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冷҈冷҈冷҈冷҈！澳門即將狂降10度！周末最低跌至13℃！
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澳門生活圈・2018-12-03

說起來北方小夥伴可能都不信 12月了，澳門竟然還可以穿短袖！ 驚不驚喜？意不意外？ 但千萬不必羨慕我們 給你感受一下全年夏季你也會膩 我說：澳門的天氣啊 麻煩請尊重一下冬天這個詞吧 在別的地方12月大雪紛飛 澳門的12月還是這麼熱 上班走路都能出一身汗 不過你千萬別被這個ldquo;戲精rdquo;忽悠了 相信再過不久 大家就可以穿上秋褲 蓋上厚棉被了 因為澳門的氣溫很快就降到 13℃ 時間就在本週末 大家千萬注意了！！ 這次西伯利亞、北極渦旋 兩股最有殺傷力冷空氣一起南下hellip; 據聞 這波冷空氣是截止目前今年下半年 最冷的一波！ 大量冷空氣正在西伯利亞堆積 實力越來越強 溫度也越來越冰冷 等到西風帶環流調整時 就會找到機會 在我國一舉南下 一大波冷空氣將大舉南下 預計南方各地氣溫大跳水 據中國氣象愛好者： 12.5冷空氣將和暖空氣在我國中東部展開強強對決，帶來大範圍雨雪天氣，南方大部將逐漸進入濕冷狀態。 現在可以確定的是，第一，這次冷空氣實力非常強，是下半年以來最強；第二，冷空氣將分兩撥南下，12月14日這一波主要影響北方，新疆要劇烈降溫，其他地方小降溫；第三，12月59日這波要影響除西藏和雲南之外的全國大部。 根據澳門氣象局預測 澳門下周氣溫將暴跌10度左右！ 本周中後期，受到強烈冬季季風影響，本週五（7日）「大雪」過後氣溫會顯著下降和下雨，北風會增大，週末（8日）最低溫將跌至13℃左右。 氣象局呼籲市民密切留意氣溫變化注意保暖。 本週末最低氣溫預計為13℃ 陰 雨 天 降 溫 濕冷的魔法攻擊即將上線 澳門的老鐵們一定要頂住啊 這幾天早晚溫差大 已經有不少朋友感冒了 面對寒冷空氣步步南下 我們還是要小心 做好防寒、隨時增添衣服 千萬別感冒了！ 順便問一下： 2018年最後一個月了 你今年目標都實現了嗎？ 素材來源：澳門地球物理暨氣象局 圖片來源：氣象局、中國氣象愛好者、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

即興講故事遊戲 題目-《從不喜歡孤單一個》丨歡樂馬介休丨
歡樂馬介休
bacalhau・2018-10-22

講故事的世界總是估你唔L到！ 一齊搵你吹得的朋友試試啦！ 阿婆媾阿龍、阿龍識阿蟲，真的傻傻分不清～ �即興講故事 題目《從不喜歡孤單一個》開始！�� ※※※有咩題目你地諗到，我地都講到※※※ ※※※※留言話俾我地知※※※※ Facebook link httpsgoo.gl7zfZzE 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 httpsgoo.gl5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 httpsgoo.glkHYhRc 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：httpsgoo.glSSZsgL VIVI粉絲團：httpsgoo.glB75RKm 啊花粉絲團：httpsgoo.gl8nyf5i 芊華粉絲團：httpsgoo.glg6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：httpsgoo.glRMn4eX 華浚粉絲團：httpsgoo.glFc2Zbw 黑GAP粉絲團：httpsgoo.glvi5XTU RICO粉絲團：httpsgoo.gl2mjPeV 墨豆鵬粉絲團：httpsgoo.gl9irTaw 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／美拍：欢乐马介休 #遊戲 #即興 #講故事

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光 蜆港 芽莊 第三天航行到達第一站 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers 據說有小吳哥窟之稱 是繼曼谷附近舊城quot;大城quot;之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘珍珠島 網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 quot; 吃,渴,玩,樂quot; 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 拍照那就當然囉 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 quot; 大海. 藍天. 美景 quot; 自己超喜歡的 心 夕陽醉了 岸上風光 呆坐看海 海上一沙歐 乘風破浪 go go go

