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費城交響樂團以精彩表演重臨澳門威尼斯人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-30

由音樂總監雅尼克•涅傑瑟貢(Yannick Nézet-Séguin)帶領的費城交響樂團將載譽重臨澳門威尼斯人的威尼斯人劇場,並於 5月 28及29日帶來兩場精彩演出。中國鋼琴大師郎朗及美籍日裔小提琴家五嶋龍會以特別演奏嘉賓身份,分別亮相於5月28日的《費城交響樂團與郎朗合作音樂會》及5月29日的《費城交響樂團2016中國駐地與亞洲巡迴演出》。多位費城交響樂團成員於正式公演前的星期五下午率先為媒體帶來特別表演,展示他們的音樂才華。 出席活動的嘉賓包括金沙中國有限公司總裁王英偉博士及費城交響樂團團長兼首席執行官艾麗森•沃格莫(Allison Vulgamore)。在活動上,大提琴首席倪海葉(Hai-Ye Ni)及中提琴家 Anna Marie Ahn Petersen攜手呈獻了精彩華麗的演出。除表演樂手外,代表費城交響樂團出席的還有音樂總監雅尼克•涅傑瑟貢(Yannick Nézet-Séguin)、助理指揮廖國敏、樂團中提琴家陳則宏(Che-Hung Chen)及樂團第一副團長姜(Juliette Kang)。 王博士表示:「費城交響樂團連續五年載譽重臨澳門,對於澳門威尼斯人再次成為亞洲巡演的冠名贊助商,我們感到十分高興。將這種世界級的娛樂帶來澳門,正是金沙中國不斷為澳門引入更多樣化及可豐富文化底蘊的娛樂體驗的持續承諾。我們將繼續為本地市民及遊客提供更多優質的娛樂活動。」 費城交響樂團於音樂會上演奏西柳斯的《芬蘭頌》以及里姆斯基-科薩科夫的《天方夜譚》,郎朗則演奏拉赫瑪尼諾夫的《第一鋼琴協奏曲》。是次音樂會是由音樂總監雅尼克•涅傑瑟貢(Yannick Nézet-Séguin)指揮。。 費城交響樂團亦將於5月29日在澳門進行第二個音樂會表演,美籍日裔小提琴家五嶋龍將首次與費城交響樂團一同演出,屆時將演奏普羅科菲耶夫的《第一小提琴協奏曲》。 是次澳門音樂會獲澳門特別行政區政府文化局支持,澳門威尼斯人作為亞洲巡迴演出的冠名贊助商,樂團於北京、上海、香港、東京、大阪及日本川崎市等地進行精彩演出。

銀河「時尚匯」引賓客展時尚之旅 送出總值港幣6,000萬元豐富獎賞及蒙地卡羅豪華假期
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-05-24

今個夏日,賓客只需預訂「澳門銀河™」酒店住宿,就可開啟悠閒非凡購物旅程,並有機會嬴取總值港幣6,000萬元的豐富獎賞!由5月25日起,賓客透過「澳門銀河」官方網站預訂7月1日至10月10日的酒店住宿,即可參加「澳門時尚之旅」推廣活動,盡情享受一系列無限精彩的時尚禮遇。 澳門的時尚購物熱點「時尚匯」於夏日特別推出「澳門時尚之旅」活動,整個購物中心將設置多個異域場景,引領賓客穿越時空,進入時尚國度,激發無限想像。與此同時,賓客可於「時尚匯」購物中心內的奢華品牌旗艦店、高級時尚品牌,以及亞洲設計師專門店內,探索源源不絕的驚喜禮遇。賓客只需購物滿港幣10,000元,即可於天浪淘園享受熱帶假期,除盡情暢玩各式水上活動,還可享購物禮遇;購物滿港幣30,000元,即可獲享澳門JW萬豪酒店豪華客房住宿一晚;購物滿港幣60,000元,即賞澳門悦榕庄路氹泉悦套房住宿一晚;購物滿港幣100,000元,更賞澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房住宿一晚,體驗世界級酒店住宿,更多精彩獎賞包括滋味美食、高級水療護理等。 銀河娛樂集團零售高級副總裁王家倫先生表示:「『澳門時尚之旅』並不是一般的購物住宿推廣活動。我們為賓客提供千載難逢的機會,讓他們只需於『時尚匯』購物滿指定金額,即可盡情享受非凡住宿、餐飲、水療和娛樂禮遇。同時,我們亦在『時尚匯』加設主題佈置,引領賓客感受異國時尚風情,帶來耳目一新的感覺。『澳門時尚之旅』勢必為賓客締結一個難以忘懷的假期體驗。」“ 參與「澳門時尚之旅」的賓客更有機會免費旅遊蒙地卡羅!大獎得主將可獲享雙人蒙地卡羅豪華假期,包括來回商務客位機票,四晚Société des Bains de Mer濱海渡假集團奢華住宿,並於當地享用直升機接送服務、免費餐飲及一系列豪華禮遇。 活動期間,「澳門時尚之旅」為澳門航空的乘客準備了更多特別獎賞:於「時尚匯」購物滿指定金額,享受更多非凡禮遇,包括「澳門銀河」餐飲及娛樂禮券;按摩及水療折扣優惠;免費飲品,以及於「澳門銀河」的心水餐廳享受獨家餐飲優惠。澳門航空的乘客更可以優惠價格入住五星級的「銀河酒店™」。 此外,由6月1日至8月31日,賓客蒞臨世界級的悠閒娛樂綜合渡假城—「澳門銀河」,可享受「澳門銀河」與銀聯國際攜手合作的推廣活動,於酒店、餐廳及商店專享獨家折扣優惠,包括萬豪中菜廳晚飯時段八折優惠;UA「銀河影院」戲票九折優惠;於Kate Spade、Frank Muller及Qeelin等「時尚匯」名店購物,更可成為貴賓會員及獲贈精美禮品。賓客只需於「澳門銀河」以銀聯卡消費,即可享受一系列精彩優惠,盡情感受無限享受、無限時尚、無限歡騰和無限優越的體驗。

