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羅嘉豪AJ祖絲全新專輯《我們的主題曲》隆重發佈
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-17

SP Entertainment旗下藝人羅嘉豪、AJ及祖絲繼去年分別推出個人作品《香港自駕到英國》、《Macanese》及《何芷晴》大獲好評，今年接力推出全澳首創；收錄多首本地多元主題曲的精裝唱片《我們的主題曲》，今天下午假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行專輯發佈會，同場進行兩位新進藝人高菁及蘇菲加入本公司的加盟儀式。 出席發佈會的主禮嘉賓包括：文化產業基金行政委員會委員朱妙麗、澳門教科文中心處長梁雅桃、澳門文化局文化創意產業促進廳代表梁浩東、澳門演藝人協會理事長鍾楚霖、發行商WeCreation總經理許日東、羅嘉豪、AJ及祖絲。其他出席之贊助及支持單位眾多，均獲致送紀念品，包括歌曲贊助單位澳門威尼斯人企業傳訊及社會事務部副總裁黃鳳婷、市場發展部高級副總裁馬志高、澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗、中小企服務平台副主編馬嘉及澳門文創藝術志願者協會會長張德勝，以及一眾支持單位。 羅嘉豪、AJ及祖絲形象健康正面，於2014年獲本澳一大型博企邀請及贊助創作拳擊運動主題曲《無極限》後，幸獲外界一致好評，自此陸續獲本澳各團體、機構及活動邀請創作主題曲。為答謝一眾贊助商及樂迷的厚愛與支持，三位歌手聯聲推出專輯《我們的主題曲》，收錄兩年來合共九首原創主題曲、兩首純音樂及一首特別收錄歌曲，歌曲均由羅嘉豪、AJ、香港著名音樂人伍樂城及馬來西亞著名音樂人湯小康精心打造，專輯內附精美相冊。 全碟的歌曲贊助機構包括（排名不分先後）：澳門威尼斯人、澳門文創藝術志願者協會、中小企服務平台、澳門鴻威文娛體育會、官樂怡基金會、澳門基督教青年會，以及澳門街坊會聯合總會。 三位歌手對於能推出此專輯表示十分感恩，羅嘉豪認為《我們的主題曲》就像是三人近年音樂上的成績單，「我們不是組合，但自《無極限》一曲後，「組合」的形象便深入民心，更沒想到的是成功開創了為各單位創作主題曲的先河，感謝政府機構及社會各界對澳門藝人的支持和認可，這些舉措都為我們一眾藝人打下了強心針。同時我們希望透過音樂繼續傳遞正能量，以藝人的影響力為社會作出貢獻。」 AJ表示每張唱片的誕生對他都意義重大，都是公司上下及製作團隊努力的心血結晶，「身兼幕前幕後的工作不簡單，時間分配要做得好，感謝所有我們合作過及合作中的朋友，是他們陪伴著我們成長，造就今天的我們。這專輯是我們三人的里程碑，看到成品那刻心情很激動！未來我們還有很多不同的計劃，希望能與更多不同團隊合作，擦出更多火花，為澳門演藝界帶來更多新衝擊。」 祖絲則對於三人微妙的合作關係甚有感觸，「還記得三年前我還是一個只愛舞台演出但不懂打扮的懵懂女孩，而AJ還是一個在台上唱歌會怯場的男孩，認識嘉豪和一眾幕後創作團隊後我們均成長不少，音樂上嘗試了多種歌唱風格及接觸不同種類的工作，豐富了演藝經驗，亦很榮幸獲得市民和海外支持者的認同，更難能可貴的是一份鐵三角般的友誼，感恩音樂路上有這兩位好伙伴的照顧和陪伴，我們會繼續做好澳門音樂！」 《我們的主題曲》今天已於網上各大音樂平台，包括KKBOX、iTunes、YouTube、JOOX、MusicOne、GoogleMusic、Spotify等以及本地唱片店（天域影音及澳門文創村，其他銷售點請留意官方公佈）上架，專輯售價為澳門幣150元。 活動上亦進行了兩位新進藝人高菁及蘇菲的加盟儀式，公司旗下四位歌手羅嘉豪、AJ、祖絲及何嘉茵向兩位新人送上具象徵性的禮物以歡迎加入此大家庭。 高菁自去年參加網上演員招募活動脫穎而出，獲挑選成為本公司共同製作的微電影《超時空地球保衛戰》及今年九月面世的續集《超時空地球保衛戰IIndash;末日帝國》女主角後，演技備受讚賞，及後分別獲邀擔任多部微電影及MV女主角，短短一年間便成為炙手可熱的新進演員。新進女歌手蘇菲形象健康、樣子甜美、聲線清新，具演唱、司儀及模特兒經驗，早年曾活躍於本澳大小歌唱比賽，亦是樂隊主音，將獲積極打造成2017年最亮眼的樂壇女新人。

Hostel vs Couchsurfing vs Airbnb 到底有什麼分別？各地旅舍 vs 沙發衝浪 vs 地道民宿，究竟該如何選擇？
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2015-07-29