廣州也能感受到異國風情！ 土耳其餐廳MADO
全球飲食
忘瑜。路記・2018-05-12

廣州土耳其餐廳 MADO MADO是土耳其國內有名的連銷餐廳。 💡MADO名字的由來是來自於兩個土耳其的名詞， 📌第一個是：Maraş 其實Maraş是土耳其Kahramanmaraş省的省會，也正是土耳其冰淇淋發源地。 📌第二個是：Dodurması Dodurması是土耳其雪糕在國外的叫法。 而MADO正正是取這兩個字的頭兩個字母而組成的喔。 店裡的氣氛都充滿着外國悠閑的氣息， 餐廳裡有部分的區域是露天的，好讓自然光可以跑進來，但又令我在想，萬一下雨了怎麼辦呀😱？ 我們點了一杯土耳其咖啡。 咖啡小小的一杯，伴着肉桂味的曲奇，還有一杯包含一小片蘋果的清水。 咖啡喝到底時才發現原來杯底有一層咖啡色的沉澱物，我們還侍應叫來問他怎樣才是正確的飲用方法，他告訴我們，土耳其咖啡就是小小的一杯，吃太多就不行了😱 但我們在問他之前還傻傻的用曲奇把沉澱的咖啡渣伴着吃😂 後來再網上查才知道正確的飲用次序是先喝水，清一下口裡的剩餘味道；再去品嚐土耳其咖啡的滋味。😋 這個甜點叫baklava，是非常有名的土耳其甜點 而且土耳其料理非常喜歡用堅果特別是開心果加入甜品燈當中 旁邊的是土耳其雪糕， 相信大家應該也對土耳雪糕不陌生吧， 在某些旅遊景點也經常會看到有賣土耳其雪糕，而且通常都會有非常多人駐足欣賞土耳其雪糕表演 至於土耳其雪糕為甚麼可以做到這種表演而且任由表演者怎麼擺佈，雪糕都不會掉下來就是土耳其雪糕的最大特點了！ 而且土耳其雪糕的口感跟普通雪糕不一樣，黏黏的雪糕放進口裡不會立刻融化； 對於第一次嘗試的我來說，感覺超有趣喔！😍十分推薦大家去嘗一下！ 這個是土耳其版的小食併盤，覺得有點墨西哥風情包含在裡面 覺得自己有戀手情結，但只限於小胖的手🙈 mdash;mdash; 廣州MADO雪糕屋🍦 地址廣州市越秀區環市東路362號 交通5號紙淘金地鐵站B出口步行100米

【美國黃石公園】 熊出沒注意！我用長鏡頭捕捉野生動物
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-03-16

上年 6 月，收到美國表姐結婚的消息，於是促成了這次舉家出遊美國的家庭之旅。由於表姐住在 San Francisco（三藩市），所以美國西岸的行程少不了。不過西岸景點，我已征服了 80%（因為大學畢業後，我曾在德州 Working Holiday，打工結束後，就由南至北，去了 Houston、Dallas、LA、San Diego、Las Vegas 等等），所以今次的行程，就私心安排了橫跨美國三個洲，的黃石公園（Yellowstone National Park）。 黃石國家公園是世界上第一個國家公園。主要位於懷俄明州，部分位於蒙大拿州和愛達荷州。一個公園，齊集了多種令人驚歎的自然現象，不但有火山、大峽谷、溫泉，還有世上最著名的老忠實間歇泉。 除了看之不盡的大自然面貌，黃石公園還有超過 400 個物種，包括北美最大的野牛、叉角羚、灰熊、麋鹿等，而在進入黃石公園的第二日，我就遇見了最難捕捉的　大　灰　熊！！！ 新聞系出身的我，拿起長鏡頭走到最前線，心中滿是激動！ 不少遊客都是「重裝」而來，為的就是以鏡頭捕捉野生動物！ 黃石公園是世界上擁有最多麋鹿（Elk）的公園。 這裡亦是世界上唯一從遠古時代就有野生美洲野牛（Buffalo）的地區。 黃石公園 facebook 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