美高梅寶雅座呈獻「法國五月美食節」 阿爾薩斯美饌之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-18

每年一度的「法國五月」是亞洲一大文化盛事,其中的「法國五月美食節」(Le French GourMay)亦是焦點所在。澳門美高梅寶雅座法國餐廳以阿爾薩斯大區(Région Alsace)的直送食材,配合傳統的烹調方法,設計出阿爾薩斯地道美饌,讓賓客於醉人的歐陸環境下享受一趟法國東北部美食之旅。 「法國五月美食節」屬年度「法國五月」中的美食環節,由多位星級大廚及葡萄酒商攜手打造,旨在推廣法國飲食文化。活動每年均以一個法國大區的美酒佳餚為主題,本年將聚焦法國東北部的阿爾薩斯大區。阿爾薩斯與德國及瑞士接壤,因此發展出揉合日耳曼精髓的法式飲食文化,經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。其充沛的陽光及乾燥炎熱的天氣等得天獨厚的條件,孕育了別具個性的葡萄佳釀。另外,當地所出產的啤酒和白蘭地酒亦享負盛名。 寶雅座的「法國五月美食節」三道菜套餐,頭盤推介「鴨肝批配覆盆子、蜂蜜醋啫喱及法式饅頭」和「凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包」。前者以酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成啫喱,配上阿爾薩斯馳名的鴨肝批,口感細嫩香滑。後者的凍肉批則以阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後,再經冷凍凝結而成,膠原蛋白豐富,具護膚功效;主菜選擇有「香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁」,主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌,搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用,滋味無限;甜點方面,賓客可品嚐以阿爾薩斯佳釀創製出的雪糕為甜品,包括「葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕」或「法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕」,亦可選擇別具風味的「阿爾薩斯芝士拼盤」,帶來極致的法國滋味體驗! 寶雅座法國餐廳之「法國五月美食節」三道菜自選套餐,只於五月期間限定供應,每位澳門幣488元*。駐場的專業品酒師更會為賓客推薦精選阿爾薩斯美酒,為佳餚增添色彩。訂座或查詢,請致電(853)8802 2319。 *以上價格需另加收10%之服務費

《戀愛輕飄飄》即將公演
文化創意
Ar B (阿比)・2016-03-08

《戀愛輕飄飄》以港式愛情輕喜劇的風格,以首首膾炙人口的港台愛情流行曲為起點,配以幽默抵死的對白和精彩互動現場演出,把一段尋尋覓覓,平凡而窩心的都市愛情故事娓娓道來。男主角Sam,和女主角Sally從大學時代相識、戀愛、分手。大概是因為上天的安排,之後十幾年的時間裡,他們不斷地重遇、戀愛、分手,各自也有不同的感情故事。到最後,終於意識到對方才是自己的真愛,毅然排除一切障礙,走在一起……劇情融合20多首代表著不同年代的粵語流行金曲,例如盧巧音的《好心分手》、王菲的《暗湧》、張學友的《遙遠的她》、林子祥的《這一個夜》等,配合澳門歌手鄭少華現場伴奏及參與演出,由港澳專業演員李俊傑、麥智鈞、林可嘉載歌載舞,深情演繹。 導演:彭鎮南 聯合監製:姚潤敏、李俊傑 製作經理:莫賦斌、梁順裕佈景設計:溫俊詩 燈光設計:鄺雅麗 音響設計:陳冠宏 平面設計﹕ Zeke Li 宣傳及票務﹕ 李朗燊 節目助理:莫震霖、李采妍演員:李俊傑 麥智鈞 林可嘉 鄭少華 票價 $150/$100 澳門幣 門票現於廣星售票網公開發售早購優惠(3月1前購票) 可享七折優惠團體票(一次購買十張或以上) 可享七折優惠勁爆劇園 (BTG) 及雪萌社會員,可享七折優惠澳門演藝學院學生、理工、澳大、旅院同學會及教職員及永利皇宮職員 可享八折優惠折扣優惠門票數量有限,先到先得,並必須出示相關證明 購票詳情:http://www.macauticket.com/TicketWeb/ProgramInfo.aspx… https://www.youtube.com/watch?v=O2NGerEpvRI

