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在世界最美書店 登上哈利波特的魔法階梯
走遍世界
行走世界記錄・2019-08-14

葡萄牙波爾圖 葡萄牙小城市波爾圖 葡萄牙語:Porto,街角上有一個書店,每天大清早便堆滿人群。 萊羅書店 哥德式的書店建於1906年,葡萄牙語為Livraria Lello amp; Irmatilde;o,外觀古典而華麗,地面及一樓皆為古典木書櫃,樓層中間擁有一座復古的木製紅色樓梯。 等待著店子的大門打開,相信每一個到來的人都懷著同一目的。 quot;A MAIS BELA LIVRARIA DO MUNDOquot; quot;A Mais Bela Livraria do Mundoquot;  意思是quot;世界最美麗書店quot;,為了拍攝到一幅純美的照片,在店子營業前一小時,門外便開始堆滿一群慕名而來的旅人,為了一睹書店的廬山面目,從老遠跑來波爾圖。 哈利波特的魔法階梯 當大門徐徐打開,一道復古的紅色木製樓梯出現眼前,彷彿具有魔法般把人群往內吸進。 各人的目光皆往木製的樓梯注視,相機的快門聲響不絕耳。 具魔力的迴轉階梯,堆滿拍照的人群,暫且放下身份,化身成為魔法學院的學生,登上哈利波特的魔法階梯。 樓高兩層的書店,非常古典優雅,木製書牆上的葡萄牙書藉整齊地排放著。 一步步登上二樓,抬頭看見的並不是一般的天花板,而是一幅彩色的玻璃拼貼。 quot;Decus in Laborequot; 華麗的玻璃拼貼,四周有古典的雕刻襯托,拼貼中間的圖案色彩班斕,寫有拉丁語句 Decus in Labore 意思是 quot;Pride in Workquot;。 古色古香的書店,具有洗滌心靈的魔法,忙著拍照的遊人並沒有帶來太大影響力。 持票入場的拍攝者或可把票價轉換成一本美麗的拉丁語系書藉。 或許是這個優美寧靜的環境,讓 作家J.K. Rowling置身於魔幻世界中,繼而產生靈感,創作出哈利波特小說,書店的紅色復古階梯更施展魔法,鑽進哈利波特的魔法學院,印進人們的腦海中。 世界最美書店 葡萄牙波爾圖 參觀門票httpswww.livrarialello.ptptptprodutos 萊羅書店 地址:Rua das Carmelitas 144,Porto 更多精彩文章在 行走世界記錄

【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier (拉格黑啤)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout,覺得它沒什麼味道,令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好,我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier,是德國最有名的拉格黑啤,跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗,德國啤酒100%比韓國啤酒好喝,所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier(拉格黑啤)最早來自德國,以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來,很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤,因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備(青島啤酒也出了自己的拉格黑啤,叫青島黑啤,它比Black Beer Stout更難喝)。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤,它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout,都是很深的可樂色,不透明,啤酒頭特別小,有一點點泡沫。我一聞這種啤酒,我開始緊張,因為它的香味不濃,有點麵包香味,還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後,終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯!它的味道有着經典黑啤的咖啡味,有一點酸味,最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道,但是它算很平衡,它的口感也很順暢(拉格啤酒的口感通常會較順暢)。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤,我覺得它比Super Bock Stout好喝一點,但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤,它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味,但不是特別苦(沒有東方之珠那麼苦)。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』,雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤,但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤,如波特啤酒或世濤啤酒,有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意,它也很適合新手啤酒迷,因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣,快點去買一枝喝吧! 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味,但不是很特別,味道不能令人牢牢記住 詳情: 名稱: Kouml;stritzer Schwarzbier 種類:黑拉格啤酒 (schwarzbier或dark lager) 生產地:德國 酒精度數:4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【LX Factory!里斯本藝術勝地】
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2017-12-13

quot;The world is a book and those who do not travel read only one page.quot; - St. Augustine, Philosopher.「世界是本書,那些不旅行的人只讀了一頁。」── 哲學家 聖奧古斯丁。 出發葡萄牙之前,其實沒有太大的興奮感覺。大概是滿腦子「葡國咪同澳門一樣,去嚟做乜啫!」思想作祟,正如哲學家聖奧古斯丁的話,我們太容易以一概全了。然而遊走葡萄牙前後 9 日,真正了解過,才發現我愛葡萄牙。 尤其里斯本的「Lx Factory」藝術特區,翻查資料,園區由 23,000 平方米的廢棄工廠改造,「內置」不同的手作小店、設計傢品、咖啡店、特色餐廳。踏入園區,先被攝人的藝術感深深吸引,幾乎每棟建築都被不同風格的塗鴉「包裹」,新與舊的強烈對比令園區充滿性格,特別是看到牆上的 ldquo;We Hate Tourism Tours.rdquo; 塗鴉時,我心想:Lx Factory, I love you even I am one of the tourists you hate. 沒錯,我犯賤。 每個塗鴉作品,都似乎訴說著一個故事。 整個藝術特區,最出位的非「Ler Devagar」莫屬,被稱為里斯本最有型書店,亦是全球最美的書店之一! 一樓和二樓以 X 型的樓梯相連,超過廿層的書架由天花板延伸至地面,一踏入書店就被充滿氣勢的書牆吸引,手指情不自禁的狂㩒快門。 店名 Ler Devagar,意思是:慢慢閱讀(read slowly)。 這裡的餐廳各具特色,小編在此邊睇靚仔邊呷 Sangria,簡直人間樂土! Lx Factory 地址:Rua Rodrigues de Faria, 103, 1300 Lisboa電話:351 21 314 3399網頁:httpwww.lxfactory.comENwelcome

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-10-28

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。 即點即開,十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後,我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足。 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話:853 88866868

