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美高梅寶雅座呈獻法國乳飼羊美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-19

澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife以法國西南部比利牛斯大西洋省(Pyrénées-Atlantiques)巴斯克谷(Basque Valle)的頂級乳飼羊,設計了多道羊肉佳餚,於四月為推出法國乳飼羊肉美食巡禮,送上精緻獨特的法式體驗。 巴斯克谷氣候怡人且土地肥沃,母羊在春天茂盛的草原上放牧,幼羊同時茁壯成長。乳飼羊沿用傳統方式只以母乳飼養,賦予獨特的口感,肉質嫩滑細膩,為美食家所一致推崇。寶雅座選用上等羊肩肉、羊架肉和羊脊肉,加上創意為賓客泡製出一系列令人驚喜的美饌。 推介的菜色包括「羊肩肉醬配馬鈴薯慕斯伴田園沙律」,主廚從馬鈴薯及燜肉為食材的傳統法國菜色「帕門蒂爾」(Parmentier)得到啟發。先以燜煮方式處理羊肩肉,使肉質軟腍,膠質亦會溶入肉湯之中。再佐以脆薯條、綿滑的薯蓉、沙律及配上令人垂涎的羊肉汁,令此入口即溶的羊肉佳餚增添口感;「蒜香烤羊架配鷹嘴豆蓉、西班牙紅椒油醋汁及羊肉棒」把餐碟轉化為調色盤,用色彩鮮艷美味的食材料襯托肉質幼嫩的羊肉。羊排外層包著甘香鬆脆的麵包碎、並以大蒜及自家種植的有機百里香、荷蘭芹和迷迭香調味。主廚特意以經烤製過的西班牙紅椒、蕃茄丁及各式香料製成帶微微煙燻風味的香醋汁,配上鷹嘴豆蓉及香料免治羊肉棒,為此法式菜餚增加異國風味;另一道「烤羊脊肉釀地中海馬鈴薯、蘑菇、羅勒及松子、配蒜茸番茄汁、白扁豆及火箭菜沙律」則混合了地中海元素。主廚先將熟番茄、香菇、羅勒和松子釀入肉中,再以慢煮及烤焗的方式處理,外脆內軟的質感定能讓食客們回味無窮。 賓客可自選喜愛的單點菜色,亦可以選擇主廚特別準備的「小羊肉三重奏」,包括推介的羊肩、羊架和羊脊,讓賓客一次過大飽口福。賓客更可以優惠價品嚐寶雅座品酒師推薦的美酒搭配佳餚,提升美食的層次。法國乳飼羊佳餚只於四月供應,訂座或查詢請致電(853) 8802 2319。

澳門男子酒精上腦火遮眼,用“平底鍋”暴打女友!
其他
澳門生活圈・2018-11-27

都說酒後慫人膽 沒喝酒之前就膽怯著 喝了酒就讓膽子大了點 然而對於喝酒後的男人打女人 你們是怎樣看的呢? 本月24日下午,本澳筷子基一名男子酒後開始“暴躁”的行為,不但不聽女友的勸說,還將女友打傷,更是一度威脅女友。 據查,2人曾因金錢和感情方面出現過糾紛,該男子在酒精的促使下,情緒突然暴躁,一時火遮眼將女友拳腳相對,更可怕的是還拿起平底鑊向女友拍去,最終導致女友左眼受傷和視力模糊,一隻門牙也幾乎被打掉。 隨後,該男子還用菜刀嚇唬女朋友,不讓她報警,並將女友禁錮在事發的單位。 直到晚上8點,女友趁男子一時鬆懈了下來,就馬上逃離了該單位,並報警求助。 治安警警員接報後,隨即上門拘捕該名男子,將案件轉交司警跟進。 司警調查後,已以傷人、禁錮及脅迫等罪名將疑犯送交檢察院作出起訴。 被捕男子姓洪(40歲,無業,澳門居民),女友(29歲,內地居民,無業),該對情侶同住在筷子基某個單位。 在現實的感情方面 物質是最實在的基礎 部分的感情問題都源於金錢 但無論怎樣,一個男人打女人這方面 就有違男士的風度 最可怕的還是一事無成的男人 一個女人願意跟著你是你的榮幸 讓自己的女人過得幸福才是你的本事 而不是將情緒都發洩在自己女人的身上 素材來源:力報 圖片來源:力報、網絡、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【馬交慳多拿 baby】自助餐優惠特輯 - 8.9.2023
生活在我城
Cheers!・2023-09-08

