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澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luís Américo全新葡式佳餚
澳門葡國菜專題
小燕品味・2023-11-17

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luiacute;s Ameacute;rico 於2023年11月從葡萄牙抵澳,與各位粉絲及老饕見面,並炮製了全新葡式佳餚,特別餐單將供應至 12 月 10 日,不容錯過! 日前筆者就參加了由皇都酒店和佳酌有限公司聯合舉辦之rdquo;Casa da Passarella 及 Dona Maria Juacute;lio Bastos 葡萄牙美酒佳餚之夜rdquo;, Luiacute;s Ameacute;rico 精心設計五款嶄新葡式佳餚,搭配四款精選美酒,讓賓客愜意享受。席上聽取主廚創作幾道菜品的概念介紹, 還有Casa Passarella 釀酒師 Paulo Nunes 和 Dona Maria Juacute;lio Bastos 銷售總監 Francoise Emery 娓娓道來酒莊與葡萄酒的故事,非常精彩的餐飲享受。 菜品與葡萄酒搭配甜薯烤八爪魚配橄欖油、紅椒粉 烤八爪魚口感鮮嫩彈牙,甜薯軟糯,加入紅椒粉,更添一絲誘人香辛味道。搭配礦物感豐富的Casa Passarella Abanico Reserva 2020,美妙的味蕾體驗。 鷹嘴豆慕絲配鱈魚及薄片切蛋 Luis 表示此道菜式在葡萄牙是經典的「療癒食物」,鱈魚嫩滑,鷹嘴豆慕絲香滑,加入炒蛋及蕃茜,與豐盈花香與果香的Dona Maria Amantis Reserva 2021共享,讓味道進一步昇華。 烤牛柳配椰菜泥、烤蘑菇及蘆筍 FADO 餐廳的經典菜式,搭配時令的蘑菇及蘆筍與甜美的椰菜泥,搭配味道濃郁、酒體飽滿的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015,讓整體口感更有層次。 伊比利亞豬頸肉配栗子蓉 豬頸肉肉質鮮嫩,以秋冬當造食材栗子煮飯及製成栗子炸球,層次豐富。以酒質細膩的Dona Maria Grande Reserva 2017搭配,盡情感受葡萄牙的美味! 阿連特茹無花果蛋糕配核桃、奶油芝士 此甜品以阿連特茹無花果作為蛋糕饀料,與核桃及奶油芝士共嚐,口感更為豐富,層次更為複雜。 在此介紹當晚兩個葡萄牙酒品牌, 自 1892 年以來,Casa da Passarella 位於杜奧產區,是葡萄牙最古老的靜態葡萄酒產區之一。席間品嚐的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015紅葡萄酒,是酒莊第一個品牌Villa Oliveira 同系列,它最古老的一瓶酒標籤日期為 1893 年。 Casa da Passarella 目前擁有約 100 公頃土地,其中 55 公頃為葡萄樹。55公頃的土地被劃分為7個不同的葡萄園,每個葡萄園都有其獨特的特徵,令人不禁驚嘆原始品種的多樣性。 酒莊關注的不僅僅是品種的混合,而是葡萄園的混合,使 Casa da Passarella 的葡萄酒反映了獨特的風土。Passarella 位於Serra de Estrela 山脈,地勢極高、寒冷且土壤貧瘠,位於葡萄牙與西班牙之間的山口。氣候為大陸性氣候,海拔 600 米,適合長時間懸掛,從而產生絲滑成熟的單寧、出色的酸度和整體新鮮度。山脈可以抵禦大陸性極端溫度和雨水。 Dona Maria酒莊位於海拔約 450米,日夜溫差大,使葡萄得以完美成熟。席間享用的Dona Maria Grande Reserva 2017年份紅葡萄酒採用精選的老藤葡萄釀製而成,採用傳統的踩踏法在古老的大理石ldquo;lagaresrdquo;中發酵,並在新的法國橡木桶中熟成一年,呈現出深紅寶石色和濃鬱的野果香氣,與薄荷和香料的味道相得益彰。味道濃鬱圓潤,單寧柔滑,餘韻持久。2009年,Juacute;lio bastos被著名的《Revista de Vinhos》評為ldquo;年度釀酒師rdquo;,並榮獲多項卓越獎項。 地址 澳門得勝馬路24號 查詢訂座:853 8597 9146 電郵:marketing.pr@hotelroyal.com.mo

