搜尋

搜尋結果

第三十五屆澳門藝術節。當少年Pi的奇幻旅程遇上澳門藝術節的舞台
文化創意
蘇蘇・2025-05-11

由澳門文化局主辦,澳門藝術節已經來到第三十五屆了,今年的主題為“成長”,局方希望透過精彩多元的展演活動,邀請觀眾一同品味藝術,細看成長的軌跡。 當著名電影《少年Pi的奇幻漂流》以藝術節開幕鉅獻的舞台劇形式出現在這一屆澳門藝術節的節目單上時,蘇蘇的內心是激動萬分的。 *照片來源: 澳門藝術節FB 橫掃英國倫敦西區和美國百老匯舞台的大型舞台劇《少年Pi的奇幻漂流》改編自揚·馬泰爾小說的作品,從讀本到大銀幕再到舞台,每一次媒介轉換都是一次歷險。而澳門曾經作為海上絲綢之路重要節點的城市,以其獨特的東西方文化交融氣質,為這場關於生存和信仰的探索提供了完美的港口。 導演馬克斯·韋伯斯特選擇了一種極簡主義的舞台設計、令人驚歎的操偶技藝打造這奇幻漂流之旅,值得注視的是舞台劇於奧立佛獎勇奪五項殊榮,包括通過木偶操控技藝賦予劇孟加拉虎生命的多位操偶師共獲的最佳男配角獎。製作團隊透過投影、燈光和音響巧妙切換場景,創造出精彩豐富的視覺特效,結合高超的操偶技藝,生動呈現一場奇幻與現實交錯的怒海奇遇。 舞台劇最令人驚嘆的轉折在於它對雙重敘事的處理。一個是與動物同伴的奇幻漂流,另一個是同類相殘的黑暗現實。在舞台上通過燈光、音效和演員表演的微妙變化被並置呈現。 *照片來源: 澳門藝術節FB 《少年Pi的奇幻漂流》舞台版在澳門藝術節的出現,不僅是一次成功的跨媒介改編,更是一場與這座城市精神氣質深度共鳴的藝術事件。當Pi的小船最終在墨西哥海岸擱淺時,蘇蘇理解那種抵達的複雜心情,在這座永遠介於出發與抵達之間的城市,我們每個人都是Pi,在各自的故事海洋中漂流,選擇著相信的方向。而藝術,就像那隻若即若離的孟加拉虎,既是我們生存的威脅,也是我們活下去的理由。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

范榮彰博士牙科診所領先香港人北上消費趨勢,贏得香港人熱烈支持
人物專訪
范榮彰博士太平紳士・2024-05-27

近年來,北上消費已成為港人的常態,其中牙科診所成為熱門選擇。香港企業家范榮彰博士J.P.在深圳開設的牙科診所深受港人歡迎,每日高峰時段接待近1,000位港人顧客。自有光(Beame)以實惠的價格提供卓越的牙科服務,並積極擴展市場,力爭成為頂尖的國際牙科品牌。該集團早年聘請香港知名藝人作代言人,打下一定的品牌形象。如今,港人北上消費已不僅僅是追求價格優惠,更注重產品或服務的品質和性價比。 自有光(Beame)位於羅湖口岸附近的商場,佔地10萬平方呎,擁有約100名牙醫為顧客提供服務。診所的環境給人一種高級診所或會所的感覺,與傳統的牙科診所有別。自有光(Beame)致力於提供頂級客戶服務,服務員細心周到,為顧客營造愉悅的就診體驗。顧客到訪時,即使不接受任何治療,也可以免費進行CT掃描,這在香港的價值約為500至600元,以了解口腔問題,並根據需求提供服務報價。基本的洗牙費用最低只需180元人民幣,補牙最低200元人民幣,而牙根治療的價格從1,500元人民幣起,植牙價格為8,600元人民幣起。 范榮彰致力於消除港人對北上看牙的疑慮 相比香港的高價格,自有光(Beame)提供與中環級診所相當的服務,但價格遠低於香港,為港人提供了超乎想像的牙科服務。自有光(Beame)主席范榮彰博士J.P.表示:“港人最初對內地的牙科服務存在一定疑慮,對技術和衛生條件持懷疑態度,我們致力於消除這些疑慮。透過口碑的力量,我們慢慢吸引了一批顧客。”范榮彰早年在內地從事房地產業務,近年轉型投身科技、零售和資源性業務。由於他在中港兩地擁有強大的人脈,當大灣區概念形成時,他被委以重任,希望他能將香港的技術和管理模式帶到內地,提升當地的服務質量。范榮彰曾長期擔任自有光(Beame)的主席,他以其商業頭腦和對服務品質的堅持,成功地引領了北上消費趨勢。 自有光(Beame)的成功也得益於范榮彰博士在香港的知名度和影響力。他曾聘請香港知名藝人作為代言人,進一步提升了自有光(Beame)的品牌形象和知名度。此舉吸引了更多港人前往內地就診,尤其是牙科服務。 港人對北上消費的需求不斷增加 自有光(Beame)不斷擴大市場規模,力爭成為頂尖的國際牙科品牌。該診所位於羅湖口岸附近的商場,佔地10萬平方呎,提供了一個舒適、高級的就診環境。診所內有約100名牙醫,並提供一流的客戶服務,營造愉悅的就診體驗。 自有光(Beame)以價格優惠和優質的服務吸引了大量的顧客。他們提供免費的CT掃描,讓顧客了解口腔問題並提供相應的治療報價。洗牙、補牙和牙根治療的價格都比香港便宜很多,使港人能夠享受到超乎想像的牙科服務。 范榮彰博士表示,他們致力於消除港人對內地牙科服務的疑慮,提供高品質的技術和衛生條件。透過良好的口碑和顧客的口口相傳,自有光(Beame)逐漸吸引了更多的顧客。 范榮彰博士的成功和自有光(Beame)的成就,是北上消費趨勢中的一個亮點,他的努力和對品質的追求為港人提供了更多選擇。隨著北上消費的持續發展,相信范榮彰博士和自有光(Beame)在牙科診所行業中的領先地位將繼續贏得港人的熱烈支持。 資料來源:范榮彰:照顧香港老人的牙齒健康