自助餐可以食到來自各地嘅特色美食,又有多款菜品選擇,真係百食不厭!今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列嘅自助餐優惠,等大家食得更抵!想知就即刻去片喇~ 1.凱旋門 深受歡迎嘅凱旋門「泰繽紛美食節」又嚟喇!於9月期間自助餐只需 $148 起!另外,仲有買三送一優惠,超抵食,快啲試下喇~ 地點:澳門凱旋門四樓 電話:8860 6141 2.澳門新濠影滙 澳門新濠影滙嘅星滙餐廳自助餐依家喺 Klook 上面有優惠,自助午餐有 82 折,折後每位 $285! 地點:新濠影滙酒店,二樓 電話:8865 6668 詳情 3.CTM 新申請 CTM Home Media 娛樂服務(TVB Anywhere/hmvod/芒果 TV/Blacknut)同時使用Home Media 手機 App 賞您 2,000 CTM 積分!順便參加埋《夏日賞一賞》活動賞您 $150 餐飲券 或 2 張 CGV 電影門票,即日起至 9 月 20 日,TVB Anywhere 客戶睇 TVB Anywhere 即有機會贏走 $150 夏日甜品/飲品電子券,而活動期間新申請及使用量最高的頭 50 位 hmvod 新客戶,更有機會獲得 9 月 30 日嘅 《汪汪隊立大功:超班大電影》 電影專場門票 2 張! TVB Anywhere 活動詳情 : https://qr.page/g/jdoF8XNNZZ hmvod 活動詳情 :https://qr.page/g/3M5soPej5Qz 4.澳門皇冠假日酒店 澳門皇冠假日酒店嘅藍灣餐廳依家上 kkday 訂新鮮生蠔自助晚餐每位都係 $331 起,最啱一家大細去! 地址:澳門皇冠假日酒店3樓 電話:2888 6888 詳情 5.澳門旅遊塔 澳門旅遊塔 360 旋轉餐廳嘅自助午餐,指定日期低至 $182 起,想睇靚景食大餐不妨考慮下! 地址: 澳門旅遊塔會展娛樂中心60樓 電話:8988 8622 詳情

2020繽紛離島消費嘉年華 開始啦!
專題報導
MO560・2020-09-11

2020繽紛離島消費嘉年華開始啦!今年有6個Pay!滿$68抽現金券 MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 氹仔、路環的朋友仔留意啦!2020年離島消費嘉年華開始啦,由9月11日至10月31日,消費滿$68即可參加抽獎,獎品包括電子消費券高達$100,UePay極易付更高達$150,與以往的分別在於今年沒有立減優惠,而手機支付平台則新增至六個,包括:MPay澳門錢包、中銀智慧付、豐付寶、工銀e支付(新)、UePay極易付(新)、支付寶澳門(新)。 雖然今年沒有了官方推出的立減,不過由於各大電子錢包都有自行推出優惠,而它們都可以疊加消費嘉年華的抽獎,所以亦可以用來填補一下,而小編根據個人經驗和數據整理了以下資料,方便大家消費時作參考: MPay 信用卡 ✔ (信用卡充MPay教學) 中小企利是 最少$1 最多$10 抽獎中獎率:低 (根據以往經驗) 中銀智慧付 信用卡 ✘ 星期五滿$50 最少減$5 最多減$50 抽獎中獎率:中 (根據以往經驗) 豐付寶 信用卡 ✘ 星期六滿$60 最多減$60 抽獎中獎率:高 (根據以往經驗) 工銀e支付 信用卡 ✔ (只限工銀) 消費立減最高$188 (減極少) 週末消費送紅包 最少$1 最高$58 抽獎中獎率:中-高 (估計) UePay極易付 信用卡 ✘ 消費立減最高$168 消費抽獎最高$2020 抽獎中獎率:高 (估計) 支付寶澳門 信用卡 ✔ (只有中銀免手續費) 每月3個紅包 最高$388 抽獎中獎率:中-高 (估計) 緊貼澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