圖為巴塞隆拿 Urbany Hostels 是我認為在各方面都做得不錯而且價錢合理的一家旅舍（Urbany Hostels www.urbanyhostels.com） 我在阿根廷做過旅舍，地中海攪過民宿，智利試過借宿沙發。依我來說，還是比較喜歡旅館民宿這兩個選擇。以下就是我對於這三項住宿的經驗分享，也當然，所說的好與壞全都因應我個人性格。 Hostel 全球旅舍 www.hostelworld.com如果是獨自外遊，我都愛租住旅舍，因為它算是最廉價的住宿選擇。如果是低消費地方，我會租單人房，預算大概每晚 HKD100 TWD 400 以下；反之，我會租床位，預算大概每晚 HKD200 TWD 800 左右，但所選房間通常不會超過 4 個床位，因為人太多的話我不能睡覺。喜歡旅館的原因有很多，例如有許多都是位於市中心又或交通方便的地點可供選擇；有廚房餐具方便煮食讓我削减最多開支；可代買車票代洗衣服代換外幣又或參加各種旅團；亦可結識各國旅客一起外出吃喝玩樂。而且最重要是，旅舍人來人往，沒有應酬的壓力，喜歡的就一起，不喜歡的就不理。即使有人死要纏著你，很可能他明天就飛，所以不用擔心太久，而即使發生什麼問題旅舍人員都會幫你調停。到底旅舍都是打開門口做生意的地方，假使有問題通常都是衛生問題服務問題錢財問題，基本上不用擔心會被姦淫擄掠，病了還肯定有人幫你叫醫生或送你外出看疹。不過，如果你跟我一像，並不愛夜夜笙歌，只想要周未夜浦，就千萬不要租住一些標榜派對的青年旅舍。因為這些旅舍都住有最瘋狂的青年人，很多時候都會拿著青春的旗幟在夜深回舍後大醉大叫，從來不洗碗兼在冰廂偷食物，東西不但阻路還要進佔你床位hellip;... Couchsurfing 沙發衝浪 www.couchsurfing.org時下背包客都愛沙發衝浪，既可跟當地人做朋友又不用花任何費用，實是一個很好選擇。但再好的選擇也需配合性格，由其像我這樣話不投機半句多的性格，合得來的我會暢所欲言，不合得來的我就沉默寡言，這樣的人格分裂，實不適合跟陌生人同一屋簷。而雖然衝浪並沒應酬的義務，但沙發主人之所以免費借出地方都是因為想要了解各地文化，好歹你也需跟人家寒暄一下。但你要知道，大地界地圖上會遇到的好人跟怪人一樣的多，先別談少數發生的強暴故事，單單讓你不知所措的人經已何其的多。由其沙發地點遠離共交的話，更想走走不得。當然，大部份沙發主人都是好人，但我實在不想給自己任何機會感到難堪。另外，搜索沙發實在很須耐心，看罷主人資料之後要撰寫為他量身定制自介郵件以示誠意。而如果沙發主人有著很多好評又或地點方便的話，通常都是他選你不是你選他，所以就得搜索更多沙發發出更多郵件方可獲得免費住宿。也當然，在確認日期之後，不得隨便更改日子，這點對於喜愛隨意飄泊的我實在不太適合。 Airbnb 世界民宿 www.airbnb.com租住民宿一直都有，但自從 Airbnb 這個全球民宿網興起之後，旅客們都可以很方便的預訂各地民宿。如果是一家大小、三五知己去旅行的話，我絕對建議租住一個民宿單位，大家一起在家吃飯一起溫馨相聚。由其在海邊城市，到市集買最新鮮的海產回家簡單煮製經已美味非常，而且價錢比餐廳最少便宜一半。獨自旅遊的話，我會選擇旅館，因為通常交通比較方便。但如果是住上好幾星期的話，我也會考慮民宿，因為有時候長期租住的價錢甚至會比旅館便宜。而如果不用趕著進出機場車站的話，地點是不是市中心也不太重要。民宿的最大好處，就是有家的舒適，所以比較適合幾位好友同遊又或長時間逗留的旅客。 最後，有關搜索住宿該如何著手，就要視乎你自己的所想預算、希望地點、要求設施、及該住宿過往住客評分以作分析選擇。細閱留言由其重要，但通常看罷幾個之後都會大概知道好與壞，如果沒有留言沒有廚房沒有WIFI沒有儲物櫃的我一概不會選擇。

緬甸。蒲甘 | 我們結伴出遊，但也是彼此獨立的個體。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-17

「我們結伴出遊，但也是彼此獨立的個體。」 我們放在口邊的一句：「 Itrsquo;s okay if you donrsquo;t want to go. No pressure」有天晚上，日本朋友跟她在緬甸認識的朋友吃飯，而我決定前往資料搜集時Bookmark的餐廳吃飯。那天坐過五小時的巴士到曼徳勒，她有點不舒服，即使多番勸告，她還是決定不吃晚餐早點休息，而我聯絡在仰光認識的瑞典朋友吃晚飯，順道夜遊曼徳勒的Night Market。 不知道這算不算是獨自旅遊的樂趣吧。在獨遊途中我們對旅伴決定同行、分開玩都比較看得開。提出自己的意願，不屈就自己，也不勉強別人，彼此不成為對方的負擔。分開玩並不是不和，只是每人的取向不一樣，每個人想去的地方不一樣。旅遊是自己，體驗也是自己的，毋須委屈自己成全別人，然後苦了自己，到頭來滿肚子都是愁悶，成為一次不愉快的經歷。習慣獨自旅遊的，從不預計自己今天會遇到什麼，遇到志同道合的旅伴是Bonus，即使最後沒有遇上旅伴要自己一個旅遊也能自得其樂。回到Hostel，我們依舊分享著當天的所見所聞，照樣一起計劃明天的行程。 這樣沒有負擔、沒有壓力的旅行是最自在的。

「皇雀印度餐廳」連續三年榮獲米芝蓮指南評為星級美食餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-09