大中華逾四百萬熱點 CTM Wi-Fi無處不在
專題報導
Cheers!・2017-09-13

人生中不能沒有的東西太多了，WiFi當然是重要的一環，人生沒有了WiFi，當用光流動數據的時候，在重要關頭收不到愛人轉來的訊息，耽誤了終生幸福怎麼辦？客戶有要求時碰巧沒有數據，影響了工作怎辦？了解CTM的WiFi 熱點，足以改善你使用流動數據的習慣。 WiFi可以改變命運，實在沒有誇張，你與我的身邊也有差不多每月Data「爆Plan」的朋友，使用平板電腦的朋友不少也選擇買較便宜的WiFi版本，採用CTM WiFi服務，可於全澳各區2,500多個CTM WiFi光纖熱點進行連線。只要你置身CTM WiFi熱點覆蓋範圍內，便可隨時感受到工作及娛樂上的流暢、快速和低耗電量的高效上網體驗，唔使成日擔心數據用量，上網又得，傾長氣WiFi WhatsApp call又得，睇片都得，速度順暢唔會窒住窒住，網上通話又無雜音，收得咁爽，係咪無晒壓力先？ Free WiFi登入步驟及用戶代號在不同地點都清晰可見。 在完成CTM WiFi自動連線設定步驟後，設備將會自動連線至「CTMWIFIAUTO」。以後每當身處CTM WiFi熱點，就會自動連接上網，毋須再次輸入用戶資料，猶如在家中享受網上樂趣同樣方便。 氹仔舊城區商戶免費WiFi 早前免費CTM WiFi熱點亦正式登陸氹仔舊城區的官也街及地堡街一帶，近50個商戶同時受惠，無論是該區遊客、居民及商戶，只需要兩個簡單步驟，登入用戶代號「CTMWIFIFREE」即可免費使用60分鐘，令觀光旅客在此享用更便捷的WiFi服務。 除了遍布全澳的CTM WiFi熱點，當你乘搭巴士的時候，也可任意使用巴士上的免費WiFi服務，服務範圍無界限，三間巴士公司均有提供，除了CTM的用戶，本澳人士及遊客均可輕鬆登入「BUSFREEWIFI」享用服務。 官也街每日遊人如梭，免費WiFi對遊客帶來了方便。 抵澳旅客即享服務 作為經常往來港澳工作的朋友，這種無地域界限，以至在交通工具上都能輕鬆使用的WiFi服務自然貼心，甚至最方便的是在澳門的幾個熱門出入境口岸如機場、外港碼頭及新北安碼頭的範圍內，都能甫抵澳便使用「CTMWIFIFREE」提供的免費WiFi服務。 逾四百萬WiFi熱點 惠及來澳遊客之餘，本澳的CTM 4G流動電話用戶也不必「葡萄」，CTM WiFi熱點已延伸至大中華，客戶可免費於全中國內地、香港、澳門及台灣超過4,000,000多個WiFi熱點連接上網，即使在本澳消遣娛樂、到外地旅遊或公幹，都能隨時隨地享受上網的樂趣。 登入方法簡單，只需打開手機的WiFi版面就能自動應對系統。 回饋弱勢社福界 如此龐大的跨地域服務，當然少不了也要照顅一下本澳的弱勢社群，若你擁有任何的智能手機或平板等流動設備，任何人於以下地區皆可使用免費WiFi服務。 紅十字會澳門黑沙環第六街合時工業大廈 登入用戶代號「CTMWIFIMRC」 街坊總會近30個服務中心 登入用戶代號「CTMWIFIUGAMM」 明愛康復巴士明愛圖書館 登入用戶代號「CTMWIFICARITAS」 澳門房屋局11個社會房屋公共地方休憩平台 登入用戶代號「CTMWIFIIHM」 開心樂園協會南灣加思欄花園內 登入用戶代號「CTMWIFIFREE」 除了固定地點，全澳的巴士上也有免費WiFi供應，無論是否CTM用戶皆能使用。 WiFi服務接收小貼士 由於「CTMWIFIAUTO」會自動連接到熱點，非無限WiFi用量手機用戶，在毋須使用時宜關閉裝置的WiFi功能。 CTM WiFi信號強度及速度會因使用者身處的實際位置及實時使用者數量而有所影響。 每分鐘額外使用收費$0.1。（此項只適用於非無限 WiFi計劃用戶） 每個CTM WiFi賬戶每次只能用於一個流動設備。

鬼月驅邪避凶 「居家三寶」保平安
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-04

7月鬼門開怎麼趨吉避凶，這段時間在宗教民俗角度是陰氣比較重的時期，家裡頭不適合擺放像是榕樹和柳樹，這種容易聚陰的植物，專家建議，屋內沒曬到太陽的地方最好能點盞小燈，尤其是鹽燈驅陰效果最好，另外玄關放把桃木劍也可以避邪，出門在外進出醫院或是殯儀館，最好隨身帶著艾草保平安。 書桌上這盞鹽燈，一點亮散發出自然的琥珀色，不少人拿來當成居家擺飾，但農曆7月鬼門開，這不只能擺好看，還有驅陰效果。民俗專家蔡滕：「那比較屬於貴氣的礦物，基本上它就會有一些我們講的，鎮宅驅邪的作用。」家裡頭陽光照不到的地方，民俗專家建議，最好點盞小燈讓空間不會幽暗，尤其鹽燈效果最好。 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 ▲民俗專家表示，鹽燈有制煞的效果。 民俗專家蔡滕：「那個劍尖朝下，劍炳就朝上。」趨吉避凶還有這個，在玄關擺一把木劍，這是古代拿來斬妖除魔的利器，可以趨吉避凶，或是出門在外，要進出殯儀館跟醫院時，摘三片艾草放在紅包內隨身攜帶。 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 ▲將木劍劍尖朝下、劍炳朝上，也是避邪的方法之一。 民俗專家蔡滕：「有一點點綠的話，古時候有點綠，綠就可以破邪。」鬼月居家三寶，第一是制煞的鹽燈，再來可以放桃木劍辟邪，出門帶艾草淨化磁場。另外屋內，農曆7月不適合種植榕樹和柳樹，這類容易聚陰的植物，幾個居家風水的小撇步掌握到，專家說就能平安度過鬼月。 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.com

