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疫情期間從外國經香港回澳買機票、登記程序經驗
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-06-23

特區政府於6月17日至7月16日期間,與香港機場協調,每天營運2班機場船來往澳門及香港機場。很多滯留在外地的澳門居民終於可以飛香港機場再免入境回澳門。以下是其中兩位居民計劃回澳的購買機票及登記安排經驗。 Step 1. 買機票 購買機票有以下幾個注意事項:1 機場船每天是下午2點及晚上11點由香港機場出發,居民必須在開船前至少1小時到達機場船務櫃檯買票,因此最好的飛抵香港時間是上午10點至下午12點半、晚上7點到9點半,這樣既不用等太久,也不怕要在機場等很久才有船。(不過現在航班比較少,這也不是那麼容易就到) 2 飛抵香港的航空公司不限,都可以坐機場船,但如果要轉機,請務必先跟航空公司查詢想買的航班轉機是否可通(例如新加坡目前並非每班機都可以轉機)。另外坐新加坡航空、阿聯酋航空需要坐特定船班,要先向船公司查詢3 注意要坐機場船,必須在預計抵港前至少48小時到高教局的網址登記,因此不能購買即日飛甚至明天飛的航班。 如果好似咁買到直飛又係晚上9點左右到的航班是最理想的。 Step 2. 到高教局網頁登記 購買機票後,必須在預計抵達香港的至少48個小時前,到高教局指定網頁填寫登記表,必須填了表特區政府才能通知航空公司你會飛到香港不入境回澳門,也才能在香港機場買船票回澳門。填表網址:httpsaeees.dses.gov.moHKMAC 表格的資料都很基本易懂,所以就不特別寫要如何填。惟一要注意的是,填表後會收到一份確認書,請務必帶在身上(能列印就印出來,否則至少也放入手機備用) 如果填表後,航班出現延誤、取消等情況要更改登記,可以電郵 hkmac@dses.gov.mo 或致電 853 83969233 登記確認不止那麼短,有哂中英葡三語版本的,請整份都列印或存在手機內。 Step 3. 上飛機當天 在要飛的當天,首先到機場check in 櫃檯,把step 2 拿到的登記確認以及護照、機票預訂資料給櫃檯人員,說明自己飛到香港後不會亦不需要入境香港,會搭乘特區政府安排的機場船直接回到澳門,並說明高教局的登記確認就代表特區政府已知道你會坐機場船返澳門。如果航空公司堅持不讓check in(通常是指你不能入境香港),請馬上致電旅遊危機辦24小時熱線 853 28333000,可以要求地勤直接與危機辦人員電話溝通。 在拿到登機證後,請拍一張登機證的清晰照片(可以看到航班號、乘客姓名等),發送照片到以下whatsapp 帳號:853 6233 1518 如果無法發送登機證(例如沒有網絡、手機問題等等),可以直接聯絡旅遊危機辦24小時熱線 853 28333000 講述情況。政府方面目的都是要確認有多少人真的上左飛機要飛回來而已。 Step 4. 飛抵中轉地或香港 如果是要轉機,飛到轉機地點就依指示轉乘航班,萬一航班出現延誤、取消而要改變行程,請馬上致電旅遊危機辦24小時熱線 853 28333000 通知特區政府最新航班情況。 飛到香港後,就依指示前往機場船票務櫃檯購買船票(早上11點及晚上8點開始售票),船公司會協助將托運行李轉運上船,待返到澳門後再取回。各位居民返抵澳門後需要接受檢疫,請跟從相關人員指示。 === 想搵平機票去玩,即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel

#21 我們都走了 我們都一樣了
愛情婚嫁
李小時・2015-04-10

親愛的你 毫無預警的,與你,竟在分開了的第974天,不期然地,相遇。在這間我們以前經常去的面檔,你依舊點了你最喜愛的牛根米線;我還是照舊的,點了我的包心丸粉,看著坐在旁邊桌子的你,一點也沒有變。仍舊是吃得這樣斯文,這樣小口小口地吃,不慌不忙;記得那時候與你一起,我總是很快地吃完,再靜靜地啜著一枝可樂,慢慢「欣賞」你的食相,那時的我,覺得這是一種幸福。喔,那時的我,曾天真的以為我可以一直的看著你的食相,就這樣過一輩子。可惜,世上沒有人可以肯定任何事情,聚散本就是平常事。只是,想不到我們一分散,竟是漫長的974天,我以為,我和你,就算分手以後,都會成為無話不說的好朋友,可惜,在過去的日子裏,誰也沒有勇氣找誰,更別說無話不談了。你我共同認識的朋友都很識趣,在分手後的日子,任何共同出席的宴會,總會巧妙地安排我們不會碰著,也就是說,今天,是我們分手後的,第一次,碰面。也沒有甚麼尷尬與不尷尬的,你我就很自然的望著對方,然後,微笑。是那久違了的微笑讓我想起了,我們曾經快樂的那段回憶,亦是那抹微笑讓我記起了當年我們的種種,嗯,很久違了的感覺,就像看著泛黃了的照片那樣,百感交雜。過去了吧,屬於我們的故事早就已經結束,再多,就只是朋友。思及此,我舉起了手上的那枝可樂,而你,也舉起了你的那杯奶茶,然後,我們視線交匯的那瞬間,我們笑了出聲。飲勝吧,為著我們已逝去的愛情,也為著我們剛萌芽的友情,飲勝吧!看過一句很棒的說話,與之共勉「世上存在情感這回事,本就值得快樂,無論當下你擁有,還是失去。」後記:我一直都很想跟你說,我很討厭你喝奶茶,因為每次你都會放很多很多的奶,這些年來,我一直都沒有告訴你,其實我有乳糖過敏症,我喜歡少奶多糖的奶茶,你的奶茶其實很難喝。我一直沒有告訴你,而你,終究還是沒有發現。 會過去的 詞黃婷 曲:譚志華 唱梁靜茹

陳康妮:如何促進澳葡與內地及國際教育與發展?
文化創意
陳康妮・2022-11-01

全球聯合國可持續發展SDGs與澳門教育創新瞭解在世界各地提供公平教育以消除不平等所面臨的最大挑戰目前面臨著兩大關鍵問題:經濟發展能力與發展不平衡。發達國家對教育的投資越多,高等院校得到的資金越多,教學設施越好,研究機構越高端,留學生也會更多。而在貧困的國家,甚至是發展中國家也無法靠改變教育的品質來追趕上。 在如此巨大的貧富差距、區域經濟發展和教育資源分配不平衡的今天,我們必須要從根本上解決區域發展不平衡、教育不公平的問題。這種差異的存在,不但會影響到學生的受教育平等,還會對個體的發展產生一定的影響。 瞭解高等教育領域如何通過與企業、政府和民間社會的有效合作,在解決全球性挑戰和推動真正的變革方面發揮主導作用 我們必須清楚地看到,它作為世界經濟中最大的一部分,高等教育行業的就業數量持續增長,並逐步成為世界經濟增長的主力軍,並最終將在應對當前的全球性挑戰和推動真正的變化方面扮演關鍵角色。 從長期來看,高等教育領域應該是以ldquo;以人為本rdquo;的教育。首先,在高等教育方面,必須改變政策。與政府合作,強化其職責,以使學生獲得持續發展。 為了適應不斷變化的勞動力市場,政府鼓勵個體或企業參與到勞動市場。在此背景下,高等教育領域不但應致力於提高其高等教育服務的覆蓋面,還應提高社會部門對其認知,以此來提高他們在教育機構中的參與程度。其次,在採取措施上進行創新,以促進發展方式的轉變。 高等教育機構應當提供所需的教育服務:參與合作項目,同私營部門合作,通過宣傳和培訓等等,而不能將此類只限於大學。與企業合作,努力解決新的挑戰,創建新的工作方式,並為他們提供更好的技術支持;促進畢業生的成長,提升他們的競爭能力,讓他們更好地為社會做出貢獻。 瞭解如何衡量和理解大學對於聯合國可持續發展目標 SDGs 的影響很多國家的政府都是聯合國的合作夥伴,SDGS最主要的衡量就是高校和合作者的關係。有些高校表示,在同聯合國的工作中,他們獲得了更多的資訊,對自身和本國的問題有了更深刻的認識,並且為提高全球經濟的更高水準投入科技、人力成本。 大學與合作者共同努力,制訂整體的政策和策略,推動把政策和措施轉變成更實際、更有效的措施。大學參與和影響了可持續發展目標SDGs。聯合國可持續發展目標的兩個指標是ldquo;大學對全球可持續發展目標SDGs的影響rdquo;和ldquo;大學實施的影響為促進聯合國2030年可持續發展議程奠定了基礎rdquo;。澳門應從學習制度、課程體系、人才培養等方面著手,不斷完善課程結構,調整課程內容,創新教學方式等。並在此基礎上,積極探討教育改革的新模式,促進澳葡教育與內地及國際教育的融合與發展。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家(Digital Educator)澳門培訓師 (Digital Trainer)澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作26年