澳門新濠鋒呈獻頂級盛宴及中秋美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-18

秋風送爽,明月高照,適逢是一年一度中秋佳節及國慶,最佳節目莫過於以城中美饌款待親朋好友。澳門新濠鋒將於 9 月及10月期間推出多款精選佳餚,由瑞典名廚限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌、煙花晚膳、以至中秋為靈感的菜餚及各式應節中秋美點,為您締造難忘體驗與摯愛歡度佳節。 澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJOuml;RN FRANTZEacute;N的烹調藝術將於10月1日至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻 位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景,即將於10月1日至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將親自來澳。Bjouml;rn於業界享負盛名,一直嚴選上乘食材,堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌,配合超凡技藝,為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗,讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 為期兩個月的活動當中,澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材,當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料,務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮,Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊,以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式,以純正味道見稱,為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯,並曾跟隨不同星級大廚工作,其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後,Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳,其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮,並連續七年 2010至2016 入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可於10 月1 日至12月17 日推廣期間 逢星期四至六 於澳門新濠鋒10樓「逸」,體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。晚餐售價為每位澳門幣 888元,另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。 澳門新濠鋒呈獻火樹銀花‧同享盛饌 被譽為城中最佳觀賞煙花匯演地點之一的澳門新濠鋒,旗下殿堂級食府「奧羅拉」、「吉良」、「天政」及「帝影樓」亦特別於澳門國際煙花匯演期間﹝9月3、10、15、24日及10月1日﹞推出各式盛宴,讓賓客在品嚐美饌之同時欣賞漫天煙火在澳門半島夜空綻放,以及一覽無遺的迷人海景,請即預訂最佳雅座與至愛親朋盡享超凡視覺與味覺相結合的節日體驗。 此外,「38」酒廊亦推出了無限暢飲閃亮之夜,讓賓客可於酒店的38樓飽覽壯麗景色。而位於10樓的「逸」亦悉心設計了獨特菜單,讓賓客在獨立貴賓房享用尊貴盛宴,共渡難忘愉快的節日時光。 「奧羅拉」四道意式佳餚晚膳:每位澳門幣588元 (9月15日米芝蓮名廚Nicolas Isnard法式美饌:五道菜晚膳每位澳門幣888元) 「吉良」日式自助晚餐:成人澳門幣688元‧小童312歲 澳門幣388元 「天政」特選和食及單點料理 「帝影樓」中式四人晚膳:每位澳門幣488元 「逸」尊貴中式十人晚膳:每位澳門幣1,200元 「38」無限暢飲閃亮之夜 晚上8時30分 ndash; 10時30分 每位澳門幣388元 ‧任享精選葡萄酒及佐酒小食 請即致電853 2886 8868預留最佳雅座觀賞煙花 價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。「38」需另加5%政府稅。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考之用。有關條款及細則適用。 澳門新濠鋒「帝影樓」月餅禮盒及禮品籃 盈月華禮 中秋節送上心意祝福,選購新濠鋒中秋華禮給親朋好友或作商務饋贈,盡顯優雅尊貴品味。 雙黃純白蓮蓉月餅(四件裝) 澳門幣388元「華貴臻品」禮品籃       澳門幣3,988元「豐盛美意」禮品籃       澳門幣2,988元 月餅優惠 訂購20 ndash; 29盒,可獲9折優惠訂購30 ndash; 49盒,可獲85折優惠訂購50 ndash; 99盒,可獲8折優惠 訂購100盒或以上,可獲 8折 優惠 免費送貨 推廣期至2016年9月15日,訂購或查詢,可致電 853 2886 8868 或親臨澳門新濠鋒11樓「帝影樓」 月餅領取期由2016年8月15日至9月15日,需提早3日預訂。數量有限,售完即止。以上價格為澳門幣並只接受現金或信用卡付款。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考之用。有關條款及細則適用。