小心！新勒索病毒 Defray 假冒醫院寄送郵件，教你用 3 招拆穿！
科技新知
StanSteve・2017-09-03

近期有一款名為「Defray」的新勒索病毒，正在國際間發動攻擊，已被國外資安業者偵測到，呼籲電腦用戶收發郵件務必要提高警覺。 新勒索病毒 Defray，偽裝成醫院相關的寄件者，透過網路釣魚的假冒手法，寄出內附有加密的惡意連結綁架電腦。圖翻攝自IBTimes 外媒《Securityintelligence》報導指出，資安業者 Proofpoint日前在進行病毒監測時，發現到一款變種的勒索病毒「Defray」，主要是透過網路釣魚的方式，寄件者會假冒為來自某家醫院資訊科技部門的電子郵件，並附有Word文件檔，由於寄件者、寄件主題都是跟健康醫療有關，因此很容易讓使用者失去戒心，較不容易察覺。 一旦開啟了郵件，裝置就會中招，開始執行加密程序，電腦所有的文件檔案資料就會被綁架上鎖。 新勒索病毒 Defray，偽裝成醫院相關的寄件者，透過網路釣魚的假冒手法，寄出內附有加密的惡意連結綁架電腦。圖擷取自Proofpoint 據了解，到目前為止，已知美國、英國都有傳出中毒災情，雖然規模還不至於到非常龐大，但觀察其發動攻擊的模式，都是特別針對健康、教育類相關。也就是說會選擇特定的對象進行「客製化」攻擊。因此，不排除未來還有可能針對特定用戶，假冒為特定類型的寄件者，持續透過網路釣魚方式發動勒索病毒攻擊。 圖擷取自SecurityIntelligence 根據資安業者 Proofpoint 所發佈的最新研究報告，一旦不慎點擊，電腦中招遭綁架後，駭客會要求高達 5千美元的贖金，相當於台幣15萬元左右。至於要如何防範假冒的釣魚信件？Proofpoint 提出以下 3 點的假冒特徵： 網路釣魚郵件附加假冒的Word文件檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式。圖擷取自Proofpoint 1.假冒的寄件者多採用：group@...、或websupport@、....等等的型式，讓使用者不容易察覺。 2.假冒的釣魚信件，可能依據收件者所在的地區，顯示出其假吂的醫院、健康醫療等相關的地理位置，讓使用者失去戒心。這項推測主要是從英國、美國傳出災情研究觀察的發現。 3.假冒的釣魚信件多會附有假冒為Word文件、或txt記事本的檔案。文件內附有執行綁架檔案的惡意連結。 網路釣魚郵件附加假冒的Wodr文件檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式圖擷取自Proofpoint 網路釣魚郵件附有假冒的記事本檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式。圖擷取自Proofpoint 推測認為類似的釣魚手法，很可能會因應不同的族群假冒為不同類型屬性的寄件者，特別公開呼籲所有電腦使用者，面對各式變種病毒潛在的風險威脅，收發郵件時務必要提高警覺，多加防範，不要輕易點擊。此外，也要養成電腦檔案定期備份的習慣。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.tw

澳門銀河群芳再爆食物中毒　6名港團友曾吃海鮮甜品　上吐下瀉
專題報導
小城小事多・2017-08-18

衞生防護中心公布，一個香港旅行團於8月13日到澳門銀河度假區內的群芳進食自助午餐後，6名團友於餐後約14至40小時後先後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等食物中毒病徵，病人年齡介乎44至80歲。其中3人需要返港求醫，毋需入院，其中58歲女子經糞便樣本經化驗後，證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。 涉事旅行社負責人指，當日有團友出現輕微腹瀉，但情況不嚴重，又稱及後出發的旅行團，或將會轉到其它酒店餐廳用膳。 澳門銀河群芳再爆食物中毒，6名港人出現食物中毒徵狀。（澳門銀河圖片） 涉事旅行團由啟業邨居民協會舉辦，於8月13日經東海旅遊到澳門旅遊，即日來回。旅行團到澳門銀河群芳進食午餐，包括冷凍海鮮及甜品，6名團友進食後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等食物中毒病徵，當中一名58歲女病人的糞便樣本經化驗後，證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。已返港的3人當中，2人回港後到聯合醫院求醫，另一人向私家醫生求診，所有受影響人士一直情況穩定。 東海旅遊負責人林先生表示，該旅行團約有160至170人，參加498元的澳門一日遊，於13日早上到達澳門銀河度假區，並在群芳進食自助午餐，其中啟業邨的40位居民，有人在進食後出現輕微腹瀉，但不嚴重，「當時領隊沒有發現團友出現異樣，也未收到團友反映情況，他們是回港後才到醫院檢查。」他續指，今接獲衞生防護中心通知才得悉團友食物中毒，已向澳門衛生局及該餐廳了解事件，未知是否為處理食物過程有問題，「大家合作4、5年，從來未出事，但稍後的旅行團有機會轉去其它酒店餐廳用膳。」 澳門銀河群芳自助餐6人食物中毒　被揭食品冷藏溫度不足 滙景旅遊21團友遊惠州疑食物中毒　曾食凍海鮮、 刺身及蒸扇貝 兩港團惠州酒店食自助餐出事　約30人疑食物中毒送院 衞生防護中心公布，本港有旅行團於8月13日到澳門銀河度假區內的群芳進食自助午餐後，6名團友出現腹痛、腹瀉及嘔吐等食物中毒病徵，其中58歲女子經糞便樣本經化驗後，證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。（資料圖片） 澳門政府要求擴大停售冷凍蝦、蟹腳 澳門民政總署今晚（17日）出新聞稿指，由本月10日至17日，陸續接獲7宗、25名患者胃腸炎不適事件，經流行病學調查，所有患者均曾在氹城澳門銀河綜合度假城的群芳自助餐用膳，署方於10日接獲首宗個案後，即時派員到場調查，並要求停止供應疑出問題的燒烤類水產食品。署方指，因再有患者於該餐廳進食後出現不適，已要求餐廳擴大停售較高風險的食品，包括冷凍蝦、冷凍蟹腳及貝類等生冷水產品等。 一個月爆兩宗食物中毒個案澳門民政總署於8 月8日公布，6人在群芳自助餐用膳，進食了花甲、蟹、燒烤類食品，翌日凌晨陸續出現腹痛、腹瀉、發熱及嘔吐等症狀。當局派員到餐廳調查，發現海鮮、生果及甜品等易變壞食品冷藏溫度不足，而冷藏櫃及冷凍庫溫度未如理想，相信事件由細菌引起。 根據食物安全中心資料，副溶血性弧菌是二零零七年本港食物中毒呈報個案中最常見懷疑致病媒介，佔整體個案的35%。副溶血性弧菌喜歡在鹹水中生活，常見於魚類及貝類海產居住的河口和近岸水域。副溶血性弧菌可引致食物中毒症狀，如腹痛、腹瀉和嘔吐，有時會出現發燒，病情通常為輕微至普通。雖然副溶血性弧菌常見於海產，但徹底烹煮食物可輕易殺死此菌，因此，大家必須徹底煮熟食物才進食，並防止熟食再受生的食物污染。 《香港01》記者向澳門銀河群芳的姓朱男職員查詢，表示已有專人調查，現階段無其他資料提供。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.hk01.com