西式下午茶配蝦餃燒賣!君悅首創
澳城餐飲
Ping・2015-06-27

創意蛋糕 - 綠茶味味杯子蛋糕 創意蛋糕 - 法式雲呢嗱泡芙撻(前)和法式栗子泡芙撻(後) 下午茶套餐中式點心-蝦餃燒賣 下午茶套餐的西式甜點 下午茶套餐的西式鹹點 英式鬆餅外脆內鬆有驚喜 澳門君悅酒店下午茶套餐有西點亦有蝦餃燒賣 三層架英式下午茶大家就試得多,有冇諗過原來可以配搭埋粵式點心一起吃?澳門君悅酒店大堂酒廊最近推出全新下午茶套餐,在西式下午茶加入兩盅兩件,名符其實中西合璧,認真有諗頭。 英式下午茶少不了傳統英式鬆餅,今次君悅酒店的下午茶套餐中,英式提子鬆餅甚有驚喜,外皮帶點香脆,內裡鬆化,酒店透露此鬆餅是由英國大廚帶來秘方製作的。此外,套餐還包括法式鹹批、意式餡餅、開心果蛋撻;甜點方面亦有多款法式糕點,例如馬卡龍、雜莓忌廉等,賣相精緻,甜而不膩。 至於兩盅兩件中式點心方面,分別為蝦餃和燒賣,鮮蝦用料十足,爽口彈牙,配合英式下午茶吃會有甚麼特別效果?記者就覺得它們吃起來新鮮熱辣,有別於西式點心,對比之下,口感鮮味更突出,即使是不嗜甜的朋友或長輩,亦可以有更多選擇。 原來這西式下午茶加入中式點心的概念,是希望客人能在酒店一次過吃盡澳門特色美點,推出後反應甚好,因此便延續下來。 除了英式下午茶外,君悅亦經常創作新糕點,最近便推出了法式泡芙撻,有雲呢嗱和栗子兩種口味,原來這種泡芙撻是法式典型蛋糕,甜點師傅見澳門市面很少見,因此便把它引入來澳門。

賀歲鉅片《賭城風雲II》在澳門舉行首映
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-02-11

由「澳門銀河」綜合渡假城全力支持之羊年賀歲電影《賭城風雲II》,將於2月18日年三十晚港澳上映。電影於2015年2月10日晚假澳門銀河東翼廣場舉行首映禮。導演王晶、監製劉偉強率領男女主角劉嘉玲、張家輝以及一眾演員包括、Julio、文凱玲、何浩文、張慧雯、朱晨麗、蔡潔、唐紫睿、盧惠光等一同出席。 去年《賭城風雲》香港票房大收3500萬,今次續集監製及導演都充滿信心。除邀請劉嘉玲、張家輝及余文樂加入演出外,製作更是不惜工本,拉隊到泰國及澳門取景拍攝上天下海的大型場面。 劉嘉玲及周潤發自《江湖情》及《我愛扭紋柴》以後近廿年來首度同場合作,飾演一對舊情人,有不少煙韌拍拖戲份,二人的化學作用在電影中表露無遺,散發跟初戀一樣的年輕活力。「傳奇影帝」周潤發及「七料影帝」張家輝首次合作,兩人惜英雄重英雄,演出上擦出不少精彩火花。 一眾《賭城風雲II》演員、導演及監製、以及太陽城集團主席周焯華先生、太陽娛樂文化行政總裁唐才智先生、太陽娛樂文化董事總經理黃柏高先生,與「澳門銀河」國際尊尚市場發展葉燕民先生董事、「澳門銀河」首席市場推廣總監祁禮敦先生及「澳門銀河」業務發展高級董事暨澳門百老滙及城市娛樂會營運董事歐中安先生一同以啤牌進行別開生面的亮燈儀式,預祝電影票房大賣爆燈,亦祝願觀眾在羊年身體健康、事事順境、財源滾滾! 《賭城風雲II》講述澳門賭俠石一堅(周潤發飾演)協助國際刑警大破洗錢集團DOA後便退隱江湖,可是DOA首席會計師小馬(張家輝飾演)從網上盜取DOA一百伍十億美元,與女兒初一(王詩齡飾演)潛逃泰國。堅之大弟子阿樂(余文樂飾演)加入國際刑警,並邀請堅協助捉拿DOA真正幕後主腦蒼井女士,兩人前赴泰國尋找小馬成為控方證人,追查過程中堅重遇了一生最愛的莫愁(劉嘉玲飾演)…