「皇雀印度餐廳」所提供的美膳佳餚貫穿南北印度，菜式包羅萬有，任君選擇。 印香石榴燒雞 「皇雀印度餐廳」以印度的國鳥作為餐廳的設計主題。這間位於澳門威尼斯人廣受歡迎的正宗印度餐廳再度在《米芝蓮指南 香港 澳門2016》獲評選為一星級美食餐廳 澳門威尼斯人reg;「皇雀印度餐廳」再次被大眾公認的餐飲指標米芝蓮指南認可，連續第三年被評為一星米芝蓮餐廳，即「同類別中出眾的餐廳」。 「皇雀印度餐廳」由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，從廚師團隊、食譜、烹調技術至食物素材均以帶來傳統正宗的印度佳餚為宗旨，而餐廳亦為之引以為榮。 「皇雀印度餐廳」主廚Justin Paul表示：「無論是以個人或代表整個專業團隊，我皆非常榮幸『皇雀印度餐廳』再一次獲得米芝蓮認可。我們致力為賓客提供亞洲最出色的印度佳餚，同時亦不斷努力更新菜單，以確保賓客可享受最佳且是澳門其他餐廳不能媲美的餐飲體驗。」 「皇雀印度餐廳」為廣受歡迎的澳門威尼斯人帶來最正宗地道的印度美饌，餐廳的招牌菜式包括煎印式豆蓉餅伴無花果乳酪、印香石榴燒雞及皇雀脆餅伴櫻桃。新增菜式則有天多尼香烤腌蘑菇、南印式黑掓咖喱雞、印式香煎羊角豆和甜椒以及印式特色千層糕。餐廳提供之佳餚選擇貫通南北，並採用從印度直接進口的原料，確保其正宗地道的風味。「皇雀印度餐廳」的所有美饌均由11位來自印度不同地區的廚師專業團隊準備，是在澳門品嚐地道且獲認可的印度美食的最佳選擇。 「皇雀印度餐廳」全年無休，自助午餐每天由上午11時至下午3時供應，單點菜單則由下午3時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會，可致電853 8118 9696 或電郵goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。

SCRUM：用一半的時間做兩倍的事
科技新知
MacauYeah・2023-10-13

這個假期，筆者沒有再去寫Code增值。取而代之的是看看書，吸收一下新思維，把頭腦好好更新一下。機緣巧合之下，翻開了早在幾年前就讀過的書《SCRUM：用一半的時間做兩倍的事》。當下心頭一陣心酸，為何SCRUM明明是資訊行業裏面的表表者，但自己在實踐上，就總是無法應用？所以又重新讀了一遍。 先講講SCRUM是什麼，SCRUM是暫件開發上的一種迭代模式，它有另一個名字，也是我們更常聽到的是【Agile敏捷開發】。它主張的是以最短的時間，造出最少的實際產品，讓客戶真的可以驗證當初的需求是否合理。而不是像瀑布式開發，先做好最前面，再做中間，再做最後面，然後再等客戶總體驗收。非科技業的朋友，可以想像成是ISO 9001機制上Plan Do Check Act。 理論筆者就不講太多了，筆者直接就講講實務上的問題。 首先，你要有一個團隊。沒有團隊你就不能在相互幫忙的情況下得益 但不是坐在同一辦公室的就叫做團隊，大家要真的一起協調，大家的目標和時間上可以協調，會一起幫忙解決他人問題的才叫團隊。所以，大部份情況下，當公司為了方便管理，都希望一個人負責做一個Project，每個同事是自己的project的Team Leader，這就沒有了緊密合作的意義。 你要有做專心做同一Project權限。這樣你才不會因為分心，因為做轉換，而浪費時間。 但基於公司營運，接新單新Project一定會天天都接，即使同事手頭上舊單未完成，都要強行跟同事加入新的工作說明，著手新Project的酬備。主要是因為平均分配各個客戶的期待，每個Project都要定期交點東西出來。公司也認為每個Project不可能一口氣進行下去，總有些時候是要等客戶、供應商回覆，轉換Project才不會讓同事閒著。 你要有心力去解決實際問題，讓你工作越來越順暢。這樣才會越做越快。 但問題總是每日新鮮，特別是你每次都要接觸新事物，解決方案亦不是一天就可以想到，所以會讓人失去衝刺的熱情。 運用了SCRUMAgile開發後，應該可以走少很多不必要的路。 但其實只有你在基礎能力都很超班，新事物都不用掃雷，你才會有可能覺得少走點。就以軟件開發來說明，若你沒有自動化的CICD的伺服器，每次都要花很多時間才完成發佈，你想讓客戶驗收新功能的頻率一定很低。你的同事連SVNGit都不用，你想取用他人的新功能來測試的難度也很高。你的開發環境沒有分為開發測試驗收上線，開發時改爛了就根本無辦法Rollback。及早驗收這不是代表你做錯事的機會變少，只是提早一點知道，讓錯誤不會繼續延伸下去。因為要重新改造而花掉的成本也是很明顯的。 一切一切在重讀《SCRUM：用一半的時間做兩倍的事》時，筆者也看到一些人生的希望。 若沒有團隊，但只要堅持專心做同一個Project，單人團隊也是一個可以嘗試的方向。當你專心做同一件Project，你會少了轉換成本，也不會感到同時多個Project的爛尾感，更容易累積信心和成就感。 當有問題真的解決不了，不是轉換Project，而是面對問題，要麼Workaround，要麼就解決它，把新增成本交給客戶老闆做決定。因為Plan Do Check Act的週期性，即使不是開發出完全滿意的產品，至少客戶都有部份功能可以用，也驗收過。公司收帳也應該跟開發期週期掛鈎，驗收過了，就收回開發費用。雙方有意見，不願意繼續開發，就按照剩餘未開發的部份收取解約金。以醫院的收費模式來舉例，一個慢性病，不會一下就可以治好。每次覆診，都會獨立計算診金，病人不願意繼續，可以選擇轉醫院；自己認為足夠了，也可以不再去覆診。 如果客戶老闆沒有因為堅持最初的合約一字不改，後續因為分歧而產生的負面情感也沒有這麼大。有些問題，可以及早止蝕，對公司與客戶都好。作為員工，在中間做磨心的情況也可以減少，不必為一開錯誤的開頭而繼續走下去。