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容，當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻，其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗，並成為澳門創意美食的熱點，為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「澳門是一個多姿多彩的美食天堂，匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放，美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚，與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚，為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco，盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按賓客的口味，以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類，餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客，可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖，或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur，更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位，比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示：「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚，配以嚴選的稀有食材，為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴，雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位，比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚，和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場（The Spectacle）景色；秘製刺身（Ceviche）及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理；餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示：「曾經有一個說法，指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思mdash;mdash;我們將香辣的味道與地道菜式完美融合，為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ，濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感，為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式，例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒，供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局，為賓客締造舒適的環境；餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌，為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示：「我曾於加州定居，非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味，實在令我十分雀躍！」 黃慧嫻，Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵，為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點，各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬，讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示：「對完美的不斷追求是我的動力，但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界，這個嶄新的甜品概念，是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」

Evoque 2016 為城市SUV錦上添花
汽車
鳳凰天空・2016-06-13

Text Benjamin Hui Editor：Joanna Lee 圖片由客戶提供 2008年Land Rover車廠在底特律北美車展發表 Range Rover Evoque時，當時國際間汽車媒體對此車之評價相當正面，在2010年正式推出之時更成為Land Rover 系列內最受歡迎的車款。理由很簡單，Evoque 改變了傳統 Land Rover從Defender、Discovery和Range Rover形象，一改成為了更加適合城市使用的SUV，而Evoque 又不失真正越野車的性能，2016年，廠方為Evoque 進行了一次中期更新，令 Evoque更加醒目有型。 車廠表示 新Evoque外型上加入重新設計的車頭泵把及進氣格柵，當中HSE Dynamic版本外觀上有黑色六邊形幾何圖案的進氣格柵，方形外框配搭鍍鉻飾條加大前防撞桿兩側的進氣口及換上置頂的LED霧燈，而Evoque為首款 Land Rover車系中可選配全LED主動式頭燈組，當中新式U形日照燈尾燈組同樣換上相關技術，做到前後一體化並提升安全及耐用程度。 除外型上的小改款，Evoque還新增了Baltoro Ice及Waitomo Grey兩種車身顏色和配上Corris Grey、Santorini Black或Fuji White三種不同的車頂顏色，以及兩款可供選配的全新鋁合金輪圈，使到潮人們可以襯出特別的個人風格。 動力方面，2000cc渦輪增壓引擎加上九前速波箱已經能為新款Evoque在道路上提供充足動力在道路上行走，加上全地形反應系統和智能四驅，平日足夠應付一般石屎森林所需，就算假日要去越野車會聚會亦不大問題。 駕駛感覺方面，Range Rover Evoque跟Land Rover家族內所有硬橋硬馬的越野SUV有著不同感受，雖然是一部越野車，但帶有一般房車的靈活性，在市區街道上行走，除車身較高以外，絕無駕駛越野車的壓力，而車內佈局更見豪華，HSE Dynamic版本更用上Oxford Leather包裹坐座椅、中控枱台和門板。另外車內設有十種不同的Ambient Lighting氛圍燈，可以因自己喜愛而設定，加上 11喇叭的多媒體音響系統，相信晚上一樣可以「潮得起」。坐進車廂後座，空間非常合理，就算自己不駕駛去找人代勞，未見有太大問題。 今次試駕的2016 版Evoque 雖然只是一個中期小改款，不過這次改款只有改變得更好，更加能夠平衡越野和城市用途，相信一定能夠成為喜歡越野車朋友的夢想之車。