【新手學習用pine script 寫運用MACD的交易策略】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-13

學了pine script的基本格式後,大家便可以試試寫一些簡單的策略做backtest。例如以下的例子: //@version=5 strategy("MACD Strategy", overlay=true) fastLength = input(12) slowlength = input(26) MACDLength = input(9) MACD = ta.ema(close, fastLength) - ta.ema(close, slowlength) aMACD = ta.ema(MACD, MACDLength) delta = MACD - aMACD if (ta.crossover(delta, 0)) strategy.entry("MacdLE", strategy.long, comment="MacdLE") if (ta.crossunder(delta, 0)) strategy.entry("MacdSE", strategy.short, comment="MacdSE") //plot(strategy.equity, title="equity", color=color.red, linewidth=2, style=plot.style_areabr) 15 大部份的策略都涉及使用技術指標,那就要每個指標的參數都設定一個變數,例如macd的參數是12, 26,9,那三個數字都要設定為變數,這樣做是為了日後使用可以隨時更改。 在Trading View中寫很多的指標都是以ta. 為開始的,例如你要寫普通的平均線就是ta.sma( ) ,若要寫EMA 指數平滑移動平均線就要寫ta.ema( ) 而( ) 內需要有兩個數值,第一個是用什麼來計算,例如你想用收市價、最高價、最低價,還是成交量等等。而另一個數值就是長度。假設你要計算一條用成交量來計算的10日平均線,那寫法就是ta.sma(成交量, 10)。甚至你要計10日內的RSI平均值也可以,寫法就是ta.sma(rsi數值, 10)。 以上的策略可以看到,原創者所謂的MACD、aMACD及Delta是他自行去設定計算方式的。 首先他計MACD的方法是MACD = ta.ema(close, fastLength) - ta.ema(close, slowlength) fastLength在最初已設定為12,那ta.ema(close,fastLength)就是計算以收市價計,12日的EMA。而slowlength最初也設定為26,那就是計算以收市價計,16日的EMA,然後前者減去後者就是原創者所指的MACD。 而aMACD = ta.ema(MACD, MACDLength)代表了,首先我們計算出MACD的答案,再用這個答案來計算平均數,而MACDLength最初已設定為9,那就是代表了aMACD是以MACD的值來計算9日的EMA。 這樣就有了MACD及aMACD的數值,將MACD – aMACD就會得到delta的答案。 即使是完全新手應該也覺得十分容易吧? 再來我們要學一些基本的,在Trading View中我們要寫「升穿」或「跌穿」就是ta.crossover ( ) 以及ta.crossunder( )。 而( ) 之內在ta.crossover代表前面的值升穿後面的值,若在ta.crossunder則代表前面的值跌穿後面的值。例如ta.crossover( A, B) 就代表A升穿B,若是ta.crossunder(A,B)就代表A跌穿B。 然後我們再看以下幾句: if (ta.crossover(delta, 0)) strategy.entry("MacdLE", strategy.long, comment="MacdLE") if (ta.crossunder(delta, 0)) strategy.entry("MacdSE", strategy.short, comment="MacdSE") //plot(strategy.equity, title="equity", color=color.red, linewidth=2, style=plot.style_areabr) 在Trading View中寫交易策略,請記得是必需要有strategy.entry( ) ,這代表要告訴Trading View要入市的時刻。而( ) 內要寫的就一般有三個部份,第一個部份是名稱,要寫成"MacdLE",這個名稱很重要,若你的策略有分注平倉,要讓Trading View知道你要將那一個已入市的倉位平倉,寫平倉時要列明這個名稱的。 寫了名稱後就是要告訴Trading View你是造好還是造淡,造好的寫法是strategy.long,造淡的寫法是strategy.short,其實有了名稱及已表明是造好還是造淡後已足夠,但有些用家想在圖表上標示一些註解,那就用comment=,以上的策略就是想在圖表上看到MacdLE及MacdSE,他才會加上comment。 而最基本寫策略就是 if ………………. 然後strategy.entry( ………) 以上的策略就是Delta由零以下升至零以上就買入,Delta由零以上跌至零以下就造淡。 這樣整個簡單的策略便寫完,但若你想在圖表上畫上一些線標示買入及賣出的訊號。那便加上plot (……………………) Plot的最基本用法是( ) 內加上: 要畫那一個數值, 名稱, 顏色, 線的寬度, 線的形狀。 以上的策略就是要畫strategy.equity代表資金的變化,然後給予名稱時要用title= “ “ ,之後是顏色,寫法是color=color.什麼顏色,例如color=color.blue,之後是線的寬度及形狀。plot.style_area代表將線條繪製成區域圖形,這個功能在version 4或以上版本才有的。 另大家要留意在pine script 中加上// 大多是註解,加了//後即使你寫一些中文也不會有影響的,不會令策略有變化。原創者在寫plot 時加了// 代表這句只是給大家參考,若把// 冊除才會有plot的功能出現。 即使大家是Trading View的全新手也會覺得十分簡單吧! 筆者會定期將一些在社群中看到的例子解釋給大家看,透過這個過程去學習,即使是全新手應也不會覺得太困難。 我們網頁: www.quants.hk Youtube: https://www.youtube.com/@markchunwai Facebook專頁: https://www.facebook.com/quantshk/ Patreon: https://www.patreon.com/quantshk