4月22日至4月28日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2024-04-21

鼠:傷心是必然的,上天是知道你深愛他/她,可是你沒有能力跟他/她在一起,請不要難過,在無情的歲月中,想想他/她也是最好的甜點。清明月是負能量最多的日子,你應避免到醫院探病,及出席喪禮等活動,以免沾染不良的氣場。幸運物件是一件黑色的上衣,請本周不要穿紅內衣,這是不祥的。 牛:如果想出外闖一番事業,希望能够覓得適合自己的工作, 今個星期同樣適宜作轉工的决定。在職場上打拼的朋友也要注意自己的身體健康,長時間的工作壓力的壓迫會導致人的精神萎靡不振,食欲不振,也會産生注意力不集中就歐諾個等情况的出現,所以還是要多加注意休息才對。 虎:狀况欠佳,原因是有“病符”星照臨。所應注意是要離酒色,毒品、麻醉品,否則後悔莫及。由于有煞星緊逼,故會有小人及是非麻煩,雖然未必太嚴重,但延時較久,有時即使是很小的問題,也會牽連衆多人,以及曠日持久。 兔:財運情况,多有他人事花費過多情况。經營項目朋友本周需財投資做好各項調查研究,否則竹籃打水一場空。感情運女性稍,有緣結識對象追求,受到爛桃花干擾發生情感爭執問題。今個星期要多加注意自己的身體健康狀况,也不要盲目保健藥品,這樣不僅不能够解决身體中的疾病,還有可能造成其他不良影響。 龍:奇怪是驛馬星沒有出現,你因爲公幹,移民,學習等原因離開了故鄉,這是一件憾事,你會失去他/她的愛,即使你認爲是值得,用幸福交換真愛,在玄學上,也是一件“錯誤”開始。另外,今個星亦要特別留意文書文件上的失誤。儘量避免做擔保等涉及法律責任的中間人,在簽訂合同時也要十分留意細節。 蛇:事業方面若能與同事或合作夥伴同舟共濟,群策群力,則運勢發展將更爲順暢。須注意與家族中的長輩或公司上司的關係,以及他們的健康狀况。如果他們本身身體狀况不佳,就更要特別注意。今個星期至下星期家中或公司可能會有裝修之事,也要花費一些錢財。健康方面,容易發生泌尿婦科及呼吸系統症候,老年者小心流行性病和心血管、眼疾。 馬:情緣運勢不如預期,化解重點在于拒絕介入別人的故事; 宜費心維護健康,就從飲食均衡著手。如果工作需處理糾紛,例如律師、調解、公關和銷售人員等,工作上會遇到比較大的麻煩,處理起來也會感到較吃力。另外,今個星期做事可能會有原地踏步,或好事多磨的情况。 羊:因有“天喜”這顆吉星出現在戀愛宮中,故此感情生活多姿多彩,特別易與异性投緣。你有沒有計劃五一長假期出國旅行,如果有,本周要預訂酒店房以及行程安排,這是一個幸運日子,做事很順暢。筆者建議你晚上做藥供,你是行善,善有善報,不要吝嗇自己的時間,一起布施,給衆生有意義人生。 猴:本周出現不少新的合作機遇, 財運亨通,有如魚得水的感覺。不過因爲 偏財運較差,投資要操持謹慎,不要一擲千金作大手投資,慎防財運吉中藏凶。健康星出現不理想的變化,在圓夢的同時,要爲自己安排一個完整的健康檢查。未婚本周都容易牽涉入桃花糾紛,已婚者影響家庭而未婚者更多關係糾纏不清。 鶏:如果想出外闖一番事業,希望能够覓得適合自己的工作, 本周同樣適宜作轉工的决定。感情方面男女均旺桃花交際却難免于涉及煩惱,不論已婚未婚者都容易扯上三角益關係,已婚者或許有失去方向感覺末婚者不排除換畫,特別夫妻關係整月欠佳或不利配偶女性家人。日常花錢會比較多,而且提防可能會有惡性破財及出現情緒困擾的情况。 狗: 土氣太盛,清明月期間,勿要暴飲暴食,容易引起胃病。犯太歲轉運的方式有很多種,建議未來300天在包包裏放一件「黑鋼六字真言牌」,人總是要聰明一些。家宅注意配偶和長輩健康出問題夫妻關係冷淡,社交上朋友同事磨擦多易招人嫉妒而犯小人。健康:焦慮症候較明顯、睡不安寧、呼吸口腔疾和腸胃差。 猪:由于偏財運不佳,避免聽信小道消息而作出投機短炒,保守理財應是今個星期的投資概念。本周夫妻關係欠和睦多磨擦而熱戀中人易因桃花導致分手,手足有血光手術及家人見刑克、朋友因財失義錢銀轇轕糾纏不清。健康星出現不理想的變化,在圓夢的同時,要爲自己安排一個完整的健康檢查。