三個年代的台灣音樂傳奇將於2017年4月1日震撼澳門威尼斯人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-03-08

獲70、80及90三個不同年代音樂愛好者擁戴的台灣音樂傳奇 － 搖滾樂隊動力火車、流行搖滾樂隊F.I.R. 飛兒樂團及歌手林宥嘉，將聯手於4月1日（星期六）在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來《時間勿擾－那些年我們聽的歌演唱會》。門票價格由澳門幣280元起，並將於3月1日（星期三）起透過各大金光票務售票處公開發售。 《時間勿擾－那些年我們聽的歌演唱會》將帶來三組台灣廣為人知的歌手的多首大熱經典作品，包括動力火車的《忠孝東路走九遍》及《明天的明天的明天》、流行搖滾樂隊F.I.R. 飛兒樂團的《Fly Away》及《Lydia》、以及林宥嘉的《眼色》及《說謊》等。 動力火車（Power Station）由兩位台灣原住民（排灣族）歌手尤秋興與顏志琳組成，於1997年發行了首張音樂作品，該專輯大獲好評並一炮而紅。至今，他們一共發行了15張音樂專輯，擁有無數經典歌曲。以搖滾及電音曲風著稱的動力火車更憑其2001年推出的作品《忠孝東路走九遍》，在第二十四屆十大中文金曲頒獎禮中奪得優秀國語歌曲銀獎。 F.I.R. 飛兒樂團由主唱Faye、鋼琴手陳建寧及吉他手阿沁組成，在2004年為台灣電視劇《鬥魚》演唱主題曲《Lydia》而正式出道，歌曲更紅遍整個亞洲。他們曾與世界各地的不同音樂人合作，亦舉行過無數場大型演唱會，而飛兒樂團的音樂實力更讓他們虜獲不少獎項。 林宥嘉於2007年參加台灣歌唱選秀節目《超級星光大道》獲得了第一屆的冠軍後開始成名走紅，他在節目上演唱的歌曲《你是我的眼》更在YouTube上獲得超過五百萬次瀏覽。他在2008年發行第一張個人專輯正式出道，目前共發行《神秘嘉賓》、《感官世界》、《美妙生活》、《大小說家》及《今日營業中》五張音樂專輯，為國語樂壇帶來新面貌。 只此一場的《時間勿擾－那些年我們聽的歌演唱會》將帶來台灣三組傳奇歌手的精彩演出，歌迷萬勿錯過！ 門票詳情： 票價 澳門幣 港幣 1,280元 VIP 區 澳門幣 港幣 980元 A 區 澳門幣 港幣 680元 B 區 澳門幣 港幣 480元 C 區 澳門幣 港幣 280元 D 區 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818 o 香港熱線：852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

營養師教你 外出飲食技巧 [自助餐篇]
生活在我城
My nutridiary・2019-08-28

家庭聚會或三五知己約會, 很多人會選擇自助餐, 因為自助餐食物琳瑯滿目, 不需考慮或遷就每個人的喜惡, 中西日任君選擇. 如果在體重控制期間想去吃自助餐, 或想吃了不長 quot;肉quot;, 可以參考以下的外出飲食技巧 自助餐篇 刺身類沒有經過後期的加工烹煮, 因此不需考慮烹調用油的多少. 但三文魚本身所含的脂肪非常豐富, 算是刺身之中熱量較高的種類, 圖中約8小片已經等於1碗飯的熱量. 較低卡路里的選擇由高至低依次為吞拿魚 gt; 甜蝦 gt; 帶子刺身. 凍海鮮是營養師推薦的選擇, 因為在烹調中沒有添加油及糖, 海鮮的脂肪含量很低 脂肪多為不飽和脂肪酸, 但蛋白質高, 熱量不算高. 熱盤方面, 視烹調方式不同, 熱量也不一樣, 但熱盤熱量通常較高, 可每樣選擇一點點, 以 quot;淺嚐quot; 的心態就可以, 也建議走汁吃. 記得選擇2份蔬菜 約1碗, 攝取足夠纖維之餘又可稍為填肚. 炒蔬菜含油量較高, 建議選擇 quot;餸面quot; 而避免 quot;餸底quot;, 可避免攝取過多油份. 如想完全避免攝取油份, 可到麵檔點選烚菜, 或到沙律吧選擇沙律菜. 像是這類型的菜色, 記得不要喝湯 或淺嚐, 可節省一點熱量 甜品的熱量, 糖份及脂肪都非常高, 建議選擇自己最喜歡的12款, 或以 quot;分享quot; 的形式, 一人吃一半, 可以節省一半熱量 雪糕也屬高熱量食物, 每小小球就等於半碗飯的熱量, 建議也是以 quot;淺嚐quot; 或 quot;分享quot; 的形式進食. 水果含有豐富纖維, 維生素及礦物質, 為非常建議的選擇. 提提大家, 某些水果如西瓜, 哈密瓜, 提子等糖份較高, 可適量選擇. 建議水果類以34碗 1.5碗為限, 適量攝取就好. 更多的外出飲食技巧可留意日後文章, 或關注 FB 我的營養日記 httpswww.facebook.commynutrinotes wechat mynutrinotes 營養諮詢