利物浦】※景點※ Liverpool Metropolitan Cathedral 利物浦大都會教堂 (基督君王都主教座堂) ~ 有別傳統 超級時尚美天主教堂
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-10-30

物浦大都會大教堂Liverpool Metropolitan Cathedral 全名為「基督君王都會大教堂 Metropolitan Cathedral Church of Christ the King」 是英國最具特色的羅馬天主教教堂, 利物浦大主教所在地。 建築風格很有現代感, 外觀像一座藝術建築物。 在1967年完工。 這座大都會教堂實現了1930年代時Downey大主教的夢想 「建立一座當代的大教堂, 扭轉羅馬天主教的給人的傳統形象, 表現教會的創新精神。也藉由這嶄新的建築, 吸引更多人走進教會」 我們由Liverpool Lime Street Station慢步去向大都會教堂的方向 我們是由Manchester曼徹斯特來利物浦一天遊, 今天的天氣真的非常好 陽光普照的利物浦 沿途經過了利物浦大學, 這些以紅磚砌成的建築物很有特色。 大概十幾分鐘就到達了「Liverpool Metropolitan Cathedral 利物浦大都會教堂」 大都會教堂的外觀非常獨特, 像一艘淡灰色的圓形太空船, 頂端收斂成皇冠造型的垂直尖塔。 整個大教堂呈圓錐形, 其底座為平面圓形的, 直徑為195米, 環繞著13個小禮拜堂。 我們繞到教堂的正面入口, 是一幅巨大的石壁 走進內部, 設計師真的打破傳統教堂的模式 將祭壇設置在正中央, 四周被成排的座椅圍繞。 祭壇上方的尖頂由大片的彩繪玻璃窗構成, 讓陽光能投射到內部 。 閱 讀 全 文

“十九大後,內地、港澳以至世界新格局 ―兩岸四地專家論時政”論壇
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-02