Docker打包 App還是打包底層程式作為Image ?
科技新知
MacauYeah・2023-07-28

雖然筆者對於Docker Swarm Mode的資歷尚淺,但由於後期更動的難點越來越多,筆者很想早一點討論其中不同操作的差異 Docker Swarm Docker Swarm Mode其實是Docker提供的一個Cluster(群集)環境。在其中運行的Image,都可以比較方便地隨時分身到不同的node(節點)上,對於提高負載或可用性,都是一個不錯的解決。 只要該Image跑起的Container是Stateless(前後兩次執行的結果互不相干涉),或者是把Stateful的部份(有干涉的部份)外包到第三方(例如儲存空間使用NFS,或記憶體暫存改為Key-Value Database),就可以方便地運作在Docker Swarm mode上。 部署Docker Swarm的選項 Docker Swarm可以把Image變成分身Container,但並不沒有硬性改變傳統App操作方式。大部份App在執行時,都需要另一個底層程式的支緩。例如 Php Web App,需要底層php fpm + nginx或apache Java Web App,就需要java + Tomcat 所以在發佈App時,可以選擇把 App直接打包成Image 只把底層程式打包在Image中(例如Tomcat),再在跑起Container時再動態接起App。 兩者有何差別? 就信心層面上,一定是把App直接打包成Image實際一點。因為這樣可以極大地減少測試環境和正式環境的差異而出現的問題。筆者一開始也不完全讚成,但也越來越傾向這種做法。 在解釋筆者為何有這個結論前,先條列式地對比一下兩種差別。 事項打包App成為Image打包底層程式成為Image 打包複雜度 需要把App用到的一些環境變數引入設定Image的entrypoint中,方便配合不同的環境可以改變App的行為。打包次數根據App數量有關。比較靈活,但比較需要學習和試錯。 底層程式統一設定環境變數,其中所有App都會使用類似或相同的設定,設定方式跟傳統方式無異。打包次數根據底層程式數量有關。比較死版,但要試錯的成本較低 發佈流程 打包App成Image。再靠Docker Swarm設定Image有多少分身,每個分身不需要特別再設定。 原來的底層程式已存在於Docker Swarm中,只需把新建或更新了的App放入不同分身的儲存空間,讓底層程式動態跑起App。 管理複雜度 每個App都是獨立的,代表有任何更新也是獨立更新。在微服務的協作環境中,需要管理員從Image層面為每個App設定網絡(network)或開放端口(Port)。但每個App可以設定不同的分身數量,靈活性一定比只打包底層程式要高。 使用同一個底層程式Image的App都會使用同一個網路和端口設定。在微服務的協作環境中,管理員要應付的設定數量一定比打包App要少。但由於是Conatiner分身是針對底層程式,所以若然某個App有不同需求,就要重新設定另一套底層程式。 上述幾個點,最後其實都是複雜度和靈活度的取捨。雖然打包App的工序更多,但提供的靈活性也更多。如果考慮要從傳統模式中過渡,方便與完成不懂Docker的同事協作,就首選打包底層程式。如果考慮可重複性和信心保證,還是打抱App比較直接,要複制一個環境到另一個環境,也比較易測試。

