搜尋

搜尋結果

美高梅與甜品大師黃慧嫻聯手呈獻顛覆想像的中秋月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-14

中秋將至，澳門美高梅與屢獲殊榮的星級甜品大師黃慧嫻（Janice Wong）首度聯手合作推出兩款精緻的中秋月餅禮盒，呈獻能顛覆想像的中秋滋味。 出生於新加坡的黃慧嫻獲奬無數，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」，同時亦多次於「新加坡世界名廚峰會」獲得「最佳甜點師」的頭銜。而即將於年底開業之美獅美高梅亦會帶來由黃慧嫻掌舵之Janice Wong MGM甜品店，為甜品愛好者獻上味覺和視覺的雙重饗宴。 黃慧嫻尤以擅長結合藝術與食物，呈獻色彩瑰麗的甜品而聞名。除了傳統月餅以外，特別推出限量版「花好月圓」迷你冰皮月餅，多款創新口味，同時震撼眼球及味蕾。迷你冰皮月餅禮盒共有九款不同口味，捨棄一般冰皮月餅採用的綠豆蓉內餡，以傳統的中式蓮蓉配合嶄新西式口味的軟心朱古力，中西混搭的內餡元素，令人驚喜。 大師推介的「馬六甲班蘭椰糖」口味，以淡淡的班蘭香味引出椰糖香甜的口感；當中最為特別的「鹹蛋黃」口味，完美演繹中西合璧的搭配，朱古力醬巧妙地與鹹香的蛋黃結合，和諧口感餘韻留存，帶來超乎想像的感覺；另一款鹹甜融合的口味有「焦糖」，雪花海鹽的尾韻襯托出焦糖的獨特焦香，甜而不膩，讓味道層次更豐富；而「白松露」的口味是特意配上果香味較重的76% 濃度黑朱古力，令整體感覺更添變化，甜中帶回甘，必定讓松露愛好者愛不釋手！其他新奇的口味包括「果仁爆炸糖」、芳香的「茉莉花茶」、「香檳」、「柚子」以及「草莓」，合共九款口味，各有特色。 另一選擇為九件装之「月滿中秋」迷你月餅，共有三款口味，包括必不可少的經典「迷你蛋黃純白蓮蓉月餅」、香滑細膩的「迷你蛋黃奶皇月餅」及口感豐富的「迷你金華火腿五仁月餅」。月餅禮盒設計別出心裁，以高貴典雅的黑色調色盤為靈感，像徵甜品與藝術完美結合的奇妙世界。 月餅禮券由即日起至10月4日於澳門美高梅甜點餐廳有售。「花好月圓」及「月滿中秋」九件装迷你月餅售價為澳門幣388元及澳門幣428元。除應節月餅外，美高梅更推出多款中秋禮盒套裝，售價由澳門幣2,288元起，自用送禮均適宜，為中秋佳節陪添甜蜜暖意。如有查詢及預訂，請致電（853）8802 2324。