省心免練功-《八方旅人》攻略
手機‧電玩
MacauYeah・2023-01-06

2018年,在Switch平台上推出的像素風JRPG遊戲「八方旅人」,在策略設計上絕對可以稱得上神作,2023年,它的續作準備要推出了,不知道大家期待不期待。 筆者在初玩第一代的時候,其實也吃了不少苦頭,JRPG的設計重點,一方面在於劇情,另一方面則在於資源調配上,必需要讓玩家好好學習其資源系統,並好好計劃資源分配。也因些讓筆者走過不少歪路。 網路上,也有不少攻略在教怎樣通關這個遊戲,但重點都在介紹敵人弱點屬性,你想省心一點地練功,幾乎不可能。但好在,筆者在後期轉向了快速通關攻略,總算發現到一個英文版的免練功攻略。 先上連結 Google Doc 重點說在前頭,因為沒有練功過程,對於Boss血量計算、裝備配搭,一定要跟足攻略。 攻略中有些地方寫得很簡潔,但其實你要小心判斷作者的選項是否因為隨機變數而用了過量資源。(例如藥師Alfyn第二章,不能過量地使用POM L,必需要戰鬥結束後留有至少一個POM L給日後使用,否則商人第四章,就要靠運氣過關。) 該攻略會帶大家快速地省心地打完八個角色的故事,但不會完成所有支線。 該攻略會帶領大家取得四個隱藏職業,也會挑戰隱藏Boss,但在筆者驗證該策略時,隱藏Boss具有一定的隨機性,也需要讀者先對遊戲機制有所了解,各個選項的意思並不可以無腦使出。而且Omniscient Eye T3中,運氣差點就會死在這裏。隱藏Boss所在地亦不能存檔,失誤重來要花的時間很多。不建議輕度玩家嘗試。 該攻略中BT Axe的持有人應該為Ned,不是Dan。 該攻略中Omniscient Eye T2T3中首選策略的必需條件是,聖女Ophilia要T2中保底,讓學者Cyrus和藥師Alfyn不會在T3行動前被Boss幹掉,而且Ophilia需要在T3中,慢過Omniscient Eye行動。運氣差的話,Raging Souls要麼送不走,要麼就是換來另外兩個增緩而使策略失敗。 有圖有真相,曬一下筆者完成首個角色第四章時,平均等級才LV25 取得公認的最強隱藏職業也才是LV36(按照攻略順序,它才是第三個攻略的隱藏職業) 不過最終隱藏Boss,筆者就沒有去完整試錯挑戰了。如果大家真的有興趣看這個系列的詳盡攻略,可以在筆者的Twitch Facebook Instagram 留言,讓筆者努力更新這個系列。(話唔定,會做中文攻略翻譯)

【澳門美食速遞】價錢親民又足料!小鮮肉螺螄粉|臭豆腐|醉香海鮮
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-14