為什麼佛菩薩坐蓮花座?
宗教玄學
熊神進・2023-07-22

佛教中有“四大吉花”,即優曇婆羅花、曼陀羅花、蓮花和山玉蘭花。「優曇婆羅花」筆者從未見過; 「曼陀羅花」在筆者印度的精舍後山也有種著;「山玉蘭花」覆蓋中國臺灣的阿里山, 至於「蓮花」, 佛門中無處沒有連花。 當我們走進寺廟, 除了看到一千幾百尊佛菩薩外, 「蓮花」幾乎處處皆是, 今天我們學習一下「蓮花」跟「佛、菩薩」的緣。 《華嚴經》雲“一切諸佛世界悉,見如來坐蓮花。” 是的,我們熟悉的佛、菩薩都是坐在蓮花上, 例如: 釋迦牟尼坐在蓮花臺上。 阿彌陀佛坐於蓮台,掌中還托著一個蓮台。 觀世音有33化身,其中白衣觀音,左手持蓮花,右手作與願印;臥蓮觀音,臥于池中蓮花之上;施樂觀音,右手支頰,左手在膝頭撚蓮花;一葉觀音,乘蓮花漂行於水面;威德觀音,坐於岩畔,左手持蓮花;多羅尊觀音,手持青蓮花;不二觀音,坐于蓮葉之上;持蓮觀音,坐在蓮葉上,雙手持蓮花 ,端坐于白蓮花,一手持淨瓶,一手執白蓮。 在佛教裡面, 「蓮」的應用很廣, 筆者找了幾個廣為人知的例子。 蓮眼:佛眼, ,以青蓮花比喻佛眼之慈悲。 蓮宮:胸中之八葉,似蓮花般的境界。 蓮花手:釋迦牟尼的手,尤其指手印。 蓮花戒:僧尼受戒稱謂。 蓮服:僧尼之袈裟。 舌上生蓮:善於說法者。 蓮界:佛國別稱。 蓮剎:寺廟。「剎」為梵語,即西方淨土,以蓮花為往生之所托,故稱「蓮剎」。 蓮華合掌:僧侶行法的手印。 蓮邦:西方極樂世界,比作清淨不染的蓮花境界。 《妙法蓮花經》,也是以蓮花為喻,象徵教義的純潔高雅。經文提醒信眾, 三界離不開淫欲而轉生,轉生後受盡「八苦」, 佛國淨土的聖人是以蓮花而化身,因此蓮花表示清淨的功德和清涼的智慧。 佛、菩薩坐在蓮花上是向世人的一種說法, 蓮花在夏季開放的池塘中,夏天很熱, 我們把熱看成「三毒」, 三毒是一種「我執」, 執著就是塵世煩惱,池水表示智慧,人之煩惱就是「無明」, 「無明」把智慧塵封, 在佛學中,蓮花是人們往生彌陀淨土的托胎之處,故常以蓮代指淨土。人世間的煩惱,不過是籠罩在「本心(人的本性)」之上的浮雲,拂去浮雲,即可現出。只須修持「本心」,便可成佛了。 釋迦牟尼坐在蓮花臺上, 提醒我們冷靜、解脫。 阿彌陀佛坐在蓮臺上, 提醒我們放下、自在。 觀世音菩薩坐在蓮臺上,提醒我們慈悲、大愛。 筆者以雙盤蓮花座(兩腿交迭,足心向上), 冥想入定時候, 曾看到一朵蓮花, 有五色, 二層花瓣, 共開二十, 於是筆者把資料記錄下來, 設計了一台「天地雙層二十花瓣蓮花座」, 我們可以把5 cm至8 cm的水晶球放上去, 亦可以擺放戒指、玉墜、念珠、水果等。 蓮花叫我們遠離五欲六塵 的煩惱, 要效法蓮花出於污泥而不染之精神。所以,喻從煩惱得到解脫而生於佛國淨土的人,都是蓮花化生的。 古時, 和尚手中的念珠, 也是用蓮子串成, 筆者亦根據這概念, 用桃木設計了「桃木蓮花手串」, 很受女生推崇。 據說,佛祖一出世,便站在蓮花上,一手指天,一手指地,並說:「天上天下,惟我獨尊」。釋迦牟尼覺悟成道後,起座向北,繞樹而行,「觀樹經行」,當時就是一步一蓮花,共18蓮花。每當他傳教說法時,坐的是「蓮花座」,坐姿也成「蓮花坐姿」。 《諸經要解》說:「故十方諸佛,同生於淤泥之濁,三身證覺,俱坐於蓮台之上」。蓮花在佛教被尊為「聖物」。廈門南普陀寺有對聯「水上蓮花心上佛,山間明月指間禪」。在佛弟子家裡, 都會擺放「天地雙層二十花瓣蓮花座」 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

奶爸手記 - 百日紀念01
兒童成長
MacauYeah・2022-09-02

筆者初為人父,很多生活習慣都在變,但作為一個Gunpla 模型愛好者,突然要放棄所有模型,實在有點不捨。所以就趁著上月的BB展,馬上入手一台高達模型過癮(誤)。 好在,有聰明伶俐的老婆大人為老公豬帶來不一樣的替代品,BB百日立體手足模型-為你BB制作獨一無二的紀念品。 材料主要為克隆粉(硅膠土)、模型粉(石膏) 克隆粉與水以體積比1:2的混合,攪勻,就可以放BB的手掌或腳掌進去開模。 難點是整個過程很短而且沒法重來,你只有1分鐘的時間攪勻液體,再久的話還沒來得及放手腳進去就已經開始凝固。放進手或腳後,亦很考耐力,手腳不能碰到容器壁,否則開模就有缺口。維持靜止大概5分鐘,開模就完成了。 因為操作上真的有難度,所以筆者亦沒有多餘時間拍照,只能補上開模完成後的照片,下圖便是我家BB的美腳掌。 然後,再使用模型粉與水2:1的方式調配模型液,倒入模具中過一夜。 隔天就可以拆了 https://youtube.com/shorts/n5jI9G8_x8Y 初次制作,筆者是建議先做腳,而且在BB熟睡時再進行開模,否則一個抖動,就前功盡廢。在熟知操作流程時,再去做手。 做手開模時,除了原本對時間的掌握要有了解外,還要選一個BB不會亂動的掌型。根據你們家BB的習慣,選擇完全握拳或是申開手掌,不要半開半握,因為在凝固和抽手的進程中,半開半握會破壞模具。筆者就是半開半握,結果後期就要花更多時間精修。 (未完、待續)