金巴厘集團及凱權貿易在澳門開展戰略合作
專題報導
小燕品味・2023-10-17

金巴厘集團(Campari Group),誕生於1860年,世界第六大烈酒公司,總部位於意大利米蘭,遠銷190餘個國家及地區,旗下擁有50多個中高端和高端品牌,包括兩大意大利國民利口酒阿佩羅(Aperol)與金巴利(Campari);以及多個著名烈酒品牌如藍天伏特加(SKYY Vodka)、格蘭冠(The Glen Grant)、野火雞(Wild Turkey)及百事吉干邑(Bisquit & Dubouche Cognac)等。 早前金巴厘集團及凱權貿易正式宣佈在澳門開展戰略合作,並於澳門銀河紅伶舉行了啟動儀式,品味多款由品牌大使以經典利口酒金巴利及阿佩羅調配的雞尾酒,以及格蘭冠單一麥芽威士忌,體驗品牌的多元化與玩味! 金巴厘集團及凱權貿易負責人祝酒 當晚澳門銀河紅伶化身為金巴厘派對,金巴厘品牌大使Delphine Kong及客席調酒師Jenny親手設計及調配多款以「金巴厘集團」產品為基酒的特色雞尾酒,讓賓客盡情享受微醺時光,當中我最喜歡的就是經典阿佩羅橙光(Aperol Spritz)及尼格罗尼(Negroni)。 阿佩羅橙光(Aperol Spritz),全球 Top10最受歡迎的雞尾酒,以充滿陽光氣息的橙色阿佩羅調配。Aperol這個名字來源於法語單詞Aperitif,也就是開胃酒的意思。1919年由巴比耶里(Barbieri) 家族在意大利北部城巿帕多瓦(Padova)創立,自此便廣受世界歡迎。而在意大利,無論在餐廳酒館,又或是在沙灘泳池旁,又或路邊茶座,到處都可見到阿佩羅橙光的踪影! 其實調制阿佩羅橙光的步驟也相當簡單,在放入香橙片和冰塊的杯子裡,把阿佩羅與意大利Prosecco氣泡酒以1:1的比例調和,最後加入少量蘇打水,便混成了色澤明亮橙色,口感清爽且帶有氣泡感的雞尾酒。以清新怡人的草本和柑橘香氣為主調,就如人生般,甘甜中略帶苦澀,平衡中富有層次,顏值與口味皆宜。且酒精度只有11度,極受女士們的喜愛。 內格羅尼(Negroni),也是來自意大利的雞尾酒,經典配方由金巴利、甜味美思和金酒等份調製而成,最後用一片橙皮作裝飾。這款雞尾酒的來源據說是由意大利伯爵卡米洛·尼格羅尼(Count Camillo Negroni) 於1919至1920年在佛羅倫斯創造的。當時他為了紀念最後一次旅行,所以用金酒代替蘇打水,以此來加強Americano雞尾酒,最後大家都以他的名字命名這杯享譽世界的內格羅尼雞尾酒。 內格羅尼雞尾酒簡約而平衡,縱使入口時略帶苦味辛辣,最終湧現一絲回甘,頗有“苦盡甘來”之意,讓人回味!金巴利苦味利口酒誕生於1860年,經酒精和水浸泡香草及其他芳香植物和水果而成,呈紅色色澤和微苦口感,分別有金巴利木桶傳說系列精選波本過桶版及金巴利內格羅尼經典雞尾酒。 另一邊廂,金巴厘集團經理Alfred建議賓客除了品味格蘭冠(The Glen Grant)各款單一麥芽威士忌的風格外,還必須品味格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌,香氣是清脆的青蘋果,清香的檸檬皮,以及新鮮的薑花的香氣;口感是甜美的提拉米蘇,黑巧克力,以及太妃糖的柔和;尾韻是牛奶巧克力、新鮮奶油的餘韻,讓人沉醉。 與金巴厘集團經理Alfred合影 這是由格蘭冠的釀酒大師鄧尼斯·瑪律科姆 (Dennis Malcolm OBE)親自遴選了少數優質酒桶,用以陳釀“2006” 年份威士忌來致敬這一具有里程碑意義的年份。經此後近16年的歲月沉澱,經鄧尼斯·瑪律科姆親自品鑒後,其中的極少部分“馥郁雅致、渾然天成”的酒桶被冠以格蘭冠“單桶系列”。 格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌 格蘭冠今年還推出了70年單一麥芽威士忌Glen Grant Devotion,限量7瓶,紀念已故英國女王伊莉莎白二世(每一瓶象徵女王在位的10年)。70年威士忌蒸餾於1953年,使用Oloroso雪莉酒桶的法國橡木桶熟成,聞起來帶有濃郁的麥芽糖、成熟蜜桃和蜂蜜的香氣,品飲起來則是乾果、葡萄乾、乾香料和一絲橡木的味道。 Glen Grant Devotion珍品均裝在一個手工吹制的醒酒器中,並放置在一座以酒廠花園中的一顆榆樹為原料製作而成的木雕內,外邊框上刻有女王喜愛的山谷百合及蘇格蘭國花薊花。每個醒酒器還配有一個銀色蓋子,蓋子上刻有不同的花卉圖案。 據悉,Decanter Number One(瓶蓋上刻有“伊莉莎白女王玫瑰”)在今年蘇富比拍賣會上售出,拍賣所得受益將全部捐贈給蘇格蘭皇家林業協會(Royal Scottish Forestry Society),剩餘六瓶則於10月在特定市場發售。近日香港隆重首次展示了Decanter Number 3的水仙花瓶(Daffodil Bottle),已被收藏家高價投得。 Glen Grant Devotion