心酒店:一切隨性 一切
專題報導
鳳凰天空・2016-08-11

Text 布布 圖片資料由客戶提供 當清晨的陽光透過落地窗大片地灑進慵懶的身上,當仍處於迷糊狀態時已經有熱咖啡端上,當睜眼就能看到大片醉人綠色的遠處山巒mdash;mdash;你知道這一切都不是幻想,這是如心酒店能給你帶來的真實體驗。 ldquo;Z小姐,謝謝您的光臨,下次再見,一路平安。rdquo;當前臺的姑娘笑容迷人地跟我say goodbye,我才意識到,是時候離開香港南灣海景如心酒店,出發前往下一站了。離開之後,我對如心酒店頗有ldquo;思念rdquo;之情,於是提筆寫下一些入住感悟。 文藝氣息的休憩之地 香港的如心南灣海景酒店,與香港地質公園結為伙伴,成為頗具特色的「香港地質公園酒店」。為協助宣傳地質保育及地質公園概念,酒店大堂及房間內均設有以地質公園為主題的裝飾佈置,無論是未經雕琢的、天然的古木做成的桌子,還是餐廳牆壁上細心裝飾的遊動的海洋生物,亦或是那些低調的藝術家設計的枝椏藝術品mdash;mdash;在如心,只要你用心,隨處可見這些地質特色。與此同時,酒店於房間設有獨立頻道並在大堂播放香港地質公園短片,酒店餐廳還會推出地質公園美食,協助推廣香港地質公園及其導賞活動。 如心南灣海景酒店樓高37層,設有432間客房。大部分客房景觀面向塘邊徑山景及黃竹坑道市景,部分高層客房可遠眺深灣。貼心的是,提前電話預定客房,還可自由選擇是面向清幽山景或是繁華的城市景。而位處最高37樓的套房更設有露臺,景緻迷人。 幸運的是,此次我住在37樓,能夠一次飽覽最高層的景緻,頗有ldquo;一覽衆山小rdquo;之感。插卡進門,入眼簾的是一個小型客廳,棉麻質感的沙發彰顯的是低調而奢華的品質,當疲累的身軀攤在懶人沙發上,那種卸下重擔的感覺是無法用言語形容的,只能自個兒去那親自經歷一番才行。小型客廳和臥室用了一道屏風擋着,乾淨整潔、一絲不染的素白色牀鋪,還有牀頭櫃上便簽上的留言微笑,每一個細小角落都在訴說着酒店一絲不苟的態度和營造的賓至如歸的安心感。 浴室放有白茶香味的香皂和沐浴小物,當整個人置身在白茶裹挾的香氣時,所有的旅程疲憊、所有的放不下的事都能在那一瞬間消解殆盡。如心就是有這樣的魔力,在不經意間讓你釋放。 趕巧兒的是,當天晚上正好有個生蠔海鮮盛宴,乘電梯下樓去餐廳吃飯時,看到來來往往許多的住客,情侶、一家四口模樣的都有,大家都在享受如心精心準備的各式晚餐,中餐炒飯、西式沙律、抑或飯後精緻的布丁甜品或誘人巧克力,也不乏排成長隊只爲等到新鮮的生蠔出爐的人。飯後回房休息,感受一人獨處的寧靜時刻。 天矇矇亮,約莫凌晨四點,我關上空調,拉開窗簾,打開窗戶,在露天陽臺伸開雙臂,深深呼吸着,在樓層頂端感受着這座還未醒來的城市,大風呼嘯而過,我想起了蘇運瑩的《野子》:ldquo;怎麼大風越狠,我心越蕩。幻如一絲塵土,隨風自由的狂舞。我要握緊手中堅定卻又飄散的勇氣。我會變成巨人,踏着力氣,踩着夢。rdquo; 是,我在如心的短暫時光結束了,但開啓的又是一個嶄新的旅程。而你我他的故事,都能在如心尋找到各自不同的美好回憶。願你我的旅程因爲有如心酒店,而能夠更加隨性,更加稱心如意,一切ldquo;如心rdquo;。 About L rsquo;HOTEL GROUP 如心酒店集團 如心酒店管理有限公司(或如心酒店集團),是一個走時尚品味路線的酒店集團。如心南灣海景酒店是香港首個地質公園主題酒店,距銅鑼灣購物區僅15分鐘車程,鄰近海洋公園,遠眺深灣遊艇會,背靠香港仔翠綠山巒,環境恬靜寧謐,景色秀麗怡人,襯托著以海洋為主題的酒店設計,呈獻港島南區的風光和氛圍,酒店彷如城市綠洲,令人輕鬆舒泰,是商務或休閒旅遊的賓客忙裡偷閒的理想居停。 酒店提供432間寬敞客房和套房、1間餐廳、1間酒吧、3個會議及宴會廳、室外泳池和健身中心。其中Bar LIS 酒吧是一個適合男女老幼的消閒好去處,全日播放精彩體育節目。於歡樂時光來一杯雞尾酒、餐酒或單一麥芽威士忌,盡去一整天的忙碌。晚上,與三五知己一起觀看直播球賽,或來一回飛鏢遊戲,其樂無窮。此外Bar LIS提供的ldquo;有辣有唔辣rdquo;麵食系列,正好在酒後裹腹。

澳門 JW 萬豪中菜廳團年飯聚
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-13

澳門傳媒好友說 每逢佳節重3斤。。。我相信無論是傳媒抑或飲食業公關都超有共鳴 XD 對 蘇蘇這一篇分享分仍然是說吃的,新年期間嘛,吃多了是之後再減啦 因為吃得是福啊 那天我們去了澳門萬豪酒店中菜廳,其實這裡是蘇蘇另一個飯堂,近來無論是與家人抑或朋友聚會,蘇蘇都喜歡來這裡飲茶,人均消費不用200元,與外面的普通酒家相比只是貴一點點,不過服務與食物就明顯有分別,重要的是這裡不會嘈吵得像街市一樣,空間感高。如果想再私隱一點,可以預訂廂房。 不過因為蘇蘇要上班,下班後才可以到達,所以我們吃晚飯 萬豪16小碟 這是萬豪中菜廳的特色小吃,賣相十分別緻,甜酸苦辣樣樣精、有素有葷迎合不同人士口味喜好。當然餐廳會看人數再奉上,還有8小碟和4小碟的。 雙拼萬豪黑豚豬里脊肉义燒、脆皮燒肉 蘇蘇很愛吃义燒的,這裡的肥瘦適中,肉汁豐富,外層的香甜蜜汁有提昇味道之用,肉質軟硬度燒得剛好,每次來是必點菜式。第一次吃這裡的燒肉,也有驚喜,皮脆肉質好易咬開但不肥膩,好吃。 花旗參燉竹絲雞 公關知道蘇蘇愛湯水,也知道我晚睡,點了這個讓蘇蘇調理一下,花旗參甘甜清熱,湯料的竹絲雞也不會太乾太硬,蘇蘇一喝見底,連湯料都消滅掉。 三文魚魚生撈起 原來這道菜的由來是來自新加坡的,近年才在大中華地區流行,原來正統的要一邊撈一邊說九句口訣,但是蘇蘇聽完一句也沒記上,幸好餐廳安排了服務員幫我們諗,希望在新的一年,大家都可以撈得風山水起,事事順利。 蠔鼓海鮮石榴球 用豆腐皮包著菇類和特製海鮮粒為主要材料,皮薄煙韌餡料足,絕對需要深厚的手工,配上特製的醬汁,口感豐富又好吃。 脆皮柚子手撕雞 看見它真的很興奮,蘇蘇曾品嚐過這一道菜,印象難忘,今次再遇上它真心感動,質素一樣棒。 泰國的柚子出名香甜沒有苦澀味,配上手撕雞和已炸脆的雞皮,而雞皮下的脂肪已經去掉,不怕油膩,下次要再點。 瑤柱桂花炒米粉 從第一次來萬豪,公關熱烈推介再試過之後,真心好吃,也是蘇蘇每次的必點菜式。大廚盡顯功力,對火候控制恰到好處,米粉乾身,碟底也沒有多餘油份,每一條米粉都沾上蛋絲,一口米粉一口蛋香,再加上乾瑤柱配搭,咸香味濃但又不過份,這個極力推介,必試。 萬豪年糕 根據經驗,自問自己煎年糕頗不俗,但是為什麼同一款年糕,蘇蘇在家就是弄不出這樣的外脆內軟程度,我要繼續努力學習 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰853 88866228