新春必玩澳門6大推介
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-08

年，又過年。不少人都會問，澳門過年有甚麼好玩的嗎？今次為大家精選六大必玩推介，六六無窮，開心過年冇難度！ 齊行桃花運！龍環葡韻桃花林 獨男盛女新一年想有個伴，咁就要入桃花林行返轉喇！2月6日至3月7日氹仔龍環葡韻舉辦「龍環葡韻賀年花展」，現場有大型「桃花林」，種有多株桃花，美不勝收！另外還有「五穀豐收」、「豐衣足食」、「花開富貴」、「醒獅賀歲」的賀年擺設，以及花團錦簇的非洲鳳仙、比利時杜鵑及非洲茉莉，一同迎春接福。現場設有的桃花許願卡，「賞燈步道」、「『福』字揮春」，許個願再猜猜謎，好運年年。 齊天大聖、藝人歌手現身花車巡遊 農曆年初三2月10日及初六2月13日舉行ldquo;福星澳遊耀新歲 猴年花車巡遊匯演rdquo;的大型戶外賀歲活動，內容包括花車巡遊、千人匯演、煙花表演及花車展覽等。 今年花車巡遊以齊天大聖匯合眾仙來澳度歲為故事背景，藉此突顯生肖猴與澳門的關聯。今年將有14部花車參與巡遊，還有本地及外地表演團體。 年初三花車巡遊起步儀式將於晚上7時30分在澳門科學館前地舉行，經孫逸仙大馬路至旅遊塔前的西灣湖廣場為終點。當晚一眾澳門本地歌手將聯同香港著名歌手周柏豪、方力申及鄧麗欣於年初三晚傾力演出，香港人氣節目主持人陸永及阮小儀則於當晚擔任嘉賓主持。為方便市民及旅客到現場觀看巡遊匯演，旅遊局於澳門、氹仔及路環設7條免費穿梭巴士線往來該區及活動場地。 年初六花車巡遊於晚上8時於沙梨頭北街舉行起步儀式，巡遊將經青洲大馬路、拱形馬路、黑沙環第四街至祐漢街市公園為終點，並安排舞台表演，由一眾本地歌手及香港藝人王浩信擔任表演嘉賓。 一年一次！放爆竹煙花 爆竹一聲除舊歲！只有春節期間開放的爆竹煙花燃放區，每年都是不少人過年好去處。今年會場繼續設於澳門孫逸仙大馬路旅遊塔附近和氹仔史伯泰海軍將軍馬路近海傍處兩個地點，由年廿九中午至年初六凌晨零時開放，一年一次不容錯過！ 呃like大熱選！浪漫光影燈飾 今年春節和情人節日子非常接近，甜蜜蜜留影呃like又點少得？2月7日至29日上演的ldquo;2016浪漫情人節之光影童話夢rdquo;光影表演，將於氹仔龍環葡韻及附近超過10個地點設置燈飾裝置、3D光雕表演及互動遊戲，以光與影配合童話愛情故事主題，為情侶們帶來浪漫的中、西情人節，也為喜歡童話故事的大朋友和小朋友帶來夢幻與繽紛的節日氣氛。 步步高升！慈善登塔行大運 過年吃好東西吃得多，係時候做做運動！年初三澳門旅遊塔舉辦慈善登塔日，可以免費步行上61樓的塔頂，飽覽澳門景色，更有風車行大運慈善義賣，為澳門紅十字會籌款！來個步步高升之餘，亦能做善事，福有攸歸！ 活動分為全程和半程，全程由地面步行至61樓，約1小時，活動時間為1030am ndash; 500pm；而半程則由38樓步行至61樓，大約需要半小時，活動時間為200pm ndash; 500pm。 上海文藝表演賀新禧 由年廿九至年初三，ldquo;上海民族藝術團rdquo;於本澳及離島各處送上連串表演，以古老的擊鼓藝術融合戲劇演繹方式，結合充滿江南韻味的鄉音與悠揚的爵士音樂，伴隨著歡快的歌、舞、鼓、樂聚集一堂，將上海的新年慶祝氣氛一一呈獻觀眾眼前。 年廿九 400pm ndash; 500pm 塔石廣場年初一 1000am ndash; 1100am 議事亭前地年初一 330pm ndash; 430pm 塔石廣場年初一 730pm ndash; 830pm 氹仔消防局前地年初二 330pm ndash; 430pm 塔石廣場年初二 730pm ndash; 830pm 祐漢街市公園年初三 330pm ndash; 430pm 塔石廣場 圖片來源：旅遊局、文化局、民政總署、華僑報

路環Amigo
澳城餐飲
蕾妮・2016-08-01

去路環不只是吃葡撻。今日小編就帶大家去試一下路環開了差不多一年的咖啡廳。 設計簡約，地方夠大，後面還有擺滿書的大型書架，供客人悠悠閒閒一邊看書一邊嘆啡 這間Cafe 最大的亮點是那個炸雞，哈哈 並不是韓式那種那麼大，而是剛剛好一口的。 那個雞肉真是超級嫩Super Juicy 炸粉並沒有很多，完全不同其他咖啡廳那些炸雞，粉多雞肉少 再配上蜜糖芥末醬，真是一絕 另外他們家的大蝦沙津也是不錯的喔 新鮮的蔬菜配上甜甜的黑醋醬，但唯一可以挑剔的是那個蝦真是超級小隻，還一分為二呢 這個真是需要改善。 另外小編再叫了咖哩蛋包飯和蒜辣意大利麵。 咖哩蛋包飯，平平無奇...沒有上次小編介紹在筷子基的咖啡廳那麼好吃 蒜辣意大利麵 太多油...不過還可以啦 平常週日來路環也可以來這家嚐嚐喔 Cafe Amigo Address 7 號, R. Correia Lemos, 澳門 Tel 853 2888 1810