螺螄粉是廣西柳州充滿獨特風味的麵食,它濃烈的酸筍湯底雖然不是每個人都能接受,但絕對帶有特別的吸引力,令愛吃的人一再回味,而這次為大家推介位於黑沙環的小鮮肉,主打各種配料的螺螄粉、醉香海鮮及臭豆腐。而湯底的更是柳州師傅傳授的秘方,湯底正宗!而店鋪更推出抗疫優惠套餐,招牌臭臭螺螄粉連飲品低至 $26,老闆希望大家在這個抗疫的艱難時刻可以食飽肚而且不會有太大負擔! 抗疫優惠詳情: 1.到門店自取可享有整單 9 折 2.招牌臭臭螺螄粉+飲品,優惠價 $26 支持 MFood、澳覓同微信下單 招牌臭臭螺螄粉 $26 連飲品 老闆在開店前向來自柳州的師傅學藝,湯底正宗,而且經過多次調教為迎合澳門人的口味;湯底香濃但不會太過重口味,以鮮螺熬制而成,螺本身的鮮味與多味香料融合!湯底入口層次豐富,酸辣交融,配上Q彈爽滑的粉,令人食指大動。而辣味亦可以自由選擇,可按照自己的喜好落單!另外,學生如出示學生證只要 $20 便可以食到一碗螺螄粉,價錢非常實惠兼足料! 臭豆腐 $26 臭豆腐雖然聞起來很臭,但好吃的臭豆腐絕對令人一試難忘!這款臭豆腐炸得外酥裏嫩,加入小鮮肉的特製湯底,令豆腐非常入味,又脆又軟的口感,滋味十足! 冰震醉香鮑魚 $88 (4隻)$118 (6隻) 炎炎夏日最適合吃點清新的辣味冷盤,飽滿有咬勁的鮑魚加入特調醬汁,麻辣而開胃! 冰震醉香花螺 $88 (細份)$118 (大份) 而另一款人氣之選,下酒必備的花螺亦非常惹味,麻辣與鹹香的滋味交錯,是飯後與家人聊天的好配搭! 冰震醉香鮮蝦 細份:$53 |大份:$83 小鮮肉 地址:祐漢新村第八街康和廣場地下P舖 電話:63939320 微信:m63939320 全澳配送:澳門區 $100 起送;氹仔區 $200 起送 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情

【CTM X 星級娛家】hmvod 3 月電影推介
生活在我城
Cheers!・2022-03-24

hmvod 又上新不少荷里活精彩猛片、最新動漫等,想知就立刻看下去吧! 現在 CTM Buddy App 申請 hmvod 還有 12 個月年費特別優惠,只需 $28 月,再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲! 立即申請 : httpsbit.ly3u9qcy7 王者世家 上架 5Mar 最新2022金球獎最佳男主角 Will Smith飾演網球壇冠 軍威廉士姊妹花嘅父親。電影改編自 啟發全世界的真實 故事,以畢生心血 把將女兒推向大滿 貫關鍵的世界顛峰 事蹟,感動搬上大銀幕。 皇家特工 第一任務 上架 23Mar 《皇家特工》系列前傳,延續超型動作風格, 以第一次世界大戰為背景,解構皇家特工組織如何成立的神秘根源。 全球票房達一億美元 復仇殺姬 上架 Mar2022 森姆積遜、米高基頓及 Maggie Q主演,被喻為美版《門徒》。故事為典型的女殺手復仇式故事,打鬥動作連場。 長相屍手 上架 Mar2022 性感女神Megan Fox 新作。故事講述女主角如何應對殺手去躲避、逃生、反擊。究竟係邊個咁大仇口要請殺手滅口 鬼滅之刃遊郭篇 最終章 廣東話版 上架 10Mar amp; 24Mar 最後3集,超緊張 超人氣日本動畫《鬼滅之刃》動畫第二季,故事重點將放在音柱宇髄天元與炭治 郎、善逸、伊之助潛入吉原花街。緊隨無限列車篇後放映。 hmvod獨家放映 東京卍復仇者 廣東話配音版 上架 Mar2022 識睇一定係睇廣東話版, 用詞夠哂入肉 故事講述主角企圖用穿越 時空的能力拯救親友,一般定位為不良少年題材之 青春熱血向作品。

【澳門美食速遞】澳門的特色佛家健康素食!——「心椽」!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-21