港澳戲劇交流計劃。獨腳戲《擁抱我》
文化創意
蘇蘇・2016-01-01

誰說澳門演員難成大器?又一個成長的見證!競爭雖大,但澳門舞台藝術工作者仍然堅持,在澳門文化中心協助下,為澳門戲劇文化推動和培訓演員不違餘力 一個城市莫過於最好的就是政府願意推動本地文化藝術,這一方面澳門真的很讚。 早前蘇蘇欣賞了一個很好的演出,由澳門文化中心與香港中英劇團合作的「香港戲劇交流計劃:獨腳戲功」《擁抱我》,一連5場公演早已曲終人散了,謝謝澳門文化中心邀請,讓蘇蘇有機會見證了澳門年輕演員的成長。 在去年年初時,澳門文化中心戲劇交流計劃舉辦了演技工作坊,並進行公開甄選,成功挑選出三位充滿天份及實力的本地演員,分別就是嚴小惠、盧偉研及林秋萌。三位演員獲資助及安排於去年10月赴香港中英劇團接受四星期的專業指導,期間創作及排演一齣獨腳戲碼,作品先於香港試演,中英劇團邀請了一眾香港劇壇前輩來觀摩交流,獲得很高評價,他們更可能有機會參與香港舞台劇演出。希望政府多辦這類的交流活動,讓澳門的演員有更多機會向專業的學習更多! 中英劇團為香港歷史最悠久的職業劇團之一,屢獲殊榮,今次為澳門演員提供駐團四周的「地獄式」獨腳戲訓練,誓要觀眾刮目相看,令一眾演員來個演技大提升!最後作品會由今次的總導演香港舞台劇獎最佳男主角盧智燊巧手編導與串聯。 在入場欣賞前,盧智燊跟大家分享何謂獨腳戲及其特色,蘇蘇當然不會錯過 香港演員麥沛東、澳門演員盧偉研、林秋萌和嚴小惠,四位性格迥異、來自不同背景的演員,打開心扉面對自己一直逃避的東西,看清面紗下的自我,訴說自己鮮為人知的自身故事。 四位演員當中,我比較熟悉的就是嚴小惠,因為剛看完她lt;芝麻GOGO之西門奇俠傳gt;和lt;嫁衣gt;裡既詼諧又淘氣的演出,十分討好 她演出的不算多,但她的可愛永遠都是亮點,今次看到她另外的一面,有驚喜。 看這演出前,有朋友告訴我盧偉研跟香港一位藝人很相似,叫我留意一下,確實的是無論是外型、語氣抑或動作真的跟黃子華很相似,但原來這就是他最不想觀眾看見的,不過撇下這些,無論是聲線抑或演繹他真的很出眾,為什麼之前我沒看過他的演出 十分期待再看他的演出。 林秋萌是澳門的自由表現者,身段和形體很美,她腳步輕盈、動作流暢,不過感覺她比較內儉文靜,但目標明確有自信,是做演員的基本條件。 蘇蘇在香港已經看過多次香港演員麥沛東的演出,好像中英劇團的lt;大龍鳳gt;、lt;過戶陰陽眼gt;、lt;復仇者傳聞之驚天諜變反擊戰gt;等等,每次都讓我留下印象,感覺他最懂搞笑,不過今次的真情分享,也讓蘇蘇動容。 有笑有淚有驚喜有感動的lt;擁抱我gt;,絕無冷場,很用心的演出,Good Show 完場後更有演後座談會,跟澳門的觀眾分享他們在香港受訓及演出的點點滴滴。 總導演盧智燊說,『《擁抱我!》是關於四個不謀而合的故事,它們都在訴說如何面對和承認自己陰暗的一面,這些平時你們可能看不到的一面,其實每個人都會有這一面。擁抱自己,無論演戲或做人。如果你不懂得愛自己,就無法將愛宣揚出去。』 除了澳門文化中心的工作人員外,多位來自香港中英劇團的導演王曉怡左一、胡麗英左二、張志敏中、助理導演楊瑩映右一 和總導演盧智燊亦是勞苦功高。

『功夫熊貓學堂』 於澳門喜來登酒店開學啦!
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-06-18