第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-25

澳門每年11月左右都會舉辦格蘭披治大賽車， 所以交通道路會左封右改，好容易就會出現大塞車的情況。 係大賽車裹面，旗號係十分重要。 旗號最主要的作用係通知賽道上其他賽車手注意有事故發生。 除此之外，亦會通知賽車手遵守特定的規則。 例如唔準爬頭、一定要讓其他車超越、賽事已經結束或賽事被停止等等。 首先要介紹的是大家最熟悉的「黑白格旗」。如果有玩過國際象棋的朋友都知道，當棋盤上無任何棋子時，就代表遊戲結束，Game Over。同理，當工作人員在看台上，揮動黑白格旗時，就是要讓賽車手知道，賽事已經結束。而且黑白格旗在每場比賽只會出現一次，當它出現的時候，往往就是冠軍誕生的時刻。 另一面經常都會出現在比賽的旗幟就是「黃旗」，而且它會多次出現在比賽。它的作用是通知賽車手賽道上有危險，這時候所有賽車手都不准爬頭及需要減速。 當有安全車 英文為Safety Car，縮寫為SC 行駛經過時，所有在場的工作人員亦會揮動黃旗。在起步點直路的工作人員，會舉起印有「SC」字眼的告示牌，告知賽車手有安全車出現。 「綠旗」出現在比賽的次數是等於「黃旗」出現的次數。在交通上，綠燈代表行車可以行駛，行人可以過馬路。在賽車上，綠旗的意思也和綠燈相同。它代表黃旗已經無效，之前賽道上的危險已經解除，可以繼續比賽；此時，賽車手可以加速和超越對手。 你可能會問，既然有「黃旗」和「綠旗」，咁會唔會好似交通燈一樣，有「紅旗」呢？當然有「紅旗」。當賽道被認為唔安全、有賽車手嚴重受傷、賽道被阻塞或其他原因時，所有在賽道上的工作人員都會出示紅旗。 如果在進行一級方程式的賽事時揮動紅旗，而且比賽已經完成了75﹪或以上時，為了避免影響之後賽事的進度，會宣佈該賽事即事結束；當完成的進度少於75﹪時，比賽會被安排重新開始。 「白旗」是通知賽車手注意有一輛速度較慢的車輛（例如：救護車或安全車）正在賽道上行駛。慢車行經的範圍會有工作人員揮動「黃旗」加以配合，賽車手一定要遵守「黃旗」的規則﹣﹣減速和不淮爬頭。 當工作人員揮動藍旗時，代表該賽車手一定要讓另一位賽車手爬頭，否則該名車手要負上阻礙其他車手超越的懲罰﹣﹣加時。這個命令只會發出給落後超越者一個圈或以上的賽車手。 因為電單車的體積較小，而不太可能可以阻止其他賽車手爬頭的緣故，所以係電單車賽中係唔會見到藍旗嘅出現，而且只有「藍旗」是唯一一面旗幟唔會出現係電單車賽。 以上三款旗幟均統一稱為「黑旗」。 它不但代表賽車手要立即離開賽道，返回維修站，也可以對賽車手用作「停車開車」懲罰。 左：黑旗加數字「3」，是通知車輛編號為「3」的賽車手已經被取消比賽資格，應立刻返回維修站。如仍在賽道上行駛超過三個圈仍未返回維修站，該名賽車手將會被重罰或罰款。 中：和左邊差唔多一樣的旗幟，但多了一個橙色圓點，是俗稱「肉丸旗」的黑旗。它是用來警告車輛編號為「5」的賽車手，他的賽車出現機械故障，必須返回維修站修理。 右：同樣和左邊差唔多一樣的旗幟，但印有白色和黑色三角形。它是用來警告「8」號賽車手停止作出不君子的行為，否則會受到懲罰。 最後一面旗幟是「黃色紅黃間旗」。當工作人員揮動此旗時，是要警告賽車手賽路上有危險，例如：路面上有碎片碎石或路面濕滑 尤指油漬或積水等。賽車手應注意車速及周圍環境，避免發生意外。 以上介紹的旗幟是全球通用的標準賽車旗號，世界各地的賽車比賽都是採用這一組旗號。這些旗號會分佈在賽道上不同的觀察位置，好讓賽車手能夠即時接收到相關訊息作出應變。如賽車手不理會黑旗和紅旗，將會被取消比賽資格。 希望大家今年係屋企或現場睇格蘭披治大賽車時，透過旗幟所傳遞的訊息，都能夠了解賽事當時的情況，從而更能夠感受賽車比賽的刺激氣氛。 參考資料及以上圖片來源：httpwww.macau.grandprix.gov.mo

澳門幼兒腦科學教育：長期使用數碼產品對幼兒大腦功能的影響
文化創意
陳康妮・2023-02-16

過度使用數字產品對幼兒大腦功能的影響是一個日益受到關注的問題。研究發現，過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生以下影響：1. 注意力問題：過度使用數字產品可能導致幼兒注意力不集中，影響學習能力。2. 認知發展問題：幼兒的大腦正在快速發展，過度使用數字產品可能影響認知發展，如語言、記憶等。3. 社交問題：過度使用數字產品可能導致幼兒缺乏社交技能，如與他人交往、表達情感等。4. 身體健康問題：過度使用數字產品可能導致身體健康問題，如眼睛疲勞、肩頸疼痛等。總的來說，過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生不利影響，因此建議家長對幼兒使用數字產品進行適當的監控和限制。 限制幼兒使用數字產品的時間是很重要的，以下是一些方法：1. 設立時間限制：與幼兒商量，確定一天使用數字產品的最長時間，並嚴格執行。2. 鼓勵其他活動：鼓勵幼兒參加其他活動，如戶外活動、閱讀、玩耍等，以減少使用數字產品的時間。3. 設立規則：與幼兒商量，確定使用數字產品的規則，如不允許在餐桌上使用、不允許在晚上使用等。4. 設立獎勵制度：與幼兒商量，如果他們遵守使用數字產品的規則，則給予獎勵。5. 讓幼兒了解其他選擇：讓幼兒了解其他選擇，如閱讀、玩耍等，並鼓勵他們按照自己的興趣選擇。總的來說，限制幼兒使用數字產品的時間需要父母的嚴格執行和幼兒的配合。如果家長有任何關於限制幼兒使用數字產品的問題，請諮詢專業的心理學家。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

王后級氣派的三層架！澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言，能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸！但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢？最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」，讓大家享受有如王后級的絲打派對！ 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，採用了歐洲式的古典設計，空間感十足，環境舒適優雅，能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅，在這裡品嘗下午茶，特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史，其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世，更被公認為製錶界的標準，連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞，都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」，就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打，而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻，鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝，鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥，酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底，口感豐富，令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕，味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應，享用完下午茶後，記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店，憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品！ 【寶璣高雅下午茶】 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期：4 月 27 至 6 月 27 日 時間：14：30 ndash; 17：30 價錢：MOP 488 兩位；MOP 688 兩位（配兩杯香檳） 網址：httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

【澳門葡國菜】現代風格葡國料理！金沙城中心「希雅度葡國餐廳」CHIADO
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-02-15