素食文化近年日益普及,而且對身體好處多,所以吸引好多人成為「素食者」。位於澳門氹仔菩提禪院內地庫層有間特色素膳館「心椽」,不但保留佛家素菜的傳統手工菜特色,還加入自家製的創新口味,而且菜式豐富,價錢合理,味道濃淡適中,吸引好多食客慕名而來。快來看有甚麼好食素菜推介啦! 佛緣功夫湯 每道 98 元 食飯前當然要先飲碗湯潤滑腸胃,而這款湯是心椽的招牌特色之一,由石斛、西洋參片、蟲草花等多種食材煲煮而成,味道帶有咸鮮味,營養豐富。 一統江山 每道 98 元 喜歡食辣的朋友必點!這道素菜包括有杏鮑菇、竹蓀、黃豆芽、木耳、青笋和秀珍菇,以麻辣的手法炮製。揭蓋後即可聞到麻辣鮮香味,為味蕾帶來刺激。 鐵板燒汁茄子 每道 78 元 這道素菜的做法很有西方烹煮風格,用鐵板加燒汁的方法來烹煮茄子,配以西蘭花、青椒、西紅柿等配菜,味道微酸很開胃,好適合用來伴飯。 羅漢聽法 每道 98 元 和「羅漢齋」的食材大致相同的「羅漢聽法」,都是用玉米笋、板栗、腐竹、蜜豆等食材,不過「羅漢聽法」的醬香和咸鮮味道較為吸引、更特別,用來伴飯一定無得輸! 上湯時蔬 每道 58 元 這道素菜看似平凡卻很特別,食材包括有時蔬、雜菌、蟲草花、枸杞、素火腿等食材,伴以上湯烹煮而成。最能夠帶出食材最原始的清新味道,並帶有奶香的鮮甜味,很有素菜特色。 心椽 地址:氹仔盧廉若馬路 1064 1094 號菩提禪院地庫層(由米尼奧街濠尚停車場對面入口進入) 訂座電話:2881 2698 營業時間:星期一至日 早上 1100 至下午 300,下午 500 至晚上 1000 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:心椽

【澳門探店】觀音像海濱休憩區高Cp值的玻璃屋西餐廳—Sol Garden
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-10-18

位於觀音像海濱休憩區的玻璃屋餐廳Sol Garden,白天除了是不少家長帶小朋友放電後的用餐好去處,晚上更是適合上班族消遣放鬆的聚點,充滿特色的小熊形狀西米撞奶深受小朋友喜愛,店舖更提供多款炸物、小食、主食等。另外,酒類及手工啤酒的選擇很多,用餐環境優美,而且食物CP值高,大家不妨一試。 各項評價: 賣相:擺盤有巧思,顏色鮮明,令人很有食慾。 性價比:價格方面尚算合理,食物選擇很多,飯及意粉的價格大概落在$50起,亦有一些較高端的菜式,迎合不同人的需要! 味道:調味非常豐富不單調,但口味亦不會過重,食落比較無負擔。 店舖環境 草莓西米撞奶 及 藍莓西米撞奶 $32 這款飲料深受小朋友的喜愛,除了外型可愛,味道亦很清新,底層是水果味果凍,可以嚐到粒粒果肉,而且不會太甜,配合西米及鮮奶,口感豐富! 店鋪自家製的炸物小食 牛肉卷 $151個 |蝦角 $131個 表面炸得香脆,就算凍了亦不會變軟,而且這些小食亦是店家配方,牛肉卷調味適中,餡料綿滑!另外, 蝦角加入蝦醬及蝦膏,鮮味濃郁! 雞翼 $486隻 |馬介休球 $131個 店家特別為我們推介雞翼,因為是較受歡迎的小食之一,雞翼有點辣辣的很惹味,香脆程度亦非常剛好!另外,馬介休球亦很出色,入口有一股香濃的忌廉薯蓉味,這些小食下酒都非常適合。 牛油果沙律 $45 除了開胃小食,還有適合健康人士的牛油果沙律,醬汁輕盈無負擔,沙律來說,價格很親民。 蒜香牛油虎蝦蕃茄飯 $108 這款飯充滿東南亞風味,肉汁豐富的虎蝦用辣椒炒香,再配搭酸酸的蕃茄飯,愛辣人士必試! 西冷牛扒配薯條 $180 牛扒肉質細嫩,一咬即化,質素很高! 黑松露蘑菇意粉 $68 這道蘑菇意粉調味較淡,但口味清新,突顯到黑松露的香味! 莎樂美腸薄餅 $98 芝士及莎樂美腸辣辣的令人開胃,但當天的薄餅則較軟身。 手工啤酒 手工啤酒的選擇非常多,包括有來自德國的黑啤、日本的巧克力啤酒及柚子啤酒、港式奶茶啤、瑞士的草莓青檸蘋果酒及新疆的薑味啤酒! Sol Garden 地址澳門孫逸仙大馬路海濱公園旁玻璃屋 營業時間:每天中午12時開始 電話:6332 2566