Sheraton Macao Hotel Family Suite Shrek Kung Fu Panda Academy 2015 at Sheraton Macao Hotel 澳門喜來登金沙城中心酒店 開辦滿載驚喜的「功夫熊貓學堂」,歡迎一家大小率先體驗夢工場動畫的奇妙魔法。這個期間限定的互動式學堂是澳門喜來登酒店專為家庭旅客而新設的精彩項目。加上預訂兩晚套票,同行小朋友可以免費食、住、玩,令澳門喜來登酒店成為家庭旅客今個暑假的理想選擇,不僅可讓小朋友趁機向熊貓阿寶學習功夫招式,亦是舉家同享非凡體驗的難得良機。 「功夫熊貓學堂」開辦日期為2015年7月4日至9月30日,學堂是由五個互動專區組成,挑戰小朋友的體能及解難能力,並鼓勵他們發揮創意。為了讓家庭旅客暫且拋開日常的煩囂生活,全情投入夢工場的奇妙體驗,澳門喜來登酒店特別推出「功夫熊貓夏日套票」,包括船票、住宿,並可專享酒店內的餐飲或水療服務,每位只需港幣1,498元起。 澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店銷售及市場推廣總經理陶莉娜女士(Daniella Tonetto)表示:「我們的目標是締造可讓小朋友及家長共享歡樂笑聲的難忘體驗,『功夫熊貓學堂』就是絕佳例子,證明澳門喜來登酒店致力提供多元化的家庭消閒娛樂選擇。繼去年推出的『體驗夢工場馴龍訓練營』取得空前成功,我們有信心今年的『功夫熊貓學堂』將再接再厲,為今個暑假到訪澳門喜來登酒店的家庭及賓客帶來繽紛樂趣。」 「功夫熊貓學堂」互動專區 「功夫熊貓學堂」是互動式挑戰,考驗及訓練小朋友的腦筋與體能,並向他們傳授一生受用的價值觀,增進精神健康。五個互動專區提供不同類型的活動,引領參加者踏上「功夫大師」之路。 互動專區一:準備 ndash; 拜師學藝 訓練體能之前,必先訓練腦筋。習耍功夫講求靈活應變,而創意思維正是關鍵所在,小朋友必先掌握箇中秘訣。在這個互動專區,參加者先要在功夫熊貓巨型畫幅前擺出功夫招式,然後創作充滿個人風格的武士頭帶,傳揚武士精神。 互動專區二:勇氣 ndash; 功夫學堂 強健的體魄能令意志堅強,勇於面對未知的未來。年紀小小的未來功夫尊者於受訓期間,除可獲「老師」傳授基本功夫技巧外,亦將學到如何勇敢地面對挑戰。他們最終要接受考驗,展示學習成果。 互動專區三:尊重 ndash; 平氏麵館 學功夫不僅要講求耐性,亦須學習如何在面對壓力時保持沉著冷靜,這個互動專區正是要考驗及訓練學員在這兩方面的技巧。學員必須「創作」阿寶「父親」平先生構想的美味佳餚。 互動專區四:專注 ndash; 輕功挑戰 這個專區考驗參加者的平衡力、速度及耐性。參加者不僅要訓練體能,亦要動動腦筋。他們必須順利走過聳立於「深水池」中的眾多木樁,與此同時,亦要完成一項難度極高的挑戰。 互動專區五:勤奮 ndash; 終極試煉 這項終極挑戰將考驗挑戰者的直覺、體能和毅力,至於試煉的具體細節則為高度機密! 近距離接觸動畫人物 參加者順利完成上述各項挑戰後,將可獲得「功夫熊貓」禮品包,內有創意水壺(連填色紙)、阿寶手提扇、特色頭帶及「功夫大師」資格證書。當然,這些年紀小小的「功夫大師」更可與阿寶或飛虎女合照留念,並展示他們最新學到的功夫! 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢,亦可瀏覽Facebook專頁www.facebook.comSheratonMacau。

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長,豐富了不同時代的文化及藝術發展,有一個年代法國的文學和藝術大放異彩,更被視為歐洲歷史的黃金歲月,它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜,就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後,寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座,既提供傳統法國菜式,也有別具創意的新派佳餚,將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜,餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque為主題,宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴,喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座,以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍,讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架,重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格,以銅色為室內主色調來搭配精美畫作,那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作,流溢著昔日的風韻,帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷,別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板,為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多,而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀,聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時,剛巧碰上調酒師在調酒,過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生,很美啊 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草,而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了,大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的,他們的麵包一向都十分出眾,十分美味。最特別是旁邊的牛油,真的殊不簡單,湊近一聞香氣四溢,是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的,材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露,怪不得這麼香呢,而且是非常美味呢,很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕,味道也不錯啊! 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思,改以油封吞拿魚腩入饌,豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口,令整道菜倍添風味,演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中,烤魚慕絲是第一次吃耶,入口即溶,很有空氣感,配搭稠稠的鮮蝦濃湯,別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是30年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式,過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮,豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜,在我們面前再淋上美味的龍蝦汁,真是口感豐富,美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗,配上特製醬汁同吃,蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式,也是寶雅座的招牌菜式之一,將牛脊扒煎烤至焦香,配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條,十分好吃,怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧,因為當晚的菜式實在太多,所以大廚將部份的菜式調整了份量,其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了,不過就算飽了,也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜,特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的,這是一道充滿回憶的懷舊甜品,大廚即席烹調,空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上,最後即席刨上清新的柑橘皮屑,口感輕巧綿滑,酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了,現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部,十分貴氣。一刀切開,裡面是流心的,而且甜度剛好,好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜,裡面藏著雪糕,吃下去有冷熱交融的口感,帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒,誕生於18世紀40年代,由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」,認為餐後小酌,促進血液循環,可改善消化,這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒,在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外,還有享負盛名的傳統菜式,更有別具創意的新派佳餚。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