『快點!快點!』你的一天之中,會聽到幾次這句話?
其他
皓芯・2021-08-12

「快點!快點起床!快點吃飯!快點出門!快點上學…」繁忙都市裡的親子日常,無不是在父母的催促下展開新的一天…有句說話:「孩子的成長不是幫來的,也不是催來的,而是等來的。」 本書《快點!快點!》,書裡的每一隻動物都過得好匆忙,大人們總是急急忙忙,追著時間往前跑。直到孩子說:「媽媽,等一下…這個樹葉送給你」。我們身處在這個講求快速的時代,每天為生活奔波停不下來的人們,「等待」,似乎是一種浪費時間的表現。但這樣,會否落下了更重要的東西而不知道呢? 本書作者林廉恩,台灣著名插畫師,曾獲得2014美國3X3當代插畫獎及2015、2018義大利波隆那兒童插畫獎、2021年義大利波隆那拉加茲故事類首獎。另著有《母親記事》、《HOME》。平日白天是木訥溫和的插畫家,到了晚上和假日就會變成抓狂媽媽。作者以這個日常及有趣的題材,藉由插畫加上簡短文字,創作了繪本《快點!快點!》,希望與大家一起看看、及反思這世界到底在急什麼? 有人趕著去上學、有人趕著去表演、有人趕著去約會、有人趕著去工作… 你是否也有出現過上述行為呢?這時候,不妨慢下腳步,用另一種角度看著周遭的事物,是不是一切都變得更美好了呢? 圖片來源: 聯經出版社影片 作者: 林廉恩 出版社:聯經出版公司 出版年份:2019/06/28 ISBN:9789570853247 訂購地點: 鞠智繪本屋