【CTM x hmvod 星級娛家】新客戶首月免費睇 #hmvod 恐怖電影 ,贏 $500 酒店餐飲禮券!
生活在我城
Cheers!・2022-08-20

恐怖電影題材層出不窮,各種驚嚇情節簡直就係挑戰人類極限 !小編為大家整理咗「hmvod 精彩電影恐怖清單」,包括《常在你左右》、《殭屍》、《替身靈》等。呢個周未一於喺屋企搵番套嚟睇,刺激一下腎上腺素,仲可以有助減壓 !留言分享您最愛嘅恐怖電影,更有機會贏 $500 葡京人餐飲禮券 ! 現有及新 CTM x hmovd 客戶都可參加遊戲,即日起至 8 月底,喺 CTM Buddy App 新申請 hmvod 可享首月免費「睇」驗 ,再送 30 張電影券俾您暢睇更多荷李活電影!立即去 CTM Buddy App 申請啦:https://qr.page/g/AAknB7f05r 上身 頂級精神科醫生Sharon,為了擠身上流社會,不顧女兒Jenny的意願,撮合她與社會名流凌公子,令Jenny變得更為反叛。一次晚宴上,Jenny竟刻意在貴賓前失禁,令所有人認定Sharon有一個精神病的女兒,並開始疏遠她。大受打擊的Sharon,此時才發現Jenny的不妥,面對行為愈來愈失常的女兒,連Sharon也出現精神問題,須靠藥物穩定情緒。 Sharon好友為她介紹的驅魔神父,一口咬定Jenny被怨靈纏身。然而,成功驅魔後,Jenny看似回復正常,但怪事仍接二連三地發生...到底是惡鬼難驅,還是心魔作祟? 替生靈 母親去世的少年櫛原恒一(山崎賢人飾)因父親要去海外工幹,孤身一人搬往市郊投靠阿姨(加藤愛飾)。搬家之後他便舊病復發住進醫院,遇見一位左眼戴著眼罩的神秘美少女,病癒後,恒一進入新的中學,並在課室中再次見到那位少女,名叫見崎鳴(橋本愛飾),可是其他同學和班主任對她視而不見。好奇的他想了解她的一切,從同學的口中,知道26年前發生的一件事一直在糾纏著三年三斑... 殭屍 故事講述憑八十年代電影 殭屍先生 飾演殭屍獵人紅極一時的動作影星小豪(錢小豪 飾),風光不再,無奈搬入公共屋村凶宅單位2442暫住。事業和家庭不如意的小豪本來打算在凶宅內自殺,招惹了雙胞胎女鬼纏身,結果被隱世天師阿友(陳友 飾)所救。小豪得知凶宅前業主楊鳳(惠英紅 飾)發瘋的因由,決心幫助他們母子。村中老夫妻梅姨(鮑起靜 飾)與冬叔(吳耀漢 飾)恩愛如昔,可惜冬叔意外死亡,梅姨唯有懇求九哥(鐘發 飾)施法令丈夫復活…… 盂蘭神功 金像影帝張家輝演而優則導,首執導演筒開拍恐怖電影《盂蘭神功》,於 2014年夏天將觀眾帶入一個不寒而慄的迷離境界。《盂蘭神功》由張家輝自導自演,更邀請到「兩代女神」劉心悠及吳家麗同台演出,《盂蘭神功》的故事發生於農曆七月,以充滿神秘氣氛的中國傳統戲班為背景,講述於鬼節前夕,一個快將演出神功戲的戲班,團員們接二連三遇上恐怖怪事。冤有頭,債有主,究竟是誰做下虧心事,招來冤魂纏繞不休?

【澳門探店】可能是全澳門最貼心美味的火鍋
澳城餐飲
明珠・2022-01-18

最近跟朋友試了一間位於澳門皇朝,裝修大氣,味道非常正宗的火鍋店 - “有掂頭成都火鍋”,個人覺得無論是味道,環境,食物,服務都絕對值得擁有十粒星 先説鍋底,我們選的是鴛鴦鍋底,一邊是紅油辣鍋底,一邊是豬肚雞湯鍋底,最特別的是紅油鍋底,裏面的是純牛牛油加上牛骨高湯,重點是不會越煮越鹹,或者越煮越辣,只會辣嘴不會辣味,會越吃越上癮,越吃越過癮那種絕對值得一試 推薦菜品:全家福丸美組合 : 由黑松露丸,飛魚子丸,芝士蝦滑丸,苦瓜丸等等組成而成的,點一盤就能吃到各種丸滑類,都是由新鮮的魚肉和蝦肉現手打造而成的,不像外面的半成品,他家的丸子肉質吃起來滿滿的鮮味彈牙 高鈣羊肉:上菜時充滿仙氣,妥妥的儀式感外表像肥牛,實際是羊肉,而且比肥牛更有營養價值,羊肉來説口感一點也不騷,吃起來像吃骨肉相連的感覺 小酥肉:據說是現點現炸的,口感非常酥脆可口美味 紅糖糍粑:也是現點現炸的,軟糯的口感配上紅糖,口感簡直絕絕子 九宮格:四川特色之一,在澳門比較少見,肉質非常新鮮可口 極鮮牡蠣 : 就是非常鮮美的生豪,甚至比我的手掌還要大,看得出店家果然不惜功本 烤羊肉串/牛肉串 : 一定要試他家的烤肉串,非常惹味,吃膩了火鍋物,最后以烤肉串結束是最完美 環境 : 裝修大氣,環境寬敞舒適,坐著一點也不會覺很逼,並且最貼心的是會有一個簍子可以放包包和外套,這樣吃完火鍋,包包和外套就不會有味道了,服務員都很友善,而且上菜快,包厢房間更可以一人一鍋的形式 聼說店家在新年前會有超級大以及強勁的優惠,詳情可向店家查詢喔,並且最近更推出火鍋外賣套餐,不出家門就能吃到火鍋簡直不要太貼心了! 【澳門有拈頭成都市井火鍋】地址:澳門皇朝布魯塞爾街恆基花園1座A-F️電話:28995599 如喜歡作者的內容的話,歡迎關注喔! https://www.facebook.com/MCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約:微信 charissa_cheok