香港,不再香港!
其他
澳門生活圈・2019-06-12

香港,不再香港 為什麼要這麼說 為反對《逃犯條例》 香港103萬人士發起遊行反惡法 拉開了香港有史以來 遊行人數最高紀錄 現時的香港已是一片混亂 事件起源 2018年2月,香港少女潘某與男友陳某赴台北共度情人節,在當地遭後者殺害,陳某隨即逃回香港,女方銀行賬戶的款項也被其提取。 直到3月,陳某在港被捕,由於港台間沒有簽署移交逃犯協議。 雖然,陳某已承認在台殺害女友,台灣方面至今無法處理此案;而香港警方也只能對其在港處理被害人財物時犯下的洗黑錢罪進行起訴。 今年4月29號,香港高等法院就陳某4項洗黑錢罪進行宣判,判處其29個月監禁 社會普遍預計被告會在短期內獲釋。 相關條例 該案發生後,為彌補現有法律的漏洞,香港特區政府保安局向立法會提交建議,修訂《逃犯條例》及《刑事事宜相互法律協助條例》,處理內地、台灣等與香港未簽有關協議地區的移交逃犯要求。 盡管被害人母親曾哭訴請求將疑犯移交台灣受審、特區政府也不斷釋疑。 ▲圖片來源:爵爵amp;貓叔 條例3大問題 港府聲明指出,香港特區政府提議修訂《逃犯條例》和《刑事事宜相互法律協助條例》,目的是處理3個現實問題: 1 2018年初在台灣發生的一起涉及港人的殺人案,涉案疑犯已逃回香港; 2 封堵現行刑事事宜協作制度的漏洞,相關的地理限制和不切實可行的操作程序在某些情況下令法例無法得到執行。 3 一些在港犯案後逃往其他國家和地區的嫌犯,也因為沒有引渡安排,港府無從引渡他們來港受審。 條例3大問題 ldquo;逃犯條例rdquo;在香港回歸之前就有,根據該條例,香港與20個司法管轄區簽有移交逃犯,也就是引渡他們的協議。 但是不包括中國大陸、台灣和澳門,這次修例是香港特區政府發起的,要把上述地區也包括進去。 然而,特區政府的修例草案明確規定,適用於移交到內地的罪犯必須是犯有37種國際公認、且刑期都在7年或以上的罪犯,而且必須要由特區法院和特首雙批准,才能實施移交。其中還規定了ldquo;八不移交rdquo;; 明確說明被移送的罪犯不涉及與言論相關的行為,即不涉及新聞、言論、學術、出版等方面的行為。 103萬香港人上街遊行 本月9號,103萬香港人上街遊行反對香港「逃犯條例」,政府卻依然無視民意,一意孤行宣布於周三(12號)恢複《逃犯條例》修訂二讀,如無意外,草案將會通過。 有網民將行動進一步升級,發動於6月12號罷市,至周一黃昏,已有超過100間公司、店鋪響應。 這次示威遊行成為1997年主權移交以來最大遊行。 香港網民表示 我們走出來,不是因為覺得有希望,而是沒有希望也要走出來;不是相信人多就可以成功,而是不成功也要走出來。 我們最近也見識了:18萬人擠爆維園,警方說只有3.7萬。即使6.9有100萬人上街,政府也可以說只有5萬,送中還是照推,在建制派多數暴力下立法會還是照過。 由本月9號淩晨開始,大批市民在立法會外發起103小時接力絕食,每人最少絕食24小時,要求政府撤回修訂,齊叫「接力絕食,抗暴明志」口號。 本月11號情況 【0755】一批聚集市民突然走出龍和道,並拉出水馬及鐵馬架設路障,令來回線交通受阻。另外,香港眾志及多個民間組織,以「封鎖線」方式阻塞港鐵中環站往香港站之間通道 【0808】一批市民走出告士打道東行線阻塞路面 【0815】市民自願撤出告士打道,目前僅告士打道不能轉入添美道 【0828】警方在龍和道拉起紅旗發出警告 【0830】大批市民再度走出告士打道及夏愨道的來回6條行車線,現場交通陷入癱瘓 【0855】數千市民目前霸占政府總部外的告士打道,並在路上架設鐵馬陣防線 【0910】港鐵表示,因應警方要求,目前港島線、荃灣線列車,將不停金鍾站,而南港島線列車,只行走海怡半島至海洋公園站;港鐵10分鍾後表示,金鍾站現可恢複停車,港島線、荃灣線、南港島線列車均可於金鍾站上落客 【0930】告士打道嚴重擠塞,車龍數公裏,大批市民離開交通工具,湧落告士打道步行 【0935】警方一度在添華道向人群發射催淚水劑 【1030】警方一度在添美道舉起黃旗,現場示威者報以噓聲,同時高叫「撤回」口號 【1040】民主黨主席胡志偉在添美道呼籲示威者避免與警方發生沖突,謹記目標是令立法會會議無法進行 【1215】大批示威者在金鍾力寶中心外聚集,並架設鐵馬陣封對開金鍾道東西行全線,以及電車路東行線,現場東西行交通癱瘓 【1230】堵塞政總外告士打道的逾萬名市民沒有進一步沖擊,只在架設的鐵馬陣內高叫「撤回」,與警員組成的防線對峙 【1240】至少4輛吉普車在告士打道近柯布連道位置停駛,堵塞3條行車線 二讀《逃犯條例》修訂 立法道今早(12號)11點大會二讀《逃犯條例》修訂,有示威者通宵留守金鍾一帶,今早約8點有新發展,有示威者走出馬路,夏慤道、龍和道早上已封閉。 上萬,以至數萬名市民今日響應罷工罷課,並繼2014年雨傘運動後,再次大規模占領金鍾,逼爆龍和道和夏慤道等主要幹道。 示威人士通宵在金鍾的立法會、政府總部及添馬公園一帶聚集,早上先後沖出龍和道和夏慤道,占據馬路、阻塞車輛。 期間,更有示威者在行人路徒手掘磚,搬走鐵馬圍住警車,用雜物塞住警車的排氣鼓等,場面十分混亂。警方一度舉紅旗警告,並施放胡椒噴霧,驅散示威者。 受示威影響,金鍾、灣仔及中環,部分主要幹道受阻,多條途經的巴士路線改道,政府總部各入口亦已封閉。教育局建議學校作出應變,勞工處亦呼籲僱主應體諒並彈性處理僱員工作安排。 有網民促請政府今日下午3時前撤回修例,否則示威行動將會升級,包括無限期罷工、罷課等。 本月12號情況 0935 毛孟靜在特首辦外與示威者說,感謝市民到場支持,又指立法會原 0937 大批警方特別戰術小隊「速龍小隊」到添美道增援,未知有否進一步行動。 0943 鄺俊宇再次到添美道向示威者解釋立會情況,他指大家現時已全面包圍立法會,現場隨即掌聲雷動不斷歡呼。鄺指自己會到不同據點了解情況,因金鍾站現時被封,部份立會同事仍在趕向立會途中,呼籲大家保持耐性,保護自己。他指有新消息會立刻通知示威者,萬一會議真的開始,大家亦要先沈著不要急於沖擊,「我哋喺會議廳入面頂住,你哋喺度頂住好無?」 0950 不少市民今早到場聲援,從事媒體制作的阿威,今晨8時到達金鍾,先在龍和道幫忙,後來聽到夏慤道要支援,又馬上趕到,協助架起防線。戴起頭盔、口罩、雙手纏上保鮮紙,參加過占領的他表示,港人比5年前更熟練,也更團結。 0955 添華道特首辦外的警察多次呼籲口罩者盡快離開,但暫未見采取進一步行動。不少示威者高叫「警察休息嚇啦!」警方10時正向夏慤道近特首辦的示威者作出第二次警告,稱示威者若不撤離,警方不排除動用更大武力。不少示威者已架起雨傘一字排開,大叫「撤回修例」。 1000 民主派議員區諾軒指,至今未收到取消立法會大會的消息。 1005 30多名戴頭罩和持盾牌的的防暴警察,突然由立法會側門進入立法會地下。10點10分,立法會大樓內亦見軍裝警出沒。 1015 現場所見,中環碼頭巴士總站泊有多達10架警車,有約50名警員在行人天橋下歇息,部份佩有長槍。另有一批警員在中環碼頭一帶兜截「可疑」人士,一遇見青年即喝令:「除低口罩!」警員即後將青年帶至橋底搜查其隨身物品,並道:「就過嚟挑機!」另一警員則質問:「系咪搞事嗰班嚟?」雖然該青年非常配合警員,甚至將所有背囊內的物品倒出,警員仍不斷呼喝該青年。直至有人拍攝過程,一警員即道:「系咪落嚟呀?落嚟啦!」隨即反拍記者。 1017 夏慤道示威者征集物資運往前線,鄰近沙中線地盤有建築工人向示威者提供頭盔,換來全場掌聲。10時20分,夏慤道出現樓梯。 1030 有前排示威者向巿民表示,目前所知立法會大會未宣布流會,不排除會用更激進方式中止會議,但當議員正在議會作戰,他希望現場大家繼續留守,並要戴上口罩保護自己,「唔系為咗保護身份,而系睇下對面警察戴曬頭盔,而我哋就好缺乏裝備。」 1030 許智峯手持大聲公勸籲警察不要主動攻擊示威者,「我哋都系香港人,系和平嘅示威」,示威者不時高叫「反送中」口號。 1035 地盤工人黃先生今日請假到現場支持,清晨7時已經在場,到大約8時響應號召,架起夏慤道面向灣仔的鐵馬陣。第一次上街頭抗爭的他表示,見到港人的齊心及互相合作精神,又認為今次再不出來,日後香港恐怕不會再有機會發聲,會與在場人士共同進退。 1040 行政署曾在今早約9時向在政府總部上班的公務員發出短訊,指因應政總附近車道阻塞及警方臨時交通安排,呼籲避免駕駛車輛前往政總,指可以使用政總東翼2樓入口進出政府總部,不少員工因此照常上班;惟至約1小時後約10時,行政署再向員工發出通知,指因應政總附近道路嚴重阻塞及警方的安排,政總各入口已經封閉,直至另行通知,同時叫員工「勿繼續前往總部」,而已返回辦公室的員工則繼續在辦公室停留,直至另行通知。 1045 林卓廷在Facebook引述消息指,梁君彥決定取消今日立法會二讀。但有議員收到的短訊:「有議員注意,根據《議事規則》第143條,立法會主席指示,原訂於今天6月12日早上11時開始的立法會會議,將會更改至由他決定的稍後時間,並會另行通知議員。」 1050 有示威者在龍和道近灣仔挖磚頭,部份用作堵路之用。 1055 香港眾志舉行中學生罷課集會,原定於政府總部添美道外進行,但因現時情況混亂,移師到愛丁堡廣場進行,讓未能承受法律風險,欲和平集會學生參與,目測約百人出席。 1100 民主黨議員林卓廷、尹兆堅等人到現場向留守人士表示,現時大會不會在11時開會,但強調主席梁君彥可隨時要求開會,因此大家不要松懈,要繼續留守。尹指現時只時「階段性進展」,不是「階段性勝利」,希望大家不要放棄。 1105 夏慤道灣仔方向有警員配備左輪及橙色長柄槍。 1125 勞工處11時許發出呼籲,指鑒於今早中環、金鍾及灣仔附近一帶的路面及交通情況,僱員如因交通問題而未能及時返回工作崗位,僱主應體諒並作出彈性處理。 1130 律師會今早一個活動原定邀請律政司司長鄭若驊出席,但鄭臨時「甩底」。 1145 示威者自行組成多個物資站,也一字排開組成運輸人鏈,非常齊心和有效率,而且秩序井然。物資也非常多元化,連衞生巾都有,在場人士稱可以幫助受傷的人抹血。示威者也收集大量水樽儲水,方便稍後可幫助清洗胡椒噴霧。有在職示威者受訪稱,他/她指今日是請病假到場,本身無意設立物資站,但其他人堆放了物資,便自動自覺幫手營運。 1245 金鍾龍和道一帶突然下起大雨,群眾紛紛撐傘並高呼「撤回」。 示威者於金鍾力寶中心外設置鐵馬,美利道兩條行車線均受阻,途經車輛需要調頭離開。 據Google地圖顯示,鄰近力寶中心及美利道多層停車場大廈一帶的紅棉路、花園道的交通均非常擠塞。 總動員發起全港罷工 立法會主席梁君彥在大會審議《逃犯條例》修訂前夕,宣布限時審議66小時,務求下周四前光速通過「送中」條例草案。 民陣明日起發起包圍立法會行動,並在下周一即惡法表決倒數的關鍵時間開始。 總動員發起全港罷工、罷課、罷市,直至特首林鄭月娥撤回《逃犯條例》修訂,希望能夠持續動員留守立法會;民陣亦樂見市民明天參與民間自發式的罷工、罷課、罷市行動。 強調:「市民唔系要睇住香港點死,要一齊出嚟力抗惡法,系要唔畀佢通過!」 網民表示 我們走出來,不是因為覺得有希望,而是沒有希望也要走出來;不是相信人多就可以成功,而是不成功也要走出來。 素材來源:Facebook、蘋果日報、香港01、網絡 圖片來源:Facebook、蘋果日報、香港01、網絡截圖、爵爵amp;貓叔、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