龍業成——金銀幣行業引入澳門
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-29

Text 丁丁 Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 金銀幣行業對於大多澳門市民來說，都是個陌生的名字，儘管它在國外根基深厚，但在澳門卻猶如初生嬰兒，而將它帶來澳門的正是帝銀集團董事長及行政總裁龍業成。經過多年的經營發展，目前帝銀共代理了12個國家的產品，同時亦讓愈來愈多人知道貴金屬金銀幣這種新興的投資方式。 談起當年創業的緣由，龍業成表示，以前澳門並不存在金銀幣行業，故其從商初期並未涉足此。2008年美國雷曼事件後，次年澳門地產世道急速轉差，在經歷環境動蕩之後，他覺得需要購置一些硬資產以作對沖，並認為黃金是一個很好的選擇，於是購置了金條。因為當時在澳門投資買金，除了金條沒有更多選擇，而那時他對金銀幣文化亦是一無所知。 但就是從那時起，他開始嘗試瞭解相關方面的投資管道，並接觸到金銀幣文化。他發現，貴金屬投資幣於傳統的金飾行業，雖然同樣售賣金銀，但卻有很大不同，「其分別大到如同要向外國人解釋涼粉和龜苓膏的差異」龍業成打趣道。明顯金屬投資幣的價格遠低於飾金，更貼近金銀材質價格，存在更大的投資空間。在西方，投資金銀幣亦非常盛行，因為這些金銀幣均有國家發行，由國家背書，保證能讓國民買到最優質的貴金屬。龍業成因此萌生了將金銀幣行業引入澳門的想法。 於是他到世界各地學習、考察行業相關資訊。再加上澳門回歸後，發生了翻天覆地的變化，經濟更是突飛猛進。一年數千萬的遊客所帶來的機遇，更是讓他堅定了信心並最終創立帝銀公司。龍業成指，過去澳門因為人口、地理環境等因素的限制，行業發展速度比較緩慢。但澳門非常幸運，回歸後在國家政策的支持下，社會經濟發生質的飛躍，本地產業正朝著適度多元轉型，再加上已經累計相當的財富，為不同行業的發展提供適宜的土壤。 創業必定艱難，何況是引入一個新行業。回想起當年的經歷，龍業成認為最難的並不是從一無所知到精通的學習過程，而是如何說服不同國家相關政府部門將產品授權予自己的溝通過程。早幾年，國外很多人還不瞭解澳門，他需要反復向他們解釋澳門的歷史背景、發展前景、作為橋樑進入中國的優勢等；告訴他們澳門雖小，卻擁有一年數千萬的遊客量和眾多世界頂級酒店；讓他們知道於澳門創立該行業，可以以澳門為橋頭堡，將業務推廣至大中華區。 另外，黃金畢竟屬於敏感行業，如何規範交易行為，符合各國的標準，亦相當重要，帝銀亦專門研究制定了一系列流程，購買產品絕非給錢交貨這麼簡單，除了要瞭解客戶資料，每一筆交易都會被記錄。 經營公司的過程中，讓他最有成就感的，是成功將全世界最大的99999金幣mdash;加拿大國寶100公斤的99999工業金幣，第一次帶來中國大陸，帶來澳門。能讓這個世界健力士紀錄產品來到澳門，讓市民、遊客有機會近距離欣賞、瞭解，龍業成形容機會真的非常難得，坦言這些都是回歸前想都沒想過的事情。 目前帝銀以澳門為總部，在香港設有分公司，在台灣、新加坡、澳洲、美國都有業務，是中國、加拿大、澳洲、紐西蘭、以色列、波蘭等12個國家貴金屬金銀幣的官方代理。對於行業及公司的未來發展，龍業成表示，2012年底，為完善投資性黃金相關稅收政策，財政部和國家稅務總局頒布了熊貓普制金幣免征增值稅政策，近期中國政府又宣佈大幅增加黃金諸備，這些都顯示了政府希望、鼓勵藏金於民，因此他相信行業的發展順應了時代潮流；至於公司本身，他希望可以打造成非博彩類的國際級企業，雖然國外的業務會繼續，但作為澳門土生土長的中國人，重點發展始終是紮根澳門、背向中國大陸，冀為國家發展出一份力。

英氣十足的汽車業新貴 ——專訪澳門宏益集團執行董事鄭穎蕘
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-20