舉世矚目的中共十九大會議上兩月在北京隆重舉行,會議就內政、經濟、外交和國防等方面作出新的戰略安排,其影響力輻射至全世界。在中國國際地日益提昇的背景下,此次會議引發了全世界範圍內前所未有的關注。 為此,澳門中小企業協進會定於2018年1月10日星期三 下午200~600,假座澳門世貿中心五樓蓮花廳,舉辦ldquo;十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇。 演講嘉賓介紹 封小雲女士―暨南大學經濟學院教授 主講 澳門在大灣區中的角色探討 封小雲教授,經濟學碩士,碩士生導師。1983年畢業於天津南開大學,日本神戶大學經濟學部訪問學者(19911993年),暨南大學經濟學院教授,暨南大學特區,港澳研究所所長,ldquo;經濟前沿rdquo;雜誌社總編輯兼社長。 封小雲教授現為廣東省政府決策諮詢顧問委員會專家委員,廣東省政府發展研究中心特約研究員與東莞市政府特約研究員,全國台灣研究會理事,粵港澳經濟年鑑編委,中山大學港澳珠江三角洲研究中心學術委員會委員以及香港理工大學中國商業中心客座教授,香港明建聯經濟顧問。 江素惠女士―香港文化交流基金會主席 主講 兩岸開放三十年看十九大後的新情勢 早期任職電視台記者期間,曾應美國國務院之邀,以亞洲傑出電視新聞工作者身份赴美訪問,深受美國傳媒肯定。後加入ldquo;中國時報rdquo;,成為ldquo;中國時報rdquo;香港特派員及香港辦事處主任。一九八四年赴大陸訪問,成為第一位赴大陸採訪的台灣記者;一九八七年,首赴蘇聯莫斯科採訪亞洲女籃賽,亦成為第一位赴蘇聯採訪之台灣記者;一九八九年江澤民初上台,參加江澤民記者會,以ldquo;本家rdquo;的稱呼突出于眾多中外媒體記者,令江澤民印象深刻,並對兩岸統一問題有詳盡闡述。 一九九一年底,應ldquo;行政院rdquo;新聞局之請擔任駐香港新聞處負責人,並開始籌辦ldquo;光華新聞文化中心rdquo;,一九九四年四月正式成立,以推動兩岸三地文化交流為宗旨。主掌光華十年期間,以文化傳承為目標,致力于促進兩岸的互動與瞭解,舉辦過的活動密集且多元化,讓兩岸的交流蓬勃發展。 亦曾擔任二屆ldquo;國大代表rdquo;,在ldquo;國會rdquo;殿堂捍衛ldquo;修憲工程與中華民國法統rdquo;。並曾擔任ldquo;總統府國家統一委員會rdquo;諮詢委員,每次會議于ldquo;總統府rdquo;召開,均提出兩岸統一方向之議桉。 劉銳紹先生―香港資深時事評論員 主講 中外互動下港澳如何借東風 香港時事評論員,人稱「夫子」,曾任《文匯報》職駐北京記者,1989年,「六四事件」爆發,期間劉銳紹親歷事態發展,事件的影響後來令他及該報多名高層離開報社。劉銳紹對中國大陸事務有一定的認識及見解,常在香港傳媒、電視台及報章發表時事評論。 區宗傑先生―澳門中小企業協進會理事長 主講 十九大後祖國的變幻與港澳新時代的契機 區宗傑先生為滙業財經集團主席兼香港區創辦人,亦為澳門中小企業協進會理事長。 區先生是一位資深金融家,亦是香港第一代投資銀行家。70年代,他在香港設立國際黃金市場及引進商人銀行概念。他曾被德國《資本雜誌》和英國《金融時報》評為香港最成功金融家;並曾獲世界華人企業家協會頒授世界優秀華商領袖榮譽。 區先生生長於銀行世家,並把家族的澳門恒生銀行與香港成立的公司合併,立足港澳雙城,帶領滙業成為澳門唯一一間由家族擁有的綜合性銀行。 區先生同時專注扶助中小企成長,認為中小企是經濟增長的命脈,因此成立了「滙業中小企培訓學會」,旨在培育具潛質及有意創業人士,給予溝通技巧和領導才能方面的培訓。 報名在這裡rarr;httpsgoo.gly9isezlarr; 相關文章 中小企新政下澳門發展新機遇在哪?