說到澳門美食，葡國菜必定是其一！而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Saacute; Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理，煮法結合現代風格，帶來經典而又創新的葡國風味mdash;mdash;「希雅度葡國餐廳」！ 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味，無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片，一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣，但經由名廚注入的現代風格，這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁，燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片，24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包，香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁，香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎，蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包，馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單，由專人燙熱銀匙後，在一大磚牛油上往上刮起，再在牛油上方灑上玫瑰鹽，適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁，配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味，蝦則非常爽口彈牙，切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後，油脂豐厚又有焦香，拌上酸甜的番茄韃靼醬，清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身，而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後，蛋液完美覆蓋在每個角落，增加了濕潤的口感，口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一，經過長時間慢煮的乳豬，肉質非常嫩滑，而表皮烤得薄脆，不帶任何一絲肥膩！ 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包，香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅，口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮，依然可以保持Juicy的肉汁，搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河，光看外型就非常精緻吸引！巧克力總共有五層，極有層次感，搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友，可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品，酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿，炸得極為香脆，內裡的奶油甜而不膩，沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配，令人回味無窮！ 希雅度葡國餐廳（CHIADO） 地址：澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間 1200 1500／1800 2300 電話：8113 8988 網址：httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantswesternchiado.html 更多食評：澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！

清明上墳，沖生肖的人怎麽辦？
宗教玄學
熊神進・2024-03-28

由于各地的風俗不同，上墳的忌諱也是不同，筆者見識淺薄，未能把世間的風土人情盡錄，只可以把常見的「上墳的忌諱」說說。 掃墓的時辰很重要 風水學上有句話「年好不如月好，月好不如日好，日好不如時好」，說實話我們很少單獨一人上墳，通常都是約同親人一起，在這麽多的家庭成員中難免會出現不同屬相的人，而清明掃墓的日子大家都是集中在4月15日前，例如3月30日，3月31日，4月4日，因此掃墓當天筆者認爲選吉時才是重要的。 在3月30日至4月15日內，白天吉時有好幾個，筆者整理了一份表，大家上墳時可以參加一下： 清明節掃墓這些生肖要注意什麽？ 2024年有幾個生肖要注意： 狗生肖、龍生肖、牛生肖、兔生肖，這些生肖都是犯太歲。 上墳當天，看看自己有沒有沖日腳。 沖生肖的人怎麽辦？ 在風水學上，犯太歲人士不宜掃墓，如果真的要去，我們就找些玄法去化解，筆者建議有需要人士考慮3點： 犯太歲的朋友，可以佩帶一些太歲符、烟晶化負能量手串、黑鋼六字明咒吊墜。 回家燒一枝「釋迦牟尼香」，這種香很玄，只要是犯太歲，沖日脚，又或去過赴喪的人都可以回家後在陽臺燒一枝。 此外大病初愈或剛結束手術及重病患者，孕婦都不宜上墳。今天筆者簡簡單單跟大家介紹了幾種方法去化解時運低的人上墳注意地方，如果大家想安心一些，亦可以把上墳時穿過的貼身衣服不用洗送去寺廟或寄給有責任心的玄學家處理，沒有需要帶回家。

“福”字倒轉， 意義就不同了
宗教玄學
熊神進・2021-03-25

農曆年間， 筆者去探訪一位居住在澳門的印尼朋友， 他來了澳門4年， 已經適應了澳門生活， 對澳門的節日文化很是喜歡， 但由於他對中文字認識不多， 他把ldquo;揮春rdquo;lucky message，red banner 的ldquo;福rdquo;字倒轉貼了在大門上， 我出於好奇， 問他ldquo;你知道這個「福」字的中文意思嗎？rdquo;他回答ldquo;知道， 是祝福的意思。rdquo;我再問ldquo;當你把福字倒貼在門上， 你又知不知道是什麼意思？rdquo; ldquo;福rdquo;字在中文的意思並不是ldquo;祝福rdquo;， 而是ldquo;幸福rdquo;。ldquo;祝福rdquo;和 ldquo;幸福rdquo; 在中國風水學上的解釋是這樣， ldquo;祝福rdquo;是把自己的ldquo;心願rdquo;送給人， 例如自己想朋友健康， 就祝福他身體健康， 而幸福是收回來， 因為中國人有句話， 叫ldquo;天官GOD賜福rdquo;， ldquo;賜rdquo;就是ldquo;給予rdquo;的意思。 當我們明白ldquo;福rdquo;是從神賜給自己， 我們就不能把ldquo;福rdquo;字倒轉， 因為在中文的 諧音中， ldquo;福rdquo;字倒轉， 就是ldquo;福倒rdquo;的意思，ldquo;倒rdquo;是ldquo;翻出來rdquo;的意思， 代表把ldquo;幸福倒走rdquo;ldquo;留不住rdquo;，不吉利。 ldquo;為什麼我看到中國人的住宅， 他們把「福」字倒貼在米桶上？rdquo;朋友好奇問我。 ldquo;米是中國人的主要食糧， 我們認為god會把幸福給我們， 我們把「福」字倒貼在米桶上， 當我們把米從米桶倒出來的時候， 這個倒轉的ldquo;福rdquo;字， 剛好就是正向， ldquo;福rdquo;沒有失去， 留而god 把米倒了給我們。 Mickey Hung解釋，ldquo;福rdquo;不能倒貼的原因， ldquo;福rdquo;字的左邊部首是「示」，有祈神賜福的意思，而右邊可拆分為「一」、「口」、「田」，即一家人都有飯吃、有田耕，就是「福」，倒貼了就失去神的賜福。倒貼的「福」字是把福「倒掉了」， 我們以後要注意。