Text石湘 　Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 2011年，萬事得香港的汽車銷售代理權被澳門一家本土集團取得，對外宣佈之後便立即受到了車界的關注，眾人也紛紛關注它背後的主人，而這引起眾人矚目的主角也即是今次採訪的對象mdash;mdash;鄭穎蕘 鄭穎蕘出生並成長於澳門，家裡有兄弟三人，他是二哥亦是二弟，三人從小一起長大，無論是成長的環境還是生活的圈子都很相似，也因此他們彼此感情深厚、默契十足。因為上輩人打好的基礎，鄭穎蕘從小就和車結下了不解的緣分，看著父輩在車界的打拼，耳濡目染的也在內心種下了汽車夢的種子。ldquo;加拿大讀完大學之後，我馬上就回到了澳門，回到了宏益集團，同大哥一起幫手家族車業，希望能夠在我們手上把宏益的汽車生意做大做強，之後三弟和堂弟也加入進來，共同規劃宏益的未來，我們根據各自的性格能力的不同制訂了分工的計畫，大哥主管澳門公司的內務及售後，三弟負責開闊及管理香港的代理市場，堂弟發展相關的汽車的租憑業務，重要的是我們對彼此的工作內容和情況都很瞭解，一旦出現什麼問題，或者有好的經營模式，我們都能聽到彼此的聲音，維護和互補。rdquo; 談到宏益集團80年的歷史，鄭穎蕘表示迴歸前在澳門做汽車行業的買賣因受到各方面的阻力，並不是那麼好發展，ldquo;祖父鄭鶴儀是從做汽車維修工作起家的，1935年在機緣之下來到澳門，成立了以運輸為主的宏益公司，之後也嘗試開始經營二手車的業務，積累了一部分經濟資本。然而後來因前澳葡政府禁止二手車的入口，我們不得不放棄這一塊的經營，改做新車銷售並加強品牌汽車的代理方面的經營。但是在迴歸之前，有一段時間我們一直都經營得很困難，那時經濟不發達，市場也極為窄小，會花錢買車的人很少，再加上治安不好，汽車租憑方面的業務也有很大的風險。rdquo;澳門回歸後經濟開始逐步有起色，政府大力支持旅遊業、酒店和娛樂場的發展，也給在無形之中把機會帶給了鄭穎蕘和宏益集團ldquo;迴歸之後，有錢的人越來越多，買車的人也越來越多，基本的物質需求被填滿之後，就會開始更上檔次的事物，我們開始注重品牌質感的經營和高檔次車的銷售，與此同時，由於政府對治安管轄力度的大力加強，使得澳門的犯罪率達到了最低點，我們租憑汽車的服務也從根本上解決了問題。rdquo; 男人三十而立，然而對於鄭穎蕘而言，而立已是很久以前就在做的事了，十三年在汽車行業的打拼早已讓這個英氣的男人褪去了青澀，充滿了成熟的男人味，置身於自己喜歡的事業，未來的目標也早早的就定好了mdash;伴隨著集團成長，奉獻自己的汗水、身心熱情。作為宏益集團執行董事，看著自家的本土品牌日漸有了成績，閒時想想被父輩口口相傳的集團歷史心中也是充滿了一種道不出的情緒。ldquo;至今為止，我們已經是眾多汽車品牌在澳門地區的總代理銷售，其中包括英國汽車品牌捷豹及路虎、美國汽車品牌福特、韓國汽車品牌現代等，日本汽車品牌萬事得更是將在香港的汽車銷售總代理權交給了我們。與汽車銷售配套的服務維修和零件銷售也有都在澳門遍佈得有維修和銷售中心。rdquo;除了集團銷售方面的業務，鄭穎蕘也代表參與了一些公益活動，對社會貢獻屬於自己和集團的一份力，比如最近參與街坊總會的活動，贊助了出行車輛，也向同善堂捐款表示支持。

馬戲酒店四大主題吧見證不一樣的玫瑰之約
走遍世界
鳳凰天空・2016-03-09

馬戲酒店比鄰國際馬戲城，以歐洲小鎮為藍本，以顏色各異的建築和造型獨特的鐘塔，打造充滿歐洲特色的異國風情。酒店現在有700間馬戲主題客房，有雜技房，馴獸房，魔術房，馬戲家庭房等等，通過不同的細節處理打造不同的視覺感受。除此之外，馬戲酒店四大主題吧更是不容錯過。從印度去葡國到泰國進去德國，只需要一分鐘，一份印度香咖喱，葡國馬介休，淺嘗泰國冬陰功，暢飲德國小麥啤，體驗四國美式風情。 在情人節即將到來之際，馬戲酒店四大主題吧推出玫瑰情人節羅曼套餐，在銀裝素裹的馬戲小鎮，體驗純正對的歐式風情；套餐里所有菜品都混著濃濃的愛，無論是慢烤菲力牛排配玫瑰花瓣紅酒汁，還是鴛鴦魚柳扒配牛油檸檬汁，廚師們的精心烹飪都會讓愛情之花在心間和舌尖同時綻放，讓永恆不息的入海江流給你們的不渝愛情見證。 套餐介紹： 玫瑰情人節羅曼套餐 淨價人民幣268元 日期：2016.1.13.31 菜品介紹： 玫瑰花瓣香芒三文魚沙律 甜心奶油湯兩份 慢烤菲力牛排配玫瑰花瓣紅酒汁 鴛鴦魚柳扒配牛油檸檬汁 甜點心心相印兩份 贈送精美紅酒兩杯 嘗美食賞馬戲 這個情人節不太一樣 品味完美食，從專屬VIP通道直通國際馬戲劇院。國際馬戲劇場是專門為承辦中國國際馬戲節打造的世界頂級國際馬戲賽場，完美融合了演藝娛樂和旅遊休閒，可以在極具海洋特色的自然景觀中體驗世界級馬戲陣容帶來的震撼。馬戲劇院佔地8000平方米，能同時容納2700觀眾，以一組凹凸相間的弧面圍合而成，簡潔明快，遠遠望去像是無限神力的ldquo;魔戒rdquo;。走進馬戲劇院內部，主舞台背景是一個巨型面具，絢爛奪目。雙頭雕塑，集體手技，高空鋼絲，動物表演，每一個劇目都讓人目不暇接。比如雙頭雕塑，表演者在兩個雕塑之間穿梭，讓人根本無從分辨哪個是雕塑哪個是表演者，精湛的演技讓人真真切切領略到假作真時真亦假。還有動物表演，明星鸚鵡不僅能唱能跳，還可以轉圈跳舞，各種想像不到的技巧，讓人嘆為觀止。 新春住宿套票優惠 最低淨價人民幣1480元 馬戲主題客房住宿一間一晚含雙人自助早餐以及雙人海洋王國門票 馬戲酒店住宿垂詢及預定：86 756 299 3399 中國廣東省珠海市橫琴新區富祥灣 郵編：519031 www.chimelong.com

航權知多D !?
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2015-12-26

常常聽到D電台、電視台，甚至報章說開放第幾航權，第幾航權，究竟係乜東東呢？真係好混亂呀！而呢D航權同我地有乜關係呢？原來呢D係影響飛機升降、跨越領空及落地等，所以有時我地聽到有D航空公司同我地講，冇機直飛呀，一定要去邊度邊度轉機，你問邊間航空公司都一樣，因為航權是地區與地區之間的協定。而家就等我地了解一下佢啦！ 第一航權：領空飛越權。一國或地區的航空公司不降落而飛越他國或地區領土的權利。例如：北京mdash;紐約，中途飛越日本領空，那就要和日本簽訂領空飛越權，否則只能繞道飛行。 第二航權：技術降落權。一國或地區的航空公司在飛至另一國或地區途中，為非營運理由而降落其他國家或地區的權利，諸如維修、加油。例如：上海mdash;芝加哥，由飛機機型的原因，不能直接飛抵，中間需要在安克雷奇加油，但不允許在安克雷奇上下旅客和貨物。 第三航權：目的地下客權。某國或地區的航空公司自其登記國或地區載運客貨至另一國或地區的權利。例如：北京mdash;東京，日本允許中國民航承運的旅客在東京進港。 第四航權：目的地上客權。某國或地區的航空公司自另一國地區載運客貨返回其登記國或地區的權利。例如：北京mdash;東京，日本允許旅客搭乘中國民航的航班出境，否則中國民航只能空載返回。 第五航權：中間點權或延遠權。某國或地區的航空公司在其登記國或地區以外的兩國或地區間載運客貨，但其班機的起點與終點必須為其登記國或地區。也就是說，第五航權是要和兩個或兩個以上的國家進行談判的。以新加坡航空公司的貨機為例，它執飛新加坡經中國廈門、南京到美國芝加哥的航線，並在廈門、南京擁有裝卸國際貨物的權利。 第六航權：橋樑權。某國或地區的航空公司在境外兩國或地區間載運客貨且經其登記國或地區（此為第三及第四自由的結合）的權利。例如：倫敦mdash;北京mdash;漢城，國航將源自英國的旅客運經北京後再運到南韓。 第七航權：完全第三國運輸權。某國或地區的航空公司完全在其本國或地區領域以外經營獨立的航線，在境外兩國或地區間載運客貨的權利。即在境外接載客運而不用返回本國。例如：倫敦mdash;巴黎，由漢莎航空公司承運。 第八航權：境內運輸權。某國或地區的航空公司在他國或地區領域內兩地間載運客貨的權利（境內經營權）。例如：捷特航空的德里－阿布達比－吉達定期航班飛行 第九航權：完全境內運輸權：在協議國內的兩個或以上機場間的航線，無須涉及本國。例如：新加坡的航空公司：新山－檳城的國內航線。 原文網址：httpwp.mep6rzji6O 編輯聲明================================ 環球旅人：BJMOfficial Website：travelblogosphere.comFacebook：httpwww.facebook.comTravelBlogosphere經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ================================