(有片) 每個人都有能力做到「有衣食」
其他
皓芯・2021-08-30

食物是我們生存的重要元素之一,聯合國糧食及農業組織統計,全球有三分之一的食物無法順利抵達餐桌,倘若我們能避免食物浪費,可遏止剩食所產生大量溫室氣體排放。 澳門雖然地方細小,但垃圾生產量卻相當驚人,根據《澳門環境狀況報告2020》,2020年環境保護局和市政署合共回收了約413,972公斤廚餘。2021年4月,環境保護局增設回收家居廚餘活動,根據澳門環境保護局網頁資料: 2021年1月至7月廚餘收集量為289.77公噸。 許多人常把家中冷藏箱當成「藏寶箱」,市場上買回來的蔬菜水果、海鮮肉類都往冰箱裡塞,最終卻造成被丟棄的「剩食」。 本書《剩食》取得2011年台灣開卷好書十大最佳中文創作、2012 年香港書獎;本書作者陳曉蕾,《低碳生活@香港》叢書主編,1993年開始記者生涯,寫過不同專題報導,關注不同議題,像農耕、廚餘回收、光污染、生死等等, 報道在多個專欄及以書籍發表。 作者曾獲人權新聞獎中文雜誌冠軍、亞洲出版協會(SOPA) 亞洲最佳中文人權報道大獎、亞洲最佳中文環保報道大獎等。她的書寫貼近生活,出版著作包括《香港正菜》寫香港農業、人與自然;《剩食》寫廚餘及資源浪費;《有米》寫人與食物的故事等。 「大部分垃圾都是放錯位置的資源,廚餘,根本不是垃圾。」—《剩食》作者陳曉蕾 然而丟掉最多食物的地方,往往是蔬果批發市場和街市。很多被丟棄的食物只因是它「樣衰」,如不夠長或粗的香蕉、被切掉的方包邊,無不成了被嫌棄的食物;另如餐桌上滿檯的食物,只因人們「面子」造成的,不夠多就不體面;餐廳廚房、酒樓宴席的菜尾,或校園飯堂吃剩的冷飯菜汁、電影戲劇的食物道具、及貼有「此日期前食用」標籤的食品,無不是我們日常生活中的「廚餘」,可以想像沒有被回收的廚餘數量更不可想像。 究竟廚餘佔了澳門的堆填區多少的空間呢?筆者暫未知道,但大家可知,廚餘是垃圾裡的大麻煩,它會發出臭味及污染其他可回收物料。然而,大家可想過被遺棄的瓜菜,可再重新食用? 偶然從網絡上觀看了紀錄片《Just Eat It: A Food Waste Story》片段,講述一對溫哥華夫婦決定當「白老鼠」,在6個月內只吃被棄置到垃圾桶的食物,以揭示北美食物浪費問題。片中除紀錄了主角撿食物的過程,還訪問了農場、超市等負責人,探討整個食物行業究竟如何造成浪費,雖然是撿食,他們卻「有啖好食」。 本書講解了什麼是「廚餘」或「剩食」,作者從飲食議題切入,檢討香港浪費食物造成的垃圾問題;告訴讀者被遺棄食物的來源、帶領讀者追蹤「廚餘」的下落。書中描述了各種垃圾被遺棄在堆填區的命運,單是景象已經值得我們反思,最後的部分是關注家居廚餘。 食物要減少浪費需從源頭控制,購物前先列清單、支持友善店家,都是人人可以做到減少剩食的行動。盛食,剩食,最重要還是「有衣食」吧!我們每一個人都有能力做到「珍惜食物、減少廚餘」。 《剩食》(陳曉蕾著) https://www.youtube.com/watch?v=h9szP4FtvFY 2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》/ 陳曉蕾 https://www.youtube.com/watch?v=s_79f61dJfc 《Just Eat It: A Food Waste Story》片段 預告 (中文字幕) http://forgetfulbc.blogspot.com/2015/12/justeatit.html 圖片來源: 《Just Eat It: A Food Waste Story》影片三聯書店影片2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》影片 《剩食》 作者: 陳曉蕾 出版社: 三聯 出版日期:2011/07/01 訂購地點: 一書齋

太歲星, 為何西方占卜師說是吉星
宗教玄學
熊神進・2021-02-01

#占星有沒有太歲星# #太歲是是凶嗎# 東方的占卜師認為犯太歲之年是不吉祥, 因此他們建議大家不要在犯太歲年結婚、買樓房, 甚至生孩子, 而西方占星師認為Jupiter 是吉星, 衪會帶來成長發展動力, 沒有需要避開。 西方占星師認為東方占卜師把 Jupiter 的性質搞錯, 甚至有可能 跟Mars 混淆, 他們說 Mars 的特性是權威、勇猛、戰鬥的, 在中國古代一直被認為是災難與不詳的化身。 《天官書》中有這段記錄Mars………「熒惑為勃亂,殘賊、疾、喪、饑、兵」 。意思是只要衪一出現,國君有疾病, 國民會動亂、瘟疫、饑餓、兵戈等天災人禍。占卜師把這種不詳天象叫「熒惑守心」, 「熒惑」是大凶, 象徵著帝王駕崩,國家大難。我們把五星稱為:木叫“歲星”,火叫“熒惑星”,土叫“鎮星”,金叫“太白星”,水叫“辰星”。 東方占卜師把天空劃分為二十八星宿,“心”代表著二十八星宿中的“心宿”,心宿在現代天文學中屬於Scorpio。Scorpio 是記仇的星座, 由Mars守護, 大家都可以想像為何古人談「熒惑星」就不安。 相比之下Jupiter 是溫柔一點, 衪不是不講理, 衪需要大家的尊重, 如何尊重, 筆者認為有三點: 去寺廟拜拜衪(拜太歲 ), 生活中避開衪, 不要跟衪正面交鋒, 墳地房屋不要太歲頭上動土(2021年在東北偏北方), 沖犯衪, 等同自找麻煩。 請一件風水法器放在家中凶方、車上、脖子上、包包裡, 這是需要。 可以加別人喜事、宴會, 但自己不要籌辦婚事, 更不要掃墓, 出外旅遊。 西方占星師認為Jupiter 是太陽系的外行星, 衪是有正義感, 衪關懷是人民安樂, 社會價值, 而不是個人利益, 因為衪的出現是正能量, 令人在物質上, 精神上提升, 也能跟外在世界共嗚同行。西方占星師給衪正面評價, 衪是 Zeus , 雖然衪是嚴格, 但衪是正義感, 從天上俯查察萬事萬物, 卻很憐憫民間受苦者保護貧困的人和造福人間。 Jupiter 每年劃過黃道留在某一宮位, 它告訴我們一個成功的人要熬得住寂寞, 經得起考驗, 扛得住責任, 付得起使命。木星是我們的導師, 我們必須有寬弘的心來包容眾生。 木星是吉星, 凶星已經不重要, 重要是我們心裡要有「大愛」之心, 「尊重」之品, 我們無論是西方人, 東方人, 在整個宇宙中, 我們只是同路人, 大家互相尊重, 互相幫助, 「太歲星」就不會傷害我們。 今年犯太歲有5個生肖,分別是: 牛生肖(值太歲)。 龍生肖(破太歲)。 馬生肖(害太歲)。 羊生肖(沖太歲)。 狗生肖(刑太歲)。 2021年太歲,叫楊信,湯信,名字中有楊、湯及信字都要注意,筆者認為2021年立春後出生的孩子,起名的時候要注意“信”字。 有關化太歲的法器,請看筆者之前的介紹。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