賭王女兒也愛穿幾十塊蚊的飛躍運動鞋
購物‧時裝
澳門舟周刊MACAU・2019-08-25

上層階級飛躍的難度超乎你的想象 關注賭王女兒何超蓮Laurinda Ho的Ins兩年了,發現她經常身體力行參加一個她自己成立慈善組織Smile With Us HK的義工活動, 最近又留意到她經常穿國產品牌飛躍的運動鞋,結合當前國際形勢,覺得大有深意。 目前中國正在支持民族品牌和國貨的復興,如果超蓮可以效仿其家父何鴻燊的的愛國義舉,支持民族品牌飛躍的復興,可使其形象和地位再拔高一個層次。 雖然大家可能覺得皇帝的女兒不愁嫁,賭王的女兒也輪不到我關心,但是每個豪門的門後都有看不見的努力和掙扎,通過觀察她們的,對發展企業和思考人生也有借鑒意義。 一直以來超蓮在大家眼中就像公主一樣眾星拱月,要風得風,要雨得雨,要星星也有人給她摘下來,但是她還太年輕,不知所有命運贈送的禮物,早已暗中標注了價格(斯蒂芬·茨威格)。 靠著出眾的外形,超蓮可以在商界和娛樂界多棲發展,還兼顧了慈善業,但是相對於何家其他兄弟姐妹,她的資源沒有那麼充沛。 年輕有年輕的好處,年長也有年長的優勢,同父異母的姐姐何超瓊和哥哥何猷龍佔盡先發優勢,已經成為下一代賭王,何超瓊是美高梅中國主席和信德集團,曾被評為香港女首富,何猷龍的新濠集團和Morpheus都讓澳門的酒店和娛樂給人耳目一新的感受。 何猷君有最強大腦,何超盈是聯合國教科文組織最年輕的策略性夥伴,何家後人在祖蔭的護佑下蓬勃發展,對於凡人的我們來說,他們就是天神般的存在,但我還是能看到他們的焦慮。 每個人一般都是跟同一階級的人比較,天神不會跟凡人比較,澳門就那麼點大,在賭王何鴻燊還沒病倒之前,早幾十年出生的孩子何超瓊和何猷龍已經跑馬圈地,成立了自己的娛樂王國,後面生的孩子在土地等實體資源上就沒有這麼大的優勢。 四太作為最受寵的一房,較其他各房年輕許多,她自己本人都要跟其他房的強勁孩子如超瓊和猷龍爭奪資源,辛辛苦苦為自己的孩子何猷君和何超盈積累一些資源,但他們也開始往電競、投資、藝術等方向發展。 三太的資源沒有四太那麼充沛,她的孩子何超蓮被外界評為顏值最高的何家後人,往娛樂圈發展,除了一些的投資,超蓮在香港開了一間台灣玖五牛肉面,明星朋友們經常來光顧。 玖五牛肉面貌似在香港只有一間,超蓮的小面館相對於其他何家後人可謂是小兒科,但是勝在接地氣和夠實幹。現在很多年輕人一家包子店都沒經營好,就想著要開到全國連鎖和融資上市了,他們應該來吃一下超蓮的玖五牛肉面,吸一口地氣。 超蓮的Ins我覺得還行,我比較喜歡她的攝影師Laiza S的Ins,她也是個KOL,因為是攝影師的關係,她的穿搭和構圖更適合我們普通人學習。 強勢插入自己穿飛躍的照片 掃描關注有更多賭王女兒文章喔 賭王女兒婚禮https://dwz.cn/2S4NlS8U 賭王女兒名媛Cafehttps://dwz.cn/2d20WMel

海逸軒中餐廳隆重呈獻 《味遊老香港》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-25

海逸軒中餐廳由二月一日起推出《味遊老香港》中式菜譜,得獎名廚劉志傑師傅巧手精製一系列懷舊特色香港菜式,讓傳統精緻的香港經典名菜重現,令一眾饕餮品嚐風味十足的粵菜同時緬懷昔日美好時光。 首先推介的賣相精緻的蟹粉石榴球,其烹煮工序精細講究,先把帶子、蝦仁、龍脷柳及山珍菌等餡料炒香,再將餡料由蛋白煎成的外皮包裹成石榴球狀,然後放入蒸爐烹調,最後加上蟹粉,精心的配搭將滋味昇華至另一層次。金瓜叫化鴿是香港七、八十年代間的懷舊手工菜,乳鴿經細火慢燘後肉質嫩滑多汁,再配以味道清甜的南瓜,絕對是滋味之選。味道誘人的冬梅滑白雪,師傅先以精湛刀功將冬瓜切成幼條,用上湯汆燙後佐以口感豐膩的蟹粉及鮮甜的日本海膽,為食客帶來色香味倶全的體驗。香辣惹味的大千炒肉蟹,甘甜肉厚的蟹肉添以乾辣椒、洋蔥、蒜片及香茜等調味,令整體味覺更香口刺激。 紅娘明蝦球 金瓜叫化雞 蟹粉石榴球 冬梅滑白雪 《味遊老香港》中式菜譜 推廣日期:2018年2月1日至4月30日 小菜 發財海味一品煲 港幣$268元 大千炒肉蟹 港幣$268元 芋茸香酥鴨 港幣$228元 蟹粉石榴球 港幣$228元 桂花燒脆鱔 港幣$208元 金瓜叫化鴿 港幣$208元 紅娘明蝦球 港幣$198元 醬爆海中寶 港幣$168元 火方滑鴨甫 港幣$168元 冬梅滑白雪 港幣$168元 玉乳蝦腰 港幣$168元 松露焗魚腸 港幣$158元 鳳盒藏珍 港幣$148元 .以上價目需另加一服務費 #特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈^清蒸海青斑一條(約十四両) 折扣後總額滿港幣$1,200可用優惠價$168換領^北京片皮鴨一隻 #優惠不適用於2018年2月15至17日 ^只適用於晚市自選菜式 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式,包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」-「點心組」銀獎,以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」-「中華美食組」勇奪金獎。 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵鰂魚涌站C出口) 訂座電話:2185 2788 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰http://www.harbour-plaza.com