遊戲攻略製作難在哪裏?
手機‧電玩
MacauYeah・2023-04-03

遊戲商業發展了這麼久,攻略制作亦是商業鏈的其中一環。過去,不少紙媒制作攻略週刊,在互聯網興起後於網站發佈電子攻略,在視頻興起後亦不少頻道熱衷於制作影片攻略。制作攻略的目的,除了熱愛遊戲支持遊戲之外,還有部份是趁著遊戲熱度,為自己的媒體吸一波流量,又或是換取一些書籍銷售或廣告收入。 但其實遊戲攻略並不好作,從商業價值上考量更加是難以回本。最主要的難點有以下幾個: 對遊戲的了解程度要足夠深:攻略編輯需要對遊戲內容有深入的了解,包括遊戲規則、角色技能、地圖信息、道具效果等等。還要對不同的技能和效果做交叉實驗,測試不同的實戰效果,這樣制作出的攻略才有實用價值。因此,攻略編輯需要花費大量的時間去研究遊戲內容。如果,媒體想要趕在遊戲發行前、或遊戲初期就發表攻略,攻略編輯的壓力就會更大。那怕是已經取得媒體先行版,想要大量實驗也不是一件容易的事。 遊戲難度:遊戲的劇情攻略,一般都不難,但對於收集任務、高難度挑戰任務、白金任務,就不是隨隨便便都能做出來。很多資訊,靠個別媒體獨立探索,基本上很困難,攻略編輯需要付出更多的努力才能做到全面的攻略。 資訊整理、語言表達:遊戲任務都完成後,編輯還需要將遊戲內容進行系統性的整理和歸納,以便制作成可閱讀或查找的資訊。老實說,即使現時網路資料發達,但以資訊整理的角度來說,網媒不比紙媒強。作為編輯,除了語言表達能力外,組織能力和邏輯思維能力亦很重要。 更新維護:因為要搶佔發佈時機,可能原始的攻略不夠精準,攻略亦需要定期修訂。面對遊戲DLC或競技遊戲不斷更新,修訂版就更顯重要。在修訂能來來說, 而遊戲經常會更新,攻略編輯需要隨時關注遊戲的最新動態,及時更新攻略內容,以保持其有效性和可靠性。這需要攻略編輯有良好的信息搜集和分析能力,以及耐心和毅力。 筆者之前也有制作過少量攻略,所以對其中難點也有很深感受。早前聞說某個大陸紙媒有抄襲素人攻略,以加快制作速度,其實這個現象在網路和外國也很常見。如果事件只是單純的轉載並列明出處,而且不涉及商業行為,筆者是可以接受的。但以他人的作品,包裝成自己的成品的其中一部份出售,實在難看。筆者亦在過去推薦過相關紙媒的作品,現在看來很難探究過去有沒有抄襲成份。 說到底,遊戲攻略要獨立制作是件很困難的事。實際比較有出路的,應該以Wiki的方式讓群眾協助更新。不少國外的論壇,都有自己的Wiki,例如Fandom.com、Fextralife.com。不過缺點就是閱讀條目時沒有順序性,也沒有無腦的通關攻略,很多知識點都要靠讀者自行串連,不過這至少是一個可行的方向。現時中文區比較流行的,就是各大論壇自行編寫的個人攻略(繁體有巴哈,簡體有遊俠),要發展到Wiki級數,還需要更多人的較閱和整理。也期待未來,中文區也有一個公認的Wiki。 附:早前相關抄襲事件

韓國護膚化妝新體驗-御姬
美容
Benjamin・2017-02-15