【澳覓官方整合】澳覓優惠一次過睇！
生活在我城
澳門優惠・2019-08-19

澳覓官方整合目前有既優惠，一齊睇下點叫澳覓係最抵 優惠詳情： 澳覓聯名卡優惠至 12 月 31 日。 其他卡優惠至 9 月 30 日。 優惠整合： 詳情： httpswww.facebook.comaomimacau 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

以房養學 英美升學與投資攻略
其他
LifeMag Editor・2017-11-18

出國留學，一直以來都是不少人所憧憬發生的事，但是高昂的學費，卻又令不少人卻步。 相信對出國留學的學生而言，除了要有萬全的準備外，更加重要的是，究竟作為父母，我應該選擇哪裡作為小孩的留學地點？還有什麼東西需要準備？ 如果有一種投資方式，可以將投資及留學掛勾，你又會怎麼想？更深入的，用投資房產的方式去作為小孩留學的支出，你認為應該如何做？ 『 以房養學 英美升學與投資攻略 』 講座，逐一為你解開以上種種問題，升學問題、升學評估、升學地點、投資一體化、以房養學 等等... 屆時更邀請到： 1. 李斌 先生 詠和海外升學顧問 2. 陳奇仲 先生 和頓國際集團有限公司 3. 鄭正業 先生 滙業財經集團 海外物業部 時間：2017.11.25 星期六 下午 230 430 地點：澳門水坑尾街 3941號 滙業銀行中心 報名致電：8796 9791 更詳盡資料請參考 ： httpwww.deltaasia.commo1125

【澳門啤酒評價】香港淡艾爾啤酒PK：鬼佬啤酒 vs 龍背
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-08-01

我平時一個禮拜去一次百佳超市，看看有沒有什麼新的啤酒。近年，百佳經常售賣鬼佬啤酒公司和香港啤酒公司的手工啤酒，它們都是來自香港。它們在澳門有售的啤酒我差不多已經全部喝過，只剩下淡艾爾啤酒，所以我上次去百佳順便買了一枝鬼佬啤酒的淡艾爾啤酒和一枝香港啤酒的龍背淡艾爾啤酒。 現代手工啤酒在美國八十年代才開始出現，第一個最受歡迎的手工啤酒種類叫pale ale（淡艾爾啤酒），雖然這種啤酒在一百年前的英國已經出現，但是它是在美國才變得流行（我有可能有一點偏見，哈哈）。美國和英國的淡艾爾啤酒的味道有一點不同mdash;mdash;美式淡艾爾啤酒會有多一點苦苦的啤酒花味，英式的啤酒會有多一點甜甜的麥芽味（英式的淡艾爾啤酒有時候叫苦啤酒）。這兩種啤酒明顯是屬於美式淡艾爾啤酒，因為兩個都有豐富的啤酒花味。 這是我第一次PK兩個同類的啤酒，本來有點擔心兩個的味道會很似（這樣怎麼寫好看的文章呢？）。幸好兩個啤酒充滿了各自的特色mdash;mdash;有一點像，但明顯是兩個不同公司的出品。 兩個啤酒倒出來的樣子也不一樣，它們雖然都是經典的金色，但龍背的顏色比較深，鬼佬的顏色較淺。兩個都不透明，鬼佬有一點混濁，能很清楚地看到啤酒裡面的酵母粉。龍背的泡沫好像比鬼佬更多，龍背的口感更順滑。 兩個啤酒都有水果的香味mdash;mdash;鬼佬的有一點柚子香味，而龍背的香味較濃，像甜菠蘿，還有一點花香味（似IPA）。雖然龍背的香味比鬼佬豐富，但是兩個啤酒都氣味宜人。 我聞到兩個啤酒的香味，我以為它們的味道會很像，嚐了之後竟然發現它們的味道不太相似。龍背的味道有點像IPA，比我想像的苦，有橙或柚子味，還有一點IPA的經典松樹味；鬼佬的味道更有橙味，它不太苦，有很多麥芽的甜味。喝第一口時，我覺得鬼佬的味道比龍背平衡，因為龍背有一點太苦，但是等兩個啤酒都暖了一點後，我發現龍背的味道更有個性。 我和我老婆一齊嚐了幾口這兩個啤酒之後，我問過她比較喜歡哪一種啤酒，她說香港啤酒公司的龍背更好喝，反而我那個時候比較喜歡鬼佬。然而，我越喝兩個啤酒，越覺得我的老婆是對的（總之，老婆永遠是對的，這個不用說吧）mdash;mdash;雖然鬼佬的味道更平衡，但是龍背的味道比較特別。其實，兩個啤酒都很好喝，它們也可以配多種美食。 推薦這兩個啤酒很簡單mdash;mdash;如果你不喜歡很苦的啤酒，鬼佬的淡艾爾啤酒會比較適合你；如果你喜歡IPA或其他較苦的啤酒，你應該買一枝龍背淡艾爾啤酒。如果你想喝英式淡艾爾啤酒，London Pride也不錯。 龍背淡艾爾啤酒：好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 鬼佬淡艾爾啤酒：好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕我雖然比較喜歡龍背，不過鬼佬都很特別，它有一種很有趣的橙汁味～ 詳情： 名稱： 龍背 種類：美式淡艾爾啤酒 （American Pale Ale） 生產地：香港 酒精度數：5.3% 在哪裡買的：保利達百佳 價錢：MOP26 名稱： 鬼佬啤酒淡艾爾啤酒 種類：美式淡艾爾啤酒 （American Pale Ale） 生產地：香港 酒精度數：4.5% 在哪裡買的：保利達百佳 價錢：MOP25 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【只限 3 日】快速籌備婚禮攻略，新濠影滙婚宴日一條龍服務包辦夢幻婚禮！
生活在我城
Lifemagshopper・2023-02-17