柬埔寨吳哥Angkor歷史古跡
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-05

柬埔寨經過二次世界大戰後脫離法國統治，柬政府雖然持續對吳哥遺產進行維護，但在20世紀後半，柬埔寨因出現軍事動亂和內亂，吳哥廟宇群遭到了破壞和竊盜。 在1992年聯合國教科文組織將柬埔寨吳哥Angkor古跡列入世界文化遺產，國際修繕團隊進駐吳哥遺址群，持續修護被破壞的古跡，2007年國際研究團隊發現在吳哥王朝鼎盛時期，吳哥地區面積近3,000平方公里，相信是工業革命前全球面積最大的城市。雖然而吳哥古跡曾受到莫大傷害，但現在卻成為熱門旅遊地。 特別嗚謝相片提供Mr. Chung K. L. 詩篇13他要像一棵樹栽在溪水旁、按時候結果子、葉子也不枯乾，凡他所作的， 盡都順利。

2025永利臻典中國葡萄酒大賽：全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點！由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡，並以一系列專業活動與星級餐飲體驗，向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後，2025年賽事規模再攀高峰，吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與，提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華，27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂，涵蓋葡萄酒大師（MW）、侍酒大師（MS）及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制，採用國際通用的100分制評分標準，最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎，其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉，得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡，獲得全球市場的廣泛曝光，進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，自2024年首屆舉辦以來，已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景，致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才，並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注，並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌，更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新，推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡，大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣，加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外，大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業（酒莊），給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵，與國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位，為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級，由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家，堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中，既有首屆大賽的評審，如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW，以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW，還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外，中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團，為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域，他們將以豐富的經驗與國際化的視野，為本屆大賽提供公正、權威的評選，進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛，包括葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）、朱簡MW（Gus Zhu MW）以及邢威MW（Xing Wei MW）等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項，新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選，透過盲品與餐酒搭配測試，挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師，評選其個人釀造作品，表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間，永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊，舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴，打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設，深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日，中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」，探索兩地釀酒潛力與風土特徵；3月3日，邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質；3月4日，朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力；3月5日，小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者，帶來深度品鑑體驗。3月1日下午，Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班，分享其著作與搭配藝術；3月2日下午，朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班，探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素；3月4日下午，波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」，探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外，永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家，呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴，搭配行政總廚朱光盼的江南美饌；永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」，搭配大橋健一MW精選酒品；永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴，搭配頂級和牛；九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手，帶來創意宵夜與葡萄酒搭配，小皮擔任主持，為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花，當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴，甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀，搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源：永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動，與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通，同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間，筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班，令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持，他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部，自2015年在倫敦成立以來，已擴展至新加坡、香港，並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事，並通過品鑒書中精選的六款佳釀，以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土，深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是，Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇，相反，那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW，以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持，探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異，以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等，帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中，大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW（右）與 Dr. Jamie Goode （左）主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson，聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新，引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊，其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson（右）與 Joatilde;o Pires MS（左）聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家，著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審，更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗，成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待，見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻！ #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

皇都酒店梓園推正宗湖州味道
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-03

2020年12月8日起，蒞臨澳門皇都酒店梓園上海菜館，便可品嚐「正宗湖州味道」套餐的美食，包括﹕凍羊羔、燻魚、油燜冬筍及醉鴿。另主打的菜式，老法蝦仁便是其中一道，以新鮮河蝦配上香菇、火腿等食材，鮮香美味，色澤悅目；蟹黃魚茸獅子頭封面圖以魚肉代替豬肉，更健康、還有䓤油核桃魚卷為太湖宴老法菜，加上核桃香炸而成，非常美味。 不少得還有湖州民間色香味俱全的家常菜餚，以潤澤豐盛的稻米，連同五花肉和苔心菜一起燒製家鄉咸肉菜飯。 品嚐梓園上海菜館精心呈獻的「正宗湖州味道」套餐，每位澳門幣280元四位起，亦備多款單點菜式，可供選擇 推廣期為2020年12月8日起。查詢或訂座8532855 2222 內線 189。