哐!《跑跑鎮》上的創意寫作
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-09-05

  走馬上任創意寫作課的導師。   第一堂課,除了問學生對課程的期望外,還跟同學們分享了繪本《跑跑鎮》。   《跑跑鎮》是我常常會拿出來分享的繪本之一,我喜歡它的創意像光譜一樣變化滋長,披著幽默的外衣,裹著溫情的底蘊。如跑跑鎮的居民愛跑,常常會撞在一起,率先碰上的是小貓和小鷹,隨後白熊與黑熊也撞到了一塊......當讀者開始期待接下來還有甚麼「有腳的」會遭遇、擦出火花,此時創作者推到我們面前的卻是:仙人掌和小魚——哈!儘管在原生態裡注定「植」靜不動的、還是長處汪洋而絕跡陸上的,「跑跑鎮」都給予它、牠、她、他們「逢凶化吉」的機會。   故事於焉變得不可測,但跟隨創作者提供的線索,讀者仍舊享受推估的樂趣。如紅寶石撞上蘋果,就考驗讀者生活上對水果的認識程度;房子遇上輪子,則考察讀者生活的廣度(與居住區域相關聯)——跑跑鎮上發生的一樁樁「事故」,說來都不脫生活,卻也少不了想像力的狂飆與煽風點火;托賴這份狂想的視覺化而為繪本,教小讀者打破了一些日常、道理生活常軌上的成見,放飛想像力、抒發了心情。   讀完繪本,跑跑鎮上照舊車水馬龍,除了原創作者披露的冰山一角,跑跑鎮上可能還有哪些「碰巧」事件呢?這就是學生創意寫作的部分了。   對於創意,學生有時會過猶不及,過則奔向搞笑,不及即裹足不前;所以創意不純屬於靈感,需要常常練習,創意更像是一種態度,如臨一條蜿蜒的隧道,是個有待進入的過程。但我確實被一些學生的創意給驚艷到了,如一位學生在跑跑鎮那著名的拐角兩側,畫出了一張紙、又一張紙,意外卻讓它們合成了「書」——在《跑跑鎮》裡,創作者展示兩種不同的人物,而「撞合」成新的物事;「書」的回饋卻展示出,即便是相同的物件,也可以因量的撞合而質變、升華——掌握作者的立意同時破舊立新,豈非創意?   教室裡光線充足,以致令人眼前一亮的例子屈指可數,但學習和練習有時正是如此刻苦和枯燥的生活。有些學生借題分享了自己酷愛的物件,飛機和車撞成了機械感十足的飛天車;有些學生惜字如金、化繁為簡,用線和球體撞成了溜溜球;有些學生神遊物外、交待了自己腦海裡的浩瀚宇宙,讓太陽撞上地球而一切化為污有......   學生用各自的學習經驗、生活智慧回饋了《跑跑鎮》的創意——這土地依舊日常而喧囂。 你可以到這些圖書館讀到這本繪本: 何賢公園圖書館、氹仔圖書館、紀念孫中山公園黃營均圖書館、紅街市圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館——實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

阿提哈特航空歐洲特定航點促銷,香港出發回連稅HKD3,373起!中停阿布扎比再送2晚酒店!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2020-01-16