跌倒沒關係,沒人看見就好,或許有意外收穫
其他
皓芯・2021-06-06

在人生道路上,每個人都會受挫折、都會跌倒,有句說話ldquo;係邊度跌底,就係邊度企返起身rdquo;,人生本就有跌碰,正因為有了跌倒的經歷,為了找尋屬於自己的人生,我們才能變得更加堅強、成長得更快。 偶然下看到《跌倒沒關係,沒人看見就好》這本書,一開始被書名吸引,看到封面和書名就覺得很好笑,隨意翻了翻後發現,是很輕鬆幽默的一本書。就在作者風趣的「郝式幽默」中默默看完了一篇接一篇,嘴角已經不受控的上揚。本書集結了郝慧川與朋友們的故事,以及一段段尋找自己的過程中,經歷過的關於人生、工作、愛情、做人四個主題的「跌倒」。就像是一位老朋友在跟你聊天,有時毒舌,有時詼諧,嘻笑怒罵中帶點溫暖。 本書作者郝慧川──原是「本姓徐」的時尚人物雜誌採訪編輯,因為一個美麗的意外,便為自己取了筆名「郝慧川」,因為字裡行間俏皮幽默的文字意外受到關注。2015年在好友的鼓勵下,用「郝慧川」這個名字開了粉絲專頁,想不到關注人數更多了,讓他誤打誤撞成為了網路作家。他擅長以詼諧筆觸描述身邊的大小事,喜歡他文字的人,欣賞的就是他字裡行間的寫到骨子裡的幽默,讓你會心「噗哧」一笑。每每讀他的文字,總能讓讀者意外的獲得共鳴與慰藉,寫著寫著,2018年本書誕生了,最近還有了第二本書。 這本書可以讓你從頭笑到尾,如果生活遇到迷惘,或是想要輕鬆一下,不妨拿起這本書吧。它可以幫你打開迷霧、笑看人生。人生是一場漫長的修行,每個人心中都有一個自己想成為的樣子,而在奔跑追求的過程中,跌倒在所難免,ldquo;跌倒沒關係,沒人看見就好!rdquo; 《跌倒沒關係,沒人看見就好》 作者 郝慧川 出版社 方智文化 出版年份 2018121 ISBN 9789861755113 訂購地點 一書齋

【澳門美食】外食族福音!美味低脂餐盒 — 究食茶
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-06-04