【澳門探店】正宗江滬菜，澳門上葡京華亭
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-04-25

位於上葡京的華亭，剛剛開業不久，主打上海菜及淮陽菜，淮陽菜作為中國四大菜系之一，非常注重刀工，華亭加入創新的元素重新展現經典菜式！菜式擺盤別緻，很多菜式都是高水準之作，非常值得一試！特別是「清燉獅子頭」、「松露鮑魚東坡肉」、「楊州碎金炒飯」，想看詳細食評就繼續看下去吧！ 小編今次到訪覺得餐廳環境舒適，另外有幾間半私人包廂，整個氣氛非常放鬆！ 江南酒醉雞 $108 醉雞酒味香濃，雞肉質感滑細嫩，而且肥瘦適中，無骨入口啖啖肉非常滿足！ 上素燒鴨脯 $68 非常易入口的開胃小食，甜甜的醬汁，豆片燒得香脆，清爽不油膩！ 四喜烤麩 $68 與上一道菜的味道相近，但是這一款烤麩更吸汁，木耳及毛豆增加口感。 上海小籠包 $68 小籠包採用上等的雞湯汁，餡皮拉得極薄，湯汁豐富，非常鮮味，推薦！ 清燉獅子頭（位 $68 清燉獅子頭採用五花肉粒，人手切成米粒大小，令口感更細緻，入口即化，配搭鮮味而清新十足的豬皮及排骨湯底，感受到大廚滿滿心思。 酒酿乾燒大明蝦位 $198 超巨型大蝦加入蒜粒及酒釀，醬汁帶有微微辣味，突出蝦的鮮味又非常開胃！喜歡吃海鮮的朋友必試。 松露鮑魚東坡肉 $488 這絕對是今餐的重頭戲，菜式上菜時已覺得非常震撼，充滿油脂的五花豬肉，用15年的陳年花雕煮得入味軟腍，加入飽滿的鮑魚以及黑松露提味。 每一口都滿足而邪惡，底下的飯完全地將肉汁吸收，非常香口，絕對是必點菜式之一！ 香蔥扣乳鴿 $108 乳鴿的肉質非常細嫩，蔥汁香濃入味！ 濃湯雞火煮乾絲 $188 豆乾切得非常細條的絲狀，濃湯採用滋補老母雞、金華火腿以及蝦仁熬製3小時以上，非常清甜！ 蝦籽鮮筍 $128 鮮筍非常嫩，生熟度非常適中，蝦子增添鮮味及口感 楊州碎金炒飯 $128 這個炒飯口感十足，雞蛋炒得絲絲分明，加入海參、乾貝、櫻花蝦，真的是落足料！ 現磨核桃鮮奶露（位）$48 核桃鮮奶露入口有非常濃的奶香核桃味，隱約還吃到核桃的顆粒，質感濃稠，比較飽肚！ 總結：綜合來說菜式選擇多，價錢在中等範圍，尚算合理。小編覺得值得再訪，試一試其他菜式！ 華亭 地點澳門上葡京二樓 營業時間：下午4時至晚上10時（星期三及四休息） 電話853 8881 1800

超級娛樂藝人新書及唱片發佈會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-08-05

超級娛樂藝人新書及唱片發佈會 澳門藝人 AJ、祖絲、羅嘉豪 本澳唱片公司SP Entertainment（超級娛樂）旗下三位藝人羅嘉豪、祖絲及AJ於星期二假官樂怡基金會畫廊舉行「超級娛樂藝人新書及唱片發佈會」，分別推出羅嘉豪的《香港自駕到英國》遊記、祖絲的首張小專輯《何芷晴》及AJ的首張專輯《Macanese》。 發佈會場面熱鬧，吸引近百名觀眾及嘉賓到場。三位歌手於發佈會上大開香檳，並邀請一眾嘉賓上台祝酒，及向各贊助商及支持單位送贈其新書及唱片。三位歌手更現場分享了籌備書本和唱片的過程，一度激動落淚，更現場演繹專輯內的主打歌曲及舉行簽名會。 多棲藝人羅嘉豪三年前獲前經理人公司安排拍攝旅遊節目，由香港駕車到倫敦，他把四十五天的旅程以文字和圖片，編撰成遊記《香港自駕到英國》和大家分享。而醉心音樂創作和演唱的他多年來發表過不少作品，這次特意隨書附送一張收錄了十二首唱作單曲的精選唱片以感謝樂迷的支持。去年正式加入SP Entertainment的祖絲活躍於歌唱和主持工作，並於今年推出首張個人小專輯《何芷晴》，以歌聲向樂迷展現真我，唱片設計團隊為她打造百變造型，彰顯她平日多變和多彩的生活，唱片內頁寫真可以看到高雅、性感和時尚的祖絲。澳葡混血的唱作歌手AJ出道短短一年已為多位澳門歌手作曲，盡顯才華，他的首張專輯《Macanese》從唱片設計、服裝造型到歌曲創作均以澳葡文化元素貫徹始終，把音樂和自身的文化背景結合起來，把獨有的本地音樂獻給樂迷。 羅嘉豪表示：「因為工作一直太忙，沒辦法好好坐下把整個旅程的經歷完整地寫出來，以至整整花了三年的時間來籌備，今天我的遊記終於能面世了，真是感觸良多！很感謝贊助單位和出版社的支持，謝謝祖絲和AJ陪我並肩作戰，讓我能夠圓夢。另外，隨書附送的專輯《Single Collection Vol.1》，每一首歌均記錄著我這些年來的成長過程，亦不斷鞭策著我要繼續做更多好音樂，感謝一直以來支持我的樂迷！《香港自駕到英國》有旅遊分享、有音樂和寫真照片，絕對是誠意之作。」 對於首次推出個人唱片，祖絲表示：「以前一直以為自己能夠出唱片是一件很遙遠的事，但現在明白只要努力和堅持，沒有不可能的事。這張唱片從外到內都是我和創作團隊別出心裁地設計出來，每一首歌都富含獨特的意義，其中一首歌《我是誰》有幸請來馬來西亞音樂人湯小康和羅嘉豪一起監製，希望大家能咀嚼歌詞，認識真正的祖絲，亦看得到我的努力。感恩在音樂路上有兩位戰友嘉豪和AJ相伴，我敢說澳門的音樂是令人自豪的！」 同樣首次推出個人唱片的AJ也很興奮地表示：「這次的經驗真是太神奇了！從小我都是個沒自信的人，真沒想過自己會有機會踏上舞台並為我的支持者和摯愛們表演，這一切都源於年前一次偶然的機會為羅嘉豪唱和聲，我想藉此感謝他一直以來給我不同的嘗試機會，以及在我這張唱片上讓我有自由的創作空間，這次能推出一張具澳葡特色的個人唱片rdquo;Macaneserdquo;，我需要感謝創作團隊、贊助單位以及我家人，我們的音樂全是用心之作，希望海外的聽眾也會喜歡我們的作品。」 專輯將於即日起在香港主要唱片店HMV，CD Warehouse，Hong Kong Records以及澳門指定唱片商店發售。 羅嘉豪《香港自駕到英國》遊記及單曲精選、祖絲及AJ首張個人唱片《何芷晴》及《Macanese》之贊助及支持單位 發行及銷售：影市堂、Super Brands Online Ltd、We Won Won、We Creation 贊助商：澳門特別行政區政府文化局、富葰文化創意有限公司、浩天醫學美容綜合診所、維他奶澳門有限公司、張權破痛油、澳門演藝人協會 合作夥伴： 星匯公傳媒製作有限公司 獨家流動媒體贊助：澳動傳科 發佈會場地贊助：官樂怡基金會 特別鳴謝：澳門航空、澳門威尼斯人度假村酒店、澳門康萊德酒店 、宏基行集團有限公司、Aquino da Silva、BUTT IMAGE、JR Makeup amp; Hair Pro、Salut Ccedil;a va、現代經典、梳打雜誌、世紀廣告策劃、Homer Marketing And Promotional Services、UNIAM、力之星燈光音響、名門模特兒服務顧問、ZICS