【異形‧聖約】係前傳定後傳?入戲院前一定要知的七件事
專題報導
Jackst・2017-05-11

《異形》世界錯綜複雜,第一集至今不經不覺已經38年,由一隻異形到好多隻異形到異形皇后到變種異形,真係好亂,但究竟《異形‧聖約》(Alien: Covenant)在這38年的異形世界中佔甚麼席位?入戲院前有七件事一定要知。 上集叫《普羅米修斯》因為戲中冇乜異形,今集正式叫番《異形》,大大隻好活潑的異形出場! (以下含《異形‧聖約》小量劇透,敬請留意) 與《普羅米修斯》的關係? 《異形‧聖約》是2012年《普羅米修斯》的正式續集,故事分別發生在2093及2104年,相差11年時間,而兩套電影都是《異形》第一集(故事發生在2124年)的前傳,哪為何上一集不叫《異形》?因為異形在《普羅米修斯》故事最後才出現,到今集異形才正式出場周圍殺人。 《普羅米修斯》最後成功進化成人形的「初代異形」,今集終於大個仔。 兩條前導片「極之重要」? 《異形‧聖約》除了電影的正式預告片,於較早前先後推出了兩條前導影片,描述太空船聖約號上各人的生活,與及上集女主角Noomi Rapace在《普羅米修斯》的遭遇,由於這兩條前導片並不會在電影中出現,建議入場前一定要先看這兩條片,對了解今集故事有極大幫助。 第一條前導片講述眾人於聖約號中的生活,占士法蘭高於戲中客串船長一職: 第二條前導片則必睇,因講述《普羅米修斯》後女主角與機械人David的遭遇: 女主角好熟面口? 今集女主角熟口熟面?她正是去年《怪獸與牠們的產地》女主角、英國女星Katherine Waterson,於戲中飾演一個地球化專家,研究人類移民外星的計劃,誰知船團遇上異形被趕盡殺絕,至於佢最後會點…… 英國女星Katherine Waterson拍完《怪獸與牠們的產地》再拍截然不同的《異形》,由揸魔杖打怪獸變為揸槍打異形。 上集女主角會否出場? 《普羅米修斯》結局講到女主角Noomi Rapace與機械人David搶奪了外星人「工程師」的太空船,並出發飛往工程師所在的星球,Noomi Rapace也會於《異形‧聖約》中出場,但戲份不多,不過她的遭遇與今集有決定性關聯,甚至關乎人類的未來。 《異形‧聖約》緊接在《普羅米修斯》之後,《普》女主角Noomi Rapace仍有出場機會。 米高仍是機械人嗎? 米高法斯賓達在《普羅米修斯》飾演試作形機械人David,《異形‧聖約》中他再次演機械人Walter,兩個機械人只是外表一樣,並非同一個機械人,Walter的作用仍是協助人類到外星進行地球化任務,卻不知道David仍然生存…… 米高於《異形‧聖約》繼續演機械人,是今集最重要的關鍵角色之一。 薛歌妮韋花會否出場? 一度盛傳《異形》系列經典女主角薛歌妮韋花將於《異形‧聖約》中出場,最後證實她並不會於戲中出場,因為《聖約》故事發生在第一集《異形》的二十年前。 全球《異形》粉絲都期侍薛歌妮韋花會否再度出場,但今集不會了,下一集…… 會唔會有續集? 導演列尼史葛已表明一定會開拍下一集,異形死晒一定冇戲再做,也不會再有往後這麼多續集,根據每集《異形》傳統最後總會有異形死唔去,今集自然是大同小異,至於異形是以哪種形式存活下來,各位請自己入場看到最後吧! 列尼史葛已表明將開拍下一集,異形迷有福了。 文章轉載至網路,版權所有歸原作者所有 原文網址:https://www.hk01.com/