相信每個上班族一到午飯時間便有同一煩惱 mdash; 選哪一間外賣好呢?現在外賣平台發達,選擇多不勝數,但大部份外賣都重視味道大於健康,烹調方式難免加入大量的油和調味料。最近天氣悶熱,小編和同事都想吃清淡一點,於是找來究食茶的低卡少油餐盒,想知小編的食後感便看下去吧! 整體感受:味道貼近自家飯,飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料,蔬菜和肉的比例很夠,不同醬汁的調味重復吃亦不會膩,平時大食的同事也說飽! 各項評價: 賣相:對比市面大部份飯盒,究食茶的餐盒肉類與蔬菜比例為64,而且色彩豐富亦沒有出現蔬菜煮大長時間而發黃的情況。 性價比:價錢非常合理,每個餐盒價錢$52$55,而$58更可配無味精滋補湯水,性價比頗高。 味道:蔬菜配搭上多元化,食材以水煮方式烹調,再加入秘製醬汁(壽喜燒、泡菜、綠咖哩、紅燒等)令其入味,所以水煮蔬菜不會乏味,反而突出了蔬菜本身的鮮甜!他們的食材新鮮乾淨,註明用安心販的蔬果,運用水觸動媒技術洗淨蔬果,確保蔬果不含殘餘農藥等有害物質。 其他配料:豆腐非常滑嫩,滷水味很濃。地瓜球軟綿,為整個便當增添層次感。雞蛋方面則可選擇全熟蛋或糖心蛋,適合不同人需求。另外,糙米飯煮的時間拿捏得很好,軟硬適中。 活力牛肉餐盒(清燉牛肋肉) $55 (小編與同事們最喜愛) 最出眾就是這個牛肋肉餐盒,同事個個讚不絕口,味道豐富,有淡淡的五香及八角味,牛肋肉煮得夠軟腍,又能保持肉汁。值得一試! 活力雞肉餐盒(壽喜燒醬口味) $52 餐盒看起來清淡,但雞肉吃起來完全不會乾柴,甜甜的壽喜燒汁非常入味。 活力豬肉餐盒 (泡菜口味) $52 乍看菜名以為是韓式泡菜風味,但泡菜的味道竟然是有點咸香的榨菜;豬肉彈牙,肥瘦適中,減脂人士亦可以盡情享用。 活力魚肉餐盒(西式青醬鯛魚肉) $55 這個餐盒有點中西合併的感覺,青醬味和這些蔬菜異常地配合,如果加點辣會相當惹味。 活力杏鮑菇餐盒(鮮味杏鮑菇) $52 營養纖維滿滿,杏鮑菇用豬骨湯煮到入味而且質感彈牙! 無味精時令湯水 $15 (連飯套餐只要$58 !) 店家每天都會供應不含味精的靚湯,感覺非常用心。這次的湯是蟲草花紅蘿蔔煲豬骨湯,有補肺養血,增強免疫力及抗心律失常的功效,非常養生。他們更推出「超值靚湯套餐」,只要 $58就可以飲得到,CP值極高,營養價值直逼煮家飯。 健康輕飲 他們聲稱是健康手搖,天氣悶熱總想喝點冰的,但又怕糖分超標,這系列的健康冰飲相信能滿足你的需求! 這次分別試了以下三種(左至右排列): 回歸飲料|脆梅綠 $25 入口很香青梅味,飲完有點回甘,口味偏酸,非常開胃。 夏日新品|葡萄柚鮮果茶 $32 老闆推介這是本次的夏日新品,用料完全不吝嗇,放了整整一個葡萄柚,再以蜜糖調味,酸酸甜甜非常清新。 黃金芯芽 $18 無糖烏龍茶,零卡解渴首選! 究食茶 盧九店:澳門羅利老馬路 1P 號盧苑 訂餐電話:2852 21516888 9280 東望洋店:澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話:2845 14396291 8886 支持澳覓、mFood、微信或電話下單,亦可以拼單送路環氹仔區。

【收納秘訣】 拿甚麼來拯救你?女士的梳妝台大整理!
生活在我城
Cheers!・2021-04-09

除了衣櫃,梳妝台基本上是女士們第二個最常用的空間!每天出門前都匆匆忙忙,如果梳妝台太凌亂,要用的化妝品及保養品都找不到,很容易就會耽誤出門時間!不想再遲到,就快點往下看看整理及收納梳妝台的要訣吧! 把過期或不再用的化妝品丟棄 化妝品的新花樣愈出愈多,一不小心就會手滑買太多用不完,最怕是舊的化妝品被遺忘在角落。如果大家想保持梳妝台整潔,不妨養成定期清理化妝品的習慣,這樣可以騰出更多的空間,令枱面更整齊。 來源:Pinterest 把化妝品按類別分區擺放 把同類別的產品擺放在一起,例如按照底妝類、眼妝類、唇妝類、護膚類等分好,這樣在找的時候一目瞭然,不用再煩腦趕時間的時候找不到化妝品了! 來源:Pinterest 善用收納盒 把化妝品分門類別後,便可以善用市面上推出的各種收納盒,將化妝品更有條理地排列。建議購入透明的收納盒,可以時刻提醒自己拿出來的化妝品要放回原位。另外,還可以看清色號款式,更易找到自己想要的產品。 來源:淘寶 以下為大家推介幾款收納盒: 化妝品收納櫃 購買連結 使用這種化妝櫃比平放化妝品更省空間,適合化妝品不太多的女士。 抽屜式收納櫃 購買連結 這種比較適合化妝品真的很多的女生,節省地方又可以分區放好! 化妝掃收納盒 購買連結 這種收納盒設計精緻又防塵,還可以固定化妝掃,非常便利。 唇膏收納盒 購買連結 使用這種透明唇膏收納盒,快速地能找到自己想要的色號,這樣排列更能看清自己一共有多少唇膏,可避免買入更多不必要或是相同色調的唇膏。 眼影收納 購買連結 一盤盤散亂的眼影不知道如何安放?不如把它們站立式擺放吧,整齊之餘取拿亦更方便! 收納的方式有很多種,每個人喜好的風格都不一樣,最重要是可以按照自己的需求來選擇最合適的收納方式!希望以上的分享可以對大家有幫助~ 以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:衣服怎麼買都不嫌多,但衣櫃要爆炸...高效衣櫃整理術

