」大字,舊式的手繪廣告畫,進店瞬間彷似回到8090年代的冰室,懷舊味濃郁。 以雪糕為主打的禮記,雪糕有十一種不同的口味可供選擇。推薦選擇椰子、花生、香芋和芝麻這幾款,非常獨特!雪糕磚、雪糕三文治、紅豆雪條和香蕉船等也是店內名物,來到一定要試! 這次來到禮記雪糕當「一日實習生」,我們的第一個挑戰就是舀雪糕!沒想到看似簡單的動作,要舀成一個圓滑的球狀都甚具技巧!要以柔力從下往上捲,形狀才會得以完整,而且技術好舀出來的雪糕,也不會那麼容易溶化。 左:實習生作品;右:老闆作品 第二個挑戰是切割雪糕磚,雪糕磚亦是禮記名物,雖然聽上去好像很簡單,但原來要切痕一致和平均,也絕對不是易事!像香芋味的雪糕磚,由於選用香芋製成,密度比較高,在切的時候刀會比較難壓下去,用力不當也會造成偏刀,導致大小不一。而這次我們選了芒果味的雪糕磚,以果肉造成的雪糕比較綿滑,挑戰難度相對比較低,完美挑戰成功。 第三個挑戰是香蕉船,香蕉船是不少人的童年回憶,一碟有齊香蕉、雪糕、雜果和朱古力醬,可以說沒有小孩子可以抗拒這種誘惑!我們今天要做的,當然不是簡單的香蕉船,而是豪華版的「糕蕉軍艦」,運用剛剛的舀雪糕技巧,加上豪氣的搭配,這款獨特霸氣的造型,老板看到也讚不絕口! 禮記是不少澳門人的回憶,從小吃到大的味道,橫跨三代人的手藝,都值得我們好好珍惜。 福利來了!由現在起至10月30前,只要在禮記雪糕出示本篇文章,堂食滿80元即可送紅豆雪條乙條! 禮記雪糕 地址:澳門荷蘭園大馬路12號地下 電話:2837 5781

香港 | J.S. Foodies
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-25

又一大熱的日式班戟店J.S. Foodies再度打進香港,當然引來不少Pancake迷前來一試,而我也不例外了。幸好現在的工作模式,可以讓我避開繁忙時段,等了15分鐘即可入座,對於只可以在繁忙時段光顧的打工仔,不好意思囉! 簡潔的J.S. Foodies與充足的光線,走一貫日式餐飲店,不過與Flippers不一樣的是J.S. Foodies 的菜單上提供了Pancake以外更多的選擇,可以在同一地方吃到主食和甜品,不須再多為去哪裡吃甜品而煩惱。 人流不算太多,總叫我們可以寫意地吃個午餐。和朋友分享著兩款主食,首先要介紹的是蕃茄海鮮意粉,賣相吸引。特別的是他的蕃茄醬汁偏甜,反而沒有平時的茄醬意粉帶點酸意,所以吃起來反而點不一樣呢!另外在意粉上的大蝦、帶子、青口,份量都挺多的! 在點單時,可以叫店員幫忙把漢堡切成一半,跟朋友分享更為方便。以木板擺放著薯條和經典漢堡,是聊天必備的小吃。而漢堡方面,也有幾款配料選擇。更為我驚喜的是漢堡內的牛肉,Juicy多汁呢!即使是內外也不是「乾爭爭」的感覺 ,是少數做得不錯的漢堡呢! 吃過主餐後,到我們期待的甜食出場了。不過製作也要點時間,所以差不多吃完主餐再點就剛剛好了,我們貪心地點了兩個甜食,去到最後又基於不想浪費,吃得有點吃力,還是勸大家要量力而為啊! 我們點了Flippers Pancake。水準跟Flippers一樣,都是令人滿意的,鬆軟美味!現在有太多這類的空氣感Pancake了,難免會有比較,但即使如此,Flippers和J.S. Foodies 也有信心保證,不會失望而回。下次想吃Pancake的,不用過海到銅鑼灣吃了! 對法式焦糖班戟充滿期待,那時候的我心裡沒有其他,只有法式焦糖班戟!終於來到我的面前了,這個是J.S. Foodies的招牌,幾乎每枱都會點的,不過要注意並不是每個班戟都會焦糖在表層的! 吃慣了班戟的鬆軟,原來加多一層焦糖更是別的風味,脆得來又帶點甜味,令班戟增加多點味道。除了表層的生果外,班戟之間也藏了半條香蕉,可讓班戟看起來更有層次。咬破焦糖層吃到鬆軟的班戟層,享受每口的滋味,吃起來有一份幸福的感覺!來到J.S. Foodies 怎能不嚐嚐這個呢? 以為沒有太大的飽肚感,誰不知都撐不了肚子,最後戰敗了。老實說的,這個法式焦糖班戟太出色了,真的要把Flippers的都要比下去了! J.S. FOODIES九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻尊貴月餅禮盒及中秋盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-07

中國澳門 ndash; 2017年8月7日 ndash; 中秋節乃中國重要的傳統節日,人月兩團圓的佳節,最適宜與摯親好友相聚共歡,盡享天倫之樂。今年中秋,澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「花中麗月」尊貴月餅禮盒,禮盒設計精緻高雅,口味尊貴獨特。由即日起至2017年10月4日,賓客便可與親友共享這份溫馨佳節之選,以表心意歡慶中秋。 澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒 澳門麗思卡爾頓酒店向來以精緻佳餚及非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,今年中秋,頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩款口味的「花中麗月」尊貴月餅禮盒,分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」。每件月餅均以人手巧製而成,外皮甜度適中,不油不膩,餡料細緻綿密,味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究,以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計,粉桃色的牡丹、金蓮花和玫瑰花象徵著繁榮和美滿、紅額金翅雀及知更烏和鳴更寓和諧一致,一家人團團圓圓,而花卉所構成的圓輪,恰似一個高掛在漆黑夜空的中秋圓月,美麗絕倫。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富,優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝,絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 「麗軒中秋晚宴」的每道菜餚均由「麗軒」行政總廚傅文彪師傅精心設計,為賓客帶來極致的餐饗體驗。精緻前菜包括地骨子藍龍蝦沙律、辣乳鱈魚塊 及豌豆玉米竹笙卷。傅師傅為賓客精心呈獻黑椒芋艿和牛粒、翡翠菱角米扣澳洲鮑魚、烘雲朗月影翠苗等主菜,最後以楊桃珍珠露、迷你奶黃月餅及富有柿子酥為豐盛的中秋晚宴畫上完美句號。這個八道菜的「麗軒中秋晚宴」僅於10月4日中秋節當晚供應,定價為每位澳門幣1,688元。 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 購買期間 即日起至2017年10月4日 定價 澳門幣588元乙套 早鳥預購優惠: 即日起至2017年8月31日期間購買,可享85折 量購優惠: 凡訂購滿31盒或以上,可享8折優惠 月餅口味 每套共有8件口味獨特之月餅 迷你奶黃 迷你金栗紫薯 翡翠菱角米扣澳洲鮑魚 麗軒中秋晚宴 價錢 MOP 地骨子藍龍蝦沙律 1,688 每位 花雕醉雞卷 豌豆玉米竹笙卷 辣乳鱈魚塊 川貝花膠燉韓柿 黑椒芋艿和牛粒 翡翠菱角米扣澳洲鮑魚 烘雲朗月影翠苗 津白藍青口湯圓 楊桃珍珠露 迷你奶黃月餅 富有柿子酥 上述價格須加 10%服務費。