疫情終於過去，各位新人唔使再擔心婚禮要改期、延期嘅問題喇！結婚係人生大事，婚禮籌備步驟繁複，以下小編為大家整理婚前準備清單，俾大家打個底，每個項目都要做不同選擇，真係諗到頭都大埋！不過唔使咁煩腦嘅，嚟緊新濠影滙推出3月限定婚宴套餐禮遇，有專業團隊提供一站式的婚禮活動提案和服務，全部幫你度好哂，絕對可以省去不少時間及心力，幾個月時間快速籌備夢幻婚禮！ 結婚前準備清單 確定結婚日期、排期注冊 計劃結婚預算及結婚形式 揀選及預約婚禮場地、確定賓客數量 了解婚禮攝影、新娘化妝、選婚紗裙 打聽合適婚禮統籌公司、大妗姐及婚禮司儀 買婚戒 過大禮、喜餅套裝 印製喜帖、場地佈置、回禮小禮物 擬定結婚當日工作人員、確認賓客名單及座位表 美容護理 新濠影滙婚宴日 新濠影滙婚宴日將於3月3至5日舉行，現場會有現時最流行嘅婚紗款式，專業團隊提供一條龍服務，包括婚禮活動提案、專業婚紗攝影團隊，還新增添婚禮司儀及大妗姐，最麻煩棘手嘅環節都幫你搞掂！現場預訂的新人更可享低至85折優惠，而 3 月 2 日前填妥表格並成功預約，即有機會獲贈水上樂園4人入場券 價值澳門幣1,552。名額有限，快啲登記喇！ 馬上點擊預約 婚宴日即場預訂，即可尊享以下禮遇 婚宴酒席享全單85折 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份 澳門幣 1,000 餐飲禮券 免費六位試菜 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 馬上點擊預約 查詢請致電853 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melcoresorts.com 新濠影滙婚宴場地賣點 無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 60 席中式婚宴 位於新濠影滙三樓的宴會廳，裝潢瑰麗氣派，配備專業燈光影音，面積達 1,800 平方米， 7 米特高樓底，同時可分隔成三個小宴會廳， 場地大小由準新人自由選擇，可容納 10 席 60 席中式婚宴。無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。 空間寬敞的迎賓區，打造各式獨特的主題風格 另外，空間感十足的迎賓區，場地報置更可任意發揮，除了可打造成花海隧道、特色牆、各式獨特的主題風格，讓賓客盡情打卡，留下難忘回憶！ 標志性的8字形摩天輪 標志性的8字形摩天輪設計亦非常特別，可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮。 婚宴套餐會為新人提供升級燈光音響設備及各項的配套禮遇，更會附送套房住宿及星級糖果區，給準新人打造一個甜蜜又圓滿的婚禮！ 完美戶外婚禮＋雞尾酒會 新濠影滙更設有法式庭園以舉行戶外婚禮，想舉行一場童話般的戶外婚禮亦非常適合，場地可以舉 行容納 100 人更可當作雞尾酒會的場地，最多總共可以容納 200 人。 活動 新濠影滙婚宴日 日期：3月 3至 5日 星期五至日 時間：下午1時至晚上8時 地點：新濠影滙三樓大宴會廳 有關條款及細則適用 詳情請致電853 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melcoresorts.com

WWDC 2017：蘋果發表會6大重點懶人包：iPad Pro、HomePod、iMac Pro、Apple Pay、AirPlay2與High Sierra
科技新知
Jackst・2017-06-06