有禮推介 | 一間熟悉的茶記一碗熱辣冬陰功米綫,先係冬天的正確打開方式!
生活在我城
食在澳門iFood・2021-01-08

1月的澳門 溫度突降不少 每當這個時候 總想鑽進一間熟悉的茶記 點上一碗熱騰騰的米線 溫度由舌尖漫延至四肢 瞬間溫暖整個身軀 今日又來到「濠景新康麵家」 尋找治愈寒冬的良藥 素鮑魚水餃豬扒撈麵 素鮑魚水餃豬扒撈麵要趁熱乎用筷子撈勻,寬扁的麵條被撈成誘人的褐色,撈起的動作使得香味愈發濃郁 豬扒和水餃大塊又飽滿,素鮑魚更添口感,深棕、嫩黃、翠綠,食材的色彩搭配亦有著獨特的美感,讓人食慾大增! 素鮑魚水餃撈麵 相比肉慾橫流的豬扒水餃撈麵,素鮑魚水餃撈麵便顯得清新淡雅。 素鮑魚顧名思義就係以素菜為原料,加上秘製調料,以特殊的方式製成的菜品。 素鮑魚無膽固醇,低卡路里,最適合追求身材苗條的精緻女生 馬介休蟹籽炒飯 精選新鮮的食材,肆意飄散的香味,一份從視覺到味覺的美味體驗,或許係你愛上哩份馬介休蟹籽炒飯的開始 米飯粒粒分明、馬介休肉質綿密、蟹籽鮮嫩彈牙,每一啖都係新鮮的極致體驗 冬陰功海鮮米線 冬陰功米線係為食妹的摯愛,飲一啖熱辣的冬陰功湯,全身的疲憊瞬間卸下 趁熱食的冬陰功米線口感最佳,酸辣的口感直擊味蕾,酸甜濃郁的湯汁喺口腔四溢,海鮮的鮮味回甘,令人胃口大開! 蠔仔肥牛肉碎米線 一碗蠔仔肥牛肉碎米線,米線爽滑彈牙,香味隱藏喺湯底與米線的縫隙中。 湯上沒有多餘的油脂,蠔仔的鮮味被全數逼出,冷風習習的夜晚食一碗滾燙的米線多麼愜意 馬介休炒蛋 馬介休係最為聞名的葡國菜式,濠景的馬介休炒蛋深受食客青睞。 炒蛋爽滑有彈性,馬介休的鹹鮮味濃,兩者巧妙中和,令人唇齒留香,回味無窮! 地址:澳門連勝街21A號新康大廈地下 營業時間:0730 1800(飯市時間1100 1800) 電話:28351255 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