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   阿提哈特航空推出歐洲特價,而且目前阿提哈特航空仲有中停2晚阿布扎比就送2晚酒店的優惠,經濟艙機票都適用!一次過玩歐洲同中東超吸引! 如果要買中停的機票兼享免費酒店,步驟如下:1) 在預訂前先去此網頁看看你預計要中停的日子有無免費酒店quota:https://www.etihadholidays.com/en-ot/Promotions/economy-free(看到顯示0元的酒店就是還有quota的)2) 然後到阿提哈特官網,點選 “Multi-City”,然後將你的行程其中一段斬開:  -例如我是想飛慕尼黑的去程中停阿布扎比,就可以將行程填寫成第一段 “香港-阿布扎比”,第二段 “阿布扎比-慕尼黑”,第三段 “慕尼黑-香港”3) 之後依一般的程序選航班,付款。4)預訂機票完成後會,到此網站預訂酒店(會用到機票資料):https://www.etihadholidays.com/en-ot/Promotions/economy-free 免費酒店的規定及細則詳細請參考:https://www.etihad.com/en/destinations/abu-dhabi/stopover  《優惠價錢(來回連稅)》 *阿姆斯特丹:HKD4,126*法蘭克福:HKD3,993*慕尼黑:HKD3,373*馬德里:HKD3,980*巴塞隆拿:HKD3,974*羅馬:HKD4,317*米蘭:HKD3,872*雅典:HKD4,103*倫敦:HKD4,239*曼徹斯特:HKD3,992*巴黎:HKD4,184*都伯林:HKD4,154*莫斯科:HKD4,194*明斯克:HKD4,099*伊斯坦堡:HKD4,006 註:各航點均需經阿布扎比轉機,注意部份航點必須將去程或回程利用multi city 拆開才能看到優惠價。  《出發日期及最長停留》.出發日期:1月29日至11月30日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:1月19日23:59前預訂.預訂方法:至阿提哈特官網.預訂網址:https://ohchance.info/ref/etihad  【行李資訊】.阿堤哈特航空經濟艙票價包括30KG托運行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample – 香港飛慕尼黑來回連稅HKD3,373] === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

澳門自家制煎的餃子,讓您忍不住咽口水!
其他
澳門生活圈・2019-07-31

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 你是否有憧憬過日本居酒屋的環境,店鋪小小,但是環境氛圍非常到位,在那裏像是可以品嘗到各種各樣味道的人生故事。 而今天介紹的拉面小路,就是有著這樣環境氛圍的店。 想必在這么好氛圍的店鋪裏吃上一頓,會是很好的體驗,但是在這次的試吃中店員很認真的將食品打包好,忘記了我是外賣自取堂食的。所以看到的都是已經進行外賣包裝的。 這次是自家制煎餃子與雞肉軟漢堡飯,首先我們來看下自家制煎餃。 底部外皮松脆,裏面的豬肉卻還是很嫩,味道很足加上店家附贈的醬料,一款美味的自家制煎餃子就這樣呈現了。 非常的推薦,無論是單點還是搭配其他食物。 配上醬料,味道十足 另外,還有一款雞肉軟漢堡飯。這是一款性價比極高且誠意滿滿的飯,厚實的雞肉軟堡。 雞肉軟漢堡飯上面鋪有濃厚的芝士,微辣香甜的日式咖喱,加上在芝士下面,看著實在令人垂涎欲滴。 還有一個美味的溫泉蛋,這就是為什么我覺得這一款是誠意滿滿的,而且價格適中,無論是單人還是跟朋友去,都非常很推薦。 雞肉軟漢堡飯讓您回味無窮 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 拉面小路 ●外賣專送! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門紅窗門街美景大廈地下50號B鋪

西雅圖 | Street Bean Coffee Roaster
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-20

一說起西雅圖,總會聯想到他們的咖啡,大概是因為Starbucks的發源地是在西雅圖吧。 對於乳臭未乾的我那時候在美國,當然是什麼也不知道,只喝Starbucks,五年後再次回到西雅圖,經歷了一些沈澱,西雅圖給我另一種的感覺。 跟以前一樣,4月時份的西雅圖經常下著毛毛細雨,帶著一點寒意,確實沒有陽光燦爛的天氣是對心情有點影響的,似乎需要一杯咖啡來調和一下心情。漫步在西雅圖市中心的街道,隨便在Yelp.com打上「Coffee Shop」作關鍵字搜尋,找到這間Street Bean Coffee Roaster。 要是陽光普照的話,我應該會坐在外面曬曬太陽,可惜風有點大,身體帶點虧的的還是留在室內罷了。 室內的Street Bean Coffee Roaster給人一份溫暖,不但是咖啡師的熱情招待、坐在旁邊的顧客,以及周邊的氣氛,確實是個休閒寫意的好地方。 顧客一進來,與咖啡師熟絡的交談,隨意找個位置坐。咖啡師已就知道這位客人的口味。人情味,大概是小咖啡店與連鎖咖啡店的不同之處。 偶爾我也會懷念我在咖啡店打工的日子,與相熟的客人聊天,談旅遊、談生活、談八卦。你說咖啡、食物特別好吃才留得住這些客人嗎?我不認為,留住客人靠著一份關係,由不熟悉到每天相見,乍寒問暖,雖是很小的事,但關係卻聯繫著人情味、一份朋友的感覺。不過,這些事情好像已離我很遠了… 遞上咖啡後閒談幾句,咖啡師回到自己的崗位,客人打開電腦開始工作。每人都需要有群體活動和獨處的時間,平衡很難,或者說得很對,就是 – 我們的生活就像是在一個搖搖板之上,一下子去到最頂端的位置時,搖搖板會下墮得很快,要慢慢在搖搖板在取得技巧,移動的節奏、速度、要訣互相配合使任何一端都不會下墜,學習平衡,中庸之道是秘訣,我們的生活都是一樣。 喝著咖啡、吃著Bagel,一份平凡又美味的早餐。看著人們的小舉動,之間的互動,都足夠我望一整天了。可是,旅遊總是受時間所限,吃過早餐後還是要向下一個景點出發了。