凌晨1點舉辦的蘋果開發者大會WWDC上，蘋果意外地在今年的大會中同時發表軟體與硬體設備。其中IPad Pro、iMac全面更新，並新增工作站等級的iMac Pro，以及俗稱轟趴的智慧揚聲器HomePod。另外軟體方面，Apple Pay開放個人對個人的支付服務，AirPlay與新版作業系統High Sierra也都添加了新的功能，就來看看這次WWDC我們所整理的6大重點吧！ IPad Pro：支援120Hz與HDR，並有10.5、12.9吋 如預期蘋果發表新款iPad Pro，根據蘋果的說法，現階段12.9吋與9.7吋iPad Pro中，由於可攜帶性的關係，消費者更青睞9.7吋版本。全新iPad Pro在既有9.7吋框架中改採用10.5吋螢幕，兼具原有的攜帶性與更大螢幕，重量更僅有450公克左右。 10.5吋的規格並非隨便訂出來，除了考慮到機構能夠容納的上限，也是因為10.5吋提供全尺寸的虛擬鍵盤，另外蘋果強調外接鍵盤也將加入包括日文版本。同時新iPad Pro擁有最好的顯示器，除了色深更好可支援HDR影片播放，另外亦達到120Hz更新率。120Hz更新率可帶來更好的螢幕反應以及捲動順暢，並且具備動態更新率技術，能夠在靜態以24Hz、影片以48Hz進行更新運作，藉此減少不必要的能耗，此外搭配 Apple Pencle 可將反應時間縮減至20ms。 ▲新版iPad Pro改為10.5吋與12.9吋，10.5吋這數字也非憑空而來，是能讓鍵盤出現全尺寸鍵盤的最低限度。 ▲鍵盤、觸控筆依舊會隨之推出。 HomePod：表面是智慧揚聲器，骨子裡要做智慧家庭中心 HomePod是蘋果全新的產品線，外觀採用類似MacPro圓筒設計，內藏7個Beamforming揚聲器陣列搭配1個重低音，而為了能夠處理Siri，周遭配置6個收音麥克風，並搭配Apple A8處理器 。價格將落在349美元，提供白色與太空灰，今年12月將先在美國、英國與澳洲推出，2018年將陸續在全球推出。 蘋果強調這款智慧揚聲器可自行偵測環境進行聲音調校，同時可自動進行雙揚聲器的連接；另外當然也強調與Siri、Apple Music深度整合；除此之外，HomePod也具備HomeKit的支援，簡單的說也可當成數位家庭的控制中樞。以產品定位而言，HomePod可說是強化聲音表現的Google Home以及Amazon Echo，不過到底聲音表現值不值249美元甚至上打400至500 美元的揚聲器就要耳聽為憑了。然而不確定的是，HomePod能否透過AirPlay 2串接到其他支援AirPlay 2的裝置進行跨品牌多揚聲器播放。 ▲內建A8處理器為的是提供Siri服務，目的跟Google Home、Amazon Echo十分相似。 ▲另外還提供黑色版本可選擇。 iMac Pro：工作站專用iMac Pro，而且還是太空灰配色 這次比較意外的是更新了iMac的產品線，這可分為2部分來討論，其中之一是iMac透過更新CPU、GPU等方式讓效能進一步提升。此外，比較有看頭的是工作站iMac Pro，從外觀上一眼就能看出差異，畢竟太空灰的配色實在太顯眼。硬體部分CPU最高可選擇18核心的Intel Xeon處理器、ECC記憶體、高速3GBs SSD，並且搭配5K的Retina顯示器，同時這也是首度採用10bit面板，以及500nits亮度的螢幕配置。 iMac Pro畢竟是工作站，iMac的散熱是否能承受，讓許多人感到好奇。蘋果也公布了散熱系統，採用雙風扇設計，有助於將廢熱從後方導出。GPU方面則是選擇AMD Radeon Pro Vega，最高搭載16GB顯示記憶體，最高亦支援400GBs記憶體讀寫速度。 最後，價格會是多少呢？Retina 5K顯示螢幕的iMac Pro，硬體選用8核心Inte Xeon處理器、Radeon Vega顯示卡、32GB的ECC記憶體，外加1TB SSD，蘋果建議售價為4999美元，折合新台幣約為151270元。 ▲黑色的iMac Pro十分有氣勢，硬體配置最高可搭配18核心的Intel Xeon處理器。 ▲仔細看可發現，接下來應該還會有太空灰版本的鍵盤與滑鼠。 Apple Pay：個人對個人的支付時代來臨 Apple Pay正迅速的成長，不過蘋果不光只想讓Apple Pay成為信用卡的另一種型態，Apple Pay將提供全新的個人對個人支付模式，稱為Apple Cash，這項支付是藉由iMessage做為媒介，讓雙方在此進行Apple Pay的支付行為。 目前還不確定台灣是否會開放Apple Cash這樣的付費模式，畢竟台灣相關單位牽涉到金流就會變得相當敏感，不過若這項功能開通，一些小本生意像是路邊攤、夜市，或許可透過這種個人對個人的支付模式在沒有POS與刷卡機的情況下進行交易。 ▲透過iMessage就能個人對個人支付，或許未來也不需要POS機，有手機就夠了。 ▲新服務名稱為Apple Pay Cash，支付方式與Apple Pay相同。 AirPlay2：多喇叭的串接模式 現在有不少WiFi揚聲器支援多揚聲器串接的Multi Room或是Multi Speaker模式，但現在多數的多揚聲器串接，都是由製造商透過特定的App搭配特定的揚聲器，蘋果在此次WWDC宣布新一代的WiFi揚聲器串接協定AirPlay 2，將加入多揚聲器串接的模式。 蘋果也公布多家支援AirPlay 2多揚聲器串接的新產品，這也表示只要未來這些產品陸續上市，消費者只要使用的是加入AirPlay 2的新版iOS與MacOS，就可以跨品牌進行多個揚聲器同步放音。 ▲透過新推出的AirPlay2，就能支援多揚聲器串接功能。 MacOS High Sierra：能外接GPU並支援VR 新版MacOS代號為High Sierra，除了強調一些新Safari瀏覽器功能，例如預設禁止自動播放、強化安全性，以及郵件機能以外，也一併宣布全新的圖像兼運算用的Metal 2 API，Metal 2也搭上近期人工智慧的順風車，宣布支援深度學習功能。 隨著新版的Mac產品也陸續導入Intel共同制定的Thunderbolt 3介面，這項介面已開始在Windows裝置上提倡透過外接方式連接GPU，蘋果這次也正式在High Sierra更新支援此項功能，意味著升級到High Sierra能夠正確的支援外接GPU 。 蘋果同時也宣布將推出外接GPU的Developer Kit，簡單的說這項裝置應該就是跟目前PC上的Thunderbolt 3 PCIe介面外接盒差不多，不過除了蘋果認證外，還標準搭配AMD的Radeon RX 580 GPU，當然依照今年NVIDIA在今年4月發表GTX 1080 Ti時提及，將提供MacOS驅動程式，意味著能把GPU置換為NVIDIA的GTX 10系列。 由於支援外接GPU，也意味著能夠獲得更高的運算效能，畢竟即便是Mac Book選配到最高階的GPU也還未達VR Ready的標準。蘋果也宣布支援Metal for VR，目前看起來跟 Windows PC上主流支援VR技術類似，包括基於單一繪製搭配多個ViewPort降低運算需求的方式、基於光線追蹤技術的聲音追蹤等等。 ▲MacOS裝置未來可透過外接的方式獲得更強的GPU效能，這也影響了接下來Mac的布局。 ▲有足夠的GPU效能才能提升VR體驗，蘋果搭配的是HTC Vive方案。 文章轉載至網絡，所有版權歸原作者所有 文章出處：httpswww.cool3c.comarticle125118