[大和見聞] 宮崎鬼之洗衣板&青島神社 (鹿兒島宮崎之旅Day2-1)
走遍世界
君尋・2020-10-09

續前篇。 一大早便在宮崎駅旁的巴士中心(宮崎駅バスセンター)購買外國旅客專用的巴士劵"VISIT MIYAZAKI BUS PASS"(詳參:httpswww.miyakoh.co.jprosenticketbuspass.html)。其後0820 便到巴士總站的西三站頭等候965號巴士。坐了約一小時車程,在0918 到達青島神社站,亦即本次介紹的景點mdash;鬼之洗衣版(鬼の洗濯板)。 鬼之洗衣版是由於海中突出來的岩石,長期受海浪拍打和沖刷,而形成的自然痕跡。一大片仿如洗衣版一樣的奇觀,在視覺上感到非常奇異,而感到自然的宏偉。亦因其異樣的風景,被當地人稱之為鬼之洗衣版(鬼の洗濯板)。 而海岸對出有一小島,那就是另一景點青島神社之所在地。穿過大橋和鳥居,在繞到島的另一方,便能看到神社的入口。青島神社是日本知名神話「海幸彦・山幸彦」的舞台,傳說中「山幸彦」與「豊玉姫」就在此結為夫婦,因此在青島神社求姻緣是特別「靈」的。 離開青島後,乘搭相同的巴士,繼續前往下一個位於南宮崎的目的地。 To be continued...... 參考網站:httpswww.miyazakicity.tourism.or.jpspot10002 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多本欄相關文章:httpsppt.ccfN4bOx

【一日實習生】【澳門情懷】傳統好味道,超過80歷史的老字號,禮記雪糕
專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-18

福利一: 即日起至8月24日,只要在我們的Facebook,Instagram 和YouTube任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 禮記雪糕雙人任食兩小時 另外每個平台我們也會抽取幸運兒可以獲得紅豆雪條5條!快點參加吧! 遊戲傳送門: Facebook Click Instagram Click YouTube Click 福利二: 由現在起至10月30前,只要在禮記雪糕出示本篇文章,堂食滿80元即可送紅豆雪條乙條! 說到澳門雪糕,不少人都會第一時間想起位於荷蘭園波鞋街的「禮記雪糕」。禮記雪糕擁有傳統的冰室風格,石磚地板和和橘黃色調,進門就可以看到從右到左的老招牌「禮記雪糕專家」大字,舊式的手繪廣告畫,進店瞬間彷似回到8090年代的冰室,懷舊味濃郁。 以雪糕為主打的禮記,雪糕有十一種不同的口味可供選擇。推薦選擇椰子、花生、香芋和芝麻這幾款,非常獨特!雪糕磚、雪糕三文治、紅豆雪條和香蕉船等也是店內名物,來到一定要試! 這次來到禮記雪糕當「一日實習生」,我們的第一個挑戰就是舀雪糕!沒想到看似簡單的動作,要舀成一個圓滑的球狀都甚具技巧!要以柔力從下往上捲,形狀才會得以完整,而且技術好舀出來的雪糕,也不會那麼容易溶化。 左:實習生作品;右:老闆作品 第二個挑戰是切割雪糕磚,雪糕磚亦是禮記名物,雖然聽上去好像很簡單,但原來要切痕一致和平均,也絕對不是易事!像香芋味的雪糕磚,由於選用香芋製成,密度比較高,在切的時候刀會比較難壓下去,用力不當也會造成偏刀,導致大小不一。而這次我們選了芒果味的雪糕磚,以果肉造成的雪糕比較綿滑,挑戰難度相對比較低,完美挑戰成功。 第三個挑戰是香蕉船,香蕉船是不少人的童年回憶,一碟有齊香蕉、雪糕、雜果和朱古力醬,可以說沒有小孩子可以抗拒這種誘惑!我們今天要做的,當然不是簡單的香蕉船,而是豪華版的「糕蕉軍艦」,運用剛剛的舀雪糕技巧,加上豪氣的搭配,這款獨特霸氣的造型,老板看到也讚不絕口! 禮記是不少澳門人的回憶,從小吃到大的味道,橫跨三代人的手藝,都值得我們好好珍惜。 福利來了!由現在起至10月30前,只要在禮記雪糕出示本篇文章,堂食滿80元即可送紅豆雪條乙條! 禮記雪糕 地址:澳門荷蘭園大馬路12號地下 電話:2837 5781