Swarm mode 上線 6 - 2| 升級陷阱
科技新知
MacauYeah・2025-04-14

上一期筆者就介紹寺過swarm的相容性,可以任意地刪除其中node、加入新的node,系統會自動同步各機狀態。今日,我們就來討論一下加減的流程吧。 實戰輪調流程 假設我們有5個 node,都為manager,各個 docker 版本都為28.0.4 ,我們將要關掉node 5 (ubuntu 22),並加入node 6 (ubuntu24),輪調流程如下 如果node5有vvip,login node 5,關掉vvip systemctl stop keepalived login node1, 把node5降為drain模式,變為worker,並從群集中刪除 docker node update --availability drain node5 docker node demote node5 若然node5不是直接關機、刪除,只想好好地離開群集,可以 login node5, 在node5上預先執行 docker swarm leave docker node rm --force node5 如果之前node5有好好地離開群集,而且狀態已經轉為down,那麼就不用"force"了,用最保守的刪除指令就可以 docker node rm node5 login node1, 取得manager token docker swarm join-token manager node5關機,新增node6,使用相容的ip段,或者使用node5的ip login node6, 加入群集,設定vvip docker swarm join --token xxxx XX_IP:XX_PORT systemctl stop keepalived 這陷阱這陷阱 偏我遇上 上述的操作,有一些可能的陷阱,筆者就剛好踩過,未來不知道會不會有官方保證 docker的版本需要相同,不同版本可能不能加入群集,例如 docker 28.0.4 不能加到 docker 27.5.1。 docker 27.2.x 不能加到 docker 27.5.1。 docker swarm,官方雖然宣稱支援不同版本共存,但這指的是已加入的node,在不解綁的情況下原機升級。 在swarm已有多版本共存的情況下,有一個node選擇完全脫離,它想再加入,也是會失敗的。可能這不是docker自身的限制,而是底層library的相容性問題。筆者在實測不同版本時,就得到這樣的error。docker credentials: cannot check peer: missing selected ALPN property