甜蜜推介 | 為你發掘④間深藏街市中的老字號糖水檔!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-16

踏破鐵鞋無覓處 得來全不費工夫 藏匿於街市中 四間寶藏糖水檔 為食妹已為你發掘出來 亟待你的探店! ▽ 寶藏糖水檔 三盞燈:溫記甜品 紅街巿:達記甜品 沙梨頭街:勤記甜品 白朗古將軍小食街檔口 01 溫記甜品 地址:澳門半島嘉路米耶圓形地三盞燈街巿 藏於三盞燈街市裡的溫記甜品,用一碗暖暖的、足料的喳咋溫暖你心 喳咋係常見嘅馬拉甜品,多種雜糧豆類加上西米,淋上一勺椰漿,紅豆軟糯,用料十足。 02 達記甜品 地址:澳門罅些喇提督大馬路100125號紅街巿 手工揉搓的湯圓,芝蔴熬成蔴蓉入餡,粒粒均勻有致,飽滿豐腴。 入滾水淥開蔴蓉湯圓,盡情釋放出軟糯蔴香!輕輕咬開,蔴蓉流心甜到入心,混著柔軟癡纏的糯圓,食而忘我 經典本地糖水,一碗腐竹白果薏米足矣!用匙羹由底部撈動,先會發現新大陸! 補氣益力的薏米、清涼白果同腐竹,滿滿糖水料,挑引甜蜜的口感順滑糖水底,飲落成身都暖粒粒! 03 勤記甜品 地址:澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號(搭乘1/MT4/3/101X/17/16/3X 到海邊新街/栢港停車場) 營業時間:1500凌晨100 啱啱滾熟的糖水散發出濃濃的乳香,哩個時候陸續來緊顧客,而店主從容不驚的狀態,正透露著澳門最具代表性的溫情。 閒庭信步的阿伯、收工的年輕人、落堂的學生仔hellip;hellip;你永遠都唔會估到,你飮緊糖水的時候,邊個會同你拼檯。 勤記的糖水最吸引我的地方,第一個就係菜單簡約不重複,五味選擇滿足所有需求,完美解決顧客的選擇困難症。 每一啖都可以嘗到滿滿的用料mdash;mdash;薏米粒、白果仁、鮮腐竹hellip;hellip;祛濕又清熱,咁樣的大熱天最啱飲喇! 溫度適口的蓮子百合綠豆沙係解暑氣的首選!入口溫潤又帶住濃厚沙質感!咁樣的口感需要店家耐心烹煮起沙先做得到 與綠豆沙相比,蓮子百合紅豆粥又稍顯不同。除咗顆粒分明的紅豆沙底,仲添加粥米熬煮,細密精緻,值得回味。 慢鏡頭重播,你可以清楚見到誠意滿滿的用料!湯沙與紅豆粒、百合花瓣、蓮子繾綣纏綿,讓人品味時食而忘我 唔好睇杏仁花生芝麻糊個名咁長,其實黑芝麻的濃香蓋過咗清淡的杏仁味和花生味 黑芝麻、杏仁同花生三管齊下,熬製出濃稠厚重的漿糊糖水底。攪拌均勻後一啖入口,口腔滿溢黑芝麻沖鼻的麻香味 勤記的糖丸係純手工搓成的,每一顆都深藏心意。大小不一的湯丸仔包裹住同樣大小的內餡,讓人躍躍欲試! 用滾水煮過之後的湯丸keep住啱包好時的大小,絲毫不縮水! 麻蓉餡料佔據成個湯丸的二分之一,等你一咬就ldquo;中招rdquo;!花生味、白芝麻香微微透出薑絲的香味,係追求獨特的你不二之選! 細品糖水檔的手工味,淺嘗澳門市井人情味。揀一個陽光明媚的下午,同你的朋友仔一齊去勤記,為你哋的友情飲杯!cheers! 04 白朗古將軍小食街50號 地址:澳門白朗古將軍大馬路(跑狗場對面) 可在關閘總站搭乘1/25/3X/3/17 到達白朗古跑狗場/市政狗場/提督馬路雅廉訪 一份招牌喳咋,用紅豆、紅腰果燉煮,最後淋上點睛之筆的煉奶,簡直甜入心坎裡 溫潤綿密的喳咋,甜糯油潤的口感一晃而過,不留下一絲負擔,咁樣一份質樸的糖水係澳門人對甜蜜生活的一種呈現 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米