大家逛街買護膚品,會選擇日本的,還是韓國的呢?如今韓妝大行其道,款式多、牌子多,而且每個牌子都會有自己最火熱的商品,例如 innisfree 的綠茶籽精華液、NaturalRepublic 的蘆薈啫喱、It's Skin 的蝸牛面膜等等,當然還有很多韓國護膚及彩妝品牌啦,很多少男少女總會有一兩款在家的。但今天小編為大家介紹一間位於白馬行的韓國護膚化妝品店鋪-御姬 Queen Salang,雖沒有大牌子的鋪天蓋地宣傳,也不像 SaSa 開得跟手信鋪一樣多,你亦可能沒聽過它的名字。沒關係,現在小編告訴你,它只有一家實體店,也在 MacauGoodHands(簡稱 MGH)開了一家網上店(御姬 Queen Salang),但所售賣的都是店主精心甄選的產品,而且兩項主打產品,更是該公司品牌的熱賣商品。 第一款小編要介紹的產品是 Queen Salang 自家品牌「御姬蘭 深層保濕面膜」,一盒十片,韓國製造,主要功效當然是保濕啦!大家買面膜都是為了皮膚水嫩,富有光澤,以及保濕鎖水為主的,這款面膜主要是深層保濕,而且精華液更有32ml,算是韓國面膜之冠,而且連極乾、極敏感的皮膚都適用,因成份低刺激性,不會引致過敏。面膜紙質地柔軟,試用過後真的發現肌膚水潤,變得有光澤,而且皮膚乾燥、緊繃的感覺沒了,脫皮的地方都好了,翌日起來皮膚不會太油,證明補水功效不俗。面膜可前先放進雪櫃,冰一下才敷,可有收緊毛孔之效。順帶一提,這面膜的確精華很多,不想浪費的話可以用來塗頸部;或是用瓶子盛載那些精華液冷藏,留待明天再敷一次都非常足夠。 第二款要介紹的也是 Queen Salang 自家品牌「御姬蘭 保濕提亮三步曲面膜」,同樣一盒十片,韓國製造。特別適合暗啞缺水的皮膚,也是內含 32ml 精華液的面膜。分有三部曲去進行護膚,包括: STEP 1 水潤白滑精華液-補充肌膚水分營養、彈力,讓肌膚更加光澤細嫩。STEP 2 亮白保濕面膜-含有強化補水、鎮靜皮膚、增加皮膚光澤、排出皮膚廢物、恢復皮膚活力、改善膚質的6大功效面膜紙。STEP 3 保濕美白面霜:高效美白保濕乳霜,質地清爽柔滑,適合一年四季使用。能護理肌膚內外的瑕疵,讓肌膚透明白皙,水潤幼滑。 這兩款都是該店鋪皇牌產品來的,而且價錢跟其他韓國面膜差不多,一點都不昂貴,即使每天使用都不會導致「荷包乾硬化」呀!除了這兩個好面膜之外,當然還有其他推介啦,就是彩妝部分啦! 來自韓國的 ALEEIL,深層水潤防曬氣墊粉底霜(SPF 50 PA),能做到美白、隔離紫外線、改善肌膚皺紋等三效合一,粉底霜自然輕盈,使肌膚自然通透,水潤無暇,補妝時也較易上妝,持久不脫妝。小編的同事試用後覺得很不錯,真的如介紹一樣輕盈,不會悶住毛孔,而且可以掩蓋些許面上瑕疵,一般皺紋是沒有問題的。 最後一款要介紹的是同樣是 ALEEIL 的 CC 霜(SPF 50 PA),比較適合乾性皮膚人士使用,為懶人使用最方便。含水成分比 BB 霜還要高,能緩解肌膚的乾燥,塗上後會由乳色變成自然膚色,擁有裸妝效果,也是集合了美白、隔離紫外綫,以及改善肌膚皺紋等,三效合一的化妝品。也有鎮靜肌膚、增強皮膚彈性的成分,且內含濕潤劑,可使肌膚從內而外水潤剔透。 當然,除了介紹的熱賣產品之外,也有很多其他當紅商品,大家自己去逛逛就知道。另外,該公司亦有修甲彩甲的服務,美甲師會為你悉心設計款式,滿足大家的需要呀! 御姬 Queen Salang 網店:Queen Salang 御姬地址:澳門龍安圍5號華龍閣地下A座(白馬行廣星傳訊大電視右側直入)電話:853 2822 2268

專訪:澳門玩具模型-大師級
專題報導
Benjamin・2016-08-05

早前到訪了一間隱匿於澳門鬧市當中的玩具模型店,雖然位處白鴿巢內,但原來都很多人知道這家店的存在,還有很多熟客,究竟這家玩具店有什麼特別呢??主打又是什麼的商品?? 原來「大師級玩具禮品店」於2010年已經成立,至今已有6年歷史,成立的原因可以好簡單,純粹是老闆黃天俊 MICHAEL 喜歡玩具,所以就開間玩具店,滿足自己的興趣,和聚聚朋友而已。真是寓工作於娛樂,由於 Michael 是以興趣出發,該店銷售的產品主要是十二吋人偶、電影道具和陶瓷產品。 該店主打博物館級收藏,因此店名叫「大師級」,而英文名剛叫「MASTER CLUB」,是因 Michael 特別喜愛《STAR WARS》系列當中的 MASTER,其實來源於電影中的「JEDI MASTER」。 而 Michael 也是澳門資深《星球大戰》收藏家,他曾於2005年出版《星戰百科》,這是一本關於 Michael 自己收藏星戰產品的總集,由於版權祇有一版500本,所以已經絕版了。除此之外,他也曾舉辦玩具收藏展,展示他的收藏品。 「咁大個人都仲玩玩具,真係大唔透。」這句說話已經不適用於現今的玩具文化,隨著生產技術不斷進化,玩具已有翻天覆地的變化。從要求高技術的首辦模型,演變至以PVC製作的玩具,而質素更達至首辦模型。美國一直流行的陶瓷玩具,也開始與日本玩具公司合作生產仿陶瓷的PVC雕塑。這類型的玩具大多不可動,屬觀賞及擺設為主。 可動的人偶玩具在這十年間也是變化很大,現在的人偶像已達至蠟像級或博物館級的水平,適宜收藏之用,而售價亦由三、四百元提升至一、二仟元。通常這些人偶都不會像日本玩具一樣不斷復刻和生產,因此,這類型人偶具有一定的升值能力。就如現在十分流行的 Ironman,其中的一比六 MARK VI 人偶就升值至四仟多元。 這個玩具熱潮得以不斷進化,香港玩具生產商可謂功不可沒。而現今最為成功的人偶生產商,非 HOTTOYS 莫屬。HOTTOYS 負責人 Howard 從小就喜歡玩具,十歲左右開始儲模型,《星戰》藏品至今過千。十年前他成立了 HOTTOYS,主要賣香港飛虎隊的人偶衣服和配件,後來與與鐵人兄弟和 Eric So 等著名設計師合作生產人偶,並向動漫及電影公司購買版權,生產阿童木、怪醫秦博士、異形、鐵甲威龍、蝙蝠俠、魔盜王等電影人偶。 由於 Howard 是玩具玩家,因此他對玩具的要求也十分嚴謹,並不斷挑戰玩具的極限。因此,HOTTOYS 平均一個頭雕試做十多次已屬等閒。就是因為這種執著,帶動了其他香港玩具生產商急起直追,正所謂有競爭才有進步。而這種進步則帶領香港玩具業躋身於國際市場,從過去的代工生產到今天的成為國際知名品牌。除了玩具生產商的不斷努力,香港的原創玩具設計師也是功不可沒。最為人熟悉的莫過於 Michael Lau 和鐵人兄弟了。2008年一月份美國quot;福布斯quot;雜誌內文「20 Trends Sweeping the Globe」更公認推舉 Michael Lau 為於90年代創立及帶領搪膠人形潮流之領導人物。 另外,除了零售外,大師級玩具禮品店也曾主動生產原創產品,2011年,大師級聯同澳門漫畫從業員協會和國際知名 BJD 品牌 RINGDOLL 進行共同合作計劃,共同生產限量版24吋 BJD 人偶 ldquo;MASTERRINGrdquo;。Michael 為MASTER RING 的藝術總監和故事編劇,而本地漫畫家尹泰利負責繪畫漫畫。最後,該漫畫刊載於國內的《卡通王》漫畫雜誌。而 MASTER RING 人偶在第七屆中國文博會和海外都有不錯的銷量。 說了那麼多,其實大師級現時主力為客戶預購玩具為主,當中是以十二吋人偶、電影道具及角色為主。而所有訂購的客戶需成為大師級的VIP會員,才可享受此服務。非VIP會員只可以到店選購心儀的玩具。 大師級玩具禮品店地址:白鴿巢洞穴街46號地下電話:2895 5816網店:大師級玩具禮品店@澳門好幫手

[天川饕客] 邱吉爾餐廳英倫風行政午餐
澳城餐飲
君尋・2021-02-05

繼續來到倫敦人的邱吉爾餐廳,這次要介紹的是他們的行政午餐。關於餐廳的介紹就不多說了,可以直接看上一篇,這次就直接進入介紹食物的部份。行政午餐一位MOP168元,共四道菜。額名加MOP30元可享邱吉爾雪球。套餐於星期六日亦有提供,所以若訂不到愛麗絲主題下午茶,也可以考慮在週末日來到邱吉爾餐廳享受英倫特式的午餐。 餐前麵包 新開張期間限定免費贈送的麵包。麵包不是普通的麥麵包,是一款包含蕃茄黑橄欖奇亞籽等食材製成的麵包,所以麵包的顏色也較為深色。整個麵包相當鬆軟,而且上菜時仍可感到暖和的溫度。吃上口感到鹹鹹的,明顯感到有蕃茄味,而中間明顯的果粒應是黑欖欖,帶點酸味。雖然視覺和口感上都能找到奇亞籽的存在,但因本身近乎無味,所以麵包味道主要還是來自最初提到的兩種食材。亦因為味道已非常突出,不需額外加上牛油己經非常滋味。 但附送的兩款牛油亦相當有特式,左邊較為深色的是煙薰紅椒牛油,另一款則是海鹽牛油 。 第一款的牛油是帶點辣的,味道上依然會由普通的牛油味為主軸,辣味則在後段的位置跑出,配麵包吃時辣味則更不顯。海鹽牛油味比較像一般吃到的牛油,只是偶爾會吃得到海鹽的味道變得很鹹,配麵包吃時反而麵包本身的鹹味更出風頭。 伯爵紅茶 這杯紅茶是筆者額外單點的,不包在套餐之內。 純銀外表的茶具不但有閃亮豪華的外觀,拿上手的重量和質感同樣予人高貴的感覺。侍應在上茶時,茶杯內已倒滿了一杯紅茶。筆者較不滿意這個安排,紅茶應由客人依自己的喜好,按沖泡時間倒出一杯適合自己的紅茶。而且侍應端上茶時,究竟茶在壺中泡了多久亦不得而知。不過茶本身還算可以,口感細滑沒明顯澀味,有茶香之餘還有微微的回甘。牛奶有預熱,但筆者在翻水後的第二杯才把奶加進去,此時奶的餘溫已所剩無幾。可能又因為加奶加得太重手,茶本身亦不濃,沖了一杯很微妙的奶茶。奉勸其他朋友落奶時要輕手一點。 行政午餐 藜麥塔布利沙拉、紅石榴、無花果乾、兼瓜、甜椒、香子蘭柚子醬 看菜名就知混雜了多種蔬果,但意想不到是以碎粒的形式呈現。放進口非常爽脆,不同蔬果的軟硬、肉質在口中產生的化學作用相當新奇。味道上會感到有少許的酸味,但主要還是水果的鮮甜佔主導地位。整體來說,蔬果新鮮之餘亦有菜式亦有新鮮感。 奶油蘑菇湯配黑松露汁 起初看上去想像不到原來是黑松露湯,不但用杯上,表面那層白與啡的泡泡,還以為是分子料理。杯很小很輕,很輕易就拿上手喝湯,但容量卻不算小。喝的時候,表面那層泡泡在嘴唇的觸感頗為特別,而泡泡之下就是忌廉蘑菇湯,湯的溫度適中,暖中帶熱,且易入口。不算很creamy,蘑菇味只能算適中,不會特別濃郁。 豬肉及鼠尾草配芥末醬蘇格蘭蛋 中間的水煮蛋已有八成熟,基本上都凝固了。外層是經油炸的麵粉,非常酥脆。夾在中間是由豬肉為主的絞肉。水煮蛋的蛋白都有點特別,有點類似鹹蛋的質感。底層的芥末醬沒有明顯的辣,但有點強烈的酸味。想不到三樣不同風味的食材一起吃又幾夾。 (不得不提一下餐牌設計有點差,要問清楚侍應才知道,此選項中,上面兩款是手工餡餅,下面兩款是蘇格蘭雞蛋) 招牌英式烤牛肉配辣根肉汁及約克郡布丁 能看到牛肉表面有明顯的紅色,目測大概七成熟左右。放進口後,發現牛肉依然有點微溫,而且很軟嫩,牛肉味亦非常明顯。大部份是肉身,只有邊位帶有少少根和腩。辣根肉汁的味道不算過於強烈也不辣,配牛肉一起吃也沒有搶過本來牛肉的風頭。但倒過來說就是牛肉本身已相當出色而無須配上這個醬汁。牛肉下收藏了一件約克郡布甸,筆者亦是首次嚐到這款傳統英式料理。與其說是布甸,更像一件軟棉棉的麵包。表面是一層薄薄和脆的包皮,內裡軟棉,餡料的味道像是鹹的雞蛋和帶有輕微的奶味。上網查了一下發現烤牛肉和約克郡布甸的配搭是典型的英式料理。 邱吉爾冰淇淋 筆者並沒有加點這款雪糕,但因旁邊的客人有加點,餐廳侍應推出了一架餐車,並在車上詢問客人喜歡的口味,也讓筆者能夠拍下這個時刻分享給大家看。 總結 這個價錢的行政套餐在博企內來說不算特別昂貴,份量亦適中。唯筆者較為不滿是套餐竟然不包飲料,亦不能額外以優惠價錢加點飲料(如加20元可享咖啡或茶)。食物選擇方面,明顯的英式路線雖然限制了選擇,也總好過大包圍的西餐沒樣專。另一個角度看,專精一味可提高食物的品質,餐廳也確實做到了。環境就不用多說,新裝修加上維多利亞風,配上精緻餐具,可讓上班族在午休時段稍為脫離忙碌的工作,盡情沈醉於英倫料理的世界之中。 餐廳:邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 網站:httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x