[評]新濠影匯 VR體驗 - 都係去返睇電影比較有意思
娛樂殿堂
MacauYeah・2019-02-12

話說上週六 四個蛋散專程約埋去一齊Studio City 玩VR。結果,非常之令人感到被「坑」。 重複一次,未去嘅,要睇清楚價錢表。「出發之前」睇清楚呢一篇關於「價錢」的計算方法,你覺得接受得到,再出門,否則就好似我地,去到現場先知處處「雞肋」:食之無味,棄之可惜。本文分開兩部份介紹,分別是:價錢、體驗。 -----------------------價錢解說------------------------ 正價: "Signature": MOP$ 150 一人一局, 可以選Robot VR 或者 Raceroom AMG (非VR),一局只能玩一樣 "Permium VR": MOP$120 一人一局, 可以選Flying Jet, Gyro 360, VR Maze, Beat Saber VR, 這四個都是VR, 但一局只能玩一樣 "KPOP": MOP$200 一人一場, 看全息投影演唱會 看到這裏,還算正常,頂多偏貴,反正明碼實價,你想玩就玩。而且場上還有工作人員不斷大叫,成為新濠影匯會員可以有折扣,就算最低的免費會員都有9折。 套票: "2VR": MOP$200,任何2個"Permium VR",即是給你玩兩局"Permium VR" "3VR": MOP$280,任何3個"Permium VR",即是給你玩三局"Permium VR" "Signature": MOP$270, 任何2個"Signature",即是給你玩兩局"Signature" "Combo 1": MOP$250, 任何1個"Signature"及1個"Permium VR" "Combo 2": MOP$330, 任何1個"Signature"及2個"Permium VR" "Legend Package": MOP$600, 任何2個"Signature"及4個"Permium VR" 作為一個精明消費者,當然能省就省。原本我們打算計好VR總數,然後買個最大的Legend Package再配其他Combo,慳幾多得幾多,畢竟這個價錢很不宜人。 但最陰人的地方慢慢出現,首先,一份套票只供同一個人使用,例如一個"Legend Package", 不可以當作兩個"Combo 2”,也就是不能在團體中分享使用。職員會為你戴上套票紙手環,如果你要脫下手環,就會當撕毀手環,無法再使用,所以不能轉讓,即是一人一套。價錢牌上有寫,只是寫得很隱晦 (請回頭看看價錢表,看你悟性高不高,能不能領略其中) OK,在場又有Robot VR, Gyro 360,四個朋友專程來到,只是貴一點點,那就玩玩吧。有會員卡,買個套票再送個9折都心裏舒服一點。 可是......買套票會員卡無折,WTF,那你在場的職員會還大叫什麼"成為新濠影匯會員可以有折扣"。 原來價錢牌上最後一行小字寫著"折扣僅適用於單程票" -----------------------價錢解說(完)------------------------ 比錢嗰一個Moment,完全輸「手然」晒。走又唔係,玩又唔係。 最後都係揀左做笨實,分別買了4套"Combo 2" (即係1人1套),分別玩Robot VR, Flying Jet, Gyro 360, VR Maze -----------------------體驗解說------------------------ 每個遊戲,時間最短的2分半,長的也才4分鐘,其他一般都就3分鐘左右。 然後因為不同工作人員的細心程度不一樣,首次遊玩時,VR眼鏡99%都會戴不好,要麼就視野太高或太低,要麼就太快進入遊戲,所有調節焦距的提示全部沒了,然後你就抱著看不太清楚,但勉強可以玩的情況玩下去。就這樣,兩個朋友的首次遊玩就模模糊糊的完了。 告訴大家一個秘決,當工作人員問你:「有沒有畫面」,而是回答:「很模糊,而且位置有問題」,這樣工作人員才會教你調焦距。你不能回答:"有/無",因為他會求其有畫面就當你可以開波。 另外,VR的解像度很低,目測沒有720P,感覺只有360P,調整完焦距,好多時你還是會覺得有點糊。 整體來說,VR Maze 不過不失,這是射擊遊戲,只是我首次遊玩看不到焦距的說明,就隨便玩完了。 Flying Jet也是沒有焦距的說明,我朋友也糊著玩完了。 Robot VR很好,是VR過山車,有交足功課,建議大家買單程票玩這個就夠。 Gyro 360也是VR過山車,但當日聲音有問題,每幾秒就卡一次聲,很沒有樂趣。 Robot VR (大吊臂送你上天的過山車) Gyro 360(自轉過山車) Maze (行行走走) 四款遊戲內容都偏向小朋友。大人可以玩,只是題材一般。 就著這個不太好的體驗,來計算一下抵玩指數 如果你全部都玩要MOP$600,入場票比世界知名的環球影城還要貴。 日本環球影城最便宜一日MOP$5XX,相比這個600入場票,新濠很沒有誠意。再加上一開始的購票誤會,令我心情更差。 我知我知,人家也是做生意,成本總是轉價於消息者身上。但好歹都應該做好工作人員培訓,收得錢,就給我個好體驗,幫我載好個眼鏡,不要上下移位,然後清清楚楚明白教我怎樣調焦距,等我好好VR。 -----------------------體驗解說(完)------------------------ 一句講晒,套票再半價就合理。唔玩,你唔會後悔;玩左你一定會好後悔。如果你只為消磨時間,那就還是去看電影比較好。