3D 投影餐饗體驗！世上最迷你廚師 Le Petit Chef 登陸澳門！
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-24

MGM邀請咗「世上最小廚師」Le Petit Chef 登陸澳門兩個月！喺餐檯上利用嶄新 3D 投影技術，邊食飯邊睇住小廚師嘅絲綢之路探險之旅，唔單止趣緻又好笑，每去到一個國家，客人就可以品嚐到當地嘅特色美食，絕對顛覆您以往嘅餐飲體驗～ 登登登鄧～CyberCTM 粉絲又有福利喇！只要跟住以下步驟玩遊戲，將有機會獲得 8 月 24 日嘅 Le Petit Chef 嘅雙人午餐體驗一份！快啲參加喇～ 遊戲傳送門 活動日期：7月2330日遊戲玩法：1.　讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 MGM 美高梅 粉絲專頁；2.　讚好＋分享本篇貼文（請設定為公開）；3.　留言@一位朋友＋「一齊跟住Le Petit Chef去絲綢之路歷險吧！」 我哋將會喺 7 月 30 號，抽出 1 位幸運兒送出價值 $1,776 嘅 8 月 24 日 Le Petit Chef 雙人午餐體驗一份。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。條款及細則： httpbit.ly2Z0tOzx

蛋黃哥駕到
小城角落
行走世界記錄・2018-10-06

蛋黃哥又名梳乎蛋或懶蛋蛋，今年金秋，5歲的蛋黃哥在澳門，直至2018年11月4日。十米高的蛋黃哥在澳門南灣雅文湖畔等大家來打卡，還有攤位遊戲、小食檔、紀念品，蛋黃哥，全是蛋黃哥。 整個湖畔分六大場景打卡，免費入場，六大場景：梳乎蛋餅店、梳乎蛋豬扒包、葡撻及船夫、梳乎蛋在澳門、點心師傅；遊戲四個︰梳乎蛋大步走、生蛋醬油拌飯、荷包蛋大師及竹蒸籠蒸蛋；梳乎小食檔有三檔，推介蛋黃哥溫泉蛋、馬介休梳乎蛋香腸、蛋黃哥甜品。 最後是蛋黃哥精品區，又是全是蛋黃哥！明信片、手機殼、布袋、儲物凳、公仔、襟章，貼紙等。 更多蛋黃哥相片在 Facebook行走世界記錄 梳乎蛋在澳門 銀娛呈獻︰梳乎蛋在澳門 日期：2018年10月6日至11月4日 時間：星期一至星期四400pm ndash; 900pm 星期六至星期日1100am ndash; 900pm 10米高充氣梳乎蛋展覽時間：每天900am至900pm 地點：澳門南灣雅文湖畔 費用：免費入場

波蘭天然品牌YOPE登陸澳門！
有機健康
皓芯・2021-11-30

近年人們對環保健康意識日漸提高，尤其對於擁有小朋友或寵物的家庭，家居的衛生和環境安全一樣重要，包括洗髮水、沐浴露、洗手液、清潔劑等，必須細閱標籤成份，避免選用含有酒精、香料、羊毛脂、可釋出甲醛防腐劑、甲基異噻唑啉酮 簡稱MIT）和PEG等對皮膚有害成分的產品；縱然許多產品也寫著「人畜無害」，有沒有想過一時大意選用這些化學成份，會隨時傷害及家中小孩及毛孩健康？ 筆者最近重遇來自波蘭的天然品牌 YOPE，YOPE以「家庭」為品牌核心價值，產品採用源自波蘭的純天然植物成份， 以天然、低敏為主，產品不含PRB、SLS、SLES、PEG等化學成份。並經由專業皮膚專科醫生嚴密把關，研製多款個人護理及家居產品；價格親民而高品質，目標是讓大眾消費者可以輕易選用天然產品。 YOPE精緻包裝設計，每個產品的天然成份更顯示於可愛趣緻的包裝設計上，並使用可回收材料制成。 天然洗手液、天然沐浴露、天然手和身體乳液 多元化產品包括：家居清潔丶個人護理及兒童護理產品，獲得The Viva Certificate＊、歐盟有機認證ECOCERT＊、 歐盟環保標籤EcoLabel＊等認證，成份天然對寵物無害；零動物測試、無動物成份、無毒害、不致敏、純素、不傷皮膚；選用成份天然、對人類和環境無害的產品，對肌膚零負擔，使用起來也更放心。 YOPE的產品天然成份比例都高於90%，同時有多款香味選擇 天然純素歐盟環保認證動物友善=YOPE 全天然波蘭護膚品牌YOPE，由創辦人夫婦Karolina KuklińskaKosowicz 和Paweł Kosowicz於2013年正式成立。夫婦倆非常重視健康的生活習慣，教導兩個孩子注意廢物回收、參與動物保護計劃等等保育工作，將YOPE的精神延續下去。 YOPE天然燕麥奶洗髮水及護髮素、 YOPE 天然敏感部位倍護潔膚液 YOPE 在 2018 年登陸香港，店內設計確保每個細節和風格呼應品牌美學，讓顧客進入店便能感受到 YOPE 獨有的開心氣氛。 天然清潔用品系列是YOPE皇牌，以天然提取物製造，天然清新香味取代了一般清潔用品的化學氣味，同時對小朋友及寵物安全無害。呵護手部皮膚和保護環境之外，令清潔過程不再是無聊、厭惡的工作。 天然地板清潔劑天然多功能清潔劑天然洗潔精 很多大人及小朋友都深受著濕疹困擾！YOPE兒童天然洗手液，由可愛包裝以至按壓位的心思設計，為兒童帶來愉快的洗手體驗，從小培養勤洗手良好習慣。 YOPE兒童洋甘菊、蕁麻沐浴露、YOPE兒童茉莉花、抗菌菠蘿丶椰子洗手液，産品以天然溫和及滋潤保濕配方，幫助舒緩及改善濕疹、皮膚炎症、超敏感皮膚，及一般過敏現象。 YOPE天然洗手液：提取自天然植物，具抗菌功效、舒緩敏感性皮膚溫和、及不傷皮膚 YOPE 為保護和重建蜜蜂、繁衍生息的自然棲息地貢獻出一點力量，而設計出椴樹系列。椴樹是歐洲最常見的樹種之一，是一種高大的喬木，公園、住家、街道都可見到它的蹤跡，而椴樹花也常被用於蜂蜜製造。 YOPE 天然椴樹系列，主要以天然和有機植物油、加上抗氧化的椴樹花提取物製造，可以防止自由基、水分流失，和對皮膚天然脂質屏障的破壞，達致深層保濕滋潤。 YOPE 天然椴樹系列 另外，YOPE令你在送禮方面不用頭痛，多款組合禮品套裝、Linden 椴樹禮盒套裝、精選天然聖誕禮品套裝等，一份禮物包含精美包裝、天然、環保、純素、健康元素等，大人小朋友都適合！ 01冬日盛宴套裝、02冬日朱古力盒 套裝 洗手液 amp; 手和身體乳液禮盒 YOPE 現已登陸澳門不同地方 1. 貓工場 CatsWorkshop 售賣YOPE全線清潔系列 2. PI Cafeacute; Macau 售賣YOPE個人護理及清潔系列 3. Trek Coffee Roasters 店內使用YOPE天然產品 更多資訊可瀏覽 FB xavisoapmo IG xavi_soap_mo WeChat xavi_soap_mo YOPE於光影節期間，在澳門科學館海堤同大家見面 想體驗YOPE產品的魅力，萬勿錯過！ 日期：2021年12月4日至2022年1月2日逢星期六、日 時間：16002200 地點：澳門科學館海堤 活動 遊澳消費樂滿FUN光影嘉年華 ＊The EU Ecolabel certificate：專為清潔用品的認證。即授予官方歐洲榮譽、符合高質量，和健康標準的環保產品。證明所有帶有此證書的產品都經過精心設計，以確保產品的生命週期對環境安全。 ＊The Viva Certificate：即表示該產品不包含任何基於動物的成分，並且在生產任何成分時均不傷害任何動物。該產品也從未在動物身上進行過測試，零動物成份丶零殘忍 ＊ECOCERT Certificate：專為個人護理產品同化妝品的認證。於1991年時創立於法國，是全球生態友善產品最具公信力的認證機構之一。即規定產品不含GMO、對羥基苯甲酸酯、苯氧乙醇、奈米粒子、矽、PEG、合成香料和染料，及動物性成分，但不包含蜂蜜、牛奶等可自然產生的原料。