第三十一屆澳門國際音樂節。蘇永康 X 澳門中樂團音樂會觀後感
娛樂殿堂
蘇蘇・2017-12-06

酷愛舞台藝術的蘇蘇，除了舞台劇和音樂劇之外，演唱會、音樂會也絕對是我的至愛，特別是一些我欣賞我喜歡的演出，一定會盡力不會錯過。最近十年，澳門真的有很多欣賞本地或國外的舞台演出機會，無論是商業機構舉辦的，抑或是政府舉辦的都不能忽視，特別是澳門文化局的，有關門票售價與鄰近地方同類型的相比是最便宜的了，好像曾經收到澳門文化中心的邀請，當時來澳演出的外國百老匯音樂劇lt;GHOSTgt;人鬼情未了，最高的票價也只是澳門幣$480，其他地方售賣的一定遠遠超過這個價格，所以澳門的觀眾真是非常幸福。 好像早前第三十一屆澳門國際音樂節，其中一個節目就是邀請了香港流行歌手蘇永康與澳門中港團來一個跨域合作，向來有著名歌手參與的演出，就是吸納更廣泛階層觀眾的機會，這晚的門票在很早的時間已經售罄了，還引起了一陣『撲飛』潮呢，如果不是澳門文化局的邀請，蘇蘇也未能成功成為座上客，而且還是一個絕佳位置，謝謝澳門文化局。 蘇永康由參加香港新秀歌唱大賽加入香港樂壇，是一個以聲線以及歌唱技巧著稱的實力派歌手，曾參加多部電視劇演出，不論是他唱過的歌曲或是演出過的角色，皆深入民心，歷年來在音樂上所獲獎無數，逐漸吸納了大量分佈於各地的支持者，這屆澳門國際音樂節破天荒與澳門中樂團合作，已經起了宣傳之效。 澳門中樂團成立於1987年，樂團旨在將中華民族優秀的音樂帶到海內外。隨著近年不斷招攬民樂界的精英樂師及對外交流演出機會，樂團演奏水平不斷提升，已發展成一個高水平的職業樂團，獲得了國內外音樂界的一致好評。演出的節目包括有傳統與現代的音樂作品，並探索和發展民族音樂的交響藝術，尤其注重演繹委約創作以及澳門本土文化為元素的作品，將中西文化融合一體，創作曲目新穎優美，獨樹一幟。 音樂會於金碧輝煌、金光閃閃設有逾1,800個座位的澳門威尼斯人劇場盛大舉行，這個專業劇場曾舉辦過不少國內外知名藝術家；著名劇團、樂團和百老匯演出，言而澳門威尼斯人一向對澳門文化藝術相當支持。 是次指揮由國內外著名的戴路青老師擔任，音樂會由經典金曲lt;浪淘沙gt;揭開序幕，之後還唱了多首港澳觀眾都耳熟能詳的歌曲，如檸檬茶廣告歌曲、失眠、讓我暖一些、燈火欄柵處、假使有日難忘記等等，超有回憶。 蘇永康的歌曲膾炙人口、旋律優美，配合他那副低音磁性的聲線和穩健唱功，吸引了眾多的支持者。 這次的嘉賓是一直堅持音樂夢和清減了不少的香港歌手鄧小巧，他們合唱了lt;從不喜歡孤單一個gt;。 還有香港資深音樂人、前太極樂隊專業結他手Joey Tang 鄧建明。 很開心蘇永康還唱了蘇蘇很喜歡的lt;男人不該讓女人流淚gt;、lt;那誰gt;、lt;情來自有方gt;、lt;不想獨自快樂gt;等等，還有蘇永康說是送給他很想念但因為要照顧孩子而不能同行太太的，感動啊 整晚蘇永康共唱了20首他的個人作品，包括在內地大受歡迎的lt;愛一個人好難gt;，他還笑說因為這一首歌已經幫助了他養妻活兒，最後在一片掌聲、歡呼聲中完成了與澳門中樂團的這個完美合作。 其實澳門中樂團在歷屆音樂節上都與不少著名歌手曾合作，好像徐小鳳、葉麗儀、鄭少秋、林子祥等等，期待中樂團將來有機會與張學友、張信哲、張崇基張崇德兄弟、林俊傑等公認靚聲王合作。 鳴謝澳門文化局提供演出照片。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk